Barbie bebekle pasta nasıl yapılır? Barbie bebek pastası
Her küçük kız bebekleri sever, çünkü her zaman çok güzeldirler, modaya uygun saç modelleri yapabilirler, lüks kıyafetler giyebilirler, onlarla her zaman bir çocuğun gerçek hayatını yansıtan heyecan verici oyunlar oynayabilirler.
Küçük kızınızın, torununuzun veya kız kardeşinizin yakında bir doğum günü varsa, o zaman biz, Haber portalı "sitesi", size alışılmadık ve en önemlisi, bir çocuğa nasıl sürpriz yapılacağı ve inanılmaz bir zevk vereceği konusunda başarılı bir fikir sunmak istiyoruz. .
Bu makale alışılmadık bir çocuk pastasının nasıl yapıldığını tartışacak - kek bebek... Kabul ediyorum, küçük bir bebeğin doğum gününü kutlamak için bir partide baş döndürücü bir başarıya sahip olacak çocuklar için bir doğum günü pastasının bir versiyonu.
O halde başlayalım...
Bir kız için bebek şeklinde bir doğum günü pastası yapmak için güzel bir plastik bebeğe ihtiyacınız olacak. Önceden, bebek iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Bebeğin pastaya batırmayı planladığınız kısımları plastik sargıya sarılmalıdır. Bu zor olmayan görevle başa çıkmak? Ardından bir sonrakine geçebilirsiniz.
Lezzetli ev yapımı kek katmanları pişirin. Bisküvi kekleri, puf kekleri, kum kekleri vb. Olabilir, tek kelimeyle, kesinlikle herhangi biri, asıl mesele, mutlaka lezzetli olmaları ve doğum günü kızı tarafından sevilmeleridir.
Şimdi keskin bir bıçak veya bardak kullanarak her pastanın ortasında küçük bir daire çizin. Kekleri üst üste katlayın, kremayla kaplayın ve bebeği ortasına yerleştirin. Pastaların yüksekliğinin bebeğin beli seviyesinde olması önemlidir, çünkü bebeğin bir tür yenilebilir kabarık eteği olacak pastanın kendisidir.
Artık bu yenilebilir bebek eteğini tasarlamak için yaratıcılığa inebilirsiniz. Krem şanti, krema, fondan, sakız, fındık ve kuru meyve kullanın.
Yenilebilir bebek elbisenizin mükemmel ve simetrik kıvrımlara sahip olmasını istiyorsanız, kek tabanını kek tuvaliyle bir kalıpta pişirmek harika bir seçenektir.
Omuzlarından düşen ve pastanın üzerine düşen bebek saçlarından utanıyorsanız, saçlarına dokunmuş lüks fiyonklar ve kurdeleler ile bebeğin kafasına parlak ve sıradışı bir saç modeli oluşturabilirsiniz.
Yenilebilir bebek eteğini süslemek için özel kullanabilirsiniz.
Bir çocuğu doğum gününde memnun etmek sadece herhangi bir ebeveynin ortak arzusu değil, pratikte her annenin kutsal görevidir. Ve bu anne günlerce üç işte atlasa bile, geceleri yaşlı bir holigan çocuğun pantolonuna delikler açar ve sabahları çılgın bir hızla kahvaltı yapmak yerine büyük kızı için satın aldığı "talihsiz İspanyol"u yürür (" Anne, köpekle yürüyeceğime söz veriyorum! "- tanıdık, değil mi?), Yine de, en küçük sevgili kızı için pasta olmalı!
Tabii ki, onun için birçok gereksinim var. Muhteşem görünmeli, hızlı ve kolay bir şekilde yapılmalı, çocuğu vahşi bir zevk haline getirmelidir. Her şey gerçek!
Şunlara ihtiyacınız var:
- en sevdiğiniz tarife göre hazırlanan baz kek;
- hatmi hatmi çiğneme - paket 200 g;
- pudra şekeri - yaklaşık 300 gr;
- muhtemelen gıda boyası;
- barbie bebek veya en yakın akrabası.
Ek olarak, keskin bir bıçağa (pizza bıçağına uygun), cetvele, kürdanlara ve oklavaya ihtiyacınız olacak.
Barbie bebek şeklinde pasta yapmak:
Bir tarif seçme konusunda biraz duralım. Hepsinden iyisi, yumuşak bir sünger kek ise. Veya Medovik'in aile versiyonu. Bir çeşit "Smetannik". Belki "Karınca yuvası" - genel olarak, etek altında bir taban oluşturmanın kolay olacağı bir pastaya ihtiyacınız var. Bezeler, çıtır Napolyon kekleri, muslar ve sufleler işe yaramaz.
Bu örnekte, Barbie pastası her zamanki "Medovik" temelinde yapılır - çırpılmış ekşi kremaya batırılmış kekler yumuşaktır, onlardan bir koni kesmek ve şekillendirmek uygundur, şekillerini iyi korurlar.
