Como fazer salada de frango defumado. Salada em camadas com frango defumado. Salada com frango defumado e milho
Se quiser experimentar um prato novo, e torná-lo apetitoso e de preparação rápida, deverá preparar uma salada com peito fumado. Pode fazer gosto diferente: picante, azedo, doce. Apenas uma coisa permanece inalterada - a facilidade de preparação.
Um prato delicioso com uma combinação exótica de produtos pode decorar qualquer festa. Se não quiser um sabor excessivamente doce, use abacaxis frescos.
Ingredientes:
- noz - 75 g;
- maionese - 40 ml;
- peito de frango defumado - 330 g;
- molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 4 dentes;
- abacaxi enlatado - 280 g;
- queijo duro - 120 g.
Culinária:
- Abacaxi cortado em cubos.
- Corte o filé em tiras curtas.
- Despeje o molho de soja. Misture o abacaxi e o frango.
- Lave as nozes, coloque em uma panela. Seco. Use o modo de fogo mínimo.
- Esfriar. Moer em um almofariz.
- Descasque o alho, pique finamente.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Adicione nozes, alho e queijo à carne.
- Preencha com maionese. Misturar.
Com cenoura em coreano
Salada com peito defumado e cenoura coreana é baixa em calorias, boa para a digestão. A salada é picante. Se desejar, as cenouras podem ser substituídas por repolho de Pequim, enquanto o sabor não será perdido.
Ingredientes:
- pimenta moída - 2 colheres de chá;
- peito de frango defumado - 480 g;
- queijo - 160 g;
- maionese;
- cenoura em coreano - 200 g;
- cogumelos - 200 g;
- sal;
- coentro moído - 2 colheres de chá;
- açúcar;
- cebolas - 2 cabeças.
Culinária:
- Coloque a cebola picada em uma frigideira, frite em óleo até ficar transparente.
- Junte as cenouras assadas. Deixe na geladeira por algumas horas.
- Corte o peito em tiras.
- Moa o queijo passando por um ralador.
- Cogumelos para cozinhar podem ser usados qualquer um. Ferva e frite em uma panela até que o líquido tenha evaporado completamente.
- Misture todos os produtos preparados. Sal. Se necessário, adicione açúcar.
- Despeje a maionese. Misturar.
Receita com queijo e azeitonas
Se você é um amante de saladas em camadas, esta opção provavelmente se tornará sua favorita.
Ingredientes:
- queijo defumado - 300 g;
- peito de frango defumado - 300 g;
- tomates frescos - 3 unid.;
- azeitonas sem caroço - 1,5 latas;
- maionese;
- pepino fresco - 3 unid.;
- sal.
Culinária:
- Moer o queijo em tiras finas.
- Corte o peito de frango.
- Pique os tomates e os pepinos em tiras.
- Corte as azeitonas em rodelas.
- Transfira o peito para uma saladeira.
- Espalhe com maionese.
- Polvilhe com queijo.
- Coloque os tomates por cima. Sal.
- Espalhe a maionese por cima.
- Despeje pepinos, sal. Espalhe com maionese.
- Disponha as azeitonas.
- Polvilhe com queijo.
Clássico César
O prato tem sofisticação, beleza e sabor impecável. Para os amantes da fumaça perfumada - esta é a opção ideal.
Ingredientes:
- frango defumado - 270 g;
- tomates - 170 g;
- pão - 500 g;
- ovos - 2 unid.;
- Pimenta preta da terra;
- parmesão - 55 g;
- sal;
- alface - 110 g;
- alho - 2 dentes;
- mostarda doce - 1 colher de chá;
- limão - metade;
- azeite - 140 g.
Culinária:
- Corte o pão, corte a crosta. Pique a polpa em pedaços. Coloque em uma assadeira. Asse no forno até dourar.
- Carne cortada em cubos.
- Rale o parmesão.
- Corte os tomates.
- Lave as folhas de alface, rasgue com as mãos.
- Despeje a água em uma panela, coloque os ovos, ferva. Resistir 10 minutos. Esfrie em água fria.
- Descasque o alho, rale. Moer com pimenta e sal.
- Misture com a mostarda.
- Esprema o suco do limão.
- Pegue as gemas dos ovos.
- Ligue o misturador. Bata os produtos.
- Com o aparelho ligado, deite o azeite. Você obterá um molho amarelo claro.
- Despeje um pouco do molho sobre as folhas, mexa.
- Coloque as folhas e o frango na saladeira.
- Despeje o restante do molho. Polvilhe com parmesão.
- Decore com tomates. Polvilhe com biscoitos. Sal se necessário.
Salada picante com peito de frango defumado
A comida vai agradar aos amantes de pratos picantes.
Para cozinhar, você deve escolher um peito defumado a frio. É muito mais saudável do que frango defumado quente.
Ingredientes:
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovo cozido;
- azeitonas - uma jarra sem caroço;
- salada - 5 folhas;
- mostarda - 2 colheres de chá;
- limão - 1 unid.;
- salsa - 6 ramos;
- queijo duro - 110 g;
- pimenta - 1 unid.
Culinária:
- Carne cortada em cubos.
- Corte as azeitonas ao meio.
- Corte a pimenta em tiras.
- Pique a salsa.
- Retire a casca do ovo, corte em cubos.
- Lave as folhas de alface, rasgue-as com as mãos.
- Misture o azeite com a mostarda. Esprema o suco do limão. Misture o molho.
- Misture todos os produtos preparados. Despeje o molho.
- Rale o queijo por cima.
Com champignons
Um aperitivo com um sabor único irá agradar especialmente aos amantes de cogumelos.
Ingredientes:
- cebolas - 2 cabeças;
- maionese;
- peito de frango defumado - 320 g;
- pimenta;
- champignon - 520 g;
- sal;
- feijão enlatado em molho de tomate- 320g;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- Pimenta búlgara - 1 unid.
Culinária:
- Corte a pimenta, pegue as sementes, corte a perna. Pique palha.
- Despeje o molho do feijão.
- Corte a carne em cubos pequenos.
- Descasque as cebolas, pique. Coloque em uma frigideira. Frite por oito minutos.
- Coloque todos os produtos em uma saladeira. Sal. Polvilhe com pimenta.
- Despeje a maionese. Misturar.
com milho
Este incomum e muito deliciosa salada ik cozinha rapidamente.
Ingredientes:
- mostarda - 1 colher de chá;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- milho enlatado - 290 g;
- peito de frango defumado - 320 g;
- aneto;
- sal;
- ovos de galinha - 4 unid.
Culinária:
- Corte a carne em tiras.
- Fatie o pepino.
- Coloque a carne, o pepino e o milho em uma saladeira.
- Ferva os ovos, deixe esfriar, retire a casca, corte.
- Transfira para a carne.
- Pique o endro.
- Coloque em uma saladeira.
- Prepare um molho de creme de leite e mostarda, sal, tempere. Mexer.
