Laranja ensolarada. Quantas calorias tem uma laranja e quais são seus benefícios. Receitas de laranja. Dose diária
A pátria da laranja é a China. Inicialmente, a laranja silvestre apresentava pequenos frutos ácidos e ricos em caroços. Porém, os antigos chineses cruzaram com tangerina e pomelo, e como resultado, obtivemos o fruto de sempre. Desde os tempos antigos, tem sido usado em medicina popular, e mais de um tratado antigo foi escrito sobre seus benefícios para os humanos. Aí a fruta migrou para a Europa, mas isso aconteceu apenas no século XV. Foi trazido por marinheiros portugueses e laranjeiras espalhadas pelo Mediterrâneo, e depois migrou para a América. Em alguns países, como Brasil e Estados Unidos, o cultivo de laranja é um ramo separado da agricultura.
Propriedades úteis de uma laranja
![](https://i1.wp.com/diety-uprazhneniya.ru/wp-content/uploads/2016/08/apelsin21.jpg)
Tabela de calorias e valor nutricional de laranja
O nome do produto | Número de gramas do produto | Contém |
laranja | 100g | 43 kcal |
uma laranja com diâmetro de 6,5 cm | 100g | 43 kcal |
uma laranja com diâmetro de 7,5 cm | 150 gramas | 64,5 kcal |
proteínas | 100g | 0,9 g |
gordura | 100g | 0,2 g |
carboidratos | 100g | 8,1 gr. |
fibra dietética | 100g | 2,2 gr. |
agua | 100g | 86,8 gr. |
100 gramas de laranja contêm os seguintes oligoelementos:
Magnésio 13 mg; Sódio 13 mg; Potássio 197 mg; Fósforo 23 mg; Cloro 3 mg; Enxofre 9 mg; Ferro 0,3 mg; Zinco 0,2 mg;
Iodo 2 mcg; Cobre 67 mcg; 0,03 mg de manganês; Fluoreto 17 mcg; Boro 180 mcg; Cobalto 1 mg
100 gramas de laranjas contêm as seguintes vitaminas:
- Vitamina PP 0,2 mg;
- Beta-caroteno 0,05 mg;
- Vitamina A 8 μg;
- Vitamina B1 (tiamina) 0,04 mg;
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg;
- Vitamina B5 (pantotênico) 0,3 mg;
- Vitamina B6 (piridoxina) 0,06 mg;
- Vitamina B9 (folato) 5 mcg;
- Vitamina C 60 mg;
- Vitamina E (TE) 0,2 mg;
- Vitamina H (biotina) 1 μg
Conteúdo calórico do suco de laranja
O suco de laranja, especialmente espremido na hora, é a bebida mais popular para uma manhã alegre. Em seu efeito, um copo de suco de laranja matinal é superior a uma bebida de café e café acabado de fazer em um turco. Graças a um grande conjunto de vitaminas A e C. B, além das vitaminas do grupo B (B6, B2, B1, B8, B9, B3), vitaminas K e E, esta bebida aumenta a imunidade, torna o organismo mais resistente e imune a fatores de estresse.
Conteúdo calórico suco de laranja é igual 36 kcal por 100 mililitros. Para uma bebida de fruta espremida na hora, este é o teor calórico normal. Nem mais nem menos. Se você consumir um copo de suco de laranja, seu conteúdo calórico não afetará significativamente sua figura, mas apenas saturará seu corpo com vitaminas úteis e fornecerá um impulso de vivacidade e uma onda de energia ao longo do dia.
Conteúdo calórico do óleo de laranja
O óleo essencial é obtido a partir da casca da laranja fresca, para a qual se utiliza o método de prensagem a frio e a destilação a vapor da casca da laranja.O melhor em termos de qualidade é considerado o óleo feito a partir das laranjas guineenses e espanholas.
O óleo essencial de laranja pode ser obtido a partir de dois tipos de frutas - laranja doce e amarga. Essas duas variedades se distinguem pela composição e proporções das substâncias ativas contidas no óleo acabado. Portanto, o óleo de laranja amarga (laranja) tem um aroma mais sutil.
Atualmente, as áreas de uso do óleo de laranja são bastante amplas - ele é usado ativamente tanto na culinária como na medicina e cosmetologia. É verdade que, ao manusear esse concentrado, é preciso sempre seguir as regras de dosagem, ou seja, observar rigorosamente a dose de óleo recomendada.
O uso mais comum de óleo de laranja em algumas gotas é em molhos para salada, salgadinhos, assados e sobremesas. Além disso, uma variedade de bebidas com a adição de óleo essencial de laranja melhora significativamente o sabor e o aroma do kefir, iogurte, chá ou suco.
Aliás, o enriquecimento com óleo de laranja pode ser feito de várias formas, incluindo a adição direta do concentrado à bebida, a aromatização de açúcar ou açúcar granulado e a adição de óleo essencial às folhas de chá.
Conteúdo calórico do óleo de laranja 896 kcal.
