Come fare l'insalata di pollo affumicata. Insalata a strati con pollo affumicato. Insalata con pollo affumicato e mais

Se vuoi provare un nuovo piatto e renderlo appetitoso e veloce da preparare, dovresti cucinare un'insalata con petto affumicato. Può fare gusto diverso: piccante, acido, dolce. Solo una cosa rimane invariata: la facilità di preparazione.

Un delizioso piatto con una combinazione esotica di prodotti può decorare qualsiasi celebrazione. Se non vuoi un sapore troppo dolce, usa ananas fresco.

Ingredienti:

• noce - 75 grammi;
• maionese - 40 ml;
• petto di pollo affumicato - 330 g;
• salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
• aglio - 4 chiodi di garofano;
• ananas in scatola - 280 g;
• formaggio a pasta dura - 120 g.

Cucinando:

1. Ananas tagliato a cubetti.
2. Tagliare il filetto a strisce corte.
3. Versare dentro salsa di soia. Mescolare l'ananas e il pollo.
4. Risciacquare le noci, metterle in una padella. Asciutto. Usa la modalità di fuoco minima.
5. Raffreddare. Macinare in un mortaio.
6. Sbucciare l'aglio, tritarlo finemente.
7. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
8. Aggiungi noci, aglio e formaggio alla carne.
9. Farcire con la maionese. Mescolare.

Con le carote in coreano

L'insalata con petto affumicato e carote coreane è ipocalorica, buona per la digestione. L'insalata è piccante. Se lo desideri, le carote possono essere sostituite con il cavolo di Pechino, mentre il gusto non andrà perso.

Ingredienti:

• peperoncino macinato - 2 cucchiaini;
• petto di pollo affumicato - 480 g;
• formaggio - 160 g;
• Maionese;
• carota in coreano - 200 g;
• funghi - 200 g;
• sale;
• coriandolo macinato - 2 cucchiaini;
• zucchero;
• cipolle - 2 teste.

Cucinando:

1. Metti la cipolla tritata in una padella, friggi nell'olio fino a renderla traslucida.
2. Mescolare le carote arrostite. Lasciare in frigorifero per un paio d'ore.
3. Tagliare il petto a listarelle.
4. Macinare il formaggio passandolo attraverso una grattugia.
5. I funghi per cucinare possono essere usati qualsiasi. Bollire, quindi friggere in padella fino a quando il liquido è completamente evaporato.
6. Mescolare tutti i prodotti preparati. Sale. Se necessario, aggiungere lo zucchero.
7. Versare la maionese. Mescolare.

Ricetta con formaggio e olive

Se sei un amante delle insalate a strati, questa opzione diventerà probabilmente la tua preferita.

Ingredienti:

• formaggio affumicato - 300 g;
• petto di pollo affumicato - 300 g;
• pomodori freschi - 3 pezzi;
• olive snocciolate - 1,5 lattine;
• Maionese;
• cetriolo fresco - 3 pezzi;
• sale.

Cucinando:

1. Macinare il formaggio a strisce sottili.
2. Tagliare il petto di pollo.
3. Tagliare i pomodori e i cetrioli a listarelle.
4. Tagliare le olive a rondelle.
5. Trasferisci il petto in un'insalatiera.
6. Spalmare con la maionese.
7. Cospargere di formaggio.
8. Metti i pomodori sopra. Sale.
9. Spalmare la maionese.
10. Versare i cetrioli, il sale. Spalmare con la maionese.
11. Disporre le olive.
12. Cospargere di formaggio.

Cesare classico

Il piatto ha raffinatezza, bellezza e gusto impeccabile. Per gli amanti del fumo profumato, questa è un'opzione ideale.

Ingredienti:

• pollo affumicato - 270 g;
• pomodori - 170 g;
• pagnotta - 500 g;
• uova - 2 pezzi;
• Pepe nero macinato;
• parmigiano - 55 g;
• sale;
• lattuga a foglia - 110 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• senape dolce - 1 cucchiaino;
• limone - metà;
• olio d'oliva - 140 gr.

Cucinando:

1. Tagliare la pagnotta, tagliare la crosta. Tagliare a pezzetti la polpa. Mettere su una teglia. Cuocere in forno fino a doratura.
2. Carne tagliata a cubetti.
3. Grattugiare il parmigiano.
4. Affettare i pomodori.
5. Risciacquare le foglie di lattuga, strappare con le mani.
6. Versare l'acqua in una casseruola, mettere le uova, far bollire. Resistere a 10 minuti. Raffreddare in acqua fredda.
7. Sbucciare l'aglio, grattugiare. Macinare con pepe e sale.
8. Mescolare con la senape.
9. Spremere il succo di limone.
10. Prendi i tuorli dalle uova.
11. Accendi il mixer. Sbatti i prodotti.
12. Con l'apparecchio acceso, versare l'olio d'oliva. Otterrete una salsa giallo chiaro.
13. Versare un po' di salsa sulle foglie, mescolare.
14. Metti le foglie, il pollo nell'insalatiera.
15. Versare il resto della salsa. Cospargere con il parmigiano.
16. Decorare con i pomodorini. Cospargere con i cracker. Salare se necessario.

Insalata piccante con petto di pollo affumicato

Il cibo piacerà agli amanti dei piatti piccanti.

Per cucinare, dovresti scegliere un petto affumicato a freddo. È molto più salutare del pollo affumicato a caldo.

Ingredienti:

• olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
• uovo sodo;
• olive: un barattolo senza noccioli;
• insalata - 5 fogli;
• senape - 2 cucchiaini;
• limone - 1 pz.;
• prezzemolo - 6 rami;
• formaggio a pasta dura - 110 g;
• peperoncino - 1 pz.

Cucinando:

1. Carne tagliata a cubetti.
2. Tagliare le olive a metà.
3. Tagliare il peperoncino a listarelle.
4. Tritare il prezzemolo.
5. Rimuovere il guscio dall'uovo, tagliarlo a cubetti.
6. Risciacquare le foglie di lattuga, strapparle con le mani.
7. Mescolare l'olio d'oliva con la senape. Spremere il succo di limone. Mescolare il condimento.
8. Mescolare tutti i prodotti preparati. Versare il condimento.
9. Grattugiare sopra il formaggio.

Con funghi prataioli

Un antipasto dal gusto unico piacerà soprattutto agli amanti dei funghi.

Ingredienti:

• cipolle - 2 teste;
• Maionese;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• pepe;
• funghi prataioli - 520 g;
• sale;
• fagioli in scatola dentro salsa di pomodoro- 320 grammi;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• Pepe bulgaro - 1 pz.

Cucinando:

1. Taglia il peperone, prendi i semi, taglia la gamba. Tritare la paglia.
2. Versare la salsa dai fagioli.
3. Tagliare la carne a cubetti.
4. Sbucciare le cipolle, tritarle. Mettere in una padella. Friggere per otto minuti.
5. Metti tutti i prodotti in un'insalatiera. Sale. Cospargere di pepe.
6. Versare la maionese. Mescolare.

con il mais

Questa insalata insolita e molto gustosa viene preparata rapidamente.

Ingredienti:

• senape - 1 cucchiaino;
• panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
• mais in scatola - 290 g;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• aneto;
• sale;
• uova di gallina - 4 pz.

