Spirtli ichimliklardan keyin sut iching. Osilib qolish uchun sut - tananing mast bo'lishida ta'sir qilish mexanizmi, qanday qilib to'g'ri ichish va foydali qo'shimchalar
Osma sindromning paydo bo'lishining sababi tananing etanolning parchalanish mahsulotlari bilan zaharlanishidir. Shuning uchun odam bosh og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish va, albatta, isitma holatini his qiladi. Qanchalik ko'p ichsangiz, mastlik belgilari shunchalik kuchliroq bo'ladi, ammo muammolardan xalos bo'lishga nima yordam beradi? Limonga qo'shimcha ravishda, soda, yurish, sut hangover bilan yordam beradi. Yaxshi changni yutish vositasi bo'lib, suyuqlik barcha ichki organlarni zaharlaydigan asetaldegidni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, sut triptofan darajasini normallantiradi, aminokislota, u tushirilganda, ichish paytida yuzaga keladigan yuqori og'riq sezuvchanligini qo'zg'atadi.
Osilib qolish uchun sutning qanday foydalari bor?
Agar ertalab bosh og'rig'i bo'lsa, og'riq qoldiruvchi vositani olishga shoshilmang va bodring tuzini qidirmang, osilgan sut - bu ancha arzon dori va u doimo sizning qo'lingizda. Bundan tashqari, agar siz ziyofatdan oldin bir necha stakan ichimlik ichsangiz, sut ertalabki og'riqni engillashtiradi. Bu triptofanni nafaqat qaynatilmagan sutni, balki tvorog, bir hovuch yeryong'oq, kunjut urug'ini ham tiklashga yordam beradi.
Oshqozonga tushgandan so'ng, sut devorlarni o'rab oladi va toksinlarni darhol qonga singib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Ichimlik bilan g'ayratli bo'lmaslik kerak, bayramdan yarim soat oldin 1-2 stakan oddiy doza bo'ladi, ko'proq - oshqozon oddiygina boshqa ovqat va ichimlikni qabul qilmaydi. Och qoringa olingan bir stakan ichimlik ham ertalabki simptomlarni davolashga yordam beradi.
Muhim! Ichgandan so'ng, bir stakan sut ba'zan qusishni keltirib chiqaradi - bu qo'rqinchli emas, oshqozon zaharsiz. Endi siz 0,5 osh qoshiq ichishingiz kerak. sut engilroq bo'lgunga qadar har soatda, bu 1-2 soatdan keyin sodir bo'ladi. Oshqozon osti bezi bilan bog'liq muammolar bo'lgan bemorlarga sut iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Mahsulotning printsipi oddiy: toksinlarni bog'lash orqali ichimlik ularni tanadan olib tashlaydi. Esingizda bo'lsin, xavfli ishlab chiqarishlarda ishchilarga har doim bepul sut berildi - bu savolga eng yaxshi javob: ichimlik osilganlik sindromiga yordam beradimi? Ajoyib detoksifikatsiya qiluvchi vosita bo'lishdan tashqari, suyuqlik A, B guruhlari vitaminlarini o'z ichiga oladi va muhim aminokislotalarning manbai hisoblanadi.
Sut qoidalari?
Faqat och qoringa va faqat iliq holda! Agar siz juda sovuq narsani xohlasangiz, u suv bo'lsin - osilgan sut xona haroratida bo'lishi kerak. O'shanda hammasi oshkor bo'ladi foydali xususiyatlar mahsulot va bu haqiqatan ham yordam beradi. Agar mahsulot muzlatgichda bo'lsa, uni ozgina iliq suv bilan suyultirishga ruxsat beriladi.
Maslahat! Bir stakan iliq sutga bir chimdim zerdeçal qo'shish noyob ta'sirga ega bo'ladi: bosh og'rig'i deyarli bir zumda yo'qoladi, axlat normallashadi, titroq kamayadi va yurak urishi tinchlanadi
Sutli ichimliklar uchun retseptlar faqat bir stakan sut bilan chiqarib tashlanmaydi, siz osilganlik uchun juda ko'p ajoyib sut kompozitsiyalarini tayyorlashingiz mumkin:
- Uy qurilishi kefiri 0,5 l dan tayyorlanadi. sut va 1 osh qoshiq. l. smetana (ko'proq yog'li). Qaynatilgan va sovutilgan sutga smetana qo'shing, aralashtiring va bir kechada issiq joyga qo'ying. Ertalab ajoyib kefir tayyor bo'lib, uni atsidozni yo'qotish uchun ham, oson va qoniqarli ovqatlanish uchun ham ishlatish mumkin.
- 1 litr uchun. sut, 1 pishgan banan va 1 osh qoshiqni oling. l. qalin asal - hamma narsani blender bilan uring, mayda qultumlarda osilganidan keyin iching: sut toksinlarni chiqaradi, asal mikroelementlar bilan oziqlantiradi, banan kislota muvozanatini normallantiradi.
- Sutli va shakarsiz choy yumshoq diuretik xususiyatlarga ega vositadir. Bosh og'rig'ini tinchitadi, ko'ngil aynishini bartaraf etishga yordam beradi va ayni paytda siydik chiqarishni rag'batlantiradi.
- Sutli kastor eng mazali vosita emas, lekin u ideal yordam beradi: 2 osh qoshiq. l. Bir stakan issiq sutga sariyog' quying, salqin va kichik qultumlarda iching.
