La maionese è davvero così dannosa? Proprietà nocive della maionese industriale. Può provocare un consumo frequente di maionese
In Russia, questo è più di una semplice salsa. È parte integrante di molti piatti.
I buongustai prendono in giro i "Maynes nyamki" pubblicati su Internet: foto di piatti intrisi di maionese. I nutrizionisti lo criticano per il suo alto contenuto calorico. I consumatori esigenti affermano che è tutto chimica.
In effetti, non c'è chimica nella maionese. Soltanto olio vegetale, tuorli, senape e sale. Della "chimica", forse solo aceto. Ma alcuni produttori lo sostituiscono con succo di limone naturale. La composizione chimica dei conservanti nella maionese è simile a quella naturale e sicura per la salute. Gli addensanti sono realizzati con materie prime naturali: alghe, farina di semi di carrube e piselli e fibra di agrumi solubile. Nella maionese acquistata non ci sono (come molti pensano!) pericolosi per la salute e proibiti in Europa grassi trans (margarina). Non c'è né palma né olio di cocco... Tutti questi grassi sono solidi. Fare la maionese con loro semplicemente non funzionerà. E non c'è alcun vantaggio per il produttore da questo.
La maionese è davvero moltoipercalorico. 100 g di classico "provenzale" - 624 kcal e 67 g di grassi! Ma nel 2016, scienziati americani e britannici hanno riunito i dati di 102 studi sugli effetti dell'alimentazione sulla salute, a cui hanno partecipato più di 4mila persone. La conclusione è stata inaspettata. Coloro che riducono la maggior parte dei grassi animali, oltre a zucchero, pane bianco, caramelle e prodotti da forno, possono avere poco o nessun controllo sui grassi vegetali sani! È vero, non stiamo parlando di tutti rappresentati esclusivamente dalla maionese. È anche pesce di mare, avocado, noci, cereali, semi, alcune verdure, come tutti i tipi di cavoli, verdure a foglia verde, in particolare la menta.
La maionese è spesso accusata di essere una fonte di colesterolo, pericoloso per il cuore e i vasi sanguigni, che si trova nei tuorli d'uovo. In effetti, è così da oltre 50 anni. Tutte le raccomandazioni dietetiche includevano requisiti per non consumare più di 300 mg di colesterolo al giorno (in 1 tuorlo - 186 mg). Ma numerosi studi negli ultimi anni hanno dimostrato che il colesterolo del cibo non ha un effetto negativo sulla salute umana e non è direttamente correlato ai livelli di colesterolo nel sangue. Solo i grassi animali possono alterare il metabolismo lipidico e aumentare il rischio di aterosclerosi e malattie cardiovascolari. Nel 2016, le restrizioni al consumo di alimenti ricchi di colesterolo sono state rimosse del tutto dalle linee guida sulla dieta degli Stati Uniti! I tuorli, a loro volta, sono un'ottima fonte di una serie di vitamine, minerali e oligoelementi. Molti diranno: ma i tuorli sono un prodotto di origine animale, il che significa che contengono anche grassi animali? Questo è davvero il caso. Tuttavia, i grassi animali non hanno una composizione uniforme. I più dannosi sono i grassi di agnello, manzo, maiale, anatra, latticini grassi.
Ce n'è solo uno"ma". In Russia viene utilizzato principalmente l'olio di girasole. La maionese è fatta da esso. Tutti gli oli vegetali sono utili, ma diversi nella composizione. Alcuni (sesamo, semi di lino, camelina) sono dominati da acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi Omega-6 predominano nell'olio di girasole. Ed evolutivamente il nostro corpo è programmato per il fatto che omega-3 e omega-6 devono entrare nel corpo in proporzioni rigorosamente definite: 1 parte di omega-3 dovrebbe rappresentare 3-4 parti di omega-6.
Per molte persone moderne, 1 parte di omega-3 rappresenta fino a 15 parti di omega-6! I medici dicono: ci sono molti che non hanno praticamente alcun omega-3 nella loro dieta! Come risultato di un tale squilibrio, la viscosità del sangue aumenta, il metabolismo rallenta, l'immunità è compromessa e c'è il rischio di malattie cardiovascolari e oncologiche.
Pertanto, se acquisti maionese già pronta, scegli una maionese arricchita di omega-3.
E se fai tu la maionese, aggiungi quelli che contengono omega-3 all'olio di semi di girasole..