Her şeyden önce, kekleri önceden pişiriyoruz, krema ile kaplıyoruz, ıslanmaya bırakıyoruz.
Kek yumuşadığında işin ana kısmına başlayabilirsiniz.
Genç bayanı pişirmek - acımasızca mağaza kıyafetlerini çıkarmak. Bacak-popo-bel streç film ile sarıyoruz, hijyenik ve hijyenik bir rejim sağlamak için saçları folyoya sarıyoruz.
Bebeği pastanın ortasına yerleştirin. Kek izin veriyorsa, ortasına bacakları hamuru kendisi kesecek bir bebek yerleştirebilirsiniz. Tarifinize göre, daha sert bir şey pişirilirse (örneğin, aynı "Karınca yuvası"), bebeği daha sonra koymak için bir bıçakla küçük bir "kuyu" kesmek daha iyidir.
Oranları reddedilmeyecek bir etek oluşturarak fazlalığı kesin. Kenarları kırpmak daha iyidir - ilk başta yeterince güçlü, iyice. Ek krema ile yağlayın, süsleri ayarlayın, krema ile sabitleyin.
Küçük "ekstra" parçaları küpler halinde kesin, krema ile karıştırın ve ortaya çıkan kütleden eksik parçaları kalıplayın. Aynı zamanda, eteğin güzel bir şekle sahip olduğunu, göze yapışmadığını, böylece ona bakmanın hoş olduğunu sürekli olarak izlemelidir. İdeal kubbe şekli, bir etekte gerekli olan şey değildir. Aksine, biraz asimetrik bir figür yapmayı başarırsanız, daha çok gerçek kıyafetler gibi görünecektir.
Şimdi mastik yapalım.
İlk önce boyayı sulandırıyoruz. Küçük bir kaseye az miktarda boya maddesi dökün, biraz votka dökün, iyice karıştırın.
Korkmuyoruz - olan son renge uzaktan bile benzemiyor.
Mikrodalga fırınınız varsa, hayat daha kolay olacaktır - çiğneme şekerlemelerini derin bir tabağa koyun ve ısınması için bir buçuk ila iki dakika ayarlayın. Şanslı bir mikrodalga fırın sahibi değilseniz, marshmallow'ları bir tencereye su koymanız gereken bir kaseye koyun. Bir kapakla örtün ve sobanın üzerine yerleştirin. Kaynattıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve 15-25 dakika bekleyin - marshmallowlar eşit şekilde yumuşamalı, gerilmelidir.
Pudra şekerini bir kaseye dökün. 200 g ile başlamak için İdeal olarak, elbette, tozu önce bir elek ile elerseniz. Bu pastayı tembel bir hostes yapıyor, o kadar mükemmel yapmıyor. Ancak yine de, tavsiyenin var olma hakkı vardır - birkaç basit hareket sayesinde sakız daha pürüzsüz, daha düzgün olacaktır.
Bir çatalla karıştırın - topaklı olmasına izin verin, korkutucu değil.
Sonuç olarak, ellerinize yapışmayan yumuşak, elastik bir kütleye sahip olmalısınız. Yoğurma sırasında gerektiği kadar toz ekleyin - muhtemelen 300 gramdan daha az "kaçacaksınız". Yada daha fazla.
Mastik hazır olduğunda boyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Dekor için bir parça beyaz bırakın, ancak bu gerekli değildir - elbiseyi sağlam hale getirebilirsiniz.
Parçanın yaklaşık üçte birini kestik, sakızın geri kalanını bir torbaya sakladık - oldukça çabuk kurur.
Pişirme aletleri, kesme tahtası.
Mastiği bir şeritle açın.
Genişlik yaklaşık 3-4 cm olmalıdır, daha fazla değil.
Bir taraftaki kenar boyunca, kumaşı teyellemek için bir tekerlek çizebilirsiniz (buna öyle görünüyor ki), çiftlikte böyle bir "alet" yoksa, bir iğne size yardımcı olacaktır - onu dikebilirsiniz. Ve genellikle olduğu gibi bırakabilirsiniz - dikişli kumaşın taklidi olmadan.
Pintuck kıvrımları yapıyoruz.
Güç için, kıvrımların üzerinden bir oklava ile "geçiyoruz".
Bitmiş fırfırları pasta eteğinin altına dikin.
Bir kürdan ile sabitliyoruz.
Bir sonraki şeridi "dikeriz". Aynı şekilde düzeltiyoruz. Böylece tüm koniyi bir daire içinde kapatıyoruz. Sonuç, gerçek kıyafetlere çok benzeyen kabarık, zengin bir etek.