Foydalarga qaramay, ichimlik har doim ham iste'mol qilinishi mumkin emas, kontrendikatsiyalar mavjud:
- Oshqozonning yuqori kislotaliligi bilan sut ishqoriy komponent sifatida ishlaydi - bu har doim ham foydali emas;
- Oshqozon osti bezi, oshqozon yarasi bilan bog'liq muammo bilan sutni tashlash kerak;
- Ichimlikning ortiqcha miqdori triptofanning ko'p ishlab chiqarilishini qo'zg'atadi, lekin shu bilan birga u ichak zaharlarining qonga singishini rag'batlantirishi mumkin;
- 60 yoshdan oshgan odamlar uchun sut hangover sindromini olib tashlash qat'iyan man etiladi. Tana allaqachon sut shakarini buzadigan fermentlarni ishlab chiqarishni to'xtatadi, mahsulotni ayran yoki kefir bilan almashtirish yaxshiroqdir.
Ovqatdan keyin sut ichish mumkinmi? Bu mumkin va zarur, lekin agar sizda sutga nisbatan intolerans mavjud bo'lsa, mahsulotni ayran, kefir yoki tabiiy yogurt bilan almashtiring: mazali, qoniqarli, foydali va atsidozni yo'qotish uchun samarali.
Spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, odamda ko'plab noxush alomatlar paydo bo'ladi. Ularning ko'pchiligi ovqat hazm qilish tizimining ishi bilan bog'liq. Ovqat hazm qilish tizimiga ko'p miqdorda etanol ta'sir qiladi. Spirtli ichimliklar oksidlanishining asosiy mahsuloti bo'lgan asetaldegid ham xavflidir. Ushbu modda zaharli hisoblanadi. Mast bo'lganda, tanlash muhimdir mos idishlar va ichimliklar. Ko'pchilik sutni osilgan holda ichish mumkinmi yoki yo'qligini bilmaydi. Buning foydasi yoki zarari bormi? Bu maqolada tasvirlangan.
Alkogol reaktsiyasi
Agar odam spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilsa, ertasi kuni o'zini yomon his qilish ehtimoli yuqori. Umumiy zaiflik, charchoq va asabiylashishdan tashqari, ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiluvchi boshqa alomatlar paydo bo'ladi. Ko'ngil aynishi va qayt qilish tez-tez uchraydi. Ehtimol, tashqi ko'rinish:
- oshqozon og `rig` i;
- yurak urishi;
- shishiradi;
- gaz hosil bo'lishining kuchayishi;
- bo'shashgan najaslar.
Ushbu alomatlar turli sabablarga ko'ra paydo bo'ladi:
- Etil spirti shilliq qavatni yo'q qiladi, bu esa oshqozon-ichak traktining ichki yuzasini himoya qilishi kerak. Agar ichimlikda etanol kontsentratsiyasi yuqori bo'lsa, u holda to'qimalar jiddiy ta'sir ko'rsatadi. Shifokorlarning fikriga ko'ra, ichki devorlar uchun nafaqat spirtli ichimliklar xavfli hisoblanadi. Gazlangan alkogolli ichimliklar - pivo yoki shampanni tez-tez ishlatish bilan halokat ham kuzatiladi. Qorin bo'shlig'ining markazida og'riq va yurak urishi shilliq qavatlarning shikastlanishini ko'rsatadi.
- Etanol ichak mikroflorasiga zararli. Agar bu modda ko'p bo'lsa, foydali bakteriyalar nobud bo'ladi, bu patologik holatga olib keladi - dysbioz. U bilan shishiradi, og'irlik, gaz hosil bo'lishi kuzatiladi.
- Etanol organizmda oksidlanadi, u jigar fermentlari tomonidan katalizlanadi. Ushbu reaktsiyadan so'ng asetaldegid paydo bo'ladi - yumshoq to'qimalarda to'planib, hangover sindromiga olib keladigan toksin. Tana zaharni o'zi yo'q qilishni xohlaydi, shuning uchun ko'ngil aynishi, qusish va diareya paydo bo'ladi.
Ovqat hazm qilish tizimi bir nechta zaif tuzilmalar hisoblanadi. Spirtli ichimliklar yurak, jigar, buyraklar uchun yukdir, chunki bu ularning intensiv ishlashiga olib keladi. Etil spirti asabiylashish va asabiylashishning kuchayishiga olib keladi. Sharhlarga ko'ra, bu ko'p odamlar osilganlik bilan duch keladigan alomatlar.
Chanqoqlik bilan qanday kurashish mumkin?
Ba'zi odamlarda sut tarkibidagi oqsillarning parchalanishini tezlashtiradigan fermentlar yo'q. Bu shuni anglatadiki, ular bunday ichimliklarni hazm qilmaydi. Osilib qolgan sut foydali bo'lmaydi, faqat gaz hosil bo'lishining ko'payishiga, shovqin, shishiradi va diareyaga olib keladi.
Qanday ishlatish?
Osilib qolish uchun sutning foydalari ma'lum bo'lganligi sababli, ko'pchilik uni ushbu maqsadlar uchun ishlatishni afzal ko'radi. Ichimlik issiq va tercihen ovqatdan oldin iste'mol qilinishi kerak. Yuqori sifatli assimilyatsiya qilish uchun u iliq suv bilan suyultiriladi. Sog'lig'ingizni engillashtirish uchun siz bir stakan sut ichishingiz kerak.
Zerdeçal bilan iliq sut yaxshi detoksifikatsiya qiluvchi ta'sirga ega, bu ichaklarni patogen mikroorganizmlardan tozalaydi. Ammo sut mahsulotlarini ko'p iste'mol qilmaslik kerak. Vaziyat yaxshilanmaguncha har 1-1,5 soatda yarim stakan ichimlik ichish kerak. Sutli choy ham osilib qolishga yordam beradi.
