Viski bardakları. Yemek çeşitleri ve isimleri. Termos Starbucks (Starbucks) bardak (taşınabilir termos-cam) - “Bardak (Termal kupa) Starbucks - plastik bardaklar, yolda ve günlük hayatta hafif ve rahat, Lo'dan bardağımın fotoğrafı
Herkese iyi günler!
Gençlik kuruluşlarından birinin gönüllüsüyüm. Bu projeye ilk katıldığımda, birçok "eski" olanın bu kadar uzun dönen plastik bardaklara sahip olduğunu fark ettim. Sonra düşündüm: "Evet, onlardan çay veya kahve içiyorlar. Yanlarında taşıyorlar. Muhtemelen böyle bir şeye hiç ihtiyacım yok..."
Ama zamanla, Çin endüstrisinin bu mucizesini edinme fikri (Starbucks bardaklarını Çin'de üretiyor) kafamda olgunlaştı ve gelişti.
Bana Londra'dan getirdiler - bir arkadaşım dinlenmeye gitti, hatıra olarak sordum. Ama Rusya'da bizden satın alabilirsiniz. Genel olarak, hemen hemen her Starbucks kafede bulunurlar.
Profesyoneller hakkında ne söyleyebilirim:
+ sıcak tutar normal açık kupa/bardaktan daha uzun. Evde bilgisayar başında oturmak, film izlemek uygundur. Ofiste kendinize çay yapıp işyerinde saklayabilirsiniz. Üniversitede ve okulda, derslere yanınızda taşıyın.
Boşken oldukça hafif. taşımak için uygun. Neyse ki, büyük hacimli çantalar artık moda;
+ Seyahat için uygun- bir trende veya arabada. Kış otobüs turlarında çok yardımcı olur;
Ayrıca çok yardımcı olur iş bazen sizi dışarı çıkmaya zorlar ve bir yerden bir yere seyahat etmek için birkaç saat;
+ Para biriktirmek- Sabahları evde sık sık kahve veya çay yapmaya başladım ve sonra, McDonald's'ta aynı içecekleri her zamanki gibi satın almak yerine, işe giderken yolda içiyorum. Ve Starbucks'ta kahve bir tumblr'a indirimli olarak dökülür;
Aynı Starbucks'ta, tumblr'ınıza kahve dökülmesini isteyebilirsiniz, böylece plastik bir bardak kullanmazsınız, daha sonra çöpe atabilirsiniz - doğaya fayda somut;
Kendi tasarımınızı uygulayabileceğiniz tumblr'lar var - dış plastik tabakasının altında fotoğraflarınızı atabileceğiniz veya ilgilendiğiniz herhangi bir resmi koyabileceğiniz bir boşluk var. Böylece sahip olacaksınız benzersiz cam, kişiliğinizi yansıtan;
Tumblr'lar oldukça ilginçleşiyor ve sıradışı aksesuar. Gittikçe daha sık insanları sokakta ve imrenilen camın ellerinde görüyorum.
Şimdi sadece üç tane bulduğum eksiler hakkında:
hala termos değil- Termal bir kupada yanınıza ormana çay götürmek anlamsızdır - soğuk havada, sıvı iki saat boyunca soğuyacaktır. Ancak metal bardaklar, ısıyı plastik olanlardan çok daha uzun süre tutar;
plastik bardak dayanıklı değil- düşürme riski var ve sanırım böyle her düşüşe kararlı bir şekilde dayanamaz;
Aynı plastiğin kendisi nedeniyle tumblr dışarısı sıcakİçine kaynar su dökerseniz. Tabii ki sıcak değil, ama çikolatanın yanına koymamak daha iyi.
_____________________________________________________
Tumblr neredeyse her gün benimle. Üç aylık kullanım için, ondan çok fazla şey içtim - çay ve kahve, meyve suyu ve limonata, süt ve kefir, milkshake, komposto ve hatta bir Martini =)
Evet, vaktinizin çoğunu evde geçiriyorsanız bu muhtemelen işe yaramaz bir şey ama görev veya çalışma nedeniyle şehirde dolaşmak zorundaysanız, seyahat etmeyi seviyorsanız, tumblr iyi bir arkadaş olacaktır)
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!
Her insan belirli bir alkollü içeceğin kendi özel cam türünü gerektirdiğini bilmez - bunu sadece içki kültürüne sahip barmenler ve kaliteli alkol uzmanları bilir.
