Adım adım fotoğraflarla Orlando salatası tarifi. Adım adım fotoğraflarla Orlando salatası tarifi Haşlanmış domuz dili salatası aşağıdaki gibi hazırlanır
Orlando salatası tarifi
Atın Mutlu Yılı! Yeteri kadar tuzunuz yoksa dilediğiniz kadar ekleyin. Salatalık tuzunu verir, mayonezde yeteri kadar vardır. Kaynatırken, kalp iyi tuzlanırdı. Salata katmanlarını tuzlamadım. Salatanın ıslatılması gerekiyor. Salatayı zevkinize göre süsleyin. Bir mayonez ağı uygulayın. Salatalık tabakasının üstüne yerleştirin. Izgara. Açık. Tavuk yumurtalarını katı kaynayana kadar kaynatın.
Soğanları kızartırken bitkisel yağ kullanıldı, katın sulu olması için yeterli. Soğan ve salatalık arasındaki tabakayı mayonez ile baharatlamadım. Mayonez ile gezdirin. Soğanın üstüne yerleştirin. Daha sonra salatalıkları ince ince doğrayın. Eşit olarak yayın. Bizim tarafımızdan kızartılan soğanları kalp tabakasına koyun.
Adım adım videolu tarif
Beğendiğiniz birini seçin. İnternette evde mayonez yapmak için birçok tarif var. Ticari ticari mayonez karşıtları bunu evde yapabilir. Bir mayonez ağı yapın. Mantarların üzerine dilimlenmiş kalpleri yerleştirin.
Bir mayonez ağı yapın. Bir salata kasesine bir kat kızarmış mantar koyun.
Bu bileşenlerin her biri ayrı ayrı salataya girer ve kendi tadı vardır. Mantar ve soğanı karıştırmayın. Bitkisel yağda kızartın. Soğanları yarım halkalar halinde kesin.
Hayır, bunu size önermiyorum, ancak kızartılmış mantarlar, kızartılmış mantarlar bir salatada kuruyacak ve gereksiz bir lezzet verecektir. Taze mantarlar çiğ olarak da yenebilir. Mantarları tavaya fazla maruz bırakmayın. Tuz. Bitkisel yağda kızartın. Küçük küpler halinde kesin. Petrolleri yıkayın. Küçük şeritler halinde kesin. Çıkar, güzel. İğrenç olana kadar pişirin. Tuzlu su en sonunda olmalıdır. Yani, domuz kalbini suda kaynatın. Salatada mayonez olmasına rağmen ben çok az koydum. pişirmeye çalışın. Salata gerçekten çok lezzetli. Ayrıca salatayı, resim yıl ile bir çağrışım uyandıracak şekilde düzenlemeye karar verdim. Her zaman Yılbaşı yemeği için sinsi sinsi dolaşırım. Bu tatil, ev hanımlarının çoğundan yeni bir tane gerektirir: yeni bir masa, tarifler, tatil için yeni bir kıyafet. Şimdi Yeni Yıl yaklaşıyor. İnternette lezzetli ve uygun fiyatlı bir salata buldum.
Sığır dili veya domuz dili salatası, gerçekleştirmesi çok basit bir mezedir, çeşitli ürünlerle iyi gider, bu da olası yemek seçenekleri listesini genişletmenize olanak tanır. Özel tarife ve mutfak tercihlerine bağlı olarak mayonez, ekşi krema ve diğer soslar sos olarak kolaylıkla kullanılabilir.
Alışılmadık dil ve soğan turşusu kombinasyonu sayesinde tüm aile üyeleri tarafından beğenilecek iştah açıcı bir salata.
300 gr sakatattan bir mutfak yemeği oluşturmak için alınır:
- yumurta - 4 adet;
- peynir - 150 gr;
- havuç ve soğan - 1 adet;
- salatalık (turşu) - 2 adet;
- mayonez ve tuz tadı.
