Uyda keklarni bezash qanchalik chiroyli. Uyda shimgichni kekni qanday bezash kerak: retseptlar va g'oyalar. Uyda tortni qanday bezash kerak? Foto g'oyalar
Uyda tayyorlangan kek har doim do'konda sotib olinganidan ko'ra mazali va sog'lomroq bo'ladi.
Ammo u har doim ham chiroyli va chiroyli ko'rinmaydi.
Bu muammo emas, siz o'zingizning qo'lingiz bilan va uyda pirojnoe bezashni osongina o'rganishingiz mumkin, bundan tashqari, u juda qimmatga tushadigan tarzda.
Kekni qaymoq bilan bezash qanchalik chiroyli
Bezatish uchun siz ikki turdagi krem yog'i krem va oqsildan foydalanishingiz mumkin.
Yog 'kremi
Uni uyda tayyorlash juda oddiy, ammo undan foydalanganda siz chiroyli naqshlar yasashingiz mumkin.
Uni tayyorlash uchun sizga faqat ikkita ingredient kerak bo'ladi - sariyog 'va shakar kukuni, ba'zan uning o'rniga quyultirilgan sut qo'shiladi, oziq-ovqat bo'yoqlari kremga kerakli soyani berishga yordam beradi. Kakao kukuni qo'shib, siz shokolad kremini tayyorlashingiz mumkin.
Barcha ingredientlar zich va barqaror mustahkamlikka qadar yaxshilab uriladi, so'ngra pirojnoe sumkasiga joylashtiriladi va chiroyli naqshlar qilish uchun turli xil nozullardan foydalaning.
Proteinli krem
Krem juda injiq va tayyorlash qiyin, lekin u juda mazali va engil. Tuxum oqini metall yoki urib qo'yish yaxshidir shisha idishlar u quruq bo'lishi kerak.
Tayyorlash uchun siz uchta tuxum oqini olishingiz va ularni barqaror ko'pikka qadar mikser bilan urishingiz kerak, oson qamchilash uchun siz ozgina limon kislotasini qo'shishingiz mumkin.
Shundan so'ng, siz urishni to'xtatmasdan, asta-sekin shakar siropini quyishni boshlashingiz mumkin.
Ko'rib chiqing: Krem uchun idishni teskari aylantirganda krem chiqmasa tayyor bo'ladi.
Bolalar tortini qanday bezash kerak
Bolalar tortini bezash alohida san'atdir. Chunki bolalar ko'pincha eng qattiq tanqidchilardir. Ular og'ir va yog'li yog'li kremni va ta'msiz mastikani qadrlamasliklari mumkin.
Bolalar tortini bezash uchun nima ishlatilishi mumkin:
- Engil, shirin krem, masalan, protein. Uni pishirish juda qiyin, lekin bolalar har doim undan mamnun.
- Har xil shakarlamalar shunchaki eng yaxshi variant. Marshmallows, M&M's, chiroyli va yorqin konfeti - tanlov shunchaki katta.
- Meva va rezavorlar. Ammo bolalar keki uchun faqat shirin mevalar tanlanishi kerak, bolalar shirin va nordonning keskin kontrastini qadrlamasligi mumkin.
Shuni ta'kidlash kerak: bu variantlarning barchasi bolalar keki uchun juda yaxshi, ammo yakuniy tanlov tug'ilgan kungi bola va uning mehmonlarining afzalliklariga muvofiq amalga oshiriladi.
Kekni mastik bilan bezash
Mastik - bu tortni bezash uchun turli xil figuralarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan pasta. Qandolat do'konlarida tayyor holda sotiladi, lekin uni o'zingiz ham qilishingiz mumkin.
Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- Suv - taxminan 80-100 ml.
- Jelatin - 7 gramm.
- Sariyog '- bir osh qoshiq.
- Glyukoza - ikki osh qoshiq.
- Shakar kukuni - bir kilogramm.
Jelatin oldindan tayyorlangan va suvda eritiladi sariyog ` va glyukoza. Ushbu bosqichda oziq-ovqat bo'yoqlari ham qo'shilishi mumkin. Bu aralashmani silliq bo'lguncha aralashtirish va sovutish uchun muzlatgichga qo'yish kerak.
Massa to'liq sovib ketgandan so'ng, unga shakar kukunini aralashtirish mumkin, bu xamirga un qo'shilishi bilan bir xil printsipga muvofiq amalga oshiriladi.
Tayyor mastikadan siz mutlaqo har qanday figuralarni haykal qilishingiz mumkin, fantaziyaga boy bo'lgan hamma narsa. Bu mastikani tayyorlash variantlaridan biri, aslida ularning ko'pi bor.
Keklarni mevalar bilan bezash
Shokolad va mevalarning kombinatsiyasi har doim g'alaba qozonadi.
Shuning uchun, tayyor mahsulotni eritilgan shokolad bilan quyib, ustiga yangi meva va rezavorlar bilan bezash mumkin.
Asosiysi, shokoladda iz qoldirmaslik uchun mevani ehtiyotkorlik bilan qo'yishdir.
Pechene kekini qanday bezash bo'yicha original g'oyalar
Keklarni bezash uchun zerikarli va oddiy usullardan foydalanish shart emas, siz o'ziga xos va qiziqarli narsalarni topishingiz mumkin. Misol uchun, marzipandan foydalaning. Bu shirin yong'oq pastasi bo'lib, undan siz haykalchalar ham yasashingiz mumkin.
Bu mastikani biroz eslatadi, lekin marzipan ancha sog'lom va mazali bo'lib, massaning o'zidan haykaltaroshlik qilish juda oson.
Uni tayyorlash juda oddiy. Blenderda siz qovurilgan bodomni maydalashingiz kerak, silliqlash qanchalik nozik bo'lsa, xamir bir hil bo'ladi. Bunga parallel ravishda qalin shakar siropini tayyorlash kerak, shuning uchun uni qoliplash mumkin.
Faqat siropga yong'oq massasini qo'shish va yana uch daqiqa pishirish uchun qoladi. Xona haroratiga qadar sovutgandan so'ng, undan har qanday narsani haykaltaroshlik qilishingiz mumkin.
Keklarni shirinliklar bilan bezash
Konfet bilan bezash - bolalar uchun eng sevimli variant. Va ayni paytda eng oddiylaridan biri.
Murakkab kremlar yoki mastiklarni tayyorlashning hojati yo'q, shirinliklar to'kilmasligi va u erda shirinliklarni to'kib tashlamasligi uchun tortga kichik tomonlarni yasash kifoya.