TOP-5 OLI RICCHI DI OMEGA-3
Sesamo - 57%
Semi di lino - 55%
Ryzhikovoe - 35-38%
Canapa -15-20%
Cedro - 16%
Tieni presente che tutti questi oli si degradano facilmente se conservati alla luce e a contatto con l'aria. Acquistali in piccole quantità e conservali in frigorifero in un contenitore scuro ben chiuso. E se vedi che l'olio è rancido, buttalo via senza rimpianti! Non ti piace il sapore insolito dell'olio di semi di lino? Includi più alimenti omega-3 nella tua dieta.
Quindi la maionese è un prodotto sicuro e persino sano. È importante non superare le dimensioni della porzione. 100 kcal sono circa 25 g o 1 cucchiaio, che ti aiuteranno a goderti il gusto, ottenere benefici e non aumentare di peso.
SOLO FATTI
Secondo l'agenzia BusinessStat, in Russia la maionese è inclusa nella dieta del 90% della popolazione. Il 54% dei russi mangia maionese ogni giorno.
Durante l'anno, il russo medio mangia 4,3 kg di Maya, mentre in Europa - non più di 1 kg.
E TUTTO SU DI LUI
I fan di uno stile di vita sano preparano la maionese senza tuorlo. È sostituito con successo dalla lecitina della farmacia, così come fresca o latte in polvere;
Maionese fatti in casa conservato in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni;
Secondo la tecnologia classica della maionese, i tuorli vengono sbattuti con il burro, aggiungendolo letteralmente goccia a goccia. Per molti, questo non funziona. È molto più facile fare la maionese in un bicchiere alto e stretto usando un frullatore a immersione;
Non sbattere la maionese troppo a lungo. Di conseguenza, può avere un odore e un sapore sgradevoli di grasso ossidato;
Non cucinare "carne in francese" - una tale ricetta è contraria al buon senso, perché quando viene riscaldata, la maionese si stratifica. Meglio fare la besciamella con latte, burro e farina;
La maionese fatta in casa può essere variata aggiungendo paprika secca e pomodori, cumino, semi di cumino, semi di aneto.
Maionese di mele senza uova.
AVREBBE BISOGNO: 2 mele verdi medie, 100 ml di olio vegetale raffinato inodore, 1 cucchiaio. l. senape, 1 cucchiaino. aceto o succo di limone, 1-3 cucchiaini. Sahara.
COSA FARE: Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in una casseruola dal fondo pesante. Aggiungere il sale, lo zucchero, l'aceto (o il succo di limone) e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso fino a quando non si saranno ammorbiditi (si può aggiungere un po' d'acqua). Trasferire in un bicchiere del frullatore a immersione, aggiungere la senape e l'olio e sbattere fino a quando non si addensa.
Maionese al latte.
AVREBBE BISOGNO: 100 ml di latte al 3%, 200 ml di olio vegetale raffinato, 2-3 cucchiaini. senape, 1-2 cucchiai. l. succo di limone (può essere sostituito con qualsiasi aceto, ad esempio - mela o vino), 1/2 cucchiaino. sale (a piacere).
COSA FARE: Unire il burro al latte e versare il composto in un bicchiere alto. Sbatti con un frullatore a immersione. In 2-3 minuti si forma un'emulsione densa. Aggiungere il resto degli ingredienti e sbattere ancora un po'.
La mia amica, che controlla la sua salute e mangia bene, non mangia affatto la maionese, comprese le insalate che la condiscono. È convinta che la maionese sia dannosa per il corpo umano.
Ho anche rinunciato alla maionese del negozio e ho deciso di provare a fare la maionese fatta in casa, perché spesso trovo consigli per usare la maionese fatta in casa, presumibilmente non dannosa ovunque.
La primissima ricetta che ho letto su Internet diceva che per fare la maionese fatta in casa, è necessario prendere olio vegetale raffinato inodore. La maionese cotta in olio non raffinato avrà un sapore amaro. Ma so già che l'olio raffinato non si può mangiare, perché contiene!
Ho deciso di esaminare tutto in modo più dettagliato e scoprire qual è il danno della maionese.
Qual è il danno della maionese
Ovunque scrivono e dicono che le maionese a buon mercato vendute nei negozi sono dannose perché sono fatte con prodotti non naturali, usano uova in polvere, diverse supplementi nutrizionali e stimolanti per la conservazione a lungo termine. Non puoi mangiare una tale maionese, è difficile anche chiamarla maionese.
