Banan pishiriqlarini qanday qilish kerak. Yulaf va banan pishiriqlari. Kichkintoylar uchun kukilar
Bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqning menyusi juda xilma-xilligi bilan farq qilmaydi, shuning uchun barcha bolalar yangi mahsulotlarni sinab ko'rishdan xursand bo'lishadi, ular hatto do'konda sotib olingan shirin pechene bilan zavqlanishadi. Bundan tashqari, shirinlik uchun pechene, ayniqsa sharbat yoki sut bilan ishtaha ochuvchi narsa bo'lishi mumkin deb o'ylaysizmi?
Har qanday ona bolasini yanada mazali ovqatlantirishni chin dildan xohlaydi. G'amxo'r onaning qo'llari bilan tayyorlangan uy retsepti Pishirish har doim do'konda sotib olinganidan ko'ra mazali va sog'lom bo'ladi.
Tasavvurni ko'rsatib, siz pishirishingiz mumkin uy qurilishi pechene, bu do'kondan ko'ra ko'p marta foydali va mazali bo'ladiBolalarga kukilarni qaysi yoshda berishingiz mumkin?
Taxminan 3-4 oylikdan boshlab, chaqaloq og'ziga qo'li mumkin bo'lgan hamma narsani - barmoqlarini tutqichlarga, oyoqlarga, shitirlashlarga solishga intiladi. Yosh tadqiqotchi och emas, shuning uchun u atrofidagi dunyoni o'rganadi. Qo'llariga non, kraker yoki pechene qobig'i tushganda, bu vaqt masalasidir. Bunday holda, kukilar tayyorlanadigan mahsulotlar muhim rol o'ynaydi.
Xarid qilingan pechene tarkibiga ko'pincha mayiz, haşhaş urug'lari, yong'oqlar qo'shiladi, ular chaqaloqni bo'g'ib qo'yishi mumkin. Bolalar ovqatida margarin va turli bo'yoqlar, lazzatlar va konservantlar bo'lmasligi kerak. Shuning uchun fabrikada tayyorlangan pechene 1 yoshli chaqaloqlar uchun mos emas. Istisno - maxsus bolalar kukilari ("Baby", "Heinz", "Baby") - yumshoq, tupurik bilan tez eriydi. Ingredientlarga salbiy reaktsiyalar bo'lmasa kunlik stavka 6-7 oylik bola uchun un - 3 dan 5 g gacha, yil davomida esa 10-15 gramm pechene ruxsat etiladi.
Pechene chaqaloqlarning ovqatlanishiga kiritilmaydi. Hayotning birinchi oylarida shakarning juda oz miqdori immunitet tizimining shakllanishini buzadi. Bobo-buvilar 3-5 oylik chaqaloqqa do'kondan pishiriqlar berishning yomon joyi yo'qligiga behuda ishonishadi. Birinchi chaynash harakatlari taxminan olti oylik yoshda paydo bo'ladi, shu vaqtdan boshlab kraker yoki pechene berishga ruxsat beriladi. 6 oylikdan boshlab chaqaloq qo'lida shirin taomni ushlab, uni so'rib oladi, tish go'shti bilan kichik bir bo'lakni "tishlaydi".
Shuni esda tutish kerakki, har qanday yoshda kukilar, hatto sut bilan suyultirilgan ham, kamdan-kam uchraydigan mazali taom bo'lib, asosiy ovqat emas, ular kartoshka pyuresi yoki bo'tqa o'rnini bosmasligi kerak.
Do'konda tayyor mahsulotlardan nimani tanlash kerak?
Hurmatli o'quvchi!
Ushbu maqola savollaringizni hal qilishning odatiy usullari haqida gapiradi, ammo har bir holat o'ziga xosdir! Muayyan muammoingizni qanday hal qilishni bilmoqchi bo'lsangiz - savolingizni bering. Bu tez va bepul!
