Rosehip gul barglari dorivor xususiyatlarga ega. Homiladorlik va laktatsiya davrida qo'llash. Atirgul kestirib bilan bog'liq xalq omens
Kaloriya qiymati: 8,96 kkal.
Mahsulotning energiya qiymati atirgul barglari: Proteinlar: 0,33 g.
Yog ': 0,03 g.
Uglevodlar: 1,6 g.
Atirgul barglari- bu pushti oilaga tegishli bo'lgan va to'rt yuzga yaqin turga ega bo'lgan xuddi shu nomdagi o'simlikning bir qismi. Ko'pincha u rus yoki yovvoyi atirgul deb ham ataladi. Tabiatda yovvoyi gul balandligi 25 santimetrdan 10 metrgacha bo'lgan kichik buta, ba'zi hollarda doim yashil. Bu ko'rsatkichlar iqlim sharoitiga va tuproqqa qarab farq qilishi mumkin.
Butaning gullash davri bahorning oxirida, may oyi atrofida boshlanadi va yozning boshida, iyun oyida tugaydi. Gullarning paydo bo'lishining umumiy muddati 20 kun, ba'zi hollarda (atirgul turiga qarab) gullash tezroq sodir bo'lishi mumkin. Gulning ochilishi tongda boshlanadi, keyin barglarni yig'ish uchun borish tavsiya etiladi.
Yovvoyi gulning o'sishi uchun asosiy joy Rossiyaning Evropa zonasi, aniqrog'i uning o'rmon va o'rmon-dasht qismi hisoblanadi. Ko'pincha yovvoyi gul bog'larda o'stiriladi.
Qizig'i shundaki, qadimgi davrlarda Gretsiya juda qiziq odat bilan mashhur bo'lgan: atirgul barglari yangi turmush qurganlarning Afrodita ma'badiga boradigan yo'llarini sochgan. Buning sababi, yunonlarning e'tiqodiga ko'ra, gulbarglar yovvoyi gul ehtirosni uyg'otdi va bu o'simlik ham ularning madaniyatida sevgi va go'zallik ma'budasi bilan bevosita bog'liq edi.
Bundan tashqari, g'ayrioddiy va qiziq narsa shundaki, Ivan Dahliz davrida atirgulning narxi qimmatbaho toshlar va metallar, shuningdek, atlas va baxmal narxiga teng edi. O'shandan beri bu o'simlikning mevalari eng qimmatli dori-darmonlardan biri hisoblanib, ularning to'plami tinimsiz nazoratga olingan va ular qirollik omborlarida saqlanadi.
Tashqi tomondan, atirgul guli 6-8 bargdan iborat kichik gulzor bo'lib, ularning rangi sof oqdan turli xil pushti ranggacha o'zgaradi (rasmga qarang). Gullar kichik dekorativ atirgulga o'xshab ko'rinishi mumkin, bu holda barglar soni ancha katta bo'ladi. Gulbarglar organik kislotalar, yog'li yog'lar, askorbin kislotasi, mum va boshqa foydali moddalarga boy.
G'ayrioddiy xususiyatlar va xususiyatlar tufayli yovvoyi gul barglari ularni ishlatishga imkon beradi: xalq tabobatida, kosmetologlarda, pazandachilikda, ammo biz bu haqda quyida batafsilroq gaplashamiz.
Foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Atirgul va uning gulbarglarining foydali xususiyatlari noyob kimyoviy tarkibi tufayli juda xilma-xildir. Askorbin kislotasi, karotin va boshqa turli xil mikroelementlarning tarkibi bo'yicha atirgul ko'plab meva va sabzavotlardan ustundir. Kamroq miqdorda bo'lsa-da, ammo barcha foydali mikroelementlar bu o'simlikning barglarida ham mavjud, shuning uchun ular ko'pincha turli sohalarda, masalan, mevalarda qo'llaniladi. Atirgul barglarining tarkibi insonning normal faoliyati uchun juda muhim bo'lgan foydali xususiyatlarga juda boy. Oson uyg'onish va organizmning vitaminlari bilan to'yinganlik uchun odamlar damlamalar, choylar, damlamalardan foydalanadilar.
Rosehip barglari quyidagi dorivor xususiyatlarga ega:
- hazmsizlik yoki ichak infektsiyasi bo'lsa, mustahkamlanadi;
- jigar va oshqozonni dezinfektsiyalash va tozalash;
- tish va tish go'shtini mustahkamlaydi;
- yurak tezligini normallashtirishga, yurak-qon tomir tizimi kasalliklaridan tiklanishga hissa qo'shadi.
Xalq tabobatida gulbarg barglarini davolashning turli usullari mavjud. Ularning yordami bilan siz immunitetni mustahkamlashingiz, shamollash va oshqozonning turli kasalliklarini, ko'z kasalliklarini, o'pka kasalliklarini davolashingiz va yaralarni davolashni yaxshilashingiz mumkin.
Rosehip barglari zamonaviy tibbiyotda, shuningdek, kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Ushbu o'simlikdan foydalanish juda xilma-xil va inson tanasi uchun foydalidir, shuning uchun siz yovvoyi atirgulning mevalari va barglarini to'plashni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Foydali xususiyatlar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun taqdim etilgan videoga qarang.
Hammasiga qaramay foydali xususiyatlar buta, o'simlik ham kontrendikatsiyaga ega. Askorbin kislotaning yuqori miqdori tufayli, oshqozon-ichak trakti kasalliklari, oshqozon yarasi, yurak etishmovchiligi bilan og'rigan odamlar uchun gul kestirib, foydalanish taqiqlanadi. Kuşburnu infuziyalarini suiiste'mol qilmang, chunki bu shishiradi, bosimni oshiradi va tish emalini yo'q qiladi.
Ushbu o'simlikning mevalari bilan solishtirganda, yovvoyi gul barglari deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Shunga qaramay, davolanish paytida ba'zi tarkibiy qismlarning intoleransiyasiga e'tibor qaratish lozim, ularning mavjudligi shifokor bilan maslahatlashishi kerak.
Atirgul barglarini qo'llash
Atirgul barglarini qo'llash juda xilma-xildir. Ulardan infuziyalar, qaynatmalar, choylar, siroplar, likyorlar, moylar va turli xil kosmetika vositalari tayyorlanadi. Gulbarglardan foydalanish bo'yicha batafsil ma'lumotlar quyida tasvirlangan.
