Bodomda aroqni qanday talab qilish kerak. Biz bodom ustida moonshine turibmiz. Yong'oq qobig'ining damlamasi
Bodom - pishirishda keng qo'llaniladigan xushbo'y va noyob ta'mli mahsulot. U pishiriqlarga, salatlarga, murabbolarga qo'shiladi. Ammo gurme distillyatorlari buning uchun yana bir munosib foydalanishni topdilar - uning yadrolarida moonshine talab qilish.
Diqqat: gidrosiyan kislotasi
Bodom yong'oq emas, chunki ko'pchilik noto'g'ri deb hisoblaydi, lekin yeb bo'lmaydigan olxo'ri toshining yadrosi, u ba'zi dozalash cheklovlariga ega. Kelib chiqishi bo'yicha u uylashtirilgan (shirin) yoki yovvoyi, achchiq ta'mga va aniq hidga ega. Yovvoyi tabiatning tarkibida ko'p miqdorda gidrosiyan kislotasi mavjud bo'lib, uning yuqori konsentratsiyasi tananing zaharlanishiga va moonshinening buzilgan ta'miga olib kelishi mumkin. Shuning uchun yovvoyi bodom yadrolariga moonshine quyish tavsiya etilmaydi. Uy sharoitida foydalaning. U shirin ta'mga ega va gidrosiyan kislotasining past konsentratsiyasiga ega.
Muhim! Har bir xonadonda uchraydigan umumiy antagonist shakardir. Agar siz o'zining aromatik xususiyatlariga ko'ra o'ziga xos va misli ko'rilmagan ichimlikni olishni istasangiz, lekin bodomdan foydalanishdan qo'rqsangiz, uni aromatik qo'shimchalar yoki mohiyat bilan almashtiring.
Bodom ustidagi retseptlar
O'zining xushbo'yligi bilan o'ziga xos bo'lgan bodomlarda moonshine pishirishingiz mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud. Oyga yadro qo'shish bilan ba'zi bir fokuslardan foydalanib, siz nafaqat alkogolning ta'mini ta'kidlabgina qolmay, balki mahsulotning ta'mini yaxshilaydigan yordamchi rol o'ynashingiz mumkin.
Eng keng tarqalgan retsept quyidagi ingredientlarni talab qiladi:
- alkogol bazasi 50 daraja - bir litr;
- bodom - olti dan sakkiz dona;
- mayiz - 10 gramm;
- shakar - bir yoki ikki osh qoshiq;
- eman chiplari - besh gramm.
Muhim! Moonshine uchun bodom o'rniga boshqa mevali daraxtlarning yadrolarini qo'shmaslik kerak. Spirtli ichimliklarni zaharli moddalar bilan to'yingan holda umidsiz ravishda buzishingiz mumkin.
Pishirish:
- Qaynayotgan suvni to'kib tashlang (u chiplarni qoplashi kerak) va bir kun turib olish uchun qoldiring.
- Infuzion suvni chiplardan to'kib tashlang, unga shakar va moonshine qo'shing, to'rt-besh soatga qoldiring.
- Olingan aralashmaga bodom va mayiz qo'shing, har bir narsani yaxshilab aralashtiring, shishani yoping va taxminan 20 daraja harorat rejimini kuzatib, taxminan uch hafta davomida quying.
- Belgilangan vaqtdan so'ng, yong'oq va mayizdan moonshine suziladi, yana to'rt haftaga qoldiring. Almond moonshine foydalanishga tayyor.
Uyda "Amaretto":
- moonshine - 750 ml;
- bodom yadrosi, olxo'ri va o'rik - har biri 100 gramm;
- tozalangan suv - 0,5 litr;
- shakar - 350 gramm.
Pishirish:
- Olxo'ri yadrolari va o'riklarni skovorodkada (yog'siz) yoki pechda qovuring.
- Sovuq, go'sht maydalagichdan o'ting va bodom bilan birga moonshine ichiga quying.
- Shakar va suvdan sirop tayyorlang, salqin, moonshine bilan birlashtiring.
- Olingan aralashmani 7-10 kun davomida talab qilish kerak, shundan so'ng suyuqlik aralashmalardan filtrlanadi va yana 30 kun davomida saqlanadi. Spirtli ichimliklar tayyor.
Bodom ustida damlamani tayyorlashning eng oson retsepti:
- moonshine 50% - 1,5 litr;
- bodom - 0,5 stakan.