Siz marshmallowlar, M&M's, kichik marshmallowlar, marmeladlar, shakarlamalar yoki hatto bezelardan foydalanishingiz mumkin. Agar so'ralsa, tortga hatto katta va yorqin konfetlarni ham yopishtirishingiz mumkin.
Uyda asal kekini qanday bezash kerak
Klassik asal keki juda ko'p bezaksiz xizmat qilish mumkin bo'lgan o'z-o'zini ta'minlaydigan shirinlikdir. Ammo baribir, ozgina harakat qilsak, u haqiqiy asarga aylanishi mumkin.
Asal keki uchun eng yaxshi bezak yangi rezavorlar va shokoladdan tayyorlanadi, u kekning o'ziga xos ta'mi bilan yaxshi ketadi va ayni paytda juda murakkab emas.
Eslatma: Asosiysi, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan bajarish va faqat foydalanish yangi rezavorlar, sustlik faqat shirinlik taassurotini buzadi.
Kekni qaymoq bilan qanday bezash kerak
Ko'pirtirilgan krem klassik desert garnituridir. Ammo bu har doim modada bo'ladigan klassik. Siz har qanday supermarketda tayyor kremni osongina sotib olishingiz mumkin, ammo o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir.
Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- og'ir krem, yog 'miqdori qanchalik yuqori bo'lsa, shuncha yaxshi;
- shakar kukuni;
- vanil.
Shaklini yaxshi ushlab turishi uchun qaymoqni ko'pirtirish unchalik oson emas, bu juda ko'p e'tibor talab qiladigan juda injiq mahsulot.
Foydali maslahat: dastlabki bosqichda qamchilash uchun idishni va mikserdagi ko'pirtirgichni muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi, shunda ular soviydi. Bundan tashqari, kremni oldindan sovutish tavsiya etiladi.
Siz faqat mikserning o'rtacha tezligida urishingiz mumkin, va shakar kukuni faqat krem qalinlashgandan keyin qo'shilishi mumkin. Ularni ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak, past tezlikda urishni davom ettirish kerak.
Tayyor krem pirojnoe shprits yoki turli xil nozullari bo'lgan sumka yordamida tortga qo'llanilishi mumkin.
Hatto eng ko'p mazali tort agar u yoqimsiz bezatilgan bo'lsa, uni sinash istagini keltirib chiqarmaydi. Ushbu maqolada biz sizga turli xil usullar haqida gapirib beramiz uyda tortni qanday qilib chiroyli bezash kerak, tantanali va ishtahani ko'rsatish uchun.
Mastik shirinliklarni bezash uchun noyob materialdir. So'nggi paytlarda qandolatchilar keklarni bezashda ko'pincha mastikadan foydalanadilar, chunki u nafaqat pishirishning butun yuzasini qoplashi mumkin, balki mastikadan bezash uchun tekis va hajmli raqamlarni shakllantirish mumkin bo'ladi.
O'z tuzilishida mastika oddiy plastilinga o'xshaydi - u juda yumshoq, yoyish va haykaltaroshlik qilish oson. Ammo u bilan ishlashda ushbu qandolat materialining injiqligini hisobga olish kerak. Haqiqat shundaki, mastik juda tez quriydi, shuning uchun siz undan nimani yaratishingiz haqida aniq tasavvurga ega bo'lsangiz, uni ishlatishingiz kerak.
Bugungi kunda supermarketda kamalakning har qanday rangida mastik sotib olish muammo emas. Biroq, uni o'zingiz tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Sizga uyda ikkita mastik retseptini taqdim etamiz:
- Sut mahsulotlaridan:
- Quyultirilgan sutni quruq sut bilan bir idishda aralashtiring, so'ngra qaymoq, shakar kukuni va har qanday oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shing;
- Barcha ingredientlarni qo'llarga yopishmaydigan elastik xamir hosil bo'lguncha yoğurish kerak.
- Marshmallowlardan (chaynash zefirlari):
- Marshmallowlarni suv hammomida eritib, darhol bo'yoq bilan aralashtiramiz (agar siz dastlab rangli marshmallowlardan foydalansangiz, unda bo'yoq kerak bo'lmaydi);
- Eritilgan massaga bir oz suv va chorak choy qoshiq limon kislotasi qo'shing (ba'zi odamlar limon kislotasi o'rniga sut ishlatishadi);
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, so'ngra ularga 50 g eritilgan sariyog 'va kraxmalli shakar kukuni qo'shing;
- Xamirga o'xshash aralashmani olganingizda, uni qattiq yuzaga qo'ying va shakar kukuniga 10 daqiqa davomida yoğurun.
Mastikani tayyorlashning qaysi usulidan foydalansangiz ham, agar siz mastikdan qoplama yasamoqchi bo'lsangiz yoki undan tekis shakllarni kesib tashlamoqchi bo'lsangiz, ishlatishdan oldin tayyor mahsulotni yupqa qatlamga o'rashingiz kerak. Agar siz uni uch o'lchamli figuralarni haykaltaroshlik qilish uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, unda siz oddiy plastilindan haykal yasaganingizdek mastika bilan ishlashingiz kerak.
Foydalanish usuli bo'yicha mastikaga o'xshash, keklarni bezash uchun material marzipandir. Bu bodom unidan va shakar kukunidan tayyorlanadigan bunday yong'oq massasi. Marzipan xamiridan siz nafaqat shirinliklarni bezashingiz, balki undan kek, shirinliklar uchun plomba va bulka tayyorlashingiz mumkin.
- Kekni mastik yoki marzipan bilan yopish orqali siz "muzlash" texnikasidan foydalangan holda qo'shimcha bezak qilishingiz mumkin - qattiq shirin yuzaga oqsil-shakar aralashmasi yoki eritilgan shokolad bilan bo'yash.
- Buni amalga oshirish uchun siz maxsus stencils va shablonlardan foydalanishingiz mumkin yoki siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz va boshingizdan original naqsh yaratishingiz mumkin.
- Ko'pincha qandolatchilar tomonidan to'y tortlarini bezash uchun "muzlash" qo'llaniladi, chunki bu usul taom uchun maxsus romantik ko'rinish hosil qiladi.
Uyda krem bilan tortni qanday bezash kerak?
Krem bilan bezatilgan tort klassik versiya, asrlar davomida qandolatchilar tomonidan ishlatilgan. Bezatish uchun siz har qanday kremni tayyorlashingiz mumkin:
- Protein- shakar va limon kislotasi bilan 4 ta oqsilni urishingiz kerak.