Cucinando:

1. Tagliare la carne a listarelle.
2. Affetta il cetriolo.
3. Metti la carne, il cetriolo e il mais in un'insalatiera.
4. Bollire le uova, raffreddare, togliere il guscio, tagliare.
5. Trasferire sulla carne.
6. Tritare l'aneto.
7. Mettere in un'insalatiera.
8. Preparare una salsa di panna acida e senape, salare, condire. Mescolata.

Con le prugne

Il pollo e le prugne dolci sono completamente diversi, ma il loro tandem forma una combinazione unica di gusto.

Ingredienti:

• pinoli - 35 g;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• pepe;
• uova sode - 3 pezzi;
• sale;
• prugne - 10 pezzi;
• Maionese;
• cetrioli - 2 pz.

Cucinando:

1. Cetrioli tagliati a listarelle.
2. Tritare le uova.
3. Tritare il petto.
4. Tagliare le prugne.
5. Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera. Cospargere le noci.
6. Versare la maionese. Sale.
7. Cospargere di pepe. Mescolare.

E fagioli

A volte capita che il campanello abbia suonato, gli ospiti siano sulla soglia, ma non c'è niente da trattare. Questa insalata verrà sempre in tuo soccorso. Cucina velocemente, risulta delizioso, dovresti ricordare.

Ingredienti:

• pepe;
• petto di pollo affumicato - 320 g;
• maionese - 150 g;
• fagioli rossi: una lattina;
• sale;
• funghi in salamoia - un barattolo;
• cetriolo sottaceto - 3 pz.

Cucinando:

1. Tagliare il petto e i cetrioli a cubetti.
2. Versare il succo dei fagioli, sciacquare con acqua.
3. Scolare il liquido dai funghi, sciacquare con acqua. Fetta.
4. Mettere in un'insalatiera.
5. Versare la maionese. Sale.
6. Cospargere di pepe. Mescolare.

Insalate con affumicato petto di pollo ultimamente, la nostra gente si è molto affezionata. Sempre più spesso si trovano sulle nostre tavole. Per chi non ha ancora provato a cucinare un'insalata del genere, ci sono tante ricette per tutti i gusti. Puoi comprare il petto al negozio o puoi fumarlo tu stesso.

Ci sono molte ricette su Internet sulla procedura per affumicare il petto di pollo al forno. All'inizio si eseguiva la procedura di affumicatura per conservare più a lungo il prodotto e successivamente, nel tempo, si pensava al gusto dei prodotti affumicati.

Cucineremo insalate con petto di pollo affumicato, le ricette sono semplicemente varie.

Insalata con funghi

Ingredienti per 8 porzioni:

• - 400 grammi di funghi, preferibilmente champignon
• - 2 pezzi di lombo, pollo affumicato
• - 1 cipolla
• - 2 uova
• - 1 carota grande o 2 medie
• - 4-5 tuberi di patata (a seconda delle dimensioni)
• - Maionese

Facciamo bollire le uova in acqua salata, questo viene fatto in modo che il guscio non si rompa durante la cottura. Cuciniamo anche patate e carote. Dopo che le verdure sono cotte e raffreddate, sbucciatele e tritatele. Può essere tagliato a cubetti, cannucce o strofinato su una grattugia. Ma solo in questo caso, taglia tutti gli ingredienti allo stesso modo. Tagliamo anche le uova.

Tagliamo i funghi molto finemente, il prima possibile e friggiamo per olio vegetale finché non sono pronte. Nella fase finale della frittura dei funghi, dovrebbero essere salati.

Tritare la cipolla a cubetti e friggerla separatamente dai funghi. Tagliare il filetto affumicato allo stesso modo delle verdure.

L'insalata dovrebbe essere disposta in questo modo: petto affumicato, ricoprirlo di maionese, poi sopra i funghi, cipolle, uno strato di maionese, patate unte di maionese, carote, uova e ancora ungere con maionese sopra.

Insalata con funghi prataioli, petto di pollo affumicato e formaggio

Non c'è niente di più facile che preparare questa insalata. Tutto il necessario per l'insalata secondo l'elenco:

• - barattolo di funghi prataioli
• - 100 grammi di formaggio a pasta dura a scelta
• - 2 cipolle
• - 1 petto affumicato grande
• - maionese per condire

Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Friggerlo fino a doratura in poche gocce di olio vegetale. Grattugiamo il formaggio con una grattugia, ma puoi anche tagliarlo a strisce oblunghe con un coltello. Apriamo un barattolo di funghi, lo versiamo in uno scolapasta e sciacquiamo con l'acqua della marinata. Tagliamo i funghi nei piatti più sottili. Tagliare il petto a pezzi a forma di cubo. Mescolare tutti i prodotti tritati insieme alla maionese.

Insalata di carote coreana

Le carote coreane possono essere acquistate quasi ovunque. Andrà molto bene con il petto affumicato e aggiungerà spezie. La preparazione è semplice e veloce e, soprattutto, è molto attraente e ha un aspetto appetitoso. Elenco prodotti necessariÈ:

• - 2 pz. petto affumicato
• - 2 peperoni dolci grandi (gialli e rossi)
• - 1 cetriolo fresco
• - Maionese

Lavate i grani di pepe, puliteli da gambi, semi e tramezzi e tagliateli a listarelle di due, tre centimetri. Anche il petto e il cetriolo vengono tagliati a strisce. Mescoliamo tutto con le carote, aggiungiamo la maionese e ora l'insalata finita può essere inviata al tavolo.

Insalata con crostini

Un'insalata interessante, sorprendente con componenti combinati. Questi prodotti devono essere acquistati in anticipo:

• - 3 uova
• - 2 petti di pollo affumicati
• - 1 cipolla
• - peperone
• - 2 pomodori medi
• - 1 cetriolo fresco
• - crostini nella quantità necessaria per i vostri gusti
• - 250 grammi di formaggio feta

Iniziamo preparando le uova. Li rompiamo in un piatto e li sbattiamo in una frittata, aggiungiamo un po 'di sale al momento della montatura. Versare un filo d'olio nella padella, attendere che si riscaldi, ridurlo al minimo e versare la frittata, coprire la padella con un coperchio e attendere. Dopo che è cotto, lascialo raffreddare e poi taglialo a listarelle.

Lavare e pulire i peperoni. Pepe, cetriolo e petto tagliati a cubetti. I pomodori possono essere tagliati a fettine sottili. Tritiamo la cipolla e versiamo acqua bollente per qualche minuto, lo facciamo in modo che la cipolla rinunci al suo amaro. Mescoliamo il tutto con la feta a cubetti e con i crackers. La maionese funge da condimento.

Insalata con ananas

La combinazione di petto affumicato e ananas rende questa insalata insolita e indimenticabile.

• - 1 petto di pollo affumicato
• - mezzo barattolo di pezzi di ananas in scatola
• - 150 grammi di formaggio a pasta dura
• - 2 tavoli. cucchiai di panna acida e maionese
• - 2 spicchi d'aglio
• - 100 grammi di noci
• - 2 uova
• - 200 grammi di champignon in scatola

Tagliare il petto a pezzetti. Formaggio con tre grattugie. I funghi tagliano il più piccolo possibile. Bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mescoliamo tutto, aggiungiamo ananas e noci. Devono prima essere schiacciati con un frullatore. Condire l'insalata con panna acida mista e maionese con l'aggiunta di aglio tritato. Mescoliamo tutto, abbiamo finito.

