Kentang rebus. Kentang rebus goreng dalam wajan
Kentang adalah salah satu makanan yang paling umum, mereka cukup bergizi dan mudah dimasak dalam kondisi normal. Cara memasak kentang dijelaskan dalam artikel kami.
Bahan dan alat:
- kentang
- pot
- garpu
Proses:
- Pilih kentang yang ukurannya kira-kira sama dan bilas dengan air bersih.
- Bagian kentang yang paling berguna adalah di bawah kulitnya, jadi kentang tidak perlu dikupas, lebih baik dimasak bersama dengan kulit yang tidak dikupas.
- Kupas kentang jika Anda mau. Tempatkan kentang yang sudah dikupas ke dalam panci dan tuangkan air bersih ke dalamnya sehingga benar-benar menutupi kentang. Bumbui dengan garam secukupnya.
- Kentang tidak perlu dikupas dalam air dalam waktu lama sebelum dimasak, karena ini akan menghilangkan pati, sehingga mengurangi nilai gizinya.
- Tempatkan panci kentang di atas kompor untuk didihkan. Setelah kentang direbus, Anda perlu mengurangi daya kompor dan memasak selama 25 menit.
- Mereka memeriksa kesiapan kentang sebagai berikut: ambil garpu dan coba tusuk kentang dengan itu, jika mudah ditusuk, maka kentang sudah siap, jika tidak, maka Anda perlu merebusnya sedikit lagi.
- Kemudian tiriskan air dan biarkan kentang dalam panci, tutup dengan tutupnya, sampai disajikan. Ini akan membuat kentang tetap hangat lebih lama dan rasanya lebih enak.
- Sajikan kentang panas, jika tidak akan mengeras dan menjadi kurang enak.
- Sebelum makan, tambahkan mentega atau minyak sayur ke kentang, taburi dengan bumbu segar di atasnya. Herring asin dengan bawang cocok dengan kentang rebus.
Cara memasak kentang yang enak (video):
Langkah 1: siapkan kentang.
Kentang berukuran sedang, kira-kira sama, untuk memasak bersamaan, masukkan ke dalam bak cuci dan kupas. Kulitnya akan mudah dikupas, karena kita memiliki kentang muda. Jika kentang tampak besar bagi Anda, Anda dapat memotongnya menjadi 2-4 bagian. Tetapi lebih baik mengambil kentang yang tidak perlu dipotong.Tuang air ke dalam piring yang dalam dan turunkan sayuran yang sudah dikupas di sana agar tidak menjadi gelap.
Langkah 2: siapkan sayuran.
Kami mencuci seikat peterseli dan adas di bawah air mengalir. Letakkan herba di atas handuk dapur untuk menghilangkan kelebihan air.
Selanjutnya, cincang halus herba di atas talenan menggunakan pisau. Dan kami membaginya menjadi dua bagian yang sama.
Langkah 3: masak kentang.
Tuang air bersih ke dalam panci. Kami menyalakan kompor dengan api besar. Masak hingga mendidih, tidak perlu garam lagi. Celupkan kentang yang sudah dikupas ke dalam air mendidih, satu bagian cincang halus sayuran hijau dan daun salam. Air harus benar-benar menutupi seluruh bahan. Saat air mendidih, kecilkan suhu kompor, tutup panci dengan penutup. Masak tentang 15-20 menit, dan setelah waktu ini, kentang bisa diasinkan. Untuk memeriksa kesiapan kentang, kita membutuhkan pisau atau garpu, jika pisau menusuk sayuran tanpa banyak usaha, maka kentang direbus. Jika tidak, masak selama 5-10 menit lagi, dan periksa lagi kesiapannya.Selanjutnya, Anda perlu mengalirkan air, akan lebih mudah untuk melakukan ini dengan penutup. Kami menutup panci dengan penutup dan sedikit menggerakkannya sehingga lubang terbentuk dan cairan bisa mengalir melaluinya, tetapi bukan kentang.
Setelah kita mengeringkan semua air, kita perlu mengeringkan kentang sedikit. Untuk melakukan ini, letakkan kembali panci di atas kompor selama 1 menit. Matikan kompor dan tambahkan sepotong mentega.
