Evde mimoza elma salatası nasıl yapılır. Elmalı Mimoza Salatası: Tarifler Elmalı ve Tereyağlı Mimoza Salatası

Sıradan bir salatayı alışılmadık, hafif ve canlandırıcı yapmak için yemekte sadece birkaç değişiklik yapmaya değer. Bugün örneğin bir kök sebze salatasına meyve ekleyeceğiz. Tadını, görünümünü ve genel izlenimini değiştirecek olan da budur. riske atacak mısın?

Elma ve saury ile Mimoza salatası

Nasıl pişirilir:

Elma ve ton balığı ile "Mimoza"

Süre - 3 saat.

Kalori - 167.

Nasıl pişirilir:

1. Kuru kabuğu soğandan çekin ve kökleri çıkarın.
2. Kafaları akan suda durulayın, ardından yarım halkalar halinde kesin.
3. Patatesleri kirden durulayın.
4. Her iki yumruyu da küçük bir su kabına koyun.
5. Ocağa alıp kaynatın ve arada bir bıçak ucuyla kontrol ederek pişene kadar pişirin.
6. Daha sonra patatesleri soyun, soğuyunca rendeleyin.
7. Yumurtaları küçük bir tencereye suya koyun ve ateşe verin.
8. Kaynamaya bırakın ve on beş dakika daha pişirin.
9. Daha sonra yumurtaları soğutun ve soyun, ayrı ayrı rendeleyin.
10. Havuçların kabuklarını soyun, yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın.
11. Kabuğu elmadan kesin, meyveyi ince bir rende üzerine rendeleyin.
12. Balığı açın ve yağı çıkarın.
13. İki çatal kullanarak tek tek liflere ayırın.
14. Salatayı tüm malzemelerden katmanlar halinde toplayın, her birine mayonez sürün ve biraz tuz serpin.
15. Elma ilk katman olacak, ardından ton balığı.
16. Bundan sonra - patates, soğan, havuç ve yumurta akı.
17. Sonra, yumurta sarısı - ve salata hazır!
18. Kısa bir süre buzdolabına koyun, böylece tüm katmanlar sos ile iyice doyurulur.

parmesanlı nasıl pişirilir

Süre - 1 saat 40 dakika.

Kalori - 194.

Nasıl pişirilir:

Elmalı ve füme balıklı salata tarifi

Süre - 1 saat + gece.

Kalori - 205.

Nasıl pişirilir:

1. Patatesleri akan suda yıkayın ve bir tencereye koyun.
2. Suya dökün ve tamamen pişene kadar kaynatmak için ocağa gönderin.
3. Sonra patatesleri soğutun ve soyun, rendeleyin.
4. Yumurtaları suyla bir kaba koyun, yumuşayana kadar kaynatın.
5. Bundan sonra soğutun, soyun ve rendeleyin, ancak yumurta sarısı proteinlerden ayrıdır.
6. Salatanın yemeye uygun olması için pembe somonu kısa liflere ayırın.
7. Soğanı soyun ve bir mutfak bıçağıyla ince doğrayın.
8. Elmayı duruladıktan sonra soyun, rendeleyin.
9. Salatayı, her birini mayonezle yayarak katmanlar halinde toplayın. Önce patateslerin yarısını ve balığın yarısını koyun.
10. Sonraki - soğan, yumurta beyazının yarısı, patates ve balık kalıntıları.
11. Sonra - bir elma, protein kalıntıları, yumurta sarısı.
12. Bitmiş salatası gece boyunca buzdolabına koyun.

Bir balık olarak hazır konserve yemek kullanmak hiç gerekli değildir. En sevdiğiniz balığı tuzlu suda haşlayabilir veya baharatlarda kızartabilirsiniz. Daha sonra aynı şekilde liflere ayırıp salataya ekleyin.

Daha lezzetli ve zengin bir salata için bileşiminde ev yapımı mayonez kullanmanızı öneririz. Hazırlamak hiç de zor değil ve sonuç hoş bir sürpriz olabilir. Yumurtaya (veya sadece sarısına), biraz tuza, şekere, hardal ve limon suyuna ihtiyacınız olacak.