Haşlanmış domuz dili ile bir salata aşağıdaki gibi hazırlanır:
- Yumurtalar, havuçlar ve dil yumuşayana kadar kaynatılır.
- Doğranmış soğanlar, sirke, tuz ve toz şeker ile sulu bir çözelti içinde salamura edilir.
- İlk katman, soğanla karıştırılmış yan ürün dilimleri serilir, ardından mayonez katmanı ile bulaşır.
- Sakatat, ayrıca mayonez bulaşmış ikinci bir rendelenmiş yumurta tabakası ile kaplanır.
- Üçüncü katman, rendelenmiş havuç ve doğranmış salatalık karışımıdır.
- Sonunda salata peynir talaşı ile kaplanır.
Mantarlı basit ve lezzetli bir atıştırmalık
Aşağıdaki setten yapılmış, hassas bir dokuya sahip Besleyici Mantar ve Dil Salatası:
- sığır sakatatı - 200 gr;
- petrol - 100 gr;
- yumurta - 3 adet;
- küçük bir parça peynir;
- havuç ve soğan - 1 adet;
- salatalık (taze) - 2 adet;
- mayonez, tuz - tatmak.
Tarifi yerine getirmek için:
- Sakatat iyi kaynatılır ve soğuduktan sonra şeritler halinde kesilir.
- Dilimler halinde kesilen mantarlar bir tavada kavrulur ve üzerine yarım soğan halkaları ilave edilir.
- Yumurtalar küpler halinde hazırlanır, salatalıklar ve peynirler şeritler halinde kesilir.
- Tüm bileşenler bir salata kasesinde karıştırılır, tuzlanır, biberlenir ve mayonez ürünü ile tatlandırılır.
Taze salatalıklı dil salatası
Yemek takımının sadeliğine rağmen, meze çok besleyici ve doyurucu çıkıyor.
Kullanılmış:
- dil (tat) - 250 gr;
- yumurta - 2 adet;
- salatalık (taze) - 2 adet;
- mayonez - 25 gr;
- ekşi krema - 50 ml;
- yeşillikler, tuz - tatmak.
Hazırlık aşamaları şu şekildedir:
- Sakatat 120-150 dakika orta ateşte kaynatılır ve soğuduktan sonra ondan payet hazırlanır.
- İnce salatalık küpleri sakatatla karıştırılır.
- Yumurtalar ve yeşillikler ezilir.
- Malzemeler karıştırılır, tuzlanır ve ekşi krema-mayonez sosuyla baharatlanır.
salatalık turşusu ile
250 g sakatatın önceden kaynatılması şartıyla, hızlı bir salata için ilginç bir fikir. Sağlıklı bir atıştırmalık oluşturmak için temel ürün setinin aksine 200 gr mantar, 1 baş soğan, 100 gr bezelye konservesi alınır ve taze salatalık turşusu ile değiştirilir.
Dil ve turşu salatası yapmak için:
- Haşlanmış sakatat filmden çıkarılır, ardından şeritler halinde kesilir.
- Soğan küpleri altın kahverengi olana kadar kızartılır.
- Mantarlar dilimler halinde kesilir, soğana eklenir ve yaklaşık 2 dakika kızartılır.
- Dil, 3 dakikadan fazla pişirilmediği kızarmış sebzeler için düzenlenmiştir.
- Kızarmış kütle soğutulur, daha sonra salatalık payetleri ve haşlanmış yumurta küpleri ile karıştırılır.
- Salata kasesine bezelye, doğranmış otlar, tuz, baharatlar ve mayonez eklenir.
- İyice karıştırıldıktan sonra salata bir salata kasesine dizilir.
Klasik salata "Bayan kaprisi"
Festival masasını besleyici sakatat kullanarak pul pul bir salata ile süslemek için satın alın:
- dil - 300 gr;
- petrol ve jambon - her biri 200 gr;
- salatalık (turşu) - 2 adet;
- bulgar biberi - 1 adet;
- mayonez - 80-100 gr;
- tatmak için tuz.