Bodomni quruq qovurilgan idishda yoki pechda qovuring. Tayyorlangan yadrolarga moonshine tushiring. Qattiq yoping, 35-40 kunga qoldiring. Har hafta shishaning tarkibini aralashtiramiz, vaqt to'g'ri kelganda, damlamani torting.
Bodom yadrolari bodom yog'i bilan almashtirilishi mumkin (alkogolning litriga uch tomchi).
Muhim! Ovqat pishirish uchun bodom yog'ini parfyumeriyada ishlatiladigan moy bilan aralashtirmang. Tushunmovchiliklarga yo'l qo'ymaslik uchun barcha kerakli ingredientlarni distillash uchun ixtisoslashgan do'konlarda sotib oling.
Tajribali moonshiners bodomni nafaqat moonshine, balki likyor, konyak va sharobni ham talab qiladi. Yangi boshlanuvchi distiller uchun mahsulotni yovvoyi bodom bilan buzmaslik yoki ularni ko'proq qo'shmaslik uchun darhol bodom yog'i yoki mohiyatini ishlatish yaxshiroqdir. Tayyor ichimlikni yoqimsiz ta'mga ega bo'lmasligi uchun shisha idishlarda saqlash tavsiya etiladi. Bodom damlamasi nafaqat o'ziga xos hidga ega, balki uning xususiyatlari tufayli ham idealdir dori.
Xushbo'y bodomlar pishirishda faol ishlatiladi, chunki ular qo'shiladi turli xil taomlar: shirinliklar, xamir ovqatlar, salatlar va boshqalar. Bundan tashqari, yuqori sifatli aromatik ichimlikni olish imkonini beruvchi bodomni talab qilishingiz mumkin. Ko'pchilik bodomni yong'oqning navlaridan biri deb bilishadi, lekin aslida bu unchalik emas, chunki u yeyilmaydigan olxo'ri turlaridan birining toshidir. bodomda - bu qat'iy qoidalarga muvofiq tayyorlanishi kerak bo'lgan alkogolli ichimlik, chunki haddan tashqari ko'p urug'lar alkogolning ta'mini umidsiz ravishda buzishi mumkin.
Nazariya
Bodomning ikki turi mavjud. Aniq ta'mi va xushbo'yligi bo'lgan meva yovvoyi deb ataladi. Yovvoyi bodom urug'i ko'p miqdorda amigdalinni o'z ichiga oladi, uni tarkibiy qismlar ro'yxatiga, shu jumladan gidrosiyan kislotasiga bo'lish mumkin. Uyda yovvoyi bodomda spirtli ichimliklarni quyish tavsiya etilmaydi, chunki bunday ichimlik zaharli bo'lishi mumkin.
bodom ustidaMadaniy bodomlarda amigdalin oz miqdorda izlar shaklida topiladi. Bunday suyakdan moonshine infuzioni uchun xavfsiz foydalanish mumkin.
Retseptlar
Bodomdagi moonshine retseptlarini ko'rib chiqish va ularni amalga oshirishni davom ettirishdan oldin, siz yuqori sifatli bodomlarning mavjudligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Ushbu retsept bo'yicha siz bodomda oy nurini talab qilishingiz mumkin:
- 1 litr kuchli moonshine (50%), tozalangan shirin bodomning 5-7 yong'og'i, 10 gramm qora mayiz, 2 osh qoshiq shakar, 5 gramm eman chiplari oling. Muhim: ba'zi odamlar bodomni olxo'ri yoki o'rik chuqurlari bilan almashtirishingiz mumkinligiga ishonishadi. Aslida, mevaning bu tarkibiy qismlarini moonshine talab qilib bo'lmaydi, chunki ichimlik zaharli bo'lishi mumkin.
- Avval siz eman chiplarini olishingiz va ularni oz miqdorda qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak. Bir kundan keyin suvni ulardan to'kib tashlash mumkin.
- Olingan suv moonshine qo'shiladi, shundan so'ng shakar yoki undan sirop ish qismiga qo'shiladi va bir necha soat davomida turib oladi.
- Shundan so'ng, moonshine va suvga bodom va mayiz qo'shiladi. Aralash yaxshilab chayqatiladi, idish qopqoq bilan yopiladi va ichimlik uch hafta davomida 20 daraja haroratda quyiladi.