Retseptlar
Sharhlarga ko'ra, quyidagi retseptlar osilganlik alomatlarini yo'q qilishga yordam beradi:
- ½ stakan sutga o'rta maydalangan banan va asal (2 osh qoshiq) qo'shing.
- Pomidor sharbatini limon sharbati bilan aralashtirish kerak, 20 ml aroq, tobasko sousi va mozzarella qo'shing. Bundan tashqari, bir chimdik tuz kerak. Aralashtirgandan keyin ichish mumkin.
- Yengil pivo pomidor sharbati va tuxum bilan aralashtiriladi, siz ozgina tuz qo'sha olasiz.
- Qaynatilgan suvga (1 stakan) asal (2 osh qoshiq) qo'shing.
- Limon sharbati (2 osh qoshiq) va mineral suv (100 ml) bir stakan oq sharobga qo'shiladi.
Ushbu retseptlar vaziyatni sezilarli darajada yaxshilaydi. Ammo sutni alohida iste'mol qilish mumkin.
Qo'y suti
Qo'ylar, sigir, echki va boshqa sutemizuvchilar kabi, bolalarini sut bilan boqadilar. Lekin odamlar qo‘y sutidan foydalanishi mumkinmi? Aynan mana shu ichimlik feta pishloq va boshqa sho'r pishloqlarni ishlab chiqarish uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi:
- kanaha;
- Tushinskiy;
- kobi;
- osetin.
Shuningdek, bu mahsulotdan shirdon pishloqlari tayyorlanadi - rokfor, qovoq-shaft va pekarino. Echki sutiga asoslangan yumshoq pishloqlar, pishganida, baharatlı bo'lib, achchiq ta'mga va o'ziga xos hidga ega bo'ladi. Qo'y sutida boshqa sut turlariga qaraganda ko'proq kaltsiy va minerallar mavjud. Undagi D vitamini esa sigirnikidan 2 baravar ko'p.
Ichimlikdagi kaltsiy suyak to'qimasini mustahkamlaydi, kasalliklardan keyin tanani tiklaydi va immunitetni mustahkamlaydi. kaltsiy va fosforning optimal nisbati tufayli foydali. Bundan tashqari, vitamin B 12, foliy kislotasi mavjud.
Spirtli ichimliklar ichishdan oldin 1 stakan qo'y suti zarar qilmaydi. Bu oshqozonni himoya qiladi. Bundan tashqari, bu osilib qolishning oldini oladi. Ushbu ichimlikni laktozaga alerjisi bo'lganlar iste'mol qilishi mumkin - qo'y suti bilan fermentlangan sut mahsulotlarida laktoza sut kislotasiga aylanadi. Barcha allergiya bilan og'rigan odamlar uni xavfsiz ishlatishlari mumkin.
Shifokorlar qanday fikrda?
Shifokor-narkologlar hangover sindromini yo'q qilish uchun sutdan foydalanishni maslahat berishadi. Ammo ba'zi gastroenterologlar boshqacha fikrda. Ular sut mahsulotlari oshqozon osti bezi uchun og'ir oziq-ovqat ekanligiga ishonishadi va triptofanlar bakteriyalarning faollashishi va o'sishi uchun qulay muhit bo'ladi. Bu organizmni etanol metabolitlaridan tozalashni qiyinlashtiradi.
Shifokorlarning fikrini hisobga olish muhimdir. Ammo siz osilganlikni olib tashlashning ushbu usulini doimiy ravishda ishlatadigan odamlarning sharhlarini o'qishingiz kerak. Sutli ichimliklar uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, ular osilgan holda yordam beradi. Sharhlarga ko'ra, ko'p odamlar fermentlar qilingan sut mahsulotlarini ishlatishadi, chunki u bilan yengillik keladi.
Nimani almashtirish kerak?
Chanqoqlik noqulay, shuning uchun hamma uni imkon qadar tezroq yo'q qilishni xohlaydi. Agar sog'lig'ingiz tufayli osilgan sutni icholmasangiz, foydali bo'lgan boshqa ichimlikni tanlashingiz mumkin. Farovonlikni yaxshilash uchun u yordam beradi:
- Kefir. Sutni hazm qilish qiyin, ammo fermentlangan sut mahsulotlari haqida buni aytish mumkin emas. Ular yumshoqroq ishlaydi, shuning uchun siz ularni deyarli cheklovsiz ishlatishingiz mumkin. Kefir oshqozon-ichak traktini shikastlanishdan himoya qiladi, u bilan mikroflora normallashadi. Nordon ta'mi ko'ngil aynish belgilarini bartaraf etishga yordam beradi.
- Mineral suv. Ushbu ichimlik chanqoqni mukammal darajada qondiradi, tuz muvozanatini normallantiradi, elektrolitlar bilan to'yintiradi.
- Yashil choy. Ushbu ajoyib vosita qon bosimini normallantiradi, ko'pincha spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda sakrashlar kuzatiladi.
- O'simlik infuzioni. Ko'pgina mutaxassislar xalq davolanish usullaridan foydalanishni maslahat berishadi. Siz o'simliklardan tayyorlangan damlamalar yordamida chanqoqlikdan xalos bo'lishingiz mumkin. Moychechak, adaçayı, yarrowni tanlash yaxshidir. Ularning ekstraktlari jigarni tozalaydi va toksinlarni tanadan olib tashlaydi.
- Oki. Ichimliklar organizmni umumiy mustahkamlash uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Sizning ta'mingizga sharbat yoki nektarni tanlashingiz kerak. Pomidor, olma, apelsin va greyfurtdan olingan ichimliklar osilganlik alomatlarini engillashtirishi mumkin.