Com ameixas
Frango e ameixa doce são completamente diferentes, mas seu conjunto forma uma combinação única de sabor.
Ingredientes:
- pinhões - 35 g;
- peito de frango defumado - 320 g;
- pimenta;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- sal;
- ameixas - 10 unid.;
- maionese;
- pepinos - 2 unid.
Culinária:
- Pepinos cortados em tiras.
- Pique os ovos.
- Pique o peito.
- Corte as ameixas.
- Misture os ingredientes em uma saladeira. Polvilhe nozes.
- Despeje a maionese. Sal.
- Polvilhe com pimenta. Misturar.
e feijão
Às vezes acontece que a campainha tocou, os convidados estão na porta, mas não há nada para tratar. Esta salada sempre virá em seu socorro. Cozinha rápido, fica delicioso, lembre-se.
Ingredientes:
- pimenta;
- peito de frango defumado - 320 g;
- maionese - 150 g;
- feijão vermelho - uma lata;
- sal;
- cogumelos em conserva - uma jarra;
- pepino em conserva - 3 unid.
Culinária:
- Corte o peito e os pepinos em cubos.
- Despeje o suco do feijão, enxágue com água.
- Escorra o líquido dos cogumelos, enxágue com água. Fatiar.
- Coloque em uma saladeira.
- Despeje a maionese. Sal.
- Polvilhe com pimenta. Misturar.
saladas com fumado peito de frango ultimamente, nosso povo tem gostado muito. Cada vez mais eles podem ser encontrados em nossas mesas. Para quem ainda não experimentou fazer essa salada, há muitas receitas para todos os gostos. Você pode comprar peito na loja ou fumar você mesmo.
Existem muitas receitas na Internet sobre o procedimento para defumar peito de frango no forno. No início, o procedimento de defumação era realizado para conservar o produto por mais tempo e, posteriormente, com o tempo, as pessoas pensavam no sabor dos produtos defumados.
Faremos saladas com peito de frango defumado, as receitas são simplesmente variadas.
Salada com cogumelos
Ingredientes para 8 porções:
- - 400 gramas de cogumelos, de preferência champignons
- - 2 pedaços de lombo, frango defumado
- - 1 cebola
- - 2 ovos
- - 1 cenoura grande ou 2 médias
- - 4-5 tubérculos de batata (dependendo do tamanho)
- - maionese
Fervemos os ovos em água com sal, isso é feito para que a casca não rache durante o cozimento. Também cozinhamos batatas e cenouras. Depois que os vegetais estiverem cozidos e resfriados, descasque-os e pique-os. Pode ser cortado em cubos, canudos ou ralado. Mas só neste caso, corte todos os ingredientes igualmente. Também cortamos ovos.
Cortamos os cogumelos bem fininhos, o mais rápido possível e fritamos por óleo vegetal até que estejam prontos. Na fase final de fritar os cogumelos, devem ser salgados.
Pique a cebola em cubos e frite separadamente dos cogumelos. Corte o filé defumado da mesma forma que os legumes.
A salada deve ser disposta assim: peito defumado, cubra com maionese, depois coloque os cogumelos por cima, cebola, uma camada de maionese, batatas untadas com maionese, cenoura, ovos e unte novamente com maionese por cima.
Salada com champignons, peito de frango defumado e queijo
Não há nada mais fácil do que fazer esta salada. Tudo o que você precisa para a salada de acordo com a lista:
- - pote de champignon
- - 100 gramas de queijo duro de sua preferência
- - 2 cebolas
- - 1 peito grande defumado
- - maionese para temperar
Descasque as cebolas e corte em cubos pequenos. Frite até dourar em algumas gotas de óleo vegetal. Esfregamos o queijo com um ralador, mas também podemos cortá-lo em tiras oblongas com uma faca. Abrimos um pote de cogumelos, colocamos em uma peneira e enxáguamos com água da marinada. Cortamos os cogumelos nos pratos mais finos. Corte o peito em pedaços em forma de cubo. Misture todos os produtos picados com maionese.
salada de cenoura coreana
As cenouras coreanas podem ser compradas em quase todos os lugares. Vai muito bem com peito defumado e adicione tempero. A preparação é simples e rápida e, o mais importante, é muito atraente e tem um aspecto apetitoso. Lista produtos necessáriosé:
- - 2 unid. peito defumado
- - 2 pimentões grandes (amarelo e vermelho)
- - 1 pepino fresco
- - maionese
Lave os grãos de pimenta, limpe-os de talos, sementes e partições e corte em tiras de dois, três centímetros. Peito e pepino também são cortados em tiras. Misturamos tudo com a cenoura, acrescentamos a maionese e agora a salada pronta pode ser enviada para a mesa.
Salada com croutons
Uma salada interessante, surpreendente com componentes combinados. Estes produtos devem ser adquiridos com antecedência:
- - 3 ovos
- - 2 peitos de frango defumados
- - 1 cebola
- - Pimentão
- - 2 tomates médios
- - 1 pepino fresco
- - croutons na quantidade necessária ao seu gosto
- - 250 gramas de queijo feta
Começamos preparando os ovos. Nós os quebramos em um prato e os batemos em uma omelete, adicionamos um pouco de sal na hora de bater. Deite um pouco de azeite na frigideira, espere aquecer, reduza ao lume mínimo e deite a omelete, tape a frigideira e aguarde. Depois de cozido, deixe esfriar e corte em tiras.
Lave e limpe os pimentões. Pimenta, pepino e peito cortados em cubos. Os tomates podem ser cortados em fatias finas. Cortamos a cebola e despejamos água fervente por alguns minutos, fazemos isso para que a cebola desista do amargor. Misturamos tudo com queijo feta em cubos e com bolachas. A maionese atua como um molho.
salada com abacaxi
A combinação de peito defumado e abacaxi torna esta salada inusitada e inesquecível.
- - 1 peito de frango defumado
- - meia lata de abacaxi em conserva
- - 150 gramas de queijo duro
- - 2 mesas. colheres de creme azedo e maionese
- - 2 dentes de alho
- - 100 gramas de nozes
- - 2 ovos
- - 200 gramas de champignon em conserva
Corte o peito em pedaços pequenos. Queijo com três raladores. Cogumelos cortados o menor possível. Ferva os ovos, descasque e corte em cubos. Misturamos tudo, acrescentamos abacaxi e nozes. Eles devem primeiro ser esmagados com um liquidificador. Vista a salada com creme de leite misto e maionese com a adição de alho picado. Misturamos tudo, está pronto.