Valor energético do produto Óleo de laranja (proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 0 g. (~ 0 kcal)
Gordura: 100 g (~ 900 kcal)
Carboidratos: 0 g. (~ 0 kcal)
Razão de energia (b | f | y): 0% | 100% | 0%
Conteúdo calórico da laranja cristalizada
Cascas de laranja cristalizadas são cascas de laranja que foram fervidas em um xarope de açúcar de alta concentração e depois secas em uma forma cristalizada. A casca de laranja cristalizada é uma iguaria perfumada, saborosa e ao mesmo tempo saudável.
Cascas de laranja cristalizadas podem ser comidas sozinhas como um doce ou adicionadas a uma variedade de sobremesas, bolos, e também são ótimas para decorar pratos doces prontos.
Conteúdo calórico frutas cristalizadas de laranja são 301 kcal por 100 gramas produtos.
Dietas de laranja
Como regra, as dietas com laranja visam não apenas a perda de peso, mas também a limpeza do corpo. Eles ajudam a eliminar toxinas e aumentam o nível de resistência do corpo a vários microrganismos bacterianos.
Existem muitas receitas de dieta que são projetadas para o conteúdo de baixa caloria do feto. Mas todos eles são programados por semana ou dia. Então, por exemplo, uma das receitas da dieta é projetada para consumir um quilo de laranja. Mas, ao mesmo tempo, você precisa ter cuidado com aquelas pessoas que têm uma reação alérgica a essa fruta. É melhor consultar seu médico antes de iniciar essa dieta.
As calorias das laranjas devem ser combinadas com os nutrientes dos ovos cozidos. Você também precisa consumir dois litros de água mineral sem gases. Ou seja, todos os dias a pessoa deve comer uma laranja, 2 ovos e beber 2 litros de água durante a primeira semana da dieta.
Em vez da fruta em si, muitas dietas de laranja contam com sucos naturais como um café da manhã leve. Acredita-se que seja muito mais saudável e eficaz na perda de peso.
Propriedades prejudiciais da laranja
As laranjas são prejudiciais aos dentes; seu suco, no qual grandes quantidades de açúcar e ácido, prejudicam os dentes. Quantidades excessivas de ácido estragam o esmalte, os dentes ficam muito sensíveis, mas os danos ao corpo não param por aí.
Antes de começar a comer uma laranja ou beber muito suco de laranja, lembre-se do que diz a sabedoria popular. E diz que tudo o que é moderadamente útil, mas o que em excesso sempre traz dano. Deve ser lembrado que o consumo excessivo desta fruta tem um efeito prejudicial ao fígado e também pode causar alergias. Coma e beba com moderação e será saudável.
Como escolher a laranja certa
As laranjas são suculentas e doces, secas e sem gosto. Além disso, o sabor da fruta depende de seu tipo. Em suma, existem 4 grupos de variedades de laranja com as seguintes características:
- comum - frutas com polpa amarela, poliespermosa;
- umbilical - com polpa de laranja, o segundo fruto rudimentar;
- korolki - com carne vermelho-sangue, pequena, muito doce;
- Jaffa - frutos grandes com casca grossa e protuberante.
As laranjas Navel e Jaffa são muito doces e suculentas.
A melhor maneira de colher uma laranja deliciosa é segurá-la na mão e cheirá-la. Quanto mais pesada a laranja, mais suculenta e saborosa ela é. A laranja deliciosa tem um aroma pronunciado. As laranjas colhidas no final de novembro-dezembro são as mais doces e mais bem preservadas.
A laranja é a fruta especialmente ativa nos órgãos de toque humano. Todo mundo conhece este incrível perfume cítrico. O sabor espalha-se agradavelmente na boca e os olhos deliciam-se com as suculentas cores laranja. Na verdade, uma laranja pode ser considerada um presente da natureza, que foi generosamente dotada de sol quente.
Ainda é uma fruta laranja ou uma baga? A árvore perene em que cresce pertence à família Rutaceae. Do ponto de vista da biologia, seus frutos têm uma estrutura semelhante à dos bagos - as fatias ficam escondidas sob a casca. Ainda assim, uma laranja é uma fruta com casca de duas camadas. O inferior se assemelha a uma esponja macia branca. A concha superior, da qual se obtém as raspas aromáticas, tem tonalidades diferentes dependendo do tipo de árvore e do local onde cresce.
Ouvimos falar dos benefícios das laranjas para o corpo desde a infância. Segundo os clássicos do gênero, é com eles que trataremos uma pessoa aleijada de resfriado. As propriedades da laranja há muito tempo estão sob o controle de nutricionistas.
Microbiologistas estudaram exaustivamente as vitaminas da laranja. Este é realmente um depósito de microelementos úteis. O peso médio de uma laranja é de aproximadamente 150 gramas. Basta comer uma porção por dia, e a quantidade de vitamina C necessária ao corpo por dia é atingida.
