Sifatni yo'qotmasdan oziq-ovqatni qanday tejash mumkin. Oy uchun kerakli mahsulotlar ro'yxati. Oilaviy byudjetda pulni qanday tejash mumkin Oilada oziq-ovqat mahsulotlarini qanday tejash mumkin
Oziq-ovqat uchun pulni qanday tejash mumkin.
Oziq-ovqat narxlari keskin o'sib bormoqda, ish haqi ko'tarilmayapti, shuning uchun ko'pchilik o'z menyusini arzonlashtirmoqchi. Oziq-ovqatga pul tejash mumkinmi? Albatta! Oziq-ovqatlarni tejash mavzusini o'rganish orqali siz xarajatlarni sezilarli darajada kamaytirishingiz va samarali boshqaruvni o'rganishingiz mumkin.
Do'konlar mahsulotlarni aldashadi 20 dan 50% gacha. Misol uchun, agar güveç narxi 50 rubl bo'lsa, unda do'konning hech bir joyida 60 dan arzonroq konserva topa olmaymiz. Nima deyishim mumkin, bunday narxda güveç topish uchun siz hali ham sinab ko'rishingiz kerak. Siz oziq-ovqat xarid qilishda pulni tejashingiz mumkin 3 dan 5 minggacha oyiga rubl. Bu pulni chetga surib qo'yish mumkin, foiz evaziga bankka qo'yish, har yili jamg'armalarni ko'paytirish.
Agar siz har oy yiliga 15% miqdorida 3 ming rubl ajratsangiz, 10 yil ichida siz 800 ming rubldan ko'proq mablag'ni tejashingiz mumkin, va 20 yil ichida sizning hisobingizda 4,5 million bo'ladi. Yaxshi pul, to'g'rimi? Axir, bu vaqt u yoki bu tarzda o'tadi, lekin bu holda sizda 4,5 milliondan ortiq bo'ladi.
Oziq-ovqat uchun pul tejashni boshlashdan oldin, siz oilaviy byudjetni qanday rejalashtirishni o'rganishingiz kerak. Kvitansiyalarni saqlang - ular barcha kerakli hisob-kitoblarni amalga oshirishga yordam beradi. Buning uchun oddiy bloknotni ishga tushiring yoki dasturdan foydalaning excel. Eng oson variant - uchta ustunli jadval yaratish: "daromad", "xarajat", "jami". Birinchisida oylik maoshingiz to'g'risidagi ma'lumotlarni yozing, ikkinchisida - oziq-ovqatga sarflangan miqdor, uchinchisida - qolgan mablag'lar miqdori.
Bir necha oydan so'ng siz hozirda oziq-ovqatga qancha pul sarflayotganingizni taxmin qila olasiz. Juda ko'p? Qaysi mahsulotlarni sotib olayotganingizni va ularga haqiqatan ham kerakmi yoki yo'qligini o'ylab ko'ring. Alohida qatorda siz rad etishingiz mumkin bo'lgan mahsulotlarni yozing.
Misol uchun, agar siz chiplarni yaxshi ko'rsangiz, muntazam ravishda gazlangan suv iching, o'ylab ko'ring - sog'lig'ingizni buzishga va unga shunchalik ko'p pul sarflashga arziydimi? Ehtimol, bir vaqtning o'zida sizga bu miqdor unchalik katta bo'lmasligi mumkin, lekin bir yoki uch oy ichida munosib miqdor allaqachon yig'iladi va siz bu pulga qimmatroq narsani sotib olishni tanlagan bo'lar edingiz.
Quyidagi maslahatlardan foydalanib do'konga tashrif buyuring. Xarajatlaringizni yozib turing va bir necha oy ichida siz qancha tejaganingizni kuzatib borasiz.
Oziq-ovqatlarni qanday tejash haqida vizual video
Odamlar oziq-ovqat uchun pulni qanday tejashadi?
Biz hammamiz oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarga tashrif buyuramiz. Ular bizga turli xil mahsulotlarni taklif qilishadi. Ko'pincha xaridorlar boshlarini yo'qotadilar va juda ko'p pul sarflashadi, aslida keraksiz tovarlarni sotib olishadi. Xo'sh, do'konda oddiy xulq-atvor qoidalaridan foydalangan holda mahsulotlarni tejashni qanday o'rganish mumkin? Oziq-ovqatlarni tejashga muvaffaq bo'lgan odamlarning quyidagi maslahatlariga amal qiling, ular sizga ko'p xarajatlardan xalos bo'lishga yordam beradi:
Supermarketga borishdan oldin mahsulotlar ro'yxatini tuzib, unga qat'iy rioya qiling. Bunda sizga yordam beradigan ilovalar mavjud - mikonomiya Va " Banan sotib oling!».
Do'kon atrofida aylanib yurganingizda, ilgari tuzilgan ro'yxatga kiritilmagan narsalarni sotib olish vasvasasiga qarshi turing. Ha, ular sizning e'tiboringizni jalb qilishlari mumkin. Ehtimol, ular chegirmada - va faqat bugun! Lekin menga ishoning, ular sizga kerak emas.
Odamlar ulgurji bazalar va kichik ulgurji do'konlarda xarid qilish orqali mahsulotlarni tejashadi. Ushbu variantning nochorligi shundaki, bunday joylar odatda shahar tashqarisida yoki sanoat hududida joylashgan. Agar mashinangiz bo'lsa, do'konga borish qiyin emas. Agar buning iloji bo'lmasa, minimal belgili supermarketlarni tanlang - masalan, Auchan yoki Lenta.
- Ulgurji bazalar odatda chakana savdoda tovarlarni sotmaydi. Qarindoshlaringiz yoki do'stlaringiz bilan birgalikda ulgurji savdo nuqtalarida xarid qiling.
Oilangizga kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxatini tuzing. Odatda sabzavot, sut mahsulotlari, go'sht, don, choy bor. Katta do'konlarga tashrif buyurganingizda, ushbu mahsulotlarning narxlarini solishtiring va ularni daftarga yozing. Shunday qilib, qaysi do'konni eng ko'p tejashingiz mumkinligini tushunishingiz mumkin.
Faqat naqd pulda to'lash.
Bank kartalari bilan to'lashda siz qancha pul sarflayotganingizni sezmaysiz - rejasiz xaridlarni amalga oshirish xavfi yuqori. Ko'proq pul sarflash vasvasasiga tushmaslik uchun siz bilan cheklangan miqdordagi naqd pulni do'konga olib borishingiz mumkin.
Odatda eng qimmat tovarlar xaridorning ko'zi darajasida joylashgan. Pastki va yuqori javonlarga e'tibor bering.
Arava o'rniga kichikroq savatlardan foydalaning. Ular kamroq ovqatni ushlab turadilar.
Odamlar do'konga borishdan oldin gazak yeyish orqali ovqatni tejashadi. Ochlik bilan xarid qilishga bormang. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ortiqcha xarajatlarning taxminan 20 foizi ochlik tufayli. Shunday qilib, siz haqiqatan ham kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq mahsulotni sotib olasiz.
Chegirma tizimi va aktsiyalar
Supermarketning diskont kartalari mavzusi alohida ko'rib chiqishni talab qiladi. Bu oxirgi chekda xarid miqdorini kamaytirishingiz mumkin bo'lgan karta. Ba'zi supermarketlar ularni bepul berishni taklif qilishadi, ba'zilari uchun siz oz miqdorda to'lashingiz kerak bo'ladi. Ammo ular faqat bitta do'konga tashrif buyursangiz, pulni tejashga yordam beradi. Chegirma kartalari yordamida mahsulotlarga pul tejashni qanday o'rganish mumkin?
Turli supermarketlar o'yilgan chegirmalarni o'rnatadilar - odatda ular orasida 3 dan 10% gacha. O'zining chegirma tizimiga ega bo'lgan eng arzon do'konni tanlash yaxshidir. Ba'zida aktsiyalar faqat ma'lum bir tovarlar guruhi uchun amal qiladi, lekin ko'pincha - do'konning butun assortimenti uchun. Har bir holatning o'z shartlari va shartlari mavjud. Ularni bilish va karta anketasini to'ldirish uchun kassir, ma'lumot stoli yoki do'kon ma'muriyati bilan bog'laning.