Ancak bu tür gözlüklerden kaç tane var ve hangileri daha sık kullanılıyor? Bu soruya detaylı ve anlaşılır bir cevap vermeye çalışacağız. Kokteyl bardakları- çok önemli bir an!
Eski moda
" gibi gözlüklere bakarak başlayalım. Eski moda”veya eski moda gözlükler olarak da adlandırılırlar. Geçiş anahtarlarından, yalnızca daha kompakt boyutlara sahip bazı bodurluklarda farklılık gösterirler. Genellikle içecekler, herhangi bir ek bileşen kullanılmadan bu tür yemeklerde servis edilir - örneğin, buz veya limonsuz viski veya cin. Barmenler genellikle bu tür bardaklara aperatif içecekleri döker.
Collins
adı verilen özel bir cam türü de vardır. collins- bu, her türlü uzun içeceğin döküldüğü, uçlarında uzun ve hafif uzun bir bardaktır - yani, yeni bir aroma ve lezzet vermek için çeşitli ek içecekler kullanan büyük hacimli bir kokteyl.
koklayıcı cam
Brendi ve konyak için bardaklar(snifter cam) kendi özel şekline sahiptir - ayrıca temalı brendi kokteylleri ile doldurulur. Böyle bir bardak daha çok bir brendi bardağı gibidir, sadece boyut olarak çok daha büyüktür. Buzlu içeceklerin yanı sıra konyak veya brendi içeren kokteyller sunmak için idealdir.
Flüt
İçin farklı şekillerşampanyanın kendi özel bardakları vardır - çeşitliliğe ve türe bağlı olarak, bardaklar sadece boyut olarak değil, aynı zamanda camın gücü ve bardağın ucundaki kenarlar bakımından da farklılık gösterir. En çok kullanılan flüt ince saplı ince ve uzun bir cam olan. Daha az sıklıkta, işyerlerindeki barmenler, şampanya kullanarak kokteyller servis ederken, adı verilen özel yemekler kullanırlar. lale- Lale şeklindedir, yani boyutları oldukça büyüktür.
şarap bardağı
Farklı şaraplar farklı bir görünüm gerektirir Şarap bardakları bu yüzden sizi hepsini kontrol etmeye davet ediyoruz. Kırmızı şarap için, 200-300 ml hacimli geniş bir orta boy bardak, oldukça çömelme uygundur. Beyaz şarap için, aksine, daha küçük bir hacme sahip olmasına rağmen, cam daha uzundur - sadece 260 ml'ye kadar. Ayrıca şeri için özel bir bardak da vardır - bu, içinde zenginleştirilmiş şarabın da servis edilebileceği çok kompakt bir bardaktır.
Bu, konyak muadilinden çok daha küçük görünüyor. Bardağın uzun, ince sapı ve pürüzsüz ucu, Armagnac ağza girdiğinde gerekli lezzet notalarını yaratır. Genellikle hacim 250 ml'yi geçmez.
Atış ![](https://i0.wp.com/homecocktails.ru/files/2014/07/bokal-shot.jpg)
Bar argosunda buna " atış”, yani, içine votka ve çeşitli kokteyl atışlarının döküldüğü, hacmi 60 ml'den fazla olmayan küçük bir bardak. Bu nedenle, bir bardak votkaya ek olarak, herhangi bir ek “safsızlık” olmaksızın likörleri saf formda sunmak için kullanılan bir likör bardağı da vardır.
- Kenarları uzatılmış bu uzun saplı bardak hem martini hem de buna dayalı çeşitli kokteyller servis etmek için kullanılır. Çok önemli bir faktör, böyle bir bardağa dökülen herhangi bir kokteylin buzsuz olması gerektiğidir, aksi takdirde tat tam olarak hissedilmez. Camın hacmi 90 ila 270 ml arasında değişir.
