Ertalab yoki kechqurun anorni qachon iste'mol qilish yaxshiroq? "Mening bolam. Har kuni anor yeyish joizmi

Pishgan anor yoqimli shirin va nordon ta'mga ega, ammo uning donador tuzilishi va har bir rezavorda urug'larning mavjudligi ovqatlanish jarayonini juda qulay qilmaydi. Anorni iste'mol qilish shunchaki ovqatlanish emas, balki urug'larni kesish yoki choy ichish bilan taqqoslanadigan butun o'yin-kulgidir.

Anorni sof shaklda iste'mol qiladigan odamlar ikkita lagerga bo'lingan: og'izda oddiy manipulyatsiyalar qilib, har bir suyakni tanlab oladiganlar va suyaklarni pulpa bilan birga iste'mol qiladiganlar. Birinchi yoki ikkinchi usulni tanlash odatda bolalikdan singdirilgan odatga yoki shaxsiy imtiyozlar va e'tiqodlarga bog'liq. Ammo ular ham, boshqalar ham ertami-kechmi anorni urug'lar bilan iste'mol qilish mumkinmi va anor urug'lari oshqozon-ichak tizimiga kirib, sog'likka qanday ta'sir qilishi mumkinligi haqida savol tug'iladi.

Anor urug'lari murakkab uglevodlar bo'lib, aslida inson oziq-ovqat traktida hazm bo'lmaydigan xun tolasi hisoblanadi. Tarkibida tola bo'lgan oziq-ovqat ovqat hazm qilish tizimidan juda tez o'tadi va toksinlar va boshqa zararli tana chiqindilari va mikroorganizmlarni tanadan olib tashlashda ishtirok etadi. Anor urug'lari tanani tozalashda, moddalarni o'ziga singdirishda va ularni tashqariga chiqarishda bevosita ishtirok etadi.

Bundan tashqari, anor urug'larida E vitamini, ko'p to'yinmagan kislotalar va o'simlik yog'lari mavjud. Shuning uchun, urug'lardan foydalanish inson organizmidagi umumiy gormonal muvozanatni yaxshilaydi, deb bahslashish mumkin. Anorni urug'lar bilan ishlatish bilan qon bosimining barqarorlashishi va bosh og'rig'ining kamayishi kuzatiladi. PMS bilan og'rigan ayollarda og'riqni kamaytirish.

Anor urug'lari qon bosimini pasaytirishga yordam beradi. Shu munosabat bilan, homiladorlik paytida anorni urug'lar bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu davrda ayollar qon tomirlarini kengaytiradigan va qon bosimini pasaytiradigan progesteron gormonini faol ravishda ishlab chiqaradilar. Aksincha, gipertoniya bilan siz anorning bu xususiyatidan foydalanishingiz mumkin.

Biroq, ehtiyot bo'lishingiz kerak. Anorni urug'lar bilan ishlatganda, ularni chaynash kerak. Aks holda, ular hech qanday foyda keltirmaydi va o'zgarishsiz chiqadi. Bundan tashqari, butun suyaklar rudimentga kirsa, appendiksning yallig'lanish xavfini oshiradi, deb ishoniladi. Shuni esda tutish kerakki, anor urug'lari mevaning pishishiga va uning xilma-xilligiga qarab juda qattiq bo'lishi mumkin. Va shuning uchun ularni chaynash tishlarning yaxlitligini buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan, shoshilmasdan amalga oshirilishi kerak.

Savol anorni qanday qilib to'g'ri va chiroyli tozalash haqida emas, balki uni qanday eyish kerak edi?

Shunday qilib, agar sizda oshqozon yarasi yoki og'ir gastrit bo'lmasa, anorni urug'lari bilan iste'mol qiling. Hech qanday joyga, plitalarga yoki mushtga tupurish kerak emas. Iloji boricha chaynab, yutib yuboring. Anor urug'lari foydali bo'lib, turli xil mikroelementlarni o'z ichiga oladi, ichak motorikasini kuchaytiradi va sharbatning o'zi hamma uchun foydalidir. Siz anorni o'zingiz bilgan tarzda tozaladingiz, keyin urug'larni og'zingizga tashlang yoki hatto qoshiq bilan yeying.

Anor urug'ini urug'lari bilan iste'mol qilishning foydasi bir xil urug'larning odamlarga keltirishi mumkin bo'lgan zarardan ancha katta.

Agar suyak u erga surilsa, tish go'shtining yallig'lanishi bo'lishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan. Suyaklarni chaynash shart emas, lekin ularni chaynash foydaliroq. Suyaklar biroz mustahkamlanadi, ich qotishiga moyil bo'lganlar uchun ehtiyotkorlik bilan. Oshqozon va ichakning jiddiy kasalliklari bo'lgan odamlar ham xavf tug'dirmasligi kerak.

