Atirgul gulladi! Bolalar uchun gul kestirib, foydalanish xususiyatlari. Oshqozon va ichak kasalliklarini davolash uchun samarali damlama
“Yo‘lning yon tomonlarida baland va tik devorlari bor atirgul bor edi.
va shu qadar nam va qip-qizil olov bilan gulladiki, hatto erta quyosh nuri ham,
barglar ustiga tushib, yovvoyi atirgul gullari yonida sovuq va rangpar tuyuldi.
Atirgulning gullari tikanli shoxlardan abadiy ajralganday tuyuldi.
va yorqin olov kabi havoda osib qo'ying "
(K. Paustovskiy) "
U ko'pchilikka yaxshi tanish.
Uni o'rmon chetida va qishloq yo'li bo'ylab, daryo bo'yida va jarliklar yaqinida, buloqlar yaqinida va tog'larda va uyi yaqinidagi old bog'da topish mumkin.
Siz shunday yo'l bo'ylab yurasiz, nimadir haqida o'ylaysiz va u sizga xushmuomalalik bilan qaraydi, tebranayotgan novdalar va nozik xushbo'y gullar ...
Shunday qilib, u iyun oyidan boshlab butun yoz gullaydi va qalbni quvontiradi ....
Kuzda esa ... sarg'ish tushgan barglar orasida, uning mevalari qizil chiroqlar bilan yonmoqda ... Va u pichirlagandek: "Men sizning sodiq do'stingizman, men sizni yaxshi ko'raman".
Dono qadimgi slavyanlar uni sevgi, go'zallik, yoshlik, olijanoblik, ilhom va salomatlik ramzi deb bilishlari bejiz emas ...
Bu o'simlik haqida ko'plab afsonalar mavjud. Uning ismi Rosehip, Wild Rose. Va barcha afsonalar sevgi haqida ...
QADIMGI GUN AFSONASI
Afinada ma'buda Afrodita o'zining sevgilisi Adonisning ov paytida og'ir yaralangani haqidagi tashvishli xabarni bilgach, u shoshildi. U oson yo'lni tanlamay, sevganini qutqarish uchun yagona ishtiyoq bilan yugurdi. Qalin o'rmonlar, tog 'oqimlari va jarliklar va qoyalardan o'tish. U Adonisni tezda ko'rish uchun bir o'y bilan yugurdi, yo'lda o'zi o'tkir toshlar va tikanlar tomonidan qattiq jarohatlanganini va uning qizil qonining tomchilari jarohatlardan o'tlarga to'kilganini sezmadi. Va u yugurib, qon tomchilarini tashlab, sevgilisi uchun ibodat qilgan joyda, gullab-yashnagan yovvoyi atirgul butalari paydo bo'ldi .. Va Afrodita sevgisining gullari shoxlarda ochildi ... Va shu kungacha yovvoyi atirgul gullaydi va mayin beradi. sevgi tuyg'ulari ...
KUBA AFSONASI
Uzoq qishloqda ajoyib go'zallikdagi yosh kazak qiz yashar edi. Va u shu qishloqda yashovchi mehribon yigitni sevib qoldi. Yoshlar bir-birlariga o'zlarining qizg'in sevgi tuyg'ularini tan olishdi va umrbod sodiqlikka qasam ichishdi. Ammo yosh oshiqlarning baxtli uchrashuvlari uzoq davom etmadi. Stanitsa boshlig'i yosh go'zallik haqida bilib oldi. Va u qizni ta'qib qila boshladi, lekin u uning kuyovi borligini va ular bir-birlarini sevishlarini aytdi. Keyin otaman oshiqlarni ajratishga va raqibdan qutulishga qaror qildi va yigitni harbiy xizmatga jo'natdi. Va u qat'iyat bilan qizni ko'ndira boshladi, u kelinini unutib qo'yishi uchun unga qimmatbaho sovg'alar taklif qildi va boshliqqa uylandi. Ammo qiz har doim qat'iy rad javobini berdi. Keyin g'azablangan boshliq xizmatkorlarini yubordi va qorong'i kechada ular qizni ota-onaning uyidan o'g'irlab ketishdi va zindonga qamab qo'yishdi. Ataman esa allaqachon to'y kunini belgilab qo'ygan. Kech tushgach, qiz asirlikdan qochishga muvaffaq bo'ldi. U bir marta sevgilisi bilan uchrashgan va ular bir-birlariga sodiqlik qasamyod qilgan o'rmon bo'ylab yugurdi. Yo'lda u quruq shoxlar va tikanlar ustida panjasini oldi. va qon to'kguncha o'zini jarohatladi. Qiz qadam bosgan yo'lda esa qon tomchilari qoldi. Boshliq xizmatkorlari bilan uning ortidan quvdi. Va u qizni quvib yetib, uni ushlamoqchi bo'lganida, u darhol och pushti gullar bilan yam-yashil atirgul butasiga aylandi. Boshliq go‘zal bir butani ko‘ribdi va g‘azablanib gullagan novdani tutib, sindirmoqchi bo‘libdi va shox darhol tikanli tikanlar bilan qoplanib qoldi. Va u faqat qo'llarini tiqib, bu tashabbusdan voz kechdi.
O'shandan beri atirgul gullaydi, u sevgi xabarchisi. Va har kuzda shoxlar sehrli qizil mevalar bilan qoplangan ..
Bir kuni qattiq kasal bo'lgan keksa buvisi bu o'rmon yo'lidan yuribdi. Va u dam olish uchun o'rmon chetida to'xtadi. Va to'satdan u atirgul butalaridan sokin muloyim ovozni eshitdi: "Buvim, rezavorlarni oling, ular sizga yordam berishadi. Yovuzlikdan va ochko'zlikdan himoya qilish uchun tikanlardan, tikanlardan qo'rqmang, lekin qo'rqmang, ular sizni teshmaydi. Mevalarni oling va zarar qilmang ... "
Buvim yovvoyi atirgul rezavorlarini uzib, uyga olib keldi, xushbo'y choy qaynatdi ... Va uning kuchi qaytib keldi, u 10 yoshga yoshroq ko'rindi va u bu haqda o'z qishlog'idagi barcha odamlarga quvonch bilan aytdi. O'shandan beri odamlar gul kestirib, to'plashdi va bu sog'lik keltiradi, kuch va yoshlik baxsh etadi.
OLTOY AFSONASI
Qadim zamonlarda, moviy Tog'li Oltoyda bir chol yashagan. Uning ta'riflab bo'lmaydigan go'zal qizi bor edi. Ko'p sotuvchilar kelib, qizining qo'lini so'rashdi, lekin chol hammani rad etdi. U eng boy kuyovni kutayotgan edi. U ochko'z edi, baxtni faqat boylikda ko'rdi.
Ammo qizi bechora cho‘ponni sevib qoldi. Yigit shu qadar kambag'al ediki, kelin uchun kalim to'lay olmadi. Va sevishganlar yashirincha uchrashishdi.