- Olingan infuzion tülbent orqali filtrlanadi va yana bir oy davomida himoya qilinadi.
Tayyor ichimlik yoqimli tort bodom ta'miga ega bo'ladi.
Uyda yuqori sifatli bodom va moonshine bo'lsa, siz Amaretto deb nomlangan mashhur likyorning analogini tayyorlashingiz mumkin. Bunday ichimlikni olish uchun siz 0,75 litr kuchli moonshine, 100 gramm tozalangan bodom, bir xil miqdordagi olxo'ri va o'rik yadrolarini olishingiz kerak. Bundan tashqari, ichimlikni tayyorlash uchun sizga 500 mililitr filtrlangan suv va 350 gramm shakar kerak bo'ladi.
Ichimlik retsept bo'yicha bosqichma-bosqich tayyorlanadi:
- Birinchidan, tozalangan meva yadrolari qovurilgan idishda quritiladi, lekin yog 'qo'shmasdan. Idishdagi yadrolarni doimo aralashtirish kerak.
- Nukleolalar soviganida, ular go'sht maydalagichdan o'tib, bodom bilan birga moonshine qo'shilishi kerak. Ayni paytda siz shakar va suvdan sirop tayyorlashingiz kerak, uni sovutib, damlamaga quying. Blanka bir hafta davomida qorong'i joyda joylashtiriladi, shundan so'ng u chiqariladi va yadrolar filtrlanadi.
Ichimlik bir oy davomida chuqurchalarsiz quyiladi. Ichimlikni ichishdan oldin siz ta'mga vanil va qahva qo'shishingiz mumkin.
Spirtli ichimliklarni tez va minimal ingredientlar ro'yxati bilan tayyorlashni afzal ko'rgan moonshiners bor. Bunday moonshiners, albatta, bu retseptni yoqtiradi, chunki uning qoidalariga ko'ra, bodomda moonshine qilish uchun faqat 2 ta komponent olinadi. Bu 50% quvvatga ega 1,5 litr er-xotin moonshine, shuningdek, yarim stakan qovurilgan bodom urug'i.
Avval suyaklarni oy nuri bilan to'kib tashlash kerak, idishni ish qismini qopqoq bilan yoping va qorong'i, salqin joyda 40-45 kunga qo'ying. Har hafta konteyner tarkibini yaxshilab silkiting. 40-45 kundan keyin ichimlikni bir necha qatlamli doka orqali filtrlash kerak.
Agar uyda bodom urug'lari bo'lmasa, unda siz moonshine damlamalarini tayyorlash uchun qutulish mumkin bo'lgan bodom yog'idan foydalanishingiz mumkin. 1 litr moonshine uchun 3 tomchi yog' oling, lekin ko'proq emas, chunki u ichimlikning ta'mini buzishi va uni achchiq qilishi mumkin.
Bundan tashqari, bodom moonshine tayyorlash uchun siz maxsus qo'shimchalar va mohiyatlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday mahsulotlarni distillash uchun mahsulotlar sotadigan do'konlarda xarid qilishingiz mumkin.
Tayyor bodom ichimliklar bir necha oy davomida saqlanishi mumkin, lekin ular shisha idishlarga quyilsa.
quritilgan o'rik va bodom damlamasi
Haqiqiy konyak faqat frantsuz ishlab chiqarilishi mumkin. Siz uni kompaniya do'konlarida sotib olishingiz mumkin, lekin juda yuqori narxda. Frantsuz konyakining analogi alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan ko'plab kompaniyalar tomonidan qayta ishlab chiqariladi. Xuddi shu mini-ishlab chiqarish jarayoni kuchli alkogolli ichimliklar tayyorlashni uy sevuvchilar tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Uy qurilishi konyakini qanday olish bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud, ular bir-biridan ingredientlar tarkibida, pishirish texnologiyasida farqlanadi, buning natijasida ular mukammal uy qurilishi konyakini olishadi. Bunday noyob ichimliklardan biri - uyda bodom konyak.
Uni tayyorlash uchun har qanday do'konda va dorixonada osongina sotib olinadigan ingredientlarning ahamiyatsiz tarkibi talab qilinadi.
Kerakli komponentlar
- 1 litr aroq;
- 10 g bodom;
- 10 g mayiz;
- 5 g eman chiplari.