- muhallabi- siz sutni shakar, tuxum, un va sariyog 'bilan urishingiz kerak, so'ngra qalin massa hosil bo'lguncha uni o'rtacha olovda qaynatib oling.
- qaymoqli - siz quyultirilgan sut va bo'yoq bilan mikser sariyog 'bilan urishingiz kerak.
Qandolat sumkasi va buning uchun maxsus nozullardan foydalanib, siz kremli tortga hashamatli gullarni siqib, har xil yozuvlar va boshqa bezak elementlarini yasashingiz mumkin. Bundan tashqari, protein kremi chindan ham beze olish uchun pechda pishiring. Ulardan siz tortning engilligi va havodorligini beradigan original bezak yaratishingiz mumkin.
Beze qanday tayyorlanadi:
- Tayyor protein kremini qandolat sumkasi bilan to'ldirish kerak, so'ngra pergament yarim sharlariga siqib qo'yish kerak.
- Bu vaqtda siz pechni 100 darajaga qadar qizdirish uchun yoqishingiz kerak
- Bu haroratda krem ikki soat ichida qattiqlashishi kerak.
Uyda meva bilan tortni qanday bezash kerak?
Mevalar nafaqat pirojnoe uchun chiroyli bezak, balki juda foydali. Har qanday shaklda, biz ularni qanday shaklda ishlatsak, ular tortga yorqin ko'rinadi. Asosiysi, mevalar ta'mga birlashtirilgan va tez buzilmaydi. Misol uchun, olma yoki banan tezda qorayadi. Agar siz ularni issiqlik bilan ishlov bermasdan tortga qo'ysangiz (ularni karamelize qilish, quritish, qaynatish, muss ichiga qamchilash yoki jelega o'xshash massaga maydalash mumkin), unda tortning ko'rinishi dahshatli ko'rinadi.
Kekni bezash uchun tsitrus mevalaridan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak, uning sharbati pirojnoe ustiga yoyilib, hamma narsani buzishi mumkin. Ba'zi oson usullar mavjud uyda apelsin bilan tortni qanday bezash kerak Shunday qilib, ular chiroyli ko'rinishga ega bo'lib, shirinlik dekoratsiyasi g'oyangizni to'ldiradi:
- Apelsin bo'laklarini profillang, oq tomirlarni olib tashlang va ularni shakar siropida karamellashtiring, so'ngra tortda kompozitsiyani hosil qiling:
- Apelsin bo'laklaridan qobig'ini olib tashlamang, ularni, masalan, gullarga aylantiring:
- Tort ustiga qo'yganingizda sharbat chiqmasligi uchun apelsin bo'laklarini jele qiling:
Uyda shokolad bilan tortni qanday bezash kerak?
Shokolad uzoq vaqtdan beri keklarni bezash uchun ishlatilgan ko'p qirrali qandolatdir. Biz siz bilan shirinliklarni bezash uchun shokoladdan foydalanishning uchta asosiy usulini baham ko'ramiz:
- Qorong'i yoki sutli shokolad bilan muzqaymoq tayyorlang. Buning uchun shokoladni suv hammomida eritib, suyuq holatda sariyog 'yoki qaymoq bilan aralashtiramiz, so'ngra qattiq qoplama olish uchun uni issiq holatda tort ustiga quying.
- Siz shokoladdan pichoq yoki maxsus qirg'ichdan turli xil chiplar yasashingiz mumkin. Chipslar odatda keklarga sepiladi, ularning asosiy qoplamasi oqsil kremidan tayyorlanadi.
- Shokoladni turli shakllarga soling. E'tibor bering, bu juda mashaqqatli jarayon bo'lib, maxsus bilimni talab qiladi (shokolad kerakli shaklga ega bo'lib, muzlab qolishi va yorilib ketmasligi uchun siz uni to'g'ri qotirishingiz kerak).
Kekni shokolad bilan bezashda siz tayyor shokoladlardan ham foydalanishingiz mumkin. Ular dekorani mukammal tarzda to'ldiradi va tortga nafis ko'rinish berish uchun shokoladni pishirishni o'rganishingiz shart emas.
Uyda krem bilan tortni qanday bezash kerak?
Turli xil yog 'tarkibidagi qaymoqli kremni do'konda sotib olish mumkin. Ular odatda tabiiy shaklda - oq rangda sotiladi. Yorqin kremni pishirishni tavsiya qilamiz uy oshxonasi o'z-o'zidan. Buning uchun sizga kerak:
- Yarim litr suyuq krem (33% yog ') sotib oling va ularni muzlatgichda sovutib oling;
- Oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalaning (agar siz ularni o'zingiz sabzavot va mevalardan qanday olishni bilsangiz, ulardan foydalaning);
- Vanil, chang shakar va jelatin sotib oling;
- Qalin va mayin massa olinmaguncha barcha ingredientlarni mikser bilan urib oling, bu tortga qaymoqli naqshlarni siqish uchun xamir shpritsiga yoki sumkaga o'tkazilishi kerak.
Biz sizga fotosuratda bir nechta misollarni taqdim etamiz, uyda shprits bilan tortni qanday bezash kerak:
Uyda rezavorlar bilan tortni qanday bezash kerak?
Mevalar nafaqat vitaminlar ombori, balki shirinliklarni bezash uchun ajoyib imkoniyatdir. Ular yilning istalgan vaqtida keklarda dekor yaratish jarayonida ishlatilishi mumkin. Yoz va kuzda mavsumiy rezavorlardan foydalanish yaxshidir:
- malina
- Smorodina
- qulupnay
- qoraqo'tir
- ko'katlar
- Yuqoridagi rezavorlarni oqsil kremi va havodor pechene bilan birlashtirib, ajoyib ta'mga erishiladi.
- Agar siz nordon reza mevalaridan foydalansangiz, ularni shakar kukuni, hindiston yong'og'i yoki shokolad chiplari bilan sepishingiz mumkin.
- Qishki mavzuli keklarni fondan bilan qoplangan pirojnoe ustiga chiroyli tarzda qo'yilgan kızılcık va yalpiz barglari bilan bezash mumkin.
Ko'pincha, shirinliklarni pishirishda va bezatish uchun qulupnay ishlatiladi. U karamellanadi, qaymoq va shokoladga o'raladi. Agar qulupnay juda katta bo'lsa, uni vertikal yoki gorizontal ravishda uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lish mumkin. Biz sizga fotosuratda bir nechta variantni taklif qilamiz, uyda qulupnay bilan tortni qanday bezash kerak:
Uyda kekni muz bilan qanday bezash kerak?