Va keyin bir kun, eng boy xaridlar o'z o'rniga ega bo'ldi. U keksa va juda ochko'z edi, lekin chol qizini turmushga berishga rozi bo'ldi. U eng boy kalim olishni juda xohlardi. Qiz otasining qaroridan xabar topdi va uydan qochishga qaror qildi. Va kechasi u qishloqdan chiqib, atrofga qaradi va yugurdi. Ota qizining uyda yo‘qligini bilib, quvib ketdi. Qarigan bo‘lsa-da, boy kalimdan ayrilib qolishdan cho‘chigan yigitdek qochib ketdi. Nihoyat u qizga yetib oldi va uning qo'lidan ushlab oldi. Va o'sha paytda qiz chiroyli qizil gulga aylandi. Chol gulni terishga qaror qildi, qo'lini uzatdi, lekin poyasi o'tkir ignalarni chiqarib yubordi. Qiz bu erda ham sevgisini himoya qildi. Xullas, chol ham, boy sotib olgan ham atirgul gulini tera olmadi. Va o'shandan beri it atirgul o'sib bormoqda, uning nozik gullari bor, lekin uni terish qiyin, tikanlar uni himoya qiladi ...
ALLOH GULI HAQIDA AFSONA
Uzoq vaqt oldin, gullab-yashnayotgan xushbo'y bog'da, ma'buda, atirgullarning bekasi hukmronlik qildi. U atirgullarni juda yaxshi ko'rardi va bog'ga ko'plab gullar ekib, ularni har tomonlama qadrlardi. Ammo, bir kuni, uning sevimli gullari orasida yovvoyi atirgul butasi o'sib chiqdi. Uning poyasi va shoxlari qolgan atirgul butalaridan ancha baland bo‘lib, quyosh nurini berkitib turardi. Roses yovvoyi buta haqida ma'budaga shikoyat qila boshladi. Lekin yovvoyi atirgul u juda mehribon, mehribon va mehmondo'st edi, shuningdek, opa-singillari uchun quyoshni beixtiyor to'sib qo'yganidan afsusda edi va ular uchun har qanday qurbonliklarga tayyor ekanligini aytdi.
O'ylab, ma'buda, jar yoqasida, yo'l chetida va uylar yonida yovvoyi atirgulni ehtiyotkorlik bilan ko'chirib o'tkazdi. Va mukofot sifatida, u sovg'a sifatida unga yorqin shifobaxsh rezavorlar yubordi, ularga sehrli kuch bag'ishladi ... Va hech kim yovvoyi gulni buzmasligi uchun, men himoya qilish uchun uning shoxlariga o'tkir tikanlar qo'shdim. O'shandan beri yovvoyi atirgul ma'buda guli, atirgul deb ataladi.
Sehrli joziba
Qadimgi ajdodlarimiz yovvoyi gulni avliyo deb bilishgan, uni Xudoning o'simlik deb atashgan. Odamlar uning yaxshi, kuchli sehrga ega ekanligiga ishonishdi. Va u odamlarning qalbida tuyg'ularning jo'shqinligini uyg'ota olishi va uy atrofida sochilgan atirgul gullarining barglari uyda tinchlik, muhabbat va osoyishtalikni saqlashga qodir. Odamlar atirgulning sehrli kuchini his qilishdi va uyning eshiklari va ayvonlarini gul dumbalari bilan bezashga harakat qilishdi. Qadim zamonlardan beri yovvoyi atirgul xalq orasida talisman sifatida qadrlangan: ular uning o'tkir tikanlari yovuz ruhlar va jodugarlarni qo'riqlashiga ishonishgan. Ulardan himoya qilish uchun uning shoxlari uyning eshigiga, beshik tepasiga osilgan. Afsonalarga ko'ra, u yangi turmush qurganlarni yomon ko'zdan himoya qildi va uning infuzioni hissiyotlarning kuchini va to'liqligini qaytardi. Gullar tiliga ko'ra, gullagan gul shoxini bergan odam romantik ekanligini tan oladi. “Ishonchim komilki, men sizni baxtli qila olaman! Sevgini jalb qilish uchun qizlar uning rezavorlaridan yasalgan boncuklar kiyishdi va muvaffaqiyatli turmush qurish uchun qiz atirgul gulini kesib, quritib, yostig'i ostida saqlashi kerak edi. Atirgul qo'shilgan suv bilan yuvish yuzni "oq qordan oqroq, quyosh qizilidan engilroq" qiladi, yoshlik va go'zallikni saqlaydi, deb ishonilgan. Gullash paytida buvilar maxsus atirgul butasi ostida o'tirishgan va nevaralariga ertak aytib berishgan - bu bolalar qo'rquvdan tezroq qutulishlariga ishonishgan. Atirgulni sindirish taqiqlangan va agar kerak bo'lsa, uning ostida sovg'alar qoldirilgan, kechirim so'ralgan.
Qadimgi slavyanlar hatto gul bayramini nishonlashdi - 6 iyun. Ular uning atrofida raqsga tushishdi, marosim qo'shiqlarini kuylashdi, atirlar tayyorlashdi. Aynan shu kundan boshlab haqiqiy yoz boshlanadi, deb ishonishgan: yovvoyi atirgul gulladi - yozni xush kelibsiz, mevalari qizil rangga aylandi - yozni kutib oling. Bu kun bilan bog'liq xalq belgilari... Atirgul kestirib, gulladi, endi sovuq bo'lmaydi, siz ko'chat ekishingiz mumkin ochiq yer agar bu kun yomg'irli bo'lsa, demak, qo'ziqorinlarning katta hosili bo'ladi. Qizig'i shundaki, gul kestirib, soatlarni tekshirish uchun ishlatilishi mumkin: ular ertalab 4 dan 4 soat 30 daqiqagacha ochiladi, 19-20 soatlarda yopiladi.
O'rmon doktori
Rosehip nafaqat ajoyib afsonalari va go'zalligi, balki shifobaxsh xususiyatlari uchun ham qadrlanadi.
Odamlar uni "o'rmon tabibi" deb atashadi. Qadim zamonlarda odamlar uning shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishgan.
Qadimgi Yunonistonda, miloddan avvalgi IV asrda. e., olim, "botanika" ning otasi Teofras yovvoyi atirgulni o'rganib, batafsil tavsifini berdi.18-asrda Karl Linney o'z ishini davom ettirib, yovvoyi atirgulning o'n beshga yaqin shaklini tasvirlab berdi.
Rus tabiblari yaralarni davolash uchun atirgul pastasidan foydalanganlar. Shuningdek, tish go'shtini mustahkamlash uchun atirgul kukunini ham tayyorladilar.
Qadimgi Rossiyada barcha kasalliklar "kasalliklar" deb nomlangan va it gulining mashhur nomi "vorobornik" yoki "vorobornik" uzunlik ".
"Erkin bo'ronli choy" (atirgul qaynatmasi) askarlarga yurish paytida, kuchini saqlab qolish uchun, yaradorlarga esa tez tiklanish uchun berildi. Yaralar atirgul gullarining infuzioni bilan yuvilgan va bintlar namlangan.
Atirgulning shifobaxsh kuchi, ayniqsa, o'tgan asrning 40-yillarida o'rganilgan. Bu o'simlik vitaminlar va mikroelementlarning haqiqiy ombori ekanligi ma'lum bo'ldi. Misol uchun, gul dumbasida limonga qaraganda 50 marta (!) S vitamini, qora smorodinadan 10 barobar ko'p.
Kuşburnu shuningdek B. E, P, D, A vitaminlariga, shuningdek kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor, temir, kobalt, marganets, rux, mis, pektinlar, dorivor fitonsidlar, foydali tolalar, efir moylari va boshqalarga boy. tabiatning foydali moddalari.
Sehrli atirgulning qanday kuchli shifobaxsh kuchi borligini faqat tasavvur qilish mumkin!
