Turli xil sharob turlarining foydalari va kaloriya tarkibi. Sharobda qancha kaloriya bor
So'nggi paytlarda vazn yo'qotishning ko'plab usullari mavjud. Ba'zi dietalarning menyusi hatto spirtli ichimliklarni ham o'z ichiga oladi - oq yoki uning kaloriya tarkibi kuch va shakar tarkibiga bog'liq. Siz to'g'ri spirtli ichimliklarni tanlashingiz va uning miqdorini suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Keling, sharob ichimliklarining foydalari va ularning tanaga va raqamga zarari haqida batafsilroq gapiraylik.
Sharoblarning tarkibi va kaloriya tarkibi
Yuqorida aytib o'tilganidek, sharobning kaloriya tarkibi to'g'ridan-to'g'ri undagi alkogol va shakar tarkibiga bog'liq. Shunday qilib, qizil quruq 100 g uchun 64 kaloriya, oq quruq - 88, yarim shirin - 100-150 mintaqada. Ammo mustahkamlangan alkogolli ichimliklar raqamga eng zararli bo'lganlar reytingida birinchi o'rinni egallaydi. Ushbu sharobning kaloriya tarkibi 200 dan 250 kaloriyagacha.
Protein, yog' va uglevodlar haqida nima deyish mumkin? 1 litr sharobda 2 g gacha protein mavjud, shuning uchun bu turdagi spirtni oqsil manbai deb hisoblash mumkin. Uglevod miqdori ichimlik turiga bog'liq. Shunday qilib, bu moddalarda 20 g gacha bo'lishi mumkin, qizilda esa - 3 g dan ko'p emas.Spirtli ichimliklar tarkibida yog' yo'q.
Vinoning foydalari
Frantsiya va Italiyada kechki ovqatni yoki tushlikni bir stakan ushbu ajoyib ichimlik bilan to'ldirish odatiy holdir. Ko'pgina olimlar, bu sog'likka ham, raqamga ham zarar keltirmaydi, aksincha, foydali bo'ladi, degan fikrda. Birinchidan, spirtli ichimliklar bo'shashadi va kuchlanish va stressni bartaraf etishga yordam beradi.
Bir stakan yaxshi sharob ovqat hazm qilishni tezlashtiradi va metabolizmni oshiradi, shuningdek, ichak motorikasini yaxshilaydi. Lekin shu bilan birga, siz sharobning kaloriya tarkibiga e'tibor berishingiz kerak. Misol uchun, quruq oq tarkibida shirin va yarim shirin oqlarga qaraganda kamroq shakar mavjud. Albatta, bularning barchasi hozirgi vaqtda byudjetli alkogolli ichimliklar bozorini to'ldirayotgan kukundan tayyorlangan sifatli va arzon bo'lmagan haqiqiy ichimliklarga tegishli.
Kichik miqdorda spirtli ichimliklar nafaqat asabiy taranglikni yo'qotibgina qolmay, balki turli kasalliklarga ham yordam beradi. Masalan, u gipovitaminoz bilan kurashishga yordam beradi, chunki uning tarkibida ko'plab vitaminlar (asosan B guruhi) va kaliy, natriy, magniy va fosfor kabi iz elementlari mavjud. Shuningdek, u temirga boy, bu anemiyani davolashda juda foydali. U organizmning yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan flavonoidlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ko'plab olimlarning ta'kidlashicha, tarkibidagi aminokislotalar tufayli qizil sharob saraton hujayralarining paydo bo'lishiga qarshi kurashishi mumkin, shuning uchun uni saraton kasalligining oldini olish uchun ishlatish tavsiya etiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ushbu alkogolli ichimliklarni ichish mumkinmi degan savol nafaqat raqamga rioya qiladigan va sharobning kaloriya tarkibiga e'tibor beradigan adolatli jinsiy aloqa vakillariga tegishli. Ba'zi hollarda, odatda, ushbu turdagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan voz kechishga arziydi, xususan, quyidagi omillar:
Qandli diabet, chunki sharob qon shakar darajasini oshiradi;
Shaxsiy komponentlarga nisbatan murosasizlik;
Jigar kasalligi;
Oshqozon-ichak trakti kasalliklari;
Yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtirib, shuni ta'kidlash kerakki, hamma narsa o'lchovga muhtoj. Esda tutingki, spirtli ichimliklar ishtahani rag'batlantiradi. Shuning uchun, agar siz bayram sharafiga bir oz spirtli ichimliklar ichishga qaror qilsangiz, o'zingizni faqat bitta stakan bilan cheklashingiz kerak. Kamroq shirin va kuchli ichimlikni tanlang, masalan, qizil yoki oq quruq sharob, uning kaloriyali tarkibi
Sharobning kaloriya tarkibi haqidagi savol dietalar yoki shunchaki o'z vaznini kuzatadiganlar uchun juda muhimdir. Kaloriya miqdori bevosita ichimlikning kuchiga va undagi shakar tarkibiga bog'liq. Ushbu ikkita ko'rsatkich har doim shishaning yorlig'ida ko'rsatilgan va raqamga zarar bermaslik uchun tanlashda ularga amal qilish kerak.