Glaze deyarli har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin. Asosiysi, retseptlar va to'g'ri texnologiyani bilish. Keklaringizni bezash uchun muzlashning eng keng tarqalgan uchta usulidan foydalanishni tavsiya qilamiz:
- Shakardan(biz har doim u bilan Pasxa keklarini bezatamiz):
- Oddiy osh qoshiq yordamida shakar kukunini limon sharbati va oziq-ovqat bo'yoqlari bilan aralashtiring;
- Muzlash bir hil, qalin konsistensiyaga ega ekanligiga ishonch hosil qiling (faqat shu shaklda shakarli muz yaxshi qotib qoladi va tarqalmaydi).
Agar siz uni shakarli shakar bilan bezashga qaror qilsangiz, tortingiz shunday ko'rinadi:
- Karameldan:
- Qovurilgan idishda 150 g suvni qizdiring
- Suvga 180 g shakar, 2 choy qoshiq makkajo'xori kraxmal, 150 g yuqori yog'li qaymoq va 5 g jelatin qo'shing.
- Ochiq jigarrang sirni olish uchun barcha ingredientlarni qaynatish kerak.
uyda karamel bilan tortni qanday bezash kerak:
- Marmeladdan:
- 200 g marmeladni eritib oling (u bir xil rangda bo'lishi kerak)
- Eritilgan marmeladga 50 g sariyog ', 120 g shakar yoki shakar kukuni va ikki osh qoshiq smetana qo'shing.
- Yorqin porloq sirni olish uchun barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak.
Sizga bir nechta fotosurat variantlarini taqdim etamiz, uyda marmelad bilan tortni qanday bezash kerak:
Uyda jele kekini qanday bezash kerak?
Agar siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, tortingizni berry yoki meva jeli bilan to'ldirishga harakat qiling. Avvaliga yangi rezavorlar va mevalarni yoki shokoladli yong'oqlarni qo'ying va shundan keyingina hamma narsani jele bilan to'ldiring.
Jelly tayyorlash juda oson. Do'konda tayyor aralashmani sotib olishingiz mumkin, uni faqat suv bilan to'ldirishingiz va sovutishingiz kerak. Ammo agar siz uchun kekda faqat tabiiy mahsulotlar ishlatilishi muhim bo'lsa, unda yangi siqilgan meva yoki sabzavot sharbati, shakar kukuni va jelatindan jele to'ldirishni tayyorlang.
Agar siz kekning butun yuzasini jele massasi bilan to'ldirishni xohlamasangiz, muzlatilgan jeledan g'ayrioddiy raqamlarni kesib olishingiz mumkin, keyin ularni qo'shimcha dekor elementlari sifatida tortga qo'yasiz.
Uyda bolalar tortini qanday bezash kerak?
Bola uchun uning tug'ilgan kuni shirinlik bilan bog'liq chiroyli tort. Shuning uchun, barcha onalar uni nafaqat mazali, balki juda yorqin qilishga harakat qilishadi, shunda chaqaloqning mehmonlari uni sinab ko'rishga qiziqishadi. Bezatish uchun tortni bezash uchun siz ushbu maqolada sanab o'tilgan usullarning har qandayidan foydalanishingiz mumkin, ammo bu maqsadda bolaning sevimli shirinliklaridan - marshmallow, shokolad, marmelad va boshqalardan foydalanishni tavsiya etamiz.
- Uyda kekni marshmallow bilan qanday bezash kerak:
- M&M's va KitKat bilan bolalar torti:
- Gingerbread keki:
- Multfilm qahramoni ko'rinishidagi tort:
- Bolaning fotosurati bilan tort:
- Cookie dekoratsiyasi bilan tort:
Uyda tortni qanday bezash kerak: fotosurat
Tort bezash - bu san'at, lekin badiiy tafakkurga ega bo'lmasangiz ham, ishingizga muhabbat, qalb va iliqlikni qo'shib, go'zal narsalarni yaratishingiz mumkin.
Video: "Uyda keklarni qanday bezash kerak"?
Salom, asta-sekin fotosuratlar bilan oshpazlik blogining aziz o'quvchilari! ! Bu safar biz uyda kekni qanday qilib chiroyli bezashni ko'rib chiqamiz. Yangi boshlanuvchilar uchun bu ma'lumot juda foydali bo'ladi.
Ularning ko'pchiligi o'zlarining mahoratlari bilan boshqalarni hayratda qoldirish uchun chiroyli tortni qanday yig'ishni o'ylaydilar. Bunda sizga video retsepti va barcha harakatlarning batafsil tavsifi yordam beradi. Keling, asosiy fikrga o'tamiz.
Komponentlar:
1. Biskvit klassikasi (diametri 16 sm) - 2 dona
2. Krem pishloqli krem - 500 gramm
3. Sirop - emdirish uchun
4. Qora shokolad - 100 gramm
5. Yog'li krem - 50 gramm
6. Meva - bezatish uchun
Inventarizatsiya:
1. Uzun arra pichog'i
2. Kek uchun stend
3. Qandolat xaltasi
4. Baland shisha
5. Qandolat uchun shpatel
Tayyorlash usuli:
1. Biz muzlatgichdan pechene chiqaramiz va kelajakdagi keklarimizga teng qalinlikda kitob yoki qopqoqni topamiz. Pecheneni hech qachon issiq bo'lganda kesib tashlamang, sovushini qoldiring!
2. Endi biz pichoqni qopqog'iga tekis qilib qo'yamiz va pechene ustida aylana bo'ylab tirqishlar qilishni boshlaymiz. Va keyin yana bir xil aylanish harakatlari bilan pecheneni oxirigacha kesib tashlang. Yuqori qismini kesib oling.
3. Biz hatto kalta nonlarni olishimiz kerak, ulardan 4 tasi bo'ladi.
Keling, kremni tayyorlaymiz:
4. Endi kremni tayyorlaymiz. Krem qatlamlarini tekis qilish uchun siz dumaloq nozulli qandolat sumkasidan foydalanishingiz kerak. Biz baland stakan olamiz, ustiga sumka qo'yamiz va kremni u erga o'tkazamiz. Biz krem pishloq kremini ishlatamiz, u shaklini yaxshi saqlaydi.
Mana uning retsepti. 300 gr oling. sovutilgan qaymoqli pishloq, 100 gr. yumshatilgan sariyog 'va 100 gr. shakar kukuni. Barcha ingredientlarni 5 daqiqa davomida yaxshilab ko'pirtiring. Krem tayyor.
