Füme tavuklu salata nasıl yapılır? Füme tavuklu katmanlı salata. Füme tavuk ve mısır salatası
Yeni bir yemek denemek, iştah açıcı ve çabuk hazırlanmasını istiyorsanız füme göğüs salatası hazırlamalısınız. Yapılabilir değişik tatlar: baharatlı, ekşi, tatlı. Tek bir şey değişmeden kalacak - hazırlık kolaylığı.
Egzotik bir ürün kombinasyonuna sahip lezzetli bir yemek, herhangi bir kutlamayı süsleyebilir. Çok tatlı bir tat istemiyorsanız taze ananas kullanın.
İçindekiler:
- ceviz – 75 gr;
- mayonez – 40 mi;
- füme tavuk göğsü – 330 gr;
- soya sosu – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- sarımsak – 4 diş;
- konserve ananas – 280 g;
- sert peynir – 120 gr.
Hazırlık:
- Ananasları küpler halinde kesin.
- Filetoyu kısa şeritler halinde kesin.
- İçine dökmek soya sosu. Ananas ve tavuğu karıştırın.
- Fındıkları yıkayın ve bir tavaya koyun. Kuru. Minimum yangın modunu kullanın.
- Serin. Bir havanda öğütün.
- Sarımsakları soyun, ince doğrayın.
- Peyniri büyük bir rende kullanarak öğütün.
- Ete fındık, sarımsak ve peynir ekleyin.
- Mayonezle tatlandırın. Karışım.
Korece havuçlu
Füme göğüs ve Kore havuçlu salata düşük kalorilidir ve sindirimi iyi etkiler. Salata baharatlı çıkıyor. İstenirse havuç, lezzetini kaybetmeden Çin lahanası ile değiştirilebilir.
İçindekiler:
- öğütülmüş acı biber – 2 çay kaşığı;
- füme tavuk göğsü – 480 gr;
- peynir – 160 gr;
- mayonez;
- Kore havuçları – 200 gr;
- mantarlar – 200 gr;
- tuz;
- öğütülmüş kişniş – 2 çay kaşığı;
- şeker;
- soğan - 2 kafa.
Hazırlık:
- Doğranmış soğanı bir tavaya koyun ve yarı saydam olana kadar yağda kızartın.
- Havuçları kızartmayla karıştırın. Birkaç saat buzdolabında bekletin.
- Memeyi şeritler halinde kesin.
- Peyniri rendeden geçirerek öğütün.
- Yemek pişirmek için herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz. Kaynatın, ardından sıvı tamamen buharlaşana kadar bir tavada kızartın.
- Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın. Biraz tuz ekleyin. Gerekirse şeker ekleyin.
- Mayonez dökün. Karışım.
Peynir ve zeytin ile tarif
Katmanlı salataların hayranıysanız bu seçenek favoriniz olabilir.
İçindekiler:
- füme peynir – 300 gr;
- füme tavuk göğsü – 300 gr;
- taze domates – 3 adet;
- çekirdeksiz zeytin – 1,5 kutu;
- mayonez;
- taze salatalık – 3 adet;
- tuz.
Hazırlık:
- Peyniri ince şeritler halinde öğütün.
- Tavuk göğsünü kesin.
- Domatesleri ve salatalıkları şeritler halinde doğrayın.
- Zeytinleri halkalar halinde kesin.
- Göğsü bir salata kasesine yerleştirin.
- Mayonezle kaplayın.
- Peynir serpin.
- Üzerine domatesleri yerleştirin. Biraz tuz ekleyin.
- Bir kat mayonez yayın.
- Salatalıkları ekleyin ve tuz ekleyin. Mayonezle kaplayın.
- Zeytinleri dizin.
- Peynir serpin.
Klasik Sezar
Yemeğin inceliği, güzelliği ve kusursuz tadı var. Aromatik duman sevenler için bu ideal bir seçenektir.
İçindekiler:
- füme tavuk – 270 gr;
- domates – 170 gr;
- somun – 500 gr;
- yumurtalar – 2 adet;
- öğütülmüş karabiber;
- parmesan – 55 gr;
- tuz;
- marul – 110 gr;
- sarımsak – 2 diş;
- tatlı hardal – 1 çay kaşığı;
- yarım limon;
- zeytinyağı – 140 gr.
Hazırlık:
- Somunu kesin, kabuğunu kesin. Hamuru parçalara ayırın. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar fırında pişirin.
- Eti küpler halinde kesin.
- Parmesanı rendeleyin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin.
- Marul yapraklarını yıkayıp elinizle yırtın.
- Bir tencereye su dökün, yumurtaları koyun ve kaynatın. 10 dakika bekletin. Soğuk suda soğutun.
- Sarımsakları soyun ve rendeleyin. Biber ve tuzla öğütün.
- Hardalla karıştırın.
- Limonun suyunu sıkın.
- Yumurtaların sarılarını çıkarın.
- Mikseri açın. Malzemeleri çırpın.
- Cihazı kapatmadan zeytinyağını dökün. Sonuç açık sarı bir sos olacaktır.
- Sosun bir kısmını yaprakların üzerine dökün ve karıştırın.
- Yaprakları ve tavukları bir salata kasesine koyun.
- Sosun geri kalanını dökün. Parmesan serpin.
- Domateslerle süsleyin. Kraker serpin. Gerekirse tuz ekleyin.
Füme tavuk göğsü ile baharatlı salata
Yemek baharatlı yemek severlere hitap edecek.
Yemek pişirmek için soğuk füme göğsü seçmelisiniz. Sıcak füme tavuktan çok daha sağlıklıdır.
İçindekiler:
- zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- haşlanmış yumurta;
- zeytin - çukursuz bir kavanoz;
- salata – 5 yaprak;
- hardal – 2 çay kaşığı;
- limon – 1 adet;
- maydanoz – 6 dal;
- sert peynir – 110 gr;
- acı biber – 1 adet.
Hazırlık:
- Eti küpler halinde kesin.
- Zeytinleri ikiye bölün.
- Acı biberi şeritler halinde kesin.
- Maydanozu doğrayın.
- Kabuğu yumurtadan çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Marul yapraklarını yıkayıp elinizle yırtın.
- Zeytinyağını hardalla karıştırın. Limonun suyunu sıkın. Pansumanı karıştırın.
- Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın. Pansumanı dökün.
- Üzerine peynir rendeleyin.
Petrol ile
Eşsiz lezzete sahip bu mezeyi özellikle mantar severler çok sevecek.
İçindekiler:
- soğan – 2 kafa;
- mayonez;
- füme tavuk göğsü – 320 gr;
- biber;
- petrol – 520 gr;
- tuz;
- konserve fasulye domates sosu– 320 gram;
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. kaşık;
- dolmalık biber – 1 adet.
Hazırlık:
- Biberleri kesin, çekirdeklerini çıkarın, sapını kesin. Şeritler halinde doğrayın.
- Sosu fasulyelerin üzerine dökün.
- Eti küçük küpler halinde kesin.
- Soğanları soyun ve doğrayın. Bir kızartma tavasına yerleştirin. Sekiz dakika kızartın.
- Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun. Biraz tuz ekleyin. Biber serpin.
- Mayonez dökün. Karışım.
Mısırlı
Bu sıradışı ve çok lezzetli salata hızla hazırlanır.
İçindekiler:
- hardal – 1 çay kaşığı;
- ekşi krema – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- konserve mısır – 290 gr;
- füme tavuk göğsü – 320 gr;
- Dereotu;
- tuz;
- tavuk yumurtası – 4 adet.
Hazırlık:
- Eti şeritler halinde kesin.
- Salatalığı dilimleyin.
