Sutli yoki sutsiz qahva iching. Sutli qahvaning zarari va foydalari haqida. Sutli qahva
Qahva- ko'pchilikning sevimli ichimlikidir. Kimdir sut, turli xil siroplar, ko'pirtirilgan qaymoq qo'shilgan "kofe kokteyllari" ni afzal ko'radi, kimdir klassik ta'mga, boy xushbo'y hidga ustunlik berib, juda kuchli qora qahva ichadi. Ertalab o'zini erkalashni yaxshi ko'radigan ota-onalar ertami-kechmi boladan tabiiy iltimosni eshitishadi: "Menga ham ozgina ta'm ber!" Bunday holatda, qahvaning kuchini suv, sut bilan suyultirish yoki hatto bolaning juda kichikligi bilan uni tatib ko'rishni butunlay taqiqlash kerak. Lekin, bolalar sutli qahva ichishlari mumkin? Keling, buni birgalikda aniqlaylik.
Tetiklantiruvchi ichimlikning foydalari va zarari
Qovurilgan loviyadan tayyorlangan ichimlik sifatida qahvaning paydo bo'lishi tarixi Istanbulda birinchi ixtisoslashtirilgan qahvaxona ochilgan 1475 yilga borib taqaladi. Shunday qilib, unga bir chimdik doljin, dengiz tuzi, zanjabil, chinnigullar qo'shiladi.O'shandan beri mahsulot ajoyib mashhurlikka erishdi va savdoda sharafli o'rinni egallab, xurmo yog'ini sotishga yordam berdi. Buni juda oddiy tushuntirish mumkin - boy ta'mga, tetiklantiruvchi uyg'otuvchi hidga qo'shimcha ravishda, ichimlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ma'lum darajada u A, B, D vitaminlari va mikroelementlarning manbai hisoblanadi.
Qahva ko'proq foydali xususiyatlarga ega, ammo barchasi insonga, tananing ichimlikka moyilligiga bog'liq. Aytish kerakki, ko'p miqdorda bu shubhasiz zararli, ammo bu xususiyatlar masalasi emas, balki biror narsani haddan tashqari iste'mol qilish printsipial jihatdan foydali emasligidir.
Donlar sifatli, to'g'ri qovurilgan va pishirilgan bo'lsa, ichimlikning ijobiy ta'sirini hisoblashga arziydi. Foydalanish uchun foydali shakarsiz sutli qahva:
Kofe bolalar uchun bo'lishi mumkinmi? Qanday qilib ichimlikni to'g'ri tayyorlash kerak
Avval siz buni aniqlab olishingiz kerak,. Shubhasiz, har qanday yoshda, hatto o'smirlik davrida ham, o'sib borayotgan bolaning tanasining ko'plab tizimlarining etukligi tufayli kuchli ichimlikdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Kofeni kosangizdan tatib ko'rish uchun bermaslik kerak - u qanchalik shirin va mazali bo'lmasin, u boy, aniq ta'mga ega, u chaqaloqqa oldindan aytib bo'lmaydigan ta'sir ko'rsatishi mumkin.Ichimlikni (juda suyultirilgan shaklda, har kuni emas) 9-10 yoshda, maktabdan oldin, tetiklantiruvchi ta'sirni hisobga olgan holda, nonushta paytida ichishni boshlash maqbuldir. Yaxshi bolalar sutli qahva berishadi, quyultirilgan sut bilan, shakar bilan, ichimlikning kuchini olib tashlash uchun qaymoq bilan. Bu minimal bo'lishi kerak. Ideal holda, 2: 1 nisbatiga rioya qiling (sut qo'shganda va quyultirilgan sut suv bilan suyultirilgan ichimlikni shirin qilish uchun ishlatilishi mumkin).
13-15 yoshda o'smirga nafaqat foydalanishga ruxsat berish mumkin sutli qahva, balki kun davomida bir yoki ikki stakan zaif, to'g'ri pishirilgan ichimlik (agar shifokorning kontrendikatsiyasi bo'lmasa). Bu yoshda tanani idrok etish va assimilyatsiya qilish kuchayadi foydali xususiyatlar jiddiy zarar etkazmasdan ichish.
Ammo qahvani birinchi marta tatib ko'rgan bolaning tanasi to'satdan juda salbiy reaktsiyaga kirishishi mumkin. Noxush oqibatlar:
Ushbu alomatlarning ehtimoli nisbatan kichik, ammo agar bola to'satdan shikoyat qilsa, siz yotoqda dam olishni ta'minlashingiz, suv ichishingiz va shifokorning kelishini kutishingiz kerak.
Yana bir qiziq savol: bolalar eriydigan qahva ichishlari mumkin? Javob aniq - mutlaqo yo'q. Qoplardagi eriydigan qahva kimyoviy o'rinbosar bo'lib, unda foydali va to'yimli hech narsa yo'q. U kattalar uchun tavsiya etilmaydigan sintetik moddalar, bo'yoqlar, konservantlardan iborat, bolalar haqida gap yo'q. Ushbu ichimlik mumkin bo'lgan allergiya, ovqat hazm qilish tizimi, tishlar bilan bog'liq muammolar ko'rinishida zarar etkazishi mumkin.
Farzandingizga qahva ichishni taklif qilishdan oldin siz ichimlikning asosiy tarkibiy qismining xususiyatlari bilan tanishishingiz kerak:
- 100 ml qo'shimchalarsiz haqiqiy qahva taxminan 60 mg kofeinni tashkil qiladi;
- sog'lig'iga ko'rinadigan zarari bo'lmagan bola kuniga 50 mg dan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilishi mumkin;
- kofein bolaning tanasidan juda uzoq vaqt davomida chiqariladi, turli organlarda to'planishga intiladi, salomatlikka salbiy ta'sir qiladi;
- Kofein qora choy, sutli shokolad va qora shokoladda mavjud, shuning uchun bolangiz uni turli xil ovqatlardan olishi mumkin, bu kundalik ehtiyojdan oshadi.
Qahva, ehtimol, dunyodagi eng mashhur va sevimli ichimliklardan biridir. Ko'pincha qahvaga aromatik ziravorlar, qaymoq yoki sut shaklida turli xil komponentlar qo'shiladi, bu ichimlikning ta'mini yanada yumshoq va nozik qiladi. Bugun biz sutli qahva ichishning foydalari va mumkin bo'lgan xavflari haqida gapiramiz.