Sharhlarga ko'ra, ba'zi odamlarda osilganlik uchun sut bu holatni engillashtirishi mumkin. Bir necha yudumlar zararli bo'lmaydi, bundan tashqari, ular oshqozon-ichak traktini normallashtirish va toksinlarni olib tashlash uchun foydali bo'lishi mumkin. Va ortiqcha ichimlik hazmsizlikka olib keladi. Agar kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, boshqa ichimliklarni tanlash yaxshidir.
Spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, odamda hangover sindromi paydo bo'ladi. Uning paydo bo'lishining sababi tanadagi alkogolning parchalanishidan keyin hosil bo'lgan kimyoviy elementlardir.
Osilib qolish bilan odam boshida o'tkir og'riq, ko'ngil aynishi, mushaklarning og'rig'i, qo'llarning titrashi, bosh aylanishi, tanaga kimyoviy elementlar qanchalik ko'p kirsa, alomatlar shunchalik kuchliroq bo'ladi. Bularning barchasi organizmdagi alkogolning parchalanishidan keyin hosil bo'lgan kislota - atsetaldegid uchun aybdor, bu esa barcha muhim organlarning ishini buzadi.
Agar biror kishi spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilgan bo'lsa yoki undan ham yomoni, turli xil alkogolli ichimliklar bilan aralashgan bo'lsa, u holda ego organizmida ko'p miqdorda atsetaldegid bo'ladi, bu boshqa har qanday zahar kabi, bizning organizmimizni zaharlaydi va zararlaydi.
Nerv impulslari neyrotransmitterlar yordamida miyaga kiradi, ammo organizmda spirtli ichimliklar mavjud bo'lganda, neyrotransmitterlarning almashinuvi buziladi, bu organizmga yomon ta'sir qiladi.
Aminokislota triptofan va uning hosilalari (xalq orasida baxt gormoni deb ataladigan melatonin va serotonin) neyrotransmitterdir. Tanadagi bu moddalarning darajasi pasayganda, og'riq sezuvchanligi ortadi.
Ya'ni, tanada engil tirnash xususiyati bo'lsa, u juda ko'p og'riq kabi ko'rinishi mumkin. Shu sababli, spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, ertalab odam bu noxush holatni - osilganlikni his qiladi.
Osilib qolish uchun sutning qanday foydalari bor?
Darhaqiqat, sut - bu nafaqat noxush alomatlardan xalos bo'lish, balki sutni oldindan ichsangiz, ularni oldini olish mumkin bo'lgan ajoyib davodir. Sut tarkibida ko'plab oziq moddalar mavjud va triptofan ulardan biridir.
Bu sizni osilib qolishdan qutqaradi. Yuqorida aytib o'tilganidek, spirtli ichimliklar neyrotransmitterlarning metabolizmini buzadi, ular orasida triptofan mavjud. Shunday qilib, sut ichganingizdan so'ng, siz triptofan ta'minotini to'ldirasiz va shu bilan tanaga asetaldegidning parchalanishini tezroq engishga yordam berasiz.
Aytgancha, siz triptofan ta'minotini nafaqat qaynatilmagan sut bilan, balki tvorog, yeryong'oq va kunjut urug'lari bilan ham to'ldirishingiz mumkin.
Sut. Tarkibi:
- A vitamini;
- D vitamini;
- B12 vitamini;
- magniy;
- kaltsiy;
- kaliy;
- natriy.
Uni tabiiy sut bilan haddan tashqari oshirmang, chunki u ovqat hazm qilish jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Spirtli ichimliklar ichishdan yarim soat oldin bir stakan sut (200 mililitr) ichish kifoya qiladi.
Agar siz hali ham ertalab osilib tursangiz, och qoringa yana bir stakan sut iching. Shundan so'ng siz o'zingizni yomon his qilishingiz mumkin, ko'ngil aynishi va qusish paydo bo'lishi mumkin, ammo bu faqat eng yaxshisidir, qusish oshqozonni so'rilmagan toksinlardan tozalashga yordam beradi. Shundan so'ng, o'zingizni yaxshi his qilguningizcha, har soatda 100 mililitr sut iching.
Diqqatli bo'ling! Sut hamma uchun foydali emas va ko'p miqdorda emas. Ushbu ichimlik oshqozon osti bezi muammolari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilmaydi.
Sut + asal
Qirollik kimyo jamiyati britaniyalik olimlar sutni asal bilan ichishni tavsiya qiladi. Bu kokteyl organizmdan toksinlarni juda tez olib tashlashga yordam beradi.
Dunyo bo'ylab Hangover retseptlari
- Italiyada ular sut kokteylini tatib ko'rishadi. Sut va bananlarni ko'pirtiring. Juda mazali va sog'lom.
- Bolgariyada eng sevimli dori vositasi yogurt yoki fermentlangan sut mahsulotlari hisoblanadi. Bular nafaqat osilganlikdan xalos bo'lishga, balki oshqozondagi zararni ham tuzatishga yordam beradi.
- Angliyada ular ismaloqni chaynashadi.
- Frantsiyada ular sho'r qahva ichishadi. Piyozli sho‘rva ham yeyishadi. Ularda mashhur kokteyl ham bor: oq sharob, limon sharbati va mineral suv. Lekin eng mashhur frantsuz osganlik davosi - bu istiridye. Chunki ular tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud bo'lib, ular spirtli ichimliklardan keyin tanada etishmaydi.
- Xitoyliklar bandajni sakega botirib, u orqali nafas olishadi. Yoki ular ko'p yashil choy ichishadi.