Savdoda ishlab chiqarilgan kukilarni sotib olishdan oldin, bu pishiriqlarning har qanday turi allergen bo'lib xizmat qilishi va yuqori sezuvchanlikka olib kelishi mumkinligini yodda tutishingiz kerak. Xavfsiz kompozitsiyaga ega mahsulotni tanlash muhimdir. Kleykovina (kleykovina) - bug'doy unida mavjud bo'lgan don oqsili, har doim ham 1 yoshgacha bo'lgan bolaning ovqat hazm qilish tizimi tomonidan so'rilmaydi, shuning uchun u ovqat hazm qilishni buzishi mumkin.
Do'konda tayyor cookie-fayllarni tanlashning asosiy qoidalari:
- Pechene. Yengil quruq pechene, bug'doy uni va sutdan iborat. Agar sut oqsili va kleykovina uchun allergik reaktsiyalar bo'lmasa, 6 oylikdan boshlab chaqaloqlarning ratsioniga kiritish mumkin. Barcha turdagi eng past kaloriya.
- Yulaf yormasi. Yulaf va yog'larni o'z ichiga olgan quruq pechene. 8-9 oylik bolalar uchun javob beradi.
- Somon. Undan, suvdan va yog'dan pishiriladi va qovuriladi. Gastrit bilan og'rigan bolalar uchun mos emas, 1 yoshdan oldin bolaning ratsioniga kiritilgan.
- Shirin shakarli non. Tarkibi 3 yoshdan kichik bo'lmagan bolalar tomonidan ishlatiladigan yuqori kaloriyali shakar va margarinni o'z ichiga oladi.
- Krakerlar. Mahsulot tarkibida juda ko'p margarin, tuz va oziq-ovqat qo'shimchalari, shuning uchun krakerlar yog'li va yuqori kaloriya hisoblanadi. Bolalar ovqatlari uchun tavsiya etilmaydi.
Agar siz sanoatda ishlab chiqarilgan kukilarni tanlasangiz, ixtisoslashgan bolalar mahsulotlariga ustunlik berishingiz kerak.Uyda pechene retseptlari
Uy pishiriqlari chaqaloq uchun do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha yangi va sog'lomroq. Onam har doim xamirni qaysi mahsulotlardan yoğurganini aniq biladi.
Glyutensiz un, tvorog, sabzavot va mevalardan foydalanish mumkin. Kamroq sariyog 'qo'shib pishiriqlarni kamroq yog'li qilishingiz mumkin. Ba'zi hollarda shakar va tuxumsiz oddiy retseptlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Tvorog
Ushbu sut mahsuloti bilan allaqachon tanish bo'lgan bolalarga uy qurilishi tvorog pishiriqlarini taklif qilish mumkin. Tuxumsiz bunday pishiriqlar nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi.
Tvorog mahsulotlarini tayyorlash uchun oddiy retsept 500 g tvorog va bug'doy unini va 200 g sariyog 'va shakarni olishingiz kerak. Ulug'vorlik uchun siz 20 g pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin.
- Sariyog'ni xona haroratida yumshatib oling, tvorogni elakdan yoki blenderdan o'tkazing.
- Qo'lingiz bilan sariyog ', shakar va un qo'shilgan tvorog xamirini yoğurun, yarim soat sovuqda turing.
- 0,5 sm qalinlikdagi qatlamni yoyib chiqing, kukilarni mog'or, stakan bilan kesib oling.
- Oldindan qizdirilgan pechda 180 - 200 daraja haroratda 25 - 30 daqiqa davomida pishiring.
jo'xori uni
- 300-350 g oling jo'xori uni, 0,5 l kam yog'li kefir, bir juft shirin olma.
- Nam bo'lgunga qadar 20-30 daqiqa davomida kefir bilan parchalarni to'kib tashlang.
- Olmani tozalang, maydalang (blenderda maydalang).
- Olma massasini jo'xori uni bilan aralashtiring, xamirni yaxshilab yoğurun.
- Namlangan qo'llar bilan diametri taxminan 5 sm bo'lgan to'plarni hosil qiling.