Langkah 4: sajikan kentang rebus.
Sajikan kentang rebus hangat. Kami meletakkannya di piring dalam porsi, tambahkan bumbu yang tersisa untuk hiasan, jika diinginkan, lebih banyak mentega atau krim asam. Kentang seperti itu sangat enak diminum dengan susu. Kentang rebus kami sudah siap! Selamat makan!Kentang untuk hidangan ini harus muda. Kentang tua dan bertunas tidak akan berfungsi karena rasanya. Cobalah untuk mencocokkan kentang dengan ukuran yang sama. Dan tidak terlalu besar. Jika Anda memiliki kentang yang keras, tambahkan satu sendok makan ke dalam air selama memasak. minyak sayur atau margarin. Dan jika kentang berasal dari varietas yang rapuh, maka lebih baik menambahkan tidak banyak cuka ke dalam air.
Tidak perlu menambahkan sayuran ke dalam air, dan mentega bisa diganti dengan minyak bunga matahari. Ini masalah selera.
Saat kita memasukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam air agar tidak menggelap dan kehilangan vitamin, pastikan kentang tidak terlalu lama berada di dalamnya, karena ini menyebabkan daging kentang menjadi kasar dan kehilangan pati.
Kupas dan rebus kentang utuh, tergantung ukurannya, direndam dalam air asin. Kemudian tiriskan airnya dan dinginkan. Saat memasak, kentang (baik kentang kupas maupun kentang jaket) harus benar-benar tertutup air. Rebus kentang cincang halus dalam sup.
Rebus kentang jaket dalam ketel ganda - tergantung pada ukuran umbinya.
resep kentang rebus
1. Yang terbaik adalah memilih kentang dengan ukuran yang sama agar tidak menjadi seperti ini: satu bagian kentang tidak direbus, yang lain terlalu matang.
2. Cuci dan kupas kentang, kerok yang masih muda sedikit.
3. Masukkan kentang ke dalam air asin dingin (satu sendok teh per pon kentang, tutup dengan air sampai penuh) agar tidak terlalu matang.
4. Harus ada cukup air di dalam panci untuk menutupi kentang sepenuhnya - dan 1 sentimeter lagi. Jika tidak cukup, tambahkan ke tingkat yang benar dan letakkan panci di atas api besar.
5. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah, tutup kentang selama memasak agar air tidak menguap.
6. Biarkan kentang tetap menyala 20-25 menit, untuk memasak lebih cepat (15 menit) Anda bisa memotong kentang yang sudah dikupas menjadi 2-3 bagian.
7. Jika perlu mengecek seberapa matang kentang, Anda bisa menusuk kentang dengan garpu. Jika kentang mudah ditusuk seluruhnya dengan garpu, maka kentang sudah siap.
Itu saja - lauk sudah siap, Anda juga bisa meletakkan kentang di atas salad atau kentang tumbuk. Ngomong-ngomong, selama memasak kentang praktis tidak berubah beratnya. :)
Lebih baik merebus kentang muda di kulitnya, memasukkannya ke dalam air dingin, waktu memasak 15 menit: setelah direbus, umbi muda tidak perlu dikupas, karena kulitnya sangat berguna.
Cara memasak kentang jaket
Sebelum memasak, ada baiknya memilih kentang dengan ukuran yang sama agar dapat dimasak pada saat yang bersamaan. Kentang muda paling cocok untuk dimasak "di kulitnya" - kulitnya sangat berguna.
1. Bilas kentang dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran, kikis dengan pisau.
Jaket kentang siap dimasak
2. Tempatkan kentang dalam panci.
3. Tuang kentang dengan air asin dingin - beberapa sentimeter di atas kentang. Garam diperlukan untuk mencegah kulit kentang pecah-pecah saat dimasak.
4. Tempatkan panci berpenutup di atas api besar.
5. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masak selama 20-25 menit.
Kentang direbus dengan seragamnya
6. Periksa kesiapan kentang dengan menusuknya dengan garpu. Jika garpu masuk ke kentang dengan mudah dan menembus bagian tengahnya, maka kentang jaket sudah siap.