Atıştırmalık oluştururken:
- Sakatat yaklaşık 120-150 dakika kaynatılır ve pişirildiğinde buzlu suda soğutulur.
- Film dilden çıkarılır, ardından üründen bir pipet hazırlanır.
- Mantarlar dilimler halinde kesilir ve bir tavada kızartılır.
- Katmanlar, aşağıdaki sırayla büyük bir tabak üzerine serilir - dil çubukları, salatalık küpleri, jambon dilimleri, biber dilimleri ve petrol tabakları.
- Her katman tuzlanır ve bir mayonez ürünü ile kaplanır.
dolmalık biber ile pişirme
Aşağıdaki listeden oluşturulmuş lezzetli bir atıştırmalık seçeneği:
- sığır dili - 500 gr;
- tavuk göğsü - 1 adet;
- salatalık (taze) - 3 adet;
- bulgar biberi - 1 adet;
- yeşillikler, tuz ve mayonez tadı.
Hayata geçirildiğinde:
- Haşlanmış et malzemeleri şeritler halinde kesilir.
- Sebzeler yıkanır ve küp küp doğranır.
- Daha sonra hazırlanan bileşenler karıştırılır, daha sonra tuzlanır, doğranmış otlar ile ezilir ve bir mayonez ürünü ile tatlandırılır.
Orijinal Çin Dili Salatası
Adına rağmen, Çin salatası sadece Çin kültürünün uzmanlarına hitap etmeyecek.
400 g sakatattan benzer bir tarifin uygulanması için alınır:
- soğan - 100 gr;
- salatalık (taze) - 150 gr;
- kırmızı biber (tatlı) - 1 adet;
- maydanoz veya kişniş - ½ demet;
- sarımsak - 2 diş;
- soya sosu - 100 mi;
- susam yağı - 10 ml;
- acı biber ve öğütülmüş yıldız anason tohumları - 5 gr;
- tatmak için tuz.
Hazırlık aşamaları:
- Sakatat ⅓ soya sosu ilave edilerek suda kaynatılır.
- Dil çubukları, yarım soğan halkaları ayrı bir tabağa konur, daha sonra ⅓ soya sosu ile dökülür.
- Biber ve salatalıktan da barlar hazırlanır, sarımsak ezilir ve yeşillikler doğranır.
- Kalan soya sosu, baharatlar ve susam yağı bir kapta karıştırılır.
- Tüm ana bileşenler, bir slaytta bir tabağa yerleştirilir ve elde edilen sos ile tatlandırılır.
jambon tarifi
Doğru jambon tipi seçimi ile doğru beslenmeye önem veren kişilerin diyetinde bulunabilecek hassas bir yemek.
Mutfak uzmanının satın alması gerekiyor:
- sığır sakatatı - 300 gr;
- salamura mantar - 100 gr;
- jambon - aynı miktarda;
- salatalık (turşu ve taze) - 3 adet;
- dereotu - 1 demet;
- mayonez, tuz - tatmak.
Çin yemeği atıştırmalıklarına hayat vermek için:
- Hazır et ürünleri ve mantarlar şeritler halinde, salatalıklar küpler halinde kesilir ve dereotu kıyılır.
- Daha sonra salatanın tüm bileşenleri karıştırılır, tuzlanır, baharat serpilir ve mayonez ile tatlandırılır.
Orlando salatası
Aşağıdaki malzemelerle hazırlanan baharatlı ve kremsi bir tada sahip bir gurme meze:
- dil ve mantarlar eşit miktarlarda - her biri 500-600 gr;
- soğan - yarısı kadar;
- salatalık (turşu) - 3 adet;
- yumurta - 4 adet;
- yağ (boşaltma) - paketin ¼ kısmı;
- mayonez, tuz - tatmak.
Adım adım talimat:
- Mantarlar tuzlanır, fazla pişirilir ve soğutulduktan sonra ezilir.
