12 yaş çocuk doğum günü menüsü. Çocuğunuzun doğum günü için şenlikli bir menü için tarifler. Çocukların doğum günü için en iyi ve en lezzetli tarifler

Çocukların doğum günü için çok çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Yemek tarifleri seçerken meyve, sebze ve et yemeklerini birleştirmeye değer.

Çocuk atıştırmalıkları için tariflerdeki ana vurgu, yemeklerin tasarımındadır. Çizgi film karakterlerinin görüntüsüyle sandviçler, kuşlar ve hayvanlar şeklinde yiyecekler pişirebilirsiniz. En çok denemeye değer farklı tarifler. Sonuçta, çocuklar olağandışı yemek servisini severler. Tariflere kendi fikirlerinizi ekleyerek hayal gücünüzü gösterebilir ve deney yapabilirsiniz.

Basit tarif aperatifleri, doğum günü çocuğu ve arkadaşları için şenlikli, sıradışı ve lezzetli bir masa hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Çocukların atıştırmalıkları sağlıklı olmalıdır. Çocukların doğum günü için atıştırmalıklar hazırlarken yağlı ve sağlıksız yiyecekler kullanmayın. Çocuklara henüz denemedikleri bazı deniz ürünleri, peynirler, et ve balık lezzetleri sunmanız önerilmez.

Çocukların doğum günü için atıştırmalıklar nasıl pişirilir - 15 çeşit

Sinek mantarı zehirli bir mantardır. Ancak yenilebilir sinek mantarları çocuk masasına servis edilebilir. Parlak ve hafif bir atıştırmalık, konukların dikkatini çekecektir.

İçindekiler:

• çeri domatesler
• bıldırcın yumurtası
• Ekşi krema veya mayonez
• Yeşillik

Yemek pişirme:

Bıldırcın yumurtasını kaynatın ve soyun. Onlar "sinek mantarı bacağı" olacaklar. Şapkalar domateslerden yapılır. Onları ikiye kesmek ve posayı bir kaşık veya bıçakla çıkarmak gerekir. "Sinek mantarlarının" parçalarını birleştiriyoruz, mayonez veya ekşi krema ile beyaz noktalar koyuyoruz.

"Mantarları" yeşilliklerle süslüyoruz. Bir tabakta servis yapın (bunun için yumurtanın sabit kalması için alttan dışbükey bir parça kesmeniz gerekir) veya tahta bir şiş üzerinde servis yapın.

Bu tarif çok basit. Tatlı her çocuğun zevkine göre olacaktır.

İçindekiler:

• Muz
• Ezilmiş fındık (fıstık, fındık, ceviz) veya hindistancevizi gevreği
• Çikolata (dolgusuz)

Yemek pişirme:

Çikolata sıvıya ihtiyaç duyacaktır. Bu nedenle, kiremiti bir su banyosunda eritiyoruz. Her bir muzu 4-6 eşit parçaya ayırıyoruz. Dilimler oldukça büyük olmalıdır. Büyük bir sığ tabak veya tabak hazırlıyoruz, yüzeye parşömen koyuyoruz.

Bir muz parçasını kürdan veya şiş ile delin ve eritilmiş çikolataya batırın. Dilim çikolataya tamamen batırabilirsiniz, sadece yarısını yapabilirsiniz. Bundan sonra, muzu hemen fındıkta (veya hindistancevizi pullarında) yuvarlayın. Bir tabağa yayın.

Tatlıyı 1.5-2 saat buzlukta kaldırıyoruz. Soğutulmuş hizmet.

Güzel bir yemek için basit bir tarif. Parlak "uğur böceği" - şenlikli masa için hafif bir atıştırmalık.

İçindekiler:

• çeri domatesler
• çekirdeksiz zeytin
• yeşil soğan
• Süzme peynir
• kraker yuvarlak

Yemek pişirme:

Kremanın üzerine krem ​​peynir sürün. Domatesleri 4 dilime kesin. Her bir krakerin üzerine 2 adet domatesi biraz yayarak uğur böceği kanatları yapıyoruz. Zeytinleri krakerin üzerine yerleştiriyoruz - onlar “kafa” olacaklar. Soğanlardan “antenler” yapıyoruz, zeytinlere yapıştırıyoruz. Küçük zeytin parçalarından “kanatlarda” siyah noktalar yapıyoruz.

Çanak çocukların tatili için hazır!

Eğlenceli bir meze şenlikli masayı süsleyecek: çocuklar kesinlikle parlak ve sevimli tavukları sevecekler.

İçindekiler:

• bıldırcın yumurtası - 4-5 adet.
• Ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı
• rendelenmiş peynir - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Garnitür için haşlanmış havuç ve taze otlar

Yemek pişirme:

Yumurta kaynatın, soyun. Küçük bir bıçakla her yumurtayı ikiye zikzak çizin. Sarıları çıkarın, bir kaseye koyun. Formlara sağlamlık kazandırmak için sincapların alt kısmından küçük bir parça kesin.

Sarılara peynir ve ekşi krema ekleyin, karıştırın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz. Ondan küçük topları şekillendiriyoruz. Onları civcivler için "kabuk" olacak proteinlere yerleştiririz.

Havuçları "tavuklar" için tarak ve gaga şeklinde kesilir. İnce doğranmış yeşillikleri bir tabağa koyun. Ve civcivlerimizi "çim" üzerine fırlatıyoruz.

"Tavukların" gözleri küçük siyah ekmek veya zeytin toplarından yapılabilir. Yetişkin bir masa için böyle bir yemek hazırlarsanız, gözler için karabiber kullanabilirsiniz.

Genç bir Harry Potter hayranı için şenlikli bir masa hazırlamanız gerekiyorsa, o zaman bu orijinal tarif not almanız yeterli!

İçindekiler:

• Yumuşak peynir
• Tuzlu ekmek çubukları
• doğal yoğurt
• yeşil soğan
• taze salatalık

Yemek pişirme:

Peynirden çok ince kare dilimler kesmek gerekiyor. Veya bu şekilde kesilmiş bir ürünü hemen satın alın. Kareyi ikiye katlayın, yaklaşık 2/3 uzunluğunda şeritler halinde kesimler yapın. Ortaya çıkan parçayı bir ekmek çubuğunun etrafına sarın, yeşil soğanlı bir "salkım" bağlayın.

Yoğurda rendelenmiş salatalık ekleyin, tadına tuz ekleyin.

Sos ile "salkım" servis yapın.

Bu yenilebilir canavar şenlikli masayı süsleyecek ve çocuklara biraz fayda sağlayacak - sonuçta sadece meyveler içeriyor.

İçindekiler:

• Armut
• Süslemek için karanfil ve zeytin
• Yeşil Üzümler

Yemek pişirme:

Armutun üst kısmındaki cildi çıkarın. Her üzümü bir kürdan ile deliyoruz. Daha sonra armutun kabuksuz kısmına çilekli kürdanlar yapıştırıyoruz.

Karanfil çiçeklerinden “kirpi” gözlerini ve zeytinlerden bir burun yaparız.

Komik meyve misafiri çocuklarla tanışmaya hazır!

Küçük tatlılar her zaman bir çocuk partisinde kabul edilir. Tartlets temiz ve güzel bir yemektir.

İçindekiler:

• Hazır sepetler kısa hamur işi— 10-15 adet.
• Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
• krema - 1 su bardağı
• Jelatin - 2 masa. kaşıklar
• Dekorasyon için fındık, çikolata, meyve

Yemek pişirme:

Jelatini soğuk suda ıslatın. Daha sonra yoğunlaştırılmış süt ve krema ile birleştirin. Tartlets'i elde edilen kütle ile doldurun. Krem tamamen katılaşana kadar buzdolabında birkaç saat bekletin.