Ovqat pishirishda
Ovqat pishirishda quruq atirgul barglari pushti sirop va sirka tayyorlash uchun ishlatiladi, keyinchalik ular turli plomba va ketchup tayyorlash uchun qo'shimchalar sifatida ishlatiladi. Juda ko'p .. lar bor turli xil retseptlar atirgul barglari qo'shilishi bilan. Mana ulardan ba'zilari:
Ism |
Tayyorlash usuli |
Klassik murabbo |
Atirgul barglaridan murabbo tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Eng oddiy va klassik versiyalar yig'ilgan va yuvilgan gul barglari bir chuqur idishda taxminan teng miqdordagi shakar bilan aralashtiriladi yoki qatlamlarda bu ingredientlar bilan almashtiriladi. Keyin ish qismi qorong'i va salqin joyda taxminan 12 soat turib olish uchun qoldiriladi. Keyinchalik, barcha murabbolar uchun eng standart sirop tayyorlanadi: bir yarim kilogramm shakar yarim litr suv bilan aralashtiriladi va qaynatiladi, hozirgi barglari hosil bo'lgan suyuqlik bilan quyiladi. Yaxshi qaynatilgan atirgul barglari sirop bilan birga qish uchun idishlarga o'raladi. Bundan tashqari, murabboga turli xil tsitrus mevalari, masalan, limon yoki apelsin qo'shiladigan retseptlarni ham tez-tez topishingiz mumkin, bu holda yalpiz ortiqcha bo'lmaydi. |
Atirgul barglaridan siz g'ayrioddiy sog'lom va bir xil darajada mazali sirop tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash juda oddiy: siz bir litr suvni qaynatishingiz kerak, 700 gramm shakar va bir hovuch gulbarg qo'shing, bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin siropni bir kun qaynatishga ruxsat berishingiz kerak, keyin suziladi va yana qaynatiladi. Uzoq muddatli saqlash uchun issiq sirop shisha idishlarga quyiladi va qopqoq bilan yopiladi. Agar siz original kokteyllar va shirinliklar tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu sirop foydali bo'ladi. |
|
Pishirilgan Uy vinosi atirgul barglari o'ziga xos ta'mga, xushbo'y hidga ega va butun to'plamga ega foydali fazilatlar... Ichimlik tayyorlash uchun siz 300 gramm gulbargni katta idishga solib, ikki kilogramm shakar va bir necha choy qoshiq limon kislotasi yoki limon sharbati qo'shishingiz va shilimshiq massaga maydalashingiz kerak. Gulbarglarni katta hajmli idishga quying, oddiy siropni quying va doka bilan yoping. Sharobni 14 kun davomida iliq joyda quyish kerak. Keyin, gul barglaridan sharobni filtrlash va yarim kilogramm shakar qo'shgandan so'ng, sharobni quyoshda o'ttiz kun davomida quyish uchun qoldiring. Ba'zi vinochilar o'z tayyorlashda turli qo'shimchalardan foydalanadilar, bu har birining gastronomik afzalliklariga bog'liq. |
Rosehip mevalari idishlarni tayyorlashda kengroq qo'llaniladi, ulardan jele, kartoshka pyuresi, jele va boshqa turli xil lazzatlar tayyorlanadi, ammo gulbarglari ham pishirishda mashhur emas.
Xalq tabobatida
Xalq tabobatida gulbarg barglaridan foydalanish juda xilma-xildir. Ular turli xil qaynatmalar, infuziyalar, moylar, asal tayyorlash uchun ishlatiladi va yangi ishlatiladi. Anemiya, yurak-qon tomir kasalliklari, vitamin etishmasligi, bronxit bilan og'rigan odamlar gulbarglarini yangi chaynashlari kerak. Gulbarglaridan tayyorlangan moy tish va milklarni shifolash va mustahkamlash uchun surtish uchun ishlatiladi. Gulbarglarning xalq tabobatida qo'llanilishi juda xilma-xil va qiziqarli. Infuziyalar, damlamalar, yog'lar, asal tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va juda oddiy jarayon. Pishirish tafsilotlari quyida tavsiflanadi.
Damlamasi |
Atirgul barglaridan tayyorlangan damlama juda xilma-xil ta'sirga ega: u metabolizmni yaxshilashga, shamollashning oldini olishga va immunitetni mustahkamlashga, yaralarni davolashga va oshqozon-ichak traktining normal faoliyatini ta'minlashga yordam beradi. Uni tayyorlash juda oddiy: bir stakan quritilgan barglarni bir litr aroq yoki alkogol bilan aralashtirishingiz kerak, aralashtiramiz va o'ttiz kun davomida infuz qilish uchun salqin va qorong'i joyda qoldiring. |
Vitamin etishmasligi va juda tez-tez shamollash holatlarida gulbarglardan juda oddiy qaynatma tayyorlash tavsiya etiladi. Uni uyda yaratish uchun siz bir hovuch yangi yoki quritilgan barglarni 1 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, so'ngra ularni bir kechada quyish uchun qoldiring. Filtrlangan suyuqlik har ovqatdan oldin taxminan 3-4 osh qoshiq iste'mol qilinishi kerak. |
|
Yog 'kamdan-kam hollarda gulbarg barglaridan tayyorlanadi, asosan mevalar ishlatiladi. U bedsores, dermatit, sinusitni davolashda qo'llaniladi. Yog 'tayyorlash uchun siz 200 gramm gulbarglarni qorong'i idishga joylashtirishingiz kerak, tepaga zaytun moyi quying va o'n to'rt kun davomida quyish uchun qoldiring. |
|
Eng mazali va foydali noziklik - yovvoyi gul barglaridan tayyorlangan asal. U oshqozon kramplari, ko'ngil aynishi, tish og'rig'i, tonzillit va nafas olish yo'llari kasalliklarini davolash uchun ishlatilishi mumkin. Pishirish uchun siz bir hovuch gulbargni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va pishirish uchun qoldiring, keyin barglarni ajratib oling, suyuqlikka 150 gramm asal qo'shing va qaynatib oling. |
Ko'rib turganingizdek etnosologiya turli kasalliklarni davolash uchun atirgul barglaridan foydalanishning turli usullariga juda boy.
Kosmetologiyada
Kosmetologiyada atirgul barglari terining turli muammolari va kasalliklarini oldini olish va davolash, shuningdek, sochlarni mustahkamlash uchun ishlatiladi. Gulbarglari tonlama va namlash xususiyatiga ega.
Ko'pincha yovvoyi gul barglari yaratish uchun ishlatiladi:
- losonlar;
- kremlar;
- niqoblar;
- yog'lar;
- atirgul suvi.
Agar teri quyoshga sezgir bo'lsa va quruqlik kuchaygan bo'lsa, unda atirgul suvi yoki rus atirgul barglari infuzionidan foydalanish kerak. Siz bunday mahsulotni muz kublari shaklida saqlashingiz mumkin, bu sizning yuzingizni artib olish uchun juda qulaydir.
Atirgul suvidan foydalanadigan losonlar bosh og'rig'ini engillashtiradi.
Barglarning yordami bilan siz birinchi ajinlarni olib tashlashingiz mumkin: yuzingizga infuzionga namlangan peçete qo'yishingiz va uni yarim soat ushlab turishingiz kerak.
Atirgul barglaridan tayyorlangan efir moyi bo'yanish uchun ajoyib vositadir. U terini bo'yanishdan iz qoldirmasdan tozalashidan tashqari, yog' terini namlaydi va vitaminlar bilan to'ldiradi. Efir moylari yangi gulbarglardan tayyorlanadi. Qadim zamonlarda neft kuchli afrodizyak ekanligiga ishonishgan.
Atirgul barglaridan foydalanishda losonlar muhim rol o'ynaydi. Ularni tayyorlash juda oson va teri uchun juda yaxshi. Losonlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Quyida ulardan biri.
Tarkibi:
- pushti suv;
- limon sharbati;
- spirtli ichimliklar.
Chuqur idishda ikki yuz mililitr gul suvini, ikki baravar ko'p spirtli ichimliklarni aralashtiring, u erda bir necha tomchi yangi siqilgan limon sharbati va yarim osh qoshiq uy qurilishi asal qo'shing. Yarim soat davomida infuzion qilingan loson endi har qanday qulay usulda filtrlanishi kerak, u elak yoki doka bo'lishi mumkin. Tayyor suyuqlikni tushdan keyin yuzning terisiga surtish tavsiya etiladi. Tonik va tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatiladi.
Teshiklarni toraytirish va yuz rangini tekislash uchun sizga kerak bo'ladigan loson tayyorlashingiz mumkin:
- quruq gulbarg barglari;
- sirka;
- suv.
To'rt stakan gulbarg va yarim litr sirka aralashtirishingiz kerak, ularni bir oy davomida pishiring. Keyin infuzionni elakdan filtrlash va 1: 2 nisbatda suv bilan suyultirish kerak. Ertalab bu loson bilan yuzingizni artib olish tavsiya etiladi.
Eng xushbo'y va samarali niqob hisoblanadi, uni tayyorlash uchun siz bir choy qoshiq jo'ka, adaçayı, atirgul barglari, arpabodiyon, romashka, yalpizni aralashtirishingiz kerak, 1,5 litr qaynoq suv quying va 40 daqiqa davomida pishiring. Ushbu bulonda namlangan peçete yarim soat davomida yuzga qo'llaniladi. Ushbu niqobdan doimiy foydalanish terini yanada elastik qiladi, nozik ajinlar yo'qoladi.
