Kokteyl ko'zoynaklari
Dunyo aholisining katta qismi bayramlarda, turli xil ziyofatlar o'tkazishda va faqat do'stlari yoki qarindoshlari davrasida spirtli ichimliklarga buyurtma berishadi.
Zero, bir stakan yoki bir stakan mast qiluvchi ichimlik ichish, kayfiyatni ko'tarish, shuningdek, qiziqarli va samimiy suhbatni o'tkazish juda foydali bo'ladi.
Asosiysi, ular aytganidek, tayoqni egmaslikdir.
O'rtacha odam deyarli hamma uchun mavjud bo'lgan arzon spirtli ichimliklarni, asosan sharob yoki shampanni sotib olish bilan shug'ullanadi. Bir oz kamroq - qimmatroq mast qiluvchi ichimlik - konyak bilan. Albatta, bir necha yuz ming dollarga yetadigan juda qimmatli shampan va sharob bor. Ammo biz ular haqida gapirmayapmiz.
Ushbu maqolada biz viski kabi elita ichimlikni ichishdan unutilmas zavq olishingiz uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni tahlil qilamiz. Shunday qilib, keling, boshlaylik.
Shubhasiz, ushbu ajoyib ichimlikni sotib olganingizdan so'ng, sizda qanday qilib to'g'ri ichish kerakligi, qaysi stakan yoki stakandan foydalanish kerakligi haqida savol tug'iladi. Har bir viski turi o'z stakaniga muhtoj degan afsona bor. Nisbatan, bu shunday. Ko'pgina biluvchilar idishlarni alkogolli ichimlikning butun guldastasini to'liq his qilishlari mumkin bo'lgan tarzda tanlaydilar.
Agar siz haqiqatan ham bunga ishonch hosil qilishni istasangiz, to'g'ri tayyorlangan idish sizga juda yordam beradi.
Viski ko'zoynaklari va ko'zoynaklari quyidagilardir:
Shisha idish (tambling)
Oʻzgartirish tugmasi viski uchun klassik hisoblanadi va barmenlarning sevimlisi. Uning pastki qismi va devorlari ancha qalinroq. Ba'zan to'g'ri, ba'zan esa yon tomonlarida qavariq. Tatib ko'rish uchun yaroqsiz. Hajmi 200 millilitrdan oshmaydi... Ehtimol, bu turdagi idishlarni yaratishga sabab, spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan muassasalarda kovboylar janjallashib, ko'pincha ko'zoynakni sindirishgan. Bunday muassasalarning egalari hiyla-nayrangga borishdi va bo'sh shishalarning pastki qismlarini kesib, ishlatishni boshladilar.
Uch xil bo'lishi mumkin:
- 8 qirrali;
- 16 qirrali;
- dumaloq.
Shisha toshlar
Boshqacha qilib aytganda, tosh oynasi. Bu yuqori qismida silliq ravishda kengayadigan stakan. Ko'pincha, bu taom turli xil viski kokteyllari yaratish uchun ishlatiladi. Ko'pincha ular juda arzon spirtli ichimliklarni ishlatishadi, shuning uchun siz toshdan hech bo'lmaganda yoqimli his-tuyg'ularni ololmaysiz. Imkoniyatlar 100 dan 320 millilitrgacha.
Otish oynasi
Rus stakanini yoki boshqacha qilib aytganda, "stakan" ni eslatuvchi qalin taglikli viski uchun stakan. Albatta, bu ajoyib alkogolli ichimlikni biluvchilar uchun mos emas... Ichimlik aroq kabi ichiladi, ya'ni stakan bir qultumda butunlay bo'shatiladi. Albatta, u ichimlikning zavqini cho'zish istagi bo'lmaganlar tomonidan qo'llaniladi va hajmi atigi 40-50 millilitr bo'lsa, qanday zavq haqida gapirish mumkin? Tatib ko'rish haqida gap bo'lishi mumkin emas. U butunlay boshqacha shaklga ega bo'lishi mumkin va kichik balandlikka ega.
Lola
Stakanning shakli lola kurtaklariga o'xshaydi va sharob stakaniga juda o'xshaydi, uzun oqlangan oyog'i bor. Bu viskini tatib ko'radigan stakan. Spirtli ichimliklarning barcha ta'mi va xushbo'yligini to'liq etkaza oladi... Bu ruhlarni biluvchilar orasida juda keng tarqalgan. Lolaning hajmi 100-140 millilitrni tashkil qiladi va u faqat eng keng qismi darajasiga to'ldiriladi. Ushbu plomba tufayli barcha ta'm va aroma stakanning pastki qismida to'plangan.