Nima uchun sut qahvaga qo'shiladi va ular qanday o'zaro ta'sir qiladi
Tabiiy achchiq ta'mga ega bo'lganligi sababli, bu taninlar va kofeinning tarkibi bilan bog'liq bo'lib, sut ushbu aromatikga qo'shilishi uchun ixtiro qilingan. ta'mni yumshatish va uni yanada jozibali qilish achchiq amerikano yoki espressoni yoqtirmaydiganlar uchun. Shuningdek, sut nafaqat ta'mni yumshatishga, balki ichimlikni sof shaklda ichishdan zararni kamaytirishga ham imkon beradi.
Bundan tashqari, qahva, unga sut qo'shilishi tufayli, sut mahsulotidagi kaltsiy tufayli tanaga zarar etkazmaydi, degan fikr mavjud.
Nima uchun sutli qahva foydali?
Ma'lumki, sut tarkibida oson hazm bo'ladigan yog'lar mavjud va ko'p. Qahva, o'z navbatida, tanadan ma'lum miqdorda kaltsiy olishi mumkin va shuning uchun bu ikki mahsulot o'zaro ta'sirlashganda va tanaga kirganda, etishmayotgan komponentlar umumiy muvozanatni buzmasdan to'ldiriladi.
Ba'zi nuanslarga qaramay, qahva hali ham etarli foydali mahsulot rioya qilinishi shart kunlik nafaqa iste'mol. Orasida asosiy moddalar, uning tarkibi aromatik loviyalarda topilgan, alkaloid kofein, taninlar va boshqalar mavjudligini ajratib turadi.
Mahsulot maksimal kofein miqdori uchun eng qadrlanadi. Agar siz kunlik me'yordan oshmasangiz, u holda tanaga kiradigan kofein markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Modda hissa qo'shadi ertalab tananing tez uyg'onishi... Ushbu komponentning yurak faoliyatiga ijobiy ta'siri, qon tomir tonusini oshirish qayd etildi.
Muhim! Kofeinning tanaga ta'siri vaqtinchalik bo'lib, bir soat ichida kayfiyat avvalgi holatiga qaytadi va tana ichimlikning keyingi qismini talab qiladi.
Mahsulot tarkibidagi antioksidantlarning yuqori miqdorini hisobga olgan holda, u bunga qodir rivojlanishining oldini oladi:
- urolitiyoz;
- 2-toifa qandli diabet;
- yoshga bog'liq psixologik o'zgarishlar bilan bog'liq bo'lgan bir qator kasalliklar, masalan, Parkinson va Altsgeymer kasalligi;
- miyokard infarkti.
Kunning qaysi vaqtida ichish yaxshiroq
Sutralar miyani tetiklash va ishlashi uchun qahva ichishini hisobga olsak, sutli ichimlik bunga mos kelmasligini ta'kidlash kerak. Gap shundaki, iliq sut asab tizimiga uyqu tabletkasi sifatida ta'sir qiladi va kofein samaradorligini pasaytiradi, shuning uchun kechki ovqatdan keyin sutli qahva ichish tavsiya etiladi. Uyqusizlikni qo'zg'atmaslik uchun siz uni kechqurun ichishingiz mumkin, lekin kechasi emas.
Homilador va emizikli ayollar uchun mumkinmi
Homilador ayollarga sof donli mahsulotni ichish tavsiya etilmaydi, ammo sut qo'shilishi bilan donador yoki eriydigan chaqaloqqa hech qanday zarar keltirmaydi.
Bu holda sut tanadan kaltsiyning yuvilishiga to'sqinlik qiladi, chunki homiladorlik paytida bolaning skeleti shakllanishi paytida ayol tanasidan kaltsiy ayniqsa faol ravishda iste'mol qilinadi.
Chaqaloqlarni emizadigan ayollarda vaziyat biroz farq qiladi, bu holda siz kofe ichishingiz mumkin, lekin o'zingizni bezovta qilmang, chunki bola ushbu mahsulotning dozasini oshirib, bezovtalanishi, asabiylashishi va asabiylashishi mumkin. Iste'mol qilinadigan mahsulotning optimal miqdori kuniga ikki stakandan oshmasligi kerak.
Ba'zilar bor homilador ayollar tomonidan ichimliklar ichishning nuanslari:
- Avvalo, mast bo'lgan stakanlarning soni kuniga 2 dan oshmasligi kerak, yaxshisi, albatta, eng kam miqdorda ichish - 1 stakan.
- Kofein qon bosimini oshirishi mumkin, shuning uchun yuqori qon bosimi muammosi bo'lgan ayollar ushbu mahsulotdan qochishlari kerak.
- Ushbu ichimlikning diuretik ta'sirini hisobga olgan holda, shish paydo bo'lgan homilador ayollar uchun uni ichish foydali bo'ladi.
Ratsionda foydalanish mumkinmi
O'z-o'zidan, qahvani dietada ichish mumkin, bundan tashqari, sutli ichimlik haqida gapirib bo'lmaydi. Gap shundaki, qo'shish kifoya yuqori kaloriya mahsuloti- sut - bu holda qahvani ortiqcha hayvon yog'lari bilan boyitishga hissa qo'shadi.
Kapuchino, latte, frapuchino o'z ichiga olgan sutli mashhur kofe ichimliklarining so'nggi tadqiqotlariga ko'ra, ularning kaloriya miqdori 1 stakan uchun 100 kkaldan oshadi, bu har kuni bir stakan ushbu ichimlikdan ichsangiz, vazn yo'qotishga hissa qo'shmaydi.
Agar siz qahvani juda yaxshi ko'rsangiz va uni toza icholmasangiz, kilogramm olish xavfini kamaytirish uchun yog'siz sut yoki past kaloriya sutini qo'shishingiz mumkin.
Qanday qilib sutli mazali qahva tayyorlash mumkin: retsept
Uyda mazali va aromatik ichimlikni tayyorlashga imkon beruvchi ko'plab retseptlar mavjud.
