Sütlü yulaf lapası tarifleri. Hazır yulaf lapası "FrutoNyanya": yorumlar
Bitkisel tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasından sonra, yaklaşık 6 aylıkken, çocuğun diyetinde tahıllar görünebilir. Menüye girdikleri andan itibaren, büyüyen bir organizma için en önemli besin kaynaklarından biri haline gelirler: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, lif. Bebek için ilk tahıllar suda, süt formüllerinde veya anne sütünde kaynatılır, sadece çocuk bir yaşına geldiğinde inek sütü (tercihen ultra pastörize) ve krema ekleyebilirsiniz. Herhangi bir yeni yiyecek gibi, bir kaşıkla başlayıp yavaş yavaş porsiyonu artırarak tahılları tanıtmaya değer. Bir yaşından itibaren, çocuğun zaten yeterli dişi olduğunda, sütte pişirilmiş hemen hemen her tahıl lapasını kolayca yiyebilir.
Tabii ki, modern mağazalar ve eczaneler tarafından bolca sunulan hazır endüstriyel üretim tahıllarını her zaman satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, ev yapımı tahılların bir takım oldukça önemli avantajları vardır:
Tahılın herhangi bir ön işleme tabi tutulmadığını kesin olarak biliyorsunuz;
Bebeğin narin vücudu için hiç yararlı olmayan yulaf lapasında şeker olmadığından emin misiniz;
Tahılların bileşimindeki mevsim sebzeleri ve meyveleri, çocuğun vücudunu taze doğal vitaminlerle zenginleştirecektir.
Ek olarak, bebeğin herhangi bir markanın mağazadan satın aldığı yulaf lapasını kategorik olarak yemeyi reddettiği zamanlar vardır. Daha sonra, ister istemez, anne, minik bir gurmenin isteklerini tam olarak karşılayacak en uygun tat ve bileşime sahip bir yulaf lapası elde edene kadar mutfak deneyleri yapmak zorunda kalacak.
Bir yaşındaki bir çocuk için süt püresi pişirmek için inek veya keçi sütü kullanabilirsiniz. Bir mandıra mutfağında elde edilen süt ve ayrıca mağazadan satın alınan ultra pastörize veya sterilize edilmiş süt kaynatılamaz, ancak pastörize süt iki ila üç dakika kaynatılmalıdır. Daha uzun süre işleyemezsiniz, aksi takdirde içinde her şey çöker. faydalı malzeme.
Bir bebek için yulaf lapası pişirmeye uygun tahıllar, her şeyden önce ve. Aynı zamanda faydalı olacaktır, ancak özel bir şekilde işlenmelidir - alerjiye neden olabilecek glüten, bebek mamasına yönelik mısırdan çıkarılır. Bu tür tahıllardan sonra irmik, darı, arpa ve arpa lapası girebilirsiniz.
Pişirmeden önce irmik ve mısır hariç tüm tahıllar ayıklanmalıdır. Karabuğday, inci arpa, darı, kabuğu çıkarılmış arpa ve pirincin de yıkanması gerekecektir. Yulaf lapasının daha hoş bir aromaya sahip olması ve daha hızlı pişmesi için, tahılları yağsız bir tavada pişirmeden önce kalsine edin. Sütün uzun süreli işleme nedeniyle faydalarını kaybetmemesi, ancak aynı zamanda yulaf lapası yeterince kaynatılabilmesi için, tahıl tüm sıvıyı emene kadar önce suda veya seyreltilmiş sütte kaynatmalı ve ancak daha sonra sıcak sütle seyreltmelisiniz. , kaynatın ve ateşten alın.
Bebeğin sıkıcı tadından sıkılmaması için haftanın her günü ona yeni bir yulaf lapası vermenizi tavsiye ederiz. Örneğin, haftaya başlamak için mükemmel bir seçenek olabilir. Yemek pişirmek için Hercules marka pulları kullanın - bu zaten iyi kurulmuş bir kalite standardıdır. Yulaf lapasını daha yumuşak ve sindirimi kolay hale getirmek için tahılları bir kahve değirmeni ile öğütün. Eklemek Tereyağı ve tatlandırıcılar (gerekli olduğunu düşünüyorsanız) piştikten sonra, yulaf lapası biraz soğuyunca gereklidir. Çocuklar için yulaf lapasını şekerle değil, Kudüs enginar şurubu, akçaağaç şurubu, bal ve hepsinden önemlisi meyve ve meyvelerle tatlandırmanın daha iyi olduğunu belirtmekte fayda var. Dilimlenmiş muzlu yulaf ezmesi özellikle lezzetlidir. Bebek böyle bir yulaf lapasını bile sevmiyorsa, bir karıştırıcıda yenebilir - ortaya çıkan hassas krema kesinlikle hemen yenecektir.
Ertesi gün çocuğunuz için lezzetli ve sağlıklı karabuğday pişirin. Bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş yüksek kaliteli bir çekirdek kullanın: önce suda kalınlaşana kadar kaynatın ve ardından sütle seyreltin, kaynatın ve tereyağı ile baharatlayın. Ayrıca yemek yapabilirsiniz.
Darı lapası Çarşamba menüsü için uygundur. Pişmiş sütte kaynatabilirsiniz - bu sayede daha yumuşak ve daha tatlı çıkacaktır. Yarı sıvı kıvama gelinceye kadar kaynatın ve pişirmenin sonunda tereyağı veya krema ve taze meyve ekleyin. Ayrıca yemek yapabilirsiniz: çok faydalıdır ve kesinlikle tüm çocuklar bundan hoşlanır.
Perşembe, yumuşak pirinç lapası zamanı. Bu yulaf lapasını pişirmeden önce pirinç taneleri de bir blender ve kahve değirmeni ile öğütmek en iyisidir. Yuvarlaktan kahverengiye kadar her çeşit pirinçle yulaf lapası yapabilirsiniz. Yemek pişirirken meyve eklemek iyidir: elma, muz veya armut. zamandan ve enerjiden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.
Cuma kahvaltısı veya öğle yemeği için çocuğunuz için arpa pişirin. Arpa lapası sindirimi oldukça zordur, ancak çocuklar, özellikle mide problemleri veya aşırı kilolu olanlar için çok faydalıdır. Kaynak yapmak arpa lapası bir çocuk için, önce mısır gevreğini yaklaşık 12 saat ıslatmanız ve ardından bir su banyosunda üç ila altı saat kaynatmanız gerekir. Bitmiş inci arpaya krema veya tereyağı ve suya batırılmış kuru meyveler eklenebilir.
Cumartesi günü bebeğinize alışılmadık bir sürpriz sunabilirsiniz - hindistancevizi sütlü yulaf lapası. İrmik veya yulaf ezmesini bu şekilde pişirmek en iyisidir. Hindistan cevizi sütü su ile karıştırın ve orta ateşte kaynatın. Bundan sonra, irmikleri yavaşça ekleyin, lapayı yaklaşık 5 dakika pişirin, 10 dakika daha demlenmesini bekleyin ve ardından şurup, meyve püresi veya taze meyve ile tatlandırarak servis yapın.
Çocuğunuza mısır lapası ısmarlamak için en iyi zaman Pazar! Tam tahıllardan yulaf lapası pişirebilir (yaklaşık bir saat sürer) veya bir kahve değirmeni içinde öğütebilirsiniz (o zaman yarım saatten biraz daha fazlasına ihtiyacınız olacaktır). Yulaf lapası topaklanırsa, bir elekle silin.