Burun burish
U lola shakliga ega, ammo toraytirilgan tepa va 100 millilitrgacha bo'lgan juda kichik hajmga ega. Ushbu tuzilma tufayli ko'p miqdorda bug'lar ichida to'plangan shuning uchun u murakkab ichimliklar uchun javob beradi.
Bu burun eng yaxshi viski tatib ko'radigan stakan hisoblanadi.
Snifter
U aniq sharsimon shaklga ega va qisqa poyada joylashgan. 600 millilitrgacha bo'lgan katta sig'imi tufayli juda yaxshi bemalol ichish uchun javob beradi.
Albatta, uni yopadigan qopqoq bilan turli xil navlarni tatib ko'rish uchun maxsus lola shaklidagi viski stakan mavjud. Ta'mga qo'shimcha ravishda, bitta solodli viskining xushbo'yligi va rangi ham baholanadi. Ichimlikning rangi va sifatini baholashga imkon berish uchun bu stakanning devorlarida hech qanday belgi yo'q.
Barcha dalillarni mantiqiy xulosaga keltirgan holda, ushbu maqolada tasvirlangan barcha nuanslarni tezda ko'rib chiqishga arziydi. Viski uchun juda ko'p stakan va ko'zoynaklar mavjud. Ulardan qaysi birini ishlatish sizga bog'liq, albatta.
Agar siz haqiqatan ham bitta solodli viski ta'midan bahramand bo'lishni istasangiz, unda sizga lola kerak. U guldastaning butun spektrini to'liq his qilishingiz uchun idealdir. Agar sizda ta'm va xushbo'ylikni qizg'in tahlil qilish uchun vaqtingiz bo'lmasa, siz biron bir barda ichimlik buyurtma qilishingiz mumkin, u erda siz albatta tosh yoki stakanga quyiladi. Hamma narsa buyurtmani qanday joylashtirishingizga bog'liq bo'ladi. Ammo viskini muz bilan suyultirmang, chunki bu guldastaning butun xushbo'yligi va sifatini buzadi. Narxni ko'rib chiqib, uni boshqa yo'l bilan buzishga urinishdan ko'ra, uni chiroyli va to'g'ri ichish yaxshiroq ekanligini tushunasiz. Buni unutmang.
Diqqat, faqat BUGUN!
Deyarli har bir spirtli ichimlikning o'ziga xos taomlari bor: sake kichik sopol stakanlarda, Oktoberfestdagi pivo - katta litrli krujkalarda, shampan - sharob stakanlarida. Va spirtli aralashmalar uchun bitta variant yo'q: kokteyl ko'zoynaklari shakli, hajmi va maqsadi bilan farqlanadi. Keling, asosiy turlarni ko'rib chiqaylik.
Tumbler
Tumbler (inglizcha "tumbler"). Ko'pincha yumaloq shaklga ega, qalin pastki qismli qisqa, keng shisha. Ba'zan uning tubi qavariq bo'lib, degustator ichimlikni sachramasdan stolga qo'ya olmaydi (shuning uchun nomi) va stakanni doimo qo'lida ushlab, ichimlikni isitishga majbur bo'lgan. Dastlab viski uchun yaratilgan, ammo hozir bu atama "eski moda", "otishma" va boshqalarni o'z ichiga olgan ko'zoynaklarning butun toifasini qamrab oldi. Klassik stakan 150-300 ml sig'imga ega va burbon, skotch yoki irland viskisiga asoslangan sof spirtli ichimliklar va kokteyllarga xizmat qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Oʻzgartirish tugmasi
Eski moda
Old Fashioned (ingliz tilidan tarjima qilingan - "eski moda"). "Qisqartirilgan" stakan - bu qalinligi 180 dan 470 ml gacha bo'lgan pastki qismi bo'lgan to'rtburchaklar stakan (ikkinchisi "ikki eskirgan" uchun). U muzli kuchli alkogol (masalan, viski) yoki bir qator kokteyllar uchun ishlatiladi - xususan, klassik Eski moda aperitifi (qamish shakarli viski yoki burbon va bir necha tomchi angostura), shundan so'ng stakan nomini oldi. .