Ma la maionese costosa è composta da materie prime naturali di alta qualità e ha un alto contenuto di grassi! Quindi qui il cane è sepolto!
Lo sai che la Russia è un paese di obesità maionese? La ragione principale dell'obesità in Russia è la maionese! Lo mangiamo in grandi quantità, non con i cucchiai, ma con le lattine!
In precedenza, la maionese veniva prodotta in barattoli di vetro da duecento grammi, ricordi? E ora stanno vendendo a secchiate!
In alcune famiglie, un barattolo di maionese da 3 chilogrammi si esaurisce in una settimana.
Io, se ho comprato la maionese prima in caso di grande bisogno, di solito per qualche insalata festiva o torta fatta con torte già pronte, poi in una bustina da 200 grammi, così da poterla usare subito. Non c'è mai stata una scorta di maionese in casa.
Gli ingredienti principali della maionese sono tuorli d'uovo e olio vegetale. Sembrerebbe, cosa è dannoso qui?
Ora capisco perché l'ex ministro della Salute, Chazov, nella sua intervista una volta ha detto che non mangiava uova e zuppe. Bene, torneremo su questa domanda la prossima volta e parleremo dei benefici e dei pericoli delle zuppe.
Cosa c'è di sbagliato nell'olio vegetale? Il fatto è che l'olio vegetale è molto prodotto ipercalorico... 100 grammi contengono 900 kcal!
L'unione di tuorli e olio vegetale porta ad un alto contenuto di colesterolo e grassi.
Quando mangiamo la maionese, consumiamo un'enorme quantità di colesterolo, di cui non abbiamo bisogno, perché il 75% del colesterolo è prodotto nel corpo stesso e non abbiamo bisogno di colesterolo extra. Il colesterolo precipita verso l'interno nei vasi e si forma una placca aterosclerotica, che restringe i vasi. Da questo deriva un attacco di cuore.
Inoltre, miglioriamo se mangiamo spesso molta maionese. Non abbiamo nemmeno bisogno dell'obesità della maionese, vero?
Quindi non importa se è costosa maionese acquistata in negozio o fatta in casa con ingredienti freschi.
Oltre al fatto che contengono grassi trans, il danno della maionese acquistata in negozio, così come il danno della maionese fatta in casa sul corpo umano, è anche nell'alto contenuto di colesterolo e nel fatto che il suo uso porta all'obesità .
Come sostituire la maionese dannosa
È facile abbandonare l'abitudine di mangiare pane spalmato di maionese, ma che dire senza il tuo amato Olivier and Herring sotto una pelliccia?
È molto semplice. Da tempo ho sostituito la maionese in queste insalate con la panna acida. Provalo! È molto gustoso, molto più gustoso delle insalate con maionese.
E puoi anche sostituire la dannosa maionese con una deliziosa salsa di avocado. Non so se è adatto per Olivier, ma puoi provare a sperimentare con altre insalate. Io stesso non ne ho ancora preparato uno, solo di recente ho imparato questa ricetta dai nostri medici dal programma "Vivere sano!". Mi piaceva davvero. Inoltre, secondo i medici, anche la salsa di avocado è molto salutare.
Gli avocado contengono molti grassi vegetali, ma sono completamente privi di colesterolo. Inoltre, gli avocado sono ricchi di vitamine e contengono vitamina C e acido folico. Quindi, l'avocado ne trarrà solo beneficio.
Per fare la salsa, devi prendere: polpa di avocado, cetriolo, pomodoro, un po' di rosso peperoncino e senape.
Tagliare tutto a pezzetti, aggiungere la senape e frullare in un frullatore fino a che non diventa pastoso.
Il danno della maionese, credo, è noto a molti, ma non tutti sono pronti a rinunciarvi. Certo, stiamo parlando dell'uso di una grande quantità, ma comunque ...
Il mondo ha paura della maionese! Di recente, tutti intorno hanno iniziato a insistere sul fatto che la maionese è cattiva, mangiarla è catastroficamente dannosa per la figura e il corpo nel suo insieme.