Sharobda qancha kaloriya bor, uning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati
Quruq sharobning kaloriya tarkibi bu spirtli ichimlikning 100 ml ga 64 kkal. Ulardan 26 kkal oqsillar uchun, 38 kkal esa uglevodlar uchun. Ammo yog'lar butunlay yo'q.
100 ml quruq sharobda kaloriyalardan tashqari quyidagi oziq moddalar ham mavjud:
1) Makronutrientlar: 18 mg kaltsiy, 10 mg fosfor, 10 mg natriy, 10 mg magniy, 60 mg kaliy.
2) Mikroelementlar: faqat 0,5 mg temir.
3) Vitaminlar: PP - 0,1 mg, PP (niatsin ekvivalenti) - 0,1 mg, B2 (riboflavin) - 0,01 mg.
4) Oziqlanish qiymati: 0,2 g oqsillar, 0,3 g uglevodlar, 0,6 g organik kislotalar, 1,6 g xun tolasi, 88,2 g suv, 0,3 g mono- va disaxaridlar, 0,3 g kul, 8,8 g spirt.
Sharobdagi kaloriyalar turli xil turlari va navlari sezilarli darajada farq qiladi. Biroq, mutlaqo har qanday sharobning taxminiy kaloriya miqdorini osongina hisoblashingiz mumkin bo'lgan formula mavjud: 0,05 ml dagi stakan hajmiga va foizda ifodalangan sharobning kuchiga ko'paytiriladi. Masalan, 10% ABV (0,05 x 120 x 10) bo'lgan 120 ml sharobda 60 kaloriya bor.
Boyitilgan (shirin) sharobning kaloriya tarkibi 100 ml mahsulot uchun 150-250 kkal oralig'ida. Bu uning yuqori shakar miqdori bilan bog'liq. U asosan qizil uzumdan ishlab chiqariladi: Morastel, Saperavi, Aleatiko, Bastardo Magarachskiy. Issiqlik va quyosh nurlarining ko'pligi tufayli u kehribar yorqin rangga ega. Uning guldastasi murakkab, mevali, pishgan va ta'mi yumshoq, to'liq, achchiq achchiq va mevali ohanglarga mos keladi. Ko'pgina taomlar, ayniqsa shirinliklar va mevalar bilan yaxshi ketadi.
Yarim shirin sharobning kaloriya tarkibi 100 ml uchun 100-150 kkal oralig'ida. Uni sabzavotli idishlar, parranda va o'yin, shirinliklar, shokolad, qahva va mevalarga qo'shish tavsiya etiladi. Ayniqsa, qushqo'nmas, gulkaram, yashil no'xat va qo'ziqorinlar. Bundan tashqari, sovuq go'sht bilan yaxshi ketadi.
Oq sharobning kaloriya miqdori o'rtacha 70 kkal, shirin sharob esa 100 ml uchun 98 kkal. Mashhur vakillar orasida bir stakanda 90 kkal ko'rsatkichi bo'lgan Burgundy oq va Zinfandel - 80 kkal. Oq sharob dengiz mahsulotlari, baliq, pishloq va salatlar bilan yaxshi ketadi. Ular, shuningdek, dana, parranda go'shti va mevalar (ayniqsa, ekzotik va tsitrus mevalari) bilan yaxshi ketadi.