Gulbarglarning qaynatmasiga asoslangan niqob sochni mukammal darajada mustahkamlaydi va oziqlantiradi. Uni tayyorlash uchun siz 2 osh qoshiqni aralashtirishingiz kerak. l. 1 osh qoshiq bilan qaynatma. l. limon sharbati va 2 osh qoshiq. l. jo'xori uni, olingan massani shampunlashdan yarim soat oldin sochlarga qo'llang.
Kosmetologiyada gulbarglardan foydalanish juda xilma-xildir. Gulbarglari tanaga katta foyda keltirishidan tashqari, ular juda chiroyli va xushbo'y. Atirgul barglari bilan vanna qabul qilish nafaqat foyda keltiradi, balki unutilmas estetik zavq bag'ishlaydi.
Kerakli ingredientlar:
- lavanta yog'i;
- dengiz tuzi;
- jo'xori yormalari;
- atirgul yog'i;
- quritilgan gulbarglar.
Bundan tashqari, mato arqonlari va ingichka ro'molchaning kichik qismlari kerak bo'ladi. Avvalo, mos idishda 1 stakan aralashtiriladi jo'xori uni va 12 tomchi tayyorlangan xushbo'y moylar, bu ingredientlarga 1 stakan tuz va 1 stakan quritilgan barglar qo'shing. Olingan aralashmaning qoshig'ini matoga qo'ying, uni arqon bilan bog'lab, issiq hammomga qo'ying va uni qaynatib oling. Bu hammomni yonib turgan shamlar va tasalli beruvchi musiqa bilan to'ldirish mumkin.
Uyda qanday qilib to'g'ri quritish kerak?
Uyda gulbarglarni qanday qilib to'g'ri quritish kerak? Bu savol gul kestirib, ko'plab biluvchilarni tashvishga solmoqda. Axir, gulbarglarning noto'g'ri quritilishi mahsulotni yanada buzishi mumkin. Shuning uchun barcha nuanslarni hisobga olish muhimdir. Gullarni yig'ish ertalabdan boshlanishi kerak, chunki bu vaqtda ular sharbat va barcha vitaminlar bilan to'ldiriladi. Keyin atirgul gullarining barcha barglarini kesib tashlash, ularning buzilmagan, buzilmaganligini ko'rish kerak. Ularni yuvish tavsiya etilmaydi. Quritish toza havoda, quyosh nurlaridan uzoqda amalga oshirilishi kerak. Gulbarglari toza qalin qog'ozga yupqa qatlam bilan yotqizilgan. Ikki hafta davomida quriting. Quritish jarayoni bir tekis sodir bo'lishi uchun ularni vaqti-vaqti bilan aylantiring. Keyin quruq barglar shisha idishlarga solinadi, qopqoq bilan yopiladi va salqin qorong'i joyda saqlanadi. Saqlash muddati ikki yil.
Pech yordamida gulbarglarni quritishning yana bir tezroq usuli bor. Barglarni pishirish varag'iga yoyib, pechda 30 daraja haroratda 3-7 soat davomida quritish uchun qoldirish kerak.
Quruq gulbarglardan choy, infuziyalar, qaynatmalar tayyorlash, kosmetik maqsadlarda foydalaniladi.
Choyni qanday qilish kerak?
Qanday qilib choyni to'g'ri pishirish kerak? Choy tayyorlash uchun qancha gulbargdan foydalanish kerak? Bu juda muhim savollar, chunki agar siz choyni noto'g'ri pishirsangiz, atirgul barglarining barcha foydali xususiyatlarini yo'qotishingiz mumkin. Choyning sog'liq uchun foydali bo'lishi uchun ko'plab retseptlar va foydalanish mavjud. Choy tayyorlash va undan foydalanish tafsilotlari quyida tasvirlangan.
Ism |
Pivo tayyorlash usuli |
Klassik choy |
Rosehip barglari choyi o'zining foydaliligi bo'yicha mevalarning infuzionidan pastroq, ammo u hali ham juda foydali vitaminli ichimlikdir. Bunday choyni tayyorlash juda oddiy. Bir stakan qaynoq suv bilan bir hovuch gulbarglarni to'kib tashlash va quyish uchun qoldirish kerak. Asal, limon yoki boshqa gullarning barglari qo'shilishi bilan pishirish uchun retseptlar mavjud. Ushbu choyni ichish tanani kuch va vitaminlar bilan to'ldiradi. |
Ozg'inlash |
Atirgul barglari asosida tayyorlangan sog'lom choy juda mashhur. Bunday ichimlikni qabul qilishda vazn yo'qotish samaradorligi yangi va quritilgan yovvoyi gul barglari oshqozon ishiga yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi va diuretik ta'sirga ega. Choy tayyorlash uchun yarim stakan gulbarglarni bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni qaynatib oling. Bu choyni kun davomida ichish kerak. Choydan uzoq muddat foydalanish nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki tanani vitaminlar bilan to'ldiradi va energiya qo'shadi, bu esa sport o'ynash orqali raqamga foyda keltirishi mumkin. |
Rosehip barglari oddiy choylarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi, ular ularni maxsus aroma va vitaminlar bilan to'ldiradi. Gulbarglari yordamida tayyorlangan choylar deyarli bir xil tarzda pishiriladi va bir xil shifobaxsh xususiyatlarga ega. Lekin mevalardan tayyorlangan choy foydaliroq va vitaminliroq hisoblanadi.
Barcha ma'lumotlarni o'rganish natijasida biz gulbarg barglari deyarli uning mevalari bilan bir xil foydali va inson hayotining ko'plab sohalarida to'liq qo'llaniladi degan xulosaga kelishimiz mumkin.
- Peyzaj
- Peyzaj dizayni elementlari
- DIY qozonlari
- Tosh qurilishi
- Bog 'yo'llari
- Yoritish va yoritish
- Bog 'haykaltaroshligi
- Quruq oqim
- Alp tog'lari slaydlari
- To'shak va gul yotoqlari
- Gul idishlari
- Bog 'figuralari
- To'siqlar
- Mamlakatdagi maysazor
- Texnik masalalar
- Saytni drenajlash
- bog 'asboblari
- Saytni rejalashtirish
- Sug'orish tizimlari
- Tuproq uslublari
- 3D dizayn dasturlari
- Landshaft suv xususiyatlari
- Dekorativ sharshara
- Bog' favvorasi
- Hovuzlar va suv omborlari
- Suv tegirmoni
- Hovuz qurilishi
- Qurilishlar
- O'yin maydonchasi
- To'siqlar va to'siqlar
- Kottej mebellari
- Bog'dagi gazebo
- Qishloq uyi
- Issiqxonalar va issiqxonalar
- Dunyo bog'lari
- dacha pishirish
- dacha novvoyxonasi
- Ajoyib ichimliklar
- uDacha saqlanishi
- Peyzaj dizayni elementlari
- O'simliklar
- O'simlik navlari
- Gullar
- Atirgul bog'i
- Biz sabzavot bog'ini o'stiramiz
- Mevalar
- Ignabargli daraxtlar
- Manzarali va mevali daraxtlar
- Manzarali butalar
- Bonsai etishtirish
- Uy o'simliklari
- Gullar
- Zararkunandalar
- O'simlik kasalliklari
- Ekish va ketish
- O'g'itlar va agrokimyo
- Bog'bon taqvimi 2018 yil
- O'simlik navlari
- Boshqa
- Ko'rgazmalar va tadbirlar
- Ekspert maslahati
- Savollarga javoblar
- Mamlakat uy hayvonlari
- Ishlanmalar
- Hamkorlik
- qayta aloqa
- loyiha haqida
- Savollar
- Arxiv
Antibakterial va antiviral
Rosehip gullari barcha dekorativ atirgul madaniyatlarining ajdodidir. Gul buta mevalaridan eng keng tarqalgan foydalanish. An'anaviy tibbiyot yovvoyi gulning barglari, ildizlari va barglaridan ham foydalanadi. Rosehip gullari kontsentratsiyalashganda bahorda yig'iladi ozuqa moddalari ulardagi eng yuqori. O'simlikning xususiyatlari uni oddiy va keng tarqalgan ko'p yillik buta sifatida tasvirlaydi. Rosehip 200 ga yaqin turga ega, ular orasida balandligi 10 m gacha bo'lgan mitti o'simliklar va butalar mavjud. Muayyan vaqtda yig'ib olingan mevalar, gullar va barglar quritiladi va qorong'i va quruq joyda taxminan 2 yil saqlanadi.