Insalata con petto di pollo affumicato e mais

Gli ospiti sono venuti improvvisamente da te, o hai avuto una giornata difficile e semplicemente non vuoi stare ai fornelli e cucinare, allora questa insalata è perfetta per te. Una ricetta semplice, facile da preparare e molto gustosa e appagante nel suo gusto. Quindi, dovresti acquistare in anticipo:

• - 1 lattina di mais
• - 1 petto di pollo affumicato
• - 200 grammi di prosciutto
• - 6 pezzi di pomodorini
• - 3 uova
• - 1 carota
• - prezzemolo
• - basilico
• - Maionese

Lessate le uova e le carote, quando si raffreddano tagliatele a listarelle, potete macinarle con una grattugia. Apri il mais e versa il ripieno della marinata. Tagliamo il petto a listarelle, tagliamo anche il prosciutto. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Tritare finemente il prezzemolo e il basilico.

La lattuga dovrebbe essere disposta a strati. Mettiamo i pomodori sul fondo del piatto, li ungiamo con la maionese e cospargiamo un po 'di basilico e prezzemolo. Poi arriva il mais, che spalmiamo anche di maionese e cospargiamo di uova grattugiate sopra. Poi viene il prosciutto, sopra la maionese e cospargere di nuovo con prezzemolo e basilico. Se hai degli ingredienti avanzati, ripeti i loro strati ancora una volta.

Lo strato superiore è petto di pollo affumicato, cosparso di carote e spalmato di maionese. Decorare la parte superiore dell'insalata con il restante verdone.

ricetta semplice

E questa insalata è la più semplice di tutto ciò che puoi incontrare. La cucina ti porterà

quindici minuti. E se non hai abbastanza tempo, allora questa ricetta è per te da notare. Avrai bisogno:

• - 1 petto di pollo affumicato
• - Cavolo cinese
• - 2 cetrioli freschi
• - 1 piselli in scatola
• - Maionese
• - erbe aromatiche e sale

petto di pollo tagliare in piccoli pezzi. Puoi pizzicarlo in piccoli pezzi con le mani. cavolo cinese tagliare a metà. Tagliamo la metà nel senso della lunghezza in altre 5 strisce e poi la tagliamo a pezzetti. Apriamo i piselli, scoliamo la marinata, la versiamo nell'insalata. Interferiamo con tutto, mandiamo lì il verdone tritato, saliamo e condiamo con la maionese.

Insalata con petto di pollo affumicato

Un'insalata multicomponente nella sua composizione e molto gustosa. Dovresti andare al negozio e comprare:

• - 2 petti di pollo affumicati
• - 300 grammi di cavolini di Bruxelles
• - 200 grammi di broccoli
• - 200 grammi di cavolfiore
• - semi di sesamo
• - 200 grammi di parmigiano
• - olio d'oliva per condire

Broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles dovrebbero essere acquistati nella sezione congelatore del negozio. Mettiamo una pentola d'acqua sul fuoco, aggiungiamo un po 'di sale e facciamo bollire l'intero gelo. Petto affumicato tagliato a pezzi. Strofiniamo il formaggio con una grattugia a grandi scanalature, mescoliamo tutti i componenti della nostra futura insalata, inviamo loro semi di sesamo e condiamo con olio d'oliva.

Insalata di petto di pollo affumicato e prugne

Controlla se hai i seguenti articoli nel tuo frigorifero:

• - 1 petto di pollo affumicato
• - 100 grammi di prugne
• - 1 cetriolo grande fresco
• - 4 uova
• - mezza cipolla
• - mezzo bicchiere di noci
• - maionese e panna acida
• - un paio di spicchi d'aglio

Mescoliamo la maionese e la panna acida in una ciotola separata e spremiamo loro un paio di aglio. Cuciniamo le uova sode e le tagliamo a cubetti, sbucciamo il cetriolo e lo tagliamo allo stesso modo, ma solo a listarelle.

Il petto di pollo dovrebbe essere tagliato a pezzi. Prugne al vapore in acqua bollente. Le noci devono essere tritate con un frullatore. Tritare la cipolla a cubetti.

La lattuga dovrebbe essere disposta a strati, ungere ogni strato con panna acida - salsa maionese con aglio. Il primo strato sono le uova, poi la cipolla e il cetriolo, poi le prugne e il petto. Condire il petto affumicato con la salsa e cospargere con le arachidi.

Insalata con petto di pollo affumicato

Per un'altra fantastica insalata con petto di pollo affumicato, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• - 1 petto di pollo affumicato
• - un pezzo di 200 grammi di maiale
• - 3 uova
• - 1 barbabietola (barbabietola)
• - 100 grammi di formaggio a pasta dura
• - 1 cipolla
• - olio vegetale per friggere
• - sale e pepe
• - Semi di melograno
• - Maionese

La carne di maiale è precotta in acqua salata. Quando sarà cotto e raffreddato, tagliarlo a pezzi. Il petto è lo stesso del maiale tagliato a pezzi. Le uova dovrebbero essere sode, cuocere le barbabietole fino a completa cottura. Dopodiché li tagliamo. Saltiamo l'aglio con l'aglio e lo mandiamo alle barbabietole squallide. Strofiniamo il formaggio sulla grattugia più piccola. Tritare la cipolla e farla rosolare in padella fino a doratura.

La lattuga è disposta a strati. Lo strato iniziale è il maiale, poi le cipolle, il pollo, le barbabietole successive con l'aglio. Tutti gli strati sono spalmati di maionese e, se necessario, salati e pepati. La parte superiore è cosparsa di formaggio grattugiato e guarnita con semi di melograno.

Insalata di patatine fritte

Un'insalata insolita che sarà molto originale nel gusto. E, soprattutto, questo piatto non è ancora diventato noioso per i nostri ospiti e familiari. Gli ingredienti sono i seguenti:

• - 2 petti di pollo affumicati
• - patatine fritte surgelate o 3-4 patate
• - 1 cipolla grande
• - 2 cetrioli freschi
• - 200 grammi di carote in coreano
• - olio vegetale
• - aceto
• - Maionese

Tagliamo il petto a pezzi e lo disponiamo nel primo strato su un piatto. Sbucciate la cipolla, tagliatela a semianelli e versate l'aceto per cinque minuti, dopo aver scolato l'aceto versateci sopra dell'acqua. Distribuiamo la cipolla dopo il petto spalmato di maionese. Lo strato successivo sono le carote alla coreana, ricoprite anche di maionese.

Se hai acquistato patatine fritte surgelate, dovrebbero essere fritte o in padella in una grande quantità di olio. Se hai patate fresche, dopo averle sbucciate, tagliale a listarelle e friggile nella padella più grande. Dovresti prestare attenzione al fatto che dopo aver fritto le patate, congelate o fresche, dovrai inizialmente stenderle su un piatto coperto con carta assorbente. Lo facciamo con l'obiettivo che i tovaglioli assorbano l'olio in eccesso.

Quando le patate si saranno raffreddate, stendetele con lo strato successivo e ungetele con la maionese. I cetrioli vanno lavati e sbucciati, tagliati a listarelle e stesi con l'ultimo strato, ungendo la maionese sopra.

