Sevganingiz uchun romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak. Uyda ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak. Chiroyli romantik arzimas narsalarni qanday pishirish kerak
Ikki kishilik romantik kechki ovqatni alohida bayramda ham, sababsiz ham uyushtirish mumkin - agar siz o'z hamkasbingizni xursand qilishni istasangiz. Restoranga borish oson, lekin uyda kechki stsenariyni o'ylab topish yaxshiroqdir. So'nggi paytlarda uyning tomida, tercihen baland qavatli romantik sana ham mashhur bo'ldi.
Sevishganlar uchun kechki ovqat nafaqat mazali taomlar, balki maxsus atmosfera, shamlar, past kalitli yurakdan suhbat, musiqa, ehtimol raqs va ko'p hollarda yotoqxonada tugaydi.
Ushbu kechki ovqat uchun engil atıştırmalıklar juda mos keladi. mazali taomlar, alkogolsiz ichimliklar, aperitiflar, tasalli beruvchi ta'sirga ega sokin musiqa, shamlar, parda va boshqa elementlar va g'oyalar konfor beradi va murakkab atmosferani yaratadi.
Spirtli ichimliklar
To'g'ridan-to'g'ri kechki ovqatga o'tishdan oldin, engil alkogolli ichimliklar ichish yaxshidir - likyorlar, aperitiflar, kokteyllar, vinolar mos keladi. Shu bilan birga, engil tasalli beruvchi musiqa ijro etilishi kerak.
Ammo siz yoki sherigingiz spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasa, tanlov alkogolsiz ichimliklar ham kengdir va bu ro'yxatdan ikki kishilik kechki ovqat uchun mazali va ajoyib ichimlikni tanlash oson.
Aperatiflar
Uyda atıştırmalıklar sifatida chiroyli plastinkalarda nafis ravishda xizmat qiladigan istiridye, qisqichbaqalar, bodom, qulupnay, avakadolar juda mos keladi. Bu mahsulotlarning barchasi tabiiy yumshoq afrodizyaklardir.
Atıştırmalıklar uchun ziravor sifatida zanjabil va reyhandan foydalanish yaxshiroqdir - bular ham har jihatdan hayajonlantiradigan tabiiy mahsulotlardir. Kekik ham mos keladi - u bilan go'shtni ziravor qilish yaxshidir.
Shishlardagi kichkina ko'p rangli oqlangan kanepalar ham mukammaldir. Retseptlarni tanlash juda katta - jambon, pishloq, go'sht, ko'katlar, salat, meva yoki boshqa har qanday.
issiqroq
Xurmo odatda kunning oxirgi taomi bo'lgani uchun asosiy taomga g'amxo'rlik qilish zarar qilmaydi. Erkak yaxshi to'yimli go'sht uchun sizga minnatdor bo'ladi. Tasavvuringizni ko'rsating va julien, risotto pishiring yoki folga solingan qizil ikra bo'lagini pishiring - hid va ta'm ajoyib.
Issiqlikni tanlash juda yaxshi, ikkalasiga ham mos keladigan taomni topish oson. Har xil mazali pishirilgan dengiz mahsulotlari - kalamar, midiya, qisqichbaqalar - menyu uchun juda mos keladi. Tandirda go'shtni qovurish uchun mukammal bo'ladi. Yuqoridan pishloq seping va qo'ziqorin bilan xizmat qiling - juda mazali.
Agar siz go'sht menyusidan foydalansangiz, unda baliqni qo'shmaslik yaxshiroqdir. Va go'sht uchun kartoshka yoki makarondan samimiy yonma-ovqatlar tayyorlashingiz shart emas. Bu holda garnitür g'oyalari sabzavot, qo'ziqorin va o'tlar, salat o'z ichiga oladi.
Shirinlik
Oxirida siz shirinlikni tashkil qilishingiz kerak. Frantsiyada pishloq an'anaviy ravishda shirinlik uchun xizmat qiladi, shirinliklar, mevalar va muzqaymoq esa menyuda mashhur. Shiringa yanada quvnoq musiqa mos keladi.
Shirin uchun asosiy qoida shundaki, u yog'li va yuqori kaloriya bo'lmasligi kerak. Yaxshisi, agar mazali desert engil tuzilishga ega va tetiklantiruvchi ta'mga ega bo'ladi. Shirin uchun ajoyib g'oyalar - engil gurme mevali salatlar, sherbet, rezavorlar bilan sorbet. Variant sifatida - bir chashka shirin kappuchino yoki kichik kek bilan mokaccino tayyorlang.
Qanday qilib kechki ovqatni romantik qilish kerak?
Kerakli atributlar:
- Shamlar
- Xonada qulaylik va qulaylikni tashkil qiling
- Romantik musiqa
- To'g'ri menyu
Bu ikki kishilik ajoyib romantik kechki ovqat uchun to'rtta oddiy ingredient. To'rtta atributning barchasi shubhasiz muhim, ammo asosiy narsa hali ham menyuni to'g'ri tanlashdir.
Keling, qaysi afrodizyak mahsuloti seviklini ham, sevganni ham xursand qilishini bilib olaylik. Bu:
- Mazali va sog'lom qora shokolad
- qizil ikra
- Dengiz mahsulotlari
- Yashillik
- Qo'ziqorinlar. Ammo bu komponent bilan ehtiyot bo'ling.Uyda faqat yangi va buzilmagan qo'ziqorinlardan foydalaning - chunki bu mahsulot boshqa har qanday mahsulotga qaraganda zaharlanish osonroq. Agar siz restoranga tashrif buyurishga qaror qilsangiz, mutaxassislar u erdagi xavfsizlikka rioya qilishadi
Stolni bezash yaxshi bo'lardi. Buning uchun rezavorlar, ko'katlar shoxlari, tug'ralgan sabzavotlar va boshqa bezak elementlaridan foydalaning. Agar siz restoranga kirsangiz - u erda, albatta, hamma narsa professional tarzda bezatilgan bo'ladi.
Ammo agar siz restoranga sayohat qilishni rejalashtirmagan bo'lsangiz, lekin o'zingiz ovqat pishirmoqchi bo'lsangiz, unda aqlga sig'maydigan g'oyalar bilan o'zingizni ortiqcha bezovta qilmang. Uchrashuvdan oldin tozalash uchun ko'proq vaqt qoldirish yaxshiroqdir. Shuning uchun tayyorlash uchun oddiy, ammo mazali va og'izni sug'oradigan retseptlarni tanlash yaxshidir. Yaxshi va yaxshi tanlangan musiqa ham juda muhim ekanligini unutmang.
Kechki ovqat uchun patelaringiz bo'lsa, ularni plastinkada yurak shaklida joylashtirishingiz mumkin, ayniqsa kechki ovqat Sevishganlar kuni haqida bo'lsa. oshpaz oddiy oson salat ham ajoyib chiqish yo'lidir.
Sarimsoq va qalampir kabi kuchli ziravorlar bilan retseptlarni ishlatmaslik tavsiya etiladi, garchi bu ziravorlar ham ajoyib afrodizyak hisoblanadi. Ammo, o'zlarining kuchli hidi va tanaga faol ta'siri bilan ular kechqurun butun romantik halosini o'ldirishga qodir - va hech qanday musiqa yordam bermaydi.