7.1. Jika Anda membutuhkan kentang untuk salad, masukkan ke dalam air dingin dan dinginkan, lalu kupas dan gunakan dalam salad.
7.2. Jika kentang di kulitnya digunakan sebagai lauk, dinginkan sedikit dalam wadah di bawah tutupnya.
8. Kupas kentang dari kulitnya.
Sajikan kentang muda tanpa dikupas (omong-omong, kulit kentang sangat baik untuk jantung). Sajikan kentang dengan mentega, bumbu dan suguhan. :)
Kentang dengan mentega, bumbu dan kesenangan ..!
Fusofakta
Kentang jaket dianggap lebih bermanfaat karena kulit kentang ("seragam") tidak memberi zat bermanfaat mendidih.PS: Agar kentang seragamnya tidak berantakan, Anda bisa menambahkan lebih banyak garam (untuk 2 liter air - satu sendok makan garam).
Untuk menghemat beberapa menit memasak kentang, tambahkan 1 kubus 30 gram mentega selama memasak. Kemudian kentang akan dimasak pada suhu yang sedikit lebih tinggi dari biasanya 100 derajat, dan, karenanya, lebih cepat.
Manfaat kentang
Manfaat kentang adalah karena kandungan asam amino, vitamin C (terutama yang segar), potasium, tuberosin, seng, pati di dalamnya. Kentang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dan orang yang sehat, mencegah penyakit, dan bagi pasien itu adalah kotak P3K yang nyata.
Kentang meningkatkan fungsi jantung, rebusan kentang berguna dalam pengobatan bisul, penyakit trofik, bisul. Kentang mentah dioleskan ke area kulit yang sakit karena luka bakar, dermatitis, dan peradangan. Kentang juga berguna karena mencegah banyak penyakit - basil tuberkel, penyakit pada sistem kardiovaskular, sistem diuretik. Tepung kentang berguna dalam penyakit kronis pada saluran pencernaan sebagai agen anti-inflamasi, jus kentang digunakan dalam pengobatan radang sendi. Mereka menghirup kentang rebus untuk pilek.
Nilai energi kentang rebus
73 kalori per 100 gram kentang;
protein - 2 gram, karbohidrat - 16,7 gram, lemak - 0,4 gram.
Cara memasak kentang dalam multicooker, pressure cooker, double boiler
Dalam multicooker, kentang dimasak selama 30 menit dalam mode "Memasak". Kentang dimasak dalam panci bertekanan tinggi selama 5 menit. Masak kentang dalam double boiler selama 35 menit.
Berapa banyak untuk menggoreng kentang?
Goreng kentang tergantung pada ukuran kubus. Goreng irisan tipis kentang selama sekitar menit dengan api sedang. Kubus dengan sisi sekitar 1 cm - - menit.
Kapan memberi garam pada kentang?
Air harus segera diasinkan, sebelum memasukkan kentang ke dalamnya.
Apa itu kentang?
Kentang adalah sayuran yang dapat dimakan, sangat umum di negara kita, sangat bergizi dan relatif murah.
Kami menyimpan kentang dengan benar
1. Untuk mencegah kentang menjadi gelap saat dimasak, Anda dapat menambahkan sedikit cuka 9% (1 sendok makan hingga 2 liter air) ke dalam air yang akan digunakan untuk merebus kentang.2. Rasa manis kentang beku akan hilang jika kentang mentah disimpan selama 3-4 hari pada suhu ruang.
3. Kentang mentah yang dikupas tidak dapat disimpan dalam air untuk waktu yang lama - maksimal 20-30 menit, jika tidak, kehilangan vitamin tidak dapat dihindari.
4. Lebih baik menyimpan kentang di tempat gelap untuk mengawetkan vitamin C.
Memasak kentang berdasarkan varietas
Untuk memasak dan kentang tumbuk, Anda harus memilih varietas kentang dengan kandungan pati tinggi (lebih dari 15%), karena lebih baik direbus.1. Sineglazka.