Tüm bu bileşenler, bir daldırma blenderi ile pürüzsüz olana kadar dövülmelidir. Ardından, bitkisel yağ ekleyin. Miktarı, ne kadar kalın veya tersine sıvı sosu istediğinize bağlıdır. İstenilen kıvama ulaşıldığında durun. Yağı dökerken sosu çırpmayı bırakamazsınız, aksi halde dağılır.

Bitmiş mayonezi yarım saat buzdolabına koyun, ardından amacına uygun olarak kullanın.

Salata için soğan, biraz lezzet vermesi için önceden marine edilebilir. Bunu yapmak için öğütmeniz, sirke ile dökmeniz gerekir (herhangi birini alabilirsiniz: üzümden pirince). Ardından biraz tuz ve 5-10 gr şeker (soğanın miktarına göre) ekleyin. Yaklaşık yirmi dakika demlenmesine izin verin, ardından bir çay süzgecine boşaltın ve soğanı bir salata tabakası olarak kullanın.

Salatanızı olabildiğince iştah açıcı hale getirmek için, mutfak halkalarında porsiyonlar halinde yayın. Porsiyonların çok büyük olmaması için küçük halkalar seçin.

Elmalı Mimoza salatası nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın:

Mimoza her birimizin en sevdiği salatalardan biridir. Lezzetli ve doyurucu bir yemek için her şeye sahiptir ve artık tazelenebilirsiniz. Sonuçta, bir elma atıştırmalıklara hafiflik, biraz tatlılık ve keskinlik verecektir. Kesinlikle denemeye değer!

Salata "Mimoza", Sovyet sonrası alanda "Olivier" veya "Bir kürk manto altında ringa balığı" kadar sıkı bir şekilde kök salmıştır. Görünüşünden dolayı böyle adlandırılmıştır - salata, ünlü mimoza çiçeklerine benzeyen rendelenmiş yumurta sarısı ile süslenmiştir.

Mimoza salatası, çoğu durumda konserve haşlanmış sebzeler, yumurtalar ve somondan hazırlanır. Genellikle peynir veya tereyağı eklenir ve katmanlara mayonez bulaşır. Malzemeler çok uygun ve salata çok şenlikli görünüyor, bu da açıkçası ona Sovyet bayramlarında bu kadar popülerlik kazandırdı.

Bu katmanlı salatanın birçok çeşidi vardır. Her ailenin elbette kendi geleneksel hileleri vardır. Rendelenmiş elma ilaveli Mimoza salatası tarifini dikkatinize sunmak istiyorum. Elma, salatayı daha sulu yapar ve taze ekşilik verir.

Ve son olarak, mayonez hakkında birkaç söz. Bu salata için ev yapımı mayonez kullanmanızı tavsiye ederim. Bunu yapmak hiç de zor değil, mağazadan satın almaktan çok daha sağlıklı ve yemeğin tadını büyük ölçüde iyileştiriyor. Marul katmanlarını kaplamayı daha uygun hale getirmek için mayonezi balık suyuyla biraz sulandırdım - sadece birkaç kaşık.

İçindekiler

Yani, elmalı Mimoza salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

konserve somon - 2 kutu;

patates - 3-4 adet;

havuç - 2-3 adet;

yumurtalar - 3 adet;

elmalar - 1-2 adet;

soğan - 1 adet;

yarı sert peynir - 300 gr;

Pişirme adımları

Salatayı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Elmalı iştah açıcı Mimoza salatası hazır! Servis yaparken salatası dilimler halinde kesin ve bir spatula ile dikkatlice bir tabağa aktarın.

Afiyet olsun!

"Mimoza" nın en zarif varyasyonlarından biri - bir elma ilavesiyle. Salatanın tadı olağanüstü oluyor. Meyve mezeye tazelik ve hafiflik verir. Tarif artık çok yağlı, ağır olmayacak. Aksine, daha da şenlikli, kokulu ve inanılmaz lezzetli olacak. Elma ve peynirli bir mimoza salatası nasıl pişirilir lezzetli ve çok basittir - okuyucularımız makalemizden öğrenebilecekler.

