Mevalardagi kilokaloriyalar. Sabzavot va mevalarning kaloriya tarkibi. muzlatilgan brokkoli

Ko'pchilik ideal tashqi shakllar va vaznga intilib, dietani deyarli butunlay mevalarga bag'ishlab, parhez ovqatlanishiga rioya qilishni boshlaydilar. Aytishim kerakki, bu qutulishning g'alaba qozonish usuli qo'shimcha funt. Biroq, hatto mevalar ham o'zlarining ozuqaviy qiymatiga ega. Quyidagi jadvalda topish mumkin bo'lgan ularning kaloriya tarkibi ulardagi ba'zi tarkibiy qismlarning tarkibi bilan belgilanadi. Keling, bu haqda batafsilroq gaplashaylik.

Kaloriya tarkibi nimaga bog'liq?

Mevalar kaloriya tarkibining boshqa darajasi bilan tavsiflanadi, ulardagi suyuqlik va shakar mavjudligiga qarab ularni quyidagi jadvalda topish mumkin. Masalan, Quritilgan mevalar yangi mevalarga qaraganda ko'proq kaloriyani o'z ichiga oladi. Bu quritish jarayonida namlikning yo'qolishi bilan bog'liq bo'lib, ularni konsentrlangan shaklda energiya manbaiga aylantiradi: atigi chorak chashka mayiz bir stakan yangi uzumning kaloriyasiga teng.

Muzlatilgan yoki konservalangan mevalarning kaloriya tarkibi ham farq qiladi. Bunday holda, ozuqaviy qiymat tayyorlash jarayonida shakar yoki sirop qo'shilishi bilan aniqlanadi. Yangi mevalar eng past kaloriya tarkibini o'z ichiga oladi, chunki ular ko'p miqdorda suyuqlikdan iborat.

Yuqori va past kaloriyali mevalar

Kaloriya miqdori darajasiga qarab, minimal va maksimal kaloriya miqdorini o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan mevalar mavjud. Minimal kaloriya tarkibiga ega mevalar quyidagilar bilan ifodalanadi:

• Malina. Ushbu berryning 100 grammida 40 kkal mavjud. Shu bilan birga, mevalar ularning tarkibi uchun foydali bo'lib, ular boyitadi inson tanasi kaliy, magniy, vitamin C va foliy kislotasi. Ushbu komponentlar qon tomirlarini mustahkamlashga, qon aylanishini yaxshilashga, qonni tozalashga yordam beradi, shuningdek terining rangiga ijobiy ta'sir qiladi.
• Tarvuz. 100 gramm eng katta berryada 38 kkal mavjud. Tarvuz 80% suvdan iborat, shuning uchun u chanqoqni yaxshi qondiradi, buyraklar, jigarni tozalashga yordam beradi, shuningdek, genitouriya tizimining faoliyatini normallashtiradi. Tarkibi foliy kislotasi va likopenni o'z ichiga oladi, bu qarish jarayonini sekinlashtiradi.
• Greypfrut. 100 grammda 35 kkal mavjud. Achchiq sitrus ham tanani ortiqcha suvdan tozalaydi, ishtahani kamaytirishga yordam beradi, shuningdek, yog'larning bo'linish jarayonini tezlashtiradi, terining elastikligini oshiradi.
• Qovun. 100 grammda 33 kkal mavjud. Qovunning bir qismi bo'lgan kremniy asab tizimiga, soch va terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
• Klyukva. 100 gramm kızılcık tarkibida 228 kkal mavjud. Berry kuchli antioksidant hisoblanadi tabiiy kelib chiqishi. Sovuqni, surunkali kasalliklarni, temir tanqisligini engillashtiradi. Bundan tashqari, bosh og'rig'ini samarali ravishda engillashtiradi.

Yuqori kaloriya bilan maqtanish mumkin:

• anjir
• avokado
• uzum
• banan
• barcha turdagi quritilgan mevalar

Shuning uchun, kilogramm berishni xohlaydiganlar, bu mahsulotlar foydalanish uchun kontrendikedir. Siz ulardan juda oz miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga olgan va to'satdan kilogramm olishning oldini oladigan kompot tayyorlashingiz mumkin.