- Yarım soğan halkaları da tereyağında sotelenir.
- Salatalık ve haşlanmış sakatattan küpler hazırlanır ve haşlanmış yumurtalar ovulur.
- Meze, mayonezle kaplı mantar, salatalık, dil, soğan, yumurta - katmanlar halinde düzenlenir.
- Üst kısım maydanoz veya kişniş dallarıyla süslenmiştir.
Doyurucu Fasulye Atıştırmalığı
Kendinizi ve sevdiklerinizi doyurucu bir salata ile şımartmak istiyorsanız ve fazla zamanınız yoksa bu tarif tam size göre.
Yürütülmesi için 100 g sakatattan satın alınır:
- fasulye - 1 kutu;
- yumurta - 2 adet;
- salatalık (taze) - 1 adet;
- peynir - 100 gr;
- dereotu - 1 demet;
- mayonez, tuz - tatmak.
Günlük beslenmenize çeşitlilik katmak için:
- Haşlanmış sakatat ve taze sebzelerden samanlar, yumurtalardan küpler ve peynirden talaşlar yapılır.
- Yeşiller ezilir.
- Bileşenler karıştırılır, tuzlanır ve mayonez ile tatlandırılır.
- 1 saat buzdolabında beklettikten sonra salata bir salata kasesine aktarılır ve servis edilir.
Olağandışı "Olivier"
Sığır dili salatası etten daha yumuşak çıkıyor ve "Olivier" bir istisna değil.
Masada toplanan misafirleri şaşırtmak için satın almalısınız:
- sığır dili ve patates - her biri 400 gr;
- patates - 400 gr;
- salatalık (taze ve salamura) - her biri 150 gr;
- yumurta - 5 adet;
- dereotu - 1 demet;
- bezelye - 1 kutu;
- tuz, baharatlar, mayonez - tatmak.
Meze geleneksel olarak hazırlanır: hazır olduktan sonra, tüm malzemeler bir salata kasesinde ezilir ve karıştırılır, burada tuzlanır ve mayonez ile tatlandırılır.
Patates ve yeşil bezelye seçeneği
Satın aldığınız bir meze için orijinal bir tarif:
- 300 gr sakatat;
- 3 patates;
- 6 orta boy yumurta;
- küçük soğan;
- bir demet dereotu;
- çeyrek kutu yeşil bezelye;
- 2.5 yemek kaşığı. kaşık süt ve aromatik olmayan yağ;
- bir tutam şeker;
- tuz, baharat, mayonez tatmak için.
Yürütme yöntemi basittir:
- Haşlanmış dil dilimler, patatesler ve 4 yumurta - küpler halinde kesilir.
- Yarım soğan halkaları acıyı gidermek için kaynar suda ıslatılır.
- Bezelye ve biraz tuz da dahil olmak üzere listelenen bileşenler birlikte karıştırılır.
- Tuz, şeker, 2 çiğ yumurta, tereyağı ve sütten bir karıştırıcı ile atıştırmayı doldurmak için kullanılan bir sos hazırlanır.
peynir salatası
Aşağıdaki malzemelerden hazırlanan, alışılmadık bir tada sahip orijinal bir salata:
- dil - 500 gr;
- soğan - 100 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- ceviz (soyulmuş) - 100 gr;
- peynir - 150 gr;
- tuz, mayonez - tatmak.
Yemek pişirirken aşağıdaki algoritmaya uymalısınız:
- Haşlanmış dil dilimler halinde kesilir.
- Soğan dilimleri sotelenir.
- Fındık ve sarımsak karanfil havanda dövülür.
- Dil, soğan, kuruyemiş, sarımsak, tuz ve mayonez bir salata kasesinde karıştırılır.
- Üst salata peynir talaşı ile ezilir.
sebze ve dil ile kokteyl
Misafirleri karşılamak için ideal, özel bir zarafete sahip bir meze.