- Pechda 180 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Banan
Banan pishirish uchun juda ko'p variantlar mavjud, ular tezda amalga oshiriladi. Bu xushbo'y pechene istisnosiz barchani mamnun qiladi.
- Xamirni tayyorlash uchun sizga ikkita banan kerak bo'ladi, 100 g o'simlik yog'i, 300 g un. Bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin.
- Bananlarni vilka yoki blenderda pyuresi bo'lgunga qadar maydalang. O'simlik yog'i bilan aralashtiring, un qo'shing. Sovuqda 25-30 daqiqa ushlab turing.
- 0,5 sm qalinlikdagi qatlamni yoyib, shakllarga kesib oling.
- 180 daraja 15-20 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Oldingi ikkita retseptning qiziqarli modifikatsiyasi - banan-yulaf pishiriqlari:
- 2-3 ta banan, 2 stakan jo'xori uni, yarim stakan sutni oling (batafsil maqolada :).
- Qo'shish mumkin sariyog `.
- Banan pyureiga bo'lak va sut qo'shing va aralashtiring.
- Aralashmani 25-30 daqiqaga qoldiring, keklarni tayyorlang.
- Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
Sabzi
Sabzi tarkibida ko'p miqdorda provitamin A (karotin) mavjud. Sabzi keki har qanday yoshdagi bolalar uchun ayniqsa foydalidir.
- Siz 300 g un va sabzi, 80 g o'simlik yog'i, 50 g shakar olishingiz kerak.
- Sabzini iloji boricha maydalang, yog' va shakar qo'shing.
- Sekin-asta un qo'shing, xamirni yoğurun.
- 5 sm gacha bo'laklarni aylantiring, tepaga bir oz bosing.
- Issiq pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Ushbu retseptlarning barchasi sizning xohishingizga ko'ra va har bir bolaning individual xususiyatlarini hisobga olgan holda to'ldirilishi va o'zgartirilishi mumkin. Misol uchun, tvorog pishiriqlariga banan qo'shishingiz mumkin, bug'doy uni o'rniga jo'xori uni, makkajo'xori, javdarni ishlatishingiz mumkin.
Kichkintoylar uchun kukilar
Kichkintoylarni guruch uniga asoslangan taom bilan erkalash mumkin:
- 50 g sariyog ', 100 g guruch uni, bedana tuxumini oling.
- Sariyog'ini muzlatib qo'ying, maydalang.
- 100 g guruch unini, bir osh qoshiq olma pyuresini, 2 ta bedana sarig'ini quying.
- Xamirni yoğurun.
- Pechda 15 daqiqa pishiring.
Jahon pediatriya amaliyotida go'daklik davrida pechene kerak emas, deb ishoniladi va bu ota-onalarning injiqligi va injiqligi. Agar ona hali ham bolani mazali narsa bilan davolashni xohlasa, chaqaloq yaxshi muhosaba qilingan bo'lsa, mahsulotni o'z-o'zidan pishirish har doim yaxshiroqdir. Farzandingiz sog'lom bo'lsin!
Ma'lumki, turli xil meva va rezavorlar yordamida pishirish har doim mazali bo'ladi. O'z yaqinlaringizni mana shunday xilma-xil noz-ne'matlar bilan erkalash baxt. Bunga misol mazali taom bitta oddiy, ammo juda qiziqarli retsept mavjud. Banan pishiriqlari uy qurilishi taomlaridan biridir. Sovutgichda qo'yilgan bananlar allaqachon tashqi ko'rinishini yo'qotgan va ozgina ta'mini yo'qotgan, yumshatilgan va hech kim ularni iste'mol qilishni xohlamasa, bu juda yaxshi variant. Shunday qilib, kukilar uchun ular juda yaxshi. Ular qanchalik pishgan bo'lsa, shuncha yaxshi. Ushbu retsept, shuningdek, shirinliklarni xohlaganingizda, lekin siz qila olmaysiz, hayotlarida dietada bo'lganlarni ham qo'llab-quvvatlaydi.