Margarita bardağı
Kokteyl bardağı "Margarita" martini bardağına çok benzer, ancak orta ve daha "kare" köşelerde etkileyici bir çöküntüye sahiptir. Sadece Margarita servisi için değil, aynı zamanda diğer donmuş kokteyller için de uygundur.
kasırga
En egzotik gözlükler arasında, “fırtına, kasırga” anlamına gelen İngilizce “kasırga” kelimesinden parlak bir şekilde öne çıkıyor. Cam oldukça yüksektir ve yüksek cam yoğunluğuna sahiptir, hacim 480 ml'den fazla değildir. Çoğu zaman, tropikal alkollü ve alkolsüz kokteyllerin üretiminde kullanılır.
yüksek top
Collins'e çok benzeyen, ancak daha düşük yüksekliğe ve daha belirgin genişliğe sahip başka bir cam türü daha var - bu herkes tarafından biliniyor. Highball esas olarak çeşitli hizmetlerde kullanılır. alkolsüz içecekler, meyve suları, çeşitli maden suyu ve soda. Ancak highball, Mojito ve benzeri kokteylleri servis etmek için kullanılır.
Ancak highball'un bir özelliği vardır - üç veya daha fazla alkollü içecek içeren kokteyller için çok uygun değildir. Bu içeceklerin kendileri ile ilgili değil, bardağın yoğunluğu ile ilgili. Çok yüksek yoğunluk nedeniyle, farklı yoğunluktaki alkollü içecekler bile kötü bir şekilde tutulur ve bu da karıştırmaya neden olur - bazı kokteyller hiç karıştırılmadan formüle edilir.
geçiş anahtarı
geçiş anahtarı- geleneksel viski bardaklarına çok benzer, tek fark, tabanın biraz daha az kalın olması ve kabın duvarlarının yanlara doğru uzatılmış olmasıdır. Geçiş anahtarını diğer benzer camlardan hemen ayıran küçük bir oval ortaya çıkıyor. Kokteyllerde, özellikle meyve suları, su ve çeşitli alkolsüz içeceklerin servisinde nadiren kullanılır.
- saf likörlere hizmet etmek için kullanılan yüksek gövdeli küçük bir bardak. Bu bardağın hacmi 30 ml'dir.
- Bu, likör bardağının büyütülmüş bir versiyonudur. Katmanlı kokteyller yapmak için kullanılır. Bardağın hacmi 50 ml'dir.
Böyle bir bardak, grogs, sıcak şaraplar ve sıcak içecekler servis etmek için kullanılır. kahve içecekleri. tuhaflık İrlandalı kahve bardakları- ısıya dayanıklı cam ve rahat tutamak.
Bu bardak hem şampanya hem de kokteyller için idealdir. krema veya çırpılmış protein içerir.
- geleneksel bir bira bardağı. Özellikle kenarlar, bira köpüğünü tutmak için hafifçe içe doğru eğimlidir.
yumruk cam
yumruk cam Sadece şeffaf camdan yapılmış kulplu normal bir bardağa benziyor. Böyle bir bardak genellikle ısıya dayanıklı camdan yapılır.
Belirli bir cam türünün seçiminden bağımsız olarak, önce göreceli mukavemetinden ve camın mutlak şeffaflığından emin olmalısınız - sonuçta, cam hiçbir durumda kokteylin rengini değiştirmemelidir.
Ek olarak, içeceğin çekici görünümü çoğu zaman içine döküldüğü bulaşıklara bağlıdır.
Dünya nüfusunun oldukça büyük bir yüzdesi tatillerde, çeşitli ziyafetlerde ve sadece arkadaşları veya akrabalarıyla birlikte alkollü içki sipariş eder.
Ne de olsa bir bardak veya bir bardak sert içkiyi neşelendirmek için içmek, ayrıca ilginç ve samimi bir sohbet yapmak çok yardımcı olacaktır.
Ana şey, dedikleri gibi, fazla ileri gitmemek.
Ortalama bir insan, başta şarap veya şampanya olmak üzere hemen hemen herkesin kullanabileceği düşük bir maliyetle alkol almayı başarır. Biraz daha az sıklıkla - daha pahalı bir güçlü içecek türü - konyak. Tabii ki, sadece fahiş fiyatlara sahip hem şampanya hem de şarap var ve birkaç yüz bin dolara ulaşıyor. Ama bu onlarla ilgili değil.
Bu yazımızda, viski gibi elit bir içeceği içmekten unutulmaz bir keyif alabilmeniz için gerekli bilgileri analiz edeceğiz. O halde başlayalım.
Şüphesiz bu harika içeceği satın aldıktan sonra aklınıza nasıl doğru bir şekilde içeceğiniz, hangi bardağı veya bardağı kullanacağınız gibi bir soru gelecektir. Öyle bir efsane var ki, her viski çeşidinin kendi bardağına ihtiyacı var. Nispeten öyle. Birçok uzman, yemekleri, alkollü içeceğin tüm buketini mümkün olduğunca hissedebilecekleri şekilde seçer.
