Mikroto'lqinli pechda muzlatilgan kolbasa qanday pishiriladi. Mikroto'lqinli pechda pishloq va pomidor bilan sosis uchun retsept. Sutli kolbasalarni qancha vaqt pishirish kerak
Kolbasa tayyor mahsulot hisoblansa-da, uni iste'mol qilishdan oldin qaynatish kerak. Ba'zi gurmeler ularni sovuq holda iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Biroq, buni qilish istalmagan, chunki faqat issiqlik bilan ishlov berish jarayonida saqlash, tashish yoki qadoqlash qoidalarini buzish natijasida kolbasalarda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan mikroorganizmlar va bakteriyalarni o'ldirish mumkin. Agar siz kolbasalarni an'anaviy usulda pishirishga dangasa bo'lsangiz, ularni mikroto'lqinli pechda osongina va tez pishirishingiz mumkin.
Shutterstock fotosurati
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday pishiriladi
Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- kolbasa
- murch
- dafna yaprog'i
- mikroto'lqinli pech uchun maxsus mo'ljallangan shisha idish
Mikroto'lqinli pechda qaynatilgan kolbasa tayyorlash vaqti taxminan 3 minut
Kolbasalarni to'liq suvga tushirish uchun shisha idishga etarlicha sovuq suv quying. Agar kolbasa qobig'i tabiiy bo'lsa, siz u bilan birga mahsulotni pishirishingiz va iste'mol qilishingiz mumkin. Pishirishdan oldin selofan korpusini tozalash kerak: kuchli qizdirilganda u qisqaradi va pishirishdan keyin uni olib tashlash qiyin.
Kolbasalarni suvli idishga joylashtiring. Lazzatlanish uchun ta'mga tuz, qalampir va dafna yaprog'i qo'shing. Mikroto'lqinli pechni isitish rejimiga o'rnating. Agar uni o'zgartirish imkon bersa, makaron yoki go'sht uchun pishirish rejimini tanlang. Keyin, kolbasa kosasini mikroto'lqinli pechga qo'ying va uni 2-5 daqiqa davomida yoqing. Pishirishning aniq vaqti kolbasa soni va suv hajmiga bog'liq. Qaynayotgan suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, kolbasalarni plastinka ustiga qo'ying. Majburiy emas, siz ularni mayonez, smetana, ketchup, sous bilan to'kib tashlang, xantal yoki horseradish qo'shishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday tez pishiriladi
Mikroto'lqinli pechda kolbasa juda tez pishirishni xohlaysizmi? Keyin quyidagi oddiy usuldan foydalaning. Agar kolbasa plyonkada bo'lsa, uni tozalang va tabiiy qobiqda bo'lsa, yuving. Keyin kolbasalarni plastinka ustiga qo'ying, ularda ponksiyonlar qiling va ularni mikroto'lqinli pechga yuboring. Bir yarim-ikki daqiqadan so'ng, idish tayyor bo'ladi.
Shu bilan bir qatorda, siz tez nonushta tayyorlashingiz mumkin - kolbasa sendvichi. Uni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling, ikkala yarmini oq nonning ustiga qo'ying, kolbasa ustiga - bir bo'lak pishloq, qaynatilgan kolbasa, ustiga mayonez quying. Keyin sendvichni plastinka ustiga qo'ying va to'liq quvvat bilan bir daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.
Kolbasa allaqachon tayyor mahsulot hisoblanadi. To'g'ridan-to'g'ri "ovqatlanish" jarayonidan oldin ularni qaynoq suvda bir necha daqiqa qaynatish kifoya. Albatta, buni qilmaydigan va sovuq kolbasa iste'mol qiladigan gurmeler bor. Lekin bu istalmagan.
Faqat kolbasa pishirish jarayonida bakteriyalar va mikroorganizmlar yo'qoladi, ular noto'g'ri tashish, ehtimol saqlash, qadoqlashning shikastlanishi tufayli mahsulotda paydo bo'lishi mumkin. Kolbasa eng ko'p iste'mol qilinadigan mahsulotlardan biri deb hisoblanishi mumkin. Kattalar ham, bolalar ham ularni yaxshi ko'radilar. Agar siz ularni tezroq pishirmoqchi bo'lsangiz, unda pechkadagi yirtqichlardan an'anaviy kolbasa pishirishdan tashqari, ular mikroto'lqinli pechda ham pishirilishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday pishirishni bilmoqchi bo'lsangiz, o'qing.
mikroto'lqinli pechda kolbasa retseptlari
Mikroto'lqinli pechda qaynatilgan kolbasa
Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
- mikroto'lqinli pech uchun idish;
- suv;
- kolbasa;
- tuz, qalampir, dafna yaprog'i.