- Et, salatalık ve mısırı bir salata kasesine koyun.
- Yumurtaları kaynatın, soğutun, kabuklarını çıkarın, kesin.
- Ete aktarın.
- Dereotu doğrayın.
- Bir salata kasesine yerleştirin.
- Ekşi krema ve hardaldan bir sos hazırlayın, tuz ekleyin ve baharatlayın. Karıştırmak.
Kuru erik eklenmesiyle
Tavuk ve tatlı kuru erik tamamen farklıdır, ancak tandemleri eşsiz bir tat kombinasyonu oluşturur.
İçindekiler:
- çam fıstığı – 35 gr;
- füme tavuk göğsü – 320 gr;
- biber;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- tuz;
- kuru erik – 10 adet;
- mayonez;
- salatalık – 2 adet.
Hazırlık:
- Salatalıkları şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları öğütün.
- Göğsü doğrayın.
- Kuru erikleri doğrayın.
- Ürünleri bir salata kasesinde karıştırın. Fındık serpin.
- Mayonez dökün. Biraz tuz ekleyin.
- Biber serpin. Karışım.
Ve fasulye
Bazen kapı zili çalıyor, misafirler kapının eşiğinde ve size ikram edecek hiçbir şey yok. Bu salata her zaman yardımınıza gelecektir. Çabuk pişiyor, lezzetli oluyor, bunu unutmamalısınız.
İçindekiler:
- biber;
- füme tavuk göğsü – 320 gr;
- mayonez – 150 gr;
- kırmızı fasulye - kutu;
- tuz;
- bal mantarı turşusu - kavanoz;
- salatalık turşusu – 3 adet.
Hazırlık:
- Göğsü ve salatalıkları küpler halinde kesin.
- Fasulyelerin suyunu dökün ve suyla durulayın.
- Sıvıyı mantarlardan boşaltın ve suyla durulayın. Dilim.
- Bir salata kasesine yerleştirin.
- Mayonez dökün. Biraz tuz ekleyin.
- Biber serpin. Karışım.
Füme salatalar tavuk göğsü Son zamanlarda insanlarımız bunlara çok düşkün oldu. Giderek daha sık sofralarımızda bulunabilirler. Henüz böyle bir salata hazırlamayı denememiş olanlar için her zevke uygun pek çok tarif var. Döş etini mağazadan satın alabilir veya kendiniz içebilirsiniz.
İnternette fırında tavuk göğsü içme prosedürü hakkında pek çok tarif var. Başlangıçta ürünü daha uzun süre korumak için tütsüleme işlemi yapıldı ve daha sonra zamanla insanlar tütsülenmiş ürünlerin tadı hakkında düşünmeye başladı.
Füme tavuk göğsü ile salatalar hazırlayacağız, tarifler çok çeşitli.
Mantarlı salata
8 porsiyon için malzeme miktarı:
- - 400 gram mantar, tercihen petrol
- - 2 parça füme tavuk fileto
- - 1 soğan
- - 2 yumurta
- - 1 büyük veya 2 orta boy havuç
- - 4-5 patates yumrusu (büyüklüğüne bağlı olarak)
- - mayonez
Yumurtaları tuzlu suda kaynatın, bu, pişirme sırasında kabuğun çatlamaması için yapılır. Ayrıca patates ve havuç da pişiriyoruz. Sebzeler pişip soğuduktan sonra kabuklarını soyup doğrayın. Küpler, şeritler halinde kesebilir veya rendeleyebilirsiniz. Ancak yalnızca bu durumda tüm malzemeleri eşit şekilde kesin. Yumurtaları da kesiyoruz.
Mantarları mümkün olan en kısa sürede çok ince doğrayın ve kızartın. sebze yağı onlar hazır olana kadar. Mantarları kızartmanın son aşamasında tuzlamalısınız.
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve mantarlardan ayrı olarak kızartın. Füme filetoyu sebzelerle aynı şekilde kesiyoruz.
Salata şu şekilde hazırlanmalıdır: füme göğüs eti, mayonezle kaplayın, ardından mantarlar, üstüne soğan, bir kat mayonez, mayonezle kaplanmış patatesler, havuç, yumurta ve üstüne tekrar mayonez sürün.
Petrol, füme tavuk göğsü ve peynirli salata
Bu salatayı hazırlamaktan daha kolay bir şey yok. Listeye göre salata için ihtiyacınız olan her şey:
- - bir kavanoz petrol
- - Damak zevkinize göre 100 gram sert peynir
- - 2 soğan
- - 1 büyük füme göğüs eti
- - pansuman için mayonez
Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Birkaç damla bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Peyniri rendeliyoruz ama bıçakla dikdörtgen şeritler halinde de kesebilirsiniz. Mantar kavanozunu açın, bir kevgir içine dökün ve turşunun suyuyla durulayın. Mantarları ince dilimler halinde kesiyoruz. Göğsü küp şeklinde parçalara ayırın. Kıyılmış tüm ürünleri mayonezle karıştırın.
Kore havuç salatası
Kore havuçları hemen hemen her yerden satın alınabilir. Füme göğüs eti ile çok iyi gidecek ve biraz lezzet katacaktır. Hazırlanışı basit ve hızlıdır ve en önemlisi çok çekicidir ve iştah açıcı görünür. Liste gerekli ürünler dır-dir:
- - 2 adet. füme göğüs eti
- - 2 adet büyük tatlı biber (sarı ve kırmızı)
- - 1 taze salatalık
- - mayonez
Biberleri yıkayın, saplarını, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın ve iki veya üç santimetrelik şeritler halinde kesin. Ayrıca göğüs etini ve salatalığı da şeritler halinde kesiyoruz. Her şeyi havuçla karıştırın, mayonez ekleyin ve bitmiş salata masaya gönderilebilir.
Krutonlu salata
Malzemelerin birleşimiyle şaşırtan ilginç bir salata. Bu ürünler önceden satın alınmalıdır:
- - 3 yumurta
- - 2 adet füme tavuk göğsü
- - 1 soğan
- - dolmalık biber
- - 2 orta boy domates
- - 1 taze salatalık
- - Damak tadınıza göre istenilen miktarda kraker
- - 250 gram beyaz peynir
Yumurtaları hazırlayarak başlıyoruz. Bunları bir tabağa bölüp omlet haline getiriyoruz, çırparken biraz tuz ekliyoruz. Tavaya biraz yağ dökün, ısınana kadar bekleyin, ateşi en aza indirin ve omleti dökün, tavayı bir kapakla örtün ve bekleyin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.
Biberleri yıkayıp temizleyin. Biber, salatalık ve göğüs etini küpler halinde kesin. Domatesler ince dilimler halinde kesilebilir. Soğanı doğrayın ve üzerine kaynar su dökün, birkaç dakika soğanın acısını salmasını sağlayın. Her şeyi kuşbaşı beyaz peynir ve krakerle karıştırın. Mayonez pansuman görevi görür.
Ananas salatası
Füme et ve ananasın birleşimi bu salatası sıradışı ve unutulmaz kılıyor.
- - 1 füme göğüs eti, tavuk
- - yarım kutu konserve ananas parçaları
- - 150 gram sert peynir
- - 2 masa. ekşi krema ve mayonez kaşıkları
- - 2 diş sarımsak
- - 100 gram ceviz
- - 2 yumurta
- - 200 gram konserve petrol
Brisketi küçük parçalar halinde kesin. Üç peynir rendesi. Mantarları mümkün olduğu kadar küçük kesin. Yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, ananas ve fındık ekleyin. Önce bir blenderde ezilmeleri gerekir. Salatayı karışık ekşi krema ve mayonez ile ezilmiş sarımsak ilavesiyle baharatlayın. Her şeyi karıştırın, hazır.