1 O'simlikning shifobaxsh xususiyatlari
Atirgul gullarining shifobaxsh xususiyatlari organik kislotalar, efir va yog'li yog'lar, taninlar, glikozidlar, pigmentlar, shakar, minerallar, flavonoidlar, mum, antosiyaninlarni o'z ichiga olgan noyob kompozitsiya bilan belgilanadi. Ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi: askorbin kislotasi, B vitaminlari, retinol, tokoferol, K vitamini va P. O'zining boy tarkibi tufayli o'simlik juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega:
- 55 000 rubl uchun nafaqada uyda qanday qo'ziqorin etishtirishni ko'ring. har oy! 3 litr oling ...
- Antiseptik, yallig'lanishga qarshi, bakteritsid, antifungal.
- Xoleretik.
- Immunostimulyatsiya qiluvchi, tonik.
- Yumshatuvchi.
- Antispazmodik.
- Anti-sklerotik.
- Enzimatik.
- Diuretik.
- Gipotenziv.
- Gemostatik.
- Bog'lovchi.
- Qayta tiklash.
Atirgul gullarining foydalari bebahodir. Qon tomirlari va kapillyarlarning devorlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, miyokard faoliyatini rag'batlantiradi.
Rosehip ildizlari: shifobaxsh xususiyatlari, qaynatmalar uchun retseptlar va foydalanish uchun ko'rsatmalar
1.1 Foydalanish uchun ko'rsatmalar
Yovvoyi gul gullari quyidagi kasalliklarni kompleks davolashda ko'rsatiladi.
- Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari: gastrit, xoletsistit, kolit, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning yarali lezyonlari, diareya, ichak atoniyasi. Kasallikning kuchayishi bosqichida qo'llash taqiqlanadi.
- Siydik chiqarish tizimining patologiyalari: pielonefrit, sistit, nefrolitiaz va urolitiyoz.
- Metabolik kasalliklar: diabetes mellitus, har xil zo'ravonlikdagi semizlik va ortiqcha vazndan kelib chiqqan shish.
- Yurak-qon tomir patologiyalari: qon aylanishining buzilishi, ateroskleroz, yurak etishmovchiligi, miyokardit, qon tomirlarining mo'rtligi.
- Gematopoez jarayonlarining muvaffaqiyatsizligi: turli xil etiologiyalarning anemiyasi, malign qon patologiyalari. Bachadon, burun, oshqozon-ichakdan qon ketishi bilan qon ivishini yaxshilash uchun.
- Markaziy asab tizimining buzilishi: stress, surunkali charchoq sindromi, asab kasalliklari, uyqu buzilishi.
- Tayanch-harakat tizimi kasalliklari o'simlikning tanadan tuzlarni olib tashlash qobiliyati tufayli davolanadi. Bo'g'imlarning shishishi va yallig'lanishini bartaraf etish uchun gut va revmatizm uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi.
- Suyaklar va epidermisning shikastlangan shikastlanishi: yaralar, kuyishlar, kesishlar, sinishlar, ko'karishlar, yoriqlar, yotoqxonalar.
- Gemorroyoid yoriqlar: antiseptik sifatida.
- Dermatologik kasalliklar: dermatit, turli xil etiologiyalarning ekzemasi, toshbaqa kasalligi, qizilo'ngach, trofik yaralar.
- Nafas olish tizimining kasalliklari: bronxit, pnevmoniya, o'tkir respirator virusli infektsiyalar, sil kasalligi.
- Tananing intoksikatsiyasi: spirtli, oziq-ovqat, radiatsiya, kimyoviy, tana haroratining oshishi tufayli. Rosehip tanadan toksinlarni olib tashlaydi, antioksidant ta'sirga ega.
- Vitamin etishmasligi tufayli immunitetning pasayishi.
Qaynatma, kompot va o'simlik choyi shaklida atirgul qon bosimini pasaytiradi, shuning uchun surunkali gipertenziya bilan og'rigan bemorlarni davolashda foydalanish mumkinligini bilish muhimdir. Butaning spirtli damlamasi faqat doimiy gipotenziya bo'lgan odamlar uchun ko'rsatiladi.
Rosehip qaynatmasi: shifobaxsh xususiyatlari, zarari, kontrendikatsiyasi, qabul qilish qoidalari
2 Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Atirgulga asoslangan vositalar bilan terapevtik kursni boshlashdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashish kerak, chunki ularda kontrendikatsiyalar mavjud:
- Tromboflebit. Rosehip bunday bemorlarni davolash uchun ishlatilmaydi, chunki u qon ivishini oshiradi.
- Yuqori kislotalilik bilan oshqozon kasalliklari va ovqat hazm qilish tizimi patologiyalarining kuchayishi bosqichida.
- Allergiya namoyon bo'lishi va butaning gullari va mevalariga individual intolerans. Bunday holda, gul kestirib, tanaga zarar etkazishi mumkin.
- Tish emalining sezgirligini oshirish. Bunday holda, atirgul ichimligidan foydalanish tavsiya etilmaydi yoki uni maxsus somon orqali ichish kerak.
- Katta toshlar bilan kalkulyoz xoletsistit. Bunday holda, foydalanish o't yo'lining tosh bilan bloklanishiga olib keladi.
Homiladorlik davrida atirgul mahsulotlaridan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. Bu, ayniqsa, homila uchun to'g'ri keladi, chunki tavsiya etilgan dozadan oshib ketish abortga olib keladi.
Atirgul siropining foydali xususiyatlari: foydalanish va kontrendikatsiyalar
3 Pivo tayyorlash qoidalari
Gullar, barglar, ildizlar va atirgullarga asoslangan dori-darmonlarni tayyorlashda siz samarali dori tayyorlashga yordam beradigan ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- Barcha foydali moddalarni yo'q qilmaslik uchun mevalar va gullar qaynatilmasligiga ruxsat beriladi.
- Infuzionni odatda 2 soatdan bir kungacha infuzion qilish kerak. Agar qaynatilmasa, kamida 12 soat turib oling.
- Bulyonni tayyorlash kerak bo'lganda, qaynatish 20 daqiqadan ko'proq davom etadi va infuzion 2 dan 4 soatgacha davom etadi.
- Mevalarda askorbin kislotani tozalash va maydalash orqali saqlanishi mumkin.
- Yangi mevalarni hatto sovuq suvda ham quyishga ruxsat beriladi.
- Do'kon bulyonlari, infuziyalar muzlatgichda 24 soatdan oshmasligi kerak.
Qaynatilmaydigan vositalar tanaga foyda keltiradi, chunki ular o'simlikning barcha vitaminlari va minerallarini saqlaydi.
An'anaviy tibbiyot uchun 4 mashhur retseptlar
Oddiy uy retseptlari turli xil patologik sharoitlarni davolashga yordam beradi:
- 1. Sovuqni davolash uchun infuzion butaning mevalari va gullarining 2 qismidan, yalpizning 2 qismidan va koltsfoot va oreganoning 1 qismidan tayyorlanadi. O'tlar aralashtiriladi, aralashmaning 3 choy qoshig'ini oling va bir stakan qaynoq suv quying. Taxminan 2 soat turib oling va ovqatdan bir soat oldin kuniga uch marta yarim stakan oling.
- 2. Antipiretik infuzion teng qismlarda yovvoyi gul va viburnum mevalaridan iborat. Rezavorlar 200 ml qaynoq suv bilan quyiladi va 1 soat davomida turib oldi. Har 2 soatda 100 ml ichish kerak.