Insalata con pollo affumicato e calamari

delizioso ma anche abbondante. Agli amanti del pesce piacerà sicuramente. Assicurati di preparare questa insalata quando hai tempo libero e inizia a metterla in tavola e in vacanza. Per questa insalata hai bisogno di:

2 carcasse di calamari

300 grammi di lombo affumicato

2 petti di pollo affumicati

3-4 cetrioli freschi

Prezzemolo, aneto ed erba cipollina

Maionese

Scongelare le carcasse di calamari. Aggiungiamo sale all'acqua nella padella e la mettiamo sul fuoco, aspettiamo che bolle. Laviamo le carcasse, le versiamo con acqua bollente e rimuoviamo la pelle. Quindi li mandiamo in acqua bollente per 2 minuti esatti, in modo da non digerire i calamari. Quando saranno cotte e raffreddate, tagliatele a listarelle. Il lombo dovrebbe essere acquistato magro. Lo tagliamo anche a listarelle. Tagliamo a pezzi anche il petto di pollo.

I miei cetrioli, puliti e grattugiati o tagliati a cubetti. Tritiamo le verdure. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata. Spalmiamo l'insalata con la maionese. Fatto, ora puoi goderti il ​​gusto di questa interessante insalata.

Oggi ci sarà una selezione abbastanza ampia di ricette di insalate con pollo affumicato. Alcuni di loro possono essere preparati solo per la cena, sono veloci, economici e facili da eseguire. Alcuni puoi cucinare sul tavolo festivo: su Capodanno, per un compleanno... sì, per ogni occasione. L'aroma della carne affumicata renderà il loro gusto più intenso, come se fosse giusto pollo bollito. Potete usare sia le cosce affumicate che il petto di pollo in cottura, con le cosce risulteranno un po' più grasse, mentre il petto è più asciutto.

Insalata "Irina": una ricetta con pollo affumicato

Difficile dire perché si chiami così, forse l'autrice della prima ricetta del genere apparsa in rete è stata Irina. In ogni caso, grazie a lei per un'insalata deliziosa e fresca.

Ingredienti per 4 persone:

• coscia di pollo affumicata - 1 pz;
• cipolla - 1 pz;
• funghi in salamoia - 100-70 g;
• cetriolo fresco - 1 pz;
• uova - 2 pezzi;
• sale;
• Maionese.

Come cucinarlo

Insalata "Delight" con pollo affumicato

Un'altra insalata fresca, ma con una diversa composizione degli ingredienti. La composizione dei prodotti è semplice, si prepara velocemente, ma è adatta anche per una vacanza.

Di cosa abbiamo bisogno per 2 porzioni:

• petto di pollo affumicato - 50 g;
• pomodoro - 0,5-1 pz;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• mais in scatola - 2 cucchiai;
• uova di gallina - 2 pezzi;
• aglio - 1 spicchio;
• maionese - 2-3 cucchiai;
• sale.

Processo di cottura passo dopo passo

Insalata con pollo affumicato e formaggio fuso

Nella mia famiglia è consuetudine preparare insalate semplici ma gustose, non solo per una vacanza, ma anche per cena, come piatto unico. Insalata con pollo affumicato e formaggio fuso, abbastanza semplice e veloce da preparare (tenendo conto dei prodotti precotti). Secondo il suo gusto, dovrebbe piacere soprattutto agli uomini. Dopotutto, la combinazione di ingredienti che compongono la sua composizione lo rende molto soddisfacente e ipercalorico.

Cosa è necessario per questo:

• coscia affumicata - 350 g;
• formaggio fuso - 2 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• cipolle verdi - 20 g;
• funghi in salamoia - 250 g;
• uovo - 3 pezzi;
• sale, pepe - a piacere
• maionese - 50 g.

Metodo di cottura

Bella e abbondante insalata con pollo affumicato e formaggio - pronta! Chiama tutti a tavola!

Insalata "Parigel" con pollo affumicato

Composizione dei prodotti:

• affumicato Coscia di pollo- 1 PC;
• cetriolo - 1 pz;
• pomodoro - 1-2 pezzi;
• peperone - 1 pz;
• mais - 3 cucchiai;
• sale - a piacere;
• maionese - per condire.

Come fare un'insalata "Pariselle"

Molto leggero e veloce.

Insalata "Vela" con pollo affumicato

Qui inizialmente utilizzato patatine. È decorato con loro, grazie a loro ha preso il nome. Se, come noi, non vuoi usare patatine acquistate in negozio, prepara patatine fritte e sostituiscile. Il piatto ne trarrà beneficio solo. Secondo il gusto e la composizione degli ingredienti, può essere attribuito alle cosiddette insalate "invernali". È saporito e ha un sapore semplicemente fantastico.

Ingredienti:

• pollo affumicato - 100 g;
• carote in coreano - 100 g (o 1 carota fresca + 1 cipolla + spezie);
• mais in scatola - 3-4 cucchiai;
• uova - 2 pezzi;
• patate - 1 pz;
• olio di semi di girasole - 100 ml;
• Maionese.
• sale.

Come cucinare l'insalata "Vela"

1. Le carote coreane possono, ovviamente, essere acquistate già pronte. Tuttavia, non mi fido molto dei semilavorati (o meglio, non mi fido affatto), quindi preferisco farlo da me, soprattutto perché è facile da preparare. Per fare questo, strofina le carote con le cannucce. Metti in una tazza, aggiungi 1/4 cucchiaino. salare e premere leggermente con le mani. Questo è necessario affinché la carota diventi più morbida.
   
2. Tritare finemente la cipolla.
   
3. Versare l'olio nella padella, lasciando 2 cucchiai. per le patate. Riscaldare e soffriggere la cipolla. Lo friggiamo bene, fino a doratura. Non ne avremo bisogno in seguito, è necessario che tutto il suo sapore sia dato all'olio.
   
   
4. Versare 0,5 cucchiaini alle carote. spezie dal set "per Carote coreane". Versare l'olio caldo attraverso un colino. Ciò manterrà la cipolla nel setaccio e l'olio scotterà le carote. Ora ha bisogno di essere rilassata. Durante il tempo di raffreddamento, la carota sarà ammollata e potrà essere utilizzata per i nostri scopi.
   
5. Passiamo alla cottura delle cannucce dalle patate (se hai le patatine, salta questo passaggio). Puliamo le patate e strofiniamo sulla stessa grattugia delle carote per ottenere cannucce.
   
6. Quindi sciacquare sotto l'acqua corrente per eliminare l'amido in eccesso.
7. Stendere su carta assorbente e asciugare.
8. Versare l'olio rimanente nella padella. Riscaldare e mettere la paglia. Mescolando spesso, in modo da non attaccarsi, friggere fino a renderle croccanti.
   
   
9. Lo tiriamo di nuovo sugli asciugamani, ora per rimuovere l'olio in eccesso. E aggiungere un pizzico di sale.
10. Quando le carote e le patate si saranno raffreddate, tagliate il pollo a pezzi più piccoli. Metti su un piatto piano in uno strato.
    
11. Lubrificare con la maionese.
    
12. Metti una carota sopra.
    
13. Lo strato successivo è il mais.
    
14. E ancora maionese.
    
15. Grattugiare le uova sode e cospargerle sopra l'insalata.
    
16. Guarnire il tutto con patatine croccanti.
    
17. E ho fatto una vela per questo da un tovagliolo e uno spiedino di legno.
    
    

Insalata di petto di pollo affumicato facile

Le insalate, ricche di proteine ​​​​e verdure fresche, sono ottimi aiutanti nel momento in cui è necessario attenersi alle calorie e saturare il corpo. Tali piatti consentiranno di non avere fame per almeno mezza giornata, quindi fanno ottime colazioni e cene. Se non sai cosa cucinare per cena, in modo che sia gustosa e ricca di elementi salutari, allora sentiti libero di preparare un'insalata di petto di pollo, uova e cetriolo fresco. Il pollo affumicato può essere sostituito con pollo bollito oppure puoi cuocerlo tu stesso nel forno.