Su Internet, puoi trovare molti articoli in cui si dice che l'uso anche di un cucchiaio di maionese annullerà tutti gli sforzi e gli sforzi per perdere peso. Un cucchiaio di qualsiasi prodotto può portare ad un aumento di peso di diversi chilogrammi? A questa domanda, riceveremo una dichiarazione sull'alto contenuto calorico e sul contenuto di grassi di questo prodotto. In effetti, gli autori di tali articoli suggeriscono molto spesso di sostituire i condimenti alla maionese ipercalorici con quelli ordinari a base di olio d'oliva.
Se questi autori guardassero la tabella del contenuto calorico degli alimenti, non sarebbero così disattenti nelle loro raccomandazioni. Si scopre che il contenuto calorico di 100 g di maionese è di 627 kcal. E il contenuto calorico dell'olio d'oliva è di 824 kl e l'olio di girasole è di 900 kcal. Quale è meglio aggiungere all'insalata - 2 cucchiai di olio d'oliva o 2 cucchiai di maionese - chiunque può decidere da solo.
Scrivono e dicono che la maionese è dannosa anche per il suo alto contenuto calorico, ma le persone, in senso figurato, mangiano semplicemente tonnellate di cibi molto grassi e ipercalorici, senza pensare al fatto che salsicce, wurstel, salsicce, burro, strutto, la margarina, che è contenuta nei prodotti da forno e pasticceria, nella crema di torte e pasticcini, carne di maiale (e manzo, tra l'altro, in misura minore, ma anche), uova e molto altro, contengono anche grandi quantità di grasso. Inoltre, i grassi solidi, molto dannosi per l'uomo, che si accumulano nel fegato e nei vasi sanguigni, portano allo sviluppo di malattie cardiovascolari, aterosclerosi, obesità, ecc.
Pertanto, non dovresti creare una "storia dell'orrore" dalla maionese.
Dopo aver guardato nel frigorifero e letto la composizione della maionese, descrivo la composizione e la "nocività" di questa salsa "terribile". La composizione della mia maionese è la seguente: olio d'oliva, acqua, uova in polvere, latte in polvere, sale, zucchero, succo di limone. Commentiamo le proprietà dei componenti principali della maionese.
Succo di limone. Composizione chimica il succo di limone è estremamente ricco, contiene acidi organici, sostanze pectiniche, fitoncidi, vitamine A, B1, B2, C (fino all'85%), P, flavonoidi e altre sostanze utili.
C'è molto potassio nel succo di limone, la quantità maggiore (di tutti i frutti) è il citrino, che in combinazione con l'acido ascorbico rafforza e rende elastiche le pareti dei piccoli vasi sanguigni, partecipa attivamente ai processi redox.
Il succo di limone riduce febbre alta, rimuove le tossine dal corpo, allevia i crampi e gli spasmi del cervello, abbassa la glicemia nei pazienti diabetici, rafforza il sistema immunitario, tonifica, riduce la fatica e aumenta l'efficienza.
Il succo di limone viene utilizzato per la febbre: viene diluito con acqua e questa soluzione acida viene utilizzata per pulire il corpo più volte al giorno. Il succo è utile per la tosse, aiuta a guarire anche la tosse più cronica. Il succo di limone ha la capacità di sciogliere i calcoli renali e della vescica.
L'uovo in polvere è ricco di calcio, fornendo circa il 13% di valore giornaliero... Il calcio svolge un ruolo importante nella formazione e nel corretto sviluppo di denti e ossa.
L'uovo in polvere è un alimento a basso contenuto calorico, una porzione (due uova) non contiene più di 357 calorie, quindi includere l'uovo in polvere nella dieta sarebbe una buona opzione per le persone che cercano di perdere peso.
L'uovo in polvere contiene un'alta percentuale di proteine, circa 21,07 grammi per porzione. Secondo studi scientifici, tutti dovrebbero, in media, consumare dai 50 ai 65 grammi di proteine al giorno.
L'uovo in polvere contiene 286 mg di potassio e 481 mg di sodio. Il sodio assicura il normale funzionamento dei nervi muscolari e il potassio partecipa al lavoro dei neuroni. L'assunzione raccomandata di sodio non è superiore a 2.300 mg e il potassio non è superiore a 4.700 mg.
L'olio d'oliva è la principale fonte alimentare in termini di contenuto di grassi monoinsaturi. L'olio d'oliva è l'unico olio che può essere consumato nella sua forma pura. Sorprendentemente, l'olio d'oliva trattiene caratteristiche vantaggiose, gusto e vitamine delle olive.