Füme tavuk göğsü ve mısır salatası
Beklenmedik misafirleriniz geldi ya da zor bir gün geçirdiniz ve ocağın başında durup yemek pişirmek istemiyorsanız bu salata tam size göre. Basit bir tarif, hazırlanması kolay ve çok lezzetli ve tadı tatmin edici. Bu nedenle önceden satın almalısınız:
- - 1 kutu mısır
- - 1 tavuk göğsü, füme
- - 200 gram jambon
- - 6 adet kiraz domates
- - 3 yumurta
- - 1 havuç
- - maydanoz
- - reyhan
- - mayonez
Yumurtaları ve havuçları pişirin, soğuyunca şeritler halinde kesin veya rendeleyin. Mısırı açın ve marine dolgusunu dökün. Göğüs etini şeritler halinde kestik ve jambonu da kestik. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Maydanoz ve fesleğeni iyice kıyın.
Salata katmanlar halinde yerleştirilmelidir. Domatesleri tabağın altına yerleştirin, mayonezle yağlayın ve üzerine biraz fesleğen ve maydanoz serpin. Daha sonra mayonezle kapladığımız ve üzerine rendelenmiş yumurta serptiğimiz mısır geliyor. Daha sonra jambon geliyor, üzerine mayonez serpin ve tekrar maydanoz ve fesleğen serpin. Malzemeleriniz kaldıysa katmanları bir kez daha tekrarlayın.
Üst tabaka füme tavuk göğsüdür, üzerine havuç serpilir ve mayonezle kaplanır. Salatanın üstünü kalan yeşilliklerle süsleyin.
Basit tarif
Ve bu salata bulabileceğiniz en basit salatadır. Hazırlık seni alacak
yaklaşık on beş dakika. Eğer vaktiniz yoksa bu tarif tam size göre. İhtiyacın olacak:
- - 1 adet füme tavuk göğsü
- - Çin lahanası başı
- - 2 taze salatalık
- - 1 konserve bezelye
- - mayonez
- - otlar ve tuz
Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin. Elinizle küçük parçalara ayırabilirsiniz. Çin lâhanası yarıdan kes. Yarısını uzunlamasına 5 şerit daha kesip ardından çapraz olarak küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bezelyeyi açın, turşuyu süzün, salataya dökün. Her şeyi karıştırıyoruz, doğranmış yeşillikleri ekliyoruz, tuz ekliyoruz ve mayonezle baharatlıyoruz.
Füme tavuk göğsü salatası
Salata çok bileşenli ve çok lezzetli. Mağazaya gidip satın almalısınız:
- - 2 adet füme tavuk göğsü
- - 300 gram Brüksel lahanası
- - 200 gram brokoli
- - 200 gram karnabahar
- - Susam taneleri
- - 200 gram parmesan peyniri
- - sos için zeytinyağı
Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası mağazanın dondurulmuş bölümünden satın alınmalıdır. Bir tencere suyu ocağa koyun, biraz tuz ekleyin ve donmuş tüm malzemeleri kaynatın. Füme brisketi parçalara ayırın. Peyniri geniş oluklu bir rende ile rendeliyoruz, gelecekteki salatamızın tüm malzemelerini karıştırıp üzerine susam ekleyip zeytinyağıyla tatlandırıyoruz.
Füme tavuk göğsü ve kuru erik salatası
Buzdolabınızda aşağıdaki öğeleri kontrol edin:
- - 1 adet füme tavuk göğsü
- - 100 gram kuru erik
- - 1 adet taze büyük salatalık
- - 4 yumurta
- - yarım soğan
- - yarım su bardağı ceviz
- - mayonez ve ekşi krema
- - birkaç diş sarımsak
Mayonez ve ekşi kremayı ayrı bir kapta karıştırın ve birkaç diş sarımsağı sıkın. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatıp küpler halinde kesiyoruz, salatalığı soyup aynı şekilde kesiyoruz ama sadece şeritler halinde.
Tavuk göğsü parçalara ayrılmalıdır. Kuru erikleri kaynar suda buharda pişirin. Somunların bir karıştırıcıda ezilmesi gerekir. Soğanı küp şeklinde doğrayın.
Salata katmanlar halinde yerleştirilmeli, her katman ekşi krema ve sarımsaklı mayonez sosuyla yağlanmalıdır. İlk katman yumurta, ardından soğan ve salatalık, ardından kuru erik ve göğüs etidir. Sosu füme göğüs etinin üzerine yayın ve üzerine öğütülmüş fındık serpin.
Füme tavuk göğsü salatası
Füme tavuk göğsü ile başka bir harika salata için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- - 1 adet füme tavuk göğsü
- - 200 gram domuz eti parçası
- - 3 yumurta
- - 1 pancar (pancar)
- - 100 gram sert peynir
- - 1 yay
- - kızartmak için bitkisel yağ
- - tuz ve biber
- - nar taneleri
- - mayonez
Domuzu önceden tuzlu suda pişirin. Pişirip soğuyunca parçalara ayırın. Brisketi domuz etiyle aynı şekilde parçalara ayırın. Yumurtalar sert kaynatılmalı, pancarlar tamamen pişene kadar pişirilmelidir. Daha sonra onları kesiyoruz. Sarımsakları sarımsak presinden geçirip rendelenmiş pancarlara ekliyoruz. Peyniri en ince rende üzerine rendeleyin. Soğanı doğrayın ve bir tavada altın rengi olana kadar soteleyin.
Salata katmanlar halinde serilir. İlk katman domuz eti, ardından soğan, tavuk ve ardından pancar ve sarımsaktır. Tüm katmanlar mayonezle yağlanır ve gerekirse tuz ve karabiber eklenir. Üstüne rendelenmiş peynir serpilir ve nar taneleri ile süslenir.
Patates kızartması ile salata
Çok özgün bir tada sahip olacak sıradışı bir salata. Ve en önemlisi misafirlerimiz ve ev halkımız bu yemekten henüz sıkılmadılar. Malzemeler aşağıdaki gibidir:
- - 2 adet füme tavuk göğsü
- - dondurulmuş patates kızartması veya 3-4 patates
- - 1 büyük soğan
- - 2 taze salatalık
- - 200 gram Kore havuçu
- - sebze yağı
- - sirke
- - mayonez
Göğüs etini parçalara ayırıyoruz ve tabağa ilk kat olarak yayıyoruz. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve üzerine beş dakika sirke dökün, sirkeyi süzdükten sonra üzerine su dökün. Mayonez kaplı göğüs etinden sonra soğanı yerleştirin. Bir sonraki katman, yine mayonezle kapladığınız Kore usulü havuçtur.
Dondurulmuş patates kızartması aldıysanız, bunları derin yağda kızartmalı veya bir tavada bol miktarda yağda kızartmalısınız. Taze patatesleriniz varsa soyulduktan sonra küçük şeritler halinde kesin ve en büyük tavada kızartın. Dondurulmuş veya taze patatesleri kızarttıktan sonra, başlangıçta kağıt havluyla kaplı bir tabağa yerleştirilmeleri gerekeceğini lütfen unutmayın. Bunu peçetelerin fazla yağı emmesi için yapıyoruz.
Patatesler soğuduğunda bir sonraki katmana koyun ve mayonezle yağlayın. Salatalıklar yıkanıp soyulmalı, şeritler halinde kesilmeli ve son katmana yerleştirilmeli, üst kısmı mayonezle yağlanmalıdır.