Bu umumiy tonik sifatida almashtirib bo'lmaydigan, ayniqsa sovuq mavsumda, u shamollashdan himoya qiladi, ortiqcha ishlardan himoya qiladi, barcha kasalliklarni haydab chiqaradi, kuch va yoshlik baxsh etadi va salomatlik beradi.
MUHABBAT VA ILHOM BUTASI
Millionlab yillar davomida atirgul gullaydi va uning nozik xushbo'y hidi doimo shoirlarni, yozuvchilarni, rassomlarni, musiqachilarni va barcha mehribon odamlarni ilhomlantiradi. Gullar tilida atirgul bahor va she'rni anglatadi -Bu kamtar buta ko'plab she'r va qo'shiqlarga bag'ishlangan ...
Oq tun atirgullari,
Tongda kurtak ochiladi.
Va ertalabki salqinlik kosasi
Shamolni xushbo'y hid bilan to'ldiradi.
Va dunyo yarim uyquda dam oladi,
Nafas olsangiz, u yanada chiroyli bo'ladi
Quyosh esa xursandchilikda
U o'z nurlari bilan raqsga tushadi.
Va aniq kim muqaddas suv
Mahallaga shudring seping.
Va behudalik ustida ko'tarilib,
Siz qalbingizda noziklikni qadrlaysiz.
Atirgul guliga - chaqaloq,
Ertalabgacha qizarib ketdi.
Va qalbga quvonch ko'tariladi
Va siz ishonasiz: dunyo oqilona tartibga solingan.
(Irina Bukreeva)
* * *
Men atirgul bo'lmasligim mumkin...
Men atirgul emasman, balki gul kestirib,
May oyida yo'llar bo'ylab gullaydi,
Bahorning yonayotgan oshiqi
Shoxchalar bilan o'ralgan saroy.
Va bulbul tunining sirida,
Barglarni indamay tashlab
Men sevgilimning yo'lini ochaman
Oxirgisini ushladim, kechirasiz.
Ammo bir yil o'tadi, bahor qaytadi
Bulbullar qo'shiqqa to'ladi,
Shudring barglar ustiga to'kiladi
Sof sevgi eliksiri kabi.
Va kim bir qultum tatib ko'radi
Sevgi chuqurlikni biladi
Va bahor kechalarining o'tkinchiligi,
Va uzoq, uzoq kunlar. (bilan)
Ayrekcommend veb-sayti foydalanuvchilariga salom!
Yozda men Ramenskoyedagi xolam va amakimni ko'rish uchun tez-tez dachaga boraman. Biz choy ichishni yaxshi ko'ramiz. Va u tabiatda qanchalik yaxshi ichadi, siz tasavvur ham qila olmaysiz.
Atirgul barglarini terib, choy qilish g‘oyasi keldi.
1. Agar siz ularni uzib qo'ysangiz, unda o'rgimchaklar va kichik hasharotlar borligi uchun yuvishingiz kerak. Barglarni choynakga qo'yganimizda, u fuchsiyadan oq rangga aylanadi.
2. Barglardan tashqari, albatta, choy barglari va shirinliklarni qo'shamiz (gul kestirib, yalpiz barglari, smorodina - kim nimani yaxshi ko'radi).
3. Biz pishirishni kutamiz va choyni quyamiz.
Keyin biz o'rmonga kirdik va atirgul kestirib, butun tiniqlikni ko'rdik. Va ularni paketlarga yig'ishni boshladilar. Men uni uyga olib keldim, hammomdagi barglarni yuvdim. Keyin uni pechda quritishga qaror qildim. Bu shunday ko'rinardi. Ammo bu usul ishlamadi, chunki ular qurib qolmadi, balki nam edi.
Keyin yana bir usul, gazetani imkon qadar kiyim quritgichga, stolga, polga qo'ying. Men barcha barglarni idishda yuvdim (ularning ko'pi bor edi).
Va uni gazetaga qo'ying.
Hidi kuchli edi. Siz uni ozgina hidlaganingizda yoqimli, lekin siz doimo uning ichida bo'lganingizda emas.
Jarayon shunday ko'rinadi.
Nega ular atirgul barglari bilan choy ichishadi?
Bakteritsid va yallig'lanishga qarshi vosita;
taninlar;
S vitamini;
Ruxsat etilgan yog'lar;
Rosehip barglari ishlatiladi:
Ayol kasalliklari bilan;
Diareya va oshqozon og'rig'i bilan;
Angina bilan;
Tananing immunitet tizimini mustahkamlash;
Dorixonaga kamdan-kam borganingizda, buvilarimizga qanday munosabatda bo'lganini eslaysiz va o'qiysizmi? Endi ko'p odamlar salomatlik haqida o'ylashadi va tabletkalarni va dori-darmonlarni iloji boricha kamroq olishga harakat qilishadi.
Men Odintsovo tumanidagi Lesnoy shaharchasida yashayman - bu qarama-qarshiliklar shahri, qishloq uylari va oddiylar, kelajakda men sharh yozaman va uni rasmlarda ko'rsataman, hamma joyda atirgul butalari bor. Va nafaqat - dengiz shimoli, do'lana, Quddus artishokasi, ko'plab olma.
Yangi yil uchun men barglarni katta konfetlarga solib, hammaga choy berdim, siz sovg'alarni tejashingiz kerak)
ular sharh yozishda fotosessiya va mahsulotni bezash uchun ham ishlatilishi mumkin. Hayotda siz olishingiz mumkin bo'lgan narsalarni tekinga olishingiz kerak!
Turli o'tlar va rezavorlardan. Eng mashhur va sevimli choylardan biri bu atirgul choyi. Va bu sog'lom ovqatlanishda yangi so'z emas.
Atirgul choyining foydalari qadim zamonlardan beri ma'lum.
Mamlakatimizda qora choy va qahva uchun moda paydo bo'lishidan oldin, tashnalik hamma joyda boshqa ichimliklar bilan qondirilgan. Yoz va kuzda, quruq ob-havo sharoitida odamlar foydali o'simliklar yig'ish bilan shug'ullanishgan. Ular har kuni ichadigan o'tlar va rezavorlarning an'anaviy infuziyalariga atirgulli choy, foydali xususiyatlar uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Pivo tayyorlash uchun nafaqat mevalar, balki gullar, barglar va hatto ildizlar ham quritilgan. Ildizlari va barglari dorivor maqsadlarda ishlatilgan va xushbo'y gullar va rezavorlar qaynoq suv bilan pishirilgan va iliq joyda turib olgan - bu ichimlik ayniqsa xushbo'y bo'lib chiqdi. Atirgulga malina, smorodina, yalpiz va boshqa xushbo'y o'tlarning barglari qo'shildi. Ular yovvoyi atirgul mevalaridan ko'k, dengiz itshumurt, aronia, maymun va boshqalar bilan aralashmalardan ichimliklar tayyorladilar.
Yovvoyi atirgul mevalarining qaynatmasini kim ichishi mumkin?
An'anaviy va etnosologiya va bizning davrimizda, albatta, atirgul choyi ichishni hammaga tavsiya qiladi. Uning foydalari va zarari faqat dozaga bog'liq. Bahorda, vitamin etishmasligidan azob chekayotganimizda, kuniga ikki marta, yovvoyi atirgul yoki u ham deyilganidek, yovvoyi atirgulning qaynatmasi mos keladi. Rosehip choyi faqat ichimlikni haddan tashqari iste'mol qilganda zararli hisoblanadi. O'rtacha miqdorda u umumiy farovonlikni yaxshilaydi, qon bosimini normallantiradi va metabolizmni yaxshilaydi.