Çocuk doktorları, vitaminler, eser elementler açısından zengin oldukları ve bebeğin vücudu tarafından iyi emildikleri için ilk tamamlayıcı gıdaların tahıllarla başlamasını şiddetle tavsiye eder. Bu ürün, 6 aydan itibaren sürekli olarak bebeğin diyetinde olmalıdır. Yulaf lapası bağımsız olarak yapılabilir veya paketler halinde satın alınabilir. Makaleden, ebeveynler bebeğin ilk beslenmesi ve beslenmesi için hangi tahılların satın alınmasının daha iyi olduğunu öğreneceklerdir. Ve bebek maması için en iyi tahıl üreticilerine genel bir bakış içeren bir tablo, bu ürünlerin çeşitliliği arasında gezinmenize yardımcı olacaktır.
Bebek maması ve tamamlayıcı gıdalar için hangi tahıllar daha iyidir - farklı tahıl türlerinin karşılaştırılması
Bir anne çocuğunu satın alınan tahıllarla beslemeye karar verirse, bebek maması üreticileri tarafından sunulan geniş ürün yelpazesini anlaması gerekir. Aşağıdaki tablolar bu konuda size yardımcı olacaktır.
Tablo numarası 1. Bebek maması tahıl çeşitleri
Tahıl çeşitleri | Kompozisyon özellikleri | Kullanım önerileri | Lehte ve aleyhte olanlar |
Kuru | Kuru tahıllar bileşimde farklı olabilir: glüten, süt, süt içermez. Kırıntıların yaşına bağlı olarak en uygun ürün seçilir. Kuru yulaf lapası, un haline getirilir ve kullanımdan önce kaynamış su ile seyreltilir. | Bu tür tahılları çocuklara ilk besleme için vermek iyidir ve bebek gerçek yetişkin yemeklerinde ustalaşana kadar ana yemek olarak önerilir. | Artıları: Kullanımı kolay, uygun fiyatlı, çocuklar buna bayılıyor. eksileri: Bir veya başka bir yulaf lapasına karşı kişisel hoşgörüsüzlük oluşabilir. |
bitmiş | Bu tür tahıllar herhangi bir tahıldan hazırlanabilir. Kavanozlarda konserve tahıllar meyve, süzme peynir veya yoğurt ilavesiyle olabilir. | Genellikle bu tahıllar anneler tarafından zaman yetersizliği durumunda kullanılır. Bebeği açmak ve beslemek kolaydır. | Artıları: Hızlı ve kullanımı kolay yulaf lapası. eksileri: Yulaf lapası sınırlı bir raf ömrüne sahiptir. Açıldıktan sonra ürünün geri kalanı buzdolabında saklanmak şartıyla 6 saat içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. |
Günlük | Sütlü yulaf lapası, sütten arındırıldıktan sonra verilir. İnek sütü içerirler veya kısmen uyarlanmış süt formülüyle yapılırlar. | Bu tür tahılları 7-8 aydan itibaren tüketebilirsiniz. Prensip olarak, süt içermeyen yulaf lapasına süt karışımı eklerseniz, sütlü yulaf lapası elde edersiniz. Bazen anneler bu tür tahılları çocukların diyetine sokmazlar, ancak hemen yetişkin yemeklerine geçerler. | Artıları: Yulaf lapası lezzetli ve kokulu,çocuklar gibi. Eksi: Hemen hemen her süt lapası şeker içerir. |
Süt ürünü içermez | Bu tahıllar süt ürünlerinden daha ucuzdur, şeker içermezler, ancak süt ürünleri kadar lezzetli ve kokulu değildirler. | İnek sütünü tolere edemeyen alerjik çocuklar için süt içermeyen tahıllar önerilir. Ve ayrıca laktoz eksikliği çeken bebekler için. 6-7 aylık çocukları beslemek için kullanılırlar. | Artıları: İyi sindirilebilir, sağlık için iyidir. eksileri: Çocuklar genellikle, nötr tadı nedeniyle süt içermeyen yulaf lapasını reddederler. |
Glütensiz | Glutensiz tahıllar karabuğday, mısır, pirinç vb. Bitkisel protein içermezler, bu yüzden isimlerini aldılar. | İlk tamamlayıcı gıdalarda bebekler için yulaf lapası önerilir, çünkü glüten (bitkisel protein) kırıntıların "deneyimsiz" midesi tarafından sindirilmesi zordur. Karabuğday lapası demir ve kalsiyum açısından zengindir. Kırıntıların kötü dışkıları varsa pirinç lapası önerilir. |
Artıları: Alerjiye neden olmaz, vitamin içerir, besleyicidir. Eksileri yok. |
Glüten | Gluten gevrekleri, bebeğin sindirimi zor olan buğday proteini içerir. Bu nedenle, böyle bir ürün 11 aydan itibaren tanıtılmaktadır. | İngilizceden glüten dil "yapıştırıcı" olarak tercüme edilir. Bu tahıllar bir çocukta alerjiye ve çölyak hastalığına (ince bağırsağın mukoza zarında hasar) neden olabilir. | Artıları: Üreticiler kokulu ve lezzetli glüten gevrekleri yaparlar. Onlar ucuz. eksileri: Alerjiler, çölyak hastalığı oluşabilir. |
1 tahıl ile | Yulaf lapasının temeli 1 tahıldır (karabuğday, pirinç veya mısır). | Bu tür yulaf lapası 8 aylıkken verilebilir. | Artıları: Kullanışlı, vücut tarafından iyi emilir. Eksi: Şeker içerebilir. |
2 tahıl ile | Yulaf lapasına herhangi iki besleyici tahıl eklenir, bu da onu besleyici ve zengin yapar. | Çocuğa 1 tahıllı yulaf lapası iyi tolere edilirse, ona 2 tahıllı yulaf lapası verebilirsiniz. | Artıları: Besleyici, uzun süre açlığı giderir. Eksi: Gluten veya şeker içerir. |
çok tahıllı | Bu tür tahılların bileşimi, çeşitli tahıl türlerini içerir. Çocuğun gelişimi için vitamin ve mineraller de eklenir. | Bu tür tahılların bir yıl sonra tüketilmesi tavsiye edilir. Zengindirler ve ana öğle yemeği veya kahvaltı olabilirler. | Artıları: Ezilmiş tahıllar yüksek kalitede hazırlanır. Tahılları kendi başınıza karıştırırken, yulaf lapasının tamamen kaynamasını sağlamak çok zordur. Yulaf lapası lezzetli ve besleyicidir. Eksi: şeker var. |
meyve parçaları ile | Un haline gelene kadar ezilmiş kuru meyveler, tadı artıran ve yulaf lapasını daha keyifli hale getiren yulaf lapası tabanına eklenir. | Bu tür tahılların 7 aydan önce denenmemesi önerilir. | Artıları: Meyveler yulaf lapasını daha besleyici yapar ve değerini arttırır. Eksi: Bazı üreticiler yulaf lapasına şeker ekler. |
Bir yıla kadar olan çocukların beslenmesinde en iyi 12 tahılın değerlendirmesi
Tablo numarası 2. Popüler üreticilerin tahıllarına genel bakış
Bebek lapası markası / fiyatı | Avantajlar | Kusurlar |
Agusha (üretici "Wimm-Bill-Dann")
95-100 ovmak. |
Agusha lapası iyi çözünür ve hoş bir tada sahiptir. | Uygun fiyat, ancak küçük paketler. Ayrıca, tahıllar paketten çıkarıldıktan sonra hızla bozulur. |