Çizgileriniz ne kadar ince olursa, o kadar çok fırfır elde edersiniz. İyi, ama zor - Çok fazla "kumaş" olmadığında, ancak çok fazla olmadığında altın ortalamayı öneririm.
Bir korse üzerine bir parça sakız açın - dikdörtgen, yuvarlak, oval.
Ve büstü örtüyoruz, kenarları arkaya doğru yönlendiriyoruz ve suyla sabitliyoruz - mastik nemlendirildiğinde mükemmel şekilde yapışır.
Korse ve eteğin birleşimi düzgün değil.
Beline bir yay asmak daha iyidir.
Etek ve korsenin birleştiği yeri kapatacak.
Korseyi güllerle süsleyebilirsiniz.
Elbisenin üzerinden votkaya batırılmış bir fırça ile geçmek iyidir - bu ona parlaklık verir, pudra şekeri kalıntılarını giderir. Balı suyla seyreltebilir ve pastayı aynı şekilde şurupla kaplayabilirsiniz. Bebeğin fotoğraftaki elbisesi candurin (altın gıda boyası) ile kaplanmıştır. Hepsi bu, belki. Saçtan "şapkayı" çıkarırız, saçları düzeltiriz, bebeğe anlamlı bir görünüm veririz ve doğum günü kızını tebrik etmeye gideriz!
Fırfır şeklinde sakızdan yapılmış bir etekle çok zorlanıyorsanız, Barbie pastasının başka bir versiyonunu deneyin, adım adım ustalık sınıfına bakın.
Dünyanın her yerinden milyonlarca kız Barbie'ye bayılıyor. Bu peri kız, animasyon dizisinin kahramanlarının prototipi olduğu kadar pasta şeflerinin ve yetenekli çocuk seven annelerin de ilham kaynağı oldu. Popüler oyuncak bebek, kelimenin tam anlamıyla orijinal, yenilikçi fikirleri tutan çekirdek haline gelir.
MK'mizin metodolojisini takip ederek, örneğin bir Monster High pastası veya bir Barbie pastası yapabilirsiniz, bir kızı memnun etmek ve parlak bir Winx pastası (peri) oluşturmak istiyorsanız süreç aynı görünecektir. Zıt renkler, siyahın baskınlığı, sıra dışı ayrıntılar ve diğer tasarım özellikleri bu parlak trendin stilini tanımlar. Aksine, Winx pastasının dekoru, narin renklerin, kadınlığın, uçan silüetlerin bir isyanıdır. Yaratmaktan korkmayın, sonra kendi ellerinizle bir peri masalının kırılgan maddesini yaratacaksınız. MK'mız bu konuda size yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
Barbie pastası yapmak için adım adım tarifimize göz atın. Ana rol bir Barbie bebeğidir.
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: Yaklaşık 18 cm çapında 4 bisküvi keki, 500 gr tereyağlı krema, 100 gr beyaz sakız, 350 gr pembe sakız. Ayrıca 5 cm çapında yuvarlak bir kalıba, bir oklava, bir tahta, keskin bir bıçak, bir spatula, bir kazıyıcı ve ayrıca 8 cm ve 10 cm çapında dişli kalıplara, bir pistona ihtiyacınız olacak. küçük çiçekler, makas, tahta yığın, dokulu oklava veya damga, döner tabla yapmak ...
- Bisküvi keklerinin her birinin ortasındaki deliği yuvarlak bir kalıpla kesin.
- Keklerden birinin yüzeyini krema ile bolca yağlayın, ikincisini üzerine koyun. Tüm kekleri bir yığın halinde istifleyin. Hafifçe aşağı bastırın.
- En üstteki pastanın keskin kenarını videoda gösterildiği gibi çapraz olarak çevresinden kesin.
- Bir spatula kullanarak, kremayı pastanın tüm yüzeyine yayın ve bir kazıyıcı ile iyice düzeltin.
- Kremayı bir saat bekletmek için pastayı buzdolabına koyun.
- Bir parça beyaz sakızı ince bir şekilde açın. Kütlenin oklavaya yapışmasını önlemek için ana sınıfımız pudra şekeri serpmenizi önerir.
- Büyük dişli bir şekilde çiçek benzeri bir şekil kesin. Çiçeğin ortasında bir daire kesin. Ortaya çıkan kısımda radyal bir kesim yapın.
- Sonuç, tırtıklı kenarları olan bir raketle. Raketin kenarlarını bir yığın halinde ince bir şekilde açın ve 4-5 küçük parçaya kesin. Bunlar elbisenin ön tarafındaki fırfırlar.
- Fırfır kenarını pastanın dibine sabitleyin. Bir yığınla aşağı bastırın. İlk fırfırın üzerine biraz daha kısa bir saniye sabitleyin. Her bir parçayı uzunluk boyunca kademeli olarak kısaltarak, hepsini çıkıntılarla en üste sabitleyin.