Füme tavuk ve kalamar salatası
lezzetli ama aynı zamanda doyurucu. Deniz ürünlerini sevenler kesinlikle beğenecektir. Boş zamanınız olduğunda bu salatayı hazırlamaya ve tatil günlerinde sofraya koymaya mutlaka başlayın. Bu salata için ihtiyacınız olan:
2 adet kalamar karkası
300 gram füme fileto
2 adet füme tavuk göğsü
3-4 taze salatalık
Maydanoz, dereotu ve frenk soğanı
mayonez
Kalamar karkaslarının buzunu çözün. Tavadaki suya bir miktar tuz ekleyip ateşe verin, kaynamasını bekleyin. Karkasları yıkayıp üzerine kaynar su döküp derisini çıkarıyoruz. Daha sonra kalamarın fazla pişmemesi için tam 2 dakika kaynar suya koyuyoruz. Pişirip soğuduklarında şeritler halinde kesin. Az yağlı göğüs eti satın almalısınız. Ayrıca küçük şeritler halinde kestik. Tavuk göğsünü de parçalara ayırıyoruz.
Salatalıkları yıkayın, soyun ve rendeleyin veya küp şeklinde kesin. Yeşilleri doğrayın. Tüm salata malzemelerini karıştırın. Salatayı mayonezle kaplayın. Bitti, artık bu ilginç salatanın tadını çıkarabilirsiniz.
Bugün oldukça geniş bir yelpazede salata tarifleri olacak. tütsülenmiş tavuk. Bazıları sadece akşam yemeği için hazırlanabilir; hızlıdır, ucuzdur ve yapımı kolaydır. Tatil masası için bazılarını hazırlayabilirsiniz: Yılbaşı, doğum günü için... evet, herhangi bir tatil için. Füme aroması, tadı sanki sadece bir şeymiş gibi daha yoğun hale getirecektir. haşlanmış tavuk. Yemek pişirirken hem füme bacakları hem de tavuk göğsünü kullanabilirsiniz, bacaklar biraz daha yağlı, göğüs ise daha kuru olacaktır.
Salata "Irina": füme tavuk tarifi
Neden böyle adlandırıldığını söylemek zor, belki de internette ortaya çıkan bu tür ilk tarifin yazarı Irina'ydı. Her durumda, lezzetli ve taze salata için kendisine teşekkürler.
4 porsiyon için malzemeler:
- füme tavuk budu – 1 adet;
- soğan – 1 adet;
- salamura mantarlar – 100-70g;
- taze salatalık – 1 adet;
- yumurtalar – 2 adet;
- tuz;
- mayonez.
Nasıl pişirilir
Füme tavuklu “Lokum” salatası
Başka bir taze salata, ancak farklı bir içerik bileşimine sahip. Ürünlerin bileşimi basittir, çabuk hazırlanır ancak tatil için de uygundur.
2 porsiyon için ihtiyacımız olan şey:
- füme tavuk göğsü – 50 gr;
- domates – 0,5-1 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- konserve mısır - 2 yemek kaşığı;
- tavuk yumurtası – 2 adet;
- sarımsak – 1 diş;
- mayonez – 2-3 yemek kaşığı;
- tuz.
Adım adım pişirme işlemi
Füme tavuk ve eritilmiş peynirli salata
Ailemde sadece tatillerde değil, akşam yemeklerinde de ana yemek olarak basit ama lezzetli salatalar hazırlamak gelenekseldir. Füme tavuk ve eritilmiş peynirli salata, hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır (önceden hazırlanmış ürünler dikkate alınarak). Lezzetine göre özellikle erkeklere hitap etmelidir. Sonuçta, bileşiminde yer alan bileşenlerin kombinasyonu onu çok doyurucu ve yüksek kalorili hale getiriyor.
Neye ihtiyacı var:
- füme jambon – 350 gr;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- havuç – 2 adet;
- yeşil soğan – 20 gr;
- salamura mantarlar – 250g;
- yumurta – 3 adet;
- tuz, karabiber - tatmak
- mayonez – 50 gr.
Pişirme metodu
Füme tavuk ve peynirden oluşan güzel ve doyurucu bir salata hazır! Herkesi masaya çağırın!
Füme tavuklu Parisel salatası
Ürün bileşimi:
- füme Tavuk bacağı- 1 BİLGİSAYAR;
- salatalık – 1 adet;
- domates – 1-2 adet;
- dolmalık biber – 1 adet;
- mısır - 3 yemek kaşığı;
- tuz - tatmak;
- mayonez - pansuman için.
Parisel salatası nasıl hazırlanır?
Çok hafif ve hızlı.
Füme tavuklu "Yelken" Salatası
Burada orijinal olarak kullanılıyorlar patates cipsi. Onlarla süslenmiş ve onlar sayesinde ismini almıştır. Eğer siz de bizim gibiyseniz ve mağazadan satın alınan cipsleri kullanmak istemiyorsanız, kızarmış patates şeritleri yapın ve onun yerine kullanın. Yemek sadece bundan faydalanacaktır. Tadı ve içeriğine göre “kış” salatası olarak sınıflandırılabilir. Besleyicidir ve tadı muhteşemdir.
İçindekiler:
- füme tavuk – 100 gr;
- Kore havuçları – 100 gr (veya 1 taze havuç + 1 soğan + baharatlar);
- konserve mısır – 3-4 yemek kaşığı;
- yumurtalar – 2 adet;
- patates – 1 adet;
- ayçiçek yağı –100ml;
- mayonez.
- tuz.
Yelken Salatası Nasıl Hazırlanır?
- Elbette Kore havuçlarını hazır satın alabilirsiniz. Ancak yarı mamul ürünlere pek güvenmiyorum (ya da daha doğrusu hiç güvenmiyorum), bu yüzden özellikle hazırlaması zor olmadığı için kendim yapmayı tercih ediyorum. Bunu yapmak için havuçları şeritler halinde rendeleyin. Bir bardağa koyun, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuzlayın ve elinizle hafifçe bastırın. Havuçların daha yumuşak olması için bu gereklidir.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Yağı tavaya dökün, 2 yemek kaşığı bırakın. patates için. Soğanı ısıtıp kızartın. Kahverengi olana kadar iyice kızartın. Sonradan ihtiyacımız olmayacak, yağa tüm tadını vermesi lazım.
- Havuçlara 0,5 çay kaşığı ekleyin. setten baharatlar "için Kore havuçları" Sıcak yağı bir süzgeçten geçirin. Böylece soğanlar elek içinde kalacak, yağ ise havuçları haşlayacaktır. Şimdi soğutulması gerekiyor. Soğutma sırasında havuçlar doymuş olacak ve amaçlarımız için kullanılabilir.
- Patates şeritleri yapımına geçelim (cipsleriniz varsa bu adımı atlayın). Patatesleri soyun ve çubuk elde etmek için havuçla aynı rende üzerinde rendeleyin.
- Daha sonra fazla nişastayı gidermek için akan su altında durulayın.
- Kağıt havluların üzerine koyun ve kurutun.
- Kalan yağı kızartma tavasına dökün. Isıtıp pipetleri ekleyin. Yapışmasını önlemek için sık sık karıştırarak, çıtır çıtır olana kadar kızartın.
- Bu sefer fazla yağı almak için tekrar havluların üzerine çıkarıyoruz. Ve bir tutam tuz ekleyin.
- Havuç ve patatesler soğuduğunda tavuğu daha küçük parçalar halinde kesin. Tek kat halinde düz bir tabağa yerleştirin.
- Mayonezle yağlayın.
- Üzerine havuçları yerleştirin.
- Bir sonraki katman mısırdır.
- Ve yine mayonez.
- Haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve salatanın üzerine serpin.
- Çıtır patates şeritleriyle her şeyi üstüne serpin.
- Ben de peçete ve tahta şişten ona yelken yaptım.