Qizil sharobning kaloriya tarkibi 100 ml ichimlik uchun taxminan 80 kkal, pushti sharob esa 95 kkal. Shunday qilib, bir stakan Bordo 95 kkal, Burgundy - 97, Merlot - 96, Zinfandel - 90, Cabernet Sauvignon - 91, Cote du Rhone - 94, Chianti - 100. Qizil vinolar har qanday baharatlı pishloq, barcha turdagi mahsulotlar bilan mukammal birlashtirilgan. sho'rvalar, qovurilgan qizil go'sht va italyan oshxonasining har qanday taomlari.
Qizil sharobning kaloriya tarkibi oq yoki atirgulga qaraganda yuqori. Sababi, u kuchliroq bo'lib chiqadi va uni qilish uchun ishlatilgan uzum boshqalarga qaraganda ko'proq shakarni o'z ichiga oladi.
Vino dietasi
Sharob dietasi 5 kun davom etadi va bu vaqt ichida siz 5 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. U uglevodlardan foydalanishni cheklaydi, shakar va tuz butunlay taqiqlanadi va ichimliklardan faqat sharob va gazsiz suvga ruxsat beriladi. Bu vaqt ichida tanadan ortiqcha suyuqlik, shlaklar, toksinlar va boshqa zararli moddalar chiqariladi va bundan tashqari, metabolizm normallashadi.
Sharob dietasining barcha 5 kunida quyidagi menyuga rioya qilish kerak:
- nonushta - qattiq qaynatilgan tuxum yoki bir juft bedana, pomidor;
- ikkinchi nonushta - o'rta kattalikdagi yashil olma;
- tushlik - 170-210 g yog'siz tvorog, o'rta yangi bodring yoki greyfurt;
- kechki ovqat - 200 ml sharob.
Quruq sharobning kaloriya miqdori past bo'lganligi sababli, uni parhez paytida ishlatish kerak. Bundan tashqari, siz qizil, pushti, oq va hatto shampan olishingiz mumkin. Albatta, uni kechqurun ichish yaxshiroq, lekin ertalab uni ishlatsangiz va kechki ovqatni bir stakan kefir bilan almashtirsangiz, bu kuchli buzilish bo'lmaydi.
Shu bilan birga, siz shuni bilishingiz kerakki, oq sharobning kaloriya miqdori dietada kunlik iste'molini raqamga zarar bermasdan 300 ml gacha oshirishga imkon beradi va qizil kichik dozalarda yurak-qon tomir va qon aylanish tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. .
Mashhur maqolalar Ko'proq maqolalarni o'qing
02.12.2013
Hammamiz kun davomida ko'p yuramiz. Agar biz harakatsiz hayot tarzimiz bo'lsa ham, biz hali ham yuramiz - axir, bizda n ...
606 438 65 Yana
10.10.2013
Odil jinsiy aloqa uchun ellik yil o'ziga xos bosqich bo'lib, u har soniyada oshib ketadi ...
445866 117 Yana
Quruq oq sharob faqat engil uzumning ma'lum navlaridan tayyorlanadi, degan noto'g'ri fikr bor, lekin u qizil va pushti mevalardan ham tayyorlanadi. Bu yoqimli alkogolli ichimlik taqdim etiladi turli xil taomlar- baliq, meva va pishloqli gazaklar. Oq sharob brendlarining keng assortimenti mavjud va ularning barchasi o'ziga xos hid va ta'mga ega. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, oq sharob qizil sharob kabi foydalidir. Hayronmisiz? Keling, ushbu sahifada "Salomatlik haqida ommabop" quruq oq sharob uchun nima foydali, uning foydalari va zararlari va uning kaloriya tarkibi nima haqida gapiraylik?
Quruq oq sharobning tarkibi va kaloriya tarkibi
Uzum mevalaridan olingan ushbu mahsulotning foydaliligi uning bilan bog'liq kimyoviy tarkibi... Turli xil mikroelementlar va minerallar bu erda aynan ular tanada eng yaxshi so'rilgan shaklda mavjud. Qizig'i shundaki, agar siz ushbu ichimlikdan taxminan 100 ml ovqat bilan ichsangiz, mahsulot tarkibidagi temir deyarli butunlay so'riladi.
Sharob - kaloriya tarkibi
Sharobning kaloriya miqdori nisbatan past - 100 g uchun 66 kkal. Unda yog 'molekulalari umuman yo'q, oqsil atigi 0,1 g, uglevodlar esa - 100 g ichimlik uchun 0,6.