Salada com peito de frango defumado e milho
De repente, os convidados vieram até você, ou você teve um dia difícil e simplesmente não quer ficar no fogão cozinhando, então esta salada é perfeita para você. Uma receita simples, fácil de preparar e muito saborosa e satisfatória no seu paladar. Portanto, você deve comprar com antecedência:
- - 1 lata de milho
- - 1 peito de frango defumado
- - 200 gramas de presunto
- - 6 unidades de tomate cereja
- - 3 ovos
- - 1 cenoura
- - salsinha
- - manjericão
- - maionese
Ferva os ovos e as cenouras, quando esfriarem, corte em tiras, pode ralar com um ralador. Abra o milho e despeje o recheio da marinada. Cortamos o peito em tiras, também cortamos o presunto. Corte os tomates em fatias finas. Pique finamente a salsa e o manjericão.
A alface deve ser disposta em camadas. Colocamos os tomates no fundo do prato, untamos com maionese e polvilhamos um pouco com manjericão e salsa. Depois vem o milho, que também untamos com maionese e polvilhamos com ovos ralados por cima. Em seguida vem o presunto, maionese por cima e polvilhe novamente com salsinha e manjericão. Se sobrar ingredientes, repita as camadas mais uma vez.
A camada superior é peito de frango defumado, polvilhado com cenoura e manchado com maionese. Decore o topo da salada com o restante dos verdilhões.
receita simples
E esta salada é a mais fácil de todas que você pode encontrar. Cozinhar vai te levar
quinze minutos. E se você não tiver tempo suficiente, esta receita é para você anotar. Você vai precisar de:
- - 1 peito de frango defumado
- - Repolho chinês
- - 2 pepinos frescos
- - 1 ervilha em conserva
- - maionese
- - ervas e sal
peito de frango cortar em pedaços pequenos. Você pode beliscar em pedaços pequenos com as mãos. repolho chinês corte ao meio. Cortamos a metade longitudinalmente em mais 5 tiras e depois cortamos em pedaços pequenos. Abrimos as ervilhas, escoamos a marinada, despejamos na salada. A gente interfere em tudo, manda o verdilhão picado para lá, salga e tempera com maionese.
Salada com peito de frango defumado
Uma salada multicomponente em sua composição e muito saborosa. Você deve ir à loja e comprar:
- - 2 peitos de frango defumados
- - 300 gramas de couve de Bruxelas
- - 200 gramas de brócolis
- - 200 gramas de couve-flor
- - sementes de Sesamo
- - 200 gramas de queijo parmesão
- - azeite para temperar
Brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas devem ser comprados na seção de congelados da loja. Colocamos uma panela com água no fogão, adicionamos um pouco de sal e fervemos toda a geada. Peito defumado cortado em pedaços. Esfregamos o queijo com um ralador com sulcos grandes, misturamos todos os componentes da nossa futura salada, enviamos sementes de gergelim e temperamos com azeite.
Salada de peito de frango defumado e ameixas
Verifique se você tem os seguintes itens em sua geladeira:
- - 1 peito de frango defumado
- - 100 gramas de ameixa
- - 1 pepino grande fresco
- - 4 ovos
- - meia cebola
- - meio copo de nozes
- - maionese e creme de leite
- - um par de dentes de alho
Misturamos maionese e creme azedo em uma tigela separada e esprememos um par de alho para eles. Cozinhamos ovos cozidos e cortamos em cubos, descascamos o pepino e cortamos da mesma forma, mas apenas em tiras.
O peito de frango deve ser cortado em pedaços. Vapor ameixas em água fervente. As nozes devem ser picadas no liquidificador. Pique a cebola em cubos.
A alface deve ser disposta em camadas, unte cada camada com creme azedo - molho de maionese com alho. A primeira camada são os ovos, depois a cebola e o pepino, depois as ameixas e o peito. Cubra o peito defumado com molho e polvilhe com nozes moídas.
Salada com peito de frango defumado
Para outra salada incrível com peito de frango defumado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- - 1 peito de frango defumado
- - um pedaço de 200 gramas de carne de porco
- - 3 ovos
- - 1 beterraba (beterraba)
- - 100 gramas de queijo duro
- - 1 cebola
- - óleo vegetal para fritar
- - sal e pimenta
- - sementes de romã
- - maionese
A carne de porco é pré-cozida em água salgada. Quando estiver cozido e frio, corte-o em pedaços. O peito é o mesmo que a carne de porco cortada em pedaços. Os ovos devem ser cozidos, cozinhe as beterrabas até ficarem totalmente cozidas. Depois disso, nós os cortamos. Pulamos o alho com o alho e mandamos para a beterraba surrada. Esfregamos o queijo no menor ralador. Pique a cebola e refogue em uma panela até dourar.
A alface é disposta em camadas. A camada inicial é de porco, depois cebola, frango, a próxima beterraba com alho. Todas as camadas são untadas com maionese e, se necessário, salgadas e apimentadas. O topo é polvilhado com queijo ralado e decorado com sementes de romã.
salada de batata frita
Uma salada incomum que terá um sabor muito original. E o mais importante, este prato ainda não se tornou enfadonho para os nossos convidados e familiares. Os ingredientes são os seguintes:
- - 2 peitos de frango defumados
- - batatas fritas congeladas ou 3-4 batatas
- - 1 cebola grande
- - 2 pepinos frescos
- - 200 gramas de cenoura em coreano
- - óleo vegetal
- - vinagre
- - maionese
Cortamos o peito em pedaços e colocamos na primeira camada em um prato. Descasque a cebola, corte em meias rodelas e regue com o vinagre por cinco minutos, depois de escorrer o vinagre regue com água. Espalhamos a cebola depois do peito untado com maionese. A próxima camada é de cenoura coreana, você também cobre com maionese.
Se você comprou batatas fritas congeladas, elas devem ser fritas ou em uma panela em uma grande quantidade de óleo. Se você tiver batatas frescas, depois de descascadas, corte-as em tiras pequenas e frite na panela maior. Deve-se atentar para o fato de que após fritar as batatas, congeladas ou frescas, inicialmente será necessário colocá-las em um prato forrado com papel toalha. Fazemos isso com o objetivo de que os guardanapos absorvam o excesso de óleo.
Quando as batatas esfriarem, coloque-as com a próxima camada e unte com maionese. Os pepinos devem ser lavados e descascados, cortados em tiras e dispostos com a última camada, untados por cima com maionese.
Salada com frango defumado e lulas
delicioso, mas também farto. Quem gosta de frutos do mar com certeza vai gostar. Certifique-se de fazer esta salada quando tiver tempo livre e comece a colocá-la na mesa e nos feriados. Para esta salada você precisa:
2 carcaças de lula
300 gramas de lombo defumado
2 peitos de frango defumados
3-4 pepinos frescos
Salsa, endro e cebolinha
Maionese
Descongele as carcaças de lula. Colocamos sal na água da panela e colocamos no fogo, esperamos ferver. Lavamos as carcaças, despejamos água fervente e retiramos a pele. Em seguida, os enviamos para água fervente por exatamente 2 minutos, para não digerir a lula. Quando estiverem cozidos e resfriados, corte-os em tiras. O lombo deve ser comprado magro. Também cortamos em pequenas tiras. Também cortamos o peito de frango em pedaços.