MC'miz, bir yığın kullanırken bağlantıyı sabitlemenin daha güvenilir olacağını vurgulamaktadır.
- Bir parça pembe sakızdan 35 cm'lik bir daire açın, ortasından bir daire kesin. İki radyal kesim kullanarak üçgen şeklinde bir sektör kesin ve silin. Dokulu bir oklava veya damga kullanarak kalan parçaya bir çizim uygulayın. Bu bir etek.
- Her iki parçadaki delikler aynı hizaya gelecek şekilde pastayı kapatın. Avuç içlerinizi bastırın ve sakızı iyice düzeltin. Etek, beyaz fırfırlar yanlardan hafifçe örtülecek şekilde yerleştirilmelidir. Bu ürünün ön yüzüdür. Fazlalığı makasla kesin.
- Beyaz sakız tabakasından büyük dişli bir daire ve pembe tabakadan daha küçük bir daire kesin.
- Beyazın üzerine pembe boşluğu yerleştirin ve radyal hareketlerle birlikte yuvarlayın. Merkezde yuvarlak bir delik açın. Sonuç bir üst etek.
- Pastayı delikler üst üste gelecek şekilde örtün.
- MK'nin tavsiyesi üzerine bebeği bu şekilde pişirin. Üzerindeki tüm kıyafetleri çıkarın ve heykelciği nötr sabunla iyice yıkayın. Belden aşağısı plastik sargıya sarın. Saçınızı filme yerleştirin. Ellerini kaldır.
- Pembe sakız tabakasından dikdörtgen bir parça kesin, bir çizim uygulayın ve fazlalığı keserek bebeğin gövdesine sarın.
- Heykelciği takın. MK ürünün ön yüzünde beyaz fırfır olduğunu hatırlatıyor. Bel hizasında bir daire içinde beyaz bir rulo yerleştirin.
- Bir dalgıçla beyaz kütleden birçok küçük çiçeği sıkın. Onlarla elbisenin altını bir daire içinde, ön tarafını ve üst eteği süsleyin. Video, ana sınıfın fikirlerini iyi bir şekilde göstermektedir. Çiçeklerden birini güzelin göğsüne koyun.
- Ellerinize doğal bir pozisyon verin, saçınızı düzeltin.
Kremadan Kek "Bebek"
Şimdi MK'mız farklı bir dekor konsepti sunacak. Video, kendi ellerinizle bir mucize yaratmanın mümkün olduğunu onaylayacaktır. Pişirdiğiniz perinin küçük doğum günü kızına neşe getirmesine izin verin.
8 cm'den ince olmayan yuvarlak bir bisküvi keki, karamelli mus, yoğunlaştırılmış süt şurubu, beyaz ve pembe protein kreması, şeker tanelerine ihtiyacımız var.
Başka bir ana sınıf sırasında hammadde yapmak için tariflere aşina olabilirsiniz.
Aletlerden 2 plastik kaseye, uzun keskin bir bıçak, bir fırça, makas, bir yığın, küçük bir piston, streç film, bir döner tabla, bir dizi ataşmanlı bir hamur işi kılıfı, bir oyuncak bebek figürüne ihtiyacınız var.
- Bisküviyi 4 kek şeklinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Daha yoğun olan üst kabuk, pastanın tabanında uzanacaktır.
- Büyük bir kaseyi streç film ile kaplayın. Keklerden birine dairesel bir kesim yapın ve bir kaseye koyun. Fazla üçgen şekli kesin. Kasenin kenarlarını kabuğun kalıntılarıyla hizalayın.
- Bir fırça kullanarak kabuğu şurubu ile doyurun. Üzerine bir spatula ile dolgu köpüğünün yaklaşık dörtte birini yerleştirin. Kapatın.
- Diğer kek tabakasının kenarından yaklaşık 3 cm (3 cm) uzakta, ortasından bir daire kesin. Çemberi dolgunun üzerine bir kaseye koyun ve hafifçe ezin. Kalanını ilk kekin üzerini kaplayacak şekilde tekrar kenarlara yerleştirin. Fazlalığı kesin. Kabuğu şurupla doyurun.
- Dolguyu tekrar yerleştirin. Pastanın tepesinden kaseyle aynı çapta bir daire kesin. Dolguyu onunla örtün. Bu pastamızın temeli.
Ana sınıfın tavsiyelerine göre dolgunun her katmanını sıkıştırmayı unutmayın. Sufle sertleştiğinde içinde boşluk kalmayacaktır.
- Kaseyi plastik sargı ile örtün ve 2 saat soğutun.
- Küçük bir kaseyi plastik sargıyla hizalayın. Son kekten bir daire kesin ve içe doğru yerleştirin. Kabuğun geri kalanını kasenin kenarlarına yerleştirin ve şurubu ıslatın.