Suyaklarni yuvish, quritish, qahva maydalagichda maydalash va mikroelementlar manbalari sifatida idishlarga qo'shish mumkin.

Va endi anor urug'ini urug'lar bilan birga iste'mol qilishning foydalari haqida:



Anorni ziyofatda ham iste'mol qilish mumkin, agar egalari ehtiyotkorlik bilan sakkiz qismga bo'lishsa. Sakkiztasini olib, barmoqlaringiz bilan donalarni og'zingizga yumshoq qilib olishingiz mumkin. Umuman olganda, albatta, anorni uyda iste'mol qilish yaxshidir. Biz er bilan yolg'on yeyish uchun anor tayyorlashni muqaddas burchimiz. Faqat u temir asab tizimiga ega va u diqqat bilan barcha donalarni plastinkalarga ajratadi, keyin esa biz plastinkalarimizdagi donalarni qoshiq bilan yeymiz.

Agar siz uni odob-axloq qoidalariga ko'ra qanday qilib to'g'ri iste'mol qilishni nazarda tutsangiz, men darhol gilosni yaxshi ta'm qoidalariga muvofiq iste'mol qilish haqidagi savolni esladim. Sovet kitobida shunday tasvirlanganki, bitta olchani qo'lingiz bilan olib, og'zingizga qo'ying, pulpani yutib oling va suyaklarni og'zingizga olib kelingan likopchaga muloyimlik bilan surib qo'ying. Va postscript: umuman olganda, jamiyatda gilosni stolga berish tavsiya etilmaydi. Menimcha, bu tavsiya granata uchun juda mos keladi. Ma'lum bo'lishicha, siz o'zingizning yomon xulqingizni hech kimga ko'rsatmaslik uchun uni yolg'izlikda to'g'ri yeysiz.

Men anorlarni juda yaxshi ko'raman, birinchidan, ular juda foydali, ikkinchidan, ular gemoglobinni oshiradi, shuningdek, juda mazali.

Anor ovqatni yaxshi singdirganligi sababli, men ularni eng ko'p ovqatdan oldin iste'mol qilaman. Granatalar bor turli navlar, ular mevalarning o'zlari hajmi, donalarning kattaligi, shuningdek, ta'mi bilan ajralib turadi, shirin, nordon va nordon-shirin bor.

Men anorni juda oddiy tozalayman, avval pichoqning o'tkir uchi bilan dumbasini kesib oldim, so'ng terini biroz kesib tashladim, shunda teri biroz kesiladi, anorning po'stlog'ini biroz olib tashladim, anorlar dumbasining bir chetidan ikkinchi uchigacha bir oz spiral shaklida, keyin anor go'yo piramidaga o'xshab ochiladi va siz bemalol don yeyishingiz mumkin.

Bundan tashqari, siz buni biroz osonlashtirasiz, anorning dumbasini kesib, keyin terini biroz kesib, uni olib tashlashingiz mumkin, keyin siz donni eyishingiz mumkin.

Siz anorni, mandarin kabi, tilimga kesib olishingiz mumkin, bu ham juda qulay.







Anorning muxlislari ortib bormoqda. Endi bu meva deyarli hamma uchun mavjud. Agar ilgari ular g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lib, uni tiriklayin iste'mol qilishgan bo'lsa, endi ular anor sharbatini tayyorlaydilar va unga asoslangan salatlar tayyorlaydilar ...

Hammasi yaxshi bo'lardi, lekin ikkita qiyin nuqta bor: anorni tozalashda u qo'llarini kuchli bo'yashadi; va suyaklar tufayli hamma ham uni eyishi mumkin emas.

Shuning uchun men sizga qo'llaringizni himoya qilish uchun anorni tibbiy qo'lqop bilan tozalashni maslahat beraman.

Va anordan madaniy foydalanish uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:



• Birinchidan, yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan kesib oling - shapka.
• Keyin biz anorni bo'laklar bo'ylab ingichka o'tkir pichoq bilan kesib tashladik.
• Shundan so'ng, granataning o'rtasiga pichoqni soling va uni aylantiring.
• Va endi faqat suvli mevalarni bo'laklarga bo'lish qoladi.
• Dilimlar mevali idishga joylashtirilishi yoki har biri uchun plastinka qo'yilishi mumkin.

Yana bir usul - bir stakan toza suvga tegib, har bir bo'lakni kesib tashlash va kesishdir. Mevalar cho'kmoqda va bo'laklar yuqoriga suzib bormoqda. Keyin barcha quot, axlat bilan suv; biz drenajlaymiz, rezavorlar esa xizmat qilishimiz mumkin.

Oh, ha, suyaklar hali ham ... Demak, siz ularni shunchaki chaynashingiz va yutib yuborishingiz mumkin yoki ularni salfetkaga tupurishingiz mumkin (lekin bu ekstremal holat).