Meus pepinos, limpe e rale ou corte em cubos. Cortamos as verduras. Misture todos os ingredientes da salada. Manchamos a salada com maionese. Pronto, agora você pode saborear esta interessante salada.
Hoje haverá uma seleção bastante grande de receitas de saladas com frango defumado. Alguns deles podem ser preparados apenas para o jantar, são rápidos, baratos e fáceis de executar. Alguns você pode cozinhar na mesa festiva: em Ano Novo, para um aniversário… sim, para qualquer ocasião. O aroma da carne defumada deixará seu sabor mais intenso, como se fosse apenas frango cozido. Você pode usar tanto as pernas defumadas quanto o peito de frango na culinária, com as pernas elas ficarão um pouco mais gordas, enquanto o peito é mais seco.
Salada "Irina": uma receita com frango defumado
É difícil dizer por que se chama assim, talvez a autora da primeira receita desse tipo que apareceu na rede tenha sido Irina. De qualquer forma, obrigado a ela por uma salada deliciosa e fresca.
Ingredientes para 4 porções:
- perna de frango defumada - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- cogumelos em conserva - 100-70g;
- pepino fresco - 1 pc;
- ovos - 2 unidades;
- sal;
- maionese.
Como cozinhá-lo
Salada "Delight" com frango defumado
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/11-1.jpg)
Outra salada fresca, mas com uma composição de ingredientes diferente. A composição dos produtos é simples, prepara-se rapidamente, mas também é adequada para férias.
O que precisamos para 2 porções:
- peito de frango defumado - 50g;
- tomate - 0,5-1pc;
- queijo duro - 100g;
- milho enlatado - 2 colheres de sopa;
- ovos de galinha - 2 unid.;
- alho - 1 dente;
- maionese - 2-3 colheres de sopa;
- sal.
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/12-1.jpg)
Processo de cozimento passo a passo
![](https://i0.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/13-1.jpg)
Salada com frango defumado e queijo derretido
![](https://i0.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/22-1.jpg)
Na minha família, costuma-se preparar saladas simples, mas saborosas, não só para as férias, mas também para o jantar, como prato principal. Salada com frango fumado e queijo derretido, bastante simples e rápida de preparar (tendo em conta os produtos pré-preparados). De acordo com seu gosto, deve atrair especialmente os homens. Afinal, a combinação de ingredientes que compõem sua composição o torna muito satisfatório e altamente calórico.
O que é necessário para isso:
- perna defumada - 350g;
- queijo processado - 2 peças;
- cenouras - 2 peças;
- cebolinha - 20g;
- cogumelos em conserva - 250g;
- ovo - 3pcs;
- sal, pimenta - a gosto
- maionese - 50g.
Método de cozimento
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/23-1.jpg)
Salada bonita e farta com frango defumado e queijo - pronto! Chame todos para a mesa!
Salada "Parigel" com frango defumado
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/45-1.jpg)
Composição dos produtos:
- defumado perna de galinha- 1 PC;
- pepino - 1 peça;
- tomate - 1-2pcs;
- pimentão - 1 pc;
- milho - 3 colheres de sopa;
- sal - a gosto;
- maionese - para vestir.
Como fazer uma salada "Pariselle"
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/46-1.jpg)
Muito leve e rápido.
Salada "Vela" com frango defumado
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/52-1.jpg)
Aqui inicialmente usado batata frita. É decorado com eles, graças a eles recebeu esse nome. Se, como nós, você não quiser usar batatas fritas compradas em lojas, faça batatas fritas e substitua-as. O prato só se beneficiará disso. Pelo sabor e composição dos ingredientes, pode ser atribuído às chamadas saladas de "inverno". É saboroso e tem um sabor incrível.
Ingredientes:
- frango defumado - 100g;
- cenoura em coreano - 100g (ou 1 cenoura fresca + 1 cebola + temperos);
- milho enlatado - 3-4 colheres de sopa;
- ovos - 2 unidades;
- batatas - 1 pc;
- óleo de girassol - 100 ml;
- maionese.
- sal.
Como cozinhar salada "Vela"
- As cenouras coreanas podem, é claro, ser compradas prontas. No entanto, não confio muito em produtos semiacabados (ou melhor, não confio nem um pouco), então prefiro fazer eu mesmo, principalmente porque é fácil de preparar. Para fazer isso, esfregue as cenouras com canudos. Coloque em um copo, adicione 1/4 colher de chá. sal e pressione levemente com as mãos. Isso é necessário para que a cenoura fique mais macia.
- Pique finamente a cebola.
- Despeje o óleo na panela, deixando 2 colheres de sopa. para batatas. Aqueça e frite a cebola. Fritamos bem, até dourar. Não precisaremos dele mais tarde, é necessário que todo o seu sabor seja dado ao azeite.
- Despeje 0,5 colher de chá nas cenouras. especiarias do conjunto "para Cenouras coreanas". Despeje o óleo quente por uma peneira. Isso vai manter a cebola na peneira e o óleo vai escaldar as cenouras. Agora ela precisa ser resfriada. Durante o tempo de resfriamento, a cenoura ficará de molho e poderá ser utilizada para nossos propósitos.
- Vamos passar a cozinhar canudos de batatas (se você tiver batatas fritas, pule esta etapa). Limpamos as batatas e esfregamos no mesmo ralador que as cenouras para obter canudos.
- Em seguida, enxágue em água corrente para remover o excesso de amido.
- Deite-se em toalhas de papel e seque.
- Despeje o óleo restante na panela. Aqueça e coloque palha. Mexendo sempre para não grudar, frite até ficar crocante.
- Tiramos novamente em toalhas, agora para tirar o excesso de óleo. E adicione uma pitada de sal.
- Quando as cenouras e as batatas esfriarem, corte o frango em pedaços menores. Coloque em uma placa plana em uma camada.
- Lubrifique com maionese.
- Coloque uma cenoura por cima.
- A próxima camada é milho.
- E mais maionese.
- Rale os ovos cozidos e polvilhe sobre a salada.
- Cubra tudo com batatas fritas crocantes.
- E fiz uma vela com um guardanapo e um espeto de madeira.
Salada fácil de peito de frango defumado
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/30-1.jpg)
As saladas, ricas em proteínas e vegetais frescos, são ótimas auxiliares na hora que você precisa manter as calorias e saturar o corpo. Esses pratos permitirão que você não sinta fome por pelo menos meio dia, por isso são excelentes cafés da manhã e jantares. Se você não sabe o que cozinhar para o jantar, para que seja saboroso e rico em elementos saudáveis, fique à vontade para preparar uma salada de peito de frango, ovos e pepino fresco. O frango defumado pode ser substituído por frango cozido ou você mesmo pode assar no forno.
Ingredientes:
- filé de frango defumado - 150g;
- ovos de galinha - 4 unid.;
- sal;
- pepino fresco - 1-2 peças;
- creme azedo 15% - 3-4 colheres de sopa;
- Queijo Adyghe ou qualquer outro similar - 100g;
- endro ou salsa - alguns ramos.