Haşlanmış havuç herkesin favori ürünü değildir. Kendine özgü tadı herkesin beğenisine göre değildir. Bu yüzden Mimoza'yı terk etmeliyiz, çünkü kök mahsulün tarifte bulunması gerekiyor. Bu tarif günü kurtarıyor. Yemekte havuç tatlılığı yerine hoş bir elma ekşiliği olacaktır.

Mimoza salatası malzemeleri:

• 2 patates;
• 3 yumurta;
• 1 soğan;
• 1 inci. ben. sirke;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 1 kutu pembe somon;
• 70 gr. mayonez.

Elmalı havuçsuz Mimoza salatası tarifi:

1. Yumruları bir bulaşık fırçasıyla yıkayın.
2. Patatesleri ve yumurtaları haşlayıp kenara alın.
3. Soğanı kabuğundan soyun, minyatür küpler halinde kesin. Kütleden sonra sirke ve şekerle karıştırılmalı ve çeyrek saat marine edilmelidir.
4. Konserve yiyeceklerdeki tüm sıvıyı boşaltın, kemikleri çıkarın ve filetoyu bir çatalla doğrayın.
5. Elmayı rendeleyin.
6. Patatesleri de doğrayın.
7. Yumurtaları soyun, sarıları beyazlardan ayırın ve rendeleyin.
8. Önce bir salata kasesine pembe somonu koyun ve sonraki katmanları mayonezle yağlayın.
9. Balığı rendelenmiş proteinlerle kaplayın ve bir elma ekleyin.
10. Meyve tabakasından sonra, salamura soğan ve patatesleri yerleştirin.
11. Salatayı doğranmış yumurta sarısı ve doğranmış otlar ile kırıntılara serpmek için kalır.

Sitemizde, örneğin bir ziyafet ve yemek masası için ideal olan salata tarifleri için başka ilginç seçenekler bulacaksınız.

Balık ve elma ile Mimoza salatası

Mimoza'yı yay olmadan hayal etmek oldukça zor. Yemeğe özel bir tat, biraz acı ama hoş veren bu bileşendir. Doğru, herkes keskinliği sevmez. Bu tarif, bu ürünü acısız bir şekilde dışlamanıza izin verir. Soğansız Mimoza salatası yumuşak, sulu ve şaşırtıcı derecede lezzetlidir.

İhtiyacın olacak:

• 1 kutu pembe somon;
• 1 elma;
• 3 yumurta;
• 2 patates;
• 1 havuç;
• 50 gr. mayonez.

Mimoza balıklı salata:

1. Kök bitkileri bir bulaşık fırçasıyla yıkayın.
2. Patatesleri, yumurtaları ve havuçları kaynatın ve soğutun.
3. Elmaları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
4. Patatesleri ve havuçları soyun ve bir elmanın yanı sıra rendeleyin.
5. Pembe somon kavanozundaki tüm sıvıyı boşaltın, kemikleri çıkarın ve balığı bir çatalla doğrayın.
6. Yumurtaları protein ve yumurta sarısına bölün, ardından bileşenlerin her biri ayrı ayrı rendelenir.
7. Salatayı uygun bir tabağa koyun. Önce elmaları ekleyin ve son katman hariç sonraki katmanlar gibi mayonezle yağlayın.
8. Ardından, pembe somonu eşit olarak dağıtmalısınız.
9. Sonra patatesleri ve havuçları yerleştirin.
10. Kök bitkilerinden sonra yumurta beyazlarını ekleyin.
11. Ezilmiş sarısı eşit şekilde yayın ve istenirse yemeği süsleyin.
12. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında yarım saat ısrar etmeniz önerilir.

Elmalı pilavsız Mimoza salatası

Hafif, taze bir salata mı arıyorsunuz? Pirinci Mimoza'dan çıkarmak ve ekşi meyve eklemek yeterlidir ve şimdi atıştırmalık masanın üzerindedir. Yüksek kalorili bir yemekte yaz tazeliği veren harika bir kombinasyon. Sert peynir bile aynı anda havadar ve hafif görünüyor, ne kadar garip olursa olsun. Elmalı ve peynirli Mimoza sofranızı süsleyecek.

İhtiyacın olacak:

• 1 kutu somon;
• 2 patates;
• 2 havuç;
• 3 yumurta;
• 1 elma;
• 1 soğan;
• 50 gr. sert peynir;
• 50 gr. mayonez.