- Kenarlarla aynı hizada olan dolgu ile doldurun. İçeriği sıkıca sıkıştırın, kaseyi plastik sargıyla örtün ve 2 saat soğukta bekletin.
- 2 saat sonra büyük kasenin içindekileri döner tablaya çevirin. Pastayı filmden çıkarmayı unutmayın.
- Pastanın üzerine bir kat köpük koyun, yüzeye eşit olarak yayın. Plastik sargıyı çıkararak küçük bir kasenin içeriğini üstüne yerleştirin.
Kaselerin boyutları ne kadar eşleşirse, etek o kadar organik görünecektir.
- Bebeği, ana sınıfımızın önceki bölümünde açıklandığı şekilde hazırlayın.
- Bebeğe uyacak şekilde pastanın ortasını kesmek için uzun, keskin bir bıçak kullanın.
- Bizim durumumuzda etek bebeğe sadece kalçalara kadar ulaşır. Kesilen hamur parçalarını ve dolguyu kullanarak eteğin üst kısmını şekillendirin.
- Tabanı uygulamak için düz bir nozul boru manşonu kullanın. Tüm yüzeyi pembe krem ile önce dikey sonra spiral vuruşlarla kaplayın.
- Alt tabakayı suyla nemlendirilmiş bir spatula ile dikkatlice düzeltin.
- Doğrudan bitirmeye gidin. Elbisenin tasarımını, yerini, parçalarının boyutunu önceden düşünün ve simetriyi gözlemleyerek yüzeyi yığının ucuyla işaretleyin. Ana sınıf ayrıca ekleri önceden test etmenizi önerir.
- Elbisenin altını fırfır eki ile süsleyin. Dekorasyonun her detayı için - fırfırlar, yapraklar, yıldızlar - özel ataşmanlar kullanın. Hayal gücünüzün vahşi olmasına izin verin. Bir ana sınıf, her adımınızı düzenleyemez.
- Gül yapmak için çiçekçiyi kullanın. Videoda gösterildiği gibi makas kullanarak elbiseye aktarın.
- Bitirirken ürünün ön tarafına özellikle dikkat edin, çok renkli boncuklar kullanın.
- Pasta manşonunun ince ucunu kullanarak belin üstündeki oyuncak bebek heykelciğinin üzerini krem yıldızlarla kalın bir şekilde kapatın.
Monster High Videolar
Masal perisi siparişleri bekliyor! Ve Winx pastası ve Monster High pastası hünerli ellerinizi bekliyor. Ana sınıfımız yardım vaat ediyor!
Kek tarifi!!!
Çocuğu doğum gününde memnun etmek sadece herhangi bir ebeveynin ortak arzusu değil, neredeyse her annenin kutsal görevidir.Çocuğu memnun etmek için mağazadan hazır pasta almak değil, pişirmek daha iyidir. kendin !!Tabii ki, onun için birçok gereksinim var. Muhteşem görünmeli, hızlı ve kolay bir şekilde yapılmalı, çocuğu vahşi bir zevk haline getirmelidir. Her şey gerçek!
Şunlara ihtiyacınız var:
- en sevdiğiniz tarife göre hazırlanan baz kek;
- hatmi hatmi çiğneme - paket 200 g;
- pudra şekeri - yaklaşık 300 gr;
- muhtemelen gıda boyası;
- barbie bebek veya en yakın akrabası.
Ek olarak, keskin bir bıçağa (pizza bıçağına uygun), cetvele, kürdanlara ve oklavaya ihtiyacınız olacak.
Barbie bebek şeklinde pasta yapmak:
Bir tarif seçme konusunda biraz duralım. Hepsinden iyisi, yumuşak bir sünger kek ise. Veya Medovik'in aile versiyonu. Bir çeşit "Smetannik". Belki "Karınca yuvası" - genel olarak, etek altında bir taban oluşturmanın kolay olacağı bir pastaya ihtiyacınız var. Bezeler, çıtır Napolyon kekleri, muslar ve sufleler işe yaramaz.
Bu örnekte, Barbie pastası her zamanki "Medovik" temelinde yapılır - çırpılmış ekşi kremaya batırılmış kekler yumuşaktır, onlardan bir koni kesmek ve şekillendirmek uygundur, şekillerini iyi korurlar.
Her şeyden önce, kekleri önceden pişiriyoruz, krema ile kaplıyoruz, ıslanmaya bırakıyoruz.
Kek yumuşadığında işin ana kısmına başlayabilirsiniz.
Genç bayanı pişirmek - acımasızca mağaza kıyafetlerini çıkarmak. Bacak-popo-bel streç film ile sarıyoruz, hijyenik ve hijyenik bir rejim sağlamak için saçları folyoya sarıyoruz.