I benefici dell'olio d'oliva sono che le olive rafforzano il tessuto osseo nel corpo umano. Dopotutto, è il calcio contenuto nelle olive che sostiene il tessuto osseo. L'olio d'oliva ha dimostrato di combattere il cancro al seno.
Quando si aggiunge olio d'oliva al cibo, il rischio di formazione di tumori maligni si riduce di circa il 45%. L'olio d'oliva è estremamente benefico per la pelle. Sin dai tempi antichi, le persone hanno strofinato l'olio d'oliva sulla pelle per rendere la pelle setosa, tenera e morbida. Inoltre, l'olio d'oliva è in grado di combattere l'invecchiamento cutaneo grazie al suo contenuto di vitamina "E".
L'olio d'oliva, per il suo contenuto di acidi grassi, agisce contro la formazione di tumori nel tratto intestinale. Inoltre, IMC può curare la schiena, il suo utilizzo con cera fusa (esternamente) allevia il mal di schiena, che si verifica a seguito del pizzicamento delle radici nervose.
Vale la pena prestare attenzione al fatto che quasi tutti i rimedi che aiutano a ridurre la pressione sono realizzati sulla base delle foglie di olivo. Dopotutto, è l'olio d'oliva che può abbassare la pressione sanguigna. L'olio d'oliva fa bene agli uomini in quanto può aumentare la potenza maschile. E oltre a ciò, l'olio d'oliva aiuta con il concepimento, grazie alle meravigliose proprietà delle olive.
Il cloro contenuto nell'olio di oliva ha un effetto benefico sul funzionamento dei reni, ed è grazie a questo che facilita la pulizia degli organismi dalle tossine.
Il latte in polvere non ha una qualità nutrizionale inferiore al latte naturale pastorizzato, ma contiene meno colesterolo e allergeni. Ciò porta al suo utilizzo nella produzione di alimenti per lattanti, che sono sottoposti a un maggiore controllo di sicurezza. Contiene micronutrienti essenziali come il calcio, che contribuisce alla crescita e al rafforzamento delle ossa, e il potassio, necessario per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare. La vitamina "A" in grandi quantità contenuta in tale latte migliora l'acuità visiva e stimola i processi rigenerativi della pelle e la vitamina "D" ha un effetto antirachitico.
Naturalmente, sugli scaffali dei negozi ci sono molte maionese diverse, la cui composizione può includere esaltatori di sapidità, conservanti e altri spiriti maligni. Pertanto, dovremmo studiare attentamente la composizione della maionese che andremo ad acquistare.
Scegli una maionese di qualità e ne trarrai solo beneficio!
Per il suo gusto ricco e la capacità di correggere cibi anche non particolarmente raffinati, trasformandoli in un piatto accettabile, la maionese si è affermata saldamente nelle cucine di una forte metà degli abitanti del nostro paese. La maionese è dannosa per gli uomini e perché?
Le donne che sono sempre preoccupate per la loro figura evitano di usare questa salsa "francese", conoscendo il suo alto contenuto calorico e preferendo lo yogurt o la panna acida alla maionese come condimento per l'insalata. Gli uomini, soprattutto quelli solitari, che desiderano una cena gustosa ed economica, acquistano invariabilmente un pacchetto di additivi alimentari sotto forma di maionese o salse a base di esso per i loro semilavorati preferiti. Nel frattempo, sono le salse bianche che rappresentano un pericolo piuttosto grande per la funzione più importante e vulnerabile del corpo maschile.
Cosa comprano sotto forma di maionese?
Cucinato da ricetta classica la salsa contiene solo olio d'oliva, tuorli, aceto e sale. La senape agisce come un emulsionante naturale che permette alla maionese di rimanere omogenea. Il nome del prodotto, secondo alcune versioni, deriva dalla parola francese antico "moyeu" ("tuorlo"), a testimonianza della presenza in esso di questo componente principale.
La maionese industriale è prodotta in conformità con una varietà di specifiche, che consentono di aggiungere o rimuovere qualsiasi componente dal prodotto.
La sostituzione della parte di grassi e uova naturali in polvere che facevano parte dell'era provenzale sovietica preparata secondo GOST per amido, lecitina di soia, additivi aromatizzanti è motivata dalla preoccupazione per la salute dei cittadini. Proviamo a dare un'occhiata più da vicino a cosa consiste la maggior parte del contenuto dei pacchetti luminosi con la scritta "maionese".