Keling, tayyorlanaylik kerakli mahsulotlar va keling, boshlaylik.
- 250 gramm bug'doy uni;
- 100 gramm sariyog ';
- olma sirkasi;
- 1 banan;
- 125 gramm shakar;
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda.
Ingredientlar aniqlangan va tayyorlangan, endi biz pishirish istagini, siz davolaydigan yaqinlaringizga bo'lgan muhabbatni va retseptga rioya qilish uchun ozgina e'tiborni bog'laymiz. Ushbu mazali va xushbo'y noziklikni qanday pishirishni bilib oling.
Bosqichma-bosqich retsept
Biz chuqur idishni olamiz, masalan, piyola yoki bir nechta kichik kostryulkalar. Banan pishiriqlarini tayyorlashni boshlashdan oldin, sariyog'ni muzlatgichdan oling, shunda u xona haroratida bir muddat o'tiradi va yumshoq bo'ladi. Bu tayyorgarlik bosqichi edi, endi bevosita ijodiy, oshpazlik jarayoni.
Bu yerga kalta non banan bilan va u tayyor, ozgina sovib turing va hammani stolga taklif qiling. Bu kukilar nonushta yoki kichik atirlar uchun juda mos keladi. Siz uni bolangiz bilan maktabga ham olib borishingiz mumkin.
Siz sezganingizdek, idish juda tez tayyorlanadi va pishirish jarayoni odatda 15 daqiqani tashkil qiladi. Ushbu tayyorlangan shirinlikni sinab ko'rganingizdan so'ng, siz uning tarkibini biroz o'zgartirishingiz mumkin, masalan, bir oz ko'proq banan yoki bir oz kamroq shakar qo'shing, barchasi sizning didingizga bog'liq.
Bunday shirinliklarni pishiring, oilangizni va o'zingizni erkalang.
Mazali shirin pechene bilan banan bilan to'ldirish- yuqori kaloriyali shirinliklarga ajoyib alternativ. Birinchidan, bu noyob noziklikni parhez taomlari bilan bog'lash mumkin. Ikkinchidan, bu ajoyib mazali taom, bu ertalabki nonushta yoki kechki choyni yaxshi to'ldirishi mumkin.
Klassik banan pechene retsepti juda oddiy va oddiy. Bugungi kunda banan pishirish mavzusida hali ham juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Har bir retsept o'ziga xos tarzda qiziqarli va o'ziga xosdir, shuning uchun styuardessa faqat o'ziga eng yoqadigan variantni tanlashi va uy xo'jaligini original shirin desert bilan xursand qilishi kerak. Quyida 3 ta oddiy va tez yo'l xushbo'y mazali banan pishiriqlarini tayyorlash.
Ushbu retsept juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Shirinlik tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- bitta banan;
- sariyog '- 100 g;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- vanil shakar - 2 paket;
- asal - bir osh qoshiq;
- soda - 0,5 choy qoshiq;
- bitta tuxum;
- un - ta'mga.
Tayyorlash usuli
- Retsept 24 ta porsiyaga mo'ljallangan. Muzlatgichdan sariyog'ni olib, biroz yumshab qo'ying. Agar siz qattiq asaldan foydalanmoqchi bo'lsangiz, uni eritib, alohida idishga quyish kerak bo'ladi. TO xom tuxum shakar, sariyog 'va vanil shakar qo'shing. Barcha ingredientlarni mikser bilan yaxshilab urib, asal bilan idishga quying.
- Bananni mayda bo'laklarga kesib oling, ularni pyuresi uchun maydalash uchun blenderdan foydalaning, so'ngra tuxum va asalga qo'shing. Olingan massada soda qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sekin-asta un qo'shib, xamirni yoğurmaya boshlang. Retsept kukilar juda zich massadan shakllantirilishini taxmin qiladi. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga taxminan yarim soat qo'ying.
