Spirtli jele - partiya uchun nostandart shirinlik. Votka "Gummi Bears" alkogolli ichimliklar qo'shilgan marmelad
Qanday qilib ish vaqtini yanada qiziqarli qilish mumkin?
Inqirozdan qanday omon qolish kerak?
Kayfiyatni qanday yaxshilash mumkin?
Samolyotda shishasiz qanday qilib mast bo'lish mumkin?
Juda oddiy.
Aroqdagi saqichli ayiqlar - kattalar uchun bolalarning nozikligi. Bundan tashqari, boshqa har qanday gummilardan foydalanishingiz mumkin. Ayiqlar, odamlar kabi, aroqqa botgandan keyin biroz shishiradi (ertasi kuni ertalab ular ham osilib qoladi).
Gummy ayiqlarni idishga soling.
Ayiqlarni aroq bilan to'liq to'ldiring.
Idishni yopishqoq plyonka bilan yoping. Idishni muzlatgichga qo'ying. Ayiqlarni 2 kun davomida aroq bilan yolg'iz qoldiring.
Ikkinchi kuni, muolajani sinab ko'ring. Agar saqichli ayiqlar sizning ta'mingiz uchun etarlicha aroq bilan namlanmagan bo'lsa, ularni yana bir kun tursin.
Agar kerak bo'lsa, tishli qoshiq bilan saqichli ayiqlarni idishdan olib tashlang. Ayiqlar aroqning hammasini bo'lmasa ham, eng ko'p singdirishlari kerak.
Ayiqlarga darhol xizmat qiling. Agar sizda ayiqlardan keyin bir oz aroq qolsa, uni stakanga quyib, ichishingiz mumkin. Aks holda, siz uni to'kib tashlashingiz mumkin, chunki u kokteyllar uchun juda mos kelmaydi.
Saqichli ayiqlarni ishlab chiqaruvchiga qarab, ularni bir-biriga yopishmaslik uchun aralashtirish kerak bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, qurtlar kabi boshqa saqichli taomlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Ushbu retseptni biroz boshqacha qilish uchun siz xushbo'y aroqdan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, sitrusli aroq gummy ayiqlar bilan yaxshi ketadi.
Shisha aralashtirgichdan foydalaning. Plastik idishlardan foydalanmang.
Agar siz saqichli ayiqlarni darhol xizmat qilmasangiz, ularni muzlatgichda saqlang. Muzlatgichdagi boshqa hidlarni o'ziga singdirmasligi va ziyofatni buzmasligi uchun ularni yopishni unutmang.
Saqichli ayiqlarni shakarqamish spirtiga botirib, ularga “Rum ayiqlari” deb nom bering.
Ogohlantirishlar
Aroq bilan namlangan saqichli ayiqlar tez zaharlanishni keltirib chiqaradi. Ularda alkogol miqdori yuqori, shuning uchun ehtiyot bo'ling.
Saqichli ayiqlarni tekila bilan to'ldirmang.
Aniq sabablarga ko'ra (aroq) bu endi bolalar uchun taom emas, shuning uchun shirinliklarni bolalar qo'li etmaydigan joyda saqlang.
Ehtimol, sizning ko'zlaringiz HARIBO paketiga tushganda, polietilendan his-tuyg'usiz rang-barang ayiq bolalarining boshlari sizga qaraganida, qanday qilib oddiy "marmelad" ni cheksiz o'yin-kulgiga aylantirishni tasavvur qila olmaysiz.
Chet el ayiqlari bilan tajriba qilishning eng oson yo'li ularni rus ayiqlari shirinligiga aylantirishdir.
Axir, agar siz "mast bo'lsangiz" "Gummi ayiqlari" aroq, ular spirtli ichimliklarni o'zlashtiradi va daraja bilan yaxshi mevali shirinlikka aylanadi. Pishirish jarayoni juda oddiy bo'lgani uchun, spirtli ichimliklar bundan mustasno, siz o'zgartirishingiz mumkin "Mishek" ham spirtli "Diyet ayiqlari". Faqat shakarsiz har qanday marmeladni oling.
