Salad yang sangat sederhana “Pipi kemerahan. Salad yang sangat sederhana "Pipi kemerahan. Hidangan paling lezat di restoran Skandinavia.
Bahan-bahan
Masakan: Ukraina. Waktu memasak: 30 menit. Porsi: 4
Jadi, mari kita mulai memasak sederhana, tapi sangat enak dan, yang penting, sehat selada... Saladnya disebut "Pipi Ruddy".
Semua bahan di atas ditunjukkan pada foto pertama.
Salad yang sangat sederhana"pipi kemerahan"
1. Cincang halus kubis segar, dan parut bit mentah dalam bentuk serutan. Untuk memotong sayuran, parutan Burner sangat nyaman, pemilik yang bahagia adalah saya.
2. Campur sayuran cincang, garam, merica, tambahkan lobak dan mayones. Aduk rata lagi dan taruh di piring. Dianjurkan untuk membumbui salad sebelum disajikan agar sayuran tidak punya waktu untuk membiarkan jus mengalir.
Tentunya Anda tahu bahwa hidangan yang disajikan dengan indah membangkitkan selera, jadi saya sarankan untuk menghias salad dengan peterseli atau adas dan taburi dengan biji wijen.
Makan bit dan kubis dikenal untuk meningkatkan pencernaan dan metabolisme. Baik bit maupun kubis mengandung banyak mineral (sulfur, yodium, magnesium, kalium, kalsium, besi, tembaga, fosfor, dll.) dan vitamin (A, C, B1, B6, PP, dll.).
Kombinasi luar biasa dari kubis putih dan bit membuat salad yang murah dan mudah disiapkan ini menjadi sumber vitamin dan mineral yang sangat penting bagi tubuh kita selama musim dingin.
Ini adalah bagaimana kami mendapatkannya sangat sederhana dan bermanfaat salad!
Kini Anda bisa menikmati buah dari aktivitas kuliner Anda.
Silakan dinikmati makanannya!
Catatan pinggir:
Pada berbagai tahap sejarah manusia, nilai sayuran dan buah-buahan telah dinilai dengan cara yang berbeda.
Ternyata orang Romawi kuno, hampir semua penyakit kubis. Dipercaya bahwa daun kubis yang dioleskan pada luka melindungi dari infeksi dan mempercepat penyembuhan, dan memakan kubis untuk makanan meningkatkan pencernaan dan meningkatkan jumlah susu untuk perawat. Tentu saja pandangan tentang buah-buahan dan sayur-sayuran ini disebabkan oleh tingkat perkembangan ilmu kedokteran pada masa itu. Namun, fakta meluasnya penggunaan sayuran dan buah-buahan dalam pengobatan kuno menarik.
Pada 50-an - 70-an abad terakhir, pentingnya sayuran dan buah-buahan dalam nutrisi diabaikan, karena pada saat itu teori ilmiah tentang nilai gizi makanan berkalori tinggi mendominasi. Baru pada awal abad ini, ketika peran vitamin, asam organik, dan mineral yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran dipelajari, produk-produk ini menempati tempat penting dalam makanan manusia.
Video Salad yang sangat sederhana "Pipi kemerahan"
Resep video luar biasa yang akan membantu Anda lebih memahami proses menyiapkan hidangan lezat, memuaskan, dan sehat ini.
Video baru akan segera diupload. Terima kasih telah menunggu!
Terima kasih atas perhatian dan bon appetitnya!
Bagaimanapun, semua orang akan memasak banyak makanan dan mengatur meja. Seseorang akan pergi mengunjungi, dan seseorang akan menerima.
Saya menawarkan salad "Pipi Kemerahan" yang mudah disiapkan tetapi sangat lezat. Saya meminjam resep dari teman bertahun-tahun yang lalu dan sejak itu saya cukup sering membuat salad ini.
Sekarang dia adalah salah satu yang paling dicintai oleh anak-anak.
Untuk memasak, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Kentang rebus - 8 potong ukuran sedang
- Telur rebus - 8 buah
- Bawang - 1 bawang besar
- Bit rebus - 4-5 buah
- Wortel rebus - 4 buah
- Acar atau acar mentimun - 10 buah
- Mayones - 0,500
Pada dasarnya, jumlah makanan dapat disesuaikan tergantung pada berapa banyak orang yang perlu Anda beri makan.
Acar buatan saya, yaitu, tanpa cuka. Tapi acar juga sangat enak, jadi cobalah dan temukan pilihan ideal Anda.
Seharusnya ada banyak bit, jadi saya menambahkan satu lagi. Jadi, hanya 5 buah.
Potong semua bahan menjadi kubus berukuran sedang. Sangat berguna jika Anda memiliki lampiran khusus di food processor Anda untuk memotong sayuran menjadi kubus. Saya tidak punya, jadi saya memotongnya sendiri dengan pisau.
Saya memotong bawang menjadi irisan tipis, tetapi ini masalah selera.
Letakkan salad berlapis-lapis:
1 - kentang
3 - mentimun
4 - wortel
6 - bit
Saya biasanya memasaknya dalam mangkuk salad besar dengan sisi yang tinggi, tetapi sekarang saya menunjukkannya di piring sederhana sehingga Anda dapat melihat semuanya.
Jadi, lapisan pertama adalah kentang. Jaring atas mayones.