Yovvoyi gul nimaga o'xshaydi va u qayerda o'sadi?
Rosehip - past, ikki metrgacha, tikanli buta. Mamlakatimizda uni Arktika hududlari bundan mustasno, deyarli hamma joyda topish mumkin. Amerika va Avstraliyada ham keng tarqalgan. Yovvoyi atirgul butalarni tanlab ko'paytirish va bog'larni, bog'larni bezash, guldastalar yaratish uchun ishlatiladigan dekorativ navlarni ko'paytirish uchun asos bo'lib xizmat qildi. Yovvoyi va madaniy atirgulning mevalari juda o'xshash.
Bu qizil-jigarrang rangli oval rezavorlar, eng uzun qismida ikki santimetrgacha. Mevaning ichki qismi ko'p sonli tuklar bilan qoplangan, ular yutib yuborilsa, noqulaylik tug'diradi. Urug'lar oq, o'lchami ikki millimetrgacha. Dorivor maqsadlarda faqat yovvoyi navlar qo'llaniladi. Rosehip boshqa o'simliklar bilan aralashtirib bo'lmaydi. Uning gullarining hidi juda taniqli. Uning gullarining gulbarglaridan olingan efir moylari parfyumeriyada parfyumeriya ishlab chiqarishda, krem va losonlarni aromatizatsiya qilishda qo'llanilishi bejiz emas.
Meva yig'ish
Atirgulning ko'p navlari bor, u nafaqat yovvoyi gul, balki doljinli atirgul deb ham ataladi, juda ko'p, lekin ularning hammasi ham dorivor deb hisoblanmaydi. Sog'lomlashtirish va dorivor maqsadlarda mevalar dumaloq emas, markazga qarab tekislanadi, lekin oval va uzunligi cho'zilgan. Dorivor turlarda sepals cho'qqi kabi oldinga cho'ziladi va vitamin qiymati bo'lmaganlarda ular rezavorlar tomon buriladi va deyarli yotadi.
Buta may oyining o'rtalaridan iyulgacha gullaydi, pishgan mevalar yozning oxiri va kuzning boshida yig'ib olinadi. Ayozdan keyin ular shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadilar. Va atirgul choyining foydali xususiyatlari, asosan, past haroratlarda tezda yo'q qilinadigan rezavorlar tarkibidagi S vitaminining yuqori miqdori bilan bog'liq.
Kimdan yangi rezavorlar atirgul kestirib, kompotlar, murabbo, marshmallow bilan qaynatiladi. Mevalarni qayta ishlash ko'p vaqt talab etadi, chunki rezavorlar ichki tuklar va qattiq urug'lardan tozalanishi kerak. Bir kilogramm yangi uzilgan rezavorlardan yarim kilogrammdan kamroq konserva uchun mos xom ashyo olinadi.
Ichki tuklar - rezavorlarning yoqimsiz xususiyati
Choy uchun atirgul rezavorlarini yangi, quritilgan holda olish mumkin, shuningdek, sirop yoki murabbo shaklida qayta ishlanishi mumkin. Atirgul kestirib, ichida o'ziga xos tuklari borligi sababli, uni qayta ishlash ma'lum bir qiyinchilik tug'diradi. Agar rezavorlar butunlay quritilgan bo'lsa va choy qaynatish uchun maydalanmagan bo'lsa, bu tuklar hech qanday noqulaylik tug'dirmaydi. Ba'zan, dorivor maqsadlarda, quruq rezavorlarni maydalashdan keyin pishirish tavsiya etiladi. Bu, agar ular nafaqat mazali, balki iloji boricha qimmatli mikroelementlar bilan to'yingan atirguldan tayyorlangan choyni olishni xohlasalar amalga oshiriladi. Ezilgan rezavorlarning foydasi shundaki, ular tarkibida E vitamini, karotin, tokoferol, oleyk, linoleik, linolenik va boshqa kislotalar ichimlikka osonroq o'tadi.
Qanday suvdan foydalanish kerak?
Choy ichimligi uchun asosiy talablardan biri uning uchun ishlatiladigan suvning sifati. Dorivor infuziyalarni tayyorlash sohasida tan olingan hokimiyat - Xitoy tibbiyoti suvni etti turga ajratadi. Eng yaxshisi tog 'yoki kalit, shuningdek, bahor. Bu suv eng yuqori sifatga ega. Daryo, foydali xususiyatlariga ko'ra, unga ergashadi. Keyingi ro'yxatda quduq suvi. 17-asrda Pekinda elchi bo'lgan Nikolay Spafari o'z eslatmalarida xitoyliklar choy qaynatish uchun eng yaqin suv omborlaridan suv olishmaganini, balki bozordan sotib olishlarini esladi. Tog‘li rayonlardan olib kelinardi, juda qimmat edi.
Gul kestirib pivo tayyorlash uchun eng yaxshi suv harorati
Pishirish suvining harorati ham muhimdir. Xitoyliklar, choy ichimliklar tayyorlash bo'yicha eng nufuzli mutaxassislar sifatida, qaynoq suvning ko'plab bosqichlarini ajratib turadilar. Dastlabki bosqichlardan biri - baliq ko'zlariga o'xshash pufakchalar va engil shovqin, so'ngra - idishning devori bilan to'qnashuvdan suvning chayqalishi va chayqalishlar, so'ngra - pastdan ko'tarilgan pufakchalar va "jasur" qabariq. Choyni tayyorlash uchun eng mos suv pufakchalar qisqichbaqaning ko'zlari kabi ko'tarilganda, deb ishoniladi. Qaynatishning birinchi bosqichida atirgulni cho'ktirish va suvning yangiligini jonlantirish uchun suvga tuz, ikkinchisida - gul kestirib, uchinchisida - ozgina sovuq suv tashlash kerak. Shuni yodda tutish kerakki, suvni yana qaynatib bo'lmaydi.
Yaxshi yovvoyi gul choyining 10 ta sirlari
Xitoy tibbiyoti dorivor qaynatmalarni to'g'ri tayyorlash uchun o'nta qoidani ishlab chiqdi, xususan, gul kestirib, choyni shunday pishirish kerak. Agar siz quyidagi tavsiyalarga amal qilsangiz, ichimlikning foydali xususiyatlari to'liq saqlanib qoladi:
Meva sifatini nima aniqlaydi?
Rosehip rezavorlar meva shakarini, organik kislotalarni o'z ichiga oladi. S vitamini miqdori bo'yicha atirgul kestirib, deyarli barcha o'simlik ovqatlaridan oldinda. Uning miqdori to'g'ridan-to'g'ri o'sish joyiga, etuklik darajasiga va quritish va saqlash sifatiga bog'liq. Shahar ichida o'sadigan butalardan rezavor mevalarni termasligingiz kerak. Buning uchun Rossiyaning deyarli har bir mintaqasida joylashgan ekologik toza zonalarga borish yaxshiroqdir. Quritilgan mevalar ikki yil davomida foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Rezavorlar va choyning noyob tarkibi va foydali ta'siri
Mevalarda shakar, organik kislotalar, yuqoridagi vitamin C dan tashqari, B guruhi vitaminlari (B 1, B 2), P va PP, K vitaminlari, karotin, taninlar, flavonoidlar, temir, marganets, fosfor, magniy tuzlari, kaltsiy va boshqa Rosehip choyi multivitaminli, yallig'lanishga qarshi va sklerotik ta'sirga ega. Bu xoleretik va diuretik sifatida juda samarali. Rosehip ichki qon ketishini to'xtatadi. S vitamini organizmdagi redoks jarayonlarini kuchaytirishga yordam beradi, gormonlar sintezini va fermentlarning faolligini oshiradi. Bundan tashqari, u to'qimalarning yangilanishiga yordam beradi, tananing salbiy atrof-muhit ta'siriga chidamliligini oshiradi.