Bebeği pastanın ortasına yerleştirin. Kek izin veriyorsa, ortasına bacakları hamuru kendisi kesecek bir bebek yerleştirebilirsiniz. Tarifinize göre, daha sert bir şey pişirilirse (örneğin, aynı "Karınca yuvası"), bebeği daha sonra koymak için bir bıçakla küçük bir "kuyu" kesmek daha iyidir.
Oranları reddedilmeyecek bir etek oluşturarak fazlalığı kesin. Kenarları kırpmak daha iyidir - ilk başta yeterince güçlü, iyice. Ek krema ile yağlayın, süsleri ayarlayın, krema ile sabitleyin.
Küçük "ekstra" parçaları küpler halinde kesin, krema ile karıştırın ve ortaya çıkan kütleden eksik parçaları kalıplayın. Aynı zamanda, eteğin güzel bir şekle sahip olduğunu, göze yapışmadığını, böylece ona bakmanın hoş olduğunu sürekli olarak izlemelidir. İdeal kubbe şekli, bir etekte gerekli olan şey değildir. Aksine, biraz asimetrik bir figür yapmayı başarırsanız, daha çok gerçek kıyafetler gibi görünecektir.
Şimdi mastik yapalım.
İlk önce boyayı sulandırıyoruz. Küçük bir kaseye az miktarda boya maddesi dökün, biraz votka dökün, iyice karıştırın.
Korkmuyoruz - olan son renge uzaktan bile benzemiyor.
Mikrodalga fırınınız varsa, hayat daha kolay olacaktır - çiğneme şekerlemelerini derin bir tabağa koyun ve ısınması için bir buçuk ila iki dakika ayarlayın. Şanslı bir mikrodalga fırın sahibi değilseniz, marshmallow'ları bir tencereye su koymanız gereken bir kaseye koyun. Bir kapakla örtün ve sobanın üzerine yerleştirin. Kaynattıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve 15-25 dakika bekleyin - marshmallowlar eşit şekilde yumuşamalı, gerilmelidir.
Pudra şekerini bir kaseye dökün. 200 g ile başlamak için İdeal olarak, elbette, tozu önce bir elek ile elerseniz. Bu pastayı tembel bir hostes yapıyor, o kadar mükemmel yapmıyor. Ancak yine de, tavsiyenin var olma hakkı vardır - birkaç basit hareket sayesinde sakız daha pürüzsüz, daha düzgün olacaktır.
Bir çatalla karıştırın - topaklı olmasına izin verin, korkutucu değil.
Sonuç olarak, ellerinize yapışmayan yumuşak, elastik bir kütleye sahip olmalısınız. Yoğurma sırasında gerektiği kadar toz ekleyin - muhtemelen 300 gramdan daha az "kaçacaksınız". Yada daha fazla.
Mastik hazır olduğunda boyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Dekor için bir parça beyaz bırakın, ancak bu gerekli değildir - elbiseyi sağlam hale getirebilirsiniz.
Parçanın yaklaşık üçte birini kestik, sakızın geri kalanını bir torbaya sakladık - oldukça çabuk kurur.
Pişirme aletleri, kesme tahtası.
Mastiği bir şeritle açın.
Genişlik yaklaşık 3-4 cm olmalıdır, daha fazla değil.
Bir taraftaki kenar boyunca, kumaşı teyellemek için bir tekerlek çizebilirsiniz (buna öyle denir), çiftlikte böyle bir "alet" yoksa, bir iğne size yardımcı olacaktır - onu dikebilirsiniz. Ve genellikle olduğu gibi bırakabilirsiniz - dikişli kumaşın taklidi olmadan.
Pintuck kıvrımları yapıyoruz.
Güç için, kıvrımların üzerinden bir oklava ile "geçiyoruz".
Bitmiş fırfırları pasta eteğinin altına dikin.
Bir kürdan ile sabitliyoruz.
Bir sonraki şeridi "dikeriz". Aynı şekilde düzeltiyoruz. Böylece tüm koniyi bir daire içinde kapatıyoruz. Sonuç, gerçek kıyafetlere çok benzeyen kabarık, zengin bir etek.
Çizgileriniz ne kadar ince olursa, o kadar çok fırfır elde edersiniz. İyi, ama zor - Çok fazla "kumaş" olmadığında, ancak çok fazla olmadığında altın ortalamayı öneririm.
Bir korse üzerine bir parça sakız açın - dikdörtgen, yuvarlak, oval.
Ve büstü örtüyoruz, kenarları arkaya doğru yönlendiriyoruz ve suyla sabitliyoruz - mastik nemlendirildiğinde mükemmel şekilde yapışır.
Korse ve eteğin birleşimi düzgün değil.
Beline bir yay asmak daha iyidir.
Etek ve korsenin birleştiği yeri kapatacak.
Korseyi güllerle süsleyebilirsiniz.