Ingredienti:

• filetto di pollo affumicato - 150 g;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• sale;
• cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
• panna acida 15% - 3-4 cucchiai;
• Formaggio Adyghe o altro simile - 100 g;
• aneto o prezzemolo - alcuni rami.

Ricetta

Insalata con pollo affumicato e ananas

Di recente, voglio cucinare pasti semplici e leggeri che richiedano un minimo di tempo. Soprattutto se gli ospiti sono appena sulla soglia, dovrebbero esserci sempre un paio di ricette interessanti per un pasto veloce e veloce prelibatezze. Mi piace un'insalata, risulta molto gustosa e per prepararla vengono utilizzati solo tre ingredienti. Puoi farlo in soli cinque minuti e inoltre diventerà una vera decorazione della tavola. Incuriosito? Allora cuciniamo!

Ingredienti (per 4 persone):

• formaggio fuso in bricchette - 1 pz;
• ananas in scatola - 0,5 lattine;
• petto di pollo affumicato - metà;
• maionese per condire.

Metodo di cottura

Insalata con coscia di pollo affumicata e riso

Nonostante la composizione apparentemente quotidiana degli ingredienti dell'insalata, la cucino spesso per la tavola festiva. Sembra piuttosto elegante e il gusto è piuttosto interessante. Per condire, puoi scegliere tra panna acida, yogurt naturale o maionese.

Ciò che ci serve:

• coscia di pollo affumicata - 1 pz;
• riso bollito - 100 g;
• pomodori - 2 pezzi;
• olive - 50 g;
• panna acida (maionese o yogurt) per condire;
• Sale e pepe a piacere.

Come preparare questa insalata:

L'insalata con petto di pollo affumicato è sempre un antipasto molto gustoso che può essere preparato in tanti modi diversi. La cosa principale che unisce tali insalate è il gusto brillante e peculiare del pollo affumicato. Allo stesso tempo, tale carne si sposa bene con varie verdure e persino frutta, il che ti permette di mostrare la tua immaginazione e talvolta dare vita agli abbinamenti più inaspettati.

Le ricette di insalata di pollo affumicato sono popolari non solo per il gusto del petto di pollo affumicato così amato da molti, ma anche per la facilità di preparazione della maggior parte delle insalate. La carne di pollo affumicata è già pronta e quindi il tempo di cottura dell'insalata è già notevolmente ridotto. Inoltre, tali insalate sono piuttosto leggere e non causeranno alcun danno alla figura femminile. Ecco perché amano molto prepararsi per le vacanze del gentil sesso, che cerca di contare le calorie tutto l'anno.

È possibile preparare questi piatti da un'ampia varietà di prodotti. Nella loro composizione si possono vedere verdure e una varietà di, tra cui frutta esotica, pane e funghi, vari condimenti e salse. Ad esempio, un'insalata di pollo affumicato con ananas è molto gustosa, anche prugne e uva, arance e avocado, mele e noci si sposano bene con il pollo.

Gli amanti delle insalate sostanziose aggiungono fagioli al pollo affumicato, tipi diversi funghi e persino altri tipi di carne. Il pollo affumicato si sposa bene con i sottaceti, ad esempio con crauti o carote in coreano, aggiungi mais e piselli al petto affumicato. E in alcuni casi fanno anche una vinaigrette con petto di pollo affumicato.

L'insalata utilizza fagioli in scatola già pronti ed è molto semplice da preparare. Si scopre un'insalata sostanziosa che sarà un'ottima colazione o pranzo, e anche molto delizioso spuntino tra gli altri sulla tavola festiva.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 400 g;
• Fagioli in scatola (rossi o bianchi) - 500 g (1 lattina);
• Uova di gallina sode - 4 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 150 g (grattugiato su una grattugia grossa);
• funghi prataioli - 200 g;
• Cipolle - 1-2 pezzi;
• Aglio - 1 spicchio;
• Prezzemolo (erbe fresche) - a piacere.
• Maionese, sale - a piacere.

cucinando

I funghi devono essere lavati. Quindi tagliamo i funghi a pezzi ordinati e li friggiamo in padella insieme alle cipolle tritate finemente. Non dimenticare di salare a piacere in modo che i funghi siano gustosi.

Anche le uova sode devono essere tritate finemente e con cura. Anche il petto di pollo affumicato (venduto già pronto) viene tagliato a pezzetti, non più grandi delle uova.

I fagioli devono essere lavati e scolati dal liquido in eccesso con uno scolapasta o un setaccio. Il formaggio viene inviato a una grattugia grande.

Tutti gli ingredienti vengono mescolati in un'insalatiera, aggiungere l'aglio all'insalata (grattugiato su una grattugia fine o spremuto con uno spremiaglio), la maionese, mescolare bene. Puoi decorare l'insalata con le erbe. Puoi servire immediatamente.

Insalata con petto di pollo affumicato e cetriolo fresco

In questa insalata usiamo ancora fagioli in scatola, si sposano molto bene con il pollo affumicato.

Ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola - 1 lattina;
• Cetriolo fresco (grande) - 1 pz .;
• Carote - 1 pz.;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Aneto, maionese, sale - a piacere.

cucinando

Puliamo le carote e le strofiniamo su una grattugia con una lunga cannuccia. È meglio prendere una grattugia per carote coreana. Un cetriolo può essere sbucciato se la sua buccia è amara, in caso contrario non è necessario sbucciarlo. Lo strofiniamo allo stesso modo delle carote.

Eliminiamo il liquido in cui si trova nel barattolo usando un setaccio o un colino. Puliamo l'aglio, lo passiamo al torchio (frantoio per aglio) o lo tritiamo in altro modo (con un coltello, su una grattugia fine), vi ritroverete con piccole briciole d'aglio. Mescolare aglio e carote.

Tagliamo finemente anche la carne di pollo. Mescoliamo tutti i prodotti, aggiungiamo la maionese. Decorare con aneto. Questa deliziosa insalata può essere lasciata in infusione, oppure si può mangiare subito dopo averla mescolata.

Ingredienti:

• Pepe bulgaro (misura media) - 4 pezzi;
• Cipolla rossa - mezza cipolla;
• Erbe provenzali, olio d'oliva - a piacere;
• Sale e pepe macinato - a piacere.

cucinando

Puliamo il peperone dai semi e lo laviamo. Aspettiamo che i grani di pepe si asciughino, poi vanno unti con olio d'oliva e mandati a cuocere su una teglia in forno fino a quando sulla buccia non compaiono piccoli segni neri. Dopo che i grani di pepe si sono raffreddati, è necessario rimuovere la pelle (può essere facilmente rimossa a mano) e tagliare la polpa a pezzetti.

La cipolla rossa va tagliata a semianelli, il più sottile possibile. La carne di pollo viene tagliata in fibre sottili o smontata a mano. Tutti i prodotti devono essere mescolati in un'insalatiera, aggiungere sale, pepe a piacere e cospargere anche con un filo d'olio d'oliva.