Romantik kechki ovqatda juda ko'p idishlarni ishlatmaslik juda muhimdir. Va musiqa ko'zga tashlanmaydigan va chiroyli bo'lishi kerak. Axir, hech kim keng menyu bilan samimiy va yuqori kaloriyali kechki ovqatdan so'ng darhol uxlashni xohlamaydi.
Menyu parametrlari
Agar siz dengiz mahsulotlariga urg'u berib, sevganingiz uchun romantik sanani tashkil etishga qaror qilsangiz, unda quyidagi namunaviy menyu va retseptlar yordam beradi:
- E'lonni qo'shish uchun engil dengiz mahsulotlari salatini tayyorlang.
- Avakado va qizil ikra baliqlari bilan mazali kanepeler tayyorlang. Bunday mazali g'oyalar sizning eringizni albatta quvontiradi.
- Issiq pishiriq sifatida folga somonning suvli bo'lagi, siz ostida mumkin qaymoq sousi. Limonli ziravorlar ham juda mos keladi.
- Shirin uchun suvli va yangi mevalarning engil mevali salatasi ajoyib yakun bo'ladi. Va engil musiqa hamrohligi haqida unutmang
Kechki ovqat uchun "go'sht" menyusiga misol
E'lonni qo'shish uchun yunoncha salatni oling - ko'katlar, pomidor va oq pishloqli retseptlar mashhur. Gilos pomidorlari yaxshiroq. Va salatga yangi o'tlarni qo'yishni unutmang.
Issiq ovqat uchun xitoylik shirin va nordon sousda cho'chqa go'shti pishiring. Uyda restoran bo'lmasa-da, bu retsept juda oddiy va go'sht har qanday holatda ham erini xursand qiladi.
G'oz jigari yoki jambonli salat bilan to'ldirilgan og'iz suvi savatlari kabi taomlar ajoyib qo'shimcha bo'ladi va dasturxoningizni bezatadi. Ular uchun retseptlar oshpazlik saytlarida juda ko'p.
Shirinlik uchun muzqaymoq yoki muzlatilgan meva va rezavorlar sorbetlari juda mos keladi - ular hashamatli restoranlarda taqdim etiladi.
Qushlarning varianti
E'lonni qo'shish uchun pishloqga asoslangan salat xizmat qiling. Katta pishloq plitalari uchun g'oyalar mashhur bo'lib, ular turli xil pishloq turlarini o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, asal, murabbo, shirin murabbo, suyuq murabbo bilan maxsus idishlar tayyorlang, u erda siz pishloq bo'laklarini botirasiz. Nordon pishloq va shirin plombalarning kombinatsiyasi mazali bo'lib, u sizga yana hashamatli restoranni eslatadi.
Issiq uchun, folga ichida pishirilgan tovuq ko'kragi bilan retseptlardan foydalaning. Berry asosidagi soslar an'anaviy ravishda o'yin va parranda go'shti lazzatlarini chiqarish uchun menyularda ishlatiladi.
Nozik salatlar, go'shtli musslar, parranda go'shti patlari bilan to'ldirilgan kichik tartletlar stolingizni bezatadi va menyuga yoqimli xilma-xillik keltiradi.
Shirin uchun, bu holda, meva va, albatta, chiroyli musiqa eng mos keladi.
Tegishli g'oyalar va retseptlar
- Qisqichbaqalar salatlarining umumiy o'zgarishlari. Yemoq turli retseptlar, bu salatni sevimli ingredientlar bilan to'ldirish oson - u har doim juda mazali bo'lib chiqadi. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, siz qisqichbaqalarni uzoq vaqt pishirmasligingiz kerak, aks holda ular ta'mini yo'qotadi va rezina etikning mustahkamligiga ega bo'ladi - va kechki ovqatni restoranga o'tkazishingiz kerak bo'ladi.
- Avakado salatasi. Bunday salat, ayniqsa, er uchun foydalidir. Avakadolarga qo'shimchalar sifatida jambon, pishloqning turli navlari, shuningdek, uzum yoki ananas kabi ba'zi mevalar mos keladi. Lekin dudlangan go'sht mahsulotlarini ishlatish shart emas. Dudlangan go'shtning hidi va ta'mi har qanday mahsulotning ta'mini osongina "bolg'alash" mumkin. Har qanday restoran o'z menyusini tuzishda ushbu holatni hisobga oladi.
- Issiqlikda siz shunday mazali va engil taomni tayyorlashingiz mumkin tovuq filesi ananas garniturasi bilan. Ushbu taom oddiy ingredientlardan foydalanadi. Ammo u g'ayrioddiy tarzda - shishlarda tayyorlanganligi sababli, natija juda g'ayrioddiy va qiziqarli.
- Shirin uchun shokolad bilan qoplangan bananlarni tayyorlang. Ta'm sezgilarini yaxshilash uchun ular hindiston yong'og'i parchalari bilan sepilishi mumkin.
Bundan keyin sizning uyingiz eng yaxshi restorandan nimasi bilan farq qiladi?
Romantik kechki ovqatni yaqinlaringiz bilan muntazam ravishda erkalash kerak. Chunki erkaklar yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'radilar, ayniqsa ish kunidan keyin.
Tasavvur qiling-a, sizning eringiz uyga qaytib, gurme taomlari bilan chiroyli qo'yilgan dasturxonni ko'rish qanchalik yoqimli.
Yodingizda bo'lsin, mazali taom hamma narsa emas!
Jadvalni o'rnatishga katta e'tibor berilishi kerak. Shamlar, chiroyli salfetkalar va yurak shaklidagi dasturxondan foydalaning.
Siz bir nechta otkritkalar yasashingiz va ularni stolga qo'yishingiz yoki shunchaki vaza ichiga yangi gullar qo'yishingiz mumkin.
Ba'zi mahsulotlar sheriklarning erotik istagini kuchaytirishga qodir. Bu sir menyularni tuzishda ham tez-tez ishlatiladi. Qiziqarli ovqatlar orasida midiya va taroq, qushqo'nmas, sarimsoq, qulupnay, yog'li dengiz baliqlari mavjud.
Ro‘yxatda keltirilgan taomlarni tanlayapsizmi yoki boshqa taomlarni tanlashni rejalashtiryapsizmi, romantik kechki ovqat shunchaki shirinliklarga aylanib qolmasligi uchun juda ko‘p pishirmang.
"Marvarid" romantik kechki ovqat uchun ishtaha
juda romantik va mazali atıştırmalık har qanday erkak sevadi.
Uni tayyorlash uchun bizga kerak:
- qavatli xamir;
- zaytun;
- qayta ishlangan pishloq;
- 1 tuxum;
- ko'katlar;
- frantsuz xantal.
Tayyor xamirni muzdan tushiring va (metall) qolip yordamida shakllarni kesib oling.
1 marvarid uchun bizga ikkita shakl kerak.
Xamirni un bilan seping va xamirni marvarid uyi shaklida birlashtiring. Pichoqdan foydalanib, biz qobiqqa chiziqlar hosil qilamiz, shuningdek ularni un bilan sepamiz.
Bizning qobiqlarimizni pishirish varag'iga qo'ying pergament qog'ozi va kaltaklangan tuxum bilan cho'tkasi.
Taxminan 10 daqiqa davomida 170 daraja pishirish kerak.
Qavatli xamir ochilishi va biz plomba qo'yadigan ochiq qobiq hosil qilishimiz kerak.