Lekin anorni qanday qilib eng yaxshi tozalashni videoda ko'rish mumkin.

Anorni tozalash uchun anorning yuqori qismini va uning asosini pichoq bilan kesib tashlashingiz kerak. Keyin yon tomondan vertikal kesmalar qilishingiz kerak, lekin pichoq faqat qobig'ini kesib, donga tegmasligi uchun. Keyin anorni bo'laklarga bo'ling. Anorni urug'i bilan yeyish yoki tupurish mumkin.

Barcha mevalarning shohi - Sharqda toj kiygan anorni shunday atashadi. Ushbu mevaning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Qadimgi yunonlar anorning qalbda sevgini uyg'otishi va tanani yaxshi holatda saqlashi mumkinligiga ishonishgan. Bugungi kunda barcha mevalarning shohi immunitetni mustahkamlashi va organizmga ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishga yordam berishi ilmiy jihatdan isbotlangan.

Tabiiy vitamin-mineral kompleksi

B, A, C, E, PP guruhlari vitaminlari, kaltsiy, yod, temir, magniy, natriy, kaliy, fosfor - foydali xususiyatlarga ega anorlarga saxovatli tarzda berilgan. S vitaminiga boy - kuchli immunitet uchun. Vitamin PP, kaliy va magniy - yurak-qon tomir tizimining silliq ishlashi uchun. Temir va B12 vitamini qizil qon hujayralari shakllanishini rag'batlantiradi. Kaltsiy va fosfor tish va suyaklarni mustahkamlaydi, A va E vitaminlari teri hujayralarining yangilanishini rag'batlantiradi.

Aytgancha, kaloriya miqdori 100 gramm pulpa uchun atigi 70 kkal bo'lgan anor ajoyib aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Ushbu mevada ularning 15 tasi bor va ulardan 6 tasi faqat go'shtda mavjud va o'simlik ovqatlari uchun noyobdir. Aminokislotalar hujayralar uchun muhim qurilish bloklari bo'lganligi sababli, anor vegetarianlar uchun shunchaki xudodir.

Anorda topilgan yana bir noyob modda - punicalagin. Ellagik kislota bilan bir qatorda, u ham mavjud kimyoviy tarkibi anor pulpasi kuchli antioksidantdir. Qizig'i shundaki, mevalar shohida antioksidantlar darajasi, yoki undan yuqori. Ilmiy nuqtai nazardan, bu anor mevasida ko'p miqdorda suvda eriydigan polifenollar mavjudligi bilan bog'liq.

Va nihoyat, anor o'zining tanin tarkibi bilan mashhur. Darhaqiqat, taninlarning eng katta miqdori mevada emas, balki anor daraxtining qobig'ida topiladi. Ammo shunga qaramay, anor sharbatida ular etarli. Shuning uchun, ko'pincha diareya uchun olinadi, shuningdek, tomoq og'rig'i bilan milk va tomoq og'rig'i uchun uni silash. Buning uchun sharbatni birinchi navbatda oddiy suv bilan suyultirish kerak.

Anor qanday kasalliklarga yordam beradi?

Demak, anor meva, foydali xususiyatlar ko'pgina kasalliklarda shubhasizdir. Hatto anordan foydalanish saraton rivojlanishini sekinlashtiradi va tanadan nurlanishni olib tashlaydi, degan fikr bor. Mo''jizaviy mevaning allaqachon tasdiqlangan shifobaxsh xususiyatlari orasida o'tkir respirator virusli kasalliklarga yordam beradi. Uning sharbati chanqog'ingizni qondiradi, tananing himoya mexanizmlarini faollashtiradi va kamaytirishga yordam beradi yuqori isitma, yo'talni engillashtiradi.

Anor yurak-qon tomir tizimi kasalliklariga chalinganlar uchun ham foydalidir. Shunday qilib, gipertoniya bilan, bu mevani muntazam ravishda ishlatish qon bosimini normallantiradi. Bundan tashqari, anorni sevuvchilarda yurak mushaklari kuchayadi.

Agar siz anorni iste'mol qilish orqali stressga duch kelsangiz, oq pardalarni saqlang. Ularni quritib, choyga qo'shing. Bunday vosita asabiy taranglikni bartaraf qiladi, asab tizimini tinchlantiradi va mustahkamlaydi.

Yondimi? Va bu erda granata yordamga keladi. Kuygan yuzani suyultirilgan sharbat bilan yog'lang. Keyin zararlangan joyga quritilgan va maydalangan qobig'ini seping. Uyda po'stloq kukuni bo'lmasa, sharbat chiqarish baribir og'riqni engillashtiradi.