Conteúdo calórico de uma laranja
Para os profissionais de saúde, o teor calórico da laranja tornou-se um motivo imperioso para incluí-la na alimentação diária, por atender às normas de uma alimentação saudável. O valor energético de uma laranja, no entanto, como todas as frutas cítricas, é bastante baixo. Quantas calorias tem uma laranja de tamanho médio?
Conteúdo calórico dos cítricos com e sem casca
O conteúdo calórico por 100 gramas de laranja é calculado à razão de 43 quilocalorias. Assim, o conteúdo calórico de 1 laranja sem casca, ou seja, uma fruta média de 140-150 gramas, é de 65 quilocaloriasEm nenhum caso você deve se livrar da casca. As raspas são utilizadas na culinária, na forma de molhos para pratos de carne, e na preparação de bebidas alcoólicas. A casca tem cerca de 15 quilocalorias. Graças a esta parte, podemos desfrutar do óleo essencial na aromaterapia. Os óleos de confeitaria são feitos com base na casca.
Em frutas cristalizadas secas
As frutas cítricas cristalizadas são um prato delicioso para quem gosta de doces. Cascas de laranja também são usadas aqui. É fácil prepará-los em casa. Em várias etapas, junto com a polpa, a casca é embebida em xarope de açúcar espesso.
Obviamente, o teor calórico das frutas cristalizadas é muitas vezes maior do que o teor calórico de um produto in natura e chega a 300 quilocalorias.
Conteúdo calórico do suco de laranja
Qualquer suco cítrico é, sem dúvida, muito saudável. Falando figurativamente, o suco de laranja é uma espécie de campeão de vendas entre outros tipos. O suco espremido na hora será a porção de vitalidade necessária para um início de dia agradável.
Um copo comum com um volume de 200 mililitros não ultrapassa 70 quilocalorias em calorias.
Composição química e valor nutricional
As laranjas são boas para a saúde humana? A resposta a esta pergunta é definitivamente positiva. Ao estudar de perto este produto em um microscópio, os cientistas descobriram muitas de suas propriedades únicas.
Chamamos a sua atenção para as vitaminas da laranja, bem como outros oligoelementos. Na próxima vez que você for à loja, deve adicionar esta fruta à sua lista de compras:
- Vitamina C (enfatizamos novamente, se o peso de uma laranja não for inferior a 150 gramas, então esta é uma dose diária de ácido ascórbico de 80 miligramas)
- Vitaminas B, que estão envolvidas no crescimento celular, função muscular e intestinal
- Vitamina A, responsável pela saúde das mucosas e da pele, essencial para a prevenção do câncer
- Vitamina PP (ácido nicotínico), que estimula a função hepática, produção de hormônios, hemoglobina e síntese de eritrócitos
- Observe a quantidade impressionante de minerais, por isso é aconselhável consumir cítricos pelo menos algumas vezes por semana. Entre os micro e macroelementos necessários você encontrará sódio, cálcio, potássio, magnésio, flúor, fósforo, zinco
- Os antioxidantes na composição serão benéficos não apenas para a beleza externa, mas também prevenirão o câncer.
O valor energético de uma laranja é relativamente baixo devido ao fato de que consiste em três quartos de H2O-água. A proporção de bju (ou seja, proteínas-gorduras-carboidratos) da fruta é muito interessante no sentido de que o indicador de gorduras e proteínas da massa total é de 0,2% e 0,9%, respectivamente. Mas a maior parte recai sobre os carboidratos - 8%, representados por sua frutose e glicose.
Os benefícios de uma laranja para o corpo de uma mulher
Para a bela metade da humanidade, a laranja tem uma abundância de propriedades benéficas. O consumo regular de frutas cítricas ajuda a manter o nível do hormônio estrogênio, que é vital para o corpo feminino. Como você sabe, o estrogênio é responsável pelo sistema cardiovascular. Sua destruição aumenta muito a probabilidade de um ataque cardíaco ou derrame.
Este visitante do sul permite que você resolva problemas femininos. Estudos mostram que a casca de laranja durante os dias críticos reduz a síndrome de dor associada no contexto de uma normalização geral do ciclo menstrual.
O ácido fólico na composição é necessário para as mulheres grávidas, especialmente durante o primeiro trimestre, e para o desenvolvimento do cérebro da criança.
Dietas de perda de peso de laranja e dias de jejum são muito populares entre as mulheres. E aqui, na luta pela figura ideal, a laranja se tornará uma arma eficaz com baixo teor calórico e alto valor nutricional.
Hoje, essa fruta pode ser comprada em qualquer supermercado sem gastar dinheiro com espaço, durante todo o ano civil. Restaura os processos metabólicos, acelera a queima de gorduras, o que significa que é adequado para emagrecer no abdómen, nas laterais e nas odiadas "orelhas" da anca.
Os nutricionistas consideram as variedades vermelhas as mais preferidas para perda de peso. Eles podem ser comidos não apenas como frutas separadas, mas também adicionados a saladas e outros pratos. Esta combinação dará seu próprio sabor picante incomum.