Siz to'ldirishni quyidagilardan qilishingiz mumkin:
- maydalangan qayta ishlangan pishloq;
- maydalangan qaynatilgan tuxum;
- mayda tug'ralgan arpabodiyon;
- Fransuz xantal urug'lari.
Biz ingredientlarni aralashtiramiz va lavabomizga joylashtiramiz. Biz zaytundan marvarid qilamiz. Go'zallik!
Romantik kechki ovqat uchun issiq ovqatlar
Erkaklar mazali kechki ovqatni yaxshi ko'radilar, shuning uchun romantik oqshom bundan mustasno emas. Bu haqda ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.
Erkaklar nimani ko'proq yaxshi ko'radilar? Albatta, go'sht va qovurilgan kartoshka! Menimcha, bu taomlarni oddiy kunmi yoki Sevishganlar kunimi, har kuni yeyishlari mumkin.
Retsept qovurilgan kartoshka romantik kechki ovqat uchun
Bizga 2 ta porsiya kerak bo'ladi:
- 6 ta kartoshka;
- zaytun yoki kungaboqar yog'i;
- bir qoshiq tuz;
- bir chimdik qora qalampir;
- bir oz paprika.
Agar so'ralsa, kartoshkaga zira yoki dafna yaprog'i qo'shing, lekin bu juda baharatlı ziravorlar. Agar siz sevgan insoningiz ularni yoqtirishini aniq bilmasangiz, ulardan foydalanmaslik yaxshiroqdir.
Kartoshkaning oltin rangini olish uchun siz ozgina Mivina ziravorlarini qo'shishingiz mumkin.
Bu butunlay foydali emas, lekin romantik kechki ovqatda ozgina zararlilikka yo'l qo'yilishi mumkin.
Shunday qilib, keling, boshlaylik. Buning uchun biz panga suv quyamiz va u qaynayotganda biz quyidagilarni qilamiz:
- tozalanmagan kartoshkani taxminan 0,5 sm uzunlikdagi teng plastinkalarga kesib tashlang;
- yurak shaklidagi pechene to'sar yordamida ularni kartoshkadan kesib tashlang;
- agar shakl bo'lmasa, siz ularni pichoq bilan kesishingiz mumkin - bu uzoq vaqt, lekin u sevganingiz uchun hech narsa qilmaydi.
Suv qaynayotganda, tuz qo'shing va kartoshka yuraklarini taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Uni filtrga tashlang.
Ziravorlarni moy bilan aralashtirib, aralashmaga kartoshka qo'shing. Taxminan yarim soat qaynatishga ruxsat bering.
Pechni 180 ga oldindan qizdiring va kartoshkani pishirish varag'iga qo'ying va yigirma daqiqa davomida pishiring.
Grildan foydalanib, kartoshka qalblariga qobiq bering.
Agar sizning pechingiz unchalik yangi bo'lmasa, unda siz kartoshkani qovurish uchun pandan foydalanishingiz mumkin. Faqat kartoshkani bir qatlamga yoyib chiqing.
Romantik kechki ovqat uchun qo'zichoq go'shti
Siz qila oladigan mazali va chiroyli taom.
Buning uchun bizga kerak:
- 4 dona qo'zichoq go'shti;
- 120 gr. drenaj. yog'lar;
- 200 ml. qizil sharob (quruq);
- qizil piyoz;
- sarimsoq 3 chinnigullar;
- limon;
- bibariya;
- bir choy qoshiq shakar;
- zaytun moyi.
Qo'zichoqdan filmni kesib, suyakni tozalash kerak.
Biz uni ochamiz va suyakka go'shtning bir tekis qatlamini olish uchun uni biroz ko'proq kesib tashlaymiz.
Go'shtni urib, ziravorlar bilan tatib ko'ring. Bundan tashqari, go'shtga bir oz sarimsoq (ta'mga) va bibariya qo'ying.
Biz suyakka ulashgan go'shtni katlaymiz va uni ip yoki pazandalik ip bilan bog'laymiz.
Limon sharbati va ikki osh qoshiq zaytun moyi bilan romantik kechki ovqat uchun qo'zichoqimizni sug'orib oling. Taxminan yarim soat qaynatishga ruxsat bering.
Loin marinadlanayotganda, mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Taxminan 5 daqiqa davomida sarimsoq bilan yirtqichlardan pishirishingiz kerak.
Olingan piyoz massasiga sharob, shakar, tuz qo'shing va qaynatib oling. Ushbu sousni tayyorlash uchun taxminan 30 daqiqa vaqt ketadi. Qalinlashganini ko'rganingizdan so'ng, sariyog 'qo'ying va yana uch daqiqa qaynatib oling.
Qo'zichoqni pechda 180 gradusda 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring. Siz uni folga bilan o'rashingiz mumkin, shunda u yanada shirali bo'ladi.
Shirin uchun siz smoothie yoki boshqa kokteylni tanlashingiz mumkin.
smoothie retsepti
Biz .. qilishimiz kerak:
- nok;
- banan;
- kivi;
- bir juft kızılcık;
- apelsin;
- muzqaymoq.
Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Agar siz chiroyli qatlamlarda smetana olishni istasangiz, mevalarni navbat bilan blenderga tashlang va stakanga quying.
Sog'lom va mazali ichimlik sizni butun tun davomida quvnoqlik bilan ta'minlaydi.
Romantik kechki ovqat uchun Ice Latte
Espresso qahva tayyorlash. Biz uzun bo'yli stakan olib, ichiga sut quyamiz va uni maydalangan muz bilan to'ldiramiz.
Yupqa oqimda siz somondan foydalanishingiz mumkin, sutga qahva quyib, mazali ichimlik olishingiz mumkin!
"Sweet berry" iching
Mikser bilan 2 ta tuxum sarig'ini urib, bir chimdim tuz va 3 osh qoshiq shakar qo'shing. Keyin berry sharbatini qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
2 stakan sovuq sutni oling va yarim stakan sovuq suv bilan aralashtiring.
Ikki tuxum oqini shakar bilan ko'pikli bo'lgunga qadar uring va avval olinganiga quying.
Ko'zoynaklarga quying va tubulalarni joylashtiring. Agar so'ralsa, maydalangan yong'oq yoki shokolad bilan seping.
"O'rmon perisi" iching
Romantik kechki ovqatda kayfiyatingizni ko'tarishga yordam beradigan alkogolsiz ichimlik.
Qabul qiling:
- o'tlar aralashmasi (malina barglari, jo'ka, yovvoyi gul);
- suv;
- konyak.
Yarim litr suvni qaynatib oling va 3 osh qoshiq quruq o'tlarni qo'shing. Yana bir necha daqiqa qaynatib oling.
Ichimlik taxminan yarim soat tursin va keyin bir necha osh qoshiq konyak qo'shing.
Sevimli odamingizni iltimos qiling va uni nafaqat bayramda, balki ish kunida ham romantik kechki ovqat kutsin!
Kechki ovqatdan keyin mult-games.ru saytida o'pish o'yinlarini o'ynashingiz mumkin. Shunday qilib, siz kayfiyatni ko'tarasiz va ehtimol oqshomni sevgi romantikasi bilan yakunlaysiz!
Sevishganlar kuni monoton qish kunlarini biroz issiqroq va yorqinroq qiladi. Ushbu bayram sharafiga sovg'alar berishning hojati yo'q - kechqurun sevganingiz bilan birga o'tkazing. Va biz sizga aytamiz.