Atirgul kestirib, yashil choy
Gipertenziya bo'lsa, aterosklerozning oldini olish va davolash uchun gul kestirib, yashil choy ichish tavsiya etiladi. Bu umumiy tonik sifatida juda yaxshi. Ertalab och qoringa ichish yaxshidir. Bu ko'plab kasalliklar uchun yaxshi profilaktik vositadir. Bu asab tizimining holatini normallashtiradi, potentsialni oshiradi. Yashil choy yovvoyi atirgul rezavorlari bilan ginekologik va urologik muammolarda og'riqli alomatlarni engillashtiradi, ichki yaralar va yaralarni davolashga yordam beradi.
Rosehip choyi: foyda va zarar
Yovvoyi gulning diuretik xususiyatlari urolitiyozni davolashda qo'llaniladi. Oshqozon shirasining past kislotaligidan kelib chiqqan oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi bilan bemorlarga atirgul choyi ham buyuriladi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar yuqori kislotalilik bilan kechadigan kasalliklardir. Atirgul kestirib, aniq diuretik ta'sirga ega bo'lganligi sababli, uni yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak.
Multivitaminli ichimlik
Profilaktik va multivitaminli doljinli gul choyi quyidagicha pishiriladi. Ikki to'liq qoshiq quruq maydalangan mevalar bir stakan qaynoq suvga quyiladi va taxminan o'n daqiqa davomida suv hammomida saqlanadi. Keyin ular yarim soat davomida iliq joyda turib olishadi. Doka filtridan o'tkazing va ovqatdan so'ng kuniga stakanning uchdan bir qismini iching.
Kuşburnu choyi anemiya, gemofiliya, gemorragik diatez, diareya, sil va shamollashda yordam beradi, nevrasteniya bilan tinchlantiruvchi vosita sifatida ichiladi. Rosehip ko'plab kasalliklarni engillashtirishga yordam beradi. Bu keng ta'sir doirasiga ega bo'lgan keng tarqalgan multivitaminli va umumiy tonik hisoblanadi.
Oshqozon va ichak kasalliklarini davolash uchun samarali damlama
O'zining boy va muvozanatli tarkibi tufayli atirgul kestirib, ko'plab kasalliklarni davolashda keng qo'llaniladi. Ushbu butaning mevalari ko'plab dorivor preparatlarning bir qismidir. Oshqozon yarasi yoki 12-o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan, shuningdek uzoq muddatli gastritda quyidagi to'plam juda samarali:
- atirgul kestirib, 3 qism;
- sushi 1 qism;
- oq atirgul gul barglari, 1 qism;
- dorixona romashka gullari, 1 qism;
- kalendula gullari, 1 qism;
- dala otlari (kurtaklar), 1 qism;
- shuvoq (o't), 2 qism;
- oddiy do'lana (o't), 2 qism;
- 7 qism;
- chinor (barglar), 4 qism;
- Seynt Jonning go'shti (o't), 4 qism;
- arpabodiyon (urug'lar), 3 qism.
Aralashmaning bir osh qoshig'ini qaynoq suv (0,5 litr) bilan to'kib tashlang, 30 daqiqa qaynatib oling, filtrlang va ovqatdan 15-20 daqiqa oldin bir necha dozada kun davomida iching. Infuzionning ta'mi shuvoq va ko'p miqdorda yarrow tufayli achchiqdir. Retsepti yuqorida keltirilgan Rosehip choyi yangi rezavorlar va o'tlardan tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, nisbatlar saqlanadi.
Kuşburnu choyi eng yaxshi tabiiy gulli asal bilan shirinlanadi. Faqat asalni qaynoq suvga solib bo'lmaydi. Bundan u foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Jigarrang qamish shakar bilan yovvoyi atirgul mevali ichimlikni tayyorlashga harakat qiling. Bu mazali.
Lotin tilidan tarjimada atirgul atirgul deb tarjima qilinadi.
Turli manbalarga ko'ra, atirgulning 300 dan 500 gacha turlari mavjud, ammo faqat 366 turi rasman tan olingan.
Atirgul kestirib, ko'p turlarining mevalari yangi iste'mol qilinadi, quritilgan holda choy (qaynatma) shaklida iste'mol qilinadi. Gul kestirib, kartoshka pyuresi, makaron, murabbo, murabbo, murabbo, marshmallow, kompot, konfet, jele, kvas va shunga o'xshashlar tayyorlanadi.
Xitoyda atirgul barglaridan turli xil taomlar tayyorlangan. Yovvoyi gul gullari xom ashyo sifatida iste'mol qilinadi. Dolchin gulbarglaridan murabbo, ajinlangan atirgul barglaridan esa murabbo va jele tayyorlanadi.
Kavkazda yosh atirgul kurtaklari sabzavot sifatida iste'mol qilingan.
Gul barglarida efir va yog'li yog'lar, organik kislotalar, shakar, glikozidlar, flavonoidlar, taninlar, antosiyaninlar, mum va vitamin C mavjud.
Butaning barglarida vitamin C, taninlar, katexinlar, flavonoidlar, fenolkarboksilik kislotalar va ularning hosilalari mavjud, zanglagan qizil atirgul barglarida esa 55% gacha efir moyi mavjud.
Bu butaning mevalari vitaminlarning haqiqiy ombori hisoblanadi. Eng muhimi, ular tarkibida S vitamini (askorbin kislotasi) mavjud bo'lib, u 10 baravar ko'p qora smorodina va limondan 50 barobar ko'p. Shuningdek, ular tarkibida karotin mavjud bo'lib, undan organizmda A vitamini hosil bo'ladi, ular tarkibida B2 (riboflavin), P (sitrin), K, E vitaminlari, taninlar, limon, olma va boshqa kislotalar, kaliy, kaltsiy, magniy, temir va fosfor mavjud. ...
Xoleretik vosita - xolosas atirgul kestirib, xoletsistit va gepatit uchun buyuriladi; infuziyalar, siroplar, kukunlar tayyorlang.
Shifokorlar ularni vitamin etishmasligi, diatez, ateroskleroz, bachadondan qon ketish, ko'k yo'tal, pnevmoniya, qizil olov, difteriya va boshqa ko'plab kasalliklarda qo'llashni tavsiya qiladi.
S vitamini aterosklerozning rivojlanishini zaiflashtiradi, bu odatda qariyalarga ta'sir qiladi; qon xolesterinini pasaytiradi, qon tomirlarida cho'kishini sekinlashtiradi. A vitamini normal ko'rishni, tananing o'sishini ta'minlash uchun zarur, teri va shilliq pardalarni keratinizatsiyadan himoya qiladi. Vitamin B2 (riboflavin) surunkali yaralarni davolashga yordam beradi.