É ótimo que, com seu baixo teor calórico, a laranja permita resolver o problema que acompanha todas as dietas - a sensação de fome constante. A polpa suculenta proporciona a desejada sensação de plenitude sem prejudicar a saúde. Tudo graças às fibras e às fibras dietéticas. Uma vez nos intestinos, parecem inchar e por isso a fome não é sentida por um longo tempo.
Como um bom bônus, a pele vai apertar visivelmente e assumir um tom fresco. Os antioxidantes em nível celular retardam o processo de envelhecimento. Máscaras feitas de um produto natural irão substituir perfeitamente produtos de marcas de cosméticos conhecidas, que contêm ácidos AHA da moda.
Por que laranjas são boas para os homens
Qual é a utilidade das laranjas para o corpo de um homem? Para os homens, este cítrico também se tornará um assistente confiável na manutenção da saúde e longevidade.
Na maioria das vezes, nossos homens pecam por não dar a devida atenção à sua saúde. A introdução da laranja em uma dieta regular aumentará a imunidade enfraquecida e terá efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios. Uma mudança tão pequena na dieta e resfriados sazonais e SARS provavelmente serão contornados.
O predomínio de carboidratos na composição vai cobrar a força e energia tão necessárias para nossos defensores, reduzir o estado de fadiga crônica. Além do mais, as frutas laranja são benéficas para nossa acuidade visual.
Essas frutas suculentas e doces certamente melhorarão a digestão. Durante os banquetes, ao comer em demasia alimentos gordurosos pesados, algumas fatias suculentas irão aliviar a sensação desagradável de peso, enquanto os ácidos que quebram as gorduras irão acelerar o processo metabólico.
Citrus ajudará na produção adicional de insulina, mas você precisa ter cuidado por causa do aumento do açúcar natural. Também afeta composição química sangue, reduz o colesterol e é indicado para aterosclerose.
No laranja, os mecanismos de regeneração e restauração são propriedades benéficas. O óleo essencial cura rapidamente pequenas feridas e úlceras. Essas frutas do sul também são recomendadas após fraturas, pois estão ligadas à regeneração do tecido ósseo.
Os benefícios do suco
É geralmente aceito que o suco natural é uma bebida para pessoas que estão lutando com excesso de peso... Isso não é inteiramente verdade. Um bom hábito de começar o dia com um copo de suco de laranja vai beneficiar quem sofre de hipertensão arterial, osteocondrose e doenças do aparelho respiratório.
Em caso de problemas intestinais, beber suco pela manhã com o estômago vazio ajudará a lidar com o delicado problema da constipação crônica. Devido ao alto teor de pectina na composição, ajuda a limpar o corpo das toxinas e interrompe a "fermentação" no intestino grosso e delgado.
Dano laranja
Entendemos como a laranja é útil para o corpo. Mas toda medalha tem uma desvantagem. Em primeiro lugar, as reações alérgicas são uma contra-indicação. A cautela se deve ao fato de que, hoje, a alergia a frutas cítricas é encontrada em todos os lugares, tanto em adultos quanto em crianças. Erupções cutâneas, espirros, problemas de nariz e outros sintomas individuais devem ser motivo de preocupação.
Em segundo lugar, as doenças do trato gastrointestinal - diabetes, gastrite, úlceras, inflamação intestinal, especialmente durante os períodos de exacerbação - são, infelizmente, incompatíveis com esta fruta doce e suculenta. Tem muita concentração de ácido ascórbico, açúcar natural e oligoelementos. Mesmo para um corpo saudável com uma dieta desequilibrada, o milagre tropical pode ser um golpe duro.
Como acontece com todos os produtos, e com as laranjas, você precisa saber quando parar. Por mais útil que seja, ir a extremos traz consigo consequências desagradáveis. Lembre-se de que a ingestão excessiva de ácido afeta negativamente o esmalte dos dentes e gradualmente leva à cárie com risco de cárie.
Os óleos essenciais à base de frutas cítricas, embora atraentes para o olfato, são usados com cautela no caso de mulheres grávidas e lactantes.
Muitos de nós estão familiarizados com a aparência e o sabor de uma laranja. Talvez ele seja o representante mais popular e conhecido da família dos citros.
A própria palavra "laranja" é de origem holandesa e significa "maçã chinesa", sugerindo de forma transparente o país de origem da laranja.
Por muito tempo, a laranja foi uma iguaria que os representantes das famílias reais se permitiam. Hoje a laranja está espalhada por todo o lado, os líderes na exportação desta fruta são os EUA, Espanha, África do Sul e Marrocos.
Existem muitos usos para a laranja. É utilizado fresco, no preparo de frutas cristalizadas, geleias, geléias. O suco de laranja é o suco de fruta mais saudável e popular, além de matar a sede. A casca de laranja contém um óleo essencial amplamente utilizado na fabricação de bebidas alcoólicas, sucos de frutas e laticínios.