Noziklikning ta'mi
Ajoyib miniatyura ishtaha Valentin kuni uchun kechki ovqat uchun yaxshi boshlanish bo'ladi. Nozik pate bilan tortletlar retsepti sizga kerak bo'lgan narsadir. Yog 'ichida 2 ta piyozni 6 ta sarimsoq bilan qovuring. 200 g yangi tug'ralgan champignons qo'shing va suyuqlikni bug'lang. Alohida-alohida, 500 g tovuq jigarini kub shaklida qovuring, 1 osh qoshiq bilan ziravorlang. quritilgan oregano va 1 osh qoshiq. l. asal. Biz uni sovutilgan qo'ziqorin bilan birlashtiramiz, 100 g qo'yamiz sariyog' va silliq xamirga uring. Qandolat shpritsidan foydalanib, tayyor tartletlarni pate bilan to'ldiring. Ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun bu mazali retseptni arpabodiyon shoxlari va anor urug'lari bilan bezang.
Bir oz sevgi sehri
Murakkab oshpazlar 14 fevral kuni kechki ovqat uchun nima pishirishni bilishadi. Yengil salat avakado, qisqichbaqalar va yangi o'tlar bilan - eng chuqur his-tuyg'ularni uyg'otadigan sehrli kombinatsiya. Ikki kishi uchun ovqat tayyorlash. 10 gilos pomidorini yarmiga kesib oling, ularni 5 osh qoshiq aralashmasi bilan to'ldiring. l. zaytun moyi, 2 osh qoshiq. xantal, limon sharbati, bir chimdik tuz, shakar va qalampir. Gilos pomidorlari marinadlanayotganda, 200 g qisqichbaqani qaynatib oling va 2 ta avakadoni ingichka tilimga kesib oling. Biz barcha ingredientlarni salat idishida birlashtiramiz, ularni tug'ralgan yashil piyoz va yirtilgan arugula barglari bilan sepamiz. Romantik kechki ovqat uchun bu engil rang-barang taom butun oqshomga o'zgacha kayfiyat bag'ishlaydi.
Zumraddagi cho'chqa go'shti
Uydagi romantik kechki ovqatning navbatdagi soni - bu go'sht, albatta, ozgina lazzat bilan. Tropik sousdagi cho'chqa go'shti medalyonlari bu rol uchun juda mos keladi. 400 g cho'chqa go'shtini 1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, tuz va qalampir bilan ishqalang va 30 daqiqaga qoldiring. 3 dona tug‘ralgan piyozni qovuring, 4 ta kivi kubini qo‘shing va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling. 100 ml apelsin sharbatini to'kib tashlang va blender bilan uring. Medalyonlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, mevali sous bilan to'kib tashlang yoki muqobil ravishda medalyonlarni bunday sousda bir necha daqiqa qovurishingiz mumkin. Romantik kechki ovqat uchun ushbu retsept lazzatlarning yorqin gulxanini beradi.
Krem solingan losos
Agar sizning sevimli baliq joningiz bo'lsa, romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? Qizil ikra bilan kanelloni uni albatta xursand qiladi. Bundan tashqari, bunday taomni ikki kishiga tayyorlash juda oddiy va tezdir! Piyozni 200 g ismaloq bilan qovuring, 600 g qizil ikra filetosini bo'laklarga bo'ling va oltin jigarrang bo'lguncha qovurishda davom eting. Alohida-alohida, 50 g sariyog 'eritib, 30 g un, 400 ml qaymoq bilan aralashtirib, qalin sousni pishiring. Oxirida tuz, qalampir va bir chimdik qo'ying muskat yong'og'i. 10-12 kanelloni qaynoq suvga bir-ikki daqiqa tushiring. Biz ularni baliq to'ldirish bilan to'ldiramiz, pishiriladigan idishga qaymoq sousini quyamiz, maydalangan pishloq sepamiz va 25 daqiqa davomida 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Uy quradigan romantik kechki ovqat uchun sizning ajoyib taomingiz tayyor!
Ichkarida sir
Parranda go'shtidan tayyorlangan idishlar ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Ayniqsa, sabzavotli go'shtli non bo'lsa. yarmiga bo'ling 2 tovuq ko'kraklari va har bir bo'lakni urib, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling. Yog'da maydalangan sabzi piyoz bilan qovuring. Shirin qalampirni quruq qovurilgan idishda qovuring. Kaltaklangan filetaning har bir qismini bir tomondan 2 osh qoshiq aralashmasi bilan yog'lang. l. Dijon xantal va 1 osh qoshiq. tovuq uchun ziravorlar Biz qovurilgan sabzavotlarni chetiga qo'yamiz, bir necha bo'lak kornişon, mahkam bog'lab, tish pichoqlari bilan mahkamlaymiz. Biz bu "pillalarni" har tomondan yaxshilab qovuramiz. Bunday rulolar, albatta, sizning hamkasbingizni qiziqtiradi.
shokoladli tan olish
Shirinlik romantik kechki ovqat uchun asosiy retseptdir. Sevimli odam uchun shirinlik uchun nima pishirish kerak? Shokoladli panna kotta, chunki bu sevgining asosiy tarkibiy qismidir. 10 g jelatinni 100 ml suvda namlang. Biz singan shokolad barini, 30 g vanil shakarni, 100 ml ni yirtqichlardan birlashtiramiz. kokos suti va 400 ml qaymoq. Sekin-asta aralashmani qaynatib oling va doimo aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Shishgan jelatinni ozgina qizdiring va uni kastryulga quying. Yaxshilab aralashtirgandan so'ng, massani silikon qoliplarga quying va 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, panna kottani malina va yalpiz barglari bilan bezang. Bunday shirinlik eng yashirin his-tuyg'ular haqida gapirib beradi.
Bir stakan ichida Cupid
Uyda haqiqiy romantik kechki ovqat uchun nima etishmayapti? Bayramona ichimlik retsepti Shampan vinosi bilan asl sangria oqshomning ajoyib yakuni bo'ladi. 2 shirin sariq nok va 2 nordon yashil olma ustida teri bilan zarga soling. Biz katta apelsinni tilimga ajratamiz, tozalaymiz va maydalaymiz. 15-20 qulupnayni yarmiga bo'ling. Biz barcha ingredientlarni dekanterga joylashtiramiz, 2-3 osh qoshiq sepamiz. l. shakar va muzlatgichga qo'ying. Shakar eriganida, 750 ml shampanni quying va sovuqda yana 20 daqiqa ushlab turing. Sangriyani meva bo'laklari bilan birga stakanlarga quying va sevganingizni davolang.
Agar siz hali romantik kechki ovqatni qanday qilishni va nimani mamnun qilishni hal qilmagan bo'lsangiz aziz inson, bizning retseptlarimiz foydali bo'ladi. Ushbu oqshom sizga baxt lahzalarini ato etsin va qalbingizda eng iliq xotiralarni qoldiradi.