Eski moda
Kollinz
Collins - uzun bo'yli tor silindrsimon stakan, hajmi 300-410 ml, uzoq ichimlik kokteyllari uchun xizmat qiladi. Ba'zan soda yoki tropik meva sharbati kabi alkogolsiz ichimliklar berish uchun ishlatiladi. Bu nom Tom Kollinz kokteylidan (4 qism soda, 3 qism jin, 2 qism yangi limon sharbati va 1 qism shakar siropi) olingan.
Kollinz
Otish
Otishma, inglizcha "otishma" dan (alkogol kontekstida - "bir yudumda"), qisqa emas - "qisqa", odatda ishonganidek. Kichik kokteyl ko'zoynaklari, odatda silindrsimon, ammo o'zgarishlar bo'lishi mumkin. Birinchi namunalar AQShda 18-19-asrlar oxirida paydo bo'lgan. Hajmi 20 dan 100 ml gacha o'zgarib turadi, bu qismga (bitta yoki ikkita) va mamlakatga qarab (eng kichik tortishish Germaniya, Skandinaviya, Serbiya, Yaponiya va Bolgariyada eng katta ishlab chiqariladi).
Otishmalar otuvchi kokteyllarni ichish uchun ishlatiladi, ularni ko'pincha noto'g'ri oddiygina "otishmalar" deb ham atashadi. Bu kuchli alkogolli aralashmalar, ko'pincha qatlamli bo'lib, siz tatib ko'rishingiz shart emas, lekin bir o'tirishda yutib yuboring, masalan, B-52 yoki Xirosima.
Otish
Martini stakan, kokteyl stakan
Ikkinchi ism kokteyl stakanidir. Martini stakan, ingliz tilida oddiygina kokteyl stakan, ya'ni "kokteyl stakan" deb ataladi, garchi martini uchun maxsus o'zgarishlar biroz oqlangan bo'lishi mumkin. Bu konussimon kosasi bo'lgan baland ingichka poya ustidagi idish. U 19-asrning oxirida kokteyllar uchun modaning rivojlanishi bilan paydo bo'ldi va standart sifatida 90 dan 300 ml gacha, istisnolar mavjud bo'lsa-da. An'anaga ko'ra, har qanday vermutga asoslangan martini va kokteyllar bunday stakanlardan mast bo'ladi.
Kokteyl stakan
Margarita stakan
Margarita stakan, shampan stakanining bir varianti (sotib olingan), lekin biroz o'zgartirilgan. U asl shaklga ega - er-xotin piyola "slayd" da o'rnatilgan stakanga o'xshaydi va 250-300 ml hajmni sotib oladi. "Margarita" nafaqat stakan yaratilgan bir xil nomdagi kokteylga, balki tekila asosidagi har qanday ichimliklarga ham xizmat qiladi.
Shisha Margarita
Dovul
Dovul (inglizcha "hurricane" dan). Bu katta hajmli kokteyl stakanidir , deyarli 600 ml ichimlikni o'z ichiga oladi. Idish 20-asrning o'rtalarida paydo bo'lgan va o'ziga xos shaklga ega: qisqa poyasi, tepasida toraygan "qorinli" konus.
Ko'pincha shisha vaza yoki eski kerosin lampasi (bo'ron chiroq) kolbasiga o'xshaydi. "Bo'ron" bir xil nomdagi mexnat (teng qismlarga qorong'i va engil rom, kuchli romning yarim qismi, meva siropi va ta'mga limon sharbati), shuningdek, turli xil slinglar, "Blue Gawaii" va boshqa aralashmalarga xizmat qiladi. .
Dovul
Yuqori to'p
Hajmi 240-350 ml bo'lgan konus shaklidagi baland shisha. Qadimgi modadan balandroq, lekin kollindan pastroq va kengroq. Highball kokteyllarini berish uchun xizmat qiladi (alkogolsiz komponentning saxiy qismini qo'shilgan kuchli alkogolga asoslangan ichimliklar). Klassik haybolli ichimliklar - viski va soda, jin va tonik. Stakanning o'zi, xuddi kokteyllar kabi, 19-asrning boshlarida paydo bo'lgan.
Yuqori to'p
Likyor stakan
Likyor stakan, Baileys kabi qattiq va shirin spirtli ichimliklar uchun kichik stakan. Odatda 30-60 ml ichimlikni ushlab turadi, shakli miniatyura sharob stakaniga o'xshaydi, ammo boshqa echimlar ham mumkin.