6 porsiyon hazırlarken şunları kullanın:
- domuz dili - 200 gr;
- peynir - neredeyse aynı;
- yumurta - 4 adet;
- salatalık (taze) - 3 adet;
- mayonez, tuz, baharatlar - tatmak.
Güzelce tasarlanmış porsiyonlu bir salata servis etmek için:
- Dil ve yumurtalar kaynatılır, ardından bitmiş bileşenlerden küpler hazırlanır.
- Salatalıklar küçük parçalar halinde kesilir ve peynir şeritler halinde kesilir.
- Dilimlenmiş bileşenlerin katmanlar halinde yerleştirildiği cam bardaklar hazırlanır: dil, peynir, salatalık, beyazlar ve yumurta sarısı.
- Her katman tuzlanır, baharatlanır ve mayonez ile yağlanır.
güzellik salatası
Adına yakışan parlak, güzel ve çok lezzetli bir meze.
Bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olan:
- 100 gr jambon, sakatat, domates, konserve mısır. ve peynir;
- 2 yumurta;
- dekorasyon için nar taneleri;
- Pansuman için 150 gr mayonez.
Pişirme adımları:
- Dilin haşlanarak yumuşayana kadar barlar hazırlanır.
- Jambon, domates ve haşlanmış yumurta kesilir ve peynir ürünü ovulur.
- Mısır bir kevgir içinde yatar.
- Malzemeler, tuz, baharat ve mayonez ilavesiyle karıştırılır, daha sonra bir slaytta bir tabağa yerleştirilir, dekorasyonu için nar taneleri kullanılır.
Dilli salata için birçok tarif var. Ve hangisi seçilirse seçilsin, ana bileşen sayesinde meze yumuşak ve çok besleyici olacak.
Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş
Lüks restoranlarda servis edilen özel mezeler artık her hostesin hazırlaması için hazır. Hafif, doyurucu Orlando salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Domuz eti sebzelerle mükemmel bir uyum içindedir ve yeni bir tat ortaya çıkarır. Adım adım fotoğraflı tarif size bu lezzetli yemeğin nasıl pişirileceğini öğretecek. Bunu da deneyin.
Ürün:% s:
- domuz dili - 1-2 adet.,
- petrol mantarları - 4 adet,
- tavuk yumurtası - 3 adet,
- salatalık turşusu - 2 adet,
- soğan - 1 adet,
- mayonez - 150 gr.,
- sofra tuzu.,
- öğütülmüş karabiber.
Kullanışlı bilgi:
Pişirme süresi yaklaşık 6 saat sürer.
Adım adım fotoğraflı tarif:
1. İlk adım, kabuğu soğandan soymak, su altında durulamak, halkalar halinde kesmek. Biraz tereyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Soğanı orta ateşte sürekli karıştırarak hafifçe kızartın. Hazır olunca ayrı bir kaba koyun.
2. Ardından dilimlenmiş mantarları da aynı tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın, hafif tuz ve karabiber.
3. Alt tarafı açık bir marul tabağı alın ve tabağın ortasına yerleştirin. İlk kat tereyağında kızartılmış mantar olacak. İkinci katman, küçük parçalar halinde kesilmiş salatalık turşusu. Üçüncü katman, haşlanmış domuz dilinin küpleridir. Her katmanı mayonezle yağladığınızdan emin olun.
İpucu: Salata için sadece turşu kullanın, ete tuzlanması gerekmeyen parlak bir tat verecektir.
İpucu: Domuz dili önceden soğuk suda ıslatılmalı, ardından kaynar tuzlu suda 1.5-2 saat kaynatılmalıdır. Et suyunun kendine özgü kokusunu gidermek için suyu iki kez değiştirmeniz önerilir (yaklaşık 15 dakika sonra). Pişirdikten sonra, yarı bitmiş ürünü birkaç dakika soğuk suya batırarak üst cildi çıkardığınızdan emin olun.