Composição laranja
O conteúdo calórico de uma laranja é baixo - 36 kcal por cem gramas de produto. Além disso, a laranja é considerada líder em conteúdo. nutrientes.
O conteúdo calórico de uma laranja inclui as seguintes vitaminas em cem gramas: vitamina A (8 μg), vitaminas B (tiamina - 0,04 mg, riboflavina - 0,03 mg, ácido pantotênico - 0,3 mg, ácido fólico - 5 μg) ...
Além disso, o conteúdo calórico de uma laranja é apresentado na forma de macronutrientes - potássio, magnésio, fósforo, cloro, enxofre, sódio.
O conteúdo calórico de uma laranja também inclui oligoelementos - cobre, zinco, iodo, manganês, ferro, flúor.
Laranja é inerentemente uma dádiva de Deus para pessoas preocupadas com o peso. Afinal, o conteúdo calórico de uma laranja, conforme observado acima, é baixo.
Mas as pessoas que estão interessadas na questão de quantas calorias tem uma laranja devem saber que o teor calórico de uma laranja é inferior ao teor calórico do suco de laranja, que é 48 kcal por cem gramas de produto.
Gostaria também de referir que a chamada laranja de "sumo natural" da mercearia contém muito açúcar e é concentrada. Portanto, as pessoas que estão interessadas na questão de quantas calorias tem uma laranja não devem confundir suco de laranja armazenado com suco fresco.
Se gosta de mordiscar a casca de uma laranja, deve saber que o seu conteúdo calórico, neste caso, é ainda maior - 98 kcal por cem gramas de produto.
Os benefícios de uma laranja
As propriedades benéficas da laranja foram descobertas já no século XVII. E hoje todos, jovens e velhos, sabem sobre eles. Não é segredo que as frutas cítricas são verdadeiras campeãs em termos de vitamina C. Na laranja, esse número chega a 65 miligramas por cem gramas do produto.
Além da vitamina C, o conteúdo calórico de 1 laranja inclui as vitaminas B, A e P, essenciais para o homem. Os fitoncidas, que estão presentes na laranja, são antibióticos naturais e falam dos benefícios da laranja na luta contra muitas doenças.
Devido ao baixo teor calórico de 1 laranja, tem um efeito benéfico na atividade do trato gastrointestinal. Também é recomendado o uso de laranjas para carências vitamínicas, tanto para tratamento quanto para prevenção.
O conteúdo calórico de 1 laranja também inclui potássio, que ajuda com aterosclerose, obesidade e hipertensão.
O suco de laranja é útil para doenças dos pulmões e do fígado, ajuda com problemas nas articulações.
Os benefícios das laranjas são confirmados pelos nutricionistas, pois seu teor calórico é baixo. Existem muitas variedades de dietas de laranja amplamente reconhecidas no mundo nutricional.
Esses frutos ensolarados também têm efeito tônico, reduzem a sensibilidade ao frio e aliviam o cansaço.
Os benefícios das laranjas são óbvios em cosmetologia, onde estão tipos diferentes usado para combater a pele seca. Além disso, as máscaras com laranja saturam a pele com vitaminas.
Bom saber
O fato de o conteúdo calórico de 1 pedaço de laranja conter tantas vitaminas é, obviamente, maravilhoso. Mas como você escolhe as laranjas certas?
Isso não é difícil. Você só precisa pegar uma laranja na mão e “pesar”. Se sentir peso nele, então você precisa comprar: tem muito suco.
O conteúdo calórico de 1 pedaço de laranja também depende de seu tamanho. Se a fruta for pequena, significa que é doce.
Após a compra, as laranjas não precisam ser armazenadas por muito tempo. O fato é que as vitaminas que contêm se perdem rapidamente. O armazenamento em sacos plásticos, assim como na geladeira, é geralmente contra-indicado. As frutas, neste caso, podem se deteriorar rapidamente. É melhor armazenar as laranjas em local escuro e ventilado.
Laranjas durante a gravidez
Muitas mulheres em "posição" não podem viver um dia sem laranjas. E podem ser entendidos, porque o conteúdo calórico de 1 pedaço de laranja contém muitas vitaminas que são necessárias para uma mulher e um bebê durante este período.
Mas, sabe-se que quase tudo é contra-indicado para gestantes e as laranjas não são exceção. Isso não significa que você não deva usá-los. Mas os limites da medida, no entanto, devem ser observados. Um ou dois por dia é mais do que suficiente.
Dano laranja
Apesar de o conteúdo calórico da laranja ser baixo, elas contêm ácidos e açúcar, que são prejudiciais para úlceras pépticas e gastrite, além de diabetes. Pelo mesmo motivo, as laranjas têm um efeito negativo sobre o estado do esmalte dos dentes, elas o desbastam e, portanto, os dentes ficam sensíveis.
Vale lembrar também sobre as reações alérgicas às frutas cítricas, extremamente comuns no mundo moderno.
Sobre isso, esgotam-se as contra-indicações para as laranjas, a questão da relação entre seus benefícios e prejuízos é sempre decidida individualmente.
