Füme tavuk ve domates salatası. Lezzetli Füme Tavuk Domates Salatası Tarifleri Füme Tavuk Domates Salatası
- Füme tavuk (tercihen beyaz et) - 400-500 gr.
- Pastırma - 200 gr.
- Yumurtalar - 2-3 adet.
- domates - 2-3 adet.
- Mavi peynir - 100-150 gr.
- limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.
- Zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı ben.
- Marul veya Çin lahanası.
Yemek tarifi:
- Füme tavuk eti 0,5 cm kalınlığında ince dilimler veya şeritler halinde doğranmalıdır.
- Pastırma hafifçe kızartılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
- Sert haşlanmış yumurta kaynatın. Yarım halkalarda öğütün.
- Domatesleri dilimler veya yarım halkalar halinde kesin.
- Mavi peyniri 0,5X0,5 cm ölçülerinde kare parçalar halinde ufalayın.
- Marul yapraklarını veya Çin lahanası yapraklarını uygun parçalara ayırın.
- Tüm içeriği bir kapta karıştırın. Salatayı limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın.
- Domates seçerken sulu olmaları gerekmediğini unutmayın. Etli çeşitler daha iyidir;
- salataya tuz eklemeyin, yerine limon suyu koyun;
- mavi peynir "Adyghe", "Brynza", "Feta" ile değiştirilebilir.
İçindekiler:
- Füme tavuk - 300-350 gr.
- Füme jambon - 200-250 gr.
- Pastırma - 50-100 gr.
- Çedar peyniri - 150 gr.
- Parmesan peyniri - 50-60 gr.
- Taze salatalık - 1-2 adet.
- Yumurtalar - 1-2 adet.
- domates - 2-3 adet.
- Dereotu ve baharatlarla ekşi krema sosu.
Adım adım tarif:
- Tavukları küçük küçük doğrayıp tavada hafif kavurun.
- Pastırma, ince dilimler halinde kesin ve soteleyin.
- Cheddar peynirini küpler halinde kesin.
- Parmesan peyniri - kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Haşlanmış yumurtalar, küpler halinde kesin.
- Jambonu ince dilimler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ekleyin.
- Servis yapmadan önce sosu ekleyin.
- hazır sos kullanmıyorsanız, ancak kendiniz yaptıysanız, az yağlı ekşi krema alın, dereotu ve biraz kırmızı biber baharatı ekleyin;
- Yiyeceklerin vücut tarafından daha kolay emilmesini sağlamak için tuz yerine limon suyu kullanın.
İçindekiler:
- Karışık marul yaprakları - 2 avuç.
- karabuğday lapası - 1 yemek kaşığı.
- kiraz domates - 1 dal
- Konserve petrol - 1 yemek kaşığı.
- Mozzarella peyniri - 200 gr.
- Füme tavuk budu - 2-3 adet.
- Ayçiçeği tohumları (soyulmuş) - 2 yemek kaşığı. ben.
- bal - 1 yemek kaşığı. ben.
- Limon veya limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı ben.
- Parmesan peyniri - 30-40 gr.
- Tuz ve karabiber.
Yemek tarifi:
- Tavuk butlarının kabuklarını soyun ve kemiklerinden ayırın, parçalara ayırın.
- Marul yaprakları, rahat parçalara ayırın.
- Karabuğdayı yumuşayana kadar kaynatın ve soğutun.
- Domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Mantarları ortadan ikiye kesin, en küçüğünü kesmeyin.
- Bütün peyniri rendeleyin. Mozzarella peyniri hemen salataya gider. Parmesan, dekorasyon görevi görür.
- Marul yapraklarını bir salata kasesine, ardından tavuk ve diğer malzemeleri gönderin.
- Her şeyi iyice karıştırın, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- Üzerine kavrulmuş ay çekirdeği serpin.