Likyor stakan
Nordon stakan
Nordon stakan (inglizcha "nordon" dan). U "ikki marta tortishish", shakli ikkita kesilgan konusga o'xshaydi (biri kattaroq, ikkinchisi kichikroq), pastki qismdan iborat. Bu qum soatiga o'xshaydi. Ba'zan bu bir oz egilgan piyola devorlari bo'lgan oddiy stakan. 19-asrning o'rtalarida paydo bo'lgan 100 ml hajmi bir xil nomdagi kokteyllar yoki boshqa spirtli ichimliklar uchun mo'ljallangan.
Sauer
Irlandiya qahvasi uchun stakan (Irlandiya kofesi uchun krujka)
Irish Coffee kubogi - Irlandiya kofe krujkasi. Bu chashka va stakan o'rtasidagi xochga o'xshaydi: idishning qisqa, qalin poyasi, lola shaklidagi kosasi va qulay tutqichi bor.
U 20-asrning o'rtalarida xuddi shu nomdagi issiq kokteylga xizmat qilish uchun paydo bo'ldi: viski va qaymoqli qahva. Endi u turli xil issiq alkogolli ichimliklar uchun ishlatiladi: issiq sharob, grog va boshqalar. Hajmi 250 dan 360 ml gacha o'zgarib turadi.
Irlandiya qahvasi uchun stakan
Spirtli ichimliklar - bu an'ana, xarakter va muayyan qoidalar. Viski haqida gap ketganda, juda ko'p an'analar va qoidalar mavjud. Ehtimol, hamma narsa shundaki, ular ichimlikni sirli aura bilan o'rab olishga harakat qilishgan. Yoki, ehtimol, viski ichishning barcha qoidalari oqlanadi va haqiqatan ham yangi narsaga kirish imkonini beradi.
1 Viskini qaysi stakanlardan ichasiz?
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu ichimlikning ta'mini to'g'ri tanlangan stakandan ichish orqali tushunish mumkin. Bunday nuanslarga qiziqishni boshlagan deyarli har bir kishi viski jamoaviy tushuncha ekanligini tushunadi. U turli mamlakatlarda, turli xil xom ashyolardan va turli retseptlar bo'yicha ishlab chiqariladi. Shuning uchun, har bir ishlab chiqaruvchi o'z ichimlik uchun stakan taklif qilishida g'alati narsa yo'q, bu uning xushbo'yligi, rangi va ta'mini maksimal darajada ochib beradi.
Har kim ham bir shisha viski bilan birga ko'zoynak buyurtma qilishni xohlamaydi va bunga hojat yo'q ... Bar oynasi nomenklaturasida ko'zoynak uchun 6 ta variant mavjud bo'lib, unda bu spirtli ichimlik taqdim etiladi. Nomenklatura oddiy, shuning uchun siz o'zingizning baringiz uchun mos keladigan viski stakanlarini osongina sotib olishingiz mumkin.
- Shot Glass - ko'proq shisha yoki stakan sifatida tanilgan, 40 ml gacha suyuqlikni ushlab turadi. Bu yosh burbon va skotchga xizmat qilish uchun ko'p qirrali variant. Ko'pincha, u bir qultumda viski ichganda ishlatiladi. U hech qanday xushbo'y hidni ochib bermaydi, shuningdek, boshqa hech qanday maxsus fazilatlarga ega emas. Uning ortiqcha tomoni shundaki, bunday stakan boshqa bir qator spirtli ichimliklar uchun xizmat qiladi.
- Tumbler (past) yoki Highball (baland) - qalin pastki va tekis devorlari bo'lgan stakanga eng o'xshash idishlar. Ko'zoynak hajmi 200 ml gacha. Ular Shotlandiya va Irlandiyadan viski berish uchun ishlatiladi. Shuningdek, bunday stakanlarda burbon kokteyllari tayyorlanadi. Ko'pincha bu ko'zoynaklardagi spirtli ichimliklar muz bilan birga beriladi.
- Nosing - ismning o'zi bu stakan hidlash uchun yaratilganligini ko'rsatadi. Idishning hajmi 100 ml gacha. Ko'pincha, uning qisqa, mustahkam poyasi bor. Idish tagida kengaytiriladi va tepaga qarab silliq ravishda torayadi. Bu hidning ochilishiga va darhol yo'qolmasligiga imkon beradi. Aralashmalar bu stakanda xizmat qiladi.