Bundan gerçekten emin olmak istiyorsanız, doğru yemekler kesinlikle size bu konuda çok yardımcı olacaktır.
Viski bardakları ve bardakları aşağıdaki gibidir:
![](https://i1.wp.com/vse-vino.ru/wp-content/auploads/273813/kakie-bokaly-ispolzujutsja-dlja-viski.jpg)
Cam bardak (Bardak)
geçiş anahtarı bir viski klasiğidir ve barmenlerin favorisi. Oldukça kalın bir tabana ve duvarlara sahiptir. Bazen düz, bazen yanlarda dışbükey. Tatmak için uygun değil. Hacim 200 mililitreyi geçmez. Belki de bu tür sofra takımlarının yaratılmasının nedeni, alkol servisi yapan işletmelerdeki kovboyların çok sık kavga etmesi ve bardak kırmalarıydı. Bu tür işletmelerin sahipleri hileye giderek boş şişelerin alt kısımlarını kesip kullanmaya başladılar.
Üç tip olabilir:
- 8 yönlü;
- 16 taraflı;
- yuvarlak.
Kayalar cam (Kayalar)
Farklı bir şekilde, bir kaya camı. Üstte düzgün bir şekilde genişleyen bir camdır. Çoğu zaman, bu yemek çeşitli viski kokteylleri oluşturmak için kullanılır. Genellikle oldukça ucuz bir alkol türü kullanırlar, bu yüzden kayadan en azından bir miktar hoş duyum buketi alamayacaksınız. Kapasite 100 ila 320 mililitre arasında değişir.
Fondip kadehi
Bir Rus bardağını andıran veya başka bir şekilde kalın tabanlı bir viski bardağı - bir "yığın". Bu harika alkollü içeceği bilenler için kesinlikle uygun değil.. Bir içki votka gibi içilir, yani bardak bir yudumda tamamen boşalır. İçeceğin zevkini uzatmak gibi bir arzusu olmayanlar tarafından tabi ki kullanılıyor ve hacmi sadece 40-50 mililitre olunca nasıl bir zevkten bahsedebiliriz ki? Tadım söz konusu değil. Tamamen farklı bir şekle sahip olabilir ve küçük bir yüksekliğe sahiptir.
Lale (Lale)
Bardağın şekli lale tomurcuğunu andırır ve bardağa oldukça benzer, uzun zarif bir sapı vardır. Viski tadım bardağıdır. Alkolün tüm tadını ve aromasını tamamen iletebilir. Güçlü içeceklerin uzmanları arasında çok yaygın. Bir lalenin hacmi 100-140 mililitredir ve sadece en geniş yeri seviyesine kadar doldurulur. Bu dolgu sonucunda tüm tat ve aroma bardağın alt kısmında yoğunlaşır.
burun
Lale şeklindedir, ancak daralmış bir üst ve 100 mililitreye kadar oldukça küçük bir hacme sahiptir. Bu yapı sayesinde içinde büyük miktarda buhar yoğunlaşmıştır yani o karmaşık içecekler için uygun.
sinir bozucu en iyi viski tadımı bardağıdır.
keskin nişancı
Belirgin bir top şekline sahiptir ve kısa bir bacak üzerinde bulunur. 600 mililitreye ulaşan büyük kapasitesi sayesinde mükemmel rahat içmek için uygun.
Elbette farklı çeşitleri tatmak için lale şeklinde ve onu kapatan bir kapağa sahip özel bir viski bardağı var. Tadına ek olarak, tek malt viskinin aroması ve rengi de değerlendirilir. Bu bardağın duvarlarında içeceğin rengini ve kalitesini değerlendirme fırsatı vermek için herhangi bir işaret yoktur.
Tüm argümanları mantıksal sonuçlarına göre özetlemek, bu makalede açıklanan tüm nüansları hızla gözden geçirmeye değer. Viski için epeyce bardak ve bardak var. Hangisini kullanacağınız elbette size kalmış.