Ingredientlar biroz o'zgartirilishi mumkin. Misol uchun, aroq o'rniga 45 graduslik qal'a bilan uzum spirti yoki uzum moonshine ishlatish afzaldir.
Pishirish jarayoni
- Eman chiplari idishga joylashtiriladi, oz miqdorda qaynoq suv bilan quyiladi, bir kunga qo'yiladi.
- Eman infuzioni drenajlanadi va aroq bilan aralashtiriladi, shisha idishga quyiladi.
- Mayiz, bodom hosil bo'lgan suyuqlik tarkibiga quyiladi, yaxshilab aralashtiriladi. Siz nafaqat bodomning o'zini, balki bir nechta bodom qobig'ini ham qo'shishingiz mumkin.
- To'ldirilgan idish mahkam yopiladi va butun oy davomida salqin joyga o'tkaziladi.
- Belgilangan muddatdan keyin suyuqlik filtrlanadi va tayyorlangan idishlarga quyiladi.
Aroqga asoslangan uy qurilishi bodom konyaklari taxminan 38 daraja kuchga ega bo'ladi, bu kuchli ichimliklarni sevuvchilar uchun umidsizlikka tushishi mumkin. Bunday istalmagan salbiy his-tuyg'ularning oldini olish uchun kamida 50 daraja kuchga ega bo'lgan spirtli ichimliklarni yoki uy qurilishi moonshinedan foydalanish hali ham foydalidir.
Moonshine yoki alkogol mavjud bo'lmaganda va etarli kuchga ega bo'lgan uyda bodom konyakini olish istagi paydo bo'lganda, siz boshqa hiyla ishlatishingiz mumkin. Eman chiplari bir kun davomida infuz qilingan suvni to'kib tashlash kerak, qolgan namlangan chiplar esa retsept bo'yicha boshqa barcha ingredientlarni qo'shib, aroq bilan quyilishi kerak.
Bodom
Uy distillyatorlari orasida bodom chuqurlari bo'lgan turli xil spirtli ichimliklar uchun retseptlar ko'pincha muhokama qilinadi. Aslida, bu odatda ishonganidek, yong'oq emas, balki oddiygina olxo'ri jinsidan yashil yemaydigan mevadan olingan tosh. Boshqa suyaklar singari, u nafaqat o'z ichiga oladi qimmatli moddalar, balki bir qator zararli, xavfli. Shuning uchun, nazariyani bilgan holda va bu "yong'oqlar" ning ortiqcha miqdorini ishlatmasdan, uyda bodom ustida oy nurini talab qilish kerak.
Bir oz nazariya
Maqolada tezkor navigatsiya
E'tibor bering, tabiatda yovvoyi (achchiq) va madaniy bodomlar mavjud. Yovvoyi o'simlik yanada aniqroq xushbo'y hidga ega, ammo uning tarkibida amigdalin mavjud - bir qator tarkibiy qismlarga osongina parchalanadigan modda, bu erda boshqalar qatorida gidrosiyan kislotasi mavjud. Shubhasiz, maktab kimyo kursining ko'pchiligi sianid shunchaki bodom hidini his qilishini eslaydi. Shunday qilib, bu yoqimli hid va engil achchiqlikning mavjudligi har doim ham ichimlikning qiymatini ko'rsatmaydi. Ehtimol, bunday moonshine zaharli.
Muhim: gidrosiyan kislotasining umumiy antidoti shakardir. Shunday qilib, uyda yovvoyi (achchiq) bodom yordamida tayyorlanadigan ichimliklar juda shirin bo'lishi kerak.
Uyda oddiy, ammo ayni paytda juda mazali alkogolli ichimliklar tayyorlashning katta miqdori mavjud. Odamlar tabiiy ingredientlardan foydalanishni, ularni bir-biri bilan birlashtirishni, xushbo'y konyaklar, tentürler va likyorlarni olishni o'rgandilar.
Sharob ishlab chiqaruvchilar orasida bodom damlamasi o'zining o'ziga xos va o'ziga xos ta'mi, yoqimli hidi va ko'p miqdordagi foydali moddalari tufayli juda mashhur.
Bodom sharbatining foydalari
Uyda bodom damlamasi bir necha maqsadlarda tayyorlanishi mumkin. Kimdir uni faqat dori sifatida ishlatadi, kuniga bir necha tomchi oladi, bunday mahsulotning barcha afzalliklarini oladi. Boshqa holatda, bunday damlama aperitif sifatida ishlatiladigan uy qurilishi spirtli ichimlik bo'lishi mumkin.