Elmalı Mimoza salatası:

1. Kök bitkileri kirden iyice yıkanmalıdır.
2. Patates ve havuç folyoya sarılarak pişirilmelidir.
3. Önce yumurtaları kaynatın.
4. Pişmiş ve soğutulmuş sebzeleri ve yumurtaları soyun.
5. Soğanı kabuğundan ayırın, ardından küçük küpler halinde kesin.
6. Patatesleri rendeleyin ve önce salata kasesine koyun.
7. Somon kavanozundaki sıvıyı boşaltın, kemikleri çıkarın ve balığı bir çatalla doğrayın. Ancak bundan sonra kütle patateslerin üzerine yerleştirilebilir.
8. Bir balık tabakasını mayonezle tedavi edin.
9. Soğanı ve üzerine soyulmuş ve rendelenmiş elmaları koyun.
10. Yine bir mayonez ağı çizin.
11. Bir sonraki katmana rendelenmiş havuç ekleyin.
12. Yumurtalarda, yumurta sarısını proteinden ayırın. Proteini rendeleyin ve havuçların üzerine koyun.
13. Salatayı tekrar sosla gezdirin.
14. Sonunda, tabağa doğranmış yumurta sarısı serpin ve birkaç saat soğutun.

İpucu: Sebzeleri pişiremezsiniz, ancak klasik tarifin gerektirdiği şekilde basitçe kaynatın. Ancak fırında pişirilen kök bitkileri özel bir aromaya sahiptir.

Şeflerimiz, örneğin veya gibi diğer klasik salata tariflerini okuyucularla paylaşmaktan mutlu oldular.

Mimoza salatası pişirme yöntemi

Bu tarif klasik olana oldukça yakın. Tüm ürünler tanıdık, sadece bir elma orijinal bir katkı görevi görüyor. Salatada pirinç, peynir ve tereyağı yok. Bu nedenle, yemek hafif ve alışılmadık derecede taze.

İhtiyacın olacak:

• 2 patates;
• 2 havuç;
• 3 yumurta;
• 1 soğan;
• 70 gr. mayonez;
• 1 kutu ton balığı;
• 2 tatlı ve ekşi elma

Mimoza salatası yemek tarifi:

1. İlk olarak havuç ve patatesleri kabuklarıyla birlikte yıkayıp kaynatmalısınız.
2. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın.
3. Soğanı soyun ve minyatür küpler halinde kesin. Bundan sonra, kütle kaynar su ile dökülmeli ve tamamen soğumaya bırakılmalıdır.
4. Soğutulmuş yumurta ve sebzeler soyulmalı ve rendelenmelidir. Beyazların sarılardan ayrı olarak öğütüldüğünü lütfen unutmayın.
5. Konserve ton balığındaki tüm sıvıyı boşaltın. Kemikleri seçin, balıkları çatalla doğrayın.
6. Yemeği uygun bir salata kasesine koyun.
7. Sadece sonuncusu hariç tüm katmanları mayonezle yağlayın, ancak bol miktarda yağlayın. Nadir bir ağ çizmek yeterlidir.
8. Altına patatesleri, üstüne ton balığı koyun.
9. Balık tabakasına doğranmış soğan ekleyin.
10. Ardından rendelenmiş sincapları ve havuçları ekleyin.
11. Elmaları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Bu, salataya eklenmeden hemen önce yapılmalıdır. Aksi takdirde, meyve kararabilir ve estetik görünmeyebilir.
12. Rendelenmiş elmayı salatanın üzerine eşit şekilde yayın.
13. Sonunda, doğranmış yumurta sarısı ile salatası süsleyin.

Elma ve yengeç çubukları ile Mimoza

Şu anda büyük miktarda "Mimoza" çeşitleri. Yemeğin en orijinal versiyonları arasında bu özel tarif ayırt edilebilir. Konserve veya balık yerine burada yengeç çubukları gereklidir. Ancak tuhaflık sadece bunda değil. Elma, bitmiş yemeğe harika bir tat veren daha az orijinal bir bileşen değildir. Çocuklar bu salatayı gerçekten seviyor, çünkü meze en iştah açıcı olanı içeriyor.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr. yengeç çubukları;
• 5 yumurta;
• 100 gr. herhangi bir sert çeşit peynir;
• 1 soğan;
• 100 gr. mayonez;
• 1 elma;
• 100 gr. Tereyağı.