Bebek (Slovenya, Droga Kolinska şirketi)
75-115 ruble. |
Doğal kompozisyon, uygun fiyat, çok çeşitli tahıllar, hoş tat. | Bebek gevrekleri diğer markalara göre daha hızlı tüketilmektedir. Yulaf lapası yapmak için çok fazla toz var. |
Winnie (Rusya, ZAO Infaprim)
95 rubleye kadar. |
B vitamini, prebiyotikler içerir. Çocuğun vücudu tarafından kolayca emilir. Lezzetli. | Bazı tahıllar şeker içerir. |
Karapuz (Ukrayna)
70-90 ovmak. |
Diğer tahıl markalarına göre daha hızlı, daha az toz tüketerek çözülür. Tahıl öğütme teknolojisi, yabancı tahıllardan daha kötü değildir. Bütçe fiyatı. | Bazı tahıllar faydalıdır, ancak itici bir kokuya sahiptir. Çocuk bazen onları yemeyi reddediyor. |
Bebek (Hollanda "Nutricia")
71-120 ovmak. |
Uygun Fiyat. Güzel lezzet, çabuk hazırlanır. | Yulaf lapası bazen topaklar oluşturur. |
Nestle (İsviçre)
85-132 ovmak. |
Yulaf lapası, tahılları dikkatlice bölerek özel bir teknolojiye göre hazırlanır. Takviyeler, vitaminler, bifidobakteriler, probiyotikler var. Çok çeşitli tahıllar. Lezzetli ve sağlıklıdırlar. | Kırıntılarda alerjiye neden olabilen lesitin vardır. |
Samper (İsviçre)
50-150 ovmak. |
Tahıl hazırlama teknolojisi, tahılın özel bir şekilde işlenmesini ve ürünü vitamin ve minerallerle zenginleştirme sürecini içerir. Yulaf lapası lezzetli ve sağlıklı. | Fiyat çok yüksek. |
Spelenok (Rusya)
60-100 ovmak. |
Yulaf lapası ucuzdur ve çok çeşitli lezzetlere sahiptir. Topaklanmadan hazırlanır, iyi çözülür. 4 aydan itibaren izin verilir. | Bazı tahıl türleri şeker içerir, ancak bu ürünler zaten yeterince karbonhidrat içerir. |
Frutonyanya (Rusya, OJSC İlerlemesi)
35-96 ovmak. |
Uygun Fiyat. En ucuz bebek lapası. Yulaf lapası lezzetli. Ambalaj uygundur. | Bazı tahıl çeşitleri yüksek oranda glüten içerir. |
Heinz (Heinz bebek Şirketi)
95-133 ovmak. |
Yulaf lapası, topaklar olmadan hızlı bir şekilde hazırlanır. Heinz hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Çocuklar gibi. | Bazı çeşitlerin çok fazla ilave katkı maddesi vardır. Paket üzerindeki yulaf lapasının bileşimini okuyun. |
Hipp (Avusturya)
66-150 ovmak. |
Yulaf lapası, safsızlık içermeyen doğal bir bileşime sahiptir, hoş bir koku ve tada sahiptir. Bazı tahıllar çok çeşitli faydalı bileşenler içerir: vitaminler, probiyotikler, mineraller. | Bazı tahıl türleri nötr veya hatta yumuşak bir tada sahiptir. |
Humana (Almanya)
85-135 ovmak. |
Humana püresi faydalı vitaminler ve mineraller içerir. İyice çözün. Her yaş için geniş bir tahıl yelpazesi vardır. | Yüksek fiyat dışında hiçbir dezavantajı yoktur. |
- Avlar ve Malyutka.
- Nestle.
- Ağusa.
- İnsan.
- Frutonyanya.
- Samper ve Bebek.
- Winnie.
İlk besleme için yulaf lapası seçerken nelere dikkat edilmelidir?
- 4-6 aylık bebekler için menüye gluten veya süt lapası eklenmesi önerilmez. Süt içermeyen yulaf lapasında seçiminizi durdursanız iyi olur.
- Kuru tahıllar, tamamlayıcı gıdaların ilk günlerinde vermek için daha uygundur. , çünkü bebeğiniz için hangi dozun çözüleceğini kendiniz ayarlayabilirsiniz. Bu, bütçeden ve ürün tüketiminden tasarruf sağlayacaktır. Ayrıca, bu püreler hızlı bir şekilde hazırlanır. Gelecekte kullanım için değil, beslenmeye başlamadan önce yapılabilirler.
- İlk tamamlayıcı gıda pirinç, karabuğday veya mısırdan yapılan yulaf lapası olmalıdır. . Bu tahıllar bebeğin vücudu tarafından daha iyi ve daha kolay emilir ve mideyi aşırı yüklemez.
- Bebeğin inek sütüne alerjisi varsa veya laktoz eksikliği varsa, ona süt içermeyen yulaf lapası alın. ve bebekler için uyarlanmış veya kaynamış su ile seyreltin.
- İlk yulaf lapası tuz veya şeker içermemelidir. . Üretici her zaman ürünün tam bileşimini ambalaj üzerinde belirtir.
- Prebiyotikli tahılları seçin . Bağırsaklarda optimal bir mikroflora yaratırlar, kabızlık ve dışkı bozukluklarının üstesinden gelirler. Girerken, kırıntıların refahına önceden dikkat etmeniz gerekir.
- Bebek isteyerek yese bile, yulaf lapası kademeli olarak verilmelidir. Bazen anneler, bebeğin nasıl lezzetli bir şekilde yediğine sevinerek, kırıntıları fazla besler ve olması gerekenden fazlasını verir.
Birçok anne hangi tahılların daha iyi olduğunu merak ediyor: kendi başına satın aldı veya pişirdi. Bugüne kadar, satın alınan tahıllar tüm kalite standartlarına tam olarak uygundur. Yararlıdırlar ve çocukları beslemek için kullanılabilirler. Bir anne kendi kendine yemek yapmak istiyorsa, bu onun hakkıdır, ancak hazır veya kuru tahılları tercih ederse, burada korkunç ve utanç verici bir şey yoktur. Her şey kişisel tercihlere ve koşullara bağlıdır.
Kashi, çocuk menüsünün vazgeçilmezi. Eşsiz bir enerji, bitkisel proteinler, B vitaminleri ve çeşitli mineral kaynağıdır. 4 ila 6 ay arasında bebeğin diyetine yulaf lapası verilir. Bu yaşta bebek daha fazla hareket etmeye ve daha fazla enerji harcamaya başlar, bu nedenle enerji kayıplarını telafi etmek için daha yüksek kalorili yiyeceklere ihtiyaç duyar.
Genellikle çocuğun diyetine meyve ve sebze pürelerinden sonra yulaf lapası verilir. Ancak bireysel endikasyonlara göre çocuğun diyetine ilk olarak dahil edilebilir. Bu nedenle, küçük çocuklar için önce yulaf lapasını diyete ve ardından patates püresine sokmak daha iyidir.
Modern Gıda endüstrisiçeşitli tahıllar sunar. Sadece kullanımı kolay değil, aynı zamanda bir dizi dikkate değer özelliklere de sahipler - vitaminler, mineraller, demir ile zenginleştirilmişler; yutması ve sindirmesi kolay; hassas bir tada ve rahat bir dokuya sahiptir. Koruyucular, yapay renkler, stabilizatörler ve kimyasal katkı maddeleri içermezler. Kashi ikiye ayrılır:
- süt, süt ürünü olmayan;
- tek ve çok bileşenli;
- glutensiz (düşük alerjik) ve glutensiz;
- çeşitli katkı maddeleri içeren;
- terapötik ve profilaktik.