Quritilgan mevalarning kaloriya tarkibi

Quritilgan mevalar barcha kaloriyalarni saqlaydi. 100 gramm mahsulotda 150-300 kkal mavjud. Kuzatishda dietali ovqat quritilgan mevalar juda foydali, chunki ular tarkibida glyukoza bor, lekin ular oz miqdorda iste'mol qilinishi va shakarni to'liq rad etishi kerak: glyukoza uni to'liq almashtiradi.

Kaloriya jadvali

Kilogrammni tezlashtirish va samaraliroq yo'qotish uchun iste'mol qilingan kaloriya miqdorini hisoblash tavsiya etiladi. Quyidagi jadval 100 gramm uchun individual meva mahsulotlarining kaloriya tarkibini aniqlashga yordam beradi:

Mevalar bolalar va kattalar uchun nozik taomdir. Va hamma ham nazoratsiz foydalanish kilogramm va oshqozon-ichak trakti kasalliklariga olib kelishi mumkinligini bilmaydi.

Mevalar kilogramm ortishiga qanday ta'sir qiladi? Keling, mevalarning kaloriya tarkibini ko'rib chiqaylik, chunki ularda qancha kaloriya bo'lsa, nozik va chiroyli bo'lib qolish uchun kamroq ovqatlanish kerak. Yoki ba'zi mevalar turlarini rad eting.

Mevalarda qancha kaloriya bor? 100 gramm boshiga o'rtacha kaloriya miqdori avakado uchun 31 dan 212 kaloriyagacha.

Yangi mevalarning kaloriya tarkibini nima aniqlaydi

Ikkinchidan, meva tarkibidagi suv miqdoridan. Shunga ko'ra, suvli va suvli mevalarda kaloriya miqdori zich va go'shtli mevalarga qaraganda past bo'ladi. Shuning uchun, quritilgan mevalarni iste'mol qilish, siz qo'shimcha funt eyishga xavf tug'dirasiz. 100 gramm quritilgan olmaning energiya qiymati 231 ni tashkil etadi, bu yangi olmadan 6 baravar ko'pdir.

Shirin taomlardan voz kechmang, chunki bu mahsulotlar tolaga, shuningdek, vitaminlar va minerallar majmuasiga boy. Bir qator qoidalar mavjud, ular asosida siz mevalardan foydalanishingiz va ulardan faqat foyda olishingiz mumkin.

Mevalarni faqat ertalab iste'mol qiling, shuning uchun tanangizni kun davomida energiya bilan to'ldirasiz. Peshindan keyin, na, na undan ham ko'proq, banan sizga qo'shimcha kaloriyalardan boshqa hech narsa olib kelmaydi. Kechki soatlarda tana allaqachon uyquga va mevalardagi kaloriyalarga tayyorlanayotganligi sababli, u zahirada qoladi.

Go'shtli mevalar eng yaxshi ovqatlar orasida iste'mol qilinadi. Chunki ular yuqori tolaga boy va oshqozonni to'ydiradi.

Yangi uzilgan mevalarni iste'mol qiling, ulardan smetanalar tayyorlang. Bu oshqozon-ichak traktining metabolik funktsiyalarini faollashtiradi va tana soat kabi ishlaydi.

Eng yuqori kaloriyali 5 ta meva

Sizning e'tiboringizga kaloriyasi yuqori bo'lgan 5 ta oziq-ovqatni taqdim etamiz.

• . Bu dunyodagi eng yuqori kaloriyali meva. Unda 212 kaloriya bor! Avokadolar vatani Meksika hisoblanadi. Dunyoda vazni 30 dan 1000 grammgacha bo'lgan 350 tagacha avokado turlari mavjud. yuqori oziq-ovqatning kaloriya tarkibi avakado 20 grammgacha sog'lom yog'ni o'z ichiga olganligi bilan bog'liq. Bu meva dietachilar uchun foydalidir.

• . Ushbu ajoyib taom 91 kaloriyani o'z ichiga oladi. Juda shirin mahsulot, yorqin sariq teriga ega. Banan qanchalik sarg'aygan bo'lsa, shunchalik yumshoq va to'yimli bo'ladi. Kechqurun foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki bananning bir qismi bo'lgan shakar sizning belingizga yog 'shaklida to'planadi.