- Ammo inglizlar bibariya bilan katta piyola choy ichishadi. U toksinlarni zararsizlantiradi va bosh og'rig'ini engillashtiradi. Ular ismaloqni ham iste'mol qiladilar, bu ajoyib osilgan doridir, ismaloq oksidlovchilari spirtli ichimliklardan keyin tanadan toksinlarni tezda olib tashlaydi. Shuningdek, Britaniyada osilib qolishdan eng yaxshi davo bu bekonli sendvich ekanligiga ishonishadi.
- Rossiyada ular sho'r suv bilan ishlov beriladi. Bu ertalabki ko'ngil aynishdan tezda xalos bo'ladigan eski tasdiqlangan usul. Brin tanadagi suyuqlik etishmasligi bilan kurashadi, shuningdek, tanani tuz bilan to'ldiradi. Siz bir stakan ichimlik ichishingiz mumkin, uni ortiqcha ishlatmang. Va marinadni emas, balki sho'r suvni ichishingizga ishonch hosil qiling, chunki marinadda sirka mavjud bo'lib, bu tananing ishiga yanada zarar keltiradi.
- Gollandiyada hangoverlar sovuq pivo bilan olib tashlanadi.
- Ammo qadimgi Rimda salyangozlar ezilib, peshonasiga yotqizilgan. Bu usul bosh og'rig'ini bir zumda bartaraf etishi aytiladi.
- Germaniyada seld va tuzlangan sabzavotlardan rulolar tayyorlanadi. Osmonlikdan ajoyib davo.
- Norvegiyada ular bir stakan og'ir krem ichishadi.
- Turklar qo'y go'shti yordamida osilib qolishdan o'zlarini qutqaradi. Ular tupurishda qovuriladi. Keyin ko'katlar, zira urug'lari, pomidor, qalampir qo'shing va bularning barchasini tortga soling. Juda mazali va sog'lom.
- Mo'g'uliston. Va bu mamlakatda odamlar ichishadi pomidor sharbati tuzlangan qo'yning ko'zi bilan. Aytishlaricha, bu retsept yordam beradi.
- Yaponiyada ular tuzlangan olxo'ri bilan muomala qilishni yaxshi ko'radilar.
- Qo'shma Shtatlarda ular pomidor sharbatini ichishadi va omlet iste'mol qiladilar.
- Latviyada ular kefirni osilgan holda ichishadi.
Sog'lom qo'ziqorin retseptlari
- "Quvnoqlik". Yarim stakan sut, o'rta banan, asal (2 osh qoshiq).
- "Pomidor". Pomidor sharbatini limon sharbati, 20 mililitr aroq, tobasko va mozzarella sousi bilan aralashtiring. Bir chimdik tuz qo'shing va uni ichishingiz mumkin.
- "Qonli". Yengil pivo, pomidor sharbati va tuxumni tuzlash mumkin.
- Asal kokteyli. Bir stakan qaynatilgan suv va ikki osh qoshiq asal.
- "Limon" kokteyli. Bir stakan oq sharob, 2 osh qoshiq limon sharbati va 100 ml mineral suv.
- Sutchi kokteyli. 70 gramm aroq, 35 gramm shakar, bir stakan sut va bir osh qoshiq limon sharbati. Sovutilgan ichimlik.
- "Buqaning urishi" kokteyli. Worcester sousi, limon sharbati, aroq va mol go'shti suvi. Siz tuz va qalampir qilishingiz mumkin. Aralashtiring va iching.Iliq ichishingiz mumkin.
- "Eng yaxshi". Stakanning devorlari kungaboqar yog'i bilan yog'lanishi kerak, sarig'i bir qoshiq aroq bilan aralashtiriladi va qora qalampir va qizil qalampir qo'shilishi mumkin. Hammasini bir qultumda iching.
- Javdar viskisi, bir qoshiq shakar va yarim limondan sharbat.
- Biz 25-30 mililitr aroq, Worcestershire sousi, tuxum, tuz va ozgina qalampir olamiz. Sarig'i ezilmasligi uchun iching.
- 2 qoshiq jin, viski va limon sharbatini aralashtiring.
- Erkaklar o'tirishi. Apelsin sharbatini limon sharbati bilan aralashtirib, yarim stakan kam yog'li yogurt qo'shing, yarim stakan zanjabil asosidagi alkogolsiz ichimlik qo'shing va yalpiz novdasini qo'shing. Biz aralashtiramiz va ichamiz.
Spirtli ichimliklardan keyin organizmga nima kerak
- Bir necha litr suv. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, organizm suvsizlanadi va suyuqlik talab qiladi. Suv qiladi, yashil choy, apelsin yoki pomidor sharbati, tuzlangan bodring.
- Vitamin C. U meva va sabzavotlarda mavjud.
- Vitamin B. Siz tuxum, banan, kartoshka, tovuq, grechka yoki jo'xori uni iste'mol qilishingiz kerak.
- Foliy kislotasi. Karabuğday va jo'xori uni tarkibida mavjud.
- Glitsin. Ushbu modda deyarli barcha osilishga qarshi vositalarda mavjud. Tez qayta ishlashga va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. U jelatin tarkibida mavjud.
- Fruktoza. Organizmni zahar va toksinlardan tezda tozalashga yordam beradi. Siz murabbo yoki asal bilan choy ichishingiz mumkin. Va suv balansini to'ldiring va fruktoza bilan to'ldiring.
- Lesitin. Jigar faoliyatini tiklaydi. Tuxum, urug' va dukkakli ekinlarda bo'lishi mumkin.
- Magniy va kaliy. Jigar faoliyatiga yordam bering. Siz sabzi, quritilgan mevalar, grechka, banan, pomidor, sut, pırasa iste'mol qilishingiz mumkin.
- Bundan tashqari, tanani yaxshi terlash kerak, shunda qolgan spirt tanani teshiklar orqali tark etadi. Dush qabul qilish.