Elma tarifi ile Mimoza salatası:

1. Başlangıçta yumurtaları kaynatmak gerekir, ancak hiçbir durumda aşırı pişirmeyin, aksi takdirde yumurta sarısı parlak turuncuya değil gri-yeşile döner ve salata için kesinlikle uygun olmaz.
2. Yumurtaları on dakika kaynattıktan sonra soğuk suya koyun, soyun, sarıları proteinlerden ayırın, farklı tabaklara rendeleyin.
3. Kabuğu soğandan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Tereyağı önceden dondurucuya konulmalıdır, aksi takdirde ürünü rendelemek sorunlu olacaktır.
5. Yengeç çubuklarını mümkün olduğunca ince doğrayın.
6. Elma yoğun bir deriden soyulmalı ve rendelenmelidir.
7. Peynir ve tereyağı da rendelenmelidir.
8. Şimdi salatayı oluşturma zamanı.
9. Yumurta beyazını uygun bir tabağa koyun.
10. Rendelenmiş peyniri proteinin üzerine eşit olarak yayın.
11. Peynir tabakasını tereyağı ile kaplayın. Ürün önceden rendelenirse, tabağa eşit olarak koymak çok zor olacaktır. Doğrudan salataya sürmek daha iyidir.
12. Yağdan sonra soğanı ekleyin ve bolca mayonezle yağlayın.
13. Yengeç çubuklarını sosun üzerine eşit şekilde yayın ve elma tabakasını yayın.
14. Rendelenmiş meyveyi mayonezle yağlayın ve doğranmış sarısı serpin.

Elmalar sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Meyve hem et hem de balıkla iyi gider. Ve Mimoza, ona bir elma eklerseniz, herkesin gördüğü gibi değil, özel hale gelir. Bu artık sadece klasik bir yemek değil, hem morali yükselten hem de iştahı açan gerçek bir kreasyon. Böyle bir salata hazırlamak zor değil, her şey oldukça basit ve aynı zamanda hızlı.

Adım 1: Havuç ve patatesleri hazırlayın ve pişirin.

Bu lezzetli salatanın tarifi dünya kadar eskidir ve yemek pişirmeye yeni başlayan bir acemi bile halledebilir. Başlamak için yumuşak bir mutfak süngeri kullanarak patatesleri havuçla yıkayın. Bu malzemeleri bir tencereye alıp 2-3 parmak daha yükseğe temiz soğuk suyla doldurup orta ateşe koyuyoruz. Sıvıyı kaynattıktan sonra sebzeleri pişirin 15-25 dakika, süre büyüklük ve çeşide göre değişebilir. Hazır olduklarında, oluklu bir kaşık kullanarak patatesleri ve havuçları küçük, temiz bir kaseye alın ve aralık penceresinin yakınında tamamen soğutun.

Adım 2: Yumurtaları hazırlayın ve kaynatın.

Aynı zamanda, aynı şekilde, ancak daha dikkatli bir şekilde, tavuk yumurtalarını yıkarız, küçük bir tencereye göndeririz, seviyesi bu üründen birkaç santimetre daha yüksek olacak şekilde suyla doldurur ve bitişik brülöre koyarız. , orta ateşte açıldı. Sonra oraya birkaç yemek kaşığı sirke ve kaya tuzu ekleyin. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz, zamanı not eder ve haşlanmış tavuk yumurtası pişiririz. 10-11 dakika. Daha sonra aynı delikli kaşıkla bir kase buzlu suya aktarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Adım 3: soğanı hazırlayın.