Sevishganlar kuni kabi bayramning tarixi haqida hamma biladi. Ammo sevikli odamga nima berish kerakligi haqidagi savol insoniyatning go'zal yarmining har bir mehribon vakilini hayratda qoldiradi. Albatta, valentinlar, bo'salar va chiroyli ichki kiyimlar yaxshi, lekin siz bilganingizdek: erkakning yuragiga yo'l uning oshqozonidan o'tadi. Shuning uchun, sevganingiz uchun eng yaxshi sovg'a sham yorug'ida uyda romantik kechki ovqat bo'ladi. Ushbu maqolada biz qanday pishirishni aytib beramiz va retseptlar beramiz mazali o'pka chiroyli taomlar. Biz ularni uyda qanday qilib ijodiy tarzda taqdim etish sirlarini ham ochib beramiz. Axir, sevganingiz uchun romantik kechki ovqat tayyorlash uchun sizga original g'oyalar kerak. Keling, 14-fevral kuni sizning odamingizni qanday ajablantirishi va unga unutilmas bayram berish haqida gapiraylik.
Chiroyli romantik kechki ovqat - asosiy qoidalar
Muvofiq bayramni tashkil qilish uchun nafaqat mazali menyuni, balki barcha tafsilotlarni va kichik narsalarni ham hisobga olish kerak. Sevgi, romantika, ehtiros muhiti havo bilan to'yingan bo'lishi kerak. Bu erda erkakni to'g'ri yo'lga qo'yishi mumkin bo'lgan "ta'kidlash" juda muhimdir. Aynan ular unga dam olishga va "boshi bilan" siz yaratgan ertakga sho'ng'ishga yordam beradi. Keling, shunga o'xshash kichik narsalar haqida gapiraylik. chiroyli romantik kechki ovqat batafsil ma'lumot.
Chiroyli romantik kechki ovqat uchun muhim kichik narsalar
Sevimli odam uchun romantik kechki ovqat - Qanday qilib ajablantiradigan g'oyalar?
Har qanday odam ongsiz ravishda hayratda qolishni xohlaydi, ayniqsa 14 fevral kabi bayramda. Agar siz uni bugun ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ertaga siz yotoqxonaga olib kelingan xushbo'y qahva hididan uyg'onasiz.
Sevimli odamingizni hayratda qoldiring: romantik kechki ovqat uchun ba'zi g'oyalar
Sevimli odam uchun romantik kechki ovqat, g'oyalar, Har bir sevgan ayol e'tiborga olishi kerak:
- original sevganingiz bilan romantik kechki ovqat uchun g'oya variant bo'ladi - atirgul barglari bilan qoplangan dasturxon.
- Eshiklardan yopiqgacha bayram dasturxoni, shamlar yo'lini qo'ying, sevganingiz eshik qo'ng'irog'ini chalganda, chiroqni o'chiring va uni ichkariga kiriting. Shamlarni derazaga, javonlarga, yotoqxona stollariga ham qo'yish mumkin.
- Variant sifatida - sevimli odam bilan peignoirda uchrashish. Albatta, bunday kechki ovqat uzoq davom etmaydi, lekin ishdan uyga kelgan odamning ajablanib qolishi kafolatlanadi.
Uyda romantik kechki ovqat uchun retseptlar
Romantika, romantika, lekin professional uyda romantik kechki ovqat retseptlari haqida ham o'ylash kerak. Kechki libosda sham yorug'ida qizil borscht yaxshi ko'rinmaydi. Shuning uchun, keling, barcha ayollarni tashvishga soladigan savolga javob beraylik, romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? Uchta kurs etarli bo'ladi: asosiy, tuyadi, shirin.
Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan uyda romantik kechki ovqat uchun asosiy taomning asl retsepti
Asosiy taomlarni tanlash va ularning uyda romantik kechki ovqat retseptlari ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, chunki ta'mga qo'shimcha ravishda ularning tashqi ko'rinishi juda muhimdir. Biz 14-fevral uchun asosiy taomni tayyorlash uchun original g'oyani taklif qilamiz.
"Sevganingiz uchun ayiq" retsepti.
Bunday ayiq - pitsa va pirog o'rtasidagi narsa. Taom samimiy va chiroyli. Bu, albatta, sizning sevganingizni tabassum qiladi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- puff pastry - 0,5 kg uchun 1 paket;
- bitta tuxum;
- qiyma go'sht - 300 gr., har qanday (cho'chqa go'shti, tovuq) olishingiz mumkin;
- kartoshka kraxmal - 0,5 osh qoshiq;
- bir chinnigullar sarimsoq;
- o'z sharbatida pomidor - 150 ml, 50 g foydalanish mumkin. tomat pastasi;
- tatib ko'rish uchun ziravorlar;
- bezatish uchun: qattiq pishloq (100 gr.), xantal (1 choy qoshiq), bitta yangi pomidor, zaytun.
"Sevimli uchun ayiq" ni quyidagicha tayyorlash:
Bosqichma-bosqich fotosurat bilan uyda romantik kechki ovqat uchun tuyadi uchun original retsept
E'lonni qo'shish, hech qanday bayramsiz qilolmaydigan boshqa taom - bu ikki kishilik romantik kechki ovqat yoki barcha qarindoshlar uchun bayram bo'ladimi. Romantik kechki ovqat uchun quyidagi retseptni qo'llash orqali sevganingizni ajablantirishingizni tavsiya qilamiz.
Roll "Mening yuragim".
Siz gazak uchun 30 daqiqa sarflashingiz kerak bo'ladi, lekin yaqin odamning ko'zlarida kutilgan zavq bunga arziydi. Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- bir varaq pita noni;
- ozgina tuzlangan qizil baliq filetosi - 200 g, dudlangan baliqdan foydalanish mumkin;
- bir guruh salat;
- tvorog - 180-200 g.
Taomni quyidagicha tayyorlang:
Bunday appetizator bilan uyda romantik kechki ovqat, ta'mga bo'lgan afzalliklaridan qat'i nazar, har qanday odamga yoqadi.
Bosqichma-bosqich fotosurat bilan uyda romantik kechki ovqat uchun original shirin retsept
Sevimli odam uchun romantik kechki ovqat shirinliklarsiz qanday o'tishi mumkin? Albatta yo'q! Biz barcha sevuvchilarning eng romantik mevasini - qulupnayni original tarzda pishirishni taklif qilamiz.
Shokolad bilan qoplangan qulupnay retsepti.
O'z-o'zidan, qulupnay samimiy va romantik kayfiyatni taklif qiladi. Va agar siz ham uni bezab qo'ysangiz, unda romantik kechki ovqat portlash bilan ketadi. Shokoladli qulupnay uchun sizga kerak bo'ladi:
- qora shokolad bar;
- oq shokolad bar;
- tozalangan o'simlik moyi- 2 osh qoshiq;
- qulupnay, taxminan bir kilogramm.
Quyidagi tarzda tayyorlang:
Endi siz erkakingiz uchun romantik kechki ovqatni qanday qilishni bilasiz.
Uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak?
Romantik kechki ovqat uchun nima pishirishning bir nechta variantlari mavjud. Tarkibida ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega afrodizyaklar mavjud bo'lgan idishlar mukammaldir. Ha, o'zim uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat, ehtiroslarning kuchayishiga olib keladi. Shunday qilib, agar siz tugatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat, ya'ni yotoqxonangizda, keyin bunday mahsulotlarga ustunlik bering: qo'ziqorin, zaytun, istiridye, qisqichbaqalar, midiya, ikra, tuxum, avakado, mango, ko'katlar. Ushbu mahsulotlardan idishlarni qanday tayyorlash va ularga chiroyli tarzda xizmat qilish haqida videoni tomosha qiling.