Receita
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/31-1.jpg)
Salada com frango defumado e abacaxi
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/05/38-1.jpg)
Recentemente, quero cozinhar refeições simples e leves que levem o mínimo de tempo. Especialmente se os convidados estiverem quase na porta, sempre deve haver algumas receitas interessantes para receitas rápidas e guloseimas deliciosas. Eu gosto de uma salada, fica muito saborosa, e são usados apenas três ingredientes para prepará-la. Você pode fazê-lo em apenas cinco minutos e, além disso, se tornará uma verdadeira decoração da mesa. Intrigado? Então vamos cozinhar!
Ingredientes (para 4 porções):
- queijo fundido em briquete - 1 pc;
- abacaxi enlatado - 0,5 latas;
- peito de frango defumado - metade;
- maionese para temperar.
Método de cozimento
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Salada com coxa de frango defumada e arroz
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Apesar da composição aparentemente cotidiana dos ingredientes da salada, costumo cozinhá-la para a mesa festiva. Parece bastante elegante e o sabor é bastante interessante. Para temperar, você pode usar creme de leite, iogurte natural ou maionese à sua escolha.
O que precisamos:
- perna de frango defumada - 1 pc;
- arroz cozido - 100g;
- tomates - 2 unidades;
- azeitonas - 50g;
- creme de leite (maionese ou iogurte) para temperar;
- Sal e pimenta a gosto.
Como fazer esta salada:
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Salada com peito de frango defumado é sempre um aperitivo muito saboroso que pode ser preparado das mais diversas formas. A principal coisa que une essas saladas é o sabor brilhante e peculiar do frango defumado. Ao mesmo tempo, essa carne vai bem com diversos vegetais e até frutas, o que permite dar asas à imaginação e às vezes dar vida às combinações mais inesperadas.
As receitas de salada de frango defumado são populares não apenas pelo sabor do peito de frango defumado, tão apreciado por muitos, mas também pela facilidade de preparo da maioria das saladas. A carne de frango defumada já está pronta e, portanto, o tempo de cozimento da salada já é visivelmente reduzido. Além disso, essas saladas são bastante leves e não causam nenhum dano à figura feminina. Por isso gostam muito de se preparar para as férias do belo sexo, que procuram contar calorias o ano todo.
É possível preparar esses pratos a partir de uma grande variedade de produtos. Na sua composição, pode ver legumes e variedade, incluindo frutas exóticas, pão e cogumelos, vários molhos e molhos. Por exemplo, uma salada de frango defumado com abacaxi é muito saborosa, ameixas e uvas, laranjas e abacates, maçãs e nozes também combinam com o frango.
Amantes de saladas fartas adicionam feijão ao frango defumado, tipos diferentes cogumelos e até outros tipos de carne. Frango defumado combina bem com picles, por exemplo, com Chucrute ou cenoura em coreano, adicione milho e ervilhas ao peito defumado. E em alguns casos até fazem um vinagrete com peito de frango defumado.
A salada usa feijão enlatado pronto e é muito simples de preparar. Acontece uma salada farta que será um ótimo café da manhã ou almoço, e também muito lanche delicioso entre outros na mesa festiva.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 400 g;
- Feijão enlatado (vermelho ou branco) - 500 g (1 lata);
- Ovos de galinha cozidos - 4 unid.;
- Queijo duro - 150 g (ralado no ralador grosso);
- Champignon - 200 g;
- Cebolas - 1-2 unid.;
- Alho - 1 dente;
- Salsa (ervas frescas) - a gosto.
- Maionese, sal - a gosto.
Culinária
Os cogumelos precisam ser lavados. Em seguida, cortamos os cogumelos em pedaços bem feitos e fritamos em uma frigideira junto com as cebolas picadinhas. Não se esqueça de sal a gosto para que os cogumelos fiquem saborosos.
Os ovos cozidos também precisam ser picados fina e cuidadosamente. O peito de frango defumado (vendido pronto) também é cortado em pedaços pequenos, não maiores que os ovos.
O feijão deve ser lavado e drenado o excesso de líquido com uma peneira ou peneira. O queijo é enviado para um ralador grosso.
Todos os ingredientes são misturados em uma saladeira, acrescente o alho à salada (ralado no ralador fino ou espremido no espremedor de alho), maionese, misture bem. Você pode decorar a salada com ervas. Você pode servir imediatamente.
Salada com peito de frango defumado e pepino fresco
Nesta salada, voltamos a usar feijões enlatados, combinam muito bem com frango defumado.
Ingredientes:
- Feijão vermelho enlatado - 1 lata;
- Pepino fresco (grande) - 1 unid.;
- Cenouras - 1 unid.;
- Alho - 2 dentes;
- Dill, maionese, sal - a gosto.
Culinária
Limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador com um canudo comprido. É melhor pegar um ralador de cenoura coreano. Um pepino pode ser descascado se sua casca for amarga, caso contrário, não é necessário descascá-lo. Esfregamos da mesma forma que as cenouras.
Nós nos livramos do líquido em que está na jarra usando uma peneira ou peneira. Limpamos o alho, passamos por uma prensa (triturador de alho) ou cortamos de outra forma (com uma faca, em um ralador fino), você vai ficar com migalhas de alho. Misture o alho e a cenoura.
Também cortamos a carne de frango finamente. Misturamos todos os produtos, adicionamos maionese. Decore com endro. Esta deliciosa salada pode ser deixada em infusão, ou você pode comer imediatamente após ser misturada.
Ingredientes:
- Pimenta búlgara (tamanho médio) - 4 unid.;
- Cebola roxa - meia cebola;
- ervas provençais, azeite - a gosto;
- Sal e pimenta moída - a gosto.
Culinária
Limpamos a pimenta das sementes e lavamos. Estamos esperando os grãos de pimenta secarem, depois devem ser untados com azeite e enviados para assar em uma assadeira no forno até que apareçam pequenas marcas pretas na pele. Depois que a pimenta esfriar, é preciso retirar a casca (pode ser facilmente retirada com a mão) e cortar a polpa em pedaços pequenos.
A cebola roxa deve ser cortada em meias argolas, o mais fino possível. A carne de frango é cortada em fibras finas ou desmontada à mão. Todos os produtos devem ser misturados em uma saladeira, adicione sal, pimenta a gosto e polvilhe com um pouco de azeite.
Salada com peito de frango defumado e queijo
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 1 unid.;
- Champignon enlatado (em conserva) - 1 lata (0,5 l);
- Queijo duro - 80 g;
- Cebola - 1 unid.;
- Maionese de limão, sal - a gosto.
Culinária
Corte a cebola em pedaços pequenos e frite até dourar. É melhor ralar o queijo com um ralador para cenouras coreanas (você deve congelar o queijo um pouco antes de ralar). Se não houver tal dispositivo, você pode cortar fatias bem finas com uma faca.