Keling, dam olishni boshlaylik!
Bizga kerak bo'ladi:
- Sifatli aroq;
- "Gummy ayiqlar"(HARIBO yoki ekvivalentida sinovdan o'tgan);
- Spirtli ichimliklar tashqariga chiqmasligi uchun mahkam qopqoqli shisha idishlar.
DIQQAT! Plastmassa bilan tajriba o'tkazmaslik yaxshiroqdir, chunki har qanday alkogolli ichimliklar juda agressiv muhitdir. Xavfli bug'lar va kimyoviy birikmalardan qochish yaxshiroqdir!
Keyin hamma narsa oddiy:
- Tayyorlangan idishlarda shirinliklarni uxlab qolamiz;
- Barchasini aroq bilan to'ldiring, shunda u shirinliklarni to'liq qoplaydi;
- Biz ularni kamida bir necha kun pishirishga ruxsat beramiz, ko'proq yaxshi.
Taxminan uch kun davom etadi. Ha, bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi. Lekin ular aytganidek, qiyinchiliksiz va hafta oxiri unchalik qiziqarli emas!
"Rus ayiqlari" ning mastlik darajasini konteynerdagi aroq darajasining o'zgarishi bilan aniqlash oson. Katta ehtimol bilan, Ayiqlar sizga bir tomchi umid qoldirmaydi ... ya'ni spirtli ichimliklar!
Maslahat: kamroq alkogolli konfet uchun kamroq aroq foydalaning.
Oddiy "Rus ayig'i" hajmini bir oz qo'shadi, lekin "Diyet ayiq" o'sadi sezilarli darajada ko'proq.
Va, g'alati, bu "Alkogolli ayiqlarning dietasi"(shakarsizlar) yanada mazali chiqadi - ta'mi kuchliroq va tetiklashtiradi.
VA NAXIYOR
Yodingizda tuting! Har bir ayiqda nisbatan kam alkogol mavjud bo'lishiga qaramay, agar siz to'plamni aqlli qilsangiz, ta'sir uzoq kutilmaydi.
Yashang, tajriba qiling va dam olish kunlarini ajoyib o'tkazing!
Kimyoviy oshxonamizda biz bir marta alkogolli ichimliklarni jelatinli shirinlik bilan kesib o'tdik, natijada biz qanday qilishni muvaffaqiyatli o'rgandik. Ammo taraqqiyot (dangasalikning abadiy hamrohi) to'xtamaydi va endi alkogolli delikateslarni ishlab chiqarish jarayoni (rum-baba hisoblanmaydi) yanada osonlashdi. Keling, ichimlik tayyorlaymiz!
Marmelad chaynashdan ayiqlar hammaga yaxshi ma'lum. Ammo Ivan Ivanovich Shishkinning "Qarag'ay o'rmonidagi tong" nomli mashhur rasmida bu hayvonlarni u emas, balki rassom Konstantin Apollonovich Savitskiy chizganligini hamma ham bilmaydi. Rasm ikkala muallif tomonidan imzolangan, ammo keyinchalik Savitskiyning imzosi olib tashlandi va mualliflik Shishkinga qoldi. Ammo bizning pishirishimizga qayting.
"Mastlar" qo'shma so'zini oddiy tahlil qilishdan ma'lum bo'ladiki, to'liq to'plam uchun bizga faqat alkogol etishmaydi. Aroq, rom, viski, brendi - sevimli kuchli yoki unchalik kuchli bo'lmagan har qanday ichimliklar.
Spirtli ichimliklarni idishlarga quyganimizdan so'ng, biz ayiqlarni u erga qo'yamiz.
Va bir necha soat davomida spirtli ichimliklarni so'rish uchun qoldiring. Masalan, kechasi.
Internetda eksperimentchilarning natijalari juda ta'sirli ko'rinadi.