Tartlets'i kendi takdirimize göre çikolata, meyve ve kuruyemiş ile süslüyoruz. Resim veya kompozisyon gönderebilirsiniz.

Bu tatlı mezeyi herhangi bir meyveli malzemeyle doğaçlama yapmaktan çekinmeyin. Bu tarif basit ve çok yönlüdür.

İçindekiler:

• hatmi
• çilek
• Üzüm
• Tatlı Kiraz
• Veya herhangi bir meyve ve çilek

Yemek pişirme:

Uzun tahta kanepe çubuklarına ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler şişlere herhangi bir sırayla dizilmelidir. Yemek küçük çocuklara servis edilecekse, çocukların yanlışlıkla yutmaması için önce meyvelerin ve meyvelerin çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.

Bitmiş şişleri büyük bir tabağa koyun.

Şişler eritilmiş çikolata veya buzlanma ile dökülebilir.

Yemek istisnasız tüm çocuklara hitap edecek. Şişleri yemek kolaydır, tatlı ve meyvelidirler.

İçindekiler:

• Küçük Viyana waffle
• Muz
• çilek
• Böğürtlen
• Veya diğer meyveler ve meyveler
• Yunan yoğurdu (veya normal doğal) - ½ su bardağı
• Akçaağaç şurubu- 1 masa. Bir kaşık
• Tarçın ¼ - çay kaşığı

Yemek pişirme:

Gofretleri, meyveleri ve meyveleri çok renkli tüplere veya tahta şişlere herhangi bir sırayla diziyoruz. Yoğurdu şurup ve tarçınla karıştırın.

Çocuklar şişleri sosa batırabilir - çok lezzetli!

Meze çabucak hazırlanır - çocuklar bile tarifle başa çıkacaktır. Olağandışı sandviçler çizgi film karakterleri şeklinde yapılır - yaramaz köleler.

İçindekiler:

• Zeytin
• Salatalık

Yemek pişirme:

Bir bardakla ekmek ve peynirden kupaları “kesin”. Onlardan sandviç yapıyoruz.

Zeytinleri halkalar ve yarım halkalar halinde kesin. Bardak ve ağız gibi sandviçlerin üzerine yayıyoruz. Salatalığı, gözlüklerin yayı olacak ince şeritler halinde kestik.

Sevimli minyon sandviçler hazır!

"Angry Birds" çocuklar ve gençler arasında son derece popülerdir. Bu nedenle, masadaki görünümleri genç misafirleri memnun edecek.

İçindekiler:

• Tereyağı
• çörekler yuvarlak
• Sosis
• Zeytin

Yemek pişirme:

Çöreklerin yarısına tereyağı sürün. İsterseniz süzme peynir ile değiştirebilirsiniz. Sandviçlere yaydığımız peynir ve sosislerden “kuş tüyü” yapıyoruz.

Tereyağı ve zeytinden göz yapıyoruz. Kara kaşları "kene" yapmayı unutmayın - Angry Birds'ün görüntüsündeki ana şey budur.

Farklı ürünlerden "kötü kuşları" deneyebilir ve pişirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı veya yeşil peynir, domates, haşlanmış sığır eti veya sarı, kırmızı veya yeşil olan diğer ürünler.

Parlak ve sevimli "pigvinchiki" çok basit bir şekilde yapılır. Bu kuşlar şenlikli masayı süsleyecek.

İçindekiler:

• Çekirdeksiz zeytin irili ufaklı
• Havuç
• Krem veya lor peyniri

Yemek pişirme:

Havuçları daireler halinde kesin, ancak çok ince değil. Üçgen bir dilim kesin (bir parça kek şeklinde). Daha büyük kısım “penguen bacakları” olacak ve daha küçük olan “gaga” olacak, onu küçük bir zeytin ağacına yapıştırıyoruz - “kuş başı”. Büyük bir zeytini peynirle doldururuz, böylece “penguen” “beyaz göğüs” görünür.

Orta uzunlukta bir şiş alıyoruz ve onun yardımıyla tüm parçaları birleştiriyoruz.

Penguenler servise hazır!

Masadaki kemirgenler - bir yer. Keşke bizim tarifimize göre hazırlanmışlarsa.

İçindekiler:

• tavuk yumurtaları
• Sarımsak
• Lahana Yaprakları
• Mayonez veya ekşi krema
• Karanfil
• Turp (veya salatalık veya havuç)

Yemek pişirme:

Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye kesin. Sarısı bir kenara koyun. Rendelenmiş peyniri sarımsak, ekşi krema (mayonez) ve yumurta sarısı ile karıştırın. Yarım yumurta ile doldurun. İçleri alta gelecek şekilde bir marul yaprağının üzerine koyun.

"Fareleri" süslüyoruz. Karanfilden göz ve burun yapıyoruz. Yuvarlak ince “kulakları” sabitlediğimiz yumurta üzerinde iki kesim yapıyoruz. Onları turptan (salatalık, havuç) yapıyoruz. Yeşilliklerden "anten" ve "kuyruk" yapıyoruz.

Fareler tatil için hazır!

Herkes çocukların pizzayı sevdiğini bilir. Bu yemek kesinlikle çok beğenilecek! Mini pizza tarifi, özellikle çocuklar için tasarlanmıştır.

İçindekiler:

• Maya - 1.5 çay kaşığı
• Un - 3 su bardağı
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Şeker - 2 masa. kaşıklar
• Bitkisel yağ - 3 masa. kaşıklar
• Ampul - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• domates suyu - 1 su bardağı
• Domates salçası - 1 masa. Bir kaşık
• Haşlanmış kıyılmış tavuk eti
• Rendelenmiş peynir
• bıldırcın yumurtası
• Sosis
• Zeytin
• Domates

Yemek pişirme:

Pizza hamuru ekmek makinasında hazırlanır. İçine maya, un, tuz, şeker ve bitkisel yağ koyduk. 1,5 saat “Hamur yoğurma” programını açıyoruz. Yoğurma başladıktan 3 dakika sonra 150 ml su ekleyin.

Ekmek makineniz yoksa, hazır mayalı hamur kullanabilir veya kütleyi kendiniz değiştirebilirsiniz.

İnce doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Ekleme domates suyu. O zamanlar salça. Sos kalınlaşana kadar 10 dakika kaynatılmalıdır. Bir karıştırıcıda kütleyi homojenliğe getiriyoruz.

Bitmiş hamuru küçük toplara bölün. Hadi onları dışarı atalım. Küçük hamur parçalarından "yüzler" ve "kulaklar" oluşturuyoruz. Pizza tabanını sosla yağlayın.

Pizzaların üzerine tavuk ve peynir koyun. 20 dakika fırına veriyoruz.

Şimdi sadece hayal gücünü göstermek için kalır: "hayvanların" ağızlarını yumurta, sosis, zeytin, domates ile süsleyin. Otlar veya başka malzemeler ekleyebilirsiniz.

Bu lezzetli tekneler, çocuğun doğum günü kutlamalarında çok işe yarayacak. Ancak kızlar, parlak ve lezzetli yelkenlileri de seveceklerdir. Bu yemeği hazırlarken hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.

İçindekiler:

• dolmalık biber
• Domates
• salatalıklar
• sert peynir
• Pate
• Hazır kıyılmış et
• Lor veya krem peynir
• Waffle yağsız kekler

Yemek pişirme:

Biberleri ve domatesleri ortadan ikiye kesin. Çekirdekleri çıkarılmış biberleri dolduruyoruz ve kıyma, ezme veya yumuşak peyniri domateslerin üzerine yayıyoruz. İnce dilimlenmiş salatalık, kurabiye veya sert peynirden yelken yapıyoruz. Salatalık yelkenlerini bir kürdan ile düzeltebilirsiniz.