Ana değil, önemli haşlanmış ürünler soğuyorken, diğer malzemelerle uğraşıyoruz. Bir su ısıtıcısını yaklaşık 130-150 mililitre su ile orta ateşe koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Ardından, keskin bir mutfak bıçağı kullanarak, soğanı soyun, yıkayın, bir kesme tahtası üzerine koyun ve küçük küpler, payetler halinde yarım halkalar veya 3-4 milimetreyi geçmeyen çeyrekler halinde doğrayın. Bu sebzenin parçalarını küçük bir kaseye kaydırıyoruz, oraya 100 mililitre sirke ekliyoruz ve birkaç dakika sonra su ısıtıcısından kaynar su ile döküyoruz. Soğanı elde edilen karışımda tutun 20 dakika. Daha sonra bir kevgir içine yatırır ve kullanana kadar orada bırakırız, böylece cam fazla sıvı olur.

Adım 4: saury hazırlayın.

Ayrıca, konserve yiyecek anahtarını kullanarak bir kavanoz saury açıyoruz. Yağı dikkatlice boşaltın ve küçük bir kaseye veya derin bir tabağa aktarın. Balıktan küçük kemikleri çıkarıyoruz ve etini bir çatalla yulaf lapası haline gelene kadar yoğuruyoruz.

Adım 5: haşlanmış yumurta hazırlayın.

Daha sonra soğutulmuş, haşlanmış yumurtaları kabuğundan soyup, yıkayıp kurutuyoruz, proteinleri sarılarından ayırıyoruz ve ayrı temiz kaplarda sırasıyla büyük, ince veya orta rende üzerine ovuyoruz.

Adım 6: Haşlanmış patates ve havuç hazırlayın.

Bundan sonra, soğutulmuş patates ve havuçlardan cildi çıkarın ve önceki malzemelerle aynı şekilde, yani tavuk yumurtası, ancak farklı kaselerde öğütün.

Bu durumda, büyük veya orta rende kullanmak daha iyidir.

7. Adım: Elmanın Hazırlanması

Şimdi elmayı yıkarız, yeni bir bıçak kullanarak bir kağıt havluyla sileriz, 2 eşit parçaya böleriz, çekirdeği onlardan ve kuyruğundan çıkarırız ve tonikten yoğun bir cilt tabakasını dikkatlice keseriz. meyve. Sonra hamurunu kaba bir rende üzerine ayrı bir kaba sürüyoruz, gerekli ürünlerin geri kalanını tezgahın üzerine koyuyoruz ve bir sonraki adıma geçiyoruz.

Adım 8: Elma salatası ile Mimoza'yı tam olarak hazır hale getirin.

Büyük bir düz tabak veya derin bir salata kasesi alıyoruz ve hazırlanan yiyecekleri oraya katmanlar halinde yerleştiriyoruz. Bu yüzden önce bir balık tabakasını dağıtıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz.

Sonraki protein - mayonez.

Sonra havuç - tuz - mayonez.

soğan - mayonez.

Elma - mayonez ve patates - tuz - mayonez. Daha sonra oluşan ürünü püre yumurta sarısı serpiyoruz, salatayı plastik streç filmle sıkıp emprenye için buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz ve bundan sonra tadına bakabilirsiniz!

Adım 9: Elmalı Mimoza Salatasını servis edin.

"Elmalı Mimoza" salatası soğutulmuş olarak servis edilir. Servis yapmadan önce, taze otlar, dereotu, maydanoz, kişniş veya figürlü taze sebzelerin dallarıyla süslenir. Çok dikkatli bir şekilde porsiyonlara ayrılan bu nefis, özel bir bıçakla, daha çok bir mutfak spatulası gibi, yemeğin katmanlı yapısını korumaya yardımcı oluyor.

Bu salata, tatlı ve ekşi bir tada ve belirgin bir balık aromasına sahiptir ve mükemmel, çok besleyici bir akşam yemeği veya öğle yemeği için geçecek kadar tatmin edici olmasına rağmen, meze olarak kabul edilir. Eğlence!
Afiyet olsun!