- Bonuslar yoki ballar bilan ehtiyot bo'ling. E'londa aytilishicha: agar siz ularni to'plasangiz, mukofot olishingiz mumkin. Bu usul unchalik samarali emas, agar sizga sovrinlar ro'yxatidan biror narsa kerak bo'lmasa - bonuslarni to'plash uchun siz keraksiz mahsulotlarni sotib olishga ko'proq pul sarflaysiz. Odatda bunday aktsiyalar faqat supermarket uchun foydalidir.
Ovqat pishirish va ovqatni tejash: qanday qilib kamroq sarflash kerak?
Siz hamyoningiz uchun mukammal supermarketni tanladingiz deylik. Ajoyib chegirma tizimi, byudjet narxlari mavjud, siz ro'yxat tuzdingiz va xarid qildingizmi? Ajoyib! Quyidagi maslahatlar sizga ko'proq tejashga yordam beradi:
- Birinchidan, almashtiring qimmat mahsulotlar arzon hamkasblariga. Agar narxlar to'satdan "ko'tarilsa" yangi baliqni dietangizdan chiqarib tashlang - buning o'rniga, masalan, parranda go'shti sotib olishga harakat qiling. Muz uchun og'irlik bo'yicha ortiqcha pul to'laydigan muzlatilgan emas, balki sovutilgan go'shtni sotib olish muhimdir. Alabalık o'rniga pushti qizil ikra sotib oling, Adighe pishloqiga mozzarella o'zgartiring.
- O'ylab ko'ring yon mahsulotlar haqida. Vaqti-vaqti bilan go'sht o'rniga siz jigar yoki yurak sotib olishingiz mumkin - bu bilan siz pulni tejashingiz va oshpazlik mahoratingizni oshirasiz.
- Tekshirish pishirish veb-saytlari. U erda siz qiziqarli va byudjetli retseptlarni topishingiz mumkin - bu sizga xaridlar ro'yxatini tuzishga yordam beradi.
Agar siz kvassni yoqtirsangiz, uni o'zingiz pishiring. O'zingiz köfte tayyorlang, muzlatilgan krep sotib olmang - bularning barchasidan ko'p narsani tejashingiz mumkin! Mavsumga qarab ovqat tayyorlashga harakat qiling - sotib oling yangi pomidor va qishda bodring foydasiz, ammo karam va sabzi xavfsiz savatga qo'yilishi mumkin. Odatda, mahalliy mahsulotlar xorijiy hamkasblarga qaraganda ancha arzon. Siz yuvilmagan sabzavotlarni sotib olishingiz mumkin, ular arzonroq va uzoqroq saqlanadi.
Ko'katlar derazada mustaqil ravishda o'stirilishi mumkin, bu nafaqat ko'p narsalarni tejashga imkon beradi, balki oshxonaning ichki qismini bezatadi.
Ba'zi mahsulotlarni almashtirish mumkinligini ko'rib chiqing. Ko'pincha reklama qilingan kompaniyaning mahsulotlari sifat jihatidan arzonroq variantdan farq qilmaydi - ularni sotib olsangiz, siz brend uchun ortiqcha to'laysiz. Sevimli mahsulotlaringiz bozorini va tarkibini o'rganing.
Oshxonada ovqatni qanday tejashning asosiy qoidasi ko'p ovqat pishirmaslikdir.
Siz yo pishirganingizni tashlaysiz yoki ortiqcha ovqatlanasiz. Va mahsulotlarni bir necha kunga cho'zish mumkin edi. Yormalarga e'tibor bering - bu mazali, sog'lom va arzon variant. 30-40 rubl uchun guruch yoki grechka to'plami uch kishilik oilani 6 marta boqishi mumkin.
Mahsulotlarning hajmi va grammasini o'rganish. Misol uchun, bitta mahsulot boshqasiga qaraganda bir necha rubl arzonroq bo'lishi mumkin, ammo u birinchi variantga nisbatan og'irligi past. Dilimlangan non va kolbasa odatda ularga qaraganda qimmatroq " butun» analoglari. Siz nonni o'zingiz kesishingiz mumkin, to'g'rimi?
- Avval tez buziladigan ovqatlarni iste'mol qiling. Siz sut sotib olganingizda vaziyatni bilasizmi va bir hafta o'tgach, siz to'satdan uning yomonlashganini bilib olasizmi? Sotib olingan mahsulotlarning yaroqlilik muddatiga e'tibor bering.
Biz oilaviy byudjetni mahsulotlarga tejaymiz
Pulni tejashning yana bir usuli - 7 kun oldin menyu tayyorlash. Shu tarzda oziq-ovqatga pulni qanday tejash mumkin? Siz ro'yxat tuzasiz, do'konga borasiz, faqat o'zingizga kerak bo'lgan mahsulotlarni sotib olasiz, shu bilan qolgan hamma narsadan tejaysiz. Siz dietani o'zingizning didingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin, haftalik menyuga sevimli taomlaringizni kiritishingiz mumkin.
Esingizda bo'lsin: mazali ovqatlanish qimmat ovqatlanishni anglatmaydi.
Rejalashtirishda muhim nuqta - bu hafta uchun menyuni darhol tuzishdir, shuning uchun siz aniq rejaga ega bo'lasiz va siz kamroq xarid qilasiz va byudjetdan oshib ketish uchun kamroq imkoniyatlarga ega bo'lasiz. Misol uchun, quyida bir hafta uchun byudjet va sog'lom menyu:
- dushanba. Suli yormasi nonushta uchun mayiz bilan, tushlikda go'shtli tuzlangan bodring, kechki ovqat uchun sabzavotli risotto.
- seshanba. Ertalab - quyultirilgan sutli krep, tushdan keyin - sabzavotli salat Va kartoshka kostryulkasi, kechqurun - köfte bilan karabuğday.
- chorshanba. Nonushta - krep, tushlik - dengiz makaron va borsch, kechki ovqat uchun - engil sabzi salatasi va go'sht bilan pishirilgan karam.
- Payshanba. Nonushta uchun sutli bo'tqa, tushlik uchun Qisqichbaqa salat va karam sho'rva, kechki ovqat uchun sabzavotli güveç, shirinlik uchun jele yoki tort.
- Juma. Ertalab kolbasa bilan sendvichlar, tushlik uchun - salat va pishloq sho'rva, kechki ovqat - go'shtli qovurilgan kartoshka.
- shanba. Nonushta: irmik, tushlik: uy qurilishi köfte, kechki ovqat - qovurilgan baliq bilan guruch.
- yakshanba. Ertalab - pishgan tuxum, tushdan keyin - sho'rva, kechqurun - dangasa karam rulolari.
Endi siz oilada oziq-ovqat mahsulotlariga pul tejash bo'yicha asosiy qoidalarni bilasiz. Buni qiling yoki qilmang - bu sizga bog'liq. Qimmatbaho tovarlar - bu shart emas foydali mahsulot. Ko'pgina dietologlar sog'likka zarar bermasdan oziq-ovqatni tejash mumkinligiga ishonishadi. Faqat byudjetni to'g'ri taqsimlash va rejalashtirish va maqolada keltirilgan oddiy tamoyillarga rioya qilish kerak. Pulingizni oqilona sarflang - hech qachon ortiqcha pul bo'lmaydi!
Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.
Yaxshi ovqatlanish uchun ko'p pul sarflashning hojati yo'q. Ha, rostini aytsam, shuni ta'kidlash kerakki, sabzavot, mevalar, yong'oqlar va sovuq presslangan yog'lar kabi yaxshi ovqatlar ko'pincha non, makaron va hatto go'shtdan qimmatroqdir. Ko'pgina mijozlarim qimmatroq ekanligidan shikoyat qiladilar. Albatta, men ularga har doim javob beraman:
Bugun to'g'ri ovqatlanish sog'lig'ingizni va kelajakda pulingizni tejaydi. Axir siz shifokorlarga pul to'lashingiz va ko'plab kasalliklar uchun dori sotib olishingiz shart emas.
Ammo haqiqatan ham boshqa yo'l yo'qmi va yana sog'lig'ingizga nafaqat kuchingizni, balki maoshingizning yarmini ham sarflashingiz kerakmi? Oziq-ovqat narxlarining ko'tarilishi sharoitida bu haqiqatdan ham ko'proq ...
Men sizni xursand qilishga shoshilaman. Majburiy emas! Men sizga dietologning arzon, ammo mazali va sog'lom ovqatlanish bo'yicha shaxsiy hayotiy maslahatlarini taklif qilaman.