Eng oddiyni ko'rib chiqing va mashhur retseptlar:
- Birinchi retsept uchun siz turk, yangi maydalangan qahva, yog 'miqdori 3,2% bo'lgan sut yoki oddiy shakarni tayyorlashingiz kerak. Sut turkga quyiladi, shunda u idishning 2/3 qismini oladi, shakar kubini yoki 1 choy qoshiqni qo'shing, qahvaning bir qismini qo'shing (afzalliklarga qarab - 1 dan 3 choy qoshiqgacha). Turkni sekin olovga qo'yish kerak, turkning tarkibi esa hech qachon aralashmasligi kerak. Suyuqlik ko'tarila boshlaganda, uni yog'och tayoq bilan aralashtirish kerak, uch marta manipulyatsiyani amalga oshiring, so'ngra olovdan olib tashlang va iliq stakanga quying.
- Ikkinchi retsept uchun siz odatdagidek turkchada qahva tayyorlashingiz kerak. 1-2 choy qoshiq yangi maydalangan mahsulotni ishlatishingiz kerak. Sovutgichdagi 70 g sutni blender bilan qalin, yumshoq ko'pik hosil bo'lguncha uring. Ko'pik kichik pufakchalar bo'ladigan paytni qo'lga olishga harakat qiling, katta pufakchalar paydo bo'lguncha qamchilashni tortmang. Tayyorlangan ichimlik idishga quyilishi kerak, shunda u idishning butun hajmining 1/3 qismini egallaydi va ko'pikli sovuq sut qo'shiladi. Blenderdan ko'pik o'z-o'zidan chiqmasligi mumkin, shuning uchun uni qoshiq bilan to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan stakanga joylashtiring.
- Uchinchi retsept eng tez va oson. Ichimlikni tayyorlash uchun 100 ml suv, 8 g qahva, 70 ml sut va shakarni tatib ko'ring. Odatdagidek turkchada qahva qaynatib oling, sutni mikroto'lqinli pechda yoki pechkada qizdiring, turkiyadan suyuqlikni stakanga quying va u erda iliq sut va shakar qo'shing.
Nima uchun sutli qahva zararli?
Yuqorida aytib o'tilganidek, sutli qahva juda yuqori kaloriyali ichimlikdir, ayniqsa unga bir necha osh qoshiq shakar qo'shsangiz. Agar siz har kuni bu ichimlikdan bir necha stakan iste'mol qilsangiz, ayniqsa qo'shimcha funt olish xavfi ortadi yomon metabolizmga ega va tez kilogramm olishga moyil bo'lgan odamlar.
Ko'rib chiqilayotgan ichimlik tarkibidagi kofein organizmga tonik ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun uni asab tizimi bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lgan odamlarga ichish tavsiya etilmaydi. uyqusizlik, qo'zg'aluvchan va vahima qilishga moyil. Bundan tashqari, ichimlikdan voz kechishga arziydi. gipertenziv bemorlar, chunki allaqachon yuqori bosim kuchayishi va jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
O'ylab ko'ring mahsulotni ishlatishdagi nuanslar Bu ichimlikni sevuvchilar e'tiborga olishlari kerak:
- Eng foydali don mahsulotidir. shuning uchun ichimlikdan maksimal foyda olishni istasangiz, uni maydalab sotib olmang. Donalarning kamchiliklari shundaki, siz ularni doimiy ravishda maydalashingiz, bunga ma'lum vaqt sarflashingiz kerak. Olimlarning ta'kidlashicha, pishirilishidan ancha oldin maydalangan qahva juda ko'p erkin radikallarni to'playdi va bu ko'pincha inson tanasida yallig'lanishni keltirib chiqaradi.
- Sotib olingan mahsulotni saqlang yopiq idish havoga ta'sir qilmasligi uchun - shundan mahsulotda erkin radikallar tezda to'planib, foydali antioksidantlarni zararsizlantiradi.
- Bu ichimlikni iching ertalab ma'nosiz... Gap shundaki, bir necha soat uxlagandan so'ng kortizol darajasi - stress gormoni - tanaga vaqt o'tishi bilan behuda ketadigan energiya portlashini olish imkonini beradi. Shu sababli, 10-12 soat ichida bir stakan ichimlikni ichish va tanani energiyaning yangi qismi bilan to'ldirish yaxshiroqdir.
- Qahva ichish sog'lom ekanligiga qaramay, bu zarur ehtiyot bo'lishni unutmang, chunki ko'p miqdorda bu ichimlik foydali emas, balki zarar keltiradi. Optimal miqdor kuniga 2-3 stakan deb hisoblanadi, lekin 5 stakandan ko'p emas. Bunday miqdordagi ichimlikni faqat yurak-qon tomir tizimi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lmagan sog'lom odamlar ichishi mumkin.
- Bir piyola ichimlik bir vaqtning o'zida ichish, siz uni yarim kunga cho'zishingiz mumkin emas, ikki qultum ichib, stolga qo'yib, uni bir necha soat ichida tugatishga umid qilasiz. Havo bilan uzoq vaqt aloqa qilgandan so'ng, tayyor ichimlikdagi kislotalilik sezilarli darajada oshadi, bu esa oshqozon yonishiga olib kelishi va oshqozon sog'lig'iga ta'sir qilishi mumkin.
Shunday qilib, qahva juda mashhur va talab qilinadigan mahsulot hisoblanadi. Ichimlik ichish, hatto ba'zi tana muammolari uchun foydalidir, lekin siz sog'lig'ingizni kuzatib borishingiz va undan oshmasligingiz kerak kunlik stavka, o'zingizga zarar bermaslik uchun, balki maksimal foyda olish uchun.
Ichimliklarni aralashtirish an'anasi uzoq vaqtdan beri mavjud - va buni qilish kerakmi yoki yo'qmi degan munozaralar shunchalik uzoq davom etgan.
Ularning sutli choy va qahva ichish yoki ichmaslik kerakligini aniqlaydigan jang to'xtamaydi. Va olimlar tomonidan olib borilgan navbatdagi tadqiqotlar faqat olovga yoqilg'i qo'shadi. Ba'zan ular butunlay qarama-qarshi xulosalarga olib keladi. Ushbu maqolada biz ushbu ichimliklarning foydalari va xavf-xatarlari haqida barcha asosiy dalillarni to'pladik va ular siz uchun qanchalik foydali yoki zararli ekanligi haqida qaror qabul qildik.