Kentang muda dari varietas Sineglazka harus dikupas dan dimasak selama 20 menit. Kentang muda tidak akan hancur. Kentang matang direbus dengan baik dalam kentang tumbuk. Waktu memasak - 15 menit setelah mendidih, lalu tiriskan dan didihkan dalam sedikit air selama 10 menit.
Kentang Sineglazka tidak cocok untuk dimasak dengan seragamnya, karena kulit kentang akan pecah.
2. Kebiruan.
Kentang Golubizna cocok untuk kentang tumbuk, waktu perebusan 25 menit setelah perebusan. Daging kentang berwarna putih, tidak menggelap saat dimasak.
3. Lorkh.
Lorkh memiliki kerapuhan yang tinggi. Untuk menyiapkan kentang rebus varietas ini, kupas seluruhnya dan masak selama 10 menit. Kemudian, tanpa menguras air, biarkan kentang selama 10 menit, tutup panci dengan penutup, sehingga buah matang karena suhu internal dan tidak hancur.
Untuk sup dan salad, Anda harus memilih varietas dengan kandungan pati rendah (kurang dari 15%), karena tidak mendidih dengan lembut.
1. Pemimpin.
Masak kentang Leader muda dalam saus salad selama 15 menit, kentang matang selama 25 menit, dalam slow cooker dalam mode "Steam" "- 15-20 menit. Masak irisan kentang dalam sup selama 15 menit.
2. Merah Merah.
Masak Red Scarlett dalam jaket selama 20-25 menit, dalam double boiler selama 15-20 menit, daging kentang berwarna kuning krem tidak berubah warna selama memasak. Masak kentang Red Scarlett dalam sup selama 15 menit.
3. Nevsky.
Kentang Nevsky dibersihkan dan dicuci dengan baik, oleh karena itu mereka ideal untuk salad dan sup. Memasak kentang Nevsky dalam saus salad harus 20 menit. Masak kentang cincang dalam sup selama 15-20 menit.
Kentang rebus ala pelajar
Bahan-bahan:1 kg kentang, 5 sosis, 200 gram keju Rusia. Untuk harganya ternyata sekitar 120 rubel, hidangannya cukup untuk makan malam untuk dua siswa yang sangat lapar. Masak selama 40 menit.
Siswa memasak kentang
Kupas kentang, rebus. Rebus sosis, cincang halus. Tiga keju di parutan kasar. Campur semuanya menjadi satu dan uleni dalam panci dalam pure kental, tambahkan garam. Sajikan sampai dingin. Anda bisa menambahkan sayuran.
Cara mengupas kentang
Masukkan kentang ke dalam saringan, cuci setiap kentang dengan air dingin.Kupas kentang muda dengan menggores dengan pisau tipis pendek di seluruh permukaan kentang, mengikis kulitnya. Setelah dikupas, masukkan setiap kentang ke dalam mangkuk berisi air dingin agar kentang tidak menggelap.
Kupas kentang matang dan tua sebagai berikut: potong kulitnya dari kentang dengan lapisan tipis (beberapa milimeter), potong bintik-bintik gelap dan mata, serta masukkan kentang ke dalam semangkuk air dingin.
Kentang rebus itu dianggap sebagai hidangan siap pakai, yang sering dilengkapi dengan adas segar dan sayuran atau mentega sebelum dikirim ke meja (lihat foto). Selain itu, produk ini dapat disajikan sebagai lauk. Ini cocok dengan daging dan ikan, serta sayuran dan jamur.
Sangat sering kentang rebus digunakan sebagai bahan tambahan. Saat ini, ada sejumlah besar hidangan dengan produk ini, misalnya salad, sup, dan banyak lagi.
Saat ini kentang rebus sangat diminati di seluruh dunia, sementara sekitar tujuh ratus tahun yang lalu kentang hanya populer di Amerika Selatan. Saat itu, orang India tidak hanya makan kentang, tetapi juga memujanya sebagai dewa.
Sama pentingnya adalah kenyataan bahwa kandungan kalori dari produk ini sangat rendah. Ini memungkinkan Anda untuk memasukkan kentang rebus baik dalam menu biasa maupun dalam makanan.
Bagaimana cara memasak kentang rebus di rumah?