Pegue os cogumelos e corte-os em fatias. Corte o peito de frango em cubos pequenos. Misturamos todos os produtos, temperamos com maionese, se desejar acrescentamos um pouco, servimos logo após a cozedura, decorando com ervas e cogumelos.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 200 g;
- Queijo feta ou outro semelhante (salmoura) - 100 g;
- Tomates cereja - 6-8 unid.;
Pão Preto (Borodino) - 3 lustas; - Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.;
- Azeite - 1 colher de sopa. eu.;
- Alface Folhada - 1 maço;
- Óleo vegetal - para fritar;
- Pimenta moída, sal - a gosto.
Culinária
Em primeiro lugar, retire o pão preto e corte-o em cubos pequenos. Espalhe-os em papel manteiga e deixe por 2-3 horas em temperatura ambiente. Assim que uma crosta seca começar a aparecer nos cubos de pão, ela pode ser enviada para a frigideira e frita.
Em seguida, pegue os tomates, lave-os bem e corte cada um ao meio. salada de folhas rasgamos com as mãos. Também cortamos o peito de frango em pedaços com as mãos. Misture tudo, acrescente o queijo à salada, que deve primeiro ser cortado em cubos pequenos. E um posto de gasolina. Por que misturar suco de limão, azeite, sal e pimenta. Reabasteça e sirva!
Salada de peito de frango defumado com abacaxi
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 100 g;
- Abacaxi em conserva - 4 rodelas;
- Cebola roxa - 2 cabeças;
- Maionese - a gosto.
Culinária
Cebola cortada em meias argolas, despeje água fervente, acrescente o suco de limão, deixe marinar um pouco. O abacaxi deve ser cortado em fatias finas. Quebre o frango em pedaços com as mãos. Misture todos os produtos e tempere a salada com maionese. O sabor é muito incomum, suculento e original. Experimente - você vai adorar!
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 200 g;
- Ovos de galinha - 2 unid.;
- Ameixas - 200 g;
- Pepinos em conserva - 200 g;
- Cenouras - 200 g;
- Maionese, sal - a gosto.
Culinária
Os ovos precisam ser cozidos. Ao cozinhar, você pode adicionar um pouco de sal ou vinagre para que os ovos não explodam. Deixe esfriar, descasque e corte os ovos em pedaços pequenos.
As ameixas são cozidas no vapor e bem lavadas e depois cortadas em pedaços pequenos. As cenouras também precisam ser fervidas, descascadas e cortadas em cubos pequenos. O peito de frango também é cortado em pedaços pequenos, o melhor de tudo, cubos. Pepino em conserva é cortado da mesma maneira.
Misturamos todos os produtos com maionese e servimos a salada na mesa.
Salada com peito de frango defumado e queijo derretido
Ingredientes:
- Frango defumado (peito) - 200 g;
- Pepino fresco (grande) - 1 unid.;
- Maçã verde agridoce (grande) - 1 unid.;
- Queijo fundido "Amizade" - 1 embalagem;
- Maionese - a gosto.
Culinária
Em primeiro lugar, você precisa colocar o queijo processado no freezer por pelo menos 15 a 20 minutos, para poder esfregá-lo posteriormente. Em seguida, corte o pepino em pedaços pequenos, esfregue a maçã em um ralador grosso.
É hora de tirar o queijo do congelador e também ralar no mesmo ralador. Misturamos todos os produtos em uma saladeira, temperamos com maionese e servimos.
Deliciosa salada com peito de frango defumado e batatas
Ingredientes:
- Peito de frango (defumado) - 300 g;
- Ervilhas enlatadas - 1 lata;
- Cenouras cozidas - 1 unid.;
- Cebola roxa - meia cabeça;
- Ovos cozidos - 2 unid.;
- Batatas cozidas em uniformes - 2 unid.;
- Verduras frescas (salsa, endro) - para decoração.
Culinária
Cenouras e batatas devem ser fervidas com casca, isso pode ser feito em uma panela. Escorra a água e deixe os legumes esfriarem. Corte a cebola em pedaços pequenos e escalde-a para tirar o excesso de amargor. De volta às cenouras e batatas. Nós os limpamos e cuidadosamente cortamos em pedaços.
O peito de frango deve ser cortado em pedaços pequenos. Junte tudo em um prato ou saladeira, misture. Você precisa adicionar maionese à salada e deixar o prato em infusão por uma hora e meia a duas horas. O prato pode ser decorado com ervas frescas. É delicioso e lindo.
Salada com peito defumado e nozes
Ingredientes:
- Frango defumado - 300 g;
- Nozes ou pecans - 50 g;
- Pepinos salgados ou frescos - 3 unid.;
- Ovos de galinha - 3 unid.;
- Ameixas - 100 g;
- Maionese com suco de limão - a gosto.
Culinária
As ameixas precisam ser cozidas no vapor e bem lavadas, depois espremidas e cortadas em pedaços pequenos. Ferva os ovos cozidos, esfrie, descasque e três em um ralador. O frango defumado também é cortado em pedaços pequenos. Pepinos - da mesma forma, tente manter os pedaços de produtos diferentes aproximadamente iguais. Agora misturamos tudo com maionese. Não se esqueça de polvilhar as nozes por cima da salada. Delicioso e lindo!
Ingredientes:
- Frango defumado - 150 g;
- Tomate cereja - 6 unid.;
- Ervilhas enlatadas - 3 colheres de sopa. eu.;
- Couve-flor - 100 g;
- Maionese - a gosto.
Culinária
Os produtos precisam ser cortados em pedaços pequenos, após o que os colocaremos em camadas.
- Primeira camada - couve-flor, nele - maionese.
- Em seguida - frango defumado, maionese novamente.
- Então - ervilhas, tomates (cortados em fatias).
Você pode decorar tudo com vegetação ou ervilhas verdes. Salada servida em um copo.
Salada com folhado de peito de frango defumado
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 100 g;
- Batatas cozidas - 200 g;
- Cebola - 100 g;
- Pepinos (pepinos enlatados) - 100 g;
- Ovos de galinha -2-3 unid.;
- Queijo Salsicha Fumada - 100 g;
- Maionese - a gosto.
Culinária
- Pegamos batatas, fervemos "em seus uniformes". Esperamos até que esfrie, descasque e rale metade das batatas. Deite-se em um prato raso. Você pode salgar um pouco. Esta será a primeira camada da nossa salada.
- Pique o frango defumado muito finamente. Coloque a segunda camada em cima das batatas.
- Pré-escaldamos a cebola e deixamos de molho ou marinamos um pouco para que o amargor desapareça. Espalhamos no frango - esta é a terceira camada da salada.
- Pegamos as batatas restantes, ralamos e colocamos no prato na quarta camada. Em seguida, desenhamos uma “malha” de maionese em nossa salada.