Ikki kishi uchun mazali romantik kechki ovqat
Birgalikda o'tkazgan oqshomdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Avval kuchli ichimliklar haqida o'ylang. Romantik kechki ovqat kabi tadbir uchun juda mos:
- Shampan;
- suyuqlik;
- kokteyl;
- oq yoki qizil sharob;
- Martini.
"Kuchliroq" narsadan rad qilish yaxshiroqdir, chunki mazali romantik kechki ovqatning eng qiziqarli daqiqasiga qadar siz "yashay olmaysiz". Endi gazaklar haqida, ular ajoyib, o'ziga xos va, albatta, mazali bo'lishi kerak. Erkakni ovqatlantirishni rejalashtirganingiz uchun, taomning to'yinganligi va kaloriya miqdori haqida unutmasligingiz kerak.
Mazali romantik kechki ovqat uchun samimiy taom uchun retsept
Ma'lumki, erkaklar go'shtni yaxshi ko'radilar, shuning uchun "odamni" faqat shokolad bilan boqish mumkin emas. Ovqat pishirish mazali romantik kechki ovqat ikkitasi uchun quyidagi retseptga e'tibor bering.
"To'ldirilgan shampignonlar".
Ushbu samimiy restoran taomi ayollarga ham, erkaklarga ham yoqadi. U ham sovuq, ham issiq holda xizmat qilishi mumkin. Ta'mi umuman buzilmaydi. Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- o'rtacha shampignonlar - 500-600 gr.;
- bitta lampochka;
- qattiq pishloq (ideal Dorblu) - 100 gr.;
- qaymoq 20% yog '- 100 g;
- jambon - 50-60 gr.;
- tatib ko'rish uchun ziravorlar.
tayyor bo'lish to'ldirilgan qo'ziqorinlar quyida bayon qilinganidek:
Uchun mazali romantik kechki ovqat bittasi kifoya qiladi samimiy ovqat yangi sabzavotlar bilan xizmat qiladi.
Engil romantik kechki ovqat
Agar siz pechka yonida "tik holda" ko'p vaqt sarflashni xohlamasangiz, unda buni qilishning tezkor varianti mavjud. engil romantik kechki ovqat. Fondu yordamga keladi. Uning yordami bilan siz oddiy pishloq fondusini ham, shokoladli shirinlikni ham tayyorlashingiz mumkin. Mazali taomlardan tashqari, siz bir-biringizni ovqatlantirish imkoniyatiga ega bo'lasiz.
Yengil romantik kechki ovqat uchun ikki turdagi fondu qanday qilish haqida video
Ikki stakan sharob va bitta fondu idishi tayyorlanadi romantik kechki ovqat oson hatto biroz samimiy. Ko'ring va o'rganing.
Sevishganlar kuni yiliga bir marta bo'ladi, shuning uchun retseptlarni o'ylab ko'ring va romantik kechki ovqatni diqqat bilan tayyorlang. Uyda sham yorug'ida birga kechki ovqat qilish g'oyasi, albatta, sevganingizni xursand qiladi. Chiroyli, engil taom, to'g'ri atmosfera, intriga va kutilmagan kutilmagan hodisalar ko'p yillar davomida birga bo'lgan yaxshi vaqt xotiralarini qoldiradi. Bir-biringizni seving, yaqinlaringizni nafaqat uyda mazali taomlar bilan, balki uni taqdim etish usuli bilan ham erkalang.
Ko'pchiligimiz hech bo'lmaganda bir marta sevganimizni qanday ajablantirish va ikki kishi uchun ajoyib oqshom yaratish haqida o'ylardik. Qanday kiyimlarni tanlash, qanday taomlarni pishirish, qanday sharob sotib olish va qanday qilib o'ziga xos atmosferani yaratish kerak?
Siz, albatta, restoranda stolni bron qilishingiz va taklif qilingan menyuni tanlash bilan cheklashingiz mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda siz sauna yoki ikki marta massaj seansiga chipta sotib olishingiz mumkin. Shunda siz tashqi ko'rinishingizdan boshqa narsa haqida qayg'urmaysiz.
Ammo o'zingiz romantik kechki ovqat va ko'ngilochar dasturni tashkil etishga qaror qilsangiz nima bo'ladi? Xo'sh, ajoyib fikr! "Korolevnam.ru" onlayn jurnali sizga bu borada yordam berishdan xursand bo'ladi!
Romantik kechki ovqatni qanday tashkil qilish kerak?
Manzil
Avvalo, sevganingizni qayta tiklaydigan xona haqida qaror qabul qiling. Bu oshxonaning o'zi bo'lishi mumkin, ammo kechki ovqatni boshqa xonada berishingiz mumkin. Ha, hatto hammomda ham, agar siz gazakdan keyin unda qolishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz. Asosiysi, samimiy muhit yaratish.
romantik muhit
Romantik kechki ovqat qilish uchun derazalarni yoping, shamlarni to'plang. Chiroyli shamdonlardagi oddiylar ham, "tabletkalar" ham (qalay "qopchadagi" tiyinli shamlar) qiladi.
Suzuvchi shamlarga qarang. Ular suvning asl vazosida yoki g'ayrioddiy plastinkada romantik stolda ajoyib ko'rinadi.
Siz hatto bunday shamlarni stakan suvga qo'yishingiz mumkin *ko'z qisish*
Aytgancha, yuqorida aytib o'tilgan "tabletkalar" ham ko'zoynaklarga joylashtirilishi mumkin. Va agar siz ko'zoynakni teskari aylantirsangiz, ularning ostiga "tabletkalarimizni" qo'ying va oyog'ingizga didingizga qarab bezak qo'ysangiz, u juda g'ayrioddiy va qiziqarli bo'lib chiqadi. Hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq.
Stolga tasodifan tashlangan bir qator marvaridlar yoki atirgul barglarining sochilishi romantik kechki ovqat muhitini yaratishga yordam beradi ...
Yoki shunchaki guldastani chiroyli vaza ichiga qo'yishingiz mumkin, uni sevganingiz sizga an'anaviy sovg'a sifatida taqdim etadi. Jim tasalli beruvchi musiqa ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Sevimli radiostansiyangizga ishonmaslik va juda dangasa bo'lmaslik va tegishli treklar bilan diskni yozish yaxshiroqdir.
Muhim nuanslar
Darvoqe, biz bu masalaga ko‘p to‘xtalib o‘tirmaymiz, lekin tozalik va saranjom-sarishtalik amalda eng muhim atribut ekanligiga kichik bir eslatma beramiz. Kirli pol, stol ustidagi chang va vitraylar unchalik romantik ko'rinmasligiga rozi bo'ling.
Shuning uchun, xonaning tozaligi va ishlatiladigan aksessuarlar haqida g'amxo'rlik qiling. Yuqoridagilarga asoslanib, charchoq va stressda o'tadigan ish kunlari bunday kechki ovqat uchun eng yaxshi kun emasligini ishonch bilan aytish mumkin.
Dam olish kuni bo'lsin. Va siz yaxshi tayyorgarlik ko'rasiz va ikki kishilik romantik kechki ovqat pishirasiz va sizning sevganingiz kuch va quvvatga to'la bo'ladi.
Romantik kechki ovqat kechki ovqat emasligini tushunish muhimdir. Og'ir parfyumeriya, brokar va baxmal kerak emas (hatto dasturxon sifatida) va kilogrammli pechene keklari va yog'li karam sho'rvalari romantik kechki ovqatingizda umuman o'rin yo'q. Kechqurun davom etishini xohlaysiz, shunday emasmi? *ko‘z qisish*
Shuning uchun, kechki ovqat menyusi haqida oldindan o'ylab ko'ring.
Ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak?
Albatta, bizsiz qulupnay, qaymoq va shokolad xayolingizga keldi. To'g'ri, bu mahsulotlar tabiiy afrodizyaklar ro'yxatiga kiritilgan.
Bunga banan, mango, avakado, qahva, kardamon, selderey, maydanoz, yong'oq, qisqichbaqalar, istiridye, midiya kiradi.
Sarimsoq ham energiya beruvchi xususiyatga ega deyishadi, ammo aniq sabablarga ko'ra biz uni romantik kechki ovqat paytida iste'mol qilishni tavsiya etmaymiz.
Xulosa qilib aytganda, biz sizga oson va ayni paytda mazali retseptlar beramiz. Umid qilamizki, ular sizga romantik kechki ovqat uchun nima pishirishni tanlashga yordam beradi.
Esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, siz hech qachon romantik kechki ovqatda ortiqcha ovqatlanmasligingiz kerak.
Aks holda, televizor tomosha qilish uchun divanda yonboshlab yoting. Va ajoyib sexy ichki kiyimni namoyish qilish imkoniyati keyingi safarga qoldiriladi * kechirim*
Shuning uchun, qismlar kamtarona bo'lishi kerak va stol undagi idishlarning ko'pligidan yorilib ketmasligi kerak. O'zingizni salat va shirinlik, salat va asosiy taom yoki asosiy taom va shirinlik bilan cheklang.
Garchi, agar qismlar haqiqatan ham kichik bo'lsa, unda siz uchta taomni tayyorlashingiz mumkin. Umuman olganda, hamma narsa sizning didingiz va ijodiy ixtiyoringizga bog'liq.
Shuningdek, sevganingizning ta'mga bo'lgan afzalliklarini va siz rejalashtirgan har qanday mahsulotga allergiya yo'qligini hisobga oling. Aks holda, keyinchalik siz uning oshqozondagi erogen zonalarini antigistaminlar bilan "to'ldirasiz" ...
№1 salat retsepti "Mening baliqim"
Bir oz tuzlangan qizil ikra (alabalık) filetosi -100-150 g
Javdar yoki Borodino noni - bir nechta bo'lak
Yumshoq tvorog (0% yog'li tvorog ham mos keladi yoki hatto Filadelfiya pishloqi) - 100-150 g
Mayonez - har biri 1 osh qoshiq har bir xizmat uchun
Bezatish uchun qizil ikra
Non bo'laklaridan qobiqlarni kesib oling, kichik kubiklarga bo'ling va yog'siz qovurilgan idishda quriting (tandirda bo'lishi mumkin). Qizil ikra mayda bo'laklarga bo'linadi. Tvorogni mayonez va mayda tug'ralgan o'tlar bilan maydalang (agar sizda tvorog bo'lsa, avval uni alohida elakdan yoki qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra qolgan ingredientlar bilan aralashtiring). Idishdagi qatlamlarga soling: tvorog, baliq, ozgina kraker va ikra.
2-raqamli retsept qisqichbaqalar bilan achchiq kokteyl salatasi "Sweet Kiss"
150 g qaynatilgan qisqichbaqalar
Qulupnay 50 g
Apelsin - 3-4 tilim
Mango - ¼ meva
Bir oz selderey
Apelsin sharbati 1 osh qoshiq.
Shakar 0,5 osh qoshiq slaydsiz
Smetana 1 osh qoshiq
Shirin chili sousi -0 5 choy qoshiq
Bir oz tuz
Mangoni kub shaklida kesib oling. Selderey shoxlarini mayda to'g'rang. Filmdan, urug'lardan va tolalardan apelsin bo'laklarini tozalang, kub shaklida kesing. Qulupnaylarni har biri 4 bo'lakka kesib oling. Endi biz sousni tayyorlaymiz: smetana, apelsin sharbati, shirin chili sousi, shakar va tuzni aralashtiring. Biz meva va qisqichbaqalarning tayyor aralashmasini piyola yoki stakanlarga yoyib, ustiga sousni quyamiz.
Retsept №3 "Rapture" o'rikidagi qaymoq-orkinos
Yog'da konservalangan orkinos (yarim banka)
Tvorog ( yog'siz pishloq mos) - 100-150 g
Yadrolar yong'oq- 20-30 g
Konservalangan o'riklar - 2-4 dona
Qizil piyoz - ¼ piyoz (kamroq bo'lishi mumkin)
Yog'siz qovurilgan idishda yong'oqlarni qovuring va mayda choping. Orkinosdan yog'ni to'kib tashlang, vilkalar bilan maydalang va uni tvorog bilan birlashtiring. Piyozni mayda to'g'rab oling va orkinos bilan aralashtiring. Aralashmani vilkalar bilan kremsi bo'lguncha uring. Olingan orkinos kremini o'rik yarmiga qo'ying. Yong'oq bilan seping. Agar xohlasangiz, yalpiz yoki maydanoz barglari bilan bezang.
Retsept raqami 4 cho'chqa go'shti "Nur"
cho'chqa go'shti - 250-300 g
Bolgar qalampiri - 1 dona.
Piyoz piyoz - 0,5 dona
Qora qalampir, qizil issiq, quruq maydalangan zanjabil - ta'mga
Qovurish uchun o'simlik yog'i
Cho'chqa go'shtini ingichka uzun bo'laklarga bo'ling. Piyoz va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Go'shtni panga soling va yog'ga qovuring. Tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lganda, bolgar qalampirini qo'shing. Tuz, ko'rsatilgan ziravorlar qo'shing. To'liq pishganicha qopqoq ostida pishiring.
Retsept raqami 5 Tovuq pirzola "Muloyimlik"
Tovuq filesi - 1 dona. (1 kishi uchun 1 yarmini hisoblashda ikki yarmidan iborat)
Un - 1 osh qoshiq.
Tuxum - 1 dona.
Mayonez - 1, 5 osh qoshiq.
Tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga
Qovurish uchun o'simlik yog'i
Qattiq pishloq 50-80 g
Petrushka
Fileto yuving va 2 qismga bo'ling. Ikkala tomondan bolg'a bilan uring. Xamirni tayyorlang: tuxumni idishga soling, maydanoz, mayonez, un, tuz va qalampir qo'ying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Pishloqni alohida maydalang. Endi qovurilgan idishni yog' bilan qizdiring. Kaltaklangan filetalarni bir tomondan xamirga soling. Bu tomonni (xamirdagi) panga soling.
Yuqoridan (xamir bo'lmagan tomonda) maydalangan pishloq qo'ying. Oltin jigarrang bo'lguncha yoping va qovuring. Shundan so'ng, xamirni eritilgan pishloqga qoshiq bilan to'kib tashlang, shu bilan pirzola "yopiladi". Endi pirzolalarni ikkinchi tomonga aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Tayyor pirzolalarni maydanoz novdalari bilan bezang.