Hari ini, Anda bisa memasak kentang rebus di rumah dengan lebih dari satu cara. Selain fakta bahwa untuk kasus ini, Anda dapat menggunakan panci dan kompor biasa, Anda juga dapat menyiapkan produk dalam multicooker dan perangkat serupa lainnya. Kami akan menjelaskan secara rinci semua metode memasak kentang rebus dalam tabel di bawah ini.
Persiapan |
|
dalam slow cooker |
Dalam hal ini, Anda perlu menyiapkan kentang mentah, garam, dan air. Selanjutnya, sayuran perlu dikupas, ditempatkan dalam mangkuk multicooker, diisi penuh dengan air dan garam. Setelah itu, atur mode "Sup" pada alat dan masak produk pada program seperti itu selama empat puluh lima menit. Jika sayuran sudah dituangkan dengan air panas, maka sayuran akan matang berkali-kali lebih cepat. |
dalam microwave |
Dengan cara ini, disarankan untuk memasak kentang jaket baru (kentang direbus di kulitnya). Selama proses memasak, kulit kentang tidak pecah, sehingga sayuran tidak hancur. Hasil ini hampir tidak mungkin dicapai saat memasak kentang di atas kompor. Jadi, untuk memasak kentang rebus dalam microwave, sayuran harus dicuci bersih terlebih dahulu tanpa mengupas kulitnya. Selanjutnya, menggunakan tusuk gigi, Anda perlu membuat beberapa tusukan pada kentang. Kemudian bagian bawah wadah kaca ditutup dengan air, di atasnya produk yang sudah disiapkan diletakkan. Piring dengan isinya ditutup dengan penutup, dimasukkan ke dalam microwave dan dibiarkan selama sepuluh menit. Hidangan kentang harus dimasak dengan kekuatan penuh. |
dalam ketel ganda |
Dalam ketel ganda, kentang bisa dimasak dengan atau tanpa kulit. Bagaimanapun, produk pada awalnya harus dicuci dengan baik dan dipotong-potong besar. Setelah itu, Anda perlu mengisi kompartemen bawah kapal dengan air, dan kentang yang sudah disiapkan harus ditempatkan di salah satu keranjang perangkat ini. Selanjutnya, disarankan untuk memberi garam dan merica pada kentang kosong dan menempatkannya bersama dengan keranjang di kompartemen bawah ketel ganda. Pada perangkat ini, Anda dapat mengatur timer untuk jumlah waktu yang diperlukan. Ini memungkinkan Anda untuk melakukan hal-hal lain selama proses memasak. Anda perlu memasak sayuran dari dua puluh hingga empat puluh menit, tergantung pada ukuran potongannya. |
Sangat sering kentang rebus dimasak kembali. Itu sering dipanggang dalam oven, baik utuh maupun cincang. Juga, kentang rebus bisa digoreng dalam wajan dengan bacon.
Bagaimana cara menyimpan?
Disarankan untuk menyimpan kentang rebus hanya di lemari es dan pada suhu tidak melebihi lima derajat. Hanya dalam hal ini umur simpan produk akan mencapai dua hari. Jika suhu di lemari es dijaga sekitar nol derajat, maka dalam kondisi seperti itu, kentang rebus dapat disimpan selama tiga hari. Dalam kasus apa pun freezer tidak boleh digunakan untuk menyimpan kentang rebus, karena selama proses pembekuan produk ini benar-benar kehilangan sifatnya.
Sebelum dikirim untuk disimpan, disarankan untuk menempatkan sayuran dalam wadah kedap udara dan tidak tembus cahaya. Ini membantu produk menghindari pencoklatan dan juga menjaga kesegaran. Juga, jika lebih sedikit cahaya jatuh pada kentang rebus, mereka akan mempertahankan rasa dan kepadatannya sebanyak mungkin.
Meskipun kemungkinan menyimpan kentang rebus, disarankan untuk memakannya pada hari pertama. Ini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran ini mengandung sejumlah besar pati, yang, selama penyimpanan, membuat produk menjadi terlalu lengket dan tidak menggugah selera.