Insalata con petto di pollo affumicato e formaggio

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 1 pz .;
• Funghi prataioli in scatola (in salamoia) - 1 lattina (0,5 l);
• Formaggio a pasta dura - 80 g;
• Cipolla - 1 pz.;
• Maionese al limone, sale - a piacere.

cucinando

Tagliare la cipolla a pezzetti, quindi friggerla fino a doratura. È meglio grattugiare il formaggio con una grattugia per carote coreane (dovresti congelare il formaggio un po 'prima della grattugia). Se non esiste un tale dispositivo, puoi tagliare a fette molto sottili con un coltello.

Prendete i funghi e tagliateli a fettine. Tagliare il petto di pollo a cubetti. Mescoliamo tutti i prodotti, condiamo con la maionese, se lo desideri, aggiungiamo un po ', serviamo subito dopo la cottura, decorando con erbe e funghi.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 200 g;
• Formaggio feta o altro simile (salamoia) - 100 g;
• Pomodorini - 6-8 pezzi;
  Pane nero (Borodino) - 3 lustri;
• Succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.;
• Lattuga a foglia - 1 mazzo;
• Olio vegetale - per friggere;
• Pepe macinato, sale - a piacere.

cucinando

Per prima cosa togliete il pane integrale e tagliatelo a cubetti. Stendetele su carta forno e lasciate riposare per 2-3 ore a temperatura ambiente. Non appena una crosta secca comincia ad apparire sui cubetti di pane, può essere mandata in padella e fritta.

Poi prendete i pomodorini, lavateli bene e tagliateli a metà. Insalata di foglie strappiamo con le nostre mani. Tagliamo a pezzi anche il petto di pollo con le mani. Mescolare il tutto, aggiungere il formaggio all'insalata, che deve essere prima tagliata a cubetti. E una stazione di servizio. Perché mescolare succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe. Fai rifornimento e servi!

Insalata di petto di pollo affumicato con ananas

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 100 g;
• Ananas in scatola - 4 anelli;
• Cipolla rossa - 2 teste;
• Maionese - a piacere.

cucinando

Cipolla tagliata a semianelli, versare acqua bollente, aggiungere il succo di limone, lasciare marinare un po '. L'ananas dovrebbe essere tagliato a fette sottili. Rompi il pollo a pezzi con le mani. Mescolare tutti i prodotti e condire l'insalata con la maionese. Il gusto è molto insolito, succoso e originale. Provalo: lo adorerai!

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 200 g;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Prugne - 200 g;
• Cetrioli sottaceto - 200 g;
• Carote - 200 g;
• Maionese, sale - a piacere.

cucinando

Le uova devono essere sode. Durante la cottura, puoi aggiungere un po 'di sale o aceto in modo che le uova non scoppino. Raffreddare, sbucciare e tagliare le uova a pezzetti.

Le prugne vengono cotte a vapore e lavate bene, quindi tagliate a pezzetti. Anche le carote devono essere bollite, sbucciate e tagliate a cubetti. Anche il petto di pollo viene tagliato a pezzetti, soprattutto a cubetti. Il cetriolo sottaceto viene tagliato allo stesso modo.

Mescoliamo tutti i prodotti con la maionese e serviamo l'insalata sul tavolo.

Insalata con petto di pollo affumicato e formaggio fuso

Ingredienti:

• Pollo affumicato (petto) - 200 g;
• Cetriolo fresco (grande) - 1 pz .;
• Mela verde in agrodolce (grande) - 1 pz .;
• Formaggio fuso "Amicizia" - 1 confezione;
• Maionese - a piacere.

cucinando

Prima di tutto, devi mettere il formaggio fuso nel congelatore per almeno 15-20 minuti, in modo da poterlo strofinare in seguito. Successivamente, taglia il cetriolo a pezzetti, strofina la mela su una grattugia grossa.

È ora di tirare fuori il formaggio dal congelatore e grattugiarlo anche sulla stessa grattugia. Mescoliamo tutti i prodotti in un'insalatiera, condiamo con maionese, serviamo.

Deliziosa insalata con petto di pollo affumicato e patate

Ingredienti:

• Petto di pollo (affumicato) - 300 g;
• Piselli in scatola - 1 lattina;
• Carote bollite - 1 pz.;
• Cipolla rossa - mezza testa;
• Uova sode - 2 pezzi;
• Patate bollite in uniforme - 2 pezzi;
• Verdure fresche (prezzemolo, aneto) - per la decorazione.

cucinando

Le carote e le patate dovrebbero essere bollite con la buccia, puoi farlo in una casseruola. Scolare l'acqua e lasciare raffreddare le verdure. Tagliare la cipolla a pezzetti e scottarla per eliminare l'amaro in eccesso. Torniamo a carote e patate. Li puliamo e li tagliamo con cura a pezzi.

Il petto di pollo dovrebbe essere tagliato a pezzetti. Metti tutto insieme in un piatto o in un'insalatiera, mescola. Devi aggiungere la maionese all'insalata, quindi lasciare il piatto in infusione per un'ora e mezza o due. Il piatto può essere decorato con erbe fresche. È delizioso e bello.

Insalata con petto affumicato e noci

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 300 g;
• Noci o noci pecan - 50 g;
• Cetrioli salati o freschi - 3 pezzi;
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Prugne - 100 g;
• Maionese con succo di limone - a piacere.

cucinando

Le prugne devono essere cotte a vapore e lavate bene, quindi strizzate e tagliate a pezzetti. Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e tre su una grattugia. Anche il pollo affumicato viene tagliato a pezzetti. Cetrioli: allo stesso modo, cerca di mantenere i pezzi di prodotti diversi approssimativamente uguali. Ora mescoliamo tutto con la maionese. Non dimenticare di cospargere le noci sopra l'insalata. Delizioso e bello!

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 150 g;
• Pomodorini - 6 pezzi;
• Piselli in scatola - 3 cucchiai. l.;
• Cavolfiore - 100 g;
• Maionese - a piacere.

cucinando

I prodotti devono essere tagliati in piccoli pezzi, dopodiché li disporremo a strati.

• Primo strato - cavolfiore, su di esso - maionese.
• Successivamente: pollo affumicato, ancora maionese.
• Quindi - piselli, pomodori (tagliati a fette).

Puoi decorare tutto con vegetazione o piselli verdi. Insalata servita in un bicchiere.

Insalata con petto di pollo affumicato

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 100 g;
• Patate bollite - 200 g;
• Cipolla - 100 g;
• Cetriolini (cetrioli in scatola) - 100 g;
• Uova di gallina -2-3 pezzi;
• Salsiccia affumicata - 100 g;
• Maionese - a piacere.

cucinando

• Prendiamo le patate, le facciamo bollire "in divisa". Aspettiamo che si raffreddi, sbucciamo e grattugiamo metà delle patate. Stendere su un piatto piano. Puoi salare un po '. Questo sarà il primo strato della nostra insalata.
• Tritare molto finemente il pollo affumicato. Adagiare il secondo strato sopra le patate.
• Pre-scottiamo la cipolla e la mettiamo a bagno o la mariniamo un po 'in modo che l'amarezza scompaia. Lo stendiamo sul pollo: questo è il terzo strato di insalata.
• Prendiamo le restanti patate, le grattiamo e le mettiamo sul piatto nel quarto strato. Quindi disegniamo una "maglia" di maionese sulla nostra insalata.
• Lo strato successivo sono i sottaceti, che devono essere tagliati quasi allo stato di briciole.
• Un altro strato sono le uova grattugiate. E sopra di loro disegna di nuovo una "griglia" di maionese.
• Ora prendiamo la salsiccia, la strofiniamo anche e decoriamo l'insalata.