- Lola stakani ko'proq sharob stakani sifatida tanilgan, ammo viski uchun xilma-xillik ham mavjud. Bunday idishning hajmi maksimal 100 ml ga etadi. Juda uzun bo'lmagan oyog'ida alkogolning xushbo'y hidlarini to'plash uchun mo'ljallangan klassik lola kosasi bor. Bunday stakanda keksa malt navlari xizmat qiladi.
- Snifter rus tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda kamdan-kam uchraydi. Bu lola shaklidagi oynaga juda o'xshaydi, lekin ko'proq cho'zilgan kosa shakliga ega. Shisha hajmi 150 ml gacha. Bu stakan faqat xizmat qilish uchun ishlatiladi.
Bular beshta asosiy toifadagi ko'zoynaklar bo'lib, unda viski beriladi. Ushbu alkogolning qaysi turini tez-tez ichishingizga qarab, uyingiz uchun stakan sotib olishga arziydi. Bundan tashqari, agar barmen to'satdan sizga yaxshi spirtli ichimliklarni past o'qda taqdim etishga qaror qilsa, undan to'g'ri stakanni so'rashdan tortinmang. Oxir oqibat, siz qimmatbaho ichimlikdan taklif qiladigan hamma narsani olish huquqiga egasiz.
Bilish muhim!
100% kafolatlangan natijaga ega bo'lgan eng oson yo'li - alkogolizmdan tabletkalar, in'ektsiyalar va shifokorlarsiz tiklanish. Bizning o'quvchimiz Tatyana qanday qilib erini alkogolizmdan o'zi bilmagan holda qutqarganini bilib oling ...
2 Stakanning geometriyasi va ichimlikning xushbo'yligi
Shishaning turi to'liq tavsif emas. Ba'zan shisha shaklga mos keladigan ko'rinadi, lekin ba'zi sabablarga ko'ra kerakli natijani bermaydi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun spirtli ichimliklar uchun idishning geometriyasi uning imkoniyatlarini qanday ochib berishini tushunishingiz kerak.
Rostini aytsam, 10 yoshgacha bo'lgan spirtli ichimliklarni oddiy almashtirish tugmalaridan ichish mumkin, siz ko'p narsani yo'qotmaysiz. Agar biz 8-10 yoshdan oshgan alkogol haqida gapiradigan bo'lsak (ko'p narsa bazaning turiga bog'liq), unda bunday viski uchun stakanlarni to'g'ri tanlash kerak. Xato qiling, siz qimmatli narsani yo'qotasiz.
3 Shisha yoki kristallmi?
An'anaga ko'ra, yaxshi viski stakanlari shishadan yasalgan bo'lishi kerak. Nima uchun bu sodir bo'ldi? Ehtimol, hamma narsa shundan iboratki, bu alkogolli stakan ichish qoidalarini shakllantirish davrida yanada qulayroq variant bo'lgan. Garchi o'sha paytda ham, hozir ham bohem shishasi va kristalidan tayyorlangan viski stakanlari bor - qimmat va juda chiroyli.
Spirtli ichimliklar uchun idishlarni tayyorlash uchun material tanlashning amaliy muammosi nimada? Bu erda hamma narsa oddiy. Viski nafaqat ta'm va xushbo'y, balki o'ziga xos rangdir. Shuning uchun, stakan uchun asosiy talab shaffoflikdir. Material qanchalik shaffof bo'lsa va u shunchalik uzoq davom etsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Shuning uchun, kristall uy satrida joyni talab qilish huquqiga ega. Korxonalarda kristalli idishlarda spirtli ichimliklarni xizmat qilish amaliy tajribaga asoslanib, xavflidir, ammo ba'zi muassasalarda siz bunday go'zallikni topishingiz mumkin.
Kristalning mukammal shaffofligi ichimlik rangidan zavqlanish va sizni uning ta'mining boyligiga tayyorlash imkonini beradi.