Bir tabakta salata oluşturmaya karar verdiniz mi? Ardından, kenarlarını pürüzsüz ve güzel hale getirmek için, istenirse özel bir halka veya çıkarılabilir bir fırın tepsisinden bir kenar kullanabilirsiniz;

Bazı hostesler yemek pişirirken tereyağı kullanır, daha narin ve zengin bir lezzet verdiğini söylerler. Bu birkaç yolla yapılabilir. İlk seçenek: onunla bir patates tabakasını yumuşatın ve yağlayın. İkinci seçenek, öncekinden farklıdır, çünkü donmuş tereyağı ince veya orta rende üzerine doğranır. Üçüncü yol çok ilginç! Tereyağı uygun herhangi bir şekilde eritilerek sıvı hale getirilir. Sonra soğuturlar, mayonezle birleştirirler, homojen bir kıvama gelene kadar bir çırpma teli ile sallarlar ve ardından salatadaki tüm soya fasulyelerini elde edilen karışımla ıslatırlar;

Bazen bu salataya ince bir rende üzerine ince kıyılmış bir kat daha sert peynir eklenir.

Elmalı mimoza salatası için size orijinal bir tarif sunuyoruz. Salata inanılmaz lezzetli. Buna dekorasyon eklerseniz, şenlik masasına koymak oldukça mümkündür. Fiyatının oldukça uygun olması salata hazırlamak açısından da önemli bir artı… Elma ile çok daha farklı salatalar yapabilirsiniz. Elmalar salatanın tadını iyileştirir, tazelik getirir. Daha fazla oku: .

İçindekiler:

• konserve
• 100 gram sert peynir
• 1 patates yumru
• 1 yumurta
• 1 küçük soğan
• 1 küçük havuç
• mayonez
• tuz.

Elmalı Mimoza Salatası nasıl pişirilir:

Konserve yiyecekleri kendi suyumuzda alıyoruz. Bu şekilde daha lezzetli oluyor. Fon izin verirse pembe somon satın alabilirsiniz. Salatanın daha ekonomik bir versiyonunu yaparsak saury oldukça uygundur. Patatesleri ve havuçları kabuklarında haşlayın. Bunu yapmak için su, tuz ve iyi yıkanmış sebzeleri kaynatın.

Havuç ve patateslerin daha hızlı pişmesi için birkaç delik açabilirsiniz. 2 litre suya bir çorba kaşığı kaba tuz oranında tuz. 30 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Sebzeler piştiğinde, dikkatlice soyun. Sebzeler tamamen soğuyana kadar bunu yapmak daha iyidir. Başka bir tencereye yumurtayı koyup kaynatın. Soğuk suya daldırın ve tencereyi orta ateşte koyun. Su kaynadığında 10 dakikaya dikkat edin. bu katı bir haşlanmış yumurta pişirmek için yeterli olacaktır. Yumurta pişirilir pişmez, soğuk akan suyun altına bir tencere koyun ve yumurtayı soyun.

• Kabuğu elmadan çıkarın ve tohumları çıkarın.
• Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. 10 dakika kaynar suya dökün. Bu, soğanı yumuşatacak ve acılığını giderecektir.
• Konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltın ve bir çatalla ezin. Salatanın servis edileceği kaseye ilk katı koyun.
• Üzerine soğanı eşit şekilde yayın.
• Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyebilir veya ince ince doğrayabilirsiniz. Büyük bir rende tercih ediyoruz. Patatesleri çatalla düzleştiriyoruz, üstüne mayonez ağı yapıyoruz.
• Şimdi havuç zamanı. Ayrıca patateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayıyoruz ve üstüne ince bir mayonez ağı ile kaplıyoruz.
• Yumurtayı dikkatlice sarısı ve beyazı olarak ayırın. Proteini ince bir rende üzerine sürüyoruz ve havuç tabakasına eşit olarak dağıtıyoruz. Protein için yine ince bir mayonez filesi yapıyoruz.
• Ardından, rendelenmiş peyniri ince bir rende üzerine koyun.
• Şimdi elmaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve peynirin üzerine koyuyoruz. Ellerimizle eşitliyoruz, bu sondan bir önceki katman.
• Sarısı ince bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine salata serpin.