1. Mavsumiy ingredientlar bilan pishiring
Bu shuni anglatadiki, qishda sizning hududingizda pomidor va bodring o'smasa, unda ... ularni yilning shu davrida dietadan butunlay chiqarib tashlang yoki ularni minimal darajaga tushiring. Ularni konservalar bilan almashtiring (yaxshisi buvingiz yoki o'zingiz tayyorlagan). Va undan ham yaxshiroq - ildiz ekinlari va barcha navlarning karamlari uchun. Mavsumdan tashqari arugula va boshqa yangi ko'katlardan salatlar o'rniga karam va lavlagidan salatlar tayyorlang. Qishlaguncha suyaning. Bunday taom sizga ancha arzonga tushadi. Va püskürtülmüş begona sabzavotlardan keraksiz moddalardan qochasiz.
2. Qulay taomlarga yo'q deng
Shunchaki chuchvara unchalik qimmat emasga o'xshaydi. Yaxshi köfte ko'pincha go'shtdan qimmatroq turadi. Yomonlar esa... nima uchun ular umuman kerak? Agar siz o'zingiz go'sht sotib olsangiz va bolalaringiz bilan bir oy oldin chuchvara tayyorlab ajoyib oqshom o'tkazsangiz, bu sizga ancha arzonga tushadi. Va ular yanada mazali bo'ladi.
Mening muqaddas qoidam: uy qurilishi taomlari yarim tayyor mahsulotlarga qaraganda afzalroq, mazali, sog'lom va arzonroqdir.
Men dangasalikdan sotib olishim mumkin bo'lgan eng ko'p narsa tayyor pizza xamiridir. Ammo ba'zida bu pulga qancha pitssa po'stlog'ini tayyorlashim mumkinligini o'ylasam, bu qarorimdan tezda afsuslanaman. Shuning uchun xatolarimni takrorlamang.
3. Kolbasa yo'q
Birinchidan, bu zararli. Va ikkinchidan, bu qimmat. Agar siz haqiqatan ham sendvichni xohlasangiz, unda siz pechda ziravorlar bilan go'sht bo'lagini pishirib, undan ingichka bo'laklarni kesib olishingiz mumkin. Agar siz yolg'iz yashasangiz yoki uyda ozgina ovqatlansangiz, go'sht yo'qolmasligi uchun uni tayyor shaklda muzlatib, kerak bo'lganda olishingiz mumkin.
Agar siz ozgina tuzlangan baliqni yoqtirsangiz, uni o'zingiz tuzlash ancha arzon. Mana asosiysi universal retsept, unga ko'ra men baliqni tuzlayman.
500 gramm baliq filesi uchun 2 osh qoshiq tuz va 2 osh qoshiq shakarni oling (tuz va shakarni yaxshilab aralashtiring). Baliqni shakar va tuz aralashmasiga aylantiring, plyonka bilan yoping yoki shunchaki yopiq idishda qoldiring va bir kun davomida muzlatgichga yuboring. Hammasi! Bir kundan keyin baliq eyishga tayyor. Agar so'ralsa, har qanday quruq o'tlarni (ukrop, maydanoz ...) va / yoki kuchli narsalarni qo'shishingiz mumkin, masalan, konyak, viski yoki aroq bilan seping. Tuzlangandan so'ng, baliq qismlarga bo'linishi mumkin yoki siz kelajak uchun muzlatib qo'yishingiz mumkin.
4. Hafta uchun menyu tuzing
Hech narsa pul, vaqt va asablarni haftalik menyuni yig'ish kabi tejamaydi. Oilaning "Bizda kechki ovqatga nima bor?" Degan savoliga. har doim javobingiz tayyor bo'ladi. Ha, va siz o'zingiz bu masalada har kuni azob chekishingiz shart emas.
Ha, ovqatlanish rejasini tuzish uchun haftada bir soat sarflashingiz kerak. Ammo men sizga va'da qilamanki, keyinroq buning uchun o'zingizga va bir necha marta minnatdorchilik bildirasiz. Qabul qiling va shuning uchun kun bo'yi turli xil qarorlar qabul qilish va ularni amalga oshirish kerak. Kelgusi hafta uchun menyuni tuzib, siz o'zingizni kuniga yana ikkita qaror qabul qilishdan qutqarasiz: uyga qaytayotganda nima sotib olish kerak va undan hozir nima pishirish kerak, lekin tezroq yo'l bilan?
Menyuni tuzayotganda, ushbu hafta uchun rejalaringizni oldindan inobatga oling va ba'zi kunlarda ikki kunlik oziq-ovqat etarli bo'lishi uchun kattaroq qismlarni tayyorlang. Bu maqsadlar uchun sho'rvalar va pishiriqlar eng mos keladi.
Misol uchun, agar siz chorshanba kuni bo'lsangiz, seshanba kuni bir vaqtning o'zida ikki kun davomida biror narsa pishiring. Keyin fitnesdan keyin och qolishingiz yoki dam olish kunidan beri muzlatgichda yotgan kek qoldiqlarini yeyish orqali harakatlaringizni bekor qilishingiz shart emas.
5. Ulgurji sotuvchilardan iloji boricha ko'proq mahsulot sotib oling
Ha, ularning ba'zilarida mahsulot sifati va assortimenti ko'p narsani orzu qiladi. Ammo Magnitdan olingan grechka, albatta, Azbuka Vkusa grechkasidan yomonroq emas. Va narx ba'zan juda jiddiy farq qiladi.
Shaxsan men buni qilaman: xaridlar ro'yxatini tuzgandan so'ng, avvalo arzon supermarketga boraman va u erda ro'yxatimdan mumkin bo'lgan hamma narsani sotib olaman. Keyin men hamma narsaga yoki deyarli hamma narsaga ega bo'lgan yaxshi/qimmat do'konga boraman.
Ha, ko'proq vaqt talab etadi. Lekin men haftada bir marta oziq-ovqat sotib olaman, chunki menda menyu va xaridlar ro'yxati bor. Har kuni ishdan uyga qaytayotganimda oziq-ovqat do'koniga yugurish bilan solishtirganda, mening usulim tezroq va tejamkorroq.
6. Ovqatni tashlab yubormang
Sovutgichdagi qoldiqlarni avval eyishni o'rganing, shundan keyingina do'konga boring.
Ha, muzlatgichda doimo sut va sut bo'lsa, siz xotirjamroq ekanligingizni tushunaman. Ammo ular ikki yoki hatto (dahshat!) uch kun bo'lmasalar, dunyo yiqilmaydi. Fantaziyani bog'lang. Axir, agar sizda hech bo'lmaganda ba'zi mahsulotlar bo'lsa, unda siz och qolmaysiz. Qoldiqlar bilan pishirganda, siz ba'zan kutilmaganda yangilarini sinab ko'rasiz. mazali taomlar va shuningdek, ko'p pul tejash. Axir, har birimiz kamdan-kam hollarda sutga kirib, faqat sut sotib olishga muvaffaq bo'lamiz ... Qoidaga ko'ra, biz marketing hiylalariga tushib qolamiz va o'zimizga kerak bo'lgan narsalarni ko'proq sotib olamiz.
Masalan, mening bolalarim bananni yaxshi ko'radilar. Men ulardan yiliga bir tonna sotib olaman. Va ko'pincha hafta oxirida ular hali ham tugaydi. Avvaliga noroziliklar bor edi: “Qanday qilib! Uyda banan yo‘q, onam?!”. Ammo keyin bolalar o'zlarini yarashtirib, berganlarini eyishni boshladilar. Va bizda endi bosh og'rig'i yo'q, bolani qanday va qanday ovqatlantirish kerak.
Haftalik menyumda men "qoldiqlardan kechki ovqat" kunini kiritdim. Shunday kunda dasturxonga bir-ikki kundan qolgan yarim yeb qo‘yilgan issiq ovqatlarni qo‘yaman, yoki yo‘q bo‘lsa, qolganidan nimadir pishiraman. Odatda bu kun haftani yopadi.
7. Muzlatilgan sabzavotlar va mevalarga e'tibor bering
Ular yangilari kabi yaxshi. Ayniqsa, bahor va kuzda bu maslahat foydali bo'ladi. Bunday sabzavotlar va rezavorlar yig'ib olingandan so'ng darhol muzlatiladi, shuning uchun ularning ozuqaviy qiymati bir necha hafta davomida podvallarda saqlanadigan "yangi" sabzavotlarga nisbatan maksimal darajada saqlanadi.