Penggunaan memasak
Dalam memasak, kentang rebus digunakan baik untuk menyiapkan hidangan sehari-hari maupun untuk hidangan gourmet. Banyak mahakarya kuliner Prancis dan Italia telah dibuat berdasarkan produk ini. Pasti banyak dari Anda pernah mendengar tentang hidangan terkenal seperti jardiniere. Ini adalah lauk sayuran yang sangat baik, yang harus mencakup kentang dan kubis, dan sayuran apa pun dapat melengkapinya.
Gnocchi Italia, yang tidak dapat disiapkan tanpa kentang rebus, dianggap tidak kalah terkenalnya. Mahakarya kuliner ini disajikan sebagai hidangan pertama bersama keju, mentega, dan pesto.
Adapun hidangan biasa, panekuk, irisan daging, serta berbagai isian, casserole, dan salad disiapkan menggunakan produk ini. Beberapa juru masak menggiling kentang rebus menjadi daging cincang dan menggunakannya untuk menyiapkan bola kentang-keju yang terkenal. Hidangan ini dianggap sebagai camilan bir yang luar biasa, yang sekarang disiapkan di hampir setiap restoran.
Selain itu, di Internet, Anda dapat menemukan sejumlah besar resep lezat dengan kentang rebus. Ini sekali lagi menegaskan fakta bahwa kentang rebus adalah produk yang sangat populer dan sangat diperlukan dalam memasak.
Aplikasi dalam tata rias
Cukup banyak yang diketahui tentang penggunaan kentang rebus dalam tata rias. Di area ini, produk dianggap sebagai bantuan diet yang sangat baik, serta meremajakan, menyegarkan, menenangkan, dan melembapkan.
Sampai saat ini, tiga diet kentang yang efektif telah dikembangkan, berkat itu Anda bisa kehilangan dari dua menjadi enam pound ekstra dalam waktu yang luar biasa singkat. Selain itu, diet kentang juga dinilai sangat menguntungkan, ekonomis, karena saat ini Anda bisa membeli kentang dengan harga yang cukup murah.
Jadi, untuk menurunkan berat badan secara nyata dengan bantuan kentang rebus, kami sarankan untuk mempelajari dengan cermat opsi diet berikut.
- Diet kentang, berkat itu Anda bisa kehilangan dua kilogram dalam tiga hari. Selama tiga hari, Anda harus mematuhi menu khusus, yang akan kita bahas di bawah ini. Anda perlu makan tidak lebih dari satu gelas susu rendah lemak untuk sarapan, dan satu porsi untuk makan siang. kentang tumbuk dibuat secara eksklusif di atas air biasa. Dianjurkan untuk menyiapkan salad yang tidak biasa untuk makan malam. Ini harus mencakup dua ratus lima puluh gram kentang rebus, serta sesendok kecil minyak sayur dan setengah apel asam parut. Jika perlu, dalam tiga hari, diperbolehkan minum air murni dan tanpa pemanis secara berkala teh hijau dikombinasikan dengan herbal alami.
- Diet kentang, dirancang selama lima hari, mengikuti yang hilang hingga enam ratus gram per hari. Dalam hal ini, Anda perlu makan sekitar dua kilogram kentang rebus per hari, yang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam lima langkah. Dua porsi pertama disarankan untuk dimakan tanpa bahan tambahan apapun, sedangkan porsi lainnya bisa ditambah dengan minyak, rempah-rempah atau jus lemon. Selain itu, Anda perlu minum banyak cairan per hari, dan itu bisa berupa air biasa atau kolak dan teh manis. Jika perlu, diperbolehkan makan tidak lebih dari dua rebus telur ayam dan satu potong roti hitam.
- Diet kentang yang harus diikuti selama tujuh hari. Setiap hari Anda perlu makan delapan kentang rebus tanpa garam. Dalam hal ini, produk dapat dilengkapi dengan rempah segar apa pun, misalnya adas atau peterseli. Hari lain Anda perlu minum setidaknya dua liter air.
Semua jenis diet yang disajikan di atas praktis tidak memiliki kontraindikasi. Namun, sangat tidak disarankan untuk menggunakannya untuk diabetes dan penyakit kronis lainnya.