Basit Füme Tavuk Göğsü Salatası
Protein ve taze sebzeler açısından zengin salatalar, hem kalori alımınıza bağlı kalmanız hem de vücudunuzu doldurmanız gerektiğinde mükemmel yardımcılar haline gelir. Bu tür yemekler en az yarım gün boyunca kendinizi aç hissetmemenizi sağlayacağından mükemmel kahvaltı ve akşam yemekleri hazırlar. Hem lezzetli hem de sağlıklı öğeler açısından zengin bir akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız tavuk göğsü, yumurta ve taze salatalıktan oluşan bir salata hazırlamaktan çekinmeyin. Füme tavuk, haşlanmış tavukla değiştirilebilir veya fırında pişirilebilir.
İçindekiler:
- füme tavuk filetosu – 150 gr;
- tavuk yumurtası – 4 adet;
- tuz;
- taze salatalık – 1-2 adet;
- ekşi krema% 15 - 3-4 yemek kaşığı;
- Adıge peyniri veya benzeri - 100g;
- dereotu veya maydanoz - birkaç dal.
Yemek tarifi
Füme tavuk ve ananaslı salata
Son zamanlarda minimum zaman gerektiren basit, kolay yemekler pişirmek istiyorum. Özellikle misafirler gelmek üzereyse, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için her zaman birkaç ilginç tarifiniz olmalıdır. lezzetli ikramlar. Bir salatayı seviyorum, çok lezzetli çıkıyor ve hazırlamak için sadece üç malzeme kullanılıyor. Kelimenin tam anlamıyla beş dakika içinde hazırlayabilirsiniz, ayrıca gerçek bir masa dekorasyonuna dönüşecektir. İlginizi mi çekti? O zaman hadi pişirelim!
Malzemeler (4 porsiyon için):
- briket içinde işlenmiş peynir - 1 adet;
- konserve ananas – 0,5 kutu;
- füme tavuk göğsü - yarısı;
- pansuman için mayonez.
Pişirme metodu
Füme tavuk budu ve pilavlı salata
Salata malzemelerinin görünüşte gündelik bileşimine rağmen, onu genellikle tatil masası için hazırlarım. Oldukça zarif görünüyor ve tadı oldukça ilginç. Pansuman olarak ekşi krema, doğal yoğurt veya mayonez kullanabilirsiniz.
İhtiyacımız olan:
- füme tavuk budu – 1 adet;
- haşlanmış pirinç - 100 gr;
- domates – 2 adet;
- zeytin – 50g;
- sos için ekşi krema (mayonez veya yoğurt);
- tatmak için biber ve tuz.
Bu salata nasıl yapılır:
Füme tavuk göğsü salatası her zaman çok farklı şekillerde hazırlanabilen çok lezzetli bir mezedir. Bu salataların en önemli ortak noktası füme tavuğun parlak ve eşsiz tadıdır. Aynı zamanda, bu tür etler çeşitli sebzeler ve hatta meyvelerle iyi gider, bu da hayal gücünüzü göstermenize ve bazen en beklenmedik kombinasyonları hayata geçirmenize olanak tanır.
Füme tavuk salatası tarifleri, yalnızca füme tavuk göğsünün çok sevilen tadı nedeniyle değil, aynı zamanda çoğu salatanın hazırlanmasının kolay olması nedeniyle de popülerdir. Füme tavuk eti zaten hazır ve bu nedenle salata hazırlama süresi gözle görülür şekilde kısaldı. Ayrıca bu tür salatalar oldukça hafiftir ve kadın figürüne herhangi bir zarar vermez. Bu nedenle tüm yıl boyunca kalori saymak isteyen adil seks, tatillerde onları pişirmeyi çok seviyor.
Bu yemekler çok çeşitli ürünlerden hazırlanabilir. Kompozisyonlarında egzotik meyveler, ekmek ve mantarlar, çeşitli soslar ve soslar dahil olmak üzere çeşitli sebzeler görebilirsiniz. Örneğin ananaslı füme tavuktan yapılan salata çok lezzetlidir, kuru erik ve üzüm, portakal ve avokado, elma ve fındık da tavuğa çok yakışır.
Doyurucu salata sevenler füme tavuğa fasulye ekler, farklı şekiller mantarlar ve hatta diğer et türleri. Füme tavuk da turşunun yanına çok yakışıyor örneğin; lâhana turşusu veya Kore havuçları, füme göğse mısır ve yeşil bezelye ekleyin. Ve bazı durumlarda füme tavuk göğsü ile salata bile yapıyorlar.
Salatanın önceden hazırlanmış kullanımları konserve fasulye ve hazırlanması çok kolaydır. Sonuç, mükemmel bir kahvaltı veya öğle yemeğinin yanı sıra çok lezzetli olacak doyurucu bir salatadır. lezzetli atıştırmalık diğerleri arasında şenlik masasında.
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 400 gr;
- Konserve fasulye (kırmızı veya beyaz) – 500 g (1 kutu);
- haşlanmış tavuk yumurtası – 4 adet;
- Sert peynir – 150 gr (kaba bir rende üzerine rendelenmiş);
- Petrol – 200 gr;
- Soğan – 1-2 adet;
- Sarımsak – 1 diş;
- Maydanoz (taze otlar) - tatmak.
- Mayonez, tuz - tatmak.
Hazırlık
Petrollerin yıkanması gerekiyor. Daha sonra mantarları düzgün parçalar halinde kesin ve ince doğranmış soğanla birlikte bir tavada kızartın. Mantarların lezzetli olması için tadına tuz eklemeyi unutmayın.
Haşlanmış yumurtaların da ince ve dikkatli bir şekilde doğranması gerekir. Füme tavuk göğsü de (hazır olarak satılır) yumurtadan büyük olmayan küçük parçalar halinde kesilir.
Fasulyeler yıkanmalı ve fazla sıvı bir kevgir veya elek kullanılarak boşaltılmalıdır. Peyniri kaba bir rende üzerine koyuyoruz.
Tüm malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır, sarımsak (ince bir rende üzerine rendelenmiş veya sarımsak presi ile sıkılmış) eklenir, salataya mayonez eklenir, iyice karıştırılır. Salatayı otlar ile süsleyebilirsiniz. Hemen servis edebilirsiniz.
Füme tavuk göğsü ve taze salatalık salatası
Bu salatada yine konserve fasulye kullanıyoruz, füme tavukla çok iyi gidiyor.
İçindekiler:
- konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
- Taze salatalık (büyük) – 1 adet;
- Havuç – 1 adet;
- Sarımsak – 2 diş;
- Dereotu, mayonez, tuz - tatmak.
Hazırlık
Havuçları soyun ve uzun şeritler halinde rendeleyin. Kore havuç rendesi almak en iyisidir. Salatalığın kabuğu acı ise soyulabilir, acı değilse soymaya gerek yoktur. Havuçla aynı şekilde rendeliyoruz.
Fasulyeleri kavanozun içinde bulundukları sıvıdan elek veya kevgir kullanarak çıkarıyoruz. Sarımsakları soyuyoruz, bir presten (sarımsak presi) geçiriyoruz veya başka bir şekilde (bıçakla, ince rende üzerinde) eziyoruz, sonuçta ince sarımsak kırıntıları elde edeceksiniz. Sarımsak ve havuçları karıştırın.
Tavuk etini de ince ince kesiyoruz. Tüm ürünleri karıştırın, mayonez ekleyin. Dereotu ile süsleyin. Bu lezzetli salatayı demlenmeye bırakabileceğiniz gibi karıştırdıktan hemen sonra da tüketebilirsiniz.