Bu yelkenli tekneleri hazırlarken hayal gücünüzü gösterin: hangi sebzeleri ve malzemeleri kullanacağınıza kendiniz karar verebilirsiniz.

Bir çocuk ziyafeti hazırlarken, birçok nüans dikkate alınmalıdır, çünkü kırılgan bir vücut bazı yemekleri sindiremeyebilir. Ayrıca, bebeklerin sıklıkla alerjik reaksiyonları vardır, bunların varlığı ebeveynleri ile önceden kontrol edilmesi daha iyidir.

Çocuk doğum günü menüsü hazırlarken nelere dikkat etmelisiniz?

Birçok farklı ürünü karıştırmayın. Bebekler basit, tanıdık tatları sever ve bazı kombinasyonlar mide-bağırsak sorunlarına neden olabilir. Ayrıca doğum günü partisinde çok baharatlı veya tuzlu, kızartılmış veya mideye ağır gelen yemeklerin servis edilmesi önerilmez.

Sert kabuklu meyveler, çukur balık, çilek ve üzüm servis etmekten kaçının. Çocuklar düzensizce yemek yer, aynı anda hem oynamayı hem de konuşmayı başarır, böylece kolayca boğulabilirler. Tüm yiyecekler porsiyonlar halinde servis edilmelidir, bazen "açık büfe" ilkesinin kullanılması tavsiye edilir.

Salata kaselerini ve diğer kapları çocukların oyun alanlarından güvenli bir mesafeye yerleştirin ve onlara sadece şu anda gerçekten yemek istediklerini küçük miktarlarda verin.

1-3 yaş

Çocuğunuzda alerjiye neden olmasa bile, menüden alerjiye neden olan tüm malzemeleri çıkardığınızdan emin olun. Bu liste turunçgiller, bal, egzotik meyveler ve renkli meyveleri içerir. Ağır yiyeceklerden kaçının - masaya mantar, tütsülenmiş et ve mısır gevreği koymamak daha iyidir.

4 ila 6 yaş arası çocuklar

Dört yıl sonra, bebeklere en yüksek dereceli haşlanmış sosis ve sosis servis edilebilir. Balık henüz tavsiye edilmiyor. Sindirimi zor ve yağlı yiyeceklerin eklenmesiyle hala riske değmez. Egzotik ve mevsim dışı meyvelerden kaçının. Çoğu zaman zararlı kimyasallarla tedavi edilirler.

yedi yıl sonra

Bu yaştan itibaren genç konuklara parlak meyve suları, pancar salataları ve meyveli tatlılar sunulabilir. Aksi takdirde, şenlikli kıyafetlerin lekelenmesi riski vardır. Aynı şey yemesi zor olan yemekler için de geçerlidir. Atıştırmalıkları mümkün olduğunca kesin, fazla bileşenleri çıkarın.

Bir çocuğun doğum günü için hangi yemekleri seçmeli ve pişirmeli?

Atıştırmalık olarak, ebeveynler genellikle kanepeleri seçer. Şiş üzerinde orijinal olarak dekore edilmiş sandviçler çocuklar arasında popülerdir, ayrıca hazırlanması çok kolaydır. Malzeme olarak çeri domates, küçük sosis, jambon, peynir veya kareler halinde kesilmiş beyaz peynir seçebilirsiniz. Bazen kanepeler ekmeksiz bile hazırlanır, et, peynir ve sebze kombinasyonu ile sınırlıdır. En iyi doğum gününü düzenlemeyi kolaylaştıran başka tarifler de var.

sıcak

Yeni yürümeye başlayan çocukların sıcak yemek yemesi kolay değildir. Tatillerde, sıvı sıcak çorbaları masaya koymak geleneksel değildir, ancak hiç kimse küçük tavuk şişlerini şişlerde veya soslu külçelerde reddetmeyecektir.

Birçok çocuk McDonald's'ı sever, ancak ebeveynler nadiren şüpheli yiyecekler için para harcama riskini almak istemez. Bu tür yemekleri kendiniz pişirmek çok daha kolaydır. O zaman çocukların midelerinin düzene gireceğinden emin olacaksınız, ayrıca sosların malzemeleriyle de oynayabilirsiniz. Bu nedenle, evde külçe almak için aşağıdaki ürünleri alın:

• Krem (%15'ten fazla olmayan yağ içeriği) - 250 ml;
• Tuz ve karabiber - tatmak, ancak kötüye kullanmayın;
• Susam tohumları ve krakerler (ekmek için) - 70 g;
• Tavuk filetosu - 550 gr;
• Kızartmalık yağ.

Et önceden marine edilmelidir. Bunu yapmak için filetoyu küçük parçalar halinde kesin, karabiber ve tuz, krema dökün. Hepsini dört saat soğuğa koyun.

Et marine edildiğinde, ekmek yapmaya devam edin. Her parçayı ekmek kırıntıları ve susam tohumlarında yuvarlayın, ardından her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Çalışan ebeveynler için çok uygun olan bir yemeği sadece yarım saatte hazırlayabilirsiniz.

Pansuman olarak ev yapımı mayonez, tatlı ve ekşi veya peynir sosu. Bazı aşçılar böğürtlen veya meyvelerden sos yapar, ancak bunlar alerjik olabilir, bu nedenle kanıtlanmış tariflerle gitmek en iyisidir.

Pizza

Bu İtalyan yemeği, dünyadaki yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir. Rusça konuşulan ülkelerde pizzanın uzun süredir pişirilmesine rağmen hamur mayası, bir çeşit turtaya dönüşüyor, tadı bundan daha da kötüye gitmiyor ve çocukların sevgisi bunu doğruluyor. En küçük misafirler için, ince hamur üzerinde yemeğin vejetaryen bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz. Kutlamada daha büyük çocuklar varsa, onlara tavuk ve mantarlı pizza servis edilebilir. Etsiz versiyon için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Bu varyant kullanır en basit tarif Acemi aşçıların bile kaldırabileceği hamur. Avantajı olağanüstü esneklik ve ekonomidir.

Ayrıca bu tarif sayesinde pizzanın hazırlanmasını kocanıza veya daha büyük çocuklarınıza emanet ederken aynı zamanda başka şeyler de yapabilirsiniz. Daha da kolaylaştırabilir ve hazır hamur satın alabilirsiniz. Bunu yapmak için zamanınız yoksa, talimatları izleyin:

1. Unu bir kaseye dökün, ortasında küçük bir çöküntü bırakın, oraya tuz ekleyin, iyice karıştırın;
2. Yumurtaları sütle karıştırın ve sebze yağı homojen bir kütle elde edilene kadar sallamayın;
3. Süt-yumurta karışımını una ekleyin, sıvının tamamen emilmesi için yavaş yavaş karıştırın;
4. Hamuru yoğurmaya başlayın, bu genellikle on dakika kadar sürer. Çok yapışkan olduğunu unutmayın, bu nedenle ellerinizi bol yağ ile önceden yağlayın;
5. Hamuru nemli bir havluyla sarın, 15 dakika bekletin;
6. Bu sırada iç harcı hazırlamaya başlayın: peyniri rendeleyin, zeytinleri, domatesleri ve biberleri küpler ve dilimler halinde kesin;
7. Hamuru bir fırın tepsisine yuvarlayın, üstüne fırçalayın domates sosu dolguyu yerleştirin. Yanmaması için üzerine rendelenmiş peynir serpin, sosu tekrar bulaştırabilirsiniz;
8. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına on beş dakika koyun. Genellikle bu hamur miktarı en ince, lezzetli orta boy pizzalardan ikisi için yeterlidir.