5. Keyingi bosqichda biz tortni yig'ishga kirishamiz. Biz idish yoki qandolat substratini olib, ustiga bir oz krem qo'yamiz va birinchi tortni ustiga qo'yamiz. Endi biz tortni sirop bilan namlashimiz kerak.
Siropni tayyorlash uchun:
100 gr oling. suv va 100 gr. shakar, aralashtiring va qaynatib oling. Keyin aralashmani sovutib, pecheneni u bilan namlang.
6. Keyin qaymoqni pishiriq sumkasi bilan tortga qo'yamiz, qatlam bir tekis bo'ladi. Ammo sumka bo'lmasa, kremni qoshiq bilan qo'ying va ehtiyotkorlik bilan tekislang.
Xohlasangiz krem ustiga plomba qo'yishingiz mumkin. Bu shokolad, qulupnay yoki boshqa mevalar bilan bo'lishi mumkin.
7. Biz keklarning qolgan qismi bilan bir xil manipulyatsiyalarni bajaramiz: emdirish, krem, kerakli tarzda to'ldirish. Pechene qiyshiq yotmasligi uchun diqqat bilan kuzatib boring. Bizga tekis tort kerak! Pastki tortni har doim tepaga teskari qilib qo'ying, shunda tortning yuqori qismi mukammal bo'ladi.
Endi biz keklar orasidagi bo'sh joyni qaymoq bilan surtamiz. Buning uchun aylanadigan stenddan foydalanish qulay, lekin agar u yo'q bo'lsa, shunchaki plastinkani aylantiring, ustiga tort qo'ying va uni qo'lda aylantiring.
8. Qandolat spatulasi bilan biz sirtni tekislashimiz, ortiqcha kremni olib tashlashimiz kerak.
Shundan so'ng, biz shirinlikni muzlatgichga 30 daqiqa davomida yuboramiz, shunda barcha qatlamlar ushlanib qoladi va pirojnoe qotib ketmaydi.
9. Keyinchalik, krem chiziqlarini vertikal ravishda bir-biridan 3-4 sm masofada yotqizamiz. Kekni soat sohasi farqli o'laroq aylantiring va spatula yordamida uning tomonlarini krem bilan tekislang. Agar krem etarli bo'lmasa, unda ko'proq qo'shing.
Yuqori qismini xuddi shu tarzda yoping. Plastinaning chetida spatulani tozalashni unutmang. Biz eng tekis yuzaga erishishimiz kerak va bu biroz vaqt talab qilishi mumkin.
Bizda "yalang'och" pirojnoe bor, siz uni rezavorlar bilan bezashingiz mumkin. Ammo biz bir nechta boshqa variantlarni ko'rib chiqamiz. Buning uchun pirojnoe sovutilishi kerak.
Dekor variantlari:
10. Variant “tarozi”. Qandolat paketini tortning yon tomonlariga perpendikulyar tuting va qaymoqli krujkalarni vertikal ravishda o'tkazing. Keyin choy qoshig'i bilan biz aylananing bir chetini surtishimiz kerak. Biz buni har bir "pimple" bilan qilamiz, har biridan keyin qoshiqni artishni unutmang. Keyin biz keyingi qatorni va shunga o'xshashlarni ekamiz, biz butunlay "qo'ziqorin" pirojnoe olinmaguncha.
11. Ombre varianti. Buning uchun kremning bir qismini boshqa rangda, masalan, pushti rangda bo'yash uchun oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalanishimiz kerak. Keyin uni tortga kerakli balandlikda qo'llaymiz.
12. Keyin biz spatulani olamiz, tortni aylantiramiz va uning yuzasini tekislaymiz. Teshiklar hosil bo'lganda, qaymoq qo'shing va tekislashda davom eting. Agar siz mukammal natijaga erishmoqchi bo'lsangiz, bu uzoq vaqt talab qilishi mumkin.
13. Kek tekis qoldirilishi mumkin, lekin agar "ideal" birinchi marta ishlamagan bo'lsa, unda bir oz hiyla qiling. Bir choy qoshiqni oling va krem yuzasiga gorizontal, vertikal yoki diagonal chiziqlarni qo'llang. Bu dog'lar va kamchiliklarni yashiradi.
14. Chiroyli jigarrang dog'larni olish uchun shokoladli ganaj tayyorlang. Buning uchun biz 100 gr olamiz. shokolad va 50 gr. krem. Biz ingredientlarni suv hammomida isitamiz, aralashtiramiz.
Ganache tayyorlash uchun video retsepti:
Ushbu video retsepti butun pishirish jarayonini ko'rishi kerak bo'lganlar uchun maxsus suratga olingan.
15. Sovutilgan pirojnoe uchun choy qoshiq bilan qo'llang. Ganache qalinligini isitish orqali nazorat qilish mumkin. Sovutilgan sirtda shokolad tez soviydi, chiroyli dog'lar hosil qiladi.
Kekning yuqori qismini bezashga kelsak, hamma narsa faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan. Yong'oqlar, mevalar, mevalar, zanjabil non, shokolad chiplari va hokazo. Bizning tortimiz yig'iladi, biz uni muzlatgichga qo'yamiz, keyin biz uni olib, sinab ko'ramiz. Manzarani tomosha qilishni tavsiya etaman, ishonchim komilki, sizga yoqadi. Yoqimli ishtaha!
Ovqat pishirish uchun mazali desert siz nafaqat krem pishloq kremini ishlatishingiz mumkin. Sevimlilaringizni yoki mening sevimlilaringizni oling. Lekin bezatish uchun krem qalin bo'lishi va shaklini yaxshi ushlab turishi kerak, yoyilmaydi! Ko'pirtirilgan krem, sariyog 'kremi va boshqalar qiladi.
Agar qandolat xaltangiz bo'lmasa, shunchaki plastik to'rva oling va uning burchagini ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Teshik juda katta bo'lmasligi kerak.
Emdirish uchun sirop o'rniga siz meva yoki berry sharbati, qahva, kakao, likyordan foydalanishingiz mumkin. Ko'p variantlar mavjud, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq.
Yuqori qismini bezash uchun siz o'zingizning qalbingiz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin! Bezatish mastik bilan bo'lishi mumkin, bu yanada murakkab versiya. Eng oson variant - mevalar, rezavorlar, tayyor haykalchalar, shokolad. Tajriba qilishdan va o'z "asarlaringizni" ixtiro qilishdan qo'rqmang!