- A próxima camada são os picles, que precisam ser picados quase até o estado de migalhas.
- Outra camada é de ovos ralados. E em cima deles desenhe novamente uma "grade" de maionese.
- Agora pegamos queijo linguiça, também esfregamos e decoramos a salada.
Para deixar a salada especialmente saborosa, deixe na geladeira por 2 horas para que todas as camadas fiquem de molho. Depois disso, você pode servir.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 500 g;
- Batatas cozidas - 2-3 unid.;
- Beterraba cozida - 2-3 unid.;
- Cebola - 1 unid.;
- Romã - 1-2 unid.;
- Nozes - meio copo;
- Maionese - 200 g;
- Sal - a gosto;
- Óleo vegetal - para fritar.
Culinária
As batatas precisam ser fervidas "em seus uniformes". A beterraba também ferve com antecedência ou compra já cozida. Descasque os legumes e rale as batatas e as beterrabas (em recipientes separados).
Peito de frango cortado em cubos. Moa as nozes com um rolo ou no liquidificador. Cortamos a romã em duas partes, retiramos cuidadosamente o grão com uma colher. Pique a cebola o mais fino possível e frite em óleo vegetal. Adicione o peito à cebola e deixe esfriar.
Agora vamos começar a coletar a salada:
- Coloque um copo no centro do prato.
- Coloque as batatas em um prato, sal e unte com uma camada de maionese.
- Coloque o peito de frango por cima das batatas e unte também com maionese.
- Misturamos a beterraba com nozes, espalhamos uma camada dessa mistura, untamos com maionese.
- Decore a salada com sementes de romã.
- Remova cuidadosamente o vidro do centro.
E se você tiver algum problema ou dúvida, consulte receita passo a passo em vídeo:
Salada com peito de frango defumado dará um sabor brilhante a uma refeição diária e mesa festiva! É claro que a carne defumada não é a mais benéfica para a digestão, mas se você não abusar desses produtos, a salada de peito de frango defumado não fará mal algum.
A carne defumada pode ser guardada por muito tempo nem na geladeira, mas pelo seu aroma até uma pessoa bem alimentada “flui baba”. É por isso que a salada de peito de frango defumado é um must-have entre os pratos festivos.
Escolha frango defumado frio sempre que possível. Essa carne é mais útil do que carne defumada quente.
Qualquer uma dessas saladas pode ser guardada na geladeira por muito tempo, mantendo o frescor e o aroma brilhante. Certifique-se de experimentar pelo menos algumas dessas saladas simples. Você ficará encantado com o sabor brilhante!
Como preparar uma salada com peito de frango defumado - 15 variedades
Esta salada é tão simples que até um estudante pode confiar em sua preparação. Mas o sabor nunca irá decepcionar!
Ingredientes:
- Queijo fumado ou queijo duro - 150 g
- Tomate - 2 unid.
- Pepino - 1 unid.
- Azeitonas pretas - 1 lata
- Dill, salsa, cebolinha - 5-10 g
- Maionese - para temperar
Culinária:
- Pique o peito defumado, queijo, tomate e pepino em cubos.
- Corte as azeitonas pretas em 2 pedaços.
- Pique verduras.
- Misture todos os ingredientes, sal, adicione pimenta e temperos a gosto. Vista a salada com maionese. Misture bem antes de servir.
Esta salada é bastante satisfatória, por isso pode facilmente se tornar um lanche rápido.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 350 g
- Feijão vermelho enlatado - 350 g
- Queijo duro - 300 g
- tomate fresco- 3 pecas.
- Folhas de alface - 1 maço
- Limão - 1 unid.
- Croutons - 100g
- Azeite
- Sal, pimenta - a gosto
- vegetação
Culinária:
Jogue o feijão em uma peneira e deixe o líquido escorrer.
Tomates cortados em cubos e colocados em uma peneira para o feijão.
Corte o peito de frango em cubos.
Queijo cortado em cubos.
EM receita original queijo é usado, mas este queijo pode ser substituído por qualquer outro.
Lave as folhas de alface, seque e rasgue. Coloque no fundo da saladeira.
Coloque o peito sobre as folhas de alface, queijo por cima. Escorra os tomates e o feijão do escorredor. Adicione ervas a gosto.
Para temperar, misture o azeite e o suco de limão. Adicione sal, pimenta a gosto. Misture bem.
Recheie a salada. Misture bem.
Adicione os croutons antes de servir a salada.
O peito de frango defumado torna esta salada incrivelmente saborosa. E os verdes brilhantes de alface, rabanete e cebola darão cores alegres. Esta salada vai se destacar em qualquer mesa.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 250 g
- Feijão de mostarda - 1 colher de sopa.
- Iogurte natural - 4 colheres de sopa.
- Cebolinha - 2 talos
- Cenoura - 1/2 unid.
- Pepinos frescos - 1/2 unid.
- Rabanetes - 4 unid.
- Folhas de alface - 4-5 unid.
- Sal, pimenta - a gosto
- Dill - 2 ramos
Culinária:
- Rasgue as folhas de alface em pedaços grandes.
- Descasque as cenouras e rale em um ralador grosso.
- Corte os rabanetes e os pepinos em meias argolas finas.
- Pique a cebola e o endro.
- Retire a pele do peito e corte em cubos pequenos.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
- Em uma tigela funda, misture o iogurte, a mostarda em grãos, acrescente um pouco de sal e tempere com pimenta moída a gosto. Nós misturamos o curativo.
- Despeje sobre a salada e mexa. Arrume a salada em uma travessa e decore com a cebolinha.
Para que a salada não fique muito úmida, recomenda-se temperá-la logo antes de servir. Caso contrário, a salada liberará muito suco.
Os fãs de pratos picantes vão adorar esta salada incomum com molho original.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 300 g
- Ovos cozidos - 1 unid.
- Folhas de alface - 4 folhas
- Salsa - 5 ramos
- Pimentas quentes- 1 PC
- Azeitonas - 1 lata
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Limão - 1 unid.
- Queijo - 100 gr
- Mostarda - 2 colheres de chá
Culinária:
- Corte o peito de frango defumado em cubos.
- Corte as azeitonas ao meio.
- Corte a pimenta em tiras.
- Pique a salsa.
- Descasque os ovos e corte em cubos.
- Rasgue as folhas de alface com as mãos.
- Misture o azeite e a mostarda. Esprema o suco de um limão. Misture bem o molho.
- Misture todos os ingredientes picados e acrescente o molho.
- Decore a salada com queijo ralado.
A preparação da salada "burguesa" é bastante simples. Notas perfumadas de frango defumado são perfeitamente combinadas com abacaxi enlatado suculento.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 1 unid.
- Couve chinesa - 1/2 unid.
- Pepino fresco - 1 unid.
- Milho enlatado - 1 lata
- Abacaxi em conserva - 1 lata
- Maionese - para temperar
- Sal, pimenta - a gosto
Culinária:
- Pique o peito em cubos pequenos.