• Uzum. Uchinchi turdagi yuqori kaloriyali mevalarning kaloriya tarkibi 72. Uzum Rossiyada mashhur bo'lib, oziq-ovqat uchun yangi va quritilgan meva - mayiz sifatida ishlatiladi. Bulochka, rulon va piroglarni tayyorlashda mayiz pishirishda yaxshi. Va biz Pasxa keklarini pishirganda almashtirmaymiz.

• . Ushbu hind mevasi har yili ruslarning ekzotik taomlarni sevuvchilar orasida tobora ommalashib bormoqda. Mango tarkibida 67 kaloriya bor. Avakadolardan farqli o'laroq, shakarning yuqori miqdorining bir qismi sifatida. Shuningdek, u muhim aminokislotalarga va temir va fosfor kabi minerallarga boy.

• . Kaloriya qiymati 62 bo'lgan xurmo pektin miqdori yuqori bo'lgan barcha mevalar orasida yaxshi ajralib turadi. Ular ichak mikroflorasiga ajoyib bog'lovchi ta'sir ko'rsatadi. Xurmo ham tonik xususiyatlarga ega bo'lib, umuman tananing samaradorligini oshiradi. Afsuski, xurmo do'kon javonlarida faqat kuz-qish davrida paydo bo'ladi. Ammo uni muzlatib qo'yish va yozda iste'mol qilish mumkin, xurmoning xususiyatlari muzlatilganida yo'qolmaydi, aksincha, u faqat mazali bo'ladi.

Har bir mevaning o'ziga xos kaloriya tarkibi bor, lekin siz o'zingiz tanadagi vitaminlar va minerallarning zaruriy iste'molini tartibga solishingiz kerak. Har xil ozuqaviy qiymatlarga ega bo'lgan kuniga 1-2 ta meva iste'mol qilish tavsiya etiladi.

100 gramm boshiga oddiy mevalarning kaloriya jadvali

Agar siz raqamni tomosha qilsangiz, menyuingizni diqqat bilan rejalashtirishingiz va uning kaloriya tarkibini kuzatishingiz kerak. Qo'shimcha funt bilan xayrlashmoqchi bo'lgan qizlar uchun kuniga 1300 kaloriya iste'mol qilinmasligi kerak. Ko'pgina dietalar meva va sabzavotlarga asoslangan. Lekin ularning hammasi ham past kaloriyali emas.

Eng yuqori kaloriyali meva va sabzavotlar reytingi

To'g'ri ovqatlanish va parhezga bag'ishlangan ko'plab veb-saytlarda kaloriya jadvali mavjud. Uni diqqat bilan o'rganib chiqib, har kuni o'zingiz uchun menyuni to'g'ri tuzishingiz mumkin.

Sabzavotlar orasida kaloriya bo'yicha etakchi loviya hisoblanadi. Bu juda foydali, ko'p miqdorda vitaminlar, oqsil va iz elementlarni o'z ichiga oladi. Ammo shu bilan birga, bu dukkakli o'simlikning 100 g uchun 330 kaloriya bor. Fasoldan foydalanish qarshi kurashni sezilarli darajada murakkablashtirishi mumkin ortiqcha vazn.

Ikkinchisi - kartoshka. U yuqori glisemik indeksga ega, shuning uchun uni iste'mol qilish cheklangan bo'lishi kerak. Kaloriya jadvali 100 g kartoshkada 80 kaloriya borligini ko'rsatadi. Bu ko'rsatkich pishirish usuliga qarab juda farq qilishi mumkin. Pishirilgan kartoshkani dietaga kiritishga ruxsat beriladi. Ammo qovurilganidan - butunlay rad qilish yaxshiroqdir.

Mevalardan ehtiyot bo'ling!

Mevalar dietaning ajralmas qismidir. Bu vitamin va minerallarning haqiqiy ombori. Ammo parhez davomida ularning ba'zilari cheklangan miqdorda iste'mol qilinishi kerak. Kaloriya jadvali ushbu ro'yxatni tanlashga yordam beradi.

Eng yuqori kaloriyali meva avakado bo'lib, unda juda ko'p yog' kislotalari mavjud. Ushbu mevaning 100 grammida 170 kaloriya bor.