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
- Bir piyola ichiga etarlicha sovuq suv quying. Unga kolbasa butunlay botirilishi kerak.
- Biz kolbasalarni qobig'idan tozalaymiz (agar selofan bo'lsa) Agar qobig'i tabiiy bo'lsa, unda siz u bilan mahsulotni pishirib yeyishingiz mumkin.
- Men kolbasalarni suvga qo'ydim. Tuz, qalampir, lazzat uchun dafna yaprog'i qo'shing.
- Keyin mikroto'lqinli pechni isitish rejimiga o'rnatishingiz kerak. Ehtimol, kimdir go'sht yoki makaron tayyorlash uchun maxsus rejim mavjud mikroto'lqinli pechga ega - bu umuman ajoyib!
- Biz kolbasa bilan idishni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz va uni 2-5 daqiqa davomida yoqamiz. Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash vaqti suv hajmiga va, albatta, kolbasa soniga bog'liq.
- Mikroto'lqinli pechda idishimiz tayyor yoki tayyor emasligini tekshiramiz. Agar shunday bo'lsa, qaynoq suvni to'kib tashlang va kolbasalarni plastinka ustiga qo'ying.
- Taom xizmat qilishga tayyor. Kolbasa garnitür bilan ovqatlanish uchun mazali va xuddi shunday. Sos o'ziga xos tuyg'u qo'shadi.
Mikroto'lqinli pechda qovurilgan kolbasa - retsept
- Mikroto'lqinli pechda kolbasa boshqa usulda ham pishirishingiz mumkin. Bu oddiyroq va tezroq. Siz kolbasalarni maxsus (mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun) plastinka ustiga qo'yishingiz kerak, undan oldin kolbasalarni uchidan kesib tashlang. Keyin mikroto'lqinli pechga 40 soniya qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechning quvvat boshqaruvi, agar mavjud bo'lsa, tez isitishga mos keladigan holatga o'rnatiladi. Agar yo'q bo'lsa, kolbasalarni odatdagi tarzda, faqat uzoqroq vaqt davomida pishiring. Kolbasa nafaqat tayyor, balki bir oz ko'proq qovurilgan bo'ladi. Siz tanlaysiz! Biroq, u mazali bo'ladi, bu aniq!
- Agar kolbasa yanada suvli bo'lishini istasangiz, plastinkaning pastki qismiga ozgina suv qo'shishingiz kerak.
- Qovurilgan karam, makaron va kartoshka pyuresi kolbasa uchun garnitür sifatida to'g'ri qo'shimcha hisoblanadi. Bundan tashqari, kolbasa non, ketchup va xantal bilan ideal tarzda birlashtiriladi. Ular nafaqat gazak uchun, balki to'liq ovqatlanish uchun ham mos keladi.
- Kolbasa o'ralgan selofanni isitish jarayonida zaharli bug'lar paydo bo'ladi, degan fikr bor. Ammo bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki kolbasa o'ralgan g'iloflar tsellyulozadan qilingan va shuning uchun kolbasa pishirish paytida selofan bug'lari bilan zaharlanish haqiqatga to'g'ri kelmaydi. Hech bo'lmaganda bunday holatlar aniqlanmagan.
Kastryulda kolbasa qanday tayyorlanadi - retsept
- Kastryulkada kolbasa tayyorlash uchun kolbasa tayyorlash uchun zarur bo'lgan suv miqdorini (kolbasalar soniga qarab) mos o'lchamdagi idishga quyish kerak. Kolbasa butunlay suvga botirilishi kerak.
- Kolbasalarni filmdan tozalang.
- Pechka ustiga bir idish suv qo'ying.
- Suv qaynayotganda, kolbasalarni unga botirib oling.
- Kolbasalarni pishganicha bir necha daqiqa pishirib, panani qopqoq bilan yoping.