Per rendere l'insalata particolarmente gustosa, lasciala in frigorifero per 2 ore in modo che tutti gli strati siano inzuppati. Dopodiché, puoi servire.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 500 g;
• Patate bollite - 2-3 pezzi;
• Barbabietole bollite - 2-3 pezzi;
• Cipolla - 1 pz.;
• Melograno - 1-2 pezzi;
• Noci - mezzo bicchiere;
• Maionese - 200 g;
• Sale - a piacere;
• Olio vegetale - per friggere.

cucinando

Le patate devono essere bollite "nelle loro uniformi". Anche le barbabietole vengono bollite in anticipo o acquistate già bollite. Sbucciare le verdure e grattugiare sia le patate che le barbabietole (in contenitori separati).

Petto di pollo tagliato a cubetti. Macinare le noci con un mattarello o in un frullatore. Tagliamo il melograno in due parti, rimuoviamo con cura il grano con un cucchiaio. Tritare la cipolla il più finemente possibile e friggerla in olio vegetale. Unite il petto alla cipolla e fate raffreddare.

Ora iniziamo a raccogliere l'insalata:

1. Metti un bicchiere al centro del piatto.
2. Mettere le patate su un piatto, salare e ungere con uno strato di maionese.
3. Metti il ​​​​petto di pollo sopra le patate e ungi anche con la maionese.
4. Mescoliamo le barbabietole con le noci, stendiamo uno strato di questa miscela, ungiamo con la maionese.
5. Decorare l'insalata con semi di melograno.
6. Rimuovere con attenzione il vetro dal centro.

E se hai problemi o domande, per favore vedi ricetta passo passo nel video:

L'insalata con petto di pollo affumicato aggiungerà un sapore brillante a un pasto quotidiano e tavola festiva! Certo, la carne affumicata non è la più benefica per la digestione, ma se non si abusa di questi prodotti, l'insalata di petto di pollo affumicato non arrecherà alcun danno.

La carne affumicata può essere conservata a lungo nemmeno in frigorifero, ma dal suo aroma anche una persona ben nutrita “scorre bava”. Ecco perché l'insalata di petto di pollo affumicato è un must tra i piatti delle feste.

Scegli il pollo affumicato a freddo quando possibile. Tale carne è più utile della carne affumicata a caldo.

Ognuna di queste insalate può essere conservata a lungo in frigorifero, pur mantenendo la freschezza e l'aroma brillante. Assicurati di provare almeno alcune di queste semplici insalate. Sarai deliziato dal gusto brillante!

Come cucinare un'insalata con petto di pollo affumicato - 15 varietà

Questa insalata è così semplice che anche uno scolaro può affidarsi alla sua preparazione. Ma il gusto non deluderà mai!

Ingredienti:

• Formaggio affumicato o formaggio a pasta dura - 150 g
• Pomodoro - 2 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• Olive nere - 1 lattina
• Aneto, prezzemolo, cipolle verdi - 5-10 g
• Maionese - per condire

Cucinando:

1. Tagliare a cubetti il ​​petto affumicato, il formaggio, i pomodori e il cetriolo.
2. Tagliare le olive nere in 2 pezzi.
3. Trita le verdure.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, salare, aggiungere pepe e spezie a piacere. Condire l'insalata con la maionese. Mescolare bene prima di servire.

Questa insalata è abbastanza soddisfacente, quindi può facilmente diventare uno spuntino veloce.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 350 g
• Fagioli rossi in scatola - 350 g
• Formaggio a pasta dura - 300 g
• pomodoro fresco- 3 pz.
• Foglie di lattuga - 1 mazzo
• Limone - 1 pz.
• Crostini - 100 g
• Olio d'oliva
• Sale, pepe - a piacere
• Verde

Cucinando:

Getta i fagioli in uno scolapasta e lascia scolare il liquido.

Pomodori tagliati a cubetti e messi in uno scolapasta ai fagioli.

Tagliare il petto di pollo a cubetti.

Formaggio tagliato a cubetti.

IN ricetta originale si usa il formaggio, ma questo formaggio può essere sostituito con qualsiasi altro.

Lavare le foglie di lattuga, asciugare e strappare. Mettere sul fondo dell'insalatiera.

Adagiare il petto su foglie di lattuga, sopra il formaggio. Scolare i pomodori e i fagioli dallo scolapasta. Aggiungere le erbe a piacere.

Per condire, mescolare olio d'oliva e succo di limone. Aggiungi sale, pepe a piacere. Mescolare bene.

Riempi l'insalata. Mescolare bene.

Aggiungere i crostini subito prima di servire l'insalata.

Il petto di pollo affumicato rende questa insalata incredibilmente saporita. E i verdi brillanti di lattuga, ravanelli e cipolle aggiungeranno colori gioiosi. Questa insalata risalterà su qualsiasi tavolo.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 250 g
• Fagioli di senape - 1 cucchiaio.
• Yogurt naturale - 4 cucchiai.
• Cipolle verdi - 2 gambi
• Carota - 1/2 pz.
• Cetrioli freschi - 1/2 pz.
• Ravanelli - 4 pz.
• Foglie di lattuga - 4-5 pezzi.
• Sale, pepe - a piacere
• Aneto - 2 rametti

Cucinando:

1. Tagliare le foglie di lattuga a pezzi grossi.
2. Sbucciare le carote e grattugiare su una grattugia grossa.
3. Tagliare ravanelli e cetrioli a semianelli sottili.
4. Tritare la cipolla e l'aneto.
5. Rimuovere la pelle dal petto e tagliarla a cubetti.
6. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
7. In una ciotola profonda, mescola lo yogurt, la senape in grani, aggiungi un po 'di sale e condisci con pepe macinato a piacere. Mescoliamo il condimento.
8. Versare sopra l'insalata e mescolare. Disporre l'insalata su un piatto e guarnire con le cipolle verdi.

Per rendere l'insalata non troppo bagnata, si consiglia di condirla subito prima di servire. Altrimenti, l'insalata rilascerà troppo succo.

Gli appassionati di piatti piccanti adoreranno questa insolita insalata con condimento originale.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 g
• Uova sode - 1 pz.
• Foglie di lattuga - 4 foglie
• Prezzemolo - 5 rami
• Peperoncino- 1 PC
• Olive - 1 lattina
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Limone - 1 pz.
• Formaggio - 100 gr
• Senape - 2 cucchiaini

Cucinando:

1. Tagliate a cubetti il ​​petto di pollo affumicato.
2. Tagliare le olive a metà.
3. Tagliare il peperoncino a listarelle.
4. Tritare il prezzemolo.
5. Sbucciare le uova e tagliarle a cubetti.
6. Strappare le foglie di lattuga con le mani.
7. Mescolare olio d'oliva e senape. Spremete il succo di un limone. Mescolare bene il condimento.
8. Mescolare tutti gli ingredienti tritati e aggiungere il condimento.
9. Decorare l'insalata con formaggio grattugiato.