Quritilgan anor qobig'i yaxshi antigelmintik vositadir. Buning uchun infuzionni tayyorlang: 400 g sovuq suvga 50 g tug'ralgan qobig'ini soling va 5-6 soatga qoldiring. Keyin infuzionni yarmi bug'lanib ketguncha past olovda qaynatib oling. Sovutilgan bulonni torting va salqin. Olingan suyuqlikni bir soat davomida kichik qismlarda iching. Keyin laksatifni oling va 6 soatdan keyin ho'qna qiling.

Anor sharbati kosmetik maqsadlarda ham qo'llaniladi. Misol uchun, akne davolash uchun, yoshi dog'lar va sepkil olib tashlang. Yuzingizni oqartirish uchun ushbu niqobni sinab ko'ring. Bir choy qoshiq anor sharbatini ozgina smetana bilan birlashtiring. Olingan aralashmani 10 daqiqa davomida qo'llang va keyin iliq suv bilan yuving.

Bundan tashqari, anorni vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish ateroskleroz, diabetes mellitus, anemiya va tananing charchashida organizmga profilaktik ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ezilgan va asal bilan aralashtirilgan suyaklarni esa yallig'langan tish go'shti joyiga surtsangiz, tish og'rig'ini engillashtiradi.

Shunday qilib, oilada hamjihatlik bo'lsin

Meva shohini dietaga kiritish er-xotinning jinsiy hayotini yaxshilashga yordam beradi. Anor erkaklar va ayollar tanasida gormonal muvozanatni tiklashga yordam beradi. Og'riqli hayz yoki menopauza bo'lsa, bu meva ayolning farovonligini engillashtiradi - tirnash xususiyati yo'qotadi, dam olishga yordam beradi va bosh og'rig'ini neytrallaydi.

Ushbu mevani afzal ko'rgan kuchli jinsiy aloqa vakillari ajoyib erkak kuchi bilan maqtanishlari mumkin. Axir, anor qon tomirlarining xolesterin "ifloslanishini" kamaytiradiganligi sababli qon aylanishini yaxshilaydi. Jinsiy ojizlikni o‘rganish bo‘yicha xalqaro markazning tajribalariga ko‘ra, anor sharbatini muntazam iste’mol qiladigan erkaklarning 47 foizida quvvat kuchaygan.

Diyetada bo'lganlar uchun

Raqamga ergashganlar anorga ham e'tibor berishlari kerak. Ushbu ajoyib mevaning kaloriya tarkibi yuz gramm uchun atigi 65-85 kkal. Sharbat ham kamroq - taxminan 50.

Ammo vazn yo'qotish uchun anorning boshqa muhim xususiyatlarini diqqat bilan ko'rib chiqish kerak. Bu tanadan toksinlarni mukammal darajada olib tashlaydi, metabolizmni sezilarli darajada yaxshilaydi. Go'sht yoki baliq idishlariga anor urug'ini qo'shing va ular ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi.

Va agar siz anorni urug'lar bilan birga iste'mol qilsangiz, unda mavjud bo'lganlar ichaklarni tozalashga yordam beradi. U amalda hazm bo'lmaydi, boshqa oziq-ovqatlarning oshqozon-ichak trakti orqali tezroq o'tishiga yordam beradi va chiqarilishiga yordam beradi.

Ammo bu anor urug'ini kechayu kunduz chaynash kerak degani emas. Bu appendiksning yallig'lanishi bilan to'la bo'lishi mumkin. Kamida bir nechta donni iste'mol qiling. Hatto ular ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.

Anor bilan tozalash

Siz o'zingiz uchun tanani toksinlar, toksinlar va parchalanish mahsulotlaridan anor bilan tozalashni tashkil qilishingiz mumkin. Buning uchun uch hafta davomida anor sharbatini ichish kerak. Sxema quyidagicha bo'lishi mumkin: birinchi etti kun - yarim stakan kuniga uch marta, ikkinchi hafta - bir xil miqdorda, lekin kuniga ikki marta. Tozalashning uchinchi bosqichida iste'mol qilishni ½ chashkagacha kamaytiring.

Asosiy ovqatlar orasida sharbat ichish yaxshidir. Shuni yodda tutingki, u yangi siqilgan bo'lishi kerak. Tetra to'plamida do'konda sotib olingan mahsulot istalgan foyda keltirmaydi. Anorni tozalash kursi yiliga uch marta o'tkazilishi mumkin.

Ammo oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun bunday parhez katta muammolarga olib kelishi mumkinligini yodda tuting. Shifokoringiz bilan tekshirishga ishonch hosil qiling.