Sutli qahva
Foyda
- Sut qahvaning ta'mini yaxshilaydi, uni yumshoqroq qiladi. Bu sutni tatlandırıcılar uchun ajoyib o'rinbosar qiladi.
- Sut qo'shilishi kofening asab tizimiga va qon bosimiga ta'sirini kamaytirishga yordam beradi, bu gipertoniya, bosimning ko'tarilishi va nervlari bo'lgan odamlar uchun muhimdir.
- Sutli qahva oshqozon shilliq qavatini kamroq bezovta qiladi - hatto uni och qoringa ichsangiz ham.
- Sof qahva, agar ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, kaltsiyni tanadan olib tashlaydi. Ushbu mineral sutda mavjud bo'lganligi sababli, bu iz elementning juda ko'p yo'qotilishini qoplashga yordam beradi.
- Laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda sutli qahva kontrendikedir.
- Kilogramm berishga qaror qilganlar uchun bu ichimlik tavsiya etilmaydi. Qahvaga sut qo'shilishi bilan kaloriya miqdori sezilarli darajada oshadi - bir chashka "sof" qora qahvalarda 5 kkaldan sutli bir chashka qahvalarda 40-50 kkalgacha. Latte yoki qaymoqli qahva kabi ichimliklarga kelsak, unda bitta porsiyaning kaloriya miqdori 200-300 kkalga yetishi mumkin va bu allaqachon to'liq atıştırmalık.
- Ba'zi tadqiqotlarga ko'ra, qahvalarda mavjud bo'lgan sut oqsili va taninlarning kombinatsiyasi odamlar uchun hazm qilish qiyin. Bu ovqat hazm qilish tizimiga qo'shimcha stress beradi.
- Ba'zi olimlarning fikriga ko'ra, tetiklantiruvchi ichimlikka juda ko'p sut qo'shsangiz (bir chashka ikki choy qoshiqdan ko'proq), qahvaning foydali xususiyatlari butunlay yo'q qilinadi. Va, birinchi navbatda, ichimlikning inson tanasiga antioksidant ta'siri yo'qoladi.
Zarar
Qahvaga sut qo'shish ichimlikning sog'lig'ini oshirmaydi. Agar qahva har qanday kasallik tufayli siz uchun kontrendikedir bo'lsa, unda sut qo'shilishi vaziyatni o'zgartirmaydi.
Sutli choy
Foyda
- So'nggi yillarda olimlar sut sog'lom mahsulot ekanligini, ammo assimilyatsiya qilish qiyinligini tobora ko'proq aytishmoqda. Choy bilan sutni assimilyatsiya qilish jarayoni osonlashadi.
- Sutli choyning oshqozon uchun foydali ekanligini isbotlovchi bir qator tadqiqotlar mavjud, hatto ba'zida oshqozon yarasi va gastrit bilan og'rigan odamlarga ham alevlenme davridan tashqari tavsiya etiladi.
- Sutli choy shamollashda yordam beradi: sut tarkibidagi hayvon oqsillari va boshqa foydali komponentlar, shuningdek choy antioksidantlarining kombinatsiyasi tananing mudofaasini kuchaytiradi va kuch beradi.
- Sut qo'shilishi choyning ta'mini yumshoq qiladi va kofein darajasini pasaytiradi. Shunday qilib, choy "tinchlantiruvchi" xususiyatlarga ega bo'ladi. Yotishdan oldin sut bilan zaif choy ichish yaxshidir: u toza choy kabi tetiklantiruvchi emas, bundan tashqari, sutda tez uxlab qolishga hissa qo'shadigan moddalar mavjud.
- Yashil choy sut bilan chanqoqni mukammal darajada qondiradi va toza sutdan yaxshiroq, tanadagi mineral muvozanatni tiklaydi.
- Bir qator tadqiqotlarga ko'ra, sutli choy tanadagi oksalat miqdorini pasaytiradi - oksalat kislotasi tuzlari, agar mineral metabolizm buzilgan bo'lsa, oksalat buyrak toshlarida to'planishi mumkin.
Zarar
- Qahva kabi, sutli choy laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda kontrendikedir.
- Sutli choy yumshoq bo'lsa ham, diuretikdir. Shuning uchun, buyrak toshlari, shuningdek, siydik tizimining boshqa ba'zi kasalliklari bilan siz uni ichmasligingiz kerak.
- Ichimlik qon bosimining keskin ko'tarilishiga olib kelishi mumkin, ayniqsa siz kuniga ikki-uch stakandan ko'proq iste'mol qilsangiz.
- Olimlarning yaqinda o'tkazgan tadqiqotiga ko'ra, choyni tez-tez ichish ichak mikroflorasining jiddiy buzilishiga olib kelishi mumkin.
- Buyrak toshlarining ayrim turlari uchun sutli choy foydali emas, balki zararli bo'lishi mumkin, ularning shakllanishini tezlashtiradi.
- Britaniyalik olimlarning yaqinda o'tkazgan tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, choy va sut bir-birining foydali xususiyatlarini zararsizlantiradi. Bundan tashqari, sut oqsili choy flavonoidlari bilan o'zaro ta'sirlanib, organizm tomonidan yomon so'rilgan birikmalar hosil qiladi.
Qahva muxlislari uni shakar, sut va boshqa qo'shimchalarsiz ichish kerak, deb hisoblashadi. Bu haqiqiy ta'mni his qilishning yagona yo'li. Biroq, bu hamma ham yoqmaydi. Ko'pchilik qahvani sevuvchilar krem, ziravorlar, shakar qo'shishni afzal ko'radi, bir so'z bilan aytganda, kimga yoqadi. Eng mashhur kofe ichimliklaridan biri kapuchino hisoblanadi.
Nima uchun sut qahvaga qo'shiladi
Qora qahva tanin va kofein tufayli achchiq ta'mga ega. Shakar va sut achchiqlikni yumshatadi, ichimlikni yanada yoqimli qiladi. Ammo sut nafaqat ta'mni yumshatish uchun qo'shiladi. Kofeinning tanaga zararli ta'sirini biroz kamaytiradi. Bundan tashqari, sutning o'zi mavjud foydali material: vitaminlar, yog'lar, mikroelementlar, oqsillar va boshqalar.