Faqatgina, lekin: ularni do'konda tanlaganingizda, ular muz bilan qoplanmaganligiga va bo'laklarga aylanmasligiga ishonch hosil qiling. Bu shuni ko'rsatadiki, ularni saqlash shartlari qaysidir bosqichda buzilgan, ular yarim erigan va ozuqa moddalarining bir qismini yo'qotgan.
Yaxshi muzlatilgan sabzavotlar va rezavorlar maydalangan bo'lishi kerak.
8. Muddati o'tgan mahsulotlarni qidiring
Har doim emas, lekin tez-tez bunday mahsulotlarga chegirma mavjud. Agar yo'q bo'lsa, kassirga boring va chegirma talab qiling. Ular uchun mahsulotlarni tashlab ketishdan ko'ra sizni chegirma bilan sotish foydaliroq.
Ko'pincha, ishlab chiqaruvchilar mahsulotning amal qilish muddati bilan o'zlarini ortiqcha sug'urta qiladilar. Yorma va makaron mahsulotlari, ziravorlar, tuz, choy va uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan boshqa mahsulotlarning yaroqlilik muddatiga deyarli e'tibor bermayman.
Agar bu go'sht bo'lsa, uyga kelganingizda, uni plastik qoplarga bo'linib, darhol muzlatib qo'ying. Muzlatishning mazmuni va sanasini ko'rsatib, ularni oddiy sharikli qalam bilan imzolashni unutmang. Aks holda, keyinroq hech narsani taniy olmaysiz.
Agar bu pishloqlar va sut mahsulotlari bo'lsa, ularni imkon qadar tezroq iste'mol qilish yaxshiroqdir (paketda ko'rsatilgan kundan boshlab besh kundan kechiktirmay). Xo'sh, agar bugun siz tvorog bilan biror narsa pishirmoqchi bo'lsangiz va u faqat bugungi kunda ham tugaydigan amal qilish muddati tufayli chegirmali javonda yotadi.
DIQQAT! Yaroqlilik muddati tugagan bo'lsa, ushbu mahsulotlar do'konda eng yaxshi qoldiriladi: yangi go'sht va parranda go'shti; tuzlangan va ayniqsa tuzlangan baliq; nazariy jihatdan muzlatilishi kerak bo'lgan eritilgan ovqatlar; sut va non.
9. Ikki kun davomida pishiring
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu sizning vaqtingizni tejaydi. Bundan tashqari, g'alati darajada, u oziq-ovqat xarajatlarini kamaytiradi. Buning siri shundaki, qoldiqlar kamroq bo'ladi.
Agar sizda juda katta oilangiz bo'lsa va hamma narsa bir vaqtning o'zida iste'mol qilinsa, unda mumkin bo'lgan qoldiqlardan ertasi kuni uydan kimdir uchun ajoyib kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin.
10. Menyuni tuzishda mahsulotlar takrorlanadigan idishlarni tanlang
Agar sizda karam salatasi bo'lsa, unda siz bir vaqtning o'zida butun boshli karamni iste'mol qila olmaysiz. Shuning uchun, boshqa kunga karam sho'rva yoki qo'shish tavsiya etiladi qovurilgan karam. Agar ovqatlaringizdan birida reyhan yoki maydanoz bo'lsa, ularni bu hafta kamida bitta ovqatda ishlating. Shunday qilib, siz hech narsani tashlab qo'yishingiz shart emas. Axir, ovqatni tashlab yuborish pulni tashlashdir.
Rostini aytsam, ushbu maqolani o'ylab topayotganda, men mavzu bo'yicha etarli maslahat olamanmi yoki yo'qmi, ishonchim komil emas edi. Ammo yozish jarayonida men hayotda muvaffaqiyatli qo'llaydigan yana ko'p g'oyalarni esladim. Shu qadar ko'pki, ularning barchasi ushbu maqolaga to'g'ri kelmadi. Shuning uchun men bu mavzuni kelajakda davom ettirishga va'da beraman.
Sizga salomatlik!
Ko'pgina uy bekalari, ayniqsa, oilaviy hayot bilan tanishishni boshlaganlar, bir oy davomida zarur mahsulotlarning aniq ro'yxatini tuzish haqida jiddiy o'ylashadi, ulardan ba'zilari Va bu juda to'g'ri yo'l. Bunday ro'yxat sizning ixtiyoringizda bo'lsa, siz do'konga har safar qilishdan oldin miyangizni to'xtata olmaysiz va eng muhimi, uning yordami bilan siz oilaviy byudjetni munosib ravishda tejashingiz mumkin.
Oila uchun oylik oziq-ovqat mahsulotlarining batafsil ro'yxati
Ma'lum bir joriy iqtisodiy vaziyatni, shuningdek, bozor talabi va taklifini tahlil qilgandan so'ng, uni tuzish mumkin oy uchun asosiy oziq-ovqat ro'yxati, siz dastlab asos qilib olishingiz va bir necha oy ichida oilangizning ehtiyojlari va moliyaviy imkoniyatlariga e'tibor qaratib, "o'zingiz uchun" tahrirlashingiz va moslashingiz mumkin. Unda sog'lom va to'yimli dietadan iborat bo'lishi kerak bo'lgan narsalar ro'yxati keltirilgan.
Sabzavotlar:
- Kartoshka
- Karam
- Sabzi
- Pomidorlar
- bodring
- Sarimsoq
- Lavlagi
- Yashillik
Mevalar:
- Olmalar
- Bananlar
- apelsinlar
- Limonlar
Sut mahsulotlari:
- Sariyog
- Kefir
- Sut
- Qatiq
- Tvorog
- Qattiq pishloq
- Qayta ishlangan pishloq
Konservalangan ovqatlar:
- Baliq (sardalya, saury va boshqalar)
- Stew
- polka nuqtalari
- Makkajo'xori
- Quyultirilgan sut
- Qo'ziqorinlar
Muzlatish, go'sht mahsulotlari:
- Sho'rva uchun go'sht to'plami (tovuq, cho'chqa go'shti)
- Oyoqlar (sonlar)
- Cho'chqa go'shti
- Mol go'shti
- Baliq (pollok, kambala, taglik va boshqalar)
- Yangi qo'ziqorinlar (champignons, champignons)
- Köfte va kotletlar
- puff pasta
Bezatish uchun mahsulotlar:
- Makaron (shoxlar, patlar va boshqalar)
- Spagetti
- Karabuğday
- Pearl arpa
- Gerkules
- Makkajo'xori yormasi
- No'xat
Boshqa mahsulotlar:
- Pomidor
- Xantal
- O'simlik moyi
- Sirka
- Margarin
- Xamirturush
- Shakar va tuz
- Qora va qizil qalampir
- dafna yaprog'i
- Qora va yashil choy
- kakao
Kimdir bu ro'yxatga o'zining shaxsiy tovarlarini qo'shishi mumkin, ular oziq-ovqat kabi tez tugaydi - aytaylik axlat sumkalari, oziq-ovqat qoplari va kino, idishlarni yuvish uchun gubkalar .
Ko'pincha pechda pishirish va pishirishni yaxshi ko'radigan styuardessa, shubhasiz, bu erga qo'shiladi xamir uchun pishirish kukuni, vanillin, folga va kek uchun maxsus qog'oz
.
Mushuk yashaydigan oilada oziq-ovqat va mushuk axlati haqida moda bo'ladi.
Qo'shishdan tashqari, ba'zi uy bekalari, ehtimol, o'z oilalarida talab bo'lmagan ba'zi mahsulotlarni kesib tashlashlari mumkin. Vegetarianlar nuqtai nazariga ega odamlar bu ro'yxatni ikki baravar qisqartiradi. Ammo baza asos bo'lib, u o'z ro'yxatini tuzishni osonlashtiradi va har qanday tarzda o'zgartirilishi mumkin.
Oilaviy byudjetni tejash bo'yicha maslahatlar - bir oy davomida faqat eng kerakli narsalarni qanday sotib olish mumkin?
Aslida, mahsulotlar ro'yxatini tuzish unchalik qiyin emas. Oilangizga kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxatini o'zingiz yaratishingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling. Bunda sizga nima yordam beradi?
Oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilishda byudjetni tejash bo'yicha maslahatlar:
Oziq-ovqat sotib olayotganda pulni tejashning asosiy tamoyillari
Oyiga nima sotib olasiz? Oila byudjeti va xarajatlari. Sharhlar
Elvira: Bizda bog'da o'sadigan juda ko'p narsalar bor: kartoshka, sabzi, pomidorli bodring, malina va qulupnay, loviya. Bundan tashqari, erim tez-tez daryoda baliq ovlaydi, shuning uchun biz ham pul sarflamaymiz, dengiz baliqlarini juda kamdan-kam sotib olamiz.Xo'sh, taxminiy ro'yxat mana shunday, keyin ham kerak emas, siz deyarli har doim oldingi oyda sotib olmagan narsani sotib oling. Mevalardan biz ko'pincha olma va nok, dondan - grechka, guruch, no'xat va tariq, go'shtdan tovuq va mol go'shti, dudlangan go'sht, shuningdek, tayyor qiyma, sut mahsulotlaridan - sariyog ', pishloq, qatiq va sotib olamiz. bolalar uchun muzqaymoq. Bundan tashqari, go'sht va baliq konservalari har oyda talabga ega, choy ko'pincha shirinliklar, pechene va boshqalar bilan xizmat qiladi. Kundalik xaridlarga non, non, bulka, sut va kefir kiradi.
Margarita: Menimcha, hech qanday universal ro'yxatni tuzish mumkin emas. Axir, hamma turli xil ta'mlar. Mana, masalan, ikki kattalar va bir boladan iborat oilamiz 13 yoshda. Bu men esladim. Biror narsani unutib qo'ysam ajab emas.. Go'sht: mol go'shti, tovuq ko'kraklari, mol go'shti jigari, qiyma go'sht, baliq.Donli mahsulotlar: yormalar, guruch, tariq va grechka, no'xat.Un, makaron, kungaboqar va sariyog', makaron.Sut kislotali mahsulotlar: sut, kefir, tvorog, achitilgan pishirilgan sut, pishloq, smetana.Ko'katlar navlari.Mevalar: olma, banan va apelsin. Shuningdek, mayonez, shakar, donli qahva va choy, tuxum, non, choy uchun shirinliklar.
Natalya:
Mening oshxonam hech qachon ovqat bilan tugamaydi. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan narsalar har doim etarli - tuz va shakar, sariyog 'va un, turli xil konservalar va boshqalar. Men oxirgi makaron paketini ochganimda, men muzlatgichga boraman, unda qog'oz varag'i osilgan va makaronni u erga qo'yaman. Va har bir mahsulot bilan shunday bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, menda ko'pincha bir oylik emas, balki bir haftalik ro'yxat bor. Bundan tashqari, men uch kun davomida bir marta pishiraman va idishlarni oldindan rejalashtiraman. Shuning uchun, men pishirishni boshlaganimda, to'satdan uyda biron bir zarur komponent yo'qligini tushunib etaman. Ushbu ro'yxatga sabzavot va mevalar kiradi. Umuman olganda, har bir oila har xil byudjetga ega, shuning uchun siz mutlaqo hamma uchun mos keladigan ro'yxatni tuzolmaysiz.
O'ylab ko'ring, maoshingizning 35% dan ortig'i ovqatga sarflanadi. Savol: "Oziq-ovqatga pulni qanday tejash mumkin?" bugungi kunda u muammodan keyin ikkinchi o'rinda turadi: "Ipotekani qanday to'lash kerak?". Maqolada men sizga oziq-ovqatni tejashning qanday usullari nafaqat tegishli, balki sog'liq uchun ham foydali ekanligini aytib beraman.
- Oziq-ovqatlarni oqilona tejang. Kechikish yoki buzilganligi sababli bozorda arzonlashtirilgan narxdan ko'ra, ularni supermarketda chegirma bilan sotib olib, pulni tejash oqilona.
- Hafta uchun tuzilgan menyu asosida kerakli miqdorni rejalashtiring. Sizga kerak bo'lgan narsalar ro'yxatini yozing. Misol menyusi quyidagicha ko'rinishi mumkin (jadvalni chapdan o'ngga aylantirish mumkin):
Hafta kunlari Nonushta Kechki ovqat Kechki ovqat dushanba Sutli guruch pyuresi, sariyog 'bilan non dan karam sho'rva tuzlangan karam, sabzavotli vinaigrette Tovuq qalblari, bug'doy pyuresi bilan mol go'shti stroganoff seshanba Tovuq va smetana bilan kartoshka pancakes Tovuqli palov Pollok pishloqli sho'rva, sarimsoqli sabzi salatasi chorshanba Yong'oq, rezavorlar yoki quritilgan mevalar bilan jo'xori uni Yurak bilan Rassolnik, sabzi kotlet bilan kartoshka pyuresi Tovuq va makaronli kostryulkalar Payshanba Murabbo yoki smetana bilan pishloqli pishiriqlar Olxo'ri bilan borscht va lavlagi salat Qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka Juma Pomidor bilan qovurilgan tuxum Quloq va seld balig'i mo'ynali kiyim ostida Cho'chqa go'shti bilan sabzavotli güveç shanba Smetana bilan pancakes Solyanka va yangi sabzavotli salat karam rulolari yakshanba Issiq sendvichlar No'xat sho'rva va makaron bilan köfte Jigar bilan karabuğday - Oylik xaridlarni tahlil qiling. O'tiring va oziq-ovqat ro'yxatini tuzing, qaerda, nima va qanday narxlarda sotib olasiz. Siz rad etishga tayyor bo'lgan mahsulotlarni va nima qo'shish foydali ekanligini aniqlang. Misol uchun, ko'p odamlar quritilgan mevalar bilan arzonroq jo'xori uni bilan osongina almashtirilishi mumkin bo'lgan parhez barlarini sotib olishadi.
- Faqat ro'yxatingizdagi mahsulotlarni sotib oling. Endi sizga arzon, ammo keraksiz tovarlarni sotishga aldanmang. Aks holda, oziq-ovqatga pul tejashga urinishlar isrofgarchilikka aylanadi.
- Xarid qilishdan oldin tushlik qiling. Bunday holda, og'izni sug'oradigan hidlarga va do'konda rejalashtirilmagan xaridga qarshi turish imkoniyati sezilarli darajada kamayadi.
- Pastki javonlarga e'tibor bering. Ushbu maslahat sizga oziq-ovqat uchun ko'p pul tejashga yordam beradi. Axir, do'kon marketingi eng qimmat va ommabop narsa xaridorning ko'zi darajasida bo'ladigan tarzda tashkil etilgan.
- Mahsulotlarni sotib olayotganda, 1 kg uchun narxga e'tibor bering. mahsulotlar. Masalan, og'irligi bo'yicha shirinliklar bir xildan bir necha baravar arzon, ammo markali qadoqlarda.
- Yumshoq qadoqlarga ustunlik bering. Undagi sut har doim kartonga qaraganda arzonroq.
- Deraza tokchasiga ko'katlaringizni eking. Piyoz, arpabodiyon va maydanoz uyda yaxshi o'sadi. Endi siz har doim bir tiyinga yangi ko'katlarga ega bo'lasiz. Muzlatgichda qish uchun yozda yig'ilgan arpabodiyonni muzlatish ham qulay.
- Noma'lum mahalliy ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sinab ko'ring. Uning narxi reklama xarajatlarini o'z ichiga olmaydi va sifati ba'zan taniqli brendlarning mahsulotlaridan ham oshib ketadi.
- Kartalarga yo'q deng. Ulardagi mablag'larni nazorat qilish qiyin. O'zingiz bilan faqat naqd pul oling + kutilmagan xarajatlar uchun 10%.
- Bir hafta davomida dam olish kunlarida uy qurilishi blankalarini tayyorlang. Pishirish uchun etarli vaqt bo'lmasa, chuchvara, karam rulosi, kotlet va chuchvara doimo muzlatgichda bo'lishi kerak.
- Go'sht, kolbasa, pishloq va ko'p tarkibiy qismlarni faqat dam olish kunlari va bayram kunlari sotib oling.
- Mavsumda arzon narxda sotib olingan sabzavotlarni muzlatgichda sho'rva va asosiy taomga ketadigan sabzavotli aralashmalar shaklida saqlang.
- G'arb mahsulotlarining mahalliy analoglarini tanlang. Ularning ko'pchiligi jozibali paketlarda xorijdagi bankalarga qaraganda arzonroq va foydaliroqdir va umuman olganda, oziq-ovqatga pul tejash imkonini beradi.