- Siz toza havo olishingiz mumkin. Yurish yoki shunchaki ochiq deraza yordam beradi.
Yiqilish
Osmonlik belgilari bilan kurashishning barcha usullari yaxshi. Ulardan ba'zilari samaraliroq, boshqalari kamroq va umuman ijobiy ta'sir ko'rsatmaydiganlar ham bor. Ammo ko'p odamlar hech qachon ularni samaradorligiga ishontirishdan to'xtamaydilar. Misol uchun, sutning osilgan holda yordam berishi haqida ko'p bahs-munozaralar mavjud. Shuning uchun biz bu masalani batafsilroq tushunamiz, sut va spirtli ichimliklarning uyg'unligini ko'rib chiqamiz.
Sut spirtli ichimliklarga mos keladimi?
Sut boy tarkibga ega ko'pchilikning sevimli ichimlikidir. Undan foydalanib, biz tanani kaltsiy, protein bilan boyitamiz, foydali moddalar va iz elementlari. Sut spirtli ichimliklarni zararsizlantirishi rostmi?
Ba'zan siz ichish arafasida mast bo'lgan bir stakan sut etanolning qonga singib ketishiga yo'l qo'ymasligini eshitishingiz mumkin, shunda odam juda mast bo'lmaydi va ertalab o'zini yaxshi his qiladi. Bunda qandaydir haqiqat bor, lekin bundan ortiq emas.
Sut oshqozonda himoya plyonka hosil qilishi mumkin. Bundan tashqari, u me'da shirasining kislotaliligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni pasaytiradi. Buning yordamida spirtli ichimlikdan oldin ichilgan sut oshqozon devorlarini alkogol tufayli yuzaga kelishi mumkin bo'lgan tirnash xususiyati bilan himoya qilish uchun o'ziga xos himoya vazifasini bajaradi.
Diqqat! O'z-o'zini gipnoz qilish jiddiy narsa. Ba'zi hollarda esa o'zimizga qarshi o'ynashi mumkin. Sut alkogolning tanaga ta'sirini, intoksikatsiya darajasini pasaytirishi va osish sindromi paydo bo'lishining oldini olishi mumkinligiga o'zini ishontirgan holda, odam ko'proq miqdordagi spirtli ichimliklarni ichishi mumkin. Natijada, organizmning etanol bilan zaharlanish ehtimoli yuqori.
Shunga asoslanib, biz ushbu sog'lom sutli ichimlik odamning qanchalik tez mast bo'lishiga deyarli ta'sir qilmaydi degan xulosaga kelishimiz mumkin. Va shuningdek, spirtli ichimliklarni qonga singdirish bilan hech qanday aloqasi yo'q.
Spirtli ichimliklar ichishdan oldin mast bo'lgan sut oshqozon devorlarini himoya qilishning bir turi bo'lib xizmat qiladi.
Sut va alkogol tandemi haqida aytmoqchi bo'lgan yagona narsa shundaki, spirtli ichimliklarni ichishdan bir necha soat oldin mast bo'lgan bir stakan bu ichimlik biroz oldinroq hushyor bo'lishga yordam beradi. Ammo agar siz ushbu masalani batafsilroq ko'rib chiqsangiz, unda bu sut emas, balki uning tarkibidagi protein. Shuning uchun, biz ovqatdan oldin, etarli miqdorda hayvon oqsilini o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlar bilan osongina almashtirilishi mumkin degan xulosaga kelishimiz mumkin. Bo'lishi mumkin:
- Har qanday fermentlangan sut mahsuloti.
- Qattiq pishloq.
- Tvorog.
Osilib qolish uchun samaralimi?
Sut osilib qolishga yordam beradimi? Ko'pchilik osilib qolish uchun sut ichishadi. Ammo bu erda tushunish kerakki, bu ichimlik tufayli barcha alomatlardan xalos bo'lish mumkin emas, ammo vaziyatni engillashtirish juda mumkin. Masalan, spirtli ichimliklardan keyin sut:
- Ko'ngil aynish yoki oshqozon yonishini yo'q qiladi - bu uning qoplovchi ta'siriga ega bo'lib, shu bilan oshqozon devorlarini himoya qiladi, kislotalikni kamaytiradi.
- Suvsizlanishning oldini oladi - ko'pchilik odamlar ichishdan keyin ertalab suyuqlik yo'qotilishi tufayli chanqashadi. Sutda taxminan 90% suv bor, shuning uchun uni ertalab ichish tavsiya etiladi. Vujudni suyuqlik bilan to'ldirishdan tashqari, uni A va B vitaminlari bilan to'ldirish mumkin, ularning yo'qolishi etanolni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladi.
- PH ni normallantiradi - bu gidroksidi ichimlik, shuning uchun u tananing kislotaliligini tartibga soladi.
Xulosa
Osmonlik bilan sut ichish mumkinmi? Bu mumkin, lekin to'liq osilganlikdan xalos bo'lishga, intoksikatsiya yoki alkogol bilan zaharlanishning oldini olishga yordam berishiga to'liq tayanib, bunga loyiq emas. Bu osilib qolish bilan tez-tez uchraydigan ko'ngil aynish va oshqozon yonishidan xalos bo'lishga yordam beradi yoki tanani suv bilan ta'minlaydi. Ammo u hech qanday holatda alkogolning parchalanish mahsulotlarini tanadan olib tashlamaydi, ularning qonga singishiga to'sqinlik qilmaydi.
- Laktaza etishmovchiligi.
- Bakterial infektsiyalar, o'tkir ichak patologiyalari.
- Barcha sut mahsulotlariga allergiya.
- Jigar kasalliklari, uning faoliyatining buzilishi.