Sutli qahva birinchi marta qaerda paydo bo'lgan
Frantsiya ichimlikning vatani hisoblanadi. U erda birinchi marta qora qahvaga issiq sutning bir qismi qo'shilgan. Vaqt o'tishi bilan yangi ichimlik Evropa va AQShda juda mashhur bo'ldi. Rossiyaga kelsak, u erda odamlar uzoq vaqt davomida haqiqiy qahvani umuman ichishmagan. Ichimlik faqat bir zumda edi, shuning uchun ta'mni yaxshilash uchun tez-tez sut va shakar qo'shildi. Endilikda sut qo'shilgan haqiqiy qahvaning ta'mi mamlakatimizda qadrlandi.
Nima uchun sut siz uchun foydali?
Sut oson hazm bo'ladigan sut yog'i, oqsil, fosfor va kaltsiy manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, barcha B vitaminlari, A vitamini, askorbin kislotasi mavjud. Unda inson uchun zarur bo'lgan deyarli barcha minerallarni topish mumkin: sink, yod, selen, oltingugurt va boshqalar.
Ma'lumki, qahva yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun tanadan kaltsiy va B vitaminlarini olib tashlaydi.Shuning uchun sut bu moddalarning qo'shimcha manbai bo'lib xizmat qiladi.
Qahva donalarining foydalari
Olimlar ko'p o'n yillar davomida nayzalarni sindirishdi: qahva yaxshimi yoki yomonmi degan savolga javob izlashdi. Bu erda aniq javob berishning iloji yo'q. Qahva sog'lom va zararli xususiyatlar, bundan tashqari, u ham ko'rsatmalarga, ham kontrendikatsiyaga ega. Ehtimol, hamma narsa chora-tadbirlarga rioya qilishdir. Xushbo'y ichimlikning oz miqdori sog'lom odamga zarar etkazishi ehtimoldan yiroq emas.
Qahva donalarida mingdan ortiq turli xil kimyoviy birikmalar mavjud. Asosiy faol moddalar - alkaloid kofein, taninlar, vitamin PP. Donlar tolaga, E vitaminiga, temirga, magniyga va kaliyga boy. Qahvada kaltsiy va fosfor mavjud.
Kofein: yomondan yaxshiroq
Kofeinning kichik dozasi markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu modda miyani qo'zg'atadi, uyquchanlikni kamaytiradi va ishlashni rag'batlantiradi. Kofein yurakka ham ta'sir qiladi, uni tez-tez qisqarishga majbur qiladi, qon tomir tonusini oshiradi. Bu ham sizni qisqa vaqtga ko'taradi. Buning sababi shundaki, kofein miyaga quvonch gormonini chiqaradi. Kofein tugaganda, kayfiyat tushadi va tana qo'shimcha stimulyatsiyani talab qiladi. Bu asta-sekin kofeinli ichimliklarga qaramlikni rivojlantiradi. Shuning uchun qahvani stimulyator sifatida ishlatish mumkin emas. Bir chashka xushbo'y issiq ichimlikni "kayfiyat tabletkasi" sifatida emas, balki davo sifatida qabul qilish kerak.
Kofein gipertenziv bemorlarda, koronar arter kasalligi bo'lgan bemorlarda kontrendikedir. Agar yurak ritmi buzilgan bo'lsa, unda siz ham qahva ichmasligingiz kerak. Gipertenziyaning dastlabki bosqichida shifokorning ruxsati bilan siz sutli 1 stakan qahva ichishingiz mumkin. Sut kofeinning qon tomirlariga ta'sirini biroz yumshatadi. Biroq, agar oz miqdordagi qahva hali ham bosimni oshirsa, unda siz undan butunlay voz kechishingiz kerak bo'ladi.
Kofein oshqozonda xlorid kislota ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, ya'ni kofe oshqozon yarasi va gastrit uchun, ayniqsa o'tkir bosqichda kontrendikedir.
Sut va qahva, ularning o'zaro ta'siri
Sut va qora qahva bir-biriga yaxshi mos keladi. Bundan tashqari, sut hatto qahvaning sog'liq uchun foydasini yaxshilaydi. Yuqorida aytib o'tilganidek, u kofeinning ta'sirini yumshatadi, ya'ni sutli qahvani kofeinga zararli bo'lgan odamlar: o'smirlar, homilador ayollar, qariyalar, uyqusizlikka moyil bo'lgan odamlar oz miqdorda ichishlari mumkin. Bundan tashqari, sutli qahva bunday kuchli qaramlikni keltirib chiqarmaydi, chunki undagi kofeinning ta'siri zaifroq.
Sut bilan to'ldirilgan kofe ertalab u qadar tetiklantiruvchi emas. Bundan tashqari, issiq sutning o'zi gipnoz ta'siriga ega. Iloji boricha tezroq uyg'onishni istaganlar uchun oddiy qora kofe ichish yaxshidir, tushdan keyin esa sut qo'shilgan ichimlik bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin.
Qon bosimini oshirish uchun sutli qahva ichish foydasiz. Sut kofeinning qon tomirlarini toraytirishini oldini oladi. Agar ichimlik yordam bersa, uzoq davom etmaydi. Past qon bosimida, bir chashka qora qahva ichish hali ham yaxshi.
Qahva o'zining achchiq ta'mi uchun taninlarga qarzdor. Sut bu moddalarni bog'laydi, buning natijasida achchiqlik kamayadi, ichimlik nozik ta'mga ega bo'ladi.
Sutli qahva ichish kimga zararli
Qora qahva, hatto sut qo'shilishi bilan ham, oshqozon yarasi va gastrit, gipertoniya, koronar arteriya kasalligi va taxikardiya bilan ichmaslik kerak.
Qanday qilib sut bilan qahva tayyorlash mumkin
Ichimlikni tayyorlash uchun avval turkchada mayda maydalangan qahva qaynatiladi. Keyin shakar va issiq sut, ziravorlar, masalan, doljin, vanil, ta'mga qo'shiladi. bu klassik retsept... Agar espresso qahva mashinasida pishirilsa va u erda sut qo'shilsa, bu allaqachon boshqa ichimliklar: latte, makchiato va boshqalar.