Aslida juda ko'p pishirish retseptlari mavjud, ammo hamma ham professional sirlarga ega emas. Ichimlik yumshoq, o'rab turuvchi ta'mga ega bo'lishi mumkin, agar uning tarkibida shakar va boshqa qo'shimchalar etarli bo'lsa, alkogol faqat qo'shimcha rol o'ynaydi. Aks holda, bodom faqat ichimlikning spirtli ta'mini ta'kidlashi mumkin. Qal'a va ta'sir qilish tayyorlash usuliga va ishlatiladigan mahsulotlarga bog'liq.
Kichik miqdorda bodom damlamasi faqat tanaga foyda keltirishi mumkin. Hammasi yong'oq yadrolarida mavjud bo'lgan ko'p miqdordagi antioksidantlar haqida. Ichimlik yurak va qon tomirlarining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, hatto jigar kasalliklarini ham bu ichimlik bilan davolash mumkin. Albatta, dorivor maqsadlarda siz o'lchovni bilishingiz kerak va damlamani faqat ichimlik sifatida ishlatmang.
Bodom oy nuri
Uyda ular har xil turdagi moonshine tayyorlash bilan shug'ullanadilar. Ichimlik mashhur bo'lib ketdi va hatto kult deyish mumkin. Bugun siz juda ko'p miqdordagi ichimlik retseptlarini topishingiz mumkin, retseptni ta'mga qarab o'zgartirishingiz, yangi ingredientlarni qo'shishingiz va g'ayrioddiy kombinatsiyalardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Qanday qilib moonshine bodomda turib olishni professionallardan o'rganish mumkin. Ichimlikni to'g'ri tayyorlash uchun siz professional sirlarni bilishingiz kerak. Bodomning achchiq navlaridan foydalanish spirtli ichimlikni o'lik zaharga aylantirishi mumkin. Gap shundaki, yong'oqning achchiq navlari parchalanishdan keyin gidrosiyan kislotasi bo'lib qoladigan moddalarga boy.
Zaharlanishning oldini olish va zararli moddalarni to'liq zararsizlantirish uchun siz ichimlikka ko'p miqdorda shakar qo'shishingiz kerak, bu har kimni zararli gidrosiyan kislotasidan himoya qiladi.
Uy qurilishi, shirin bodom sog'liq uchun mutlaqo xavfsizdir va alkogolli ichimlik tayyorlash jarayonida xavfsiz ishlatilishi mumkin. Sanoat mutaxassislari sun'iy bodom ta'mini o'rnini bosuvchi yoki mohiyatini ishlatishni tavsiya etmaydi. Bu tayyor mahsulotning ta'mini juda qattiq qiladi.
Ba'zi tarkibiy qismlardan foydalanishni talab qiluvchi retsept bo'lgan bodom ustidagi moonshine quyidagi mahsulotlardan tayyorlanadi:
- moonshine - 50 daraja 1 l;
- bodom - 5-7 dona;
- mayiz - 10 g;
- shakar - 1-2 osh qoshiq. l.;
- eman chiplari - 5 g.
Bodom ustidagi moonshine quyidagicha tayyorlanadi:
- Eman chiplari suv bilan quyiladi va bir kun davomida infuz qilinadi. Suvning minimal miqdori ishlatilishi kerak, u faqat eman chiplarini qoplashi kerak.
- Bir kundan so'ng, infuzion chipslarni filtrlang va suvga moonshine qo'shing, shakar qo'shing, 2-4 soatga qoldiring.
- Bir necha soat o'tgach, ichimlik bilan shishaga bodom va mayiz qo'shishingiz kerak, hamma narsani yaxshilab silkitib, tiqin va 20 daraja haroratda 3 hafta davomida infuziya qilish uchun yuborishingiz kerak.
- 3 hafta o'tgach, moonshine ehtiyotkorlik bilan filtrlanishi va 3 dan 4 haftagacha infuzionga yuborilishi kerak.
- Belgilangan vaqtdan so'ng, uy qurilishi bodom moonshine tayyor, ular mehmonlarga davolanishi yoki sovuqni davolashda dori sifatida ishlatilishi mumkin.