- Sizning dietangizni diversifikatsiya qiling. Garnitura sifatida arzon donlardan foydalaning: inju arpa, bug'doy, yachka.
- To'liq oziq-ovqatlarni sotib olishga harakat qiling. Misol uchun, tovuqni sotib olish alohida qismlarni sotib olishdan kamroq xarajat qiladi.
- Go'sht iste'moli, agar u sof shaklda pishirilmasa, lekin palov, güveç yoki sho'rvada ishlatilsa, sezilarli darajada kamayishi mumkin.
- Agar sizda katta oila bo'lsa, bo'laklarga bo'lingan ovqat pishirmang. Suyakdagi pirzolalarni julienne yoki mol go'shti stroganoff bilan almashtiring.
- Go'sht o'rniga sakatatlardan foydalaning. Bu sizning ovqatlanishingizni to'liq qiladi va oziq-ovqatni munosib ravishda tejash imkonini beradi. Misol uchun, mol go'shti qalbining narxi filetodan 2 baravar arzon.
- Iloji boricha kamroq shirinlik sotib oling. Pancakes, bulka, piroglarni o'zingiz pishiring va quritilgan mevalardan tabiiy shakarlamalar tayyorlang. Bu nafaqat byudjetni, balki sog'likni ham tejashga yordam beradi.
- Tartibga solish ro'za kunlari. Bu vaqtda siz eng qimmat mahsulotlarsiz qilishingiz mumkin: baliq, go'sht va pishloq. Ularni bo'tqa, sabzavot va mevalar bilan almashtiring.
- Pekite uyda pishirilgan non. Uning narxi do'kondagidan taxminan 30% arzon. Va yil davomida siz oziq-ovqat uchun toza miqdorni tejashingiz mumkin.
- Ratsioningizga ko'proq sho'rva qo'shing. Ular eng arzon taom hisoblanadi. Vaqtni tejash uchun siz katta idishdagi bulonni qaynatib, butun hafta davomida turli xil sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshi tejash ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat bozorlarida va kichik ulgurji bazalarda kerak bo'lgan hamma narsani sotib olishga yordam beradi.
- Paketingiz bilan do'konga boring.
- Supermarketlarda tayyor ovqatlar va dilimlenmiş ovqatlarni olmang. Ularning marjasi 30% ga etadi.
- Tekshiruvlarga e'tibor bering. Ular noto'g'ri boshqa mahsulotni yoki bir xil mahsulotni 2 marta urishganmi?
- Tez buziladigan oziq-ovqatlarni ko'p xarid qilmang. Aks holda, oziq-ovqatni tejash o'rniga, siz qo'shimcha xarajatlarga ega bo'lasiz.
- Uydan ishlash uchun tushlik qiling. Ovqatlanish xonasida ovqat qimmatroq va uy qurilishi taomlari kabi mazali emas.
Qanday qilib va qanday mahsulotlarni tejashingiz mumkin
- Sut mahsulotlari. Ratsiondan pishloq, tvorog massalari va sintetik yogurtlarni osongina olib tashlashingiz mumkin. Ularni to'liq sut, tvorog, qor to'pi, bifivit bilan almashtiring. Bu arzonroq va yaxshiroq ishlaydi.
- Mevalar. Butun yil davomida javonlarda turli xil mevalar topiladi. Ammo ularning narxi sotib olish mavsumiga qarab tubdan farq qiladi. Kuzning o'rtalarida tarvuz, qovun, shaftoli, o'rik sezilarli darajada arzonlashadi, shuning uchun ularni bu vaqtda sotib olish foydalidir. Qishda olma, banan, limon va quritilgan mevalarga ustunlik bering. Yanvar oyining boshida siz ekzotik mahsulotlarga pul tejashingiz mumkin: greyfurt, feijoa, pomelo, pomelo. Ularning narxi odatda 20% ga kamayadi.
- Sabzavotlar. Umuman olganda, yoz va kuzda sabzavotlarning narxi minimal darajaga etadi. Yozning oxirida lavlagi, kartoshka, piyoz va sabzi mavsumi boshlanadi. Siz ularni deyarli bir tiyinga sotib olishingiz mumkin, bu esa foydalanishga arziydi. Kech kuzgacha ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini tejashingiz mumkin. Avgust oyida baqlajon, rangli va Xitoy karam, dekabrga kelib bu 3 barobar ortadi.
Qishda qovoq, Bryussel gullari va turpni biroz arzonlashtirilgan narxlarda sotib olish mumkin. Bahorga kelib, bu ro'yxat qushqo'nmas, turp, arpabodiyon va qulupnay bilan to'ldiriladi.
Sabzavotlarning mavsumiyligi bo'yicha harakat qilishni osonlashtirish uchun qisqacha jadvalga qarang:
- Go'sht. Toza go'sht qimmat. Ammo hech kim sizni unga don qo'shishga to'sqinlik qilmaydi, bu esa kotletlar beradi g'ayrioddiy ta'm va sog'likka zarar etkazmasdan oziq-ovqatga pul tejash imkonini beradi. Muzlatilgan go'sht o'rniga sovutilgan go'shtni sotib oling, shunda muz uchun ortiqcha pul to'lashingiz shart emas. Go'shtni choraklarda sotib olish ham foydalidir. Buning uchun siz oilangiz yoki qarindoshlaringiz bilan hamkorlik qilishingiz va darhol yarim tana go'shtini olishingiz mumkin.
- Baliq. Qimmatbaho baliq navlari: chum losos, skumbriya, qizil ikra, ko'katlar, orkinoslar ko'proq to'yimli va arzonroqlari bilan almashtirilishi kerak: seld, halibut, treska va pollock. Muz paltosida baliq sotib olish ikki baravar qimmat. Va boshi bilan tozalangan dengiz maxsulotlari, nima deyishidan qat'i nazar, filetodan ko'ra tejamkorroq chiqadi.
Oziq-ovqatlarni tejashga yordam beradigan 3 ta foydali dastur
21-asrda yuqori texnologiyalardan foydalanmasdan hech qanday harakat tugamaydi. Foydalanish oson va oziq-ovqat tejashni avtomatlashtiradigan 3 ta ilovaga qisqacha qarash
Edadil
Oziq-ovqatlarga pul tejashga yordam beradigan bepul xizmat. Bu erda siz barcha mashhur zanjirlarning mahsulotlarini topasiz: Magnit, Pyaterochka, Spar va boshqalar. Ilova xaritada supermarketlarni ko'rish, turli chakana savdo tarmoqlarida bir xil mahsulot narxlarini solishtirish imkoniyatiga ega. Qidiruvingizni nafaqat narx bo'yicha, balki hajm, kilogramm narxi va dolzarbligi bo'yicha ham saralashingiz mumkin.
Non sotib oling
Mahsulotlar ro'yxatini tuzish uchun qulay dastur. Bu juda qiziq xususiyatga ega: barcha oila a'zolari tomonidan umumiy ro'yxatga ingredientlarni qo'shish qobiliyati. Yozuvlar saqlanishi, shuningdek, oila va do'stlar bilan bo'lishish mumkin. IOS va Android uchun mavjud.
birja kartasi
Do'konga borishda chegirma kartalarini olishni unutganlar uchun dolzarb bo'lgan elektron biznes karta egasi. Bonus kartani yuklab olish uchun dasturga uning shtrix-kodini o'qishiga ruxsat berish kifoya. Ammo shuni yodda tutish kerakki, barcha do'konlar tejashga qodir emas. Ushbu dasturiy ta'minot bilan hamkorlik qiluvchi tashkilotlar soni hali global miqyosga etib bormagan.
Xulosa qilib aytganda, oziq-ovqatni tejash haqida yana bir necha so'z aytmoqchiman. Hatto barcha usullardan foydalangan holda va bir necha soat davomida reklama aktsiyalarini kuzatib borsangiz ham, siz oziq-ovqatni sezilarli darajada tejay olmaysiz. Narxlar har yili o'sib bormoqda, bir xil mahsulot uchun turli do'konlarda narx o'zgaradi. Shuning uchun, xarajatlarni nazorat qilishdan tashqari, vaqti-vaqti bilan savolga e'tibor qaratish lozim: "Qanday qilib ko'proq pul topish mumkin?"
04.02.19 378 317 523
Bizning oilamizda besh kishi bor va hamma birinchi, ikkinchi va kompotni xohlaydi.