Kelajakdagi onalar uchun

Anor homiladorlik paytida ham foydalidir. Bu davrda ayolning tanasi temir etishmasligi bilan ajralib turadi. Anemiyani oldini olish yoki davolash uchun shifokorlar homilador onaga anor yoki anor sharbatini ratsionga kiritishni maslahat berishadi. Ovqatdan 30 daqiqa oldin yarim stakan ichish kerak. Qizig'i shundaki, bu mevani iste'mol qilish qin mushaklarini kuchaytirishga ham yordam beradi. Aytgancha, agar siz faqat chaqaloqni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tsiklning dastlabki 7-10 kunida 1 stakan anor sharbatini iching. Bu tuxumdonlar tomonidan gormonlar ishlab chiqarishni normallashtirishga yordam beradi.

Lekin siz granatalarga berilib ketmasligingiz kerak. Tez-tez ishlatilsa, ular ko'ngil aynishiga olib keladi va homilador ayolda ich qotishi mumkin. Kuniga bittadan ko'p bo'lmagan meva iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Anor emizikli ona uchun bo'lishi mumkinmi? Mutaxassislar ha, lekin ehtiyotkorlik bilan aytishadi. Kichik bir hovuch donni iste'mol qilishga yoki har doim suv bilan suyultirilgan yarim stakan sharbat ichishga harakat qiling. Bolaning bunday onaning ovqatiga munosabatini kuzatish uchun kunning boshida buni qilish tavsiya etiladi. Agar 6-10 soat ichida bolada allergiya yoki ovqat hazm qilish muammolari belgilari bo'lmasa, unda sevimli meva bilan o'zingizni buzish vaqti-vaqti bilan mumkin.

Agar siz yoki farzandingiz allergiyaga moyil bo'lsa, boshqa qizil mevalar kabi anorni iste'mol qilishdan bosh tortishingiz kerak. Do'kon sharbatlari bilan tajriba o'tkazmaslik kerak - ular ko'pincha konservantlar va boshqa zararli kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi.

Grenadalar kimlar uchun kontrendikedir?

Ammo kilogramm anor sotib olish uchun do'konga shoshilmang. Ko'p miqdorda anor sharbati yuqori kislotaliligi tufayli tish emalini yo'q qilishi mumkin. Tishlaringizni himoya qilish uchun uni iste'mol qilishdan oldin ozgina pishloq chaynash, suyultirilgan sharbatni va somon orqali ichish tavsiya etiladi. Agar siz past qon bosimidan aziyat cheksangiz ham, ushbu mevadan foydalanishni cheklang.

Gemorroy bilan, anusdagi yoriqlar, anorlar yonish va bezovtalikka olib kelishi mumkin. Anor dietasi surunkali ich qotishi bilan ham vaziyatni yanada kuchaytiradi.

Boshqa yorqin rangli sabzavotlar va mevalar singari, anor ham allergiyani kuchaytirishi mumkin. Sizning alerjeningiz gullaydigan o'simliklar bo'lsa ham, xavfli davrda, vaziyatni yanada og'irlashtiradigan ovqatlardan foydalanishni cheklang.

Anorning qobig'i yoki po'stlog'idan tayyorlangan qaynatmalarga berilmang. Ularda zaharlanishga olib keladigan alkaloidlar mavjud. Birinchi alomatlarda - zaiflik, bosh aylanishi, konvulsiyalar, loyqa ko'zlar, bosimning oshishi - darhol tez yordam chaqiring.

Pankreatit, gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan kislotalarning (limon, tartarik, olma va boshqalar) yuqori miqdori tufayli anorlarni dietadan chiqarib tashlash qat'iyan tavsiya etiladi. Har bir aniq vaziyatda bu mevaning foydalari va zarari faqat shifokor tomonidan baholanishi mumkin.

Pishgan anorni qanday tanlash mumkin?

Xafa bo'lmaslik uchun do'konda yoki bozorda anorlarni diqqat bilan tanlang. Pishgan mevalar qattiq bo'lishi kerak. Agar anor yumshoq bo'lsa, ehtimol u to'g'ri tashlanmagan. Yo'lda muzlatib qo'ying yoki meva allaqachon yomonlasha boshlagan.

Pishgan va shirin mevaning asosiy ko'rsatkichi qobig'i hisoblanadi. U quruq va donalarga mahkam bo'lishi kerak. Agar meva pishmagan holda olinsa, teri silliq bo'ladi va gul joylashgan chuqurcha yashil rangga ega bo'ladi.