Yuqori glisemik indeks va kaloriya tarkibi barcha bananlardir. Ushbu mevaning 100 g tarkibida 90 kaloriya bor. Diyet paytida siz ularni butunlay tark etmasligingiz kerak, lekin fanatizmsiz.

Dietologlarning yana bir "sevmagan" mevasi - uzum. Turli xilligidan qat'i nazar, uning 100 grammiga 70 kaloriya to'g'ri keladi.

Eng past kaloriyali sabzavotlar

Pekin karami tarkibidagi kaloriyalarning minimal miqdori 12 kaloriya / 100 g.Bundan tashqari, barcha vitaminlar qish davomida bu sabzavotda mukammal saqlanadi. Lizin - qonni mukammal darajada tozalaydi va xolesterinni olib tashlaydi. Umuman olganda, sog'liq uchun foyda bilan vazn yo'qotasiz.

Ikkinchi o'rinda 100 g mevasi 14 kkal bo'lgan bodring. Bu sabzavot 95% suv foliy kislotasi, kaliy, yod va turli vitaminlarga boy. Bodringdan foydalanish asab tizimi, qalqonsimon bez va oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Minimal kaloriya qiymati quyidagi sabzavotlarda ham mavjud:

• turp - 19 kkal;
• pomidor - 23 kkal;
• qovoq - 27 kkal;
• brokkoli - 33 kkal;
• sabzi - 35 dona.

Kaloriya jadvali sizning dietangiz menyusiga kiritishingiz mumkin bo'lgan barcha sabzavotlarning to'liq ro'yxatini o'z ichiga oladi.

Eng past kaloriyali mevalar va rezavorlar

Kızılcık tarkibidagi kaloriyalarning minimal miqdori - 100 g uchun 28. Bu sizni ko'plab kasalliklardan himoya qiladigan S vitamini ombori. Ayniqsa, kızılcık ayollar uchun foydalidir.

Ikkinchi o'rinda shirin va xushbo'y qovun. 100 g uchun faqat 33 kaloriya bor. Uning tolasi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Qovun foliy kislotasiga boy bo'lib, u sochlaringizni porloq qiladi, terining go'zal rangini beradi va asab tizimini mustahkamlaydi.

Greypfrut uchinchi o'rinda. Uning 100 g tarkibida faqat 35 kaloriya bor. Greypfrut tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi, yog'larning bo'linish jarayonini tezlashtiradi va tanadan toksinlarni olib tashlaydi.

Agar siz menyuingizni to'g'ri tuzsangiz va oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibini hisobga olsangiz, kerakli natijaga erishishingiz va ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.

Siz to'g'ri sog'lom ovqatlanish tarafdorimisiz? Yoki siz nozik tanaga intilayotgandirsiz, lekin eng qattiq dietalar haqidagi fikr sizni depressiyaga olib keladi? Bunday holda, ushbu maqola siz uchun. Siz o'zingizning figurangizga zarar etkazmasdan, har xil turdagi sabzavotli mevalar bilan dietangizni mazali va qoniqarli diversifikatsiya qilishingiz mumkin va shu bilan birga quvnoq, harakatchan va energiya bilan to'la bo'lib qolasiz.

Umumiy fikrlar

Sabzavotlar va mevalar kunlik menyuda va katta miqdorda bo'lishi kerak. Bu organizmni ortiqcha suv va toksinlardan tozalashda muhim rol o'ynaydigan ko'plab vitaminlar, mikroelementlar va tolaning muhim manbaidir. Shuningdek, ushbu mahsulotlar tufayli ichaklarning silliq ishlashi normallashadi va saqlanadi, qon tomirlari va yurak mushaklarining ishi yaxshilanadi. Biroq, esda tutingki, sabzavotli mevalar, ularning barcha afzalliklariga qaramay, kaloriyalarda juda yuqori! Bu moment tez va zararsiz kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun ayniqsa muhimdir. Mutlaq past kaloriya chempionlari yashil meva va sabzavotlarning barcha turlaridir.