- Kesish taxtasiga un seping va sovutilgan xamirni yoying. Maxsus pechene to'sarlari yordamida siz turli xil shakllarni kesib olishingiz mumkin. Agar sizda bular yo'q bo'lsa, oddiy stakan bilan kukilarni kesib tashlang.
- Blankalarni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va fotosuratda bo'lgani kabi ochiq jigarrang rang paydo bo'lguncha pishiring.
Mazali original taom xizmat qilishga tayyor!
Banan va tvorog bilan shirinlik qanday tayyorlanadi
Ushbu cookie retsepti nafaqat juda oddiy, balki sog'lom. Bu parhez menyusi uchun ajoyib shirin taom. Asl taom tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oldindan tayyorlang:
- quruq tvorog - 150 g;
- maydalangan jo'xori uni - 100 g;
- bitta banan;
- maydalangan yong'oq;
- kokos talaşlari.
Tayyorlash usuli
- Retsept banan va tvorogni bir hil massaga aylantirish bilan boshlanadi. Buni blender yordamida qilish mumkin.
- Olingan massaga jo'xori uni qo'shing va xamirni yoğurun. Massa muzlatgichda taxminan bir soat sarflashi kerak.
- Belgilangan vaqtdan so'ng, ish qismini muzlatgichdan olib tashlang va xamir to'plarini shakllantirishga o'ting. Qismni kiritish yong'oq, boshqalar - hindiston yong'og'i va haşhaş urug'larida.
- Pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan to'kib tashlang, shirinlikni qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda (180 daraja) taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
Natijada fotosuratda bo'lgani kabi mazali go'zal taom. Shirinlikka xizmat qilish mumkin bayram dasturxoni yoki shunchaki ovqatlaning.
Urug'lar va banan bilan kukilarni tayyorlash
Banan va urug'lar bilan original desertning ta'mi o'ziga xos va betakrordir. Men, ayniqsa, retsept juda oddiy va katta vaqt sarfini talab qilmaydiganidan mamnunman. Shirin taom uchun retsept mavjud bo'lgan eng oddiy mahsulotlar to'plamini o'z ichiga oladi, jumladan:
- 4 ta o'rta kattalikdagi banan;
- jo'xori uni - 4 stakan;
- tozalangan urug'lar;
- mayiz.
Tayyorlash usuli
- Birinchidan, bananlarni tozalang. Shundan so'ng, ularni blenderda maydalang va olingan pyurega jo'xori uni qo'shing. Natijada juda qalin massa bo'lishi kerak.
- Aralashmaga mayiz va urug'larni qo'shing, bu taomning ta'miga achchiqlik qo'shadi.
- Tayyor xamir taxminan besh daqiqaga qoldirilishi kerak. Bu vaqt ichida jo'xori uni tufayli massa yaxshiroq yopishadi.
- Pishirish varag'ini maxsus chiziq bilan yoping pergament qog'ozi, yog 'bilan yog'langan.
- Xamirdan kichik keklarni hosil qiling - bu kelajakdagi kukilar.
- Blankalarni pishirish varag'iga qo'ying, keyin pechga qo'yiladi, oldindan 170 darajaga qadar isitiladi. Va pishirish jarayonini tomosha qiling. Shirin biroz qizarishi bilan uni pechdan chiqarib oling. Odatda shirinlikni pechda taxminan 10-15 daqiqa ushlab turish kifoya.
Tayyor kukilar fotosuratda bo'lgani kabi bezatilgan bo'lishi mumkin. Shirin bayram stoli uchun oqlangan taom har doim yordam beradi.
Bananli pechene video retsepti
Men tender va mazali banan pishiriqlarini pishirishni taklif qilaman. Bu juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Pishirish paytida siz banan xushbo'yligini his qilasiz va, albatta, pechenyelarni tatib ko'rganingizda, bu hidni ham his qilasiz. Cookie-fayllar do'stlar bilan uyda choy ichish uchun juda yaxshi.
Cookie-fayllarni tayyorlash uchun bizga bitta katta va pishgan banan, sariyog ', shakar, asal, tuxum, soda va un kerak bo'ladi.