Vinoning foydalari
Oq vinolarning qanday foydalari bor? Ishtahani va kayfiyatni yaxshilashdan tashqari, bu mazali ichimlik umumiy salomatlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Misol uchun, xolesterin darajasini barqarorlashtirish va qon tomirlarini himoya qilish uchun keksalikda uni me'yorida qo'llash tavsiya etiladi. Tomirlar va kapillyarlar ancha elastik va kuchliroq bo'lib, qon ketishi kabi muammolardan qochadi. Olimlar keksalikda har kuni taxminan 50-100 ml quruq oq sharob ichsangiz, insult va Altsgeymer kasalligining rivojlanish xavfi deyarli 15 foizga kamayganini aniqladilar. Mahsulot tarkibidagi magniy tufayli yurak yaxshi ishlaydi.
Bu spirtli ichimlik uglevod va tuz almashinuvini normallashtirishga yordam beradi, metabolizmni tezlashtiradi va yordam beradi. ARVI bilan kasallanishning kuchayishi davrida uzumchilik mahsuloti yordam beradi. Oq sharobning dezinfektsiyalash xususiyatlari ma'lum - hatto qadimgi Yunonistonning aholisi ham ular haqida bilishgan va ularni o'z manfaati uchun mohirlik bilan ishlatishgan. Ular suvga ozgina ichimlik qo'shdilar va u zararli mikroorganizmlardan tozalandi.
Quruq oq sharob askorbin kislotaga boy, shuning uchun uni zaiflashgan immunitet tizimida ozgina olish o'rinli. Bu tanani to'plangan toksinlar va toksik moddalardan tozalashga yordam beradi. Uzumchilik mahsuloti bronxitda yo'talni davolashga yordam beradi, chunki u bronxlarni tonlaydi va ularning shilliq qavatini tozalashni rag'batlantiradi. Oq sharobning antioksidant komponenti qizil sharobga qaraganda pastroq, ammo ichimlikni kichik dozalarda muntazam ravishda ishlatish bilan yoshartiruvchi ta'sir seziladi - teri sog'lom va yangi bo'ladi. Qadimgi olim Platon bu ichimlikni keksalar uchun sut deb ataganligi ajablanarli emas.
Sharob xavflimi, zarari mumkin?
Bunday yoqimli va tetiklantiruvchi ichimlik hech kimga zarar etkazishi mumkinmi? Shubhasiz, katta miqdorda sharobning zarari. Agar me'yorni unutib qo'ysangiz, sharob sizning dushmaningizga aylanadi. Oshqozonni buzish va jigarga zarar etkazish xavfi, ayniqsa, agar siz juda ko'p va tez-tez oq sharob ichsangiz. Uning tarkibida alkogol mavjud, ya'ni jigarda yuk muqarrar. Tartar kislotasi oshqozon muammosi bo'lganlar uchun zararli. Agar sizda oshqozon yarasi aniqlansa, bu ichimlik siz uchun zararli. Kislota bilan uzoq vaqt ta'sir qilish tish emaliga ham zararli. Bir stakan yoqimli ichimlik ichganingizdan so'ng og'zingizdagi normal gidroksidi muvozanatni tiklash uchun og'zingizni suv bilan yuving.
Uzumchilikning ushbu mahsulotini ziyofat qilish hali kimga tavsiya etilmagan? Gut, pankreatit (ayniqsa kasallikning kuchayishi bilan), diabet bilan og'rigan odamlar, homilador qizlar, shuningdek, emizikli onalar. Psixoterapevtlar depressiyadan aziyat chekadigan va trankvilizatorlarni qabul qiladigan odamlar uchun spirtli ichimliklarni iste'mol qilish qat'iyan man etilganligiga e'tibor berishadi.
Qancha oq sharob ichish mumkin, shunda tana undan foyda ko'radi va zarar keltirmaydi? Shunisi e'tiborga loyiqki, bu ichimlik har doim eng yaxshi ovqat bilan, ya'ni ovqat bilan olinadi. Keyin ovqat paytida olingan barcha oziq moddalar osonroq assimilyatsiya qilinadi. Dietologlar va shifokorlar aytganidek, erkaklar uchun optimal doz 150 ml, ayollar uchun esa - taxminan 100 ml. Agar siz ushbu tavsiyalarga amal qilsangiz, tana uzumchilik mahsulotidan maksimal foyda oladi.