Muhim! Mevalar sabzavotlarga qaraganda ko'proq uglevodlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni faqat kunning boshida, maksimal energiya sarflaganda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Jadvallarda ko'rsatilgan kaloriya hisobi yangi mevalar uchun. Yangi sabzavotlar qayta ishlanganlarga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi. Kun davomida ovqatlanishni rejalashtirishda buni hisobga oling va yangi ekinlarga ustunlik berishga harakat qiling - foydali iz elementlari va vitaminlar issiqlik bilan ishlov berish bilan yo'q qilinmaydi.

Keling, yashil haqida gapiraylik

Oddiy ko'katlar - maydanoz, reyhan, yashil piyoz, marul, silantro, arpabodiyon eng kam kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi. Xuddi shu narsa o'tlar, ziravorlar - limon balzam va yalpiz uchun amal qiladi. Bu mahsulotlarning barchasi sizning taomingizni yanada mazali va xushbo'y qiladi, lekin bu raqamga hech qanday zarar etkazmaydi. Qarshi! Ular immunitet tizimining faol ishiga hissa qo'shadi, asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va eng muhimi, ochlik tuyg'usini kamaytiradi.

Sabzavotlarning energiya qiymati

Yuqori kaloriya bo'lmagan sabzavotlarda: brokkoli, sabzi, turp, pomidor, qovoq. Ammo Xitoy karam va bodring shubhasiz etakchi bo'lib qolmoqda. Xitoy karam, past kaloriyali tarkibiga qo'shimcha ravishda (100 g meva uchun 13 kkal), vitaminlar va muhim aminokislotalar - lizin jihatidan ham haqiqiy xazinadir. Bu qonni tozalashga yordam beradi va progressiv ateroskleroz xavfini kamaytiradi. Bodring, o'z navbatida, 100 g mahsulot uchun 14 kkalni o'z ichiga oladi va kaliy, yod, vitaminlar va foliy kislotasiga boy. Bu butun kompleks qalqonsimon bezning fermentativ funktsiyasiga, oshqozon-ichak trakti va asab tizimining ishiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Konservalangan va tuzlangan sabzavotlar

Barcha konservalangan mahsulotlar juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Maksimal ozuqaviy qiymati zaytun uchun - 175 kkal / 100 g. Keyingi - qovoq yoki baqlajondan ikra, 121 va 149 kkal, zaytun - 117 kkal va tomat pastasi – 102.

Yashil no'xatda kamroq kilokaloriya mavjud - 41 kkal, ismaloq va yashil loviya - 18 kkal.

Tuzlangan sabzavotlar orasida "kaloriyali" chempionat lavlagi - 35 kkal, undan keyin sabzi - 24 va Oq karam- 23. Yuqori kaloriyali tuzlangan mevalar shirin qizil qalampir bilan tojlanadi - 23 kkal, va oxirgi o'rin - pomidor va bodring - 13 dan 18 kaloriyagacha.

Muhim! Tuzlangan va tuzlangan sabzavotlar konservalanganlardan ko'ra foydaliroq, ammo ular kaloriyalarda ko'proq.

Meva va rezavorlarning energiya qiymati

Eng baquvvat xorijdagi mevalarning tepasida: avakado, xurmo, quritilgan o'rik, o'rik. Aytgancha, avakado ko'plab yog'li kislotalarning tarkibi uchun ham foydalidir. Quritilgan o'rik va o'riklar shirinlik uchun shirinliklarni osongina almashtirishi mumkin.

Bizga ko'proq tanish bo'lgan mahsulotlar orasida uzum, ko'k va gilos birinchi o'rinda turadi, garchi ularning kaloriya tarkibi ekzotik mevalarnikidan bir necha baravar past.
Eng yuqori kaloriyali meva va shunga mos ravishda mashhur sog'lom gazak - banan. Va yaxshi sabablarga ko'ra, u juda yuqori glisemik indeksga ega va 100 g mahsulot uchun o'rtacha 90 kkal. Yuqori bo'lishiga qaramay energiya qiymati, banan - talab qilinadigan mahsulot hatto dietada bo'lsa ham. Oziqlanish foydali iz elementlarning to'liq assortimenti bilan ko'paytiriladi. Garchi siz ularga berilib ketmasligingiz kerak.

Mazali, sog'lom, past kaloriya

Keling, qanday mevalar ochlikni engishi mumkinligi haqida gapiraylik, shunda raqam foyda keltiradi.