Süt içermeyen glütensiz tahıllar ilk tamamlayıcı gıdalar olarak önerilir. Bunlara pirinç, karabuğday ve mısır dahildir. Bebeğin bu tür tahılları iyi tolere etmesi koşuluyla, çeşitli katkı maddeleri içeren sütlü tahıllara ve tahıllara geçebilirsiniz. Süt püresi esas alınır, yüksek kalorilidir ve sağlıklı çocukları beslemek için tasarlanmıştır. Meyve ve sebze katkılı yulaf lapası bağırsakları uyarır, 6-7 aydan itibaren diyete girerler. 9-11 aydan itibaren, bebek maması için özel olarak tasarlanmış tam öğütülmüş tahıllardan yulaf lapası bebeğin diyetine dahil edebilirsiniz.
Belirli sorunları olan çocuklar için tasarlanmış bir dizi tıbbi tahıl vardır. Düşük alerjik tahıllar, tek tip tahıl bazında hazırlanır, glüten, meyve dolgusu, fruktoz içermez ve alerjisi olan çocuklar için tasarlanmıştır.
Süt içermeyen tahıllar, laktaz eksikliği olan çocuklara ve inek sütü proteinine alerjisi olan çocuklara reçete edilir. Prebiyotik tahıllar inülin ve laktuloz içerir. Kabızlık eğilimi olan çocuklar için tasarlanmıştır.
Endüstriyel olarak üretilen tahıllar, ev yapımı tahıllara göre daha avantajlıdır. Birincisi, modern teknolojiler, ürünlerdeki vitaminleri mümkün olduğunca korumayı, tahılları faydalı, çeşitli ve sindirimi kolay hale getirmeyi mümkün kılıyor. üretim teknolojileri kayıpsız izin ver faydalı özellikler sebze ve meyveleri işleyin, farklı önemli bileşenleri tek bir üründe güvenle birleştirin, gerekli tüm maddeleri (vitaminler, mineraller) ekleyin ve büyüyen bebeği eksikliklerinden koruyun.
Süt içermeyen hazır tahıllar, kural olarak, pirinç, karabuğday veya mısır unu temelinde yapılır, ayrıca meyveler (muz, elmalar) içerebilir. Bu tür tahıllar pişirme gerektirmez, suda, çocuğa aşina olan herhangi bir süt gıdasında, seyreltilmiş olarak çözülebilirler. inek sütü. Yulaf lapası iyi sindirilir, şeker içermez, glüten, vitaminlerle zenginleştirilmiştir.
Karabuğday lapası, amino asit bileşimi açısından değerli olan bitkisel proteinler açısından zengindir. Gluten içermez, maksimum diyet lifi içeriğine sahiptir. B1, B2, E vitaminleri, demir tuzları, magnezyum, potasyum ve fosfor içerir. En yüksek besin değerine sahiptir.
Pirinç lapası düşük protein içeriğine sahiptir, ancak amino asit bileşimi açısından çok değerlidir. Gluten içermez. Nişasta içeriği bakımından en zengin olanıdır, şekerler, yağlar ve diyet lifi bakımından düşüktür. Pirinç iyi sindirilir, diyet ürünlerine aittir, gastrointestinal sistem hastalıkları için önerilir (ancak sadece bebeğin kabızlığı yoksa).
Mısır lapası protein bakımından düşük, glütensiz, karbonhidrat bakımından yüksek, diyet lifi bakımından yüksek, ancak vitamin ve mineral bakımından düşük. Bağırsaklarda fermantasyon ve çürüme süreçlerini engelleyebilir.
Kabızlık eğilimi olan çocuklar, önce yüksek oranda diyet lifi (karabuğday, mısır) içeren tahıllara tanıtılır ve altı ay sonra yulaf ezmesi eklenir. Dengesiz sıvı dışkısı olan bebeklerin pirinç lapası ile başlamaları ve karabuğday ve yulaf ezmesi kullanımını sınırlamaları tavsiye edilir.
Süt ürünleri hazır tahıllar, ihtiyaçlara göre uyarlanmış bebek maması temelinde hazırlanır. bebek. Temel vitaminler, kalsiyum, demir, iyot, çinko ile zenginleştirilmiştir, glüten içermez ve suda kolayca çözünür.
Küçük çocuklar için karışımların, tahılların ve diğer süt ürünlerinin hazırlanması için en uygun olanı çevre dostu süttür. Birkaç önemli avantajı vardır: Doğal olarak dengeli bir bileşime sahiptir ve beyin ve retinanın oluşumunda, hücrelerin işleyişinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynayan çoklu doymamış yağ asitlerinin 3-4 katına kadar içerir. Sütte doğal olarak bulunduğunda en iyi emilirler. Süt yapay olarak bunlarla zenginleştirilmişse, emilim daha kötüdür. Ekolojik olarak saf sütün sırrı basittir: Yılın 220 gününü ekolojik olarak temiz meralarda geçiren, ot ve saman yiyen, temiz su içen ve temiz hava soluyan inekler tarafından verilir. Bu tür sütler, yalnızca organik ürünlerin üretimi için sertifikalandırılmış çiftliklerde sıkı kontrol altında üretilir. olup olmadığını belirle süt ürünüçevre dostu, ambalaj üzerindeki BIO simgesi yardımcı olacaktır.
Tahıl gevrekleri, özel olarak işlenmiş tahıllardan yapılır, kural olarak, bunlar tüm tahılları tutan tam pirinç, buğday, yulaf tanelerinden elde edilen pullardır. besinler ve iyi emilirler. Kompozisyon ayrıca meyveleri (elma, şeftali, muz, mango) ve meyve sularını (örneğin elma veya portakal) ve yulaf lapasını tamamen yemeye hazır hale getiren su içerir. Bu tür tahıllar asit bakımından düşüktür, süt proteini içermez, şeker, aroma, boya, koruyucu ve koyulaştırıcı eklenmeden üretilir. Ve bu tür yulaf lapasının bileşimi çevre dostu sebze ve meyveler içeriyorsa, bu tür sebze ve meyveler çevre dostu koşullarda yetiştirildiği için% 10-15 daha fazla vitamin ve faydalı eser elementler içerir: çevre dostu topraklarda, yapay kullanılmadan gübreler ve sadece geleneksel yöntemler.
Yulaf ezmesi sadece değerli bitkisel proteinler açısından zengin değil, aynı zamanda yüksek oranda bitkisel yağ içeriğine sahiptir. Gluten, bol miktarda diyet lifi içerir. B1, B2, PP, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum tuzları içerir. Yulaf ezmesi yüksek enerji değeri. Özellikle büyük sanayi şehirlerinin sakinleri için önemli olan ağır metal tuzlarının mükemmel bir adsorbanıdır.
İrmik lapası, biyolojik değeri düşük olan oldukça yüksek bir protein içeriğine sahiptir. Gluten, ayrıca çok nişasta ve az lif, yağ içerir.
Çocuğun ihtiyaçlarına göre uyarlanmış bir süt formülü temelinde hazırlanan, endüstriyel üretimin tamamen yemeye hazır süt lapaları, bileşim ayrıca haşlanmış pirinç veya irmik, meyve püresi (elma, armut, kayısı). Yulaf lapası C, A, E, D, B1 vitaminleri ve mikro elementler ile zenginleştirilmiştir.
İstenirse, yulaf lapası bağımsız olarak pişirilebilir. Ev yapımı tahıllar için gereksinimler aşağıdaki gibidir. Yulaf lapası suda kaynatılır ve üzerine 20-30 ml anne sütü veya karışımı ilave edilir. Kendi tahıllarınıza tereyağı (3-5 gr.) veya %10 bebek kreması ekleyebilirsiniz. Tam yağlı süt, bir yaşından büyük çocuklar için tahılların hazırlanmasında kullanılır. İrmik lapası sadece bir yıl sonra çocuklar için pişirilebilir. Birkaç tahıldan elde edilen yulaf lapası, ancak bebeğin tek tek bileşenlere alerjisi olmadığından emin olduktan sonra hazırlanabilir.