Pizza süslemek için birçok seçenek var. Fotoğraf bunlardan bazılarını gösteriyor. Ayrıca konukları önlükler ve rengarenk sebzelerle süslemeye davet edebilirsiniz. Çocuklar mutlu bir şekilde önceden kesilmiş daireler ve hamurun üzerine bir küp yerleştirecekler, geriye kalan tek şey pizza pişirmek.

salata

Salatalar için mayonez kendiniz pişirmek daha iyidir. Ayçiçek yağı, yumurta, hardal ve limon suyunu karıştırarak bir karıştırıcıda yapmak kolaydır. Basit ve çok lezzetli bir çocuk salatası "Kirpi" hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• Sert peynir - 300 gr;
• Patates - 3 adet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Dekorasyon için birkaç zeytin (veya zeytin);
• Salata sosu (ev yapımı mayonez, ekşi krema veya çocuk yemeklerinde geleneksel olarak kullandığınız diğer soslar)
• Kore havuçları (en az biber ekleyerek kendiniz pişirmek daha iyidir) - 200 gr;
• Kızarmış veya salamura mantar - 100 gr.

Patatesleri ve yumurtaları önceden kaynatın.

Onları ve peynirleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, havuçları ve mantarları ince doğrayın.

Ardından malzemeleri şu sırayla katmanlar halinde yerleştirin: patates, mantar, yumurta, sert peynir.

Her katmanı hafifçe sosla fırçalayın. Yukarıdan, kirpi iğnelerini ile tasvir edin. Kore havuç, zeytinli stilize bir burun ve gözler yapın.

Salatayı bir hayvan, çiçek veya çizgi film karakteri şeklinde süslemek için zamanınız yoksa, basitçe tartlets, kurabiye sepetlerine koyabilir veya hatta yarım salatalık kesebilirsiniz. Yukarıdan bir şemsiye veya şiş yerleştirin - sevimli tekneler hazır!

Çocuklar için içki

Masada gazlı içecekler olmamalıdır. Yetişkinler için de pek faydalı değiller, ancak çocukların bunu kullanması kesinlikle kontrendikedir, sağlık için üzücü sonuçlarla doludur. Kendinizi meyve suları, meyve içecekleri ve kompostolarla sınırlayın. Ayrıca milkshake veya çikolatalı shake yapabilirsiniz.

Ve ev yapımı limonata özellikle çocuklara lezzetli görünüyor. Bu harika içeceğin altı porsiyonunu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• şeker - 1 bardak;
• Arıtılmış (veya şişelenmiş) su - 2 l;
• Büyük limonlar - 7 adet;
• Süslemek için birkaç dal nane ve limon dilimi.

Başlamak için limonları ılık su altında iyice durulayın, bir fırça kullanmak daha iyidir. Her birinin lezzetini çıkarın. Ardından suyu ayrı bir kaba sıkın.

Bir tencereye su dökün, kaynatın. Bundan sonra, ocaktan alın, orada lezzet, meyve suyu ve şeker ekleyin. Ardından, 7 saat buzdolabına koyun. Bu süreden sonra içeceği süzün, buzlu bir sürahiye dökün. Limon dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.

Yetişkinler de konsantre gerçek limonatayı sevecektir, bu nedenle yedekte en az birkaç litre hazırlamaya değer. İçeceği hemen bardaklara dökebilir, kokteyller için şemsiye veya kirazlarla süsleyebilirsiniz.

Tatlı

Çoğu çocuk tatlıları sever, bu nedenle tatlı için birkaç seçenek düşünmeye değer. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmasını sağlamak için meyve ve süt ürünlerine odaklanın. Aynı zamanda alerjenlerden kaçının.

Çocuğunuzun midesini aşırı yüklememek için hafif bir tatlı seçeneği tercih edin. Doyurucu bir tatil yemeğinden sonra yemek pişirmek uygun değildir, bu nedenle puding, şiş üzerinde tatlı kanepeler veya ilginç bir dokunuşa sahip standart bir meyve tabağı servis edin.

Her çocuğun gözünde bir gülümseme getiren jöle servisi için ilginç bir seçenek. Bunu yapmak için herhangi bir yuvarlak meyve veya meyve alın (elma, portakal, karpuz yapacak), ikiye bölün, posayı kesin. Sonra jöleyi oraya dökün - katılaşmasını bekleyin.

Bundan sonra, her "kalıp" ı küçük dilimler halinde kesin. İçinde sallanan bir madde bulunan meyve dilimleri çok etkileyici görünüyor.

masa dekorasyonu

Düzgün bir şekilde dekore edilmiş ve dekore edilmişse, hemen hemen her yemeğe çocuk denilebilir. Ancak resmi tamamlamak için masayı dekore etmeye de değer. Belirli bir parti teması seçmek ve ona net bir şekilde bağlı kalmak en iyisidir.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar, popüler çizgi filmlerden veya oyunlardan karakter çizimleri içeren tabak ve bardaklardan memnunlar. Renkli altlıklar, davetiye kapakları ve çelenklerle tamamlayın. Bazı durumlarda, ebeveynler masaya mum veya taze çiçekler de koyarlar, ancak on yaşın altındaki çocuklar için bu uygunsuz ve hatta tehlikelidir.

Bir çocuğun doğum gününün organizasyonu çok zahmetli ama hoş bir iştir. Bazı ebeveynler hazır yemekler ve temalı garnitür setleri satın alır, ancak ev yapımı salata çok daha eğlencelidir.

Bir çocuk tatili için tüm yemekleri listeleyen tariflerin bir listesini derlemeye karar verirseniz, birçok ciltte tam bir mutfak ansiklopedisi alırsınız. Ve yine de, böyle bir liste uzun süre alakalı olmayacak, çünkü mutfakta günlük deney yapmayı sevenler değişiklik yapıyor. geleneksel tarifler veya genellikle kendi yaptıkları yeni yemekler icat eder ve daha sonra keşiflerini arkadaşlarıyla zevkle paylaşırlar.

Kural olarak, bir doğum günü kutlaması birkaç saat sürer ve bu süre zarfında çocuklar birkaç kez beslenebilir. Hafif bir “atıştırmalık”, bir büfe, oyunlar arasında bir yemek, senaryoya göre bazı yemeklerin tadına bakmak, ziyafetin ana aşaması veya son olarak tatlıların imhası ve doğum günü pastası olabilir.

Bu aşamaların her birinin kendi yemekleri vardır. Bir çocuk tatili için popüler yemeklere dikkatlice bakarsanız ve yaklaşık bir menü yaparsanız, bunları kategorilere ayırabilirsiniz:

İlk yemek

Çorba veya borsch, çocukların doğum günü partisinde çok yaygın yemekler değildir. Ancak, olaylara yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, sonuç sizi şaşırtabilir: çocuklar okroshka, iyi balık çorbası, krutonlu kremalı çorba veya başka bir orijinal versiyonu zevkle yiyebilir.

Kremalı çorba "Solnechny"

Alışveriş listesi:

• Tavuk fileto - 50 gr.
• Kabak - 150 gr.
• Patates - 1 adet.
• tatlı biber - 1 adet.
• yarım soğan
• Ekşi krema veya krema - 40-50 ml.
• Maydanoz - 1-2 dal
• Tuz

Pişirme tekniği:

1) İlk olarak, pişirin tavuk fileto hafif et suyu - yaklaşık 500 ml suya ihtiyacınız olacak (suyu tuzlamayı unutmayın).

2) Et suyu pişirilirken, kabakları soyun, parçalara ayırın, aynı işlemi patateslerle yapın.

3) Biberin çekirdeğini çıkarın, birkaç büyük parçaya bölün.

4) Soğanı soyun, soğanın yarısını alın.