Atirgulning vitamin ekstraktlari, siroplari, tabletkalari, tabletkalari va damlamalari organizmda vitamin etishmasligi, ayniqsa S vitamini, kamqonlik va charchoq bilan bog'liq kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi. Atirguldan tayyorlangan preparatlar uglevod almashinuviga, suyak iligi, jigar, o't pufagi funktsiyalariga foydali ta'sir ko'rsatadi.Yangi meva va gulbarglari gomeopatiyada dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Atirgul kestirib Oziq-ovqat sanoati qandolat va boshqa mahsulotlarni boyitish uchun ishlatib, turli vitaminli konsentratlar ishlab chiqaradi.
Rosehips vitamin fabrikalari uchun asosiy o'simlik materialidir. Shu maqsadda dunyoning barcha burchaklarida, ayniqsa Yevropa va Osiyoda atirgulning sanoat plantatsiyalari mavjud.
Konserva sanoati atirgul barglari konservalarini ishlab chiqaradi va atirgul barglari konservalari va konservalari Frantsiyaning sharqiy provinsiyalarida mashhur.
Rossiya hududida o'sadigan turlardan efir moyi igna gulining barglari tomonidan ishlab chiqariladi. Atirgul moyi barcha efir moylari ichida eng qimmatidir. Yog'ni distillash paytida atirgul suvi qoladi. Atirgul yog'i va uning tarkibiy qismlari eng qimmat kosmetika ishlab chiqarishda, likyorlar, vinolar, qandolat mahsulotlari va ba'zi dori-darmonlarni aromatizatsiya qilish uchun ishlatiladi.
Kuşburnu xalq tabobatida keng qo'llaniladi - uning mevalaridan napar, bulyon, sirop o'pka sili, buyrak yallig'lanishi, oshqozon, ichak kasalliklari, yuqumli va boshqa kasalliklarda qo'llaniladi. Atirgul ildizidan tayyorlangan qaynatma jigar, taloq kasalliklari, buyraklar yoki siydik pufagida qum va toshlar paydo bo'lishida yordam beradi. Slavyanlarning e'tiqodlarida atirgul barglarining qizil rangi qon bilan bog'liq edi va shuning uchun ularga qonni to'xtatish qobiliyatini berdi. Xuddi shu sababga ko'ra, hemoptizi atirgul moyi bilan davolangan, buning uchun ular tish va tish go'shtini moylashtirgan.
Ular shunday qilishadi NAPAR Atirgulning mevalari
Bir litr suv sirlangan kostryulka yoki sopol idishga quyiladi, 2 osh qoshiq shakar qo'shiladi va olovga qo'yiladi. Suv qaynay boshlaganda, unga yarim stakan gul kestirib (tug'ralgan yoki maydalangan) tashlanadi, qopqog'i bilan mahkam yopiladi va past olovda 10-12 daqiqa davomida qaynatiladi, so'ng ular salqin joyga qo'yiladi. Bir kundan keyin bug 'filtrlanadi va ichiladi. Qalin shakar bilan hazm qilish orqali qayta ishlatilishi mumkin, lekin suv uch barobar kamroq quyiladi. Bir yoki ikki kun iching. Uni qorong'i, salqin joyda saqlang.
Atirgul mevalaridan PAYLASH
Ikki choy qoshiq (10 g) tug'ralgan gul kestirib, bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, bir daqiqa qaynatiladi, yarim soat davomida turib oladi, filtrlanadi.
Sog'lom odamlarga har kuni bir stakan bug 'yoki gul dumbasidan qaynatma ichish tavsiya etiladi. Bu tananing himoya kuchlarini oshiradi. Metabolik kasalliklar bilan og'rigan bemorlar kuniga ikki stakan, yaxshisi ovqatdan oldin, bolalar esa chorak yoki yarim stakan ichishlari mumkin.
Atirgul Ildizidan PAYLASH
Ikki osh qoshiq tug'ralgan atirgul ildizi xom sovuq suvda (yarim litr) turib, 20 daqiqa qaynatiladi, sovutiladi, filtrlanadi. Kuniga uch marta bir stakan iching. Kuchli siyish bilan, dozani ikki baravar kamaytiring.
Ulkan Rosaceae oilasidan balandligi ikki metrga yetadigan bu keng tarqalgan, ko'p yillik buta nomlarining kelib chiqishining ko'plab versiyalari orasida u "it gul" (Rosa canina L.) yoki tikanlar uchun "it gul" deb nomlangan. tishlarga o'xshaydi.
Darhaqiqat, kavisli, o'tkir tikanlar yashil osilgan novdalarni mo'l-ko'l bezatadi. Maydan iyungacha ular bitta, kamdan-kam hollarda gullash uchun 4 dona, ajoyib pushti yoki oq gullar, diametri 5 sm gacha, hayratlanarli darajada yoqimli hid bilan qoplangan. "It" nomining kelib chiqishining yana bir versiyasi mavjud, u bu inson do'stlarida quturishni davolash uchun atirgul ildizlaridan foydalanish bilan bog'liq.
Ko'p ming yillar davomida atirgul kestirib, odamlarga bu sayyoradagi cheksiz sayohatlarida hamroh bo'lib kelgan. U hamma joyda, barcha qit'alarda o'sadi, faqat o'ta shimoliy va janubiy kengliklardan tashqari, abadiy ayozli qish bilan. Rosehip chindan ham tabiatning haqiqiy sovg'asi, tasavvur qilinadigan barcha narsalar omboridir ozuqa moddalari, katta raqamga ega shifobaxsh xususiyatlari va bir qator kontrendikatsiyalar.
Agar bu joyning nozik terisida tirnash xususiyati bo'lmasa, unda mahsulot butunlay xavfsiz va ishlatilishi mumkin.
Biroq, umuman olganda, ko'pchilik efir moylaridan farqli o'laroq, atirgul yog'i teriga suyultirilmagan holda qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, u boshqa moylar bilan yaxshi ketadi, ularning kompozitsion guruhlari uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Atirgul yog'i terini quyosh yonishidan mukammal qutqaradi va davolaydi.
Bu xususiyatlar baliqda mavjud bo'lganlarga o'xshash yog' kislotalari kabi turli xil GLA kontsentratsiyasi bilan bog'liq. Ma'lumki, ushbu guruhning kislotalari koroner yurak kasalligi xavfini sezilarli darajada kamaytiradi, organizmga eskirgan hujayralarni tiklash yoki ulardan foydalanishga yordam beradi.
Shuning uchun, ushbu kompozitsiya tufayli atirgul yog'i ko'pchilik teri turlari uchun juda yaxshi, uning yangilanishini rag'batlantiradi, yumshatadi, ajinlarni tekislaydi, jarohatni davolashni tezlashtiradi, chandiqlarning oldini oladi, chandiqlar, cho'zish belgilari, kuyishlarning rezorbsiyasiga yordam beradi.
Qiziqarli! Ko'proq bilishni xohlaysizmi? Keyin bizning maqolamizni o'qing.
Atirgul yog'i terini parvarish qilish va ko'chirilgan teri bo'laklari joylari uchun ajoyib nemlendirici hisoblanadi. Uning xususiyatlari eng yaxshi tarzda payvand qilingan to'qimalar va tabiiy epidermis o'rtasidagi bog'lanishning tabiiy shakllanishiga yordam beradi:
- ajoyib shifo qobiliyatini ta'minlovchi formula, moyni chandiq to'qimalarining paydo bo'lish xavfiga qarshi mo''jizaviy aktivga aylantiradi;
- operatsiyadan keyingi yaralarni, chandiqlarni davolash uchun boshqa moylar yoki losonlar bilan kombinatsiyalash qulayligi;
- kollagen shakllanishining qulayligi, bu ajinlar, terining erta qarishi oldini oladi;
Terini massaj qilish, davolash va tozalash uchun, neytral o'simlik yoki jojoba yog'iga qo'shilgan bir necha tomchi atirgul yog'idan umumiy kerakli hajmning 10% gacha etarli.