Eremeeva Alina Vladimirovna
çocuk doktoru, gastroenterolog,
Tıp Bilimleri Adayı,
HiPP uzmanı
Tartışma
Peki ya LINEN yulaf lapası? 5 aylık olduk. Meyveli suyun üzerinde karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesi yiyoruz... Keten tohumu denemek istiyorum (çok sağlıklı diyorlar) ama mümkün mü bilmiyorum (internette hiçbir şey bulamıyorum). Belki biri bilir?
Her nasılsa bebek maması ürünlerimizin çoğu Humana oldu. Özellikle yulaf lapası, çünkü çeşitlilik büyüktür ve çocuk onu en iyi şekilde yer. Alerjiler, yine hayır. Kompozisyonu her zaman çok dikkatli okurum, özellikle bebek maması söz konusu olduğunda. Çocuklarım uzun süre ev yapımı yulaf lapası yemediler: tembel olduğum için değil, istemediğim için. Gerçekten istemediler - tıkama refleksine kadar :-) Sonra büyük bir mağazaya gittim, tüm paketlerdeki tüm açıklamaları tekrar okudum ve ilk tatma için birkaç süt içermeyen olanı seçtim. Ve çocuk kendisi için daha uygun bir Humana seçti. Üzerinde kaldılar. Ve bir süre sonra sorunsuz bir şekilde yetişkin yulaf lapası yemeye başladı.
Makaleye yorum yapın Modern tahıllarÇocuklar için"
Rus çocuklarının diyetinde, ana tahıl türlerinden tahıllar, en sevdikleri prenseslerin ve süper kahramanların resimlerini içeren paketlerde görünecektir. Desan tarafından Pure Groats Ticari Markası altında Disney ile ortaklaşa geliştirilen yaratıcı ortak markalı yulaf lapası konsepti, çocuklar ve ergenler arasında sağlıklı gıdanın popülaritesini artırmak için tasarlanmıştır. Üreticiye göre, yüksek kaliteli tahıllar ve en sevilen filmlerden ve TV şovlarından kahramanların resimlerini içeren yaratıcı ambalajlar, çocukların tam olarak ihtiyaç duyduğu şey...
Bebek maması söz konusu olduğunda, sadece malzemeler değil, ambalajlar da önemlidir. Ürünün tüm faydalarını elinde tutması, çocuk için güvenli ve anne için rahat olması gereken kişidir. Bu sonbaharda, süt ve süt içermeyen tahıllar "Malyutka" serisi tasarımı güncelliyor - fermuarlı dayanıklı bir "doypack" çanta, depolama sürecini basitleştirecek ve tahılların ve meyvelerin doğal tadının korunmasına yardımcı olacak, tüm besin maddelerini getirecek. kırıntıların tam büyümesi ve gelişimi. Doğal tahıllardan süt ve süt içermeyen tahıllar...
Herhangi bir tavsiyeye memnun olacağım, zaten güç yok. Çocuk 1,5 yaşında ve hala emzirmeye devam ediyor, bir aydır çocuk emzirme lehine hiçbir yemeği yemeyi reddediyor... Endişelenmeye başladım ama sütüm iyi beslenme için tek başına yeterli değil mi? Et, balık, süzme peynir, tahıl gevrekleri, hiç böyle bir şey yemiyor, gerçekten GW'yi kapatmanız gerekiyor mu?
Acilen.! 25-37 yaş arası 12-24 aylık anneler için ÜCRETLİ Anket. 6 ay boyunca anketlere katılmama. Rusya Federasyonu'nun tüm vatandaşları. Moskova'da 5 yıldan fazla. anneler ankete çocuksuz geliyor Çocukların hiçbirinin meyvelere, laktoza, tahıllara alerjisi yok Bütün anneler yüksek öğrenim görmüş. 8 Temmuz 12 öğlen veya 3 pm - çocuklar için hazır mısır gevreği kullanmayan veya çok nadir kullananlar, her gün çocuklar için mısır gevreği pişirin. 11 Temmuz öğlen veya öğleden sonra 3 - çocuklar için hazır tahıl gevrekleri kullanıcıları, her gün markalardan biri: Bebi Premium, Heinz ...
"İlk Seçim" adı kendisi için konuşur. FrutoNyanya First Choice ürünleri, her bir tamamlayıcı gıda kategorisiyle ilk tanışma için hipoalerjenik ürünlerdir ( sütsüz yulaf lapası, sebze, meyve, et püreleri, meyve suları ve hatta bebek suyu). Tıp Bilimleri Doktoru, Rusya Ulusal Araştırma Tıp Üniversitesi Hastane Pediatri Anabilim Dalı Profesörü I.I. N.I. Pirogov Sergey Viktorovich Belmer. 1. Tamamlayıcı gıdalar nedir? Besleme altında...
Tahminlerde bulunmak nankör bir iştir. Geleceğe Dönüş filmini hatırlattı. Hikayeye göre, tüm gençlerin zaten kendi kendine bağlanan spor ayakkabıları ve uçan kaykayları olmalı. Ve ne biri ne de diğeri henüz görülmedi. Ama yine de biraz hayal edelim ve geleceğin okulunun nasıl olacağını hayal edelim. Öğrenme süreci Bilgilendirme hiç kimse için sürpriz değildir. Çocuğunuzun notlarını İnternet üzerinden kontrol etmenizi sağlayan elektronik günlükler. "Ziyaret ve Yemek" sistemi sayesinde...
Doğru beslenme konusunda bir yılı aşkın süredir şiddetli tartışmalar yaşanıyor. Beslenme uzmanları ve gazeteciler sırayla yağları, sonra karbonhidratları, sonra şekeri, sonra da glüteni tüm ölümcül günahlardan suçluyorlar ... Liste sonsuz. Bu konu özellikle bebek maması söz konusu olduğunda acı verici hale gelir. En popüler mitleri anlıyoruz. Büyükannenin Yemekleri Bir çocukta kilo alımının son derece iyi bir gösterge olarak kabul edildiği zamanları herkes muhtemelen hatırlar. Anne babalarımız çok mutluydu...
Son zamanlarda, endüstriyel üretimin hazır tahılları yaygınlaştı. Hazır yulaf lapası, pişirme gerektirmemeleri nedeniyle geleneksel olanlardan farklıdır, bu tür karışımlardan hazır bir yemek elde etmek için, kuru toza ılık, önceden kaynatılmış su eklemek ve iyice karıştırmak yeterlidir. Bebekler için bu tür karışımlar, bir veya iki tür tahıldan ve ayrıca 5-8 çeşit tahıldan - çok tahıllı yulaf lapasından yapılabilir. Hazır tahıllar (hem süt ürünleri hem de süt ürünleri olmayan ürünler)...
Rusya Federasyonu'nda yaşamın ilk yılında çocukların beslenmesini optimize etmek için Ulusal programda sunulan önerilere göre: “Çocuklara 4-6 aylıkken tamamlayıcı gıdaların verilmesi tavsiye edilir. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımının zamanlaması, sindirim sisteminin gelişiminin özellikleri, boşaltım organları, metabolizma düzeyi, gelişme derecesi ve merkezi sinir sisteminin işleyişinin özellikleri dikkate alınarak her çocuk için ayrı ayrı belirlenir. yani algıya...
Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'nın resmi verilerine göre ambargo uygulanan gıda maddelerinin fiyatı artmaya devam ediyor. Et, kümes hayvanları, balık ve süt ürünleri fiyatlarında en dikkat çekici artış. Fiyatlarda önemli bir artış, Rusların tüketici tercihlerinin zorla revize edilmesine yol açacaktır. Ama ne değiştirmeli? Bir hane bütçesi ve aynı zamanda sağlık nasıl korunur? Yeni - unutulmuş eski Rus Beslenme Araştırma Enstitüsü'nün tavsiyeleri de dahil olmak üzere modern beslenme önerilerine göre, proteinin yarısı ...
Doğa bilimlerinde çocuklar için interaktif ders. Çocuklar liderle birlikte deneyler yapacak ve sonuçlar çıkaracak, soruları cevaplayacak ve ilişkiler bulacaklar. Çocuklar yetişkinlerden kaç kez duyuyor: "Yeme, kimya bu!" Ve bu doğru, etraftaki her şey kimya. Dünyamız maddelerden ve elementlerden dokunmuştur. Çevrelerindeki dünyayı farklı renklere boyarlar. Bir tat ver. Kayalar oluşturun ve okyanusları doldurun. Düşüncelerimiz ve duygularımız bile bir dizi kimyasal reaksiyondur. Eski zamanlardan beri insanlar anlamaya çalıştılar ve...
Okul modernizasyonu devletimiz için güncel bir konudur. Okulun kurumunun gelişim sürecine bakarsak genel ölçekte 18. yüzyıldan bu yana okulun kavramsal olarak değişmediğini görürüz. Bu kavramın özü şu model olarak kabul edilebilir: öğretmen-ders kitabı-değerlendirme-öğrenci. Konseptin özü, bir küreden ziyade bir tür kulübe benzeri kristali andırıyor. Kulübe, her köşenin özel bir işlevi olduğu ve kulübenin her sakini için kesin olarak tanımlanmış bir mekan organizasyonu modeli olarak...
Yaklaşık bir yaşına kadar çocuklar aile sofrasından düzenli yemek yiyebilirler ve özel olarak hazırlanmış yemeklere ihtiyaç duymazlar. Yine de tuz ve şeker eklenmesi önerilmez. Çocuklar yavaş yer, bu nedenle onlara ekstra zaman ve dikkat verilmesine özel özen gösterilmelidir. Bir şeyle başa çıkmadıysa veya bir şeyi reddederse bebeği azarlamak imkansızdır, yemek olumlu duyguların kaynağı olmalıdır! Giriş terimleri ve ürünleri olan iki çocuk kategorisi vardır ...
Aynı zamanda, bebeğin olgunlaşması gecikirse veya bebek hastalanırsa, tamamlayıcı gıdaların tanıtımı aslında biraz sonra başlayabilir. Eski okul çocuk doktorları, bir bebeğin yeni yiyeceğe hazır olduğunun iki ana belirtisinden bahsetti: yeni dişleri olduğunda ve oturmayı öğrendiğinde. Bugün uzmanlar ayrıca aşağıdaki belirtileri dikkate almayı öneriyorlar: fırlatma refleksinin yok olması - bebeğin ağzına bir şey girerse, hemen diliyle dışarı itmeye çalışmaz; doğum ağırlığının iki katına çıkması...
Sovyet döneminde irmik lapası her çocuk için zorunlu bir menü öğesiydi. O zamanlar anaokulu çağında olan annelerden bazıları, anaokullarında iğrenç, kaygan irmik lapası ile nasıl doldurulduklarını kesinlikle hatırlayacaktır, diğerleri ise bir gülümsemeyle lezzetli hatırlayacaktır - dilinizi yutabilirsiniz! - anneler ve büyükanneler tarafından hazırlanan irmik. İrmik hatıraları gibi, onunla ilgili görüşler de farklıdır. İrmik faydalı mı zararlı mı? Anlayalım. EKSİLER HAKKINDA: 1. İrmik en çok soyulur ...
Tupperware® kitapçığında, Çocuğunuzun Sağlığı İçin Beslenme. Öneriler, Tarifler”, bebek maması için doktorlar tarafından onaylanmış basit ve besleyici yemekler için tarifler sunar. Çocuğun iyileşmesinde doğru beslenme çok önemlidir. Diyet önemlidir - sabit sayıda öğün, aralarındaki aralıklar, yemeklerin hacmi, dağıtım günlük kalori, tüm temel besinlerin dengesi (proteinler, yağlar, karbonhidratlar) Hemşirelik için öneriler...
Çocukluğumuzdan beri hem yetişkinler hem de çocuklar için kahvaltının en önemli öğün olduğu ortak gerçeğini biliyoruz. Çocuklarda, gece uykusu sırasında vücut büyük miktarda enerji tüketir ve bu enerjinin yenilenmesine ve ertesi gün için ikmal maddelerinin yenilenmesine özen gösterilmelidir. Harvard Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, iyi bir kahvaltı yapan çocukların mükemmel akademik sonuçlar elde ettiğini ve kahvaltıyı hafife alan akranlarından daha hızlı büyüdüklerini buldu. Çok...
Moskova'nın Güneydoğu Bölgesi'nin Kapotnya semtinde bir futbol ve rekabet kompleksi SDUSHOR No. 63 "Değişim" inşa etme hakkı için Moskova'da açık artırma ilan edildi. FGC şu adreste yer alacaktır: Kapotnya'nın 1. Mahallesi, 4B binası. Toplam alanı 12.080 metrekare olacak. m Yarışma, Moskova şehrinin İnşaat Dairesi tarafından açıklandı. Kompleksin yerlerinde sporcular için antrenman eğitimi yapılması planlanmaktadır. Futbol sahasında 400 kişilik seyirci tribünleri olacak. Dışında...
Son zamanlarda çocuğu kahvaltıyla beslemek zorundayım :) çocuk pek yulaf lapasını sevmiyor, sandviçlerden sıkılıyor, genel olarak sonsuz bir problem. Son zamanlarda kullanmak için yeni bir yol denedi yulaf gevreği. İnternette bu mucizeye "granola" denir. Sonuç olarak, kurutulmuş meyveler ve yulaf ezmesi karıştırılır, akçaağaç şurubu(birkaç kaşık bal ile değiştirildi) ve 160 derecede fırında yaklaşık 40 dakika kurutuldu. Harika bir şey oldu. Yolda sadece bal var. daha az kullanacağım. Sütlü, çok...
Yaşamın ilk yılındaki çocukların beslenmesi çeşitli işlevleri yerine getirir. Birincisi, çocuğa büyüme ve gelişme için gerekli maddeleri vermektir. İkincisi, daha az alakalı olmayan, alerjik hastalıkların önlenmesini sağlamak veya bir alerji zaten kendini göstermişse, düşük alerjik ürünler seçerek tezahürlerini en aza indirmektir. Üçüncüsü, yutma, çiğneme, yemek programı oluşturma becerilerini teşvik etmektir. Alerjisi varsa, yaşamın ilk yılında bir çocuğu nasıl beslemeli? Emzirme. İçin...
3 Eylül 2017'de yayınlandıSütlü lezzetli yulaf lapası pişirmek için oranları bilmeniz ve bunlara uymanız gerekir. Süt lapası genellikle küçük çocuklar için hazırlanır, çünkü sütte büyüyen bir vücut için çok fazla gerekli madde vardır ve yulaf lapası pişirilen tahıllarda ayrıca büyük bir vitamin ve mineral kumbarası vardır. Bu yüzden birlikte birleştirilirler.