- Urolitiyoz kasalligi.
Diqqat! Sutning afzalliklariga qaramay, hamma odamlar uni ishlatish uchun ko'rsatilmagan. Va masala yuqoridagi kontrendikatsiyalarda emas, balki xususiyatlarda bo'lishi mumkin inson tanasi... Yoshi bilan ovqat hazm qilish tizimining fermentlari va mikroflorasining faolligi o'zgarishi mumkin. Undan foydalanib, gazlar to'planishi tufayli noqulaylik, ichakning shishishi mumkin. Bunday holda, bu ichimlikdan foydalanishdan fermentlar qilingan sut mahsulotlari foydasiga voz kechish kerak.
Agar sut sog'liq uchun kontrendikedir bo'lsa yoki u shunchaki qo'lda bo'lmasa, shuningdek, fermentlar qilingan sut mahsulotlariga nisbatan murosasizlik bo'lsa, sho'r suv yoki atirgul, tog 'kulining infuzioni yordamida osish sindromini engillashtirishingiz mumkin.
Qanchalik ichsa ham, ichuvchi oilada alkogolizm juda katta muammo hisoblanadi. Uni yo'q qilmaguncha, har kuni ertalab alkogolli odam mast bo'lish va tezda normal kuchli holatga qaytish yo'llarini izlash yoki bayramni davom ettirish uchun spirtli ichimlikni topish bilan boshlanadi.
Osilib qolishning sababi alkogolning parchalanish mahsulotlari - asetaldegid va aroq, sharob, konyak va kamroq kuchli ichimliklarga boy bo'lgan boshqa moddalardir. Ertalab shunday bo'ladiki, qo'lda hangover sindromini engillashtiradigan dorilar yoki tabletkalar yo'q. Hatto bodring tuzlangan mineral suv ham yo'q va muzlatgichning javonida bir kun oldin sotib olingan sutli idish bor.
Keling, sut haqiqatan ham osilib qolishga yordam beradimi va spirtli ichimlikdan keyin ertalab sut ichish mumkinmi yoki yo'qligini ko'rib chiqaylik. Garchi ushbu tabiiy mahsulot bir qator o'z ichiga olganligini hisobga olsak ham ozuqa moddalari va vitaminlar, shuningdek, uning o'rab turgan ta'sirini hisobga olgan holda, biz bu ichimlik, albatta, osilganlikka zarar keltirmaydi, degan dastlabki xulosaga kelishimiz mumkin.
Qisqacha chekinish
Shuni ta'kidlash kerakki, sutning bir nechta turlari mavjud:
- tabiiy sigir - hamma uchun yaxshi;
- pasterizatsiyalangan - issiqlik bilan ishlov berish natijasida nafaqat undagi mikroorganizmlar o'ladi, balki vitaminlar va ozuqa moddalarining bir qismi ham parchalanadi;
- yarim sintetik (chang massasidan olingan) - tarkibi nafaqat tabiiy mahsulotlarni, balki inson tanasi uchun atipik bo'lgan o'nlab foiz moddalarni ham o'z ichiga oladi.
Bundan kelib chiqadiki, sutning foydalari har xil bo'lishi mumkin va u yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltirishi mumkin. Va osilgan holda och qoringa bir stakan g'ayritabiiy sut ichganingizdan so'ng, o'zingizga faqat bosh og'rig'ini qo'shishingiz mumkin. Biz birinchi turni, ya'ni yangi sutni ko'rib chiqamiz, garchi ko'pchilik uni paketli, pasterizatsiyalangan va hatto g'ayritabiiy sut bilan almashtirgan. Ular o'z organizmlarining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olishlari kerak, chunki nopokliklarga ega bo'lgan sut mahsuloti ichkilikbozning allaqachon ayanchli holatini yanada kuchaytirishi mumkin.
Sut va alkogol: muvofiqlik
Sut tarkibida miya va orqa miya hujayralari va asab tugunlari o'rtasida neyrotransmitterlarning uzatilishida ishtirok etadigan triptofan mavjud. Va ma'lumki, intoksikatsiya nerv hujayralari orasidagi aloqalarning yomonlashishi bilan tavsiflanadi. Triptofan ta'minotini to'ldirgandan so'ng, asab tizimi faolroq ishlay boshlaydi va ko'proq kuchlarni asetaldegidni zararsiz sirka kislotasiga oksidlashga yo'naltiradi. Spirtli ichimliklar, ular aytganidek, uning boshida tushuntiriladi, u tezroq o'ylashni boshlaydi.
Agar siz sut bilan mast bo'lsangiz, ko'ngil aynishi va qusish paydo bo'ladi, ammo bu erda dahshatli yoki g'ayrioddiy narsa yo'q. Nega? Ko'pgina oziq-ovqatlar spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan keyin xuddi shunday ta'sirga ega. Va qusish, aksincha, oshqozonni tezda tozalaydi, hali qon oqimiga kirmagan va butun tanaga tarqalmagan etil spirtidan xalos bo'ladi.
Agar mast odam past kislotalilikdan aziyat cheksa va sut ichsa, oqibati tushkunlikka tushishi mumkin, chunki u ishqorlanadi, ya'ni kislotalilikni ham pasaytiradi.
Osilib qolish uchun sutning ta'siri
Keling, sut osilib qolishga yordam beradimi yoki yo'qligini aniqlaylik, agar shunday bo'lsa. Ushbu ichimlikning qoplovchi ta'siri yuqorida aytib o'tilgan. Agar siz ichishdan bir necha soat oldin bir stakan sut ichsangiz, u spirtli ichimliklarning qon oqimiga singishini vaqtincha kechiktiradi va etanolni asl shaklida tanadan olib tashlashga yordam beradi. Ammo ikkita muammo bor:
- birinchidan, mahsulot plyonka yaratish uchun etarli miqdordagi yog 'tarkibiga ega bo'lishi kerak,
- ikkinchidan, yaqinda tajribalar o'tkazildi, ularning natijalari juda qiziqarli bo'lib chiqdi.