İçindekiler:
- Dolmalık biber (orta boy) – 4 adet;
- Kırmızı soğan - yarım soğan;
- Provençal otlar, zeytinyağı - tatmak;
- Tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak için.
Hazırlık
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp yıkıyoruz. Biberlerin kurumasını bekliyoruz, ardından zeytinyağıyla yağlanıp fırında bir tabaka üzerinde ciltte küçük siyah lekeler oluşana kadar pişirilmeleri gerekiyor. Biberler soğuduktan sonra kabuğunu çıkarmanız (ellerinizle kolayca çıkarılabilir) ve eti küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir.
Kırmızı soğan mümkün olduğu kadar ince yarım halkalar halinde kesilmelidir. Tavuk eti ince lifler halinde kesilir veya elle parçalara ayrılır. Tüm ürünlerin bir salata kasesinde karıştırılması, tadına tuz ve karabiber eklenmesi ve üzerine biraz zeytinyağı serpilmesi gerekir.
Füme tavuk göğsü ve peynirli salata
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 1 adet;
- Konserve (marine edilmiş) petrol – 1 kavanoz (0,5 l);
- Sert peynir – 80 gr;
- Soğan – 1 adet;
- Limonlu mayonez, tadına göre tuz.
Hazırlık
Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve ardından altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Peyniri Kore havuç rendesi kullanarak rendelemek en iyisidir (peynir rendelenmeden önce biraz dondurulmalıdır). Eğer böyle bir cihazınız yoksa bıçakla çok ince dilimler halinde kesebilirsiniz.
Petrolleri alın ve dilimler halinde kesin. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, istenirse biraz tuz ekleyin, pişirildikten hemen sonra otlar ve mantarlarla süslenerek servis yapın.
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 200 gr;
- Beyaz peynir veya benzeri (turşulanmış) – 100 g;
- Kiraz domatesleri – 6-8 adet;
Siyah ekmek (Borodinsky) – 3 şehvet; - Limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.;
- Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
- Marul – 1 demet;
- Bitkisel yağ - kızartmak için;
- Öğütülmüş biber, tuz - tatmak.
Hazırlık
Öncelikle siyah ekmeği çıkarıp küçük küpler halinde kesin. Bunları pişirme parşömenine yayın ve oda sıcaklığında 2-3 saat bekletin. Ekmek küplerinin üzerinde kuru bir kabuk oluşmaya başlar başlamaz bir tavaya konularak kızartılabilir.
Daha sonra domatesleri alın, iyice yıkayın ve her birini ikiye bölün. Yaprak salatası ellerimizle yırtıyoruz. Tavuk göğsünü de elimizle parçalara ayırıyoruz. Her şeyi birlikte karıştırın, salataya önce küçük küpler halinde ufalanması gereken peynir ekleyin. Ve benzin istasyonu. Neden limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırmalısınız? Baharatlayın ve servis yapın!
Ananaslı füme tavuk göğsü salatası
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 100 gr;
- Konserve ananas – 4 halka;
- Kırmızı soğan – 2 kafa;
- Mayonez - tatmak.
Hazırlık
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün, limon suyu ekleyin ve biraz marine etmeye bırakın. Ananasın ince parçalar halinde kesilmesi gerekiyor. Ellerinizi kullanarak tavuğu liflere ayırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın. Tadı çok sıradışı, sulu ve orijinaldir. Deneyin - beğeneceksiniz!
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 200 gr;
- Tavuk yumurtası – 2 adet;
- Kuru erik – 200 gr;
- salatalık turşusu – 200 gr;
- Havuç – 200 gr;
- Mayonez, tuz - tatmak.
Hazırlık
Yumurtaların iyice kaynatılması gerekiyor. Yumurtaların patlamasını önlemek için pişirirken biraz tuz veya sirke ekleyebilirsiniz. Yumurtaları soğutun, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Kuru erikler buharda pişirilir ve iyice yıkanır ve ardından küçük parçalar halinde kesilir. Havuçların da kaynatılması, soyulması ve küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Tavuk göğsü de ince, tercihen küpler halinde kesilir. Salatalık turşusu da aynı şekilde kesilir.
Tüm ürünleri mayonezle karıştırın ve salatayı masaya servis edin.
Füme tavuk göğsü ve işlenmiş peynirli salata
İçindekiler:
- Füme tavuk (göğüs) – 200 gr;
- Taze salatalık (büyük) – 1 adet;
- tatlı ve ekşi yeşil elma (büyük) – 1 adet;
- İşlenmiş peynir “Dostluk” - 1 paket;
- Mayonez - tatmak.
Hazırlık
Yapmanız gereken ilk şey, işlenmiş peyniri daha sonra rendeleyebilmeniz için dondurucuda en az 15-20 dakika bekletmektir. Daha sonra salatalığı küçük parçalar halinde kesin ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri dondurucudan çıkarıp aynı rende üzerine rendelemenin zamanı geldi. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle tatlandırın ve servis yapın.
Füme tavuk göğsü ve patates ile lezzetli salata
İçindekiler:
- Tavuk göğsü (füme) – 300 gr;
- konserve bezelye – 1 kavanoz;
- haşlanmış havuç - 1 adet;
- Kırmızı soğan - yarım kafa;
- haşlanmış yumurta – 2 adet;
- ceketlerde haşlanmış patates – 2 adet;
- Taze otlar (maydanoz, dereotu) - dekorasyon için.
Hazırlık
Havuç ve patatesler kabuklarıyla haşlanmalıdır; bu tek tencerede yapılabilir. Suyu boşaltın ve sebzeleri soğumaya bırakın. Aşırı acıdan kurtulmak için soğanı küçük parçalar halinde kesin ve haşlayın. Havuç ve patateslere dönelim. Onları temizliyoruz ve dikkatlice parçalara ayırıyoruz.
Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesilmelidir. Her şeyi bir tabağa veya salata kasesine koyun ve karıştırın. Salataya mayonez eklemeniz ve ardından yemeği bir buçuk ila iki saat demlenmeye bırakmanız gerekir. Yemek taze otlarla süslenebilir. Lezzetli ve güzel.
Füme göğüs ve fındıklı salata
İçindekiler:
- füme tavuk – 300 gr;
- Ceviz veya ceviz – 50 gr;
- salamura veya taze salatalık – 3 adet;
- Tavuk yumurtası – 3 adet;
- Kuru erik – 100 gr;
- Limon suyuyla mayonez - tatmak için.
Hazırlık
Kuru eriklerin buharda pişirilmesi ve iyice yıkanması, ardından sıkılması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın, soğutun, soyun ve rendeleyin. Füme tavuk da küçük parçalar halinde kesilir. Salatalık - benzer şekilde, farklı ürünlerin parçalarını yaklaşık olarak aynı tutmaya çalışın. Şimdi her şeyi mayonezle karıştırın. Salatanın üzerine fındık serpmeyi unutmayın. Lezzetli ve güzel!
İçindekiler:
- füme tavuk – 150 gr;
- kiraz domates – 6 adet;
- Konserve bezelye – 3 yemek kaşığı. l.;
- Karnabahar – 100 gr;
- Mayonez - tatmak.
Hazırlık
Ürünlerin küçük parçalar halinde kesilmesi gerekiyor, ardından bunları katmanlar halinde yerleştireceğiz.
- Birinci tabaka - karnabahar, üzerine mayonez.
- Sonraki - füme tavuk, tekrar mayonez.
- Sonra - bezelye, domates (dilimler halinde kesilmiş).
Her şeyi yeşilliklerle süsleyebilirsiniz veya yeşil bezelye. Salata bardakta servis edilir.