Xulosa
Xo'sh, quruq oq sharob sog'liq uchun foydali yoki yomonmi? Bularning barchasi sizda kontrendikatsiyalar mavjudligiga, shuningdek, siz ichadigan miqdorga bog'liq. Agar me'yorni kuzatsangiz, bu tabiiy sovg'a sizni yaxshi sog'liq bilan ta'minlaydi - u metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi, ishtahani uyg'otadi va xotirani yaxshilaydi. Sharob, shuningdek, vitaminlar va minerallarning qon oqimiga maksimal darajada singishiga yordam beradi va virusli hujumlardan himoya qiladi.
Har qanday ichimliklar orasida odamlarga eng katta zarar etkazadigan alkogolli ichimliklardir. Shunga qaramay, "istisno" faxriy unvoni aybdorlikka o'tadi. Uning ijobiy va salbiy fazilatlari haqidagi bahslar ko'plab dietologlar va gurmeler hayotining ajralmas qismidir. Turli xil fikrlar mavjud: uning tonik va qanday qilib parhez xususiyatlari, va tubdan qarama-qarshi - sharobning kaloriya tarkibi haqida.
Qancha ichish kerak
- Tanadagi tuz darajasini normallashtirish.
- Mineral va uglevod moddalarining metabolizmini yaxshilash. Afsuski, kaloriya miqdori pastligi sababli, hatto uzum sharbati ham bu vazifani bajara olmaydi.
- Tanadagi ortiqcha suyuqlikni yo'q qilishga yordam beradi.
- Oshqozonda kislotalilik darajasining oshishi, bu uning kerakli darajada ishlashini ta'minlaydi. Shuningdek, insonning sog'lom tuyadi xususiyati paydo bo'ladi.
Shuningdek, vino mahsulotlari nafaqat odamga sog'lom uyqu berish, balki asabiy va depressiv kasalliklarning alomatlarini engillashtirish qobiliyati tufayli talabga ega.
Ushbu turdagi turli xil ichimliklar turli xil asosiy ingredientlarni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, sharobning xususiyatlari unga qarab o'zgaradi. Masalan, uzum almashinuvni tartibga solishga qodir ozuqa moddalari va qon bosimini normallashtiradi, qora rovon mevalaridan tayyorlangan mahsulotlar tinchlantiradi, uyquga ketadi, qon bosimini pasaytiradi.
Diqqat! Har bir narsa me'yorida bo'lishi kerak, chunki bunday ichimlikdan foydalanish sizga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sharob nafaqat vaziyatni og'irlashtirmaydi, balki foyda keltiradigan optimal doza kuniga 50 g ni tashkil qiladi.
Murakkab
Har qanday alkogolli ichimlik uchun shakar va alkogol ulushi kaloriya tarkibining bevosita ko'rsatkichidir. Sharob, alkogolli mahsulotlarning boshqa vakillari singari, ma'lum bir ozuqaviy qiymatga ega, shuning uchun ko'pchilik nafaqat undan foydalanishning ruxsat etilgan miqdori, balki bu ichimlikni umuman ichishga arziydimi yoki yo'qligi haqida ham hayron bo'lishadi.
Ushbu turdagi mahsulotlar ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda spirtli ichimliklarni qabul qiladigan har xil miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Masalan, quruq navlar haqli ravishda eng past kaloriyali vinolar hisoblanadi, ijtimoiy tadbirlarda mashhur bo'lgan punchlar va likyorlar esa "eng kam dietali" vinolarning sharafli o'rnini oladi.
Quyida eng ko'p iste'mol qilinadigan vinolarning kaloriya tarkibining o'sish tartibida tasnifiga ko'ra kaloriya jadvali keltirilgan.