Anor mevami yoki rezavormi?
- Berri. Anor butalari qizil, oq yoki pushti gullar bilan gullaydi, so'ngra tuxumdonlardan rezavorlar hosil bo'ladi - katta olma o'lchamidagi zich teri terisida tanish mevalar. Teri ostida ko'plab urug'lar mavjud bo'lib, ularning har biri yoqut, suvli, shirin va nordon pulpa bilan o'ralgan. Umuman olganda, anor eng qadimiy madaniy o'simliklardan biridir. Ular, ehtimol, Fors yoki Afg'onistonda uni etishtirishni boshladilar. Hozirgi vaqtda ko'plab navlar etishtirildi, bugungi kunda bu mevalar deyarli butun dunyoda etishtirilmoqda. Evropada, Italiyada, Portugaliyada va Islandiyada. Sharq xalqlari, qadimgi davrlarda bo'lgani kabi, anorni boylik, mo'l-ko'llik va unumdorlik ramzi deb bilishadi, uni "barcha mevalar shohi" deb atashadi. Hatto anor dumi qirollik tojining prototipiga aylangan degan fikr ham bor.

Faqat qizil anor bormi?
- Mevalar soyalar va ranglarning to'yinganligi bilan farq qilishi mumkin - anorlar yorqin qizil va ko'proq xira, pushti bo'lishi mumkin. Asosiysi, qobig'ining rangi bir tekis, tuzilishi esa zich, ingichka va quruq - bu meva to'liq pishganligini anglatadi. Aytgancha, ta'mi, shuningdek, xilma-xilligiga qarab, nordondan shiringacha o'zgaradi. Pishgan anorning ichida eng nozik plyonka bilan ajralib turadigan chiroyli, hatto og'izni sug'oradigan donalar mavjud.

Anordan maxsus tayyorlangan taomlar kam. Ammo yangi anorni iste'mol qilish, ochig'ini aytganda, juda qiyin va noqulay - ichida juda ko'p urug'lar bor. Anorda roppa-rosa 365 ta anor borligi haqida afsona bor - bir yil ichida shuncha kun. Ammo, aslida, ularning soni mingdan oshadi. Aytgancha, suyaklar ham juda qutulish mumkin. Xitoyliklar, masalan, shakar bilan birga maydalangan anor urug'lari erkaklar uchun juda foydali deb hisoblashadi.

Anorni urug'lari bilan iste'mol qilish kerakmi?
- Ha, bu haqiqat. Ammo anorni tozalashni osonlashtirishning bir usuli bor. Urug'larni osongina olish uchun siz anorning yuqori qismini kesib, terini kesib, sovuq suvli idishga solib qo'yishingiz kerak. Keyin mevani suv ostida ushlab, muloyimlik bilan sindirib tashlang - donalar o'zlari pastga tushadi. Donalardan tashqari hamma narsani tashlang va suvni to'kib tashlang.

Sharbat tayyorlashning sirlari bormi?
- Anor sharbatini apelsin sharbati kabi olish mumkin - mevalarni yarmiga bo'ling va tsitrus sharbat chiqargich yordamida yarmidan sharbatini siqib oling. Yoki urug'larni qoshiq bilan elakda yoğurishingiz mumkin. Odatda bu oziq-ovqat uchun ishlatiladigan sharbatdir. Agar anorning o'zi bir yarim oy davomida xona haroratida salqin va quruq joyda yotsa, bankalarda anor sharbati ancha uzoqroq saqlanishi mumkin va siz uni qish davomida ichishingiz mumkin. A, C va E vitaminlari, temir va organik kislotalar tufayli u uchun juda foydali inson tanasi- oshqozon, buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, gemoglobinni oshiradi, yurakni mustahkamlaydi. Anor sharbatini ovqatdan oldin ichish tavsiya etiladi - bu ishtahani yaxshilaydi va yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi. Agar siz anor sharbatini sterilizatsiya qilsangiz va unga shakar qo'shsangiz, siz grenadin olasiz - ko'plab kokteyllar uchun ajralmas tarkibiy qism. Anor sharbati asosida juda ko'p turli xil soslar tayyorlanadi.

Anor iste'mol qilishning o'nta sababi
Mo''jizaviy meva angina bilan yordam beradi, gemoglobinni oshiradi va ortiqcha shakarni kamaytiradi.

Manzarali o'simlik anor bizga o'zining ajoyib mevalarini beradi - kech kuzda anor. Aynan ular Adan bog'ida o'sgan va Bibliyada "jannat olmalari" deb nomlangan. Odam Ato va Momo Havo davridan beri odamlarni bu yoqut nuggetlari nimaga jalb qildi? Ularning shifobaxsh xususiyatlari qadimgi hind qo'lyozmalari va yunon bitiklari davridan beri kuylangan. Va bugungi kunda anor o'z mashhurligini yo'qotmagan. To'g'ri anor mevasini qanday tanlashni va ular tanaga qanday yordam berishini bilib oling.

1. Gemoglobinni oshiradi. Anorning eng mashhur xususiyati anemiya bilan kurashishdir. Anemiya uchun suyultirilgan anor sharbatini 2 oy davomida ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta 0,5 stakandan iste'mol qiling.