Füme tavuk göğsü puf salatası
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 100 gr;
- haşlanmış patates – 200 gr;
- Soğan – 100 gr;
- Kornişon (konserve salatalık) – 100 g;
- Tavuk yumurtası - 2-3 adet;
- füme sosis peyniri – 100 gr;
- Mayonez - tatmak.
Hazırlık
- Patatesleri alıp kabuklarıyla haşlayın. Soğumasını bekliyoruz, patateslerin yarısını soyup rendeliyoruz. Düz bir tabağa yerleştirin. Biraz tuz ekleyebilirsiniz. Bu salatamızın ilk katı olacak.
- Füme tavuğu çok ince doğrayın. Patateslerin üzerine ikinci bir kat yerleştirin.
- Öncelikle soğanı haşlayın ve ıslatın ya da biraz marine ederek acısının geçmesini sağlayın. Onu tavuğun üzerine yaydık - bu salatanın üçüncü katı.
- Kalan patatesleri alın, rendeleyin ve dördüncü kat olarak tabağa koyun. Daha sonra salatamızın üzerine mayonezden bir "ağ" çiziyoruz.
- Bir sonraki katman, neredeyse kırıntılara kadar kesilmesi gereken salatalık turşusudur.
- Başka bir katman rendelenmiş yumurtadır. Ve bunların üzerine yine mayonezden oluşan bir "ızgara" çiziyoruz.
- Şimdi sosis peynirini alıp rendeleyip salatayı süslüyoruz.
Salatayı özellikle lezzetli hale getirmek için, tüm katmanların ıslanması için 2 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra masaya servis edebilirsiniz.
İçindekiler:
- füme tavuk göğsü – 500 gr;
- haşlanmış patates – 2-3 adet;
- haşlanmış pancar – 2-3 adet;
- Soğan – 1 adet;
- Nar – 1-2 adet;
- Ceviz - yarım bardak;
- Mayonez – 200 gr;
- Tuz - tatmak;
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Hazırlık
Patateslerin “ceketlerinde” haşlanması gerekir. Ayrıca pancarları önceden kaynatın veya önceden haşlanmış olarak satın alın. Sebzeleri soyun ve hem patatesleri hem de pancarları rendeleyin (ayrı kaplarda).
Tavuk göğsü küp şeklinde kesilir. Fındıkları bir oklava veya bir karıştırıcıda öğütün. Narı iki parçaya bölün ve bir kaşıkla tanelerini dikkatlice çıkarın. Soğanı mümkün olduğu kadar ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Göğsü soğana ekleyin ve soğumaya bırakın.
Şimdi salatayı hazırlamaya başlayalım:
- Tabağın ortasına bir bardak yerleştirin.
- Patatesleri bir tabağa koyun, tuz ekleyin ve bir kat mayonezle kaplayın.
- Tavuk göğsünü patateslerin üzerine yerleştirin ve mayonezle kaplayın.
- Pancarları fındıkla karıştırın, bu karışımın bir katını yayın, mayonezle yağlayın.
- Salatayı nar taneleri ile süsleyin.
- Camı dikkatlice ortasından çıkarın.
Herhangi bir zorlukla karşılaşırsanız veya sorularınız varsa bir göz atın adım adım tarif videoda:
Füme tavuk göğsü salatası günlük yemeğinize parlak bir lezzet katacak ve şenlikli masa! Elbette füme et sindirim açısından en sağlıklısı değildir ancak bu ürünleri kötüye kullanmazsanız füme tavuk göğsü salatasının hiçbir zararı olmayacaktır.
Füme et buzdolabında bile uzun süre saklanamaz ve aroması iyi beslenmiş bir kişinin bile tükürük salgılamasına neden olur. Bu nedenle füme tavuk göğsü salatası mutlaka tatil yemeklerine dahil edilmelidir.
Mümkün olduğunda soğuk füme tavuğu seçin. Bu et, sıcak füme etten daha sağlıklıdır.
Bu salatalardan herhangi biri, tazeliğini ve parlak aromasını koruyarak buzdolabında uzun süre saklanabilir. Bu basit salatalardan en az birkaçını mutlaka deneyin. Parlak tadından memnun kalacaksınız!
Füme tavuk göğsü salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit
Bu salata o kadar basit ki, hazırlanması bir okul çocuğuna bile emanet edilebilir. Ancak tadı hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğratmayacak!
İçindekiler:
- Füme peynir veya sert peynir - 150 gr
- Domates - 2 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Siyah zeytin – 1 kavanoz
- Dereotu, maydanoz, yeşil soğan - 5-10 gr
- Mayonez - pansuman için
Hazırlık:
- Füme göğüs, peynir, domates ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
- Siyah zeytinleri 2 parçaya bölün.
- Yeşilleri doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, tadına tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Bu salata oldukça doyurucu olduğundan kolayca hızlı bir atıştırmalık haline gelebilir.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 350 gr
- Konserve kırmızı fasulye - 350 gr
- Sert peynir - 300 gr
- Taze domates- 3 parça.
- Marul yaprakları - 1 demet
- Limon - 1 adet.
- Kraker - 100 gr
- Zeytin yağı
- Tuz, karabiber - tatmak
- Yeşillik
Hazırlık:
Fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve sıvının süzülmesine izin verin.
Domatesleri küpler halinde kesin ve fasulyeyle birlikte bir kevgir içine koyun.
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
Peyniri küpler halinde kesin.
İÇİNDE orijinal tarif Beyaz peynir kullanılır, ancak bu peynir başka herhangi bir peynirle değiştirilebilir.
Marul yapraklarını yıkayın, kurutun ve yırtın. Salata kasesinin dibine yerleştirin.
Göğsü marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve üstüne peynir koyun. Bir kevgirden domatesleri ve fasulyeleri yerleştirin. Tadına göre otlar ekleyin.
Sosu için zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
Salatayı süsle. İyice karıştırın.
Salatayı servis etmeden hemen önce krutonları ekleyin.
Füme tavuk göğsü bu salatayı inanılmaz derecede lezzetli kılıyor. Marul, turp ve soğanın parlak yeşillikleri ise neşeli renkler katıyor. Bu salata her masada göze çarpacak.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 250 gr
- Hardal fasulyesi - 1 yemek kaşığı.
- Doğal yoğurt - 4 yemek kaşığı.
- Yeşil soğan - 2 sap
- Havuç - 1/2 adet.
- Taze salatalık - 1/2 adet.
- Turp - 4 adet.
- Marul yaprakları - 4-5 adet.
- Tuz, karabiber - tatmak
- Dereotu - 2 dal
Hazırlık:
- Marul yapraklarını büyük parçalara ayırın.
- Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerinde şeritler halinde rendeleyin.
- Turpları ve salatalıkları ince yarım halkalar halinde kesin.
- Soğanı ve dereotu doğrayın.
- Göğsü soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
- Derin bir kapta yoğurt, hardal tanelerini karıştırın, tuz ekleyin ve karabiberle tatlandırın. Pansumanı karıştırın.
- Salatayı baharatlayın ve karıştırın. Salatayı bir tabağa koyun ve yeşil soğanla süsleyin.
Salatanın fazla ıslanmasını önlemek için servis yapmadan hemen önce baharatlanması tavsiye edilir. Aksi halde salatadan çok fazla meyve suyu çıkacaktır.
Orijinal soslu bu sıradışı salata, baharatlı yemek severlere gerçekten hitap edecek.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 300 gr
- haşlanmış yumurta - 1 adet.
- Marul yaprakları - 4 yaprak
- Maydanoz - 5 dal
- Acı biber- 1 BİLGİSAYAR
- Zeytin - 1 kavanoz
- Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
- Limon - 1 adet.
- Peynir - 100 gr
- Hardal - 2 çay kaşığı.