5) Etler pişince et suyundan alın, bir tencereye patates, kabak, soğan ve tatlı biberleri koyun ve 20-30 dakika pişirin.

6) Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.

7) Sebzeler pişince soğan ve biberi tavadan alın, eti tekrar et suyuna alın, maydanozu ekleyin ve blender ile dikkatlice ezin. Güzel, parlak turuncu bir kütle ortaya çıkıyor.

8) Kremalı çorbayı bir kaseye dökün. Ekşi krema (veya krema) yardımıyla yüzeye “gözler” ve “gülümseme” çiziyoruz. Çorbaya iyi bir katkı kruton veya tost olacaktır.

sandviçler

Bunlar, özellikle kutlamanın orta evrelerinde en popüler doğum günü atıştırmalıklarıdır. Minyatür sandviçler - kanepeler çocuklar için çok uygundur.

Meyve ve marmelatlı kanepeler

Alışveriş listesi:

• Yuvarlak veya kare bisküvili kurabiye
• Muz
• kivi
• Elma (veya armut)
• Üzüm
• kanepe şişleri

Pişirme tekniği:

1) Marmelat 1 cm'den kalınsa, katmanları daha ince olacak şekilde uzunlamasına kesebilirsiniz.

2) Muz ve kivilerin kabukları soyulup doğranmış olmalıdır. Elmalar soyulamaz, çekirdeği çıkarmak yeterlidir. Meyveler daireler, kareler şeklinde kesilebilir veya daha karmaşık şekiller (yıldızlar, çiçekler vb.)

3) Meyveler ve marmelat, değişen katmanlar halinde kurabiyelerin üzerine istiflenir. Sıra herhangi biri olabilir - hepsi hayal gücüne bağlıdır.

4) Son akor, kanepenin üstündeki üzümdür. Daha sonra tüm katmanlar bir şiş ile delinir ve kanepelerin hazırlığı tamamlanır.

salatalar

Bir çocuk tatili için tarifler onlarsız tamamlanmaz. Her şeyden önce, kombine salatalar (sebze, et, peynir vb. dahil) talep edilir, daha sonra meyve, peki, sebzeler de uygun olacaktır.

Meyve salatası "Hassasiyet"

Alışveriş listesi:

• Elma - 1 adet.
• armut - 1 adet.
• Muz - 1 adet.
• Yeşil üzüm (çekirdeksiz) - 1 su bardağı
• Tatlı yoğurt (meyve olabilir) - 100-150 gr.
• çikolata parçası

Pişirme tekniği:

1) Muzu soyun, kabuğunu elma ve armuttan da çıkarabilirsiniz. Daha sonra orta boy küpler halinde kesin.

2) Bütün üzümler ortadan ikiye kesilmeli, çikolatayı rendeleyin.

3) Tüm ürünleri bir tabağa koyun, yoğurdun üzerine dökün ve üzerine damla çikolata serpin.

Unlu Mamüller

Köfte, krep, krep, pizza, güveç vb. - bir çocuk partisinde misafirleri karşılayın, her zaman masaya gelecekler.

Çörekler "Lord Çiçekleri"

Alışveriş listesi:

• Un - 450 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Yumurta sarısı - 2 adet.
• Soda - çeyrek çay kaşığı
• Süzme peynir - 250 gr.
• Toz şeker - 0,5 su bardağı
• Vanilya şekeri
• Toz şeker
• limon suyu - 1 çay kaşığı

Pişirme tekniği:

1) Yumurta sarısı şeker, süzme peynir ve tereyağı ile öğütülmelidir.

2) Soda, limon suyu ile karıştırılır, yumurta-peynir karışımına eklenir, ardından un, vanilya şekeri eklenir ve hamur iyice yoğrulur.

3) Hamur ince bir tabaka halinde açılır, daha sonra bir bardak veya bardak kullanılarak daireler kesilir.

4) Üç daire, hafifçe üst üste gelecek şekilde bir çizgiye sığar. Bundan sonra, tek bir tüpe yuvarlanmaları ve iki parçaya kesilmesi gerekir.

5) Fırın tepsisi yağ ile yağlanır veya parşömen kağıdı, hamurdan "çiçekler" dizilir.

6) Çörekler +170°C sıcaklıkta 30 dakika pişirilir.

7) Fırından çıkan sıcak süzme peynirli çörekler üzerine pudra şekeri serpilir.

Et ve balık yemekleri

çocuk kebapları

Alışveriş listesi:

• Tavuk filetosu - 1.3-1.5 kg
• Limonlar - 2 adet.
• soğan - 2 adet.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• dereotu - birkaç dal
• Tuz
• Karabiber
• Çöp şiş
• Ayçiçek yağı

Pişirme tekniği:

1) Etin bir gün marine edilmesi gerekiyor. Bu mümkün değilse, minimum sürümde en az 1-2 saat gerekir. Bunun için fileto parçalar halinde kesilir, soğan büyük halkalar halinde kesilir, ardından tuz ve karabiber eklenir ve bir emaye tavada karıştırılır.

2) Suyu limonlardan sıkılır, ekşi krema ile birlikte etli bir tencereye dökülür.

3) İnce kıyılmış dereotu, oraya da eklenir.

4) Et marine edildikten sonra tahta şişlere dizmeniz gerekir (önceden 30 dakika suya batırılmış). Soğan artık gerekli değil - atılabilir.

5) Gerilmiş şişler bir tavada (ayçiçek yağı ile) hafifçe kızartılır.

6) Daha sonra şişler folyoya sarılarak önceden +150°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika bekletilmelidir.

Çocuğunuzun bir yaş daha büyüdüğü bir gün gelir. Doğum günü!

Muhtemelen bu kutlamayı kutlayacak olan ebeveynlerle (buna daha az dahil değiller), nispeten her şey açıksa, o zaman bir çocuk etkinliğinin organizasyonu ile biraz daha zordur.

Soru, doğum günlerinde çocuklar için ne pişirileceğidir.

Her yemek masaya konulamaz ve konukların yaşı dikkate alınmalıdır. Bulaşıkları ilginç ve küçük misafirlere hitap edecek şekilde nasıl dekore edersiniz.

Bu nedenle, masaya oturmalı ve çocukların doğum günü için bir menü yapmalısınız.

Menü, kolayca ve çabuk emilen küçük yemeklerden oluşmalıdır.

Elbette misafirlerin yaşını da hesaba katmak gerekiyor, 7-10 yaş arası çocuklar için masaya konabilecek her şey 3-5 yaş arası çocuklar için uygun olmayabilir.

Çocukların doğum günü menüsü

En basit, en güzel ve en kolay yenen kanepelerle başlayalım, bunlar şiş ile tutturulmuş ve meyve, sebze, et veya balık ürünlerinden oluşan küçük sandviçlerdir.

meyve kanepesi

6 - 7 çeşit meyve ve çilek hazırlayın, küçük çocuklar için bazı meyvelerin alerjen olabileceğini unutmayın.

Onları iyice durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve şişlere koyun (mağazalarda kanepeler için çeşitli şişler seçebilir ve satın alabilirsiniz), farklı şekillerde, onları bir tabağa koyun veya düzenleyin

Balık ve et kanepeler

Bu tür kanepeler küçük ekmek parçaları, ince plastiklere kesilmiş sosis, balık veya deniz ürünleri ile yapılır.

Sebze parçaları ekleyin - domates, salatalık, marul, zeytin

Bu tür sandviçleri kullanışlı kılan şey, hazırlanmalarının kolay ve hızlı olması ve çok çeşitli seçeneklerin bulunmasıdır.