Le moderne salse bianche "leggere" includono:
- Olio vegetale raffinato, grassi trans (a seconda della qualità del prodotto).
- Acqua.
- Emulsionanti (lecitina di soia).
- Additivi aromatizzanti (naturali e artificiali).
- Aceto.
- Conservanti e antiossidanti.
A rigor di termini, tali salse non possono nemmeno essere chiamate maionese, perché mancano dell'ingrediente principale: il tuorlo. Il resto dei componenti ha le proprie caratteristiche specifiche.
Proprietà di alcuni ingredienti
L'olio vegetale purificato è un prodotto biologicamente difettoso. Il processo di raffinazione prevede la separazione del prodotto originale in componenti, mentre dall'olio vengono rimosse le particelle di semi di piante, che contengono la maggior parte delle vitamine A ed E, proteine e microelementi. Rimane grasso vegetale quasi puro, in cui il contenuto di acidi grassi trans aumenta di 2 volte. Tale grasso non viene assimilato dall'organismo a causa della mancanza di enzimi in esso contenuti che sarebbero in grado di abbattere i composti chimici "sbagliati".
Invece di fornire energia al corpo, le molecole di acidi grassi ininterrotti circolano in tutto il corpo, inquinando i vasi sanguigni dall'interno. Nel tempo, questo porta ad infarti, ictus e altre gravi malattie vascolari.
Per mescolare olio vegetale e acqua in una sostanza cremosa, viene utilizzato un emulsionante naturale: lecitina (E 322). Nella maionese tradizionale, la lecitina si trova proprio nel tuorlo d'uovo. I prodotti "leggeri" utilizzano un sostituto a base di olio di soia. La lecitina di per sé non è dannosa, nel corpo funge da materiale da costruzione per la membrana cellulare e la trasmissione degli impulsi nervosi, riserva energia.
Una sostanza isolata dai semi di soia geneticamente modificata può essere dannosa per l'organismo.
I gusti della maionese possono variare. Se si tratta di oli naturali con un odore gradevole (oliva, senape, ecc.), Olive e spezie naturali, non c'è alcun danno da parte loro. La loro inclusione nella salsa aumenta solo il costo di produzione ed è svantaggiosa, prima di tutto, per il produttore. Pertanto, il costo del prodotto è ridotto dall'aggiunta di aromi sintetici, che sono sostanze chimiche complesse. Con l'uso prolungato di prodotti che li contengono, possono verificarsi disfunzioni epatiche.
Il dolcificante aspartame, che viene utilizzato al posto dello zucchero per rendere la salsa meno acida, si decompone in fenilalanina e nell'alcool velenoso metanolo quando riscaldato. Pertanto, non è consigliabile utilizzare la maionese per marinare spiedini, arrostire carne o aggiungerla a piatti caldi.
Aceto e altri conservanti. L'aceto conferisce alla maionese un sapore piccante e leggermente aspro e funge da conservante naturale nella tradizionale salsa francese. Per aumentare la durata di conservazione delle salse bianche industriali, i produttori aggiungono sostanze chimiche.
L'additivo più comune per le salse alla maionese è il benzoato di sodio (E 211). Con l'uso costante può causare cirrosi epatica, malattie neurodegenerative e quando interagisce con la vitamina C forma il cancerogeno benzene.
Perché la maionese è pericolosa per la salute degli uomini?
Le malattie che possono essere causate dagli additivi nelle salse bianche non sono limitate agli uomini. Lesioni dello stomaco e del fegato, l'effetto sul corpo del metanolo e di altre sostanze nocive sono comuni per entrambi i sessi. Perché la maionese è dannosa per gli uomini?
Tutti sanno cos'è un'erezione. Per raggiungerlo, il sangue deve riempire 2 corpi cavernosi e 1 corpo spugnoso del pene. Allo stesso tempo, la circolazione sanguigna nel pene aumenta di 26 volte fino a quando i corpi pieni di sangue iniziano a spremere le vene attraverso le quali il sangue scorre. Dopo ciò, l'erezione dura per un po 'di tempo. Il restringimento e l'ostruzione dei vasi sottili attraverso i quali scorre il sangue, porta a un debole riempimento dei corpi cavernosi e a un'erezione altrettanto debole.
Il segnale per avviare questo processo viene fornito dal midollo spinale e dal cervello. In caso di disturbi nei nervi che conducono i segnali, si verifica l'impotenza.