Como secar laranjas
A polpa de laranja suculenta é ótima. Mas as frutas também podem ser consumidas na forma desidratada. Claro que, neste caso, o teor calórico de uma laranja será ligeiramente superior devido ao teor de açúcar, mas talvez ninguém se possa negar a uma iguaria tão exótica.
Portanto, se você quiser estocar esses alimentos, deve primeiro preparar a laranja para secar.
Para começar, 4 laranjas, bem lavadas e enxugadas, devem ser cortadas em fatias. Em seguida, ferva em água por dois ou três minutos, lutando contra o amargor da casca.
Transfira as rodelas de laranja para água fria e deixe de molho por dois dias, mudando a água várias vezes.
Coloque as rodelas de laranja preparadas em uma panela e despeje a calda quente na proporção de 4 xícaras de açúcar para cada copo de água e deixe por seis horas para saturar as rodelas de laranja com a calda de açúcar.
A seguir, leve ao fogo uma panela com as rodelas e a calda de laranja, leve ao lume, deixe ferver por cinco minutos e retire do fogo. Após dez horas, ferva novamente e repita isso três vezes.
As rodelas de laranja agora podem ser secas, e você não precisa usar um forno ou secadora elétrica. Você pode espalhar as fatias de laranja em uma superfície plana em uma área bem ventilada até que esteja completamente seco. O mais importante é virar periodicamente as rodelas de laranja para evitar que fiquem arredondadas e percam o aspecto.
Um agradável sabor e aroma azedo - é precisamente por isso que as laranjas são adoradas. Pode ser utilizado no preparo de sobremesas, saladas, bem como nos principais pratos quentes.
O suco de laranja espremido na hora ajuda a matar a sede e também ajuda a queimar gordura. Devido ao fato de o conteúdo calórico da laranja ser baixo, muitas vezes é incluída em sua dieta por pessoas que monitoram seu corpo.
Esta fruta é adorada por adultos e crianças. A China é considerada sua pátria. Existem aproximadamente 300 espécies deste fruto solar na natureza.
O conteúdo calórico de 1 laranja depende do seu tamanho, via de regra pode chegar a 65 kcal por 100 g. Todas as frutas desta fruta são de tamanho semelhante, portanto, seu conteúdo calórico é praticamente o mesmo.
Suponha que uma laranja tenha o tamanho de 6,5 cm (este é o diâmetro), o conteúdo calórico de uma dessas frutas será de aproximadamente 42 kcal, mas em uma laranja com diâmetro de 7,5 cm já haverá 65 kcal. Se falamos de suco espremido na hora, seu conteúdo calórico é de aproximadamente 50 kcal por 100 g.
A maior parte (85%) do produto total é água. Considerando que essa fruta "tira" suas calorias dos carboidratos, nomeadamente dos monossacarídeos e dissacarídeos (glicose, frutose, etc.), eles são rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea e nos fornecem vigília.
Uma laranja madura contém aproximadamente 0,9% de proteína e 0,2% de gordura, com base no peso total da fruta. Portanto, eles não representam um perigo para a nossa figura.
Recursos benéficos
Esta fruta contém uma quantidade suficiente de nutrientes e vitaminas:
- Os ácidos orgânicos encontrados nesta fruta ensolarada são muito eficazes no combate às gorduras, quebrando-as.
- É rico em fibras dietéticas, o que normaliza o sistema digestivo e também ajuda a eliminar as toxinas do corpo.
- Recorde o teor de vitamina C. Neste produto, sua dose chega a 65 mg por 100 g de produto. Portanto, até mesmo 100 gramas de frutas serão benéficas.
- Os fitoncidas contidos nas laranjas são antibióticos naturais muito eficazes no tratamento de resfriados e também na profilaxia.
- 100 gramas de polpa contém diária vitaminas B, A e P, que são tão necessárias para o funcionamento normal do corpo humano.
- O conteúdo calórico das laranjas é tão baixo que, com deficiência de vitaminas, elas podem ser consumidas em grandes quantidades sem prejudicar o organismo.
- 1 PC. uma fruta madura e ensolarada é suficiente para aliviar a irritabilidade e o cansaço.
- Ao tomar 100 gramas de suco espremido na hora diariamente, você ajuda a normalizar o funcionamento dos pulmões e do fígado.
- Para obesidade, hipertensão e aterosclerose, use 1 pc. deste fruto todos os dias ajudará na luta contra essas doenças, e tudo graças ao potássio.
- A presença das vitaminas A e E previne a formação de células cancerígenas, além de melhorar o estado da pele, dos cabelos e da visão.
- Devido à presença da niacina, a polpa deste produto ajuda a melhorar os processos metabólicos do organismo.
- O conteúdo de iodo nesta fruta é permitido para combater ativamente as doenças da tireóide.
- Se você tirar a polpa de 1 pc. laranja e fixe-o na ferida, então ele vai acelerar o processo de regeneração celular.