- 3. Uyqusizlikni yo'q qilish uchun bir stakan issiq atirgul infuzioniga qo'shilgan bir choy qoshiq romashka tarkibi yordam beradi. 3 soatdan keyin eritma filtrlanadi va olinadi, yotishdan oldin darhol ichiladi.
- 4. Angina pektorisini davolash atirgul infuzioni bilan amalga oshiriladi, unga bir osh qoshiq do'lana qo'shiladi. Kun davomida turib oling va ovqatdan 30 daqiqa oldin iste'mol qiling.
- 5. Gipertenziya alomatlarini yo'qotish uchun maydalangan limon, bir osh qoshiq do'lana rezavorlari va gul kestirib, aralashmasini tayyorlang. Ingredientlar bir stakan suyuq asal bilan aralashtiriladi va ertalab va kechqurun bir osh qoshiqda iste'mol qilinadi.
Xalq tabobatida atirgulga asoslangan yana ko'plab retseptlar mavjud. Ularni shifokor ruxsati bilan ishlatish tavsiya etiladi.
5 Kosmetologiyada foydalanish
Kosmetologiyada atirgul gullari qaynatmalar, infuziyalar shaklida qo'llaniladi. Ular terini davolaydi, uning elastikligi va mustahkamligini tiklaydi, yallig'lanishni engillashtiradi va mayda ajinlarni tekislaydi. Kosmetologlar o'simlikdan maksimal darajada foydalanish uchun vannaga buta gullarini qo'shishni maslahat berishadi.
Rosehip yog'i turli dermatologik kamchiliklarni bartaraf etish uchun ko'rsatiladi: quruqlik, qichishish, terining sarkması, yosh dog'lari, yallig'langan akne, akne, qora nuqta, ajinlar, ko'z ostidagi qora doiralar. Mahsulotni sof shaklda, kosmetika va uy vositalarining bir qismi sifatida ishlatishga ruxsat beriladi.
Rosehip gullari va mevalari tanani davolaydigan dorivor mahsulotlarni tayyorlash uchun noyob xom ashyo hisoblanadi. O'z-o'zidan davolanish sog'liq uchun xavflidir, shuning uchun foydalanishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashish kerak.
Yovvoyi atirgullar oilasiga mansub koʻp yillik oʻsimlik dekorativ gul sifatida alohida ahamiyatga ega emas. Biroq, atirgul barglarining afzalliklari shubhasizdir va ko'plab kasalliklarni engillashtiradi. Shaxsiy uchastkada atirgul gul butasi uchun har doim joy bor.
O'simlikning foydali xususiyatlarining tavsifi
Gul kestirib, qiymati S vitaminining boy tarkibiga asoslanadi. Limon bilan solishtirganda, uning tarkibi 40 baravar yuqori.
Dorivor maqsadlarda yovvoyi gulning mevalari, gullari, barglari va ildizlari ishlatiladi. Tavsifga ko'ra, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi - organik kislotalar, minerallar, vitaminlar, karotin, fitonsid, saxaroza va efir moylari.
Ular xalq va zamonaviy tabobatda keng qo'llaniladi. Atirgulning shifobaxsh qismlari quyidagi xususiyatlarga ega:
- qon aylanish tizimini tozalash;
- metabolik jarayonlarni yaxshilash;
- zaif immunitetni mustahkamlash;
- tana vitaminlar bilan boyitilgan;
- anemiya uchun ishlatiladi;
- buyraklar va siydik pufagi kasalliklari uchun ishlatiladi;
- jigar muammolari uchun buyuriladi;
- diuretik va tonik sifatida ishlatiladi.
Rosehip juda ko'p vitamin C, minerallar, organik kislotalarni o'z ichiga oladi
Gullarning foydali xususiyatlari juda yuqori. Ular gullash davrida yig'ib olinadi va qisman soyada quritiladi., yoki tayyor dorixona to'lovini sotib oling.
Agar gullar yig'ilmasa, gul kestirib, gullashdan keyin mevalar hosil bo'ladi. Mevaning rangi qizil. Ularni kuzda, sovuq havo boshlanishidan oldin to'plang... Bu vaqtda mevalar quriydi.
Agar ildiz kerak bo'lsa, kuzda ular butada qazishadi, to'g'ri miqdorni kesib tashlashadi. Ildiz bo'laklari yuviladi va quritiladi.
Yig'ilgan xom ashyoni quruq joyda, damlamani esa muzlatgichda saqlash kerakligini bilish muhimdir.
O'simlik parvarish qilishda oddiy, u har qanday tuproqda o'sadi. Ular meva tarkibidagi nihol, ildiz va urug'lar yordamida ekilgan. Ular oddiy atirgullar kabi ularga g'amxo'rlik qilishadi, sug'oradilar va kuzgi budamalarni amalga oshiradilar.
An'anaviy tibbiyot ko'p o'n yillar davomida atirgul kestirib, foydalariga e'tibor qaratdi. Quruq xom ashyoning kaloriya tarkibi - 284 kkal, yangi yig'ilgan 51 kkal.
Fitoterapevt N.Yu.Efimenko o'simlikning dorivor xususiyatlari va undan foydalanish haqida:
Zarar va kontrendikatsiyalar
Har qanday vosita kabi foydali xususiyatlar fonida, atirgul butasining xom ashyosi o'ziga xos kontrendikatsiyaga ega... Bundan tashqari, uni retsept bo'yicha tavsiya etilgan nisbatlardan oshmasdan olish kerak.
O'zingizni va yaqinlaringizni oqibatlardan himoya qilish uchun, odamlar tomonidan ehtiyotkorlik bilan qabul qilinishi kerak:
- tromboflebit bilan va venoz tizimda qon quyqalarini hosil qilish tendentsiyasi bilan;
- oshqozon kislotaliligi oshishi bilan suiiste'mol qilish kontrendikedir;
- tez-tez foydalanish tish emalini yo'q qilishga yordam beradi;
- gastrit va oshqozon yarasi bilan ehtiyotkorlik bilan qabul qiling;
- bosimning oshishi bilan siz spirtli ichimliklarga asoslangan damlamalardan foydalana olmaysiz;
- ko'p miqdorda qaynatmalar va damlamalardan foydalanish yuqumli bo'lmagan sariqlikni keltirib chiqarishi mumkin;
- ildizlarga asoslangan damlama o't yo'llaridan safro sekretsiyasini sekinlashtirishi mumkin;
- Agar odam ich qotishidan aziyat cheksa, atirgul gullarini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
O'simlik kontrendikatsiyaga ega, kunlik dozasi: 7-8 rezavorlar, 1-3 osh qoshiq gul yoki quruq ildiz.
Ular, shuningdek, dermatologik muammolari bo'lgan odamlar uchun kontrendikatsiyaga ega. S vitaminining yuqori miqdori nafaqat ko'plab kasalliklardan, balki shifo berishga ham hissa qo'shadi toshma shaklida allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
Shuning uchun ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir. Har bir narsada siz o'lchovni kuzatishingiz kerak, ehtiyotkorlik qayg'uli oqibatlardan qochadi.
Gul kestirib, kunlik dozasi: 7-8 ta rezavorlar, 1-3 osh qoshiq gul yoki quruq ildizlar. Tavsiya etilgan dozalarga e'tibor berishingiz kerak, ulardan oshib ketmaslik yaxshiroqdir.
An'anaviy tibbiyotda gullardan foydalanish
Rosehip tabiatda eng qimmatli hisoblanadi dorivor o'simlik , davolash uchun yangi uzilgan va quritilgan gul barglari ishlatiladi. Qaynatmalar, spirtli damlamalar va choylar tayyorlanadi.
O'simlikshunoslar va tabiblar oshqozon-ichak trakti, jigar, buyrak kasalliklarini davolashadi. Yovvoyi gul gullarining qaynatmalari jade bilan ichish tavsiya etiladi.