6-sonli retsept tovuq go'shti soya sousi yozgi sabzavotlar bilan "Pekin"
Tovuq (har qanday qismdan go'sht) - 200-300 g
soya sousi - 100 g
Bodring - 80-100 g
Pomidor - 80-100 g
Bolgar qalampiri -80-100 g
Asal - 20 g
Tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga
Petrushka
O'simlik yog'i
Tovuq go'shtini tayyorlang: yuving, suyaklardan ajratib oling va bo'laklarga bo'ling. Go'shtni asal bilan aralashtirilgan soya sousida marinadlang (tercihen 30-60 daqiqa). Go'shtni yog'da qovuring. Sabzavotlarni chiziqlar bilan, pomidorni esa tilimga kesib oling. Go'shtga bolgar qalampiri va bodring qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Idishni qolgan tuzlamoq va ziravorlar bilan to'kib tashlang va suyuqlik bug'lanib ketguncha 7 daqiqa qaynatib oling. Keyin pomidor qo'shing va yana bir necha daqiqa qovuring. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Quruq ko'pikli sharob (4 porsiya uchun 1 shisha)
Konservalangan shaftoli siropi - 1 dona
Bezatish uchun - bir juft qulupnay yoki bir novda yalpiz
Shaftolidan siropni alohida stakanga to'kib tashlang, bir nechta shaftoli idishga o'tkazing va blender yordamida ularni qalin pyuresigacha urib, bir choy qoshiq ustiga sirop quying. Chuqur stakan oling, 3-5 osh qoshiqni qo'ying. shaftoli pyuresi va sharobning nozik bir oqimiga quying (bir stakanga choy qoshig'ini qo'yib, sharobni to'g'ridan-to'g'ri teskari tomonida toza, nozik oqimga quyish yaxshidir). Bezatish sifatida siz qulupnayni yarmini kesib, u bilan stakanni bezashingiz mumkin. Yoki kokteylingizga yalpiz bargini tashlang.
Retsept №8 Asal yogurt "Sevimli"
Tabiiy yogurt (xushbo'y va qo'shimchalarsiz har qanday qalin yogurt bo'ladi) - 400 g
Yong'oq (yoki qarag'ay yong'oqlari) - 30-40 g
Maydalangan zanjabil, doljin - ta'mga
yalpiz novdasi
Asal - 150 g
Shirin sousni tayyorlang: asal va zanjabilni aralashtiring, yaxshilab aralashtiring va ko'pirtirgich bilan uring. Yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring, mayda choping. Yogurtni har biri 200 g dan 2 ta idishga bo'ling. Yogurtni shirin sous bilan to'kib tashlang, ustiga yong'oq va doljin seping. Yalpiz barglari bilan bezang.
9-raqamli tarvuz keki "Fantaziya" retsepti
Pishgan tarvuz
Krem 30% (agar yog' miqdori yuqori bo'lsa, u yanada yaxshi bo'ladi) - 600 ml
Vanillin (agar siz vanil podini topsangiz, u umuman ajoyib bo'ladi) - ta'mga
Jigarrang shakar - 80 g
yalpiz barglari
Tarvuzdan mos o'lchamdagi 2 kubni kesib oling, terini kesib oling va ikkita plastinka ustiga qo'ying. Bu bizning mini keklarimizning asosi bo'ladi. Alohida-alohida, tarvuz bo'laklarini mayda bo'laklarga bo'ling yoki kichik qoshiq bilan ularga shar ko'rinishini bering (2 porsiya uchun kamida 20 ta shunday mayda bo'laklar bo'lishi kerak).
Krem uchun, idishda, qaymoq, 50 g jigarrang shakar va vanilni (yoki vanil urug'ini) mikser yoki blender bilan 5 daqiqa davomida qalin va qaymoqli holga keltiring. Tayyorlangan tarvuz kublarini qog'oz sochiq bilan artib, ortiqcha suyuqlikni so'rib oling. Olingan krem bilan bu kublarni teng ravishda yoping va tekislang. Tayyorlangan tarvuz bo'laklarini ustiga sepib, yalpiz barglari bilan bezang va jigarrang shakar seping.
Retsept No 10 "Baby" zanjabil bilan nozik qulupnay yangi sho'rva
Yangi qulupnay - 1 kg
Yangi zanjabil - 100 g
Limon - 1 dona.
Shakar - 4 osh qoshiq
Zanjabilni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Zanjabildan sharbatni siqib oling. Limonni siqib oling va maydalangan zanjabilga limon sharbati qo'shing. Yuvilgan qulupnayni baland stakanga joylashtiring, ularni zanjabil va limon sharbati bilan to'kib tashlang. Donador shakar qo'shing. Har bir narsani blender bilan urib oling. Yangi sho'rvani idishlarga soling, yalpiz barglari bilan bezang. Muz kublari, bir nechta qulupnay yoki sorbet bilan xizmat qilish mumkin.
Mana bir nechta mazali tez retseptlar romantik kechki ovqatni qanday qilish kerak. Ko'rib turganingizdek, mahsulotlar ancha arzon. Mango, qisqichbaqa va tarvuzni do'kon javonlarida osongina topish mumkin. Bunday mazali taomlarni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. O'zingizga bir oz vaqt ajratganingiz ma'qul, azizim.
Romantik kechki ovqatni tashkil qilish umuman qiyin emas. Umid qilamizki, bizning retseptlarimiz sizga bunday samimiy tadbirni tayyorlashda yordam beradi. Bizning o'pkamiz va sog'lom ovqatlar kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilish ham mumkin.
Romantik kechki ovqat va ichimliklar
Va nihoyat: spirtli ichimliklarga kelsak, engil narsa afzalroqdir. Sharob yoki shampan kabi. Agar sizning odamingiz kuchli ichimliklarni afzal ko'rsa, unga konyak sotib oling. Yoki viski.
E'tibor bering, bunday tadbirda spirtli ichimliklarni ko'p miqdorda iste'mol qilmaslik kerak. Shunday qilib, agar siz kuchli tanlasangiz spirtli ichimlik, keyin yoki uning qismini cheklang, yoki kokteyllarda foydalaning.
Yoki fayl mazali irland qahvasi :
Irlandiyalik qahva retsepti
Turkda qahva qaynatib oling, krujkalarga quying, har bir stakanga 50 g konyak qo'shing. Sutni alohida ko'pirtiring (buni frantsuzcha press yoki mikser bilan qilish mumkin) va uni qahvaga qo'shing. Siz kakao, doljin yoki maydalangan shokolad bilan sepishingiz mumkin. Aytgancha, qovurilgan maydalangan bodom ichimlikni ziravor qiladi.
Kechki ovqatdan keyin…
Va sevgan insoningiz uxlab qolmasligiga ishonch hosil qiling *ko'z qisib qo'ying* . Keyingi dasturni oldindan o'ylab ko'ring: bu bir shisha sharob bilan yulduzlar ostida tungi sayr, tasalli beruvchi massaj yoki hammom, yoki hatto siz o'zingiz bajargan striptiz (siz buni birga qilishingiz mumkin) yoki hozir o'ynashingiz mumkin. moda yo'qotishlar.
Asosiysi, hamma narsa kerakli yo'nalishda oqadi.
Ha, deyarli unutdim! Hech qanday holatda bugun kechqurun odamingizga muammolar, tashvishlar, tirnoqsiz javon va sotib olinmagan non haqida nola qilmang. Bu haqda ertaga gaplashishimiz mumkin.
Kechki ovqatdan keyin barcha iflos idishlarni yuvish uchun lavabo tomon yugurmang: u ham kutadi. Kechqurun sizda yanada yoqimli va muhim ishlar bor.
Yaxshi ishtaha va zavqlaning!