Ülkemizde süt lapası ve yulaf lapası prensip olarak kabul edilir. Ulusal Yemek. Unutma, bir söz bile var. "Schi ve yulaf lapası bizim yemeğimiz." Bu nedenle yulaf lapası sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da yenilmelidir. Yulaf lapası kahvaltı için harika bir çözümdür.
Çok çeşitli tahıllar arasında pirinç lapası nedense en popüler olanıdır. Pirinç lapası yapmak için birçok tarif var. Blogumuzun başlarında, pirinç lapasının nasıl pişirileceğine dair bir makale yayınlandı. Ve bağlantıyı takip edebilir ve okuyabilirsiniz.
İçindekiler:
- 1 su bardağı saf pirinç.
- 1,5 su bardağı süt.
- Tatmak için tuz ve şeker.
- 30 gram tereyağı.
Pişirme işlemi.
1. Pirinci birkaç kez yıkayın. Bir tencereye koyun ve pirincin 2-3 cm üzerine suyla doldurun.
2.Po tuz ve tavayı ateşe koyun.
3. Ara sıra karıştırarak kaynatın.
4. Pirinçli tenceredeki su kaynar kaynamaz 12-15 dakika tespit ediyoruz.
5. Pişene kadar pirinç 12-15 dakika pişirilir. Pirinç markasına göre.
6. Süre geçtikten sonra hazır olması için pirinci deniyoruz. Pirinç yumuşayınca sütü dökün, biraz şeker ekleyin, karıştırın, kaynatın.
7. Kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika pişirin ve tencerenin altındaki ısıyı kapatın.
8. Pirinç lapasını pirincin ulaşması için kapağın altında 3-5 dakika bekletin.
9. Sütlü pirinç lapası hazır. Tereyağı doğrudan tavaya konulabilir ve yağın yulaf lapasına dağılması için karıştırılabilir. Ya da küçük parçalara bölüp masanın üzerine koyabilirsiniz ki herkes tabağına istediği kadar koysun.
Sütlü pirinç lapası pişirmenin en kolay yolu budur. pirinç lapası hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Yulaf lapası yemeye hazır.
Sütlü buğday lapası
Şimdi buğdayla karıştırılmaması için darı gibi bir tahıla değinelim. Ayrıca yemek pişirmek için birçok tarif var. buğday lapası süt üzerinde. Meyve ve sebze parçaları ilave edilerek pişirilebilir. Örneğin, elma, ahududu, çilek, balkabağı ilavesiyle yulaf lapası pişirin.
Ama çözeceğiz temel tarif yemek pişirme. Tabiri caizse klasik tarif sütlü yulaf lapası.
İçindekiler:
- 1 bardak darı.
- 2 bardak süt.
- 2 bardak su.
- 50 gram tereyağı.
- Tatmak için tuz ve şeker.
Pişirme işlemi:
1. İlk adım, tahılı iyice durulamaktır. Üretici paketlerin üzerine ne yazarsa yazsın, mısır gevreğini durulamak hala gereklidir.
2. Kabuğu çıkarılmış taneler 3-4 kez yıkandıktan sonra. Bir tencereye aktarıyoruz, suyla dolduruyoruz ve yumuşayana kadar pişmesi için ocağa gönderiyoruz. Biraz tuzlamayı unutmayın.
3. Bazı ev hanımları, darı pişirmeye başlamadan önce hafif bir acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökmenizi tavsiye eder. Değilim ama seçim senin.
4. Ve böylece darı pişene kadar pişiriyoruz. Darının pişme süresi pirince göre çok daha uzundur ve yaklaşık 20 dakikadır. Bu yüzden biraz daha uzun sürecek.
5. Ve böylece 20 dakika geçti, darıyı hazır olmaya çalışıyoruz ve taneler yumuşaksa ve sorunsuz çiğnenebiliyorsa, darı hazır kabul ediliyor.
6. Kalan suyu süzüp darıyı yıkayıp sütle dolduruyoruz. Karıştırın, tuz ve şeker ekleyin ve ocağa geri koyun. Karıştırırken kaynatın, ısıyı azaltın ve lapayı kapağın altında yaklaşık 5-7 dakika terleyin.
7. Bir süre sonra tencerenin altındaki ısıyı kapatın, kapağı çıkarın ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın, püresi 3-4 dakika biraz kıvama gelmesi için bırakın.
8. Darı lapası hazır, tabaklara koyup herkesi kahvaltıya çağırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İrmik sütlü yulaf lapası
İrmiğin kendisi pek çok vitamin açısından zengin değildir. Ancak bileşiminde vücut tarafından çok kolay emilen faydalı bir lif vardır. Ayrıca irmik, kemikleri ve dişleri güçlendirmede çok iyidir. Çünkü kalsiyum içerir. Genel olarak, faydaları açıktır. Ve kahvaltıda irmik lapası pişirmemek için hiçbir engel görmüyorum. Ayrıca, bence, bu, pişirmek için çok az zaman alan, dünyanın en basit lapası.
Sadece bir tane var ama. İrmik bulaşıkların duvarlarına çok çabuk yanar. Bu nedenle, hazırlanması için yapışmaz kaplamalı veya en azından kalın duvarlı bulaşıklar almanız gerekir. Aksi takdirde, irmikten sonra tavayı yıkamaya hazır olun.
İçindekiler:
- 1 bardak süt.
- 3 yemek kaşığı irmik.
- 30-40 gram tereyağı.
- Tatmak için tuz ve şeker.
Pişirme işlemi:
Tarif çok basittir ve yulaf lapası topaklar olmadan elde edilir.
1. Büyükannem irmik pişirmeden önce tavayı her zaman soğuk suyla nemlendirir ve ancak daha sonra içine süt dökerdi. Bu şekilde süt ve tahılların duvarlara yapışmayacağını söyledi.
2. Ve böylece tavayı suyla durulayın. İçine sütü dökün ve ocağa koyun.
3. Bir bardak süt çok çabuk kaynar, bu yüzden uzağa gitmemelisiniz.
4. Süt kaynarken tuz ve şekeri ekleyip karıştırıp süt kaynamaya başlayana kadar bekleyebilirsiniz. Başlayacak ve zaten kaynamayacak.
5. Bu noktada yavaş yavaş mısır gevreğini doldurmaya başlıyoruz. İrmik topaklanmaması için. İrmikleri ince bir dereye dökün ve sütü sürekli karıştırın. Bunu bir çırpma teli ile yapmak çok uygundur.
6. Ve böylece sütteki mısır gevreği, yulaf lapasını kaynatmak için tam anlamıyla 2-3 dakika bıraktı ve tamamen hazır.
7. Pişirirken, irmik hızla şişer ve çok fazla tahıl olacağı ve yulaf lapasının neredeyse hemen kalınlaşacağı ortaya çıkabilir. Bu korkutucu değil. Ocağı kapatın, bir kapakla kapatın ve irmiği 3-4 dakika bekletin, yulaf lapası kendiliğinden hazır hale gelecektir.
8. Servis yapmadan önce hala sıcak olan lapaya bir parça tereyağı atıyoruz, karıştırıyoruz ve lapayı masaya servis edebilirsiniz.
9. Ayrıca, servis yapmadan önce, süt püresine her zaman kuru üzüm veya ince doğranmış kuru erik ekleyebilirsiniz.
İrmik lapası afiyet olsun.
Sütlü yulaf ezmesi
Düzgün pişirilmiş yulaf ezmesi en sevdiğiniz kahvaltı yemeği olabilir. Ek olarak, bu süt lapası toksinlerin vücutlarını çok iyi temizleyebilir. Lif, protein ve karbonhidratlarla doyurun. Mükemmel kahvaltı için başka neye ihtiyacınız var?