L'insalata "Bourgeois" in preparazione è abbastanza semplice. Le note fragranti di pollo affumicato si combinano perfettamente con il succoso ananas in scatola.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 1 pz.
• Cavolo cinese - 1/2 pz.
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Mais in scatola - 1 lattina
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Maionese - per condire
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Tagliare il petto a cubetti.
2. Tritare il cavolo e metterlo in un'insalatiera.
3. Tagliare il cetriolo a cubetti e aggiungerlo all'insalatiera.
4. Scolare il succo dal mais e inviare al resto degli ingredienti.
5. Tagliare gli anelli di ananas in scatola in 8 pezzi e aggiungerli all'insalatiera.
6. Aggiungere il petto di pollo al resto degli ingredienti. Mescolare bene.
7. Condire l'insalata con la maionese, salare e aggiungere pepe macinato a piacere.

Ci sono così tante varianti di questa insalata che ogni casalinga è sicuramente pronta a presentare la sua versione preferita dell'insalata Caesar. Suggeriamo di provare questo "Caesar" verde con petto di pollo affumicato.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300-400 g
• Cavolo cinese - 100 g
• Foglie di lattuga - 125 g
• Mais in scatola - 125 g
• Cavolo bianco - 200 g
• Pane bianco - 300 g
• Olive verdi - 8-9 pezzi
• Aglio - 2-3 chiodi di garofano
• Panna acida 20% - 2 cucchiai
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Strappare le foglie di lattuga e cavolo cinese con le mani.
2. cavolo bianco tagliare a quadretti.
3. Tagliare il petto di pollo a cubetti.
4. Tagliare le olive a semianelli.
5. Pane tagliato a cubetti.
6. In una ciotola profonda, mescolare olio d'oliva, pepe, paprika a piacere. Passare l'aglio in uno schiacciapatate e unirlo all'olio.
7. Arrotolare il pane nel burro e inviarlo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.
8. Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare con panna acida.

Per rendere croccante l'insalata, è meglio aggiungere i crostini subito prima di servire l'insalata in tavola.

La preparazione di questa insalata richiederà solo 15-20 minuti e il piacere del suo gusto straordinario sarà ricordato a lungo.

Ingredienti:

• Carote in coreano - 100 g
• Uova - 2 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• Cavolo di Pechino - 1/2 pz.
• Maionese - per condire
• Sale, pepe - a piacere
• Olio vegetale - 1 cucchiaino

Cucinando:

1. Rompi un uovo in una ciotola profonda e mescola fino a che liscio. Riscalda una padella, aggiungi dell'olio vegetale. Versa le uova nella padella. Friggere da un lato fino a quando non diventa leggermente sodo, capovolgere con cura e friggere dall'altro lato. Friggere anche un altro uovo. Metti su un piatto, lascia raffreddare.
2. Pulisci il seno da pelle e grasso. Tagliare a strisce sottili, della stessa dimensione della carota. Metti il ​​​​petto in un'insalatiera.
3. Tritare finemente il cavolo cinese e aggiungerlo all'insalatiera.
4. Aggiungi le carote alla coreana in un'insalatiera.
5. Tagliare il cetriolo a listarelle e unirlo al resto degli ingredienti.
6. Tagliate le uova raffreddate a listarelle e mescolatele con il resto degli ingredienti.
7. Condire l'insalata con maionese, salare, aggiungere pepe e mescolare.

Buon appetito!

Colore, gusto e aroma sono i principali componenti obbligatori di ogni piatto. Questa insalata ha tutto.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 g
• Champignon - 500 g
• Fagioli in scatola in salsa di pomodoro - 300 g
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Cipolla - 2 pz.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.
• Maionese - per condire
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Tagliate a metà il peperone, privatelo dei semi e del gambo, tagliatelo a striscioline.
2. Scolare i fagioli.
3. Rimuovere la pelle dal petto e tagliarla a cubetti.
4. Sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla fino a doratura.
5. Tagliare i funghi a cubetti e friggerli in padella per 7-10 minuti.
6. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare, aggiungere pepe a piacere.
7. Completare con la maionese prima di servire.

Buon appetito!

I fan delle insalate apprezzeranno sicuramente questa versione di insalata con petto di pollo e funghi prataioli. Un'insalata abbastanza semplice da preparare, ma molto gustosa sarà un'ottima aggiunta ad altri piatti festivi.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 300 g
• Formaggio a pasta dura - 150 g
• Uova - 4 pz
• Funghi prataioli in salamoia - 1 banca
• Maionese - per condire
• Sale, pepe, spezie - a piacere
• Olio vegetale - 1 cucchiaino
• Verdi - per decorazioni

Cucinando:

1. Tritare finemente i funghi e friggerli in padella. Raffreddare.
2. Lessate le uova sode e raffreddatele in acqua fredda.
3. Separare il petto di pollo dalla pelle. Tagliare a cubetti.
4. Separare gli albumi delle uova sode dai tuorli. Grattugiare i bianchi su una grattugia grossa, i tuorli su una grattugia fine.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Metti il ​​​​primo strato nel piatto: i funghi. Lubrificare con maionese, aggiungere sale. Avanti - petto affumicato. Salare, condire con pepe macinato, ungere con la maionese sopra. Lo strato successivo sono le proteine ​​\u200b\u200bdel pollo, il formaggio. Lubrificare con la maionese. Metti i tuorli sopra. Decorare con il verde.

Di più insalata succosa Funzionerà se lo lasci fermentare a temperatura ambiente.

Buon appetito!

Se il tuo libro di cucina non ha ancora il più semplice e il più ricetta veloce insalata di petto di pollo, quindi sentiti libero di prenderla per te!

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 g
• Ananas in scatola- 1 banca
• Mais in scatola - 1 lattina
• Aglio - 2 chiodi di garofano
• Cipolla - 1 pz.
• Maionese - per condire
• Verdi - per la decorazione
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Scolare parte del liquido dal mais e dall'ananas (lasciare circa un quarto del liquido).
2. Tagliare la cipolla a semianelli e marinare nell'aceto per 5 minuti.
3. Tagliare il petto di pollo a listarelle.
4. Tritare l'aglio e le erbe aromatiche.
5. Mescolare tutti gli ingredienti, compreso l'ananas e il liquido di mais. Salare, condire con la maionese.

Buon appetito!

L'insalata con petto di pollo affumicato sarà un'ottima aggiunta a un contorno o piatto di carne. Il condimento per questa insalata è la maionese, quindi manterrà la sua freschezza e il suo gusto brillante anche dopo diversi giorni di conservazione in frigorifero.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 350 g
• Patata - 3 tuberi medi
• Aglio - 1 spicchio
• Uova di gallina sode - 3-4 pezzi.
• Lampadina - 1 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• Olio vegetale - 2 cucchiai.
• Maionese - 100 g
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Tagliare la cipolla a pezzetti e friggerla in olio vegetale fino a doratura.
2. Bollire le patate in divisa. Sbucciare e tagliare a cubetti.
3. Tritare le uova con un coltello a pezzi grossi.
4. Affetta i cetrioli.
5. Tagliare il petto di pollo affumicato a cubetti.
6. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Aggiungere la maionese e l'aglio schiacciato. Mescolare bene.

Buon appetito!

Ti piacerà sicuramente una combinazione molto insolita dell'aroma brillante del pollo affumicato e del sapore dolciastro delle prugne!

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 g
• Uova sode - 3 pz.
• Prugne - 4-5 pezzi
• Cetrioli - 2 pz.
• Pinoli - 30 g
• Maionese - per condire
• Sale, pepe - a piacere