Mimozayı elmalı yeşilliklerle süsleyin. Benim dekorasyon fikrimi alabilirsin: Kenarları kıvrık soğan kapları yap ve ortasına kırmızı böğürtlenleri koy. Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü veya kızılcık kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Elmalı Mimoza salatası

Alışveriş listesi:

- 200 gram konserve balık

- tereyağı - 50 gr

- mayonez - tatmak

- soğan - 3 adet

- 200 gram patates

- taze bitkiler

- iki elma

- 200 gr sert peynir

- tuz - tatmak

Salata nasıl hazırlanır:

1. Patatesleri üniformaları içinde önceden kaynatın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve soyun. İnce bir rende üzerine yumurta aklarını ve sarılarını ayrı kaplara rendeleyin.
3. Soğanları soyun ve ince doğrayın.
4. İnce bir rende üzerine bir parça sert peynir rendeleyin.
5. Balığı yağını dökmeden çatalla iyice ezin.
6. Rendelenmiş patatesleri salatamızın en alt katına koyun. Biraz tuzlayın ve hafif mayonezle yağlayın.
7. Patates püresini patateslerin üzerine koyun, mayonezle yağlayın.
8. Ardından, bir kat doğranmış soğan, balığın altından sıvı serpin.
9. Rendelenmiş sincapları soğanın üzerine koyun, biraz tuzlayın, mayonezle fırçalayın.
10. Rende üzerine rendelenmiş elmayı protein üzerine koyun. Üzerine taze sıkılmış limon suyu serpin.
11. Sonraki - rendelenmiş sert peynir, mayonez.
12. Peynirin üzerine biraz tereyağı sürün. Yumurta sarısı ve otlar ile doldurun.

Elmalı Mimoza salatası

Bayram için hazırlanan en popüler salatalardan biri de yemek pişirmek için birçok seçeneğe sahip olan mimoza salatasıdır. Elmalı ve balıklı Mimoza salatası böyle bir seçenektir. Hazırlanması çok kolay olduğu için böyle bir salata, sevdiklerinizin günlük menüsünü iyi çeşitlendirebilir.

İçindekiler:

- 50 gram tereyağı,

- 1 ekşi elma,

- 200 gram peynir,

- 3 soğan,

- 3 patates,

- 3 tavuk yumurtası,

- 200 gram balık konservesi (saury, uskumru, ringa balığı),

- biraz mayonez

- yeşillik,

- tuz.

Yemek pişirme:

1. Patatesleri üniformaları içinde haşlayın, soyun ve rende üzerine sürün veya küçük küpler halinde kesin.

1. Yumurtaları kaynatın, sarıları ve beyazları ayrı ayrı soyun ve ince bir rende üzerine sürün. Peyniri de aynı rende üzerine sürüyoruz ve soğanı ince ince kıyıyoruz.

1. Balığı çatalla iyice ezin ama altındaki yağı dökmeyin.

1. Daha sonra derin bir salata kasesini alıp salatayı kat kat diziyoruz. Önce patatesleri koyun, mayonezle tuzlayın ve yağlayın, ardından balıkları koyun ve mayonezle yağlayın, ardından doğranmış soğanı koyun ve kullanılan balığın altından sıvı serpin.

1. Ardından, tuzlanmış ve mayonezle bulaşmış bir protein tabakası gelir. Proteinin üzerine bir elma sürülür ve elmaların kararmaması için limon suyu serpilir.

1. Bundan sonra peynir serpilir, tekrar mayonez ile bulaşır ve rendelenmiş tereyağı serpilir.

1. Son katman, salatanın tüm yüzeyine serpilmiş yumurta sarısından oluşur. Hazır salata otlar ile dekore edilmiştir.

Pirinç ve elma ile Mimoza salatası

Pirinç ve Elmalı Mimoza Salatası için Malzemeler:

• Yağda veya kendi suyunda 1 kutu saury veya pembe somon balığı,
• 2 elma
• 5 yumurta
• 0,5 su bardağı pirinç
• 50 gr tereyağı,
• 1 soğan
• 1-2 havuç
• mayonez,
• tuz.

Pirinç ve elma ile Mimoza salatası tarifi.

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Havuçları haşlayıp soyun. Elmaları ve tohumları soyun. Pirinç tuzlu suda haşlanır. Soyulmuş elmaları, havuçları ve donmuş tereyağını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Balıkları çatalla ezin. Elmaları katmanlar halinde bir salata kasesine koyun, ardından konserve balık, soğan, pirinç, tereyağı, havuç, yumurta akı, sarısı. Sarısı hariç tüm katmanları mayonez ve tuzla tatlandırın. Daha fazla oku: .

Afiyet olsun!