Kurabiye veya bisküvi üzerindeki başka bir sandviç türü

Bisküvi veya kurabiye alın, tercihen tatlı değil, üstüne ezme (karaciğer, tavuk) yayın, küçük bir marul yaprağı ile örtün

Kiraz domatesi dörde bölün, iki tanesini salatanın üzerine kelebek şeklinde koyun, zeytinin başını kesin, mayonez kanatlarına noktalar koyun

Çok özgün ve lezzetli sandviçler "dalgalarda koşan gemiler"

Peynir ve ekşi krema ile rendelenmiş sarısı ile doldurulmuş yumurta beyazlarının yarısından yapılır ve yelken olarak patates cipsi kullanılır.

Bir çocuk doğum günü için menüde başka neler sunabilirsiniz?

Salata "Karpuz dilimi"

Bu salata şunları içerir:

• tavuk filetosu - 300 gr
• peynir - 100 gr
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• petrol - 300 gr
• taze domates - 3 adet
• taze salatalık - 3 adet
• mayonez - 200-250 gr
• Tereyağı- 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• biber, tuz

Böyle güzel ve nasıl pişirilir lezzetli salata?

Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın ve et suyunda soğutun.

Yıkanmış petrolleri kesin, yağ, tuz ve karabiberde kızartın.

Bu salata katmanlar halinde serilir, ilk katman ince kıyılmış tavuk fileto olacak, bir katman serilecek, dilimlenmiş bir karpuz parçası şeklini verecek ve biraz mayonez ile fırçalanacak.

Bir sonraki katman, küçük bir mayonez tabakası ile bulaşmış kızarmış mantarlardan oluşur.

Sonraki iki katman, rendelenmiş yumurta sarısı ve rendelenmiş yumurta akı, ayrıca mayonez bulaşmış.

Taze salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, hafifçe sıkın, karpuz kabuğu şeklinde kenarına koyun, beyaz kısmı rendelenmiş peynirle taklit edin.

Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, suyunun süzülmesine izin verin, son katı yayın, taneler halinde küçük zeytinler halinde kesin.

Salata "Kaplan"

Bu salata aşağıdaki ürünleri kullanır:

• haşlanmış sosis - 200 gr
• patates - 400 gr
• taze salatalık - 200 gr
• soğan - 100 gr
• havuç - 400 gr
• tavuk yumurtası - 3 adet
• mayonez, karabiber, tuz

Bu salata ayrıca, her katmana ince bir mayonez tabakası bulaşmış olacak şekilde katmanlar halinde düzenlenir.

İlk katman rendelenmiş haşlanmış patatesler, bir kaplan yavrusu kafası şeklinde yerleştirin.

Sonraki katmanlar, ince doğranmış haşlanmış sosis, kaba rende üzerinde rendelenmiş salatalık, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş yumurtadan oluşur.

Rendelenmiş haşlanmış havuçların üst tabakasını yapın.

Rendelenmiş proteinden yanaklar, kaplan yavrusu gözleri yapın, burnu, kirpikleri, kulakları, doğranmış zeytinli şeritleri yerleştirin.

Küçük bir plastik sosis ile çıkıntılı bir dil yapın.

Bence çok şirin ve lezzetli oldu.

Meyve ve meyve salatası

Meyve ve çilek salatasını çok özgün bir şekilde dekore edebilirsiniz.

Kompozisyon kesinlikle her şey olabilir.

Karpuzdaki posayı kesin, meyveleri durulayın, meyveyi soyun, ince doğrayın, karpuz parçalarıyla karıştırın, her şeyi pişmiş karpuzun içine koyun. Salata için sıcak veya eritilmiş çikolata hazırlayın.

Ananaslı tavuk ruloları

Çok lezzetli tarif

1 kg tavuk fileto alın, katmanlar halinde kesin, dövün, tuz, karabiber

Her katman için 2 yemek kaşığı yerleştirin. ben. rendelenmiş peynir, ananas ve mantar, küçük küpler halinde kesin, toplayın ve iplerle bağlayın veya tahta şişlerle bıçaklayın

Üzerlerine sıvı yağ sürüp 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

şiş üzerinde bisküvi

Üç hazır bisküvi kekini kırıntılara öğütün.

Yoğunlaştırılmış süt, reçel, çikolata-fındık yağı ile her birini ayrı ayrı karıştırın.

Topları kör edin, uzun şişlere geçirin ve içine daldırın. sıcak çikolata, şeker serpin ile süsleyin ve soğutun.

Çocuklar bu tatlıyı çok sevecek.

Çilekli dondurma

Dondurma tatlısı çocuklara büyük keyif verecektir.

Dondurmalı pasta sipariş etmekten bu yemeği kendin yapmaya kadar birçok seçenek bulabilirsin.

Sık kullanılan bir tatlı olan aşağıdaki tarifi önerebilirim.

Bir kilo çileği dondurun, bir karıştırıcıda doğrayın, yarım kilo dondurma ile karıştırın (vanilya, dondurma, krema yapabilirsiniz), 200 gr çilek reçeli veya reçeli, 50 gr bal ekleyin.

Kütleyi çırpın, kalıplara koyun ve dondurun.

Servis yapmadan önce dövülmüş fındık veya çikolata parçaları serpin.

Kendiniz dondurma yapmak istiyorsanız bir önceki yazımızı okuyabilirsiniz.

meyveli jöle

Meyve jölesi çocuklar arasında çok popülerdir.

Çeşitli meyvelerden hazırlanabilir.

Burada bir bardak çilek (kızılcık, ahududu, kuş üzümü vb.), 3 bardak su, yarım bardak şeker, 2 yemek kaşığı oluşan meyve jölesi için böyle bir tarif sunacağım. ben. jelatin, 1 gr sitrik asit.

Jelatini bir bardak suda 1,5 saat bekletin. Çilekleri yıkayın ve suyunu sıkın. Hamuru sıcak suyla dökün ve 5-6 dakika kaynatın, süzün, şeker, sitrik asit ekleyin, kaynatın.

Çözülmesi için şişmiş jelatini karıştırın. Tekrar kaynatın ve suyu ekleyin, karıştırın, kalıplara dökün ve soğutun. Servis yapmadan önce kalıbı jöle ile 1-2 saniye sıcak suya batırın ve jöleyi bir tabağa koyun.

Kurabiye çıtır çubuklar

2/3 buğday unu, 2/3 şeker, 100 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı karıştırdığınız hamuru yapın. ben. limon kabuğu ve tuz, pürüzsüz olana kadar tatlandırın ve buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın.

Hamurdan yaklaşık 1 cm kalınlığında ve 5 cm uzunluğunda flagella oluşturun, yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve 200 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyun, altın kahverengi olana kadar pişirin.

Servis yaparken çubuklara pudra şekeri, ezilmiş fındık veya tohum serpin.

İçecek olarak çeşitli çaylar, meyve suları, meyve içecekleri, limonatalar, çeşitli limonataların nasıl yapıldığını sunabilirsiniz.

Okuduğunuz tariflere göre lezzetli çay demleyebilirsiniz.

Tabii ki, doğum gününün yaşına göre mumların olacağı bir çocuk doğum günü menüsüne dahil etmeyi unutmayın.

Çocukların doğum günü için olağandışı pasta

Yine de pasta sipariş etmenizi tavsiye ederim. Birçok seçenek var ve en önemlisi güzel ve özgün bir görünümle karşımıza çıkıyor.

Herkese iyi günler! Hepimiz bayramları kutlamayı severiz. Ama bir çocuk için tatil, her zaman özel bir şeyler yapmak istersiniz, özellikle de eşsiz ve sevilen çocuklarınızın doğum günü söz konusu olduğunda.

Sonuçta, bir çocuğun doğum günü her ailede en önemli gündür. Küçük misafirler her zaman eve eğlence, kahkaha, neşeli gülümsemeler, komik fotoğraflar, ev işleri getirir ve gün boyunca çok çekici bir atmosfer yaratır.