Atas dasar kentang rebus, banyak masker wajah telah ditemukan, dengan bantuan yang memungkinkan untuk mengembalikan kelembutan pada kulit, serta warna terang dan tampilan yang sehat. Kami akan memberi tahu Anda tentang produk kosmetik yang berharga dalam tabel di bawah ini, dan setelah membiasakan diri dengannya, kami menyarankan Anda untuk langsung menuju ke persiapannya.
Nama |
Aplikasi |
|
masker wajah dan leher yang menyegarkan dan menutrisi |
Untuk membuat alat ini, Anda perlu menumbuk satu kentang rebus dengan garpu, menambahkan satu kuning ayam mentah ke dalamnya, serta lima belas mililiter susu. |
Campuran yang sudah jadi dioleskan ke kulit wajah dan leher, dan dihilangkan dengan infus bunga hangat setelah dua puluh menit. |
masker wajah revitalisasi memulihkan kesegaran dan warna sehat |
Buat kentang tumbuk homogen dari dua kentang rebus. Penting untuk memeras jus dari setengah lemon ke dalamnya. |
Massa dioleskan hanya ke wajah, dan dicuci dua puluh menit kemudian dengan air hangat awalnya, dan kemudian dengan air dingin. |
masker pelembab untuk semua jenis kulit |
Pertama-tama, satu kentang dimasak dalam susu, setelah itu dihancurkan dengan blender dan dikombinasikan dengan tiga sendok makan jus sayuran segar. |
Produk ini dapat diterapkan ke bagian tubuh mana pun, dan setelah dua puluh lima menit, sangat penting untuk membilasnya dengan air biasa. |
masker wajah melembutkan dan menghaluskan |
Dalam hal ini, satu kentang rebus harus dicincang dan dikombinasikan dengan sesendok kecil krim asam. Komponen susu dapat diganti dengan gliserin atau minyak zaitun. |
|
masker untuk mengurangi bengkak di bawah mata |
Dalam hal ini, Anda perlu merebus satu kentang di jaketnya. Setelah bahan harus didinginkan dan dipotong kecil-kecil. |
Potongan kentang dioleskan ke mata selama empat puluh menit, dan setelah waktu ini, produk dihilangkan dengan air hangat. Setelah prosedur ini, disarankan untuk menyegarkan wajah Anda dengan air dingin. |
Selain itu, ada kompres pengencang dan peremajaan untuk area décolleté. Mereka selalu menyertakan kentang rebus, yang dapat dilengkapi dengan berbagai komponen. Jadi, misalnya, jika Anda mencampur dua kentang rebus cincang dan satu telur kocok mentah dalam satu mangkuk, Anda mendapatkan campuran kosmetik yang cukup efektif. Sebelum mengaplikasikannya pada leher dan décolleté, disarankan untuk mengoleskan handuk yang direndam dalam air hangat selama sepuluh menit. Setelah itu, perlu menyiapkan kompres dari komposisi dan kain kasa yang disiapkan sebelumnya. Produk yang dihasilkan dioleskan ke kulit sambil berbaring. Sebuah film melekat dibungkus di atasnya dan handuk hangat ditempatkan. Setelah dua puluh menit, kompres dihilangkan, dan sisa campuran dicuci dengan air hangat.
Manfaat dan bahaya
Manfaat kentang rebus bagi tubuh manusia luar biasa, karena bahkan setelah perlakuan panas, banyak zat bermanfaat yang diawetkan dalam sayuran ini. V komposisi kimia kentang rebus antara lain:
- kolin;
- vitamin A, B, C, K;
- asam folat dan askorbat;
- niasin;
- mineral (fluor, fosfor, molibdenum, mangan, dll.);
- pati.
Produk ini juga mengandung antioksidan yang memperlambat proses penuaan dan mencegah pembentukan tumor kanker.
Kentang rebus sangat berguna untuk keasaman rendah dan banyak penyakit perut lainnya. Juga telah terbukti bahwa sayuran ini, bahkan setelah dimasak, tetap menjadi diuretik yang sangat baik.