- limon suyu yerini aldığı için çok fazla tuz eklemeyin;
- domatesler "Kiraz" basit domates çeşitleriyle değiştirilebilir, daha sonra 2-3 adet gerekir. orta boy.
Füme tavuk eti birçok yemekle iyi gider. Bu nedenle, genellikle çeşitli yemeklere dahil edilir. Bugünkü gönderide, füme tavuk ve domatesli salatalar için bazı basit ama çok ilginç tarifler bulacaksınız.
salatalık seçeneği
Bu doyurucu ve aynı zamanda hafif meze çok prezentabl bir görünüme sahip. Bu nedenle, sadece günlük bir aile yemeği ile değil, aynı zamanda bir akşam yemeği partisi ile de servis edilebilir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 250 gram füme tavuk;
- 2 olgun etli domates;
- 150 gram iyi sert peynir;
- taze ince kabuklu salatalık;
- 2 paket kruton;
- mayonez.
Bu çok basit ve bütçeye uygun bir füme tavuk salatası tarifi. Herhangi bir gastronomi bölümünde domates, peynir, kruton, salatalık ve mayonez satın alınabilir. Ve bu bileşenlerin maliyeti, cüzdanınızı vuracak kadar yüksek değil. Tavuğu ve sebzeleri küçük küpler halinde kesin ve ardından derin bir kapta birleştirin. Mayonez de oraya eklenir. Her şey iyice karıştırılır ve buzdolabına gönderilir. Servis yapmadan önce meze krakerlerle süslenir.
kabak ile
Füme tavuk ve domatesli bu yaz salatası, bir aile yemeğine harika bir ektir. Oldukça besleyici ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor, bu da tüm aileyi onunla tatmin edici bir şekilde besleyebileceğiniz anlamına geliyor. Hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacak:
- 200 gram domates;
- füme bacak;
- 50 gram soğan;
- birkaç diş sarımsak;
- 200 gram genç kabak ve taze salatalık;
- 25 gr konserve bezelye;
- 40 gram dolmalık biber;
- mayonez ve taze maydanoz.
pratik kısım
Tavuk budu deriden ve kemiklerden dikkatlice ayrılır ve ardından küçük küpler halinde kesilir. Bu yöntemle hazırlanan etler, doğranmış soğan, dolmalık biber şeritleri, doğranmış çiğ kabak ve domates dilimleri ile karıştırılır. Orada yeşil bezelye ve taze salatalık da eklenir. Füme tavuk ve domates ile hazırlanan salata mayonez ve kıyılmış sarımsak ile tatlandırılır ve maydanozla süslenir.
Konserve Mısır Seçeneği
Bu orijinal atıştırmalık, birçok ev hanımı tarafından sıklıkla kullanılan basit ve lezzetli malzemeler içerir. Şenlik masasına iyi giden doyurucu ve hafif bir salatada birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Böyle bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 200 gram füme tavuk filetosu;
- 2 olgun etli domates;
- bir kutu konserve mısır taneleri;
- 2 büyük taze yumurta;
- 100 gram iyi sert peynir;
- mayonez veya çok yağlı ekşi krema.
İyice yıkanmış yumurtalar soğuk suyla dökülür, yumuşayana kadar kaynatılır, tamamen soğutulur, soyulur ve çok küçük olmayan küpler halinde kesilir. Daha sonra yıkanmış mısır, domates dilimleri ve tavuk parçaları ile bir kapta harmanlanırlar. Doğranmış peynir ve ekşi krema veya mayonez de oraya yayılır. Ortaya çıkan füme tavuk ve domatesli salata tuzlanır, hafifçe karıştırılır ve servis edilir.
limon suyu ile
Bu, füme tavuk, kruton ve domates ile çok basit bir salata tarifi. Bu nedenle, hafif atıştırmalık sevenler kesinlikle ilgileneceklerdir. Oynamak için şunlara ihtiyacınız var:
- 300 gram füme tavuk eti;
- bir demet marul;
- 100 gram buğday ekmeği;
- birkaç olgun domates;
- 50 gram iyi sert peynir;
- 50 ml katkısız doğal yoğurt;
- bir yemek kaşığı doğal limon suyu.