Ve bu nedenle, hiç kimse, tüm bunlar için çocukların şenlikli lezzetli bir masasına ihtiyacınız olacağı gerçeğiyle tartışmayacak. Mutlaka büyük olacak güzel pasta ve kesinlikle farklı ürünlerden yaratıcı bir şey. Ve tabii ki herkes masayı özel bir şekilde, yaratıcı bir yaklaşımla, çeşitli dekoratif şeylerle süslemek ister.

Bu yazımda çocuk yemekleri için fikirler paylaşacağım. Bir çocuğun doğum günü her şeyden önce karınlarımız için bir bayramdır. 🙂 Yani menü basit ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı olmalı.

Bir çocuğun doğum günü menüsünün kendine has özellikleri olduğunu belirtmek isterim, bu öncelikle yaşla ilgilidir. 1 yıllık menü ve 3 yaşında veya 7 yaşında bir çocuk için menü elbette temelde birbirinden farklı olacaktır.

1. Hiçbir durumda çocuk masasında füme etler, çok yağlı, tuzlu yemekler olmamalıdır. hariç tutmayı dene kızarmış yiyecekler ve en azından mayonez, biber ve sarımsak kullanmaya çalışın.

2. Deneylere kendinizi kaptırmayın. Unutmayın ki çocuklar en çok bildikleri ve tat olarak tanıdıkları yemekleri severler.

3. Çocuklar henüz çok küçükse, alerjiye neden olabilecek ve giysilerde güçlü leke bırakabilecek meyve ve sebzeleri çıkarın.

4. Çocuk masası için balık yemekleri hazırlıyorsanız, tüm kemikleri dikkatlice çıkarın.

5. Sodayı ortadan kaldırın. Karbonatlı su, çocuğun vücudunun düşmanıdır. Meyveli meyve içecekleri, kompostolar, doğal meyve suları, çay hazırlamak daha iyidir.

1 yaşında, 2-3 yaşında, 5-6 yaşında bir doğum günü çocuğu için menü derleme özellikleri

1 yaşındaki çocuk için menü

Çoğu zaman, birçok ebeveyn, çocuk 1 yaşındayken doğum günü için hangi menüyü yapacağını bilmez. Çocuğun hala çok küçük olması nedeniyle. Bir şey icat etmenize gerek yok, çocuğa yararlı ve sevdiği bir şey vermek daha iyidir. Örneğin, çocuk kurabiyeleri ile en sevdiği süzme peynir ve meyve suyu olabilir. Ayrıca pürelerden bir meyve tabağı yapın. Tatlı olarak, bebek süzme peynir bulaşmış hafif bir bisküvi pişirebilirsiniz.

2-3 yaş çocuk menüsü

Böyle bir menü de basit olmalıdır. Sonuçta, 2-3 yaşında bir çocuk hala herhangi bir lezzet yemek için çok küçük. Füme etleri, balıkları, aşırı yağlı ve tuzlu yemekleri ve tabii ki mayonezli tarifleri hariç tutun. Biraz sebze salatası, patates püresi ve köfte, süzme peynir ve kuru üzümlü atıştırmalıklar, uzvara veya jöle pişirebilirsiniz. Genç konuklara meyve veya meyvelerden doğal meyve suyu sunabilirsiniz.

5-6 yaş çocuk menüsü

Bu yaş için menü oluşturmak çok daha kolaydır, çünkü bu yaştaki çocukların hemen hemen tüm malzemeleri yemelerine izin verilir. Ama yine de önce tavuk veya yağsız dana eti servis etmek daha iyidir. Garnitür olarak makarna veya patates püresi. Salata en iyi domates ve salatalık gibi sebzelerden yapılır. İçecekler kullanılabilir farklı tür meyve içecekleri, meyve suları. Tatlı olarak, süzme peynirli böğürtlenli bisküvi.

Çocukların doğum günü için en iyi ve en lezzetli tarifler

Tüm çocukların mutlu ve çok dolu olduklarından nasıl emin olunur? Cevap basit, yaratıcılığınızı ve hayal gücünüzü açın ve güzelce dekore edin şenlikli yemekler. Sosisli patates püresi gibi en basiti bile karabuğday ya da makarna özgün ve harika bir şekilde dekore edilebilir, işte seçtiğim seçenekler:

Doğum gününüzü parlak ve unutulmaz kılmak için bunu öneriyorum bir çocuğun doğum günü için menü:

Çocuklar için salatalar, fotoğraflı tarifler doğum günü için basit ve lezzetli

Ebeveynler, çocuklarını sadece lezzetli değil, aynı zamanda yemeği çok parlak ve orijinal hale getirmek için tatil için beslemeye her zaman hazırdır.

Çocuk salataları için dikkatinize 2 seçenek getiriyorum.

Seçenek 1 Çocuğun doğum günü için basit ve lezzetli salata

İhtiyacımız olacak:

• Haşlanmış tavuk - 150 gr (fileto veya göğüs)
• Haşlanmış patates - 200 gr.
• domates - 1 adet.
• kivi - 2 adet.
• Haşlanmış havuç - 1 adet.
• Haşlanmış yumurta - 1 adet.
• Doğal yoğurt veya ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• tuz - tatmak
• Yeşiller - tatmak

Pişirme metodu:

1. Patatesleri kabuklarında haşlayın. Kabuğu ondan çıkarın ve küpler halinde kesin.

2. Tavuk eti haşlanmalı ve ayrıca küp şeklinde kesilmelidir.

3. Kivi küçük parçalar halinde kesin.

4. Şimdi domatesleri kesmek, onları da küpler halinde kesmek için kalır.

5. Tuz, doğal yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Şimdi salatası tuhaf bir şekilde dekore etmeniz gerekiyor. Örneğin benim yaptığım gibi. Aynı zamanda oldukça basit ve güzel! Havuçları rendeleyin ve salatanın her yerine yayın. Yumurtalardan komik bir tavşanın ayrıntılarını yapın. Pekala, yeşilliklerden çim yapın. Afiyet olsun!

Seçenek numarası 2 Doğum gününde bir çocuk için basit çocuk salatası

İhtiyacımız olacak:

• yeşil elma - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• yumurta - 1 adet.
• mısır - yarım kutu
• pansuman için ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Havuç ve yumurtaları rendeleyin.

2. Elmalar küçük küpler halinde kesilmelidir.

3. Tüm ürünleri birlikte karıştırın. Ya da bu güzelliği karıştırmadan masaya koyabilirsiniz. Ve bir akşam yemeği partisi olduğunda, her şeyi iyice karıştırın ve ekşi krema ekleyin.

Ve şimdi, “Çocuk tatili için salatalar” videosunu izlemenizi öneriyorum. Çocuk salataları için en iyi 5 tarif "

Şenlik masasında sandviçler, çocuklar için basit seçenekler

Çocuk sandviçlerini süslemek için birçok seçenek bulabilir, normal malzemeleri alabilir, peynir, domates, salatalık, soğan, süzme peynir, turp, ekmek ve bunun gibi diğer ürünleri kullanarak bir tür çizgi film karakteri veya hayvan icat edebilirsiniz:

Seçenek numarası 1 Çocuklar için sandviçler "Uğur Böceği"

Minik misafirlerinizi mutlu etmek için onları uğur böceği şeklinde serin sandviçlerle sevindirin.

İhtiyacımız olacak:

• kızarmış ekmek - 10 adet
• peynir - 200 gr.
• kiraz domates - 5 adet.
• sarımsak - 1 diş
• zeytin - 6 adet.
• ekşi krema - 4-5 çay kaşığı
• dekorasyon için yeşillik

Pişirme metodu:

1. Peyniri alın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Üzerine çok az sarımsak ekleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Peynir ve sarımsağı karıştırın, ekşi krema ekleyin.

2. Bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

3. Kiraz domatesleri ve zeytinleri ortadan ikiye kesin. Sapından biraz kesin. Bu yere zeytinlerin yarısını koymanız gerekecek.

4. Kanat gibi yapmak için domateslerde küçük kesikler yapın.

5. Şimdi yaydığınız ekmeğin üzerine domatesleri ve zeytinleri koyun. Siyah noktalar yapın, bunun için zeytinleri çok küçük parçalara ayırın. Ekşi krema ile noktalar şeklinde gözler yapılabilir. Çim yerine yeşillik koyun. Ve işte olması gerekenler. Güzellik! Ve lezzet!

Seçenek numarası 2 Tatlı hızlı çocuk sandviçi "Kupa", fotoğraflı adım adım bir tarif

Bu sandviç türü oldukça hızlı ve montajı kolaydır)))

İhtiyacımız olacak:

• Beyaz ekmek
• Portakal
• kuru erik
• Tereyağı

Pişirme metodu:

1. Ekmeği kurutun. Bu bir tost makinesinde veya fırında yapılabilir.

2. Yağı alın ve ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

3. Portakalın kabuğunu çıkarın ve daireler halinde kesin. Daireyi tereyağının üzerine yerleştirin.

4. Kuru eriklerden gözleri ve ağzı kesin.

Önemli! Kuru erikleri iyice durulamayı unutmayın!

5. Şimdi komik sandviçimizi süsleyin! Tatlı ve lezzetli sandviç hazır! Çocuklara sağlıkla davranın!

Çocuk sandviçlerini süslemek için birçok seçenek sunabilirsiniz, asıl mesele yemeği kimin veya ne olarak süslemek istediğinizi düşünmektir. İşte sandviç süslemeli başka bir video.

Çocuk sandviçleri "Aslan yavrusu ve tavşan"

Şiş üzerinde fırında tavuk şiş

Diğer bir seçenek ise tavuk şiş ve patates renkli toplar pişirmektir. Doğada bir çocuk tatilini kutluyorsanız, daha büyük çocuklar için domuz şişlerini kolayca pişirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• kanatlı eti - 700 gr
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• limon suyu
• soğan - 1 adet.
• biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Kemiksiz tavuk parçalarını parçalara ayırın.

2. Marine sosu hazırlayın. Bunu yapmak için ekşi krema, limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın.

3. Marine sosu tavuk parçalarının üzerine dökün. Malzemelere doğranmış soğanı ekleyin. Karıştırmak. Gece boyunca buzdolabına koyun.

4. Et marine edildikten sonra parçaları şişlere koyun. Yay takmanıza gerek yok! Her şişi folyoya sarın. Fırına koyun ve 30-40 dakika pişirin. Kebap hazır, folyoyu çıkarın.

Patates renkli toplar "Trafik ışığı"

Bu ilk sıcak yemek tamamen doğal olacak, hem kızlar hem de erkekler bayılacak, hatta evde, oyun odasında bile kullanabilirsiniz! Kış ve yaz aylarında pişirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• patates - 1 kg
• tereyağı - 50 gr;
• krem - 200 ml;
• havuç suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
• pancar - 3 yemek kaşığı. l.;
• ıspanak suyu - 3 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

1. Patates püresi yapın. Püreye krema ekleyin.

2. Patates kütlesi homojen ve havadar olmalıdır.

3. Şimdi püreyi 3 parçaya bölün. Birincisine havuç suyu, ikincisine pancar suyu ve üçüncüsüne ıspanak suyu ekleyin.

4. Her püre türünden toplar oluşturun. Topları bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika fırında pişirin. Bu çok renkli toplar, şenlik masasına çok güzel bir ek olacak.

Çiçek şeklinde patates püresi yapabilirsiniz. Harika ve basit görünüyor!

Doğum günü için tatlı masa, menü

Meyveler, kurabiyeler ve tabii ki pasta çocuklar için tatlı bir sofra için uygundur.

Meyveler orijinal ve lezzetli bir şekilde dizilebilir, örneğin şu şekilde:

Dolgulu çocuklar için doğum günü tartlets

Çocukların tatlı tartletlerini yapmanızı öneririm.

İhtiyacımız olacak:

• kurabiye hamur sepetleri - 15 adet.
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
• krema - 1 yemek kaşığı.
• jelatin - 2 yemek kaşığı
• dekorasyon için fındık, kivi, çikolata

Pişirme metodu:

1. Talimatları izleyerek jelatini suyla ıslatın.

3. Tartletleri elde edilen karışımla doldurun.

4. Bundan sonra tartıları buzdolabına koyun, böylece krema sertleşir.

5. Meyve ve çikolata ile süsleyin. Üzerine küçük cevizleri doğrayın. İnanılmaz lezzetli çıktı! Sevinçle pişirin!

Evde çocukların doğum günü içecekleri

İçeceklere gelince, evde pişirilen doğal kompostolar, meyve suları, uzvarlar ve morsikler sunabilirsiniz.

Ve sütlü jöle pişirebilirsin. Bu, özellikle çocukluk döneminde çok lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Süt içmeyi sevmeyen çocuklar var, ancak süt jölesi çoğunluk için bir kurtuluş olacak, çünkü sadece doğum günlerinde değil, örneğin öğleden sonra atıştırması için de pişirilebilir.

İhtiyacımız olacak:

• taze inek sütü - 600 ml
• şeker - 60 gr
• patates nişastası - 40 gr
• soğuk su - 120 ml

Pişirme metodu:

1. Sütü dökün ve bir tencereye koyun. Ocakta pişirmeye bırakın.

2. Süt pişirilirken nişastaya dikkat edin. Nişastaya su dökün ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.

3. Süt kaynar kaynamaz şeker ekleyin. Çözünmesi ve şeker taneciklerinin kalmaması için iyice karıştırın.

4. Şimdi dikkatlice, çok yavaş bir şekilde nişastayı sütün içine ince bir akış halinde dökün.

Önemli! Nişastayı döktüğünüzde, pıhtı oluşmaması için her zaman sütü karıştırmalısınız.

5. Süt tekrar kaynadıktan sonra jöleyi yaklaşık 1-2 dakika kaynatın. Ve sonra ocaktan alın. Sakin ol. Çocuğun denemesine izin verin. Bir skanchik içine dökülebilir ve çikolata parçaları serpilebilir.

Ve şiddetli duygulara ve bu lezzetli yemeği çabucak yeme arzusuna neden olacak mandalina dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

İşte bir çocuk için ortaya çıkabilecek ilginç bir tatil menüsü. Ana şey onu memnun etmek istemek! ve her şeyi güzelce dekore et.

Çocuğunuzun doğum gününü unutulmaz kılın! Ona sevginizi, ilginizi ve ilginizi verin, o zaman çocuğun da karşılık vereceğini göreceksiniz! Ailenizde genellikle hangi yemekleri yaparsınız, onları nasıl dekore edersiniz?

Davranmak lezzetli yemekler misafirler ve dedikleri gibi, afiyet olsun arkadaşlar!!!

RS Bence bir çocuğun hayatında böylesine önemli bir gün olduğunda ve okul öncesi çağında olsa bile, o zaman kesinlikle ikramlar alacaksınız. Çocuk Yuvası. Anaokulu için hediyelerin nasıl güzelce paketleneceğine dair ilginç bir fikrim var. Bu bir kek şeklinde yapılabilir. Nasıl yapılacağı hakkında daha ayrıntılı olarak, bu blogdaki bir makale ayrı ayrı ayrılabilir.