Sutli qahvaning kaloriya tarkibi
Tayyor ichimlikning kaloriya miqdori shakar miqdori va sutning yog'li tarkibiga bog'liq bo'ladi. Albatta, yog'li sutni olish yaxshidir, u juda mazali bo'ladi. Diyetada bo'lgan qizlar yog'li sutdan qo'rqmasliklari kerak, uni hazm qilish oson, bundan tashqari, u juda oz miqdorda kubokga qo'shiladi. Ammo shakarni kamroq iste'mol qilish yaxshiroqdir, chunki u kaloriya tarkibini to'ldiradi.
Shunday qilib, energiya qiymati ingredientlarga qarab hisoblash kerak. 100 g qaynatilgan qora qahva 5-7 kkal kaloriya tarkibiga ega. Bir choy qoshiq shakar 25-30 kkal "vaznga ega". Standart 3,2% yog'li sut 100 g uchun 60 kkal. Shunday qilib, sut va 1 qoshiq shakar bilan 100 grammlik chashka qahva taxminan 60-70 kkal bo'ladi.
Sutli qahva zararsiz va ko'pchilik uchun foydali ichimlikdir. Hech qanday kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan har bir kishi xavfsiz ichishi mumkin.
14:02
Sharqda ular qahva daraxtining ajoyib mevalari fikrlarga joy beradi, ruhga zavq bag'ishlaydi, shuningdek, bosh og'rig'ini engillashtiradi, deyishadi. Bu erda qahva jangchilar va faylasuflarning ichimligi hisoblangan: birinchisi u kuch, ikkinchisi esa donolik berdi. Arabcha “kava” soʻzi kuch, faoliyat degan maʼnoni anglatadi. Sut bilan qahva ichish yaxshimi? Keling, buni aniqlaylik!
Kafe au lait
Ovrupoliklar qahva ichimligining ta'mini faqat 16-asrning oxirida kashf qila boshladilar va faqat bir asrdan keyin Evropada uni sut bilan aralashtirish an'anasi paydo bo'ldi.
Buni frantsuzlar boshlagan, pazandalik retseptlarini yaratishga ijodiy yondashuvi bilan mashhur.
Qaynatilgan qahvani issiq sut bilan aralashtirib, ular dunyoni ichimlikka ochdilar "Café au lait" nomi bilan barcha kofe gurmelerga ma'lum..
Uning tashqi ko'rinishi nimada - shifobaxsh ichimlik yaratish istagi yoki sut yordamida qahvaga xos bo'lgan achchiqlikdan xalos bo'lishga urinish - aniq ma'lum emas.
Nima bo'lganda ham, ittifoq muvaffaqiyatli bo'ldi.
Tetiklantiruvchi kofeinning foydalari
Kofe mevasi, tabiatning tirik laboratoriyasi kabi, ko'plab organik elementlarni birlashtiradi. Unda o'ttizdan ortiq organik kislotalar, efir moylari, oqsillar, mineral tuzlar, alkaloidlar (kofein ham ularga tegishli).
Kofein ham tonik ta'sirga ega. Uning oz miqdori asab tizimini va asosan miya yarim korteksini qo'zg'atadi.
Natijada umumiy metabolizm yaxshilanadi, nafas olish kuchayadi, qon aylanishi tezlashadi, butun organizmning hayotiy faoliyati ortadi.
Nega quvnoqlik ichimligi achchiq?
Kofein achchiq ta'mga ega- bu ko'pchilikni achchiqlanish uchun javobgar ekanligiga noto'g'ri ishonishiga olib keladi. Darhaqiqat, boshqa foydali alkaloid, trigonellin ta'mi va aromati uchun javobgardir.
Da yuqori harorat u nikotinik kislota hosil qiladi - B vitamini, bu bir qator jiddiy kasalliklarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, masalan, pellagra (vitamin etishmovchiligi). Ma'lumki, kofe aql bovar qilmaydigan miqdorda iste'mol qilinadigan Lotin Amerikasi mamlakatlarida to'yib ovqatlanmaydigan kambag'allar orasida vitamin etishmasligi deyarli yo'q.
Xushbo'y moylar, foydali kislotalar
Antiseptik ta'sirga ega bo'lgan efir moylari qo'shimcha aromalar beradi.
Organik kislotalar tufayli - olma, sirka, limon - ichimlik ovqat hazm qilishni tezlashtiradi, oshqozon faoliyatini yaxshilaydi.
Ular qaynatmaning achchiqligi uchun ham javobgardir. Sut, taninlar bilan o'zaro ta'sir qilganda, ularni bog'laydi, achchiqlikni kamaytiradi.
Sut qo'shimchasining foydali xususiyatlari
Sutning ta'mi odamlarga bir necha ming yillar davomida ma'lum bo'lgan. Avitsenna uni keksalar uchun ajralmas ichimlik deb atagan va Gippokrat birinchi bo'lib sutni davolash metodologiyasini tasvirlab bergan.
Ushbu mahsulot muvozanatli tarkibida noyobdir.... U o'nlab turli vitaminlarni o'z ichiga oladi, u aminokislotalarga, minerallarga, gormonlarga boy va yaxshi so'riladi.
O'zaro boyitish
Komponentlar bir-birini har biriga xos bo'lgan foydali fazilatlar bilan boyitadi.
"Qora" tarkibiy qism vitaminlarni tanadan olib tashlaydigan bir vaqtda, "oq" bu moddalarga boy bo'lib, yo'qotishning o'rnini to'ldiradigan yordamga keladi.
Foydali ittifoqdagi qahva quvnoqlik uchun mas'uldir, chunki iliq sut tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi ichimlikdir.
Sutli qora qahva silliq energiya beruvchi ichimlikdir.
Bir chashka ichgandan so'ng, quvnoqlik asta-sekin keladi va taxminan uch soat davom etadi.
Va eng muhimi: hayajon vaqt o'tishi bilan zulm bilan o'zgarmaydi, bu kuchliroq ichimliklarni qabul qilgandan keyin sodir bo'ladi.
Fokuslangan sezuvchanlik
Kofein miya yarim korteksidagi jarayonlarni rag'batlantiradi, insonning tashqi ogohlantirishlarga munosabatini kuchaytirish, haqiqatni idrok etishni keskinlashtirish va ayni paytda diqqatni jamlashga yordam beradi.