4. Kızarmış soğan bir sonraki katman olacak. Mayonez ile yağlayın.
5. Haşlanmış tavuk yumurtasını soyun, dilimler halinde kesin. Üstüne bir soğan tabakası koyun, mayonez ağı ile fırçalayın.
İpucu: Bu salata için yumurtalar dik bir şekilde kaynatılır: kaynayan tuzlu suda 10 dakika. Yumurtayı daha hızlı soymak için pişirdikten sonra hemen soğuk su dökmeniz ve beklemeye bırakmanız gerekir.
6. Lezzetli katmanlı salata hazır, kalıbı çıkarmak için kalır, buzdolabında 3-4 saat bekletin. Ortada bir maydanoz yaprağı ile süsleyerek şenlikli masaya servis yapın. Dikkat et .
İpucu: Salatanın alışılmadık tadını tam olarak ortaya çıkarmak için yemeği bir gece buzdolabında bırakmalısınız.
Afiyet olsun millet!
Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş
Lezzetli salatalar her zaman şenlik masasına yakışır ve başarılı bir şekilde hazırlanan salatalar her zaman hostesi süsler, çünkü konukların ve akrabaların övgüsünden daha iyi ne olabilir. En sevdiğim salatalardan birinin adı "Orlando", ben çok sık pişiririm, tüm arkadaşlarım burada sunulan bu malzeme kombinasyonunu gerçekten seviyor, bu yüzden umarım salatayı da beğenirsiniz. Salataya neden tam olarak bu isim verildi, kesin olarak söyleyemem, bir yerde bu salatanın ünlü Minsk restoranlarından birinin ayırt edici özelliği olduğunu okudum, görünüşe göre salatanın adı o kurumun şefine ait. Mesele bu değil, asıl mesele Orlando salatasının çok lezzetli olması, salatanın temeli domuz dili, kızarmış mantar ve soğan eklenmiş, ayrıca salatalık turşusu ve yumurta da var. Salata sosu mayonezdir, istenirse ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Adım adım bir fotoğraf tarifi, onu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Nasıl pişirileceğini görün.
- domuz dili - 1 adet,
- petrol - 200 gr.,
- soğan - 1 adet,
- salatalık turşusu - 2-3 adet.,
- tavuk yumurtası - 2 adet,
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı,
- bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı,
- tuz, karabiber - tatmak.
Fotoğraflı adım adım tarif:
Mantarları hazırlayın - mantarları yıkayın, kurutun. Petrolleri küçük parçalar halinde kesin, tavayı paralel olarak ateşe koyun ve ısıtın, kelimenin tam anlamıyla bir kaşık dolusu bitkisel yağ dökün.
Mantarları yumuşayana kadar kızartın. Kızartma sürecinde mantarlara biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Bir orta boy soğanı soyun, durulayın ve kurulayın. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Mantarlardan ayrı olarak, soğan dilimlerini altın kahverengi olana kadar kızartın.
Domuz dilini soyun, tamamen pişene kadar 50-60 dakika kaynatın. Dil zaten yumuşaksa, buz gibi soğuk su altında hareket ettirin ve temizleyin. Domuz dilini küçük parçalar halinde kesin. Lezzetli, salamura veya salatalık turşusu seçin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664f5a5a3de.jpg)
Bir salata kasesi hazırlayın, kızarmış mantarları ilk kata koyun. Mayonez ile bir tabaka yağlayın.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664f70cd017.jpg)
Daha sonra mantarların üzerine bir kat doğranmış salatalık turşusu yayın.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664f81dc0b9.jpg)
Salatalıkların üzerine bir kat doğranmış domuz dili sürün. Dili tuz ve karabiberle tatlandırın.
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664f9b775a2.jpg)
Mayonez ile bir tabaka yağlayın.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664fa7918eb.jpg)
Kızarmış soğanları dil tabakasının üzerine koyun.