Vino mahsuloti turi | 100 ml uchun qancha kaloriya | 1 stakanda qancha kaloriya bor (250 ml) | 1 stakan oq sharobda qancha kaloriya bor (maksimal - 100 ml) | 1 stakan qizil sharob uchun kaloriya miqdori (maksimal - 180 ml) | 1 shisha har qanday sharob uchun Kkal (750 ml) |
Quruq vino | 60-85 | 150-215 | 60-85 | 108-153 | 450-638 |
Oq vino | 88 | 220 | 88 | 158 | 660 |
Yarim shirin (va shampan) | 100-150 | 250-375 | 100-150 | 180-270 | 750-1125 |
Madera, sherri, vermut | 139-168 | 345-420 | 139-168 | 250-302 | 1043-1260 |
Port vinosi | 167 | 418 | 167 | 301 | 1253 |
Kuchli vino | 200-250 | 500-625 | 200-250 | 360-450 | 1500-1875 |
Musht | 260 | 650 | 260 | 468 | 1950 |
Kalvados | 325 | 813 | 325 | 585 | 2438 |
Suyuqlik | 300-350 | 750-875 | 300-350 | 540-630 | 2250-2625 |
Turlari
O'quvchidan samimiy xat! Oilani teshikdan olib chiqdi! Men chekkada edim. Turmush o'rtog'im to'yimizdan so'ng darhol ichishni boshladi. Birinchidan, bir vaqtning o'zida bir oz, ishdan keyin barga boring, qo'shni bilan garajga boring. U har kuni juda mast bo'lib qaytib kela boshlaganida, qo'pollik qilib, maoshini ichganida o'zimga keldim. Men birinchi marta bosganimda juda qo'rqib ketdim. Men, keyin qizim. Ertasi kuni ertalab u kechirim so'radi. Va shunday qilib, bir doira ichida: pul etishmasligi, qarzlar, suiiste'mol, ko'z yoshlari va ... kaltaklash. Ertalab esa uzr so'raymiz, hatto sinab ko'rgan hamma narsani kodlab ham qo'ydik. Fitnalar haqida gapirmasa ham bo'ladi (bizda hammani tortib olgandek tuyulgan buvimiz bor, faqat erim emas). Kodlashdan keyin men yarim yil ichmadim, hamma narsa yaxshiroq bo'lib tuyuldi, ular oddiy oila kabi yashay boshladilar. Va bir kun - yana ishda qoldi (u aytganidek) va kechqurun o'zini qoshlari bilan sudrab ketdi. O‘sha oqshom ko‘z yoshlarim hali ham esimda. Men umid yo'qligini angladim. Taxminan ikki-ikki yarim oy o'tgach, men Internetda alkogolli dorini uchratdim. O'sha paytda men qo'llarimni butunlay tashlab qo'ygan edim, qizim bizni butunlay tark etdi, do'stim bilan yashay boshladi. Men dori, sharhlar va tavsif haqida o'qidim. Va, albatta, umid qilmadim, men uni sotib oldim - umuman yo'qotadigan hech narsa yo'q. Va nima deb o'ylaysiz ?! Men erimga ertalab choyga tomchi qo'sha boshladim, u sezmadi. Uch kundan keyin uyga vaqtida keldim. Hushyor!!! Bir hafta o'tgach, men yaxshi ko'rinishni boshladim, sog'ligim yaxshilandi. Xo'sh, keyin men unga tomchilab yurganimni tan oldim. U hushyor boshiga adekvat munosabatda bo'ldi. Natijada, u alkogolli zaharlanish kursini ichdi va olti oy davomida u ishda ko'tarildi, qizi uyga qaytdi. Men uni sindirishdan qo'rqaman, lekin hayot yangi bo'ldi! Har oqshom men ushbu mo''jizaviy vosita haqida bilgan kunga minnatdorchilik bildiraman! Men hammaga tavsiya qilaman! Oilalarni va hatto hayotni saqlang! Alkogolizmga qarshi vosita haqida o'qing.
Sharoblarning asosiy bo'linishiga qo'shimcha ravishda monospesifik (faqat bitta uzum navidan tayyorlangan) va aralashtirilgan (bir nechta navlarni o'z ichiga oladi), boshqa ko'plab farqlar mavjud.
Lazzatlarning ko'pligi orasida birinchi navbatda dunyodagi eng keng tarqalgan navlardan biri - ba'zi hollarda "sharoblar qiroli" maqomiga ega bo'lgan Cabernet Sauvignon hisoblanadi.
Bu ichimlik qizil rangga ega va uzoq muddatli qarigan taqdirda, u eman po'stlog'ining aniq hidida ham boshqalardan farq qiladi. Faqatgina mahsulotga yuborilgan mahsulot engil mevali aromaga ega. Kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 84 kkal.
Xuddi shu energiya qiymati boshqa qizil sharoblarga ega bo'ling, jumladan:
- Sheroz o'z birodarlariga nisbatan kattaroq qal'a bilan ajralib turadi.