Hurmatli o'quvchilar, iltimos, retseptni sharhlang va unga qo'shing! Blog yangiliklariga obuna bo'ling va bu haqda do'stlaringizga xabar bering! Ko'rishguncha!
Krem va boshqa qandolat bezaklari uchun retseptlar
Bezatish uchun variantlar chaqaloq keki uyda: shirin qutulish mumkin bo'lgan bezaklar uchun retseptlar, qandolatchilik san'ati bo'yicha amaliy maslahatlar va tavsiyalar.
chaqaloq kekini qanday bezash kerak
1 porsiya
30 daqiqa
4.33 /5 (6 )
Bolalar keklarini bezash uchun eng yaxshi variantlar ro'yxati
Do'stimning tajribasi shuni ko'rsatadiki, bolalar tortini bezash unchalik qiyin emas, shunchaki jarayonga o'z tasavvuringizni qo'shishingiz, bolangiz va uning mehmonlarining afzalliklarini bilishingiz, shuningdek, bu yoki uning ba'zi oshpazlik xususiyatlarini bilishingiz kerak. bu shirinlik, men hozir gaplashaman.
Ko'pincha uyda o'z qo'llaringiz bilan bolalar tortini bolani xursand qiladigan va uni mazali va sog'lom taom bilan boqadigan tarzda qanday bezashni hal qilish oson emas. Va usulni tanlashning dastlabki bosqichida, bolalar kekini qanday qilib chiroyli bezash kerak, siz ingredientlarning tort qatlamlari bilan mos kelishiga e'tibor qaratishingiz kerak.
G'alaba qozongan zargarlik buyumlari variantlari quyidagilar bo'ladi: shokoladli muz, sariyog 'qaymoq va qaymoq - pechene keki, meva va rezavorlar uchun - tvorog, yog'li qaymoq va qaynatilgan quyultirilgan sut uchun - qum va puf uchun, zefir va mastika uchun - asal uchun. Biroq, bu bolalar tortini bezash masalasini hal qilishning yagona to'g'ri varianti emas, chunki har bir insonning ta'mga bo'lgan afzalliklari, shuningdek, shirinlikning go'zalligi tushunchasi har xil.
Bezatilgan tort bolalarni davolash uchun mo'ljallanganligini hisobga olsak, uni mastik, zefir, krem, qaymoq, shokolad, mevalar va jele bilan bezash tavsiya etiladi, chunki ular tayyor tortda yaxshi ko'rinadi va bolalar salomatligi uchun zararsizdir.
Bolalar uchun tortni bezash yaxshi emas
Kek bolalar uchun mo'ljallanganligi sababli, uni bezash uchun ingredientlarni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak - bu faqat yangi mahsulotlar bo'lishi kerak.
- sun'iy bo'yoqlar, ular sabzavot va mevalardan tabiiy yangi siqilgan sharbat bilan almashtirilishi kerak;
- alkogol bilan ta'mlangan kremlar - likyor, rom yoki konyak, agar kerak bo'lsa, ular sitrus mevalari yoki sharbat yoki vanil bilan almashtirilishi mumkin;
- keklarni namlash uchun shakar siropi, chunki ortiqcha shakar bolaning tanasi uchun foydasizdir;
- bola bo'g'ib qo'yishi mumkin bo'lgan kichik shirinliklar yoki yeyilmaydigan qattiq narsalar.
Menga kelsak, pirojnoe uchun eng chiroyli bezak mastikdir, garchi uni boshqa bezak turlariga nisbatan bajarish biroz qiyinroq. Mastikadan har qanday figurani yaratish mumkin - ham multfilm qahramoni, ham qo'g'irchoq yoki mashina, ham bolaning ismining harflari, ham bezakning o'zi bolalar uchun chinakam zavq bag'ishlaydi. Bolalar kekini mastik bilan qanday bezashni ko'rib chiqing.
Mastikani tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
1. Jelatin suvda eritiladi, doimo aralashtiriladi va shishishi uchun taxminan 30 daqiqaga qoldiriladi, so'ngra limon kislotasi qo'shiladi.
Agar ko'p rangli mastikani olish kerak bo'lsa, ingredientlar bir nechta idishlarda alohida aralashtiriladi, ularning har biriga kerakli rangdagi oziq-ovqat rangi qo'shiladi.
2. Elenmiş shakarli shakarni chuqur idishga quying, jelatin aralashmasini quying, silliq bo'lguncha idishdagi qoshiq bilan aralashtiring, so'ngra shirin massani zich elastik holatga qadar bir oz aralashtiring.
3. Yaxshi aralashtirilgan mastikni qalinligi taxminan 4-6 mm bo'lgan qatlam bilan yoyib, yuzaga qo'yish kerak. tayyor tort va yon tomonda. Kekni mastik bilan qoplaganingizda, ajinlar paydo bo'lishidan qochib, uni tekislashingiz kerak. Ortiqcha tortning pastki chetida o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak.
Kekning silliq yuzasiga yoki uning yon devoriga o'rnatilgan plastik mastikadan hayvon, odam yoki o'yinchoqning har qanday shaklini yasash juda oson.
Tayyor mastikani polietilenga o'ralgan holda, uni muzlatgichda 60 kungacha saqlash mumkin, bu esa keyingi qandolatchilik asarini yaratish uchun kerak bo'lganda olib tashlanadi.
Bolalar kekini mastiksiz qanday qilib chiroyli bezashingiz mumkin bo'lgan variantlarni ko'rib chiqing. Mastikaning ajoyib go'zalligi zefirdan qayta tiklanishi mumkin, uni qayta ishlash ancha oson.
Kerakli ingredientlar:
- 200 g chaynash marshmallow;
- 500 g chang shakar;
- 200 g kraxmal;
- 10 g sariyog ';
- 2 osh qoshiq. l. suv.
1. Mikroto'lqinli pechda 30 soniya davomida chaynash marshmallowlarini eritib, massaga sariyog 'va suv qo'shing va ingredientlarni to'liq eritish uchun uni mikroto'lqinli pechga 10 soniya qo'ying.
2. Chuqur idishda kraxmal va shakar kukunini aralashtiramiz, so'ng quruq aralashmaga asta-sekin eritilgan zefir qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Quruq aralashmani eritilgan marshmallow bilan birlashtirgandan so'ng, hosil bo'lgan massa 5 daqiqa davomida intensiv ravishda aralashtiriladi va plastik qopda taxminan yarim soat dam olish uchun qoldirilishi kerak.