- Kolbasalarni qaynoq suvdan vilkalar bilan olib tashlang va ularni plastinka ustiga qo'ying.
- Kolbasalarni tayyorlash vaqti ularning qadoqlarida to'g'ri ko'rsatilishi kerak. Siz shunchaki ularning tayyorligini o'zingiz tekshirishingiz mumkin - vilkalar bilan. To'g'ri pishirilgan kolbasa yumshoq bo'lishi kerak.
- Pishirish paytida kolbasa yorilib ketmasligi uchun siz ularni bir necha marta pichoq bilan teshishingiz yoki kolbasa bo'ylab mayda kesiklar qilishingiz mumkin.
Kolbasa allaqachon tayyor mahsulot bo'lishiga qaramay, ularni ovqatdan oldin qaynatish kerak. Issiqlik bilan ishlov berish jarayoni noto'g'ri saqlash, tashish yoki shikastlangan qadoqlash paytida paydo bo'lishi mumkin bo'lgan mikroblarni o'ldiradi. Ammo agar siz ularni pishirishga dangasa bo'lsangiz, mikroto'lqinli pech yordam beradi. U erda ular tez va oson tayyorlanishi mumkin.
Kolbasa tayyorlash uchun qancha vaqt ketadi
Mikroto'lqinli kolbasa uchun ketadigan vaqt taxminan 3-4 minut. Kichkina chaqaloq kolbasalarini ikki daqiqada pishirish mumkin. Agar pechning kuchi kichik bo'lsa va kolbasa katta bo'lsa, unda taxminan besh daqiqa davom etadi. Taymerni qancha vaqt o'rnatishni tanlashda kolbasa hajmiga e'tibor bering.
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday pishiriladi
Kolbasa qaynatish uchun mikroto'lqinli pechga mos keladigan maxsus issiqlikka chidamli idish tayyorlang.
Oldindan tanlangan idishni suv bilan to'ldiring, shunda u kolbasalarni butunlay yashiradi. Agar kolbasa qobig'i tabiiy bo'lsa, uni qoldirish mumkin, ammo issiqlik bilan ishlov berishdan oldin selofanni olib tashlash tavsiya etiladi. Chunki qizdirilgandan keyin u kuchli qisqaradi va uni olib tashlash ancha qiyin bo'ladi.
Shunday qilib, kolbasalarni suvga botirib, sevimli ziravorlaringizni qo'shing, isitish uchun kerakli vaqtni belgilang. Agar pechda "makaron va go'shtni pishirish" rejimi mavjud bo'lsa, uni tanlang va barcha tarkibi bo'lgan idishni mikroto'lqinli pechga ikki-besh daqiqaga qo'ying.
Agar kolbasa va suv ko'p bo'lsa, taymerdagi vaqtni oshiring. Oxirida signal eshitiladi: siz idishni olib tashlashingiz mumkin, hamma narsa tayyor!
Ehtiyotkorlik bilan lavaboga qaynoq suv quying va issiq narsalarni plastinka ustiga qo'ying. Endi taom iste'mol qilishga tayyor, uni mayonez, xantal yoki pomidor ketchup bilan tatib ko'ring.
Qanday mazali kolbasa suvsiz pishirish mumkin
Agar kolbasalarni suv bilan pishirish dangasa bo'lsa, unda siz ularni shu tarzda tezroq va hatto osonroq pishirishingiz mumkin.
Siz mahsulotlarni selofan bilan tozalaysiz va ularni likopchaga qo'yasiz, agar tabiiy korpus bo'lsa, shunchaki yuving va vilkalar yoki pichoq bilan bir nechta teshiklarni qiling. Keyin likopchani mikroto'lqinli pechga qo'ying va taymerdagi vaqtni taxminan ikki daqiqaga qo'ying, yana bu kolbasa hajmiga va ularning soniga bog'liq.
Bundan tashqari, tez nonushta qilishingiz mumkin: kolbasa bilan non.
Tarkibi:
- kolbasa;
- non.
Pishirish vaqti: 3 daqiqa.
Kaloriya tarkibi: 290 kkal.
Uzunasiga kesilgan kolbasalarni bir bo‘lak non ustiga qo‘ying, ustiga bir bo‘lak pishloq soling va boshqa non bilan tugating.