Eslatma! Terapevtik va massaj preparatiga qo'shimcha ravishda, yovvoyi atirguldan olingan shaffof efir moyi tengsiz aromaterapiya vositasidir.
Isitilgan aroma chiroqining engil, ozgina tuproqli hidi tashvish, stress va har qanday tashvishni osongina engillashtiradi. Bu haqiqiy sehrning ta'siri. Qaerdadir g'azab, stress, tushkunlik, yolg'izlik qayg'usi ketadi. Ruhda baxt va tinchlik hissi o'rnatiladi. Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, bunday ajoyib preparatlar issiqlik va yorug'lik manbalaridan uzoqda, bolalar va uy hayvonlari qo'li etmaydigan joylarda saqlanishi kerak. Bunday holda, yog'ning tez achchiqlanish ehtimolini oldini olish uchun ehtiyot bo'lish kerak.
Atirgul barglari infuzioni ajoyib biriktiruvchi va teri tonikidir. Bu juda yog'li teriga ega odamlar uchun ajralmas hisoblanadi. Gullar tarkibidagi taninlarning ta'siri teshiklarni yopish va terini ohanglashga yordam beradi. Bu yosh akne uchun ajoyib vositadir.
Yana bir tasdiqlangan vosita - atirgul suvi. Bu terini juda samarali tozalash uchun tabiiy tonik. U frantsuz atirgul barglaridan distillash orqali olinadi. Yakuniy mahsulot kuchli konsentratsiyaga ega, ishlatishdan oldin oz miqdorda suvda majburiy eritishni talab qiladi. Dunyoda bunday suvning eng mashhur ishlab chiqaruvchisi Bolgariya hisoblanadi.
Uyda juda yuqori sifatli atirgul suvini bir stakan suvda 150 gramm gulbarglarni qaynatish orqali olish mumkin. Bulyonni kamida 5 daqiqa turib oling, so'ngra mato orqali filtrlang, toza, germetik yopiq idishda saqlang.
Rosehip va tumorlar
Atirgul sehrining samaradorligiga bo'lgan universal ishonch sevgi yoki ehtirosni jalb qila oladigan maxsus tumor kiyishning qadimiy go'zal odati paydo bo'ldi. Buning uchun ayollar sochlariga tirik atirgul kiyishlari kerak. Bir oz yomonroq, lekin hali ham samarali soch turmagi yoki atirgul shaklida broshlar.
Bunday tumorning kuchi, agar u oltindan yasalgan yoki bir nechta olmos bilan bezatilgan bo'lsa, sezilarli darajada oshadi. Erkaklar uchun Britaniyaning hukmron qirollik uyining oilaviy gerbi ko'rinishidagi oddiy yovvoyi Tudor atirgul tumorini kiyish kifoya. Amuletning rangi muhim rol o'ynaydi:
- qizil chuqur ehtiros haqida gapiradi;
- pushti romantik munosabatlar uchun xosdir;
- oq rang haqiqiy sevgini anglatadi;
- sariq nozik, lekin ba'zida hasadgo'y tuyg'ular haqida gapiradi.
Bolalar uchun gul kestirib, foydalanish xususiyatlari
Biroq, yovvoyi atirgul nafaqat sevgi masalalarida odamlarning yonida edi. Shifolash xususiyatlari atirgul kestirib, Ikkinchi Jahon urushi paytida, Britaniya orollariga dengiz ta'minoti Germaniya floti tomonidan to'liq to'sib qo'yilganda, Angliyadagi millionlab bolalar uchun haqiqiy najot bo'ldi. Bolalarning ratsionida S vitaminining o'tkir tanqisligi iskorbitning ommaviy kasalliklari paydo bo'lishi uchun bevosita tahdidga aylandi.
Ajoyib yovvoyi gul mevasi yordamida haqiqiy xavf bartaraf etildi. Ularning katta miqdorda kolleksiyasi davlat darajasida yo'lga qo'yilgan. Qayta ishlangan sirop, atirgul kestirib, o'sha paytda orollarda, hatto qirollik uchun ham umuman mavjud bo'lmagan tsitrus mevalarining ajoyib, to'liq o'rnini bosuvchi edi.
Bu ajoyib natija ajablanarli emas, chunki gul kestirib, S vitamini (tabiiy askorbin kislotasi) ning eng boy tabiiy manbai hisoblanadi. Hozirgi vaqtda "askorbin kislota" ni kimyoviy vositalar bilan olish odatiy holga aylandi. Biroq, sun'iy vitamin ko'p jihatdan gul kestirib, tarkibidagi tabiiy tarkibdan past.
Eslatma! Laboratoriya tadqiqotlari yovvoyi atirgul mevalarida limon yoki boshqa tsitrus mevalariga qaraganda 16 baravar ko'proq askorbin kislotasi mavjudligini aniq isbotladi. Shuning uchun ular shubhasizdir.
Bundan tashqari, bioflavonoidlarning noyob birikmasi infektsiyaga qarshi kurashda tananing stressga chidamliligini oshirish bilan birga, vitamin C-kompleksi deb ataladigan barcha guruhni so'rish va o'zlashtirishni osonlashtiradi.
Atirgul kestirib olingan tabiiy vitamin C, antosiyanidinlarning yuqori miqdori tufayli maksimal bioavailability mavjud. Muhim xususiyat kimyoviy tarkibi atirgul kestirib, vitaminlar C-kompleks bilan bir qatorda, vitamin A. uning miqdori yuqori mazmuni, yovvoyi gul an'anaviy barcha pediatrlar tomonidan tavsiya etilgan shaftoli oldinda ikki marta.
Bu vitaminga boy smorodina atirguldan 10 baravar, olma esa 20 baravar kam. Hammasi birgalikda atirgul kestirib, kuchli antioksidant, ajoyib tonik sifatida ta'sirining o'ziga xos ta'sirini beradi, eng samarali ta'minlashga qodir:
- Sovuq va grippning og'riqli alomatlarini tezda kamaytirish.
- Immunitet tizimini uzoq muddatli mustahkamlash.
- Kuchli antioksidant himoya.
- Ishtahangizni tabiiy ravishda oshiring.
- Uzoq vaqt davomida tananing umumiy ohangini va sog'lig'ini saqlang.
Bu uning tarkibidagi tabiiy askorbin kislotasi va boshqa vitaminlar bilan atirgulni rivojlanayotgan bolaning tanasining xususiyatlariga iloji boricha yaqinroq qiladi.