2. Qurtlarni haydab chiqaradi. Qobiq pishgan anor tarkibida kuchli antigelmintik ta'sirga ega peltierin, izopeltierin va metilizopeltierin alkaloidlari mavjud. Qurtlardan qutulish uchun 40-50 g tug'ralgan po'stloqni 400 g sovuq suvda 6 soat davomida turib oling, so'ngra suyuqlikning yarmi bug'lanib ketguncha past olovda qaynatiladi. Sovutilgan bulonni torting va bir soat ichida kichik qismlarda iching. Bir soatdan keyin laksatif iching va 4-5 soatdan keyin ho'qna qiling.

3. Ich ketishni to'xtatadi. Anorning qobig'i va mevalari biriktiruvchi xususiyatga ega, shuning uchun ular diareya, kolit va enterokolitga qarshi qo'llaniladi. Kattalar quritib, qobig'ini chopib, ovqatdan so'ng kuniga 3 marta bir chimdik olishlari kerak va bu maqsadda bolalarga suv bilan yarmida suyultirilgan yangi siqilgan sharbat berilishi mumkin. Yuqumli diareya bo'lsa, anor qobig'i tarkibidagi polifenollar dizenteriya tayoqchalari va boshqa patogenlarning ko'payishini samarali ravishda kamaytiradi.

4. Og'iz va tomoqni dezinfeksiya qiladi. Anor poʻstlogʻi yoki sharbatidan olingan suvli qaynatma (tomoq ogʻrigʻi va faringitda), ogʻiz boʻshligʻini (gingivit va stomatit bilan) chayishda ishlatiladi. Taninlar og'riqni engillashtiradi va organik kislotalar infektsiyani o'ldiradi.

5. Insulinni almashtiradi. Anor mevalari nafaqat qabul qilinadigan, balki diabetga chalinganlar uchun ham foydali bo'lgan bir nechta shirinliklardan biridir. Buning uchun kuniga 4 marta ovqatdan oldin 60 tomchi sharbatni iste'mol qiling. 3-kuni allaqachon qondagi qand miqdori sezilarli darajada pasayadi.

6. Radiatsiyani olib tashlaydi. Anor sharbati radioaktiv izotoplar bilan ishlaydigan yoki yuqori nurlanish zonasida yashovchi har bir kishi uchun juda foydali.

7. Terini davolaydi. Sizda yog'li teri, akne yoki yiringli toshmalar bormi? Yog 'yoki zaytun moyi bilan engil qovurilgan, maydalangan anor qobig'i bilan niqob tayyorlang. Muzlatgichda saqlang va haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan teriga surting. Va quritilgan qobiq kukuni kuyishlar, yoriqlar va chizishlarni samarali davolashi mumkin.

8. Bosimni pasaytiradi. Anor urug'lari gipertenziv bemorlarda qon bosimini juda yumshoq pasaytiradi. Va quritilgan va choyga qo'shilgan anor membranalari asab tizimini tinchlantirishga, tashvishlardan xalos bo'lishga va tungi uyquni o'rnatishga yordam beradi.

9. Gormonlar faolligini oshiradi. Anor urug'lari tanadagi gormonal muvozanatni tiklaydigan yog'larni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, anor urug'larini tupurmang - ularni eyish kerak, ayniqsa hayz ko'rishni og'riqli boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, bosh og'rig'i yoki menopauza bo'lsa.

10. Yallig'lanishni engillashtiradi. Turli xil yallig'lanish kasalliklarida (buyraklar, jigar, quloq va ko'zlar, bo'g'imlar, ginekologik organlar) anor po'stlog'idan tayyorlangan qaynatma yordam beradi. Buni shunday tayyorlang: 2 choy qoshiq tug'ralgan qobig'ini 1 stakan issiq suv bilan to'kib tashlang, 30 daqiqa davomida suv hammomida qaynatib oling, suzing, siqib oling va qaynatilgan suv bilan asl holga keltiring. Ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta 50 g dan oling.

DIQQATLI BO'LING. Anor qobig'ida oz miqdorda juda zaharli moddalar - alkaloidlar mavjud. Qaynatmalarning dozasini hech qachon oshirib yubormang, aks holda bosim kuchayadi, bosh aylanishi, loyqa ko'rish va konvulsiyalar paydo bo'ladi. Bundan tashqari, anor sharbatidagi organik kislotalar tish emalini jiddiy ravishda yo'q qilishi mumkin. Shuning uchun, har doim sharbatni suv bilan suyultiring.