• Ushbu ro'yxatdagi shubhasiz chempion - greyfurt. Kuniga faqat ikkita kichik meva va keraksiz kg ko'p marta tezroq yo'qoladi. 100 g uchun bu meva faqat 35 kkal. Bundan tashqari, greyfurt diuretik xususiyatlarga ega va tanani toksinlar va hujayralardagi turg'un suvdan xalos qiladi.
• Faxriy ikkinchi o'rin qovunga tegishli - 100 g uchun 39 kkal.Bu ayniqsa ayollar uchun foydali bo'ladi, chunki qovun tarkibida juda ko'p bo'lgan foliy kislotasi terining rangi va elastikligiga foydali ta'sir ko'rsatadi va zerikarli sochlarga porlaydi. Qovun ham tolaga boy, shuning uchun bu meva oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar uchun idealdir.
• Va nihoyat bronza. Uni olma va ananas olib ketishadi. Olma - 46 kkal, shuningdek, kurashda sizning yordamchingiz nozik figura. Ovqatlanish vaqtining ajoyib tanlovi tushirish kunlari va qaymoqli ekler uchun munosib o'rinbosar. Ananas - 48 kkal, yog'larni mukammal darajada parchalaydi va ochlikni zeriktiradi.

Shirin taomlarni yaxshi ko'radiganlar - dengiz shimoli, bulutli mevalar, kızılcık, viburnum. Ularning ozuqaviy qiymati 20 dan 30 kkalgacha.

Nihoyat

E'tibor bering, do'konda sotib olingan soslar, mayonez, ketchup va yog'li soslar birinchi navbatda tanaga, keyin esa figuraga juda zararli. Ular idishga suvlilik va ta'm qo'shmaydilar, bu haqiqiy o'z-o'zini aldashdir. Sosni o'zingiz tayyorlash juda foydali (va mazaliroq, menga ishoning!). Buning uchun qo'lda yoki blenderda / mikserda maydalangan meva yoki rezavorlar pulpasidan foydalaning, ozgina limon sharbati, qizil yoki oq sharob qo'shing va sifatli salat, go'sht, baliq yoki vegetarian taomlari tayyor! Bundan tashqari, sabzavotlarni har kimning sevimli tez ovqati - pizza bilan almashtirish mumkin. Yuqori kaloriya xamiri o'rniga - guruch choyshablari va to'ldirish uchun xohlagan narsangizdan foydalaning: qalampir, qo'ziqorin, loviya, qovoq, pomidor, zaytun. To'yinganlik uchun siz kam yog'li pishloq qo'shishingiz mumkin. Shirin uchun - yog'siz sutdan va mutlaqo har qanday meva va rezavorlardan tayyorlangan mazali kokteyllar. Albatta, yangi mevalar.

Kamida uchdan bir qismi meva va sabzavotlar ekanligini tushunib, menyu tuzing. Eng oddiy pishirilgan tuxum foydali va aylanadi samimiy ovqat, agar siz tuxumga pomidor bo'laklari, sabzi bo'laklari, baqlajon yoki qovoq bo'laklarini qo'shsangiz. Bundan tashqari, ertalabni diversifikatsiya qilishingiz mumkin jo'xori uni yangi rezavorlar yoki meva - bu juda mazali chiqadi. Tajriba - asosiysi, tanaga zarar etkazmasdan!

Kundalik ratsionda shirinlik o'rnini bosadigan yangi mevalar bo'lishi kerak. Mevalarning kaloriya miqdorini aniqlashda, dietada bo'lgan odamlar bu raqamga zarar etkazishini, tanaga qanday ta'sir qilishini bilishlari kerak. Tajribali dietologlar bir nechta tavsiyalar berishadi - qovunni boshqa mevalar bilan aralashtirib yubormaslik kerak, nok va o'riklarni och qoringa iste'mol qilish taqiqlanadi, olma ertalab iste'mol qilinishi kerak, chunki ular ishtahani faollashtiradi. Mevalar haqida yana nimani bilishingiz kerak?

Yangi uzilgan mevalarning kaloriya tarkibini nima aniqlaydi?