Tek malt viskinin tadını gerçekten çıkarmak istiyorsanız, o zaman bir laleye ihtiyacınız var. Buketin tüm yelpazesini tam olarak deneyimleyebilmeniz için ideal olan odur. Hevesli bir tat ve aroma analizi için zamanınız yoksa, bir barda kesinlikle kayalara veya shot bardağına döküleceğiniz bir içki sipariş edebilirsiniz. Her şey nasıl sipariş verdiğinize bağlı olacaktır. Ancak viskiyi buzla seyreltmemelisiniz, çünkü bu nedenle buketin tüm aroması ve kalitesi bozulacaktır. Maliyetine baktığınızda, onu başka bir şekilde bozmaya çalışmaktan ve ardından siparişi tekrarlamaktan daha güzel ve doğru bir şekilde içmenin daha iyi olduğunu anlayacaksınız. Bunu unutma.
Dikkat, sadece BUGÜN!
Viski, çeşitli tahıl türlerinden (çavdar, arpa, mısır, buğday) yapılan, özel aromatik özelliklere sahip güçlü bir alkollü içecektir. Bu asil içeceğin İskoç kökleri, zengin bir tarihi var, bu da dünyada çok sayıda hayranı olduğu anlamına geliyor. Kendinizi onlardan biri olarak görüyorsanız, muhtemelen viski içilen bardakları biliyorsunuzdur. Ancak viskinin tadını çıkarmak ve tadını ve aromasını doğru bir şekilde algılamak istiyorsanız, tabaklar gibi küçük şeyler çok önemlidir.
Viski bardağının adı nedir?
Geleneksel olarak, bu harika içeceğin yemeklerinin camdan yapılması gerektiğine inanılıyor. Viski için kristal bardaklar da var. Bununla birlikte, sadece madde değil, aynı zamanda biçim de önemlidir. Viski bardakları arasında aşağıdaki tipler ayırt edilir:
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_230/tania/iz_kakih_bokalov_pyut_viski.jpg)
- Kısa cam veya atış. Böyle bir viski bardağı, adını küçük bir yükseklik ve hacimden alır - 40 ml'ye kadar. Doğru, atışın çeşitli şekilleri vardır - düz, dibe doğru sivrilen, yana eğimli vb. Kural olarak, Kısa camın kalınlaştırılmış bir tabanı vardır. Bu tür bardaklardan bir yudumda içki içerler, böyle bir kap tatmak için uygun değildir.
- Highball, eski moda, tumbler (highball, eski moda, tumblr). Bu tür camlar, artan bir hacme (yaklaşık 200 mi), kalınlaştırılmış bir tabana ve buzun içlerinde yavaşça eridiği için yeterince kalın duvarlara sahiptir. Highball, duvarlarının daha yüksek olmasıyla farklılık gösterir. Geçiş anahtarına gelince, namlu şeklindeki kenarları dikkat çekicidir. Bu arada, bu tür gözlüklerin orijinal varyasyonları var. Dökülmeyen bir cam veya pipo şeklinde bir bardak var. Yaklaşık 20 saniye boyunca içeceğin içindeki ışıltılı vurguların tadını çıkarabileceğiniz döner viski bardaklarını ayrı ayrı belirtmekte fayda var. Tabii ki, bu tür sıra dışı kaplar orijinal hediyeler olarak kullanılıyor.
- Nosin veya gürültü. Böyle bir bardak, şekli nedeniyle viski tadım bardağı olarak kullanılabilir. Kalınlaştırılmış bir gövdeye ve daralmış bir tepeye sahiptir, bu nedenle viski buharları konsantredir ve eşsiz bir aromanın keyfini çıkarmanızı sağlar. Burun hacmi genellikle 100 ml'yi geçmez.
- Lale, lale, lale. Bu tür elit viski bardakları, uzun ince bir sap üzerinde lale soğanı şeklinde şekillendirilmiş, daralmış bir tepeye sahip 100-200 ml hacimli bir kaptır.
- Koklayıcı, koklayıcı. Bu 150 ml'lik cam, görünüşte yukarıda tartışılan laleye benzer, sadece daha az belirgin eğriler ve daha yüksek bir sap üzerinde.
Farklı viski türlerini içmek için hangi bardaklar kullanılır?