Qahva va sut aralashmasi tetiklashtiradi, tetiklantiradi, mehnat va g'amxo'rlik qobiliyatini oshiradi. Tajribaga ko'ra, ikki qismdan so'ng yozuv teruvchi tezroq ishlaydi, deyarli matn terish xatolaridan qochadi va haydovchilar tormozlash, quvib o'tish va uzoq nurga yaxshiroq javob berishadi.
Kasalliklarga qarshi
Ko'pincha, konsentrlangan ichimlik qat'iyan taqiqlangan kasalliklardan aziyat chekadigan odamlarning hayotiyligini saqlab qolish uchun shifokorlar o'zlarining dietasiga sut bilan mo'l-ko'l suyultirilgan kofe (afzal tabiiy) kiradilar.
Zaif kofe-sut aralashmasi surunkali, damping sindromi va o't pufagi, eng cheklangan miqdorda - ateroskleroz bilan mast bo'ladi.
Yurak etishmovchiligi bilan shifokorlar ba'zida sutli tabiiy qahvaning oz miqdorini tavsiya etishni zarur deb hisoblaydilar, chunki kofein yurak mushaklarini yanada kuchliroq qisqarishga majbur qiladi.
Galaktozemiya bilan (hazm qilish fermenti etishmasligi bilan bog'liq kasallik) sut tavsiya etilmaydi - bu oshqozon-ichak traktining buzilishi bilan to'la. Surunkali va qisqa muddatli ovqat hazm qilish buzilishida, shuningdek, kofe-sut aralashmasini ichmaslik yaxshiroqdir.
Sut mahsulotlariga allergiya, kolit, me'da shirasi va dizenteriya sut mahsulotlari odatda taqiqlangan kasalliklardir.
Kuchli ichimlik uzoq vaqtdan beri bosh og'rig'i, xususan, migren tufayli yuzaga kelgan og'riqlar bilan kurashishning samarali usuli sifatida mashhur. Kasallik xurujlari paytida miya tomirlari kengayadi va kofein ularni toraytirib, og'riqni tinchitadi. Qahva va sut aralashmasi unchalik samarali emas, lekin agar ikkinchisi taqiqlangan bo'lsa, vaziyat hali ham osonlashadi.
Yengil variant
Sut bilan eriydigan qahva tayyorlash osonroq va tezroq tabiiydan ko'ra va ko'pchilik uning ta'mini yaxshiroq yoqtiradi.
Ammo u qora rangdagi kabi kofein bilan maqtanmaydi.
Odatda eriydigan ichimlikdagi bu alkaloid uch baravar kam.
Sut qo'shib, siz haddan tashqari hayajonlanishdan qo'rqishingiz shart emas.
Tezkor ichimlikda kafeestol deyarli yo'q.
Ya'ni, bu molekula tabiiy ichimlikka antioksidant xususiyatlarni beradi. Biroq, u ham javobgardir.
Shunday qilib, xolesterin darajasi allaqachon me'yordan oshib ketgan yoki irsiy yurak muammolari bo'lgan odamlar, qahva va sut aralashmasidan mamnun bo'lish yaxshiroqdir.
Hushyor turish vaqti keldi
Uxlash istagi miya yarim korteksining hujayralarini inhibe qilish bilan bog'liq. Kofein bu jarayonga xalaqit beradi. Shuning uchun ertalabki qahva uyg'onishga yordam beradi..
Uning qo'shimcha qismi, kechqurun mast bo'lib, uyqusizlik bilan tahdid qiladi... Garchi yotishdan oldin qahva va sut ichish uyqusizlikdan shikoyat qiladigan keksa odamlarga uxlab qolishga yordam beradigan tasdiqlangan dalillar mavjud.
Juda past konsentratsiyada, ba'zida faolligi kuchaygan bolalar uchun ham tavsiya etiladi.
Ovqat hazm qilish tizimi ham ichimlikni qabul qiladi. Shirinlik uchun kechki ovqatdan keyin bir stakan ichimlikdan so'ng, me'da shirasining sekretsiyasi kuchayadi, ovqat hazm qilish jarayoni faollashadi va oziq-ovqat yaxshiroq so'riladi.
Tayyorgarlik
Xushbo'y qahva va sut aralashmasini yaratish uchun xom kofe mevalari past haroratda yaxshi isitiladigan idish yoki pishirish varag'ida qovurilishi kerak. Bir oz sariyog 'qo'shing - bu zarar qilmaydi. Donlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak., ularning quyuq jigarrang rangga ega bo'lishini kutish. Asosiysi, uni o'z vaqtida olib tashlash.
Yengil qahvani yaxshi ko'radiganlar uchun 200 g suv uchun bir choy qoshiq maydalangan loviya etarli, uni kuchliroq yoqtiradiganlar uchun - 2-3 osh qoshiq.
Cezva muddatidan oldin isitiladi qaynoq suv bilan yuvib bo'lgandan so'ng, choy barglarini ichiga joylashtiring, uni issiq suv bilan to'ldiring va qaynab turgandan keyin darhol olib tashlang. 5 daqiqa qaynatib oling va stakanlarga quying.
Endi isitilgan, ammo qaynatilmagan sutni ta'mingizga qo'shish vaqti keldi. Sog'lom odam uchun uning yog'liligi muhim emas. Hayvonlarning yog'laridan foydalanishga qarshi bo'lganlar uchun yog'siz sut mavjud.
Ushbu videoda uyda sutli qahvani qanday tez va mazali tayyorlashni ko'ring:
Keling, ikkita qism bilan cheklanamiz
Xushbo'y ichimlik - kofeinning zarari va foydalari haqidagi tortishuvlarning abadiy aybdori. ham tonik, ham depressiv ta'sir ko'rsatishi mumkin... Xushchaqchaqlikni his qilish uchun 120-200 g suv uchun 1-2 choy qoshiq qahva kifoya qiladi, bu taxminan 0,1-0,2 g kofeinga to'g'ri keladi. Shifokorlar ushbu alkaloidning bir martalik 0,3 g ni xavfli deb hisoblashadi.
Ketma-ket bir necha porsiyadan ko'proq mast bo'lib, kayfiyat ko'tarilganidan so'ng, odamda asabiylashish, asabiylashish, qo'llarida titroq paydo bo'ladi, yurak urishi kuchayadi. Va agar u odat bo'lib qolsa, bu alomatlar surunkali holga kelishi mumkin.