To'g'ri ko'zoynak tanlashda ikkinchi muhim nuqta - issiqlik o'tkazuvchanlik ko'rsatkichlari. Gap shundaki, viski, xuddi konyak kabi, qo'lda isitiladi. Ammo konyak uchun ko'zoynaklar juda nozik va viski ostida ular doimo qalin taglik bilan jihozlangan. Bu nuqtai nazardan viski stakanini hisobga olsak, kristallni tanlash yaxshidir, chunki u shishadan ko'ra issiqlikni ancha samarali o'tkazadi. Garchi alkogol uchun elita shishasining ko'p qismi materialning barcha zarur mexanik xususiyatlarini kafolatlaydigan maxsus texnologiyalar yordamida amalga oshirilgan bo'lsa-da. Ammo, agar sizda tanlov bo'lsa, unda arzimas narsalarga vaqt sarflamang, viski uchun yaxshi kristall stakan sotib oling.
Qimmatbaho viski bilan sifatli ko'zoynak sotib olishning ikkita imkoniyati mavjud. Birinchisi, ishlab chiqaruvchidan shisha sotib olishdir. O'z-o'zini hurmat qiladigan barcha tashvishlar shisha rivojlanmoqda va siz shunchaki yaxshiroq ko'zoynak topa olmaysiz. Ushbu rejaning muammosi shundaki, uni amalga oshirish nafaqat qimmat, balki ko'p vaqt talab etadi.
Ikkinchi variant - taniqli dasturxon ishlab chiqaruvchilardan spirtli shisha sotib olish. kabi savdo belgilari Glencairn, Villeroy & Boch, Riedel va Uilson va Morgan har qanday turdagi, yosh va ishlab chiqarish joyidagi birinchi darajali viski ko'zoynaklarining katta tanlovini taklif qiladi. Yuqori sifatli ko'zoynak ishlab chiqaruvchilari bu ro'yxat bilan tugamaydi. Qimmatbaho viski bilan qimmat bo'lmagan ko'zoynaklar ishlab chiqaradigan boshqa kompaniyalar ham bor. Bugungi kunda rus tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda ushbu brendlarning do'konlari mavjud, shuning uchun bu variant sizga kerakli ko'zoynakni tezda olishga yordam beradi, lekin baribir qimmat.
4 Yaxshi xulq-atvor qoidalari
Haqiqiy gurmeler viskini maxsus tatib ko'rgan stakandan ichishadi - Whiskey Connoisseur Glass. U mukammal shaffof, juda yupqa shishadan yasalgan va Snifter oynasiga juda o'xshaydi. Uning asosiy farqi - maksimal aromani to'plash uchun stakan yopilgan qopqoq. Tabiiyki, bu stakan faqat yuqori sifatli, keksa spirtli ichimliklar uchun kerak bo'ladi. Boshqa barcha holatlarda siz usiz qilishingiz mumkin va kerak.
Viski uchun ko'zoynak tanlashda tasavvur qilishdan ko'ra ko'proq qoidalar mavjud. Amaliy odamlar buvisining bufetidagi narsadan yaxshi viski ichishlariga qaramay, o'ylash kerak bo'lgan narsa bor. Xulosa qilib aytganda, yaxshi viskili ko'zoynaklar haqida quyidagilarni aytishimiz mumkin:
- ular spirtli ichimlikning xushbo'y hidini to'plashlari yoki tarqatishga yordam berishlari kerak;
- ular issiqlikni o'tkazishlari kerak, chunki bu turdagi spirt qizdirilganda eng yaxshi ochiladi;
- mukammal shaffoflik va chizmalarning yo'qligi katta ortiqcha;
- va nihoyat, siz tanlagan viski ostidagi stakanlar sizga shaxsiy estetik zavq keltirishi kerak.
Agar stakan ushbu oddiy talablarga javob bersa, unda siz uni olishingiz mumkin. Agar siz tez-tez viski ichmasangiz ham, uning uchun yaxshi stakan to'plami bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Va sirlar haqida bir oz ...
Biotexnologiya bo‘limining rossiyalik olimlari atigi 1 oy ichida alkogolizmni davolashda yordam beradigan dori yaratdilar. Preparat o'rtasidagi asosiy farq - bu 100% NATURAL, bu uning samaradorligi va hayot uchun xavfsizligini anglatadi:- Psixologik istaklarni yo'q qiladi
- Buzilishlarni va depressiyani yo'q qiladi
- Jigar hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi
- 24 SOAT ichida kuchli ichkilikdan xalos bo'ling
- Bosqichdan qat'i nazar, alkogolizmdan TO'LIQ QOLISH!
- Juda hamyonbop narx .. atigi 990 rubl!
Viskini tatib ko'rish haqida gap ketganda, stakanni to'g'ri tanlashga katta e'tibor beriladi, u ichimlikning xushbo'yligi va ta'mini yaxshi ochib berishi kerak. Biz professionallar va havaskorlar tomonidan ishlatiladigan 4 turdagi viski stakanlarini ko'rib chiqamiz. Ularning yordami bilan siz o'ziga xos eslatmalarni ushlagan holda har qanday navni baholashingiz mumkin.
Viski ko'zoynaklari quyidagi turlarga bo'linadi:
biri). Tumbler- to'g'ri devorlari va qalin tubi bilan 200 ml hajmli stakan. Yuqori quvvati tufayli u ko'pincha bar va restoranlarda sof alkogolli kokteyllar va viskilarni berish uchun ishlatiladi. AQShda bu turdagi vino stakanlari ham highball deb ataladi.
Mutaxassislar o'zgartirish tugmachasini faqat oddiy viskilarni tatib ko'rish uchun tavsiya qiladilar, chunki bu ko'zoynaklarning geometrik shakli uzoq vaqt qariydigan yanada murakkab ichimliklar notalarini ushlashga imkon bermaydi. Muz ustida viski yoki viski va soda kabi muzga asoslangan kokteyllarga xizmat qilish uchun mos keladigan yuqori ballli stakan. Bu erda uning imkoniyatlari tugaydi.
Oʻzgartirish tugmasi
2). Toshlar- tez xizmat qilish uchun barmenlar tomonidan ishlatiladigan 250 ml viski stakan. Rox ko'pincha almashtirish kalitining soddalashtirilgan versiyasi deb ataladi, u ham qalin pastki va tekis devorlarga ega.
Rox ko'zoynaklari murakkab aromatik guldastasiz muzli viski va oddiy ichimliklar bilan xizmat qilish uchun javob beradi. Tastlovchi uchun stakan va tosh o'rtasida farq yo'q. Lekin rox barmenlar uchun qulayroqdir, siz tezda unga muz qo'shishingiz va ichimlikning bir qismini quyishingiz mumkin.
Ushbu turdagi stakan arzon aralashtirilgan viskilar uchun ajoyib tanlovdir. Rox, shuningdek, o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan burbon (Amerika makkajo'xori viski) uchun idealdir.
Toshlar3. Shot stakan- ilgari aroq berish uchun ishlatilgan, ammo vaqt o'tishi bilan u viski ichish madaniyatida ildiz otgan. 40-50 ml hajmi bir vaqtning o'zida butun porsiyani ichishga imkon beradi.
Stakandagi murakkab ichimlikni tatib ko'rmasligingiz aniq. Bu viskini sof shaklda ichishni yaxshi ko'radiganlar, aroma komponentiga e'tibor bermaydiganlar uchun ideal. Don navlari uchun stakan eng yaxshi tanlov deb hisoblanadi, bu ichimlikning ta'miga e'tibor qaratish imkonini beradi.
Shisha4. Lola (lola)- hajmi 100-140 ml bo'lgan viski stakanining bir turi, deyarli har qanday o'rta va yuqori segmentlarni tatib ko'rish uchun ishlatiladi. Lolaning geometrik shakli kengaytirilgan asosi va toraygan tepasi sizga eng kichik hidni ushlash imkonini beradi.
Ilgari, bu turdagi vino stakanlari professional deb hisoblangan, uni sotuvda topish qiyin edi. Endi lolalar hamma joyda sotiladi, ular sharobdan konyakgacha har qanday elita spirtini tatib ko'rish uchun javob beradi.
Eng qimmat bitta solodli viski va ikkinchi darajali ichimliklar uchun lola stakan kerak. Ammo qarish muddati qisqa bo'lgan arzon viski boshqa stakanlarga quyiladi. Bir stakan loladagi oddiy navlarning parchalangan hidi yoqimsiz ajablanib bo'lishi mumkin.
LolaIdeal holda, haqiqiy bilimdon barcha 4 turdagi ko'zoynaklarga ega bo'lishi va ularning har birini kerak bo'lganda ishlatishi kerak. Buning uchun ko'proq yoki kamroq taniqli ishlab chiqaruvchidan viski stakanlari to'plamini sotib olish kifoya. Bohemiyadan (Chexiya) glazerlar o'zlarini yaxshi isbotladilar, shuningdek, quyidagi brendlarning nomlari eshitiladi: Villeroy & Boch, Glencairn, Wilson & Morgan, Riedel.