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a66507e1186d/5a664fb7165d9.jpg)
Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar önceden kaynatın, soyun ve kaba talaşlarla rendeleyin. Soğanların üzerine bir kat yumurta koyun. Salatayı birkaç saat bekletin ve masaya servis edebilirsiniz. bu daha az lezzetli değil
Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 60 dakika
Orlando salatası, inanılmaz bir yumuşaklık ve tüm malzemelerinin mükemmel bir birleşimidir. Bu yemek, herhangi bir ev hanımının, hatta mutfak işlerinde tecrübesiz olanların bile kolayca ve basitçe hazırlayabileceği bir çeşit katmanlı meze salatasıdır. Evinizi alışılmadık bir şeyle memnun etmek istiyorsanız, adım adım fotoğraflı bu tarifi mutlaka deneyin. Bunu da beğeneceğinizi düşünüyorum.
Bu salata hem sakin bir aile yemeği hem de şenlikli bir yemek için idealdir. İlk kez denedikten sonra sürekli pişireceksiniz, çok lezzetli ve sıradışı.
- petrol - 500 gr.,
- turşu - 3 adet,
- domuz dili - 4 adet,
- soğan - 300 gr.,
- yumurta - 4 adet,
- mayonez - tatmak.,
- tereyağı - kızartma için,
- tatmak için tuz.
ek bilgi
Her katman mayonez ile bulaşır veya ince bir mayonez ızgarası çizilir ve ancak bundan sonra bir sonraki katman döşenir.
Pişirme süresi - 1 saat, çıkış - 4 porsiyon.
Bir fotoğraftan adım adım nasıl pişirilir
1. İlk katman mantardır. Mantarları küçük küçük doğrayıp yağda kızartın. Kızartma sırasında hafifçe tuz ekleyin. Soğutup salata yapacağımız bir tabağa koyuyoruz veya özel bir form kullanıyoruz.
Çabuk. Bitmiş yemeğin tadı bozulduğundan, bitkisel yağda değil, tereyağında kızartma gerektiren tüm malzemeleri kızartmak daha iyidir.
2. Mantar tabakasının üzerine bir mayonez ağı yapın.
3. İkinci katman turşudur. Salatalık 2-3 adet, küçükse 4 adet alınabilir. Salatalıkları küpler halinde kesin ve mantarların üzerine eşit şekilde yayın. Bu arada, bu salata için sadece salatalık turşusu almalısınız, konserve sebzeler için diğer seçenekler işe yaramaz.
4. Salatanın üçüncü tabakası, önceden kaynattığımız haşlanmış domuz dilidir. Küçük parçalar halinde kesin ve salatalık tabakasının üzerine yerleştirin.
Bir notta. Dil nasıl pişirilir? Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlanır, ardından hemen buzlu suya daldırılır ve kabukları soyulur.
5. Dördüncü katman soğandır. Soğanı ince doğrayın ve şeffaf olana kadar kızartın. Soğuyunca etin üzerine koyun.
6. Beşinci katman yumurtadır. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine öğütün, soğanın üzerine eşit olarak yayın. Böyle pişirmenizi tavsiye ederim.
7. Demlenmesi için buzdolabına gönderiyoruz (en iyi seçenek bütün gece için), bu yüzden önceden hazırlıyoruz. Şaşırtıcı adı "Orlando" olan salata hazır. Yeşilliklerle süsler, üniformayı çıkarır ve masaya servis ederiz ve ışığa düşen hane halkının veya arkadaşlarının sevincini kabul ederiz.
- Kilo kaybı ve vücut temizliği için taze ve haşlanmış pancarlı tarifler
- Tartlets içinde pancar ve ringa balığı meze Pancar ve siyah ekmek üzerine ringa meze
- Adım adım fotoğraflarla Orlando salatası tarifi Haşlanmış domuz dili salatası aşağıdaki gibi hazırlanır
- Çok basit bir salata "Kırmızı yanaklar. İskandinav restoranlarının en lezzetli yemeği.