3. Tayyor marshmallow nozik bir qatlamga o'raladi, u kekning butun yuzasini qoplaydi va bu elastik massadan har qanday fantaziya bezaklarini yasash mumkin. Bolalarning tug'ilgan kuni kekini marshmallow bilan bezash misollarini Internetda topish mumkin.
Marshmallow bilan ishlash tez bo'lishi kerak, chunki massa juda tez quriydi. Siz uni plastik qopga o'rash orqali uning plastisiyasini bir muddat saqlashingiz mumkin.
Bolalar keki krem yordamida original tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin. Krem bilan bezatilgan kek - bolalar shirinliklarining klassikasi.
Kerakli ingredientlar:
- 100 g sariyog ';
- 6-modda. l. quyultirilgan sut.
1. Xona haroratida ozgina eritilgan sariyog'ni ko'pikli massa hosil bo'lguncha mikser bilan urish kerak.
2. Yog 'ko'pikiga bir vaqtning o'zida bir qoshiq quyultirilgan sut qo'shing, mayin bir hil krem olinmaguncha massani mikser bilan uring.
3. Tortni bezash uchun yog'li krem sizga turli xil nozullar bilan qandolat shprits kerak, agar u yo'q bo'lsa, siz kesilgan burchakli qattiq plastik to'rvadan foydalanishingiz mumkin. Shprits yoki krem bilan to'ldirilgan konusning yordami bilan siz tortga kerakli multfilm syujetini, raqamlar yoki harflarni "chizishingiz", gullar va hajmli raqamlarni yaratishingiz va bolaning istaklarini amalga oshirishingiz mumkin.
Kekni bezash uchun krem ham ishlaydi.
Kerakli ingredientlar:
- Yog 'miqdori 35% bo'lgan 200 ml krem;
- 50 g shakar kukuni.
1. Sovutilgan kremni cho'qqilar hosil bo'lguncha mikser bilan ko'pirtiring.
2. Shakar kukuni asta-sekin ko'pirtirilgan qaymoqqa qo'shiladi, mikser bilan ko'pirtirish jarayoni esa, ko'pirtirgichdan oqayotganda, qattiq cho'qqilarni berguncha to'xtamaydi.
3. Qandolat mahsulotlarini maxsus shprits yordamida sariyog 'kremiga o'xshash krem bilan bezang. Krem bilan bezatilgan bolalar keklari kaltsiyga boy to'yimli krem tufayli nafaqat mazali, balki sog'lomdir.
Yog 'kremi va qaymoq bilan bezatilgan tort muzlatgichda 36 soatgacha saqlanishi mumkin.
Bolalar shirinliklarini bezashning eng keng tarqalgan varianti mevalardir. Yangi, konservalangan yoki muzlatilgan mevalar va rezavorlar shirinlikda juda yoqimli ko'rinadi va bolalar ularni eyishni yaxshi ko'radilar. Bolalar kekini mevalar bilan bezashdan oldin ularni to'g'ri tayyorlash kerak.
Rezavorlar bir butun sifatida ishlatilishi mumkin, katta mevalar birinchi navbatda kesilishi kerak, muzlatilganlari eritilishi kerak, konservalanganlari esa qog'oz sochiq bilan quritilishi kerak. Meva bezaklarining go'zalligi va xavfsizligi uchun uni jele qatlami bilan qoplash kerak, chunki usiz meva va rezavorlar tez quriydi va tashqi ko'rinishini yo'qotadi.
Jelly uchun kerakli ingredientlar:
- 1 st. l. shakar kukuni;
- 2 osh qoshiq jelatin;
- 1 stakan apelsin sharbati.
1. Jelatinni 50 ml sharbatda eritib oling, jarayonni tezlashtirish uchun aralashmani mikroto'lqinli pechda biroz qizdirish mumkin.
2. Jelatin aralashmasiga sharbat va chang shakarning butun hajmini qo'shing, to'liq eritmaguncha va bir hil yopishqoq massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiriladi.
3. Shirinni bezash uchun siz rezavorlar va mevalarni tort yuzasiga chiroyli qilib qo'yishingiz kerak, ularni jele bilan yaxshilab to'kib tashlang va tortni qotib qolish uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
Krem, fondan, qaymoq va mevalar bilan bezatilgan keklar ko'plab bolalar bayramlarini bezatadi, bolalarga quvonch keltiradi va fotosuratda ajoyib ko'rinadi, ularga u yoki bu voqeaning ajoyib bayramini eslatadi.
Bolalar uchun keklarni bezash: g'oyalar va fotosuratlar
Bolalar tortini qanday bezash bo'yicha ilhom va qiziqarli g'oyani berish uchun qandolatchilik hunarmandchiligi sirlarini mehr bilan o'rtoqlashtirgan mening ajoyib do'stimning oshpazlik asarlari fotosuratlari yordam beradi.
Fondan bilan bezatilgan tort:
Marshmallow bilan bezatilgan tort:
Krem bilan bezatilgan tort:
Mevalar bilan bezatilgan tort:
Bolalar tortini bezash uchun video retsepti
Bolalar tortini qanday bezashning yaxshi namunasi uchun qisqa videoni tomosha qilishingizni tavsiya qilamiz. Ushbu video sharhi sizni tortni bezashning asosiy nuqtalari bilan tanishtiradi. Qandolatchining tajribali qo'llari qandolat mahsulotini go'zal qutulish mumkin bo'lgan haykalcha bilan qanday bezashni ko'rsatadi, bu unchalik qiyin emas.
Yangi yil tortini, pechene rulosini qanday bezash kerak
Yangi yil tortini, pechene rulosini mastik bilan qanday tez va oson bezash kerak.
————————————————————————————————-
Do'stlar, mening kanalimga obuna bo'ling - bu erda eng ko'p mazali retseptlar Irinadan! Yangi retseptlar haqida bildirishnomalar olish uchun ️ qo'ng'iroqchani bosing 🔔 - qizil OBUNA bo'lish tugmasi yonida paydo bo'ladi.