- Merlot, bu to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik tufayli yanada ekzotik ta'mga ega.
Chardonnay - oq uzumdan tayyorlangan stol sharobidir. Muayyan iqlimning barcha sharoitlariga moslashish qobiliyatiga ega. Cabernetdan unchalik uzoq emas, 100 g ga 82 kkal o'z ichiga oladi.
Foyda
Hech kim o'xshash ichimliklarning o'xshashligini inkor etishga haqli emas. Nisbatlardagi engil farqga qaramay, oq va qizil sharob har doim bir-biridan farq qilgan va hali ham bir qator o'ziga xos xususiyatlarda farqlanadi.
Biroq, qizil sharobning kaloriya tarkibiga ahamiyat bermaslik kerak, chunki u oqdan ko'ra sog'lomroq hisoblanadi. Bundan tashqari, ma'lum bir namunaning turli xil mahsulotlari inson tanasiga butunlay boshqacha va ba'zan qarama-qarshi ta'sir ko'rsatadi.
Resveratrol - qora va qizil uzum kabi tabiiy ingredientlarda mavjud bo'lgan antioksidant. Shunga ko'ra, bu taniqli va talab qilinadigan navlardan sharob har qanday yallig'lanish, o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, qondagi shakar miqdorini normallantiradi.
Kichik dozalarda oq sharob Altsgeymer kasalligini davolaydi, shuning uchun bu ichimlik asosan yuqoridagi kasallikdan aziyat chekadigan yoshdagi odamlar uchun tavsiya etiladi. Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi 60-66 kkaldan oshmaydi.
Biz undan oqilona foydalanamiz
Kechki ovqat paytida biron bir sababga ko'ra sharob ichish odat tusiga kiradi. Aynan mana shu ichimliklar retseptorlarimizni ma'lum bir taomni qabul qilish uchun ta'mni idrok etishga tayyorlash, shuningdek, ovqat hazm qilish jarayonini normal holatga keltirish va oziq-ovqat tarkibidagi kaloriyalar foizini kamaytirish qobiliyatiga ega.
Shunga qaramay, qizil sharob apriori oqdan ko'ra sog'lomroq bo'lsa-da, uni katta dozalarda ichish tavsiya etilmaydi. Sog'likni yaxshilash uchun sharob faqat shu tarzda ishlatilsa qabul qilinadi: tushlik yoki kechki ovqat uchun 1 stakan.
Muhim! Ovqatlanishdan ancha oldin har qanday turdagi sharob ichish oshqozon va ichak shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqaradi. Bu buzilish shaklida ma'lum bir kasallikni keltirib chiqarishi mumkin.
Diyet paytida
Har qanday vazn yo'qotish nafaqat jismoniy faoliyatni, balki barcha turdagi taqiqlar va cheklovlarni ham o'z ichiga oladi. Va spirtli ichimliklar ma'lum miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga olganligi sababli, uni ichish dietada kontrendikedir. Biroq, sharob istisnolar orasida istisno hisoblanadi.
Quruq vinolar inson tanasiga eng ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki ular tarkibida minimal kaloriya miqdori mavjud.
Video: gazak tanlash
To'g'ri gazak ichimlikning ta'mini to'ldirishi kerak. Videoda kombinatsiya tamoyillari haqida gap boradi:
xulosalar
Sharobning kaloriya tarkibiga uning kuchi va shakar miqdori ta'sir qiladi. Eng kam kaloriyali quruq navlar hisobga olinadi va eng kattasi ozuqaviy qiymati punchlar va likyorlarga ega bo'lish. Spirtli ichimliklarga tegishli bo'lishiga qaramay, sharob tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, agar siz qachon to'xtashni bilsangiz. Haftada bir necha stakan bu ichimlik sizning sog'lig'ingizga va raqamingizga zarar etkazmaydi.
Ushbu post 100 ml uchun qizil sharobning kaloriya tarkibini tavsiflaydi. Qizil shirin, yarim shirin, yarim quruq, quruq sharobda kaloriyalar, yog'lar, oqsillar va uglevodlar soni ko'rsatilgan.
100 ml uchun qizil shirin sharobning kaloriya tarkibi (masalan, Agora Black Muscat) 80 kkal. 100 g ichimlikda:
- 0 g protein;
- 0 g yog ';
- 6 g uglevodlar.