Rosehip preparatlarini qo'llash, dozalari
Barcha dori-darmonlar singari, atirguldan faqat tibbiy amaliyot va tegishli ma'lumotga ega bo'lgan mutaxassis bilan maslahatlashganidan keyin foydalanish mumkin. Bunday holda, tavsiya etilgan me'yorlar, dori vositalarini, shu jumladan gul kestirib, uning tarkibiy qismlarini qo'llash usullariga rioya qilish kerak. Bolalar uchun, yosh guruhiga qarab, eng keng tarqalgan qabul qilish dozalari:
- 3 yoshdan 7 yoshgacha bo'lgan bolalarga kuniga ikki marta atirgul kestirib, bir choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan konsentrlangan preparat berilishi mumkin;
- 7 yoshdan oshgan bolalar uchun stavka ikki baravar oshiriladi;
Eslatma! Xavfsiz qabul qilish sharti bolalar tomonidan achitilgan sut mahsulotlari (qatiq, kefir), issiq choy, meva sharbatlari yoki qaynatilgan suvning bir qismi sifatida atirgulga asoslangan preparatlarni majburiy ishlatish bo'lishi kerak. Allergik reaktsiyalar bo'lmasa, suyultirilgan asal yoki shakar siropidan foydalanish mumkin. bizning maqolamizda o'qishingiz mumkin.
Kattalar tomonidan iste'mol qilinganda, minimal miqdor - bir choy qoshiq quritilgan, urug'siz maydalangan mevalar. Maqsad uch oydan ortiq bo'lmagan intensiv vitaminlash bo'lsa, kun davomida ovqatdan keyin 3 marta qabul qilishni hisobga olgan holda, bu ko'rsatkich uch yoki to'rt baravar oshiriladi.
Ammo oshqozon kasalliklari, shuningdek, yuqori kislotalilik bilan bog'liq holda, siz ko'rsatilgan miqdorlarni kamaytirishingiz kerak. Atirgul preparatlarini uzoq vaqt davomida ishlatish jigar funktsiyalarini inhibe qilishga va jigar kasalliklariga olib kelishi mumkin.
Yuqori yoki past qon bosimi bo'lgan odamlar uchun qat'iy ko'rsatmalar va cheklovlar mavjud. Gipertenziv bemorlar spirtli ichimliklar, aroq atirgul damlamalariga ustunlik berishlari kerak. Gipotonik bemorlar uchun, aksincha, suv infuziyalari ko'rsatiladi. Garchi bu umumiy tavsiyalar bo'lsa-da, alkogolning tanaga va qon bosimiga ta'sirini oldindan aytib bo'lmaydi. - javobni havolada topasiz.
Eslatma! Spirtli damlamalarning tarkibi eng past dozalarda ham davolanishning maksimal samarasi uchun mo'ljallanganligi sababli, ulardan oshib ketish kutilmagan natijalarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun tavsiya etilgan me'yorlarni buzish qat'iyan tavsiya etilmaydi.
Choy va atirgul infuziyalaridagi tabiiy kislotalar tish emalini yo'q qilishning oldini olish uchun ularni ichgandan keyin og'izni chayish yordam beradi. Atirgul kestirib, iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan meteorizmning ko'payishi arpabodiyon, maydanoz yoki seldereyni iste'mol qilish orqali osongina yo'q qilinadi.
Umuman olganda, atirgul kestirib, mustahkamlangan mustahkamlash muvozanatli dietani to'liq almashtira olmasligini esga olish kerak. Atirgul kestirib, haddan tashqari iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ortiqcha vitamin C uzoq muddatli laksatif ta'sirga olib kelishi mumkin.
Muhim! faqat dozalari kuzatilgan taqdirdagina bo'lishi mumkin!
Gul kestirib, ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'siri natijalari
Quyidagi dorilar bilan faol o'zaro ta'sir qiluvchi atirgulni birlashtirishga ehtiyot bo'lish kerak:
- yuqori alyuminiy, antasidlar bilan bo'lgani kabi, S vitamini organizmning alyuminiyning so'rilishini keskin oshirishi mumkin, bu esa tashvishning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Mumkin bo'lgan oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun antasidlarni qabul qilishdan ikki soat oldin yoki keyin gul kestirib olish yaxshiroqdir;
- estrogenlarni o'z ichiga oladi, chunki o'simlik ko'payadi yon effektlar organizm tomonidan estrogenning emishi ortishi bilan bog'liq;
- flufenazin (Prolixin), S vitaminining ko'pligi organizmni preparatdan tezda xalos bo'lishga undaydi, bu uning ta'sirining samaradorligini pasaytiradi;
- tarkibida litiy mavjud, chunki atirgul kestirib, litiyning tanadan chiqarilishining yomonlashishiga olib keladi, bu jiddiy yon ta'sirga olib keladi;
- qon ivishini sekinlashtiradigan va bu o'simlik bilan yaxshi ta'sir qiluvchi warfarin bilan. Ko'p miqdorda, eng mos bo'lmagan vaqtda qon ivishining yuqori xavfi mavjud.
Eslatma! Atirgul kestirib, aspirin, xolin magniy trisalitsilat, salsalat bilan birlashtirganda, siz ushbu dorilarning tanadan chiqarilish tezligining pasayishiga ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Rosehip kimga va qachon kontrendikedir
To'g'ridan-to'g'ri atirgul preparatlarini qo'llashga qarshi ko'rsatmalar insonning ahvoliga qarab tasniflanishi mumkin:
- emizishda aniq kontrendikatsiyalar yo'q, lekin minimal, shuning uchun eng xavfsiz qabul qilish stavkalariga rioya qilish yaxshiroqdir. Hatto uy qurilishi atirgul murabbosi bilan choy ichish kuniga bir marta cheklanishi kerak;
- qon ketishi bilan, atirgullar tarkibida yaqinda topilgan Rugosin E komponenti tufayli qon ivishining keskin pasayishi xavfi ortishi mumkin.
Eslatma! Agar bemorda allaqachon qon ketishining buzilishi bo'lsa, atirgul kestirib, qon ketish xavfini oshiradi.
- xuddi shu sababga ko'ra, operatsiyadan oldin va keyin 2 hafta davomida atirguldan voz kechishingiz kerak;
- atirgulda ko'p miqdorda S vitamini bilan bemorning ahvoliga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Barcha mutaxassislar rozi bo'lmasa-da, eng kam iste'mol stavkalaridan oshib ketmaslik yaxshiroqdir;
- qon ivishiga moyilligi va xavfi bilan;
- glyukoza-6-fosfat dehidrogenaza etishmovchiligi (G6PD etishmovchiligi) bilan ko'p miqdordagi S vitamini asoratlar xavfini oshirishi mumkin;
- O'simlikning buyrak toshlaridan qutulish qobiliyatiga qaramasdan, pushti gullari bo'lgan butalar mevasidan olingan S vitamini dozasini oshirib yuborish yangi toshlar paydo bo'lish xavfini oshirishi mumkin;
- gemokromatoz bilan, temir tanqisligi anemiyasi, talassemiya va boshqalar kasalliklari, mevalarni iste'mol qilish temirning ko'payishiga olib kelishi mumkin, tananing umumiy holatini yomonlashtiradi;
- o'roqsimon hujayrali anemiya bo'lsa, dumba tarkibidagi S vitamini qonni juda kislotalashi mumkin, gemoglobin o'roqsimon hujayralari tufayli inqirozga olib kelishi mumkin;
- akne yoki yallig'langan sivilcalar bilan cheklangan bo'lishi kerak, chunki ba'zi hollarda bu teri kasalliklarining kuchayishi bilan tahdid qiladi.
Shaxsiy intolerans, gulchang, hid va boshqa komponentlarga allergik reaktsiyalar bo'lsa, atirgul kestirib yoki unga asoslangan mahsulotlarni olish tavsiya etilmaydi. Sog 'bo'ling!