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️
http://ali.pub/h410b - Snowflake Plunger (3 dona)
http://ali.pub/21d6n5 - Qor parchalari #2
http://ali.pub/1x5nka - Silikon qolip Kichik qor parchalari
http://ali.pub/1sh1eo panjarasi
—————————————-—————————————-————-
YANGI YIL VIDEOLARI:
️ Yangi yil salatasi Santa shlyapa -
https://youtu.be/65zsacW-Eio
️ Muffinlarni bezang. Krem daraxti. Yangi yil retsepti
https://youtu.be/b9S8KOGu04c
️ yangi yil torti kardan odam bilan
https://youtu.be/q45YlGPrVIg
️ Kourabiedes - yunoncha Rojdestvo pishiriqlari
https://youtu.be/IEUY3FdmNIk
Melomakarona yunoncha Rojdestvo pechenesidir.
https://youtu.be/tXvvtL5MqMQ
️ Qordan odam Olaf
https://youtu.be/zjwH3VOlc1U
️ Fondanli shokoladli Rojdestvo keklari
https://youtu.be/g7j-SPagDh4
️ Yangi yil torti uchun qordan odam yasash
https://youtu.be/mWiuZ1VruHI
️ Tort uchun fondan bezaklar. Mastikadan yasalgan Rojdestvo daraxti.
https://youtu.be/2M7C81LvvCo
️ Mastikadan bezaklar. Rojdestvo keki uchun qor parchalarini qanday qilish kerak
https://youtu.be/KGOs8u5Aelg
️ Mastikadan Santa Klaus qanday tayyorlanadi
https://youtu.be/JtD8RjwUgZM
️ Tuxumli bayramona go'shtli non
https://youtu.be/d3VWszeV11o
️ Bayramona baqlajon rulolari
https://youtu.be/WgB3N_osL4M
️ Rojdestvo daraxti murabbosi bilan yangi yil pishiriqlari
https://youtu.be/boSrTADAw6I
️ zanjabil daraxti 3D. Bayram uchun gingerbread gingerbread daraxti
https://youtu.be/Bs5b2QUO9dM
️ Bayramona salat treska jigaridan
https://youtu.be/q3ZQ36vr-3w
️ Gingerbread xamiri
https://youtu.be/L1tSbXPlLdY
️ Gingerbread uyi
https://youtu.be/qbptGzFHPqI
️Shokoladli muzli Rojdestvo torti.
https://youtu.be/um1Lz81TM6Q
️"Rojdestvo shirinliklari" kukilari
https://youtu.be/38LlMJq3APw
❗ Do'stlar, agar sizga video retsepti yoqqan bo'lsa, kanalga yordam berishingiz mumkin:
📢 USHBU VIDEONI IJTIMOIY TARMOQLARDA DO‘STLARINGIZ BILAN ULOSING tarmoqlar + retsept sahifangizda saqlanadi!
👍 VIDEOGA BAHO BERING! 👍 - bu men uchun yoqimli va kanal rivoji uchun muhim!
📝 Izoh yozing yoki savol bering - men har doim javob berishga harakat qilaman!
🔔 Va eng muhimi - yangi video retseptlarni o'tkazib yubormaslik uchun YouTube kanalimga OBUNA BO'LING!
👍 Eng katta rahmat - Kanalga obuna bo'ling, videoga baho bering, repost qiling va fikr bildiring! Hammasi uchun rahmat!
Hurmat bilan, Irina.
🎥 YouTube kanali ️ https://goo.gl/grDcf6
VKontakte ️ https://vk.com/id228059863
Odnoklassniki ️ https://ok.ru/profile/207458795280
Facebook ️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
Instagram ️ https://www.instagram.com/irenefiande/
Pinterest https://gr.pinterest.com/irenefiande/
———————————————————————————————-
KANAL MAVZULARI:
️ PASTIR TORTLARI - https://goo.gl/Pw3sUf
️ SHIRINLIKLAR MUZqaymoqli tort — https://goo.gl/rNYtGQ
️ Bayram dasturxoni retseptlari - https://goo.gl/DZ2Npc
️ BISKVITLAR, KEK UCHUN KREM, GLAZA — https://goo.gl/ECR8tL
️ IRINADAN HAMMA NARSA LAZZLI - https://goo.gl/2bFKb9
️ KEKLAR UCHUN MASTIK - https://goo.gl/pqsHpt
️ ALIEXPRESSDAGI XARIDLARIM — https://goo.gl/jNdyNn
️ Yunon oshxonasi - https://goo.gl/VvSJJu
️ Qishki murabboga tayyorgarlik - https://goo.gl/N3FLjv
️ OSHXONADAGI YORDAMCHILAR - https://goo.gl/tzxHFL
️ GRESIYA HAQIDA AZ - https://goo.gl/NHU49q
️ BAYRAMDA VATAN - https://goo.gl/K3tpce
—————————————————————————————————
🔽 Ijtimoiy tarmoqdagi guruhlar egalari. tarmoqlar 🔽
Men o'zimning mualliflik video retseptlarini sizning oshpazlik yoki ijtimoiy tarmoqlardagi boshqa tematik guruhlaringizda nashr etaman. tarmoqlar.
Videolar qisqa va mazmunli. Yangi retseptlar haftasiga 2 marta. Quyidagi kontaktlar👇
———————————————————————————————————
Fikr va xabarlarni qoldiring yoki menga elektron pochta orqali yuboring
[elektron pochta himoyalangan]
Videolaringiz bilan Youtube-da pul ishlashni boshlashingiz mumkin. Hamkorlik dasturiga qo'shiling.
Qaysi mamlakatda yashashingizdan qat'i nazar, sizga to'lanadi.
Asosiy tavsiya sifatida tajribali oshpazlar bezaklarni tortga emas, balki qalin qaymoq, marzipan yoki muzlash qatlamiga qo'llashni maslahat berishadi - bu tort yuzasining yanada tekis qoplamini va bezaklar va haykalchalarning mustahkamligini beradi. Shirinni xizmat qilishdan oldin darhol bezash yaxshidir, chunki bezatilgan tort muzlatgichda uzoq muddatli saqlash vaqtida namlik va hidni o'ziga singdira oladi.
Kremni juda sovuq shisha idishda sovutilgan ko'pirtirgich bilan qamchilash tavsiya etiladi - bu tarzda qamchilash jarayoni tezroq va yaxshiroq bo'ladi. Shirinliklar bilan bezatilgan bolalar keki - shirinliklar, shokolad va shakar haykalchalari, yorqin purkagichlar va quritilgan mevalar juda ta'sirli ko'rinadi va uni bajarish mutlaqo qiyin emas.
Mavjud mahsulotlardan o'z qo'llaringiz bilan bolalar tortini bezash juda oson bo'lgani uchun, bundan qo'rqmang, chunki eng qiyin narsa - mazali pirojnoe tanlash va pishirishdir va bolalar uchun shirinlikni bezashning ijodiy jarayoni. noyob tasavvuringizni ishlating va butun oilani o'ziga jalb qiling. Retseptlaringizni va bezak variantlarini baham ko'ring, keklarni bezash uchun qiziqarli g'oyalarni taklif qiling.