Belirli bir viski bardağı türünün seçimi, bu asil içeceğin türüne bağlıdır. En basit viski için, alkolün seyreltilmediği ve bir yudumda içildiği sıradan bir atış uygundur. Çoğu kuruluşta, müşterilere buzlu viski veya bir highball, eski moda veya tumblr'da sulandırılmış bir içecek içmeleri teklif edilir. Kalın duvarlar ve taban nedeniyle, böyle bir camdaki buz yavaş yavaş erir. Bu cam türünün oldukça güçlü bir aromaya sahip tek malt ve harmanlanmış viskiler için uygun olduğuna inanılmaktadır.
Gürültülü tip bardaklarda yüksek kaliteli kompleks ve harmanlanmamış viski içilmesi tavsiye edilir. Lale ve keskin nişancı, şekli aromayı en üst düzeye çıkarmanıza izin veren tek malt pahalı bir içecek için idealdir.
viski bardağı üreticileri
Bu alkollü içecek için çok sayıda bardak teklifi var. Tabii ki, sıradan tüketiciler için bir mağazadan satın alınan herhangi bir ürün uygundur. Ama gerçek bilenler tercih edecek kaliteli mutfak eşyaları. Bunlar, örneğin Villeroy & Boch (Almanya), Glencairn (İskoçya), Riedel (Avusturya), Wilson & Morgan (İtalya) ve diğerleri gibi dünyaca ünlü şirketleri içerir. Tanınmış liderler Cristal d "Arques (Fransa), Top Line (Almanya), Cristallerie Strauss (Brezilya). Şık bir seçenek, ürünleri eşsiz bir şekilde yüksek kaliteli kristalden yapılmış Bohem cam viski bardakları (Macaristan) olacaktır. tasarım.
Martiniler için özel bardaklar da var.
Viski nasıl içilir? Neyden? Bu soru viskiye bilerek dokunan herkes tarafından sorulur. Cam daha önemli. Viski üretim ve tüketim kültürünün deneyimi ve engin tarihi göz önüne alındığında, insanlık şu soruyu cevaplayabildi: Doğru viski bardağı nasıl seçilir?
Ne tür viski içtiğinize ve nasıl içtiğinize bağlı olarak birkaç ana bardak türü vardır:
Şarap bardağı kısa cam(Atış) - bir bardak çeşitli şekillerde olabilir ve hacmi kural olarak 40 ml'yi geçmez. Viskinin lezzetini yaydığı için tatma ve kompleks malt viskilerde kullanılmaz. Kural olarak, bir porsiyon viski bir yudumda içilir.
Şarap bardağı bardak(Tumblr) - ikinci adı Highball - kalın tabanlı ve düz duvarlı bir bardak (bazen biraz fıçı şeklinde). İskoç ve İrlanda viskisini sade veya buzlu içmek için kullanılır. Bazı insanlar böyle bir bardakta viski veya burbon bazlı kokteyller sunar. Şeklinden dolayı tadımlarda ve kompleks viskilerde kullanılmaz. Böyle bir bardağın hacmi 200 ml'yi geçmez.
Şarap bardağı giyme(Nousing) - cam viski aromasını hissetmek için tasarlanmıştır. Konik üst kısım, viski buharlarının konsantrasyonuna katkıda bulunur. Şekli nedeniyle yüksek kaliteli kompleks viskiler içmek için uygundur. Kokteyller ve harmanlanmış viskiler için uygun değildir. Bardağın hacmi yaklaşık 100 ml'dir.
Şarap bardağı lale(Lale) - lale şeklinde bir bardak. Zengin aromalı eski single malt viskileri içmek için kullanılır. Kokteyller ve harmanlanmış viskiler için uygun değildir. Bardağın hacmi yaklaşık 100 ml'dir.
Şarap bardağı keskin nişancı(Snifter) - Lale bardağına benzer, ancak daha uzun ve soğan şeklinde belirgin değil. Karmaşık tek malt viskileri içmek için kullanılır. İçeceğin aromasının ve tadının açığa çıkmasını teşvik eder. 150 ml'ye kadar cam hacmi.
Hangi cam seçilir?
Her şey ne içtiğine bağlı. Bardağın asıl amacı içeceğin buketini ortaya çıkarmaktır. Viskilerin farklı hammaddelerden ve farklı teknolojiler kullanılarak üretildiği göz önüne alındığında, her viski türünün kendine özgü bir karakteri vardır ve bu da bardağı vurgulaması gerekir.
Bardağın geometrisi ile viski türü arasında doğrudan bir ilişki vardır. En yaygın cam - Tumbler örneğinde düşünün.