- Os lemonóides, que dão amargor às laranjas, bloqueiam a multiplicação das células malignas e também preservam a elasticidade dos vasos sanguíneos.
Aplicações cosméticas
Freqüentemente, o óleo de laranja é usado para fins cosmetológicos.
É muito eficaz contra a pele seca. E as máscaras preparadas com base neste fruto saturam a pele com todas as vitaminas e microelementos úteis.
Laranja pode fazer mal
Considerando que o conteúdo calórico da laranja é extremamente baixo, elas contêm ácidos e açúcar, o que é perigoso para quem tem doenças ulcerativas (gastrite, colite, enterite, hepatite, colecistite), bem como para diabéticos. Por isso, podem afetar negativamente a condição do esmalte dentário, tornando-o mais fino, o que leva à sensibilidade dentária.
Se você tiver reações alérgicas a frutas cítricas, também deve ter muito cuidado ao usar essa fruta em sua dieta diária.
Perca peso com laranjas
Muitos médicos fazem dietas inteiras com base nessa fruta, porque o conteúdo calórico de uma laranja é muito baixo e contém muitas vitaminas. Além disso, tudo é usado para emagrecer, da casca às sementes.
Dado o baixo teor de gordura e a grande quantidade nutrientes, 3 pedaços de laranja serão o suficiente para saciar sua fome. Via de regra, são combinados com alimentos proteicos, vegetais e grãos, ao mesmo tempo que reduzem o teor de gorduras e carboidratos.
Seguindo a dieta, na primeira semana você pode pedir até 800 gramas, e ao final das 3 semanas você vai perder de 5 a 8 kg.
Salada de laranja e repolho
Esta salada incrivelmente saborosa e saudável se encaixa perfeitamente na sua dieta.
Para cozinhar, precisamos:
- repolho - 300 gr;
- laranja - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- salsa a gosto;
- sal e açúcar - 2 g cada;
- azeite - 30 gr.
Preparação:
- Adicione sal e açúcar ao repolho picadinho, amasse bem com as mãos para que solte o caldo e fique macio.
- Lave bem as cenouras e rale num ralador fino.
- Descasque a casca e as fibras brancas da laranja e corte-a em pequenos pedaços.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
- Pique a salsa com uma faca. Adicione a uma saladeira.
- Enchemos tudo com azeite.
Bom apetite!
Vamos resumir
Resumidamente sobre o principal:
- Laranja é muito fruta saudavel, 100 gramas de polpa contém uma grande quantidade de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
- Pode ser utilizado numa grande variedade de pratos.
- Se você espremer o suco de 2 pedaços de laranja e beber, poderá matar a sede e também a fome.
- O óleo essencial de laranja é muito usado em cosmetologia. Apenas alguns gramas aplicados na pele perto do nariz ajudam a aliviar o nariz escorrendo.
- Não abuse das laranjas para quem é alérgico a ela ou sofre de úlcera péptica.
Coma laranjas, dê vitaminas ao corpo e fique de bom humor!
Quem não gosta de uma fruta perfumada, brilhante e muito saudável - uma laranja? O conteúdo calórico por 100 gramas da fruta é de apenas 36 quilocalorias, o que a torna indispensável em dietas e ideal como lanche leve e rápido. Mas todos podem comer? Existe alguma restrição ao seu uso? Isso, assim como as propriedades benéficas dos cítricos, serão discutidas em detalhes neste artigo.
Composição
A laranja é uma fonte de antioxidantes e vitaminas, fibras, oligoelementos. É rico em vitamina C, que estimula o sistema imunológico, a frutose e a pectina, que melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal e promovem a rápida absorção de proteínas complexas. O conteúdo calórico de uma laranja permite praticamente não limitar o uso de uma fruta deliciosa.
A composição química e por 100 gramas de fruta são apresentadas como a quantidade aproximada de substâncias em uma laranja. A fruta contém:
- Proteínas - 0,9 g (incluindo aminoácidos).
- Gordura - 0,2 g.
- Carboidratos (glicose, frutose, sacarose) - 8,1 g.
- Água - 86,8 g.
- Fibra alimentar - 2,2 g.
Vitaminas que compõem a fruta:
- PP - 0,3 mg.
- A - 8 mcg.
- C - 60 mg.
- Biotina - 1 mcg.
- Beta-caroteno - 0,05 mg.
- Piridoxina - 0,06 mg.
- Ácido fólico - 5 mcg.
- Ácido pantotênico - 0,3 mg
- Tocoferol - 0,2 mg.
- Riboflavina - 0,03 mg
- Tiamina - 0,04 mg.
A laranja é rica nos seguintes macronutrientes:
- Cálcio - 34 mg.
- Fósforo - 23 mg.
- Magnésio - 13 mg.
- Enxofre - 9 mg.
- Sódio - 13 mg
- Cloro - 3 mg.
- Potássio - 197 mg.
100 gramas de polpa de fruta são saturados com os seguintes oligoelementos:
- Cobalto - 1 mcg.