Mevalarda suyuqlik va shakar tarkibiga bog'liq bo'lgan kaloriya miqdori boshqacha. Masalan, yangi mevalardan farqli o'laroq, quritilgan mevalarda ko'proq kaloriya bor. Quritish jarayonida ular namlikni yo'qotishni boshlaydilar, shuning uchun ular konsentrlangan energiya manbaiga aylanadi - mayiz (1/4 chashka) uzum (1 stakan) kabi kaloriya miqdoriga ega.

Konservalangan va muzlatilgan ovqatlarning kaloriya tarkibi ham har xil bo'ladi, bu pishirish paytida shakar yoki sirop qo'shilganligiga bog'liq. Eng past kaloriya tarkibi yangi mevalarda bo'ladi, meva qancha suyuqlik bo'lsa, kaloriya miqdori shunchalik kam bo'ladi. Xo'sh, olma, apelsin yoki uzum? Xun mahsulotlarini aniqlash uchun maxsus stoldan foydalanish shart emas.

Yuqori va past kaloriyali mevalar

Kam kaloriyali mevalarga quyidagilar kiradi:

• malina - 100 g tarkibida taxminan 40 kkal mavjud. Bu yumshoq rezavorlar nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lib, tanani kaliy, magniy, vitamin C va foliy kislotasi bilan ta'minlaydi. Ular qon tomirlarini mustahkamlashga, qon aylanishini yaxshilashga, qonni tozalashga yordam beradi, terining rangiga ijobiy ta'sir qiladi;
• tarvuz - 100 g tarkibida 38 kkal mavjud. Bu meva 80% suvdan iborat, shuning uchun u chanqoqni mukammal darajada qondiradi, buyraklar va jigarni tozalashga yordam beradi va genitouriya tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Folat kislotasi, qarish jarayonini sekinlashtiradigan likopen mavjud;
• greyfurt - 100 g tarkibida 35 kkal mavjud. Tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, ishtahani kamaytiradi, yog'larni bo'linish jarayonini tezlashtiradi, jigarni faollashtiradi, toksinlar tanasini tozalaydi, terining elastikligini oshiradi;
• qovun - 100 g tarkibida 33 kkal mavjud. Faqat ta'mi emas, balki foydali xususiyatlar Bu qovoq madaniyati uni sog'liq uchun ajralmas holga keltiradi - u ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, toksinlarni parchalaydi va olib tashlaydi. Folik kislota, kremniy asab tizimiga, sochga, teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
• kızılcık - 100 g tarkibida 26 kkal mavjud. Bu kuchli antioksidantlarning tabiiy ombori bo'lib, shamollash, genitoüriner tizimning surunkali yallig'lanishi, kamqonlik bilan yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi, bosh og'rig'ini yo'qotadi, tanadan og'ir metallarni olib tashlaydi, qon tomirlarining plastikligini oshiradi va saraton rivojlanishining oldini oladi.

Avakado, anjir, uzum, banan, barcha turdagi quritilgan mevalarda yuqori kaloriya miqdori. Ulardan raqamga rioya qilishga urinayotganlar qochishlari kerak. Quritilgan mevali kompot - bu organizm uchun foydali, kaloriya miqdori kamroq va to'satdan kilogramm olishning oldini oladigan ichimlik.

Quritilgan mevalarda qancha kaloriya bor?

Quritilgan mevalar barcha kaloriyalarni saqlaydi, shuning uchun ularni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. 100 g mahsulotda taxminan 150-300 kkal mavjud bo'lib, bu yangi mevalardan 5 baravar ko'pdir. Ratsionda quritilgan mevalar foydali bo'ladi, chunki glyukoza tarkibiga kiradi, lekin ular kichik qismlarda iste'mol qilinishi kerak. Shuning uchun shakar kundalik ratsiondan butunlay chiqarib tashlanadi - quritilgan mevalar uning ajoyib o'rnini bosadi.

Muayyan toifadagi dietologlar, quritilgan mevalar dietaga rioya qilishda zarurligini ta'kidlaydilar, chunki ular tez kilogramm olish uchun kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va ular ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi. Agar siz oziq-ovqat tarkibida qancha kaloriya borligini bilsangiz, ularning oziq-ovqatda iste'mol qilinadigan miqdorini mustaqil ravishda nazorat qilish mumkin bo'ladi.

Yangi uzilgan mevalarning kaloriya jadvali kamayish tartibida