Salada de frango defumado com tomate. Receitas deliciosas de salada de frango defumado com tomate e frango defumado Salada de tomate com frango defumado

• Frango defumado (de preferência carne branca) - 400-500 gr.
• Bacon - 200 gr.
• Ovos - 2-3 pçs.
• Tomates - 2-3 unid.
• Queijo azul - 100-150 gr.
• Suco de limão - 1 colher de sopa eu.
• Azeite - 2-3 colheres de sopa eu.
• Alface ou repolho chinês.

Receita:

1. A carne de frango defumada deve ser cortada em fatias finas ou tiras de 0,5 cm de espessura.
2. O bacon deve ser frito levemente e cortado em pedaços pequenos.
3. Ferva os ovos cozidos. Moa pela metade.
4. Corte os tomates em rodelas ou meias argolas.
5. Esfarele o queijo azul em pedaços quadrados medindo 0,5X0,5 cm.
6. Rasgue as folhas de alface ou de couve chinesa em pedaços convenientes.
7. Misture todo o conteúdo em uma tigela. Tempere a salada com suco de limão e azeite.

1. na hora de escolher os tomates, lembre-se de que eles não precisam ser suculentos. Variedades carnais são melhores;
2. não adicione sal à salada, o suco de limão substitui;
3. o queijo azul pode ser substituído por "Adyghe", "Brynza", "Feta".

Ingredientes:

• Frango defumado - 300-350 gr.
• Presunto fumado - 200-250 gr.
• Bacon - 50-100 gr.
• Queijo cheddar - 150 gr.
• Queijo parmesão - 50-60 gr.
• Pepinos frescos - 1-2 unid.
• Ovos - 1-2 unid.
• Tomates - 2-3 unid.
• Molho de creme de leite com endro e especiarias.

Receita passo a passo:

1. Corte o frango em pedaços pequenos e frite levemente em uma frigideira.
2. Bacon, corte em rodelas finas e refogue também.
3. Corte o queijo cheddar em cubos.
4. Queijo parmesão - rale em um ralador grosso.
5. Pique os tomates em cubos.
6. Ovos cozidos, cortados em cubos.
7. Corte o presunto em rodelas finas.
8. Misture todos os ingredientes. Adicione sal a gosto.
9. Adicione o molho antes de servir.

1. se você não usa um molho pronto, mas feito você mesmo, então pegue um creme azedo com baixo teor de gordura, acrescente o endro e um pouco de temperos de páprica;
2. use suco de limão em vez de sal para tornar a comida mais fácil de ser absorvida pelo corpo.

Ingredientes:

• Folhas de alface mistas - 2 punhados.
• Mingau de trigo sarraceno - 1 colher de sopa.
• Tomate cereja - 1 raminho
• Cogumelos em lata - 1 colher de sopa.
• Queijo mussarela - 200 gr.
• Coxinha de frango defumado - 2-3 unid.
• Sementes de girassol (descascadas) - 2 colheres de sopa. eu.
• Mel - 1 colher de sopa. eu.
• Suco de limão ou lima - 1 colher de sopa. eu.
• Azeite - 2 colheres de sopa eu.
• Queijo parmesão - 30-40 gr.
• Sal e pimenta-do-reino.

Receita:

1. Descasque e desosse as coxinhas de frango, rasgue-as em pedaços.
2. Folhas de alface, rasgue em pedaços confortáveis.
3. Ferva o trigo sarraceno até ficar macio e esfriar.
4. Corte os tomates ao meio.
5. Corte os cogumelos ao meio, não corte os mais pequenos.
6. Rale todo o queijo. O queijo mussarela vai para a salada imediatamente. O parmesão serve de decoração.
7. Envie as folhas de alface para uma saladeira, depois o frango e o resto dos ingredientes.
8. Misture tudo bem, acrescente o suco de limão, azeite e especiarias.
9. Polvilhe sementes de girassol torradas por cima.

1. não adicione muito sal, pois o suco de limão o substituirá;
2. tomate "Cherry" pode ser substituído por variedades simples de tomates, então eles vão precisar de 2-3 pcs. tamanho médio.

Carne de frango defumado vai bem com muitos alimentos. Portanto, muitas vezes é incluído em vários pratos. No post de hoje, você encontrará algumas receitas simples, mas muito interessantes, de saladas com frango defumado e tomate.

Opção pepino

Este aperitivo farto e ao mesmo tempo leve tem um visual muito apresentável. Portanto, pode ser servido não só com um jantar familiar do dia a dia, mas também com um jantar festivo. Para prepará-lo, você precisará de:

• 250 gramas de frango defumado;
• 2 tomates carnudos maduros;
• 150 gramas de bom queijo duro;
• pepino fresco de casca fina;
• 2 embalagens de croutons;
• maionese.