Dianjurkan untuk tidak mengolesi mayones dan tidak menekan lapisannya, maka salad akan menjadi lapang dan tidak kering.
Kemudian bawang dan lagi jaring mayones.
Bawang diikuti oleh mentimun dan mayones.
Kemudian wortel dan telur. Penting agar telur dicincang dan tidak diparut. Hal ini akan sangat mempengaruhi rasa salad secara umum.
Letakkan lapisan atas dari bit rebus. Kami membuat jaring mayones dan menghiasnya dengan bawang hijau, Anda juga bisa menggosok kuning telur di parutan halus.
Olga Dekker
![](https://i1.wp.com/negoloday.ru/wp-content/uploads/2015/02/14.jpg)
Halo para pembaca blog saya yang terhormat.
5 aturan nutrisi yang tepat dari Olga Dekker
Pilih messenger yang nyaman untuk didapatkan
Hari ini saya telah menyiapkan resep untuk Anda - salad bit rendah kalori. Apalagi bukan hanya satu, tapi dua resep - yang paling berguna dan enak :)
Pertama, saya akan memberi tahu Anda cara membuat salad dengan bit panggang, yang memberikan perasaan ceria dan ringan ...
Hidangan paling lezat dari restoran Skandinavia
Kita akan butuh:
- Bit - 1 kg;
- Keju kambing - sekitar 100 gr. per porsi;
- Chard (daun bit) - 40 gr;
- adas - 40 gram;
- Kacang pinus - 40 gr;
- Minyak sayur mentah - 1, 2 meja. aku;
- Garam, merica - secukupnya;
Salad - rendah kalori, tapi cerah dan lezat
Dan inilah resepnya sendiri dengan foto ...
1. Bungkus sayuran akar yang sudah dicuci dalam foil makanan - masing-masing bagian secara terpisah. Panaskan oven hingga 200 derajat, kirim sayuran dengan baju besi perak untuk dipanggang :)
2. Saat mereka siap, keluarkan, bersihkan di bawah air dingin yang mengalir dan potong menjadi irisan besar.
3. Dalam mangkuk yang dalam, campur bit, adas, dan lobak. Omong-omong, di musimnya sayuran berdaun ini bisa diganti dengan bit. Bumbui hidangan dengan mentega, tambahkan garam dan merica.
4. Sekarang Anda bisa meletakkan salad di piring. Taburi setiap porsi dengan kacang pinus, goreng selama 2-3 menit dalam wajan kering.
Dan tambahkan keju kambing, potong dadu atau irisan. Atau, jika memiliki kekentalan yang berbeda, taruh saja di atas salad dengan sendok.
Kandungan kalori dari hidangan itu menyenangkan hati dan meningkatkan harga diri.
Nilai sendiri, dalam 100 gram hidangan ringan ini:
- Kkal - 182,13 kkal;
- Protein - 3, 32 g;
- Lemak - 15, 85 g;
- Karbohidrat - 8, 01 gr;
Bukan salad, tapi inspirasi murni :)
Dengan dia - langsung dibuat untuk menurunkan berat badan - tidak akan sulit untuk membuktikan kepada diri sendiri dan orang lain apa yang mampu dilakukan oleh seorang wanita yang berjuang untuk kecantikan!
Musik untuk inspirasi kuliner
Dengarkan Roxette - Dengarkan Hatimu ...
Nah, sekarang Anda bisa memulai resep langkah demi langkah untuk salad bit diet :)
Salad diet yang memperpanjang masa muda
Produk:
- bit rebus - 2 buah;
- fillet ayam - 100 gr;
- keju cottage butiran - 100 gr;
- krim asam atau yogurt - 1 sdm;
- mustard - 1 sdt;
- bawang putih - 1 siung;
- Kacang - pilihan Anda;
- Garam, merica - secukupnya;
Resep:
- Goreng potongan kecil ayam dalam wajan kering.
- Rebus bit, kupas dan potong dadu.
- Tambahkan bawang putih cincang, keju cottage, dan fillet ke dalamnya.
- Dan kemudian - krim asam atau saus yogurt dengan mustard.
- Aduk salad dan taburi dengan kacang di atasnya.
- Hasilnya adalah hidangan yang sangat enak dan sehat!
Ngomong-ngomong, sedikit di bawah ini saya akan memberi tahu Anda tentang apa sayuran akar merah-coklat ini berguna untuk ...
Sementara itu, Anda bisa beristirahat sebentar dan tersenyum. Tonton video "Bingkai" (Visa adalah - tidak apa-apa! - Pangsit Ural)
Sekarang tentang khasiat bit yang bermanfaat
- Pertama-tama, ini sangat ideal untuk nutrisi makanan - hanya 42 kkal per 100 gram! Dan serat makanan, asam dan pektin yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, membersihkannya dan merangsang pencernaan.
- Selain itu, bit kaya akan serat dan antioksidan, mengandung vitamin A, B1, B2, B6, C, fosfor, silikon, kalium dan asam folat, yang sangat diperlukan selama kehamilan.
- Tanaman ini memperkuat kapiler, melebarkan pembuluh darah, mencegah pembentukan plak aterosklerotik, batu ginjal. Dan kandungan zat besi yang tinggi membantu meningkatkan hemoglobin.
- Sifat antibakteri juga sangat menonjol - bukan kebetulan, misalnya, dalam kasus pilek, disarankan untuk mengubur jus bit di hidung.