Derin bir kapta elle doğranmış marul, domates dilimleri, doğranmış tavuk ve rendelenmiş peyniri birleştirin. Bütün bunlar, taze sıkılmış limon suyu ile önceden karıştırılmış doğal yoğurtla tatlandırılır. Servis yapmadan önce yemek, kızarmış ekmek çubuklarıyla süslenir. Tercihen kullanımdan kısa bir süre önce füme tavuk, peynir, domates, kruton ve yoğurt soslu böyle bir salata hazırlayın. Aksi takdirde içindeki domatesler suyunu bırakacak ve orijinal görünümünü kaybedecektir.
Kore havuç seçeneği
Tuzlu ve orta derecede baharatlı atıştırmalıkları sevenler bu tarifle kesinlikle ilgilenecekler. Üzerine hazırlanan salata oldukça besleyici oluyor. Ancak aynı zamanda kolayca emilir ve midede ağırlık hissi bırakmaz. Bu nedenle sadece ana yemeklere ek olarak değil, ayrı bir ikram olarak da hazırlanabilir. Böyle bir atıştırmalık yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 400 gram füme tavuk;
- 4 büyük kaşık mayonez;
- 200 gram Kore havuçu;
- birkaç olgun etli domates;
- 100 gram iyi sert peynir.
Füme tavuk eti çok büyük olmayan küpler halinde kesilir ve daha sonra domates dilimleri ve Kore havuçlarıyla bir kapta birleştirilir. Orada rendelenmiş peynir ve mayonez de eklenir. Her şey hafifçe karıştırılır, taze otlarla süslenir ve masaya servis edilir.
ovma çubukları
Bu doyurucu tavuk ve domates alışılmadık bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Çok basit bir teknoloji kullanılarak hazırlanır ve minimum içerik seti gerektirir. Bu orijinal atıştırmayı yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 2 füme tavuk göğsü;
- 200 gram çözülmüş yengeç çubukları;
- birkaç olgun etli domates;
- 200 gram iyi sert peynir;
- birkaç tatlı biber;
- 200 ml mayonez;
- 4 yumurta.
Tavuklar küçük parçalara ayrılarak uygun bir salata kasesinin dibine yerleştirilir. Füme et mayonez ile yağlanır ve doğranmış yengeç çubukları ile kaplanır. Üzerine dilimlenmiş domates, dolmalık biber, doğranmış haşlanmış yumurta ve rendelenmiş peynir eşit olarak dağıtılır. Bu katmanların her biri hafifçe mayonez ile kaplanmıştır. Bitmiş salata taze maydanozla süslenir ve bir süre buzdolabında bekletilir.
patates ile
Bu kokulu ve doyurucu atıştırmalık, herhangi bir yemek için mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 250 gram füme tavuk filetosu;
- 3 yumurta;
- 3 büyük patates;
- 150 gram iyi sert peynir;
- 2 olgun domates;
- mayonez ve tuz.
Yıkanmış patatesler soğuk suyla dökülür, doğrudan kabuğunda kaynatılır, soğutulur, soyulur ve rendelenir. Bütün bunlar tuzlanır, mayonez ile yağlanır ve füme tavuk eti parçalarıyla kaplanır. Üzerine haşlanmış rendelenmiş yumurta ve doğranmış domatesler dağıtılır. Bu katmanların her biri hafifçe tuzlanmış ve mayonez ile kaplanmıştır. Hazırladığınız salataya rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın.
fotoğraflı adım adım tarif
Füme tavuk, yumurta ve domatesli sulu bir salata oldukça çabuk pişer ve domates olgunlaşma mevsiminde ucuz olduklarında ev giderleri açısından uygundur. Et, tavuğun herhangi bir yerinden uygundur, tarifte belirtilen malzemelere ek olarak, başkalarını da ekleyebilirsiniz: konserve mısır, taze salatalık, taze roka, marul, vb. Yumurtalı salatalar geleneksel olarak mayonez ile baharatlanır. kendin yapmak istiyorsan - sensiz birçok tarif web sitemizde emek bulacak. Taze domates yerine kurutulmuş domates kullanılabilir.