Gulbarg choyi buyuriladi shamollash, past gemoglobin va umumiy tonik sifatida.
Homiladorlik va laktatsiya davrida qo'llash
Homiladorlik davrida kontrendikatsiyalar bo'lmasa, gullarning qaynatmasidan oz miqdorda foydalanish mumkin.
Ko'krak suti bilan boqish paytida, kabi, oldindan shifokor bilan maslahatlashing gul kestirib, bolada diatezga olib kelishi mumkin.
Retseptlar
Qaynatma
1,5 osh qoshiq gulbarglarni olib, 1 litrli termosga soling va ustiga qaynoq suv quying. 12 soat qaynatishga qoldiring. Buni kechasi qilish yaxshidir.
Dorivor va profilaktik maqsadlarda iste'mol qiling, kuniga 2 osh qoshiq. Shamollash va vitamin etishmasligi uchun tavsiya etiladi.
Alkogolli infuzion
100 g gulbarg, shisha idishga soling, tamplang va spirt bilan quying. Qorong'i joyda kamida 3 hafta turib oling.
Muzlatgichda saqlang. Ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning, bolalarga bermang.
Og'iz orqali suv bilan yoki kompress sifatida oling. Ayniqsa, burun oqishi, tish og'rig'i uchun samarali, milk kasalligi, yurak urishi, ko'ngil aynishi.
Avitsenna spirtli infuziondan foydalangan, u boshidagi shovqin bilan olishni tavsiya qilgan.
Atirgul kestirib bilan bog'liq xalq omens
Slavlar orasida it atirgul har doim yaxshi salomatlik ramzi bo'lgan., farovonlik, sevgi. Xalq belgilari yovvoyi gul gullari bilan bog'liq.
Chor davrida farmatsevtlarning gul kestirib olishi nazorat qilinib, ularning nopokligi jazolanardi.
Ajdodlar 6-iyun kuni gul gul bayramini nishonlashgan... Shu kuni dumaloq raqslarni olib borish, marosim qo'shiqlarini kuylash va saxiylik bilan dasturxon yozish odat tusiga kirgan.
Odamlar orasida soatni gullar bilan tekshirishingiz mumkin, gulbarglar ertalab 4 dan 4.30 gacha gullaydi.
Shamanlar kasalliklarni haydab chiqardilar, atirgul butasining tikanli novdalari bilan og'riqli joylarni qamchiladilar. Odamlar orasida gullar talisman hisoblangan: yovuz ruhlar va jodugarlar uchun vosita sifatida.
Farmatsevtlar atirgul gullaridan Holosas preparati va vitamin siroplarini tayyorlaydilar
An'anaviy tibbiyotdan tashqari, farmatsevtlar atirgul gullaridan preparatlar tayyorlaydilar - Holosas va vitaminli siroplar.
Gullar va gul kestirib, afzalliklari haqida etarli ma'lumotlar mavjud. Materialni o'rganib chiqib, siz foydalanishdan foyda va mumkin bo'lgan zararni solishtirishingiz mumkin.
Shaxsiy uchastkada gul kestirib o'stirish juda foydali va foydali biznesdir.
O'qish vaqti: 4 daqiqa
A A
Atirgul barglari choyi biz uchun juda noodatiy ichimlikdir, chunki ko'pchilik yashil yoki qora navlarni afzal ko'radi. Ammo stressni, charchoqni yo'qotish va o'zingizni xursand qilish uchun siz gul infuzionini tayyorlashingiz kerak. Siz faqat atirgul barglaridan ichimlik tayyorlashingiz yoki choy barglariga qo'shishingiz mumkin. Gul nafaqat xushbo'yligi va go'zalligi bilan o'ziga jalb qiladi, balki ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ham ega.
Gul choyining tarkibi va foydali xususiyatlari
Atirgul barglari tarkibida: efir moylari, shakar, karotin, limon va olma kislotasi, B, C, K, E, PP vitaminlari, taninlar, flavonoidlar va boshqa moddalar mavjud. Sog'lom choy yangi gulbarglardan ham, quruq barglardan ham pishirish mumkin. Ularni erta tongda, yomg'irdan keyin yig'ish yaxshidir, keyin barglar quritilishi kerak. Bunday gul choylarini muntazam iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimining ishiga, asabiy va immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Gul barglari choyi:
- Tanadan toksinlarni olib tashlaydi;
- Sovuq bilan yordam beradi, tomoq og'rig'ini engillashtiradi, tonzillitni engillashtiradi;
- Ichak mikroflorasini normalizatsiya qiladi;
- Konyunktivitni davolaydi, infuzionni ko'z qovoqlari uchun loson sifatida ishlatish kerak;
- Bakteritsid xususiyatlariga ega, teri toshmasidan xalos bo'lishga yordam beradi;
- Uyqusizlik va depressiyaga yordam beradi.
Atirgul barglari bilan choy juda foydali, atirgul barglaridan malham ham tayyorlanadi, kosmetologiyada krem va niqoblar qo'llaniladi. Bakteritsid ta'siri tufayli pushti barglarning infuzioni terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni yumshoq va baxmal qiladi. Pishirishda gulbarglar ko'pincha ishlatiladi, ular shirinliklarga qo'shiladi, sharob, kompotlar va murabbo pishiriladi. Gulli ichimlikda S vitaminining yuqori miqdori, ayniqsa kuz-qish davrida uni almashtirib bo'lmaydigan qiladi.
Atirgul barglari choyini qanday qilish kerak
Tayyorlangan ichimlik shirin ta'mga ega bo'lib, nozik meva aromati bilan ta'minlanadi. Ushbu infuzion taranglikni bartaraf etishga va dam olishga yordam beradi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Ikki choy qoshiq gulbarglarni stakanga soling;
- Sakson darajaga qadar sovutilgan bir stakan qaynatilgan suvni to'kib tashlang;
- Qopqoqni yoping va besh daqiqaga qoldiring.
Shuningdek, atirgul choyi tana haroratini pasaytirishga yordam beradi. Agar oshqozon bezovta bo'lsa, bu ichimlikni kuniga ikki marta ichish kerak.
Xitoy atirgul
Atirgullarning ko'p navlari bor, lekin Xitoy atirgulining maxsus shifobaxsh xususiyatlari bor. Agar siz undan choy pishirsangiz va muntazam ravishda ichsangiz, qonni tozalashingiz va qon pıhtılarının shakllanishiga yo'l qo'ymasligingiz mumkin. Ushbu infuzion kuchli jinsiy aloqa uchun ham foydali bo'lib, u potentsialni yaxshilashga va osilganlikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Gul choylari jigar, o't pufagi faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan, shuningdek, qon bosimini normallashtiradigan foydali xususiyatlarga ega. Choy - shish uchun yaxshi vosita, u tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.
Xitoy atirgul choyi
Retsept juda oddiy, mazali sog'lom ichimlikni quyidagicha pishiring:
- Choynakka to'rt gramm gulbarg soling;
- Bir stakan qaynoq suv quying (to'qson daraja);
- Yoping va taxminan uch daqiqaga qoldiring.
Siz uni bir necha marta pishirishingiz mumkin, birinchi marta pishirilganda, choy shaffof rangga aylanadi, keyingi safar pushti rangga ega bo'ladi. Asal va shakar qo'shishning hojati yo'q, chunki uning ta'mi juda shirin.
Atirgul barglari infuzionli vanna
Agar siz og'ir kundan keyin charchagan bo'lsangiz, tashvish haqida tashvishlanasiz, biz gul hammomini olishni taklif qilamiz.
- Yarim stakan gulbarglarni idishga soling;
- Ikki yuz mililitr qaynoq suv quying;
- Qopqoqni yoping va o'ttiz daqiqaga qoldiring.
Endi vannani suv bilan to'ldiring va u erda tayyor infuzionni qo'shing. Agar siz ushbu protsedurani muntazam ravishda amalga oshirsangiz, siz stressli vaziyatlardan, charchoqdan xalos bo'lishingiz va terini tozalashingiz mumkin.