Svetlana Sirvida-Llorente
mahsulotlarni tejash
Biz pulni turli yo'llar bilan tejashga harakat qildik: biz katta zaxiralar yaratdik, bir hafta davomida gipermarketlarda sotib oldik, sabzavot bazalariga reydlar o'tkazdik. Biz bo'sh muzlatgichda yashagan davr bor edi va men ikkita bodring sotib olishni o'rgandim. Bularning barchasi ishladi, lekin men ko'proq narsani xohlardim.
Oxir-oqibat, men o'z tizimimni o'ylab topdim. Hozir ovqatga oyiga 30 ming sarflayman, haftasiga besh marta do‘konga boraman. Agar siz yaxshiroq bilsangiz, sharhlarda tajribangizni o'rtoqlashing.
Mening tizimimda g'ayritabiiy narsa yo'q: bir oz matematika, sog'lom fikr va pishirish qobiliyati.
Qisqasi, men shunday qilaman
Uyga yaqin do'konlar
Biz ulgurji narxlarga pul tikardik. Har dam olish kunlari biz gipermarketga borardik va ba'zida biz boshqa oilalar bilan birlashib, sabzavot bazalarida xarid qilardik.
Biz haftasiga besh soat yoki oyiga 20 soatni gipermarketga sayohat qildik, ammo bu bizni yangi non va sut uchun do'konga har kuni sayohat qilishdan qutqarmadi. Bundan tashqari, bu benzin narxi. Misol uchun, Auchanga sayohat biz uchun 60 rubl, Food City bozoriga - 110 rubl, Mytishchidagi ulgurji bazaga - 500 rubl.
Arzon qulupnayni ovlashga ko'p vaqt sarflash va keyin ularni shu vaqtgacha uyning yonida bir xil pulga sotganliklarini bilish juda uyatli - chegirma bilan.
Keyin uyning yonidan oziq-ovqat sotib olishga harakat qildik. Ma'lum bo'lishicha, bu kamroq vaqt va benzin talab qiladi va ulgurji narxlar matematika, chegirmalar va sodiqlik dasturlari bilan qoplanadi. Endi biz haftasiga to'rt-besh marta oziq-ovqat xarid qilamiz, bir safar 40 daqiqa davom etadi. Oyiga 12 soat - ommaviy xaridlarga qaraganda 8 soat kamroq.
Ulgurji do'konlarda oziq-ovqat mahsulotlari supermarketlarga qaraganda o'rtacha arzonroq. Ammo turli supermarketlarda mahsulotlar har xil narxga ega. Agar siz hamma narsani hisoblasangiz va taqqoslasangiz, ba'zi mahsulotlarning narxi ulgurji narxlardan ancha yuqori bo'lmagan joylarni topishingiz mumkin. Va chegirmalar va sodiqlik dasturlarini hisobga olgan holda, bu deyarli arzonroq bo'lib chiqadi.
Qanday qilib pulni oqilona sarflash va tejash kerak
Mahsulot narxlarini qanday solishtiraman?
Kilogramm va litrni solishtirish mantiqan to'g'ri keladi va paketlarning narxi ko'pincha narx belgilarida yoziladi. Shuning uchun, siz matematikani eslab, hamma narsani qayta hisoblashingiz kerak. Avvaliga kalkulyator chiqardim, keyin xayolimda sanashga o'rgandim. Menga oddiy matematika yordam beradi.
Misol uchun, 200 grammlik paket 170 rublni tashkil qiladi. Bir kilogrammning narxini bilish uchun narxni beshga ko'paytirish kerak:
170 × 5 = 850 R
Lekin men uchun 2 ga bo'linib, 10 ga ko'paytirish tezroq bo'ladi:
85 × 10 = 850 R
400 gramm uchun narx bo'lganda, men birinchi navbatda muammoni oldingisiga keltiraman. Agar paketning narxi 290 rubl bo'lsa, mening matematikam shunday ko'rinadi:
72,5 × 10 = 725 R
Narxlarni solishtirish uchun har doim ham hamma narsani bir tiyingacha hisoblash shart emas, shuning uchun ba'zida hisob-kitoblarni soddalashtiraman. Misol uchun, bir kilogrammning narxini bilish uchun, agar paketda 900 gramm bo'lsa, men narxni 10 ga bo'lib, natijani narxga qo'shaman. Bir kilogramm emas, balki 990 gramm chiqadi, lekin mening maqsadlarim uchun bu aniqlik etarli.
Aytaylik, agar 900 gramm 700 rubl bo'lsa, 990 gramm 770 turadi:
700 + 70 = 770 R
Sut, sharbatlar va maishiy mahsulotlar ko'pincha bir litr yoki bir yarim shishaga solinadi. Ularning narxini solishtirish uchun men litrli shishaning narxini ikkiga bo'lib, natijani narxga qo'shaman. Agar litr 300 rubl bo'lsa, unda bir yarim - 450:
300/2 + 300 = 450 R
Width="1000" height="667" class="outline-bordered" style="max-width: 1000px; height: auto" data-bordered="true"> Bekon tokchasida eng yaxshi narx 146 ga o'xshaydi. R . Aslida, eng yaxshi taklif 199 R, chunki 200 g uchun 146 R so'raladi va 500 g uchun 199. Shunday qilib, bu do'konda eng arzon pastırma bir kilogramm uchun 398 R turadi.
Hududimizda beshta zanjirli supermarketlar mavjud: Auchan, Pyaterochka, Magnolia, Victoria va Vkusvill. Uydan sotib olishga qaror qilganimizda, biz barcha do'konlarni aylanib chiqdik va mahsulotlarning narxini - kilogramm va litrda yozdik. Ularni taqqoslaganimizda, biz ikkita supermarketga joylashdik. "Auchan" da biz oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olamiz: don, un, ziravorlar, choy. "Vkusvill" da - tez buziladigan mahsulotlar: sut, go'sht, kolbasa, sabzavotlar, mevalar.
Aqldan ozmaslik uchun biz faqat tez-tez sotib oladigan mahsulotlarni taqqosladik. Masalan, men yiliga bir-ikki marta anjir sotib olaman. Oddiy Pyaterochkada Vkusvilga qaraganda besh baravar arzonroq bo'lsa ham, siz hali ham ko'p narsalarni tejay olmaysiz.
Ammo sut - bu boshqa hikoya: bizning oilamiz oyiga 35 litr ichishadi, shuning uchun har bir rubl muhim ahamiyatga ega. Biz faqat bir necha kun davom etadigan yangi sut ichishga harakat qilamiz. Eng arzon Vkusvilda sotiladi - litri uchun 49 rubl. Narxi bo'yicha keyingi o'rinda Magnoliya suti 55 rubl. Birgina sutdan yiliga kamida 2,5 ming rubl tejaymiz. Va uzoq vaqtdan beri ishlab chiqarilgani bilan taqqoslaganda, Auchan-dan eng arzon Lianozovo yiliga 10 mingga qimmatga tushadi.
2500 R
biz sutni kamida bir yil tejaymiz
Biz odatda sotib oladigan va ishonadigan mahsulotlar brendlarini solishtiramiz. Misol uchun, ba'zi joylarda sut Vkusvillga qaraganda arzonroq sotiladi, ammo bizning fikrimizcha, uni ichish mumkin emas.
Ba'zan sifat tashqi ko'rinish yoki kompozitsiyaga qarab belgilanishi mumkin. Go‘shtning yog‘i sarg‘ish yoki qari ko‘rinsa, kilogrammini 300 rubldan sotib olmayman. Konservantli pishloqlar ham men uchun qiziq emas. Va agar biz yangi brendlarning mahsulotlarini topsak, unda biz qaror qabul qilishga harakat qilamiz: sotib olamiz yoki yo'q. Shunday qilib, xuddi shu sut "Vkusvilla" bilan bo'ldi.
Biz ham chegirmalarni qidiramiz. Chegirmalar va sodiqlik dasturlari barcha zanjirli supermarketlar tomonidan taklif etiladi. Auchanda yaxshi chegirmalar mavjud va Vkusvilda odatdagi chegirmalardan tashqari, yaroqlilik muddati tugagan mahsulotlarga chegirmalar va sodiqlik dasturida chegirmalar mavjud. Bularning barchasi har xil narsalar va men ularni turli yo'llar bilan ishlataman.