Xushbo'y likyor
Amaretto bodom aromali likyor adolatli jins vakillari orasida mashhur. Ichimlikni tayyorlash uchun bodom ishlatiladi va agar siz texnologiyani bilsangiz, unda bunday alkogolli mazali bir nechta shisha har doim uyda zaxirada saqlanishi mumkin. Distillerlar ogohlantiradilar: bodomning shirin navlarini pishirish uchun ishlatish kerak, bu sizga achchiq turlar tarkibidagi zararli gidrosiyan kislotasi haqida tashvishlanmaslik imkonini beradi.
Bodom aromali likyorni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- moonshine - ichimlikning kuchi 45 daraja - 750 g;
- tozalangan shirin bodom - 100 g;
- o'rik yadrolari - 100 g;
- shaftoli yadrolari - 100 g;
- o'qish suvi - 0,5 l;
- shakar - 350 g.
Spirtli ichimliklarni tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q, siz faqat qoidalar va retseptlarga amal qilishingiz kerak.
- Barcha tozalangan yadrolar, shaftoli, o'rik va bodom yaxshi quritilishi kerak. Pech qiladi. 30 daqiqa ichida yadrolar yaxshi quriydi va kuyishga vaqtlari bo'lmaydi, asosiysi juda ko'p qo'ymaslikdir. yuqori harorat va aralashtirishni unutmang.
- Quritgandan so'ng, barcha yadrolarni blenderda yoki an'anaviy go'sht maydalagich yordamida maydalash va moonshine yuborish kerak.
- Shakar siropi alohida qaynatiladi, u to'liq sovib ketgandan so'ng, uni moonshine va maydalangan yadrolarga qo'shish kerak.
- Damlamani mahkam yopib, yaxshilab silkitib, salqin, qorong'i joyda quyish uchun qoldirilishi kerak.
- Achchiq ta'm paydo bo'lgandan so'ng, damlamani ehtiyotkorlik bilan filtrlash va yana 3-4 hafta davomida salqin joyda qoldirish kerak.
- Tayyor Amaretto likyori, agar siz ozgina eriydigan qahva yoki vanil qo'shsangiz, qiziqarli eslatmalarga ega bo'ladi.
Ichimlik sevimli narsaga aylanishi va nafaqat uy a'zolari, balki barcha do'stlar orasida ham munosib mashhurlikka erishishi mumkin.
Bodom konyak
Uyda bodom ustida konyak tayyorlanishi mumkin, u ko'p harakat talab qilmaydi, faqat butun retseptga to'g'ri dosh berish kerak. Pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- aroq yoki moonshine - 1 l;
- bodom - 10 g;
- eman chiplari - 5 g;
- mayiz - 10 g.
Bodom ta'mi bilan konyakni tayyorlash juda oson, siz tabiiy mahsulotlardan foydalanishingiz va barcha kerakli bosqichlarni bajarishingiz kerak:
- Birinchidan, eman chipslarini minimal miqdorda qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 1 kunga qoldiring.
- Bir kundan keyin siz hamma narsani siqib, suvni aroq bilan birlashtirib, mayiz va bodom qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
- Bodomdagi konyak 28 dan 40 kungacha infuz qilinadi, bu vaqt ichida u o'ziga xos rang va xushbo'y hidga ega bo'ladi.
- Oxirgi bosqichda ichimlikni bir necha marta filtrlash va tayyorlangan shishaga quyish kerak.
Bodom konyak o'z-o'zidan spirtli ichimlik sifatida harakat qilishi mumkin va ba'zi odamlar uni oz miqdorda choy yoki qahvaga qo'shishni yaxshi ko'radilar.
Bodom sharobi
Bugungi kunda bodom bilan sharob juda kam uchraydi, hatto do'konlarda ham. Ichimlikni haqiqatan ham eksklyuziv va original deb atash mumkin. Uyda xushbo'y kokteyllar va issiq vinolarni tayyorlash oson, bu erda bodomli sharob qo'shiladi yoki o'simlikning shirin navlarining yadrolari oddiygina ishlatiladi.
Spirtli ichimliklar bilan birgalikda va barcha retsept bo'yicha retseptlar bajarilishi bilan bodom odamga yangi, xushbo'y va juda sog'lom ichimlik berishi mumkin. Xalq retseptlari va maslahatlari sizga bunday davolanish yoki dori-darmonlarni tayyorlashga va uni o'zingizning zavqingiz uchun ishlatishga imkon beradi.