Choy atirgul murabbosi
Uni tayyorlash uchun sizga bir kilogramm atirgul barglari, uch kilogramm shakar va bir litr suv kerak bo'ladi. Kurtaklari alohida barglarga demontaj qilinishi kerak. Kastryulkaga suv va shakar tushiring, shakar to'liq eriguncha pishiring. Barglarni qo'shing, aralashtiring va yana besh daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring va bulonni bir necha soat sovutib oling.
Siropni qayta qaynatib, muzlatgichga qo'ying. Murabboga bir necha limon tilim qo'shing va uni yana qaynatib oling. Idishlarni isitish uchun past haroratda pechga qo'yib sterilizatsiya qiling. Qopqoqlarni qaynatib oling. Murabbo bankalarga soling va qopqoq bilan yoping.
Oshqozon-ichak kasalliklari uchun choy
Gastrit va oshqozon yarasiga yordam beradigan to'plamni pishiring:
- O'n gramm choy gul barglari, romashka gullari, kalendula, quritilgan kres, dala otlari;
- Yigirma gramm o't agrimony, shuvoq paniculata barglari, dumba, arpabodiyon urug'lari, chinor va Avliyo Ioann wort ko'tarildi;
- Yetmish gramm civanperçemi.
Olti gramm o'simlik aralashmasini ajratib oling va qaynoq suv bilan yoping (yarim litr). O'ttiz daqiqa davomida pishiring. Tayyor suzilgan choyni kuniga to'rt marta, yigirma daqiqa davomida ovqatdan oldin iching.
Yaralar va kuyishlar uchun infuzion
Choy atirgullari va o'simlik choylari yaralarni tezda davolash uchun loson sifatida ishlatiladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi.
Ayrekcommend veb-sayti foydalanuvchilariga salom!
Yozda men Ramenskoyedagi xolam va amakimni ko'rish uchun tez-tez dachaga boraman. Biz choy ichishni yaxshi ko'ramiz. Va u tabiatda qanchalik yaxshi ichadi, siz tasavvur ham qila olmaysiz.
Atirgul barglarini terib, choy qilish g‘oyasi keldi.
1. Agar siz ularni uzib qo'ysangiz, unda o'rgimchaklar va kichik hasharotlar borligi uchun yuvishingiz kerak. Barglarni choynakga qo'yganimizda, u fuchsiyadan oq rangga aylanadi.
2. Barglardan tashqari, albatta, choy barglari va shirinliklarni qo'shamiz (gul kestirib, yalpiz barglari, smorodina - kim nimani yaxshi ko'radi).
3. Biz pishirishni kutamiz va choyni quyamiz.
Keyin biz o'rmonga kirdik va atirgul kestirib, butun tiniqlikni ko'rdik. Va ularni paketlarga yig'ishni boshladilar. Men uni uyga olib keldim, hammomdagi barglarni yuvdim. Keyin uni pechda quritishga qaror qildim. Bu shunday ko'rinardi. Ammo bu usul ishlamadi, chunki ular qurib qolmadi, balki nam edi.
Keyin yana bir usul, gazetani imkon qadar kiyim quritgichga, stolga, polga qo'ying. Men barcha barglarni idishda yuvdim (ularning ko'pi bor edi).
Va uni gazetaga qo'ying.
Hidi kuchli edi. Siz uni ozgina hidlaganingizda yoqimli, lekin siz doimo uning ichida bo'lganingizda emas.
Jarayon shunday ko'rinadi.
Nega ular atirgul barglari bilan choy ichishadi?
Bakteritsid va yallig'lanishga qarshi vosita;
taninlar;
S vitamini;
Ruxsat etilgan yog'lar;
Rosehip barglari ishlatiladi:
Ayol kasalliklari bilan;
Diareya va oshqozon og'rig'i bilan;
Angina bilan;
Tananing immunitet tizimini mustahkamlash;
Dorixonaga kamdan-kam borganingizda, buvilarimizga qanday munosabatda bo'lganini eslaysiz va o'qiysizmi? Endi ko'p odamlar salomatlik haqida o'ylashadi va tabletkalarni va dori-darmonlarni iloji boricha kamroq olishga harakat qilishadi.
Men Odintsovo tumanidagi Lesnoy shaharchasida yashayman - bu qarama-qarshiliklar shahri, qishloq uylari va oddiylar, kelajakda men sharh yozaman va uni rasmlarda ko'rsataman, hamma joyda atirgul butalari bor. Va nafaqat - dengiz shimoli, do'lana, Quddus artishokasi, ko'plab olma.
Yangi yil uchun men barglarni katta konfetlarga solib, hammaga choy berdim, siz sovg'alarni tejashingiz kerak)
ular sharh yozishda fotosessiya va mahsulotni bezash uchun ham ishlatilishi mumkin. Hayotda siz olishingiz mumkin bo'lgan narsalarni tekinga olishingiz kerak!
Lotin tilidan tarjimada atirgul atirgul deb tarjima qilinadi.
Turli manbalarga ko'ra, atirgulning 300 dan 500 gacha turlari mavjud, ammo faqat 366 turi rasman tan olingan.
Atirgul kestirib, ko'p turlarining mevalari yangi iste'mol qilinadi, quritilgan holda choy (qaynatma) shaklida iste'mol qilinadi. Gul kestirib, kartoshka pyuresi, makaron, murabbo, murabbo, murabbo, marshmallow, kompot, konfet, jele, kvas va shunga o'xshashlar tayyorlanadi.
Xitoyda atirgul barglaridan turli xil taomlar tayyorlangan. Yovvoyi gul gullari xom ashyo sifatida iste'mol qilinadi. Dolchin gulbarglaridan murabbo, ajinlangan atirgul barglaridan esa murabbo va jele tayyorlanadi.
Kavkazda yosh atirgul kurtaklari sabzavot sifatida iste'mol qilingan.
Gul barglarida efir va yog'li yog'lar, organik kislotalar, shakar, glikozidlar, flavonoidlar, taninlar, antosiyaninlar, mum va vitamin C mavjud.
Butaning barglarida vitamin C, taninlar, katexinlar, flavonoidlar, fenolkarboksilik kislotalar va ularning hosilalari mavjud, zanglagan qizil atirgul barglarida esa 55% gacha efir moyi mavjud.
Bu butaning mevalari vitaminlarning haqiqiy omboridir. Eng muhimi, ular tarkibida S vitamini (askorbin kislotasi) mavjud bo'lib, u 10 baravar ko'p qora smorodina va limondan 50 baravar ko'p. Shuningdek, ular tarkibida karotin mavjud bo'lib, undan organizmda A vitamini hosil bo'ladi, ular tarkibida B2 (riboflavin), P (sitrin), K, E vitaminlari, taninlar, limon, olma va boshqa kislotalar, kaliy, kaltsiy, magniy, temir va fosfor mavjud. ...
Xoleretik vosita - xolosas atirgul kestirib, xoletsistit va gepatit uchun buyuriladi; infuziyalar, siroplar, kukunlar tayyorlang.
Shifokorlar ularni vitamin etishmasligi, diatez, ateroskleroz, bachadondan qon ketish, ko'k yo'tal, pnevmoniya, qizil olov, difteriya va boshqa ko'plab kasalliklarda qo'llashni tavsiya qiladi.
S vitamini aterosklerozning rivojlanishini zaiflashtiradi, bu odatda qariyalarga ta'sir qiladi; qon xolesterinini pasaytiradi, qon tomirlarida cho'kishini sekinlashtiradi. A vitamini normal ko'rishni, tananing o'sishini ta'minlash uchun zarur, teri va shilliq pardalarni keratinizatsiyadan himoya qiladi. Vitamin B2 (riboflavin) surunkali yaralarni davolashga yordam beradi.