MEVVANI QANDAY TANLASH MUMKIN. "To'g'ri" anor tashqi tomondan quruq va ichkarida suvli bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, pishgan meva bir oz quritilgan qobiqqa ega bo'lishi va donalarni biroz torting. Agar qobiq silliq bo'lsa, anor muddatidan oldin terilgan. Yer qobig'iga qo'shimcha ravishda, anorning "pastki qismiga" e'tibor bering - gul o'sadigan joyga: hech qanday ko'katlar bo'lmasligi kerak. Oxirgi narsa: anor teginish uchun mustahkam bo'lishi kerak. Yumshoq bo'lsa, u yo'lda kaltaklangan, chirigan yoki muzlab qolgan degan ma'noni anglatadi. Bunday mevadan darhol voz keching, u na zavq va na foyda keltirmaydi.

Kiev markaziy botanika bog'ining dorivor o'simliklar bo'yicha yetakchi tadqiqotchisi Andrey Lebedaga materialni tayyorlashda yordam bergani uchun minnatdorchilik bildiramiz.

Sayt materiallari asosida

Anor, shubhasiz, juda sog'lom meva. Janubiy hududlarning bu sovg'asi hatto Bibliyada "jannat olmasi" sifatida tilga olingan. Va u qadimgi hind risolalarida va yunon she'rlarida tasvirlangan. Nima uchun bu mevadan foydalanish va anorni qanday iste'mol qilish kerak: urug'li yoki urug'siz?

Uning inson tanasi uchun shifobaxsh deb hisoblanishining asosiy sababi gemoglobindir. Anor tufayli uning qondagi darajasi ko'tariladi, bu kamqonlik va tanadagi temir etishmasligi uchun juda muhimdir. Buning uchun siz har kuni bir nechta donni iste'mol qilishingiz yoki bir stakan suyultirilgan anor nektarini ichishingiz kerak. Sharbat, don va anor terilari ham diareya bilan kurashish uchun yaxshi - ular ich ketishni to'xtatish uchun biriktiruvchi ta'sirga ega. Va ichak buzilishining yuqumli tabiati bo'lsa, homila tarkibidagi polifenollar yuqumli agentlarning tarqalishini kamaytiradi.

Bu meva qon bosimini muloyimlik bilan tushirishga yordam beradi, bu gipertoniya bilan og'riganlar uchun juda foydali. Va bu radionuklidlarni olib tashlashga samarali yordam beradi - bunday sharbat yuqori radiatsiya sharoitida ishlaydiganlar uchun shunchaki almashtirib bo'lmaydi.

Ammo - suyak bilan yoki suyaksiz? Meva urug'lari ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, appenditsitning yallig'lanishiga olib kelishi mumkinligiga ishonishadi. Ma'lum bo'lishicha, suyaklar holatida ular tanaga olib kelishi mumkin bo'lgan zarardan sezilarli darajada oshadi.

Urug'larda ayollarda gormonlarni barqarorlashtirishga yordam beradigan yog'lar mavjud. Ular, ayniqsa, og'riqli hayz ko'rgan yoki menopauzadan o'tganlar uchun foydalidir. Shunday qilib, ayollar uchun savol, shubhasiz, ijobiy javobni qabul qilishdir. Ammo qolganlari haqida nima deyish mumkin? Bu erda vaziyat unchalik aniq bo'lmaydi. Misol uchun, bolalar anor urug'ini iste'mol qilishlari kerakmi?

Bolalarning oshqozon-ichak trakti juda nozik bo'lgani uchun, u har qanday qo'pol oziq-ovqat yoki rejimni buzish bilan zararlanishi mumkin. Suyaklar, albatta, 100% yallig'lanishni yoki oshqozon-ichak traktining boshqa disfunktsiyasini keltirib chiqarmaydi, ammo iloji bo'lsa, bolaning ovqatlanishini cheklashga arziydi. Agar urug'larni osongina bo'g'ib qo'yish mumkinligi sababli. Shunday qilib, agar bolangiz anorni qanday iste'mol qilishni so'rasa - suyakli yoki suyaksiz - ularni tupurishni maslahat bering.

Qolganlari, sog'lom kattalar, urug'lardan zarar ko'rmaydi. Bundan tashqari, oshqozon motorikasi zaif bo'lganlar uchun suyaklar juda foydali bo'lishi mumkin. Ularni hazm qilishda oshqozon tolani hazm qilishga o'xshash harakatlarni sarflaydi, bu siz bilganingizdek, metabolik jarayonlarni tezlashtirishga yordam beradi va umuman ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi. Shunday qilib, anorni qanday iste'mol qilishni tanlash - urug'li yoki urug'siz - siz urug'ni tupurmasdan donalardan xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Ammo, har qanday mahsulotda bo'lgani kabi, qachon to'xtatish kerakligini bilishga arziydi. Juda ko'p suyaklar oshqozoningizni yopishi va hazmsizlikka olib kelishi mumkin. Shunday qilib, har kuni bir nechta anor urug'lari tanaga foyda keltiradi, lekin ko'p miqdorda zararli bo'ladi.