İçindekiler
- 200 gr füme tavuk fileto
- 2-3 domates
- 2 tavuk yumurtası
- 2-3 sap yeşil soğan
- tatmak için tuz
- 1 yemek kaşığı. ben. mayonez
Hazırlık
1. Eti küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine dökün.
2. Haşlanmış yumurtaları önceden soyun, durulayın, etle aynı küpler halinde kesin. Tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtası alabilir, miktarı ikiye veya üçe katlayabilirsiniz.
3. Domatesleri durulayın, yeşil çekirdekleri kesin. Ayrıca küp küp doğrayın ve diğer malzemeleri ekleyin.
4. Yemeğe tuz ekleyin, mayonez ekleyin. Ekşi krema veya başka bir sos ile değiştirilebilir.
Tavuk, roka ve taze domates, Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan malzemelerdir. Taze sebzeler ve roka ile birlikte tavuk eti, hafif salata soslu diyet sebze salatalarının hazırlanmasında sıklıkla kullanılır.
Bugün size diyetetik açısından sadece diyet ve düşük kalorili değil, aynı zamanda parlak, lezzetli ve basit sunmak istiyorum.
İçindekiler:
- Füme tavuk - 100 gr.,
- Bulgar biberi - 1 adet,
- domates - 2 adet,
- Maydanoz - 1-2 dal,
- Roka - 30-50 gr.,
- Mor soğan - 1 adet.,
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı kaşıklar,
- Bir tutam tuz.
Füme tavuk ve domates salatası - yemek tarifi
Tüm ürünleri hazırladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Domates, dolmalık biber, maydanoz ve rokayı yıkayın. Mor soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Sapını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra dolmalık biberleri ince şeritler halinde doğrayın. Domatesleri orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
Füme küpleri doğrayın. Maydanozu ince kıyın.
Salatanın tüm malzemelerini bir tabakta birleştirin.
Salatayı tuz ve zeytinyağı ile serpin. Karıştırmak. Salatada taze domates bulunması nedeniyle salata orta derecede ekşi çıkıyor, ancak daha da doygun olmasını istiyorsanız üzerine limon suyu dökün. Hazır ol domates ve roka ile füme tavuk salatası düz bir tabakta, roka yaprakları salatayı üstüne süsleyecek şekilde. Afiyet olsun. Daha az lezzetli değil ve çıkıyor.
Füme tavuk ve domates salatası. Fotoğraf
Füme tavuk salatası tarifleri, standart bir ürün setinden zevk almak istediğiniz orijinal bir mutfak şaheseri hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Tavuğun diyeti ve tadı, onu aile ile şenlikli bir yemek veya akşam yemeği için ana yemekler hazırlamak için kullanmayı mümkün kılar. Füme aroma, mezelere lezzetli bir tat katar, yumuşak kümes hayvanlarını vurgular ve diğer malzemeleri öne çıkarır. Koku anında vahşi bir iştah yaratır.
Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:
Tavuk eti haşlanmış ve taze sebzelerle iyi gider: patates, havuç, salatalık, dolmalık biber, soğan, domates, Çin lahanası, konserve mısır ve bezelye. Salatalara haşlanmış yumurta, sert peynir, mantar, Kore havuçları, zeytinler eklenir. Lezzet bileşimini denemeyi deneyin ve geleneksel malzemelere kuru meyveler, taze meyveler, baharatlar ve aromatik baharatlar ekleyin. Yeşillik olmadan yapamazsınız - doğranmış biçimde ekleyin veya yemeği dallarla süsleyin.