Darhaqiqat, sut osilgan holda yordam beradi va oshqozon devorlarida sutli plyonka hosil qiladi, ammo etil spirti molekulasi shunchalik kichikki, u kattalar kabi eshikdan to'siqdan erkin o'tadi. Hangover suti biroz boshqacha tarzda yordam beradi: u jigarda metabolik faollikni oshiradi. Shunday qilib, ichishdan oldin tanani spirtli ichimliklardan tozalashni tezlashtirish uchun siz hali ham bir stakan yangi sut ichishingiz kerak.
Va jasurlar uchun, hech kim ruxsatsiz qusishni qo'zg'atish uchun retseptni bekor qilmadi. Bu deyarli barcha spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan oshqozon tarkibini og'iz bo'shlig'i orqali olib tashlash uchun amalga oshiriladi. Shunday qilib, sut organizmning etil spirti va uning oksidlanish mahsulotlari bilan zaharlanishini oldini oladi.
Olimlar sut mahsulotlariga, xususan, kefir va yangi sutga e'tibor berishni, dori-darmonlarsiz osilib qolishni tavsiya qiladi. Ularda etil spirti molekulalarini bog'laydigan moddalar mavjud bo'lib, ular bu shaklda atrof-muhitga turli yo'llar bilan chiqariladi. Sovet davrida xavfli sanoat ishchilari ishdan oldin va tushlikda bir stakan sut ichishni behuda taklif qilishmagan. Sutli mahsulotlar Agar odam spirtli ichimliklarni juda tez-tez va hatto har kuni ichsa, tanadan yaxshi "yuvilgan" A va B vitaminlari zaxirasini to'ldirish.
Dozalash
Spirtli ichimliklardan keyin sutni qanday qabul qilish haqida hech qanday cheklovlar va tavsiyalar yo'q. Biror kishiga muzlatgichdan 100 ml salqin sut yordam berishi mumkin va kimdir isitilgan sutni kun davomida bir yarim soatda bir necha marta iste'mol qilishni takrorlash orqali yordam beradi. Bir chimdik zerdeçal oshqozonda to'plangan patogen mikroorganizmlardan xalos bo'lishga yordam beradi, chunki u eng kuchli tabiiy antioksidantlardan biridir. Ammo o'zingizga zarar bermaslik uchun mast bo'lgan sut mahsulotlari miqdori bilan g'ayratli bo'lmaslik kerak. Shunga qaramay, ular oson hazm bo'ladigan ovqatlar emas va ovqat hazm qilish tizimi va jigarga qo'shimcha yuk vaqt o'tishi bilan osilganlik sindromini cho'zadi.
Retseptlar
Har bir xalq osilgan sutni o'ziga xos tarzda oladi. Kimdir ichishdan oldin uni faqat sovuq holda ichadi, kimdir kokteyl yoki boshqa ichimlik tayyorlaydi, uni meva va ziravorlar bilan suyultiradi. Turli mamlakatlarda sut ichish usullarini ko'rib chiqing, shubhasiz, har bir ichuvchi o'zi uchun eng mos retseptni tanlaydi.
Italiyaliklar sovuq ko'pirtirilgan sutni banan va ko'p shakar bilan tatib ko'rishga moyil. Bunday sut kokteyli, qoida tariqasida, shirinlik uchun mast edi va ular hushyor bo'lishga yordam berishini payqashdi. Va agar siz ko'pirtirilgan massaga yalpiz kabi xushbo'y ziravorlar qo'shsangiz, u bug'larni qisman o'ldiradi. Ko'pincha bayram paytida. Quyidagi retsept bolgarlar tomonidan ixtiro qilingan. Ular yangi sut va mevalardan tayyorlangan yogurtlarga qaram bo'lishadi.
xulosalar
Darhaqiqat, barcha xalq davolanish usullari osilganlik uchun yaxshi, ularning ko'pchiligi tufayli istalgan effekt tezda erishiladi, eng muhimi, bepul. Ushbu retseptlardan biri sutni ichishdan oldin va osilgan holda ichishdir. Mutaxassislarning yangi sutni osilgan holda ichish mumkinmi degan savolga fikri farq qiladi. Ba'zilar tanani detoksifikatsiya qilishning bu usulini ma'qullaydi, boshqalari esa barcha sut mahsulotlarini, hatto yangi va tabiiy bo'lganlarni ham oshqozon uchun juda qiyin deb atashadi. Ayniqsa, zaiflashgan va zaharlangan organizm. Olimlar bilan bahslashish qiyin, ammo sut mahsulotlari qattiq ichishdan voz kechishga ijobiy ta'sir ko'rsatishi va mast odamlarning bir qismi sut istasa, bu haqiqatni inkor etib bo'lmaydi, chunki haqiqatning manbai aynan amaliyotdir. , odamlarning tajribasi va nafaqat laboratoriyalarda o'tkazilgan tajribalar.
Va eng muhimi: o'zingizni kuchli mastlik holatiga keltirmang, aksincha, spirtli ichimliklardan butunlay voz keching. Agar buni o'zingiz qilish qiyin bo'lsa, dori-darmonlaringiz bilan maslahatlashing. Ular dorixonalarning javonlarida ham, onlayn-do'konlarning keng doiralarida ham keng tarqalgan.
(1,296 marta tashrif buyurilgan, bugun 1 marta tashrif buyurilgan)