İçindekiler:
- Yarım bardak yulaf ezmesi.
- Bir bardak süt. Tercihen doğal.
- 30-50 gram tereyağı.
- 2 yemek kaşığı toz şeker.
- Bir avuç kuru üzüm.
- Bir tutam tuz.
Pişirme işlemi:
Pişirmek için yulaf ezmesi kalın duvarlı tabaklar veya çift tabanlı bir tencere kullanmak daha iyidir.
1. Kuru üzümleri soğuk suyla dökün ve 15-20 dakika bekletin, suyu boşaltın.
2. Sütü bir tencereye dökün ve ocağa koyun.
3. Sütü kaynatın, yulaf ezmesi, tuz ve şeker ekleyin.
4. Ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
5. Hazır olmadan 2-3 dakika önce kuru üzümleri atın ve karıştırın.
6. Yulaf lapası hazır olduğunda tereyağını tavaya koyun ve bir kapakla kapatın. Yulaf lapasına dinlenmesi için 3 dakika veriyoruz ve servis edilebilir.
7. Sütlü ve kuru üzümlü yulaf ezmesi hazır. Afiyet olsun.
Sütlü karabuğday lapası
Karabuğday, diğer tüm tahıllar gibi çok sağlıklı ve besleyicidir. Sabah kahvaltısında karabuğday yiyerek öğle yemeğine rahatlıkla yapabilirsiniz. Karabuğday genellikle ikinci yemekler için garnitür olarak ve nadiren kahvaltıda pişirilir. Bunun nedeni, birçok ev hanımının sabahları rahatsız etmeye ve karabuğdayı uzun süre pişirmeye cesaret edememesidir.
Her ne kadar karabuğdayın çok az pişirilmesi gerektiği için türünün tek örneği olduğu söylenebilir. Temel olarak, bu tahılın kendisi, çok az insan müdahalesi ile veya hiç müdahale olmadan hazır hale gelir.
İçindekiler:
- 1 bardak karabuğday.
- 3 bardak süt.
- 1,5 su bardağı su.
- Tereyağı.
- Tatmak için tuz ve şeker.
Pişirme işlemi:
1. Ufalanan karabuğday lapası pişirmek için en yaygın yemekleri alıyoruz. Çift dipli yapışmaz kaplamalara ve kalın duvarlara gerek yoktur. Kapaklı en sıradan tavayı alıyoruz.
2. Ve böylece, pişirmeden önce, yabancı yabancı maddeler içeriyorsa, tahılları inceleyin, tahılları ayırın ve durulayın.
3. Tahılları tavaya döküyoruz, suya biraz tuz döküp ocağa gönderiyoruz.
4. Tüm su kaynayıncaya kadar 5-10 dakika kaynatın. Tüm su neredeyse kaynatıldığında. Tencerenin altındaki ısıyı kapatın, bir kapakla kapatın ve 5 dakika bekletin.
5. Bu süre zarfında karabuğday hazır hale gelecektir.
6. 5 dakika sonra sütü dökün, şekeri ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
7. 2-3 dakika kaynatın. Isıyı kapatın, tereyağı ekleyin, örtün ve püresi 3-4 dakika bekletin.
8. Şimdi diğerlerini kahvaltıya çağırabilir ve sütlü taze karabuğday lapası servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısır unundan yapılan süt lapası
Kısa bir süre önce ülkemizde mısır patlaması yaşandı ve mısırın ne kadar faydalı olduğunu herkes biliyordu. Sanırım anneleriniz ve büyükanneleriniz bu zamanı hala hatırlıyorlar. Pekala, daha genç olanlar için mısırın çok fazla doğal şeker, vitamin ve karbonhidrat içerdiğini hatırlatmama izin verin.
Mısır lapası sofralarda pek görülmez. Bunun nedeni, az sayıda insanın mısır irmiklerini nasıl düzgün şekilde pişireceğini bilmesidir. Çok sık sert ve kalın çıkıyor. Ama sorunun çözümüne doğru yaklaşırsanız, sabahları lezzetli ve doyurucu bir yulaf lapası yapabileceğinizi düşünüyorum.
İçindekiler:
- Bir bardak mısır unu.
- İki bardak süt.
- Üç bardak su.
- 1-2 yemek kaşığı şeker.
- Bir tutam tuz.
- Sebze yağı.
- Tatmak için kuru meyveler.
Pişirme işlemi:
1. Tahılları pişirmeden önce iyice durulayın.
2. Bir tencereye koyun, su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve ocağa gönderin.
3. Kaynatın, ısıyı %40 azaltın. Ve tüm su kaynayıncaya kadar pişirin. Tahılların bulaşıkların duvarlarına yanmadığından emin olun. Mısırı sürekli karıştırmanız gerekir.
4. Su kaynayınca sütü dökün, şeker ve tereyağını ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika pişirin.
6. 5 dakika sonra masanızda lezzetli ve besleyici mısır lapası var.
Afiyet olsun.
6 aylıktan itibaren çocuklar
6 aydan itibaren hazır süt lapası Agusha "Sleep-ka" Karabuğday. 200 ml. Hazır sıvı yulaf lapası kullanımı, bağırsakların çalışmasını olumlu yönde etkiler ve dışkıyı normalleştirir. Karabuğday B vitaminleri, mineraller - fosfor, potasyum, manganez, kalsiyum, demir, magnezyum açısından zengindir. Karabuğday vücudu zehirlenme ve zehirlenmeden kurtarır. Tahıllardaki yüksek demir içeriği, kansızlığa karşı mücadelede yardımcı olur. Prebiyotikler bağışıklığı artırmaya ve çocuğun sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
Prebiyotik içerir.
. Doygunluk veren ve bebeğinizin huzur içinde uyumasına yardımcı olabilecek tahıllar içerir.
. Kullanıma hazır.
. Koruyucular, boyalar, GDO'lar olmadan.
Pişirme metodu: bir yıla kadar çocukları beslerken - doktor tarafından reçete edilen ürünün kütlesini paketten temiz bir tabağa dökün ve bir su banyosunda +36 ila +38 ° C sıcaklığa ısıtın.
Depolama koşulları: 0°C ile +25°C arasındaki sıcaklıklarda saklayın. Kullanmadan önce çalkala. Açılmış ambalajdaki ürün depolamaya tabi değildir.
İçindekiler: normalize süt, su, karabuğday unu, şeker, prebiyotik maddeler - fibrogam, oligofruktoz
Besin değeri (100 g başına): proteinler 2.6 g, karbonhidratlar 8.4 g, sakaroz 2.4 g dahil, yağlar 2.5 g, prebiyotik maddeler 0.6 g, kalsiyum 95 mg.
Enerji değeri 68 kcal / 284 kJ.
Raf ömrü 6 ay.
Bir kutuda 18 adet bulunmaktadır.
Bu ürünü çocuğun diyetine sokmanın zamanlaması ve yöntemi hakkında bir karar vermek için bir uzman konsültasyonu gereklidir.
Rusya Federasyonu mevzuatına uygun olarak malların ambalajında yaş sınırlamaları belirtilmiştir.
- Reçel ile yavaş bir tencerede rendelenmiş turta Reçel ile yavaş bir tencerede pişirme
- Masala bhat - su üzerinde lezzetli baharatlı pirinç Masala bhat - su üzerinde lezzetli baharatlı pirinç - fotoğraflı Hint vejetaryen tarifi
- Levrek - levrek veya levrekten yapılan balık çorbası
- Zencefilli kurabiye ağacı - çocukların ve ebeveynlerinin sevinci için mega bir hediye