Elbisenin üzerinden votkaya batırılmış bir fırça ile geçmek iyidir - bu ona parlaklık verir, pudra şekeri kalıntılarını giderir. Balı suyla seyreltebilir ve pastayı aynı şekilde şurupla kaplayabilirsiniz. Bebeğin fotoğraftaki elbisesi candurin (altın gıda boyası) ile kaplanmıştır. Hepsi bu, belki. Saçtan "şapkayı" çıkarırız, saçları düzeltiriz, bebeğe anlamlı bir görünüm veririz ve doğum günü kızını tebrik etmeye gideriz!
Farbala şeklinde sakızlı bir etekle çok zorlanıyorsanız, farklı bir tarife göre hazırlanmış Barbie pastasının başka bir versiyonunu deneyin!
Deneyin ve yaratıcı olun ve başaracaksınız. İşte gelecekteki mutfak şaheserleri için bazı görünümler:
Ve son olarak, işte size başka bir yaratıcı pasta tarifi:
Orijinal Barbie pastası, çocuk partisini gerçek bir olay haline getirecek. İkisi bir arada - incelik + oyuncak kıza neşe getirecek ve pasta yüksek kaliteli ev yapımı ürünlerden kendi ellerinizle yapılırsa, bu kutlamadaki tüm katılımcılar için çifte bir zevktir.
Alışılmadık bir muamele fikri basittir: Pastanın ana dekoratif unsuru, krema ile sandviçlenmiş birkaç kekden oluşan kabarık bir "etek" içine merkeze yerleştirilmiş gerçek bir Barbie bebektir. Çeşitli şeker süslemeleri ve karmaşık krema veya sakız detayları, yenilebilir ürünlere incelik ve inandırıcılık katar.
Kek montajının önemli nüanslarına dikkat edin:
- Bir piramit içine yerleştirmek için farklı çaplarda kekleri bir kerede pişirin. Alternatif olarak, 1 veya 2 uzun kek pişirin ve bunları gerekli sayıda katmana uzunlamasına kesin.
- Baz için herhangi bir hamur: bisküvi, ballı muhallebi, kurabiye veya puf böreği.
- Bitmiş kekleri krema ile yayın ve bir slayt şeklinde toplayın, ıslanması için bir gece buzdolabında bırakın.
- Sabah, yuvarlak bir piramit veya yarım küre şeklinde kendi elinizle keserek Barbie pastasının hizalamasını yapın. Kesimleri bir çatalla yoğurun ve düzensizlikleri ve yarıkları kapatmak için kullanın.
- Gerekli oranları korumak için pastanın boyutu bebeğin yüksekliğine uygun olmalıdır.
- Küçük bir pasta planlıyorsanız, bu amaçlar için uygun bir kukla bebek (altsız) seçmeniz veya gövdesini ayırabileceğiniz bir model oyuncak bulmanız gerekir.
- Bebeği bir bütün olarak kullanırken, bitmiş ürünle plastik teması önlemek için alt kısmı streç film ile sarılmalıdır.
- Pasta piramidinin ortasında, Barbie'nin yerleştirildiği yuvarlak çaplı bir delik açın.
- Pastayı kendi zevkinize ve tarifinize göre süsleyin.
Bir kız için kremadan kek "Barbie Doll"
Bu, ürünler açısından en uygun fiyatlı ve kullanımı kolay seçenek, acemi bir pasta şefi bile pişirebilir. İhtiyacın olacak:
Bisküvi için:
- 6 yumurta;
- 2/3 st. Sahra;
- 1 yemek kaşığı. un;
- vanilin - 1 paket;
- kalıbı yağlamak için gres.
Önemli! Büyük bir pasta için ürün sayısı sayılmalıdır.
Charlotte tereyağı kreması için:
- 3 yemek kaşığı. Süt;
- 3 yemek kaşığı. Sahra;
- 3 yumurta;
- 0,5 kg tereyağı (kaliteli - yayılma yok!).
Tavsiye! Yiyecekleri aynı sıcaklıkta olacak şekilde pişirmeye başlamadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Bisküvinin montajdan 5-6 saat önce "dinlenmesi" için önceden pişirilmesi tavsiye edilir.
- Yumurtaları yavaş yavaş şeker ekleyerek köpürene kadar çırpın. Çırpma işleminin sonunda karışıma vanilin ekleyin.
- Kütle hafif, kalın ve homojen hale geldikten sonra (şeker tamamen çözülür), hafifçe karıştırarak 2-3 doz elenmiş unu ekleyin.
- Bir fırın tepsisini yağlayın ve hafifçe un serpin, ardından bisküvi karışımını içine dökün. 180°C fırında ilk 20 dakika dolap kapağını açmadan yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Soğutulmuş bisküviyi güçlü bir iplik veya ince uzun bir bıçak kullanarak katmanlar halinde kesin.