Bananni bo'laklarga bo'ling, blenderga soling, tuxum va yumshoq sariyog 'qo'shing. Yaxshilab uring.
Aralashmani aralashtirish idishiga o'tkazing. Shakar, asal va o'chirilgan soda qo'shing. Aralashtiring.
Sekin-asta un qo'shing.
Xamir zich, qo'llarga yopishmaydigan, ammo yumshoq bo'lishi kerak. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.
Keyin uni chiqarib oling, uni 3-4 mm qalinlikda o'rang va qoliplar yordamida kesib oling. Bu safar men bir tishlash uchun kichiklarini tayyorlamoqchi edim.
Pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan yoping va kukilarni qisqa vaqt oralig'ida joylashtiring. "O'sish" yuqori bo'ladi.
Cookie-larni 180 daraja haroratda 12-14 daqiqa davomida bir oz oltin rangga qadar pishiring.
Cookie fayllarini sovutib, choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Siz sutdan ham foydalanishingiz mumkin, u ham mazali!
Yoqimli ishtaha!
Sizning tongingiz bir piyola xushbo'y choy va mazali pechene bilan boshlanadimi? Yoki siz kunning bunday boshlanishini orzu qilasizmi, lekin pp va mazali narsalarni qanday birlashtirishni bilmayapsizmi? Nonushta uchun o'zingizga banan jo'xori pishiriqlarini tayyorlang. Banan, jo'xori uni pishirishning arzon, sog'lom va juda foydali tarkibiy qismlaridir.
Yoki siz faqat ertalab uchun mos ekanligiga ishonchingiz komil Suli yormasi? Ishoning, bizning banan pp kukilarimiz bir xil bo'tqa, lekin undan ham mazali! Aytgancha, biz shov-shuvli taom tayyorlab, nonushta uchun an'anaviy jo'xori uni qandaydir tarzda o'zgartirdik. Va kukilar xuddi shunday yaxshi bo'ladi!
Banana pp cookie sirlari
Banan-jo'xori pishiriqlari un, shakar va sariyog'siz tayyorlanadi.
Pishirishning asosi banan va jo'xori uni hisoblanadi.
Shakarni asal yoki steviya bilan almashtiring.
Siz har safar yangi ingredientlarni qo'shish orqali pechene ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin: tvorog, quritilgan mevalar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, kokos yong'og'i, olma, kunjut.
Ziravorlarni eslang: vanil, doljin, chinnigullar.
Xizmat qilishdan oldin cookie-fayllarni sovutib oling, ular qarsillab qoladi.
Bu kukilarda siz tuxum qo'sha olmaysiz, banan qolgan ingredientlarni mukammal tarzda "bog'laydi".
Cookie-larni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Ular yaxshiroq ko'tariladi.
Pishirish varag'i pishirish qog'ozi bilan qoplangan bo'lishi kerak, shuning uchun pishiriq yoqilmaydi. Siz jo'xori uni bilan pergament sepishingiz mumkin, kukilarni olib tashlash osonroq bo'ladi.
Banan-jo'xori pishiriqlarini tayyorlash, retsepti sizning oldingizda. Omad!
Banan va jo'xori uni bilan kukilar
Ushbu retsept bo'yicha jo'xori uni banan pishiriqlari shirin tish orzusidir.
Xamirga bir-ikki osh qoshiq asal qo'shamiz.
Ingredientlar
- "Gerkules" bo'laklari - 1 osh qoshiq.
- banan - 2 dona. o'rta pishgan
- asal - 2-3 osh qoshiq.
- sut - 50 ml
- tuxum - 1 dona.
Ovqat pishirish
- Bananlarning qobig'i tozalanadi. Pyuresga aralashtiring.
- Don, asal, sut qo'shing.
- Tuxumni ko'pirtirish bilan urib, xamir bilan birlashtiring.
- Aralashmani aralashtiramiz va parchalar namlik bilan to'yingan bo'lishi uchun bir necha daqiqaga qoldiring.