Quindi, per essere un uomo e mantenere la capacità di erezione per molti anni, un uomo ha innanzitutto bisogno di un perfetto lavoro del sistema cardiovascolare e nervoso.
Ora vediamo se la maionese fa male alla salute degli uomini:
- La maionese tradizionale è ricca di grassi e può contribuire all'eccesso di peso se consumata in modo eccessivo e continuo. L'obesità è riconosciuta dai medici come una delle cause dell'aterosclerosi, cioè l'ostruzione dei vasi sanguigni con depositi di colesterolo.
- Le salse "leggere" commerciali contengono meno grassi, ma questo grasso può contenere una grande quantità di isomeri trans-acidi, che ostruiscono i vasi sanguigni, portando alla comparsa di placche aterosclerotiche.
- Il benzoato di sodio ha un effetto negativo sul sistema nervoso, causando malattie nervose associate a una diminuzione della conduzione delle fibre nervose.
- Quando riscaldato, l'aspartame forma metanolo, un veleno che colpisce i sistemi nervoso e cardiovascolare e ha un effetto cumulativo, cioè le sue proprietà tossiche possono manifestarsi anche con l'uso costante di piccole dosi.
Tutte queste sostanze sono contenute in bellissime confezioni del tuo prodotto preferito. E soprattutto, la parte maschile del corpo del sesso più forte ne soffre. Abbi cura di te e sii sano!
Una delle salse più popolari, senza la quale può fare una festa rara, si chiama maionese. I produttori vendono un'enorme varietà delle sue varietà, infatti, lontano dalla vera salsa nella loro composizione. Ma questo non è l'unico inconveniente. La mania per questo prodotto grasso può danneggiare significativamente la salute.
Composizione di maionese
Se parliamo della composizione della maionese classica, in essa possono essere presenti solo i seguenti prodotti: - tuorli d'uovo crudi, - olio vegetale, - sale, - zucchero, - succo di limone.
La senape viene aggiunta ad alcuni tipi di maionese. Ma una tale salsa può essere conservata solo in frigorifero e non più di pochi giorni, mentre la durata di conservazione della maionese di fabbrica è calcolata in mesi, il che suggerisce già la presenza di conservanti in essi non necessari per il corpo umano.
Sulla base di questa salsa grassa si creano varie varianti di gusto, che si ottengono aggiungendo aromi poco utili, quindi si possono solo sognare i benefici del cosiddetto formaggio, funghi e altra maionese
Essendo un grasso quasi puro, la maionese influisce negativamente sulla figura, in quanto aumenta il contenuto calorico di qualsiasi piatto, anche se consumato in piccole quantità. Poiché migliora il gusto del piatto, viene assorbito molto più cibo di quanto se ne mangerebbe senza. Ma l'obesità non è l'unica possibile conseguenza dannosa dell'abuso di maionese. L'eccessiva presenza di cibi grassi nel menu può anche avere un effetto negativo sullo stato dei vasi sanguigni, contribuendo alla formazione di placche di colesterolo in essi.
Si ritiene inoltre che gli stabilizzanti e gli emulsionanti presenti nella composizione della maionese industriale influenzino negativamente lo stato della microflora intestinale, che risente in modo analogo di qualsiasi altro alimento non troppo salutare ricco di componenti chimici.
Non sperare che le maionese ipocaloriche, che in realtà contengono meno grassi, siano più salutari. Ma l'uniformità della loro consistenza è ottenuta grazie a addensanti speciali e non utili.
C'è un vantaggio nella maionese?
Avendo appreso di tali conseguenze dell'abuso di maionese, sembra che sia più facile rinunciare al suo uso in linea di principio che trovarvi aspetti positivi. Ma in realtà, le cose non sono così disperate. In primo luogo, la maionese fatta in casa è radicalmente diversa dalla maionese acquistata in negozio ed è inizialmente più sicura, poiché non contiene ingredienti chimici, conservanti e altri componenti dannosi non necessari. In secondo luogo, l'uso della maionese in piccole quantità e occasionalmente è sicuro per la salute, quindi non ha senso privarsi completamente della gioia di provare le delizie gastronomiche con la sua partecipazione. Inoltre, in un certo numero di insalate non puoi farne a meno.
Leggerai degli effetti benefici dell'olio d'uva sulla pelle nel prossimo articolo.