Agar xohlasangiz, bunday sendvichga ketchup, mayonez, smetana, piyoz halqalari, har qanday sabzavotlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Biz hamma narsani likopchaga qo'yamiz va bir daqiqaga isinish uchun mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Mazali va tez nonushta tayyor deb hisoblanishi mumkin!
panjara qilingan kolbasa retsepti
Qaynatilgan kolbasa zerikarli bo'lsa, siz mikroto'lqinli pechda panjara tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Ushbu taom o'ziga xos va ishtahani ochadi, shuningdek, jozibali hid va ta'mga ega.
Ularni tayyorlash uchun tabiatga chiqish shart emas, mikroto'lqinli pechda "grill" funktsiyasi bilan siz bir xil darajada mazali taom olasiz. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan kolbasa qanday tayyorlanadi? Javob quyida!
Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 6 dona miqdorida kolbasa (agar so'ralsa vinerlar);
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xantal - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- xizmat qilish uchun ko'katlar.
Pishirish vaqti: 12 daqiqa.
Kaloriya tarkibi: 280 kkal.
Yuqori sifatli va yangi tabiiy kolbasalarni tanlang! Odatda paketda GOST belgisi mavjud. Bunday mahsulotlarning rangi och pushti rangga ega, biroz kul rangga ega.
Kichkina idishda mayonez, xantal va makaronni aralashtiring, olingan sousni kolbasa ustiga tekis qatlamda yoyib, oyoqlari bilan maxsus panjara ustiga qo'ying. Rafni mikroto'lqinli pechga qo'ying va 1000 vatt quvvatda o'n daqiqa davomida "panjara" pishirish rejimida pishiring.
Yangi o'tlar bilan sepilgan va sevimli sousni qo'shib, stolga tayyor panjara sosislarini xizmat qiling. Yaxshi pishirilgan kolbasa ichida juda suvli bo'ladi, lekin tashqarida ular tiniq qobiqqa ega. Bunday ta'sirni yaratish uchun, idishni stolga qo'yishdan oldin, u 5-10 daqiqa turishi kerak.
Xamirdagi mazali kolbasa
Xamirdagi kolbasa tayyorlash va tez pishirish qiyin emas. Tayyor piroglar ish yoki maktabga olib borish uchun qulay bo'lib, ularni issiq va sovuq holda iste'mol qilishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha ularni mikroto'lqinli pechda pishirishga harakat qiling:
- 10 kolbasa;
- bir stakan sut;
- bitta tuxum;
- bitta sarig'i;
- 50 gr sariyog ';
- 1 st. bir qoshiq granüllangan shakar;
- ta'mga tuz;
- yarim kilogramm bug'doy uni;
- quruq xamirturush paketi
Pishirish vaqti: 45 daqiqa.
Kaloriya tarkibi: 320 kkal.
Mikroto'lqinli pechda xamirda kolbasa qanday tayyorlanadi? Birinchi qadam xamirni yoğurmakdir. Bir oz isitilgan sutda bir qoshiq shakar va xamirturush aralashtiriladi, issiq joyga qo'ying va ko'tarilsin.
Natijada sut yuzasida ko'pik hosil bo'ladi. Qolgan shakar, bir chimdik tuz va tuxumni kichik idishda urib, qolgan sutga quying. Xona haroratiga qizdirilgan sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Sekin-asta un qo'shing, massa qo'llaringizga yopishib qolmasligi uchun xamirni yoğurun.
Xamir tayyor bo'lgach, biz piroglarni haykal qilishni boshlaymiz. Uni tayyorlangan kolbasa soniga bo'ling, koloboklarga aylantiring va ulardan flagella qiling. Kolbasalarni xamirning bu chiziqlariga spiral shaklida aylantiring.
Olingan blankalar moylangan pishirish varag'iga yotqizilishi kerak. Tayyor piroglarni qizil rangga aylantirish uchun tuxum sarig'ini suv bilan aralashtirib, ustiga moy surting.
Endi xamir ko'tarilishi uchun mahsulotlar 15-20 daqiqa turishi kerak. Shundan so'ng, pishirish varag'i 500 vatt quvvatga ega bo'lgan mikroto'lqinli pechga 12-15 daqiqa davomida joylashtiriladi.