- Rale o repolho e coloque em uma saladeira.
- Corte o pepino em cubos e adicione à saladeira.
- Escorra o suco do milho e envie para o restante dos ingredientes.
- Corte rodelas de abacaxi enlatadas em 8 pedaços e adicione à saladeira.
- Adicione o peito de frango ao restante dos ingredientes. Misture bem.
- Tempere a salada com maionese, sal e pimenta moída a gosto.
São tantas as variações dessa salada que toda dona de casa com certeza está pronta para apresentar sua versão preferida da salada Caesar. Sugerimos que experimente este "César" verde com peito de frango fumado.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 300-400 g
- Couve chinesa - 100 g
- Folhas de alface - 125 g
- Milho enlatado - 125 g
- Repolho branco - 200 g
- Pão branco - 300 g
- Azeitonas verdes - 8-9 peças
- Alho - 2-3 dentes
- Creme de leite 20% - 2 colheres de sopa
- Sal, pimenta - a gosto
Culinária:
- Rasgue as folhas de alface e couve chinesa com as mãos.
- repolho branco corte em quadrados.
- Corte o peito de frango em cubos.
- Corte as azeitonas em meias argolas.
- Pão cortado em cubos.
- Em uma tigela funda, misture o azeite, pimenta, páprica a gosto. Passe o alho por um espremedor e adicione ao óleo.
- Enrole o pão na manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
- Misture todos os ingredientes e misture com o creme de leite.
Para deixar a salada crocante, é melhor adicionar croutons logo antes de servir a salada na mesa.
O preparo desta salada levará apenas 15 a 20 minutos, e o prazer de seu sabor incrível será lembrado por muito tempo.
Ingredientes:
- Cenouras em coreano - 100 g
- Ovos - 2 unid.
- Pepino - 1 unid.
- Repolho de Pequim - 1/2 unid.
- Maionese - para temperar
- Sal, pimenta - a gosto
- Óleo vegetal - 1 colher de chá
Culinária:
- Quebre um ovo em uma tigela funda e misture até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira, adicione um pouco de óleo vegetal. Despeje os ovos na frigideira. Frite de um lado até dourar levemente, vire com cuidado e frite do outro lado. Frite outro ovo também. Coloque em um prato, deixe esfriar.
- Limpe o peito da pele e da gordura. Corte em tiras finas, do mesmo tamanho da cenoura. Coloque o peito em uma saladeira.
- Pique finamente o repolho chinês e adicione à saladeira.
- Adicione as cenouras coreanas a uma tigela de salada.
- Corte o pepino em tiras e acrescente ao restante dos ingredientes.
- Corte os ovos resfriados em tiras e misture com o restante dos ingredientes.
- Tempere a salada com maionese, sal, acrescente a pimenta e misture.
Bom apetite!
Cor, sabor e aroma são os principais componentes obrigatórios de qualquer prato. Esta salada tem tudo.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 300 g
- Champignon - 500 g
- Feijão enlatado em molho de tomate - 300 g
- Pimenta búlgara - 1 unid.
- Cebola - 2 unid.
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
- Maionese - para temperar
- Sal, pimenta - a gosto
Culinária:
- Corte a pimenta ao meio, retire as sementes e o talo, corte em tiras.
- Escorra o feijão.
- Retire a pele do peito e corte em cubos pequenos.
- Descasque a cebola, pique e frite até dourar.
- Corte os cogumelos em cubos e frite em uma frigideira por 7 a 10 minutos.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione sal, adicione pimenta a gosto.
- Cubra com maionese antes de servir.
Bom apetite!
Os fãs de bolos de salada com certeza vão gostar desta versão de salada com peito de frango e champignon. Bastante simples de preparar, mas uma salada muito saborosa será um excelente complemento para outros pratos festivos.
Ingredientes:
- Peito de Frango - 300 gr
- queijo duro - 150 g
- Ovos - 4 unid.
- Cogumelos em conserva - 1 banco
- Maionese - para temperar
- Sal, pimenta, especiarias - a gosto
- Óleo vegetal - 1 colher de chá
- Verdes - para decorações
Culinária:
- Pique finamente os cogumelos e frite em uma panela. Esfriar.
- Ferva os ovos e deixe esfriar em água fria.
- Separe o peito de frango da pele. Corte em cubos.
- Separe as claras dos ovos cozidos das gemas. Rale as claras em um ralador grosso e as gemas em um ralador fino.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
Coloque a primeira camada no prato - cogumelos. Lubrifique com maionese, adicione sal. Em seguida - peito defumado. Sal, tempere com pimenta moída, unte com maionese por cima. A próxima camada são proteínas de frango, queijo. Lubrifique com maionese. Coloque as gemas por cima. Decore com vegetação.
Mais salada suculenta Funcionará se você deixar fermentar em temperatura ambiente.
Bom apetite!
Se o seu livro de receitas ainda não tem o método mais simples e receita rapida salada de peito de frango, então fique à vontade para pegar para você!
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 300 g
- abacaxi enlatado- 1 banco
- Milho enlatado - 1 lata
- Alho - 2 dentes
- Cebola - 1 unid.
- Maionese - para temperar
- Verdes - para decoração
- Sal, pimenta - a gosto
Culinária:
- Escorra um pouco do líquido do milho e do abacaxi (deixe cerca de um quarto do líquido).
- Corte a cebola em meias argolas e deixe marinar em vinagre por 5 minutos.
- Corte o peito de frango em tiras.
- Pique o alho e as ervas.
- Misture todos os ingredientes, inclusive o abacaxi e o milho líquido. Sal, tempere com maionese.
Bom apetite!
Salada com peito de frango defumado será um excelente complemento para um acompanhamento ou prato de carne. O molho para esta salada é a maionese, por isso manterá o frescor e o sabor brilhante mesmo após vários dias de armazenamento na geladeira.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 350 g
- Batata - 3 tubérculos médios
- Alho - 1 dente
- Ovos de galinha cozidos - 3-4 unid.
- Lâmpada - 1 unid.
- Pepino - 1 unid.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
- Maionese - 100 g
- Sal, pimenta - a gosto
Culinária:
- Corte a cebola em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal até dourar.
- Ferva batatas em uniformes. Descasque e corte em cubos.
- Pique os ovos com uma faca em pedaços grandes.
- Fatie os pepinos.
- Corte o peito de frango defumado em cubos pequenos.
- Coloque todos os ingredientes em uma saladeira. Adicione a maionese e o alho amassado. Misture bem.
Bom apetite!
Você definitivamente vai gostar de uma combinação muito incomum de aroma brilhante de frango defumado e sabor adocicado de ameixas!
Ingredientes:
- Peito de frango defumado - 300 g
- Ovos cozidos - 3 unid.
- Ameixas - 4-5 unid.
- Pepinos - 2 unid.
- Pinhões - 30 g
- Maionese - para temperar
- Sal, pimenta - a gosto