Atirgulning vitamin ekstraktlari, siroplari, tabletkalari, tabletkalari va damlamalari organizmda vitamin etishmasligi, ayniqsa S vitamini, kamqonlik va charchoq bilan bog'liq kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi. Atirguldan tayyorlangan preparatlar uglevod almashinuviga, suyak iligi, jigar, o't pufagi funktsiyalariga foydali ta'sir ko'rsatadi.Yangi meva va gulbarglari gomeopatiyada dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Atirgul kestirib Oziq-ovqat sanoati qandolat va boshqa mahsulotlarni boyitish uchun ishlatib, turli vitaminli konsentratlar ishlab chiqaradi.
Rosehips vitamin fabrikalari uchun asosiy o'simlik materialidir. Shu maqsadda dunyoning barcha burchaklarida, ayniqsa Yevropa va Osiyoda atirgulning sanoat plantatsiyalari mavjud.
Konserva sanoati atirgul barglari konservalarini ishlab chiqaradi, atirgul barglari konservalari va konservalari Fransiyaning sharqiy provinsiyalarida mashhur.
Rossiya hududida o'sadigan turlardan efir moyi igna gulining barglari tomonidan ishlab chiqariladi. Atirgul moyi barcha efir moylari ichida eng qimmatidir. Yog'ni distillash paytida atirgul suvi qoladi. Atirgul yog'i va uning tarkibiy qismlari eng qimmat kosmetika ishlab chiqarishda, likyorlar, vinolar, qandolat mahsulotlari va ba'zi dori-darmonlarni aromatizatsiya qilish uchun ishlatiladi.
Kuşburnu xalq tabobatida keng qo'llaniladi - uning mevalaridan napar, bulyon, sirop o'pka sili, buyrak yallig'lanishi, oshqozon, ichak kasalliklari, yuqumli va boshqa kasalliklarda qo'llaniladi. Atirgul ildizidan tayyorlangan qaynatma jigar, taloq kasalliklari, buyraklar yoki siydik pufagida qum va toshlar paydo bo'lishida yordam beradi. Slavyanlarning e'tiqodlarida atirgul barglarining qizil rangi qon bilan bog'liq edi va shuning uchun ularga qonni to'xtatish qobiliyatini berdi. Xuddi shu sababga ko'ra, hemoptizi atirgul moyi bilan davolangan, buning uchun ular tish va tish go'shtini moylashtirgan.
Ular shunday qilishadi NAPAR Atirgulning mevalari
Bir litr suv sirlangan kostryulka yoki sopol idishga quyiladi, 2 osh qoshiq shakar qo'shiladi va olovga qo'yiladi. Suv qaynay boshlaganda, unga yarim stakan gul kestirib (tug'ralgan yoki maydalangan) tashlanadi, qopqog'i bilan mahkam yopiladi va past olovda 10-12 daqiqa davomida qaynatiladi, so'ng ular salqin joyga qo'yiladi. Bir kundan keyin bug 'filtrlanadi va ichiladi. Qalin shakar bilan hazm qilish orqali qayta ishlatilishi mumkin, lekin suv uch barobar kamroq quyiladi. Bir yoki ikki kun iching. Uni qorong'i, salqin joyda saqlang.
Atirgul mevalaridan PAYLASH
Ikki choy qoshiq (10 g) tug'ralgan gul kestirib, bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, bir daqiqa qaynatiladi, yarim soat davomida turib oladi, filtrlanadi.
Sog'lom odamlarga har kuni bir stakan bug 'yoki gul dumbasidan qaynatma ichish tavsiya etiladi. Bu tananing himoya kuchlarini oshiradi. Metabolik kasalliklar bilan og'rigan bemorlar kuniga ikki stakan, yaxshisi ovqatdan oldin, bolalar esa chorak yoki yarim stakan ichishlari mumkin.
Atirgul Ildizini PAYLASH
Ikki osh qoshiq tug'ralgan atirgul ildizi xom sovuq suvda (yarim litr) turib, 20 daqiqa qaynatiladi, sovutiladi, filtrlanadi. Kuniga uch marta bir stakan iching. Kuchli siyish bilan, dozani ikki baravar kamaytiring.
Mo'l-ko'l pushti gullar bilan qoplangan gullab-yashnagan yonidan xotirjam o'tish mumkin emas
Rosehip buta. Gullaydigan o'simlikning yorqin va ayni paytda nozik hidi bu ajoyib hiddan zavqlanish uchun sizni beixtiyor o'ziga tortadi va sekinlashtiradi. Lekin bu ajoyib aromaning bir qismi uzoq vaqt davomida xushbo'y gullardan tayyorlangan mazali murabbo shaklida saqlanishi mumkinligini hamma ham bilmaydi. Xushbo'y nozik atirgul barglari murabbosini hamma ham pishira olmaydi, faqat juda sabrli odam. Yangi ochilgan atirgul barglari pishirish uchun mos keladi. Kamida yarim kilogramm vaznsiz gulbarglarni yig'ish uchun qancha vaqt sarflashingiz, qancha mashaqqatli mehnat qilishingiz kerakligini tasavvur qila olasizmi? Uch litrli qutilar bilan siz buni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, bu retsept faqat juda sabrli va mehnatkashlar uchun.
Ovqat pishirish uchun atirgul barglarini qanday yig'ish va tayyorlash kerak?Atirgul murabbosini xushbo'y va yumshoq qilish uchun sizga yangi ochilgan gul barglari kerak. Siz ularni qanday yig'asiz? Gulning barcha barglarini bir chimdik bilan to'plang, ularni yutib oling, so'ngra gulbarglarning oq-pushti qismini idishga biriktirilgan qaychi bilan kesib oling. Ularni maydalamasdan to'plash va savatga solib qo'yish tavsiya etiladi. Uni yig'ilgan holda saqlashning iloji yo'q, hosilni yig'ib olgandan so'ng darhol atirgul barglaridan murabbo tayyorlash kerak, chunki ular keyingi ishlov berishda sharbat chiqarmaydi. Xom ashyoni torting, keng emalli idishga quying, limon sharbati qo'shing (u limon kislotasi bilan almashtirilishi mumkin). Keyin gulbarg barglarini maydalang. Ularning hajmi sezilarli darajada kamayadi, ular sharbat chiqaradi, qizil rangga aylanadi. Besh yuz gramm xom ashyo uchun siz bir limon sharbati yoki besh gramm limon kislotasini qo'shishingiz kerak.
atirgul barglaridanmi?
Ko'pincha, murabbo tayyorlashda shakar tayyorlangan xom ashyoga quyiladi va u eriydi va sharbat bilan to'yingan bo'lishi uchun ma'lum vaqt pishirishga ruxsat beriladi. Darhaqiqat, bu holda xom ashyo mo'l-ko'l sharbat beradi, shakar unda eriydi, ammo bu tarzda pishirilgan murabbo suyuq bo'lib chiqadi. Agar qalinlashguncha uni uzoqroq pishirsangiz, keyin rezavorlar va bu holda, atirgul barglari, ular qattiq bo'ladi, ularning o'ziga xos hidi yo'qoladi. Atirgul barglari murabbosini pishirilgan shakar siropida pishirish tavsiya etiladi, buning uchun sirlangan idishga shakar tushiring va suv qo'shing: bir kilogramm shakar uchun 0,5 litr tozalangan suv kerak bo'ladi. Siropni qaynatib oling, yonib ketmaslik uchun tez-tez aralashtirib turing. Tayyorlangan atirgul barglarini qaynayotgan siropga quying, massani qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va bir kun turib oling. Kastryulni qopqoq bilan emas, balki doka yoki sochiq bilan yoping. Keyin infuzion massani past olovga qo'ying, uni qaynatib oling va sterillangan kichik bankalarga quying, ularni qopqoq bilan yoping, issiq suvda o'n daqiqa davomida pasterizatsiya qiling. Qorong'i joyda saqlang.
Xushbo'y va nozik atirgul barglari murabbosi tayyor. Uzoq sovuq qish oqshomlarida issiq yozning xotiralaridan rohatlaning.