Super chegirmalar "Ashana"
Auchan'da men odatda chegirmalardan qat'i nazar, ro'yxatdagi mahsulotlarni sotib olaman. Ammo men atrofga qarayman - va agar qutulish mumkin bo'lgan brendda katta chegirmani ko'rsam, uni odatdagi o'rniga sotib olaman. O'tgan hafta men italyan makaronini 45% chegirma bilan to'pladim.
Asosiysi, narx yorlig'ining rangiga emas, balki raqamlarga e'tibor berishdir. Chegirma bir necha rublni tashkil qiladi va ba'zida sariq narx belgilariga ega bo'lgan mahsulotlar odatda odatdagidan qimmatroq bo'ladi.
Vkusvilla chegirmalaridan qanday foydalanishim mumkin?
Chegirmali javon. Asosiy taomlar uchun asosiy oziq-ovqat manbai Vkusvilldan muddati o'tgan tovarlardir. Agar mahsulotning muddati bir yoki ikki kun qolgan bo'lsa, u 40% chegirma bilan sotiladi. Men birinchi navbatda shu do‘konning chegirmali javoniga qarayman.
Bunday mahsulotlarni sotib olishdan qo'rqadigan do'stlarim bor, chunki ular ba'zilari buzilgan bo'lishi mumkinligiga ishonishadi. Menimcha, bu qayta sug'urtalash. Do'kon qanday chegirmalar bo'lishidan qat'i nazar, buzilgan mahsulotlarni sotishga haqli emas. Agar chegirmali javondagi tvorog nordon bo'lib chiqsa, do'kon hali ham pulni qaytarishga majburdir.
Yana bir narsa shundaki, mahsulotlar iste'mol qilishdan oldin yomonlashishi mumkin. Ammo oila katta bo'lsa, ularning vaqti bo'lmaydi. Biz faqat uchta choy partiyasida yarim kilogramm kolbasa tayoqchasini ham iste'mol qilamiz.
Ammo ba'zida chegirmali javon muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Misol uchun, bugungi kunda uning faqat quyon kotletlari bor, 456 R uchun ikkita paket. Bu biz uchun qimmat, shuning uchun tushlik uchun muzlatgichli tovuq bo'ladi, men o'tgan hafta sodiqlik dasturida 20% chegirma bilan sotib oldim.
width="495" height="667" class="" style="max-width: 495px; height: auto"> Ikki qadoq mol go'shti 40% chegirma - 440 o'rniga 270 R. Bu tushlik uchun mol go'shti stroganofi
"Vkusvilla" sodiqlik dasturi u shunday ishlaydi: agar sizda do'kon kartasi bo'lsa, kassada sizga "sevimli mahsulot" ni tanlash va unga 20% chegirma qilish taklif etiladi. Tanlov besh kun davomida amal qiladi, ammo keyingi xaridda siz uni o'zgartirishingiz va boshqa mahsulotga chegirma olishingiz mumkin.
Qanchalik ko'p "sevimli mahsulot" sotib olsangiz, shuncha ko'p tejaysiz, shuning uchun Vkusvill sodiqlik dasturidan foydalangan holda zaxiralarni to'ldirish qulay. Men deyarli har kuni oziq-ovqat do'koniga boraman, shuning uchun har kuni yangi "sevimli mahsulot" ni tanlashim mumkin. Kecha uchta paket sotib oldim sariyog', bugun - to'rtta tovuq, ertaga - olti paket chuchvara. Agar siz haftada bir marta oziq-ovqat do'koniga borsangiz, sizda haftada faqat bitta "sevimli mahsulot" bo'lishi mumkin, bizda esa beshta. Natijada, faqat ushbu dasturda biz oyiga 2 ming rubl - yiliga 24 ming rublni tejaymiz.
Chegirma har doim 20% bo'lganligi sababli, mahsulot tannarxi ham tejashga katta ta'sir qiladi. Men tez-tez xaridorlar har bir kichik narsani o'zlarining "sevimli mahsuloti", masalan, non yoki kefir sifatida tanlashlarini kuzataman. Ammo 54 R uchun kefirga chegirma faqat 10,8 R. Va tovuqning narxi 233 R, chegirma esa allaqachon 46,6 R. Bir vaqtning o'zida to'rtta tovuq uchun 186,4 R tejash. Muzlatgichda ular buzilmaydi.
Vkusvilla oziq-ovqat obunasi. Sodiqlik dasturiga qo'shimcha ravishda, Vkusvill mahsulot obunalariga chegirmalarni taklif qiladi. Har kuni mobil ilovada va Telegram’da do‘kon menga 20% chegirma bilan sotayotgan mahsulotlarning yangi ro‘yxati yozilgan xabarlarni olaman. Men do'konga borishdan oldin uni tomosha qilaman va xaridlar ro'yxatini tuzataman.
Erim va menda alohida sodiqlik kartalari bor, shuning uchun biz obunalarni solishtiramiz va foydaliroq bo'lganiga qarab sotib olamiz.
Zaxiralash
Oilaviy hayotning boshida ota-onamdan o'rnak olib, ko'proq mahsulotlarni zahiraga oldim. Bu qulay: uyda ovqat pishirish uchun biror narsa bor va siz hamma narsani sotib olishingiz mumkin - ertami-kechmi u foydali bo'ladi. Uch yil o'tgach, erim va men ta'tilda bo'lganimizda, oshxonalarda xatolar paydo bo'ldi. Ikki oylik maoshimni yo'qotdim.
Biz hamma narsani tashlab, bir muddat bo'sh muzlatgichda yashadik: agar biror narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, avval uni sotib oling va pishiring. Bu juda tejamkor edi. Ammo keyin ko'proq bolalar paydo bo'ldi va materiallarsiz qiyinlashdi.
Xatolarni hisobga olib, biz o'zimizni qo'limizda ushlab turdik. Biz o'tirdik va oila bir oy ichida nima yeydi, hammasini yozdik. Ushbu ro'yxatga biz hamma narsani, hatto kofe, bolalar ovqatlari va yo'lda gazaklarni ham kiritdik. Natijada ta'mi afzal ko'rgan ro'yxat paydo bo'ldi.
Shundan so'ng, biz o'zimiz nima pishirishni va tayyor mahsulotni sotib olishni qaror qildik. O'zimiz pishiradigan idishlar uchun biz barcha mahsulotlarni bo'yab qo'ydik. Bir oy davomida mahsulot zaxiralariga ega bo'ldi. Asta-sekin, biz ularni, asosan, Vkusvill sodiqlik dasturi orqali sotib oldik va endi biz ularni shunchaki to'ldirmoqdamiz. Odatda biz ikki hafta yoki bir oyga sotib olamiz, lekin agar biz Auchanning super chegirmalarini yoki Vkusvillning qo'shimcha chegirmalarini olsak, biz ko'proq sotib olamiz.
Qolgan hamma narsani zarurat tufayli sotib olaman va uzoq vaqt kelajak uchun olmayman.
Vkusvilldan oylik etkazib berishimiz
Mahsulot | Umumiy narx | "Sevimli mahsulot" |
---|---|---|
Tovuq, 8 dona. | 1864 yil R | 1491 R |
Shishalangan suv, 15 dona. | 1350 R | 1080 R |
Kolbasa, 4 ta paket | 1320 R | 1056 R |
Mol go'shti, 2 kg | 1120 R | 896 R |
Asal, 2 banka | 940 R | 752 R |
Pelmeni, 4 ta paket | 900 R | 720 R |
Sariyog ', 800 gr | 576 R | 460 R |
Vareniki, 3 dona | 510 R | 408 R |
Pishloq, 600 g | 396 R | 317 R |
Sariyog ', 400 g | 340 R | 272 R |
Konservalangan pomidor, 4 dona | 328 R | 262 R |
Treska ikrai, 4 quti | 300 R | 240 R |
Ayçiçek yog'i, 2 shisha | 220 R | 176 R |
Jami | 10 164 R | 8130 R |
Tovuq, 8 dona.
Umumiy narx
1864 yil R
"Sevimli mahsulot"
1491 R
Shishalangan suv, 15 dona.
Umumiy narx
1350 R
"Sevimli mahsulot"
1080 R
Kolbasa, 4 ta paket
Umumiy narx
1320 R
"Sevimli mahsulot"
1056 R
Mol go'shti, 2 kg
Umumiy narx
1120 R
"Sevimli mahsulot"
896 R
Asal, 2 banka
Umumiy narx
940 R
"Sevimli mahsulot"
752 R
Pelmeni, 4 ta paket