Qattiq xamirda kolbasa uchun retsept
Qattiq xamirda kolbasa tayyorlash osonroq, chunki uni muzlatish bo'limining istalgan do'konida tayyor holda sotib olishingiz mumkin. Bu butun jarayonni sezilarli darajada tezlashtiradi, chunki xamirni muzdan tushirish va to'g'ridan-to'g'ri pishirishga o'tish kifoya.
Piroglar odatdagidan ko'ra yomonroq bo'lmaydi va puff pasta yumshoq va tiniq bo'ladi. Butun jarayon o'n besh daqiqadan ko'proq vaqtni oladi va natija barcha uy pishirishni sevuvchilarni xursand qiladi.
Tarkibi:
- bir kilogramm puff xamirturush xamiri;
- kolbasa mahsulotlarini qadoqlash;
- 50 gramm pishloq;
- tuxum sarig'i.
Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
Kaloriya tarkibi: 310 kkal.
Qatlamli xamirni xona haroratida oldindan muzdan tushiring. Qalinligi 5 mm bo'lishi uchun uni stol ustiga yoyib, taxminan ikki sm kengligida ingichka chiziqlar bilan kesib oling.Endi kolbasalarni xamir chiziqlariga o'rang, ularni spiral shaklida aylantiring. Kolbasa chetlarini yopiq holda qoldiring.
Retsept mahsulotga pishloq qo'shib o'zgarishi mumkin. Buning uchun sosisni yon tomondan kesib oling va hosil bo'lgan teshikka ilgari maydalangan pishloqni quying. Yoki kolbasa yoniga butun pirogning uzunligi bo'lgan pishloqli chiziq qo'ying. Keyin xamirni yuqorida tavsiflangan tarzda o'rang.
Endi tuxum sarig'ini suv bilan suyultiring, aralashtiring va oltin qobiq uchun barcha piroglarni moylang. Pishirish varag'iga va mikroto'lqinli pechga 10 daqiqaga joylashtiring. Tayyor pishiriqlar yoqimli oltin rangga ega bo'lishi kerak.
Oshxonaning elektron yordamchilari tufayli turli xil idishlarni tayyorlash jarayoni soddalashtirilgan. Mikroto'lqinli pechda kolbasa pishira olasizmi? Endi bu mazali taomlarni olishning oson va arzon usuli. Maqolada pishirish usullari haqida ko'proq o'qing.
“Gril” funksiyasi tufayli suv bilan ham, suvsiz ham pishirish mumkin. Bundan tashqari, har bir pishirish usuli o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Kolbasalarni tanlash
Mahsulotni tanlashda xaridor quyidagilarni e'tiborga olishi kerak:
- sifatli mahsulotlar arzon bo'lishi mumkin emas;
- mahsulotlar belgilangan sifatga mos kelmasligi mumkin;
- yuqori sifatli mahsulotlarni sotib olish yoki go'sht mahsulotlarini o'zingiz tayyorlashingiz kerak;
- kolbasa mahsulotlarini tayyorlash an'analariga rioya qilgan ishlab chiqaruvchilar mavjud.
Mahsulotlarni malakali sotib olish oson ish emas, chunki mahsulotlar qobiqqa joylashtirilgan og'ir maydalangan qiyma go'shtdan tayyorlanadi. Mahsulotga nima qo'shilgan bo'lsa, iste'molchilar faqat ishlab chiqaruvchining ma'lumotlaridan bilib oladi.
Ovqat pishirish
Mikroto'lqinli pechda pishirish yordamida kolbasa qanday tayyorlanadi? Ushbu protsedura quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak:
- Mahsulotlardan qobiqni olib tashlang, bir necha joylarda pichoq yoki vilkalar bilan teshing.
- Keyin mahsulotlar suv bilan shisha idishga joylashtiriladi. Suyuqlik kolbasalarni biroz qoplashi kerak.
- Idishni mikroto'lqinli pechga qo'yish kerak.
- "Go'shtni pishirish" funktsiyasini o'rnatish kerak, agar u bo'lmasa, "Isitish".
- Mikroto'lqinli pechda kolbasa qancha vaqt pishiriladi? Vaqtni 5 daqiqaga belgilashingiz kerak.
- Signaldan so'ng siz tayyor taomni olishingiz va suvni to'kib tashlashingiz kerak.
- Kolbasa xantal yoki boshqa sous bilan iste'mol qilinishi mumkin.
Tez yo'l
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday tez tayyorlanadi? Ushbu usul uchun tekis mikroto'lqinli idish kerak bo'ladi. Mahsulotlar selofandan tozalanishi va keyin teshilishi kerak. Mahsulotlar idishga joylashtiriladi va keyin bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga yuboriladi. "Isitish" yoki "Pishirish" rejimini o'rnatish kerak. Pishirgandan so'ng, idishni iste'mol qilish mumkin.
Xamirdagi kolbasa
Mikroto'lqinli pechda xamirda kolbasa qanday tayyorlanadi? Mahsulotlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Qattiq xamir - 250 g.
- O'simlik moyi.
- Qattiq pishloq (100 g).
Xamir briketini muzdan tushirish kerak, 4 qismga bo'linadi. Parchalar shakli kolbasadan bir oz kichikroq bo'lishi uchun aylantirilishi kerak. 1 kolbasa bo'shliqlarga joylashtirilishi kerak, shunda chekka bir oz tashqariga qaraydi. Keyin mahsulotlar maydalangan pishloqga sepiladi va naycha bilan o'raladi.
Kolbasa pishirish varag'iga yoki mikroto'lqinli pech uchun idishlarga joylashtirilishi kerak, uni oldindan moylash kerak. Yarim tayyor mahsulotlar yog 'bilan singdirilgan bo'lishi kerak. Mahsulot 15 daqiqa davomida infuz qilinadi. Mikroto'lqinli pechda kolbasalarni shu tarzda pishirish uchun qancha vaqt ketadi? Mahsulotlar 15 daqiqada tayyorlanadi. Quvvat 500 vattdan bo'lishi kerak.
Pishloqli pita nonida
Bu usul sizga juda mazali va qoniqarli taom olish imkonini beradi. Mikroto'lqinli pechda pita nonida pishloqli kolbasa qanday tayyorlanadi? Kolbasa 2 qismga kesilishi kerak. Keyin, bir vaqtning o'zida 1 dona, ular tayyorlangan pita noniga yotqiziladi. Yuqoriga nozik bir bo'lak pishloq qo'ying.
Mahsulotlar ketchup va mayonez bilan sug'oriladi. Hamma narsa konvertga o'ralgan. Mikroto'lqinli pech uchun idish moy bilan ishlov berilishi kerak, bir qatlamga o'ralgan va qopqoq bilan qoplangan. Taom 7-9 daqiqa davomida mo''tadil rejimda tayyorlanadi.
Mikroto'lqinli pechda - grilda
Kerakli miqdordagi kolbasa o'tkir narsalar bilan teshilishi va kesilgan bo'lishi kerak. Keyin mahsulotlar tel tokchaga yotqiziladi, uni pechga laganda ustiga qo'ying. Pishirish uchun "Gril" funksiyasidan foydalaniladi. Mahsulot bir tomondan 7-9 daqiqa davomida qovuriladi. Keyin siz ag'darishingiz va oltin qobiq paydo bo'lishini kutishingiz kerak (taxminan 5-7 daqiqa).
Omlet
Mikroto'lqinli pechda mazali omlet tayyorlashingiz mumkin. Bu talab qiladi:
- 2 osh qoshiq. l. sut.
- 1 ta pomidor.
- 50 g qattiq pishloq.
- 1-2 kolbasa.
- 2 tuxum.
- Soda.
Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha ko'pirtirish kerak. Jarayon uzoq davom etadi, ammo bu taomni tayyorlashning muhim shartidir. Keyin sut, tuz, soda qo'shiladi (pichoq uchida). Pomidor va kolbasa doira shaklida kesilishi kerak. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan maydalash kerak.
Bir shisha idishga sosis qatlamini, so'ngra pomidorni qo'ying. Har bir narsa pishloq (1/2 qism) bilan sepiladi va tuxum massasi bilan quyiladi. Pishirish yuqori quvvatda 10 daqiqa davomida amalga oshiriladi. Shundan so'ng, pishloqning qolgan qismiga seping va yana 6-7 daqiqa davomida pishiring. Omletni 10 daqiqa davomida infuz qilish kerak.
Shunday qilib, kolbasa pechkada pishirilishi shart emas, siz sanab o'tilgan retseptlarning har qandayidan foydalanishingiz mumkin. Ular mazali va to'yimli taomlarni tayyorlashadi.
Eng tez issiq nonushta, pishirish uchun vaqt yo'q bo'lganda, issiq sendvichlar va issiq kolbasa bo'lishi mumkin.
Agar muzlatgichda bir necha bo'lak kolbasa bo'lsa, ularni pishiramiz. Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday tayyorlanadi? Mana bir necha retseptlar.
Va bu safar biz pishirilgan, qovurilgan va kartoshka xamirida pishiramiz. Bu haqda biz allaqachon gaplashdik.
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday pishiriladi
- Pishirilgan kolbasa
Sizga ikkita kolbasa, ikkita kichik pishgan pomidor, xantal, 40 gramm sariyog ', tuz kerak bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash: kolbasa bo'laklarga bo'linib, mikroto'lqinli pechda pishirish uchun maxsus idishga soling. Maydalangan pomidor, tuz qo'shing va aralashtiring. Pomidorlarni tozalash mumkin. Agar ular bir necha daqiqa qaynoq suv bilan quyilsa va keyin sovuqqa (muzli suv) qo'yilsa, buni qilish oson. Pomidor aralashmasi ustiga yog'ni qo'ying.
Mikroto'lqinli pechda kolbasa qancha pishirish kerak: besh daqiqa davomida pishiring, o'rtacha quvvat.
- Qovurilgan kolbasa
Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 5-6 kolbasa (siz kolbasa yoki kolbasa ham olishingiz mumkin), ziravor sifatida xantal, adjika, ketchupdan foydalanishingiz mumkin.
Pishirish: kolbasalarni ikkala uchida uzunligining uchdan bir qismigacha kesib oling va MVPda to'liq quvvatda ikki-uch daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan kolbasa ketchup va xantal bilan issiq xizmat qiling.
- Kartoshka xamirida kolbasa
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: etti-sakkiz kartoshka, 300 g kolbasa, ikki-uch tuxum, 2-3 osh qoshiq. osh qoshiq sariyog ', 100 g irmik, 4 osh qoshiq. bug'doy yoki boshqa un qoshiqlari, tuz.
Kartoshkani pechda qaynayotgan suvda tuz bilan qaynatib oling va go'sht maydalagichdan o'tkazing. Keyin bitta tuxum, irmik, un va tuz qo'ying. Olingan massa yaxshilab aralashtiriladi. Kartoshka xamirini kolbasa uzunligiga qarab to'rtburchaklar shaklida kesib, taxtaga yoyib chiqing. Keyinchalik, xamirning chetlarini har tomondan chimchilab, hosil bo'lgan to'rtburchaklar ichiga sosislarni o'rang. Olingan kolbasalarni xamirga SV-pech uchun maxsus idishga soling, tuxum va eritilgan sariyog 'aralashmasi bilan yog'lang. Besh-etti daqiqa davomida o'rtacha quvvatda pishiring. Kolbasa tayyor, yoqimli ishtaha.
- Pishloq bilan kolbasa
Ularga kerak: kolbasa, bir juft bo'lak pishloq, quruq reyhan va oregano, paprika va achchiq qalampir.
Tayyorlanishi: kolbasalarni butun uzunligi bo'ylab yarmi qalinligigacha kesib oling. Kesilgan joyga oregano, reyhan, paprika va qalampir seping. Mikroto'lqinli pechga bir yarim daqiqa qo'ying. Keyin bir tilim pishloqni tilimga kesib oling, ular kesilgan joyga qo'yiladi. Yana bir bo'lak pishloqni yarmini kesib, ustiga qo'ying. Pishloqni eritish uchun kolbasalarni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying.
Endi nonushta uchun mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash qanchalik mazali ekanligini bilasiz. Lekin nega faqat nonushta? Bu ajoyib kechki ovqat yoki tez ovqatlanish. Tayyor yon piyola, sabzavotli salat yoki faqat yangi sabzavotlar bo'lmasa, kolbasa bilan xizmat qiling.