Esta é uma receita de salada de frango defumado muito simples e econômica. Tomates, queijos, croutons, pepinos e maioneses podem ser adquiridos em qualquer departamento gastronômico. E o custo desses componentes não é alto o suficiente para atingir sua carteira. Corte o frango e os vegetais em cubinhos pequenos e misture em uma tigela funda. Maionese também é adicionada lá. Tudo é bem misturado e enviado para a geladeira. Antes de servir, o aperitivo é decorado com biscoitos.

Com abobrinha

Esta salada de verão com frango defumado e tomate é um ótimo complemento para um jantar em família. É bastante nutritivo e saudável, o que significa que você pode alimentar toda a família de forma satisfatória com ele. Para prepará-lo, você precisará do seguinte conjunto de produtos:

• 200 gramas de tomate;
• perna defumada;
• 50 gramas de cebola;
• alguns dentes de alho;
• 200 gramas de abobrinhas jovens e pepinos frescos;
• 25 g de ervilhas em conserva;
• 40 gramas de pimentão;
• maionese e salsa fresca.

Parte prática

A coxa de frango é cuidadosamente separada da pele e dos ossos e depois cortada em pequenos cubos. A carne preparada por este método é misturada com cebola picada, tiras de pimentão, abobrinha crua picada e rodelas de tomate. Ervilhas verdes e pepinos frescos também são adicionados lá. A salada preparada com frango defumado e tomate é temperada com maionese combinada com alho picado e decorada com salsa.

Opção de milho enlatado

Este original lanche contém ingredientes simples e saborosos, muito utilizados por muitas donas de casa. Eles se complementam perfeitamente em uma salada farta e leve que vai bem com a mesa festiva. Para preparar esse prato, você precisará de:

• 200 gramas de filé de frango defumado;
• 2 tomates carnudos maduros;
• uma lata de grãos de milho enlatados;
• 2 ovos frescos grandes;
• 100 gramas de bom queijo duro;
• maionese ou creme de leite não muito gorduroso.

Ovos bem lavados são despejados com água fria, fervidos até ficarem macios, completamente resfriados, descascados e cortados em cubos não muito pequenos. Eles são então misturados em uma tigela com milho lavado, fatias de tomate e pedaços de frango. Queijo em cubos e creme de leite ou maionese também são espalhados por lá. A salada resultante com frango defumado e tomate é salgada, delicadamente misturada e servida.

Com suco de limão

Esta é uma receita de salada muito simples com frango defumado, pão torrado e tomate. Portanto, certamente se interessarão pelos amantes de lanches leves. Para jogar, você precisa de:

• 300 gramas de carne de frango defumada;
• um ramo de alface;
• 100 gramas de pão de trigo;
• alguns tomates maduros;
• 50 gramas de bom queijo duro;
• 50 ml de iogurte natural sem aditivos;
• uma colher de sopa de suco de limão natural.

Em uma tigela funda, misture a alface picada à mão, as fatias de tomate, o frango picado e o queijo ralado. Tudo isso temperado com iogurte natural, previamente misturado com suco de limão espremido na hora. Antes de servir, o prato é decorado com palitos de pão torrado. Prepare uma salada com frango defumado, queijo, tomate, croutons e molho de iogurte, de preferência pouco antes de usar. Caso contrário, os tomates incluídos vão deixar o suco sair e ele perderá o seu aspecto original.

Opção de cenoura coreana

Os amantes de petiscos salgados e moderadamente picantes certamente se interessarão por esta receita. A salada preparada nele revelou-se bastante nutritiva. Mas, ao mesmo tempo, é facilmente absorvido e não deixa sensação de peso no estômago. Portanto, ele pode ser preparado não apenas como um complemento aos pratos principais, mas também como um tratamento à parte. Para fazer um lanche como este, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 400 gramas de frango defumado;
• 4 colheres grandes de maionese;
• 200 gramas de cenouras coreanas;
• alguns tomates carnudos maduros;
• 100 gramas de bom queijo duro.

A carne do frango defumado é cortada em cubos não muito grandes e, em seguida, combinada em um recipiente com fatias de tomate e cenouras coreanas. Queijo ralado e maionese também são adicionados lá. Tudo é misturado delicadamente, decorado com ervas frescas e servido na mesa.

Palitos de esfregar

Este farto frango com tomate tem um sabor incomum e um aroma agradável. É preparado com uma tecnologia muito simples e requer um conjunto mínimo de ingredientes. Para fazer este lanche original você vai precisar de:

• 2 peitos de frango defumados;
• 200 gramas de palitos de caranguejo descongelados;
• alguns tomates carnudos maduros;
• 200 gramas de bom queijo duro;
• um par de pimentões doces;
• 200 ml de maionese;
• 4 ovos.

O frango é cortado em pedaços pequenos e colocado no fundo de uma saladeira adequada. A carne defumada é untada com maionese e coberta com palitos de siri picados. Tomates fatiados, pedaços de pimentão, ovos cozidos picados e queijo ralado são distribuídos uniformemente por cima. Cada uma dessas camadas é levemente revestida com maionese. A salada acabada é guarnecida com salsa fresca e deixada na geladeira por um tempo para ficar de molho.