- Ferro - 0,3 mg
- Boro - 180 mcg.
- Manganês - 0,03 mg.
- Iodo - 2 mcg.
- Fluoreto - 17 mcg.
- Zinco - 0,2 mg.
- Cobre - 67 mcg.
100 gramas de fruta é, como já mencionado, 36 kcal (0,150624 kJ)
por 100 gramas. Valor de energia: como calcular?
Existem muitas variedades de laranja e, portanto, seu valor calórico pode variar. Também é influenciado pelo tamanho da fruta e sua maturação. Mas não se iluda: apesar de a fruta ser pobre em calorias, contém uma grande quantidade de frutose, o que pode causar ganho de peso.
Considerando que o conteúdo calórico aproximado de uma laranja é de 36 kcal por 100 gramas, valor energético uma fruta madura inteira de tamanho médio tem 80 kcal.
O conteúdo calórico do suco espremido na hora terá um significado ligeiramente diferente. É calculado levando em consideração a polpa do fruto, seu valor aproximado por 100 mililitros é de aproximadamente 45 kcal.
Recursos benéficos
O sumo de fruta tem efeitos anti-inflamatórios e antivirais, tem um efeito positivo nas paredes dos vasos sanguíneos, melhora a circulação sanguínea. Beber suco de laranja ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer e também previne a formação de coágulos sanguíneos.
Uma laranja ajuda a animar, melhorar o funcionamento do sistema nervoso e curar o corpo como um todo. Conteúdo calórico, características benéficas frutas permitem combater a obesidade e várias doenças, por exemplo:
- Anemia.
- Avitaminose.
- Gripe e resfriados.
- Constipação.
- Imunidade reduzida.
- Anemia.
- Hipertensão.
- Aterosclerose.
- Doença de urolitíase.
- Obesidade.
- Gota.
Os benefícios da polpa, da casca e do suco de uma laranja são conhecidos há muito dos habitantes da China - ela estava lá pela primeira vez. Naqueles tempos distantes, os habitantes do Império do Meio usavam o suco de frutas cítricas como um anti-séptico, e um a decocção da casca foi usada como agente hemostático.
Graças a muitos anos de pesquisas, foi possível perceber que, assim como o óleo essencial da fruta, têm efeito rejuvenescedor.
Aplicativo de emagrecimento
As dietas são famosas por sua eficácia, pois permitem que você se livre dos odiados quilos extras; no entanto, os especialistas não aconselham a adesão estrita a essas restrições dietéticas. A laranja, cujo conteúdo calórico por 100 gramas é de 36 kcal, ainda pode "retardar" seriamente o processo de perda de peso. O fato é que seu suco é bastante ácido e seu uso frequente irrita muito o estômago, o que pode levar ao desenvolvimento de gastrite e úlcera péptica.
Os nutricionistas recomendam comer no máximo 1 fruta por dia - isso é o suficiente para repor a necessidade diária de vitaminas, minerais e fibras. Se quiser fazer um lanche e não sentir fome por muito tempo - coma uma laranja. O conteúdo calórico por 100 gramas dele é de apenas 36 quilocalorias, então você não precisa se preocupar com as consequências - isso não afetará negativamente sua cintura.
Aplicação em cosmetologia
O óleo de laranja é um excelente remédio para fortalecer e rejuvenescer a pele e os cabelos. É amplamente utilizado na fabricação de muitos produtos cosméticos. Os cremes de óleo essencial ajudam a combater as primeiras alterações da pele relacionadas com a idade.
Em casa, para dar ao seu cabelo um brilho saudável, você pode colocar um pouco de óleo em um spray de cabelo e depois borrifar. Um remédio aromático e benéfico para a remoção de pele áspera - óleo essencial de laranja. Para eliminar calosidades e devolver a maciez à pele dos pés, molhe as meias de algodão com óleo, coloque-as nos pés, embrulhe-as com papel alumínio e calce mais uma meia quente por cima. O produto deve ser lavado 1 hora após a aplicação.
Vale lembrar que o óleo essencial puro não pode ser usado, pois pode causar queimaduras. Em combinação com ele, você pode usar vaselina, creme para bebês ou qualquer outro produto cosmético neutro como base, bem como óleos vegetais, creme de leite e creme.
Contra-indicações
O consumo de frutas possui ligeiras restrições, principalmente relacionadas à possível ocorrência de alergias. Laranja, cujo teor de calorias por 100 gramas é mínimo, é saudável e muito produto saboroso no entanto, não é recomendado para pessoas que sofrem de úlcera gástrica, colite e gastrite, bem como para aqueles que têm predisposição a reações alérgicas.
As mamães durante a amamentação e as mulheres grávidas precisam comer frutas cítricas com cautela, pois o bebê pode desenvolver dermatite alérgica. O uso de óleo apresenta as seguintes limitações: presença de doenças de pele, cortes e feridas purulentas, intolerância aos componentes de um produto cosmético.
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