- Qo'llarni suvga botirib, biz kichik zanjabil pishiriqlarini hosil qilamiz.
- Ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
- Pechni 180-200 darajaga qizdiramiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 30-35 daqiqa davomida pishiring.
- Yoqimli ishtaha!
Olma bilan lenten retsepti
Xristian ro'za kunlarida, parhez banan yog'siz pechene, retsepti vegetarianlar tomonidan ham qo'llaniladi, kun davomida yaxshi gazak bo'ladi. Ushbu retsept uchun biz yoqimli nordon bilan o'rta kattalikdagi olma olamiz. Bu jo'xori uni yumshata oladigan sharbat beradi.
Ingredientlar
- "Gerkules" bo'laklari - 150 g
- banan - 2 dona.
- olma - 1 dona.
- steviya - ta'mga (sizsiz ham qila olasiz)
- quritilgan mevalar - 50 g.
Ovqat pishirish
- Biz quritilgan mevalarni tayyorlashdan boshlaymiz. Ularni issiq suvda 20-25 daqiqa davomida namlang.
- Suvni tuzlang. Ortiqcha namlikni siqib oling, choping.
- Bir qirg'ichdan uchta olma. Uni jo'xori uniga qo'shing va aralashtiring.
- Banan pyuresi. Quritilgan mevalar, banan, steviya jo'xori uniga qo'shiladi.
- Pechda 180 daraja qizdirilganda biroz jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Yoqimli ishtaha!
Yong'oq va quritilgan rezavorlar bilan banan jo'xori pishiriqlari
Ushbu kukilar nafaqat mazali ta'mi, balki yorqin rangi bilan ham o'ziga jalb qiladi.
Tvorog jo'xori uniga yogurt ta'mini beradi, quritilgan gilos va kızılcık esa nordonlik qo'shadi.
Ustiga tug'ralgan yong'oqlarni seping!
Ingredientlar
- jo'xori uni - 1 osh qoshiq.
- banan - 1 dona.
- tvorog - 100 g
- quritilgan rezavorlar - 3-4 osh qoshiq.
- sepish uchun yong'oqlar
Ovqat pishirish
- Bananni tozalang va vilkalar bilan maydalang.
- Tvorog va bananni don bilan aralashtiring.
- Biz massani ikki qismga ajratamiz. Biriga quritilgan gilos, ikkinchisiga - quritilgan kızılcık qo'shing.
- Biz jigarni hosil qilamiz, ularni pergament qog'oz bilan pishirish varag'iga qo'yamiz.
- Yong'oq bo'laklariga sekin seping yoki botirib oling.
- Isitilgan pechda (180-200) pishirish uchun qo'ying. 25-30 daqiqadan so'ng jo'xori uni va banandan tayyorlangan gilos va klyukvali tvorog pishiriqlari tayyor! Yoqimli ishtaha!
- Bu cookie uchun katta bo'laklarni olish yaxshiroqdir, ular bilan mazali çıtır bo'ladi. Tez pishiriladigan yoriqlar bunday ta'sir ko'rsatmaydi.
- Banan qobig'ida jigarrang dog'lar bo'lganlar uchun mos keladi. Pishgan banan bilan pishiriqlar yanada xushbo'y va shirin bo'ladi..
- Cookie-fayllarni tayyorlashda qo'llaringizni sovuq suv bilan namlang. Shunday qilib, xamir barmoqlaringizga yopishmaydi.
- Pechenelarni haddan tashqari quritmang, ular oltin jigarrang bo'lishi bilan ularni pechdan olib tashlang.
- Xamirni mikser bilan aralashtirishingiz mumkin.
- Yong'oq to'plami o'rniga haşhaş urug'i, kunjut yoki hindiston yong'og'i parchalari ishlatilishi mumkin. Ular pp-quvvat talablariga ham javob beradi.
Sinov uchun video retsept
Men bu videodagidek kukilarni pishirmadim - kunjut va mayiz bilan - lekin bu erda ham murakkab narsa yo'q deb o'ylayman: