Evde kendin yap kaçak içki. Kendi elleriyle kaçak içki. Hala en kolay ev yapımı kaçak içki
Sıvıyı zararlı safsızlıklardan arındırmak için kaçak içki içindeki bir damıtıcıya ihtiyaç vardır. Her kaçak içki kendi elleriyle böyle bir cihaz yapabilir. Damıtıcı yapmak zor değil ama bazı aletler, eşyalar ve biraz zaman alacak. Ancak çıktı, yüksek kaliteli, saflaştırılmış bir ürün olacaktır.
Güçlü bir alkollü içecek elde etmek için sıvıları damıtmak için bir kaçak içki hala kullanılır. Kural olarak, aşağıdaki bölümlerden oluşur:
- Damıtma küpü. Bu, mayşenin döküldüğü ve içinde ısıtıldığı bir tanktır. Bunun için hava geçirmez şekilde kapatılmış ve yüksek sıcaklık ve basınçtan korkmayan herhangi bir kabı kullanabilirsiniz. Bir kutu, bir düdüklü tencere, bir tencere mükemmeldir.
- kapasitör. Burada gaz yoğuşması için çeşitli tüpler kullanılmaktadır.
- Bitmiş ürün için kaplar. Genellikle kaçak içki içenler son sıvı için cam kavanozlar kullanır. Ancak başka kaplar da alabilirsiniz, asıl mesele seviyeyi izleyebilmektir.
damıtma türleri
Damıtıcılar farklı tiplerdedir:
- Sanayi. Endüstride saf alkol üretmek için özel damıtma kolonları kullanılır.
- Ev. Cihazlar daha az karmaşık bir tasarıma sahiptir, ancak çok aşamalı damıtma ile yüksek kaliteli kaçak içki elde edilir.
- Ev yapımı tasarımlar. Daha ekonomiktirler ve uygun şekilde inşa edilmiş bir süreçle, ürün fabrikadan daha kötü değildir. Aynı zamanda kaçak içki içen, kendisi için hangi unsurları kullandığını bilir.
Damıtıcıların çalışma prensibi aynıdır. Ancak boyutlar, malzemeler ve tasarımın kendisinde önemli farklılıklar vardır.
Ek olarak, kaçak içki fotoğrafları:
- Akan. Bu tür yapılar su kaynağına bağlanır.
- Akmayan. Damıtılmış sıvı ile doldurulurlar ve su kaynağına bağlantı gerektirmezler.
Bazı damıtıcılar, damıtma sürecini daha net bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan kuru buharlayıcılar, flegmatörler, termometreler ile donatılmıştır.
Moonshine için DIY damıtıcı
Mağazadan birçok farklı kaçak içki fotoğrafı var, ancak kaçak içki içen kişi tasarımı kendisi yaparsa hangi parçaların kullanıldığını, bunların ne kadar güçlü ve güvenilir olduğunu tam olarak biliyor.
Kendi ellerinizle damıtıcı yapmak zor değil. İlk olarak, damıtma için bir kap seçin. Tamamen sızdırmaz olmalıdır. Birçok insan büyük süt kutuları kullanır. Kapatılması ve açılması kolay olan gerekli kapakla donatılmıştır. Kutunun boynu geniş, taşıma kulpları var.
Kapaklı bir emaye kap da işe yarayacaktır. Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Kapasite yer değiştirmeye göre değişir, böylece istediğiniz kadar kaçak içki kovabilirsiniz. Buharın çıkmasını sağlamak için tabağın kapağında bir delik açın.
Genellikle kaçak içki içenler, damıtma küpü için paslanmaz çelik bir düdüklü tencere kullanır. Uygun bir kapağa, emniyet valflerine sahiptir.
İhtiyaçlarınıza ve olasılıklarınıza göre kapasiteyi seçin. Az miktarda kaçak içki için düdüklü tencere veya küçük deplasmanlı tabaklar uygundur. Çok fazla kaçak içkiyi dışarı atmak için bir kutu veya büyük kapasiteli tavalar kullanın.
Küpe bir bobin takılır. Bakır borular uygundur, iyi ısı iletkenliğine sahiptirler ve daha az oksitlenirler. Cam tüpler kırılgandır ve üretilmesi zordur. Alüminyum tüp kullanabilirsiniz, ancak zamanla oksitlenir.
Bitmiş ürün için bir kap hazırlayın. Cam kavanoz kullanmak daha uygundur, ürünün ne kadar saf olduğunu gösterir ve seviyesini gözlemleyebilirsiniz.
Gerekli parçalar hazırlandıktan sonra damıtıcıyı monte etmeye devam ediyoruz:
- Lastik bantları küpten çıkarın. Güvenlik için kapak, güçlendirilmiş bant, silikon dolgu veya hamur (un ve su) ile yapıştırılır. Her şeyin kuru ve sıkı olduğundan emin olun.
- Damıtma kabının kapağında bir delik açın ve adaptörü buraya yerleştirin. Bunun için uygun çapta bir tesisat borusu, bakır boru veya tahta silindir uygundur. Üzerine bir kondansatör vidalayın.
- Bobini su ile bağlamak için kauçuk veya kullanılmaktadır. Sıkılığı kontrol edin! Bir hortum yardımıyla su verilir, buhar çıkarılır ve bitmiş ürün çıkar. Silikon hortumlar daha kaliteli, yüksek ısıya dayanıklı, mantara dayanıklı, dayanıklı, elastiktir.
Damıtıcımız hazır, kaçak içki yapmaya başlayabilirsiniz.
Moonshine için geleneksel olmayan damıtıcılar
Bazı kaçak içki içenler, geleneksel olmayan kaçak içki parçaları kullanır. Damıtıcılar bir akvaryumdan, eski semaverlerden, metal borulardan yapılır. Bobini soğutmak için buzdolaplarından gelen kondansatörler kullanılır. Ancak sızdırmazlık, termal iletkenlik, yüksek basınç ve sıcaklık hakkında hatırlamalıyız.
Damıtıcı yapmak kolay ve ucuzdur. Bu durumda deneyimli kaçak avcılar, güvenilirliğini, gücünü kontrol edecek ve ürünün kalitesini ayarlayacaktır.
Kendin yap kaçak içki hala ilkel olarak Rus, geleneksel bir halk düşüncesi yaratımıdır. Esnaf, endüstriyel üretimin güçlü içeceklerinden kalite ve saflık açısından daha düşük olmayan nihai ürünü sağlayan bu tür kurulumları yapmayı başarır. Doğru tasarım seçimi ve özenli üretim ile oldukça basit ve kaliteli ve ucuz alkol ihtiyacınızı karşılayabilecek bir cihazı kullanıma alabilirsiniz.
Cihazı aşağıdaki talimatlara göre monte ederseniz, alkollü içecekleri mağaza analoglarının kalitesinin çok üzerinde üretebileceksiniz.
Özünde, herhangi bir kaçak içki hala, alkol içeriğine sahip ham maddeleri artırılmış alkollü bir içeceğe (moonshine) damıtmak için bir ev aletidir. İlk ürün olarak etil alkol içeren herhangi bir karışım kullanılabilir - bu, püre, düşük kaliteli şarap, saf olmayan alkol (ham) vb.
Bir kaçak içki kullanmanın amacı, etil alkol içeriği en az %60-70 olan alkollü bir içecek elde etmektir. Aynı zamanda nihai ürün, insanlar için tehlikeli olan, tadı bozan ve hoş olmayan bir koku veren safsızlıklar içermemelidir.
Moonshinin çalışma prensibi, suyun sıvı halde kaldığı sıcaklıklarda alkolün aktif olarak buharlaşması gerçeğine dayanır. Bildiğiniz gibi suyun buharlaşması kaynadığında gerçekleşir, yani. yaklaşık 100 ºº sıcaklıkta, alkol zaten 55-60 ºº sıcaklıkta buhara dönüşmeye başlar. Buharlaşma yoğunluğu artan sıcaklıkla artar.
Yine de kaçak içkide, sıcaklığın 55 ºС'nin üzerinde, ancak 90 ºС'nin altında olmasını sağlamak gerekir.
- Alkol buharları su yüzeyinden uzaklaştırılmalı ve tekrar sıvıya dönüşmeleri yoğuşma yani yoğuşma ile sağlanır. sıcak buharın soğuk bir yüzeyle teması.
- Son aşama, ortaya çıkan alkol damlacıklarının dikkatli bir şekilde toplanmasından oluşur ve ardından zararlı safsızlıklardan arındırılabilir.
Bir kaçak içkinin klasik tasarımı, bir buharlaştırıcı ve bir kondansatör gibi temel parçaları içermelidir.
- Evaporatör, ham maddenin istenen sıcaklığa kadar ısıtıldığı bir kaptır.
- Bir kondansatör, üzerine kondensin salındığı soğutulmuş bir yüzeyin bulunduğu bir kaptır.
Cihazın tasarımında ek ancak gerekli parçalar olarak, buharlaştırıcıdan alkol buharını çıkarmak için bir eleman, kondens toplamak için bir kap ve kontrol cihazları vardır.
Ayrıca evaporatörlerde hammaddelerin doğru şekilde ısıtılması ve yoğuşturma elemanının sürekli soğutulması önemlidir. Arıtma, filtreler ve çeşitli sorbentlerin eklenmesiyle sağlanır.
Tasarım yapılırken nelere dikkat edilir
Çalışma prensibine göre, ev tipi kaçak içki fotoğrafları damıtma tipi cihazlara aittir, yani. Yukarıda açıklanan mekanizma, hammaddelerin fraksiyonlara ayrılmasına dayanan damıtma kolonlarının kullanıldığı endüstriyel alkol üretiminin aksine kullanılır. Bir kaçak içki tasarlarken, ana özellikleri dikkate alınır:
![](https://i1.wp.com/alco-boss.com/wp-content/uploads/2017/08/3-3.jpg)
Yapısal elemanlar
Ev yapımı kaçak içki farklı bir şekle ve boyuta sahip olabilir. Tasarımı çok basit olabilir, geçici olarak doğaçlama araçlarla yapılabilir veya süreç kontrollü oldukça karmaşık olabilir. Cihaz aşağıdaki zorunlu unsurları içermelidir:
![](https://i2.wp.com/alco-boss.com/wp-content/uploads/2017/08/6-3.jpg)
Evaporatör imalatı
Kendi elinizle bir kaçak içki nasıl yapılır? Bu sorunun çözümü, bir evaporatörün oluşturulmasıyla başlar, yani. damıtma küpü Çoğu zaman bu amaçla 15-30 litre hacimli hazır kaplar kullanılır.
![](https://i2.wp.com/alco-boss.com/wp-content/uploads/2017/08/9-2.jpg)
paslanmaz çelik
En iyi seçenek, gıda amaçlı paslanmaz çeliktir. Bu tür malzemeden yapılmış hazır ev kaplarını başarıyla kullanabilirsiniz. Ev yapımı kaplar, kaynak kullanılarak 1-2 mm kalınlığında paslanmaz çelik sacdan yapılmıştır. Kendi kendine yapılan bir tank oluştururken, çalışma sırasında yüksek sıcaklığa ek olarak, özellikle yüksek kaliteli kaynaklar gerektiren 0,5-0,7 atm'ye ulaşabilen bir aşırı basınç oluşturulduğu unutulmamalıdır.
Bir damıtma küpünün üretimi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir.
- Gerekli hacimde hazır veya kaynaklı bir kap alınır.
- Önemli bir koşul, bir kiremit veya brülör üzerine kuruluysa düz bir tabanın varlığıdır.
- Üzerine bir bobin veya kuru buharlayıcı bağlamak için bir deliğin açıldığı bir kapak yerleştirilmiştir.
- Bobin borusunun iç çapı 11-13 mm olan 22 mm çapında bir delik açılır ve bir boru dişi (yarım inç) kesilir.
- Kapak, derz sızdırmazlığı ile tank üzerine monte edilir.
Açılır kapanır bir tasarımda kauçuk contalar kullanılır ve sabit bir yapının imalatında silikon dolgu macunu ile sızdırmazlık sağlanır.
Damıtma sırasında, buharlaştırıcıda sağlanan sıcaklığın kontrol edilmesi arzu edilir. Bir termometre takmak için, bir termokupl yerleştirmek veya bir termometre takmak için damıtma küpünün kapağında başka bir delik açılır.
Damıtma küpünün uygun bir versiyonu bir düdüklü tenceredir. Küçük bir hacimle ilgili önemli bir dezavantajı var, ancak kendi ihtiyaçları için oldukça uygun. Bu tasarımın ana avantajı, iyi bir sızdırmazlığın varlığıdır. Sadece delik kapağındaki delme kısmında yeniden işleme gereklidir. Tamamen ideal bir seçenek, belirli bir modda ısıtmanın ve sıcaklığın korunmasının sağlandığı bir multicooker'dır.
kapasitör imalatı
Bir kaçak içki için kendin yap kondansatörü veya buzdolabı hala 2 ana parça içerir - bir bobin ve bir soğutma kaynağı (soğutma bölmesi). Nihai ürünün miktarı ve gücü, buzdolabının doğru çalışmasına bağlıdır.
Bobin, demir dışı metallerden, paslanmaz çelikten veya camdan yapılabilir.
![](https://i2.wp.com/alco-boss.com/wp-content/uploads/2017/08/14.jpeg)
Bobin borusunun boyutları aşağıdaki parametrelere göre seçilir:
- İç çap. İçindeki bir artış, aparatın üretkenliğini artıran, ancak boyutlarını etkileyen ve üretimi büyük ölçüde karmaşıklaştıran buharla temas alanının genişlemesine yol açar. Önerilen boru iç çapı 9-13 mm'dir.
- toplam uzunluk. Burada yine bir alternatif var. Daha uzun uzunluklar kondenser alanını arttırır, ancak aynı zamanda akışa karşı direnci arttırır, bu da süreci yavaşlatır. Optimum uzunluğun 1,6-2,2 m aralığında olduğu pratik olarak tespit edilmiştir.
- duvar kalınlığı. Bu parametre ne kadar küçük olursa, sistemi soğutmak o kadar kolay olur, ancak elemanın gücü azalır. 1-1,2 mm kalınlığında tüp kullanılması normaldir.
Soğutma bölmesi, serpantinden ısının sabit bir modda çıkarılmasını sağlamalıdır. Prensip olarak soğutma buz, hava veya su akışı ile sağlanabilir. En sık kullanılan sudur.
Teslim olasılığı için 2 seçenek vardır. Kapalı mı yoksa açık bir sistem mi?
- İlk durumda, kap soğuk suyla doldurulur. Soğutma, ısınana kadar gerçekleşir, ardından soğutma sıvısı yeni bir kısımla değiştirilir.
- İkinci seçenek daha etkili kabul edilir, çünkü. soğutma akan su ile sağlanır.
adım adım
Buzdolabının üretimi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir.
- Optimum boyutta bir metal boru, deformasyonu önlemek için kumla doldurulur ve 11-14 mm bobin hatveli yaklaşık 30-36 mm çapında bir silindir üzerine spiral şeklinde sarılır.
- Kum dökülür ve spiral akan su altında yıkanır.
- Daha sonra, soğutma bölmesinin gövdesi 76-82 mm çapında metal veya plastik bir borudan yapılır. Bölme gövdesine musluk suyu sağlamak için branşman boruları monte edilmiştir.
- Daha sonra bobinin bir kısmı, uçları hava geçirmez şekilde kapatılmış olan bölmenin içine geçirilir.
Bobinin her iki ucu da serbest kalır, biri bir damıtma küpüne veya kuru buhar tankına bağlanmak için, ikincisi bitmiş ürünü çıkarmak için.
Kendi ellerinizle kaçak içki yapmak için bir kaba ihtiyacınız var, 25 litre hacimli bir şişe uygundur, tüpü kapağa bağlayacak bir adaptör için şişenin kapağına belirli bir uzunlukta bir delik açılır. şişenin. Bir adaptör olarak, metal-plastik borular için pirinç adaptörler kullanın (her ev sihirbazında satılır). Adaptörü tüpün boyutuna göre seçin, yanılmamak için satın alırken yanınıza almanız daha iyi olur.
Ardından, basitçe şişenin kapağına bir delik açın ve aparatı yukarıda gösterilen şemaya göre monte edin. Ay ışığı üreten püre buharını soğutmak için 2 hortuma da ihtiyacınız olacak. Boyut, lavabo ile gaz sobası arasındaki mesafeye bağlı olarak seçilir, 1-1,5 metrelik bir kenar boşluğu ile alınması daha iyidir.
İhtiyacımız olacak:
Şekil 1 Bir kaçak içki için bir damıtıcı şeması.
Pirinç. 2 Şişe veya kaçak içki için başka bir kap.
Şekil 3 Moonshine damıtma cihazına su temini ve su çıkışı için hortum.
Moonshine Montaj Şeması
Ve işte bu kaçak içkinin hala fotoğrafları:
Bir seçenek olarak: bir şişe yerine bir tencere kullanabilirsiniz, ancak bu durumda, bir seferde bitmiş kaçak içki verimi daha az olacaktır.
Hala kaçak içki lansmanı
Moonshine'ı yukarıdaki şemaya göre monte ettikten ve 1. hortumdan su musluğuna bağladıktan sonra, ikinci hortumun ucu suyu boşaltmak için doğrudan lavaboya konulabilir. Şişe güçlü bir ateşe konur. (Daha önce hammaddeler bir şişeye konur, nasıl hazırlanacağı aşağıda tartışılacaktır.). Yaklaşık 30 dakika sonra, alkol çıkışından alkol damlayacaktır. Bu olur olmaz, ateş orta seviyeye indirilmeli ve sonuna kadar böyle devam edilmelidir. Bir şişeye (25 litre) yerleştirilen hazırlanan hammaddelerden 6 litre veya daha fazla kaçak içki elde edilir. Belki 7-8 litre kaçak içkiye kadar hammaddelerin daha fazla damıtılması, ancak daha sonra son parti 40 dereceden daha az bir kale olacak, halk arasında bu tür kaçak içkiye kayazh denir.Örneğin:
70-80 derecelik bir kale ile 1 - 3 l kaçak içki partisi;
40-50 derecelik bir mukavemete sahip 2 - 3 litre kaçak içki partisi;
3 - 1-2 litre, 30-39 derecelik bir parti kaçak içki, başka bir deyişle kayazh.
Alkolün hazırlanması sırasında cihazı periyodik olarak izlemeniz gerekir.
Moonshine için hammadde hazırlama yöntemleri
1) Ayrı bir kaba 20 - 22 litre su konur ve içinde 1 kg maya ve 6 kg şeker eritilir, 1 litre süt de ilave edilir. Ekşi reçel veya komposto ekleyebilirsiniz. Kalan karışım bir kapakla kapatılır ve ılık bir yerde 6 gün mayalanmaya bırakılır. Bundan sonra hammadde kullanıma hazırdır. Aşağıdakiler, şeker ve mayasız hammadde hazırlamanın yollarıdır.Bonus. 150 kaçak içki tarifi
En yüksek kalitede kaçak içki - sözde. ekmek. Ukrayna'da çok popülerdi. Güçlü, hafif bir tat ve hafif bir akşamdan kalma. Daha sonra şeker kullanımı ve ilkel aparatlara geçişle birlikte unutmaya başladı. Şimdi böyle bir kaçak içki üretimine dönüş var.EKMEK
Çavdar, buğday, arpa, darı, mısır, bezelye çimlenir. Bunu yapmak için ılık suya batırın, ince (2 cm'ye kadar) bir tabaka yayın. Tahılın ekşimediğinden emin olun. Filizlenmiş tahılı kurutun, un haline getirin. Suyu kaynatın ve bu unu hala kaynamakta olan sürekli karıştırarak ekleyin. Sıvı jöle olana kadar karıştırın. Üzerini örtüp 10-12 saat bekletin, kaselere dökün ve oda sıcaklığında soğutun. Maya ekleyin. 12 kova ekşi maya için - yarım kilo. 5-6 gün dolaşıyor. Bir buhar aparatında damıtın. Her tür kaçak içki arasında - en iyisi. Maya yoksa bir kilo kuru bezelye ekleyin. Fermantasyon süreci 10 güne kadar artacaktır.
patatesli ekmek
İlk tarifte olduğu gibi malt yapın (tahıl filizlendirin, kurutun, öğütün). Patatesleri kaynatın, pişirme sırasında kalan suyla dövün. Topa koyun. Üzerine malt unu serpin. Pürüzsüz jöle benzeri kıvama gelene kadar tekrar öğütün. Bütün bunlar çok sıcak olmalı. Kalan unu tekrar üstüne serpin ve bir gece bekletin. 10-12 saat sonra karıştırın, bir fıçıya dökün, yarım kilo maya ekleyin. 5-6 gün mayalanmaya bırakın. 2 kova malt için 4-5 kova patates.
şerbetçiotu ile ekmek
Tahta bir teknede ara sıra karıştırarak buğday veya çavdar filizlendirin. Sonra patatesleri haşlayın, ezin. Hala şerbetçiotu demlememiz gerekiyor. O zaman sözde pişirmelisin. zater - son seferden kalan püreye (1,5-2 l) haşlanmış şerbetçiotu (3 l) ekleyin. Sonra her şey karıştırılır - buğday veya çavdar, patates ve reçel. Tahıl öğütülebilir veya bir kıyma makinesinden geçirilebilir. Sıcak bir yere koyun. Gezinmeyi ve gürültü yapmayı bırakana kadar durur. Bir kova tahıl için 2 dökme demir haşlanmış patates (2 kova).
Verim - 2 litre ekmek kaçak içki.
FIRINDA EKMEK İLE EKMEK
Her şey önceki tarifteki ile aynıdır, ancak patates yerine - kaynar suya batırılmış çavdar veya buğday ekmeği. 2 kova malt için 15-20 somun ekmek.
BAŞKA BİR EKMEK YOLU
Yarım kova çavdar, buğday veya arpayı filizlendirin. Pound. 10-12 adet siyah ekmeği 15 litre suda ıslatın. Karışım. 750 gr maya ekleyin. Yeterli ekmek yoksa (8 somun), dökme demir patatesleri pişirin. Yoğurun, tahıl ve ekmekle karıştırın. Sıcak bir yerde fermantasyon - bir hafta.
VE ÖTESİ
Buğdayı çimlendirin, bir kıyma makinesinde öğütün, kahve değirmeni (ezilebilir). Su, maya ekleyin ve ılık bir yere koyun. 10 kg buğday, 30 litre su ve 0,5 kg maya için.
* * *
Son iki yöntem teknolojik olarak daha basittir, ancak en iyi ürün önceki tarifler kullanılarak elde edilir.
ŞEKER
6 kg şekeri 30 litre ılık suda eritin ve 200 gr maya ekleyin. Sıcak bir yere koyun. Koku için kuş üzümü veya kiraz dalları veya kuru dereotu ekleyebilirsiniz. 6-7 gün sonra ekşi maya hazırdır. Çıkış 6 l. Bir kilo şekerden bir litre votka elde edildiğine inanılıyor. Zavodka buhar aparatı kullanıldığında 7 kg şekerden 10 litre iyi ürün elde edilir. Yani püreyi şekerde aşırı konsantre hale getirmek gerekli değildir. "Yanıyor" ve boşa gidiyor.
PANCAR
Şeker pancarını rendeleyin, ocakta kaynatın, sıkın. 30 litre pancar suyu için 200 gr maya ekleyin. Marş motorunu sıcak bir yere koyun. 5-6 gün içinde hazır olacaktır. Şeker eklemenize gerek yok. Çıkış - 5 l.
İKİNCİ YÖNTEM
Şeker pancarını rendeleyin ve pişirin - 10-15 litre dökme demir. Soğumaya bırakın ama pancarları sıcak tutun. 24-25 gr sıcaklıkta 5-6 kg şeker ve 10 litre su ekleyin. Biraz su ile seyreltilmiş mayayı ekleyin. 500 gr maya alın, karışımın üzerini kapatın. Sıcak bir yere koyun. 3-4 gün oynamasına izin verin. Karışım. Hazır olma durumu, pancarların tabağın dibine battığı ve üstünde bir kabuk oluştuğu zamana göre belirlenir.
JAM'DAN
Altı litre bozuk reçel alın, 30 litre ılık suyla seyreltin, 200 gr maya ekleyin. Daha fazla kaçak içki verimi elde etmek için 3 kg daha şeker eklemeniz gerekir. Ekşi mayayı 3-5 gün ılık bir yerde bırakın. Verim - 6l ve şeker ilavesiyle - 9l.
MEATLERDEN
Pekmez - pancardan şeker üretiminin atık ürünleri. Bir kova pekmez için 200-250 gr maya ve 25 litre su ilave edin. Bir hafta boyunca ılık bir yere koyun. Verim 6-7 l. Alınanları bir kez daha geçmek çok arzu edilir, çünkü. bir anda kaçak içki kötü bir kokuyla çıkıyor.
ELMA SUYUNDAN
Elmaları öğütün ve doğrayın, suyunu sıkın. 35 litre meyve suyu için 3 kg şeker ve 200 gr maya ekleyin. Sıcak bir yerde duruyor ve bir hafta içinde hazır. Verim 6-7 l.
ŞURUPTAN (HERHANGİ BİR)
6 litre şurubu 30 litre suda seyreltin ve 200 gr maya ekleyin. Bir hafta içinde hazır. Çıkış 7 litre kaçak içki.
YABAN ARMUTLARINDAN
Vahşi hayvanları toplayın, kapasitenin yarısına kadar tahta bir küvete veya varile dökün. Orada çürümelerine izin verin. Sonra tahta bir hamurla ezin ve 2-3 hafta bekletin. Kesinlikle hiçbir şey eklemeyin. Çıkış - 3 l.
TAHLİYEDEN
Üç kova erik ezilir ve 2 hafta mayalanmaya bırakılır. Su eklemeyin. 3 litre verim. Şeker eklenirse, verim doğal olarak daha fazla olacaktır.
ARMUTLARDAN
5 litre suya 5 kova şımarık armut (haşlanmış), 2 kg şeker ve 200 gr maya ekleyin. Bir hafta boyunca ılık bir yere koyun. Çıktı - 8 litre kaçak içki.
NİŞASTADAN
İki kova suya 10 kg nişasta ekleyin ve jöle gibi demleyin. Ardından 500 gr maya ve 1 kg şeker ekleyin. Vystoyka 3-5 gün. Verim - 11 litre votka.
ŞEKERLERDEN
5 kg tatlıyı (doldurmalı) 2 kova ılık suda seyreltin. Vystoyka 4-5 gün. Çıkış - 5 litre.
HELVADAN
10 kg helvayı 15-20 litre ılık suda seyreltin. Vystoyka 8 gün. Verim - 10 litre kaçak içki, ancak ayçiçek yağı kokusu korunur. Çıkarmak için votkaya bir nane dalı ekleyebilirsiniz.
KURUTMADAN
2 kg kuru elma veya armutu bir kova suda kaynatın. 3 kg şeker ve 300 gr maya ekleyin. Küçük bir açıklık bırakarak her şeyi sıkıca kapatın. Bir hafta boyunca ılık bir yerde bekletin. Üretimden önce bu ekşi mayaya bir demet kuru kekik ekleyin. Çıkış 3,5 litre kaçak içki.
ÜZÜMLERDEN
Suyu şarabın üzerine sıkın ve kalandan bir kovaya 100 gr maya ve 5 kg şeker ekleyin. 30 litre suda seyreltin. Vystoyka 1 hafta. Verim - 7 litre çok hafif votka.
KOMBİNE
20 su bardağı buğday, 3 litre su, 1 kg şeker. Karışım. 5 gün sıcak kalsın. Daha sonra 5 kg şeker ve 18 litre su ekleyin. 7-8 gün dolaşıyor. Braga'nın tadı acı olmalıdır. Gerilmek. Kalan keke 5 kg şeker ve 8 litre ılık su ekleyip 8-10 gün bekletirseniz tekrar alabilirsiniz. 12-15 litre kaçak içki.
DOMATES SALÇASI, ŞEKER VE BİRADAN
30 litre su için - bir kutu salça, bir şişe bira, 10 kg şeker. Karıştırın, sıcak bir yerde kazanmasına izin verin, sollayın. Verim 7-8 l.
MAYA VE ŞEKER OLMADAN
Bu tarifte maya ve şeker, demleme ve malt ile değiştirilir. Zaparka: 2 litre suda bir avuç taze şerbetçiotu (kuru - iki) demleyin, biraz demlenmesine izin verin, suyu süzün, bir avuç unu henüz sıcakken karıştırın. Kısa bir dinlenmenin ardından (30-40 dakika) park hazır. Malt: Çavdar tanelerini çimlendirin, kurutun ve öğütün. Ana üründe (pancar, patates, elma, armut vb.)
e.) demleme ve maltı ekleyin, suyla yarı sıvı hale getirin, ılık bir yerde kazanmasına izin verin, solun. Tüketim: belirli bir miktarda demleme için - 3 kg malt ve yarısı
ana ürünün kovaları (5-6 l). Çıkış - 3 l.
"MEDOVUKHA"
4 kutu (700 gram) bal, 1 kutu (3 litre) pekmez, 27 litre su, 300 gr maya. Sıcak bir yerde bir hafta bekletilir. Verim 7 l.
BİR GÜNDE HAZIR
1 kg bezelye için 5 kg şeker, 500 gr maya ve 15 litre ılık su gerekir. 1 litre taze süt ekleyin. Bir güne değer. Verim - 5 litre votka.
BİR GÜNDE HAZIR
(2. yöntem) 5 kg şeker, 25 litre kaynamış su, 500 gr maya, 25 adet orta boy çiğ patates, 3 su bardağı süt, 4 adet ekmek. Hepsini karıştırın. 24 saatte fermente olur.
...VE 2 SAAT İÇİNDE 10 kg şeker, bir paket maya, 3 litre süt, 3-4 kova suyu çamaşır makinesine dökün. 2 saat döndürün. Durun ve sollayabilirsiniz.
Kırsal alanlardaki özel evlerde, özellikle çiftliklerde, her zaman yeterli miktarda gıda tesisi atığı vardır. Birincisi, onları atmak üzücü (alkol yapmak için kullanılabileceği gerçeğini hesaba katarak) ve ikincisi, markalı alkol genellikle çiftliğin bulunduğu yerden çok pahalıya satılıyor. Her neyse, damıtma ekipmanına sahip olmak çok daha faydalıdır. Size kendi ellerinizle nasıl kaçak içki yapılacağını anlatacağız.
yapının bileşenleri
Kendin yap kaçak içki aynı anda hem basit hem de zordur. Basitçe, her bir modülün ayrı ayrı oluşturulabileceği modüler bir tasarıma sahip olduğu için. Ve buradaki asıl şeyin tüm devrenin sızdırmazlığını sağlamak olması nedeniyle zordur. Ek olarak, aparatın üretimi için malzemelerin doğru seçilmesi gerekir - buna yalnızca gelecekteki kaçak içkinin tadı değil, aynı zamanda sağlık güvenliği de bağlıdır.
Çizimleri, diyagramları ve çizimleri çok farklı olan kendin yap kaçak içki, esas olarak standart bir blok setinden oluşturulur. Blokların her birini ayrı ayrı oluşturma sürecini düşünün.
Aynı anda kendi ellerinizle bir kaçak içki yaratmak hem basit hem de zordur.
imbik
Bu, sonraki damıtma için pürenin döküldüğü bir kaptır. Damıtma işleminin kendisi, uçucu alkol buharlarının salındığı ve (daha sonra atılması gereken) bir sonucu olarak kaynamasıdır. Yani, damıtma küpü aslında hem yüksek sıcaklığa (en az 120 ° C) hem de basınca (2 atmosfere kadar) dayanması gereken geniş bir "tava" olmalıdır.
Aynı zamanda, böyle bir tavanın malzemesi, valans alkol içeren sıvıların etkilerine karşı kayıtsız olmalıdır.
Malzemeler hakkında birkaç kelime:
- En iyisi, elbette, gıda sınıfı paslanmaz çeliktir. Kantin kapları (25 ve 40 litrelik) burada uygun olabilir ancak bu kaplar çok yaygın değildir ve paslanmaz çeliğin kendisi çok pahalı bir malzemedir. Bununla birlikte, paslanmaz çelikten yapılmış bir küp neredeyse sonsuzdur!
- Sovyet döneminde, kırsal alanlarda alüminyumdan yapılmış 30 litrelik süt kutuları yaygındı. Onlardan birçok kaçak içki fotoğrafı yapıldı. Bununla birlikte, yüksek sıcaklıklarda alüminyum, sağlığa zararlı tuzlar oluşturmak için uçucu yağlar ve alkolün kendisi ile reaksiyona girer (bu tür kaçak içkiden bir akşamdan kalma son derece tatsız olacaktır) ve ek olarak, böyle bir kutunun duvarları incelir. Sonuç olarak, bir alüminyum küpün hizmet ömrü 5 yıldan fazla değildir.
- Bakır. Genel olarak kaçak içki üretimi için ideal bir malzemedir. Birincisi, yeterli ısı kapasitesine sahiptir (küpü ısıtmak veya bobindeki damıtığı soğutmak için) ve ikincisi, çoğu füzel yağları ve esterler bakırla reaksiyona girer (iç yüzeyde sitrik ile çıkarılan karakteristik bir film oluştururlar). asit). Sonuç olarak, bakır cihazlarda kaçak içki en iyi kaliteye ve tada sahiptir. Ayrıca bakır, yüksek sıcaklık gerektirmediği için lehimlenmesi oldukça kolaydır. Ana dezavantaj, bu malzemenin yüksek maliyetidir.
- Emaye kaplar. Ayrıca, halka açık bir yemek kuruluşundan bir tür kap da olabilir (hacim, 30 litre, daha az değil). Emaye kesinlikle her şeye kayıtsızdır ve böyle bir kabın sıradan karbon çeliğinden yapılmış olması, maliyetini oldukça kabul edilebilir kılmaktadır.
imbik
Braga, damıtma küpüne yüklenmelidir, bu da büyük bir kapağı olması gerektiği anlamına gelir. Aynı zamanda yüksek sıcaklık ve basıncı korumalı, yani bu kapağın kilitleri olmalı ve iyi kapatılmış olmalıdır.
Silikon contalar sadece sızdırmazlık maddesi olarak kullanılmalıdır. Kauçuk veya PVC contaların kullanılması kabul edilemez - ısıtıldıklarında yalnızca kötü kokulu bileşenleri değil, aynı zamanda alkolle yoğunlaşacak sağlığa zararlı maddeleri de yayarlar!
Bobin
Bu bir kapasitör. Şeklinde, metal bir borudan sarılmış bir spiraldir. Burada buharlaşan alkol yoğunlaştırılır. Bu özel modülün bakırdan yapılmış olması çok önemlidir - bu kaçak içki kalitesi meselesidir.
Ancak bakır borudan oluşturulan bobinin her kullanımdan sonra (sitrik asit ile) temizlenmesi gerektiği unutulmamalıdır.
Çelik bir boru (100 mm'den) alıp üzerine 12-15 mm çapında bir bakır boruyu düzgün bir şekilde sararak kendiniz yapabilirsiniz. Bakır borunun kırılmasını önlemek için kumla doldurulmalıdır. Bakır borunun et kalınlığı 1 mm ise, yüksek kaliteli damıtma için 2 metre yeterli olacaktır.
Sukhoparnik ve fıskiye
Bu eleman küp ve bobin arasında bulunur. Kaynama noktası 78 ° C'den fazla olan füzel yağlarından kaçak içkinin ön saflaştırılması için gereklidir. Bu eleman aynı anda birkaç teknik düzenlemeye sahip olabilir:
Metal boru bobini
Bu, kapağa yerleştirilmiş ve hava geçirmez şekilde kapatılmış giriş ve çıkış tüpleri ile sıradan bir cam kavanoz olarak kullanılabilen bir kaptır. Kavanoza giren buharlar büyük ölçüde genişler, soğur, ancak alkolün buharlaşması, daha önce buharlayıcıya giren maddeden hızla ısınır ve daha da ileri gider. Füsel yağları ise kaynama noktaları 78 °C'nin üzerinde olduğundan kavanozun duvarlarına ve dibine yerleşirler.
- Fıskiye.
Burada nargile tasarımı kullanılmıştır. Tüplerin farklı uzunlukları vardır: bunlardan biri neredeyse kabın (kutunun) dibine ulaşır ve diğeri kısa bırakılır. Kabın dibine tatlandırılabilen (örneğin limon kabuğu rendesi ile) bir sıvı dökülür. Küpten çıkan buharlar uzun bir tüpten geçirilir: küpte oluşan basıncın etkisi altında buharlar sıvının içinden geçer, bir kısmı yoğunlaşarak onunla karışır ve aromalı alkol buharları köpürtücüyü kısa bir tüpten terk eder.
- Balgam söktürücü.
Bu aynı kuru buharlayıcıdır, buraya sadece tankın dışarıdan buharlarla soğutulması eklenir. Daha büyük bir sıcaklık farkı sayesinde, kavanozun dibinde daha fazla miktarda safsızlık bırakmak mümkündür, ancak değerli alkolün bir kısmı da yoğunlaşacaktır. Kaybetmemek için kavanozdan çıkan sıvı tortu periyodik olarak küpün içine geri dökülür.
Saksılardan kaçak içki
2 cam kavanoz kullanarak kendi ellerinizle kaçak içki için bir balgam giderici yapabilirsiniz. Aynı zamanda dıştakinin çok geniş bir boynu olmalı ki içteki (küçük kavanoz) içine geçebilsin. Su, iki kutunun duvarları arasındaki boşlukta dolaşmalıdır.
Moonshine için buzdolabı
Bobin normal hava ile soğutulabilir veya hatta buzla kaplanabilir. Ya da belki su. Bunu yapmak için bu kabı - bir buzdolabı hazırlayın. Sıradan bir kova alıp bobini oraya daldırmak yeterlidir.
Bu durumda, soğutma için normal soğuk musluk suyu kullanılabilir. Sadece kovanın dibine hemen bir hortum sağlamanız gerekir, böylece yavaş yavaş yukarı yükselir, ısınır, yoğunlaşan kaçak içkinin termal enerjisini alır ve drenaja karışır, kenarından taşar. Kova.
Bağlantı boruları
Bakır borular kullanmak en iyisidir (bu metalin kaçak içki süreci için değerli özelliklerinden dolayı). Ek olarak, bakırın lehimlenmesi nispeten kolaydır ve tüm devrenin sızdırmazlığını sağlar. Değerli alternatiflerin (paslanmaz çelik borular veya cam borular) montajı teknolojik olarak son derece zordur.
Papağan
Damıtma devresi için papağan - hala kaçak içki buzdolabının çıkışındaki su-alkol karışımının gücünün otomatik ve sürekli kontrolü için bir cihaz. Teorik temel, temel fiziğe dayanmaktadır - iletişim gemileri yasası ve Arşimet kuvveti. Cihazın ana kısmı, içinde bir hidrometrenin (şamandıra) yüzdüğü, kaçak içki ile doldurulmuş bir silindir şeklinde yapılmıştır.
Hala kendin yap kaçak içki
Basınç altındaki kaçak içki, silindirin alt kısmına girer ve üstteki tahliye olan "gagadan" dışarı akar. Bunun için cam kimyasal şişeler kullanmak en iyisidir.
Plastik şişelerden "papağan" yapmak gerekli değildir (kesinlikle gerekli olmadıkça). Hem polietilen hem de polipropilen, vücuda zararlı polimer bileşikleri oluşturmak için alkolle kimyasal reaksiyona girer. Zehirlenme gelmeyecek, ancak akşamdan kalma şiddetli olacak.
Evde kendi ellerinizle kaçak içki nasıl yapılır?
Moonshine hala evde yapılabilir. Olası seçeneklere bakalım.
En kolay seçenek
Küp olarak plastik bir kova kullanılır. İçine dökülür. Kova 10 litre kapasiteye sahipse, püre 4 litreden fazla doldurulmamalıdır. Daha sonra, bitmiş ürünün gideceği püre yüzeyinin üzerindeki iplere (veya iplere) bir kase asılır. Yukarıdan, kova, yine de ortasında bir sarkma olması, ancak kaseye dokunmaması gereken plastik bir örtü ile kaplanır (daha sıkı).
Enerji kaynağı olarak, bir filmle örtmeden önce kovanın içine dikkatlice yerleştirilmesi gereken birkaç kazan kullanılır. Daha sonra kazanlar açılır ve kova ince bir soğuk su akışı altına yerleştirilir. Braga kaynar ve alkol buharları yoğun bir şekilde buharlaşmaya başlar, su ile soğutulan ve yoğunlaşan bir polietilen elek üzerine yerleşir.
Ekrandaki gevşeklik, kaçak içkinin merkezden aşağı damlamaya ve kaseye düşmeye başlamasını sağlar.
Hala en basit kaçak içki
4 litre 12-18 derecelik ev yapımı biradan 1 litre yüksek kaliteli 45 derecelik kaçak içki elde edebilirsiniz. Ancak bundan sonra ya aktif karbonla ya da temizlenmelidir. Nihai ürünün kalitesini artırmak için başka bir seçenek, ortaya çıkan kaçak içkiyi tekrar sollamaktır.
Böyle bir "tasarım", en basit kendin yap çift damıtma kaçak içki olarak adlandırılabilir.
bir şişeden
İki şişe ve bunları birbirine bağlayan bir tüp yardımıyla, bir kaçak içki yapabilir ve orman koşullarında bile kullanabilirsiniz. Braga bir metal şişeye dökülür ve ateşe verilir (örneğin ateş) ve diğeri (ilk tüpe hermetik olarak bağlanır) ya bir su kabına ya da bir akıntıya ya da bir su kabına konur. göl.
İkinci şişede alkol soğuyacak ve yoğunlaşacaktır, ancak burada bazı incelikler vardır:
- İkincisinde yeterli miktarda kaçak içki elde etmek için ilk şişenin kapasitesi önemli olmalıdır.
- Tüp metalden (tercihen bakırdan) yapılmış olmalıdır.
- İkinci şişede, aşırı basıncı ve yer değiştiren havayı tahliye etmek için bir valf sağlanmalıdır. Elbette alkol buharının bir kısmı da oraya gidecek, bu nedenle burada yüksek kaliteli soğutma çok önemlidir.
İşte ormanda kendi ellerinizle nasıl kaçak içki yapılacağına dair çok basit bir talimat.
Düdüklü tencereden
Moonshine için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Bir kaçak içki için böyle bir kendin yap cihazı hala çok pratik görünüyor, çünkü burada büyük kaplar yok ve içine püre yavaş yavaş dökülebiliyor (ayrıca bitmiş ürünü yavaş yavaş alıyor). Düdüklü tencere, herhangi bir ek ekipmanla aşırı yüklenmeden, uzun süre küçük dozlarda kaçak içki almanızı sağlar.
Düdüklü tencereden kaçak içki
çoklu pişiriciden
Yavaş pişirici ve düdüklü tencere, yiyecekleri buharda pişirmek için aynı prensibi kullanır. Ancak bu durumda püreyi su yerine dolduruyoruz.
Bakır
Aslında, makalenin ilk bölümünde kendi ellerinizle nasıl bakır kaçak içki yapılacağına dikkat edilir. Sadece cihazın tüm modüllerinin bakırdan yapıldığından emin olun.
Bir süt kutusundan
Alüminyum süt kutularından kaçak içki esas olarak kırsal kesimde sürüldü. Bununla birlikte, alkol buharları yüksek sıcaklıklarda alüminyum ile etkileşime girdiği için ek saflaştırmaya ihtiyaç duyar.
bir sütun ile
Artık damıtma sütunlarıyla donatılmış fabrikada üretilen kaçak içki fotoğrafları çok popüler. Balıksırtı deseninde dikey ve seri olarak dizilmiş yuvarlak, konik parçalardır. Buharlar sırayla bu parçaların her birinden geçer ve üzerlerine çeşitli kaçak içki fraksiyonları yerleşir ve bunlar daha sonra uygun borular kullanılarak boşaltılır.
Kolon, öncelikle, çeşitli saflaştırma derecelerinde alkol elde etmek için gereklidir. İkincisi, kendi ellerinizle tasarlamak ve monte etmek oldukça karmaşıktır. Üçüncüsü, kaçak içki çok daha ucuz başka yollarla temizlenebilir.
Bir bira fıçısından kaçak içki
Bir bira fıçısından
Bu, kaçak içki küpü olarak kullanmak için harika bir kap. Bununla birlikte, tam teşekküllü bir cihaz oluşturmak için diğer tüm modülleri bir araya getirmeniz gerekecektir. Birçok kişi, kuru bir buharlayıcının yerine bir damıtma çekmecesi kullanır. Bu bir etki sağlar (alkol içeren buharları yoğunlaşmadan önce temizleme açısından), ancak kaçak içki için bir çekmeceyi kendi ellerinizle monte etmemeniz gerektiği unutulmamalıdır - bu çok hassas ve karmaşık bir iştir.
Tavadan
Tavanın hacmi en az 10 litreden başlıyorsa, bu tamamen çalışan bir seçenektir. Tencere bir kaçak içki küpüdür ve diğer tüm modüler öğeler, hatta bir çekmece veya bir damıtma sütunu bile ayrı olarak yerleştirilebilir. (Ancak, kaçak içki için yüksek kaliteli ve verimli bir damıtma kolonunu kendi ellerinizle monte etmenin pek mümkün olmadığı unutulmamalıdır - burada fabrika doğruluğu gereklidir).
kaçak içki için otomasyon
Moonshine demleme işleminin otomatikleştirilmesi söz konusu olduğunda, her şeyden önce soğutma işleminin otomatikleştirilmesinden bahsediyoruz. Çoğu zaman, insanlar ya para biriktirmeye çalışırlar ya da akan suya erişimi yoktur ve kendi elleriyle bir kaçak içki için otonom soğutma oluştururlar: bobin basitçe bir kova kar veya suya daldırılır. Zamanla kar erir, su ısınır ve yoğuşma süreci önemli ölçüde bozulur. (Basınç altındaki yoğuşmamış buharlar, bitmiş ürünün toplama kabına girmeye başlar).
Bunu önlemek için başlangıçta daha uzun bir bobin (örneğin 4-5 metre) oluşturmalısınız. Zaten bir vantilatörle veya hatta pencereyi açıp odada bir hava akımı oluşturarak soğutulabilir (yönteme "siyah" denir). Hava, kendi ellerinizle uyarlayabileceğiniz kaçak içki için çok etkili bir soğutucudur.
Aslında o kadar da zor değil, istenilen aparat tipine ve elde edilen alkolün kalitesine karar vermek yeterli. Her şeyden önce, kaçak içki, püreyi ısıtmak için bir tank ve bir bobinden oluşmalıdır. Ve sonra - bir teknik ve sabır meselesi. Ayrıca alkollü bir ürünün tadını iyileştirmek için kaçak içki fotoğraflarının tasarımına bir buharlayıcı eklenir. Üstelik moonshine'nin hala bobin kullanılmadan basitleştirilmiş versiyonları var, en basit örnek pan aparatı. Bu nedenle, kaçak içki nasıl yapılır yine de tercihlerinize, boş zamanınıza ve gerekli malzemelerin mevcudiyetine bağlıdır.
Hoş bir tada sahip olacak reçelden kaçak içki yapmanın bir örneğini düşünmeniz için dikkatinize sunuyoruz ve bunu basitçe yapacağız.
Moonshine için püre hazırlanması
Reçelden kaçak içki nasıl yapılır, oranlar:
- Otuz litre su;
- Altı litre reçel (herhangi biri);
- Preslenmiş maya - 300 gram;
- Üç kilo şeker.
- Suyu 30 dereceye kadar ısıtıyoruz;
- Suya reçel ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın;
- Mayayı üreticinin ambalajında belirtildiği gibi üretiyoruz ve gelecekteki püreye ekliyoruz;
- Şekeri dökün ve karıştırın;
- Pürenin olduğu kabın üzerine parmağında delik olan tıbbi eldiven şeklinde bir su contası takıyoruz ve püreyi 18 ila 25 derece sıcaklıkta karanlık bir yere üç ila sekiz gün koyuyoruz. Pürenin hazır olup olmadığı, berrak bir görünüm, acı bir tat ve su sızdırmazlığı ile köpürmenin kesilmesi ile netleşecektir.
- Halihazırda hazırlanmış püre tortudan boşaltılmalı ve her türlü kaçak içki ile damıtılmalıdır. Çıktıda, reçelin yapıldığı meyvenin bir ipucu ile 40 dereceyi alacaksınız.
Zamandan ve paradan tasarruf edin - bu ev yapımı bir damıtıcıdır
Bugün birçok firma ve şirket, size çok ucuz olmayan, ancak ev yapımı bir kaçak içki ile aynı işlevleri yerine getiren çeşitli sayıda kaçak içki fotoğrafları sunabilir. Çok para harcamanıza gerek yok, tek ihtiyacınız olan sabır ve bazı malzemeler.
Ev yapımı kaçak içki, bir tencereden yapmanın en kolay yolu.
Bunu yapmak için aşağıdaki araçlara ve aksesuarlara ihtiyacımız olacak:
- Tencere ve kapak;
- Bir parça plastik sıhhi tesisat borusu - 45 milimetre;
- Bir bobin yapmak için iki metre alüminyum veya bakır boru;
- Hortumlu iki bağlantı parçası;
- Yarım inçlik tesisat kuplörü ve somunu;
- Eczane damlalığı;
- Bir parça haddelenmiş alüminyum;
- Floroplastik bant;
- Fındıklı birkaç çapa, bir bira kutusundan kalay.
- Sıkıca vidalanmış kapağı olan bir kavanoz;
- Epoksi yapıştırıcı ve siyanoakrilat tipi süper yapıştırıcının ambalajlanması;
Gerekli tüm şeyler piyasadan satın alınabilir veya sadece garajda bulunabilir. Bu kaçak içki, evde kaçak içki üretimini basit, yüksek kaliteli ve oldukça hızlı hale getirecek.
Doğaçlama malzemelerden kaçak içki nasıl yapılır
Yüksek kaliteli ve tam teşekküllü ev yapımı alkollü içki elde etmekle ilgilenen hemen hemen her insanı yapmak.
Bir kaçak içki yapmanın en kolay yolu, iki farklı çap ve bir tavadan bir tasarım oluşturmaktır.
Kullanım için talimatlar:
Püreyi damıtma küpüne dökmek, üzerine bir tabak sabitlemek, küpün üzerine soğutulmuş su ile geniş çaplı bir levha yerleştirmek, kaynama nedeniyle buharlar üstte birikerek alt levhaya akmak gerekir. Ancak bu tür kaçak içki üretiminin kalitesi arzulanan bir şey. Ortaya çıkan aparattan gelen kaçak içki, tat ve koku bakımından oldukça tatsızdır. Kendi ellerinizle ve daha iyi kalitede kaçak içki üretecek diğer seçeneklerle bir kaçak içki yapabilirsiniz. Örneğin, bir damıtma küpü ve bir buzdolabından oluşan bir aparat. Ortaya çıkan kaçak içki, kullanıma hazır olması için iki kez filtrelenmeli ve iki kez damıtılmalıdır.
Bir sonraki ev yapımı kaçak içki türü, düdüklü tencereden yapılan kaçak içkidir. Böyle bir mekanizma, bir düdüklü tencere, bir çıkış, bir bakır boru, bir çıkış hortumu, fazla su tahliyesi, bir su kaynağı ve bir su kaynağı musluğuna bağlantı içermelidir.
Böyle bir cihaz oldukça estetik bir görünüme ve dairede uygun bir yere sahiptir. Moonshine püre düdüklü tencereye dökülerek hazırlanır, ardından kapağı sıkıca kapatılmalı ve yarım saat sonra tüpte ilk alkol birikimleri gözlenir, buharlar bakır borudan geçer, su ve alkol ile soğutulur. damara damlar. Çıktıda, kırk derecelik bir pozla kaçak içki alırsınız. Yukarıdakilerin ardından, kendi ellerinizle kolayca kaçak içki yapabilirsiniz.
Kendi ellerinizle kaçak içki fotoğraf yapma ilkelerini öğrenmeden önce, hangi ürüne ihtiyacınız olduğuna karar verin. En düşük fiyata ucuz ve hızlı bir ürün elde etmek istiyorsanız, o zaman doğaçlama yöntemlerle bir aparat inşa edebilirsiniz, ancak bu tür kaçak içki hafif bir şekilde "kavrulmuş" olarak söylenecektir. Kaliteli, temiz ve yumuşak bir ürün ortaya çıkarma arzunuz durumunda, biraz zamanınızı ve az miktarda para harcamanız gerekecektir. Moonshine damıtıcıları ve imalatları çok çeşitli çeşitlere sahiptir, hepsi yaratıcılığa ve alkollü bir ürün ürününüzü deneme arzusuna bağlıdır.
Az miktarda zaman ve para söz konusu olduğunda, kendi ellerinizle en basit kaçak içkiyi nasıl yapabileceğinizi dikkatinize sunuyoruz. Böyle bir aparatın yapımı için 1 metre uzunluğunda ve 9 milimetre çapında bir bakır boruya, elektrik bandına ve bir sulama kabına (bobin için), üç litrelik bir kavanoza, bir kahve kavanozuna ihtiyacımız var.
Ardından, üç litrelik bir kavanoz ve bir kahve kavanozu yardımıyla, size yüksek değil, güvenli kalitede kaçak içki üretecek olan aparatımızı doğrudan oluşturuyoruz. Bu tasarım, en basit kaçak içki cihazını içerir.
Bir kaçak içkiden elde edilen ev yapımı alkol
Kendi ellerinizle kaçak içki yapmak oldukça hassas bir konudur, çünkü makineyi yapma süreci doğrudan istenen alkolün kalitesine ve tadına uyması gereken istenen ürünün elde edilmesine bağlıdır. Her şeyden önce, kendi ellerinizle kaçak içki yapmak, satın alınandan önemli ölçüde farklı olabilen, alkol almanın oldukça ekonomik bir yoludur. Moonshine fotoğraflarının yardımıyla hem kaçak içki hem de konyak, brendi veya viski yapabilirsiniz.
Bu makalede, size önemli miktarda para, zaman ve sinir tasarrufu sağlayan ev yapımı bir kaçak içki tasarlamanın ana yolları verilmektedir.