Com batatas

Este lanche perfumado e farto será uma excelente decoração para qualquer refeição. Para prepará-lo, você precisará de:

• 250 gramas de filé de frango defumado;
• 3 ovos;
• 3 batatas grandes;
• 150 gramas de bom queijo duro;
• 2 tomates maduros;
• maionese e sal.

As batatas lavadas são despejadas com água fria, fervidas diretamente na casca, resfriadas, descascadas e raladas. Tudo isso salgado, untado com maionese e coberto com pedaços de carne de frango defumada. Ovos ralados cozidos e tomates picados são distribuídos por cima. Cada uma dessas camadas é ligeiramente salgada e coberta com maionese. Polvilhe a salada preparada com queijo ralado e sirva.

receita passo a passo com foto

Uma suculenta salada com frango defumado, ovos e tomate cozinha rapidamente e é conveniente em termos de despesas domésticas durante a época de maturação do tomate, quando são baratos. A carne é adequada de qualquer parte do frango, além dos ingredientes especificados na receita, você pode adicionar outros: milho enlatado, pepino fresco, rúcula fresca, alface, etc. As saladas com ovos são tradicionalmente temperadas com maionese, se você quer fazer você mesmo - muitas receitas sem você encontrará trabalho em nosso site. Tomates secos podem ser usados ​​em vez de tomates frescos.

Ingredientes

• 200 g de filé de frango defumado
• 2-3 tomates
• 2 ovos de galinha
• 2-3 talos de cebolinha
• sal a gosto
• 1 Colher de Sopa. eu. maionese

Preparação

1. Corte a carne em cubos pequenos e despeje em uma saladeira.

2. Ovos cozidos com antecedência, descasque, enxágue, corte nos mesmos cubos que a carne. Em vez de ovos de galinha, você pode levar ovos de codorna, dobrando ou triplicando a quantidade.

3. Lave os tomates, corte os caroços verdes. Também pique e acrescente ao resto dos ingredientes.

4. Adicione sal ao prato, adicione a maionese. Pode ser substituído por creme de leite ou outro molho.

Frango, rúcula e tomate fresco são ingredientes comumente usados ​​na culinária mediterrânea. A carne de frango em combinação com vegetais frescos e rúcula é freqüentemente usada na preparação de saladas de vegetais diet com molhos leves para salada.

Hoje quero oferecer a vocês não só dietéticos e hipocalóricos do ponto de vista da dietética, mas ao mesmo tempo brilhantes, saborosos e simples.

Ingredientes:

• Frango defumado - 100 gr.,
• Pimenta búlgara - 1 pç.,
• Tomates - 2 unid.,
• Salsa - 1-2 ramos,
• Rúcula - 30-50 gr.,
• Cebola roxa - 1 un.,
• Azeite - 2 colheres de sopa colheres,
• Uma pitada de sal.

Salada de frango defumado e tomate - receita

Depois de preparar todos os produtos, você pode começar a cozinhar. Lave os tomates, pimentões, salsa e rúcula. Descasque a cebola roxa e corte-a ao meio rodelas.

Depois de retirar o caule e as sementes, pique o pimentão em tiras finas. Corte os tomates em rodelas de espessura média.

Pique os cubos defumados. Pique a salsa finamente.

Combine todos os ingredientes da salada em um prato.

Polvilhe a salada com sal e azeite. Mexer. Devido à presença de tomates frescos na salada, ela acaba ficando moderadamente azeda, mas se você quiser que fique ainda mais saturada, coloque suco de limão por cima. Lay out pronto salada de frango defumado com tomate e rúcula num prato raso, para que as folhas de rúcula enfeitem a salada por cima. Bom apetite. Acontece não menos saboroso e.

Salada de frango defumado com tomate. foto

As receitas de saladas de frango defumado permitirão que você prepare uma obra-prima da culinária original que deseja saborear a partir de um conjunto padrão de produtos. A alimentação e o sabor do frango permitem utilizá-lo na preparação de pratos principais para uma refeição festiva ou jantar em família. O sabor de defumado confere sabor apetitoso aos petiscos, acentua o tenro frango e destaca outros ingredientes. O perfume cria instantaneamente um apetite brutal.

Os cinco ingredientes mais comumente usados ​​em receitas são:

A carne de frango acompanha bem vegetais cozidos e frescos: batata, cenoura, pepino, pimentão, cebola, tomate, couve chinesa, milho em lata e ervilha. Ovos cozidos, queijo duro, cogumelos, cenouras coreanas, azeitonas são adicionados às saladas. Experimente fazer experiências com a composição do sabor e adicionar frutas secas, frutas frescas, especiarias e especiarias aromáticas aos ingredientes tradicionais. Você não pode prescindir de verduras - adicione-o aos pedaços ou decore o prato com gravetos.