Bizning holatda, "chaqaloq ayiq" va "ayiq 18+" o'rtasidagi farq unchalik ajoyib emas edi, lekin, albatta, u ham mavjud. Ehtimol, sabab ayiqlarning o'zida bo'lishi mumkin, bizda juda qattiq namunalar bor. Alkogolli hayvonlarning katta partiyalarini ovqatlanmaguncha muzlatgichda saqlash yaxshiroqdir. Ushbu retseptning nochorligi shundaki, bu erda alkojeldan farqli o'laroq, yakuniy mahsulotdagi alkogol tarkibini tartibga solish qiyin. Marmeladni chaynash ma'lum miqdordagi spirtni o'zlashtiradi, men buni hali hisoblay olmadim. Sinov va xatoning qiyin yo'li endigina boshlandi. Ayiqlarning alkogollari burunga qattiq uriladi
Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu shirinlik go'zal shirin desertga o'xshaydi, ammo u ko'plab sharob va ichimliklar kabi kuchli. Amerikada u "Jell-O shot" deb ataladi, Rossiyada bu oddiyroq: "alkogolli marmelad" yoki "alkogolli tortishish". Ziyofatda turli xil menyu yaratishning eng yaxshi varianti yo'q, bu hatto eng murakkab mehmonni hayratda qoldirishi mumkin, alkogolli jele qanday tayyorlanadi.
Muhim fakt shuki uyda pishirish bunday idishlar qiyin bo'lmaydi. Har xil turdagi alkogolli ichimliklar tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud va buning uchun zarur bo'lgan hamma narsani biz quyida batafsil ko'rib chiqamiz.
Uyda tayyorlangan alkogolli jele uchun eng yaxshi retseptlar
Bugungi kunga qadar ko'pchilik ma'lum jelni alkogol bilan birlashtirish variantlari, ammo spirtli ichimliklar juda sifatli bo'lishi kerakligini yodda tutish kerak. Shuningdek, jele va alkogolning eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalarining kichik ro'yxati mavjud:
- aroq - gilos yoki apelsin jeli bilan;
- konyak yoki viski - olma bilan;
- tekila - limon bilan;
- jin - shaftoli yoki kivi xushbo'y jele bilan.
Suyuq jele va alkogol nisbatlarining eng maqbul kombinatsiyasi mos ravishda 2: 1 dir. Agar ko'proq spirtli ichimliklar bo'lsa, shirinlik kuchli va juda mazali bo'lmaydi.
Universal alkogolli jele
Retsept juda tez va oson., an'anaviy ingredientlardan foydalangan holda. Jelly spirtli ichimliklarga mos ravishda tanlash yaxshidir.
Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:
- 20 gr. jelatin;
- 80 gr. issiq suv;
- 50 gr. spirtli ichimliklar (aroq, tekila, jin yoki viski);
- meva va rezavorlar bo'laklari, bezak uchun oziq-ovqat bo'yoqlari.
Qanday pishirish kerak:
- Jelatinni ko'rsatmalarga muvofiq issiq suvda eritib yuboring.
- Massani 35 ° C ga sovutib, spirt bilan aralashtiring. Bo'yoqlarni qo'shing (ixtiyoriy).
- Ish qismini kichik idishlarga to'kib tashlang va qattiqlashguncha muzlatgichga qo'ying va xizmat qilishdan oldin uni 5 daqiqa davomida ozgina eritib turing.
Bir stakan ichida g'ayrioddiy ko'rinadi turli xil turlari jele. Ushbu effektni olish uchun siz bir qatlamning qalinlashishini kutishingiz kerak, keyin uni keyingi bilan to'ldirishingiz kerak.
Spirtli jele zarbalari
Idish, ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi, mehmonlarni g'ayrioddiy ko'rinish va ajoyib ta'mi bilan ajablantiradi.
Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 paket limon jelatini;
- 230 gr. tekila yoki aroq;
- 450 gr. issiq suv;
- 230 gr. sovuq suv;
- bezatish uchun ohak.
Qanday pishirish kerak:
Meva va rezavorlar bilan shampan jeli
Tayyorlanishi qiyin, ammo shampan uchun juda mos keladigan juda murakkab desert.
Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:
- 350 gr. Sahara;
- 20 gr. granüllangan jelatin;
- 0,5 l. Shampan vinosi;
- 200 gr. har qanday rezavorlar va mevalar.
Qanday pishirish kerak:
Aroq bilan eng oddiy jele
Spirtli ichimliklar tayyorlashning eng oson usuli. Retseptdagi aroq 40 darajadan zaif bo'lmagan har qanday ichimlik bilan almashtirilishi mumkin. Bu rom, tekila yoki qattiq likyor bo'lishi mumkin..
Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:
- 250 gr. suv;
- 125 gr. spirtli ichimliklar;
- 1 paket tayyor jele.
Qanday pishirish kerak:
Aroq bilan saqichli ayiqlar
Unda oddiy retsept mumkin nafaqat aroqdan, balki boshqa kuchli ichimliklardan ham foydalaning va ayiqlarni boshqa jele hamkasblari bilan almashtirish mumkin, masalan, shirin marmelad.
Shirinlik tayyorlash uchun etarli:
- Jelly haykalchalarini chuqur idishga quying va to'liq aroq bilan tepaga to'ldiring.
- Blankani plyonka bilan yoping va muzlatgichga kamida 2 kun qo'ying (rasmlar muzlatgichning barcha aromalarini o'zlashtirmasligi uchun shirinlikni plyonka bilan yopish kerak).
- Bu vaqtdan keyin siz shirinlikni sinab ko'rishingiz mumkin. Agar siz ta'mdan qoniqsangiz, unda ayiqlar tayyor, aks holda siz sovuqda emdirish uchun ko'proq spirt qo'shishingiz va uni yana olib tashlashingiz kerak bo'ladi.
MUHIM: "Tuzlash" davomiyligi ayiqlarning sifatiga bog'liq. Tarkibi qanchalik zichroq bo'lsa, ular uzoqroq infuziya qilishlari kerak.
Pivo jeli
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1,5 l. engil pivo;
- 160 gr. Sahara;
- 40 gr. zanjabil ildizi;
- 75 gr. tezkor jelatin;
- 250 gr. suv.
Qanday pishirish kerak:
Spirtli ichimliklar bilan rangli suratlar
Ushbu original desert yuqorida tavsiflanganidan ko'ra murakkabroq tarkibga ega va pishirish jarayonining o'zi ma'lum mahorat va aniqlikni talab qiladi. Lekin natijada siz mehmonlarni hayratda qoldirasiz qiziqarli taom bu hech kimni befarq qoldirmaydi.
Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:
Qanday pishirish kerak:
- Jelatinni issiq suvda eritib, shakar siropi bilan aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
- Aroq qo'shing va massani 3 ta porsiyaga bo'ling.
- Ulardan birini gilos sharbati bilan aralashtirib, qoliplarga quying va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
- Ikkinchi qismga apelsin sharbatini quying, uchinchisini esa ohak bilan aralashtiring.
- Muzlatilgan gilos jeli ustiga bir qatlamda ohak bilan massani to'kib tashlang va tepada gilos bilan bezang.
- Ikkinchi qatlam qattiqlashganda, uni apelsin bilan to'ldiring va yana sovutish uchun yuboring.
Spirtli ichimliklar tayyorlash, Ko'rib turganingizdek, bu qiyin bo'lmaydi, shu bilan birga siz yuqorida tavsiflangan retseptlarni mehmonlarning afzalliklari va o'zingizning didingizga qarab o'zingiz xohlagan tarzda diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Oshxonadagi uy tajribalaridan qo'rqmang, ayniqsa, natijada siz partiyaning barcha ishtirokchilarini zabt etadigan haqiqiy asar yaratishingiz mumkin.
Biroq, unutmang Bolalikdagi mazali taomni eslatuvchi tashqi jozibali shirinlik kattalar uchun juda kuchli alkogolli taom bo'lib, uni haddan tashqari iste'mol qilish oddiy suyuq spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bir xil og'irlik sindromini keltirib chiqarishi mumkin.
Diqqat, faqat BUGUN!