Sut bilan qora choyning qanday foydalari bor? Ushbu ichimlikning xususiyatlari haqida ushbu maqoladan bilib olasiz:.
Shaxsiy xususiyatlar
Inson tanasining individual xususiyatlari ham muhimdir. O'tgan asrda kofeinning ta'sirini o'rganishga ko'p vaqt ajratgan fiziolog Ivan Pavlov uning dozasi emas, balki odamning asab tizimi unga qanday munosabatda bo'lishi muhim degan xulosaga keldi.
Sut qo'shilishi bilan bu alkaloidning qon tomir va asab tizimiga ta'siri zaiflashadi, ammo bu variant bilan ham moderatsiya muhim ahamiyatga ega.
Homiladorlik va bolalar
Homiladorlik davrida kundalik 2-3 ta porsiyaga odatlangan ayollar o'zlarini zaif qahva-sut aralashmasining minimal miqdori bilan cheklashlari kerak.
Va bunday ichimliklar umuman foydasiz: Ulardagi nikotinik kislota bolaning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, uni yosh bolalarga bermaslik kerak.
Erkaklar va ayollar
Kuchli va zaif jinsiy aloqaga ta'siri biroz boshqacha.
O'tkazilgan testlar natijasida ayollarda ikki marta shakar iste'mol qilgandan keyin aqliy faollik erkaklarnikiga qaraganda faolroq ekanligi ma'lum bo'ldi, ayniqsa stressli vaziyatlarda.
Erkaklarda jinsiy faollik kuchayadi.... Kofe ichimliklarini muntazam ravishda o'rtacha iste'mol qilish bilan reproduktiv qobiliyat ham oshadi.
Ammo uzoq muddat suiiste'mol qilish bilan, natija butunlay teskari bo'ladi. Bundan tashqari, enurez va uyqusizlikka tahdid soladi.
Kofein prostata saratoni va jigar saratoni kabi erkaklar kasalliklari uchun profilaktik vositadir.
Parkinson kasalligi xavfidan qochish uchun erkaklar ayollarga qaraganda ko'proq qahva kerak bo'ladi va ayollar uchun aksincha.
Noziklik
Kofeni sevuvchilar odatda chaqqon va nozik bo'lishini sezishingiz mumkin. Kofein aslida vazn yo'qotishga yordam beradi. Buning bir qancha sabablari bor.
Tetiklantiruvchi ta'siri tufayli odamni harakatga, harakatga undaydi. Shu bilan birga ishtahani bostiradi, va atigi 7 kaloriya bo'lgan shakar va sutsiz bir qismini ichganingizda, ikki yoki uch soat davomida biror narsa iste'mol qilish istagi yo'qoladi.
Hatto bir-ikki osh qoshiq sut (kam yog'li) va bir shirin qoshiq shakar ham ko'p kaloriya qo'shmaydi. Shunga ko'ra, isrof qilingan energiya olinganidan oshib ketadi.
Kofein yaxshi diuretikdir... Va bunday moddalar kilogramm halok bo'lgan dorilarning tarkibiy qismlaridan biridir.
Ammo suyuqlik bilan bir vaqtning o'zida tana eng muhim iz elementlarini qoldiradi: kaltsiy va magniy. Shuning uchun jiddiy sog'liq muammolarining oldini olish uchun ularni doimiy ravishda to'ldirish kerak bo'ladi.
Kofe kosmetologiyasi
Tabiiy qahva ko'pincha uy kosmetologiyasida qo'llaniladi.
Kosmetikani yaratish uchun odatda chakalakzorlar ishlatiladi uning jarayonida (shakarsiz) hosil bo'ladi. Niqoblar, kremlar, losonlar, ular uchun asos bo'lib xizmat qiladi, terini tozalaydi va tonlaydi va hatto selülit bilan kurashishga yordam beradi.
Terini chuqur tozalaydigan oziqlantiruvchi tonik niqob, tayyorlash oson: siz 1 shirin qoshiq qahva maydonchasi, shakar, yog'li sut va maydalangan doljin, bir chimdik tuz, ozgina, bodom yoki shaftoli yog'ini olishingiz kerak.
Ingredientlarni bir hil massa olinmaguncha aralashtiring va lablar va ko'z atrofidagi joylarni chetlab o'tib, yuzga 15 daqiqa davomida qo'llang. Keyin iliq suv bilan yuvib tashlang.
Ushbu protseduradan so'ng teriga taxminan bir soat dam olish kerak.
Va bu videoda uyda yuz skrabini qanday qilishni ko'ring:
Sog'lig'idan shikoyat qilmaydigan odam uchun ertalab va tushdan keyin qora qahva, yoqimli shoshqaloq suhbat uchun nozik kofe va sutli shirinlik faqat foyda keltiradi. Ammo uning beqiyos so'rilishi, ehtimol, sog'likka qo'shmaydi..
Xushchaqchaqlik ichimligining ishtiyoqli muxlisi Onore de Balzak o'zining ijodiy yuksalish chog'ida quyidagi satrlarni yozgan: "Bir piyola qahvadan keyin hamma narsa alangalanadi, fikrlar buyuk armiyaning batalonlari kabi gavjum. jang maydoni."
Umrining oxirida (darvoqe, juda qisqa) u afsus bilan shunday dedi: "Men qora qahvaga qaytganimdan keyin ko'zlarim titra boshladi ..." va boshqa maktubida: "Yana qator emas. Hatto kofe oqimlari ham miyamni hayajonga sola olmaydi."
Biroq, yana bir buyuk frantsuz, qahvaning sodiq muxlisi Volter 84 yoshga qadar baxtli yashadi va sajda qilish mavzusiga hech qanday da'vo qilmadi.
Sutli qahva ichishning foydalari yoki zararlari haqida ushbu videodan batafsilroq bilib oling:
Shunday qilib, mazali ichimlik haqidagi uzoq vaqtdan beri davom etayotgan bahslarda akademik Pavlov, ehtimol, haqiqatga yaqinroq bo'lib, u kofeinning butun organizmga va xususan, asab tizimiga ta'sirini sof individual deb hisoblagan.
Bilan aloqada