Şekillerde, camlar arasındaki temel fark izlenebilir - bu, duvarların düzlüğü ve camın orta ve üst kısımlarının çaplarıdır. Bu farklılıklar, aromayı algılamaya ve belirli bir viski türünün özelliklerini vurgulamaya yardımcı olur. Ortalama cam çapı, viskinin hava ile temas alanını belirler ve bu da aroma algısını etkiler.
- Verilen tahıl viski neredeyse aromadan yoksundur, bardağın çapı küçüktür ve içeceğin tadına konsantre olmanızı sağlar;
- Malt(single malt) viski belirgin bir aromaya sahip olan arpa maltına dayanır, bu nedenle cam çok daha geniştir ve daha dar üst kısım aromanın daha iyi bir algı için konsantre edilmesini sağlar;
- harmanlanmış Viski genellikle malt ve tahıl viskisinin bir karışımıdır, bu nedenle bardağın şekli malt ve tahıl viski bardağı arasında bir çaprazdır. Bu form, tat ve aroma arasındaki algıda bir dengeyi korumanıza izin verir;
- için cam Burbon büyük bir üst çapa sahiptir. Bunun nedeni, burbon üretiminin temelinin, içeceğe orijinal bir lezzet veren mısır olmasıdır. Geniş üst kısım, alkol buharlarının güçlü bir şekilde dağılmasını sağlar ve içen kişinin burnuna "vurmalarına" izin vermez.
Islay maltları hakkında konuşursak, benzersiz, zengin bir aroma ile ayırt edilirler. Bunun nedeni maltın kalitesi, fıçıların ahşabı, turba ile kurutma vb. faktörlerdir. Aroma, içeceğin algılanmasında yakalanması, anlaşılması ve takdir edilmesi gereken en önemli bileşenlerden biridir.
Asil viski için Kısa Bardak veya Bardak gibi bir bardak kullanmak tamamen uygun olmaz - içeceği tamamen açamazlar. Bu viski aromasının en iyi şekilde açığa çıkması, lale şeklindeki veya ampul şeklindeki bardaklar - Nosing, Tulip ve Snifter ile kolaylaştırılır.
Unutulmamalıdır ki malt (single malt) viski içerken bardaklar hiçbir zaman belli bir seviyenin üzerinde doldurulmaz ki bu da belirlenmesi kolaydır - bardağın en geniş kısmına denk gelir. Bu, aromanın en iyi şekilde geri dönüşüne katkıda bulunur.
Her alanda olduğu gibi, viski dünyasındaki uzmanlar özel tadım bardakları kullanırlar - Whiskey Connoisseur Glass. Herhangi bir karmaşık tek malt viskide, tada ek olarak, asil bir içecek hayal etmenin zor olduğu iki bileşen daha vardır - bu aroma ve renktir!
Lale şeklindeki şekli, özel bir kapak sayesinde bardakta uzun süre saklanabilen viskinin tam aromasının ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
Kural olarak, bu tür camlar, duvarlarda bir desen olmamasıyla ayırt edilir, böylece içeceğin görsel değerlendirmesine hiçbir şey müdahale etmez. Üreticinin veya içki imalathanesinin işareti, bardağın sapının dibine uygulanır.
Bardağın benzer bir şekli birçok içki fabrikası tarafından onaylanmıştır ve seçkin viski çeşitlerini tatmak ve Viski Şampiyonları Yarışması gibi bir seviyede yarışmalar düzenlemek için kullanılır! Islay içki fabrikaları için bu tür camların önde gelen üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri Wilson & Morgan'dır.
viski bardağı üreticileri
Bugüne kadar, tüm tanınmış üreticiler tarafından özel viski bardakları üretilmektedir. “Doğru” gözlükleri almaya karar verdiyseniz, Glencairn, Riedel, Wilson & Morgan ve Villeroy & Boch gözlüklerine dikkat edin. Ancak başka bir seçenek daha var - onları doğrudan en sevdiğiniz viski üreticisinden satın alın ve belki de viski size daha da lezzetli görünecektir. Teslimat maliyeti yüksek değil - 4 bardaklık bir set için 4 ila 20 pound - ancak bu durumda, Rus Postasının çalışması biraz sinir bozucu, açıkçası acelesi yok. Bir satın alma için beklemek bir ila birkaç ay sürebilir.