V obat tradisional mengatakan kentang rebus baik untuk batuk. Untuk melakukan ini, produk panas dihancurkan menjadi campuran homogen, dibentuk menjadi kue dan dioleskan ke area bronkial. Disarankan untuk menggunakan kompres seperti itu hanya di malam hari.
Jangan lupa bahwa dalam beberapa kasus kentang rebus bisa berbahaya bagi tubuh. Pasti semua orang tahu bahwa kulit kentang mengandung solanin. Itu hanya bisa ada di sayuran tua, tumbuh atau disimpan di bawah sinar matahari. Biasanya, zat ini dapat menyebabkan kerusakan parah pada tubuh, mulai dari ketidaknyamanan biasa hingga keracunan makanan yang serius. Untuk menghindari hal ini, Anda hanya boleh makan makanan berkualitas tinggi dan terbukti.
Kentang rebus enak dan produk yang bermanfaat, lauk yang luar biasa dan bahan yang sangat baik, yang tanpanya tidak mungkin membayangkan sejumlah besar hidangan populer.
Bagi sebagian besar, kentang adalah roti kedua mereka. Ini disiapkan dengan berbagai cara sebagai lauk. Itu juga termasuk dalam banyak hidangan. Dan sekarang kami akan memberi tahu Anda cara merebus kentang dengan nikmat dalam panci.
Bagaimana cara memasak kentang yang enak?
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- garam;
- susu sapi - 180 ml;
- bawang putih - 1 siung;
- mentega alami - 30 g.
Persiapan
Kami membersihkan umbi kentang dan mencucinya dengan baik. Potong-potong, isi dengan air dan diamkan selama 10 menit. Kemudian kita tiriskan air ini, masukkan kentang ke dalam panci dan isi dengan air di atasnya. Garam, masukkan satu siung bawang putih yang sudah dikupas. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan, tutup panci dengan penutup dan masak hingga matang. Tiriskan cairannya, tuangkan dalam susu yang telah dididihkan dan uleni kentang sampai halus. Kemudian tambahkan mentega dan aduk rata. Jika Anda ingin mendapatkan massa yang mengembang, maka Anda juga bisa mengocok kentang tumbuk dengan mixer.
Bagaimana cara memasak kentang utuh dengan enak?
Bahan-bahan:
- kentang;
- garam.
Persiapan
Cuci kentang, kupas, masukkan ke dalam panci, isi dengan air dan letakkan di atas kompor. Setelah mendidih, tambahkan sedikit garam. Anda bisa menambahkan daun salam atau siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam air untuk menambah rasa. Saat kentang dimasak, tiriskan air, dan taruh kentang di atas piring, tuangkan dengan mentega cair dan hancurkan dengan bumbu cincang.
Jika Anda tertarik dengan cara memasak kentang dalam potongan, Anda dapat menggunakan resep ini dengan aman. Teknologi memasaknya persis sama.
Bagaimana cara memasak kentang muda yang enak?
Bahan-bahan:
- kentang muda - 1 kg;
- adas - 30 g;
- garam;
- - 70 gram
Persiapan
Kupas kentang muda. Anda dapat melakukannya dengan pisau, tetapi prosesnya agak lama. Jauh lebih mudah untuk melakukan ini dengan sikat piring logam. Jika kentangnya kecil, maka kita biarkan utuh, tetapi jika kentangnya besar, maka kita potong menjadi beberapa bagian. Kami memasukkannya ke dalam air mendidih, yang seharusnya menutupi kentang sekitar 2 cm.Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak kentang rebus, maka Anda perlu mengasinkannya lebih dekat ke akhir memasak. Tutup panci harus sedikit terbuka selama proses berlangsung. Saat kentang siap, tiriskan air, masukkan mentega, sayuran cincang. Tutup panci dengan penutup dan kocok kuat-kuat beberapa kali.
- Resep dengan bit segar dan rebus untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh
- Pembuka bit dan herring dalam tartlet Pembuka herring dengan bit dan roti hitam
- Resep salad Orlando dengan foto langkah demi langkah Salad lidah babi rebus disiapkan sebagai berikut
- Salad yang sangat sederhana "Pipi kemerahan. Hidangan paling lezat di restoran Skandinavia.