Sharobning tarkibi uzumning bir nechta navlaridan tayyorlangan stol sharobi materiali, uzum qizil konsentrlangan sho'r, oziq-ovqat qo'shimchasi va konservant.
100 ml uchun yarim shirin qizil sharobning kaloriya tarkibi
100 gramm uchun yarim shirin qizil sharobning kaloriya tarkibi (masalan, Inkerman sharob "Pinot Noir") 85 kkal. 100 gramm uchun:
- 0 g protein;
- 0 g yog ';
- 4 g uglevodlar.
Ichimlik tarkibida uzum vinosi moddasi, antioksidant va konsentrlangan uzum sho'ri mavjud.
100 gramm uchun yarim quruq qizil sharobning kaloriya tarkibi
100 ml uchun yarim quruq qizil sharobning kaloriya tarkibi (masalan, Inkerman spirtli ichimliklar) 71 kkal. 100 g ichimlikda:
- 0 g protein;
- 0 g yog ';
- 1,5 g uglevodlar.
Sharob ishlab chiqarish uchun tabiiy uzum sharob materiallari, antioksidant va uzum sharbati konsentrati ishlatiladi.
100 ml quruq qizil sharobning kaloriya tarkibi
100 gramm quruq qizil sharobning kaloriya tarkibi (masalan, Massandra Cabernet) 69 kkal. 100 gramm uchun:
- 0 g protein;
- 0 g yog ';
- 0,2 g uglevodlar.
Ichimlik tarkibida uzum sharob moddasi va antioksidant mavjud.
Bir stakan qizil sharobning kaloriya tarkibi
1 stakan qizil sharobning kaloriya tarkibi spirtli ichimliklar turiga qarab bir oz farq qiladi. Shunday qilib:
- 1 stakan shirin qizil sharob - 120 kkal, 0 g protein, 0 g yog ', 9 g uglevodlar;
- 1 stakan yarim shirin qizil sharob - 127 kkal, 0 g protein, 0 g yog ', 6 g uglevodlar;
- 1 stakan yarim quruq qizil sharob - 106,5 kkal, 0 g protein, 0 g yog ', 2,25 g uglevodlar;
- 1 stakan quruq qizil sharob - 103,5 kkal, 0 g protein, 0 g yog ', 0,3 g uglevodlar.
Qizil sharobning foydalari
O'rtacha miqdorda qizil sharob ko'plab sog'liq va farovonlikka ega. Spirtli ichimliklarning foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:
- qizil sharob qon tomirlarining yuqori elastikligini ta'minlovchi taninga boy, shuningdek, yurak-qon tomir tizimining ko'plab kasalliklarini oldini oladi;
- ichimlikning antioksidantlari qarish jarayonini sekinlashtiradi, onkologiyaning rivojlanish ehtimolini kamaytiradi, immunitet tizimining funktsiyalariga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, yog'lar va uglevodlarning parchalanishini normallantiradi;
- qizil sharobning asosiy komponenti - B va C vitaminlari bilan to'yingan uzum;
- ishtahani rag'batlantirish, me'da shirasining normal kislotaligini tiklash uchun sharobning tasdiqlangan afzalliklari;
- me'yorida ichimlik stressni engishga yordam beradi.
Qizil sharobning zarari
Qizil sharobni ichishga qarshi ko'rsatmalar:
- oshqozon-ichak trakti va jigarning og'irlashtirilgan kasalliklari;
- 18 yoshdan kichik;
- qizil sharobni suiiste'mol qilish alkogolizm, qon tomirlari, yurak xuruji, jigar sirrozi, diabetga olib kelishi mumkin;
- agar ichimlik past sifatli xom ashyodan tayyorlangan bo'lsa, u qattiq oziq-ovqat zaharlanishini qo'zg'atishi mumkin.
- Piyoz va sabzi bilan marinadlangan skumbriya Piyoz va sabzi bilan marinadlangan makkel retsepti
- Fotosurat va banan bilan hindiston yong'og'i panna kotta retsepti
- Ko'p pishirgichda bananli pirog Multivarkda banan pechene retsepti
- Tandirda sarimsoq bilan pishirilgan tovuq Pechda sarimsoq bilan tovuqni qanday pishirish mumkin