Hazırlık:
- Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin.
- Zeytinleri ikiye bölün.
- Acı biberi şeritler halinde kesin.
- Maydanozu doğrayın.
- Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.
- Marul yapraklarını elinizle yırtın.
- Zeytinyağı ve hardalı karıştırın. Bir limonun suyunu sıkın. Pansumanı iyice karıştırın.
- Kıyılmış tüm malzemeleri karıştırın ve sosu ekleyin.
- Salatayı iri rendelenmiş peynirle süsleyin.
“Burjuva” salatasının hazırlanması oldukça basittir. Füme tavuğun aromatik notaları, sulu konserve ananasla mükemmel bir şekilde eşleşiyor.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 1 adet.
- Pekin lahanası - 1/2 adet.
- Taze salatalık - 1 adet.
- Konserve mısır - 1 kutu
- Konserve ananas - 1 kutu
- Mayonez - pansuman için
- Tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
- Göğsü küçük küpler halinde öğütün.
- Lahanayı doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
- Salatalığı küp küp doğrayıp salata kasesine ekleyin.
- Mısırın suyunu süzüp diğer malzemelere ekleyin.
- Konserve ananas halkalarını 8 parçaya bölün ve salata kasesine ekleyin.
- Kalan malzemelere tavuk göğsü ekleyin. İyice karıştırın.
- Salatayı mayonez, tuzla baharatlayın ve tadına göre karabiber ekleyin.
Bu salatanın o kadar çok çeşidi var ki, her ev hanımı Sezar salatasının en sevdiği versiyonunu hayal etmeye hazır. Füme tavuk göğüslü bu yeşil Sezar'ı denemenizi öneririz.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 300-400 gr
- Pekin lahanası - 100 gr
- Marul yaprakları - 125 gr
- Konserve mısır - 125 gr
- Beyaz lahana - 200 gr
- Beyaz ekmek - 300 gr
- Yeşil zeytin - 8-9 adet
- Sarımsak – 2-3 diş
- Ekşi krema% 20 - 2 yemek kaşığı.
- Tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
- Marul ve Çin lahanası yapraklarını elinizle yırtın.
- Beyaz lahana kareler halinde kesin.
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Zeytinleri yarım halkalara kesin.
- Ekmeği küpler halinde kesin.
- Derin bir kapta zeytinyağı, karabiber ve kırmızı biberi damak tadınıza göre karıştırın. Sarımsakları ezerek geçirin ve yağa ekleyin.
- Ekmeği yağda yuvarlayın ve önceden 180 derecede 15-20 dakika ısıtılmış fırına koyun.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.
Salatayı çıtır çıtır yapmak için, salatayı servis etmeden hemen önce kruton eklemek en iyisidir.
Bu salatayı hazırlamak sadece 15-20 dakikanızı alacak ve muhteşem lezzetinin keyfi uzun süre hafızanızda kalacak.
İçindekiler:
- Kore havuçları - 100 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Pekin lahanası - 1/2 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Tuz, karabiber - tatmak
- Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.
Hazırlık:
- Bir yumurtayı derin bir kaseye çırpın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Kızartma tavasını ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin. Yumurtaları tavaya dökün. Hafifçe sertleşene kadar bir tarafta kızartın, dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Başka bir yumurtayı da kızartın. Bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
- Memedeki deriyi ve yağı çıkarın. Havuçlarla aynı büyüklükte ince şeritler halinde kesin. Göğsü bir salata kasesine yerleştirin.
- Pekin lahanasını ince ince dilimleyin ve salata kasesine ekleyin.
- Salata kasesine Kore havuçlarını ekleyin.
- Salatalığı şeritler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
- Soğutulmuş yumurtaları şeritler halinde kesin ve kalan malzemelerle karıştırın.
- Salatayı mayonez, tuz ile baharatlayın, karabiber ekleyin ve karıştırın.
Afiyet olsun!
Renk, tat ve aroma herhangi bir yemeğin ana temel bileşenleridir. Bu salata hepsini bir araya getiriyor.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 300 gr
- Petrol - 500 gr
- Domates soslu konserve fasulye - 300 gr
- Dolmalık biber - 1 adet.
- Soğan - 2 adet.
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
- Mayonez - pansuman için
- Tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
- Biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini ve sapını çıkarın ve şeritler halinde kesin.
- Fasulyeleri boşaltın.
- Cildi göğüsten çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
- Soğanı soyun, doğrayın ve kızarana kadar kızartın.
- Petrolleri küpler halinde kesin ve bir tavada 7-10 dakika kızartın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
- Servis yapmadan önce mayonezle tatlandırın.
Afiyet olsun!
Kek salatalarını sevenler, tavuk göğsü ve petrollü salatanın bu versiyonunu kesinlikle sevecekler. Hazırlanması oldukça basit ama çok lezzetli olan salata, diğer tatil yemeklerine mükemmel bir katkı olacaktır.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 300 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Yumurtalar - 4 adet
- Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
- Mayonez - pansuman için
- Tuz, karabiber, baharatlar - tatmak
- Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.
- Yeşillik - dekorasyon için
Hazırlık:
- Mantarları ince ince doğrayın ve bir tavada kızartın. Serin.
- Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve soğuk suda soğutun.
- Tavuk göğsünü derisinden ayırın. Küpler halinde kesin.
- Haşlanmış yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
İlk mantar katmanını tabağa yerleştirin. Mayonezle yağlayın ve tuz ekleyin. Sonraki - füme göğüs. Tuz ekleyin, karabiber ekleyin, üzerine mayonez sürün. Bir sonraki katman tavuk proteinleri ve peynirdir. Mayonezle yağlayın. Sarılarını üstüne yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyin.
Daha sulu salata Oda sıcaklığında demlenmesine izin verirseniz işe yarayacaktır.
Afiyet olsun!
Yemek kitabınız henüz en basit ve en fazlasını içermiyorsa hızlı tarif tavuk göğsü salatası, o zaman kendiniz almaktan çekinmeyin!
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 300 gr
- Konserve ananas- 1 banka
- Konserve mısır - 1 kutu
- Sarımsak – 2 diş
- Soğan - 1 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Yeşiller - dekorasyon için
- Tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
- Mısır ve ananastaki sıvının bir kısmını boşaltın (sıvının yaklaşık dörtte birini ayırın).
- Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sirke ile 5 dakika marine edin.
- Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
- Sarımsakları ve otları doğrayın.
- Ananas ve mısırdan elde edilen sıvı da dahil olmak üzere tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
Afiyet olsun!
Füme tavuk göğsü salatası, garnitür için mükemmel bir katkı olacaktır veya et yemeği. Bu salatanın sosu mayonez olduğundan, buzdolabında birkaç gün saklandıktan sonra bile tazeliğini ve parlak tadını koruyacaktır.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 350 gr
- Patates - 3 orta boy yumru
- Sarımsak – 1 diş
- Haşlanmış tavuk yumurtası - 3-4 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
- Mayonez - 100 gr
- Tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
- Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
- Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Soyun ve küpler halinde kesin.
- Yumurtaları bıçakla büyük parçalar halinde doğrayın.
- Salatalıkları şeritler halinde kesin.
- Füme tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Ezmeden geçirilen mayonez ve sarımsak ekleyin. İyice karıştırın.
Afiyet olsun!
Füme tavuğun parlak aroması ile kuru eriklerin tatlı tadının bu sıra dışı kombinasyonunu kesinlikle beğeneceksiniz!
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü - 300 gr
- Sert haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Kuru erik - 4-5 adet.
- Salatalık - 2 adet.
- Çam fıstığı - 30 gr
- Mayonez - pansuman için
- Tuz, karabiber - tatmak