- Kreması için kalın tabanlı bir tencere alın ve içindeki sütü ısıtın.
- Şekeri ekleyin ve karışımı neredeyse kaynama noktasına getirin.
- Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpın ve çırpmayı durdurmadan ince bir dere içinde sıcak süt-şeker şurubu dökün.
- Her şey karıştırıldığında, tencereyi karışımla birlikte bir su banyosuna koyun ve kütle kalınlaşana kadar kaynamasına izin vermeden yavaşça ısıtın. Soğut.
- Yumuşatılmış tereyağını bir karıştırıcıda çırpın, elde edilen karışımı yavaş yavaş buna ekleyin. Karıştırdıktan sonra kremayı 1-1,5 saat buzdolabına koyun, ardından pastayı toplamaya başlayabilirsiniz.
- Ürünü süslemeden önce, yüzeyini ince bir krema tabakasıyla kaplayın ve tekrar soğutun. Pastanın yüzeyinde güzel bir kabartma oluşturmak için farklı şekil ve boyutlarda pasta memeleri kullanın.
kendin yap mastik
Tarif ile önceki tarif arasındaki temel fark, bitmiş pastayı dekore etme şeklidir. Bir uyarı: Diğer seçenekleri kullanmak istiyorsanız, sakız dekorunun ıslak kremlerle uyumlu olmadığını bilin; bu, ekşi krema, süt kreması veya krema kremasının işe yaramayacağı, yağa ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.
Alternatif: Mastiğin ara katmandaki kremayla temasını önlemek için keki yumuşatılmış tereyağı ile sıkıca kaplayın.
sakız tarifi
- 200 gr şekerleme;
- 250 gr pudra şekeri;
- 100 gr mısır nişastası;
- 2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı;
- 1-2 çay kaşığı limon suyu.
Farklı renklerde sakızlara ihtiyacınız varsa, mikrodalga fırında ısıtma aşamasında tarife gıda boyaları ekleyin. Kuru - önce biraz su ile seyreltin. Çok fazla boya eklemeyin - mastiği daha az plastik hale getirirler.
- Marshmallow, eritilmiş tereyağı ve limon suyunu bir kaseye koyun, mikrodalgada 1 dakika bekletin. Havadar hatmi parçaları ikiye katlanacak ve yumuşayacaktır. Karışımı pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Pudra şekerini eleyin ve nişastayı ince bir elekten geçirin. Onlara sıcak hatmi-şeker karışımı ekleyin ve sakızı yoğurun. Karışım elinize yapışmayacak hale gelene kadar karıştırın.
- Mastiği plastik sargıya sarın ve yarım saat bekletin.
Mastik ile çalışırken nelere dikkat edilmelidir:
- Mastik ile çalışmaya başlayın, ürünü buzdolabında, hatta daha iyisi dondurucuda soğutun.
- "Etek" yüzeyini özellikle dikkatli bir şekilde astarlayın - mastik en ufak düzensizlikleri ortaya çıkarır.
- Mastik kütlesini hazırlamak için en iyi öğütme toz şekerini kullanın, aksi takdirde şeker taneleri yuvarlanırken tabakayı yırtacaktır.
- Soğutulmuş mastik, önceki elastikiyetini yeniden kazanmak için 1 dakika boyunca uygulayın. mikrodalgaya koyun.
- Mastik kütlesini nişasta veya toz üzerinde açın.
- Büyük veya uzun parçaları bir oklavaya sararak aktarın.
- Tüm küçük detayları suyla yapıştırın - bir fırçanın üzerine 1-2 damla, artık yok.
Sakızdan bir Barbie pastası süsleme prosedürü:
- İlk önce bebeğe yenilebilir bir korse sarın.
- Haddelenmiş sakızdan taraklı kenarları olan uzun ve dar bir şerit kesin - bu, “elbisenin” alt fırfırları olacaktır. Eşit katlar kullanarak pastanın altına yapıştırın.
- "Elbisenin" tabanı için büyük bir daire yapın (R = piramidin tepesinden tabanına kadar olan mesafe). Pastanın üzerine bir daire yerleştirin - üste düzgün bir şekilde oturtun ve altta kıvrılın.
- Üst eteklerin miktarı, uzunluğu ve rengi isteklerinize bağlıdır.
- "Etek" ve "korse" eklemini sakız, şeker boncukları veya diğer küçük yenilebilir süslemelerden yapılmış bir kemerle maskeleyin.
Bu, sakızla süslenmiş bir pastanın seçeneklerinden sadece bir tanesidir, ancak hiçbir şey yaratıcı olmanızı ve yaratıcı tasarım yapmanızı engelleyemez.
Çikolatalı keklere dayalı
Tabii ki, bisküvi hamuru tarifine birkaç yemek kaşığı kakao tozu eklerseniz, "çikolata" bir şey elde edersiniz, ancak bunu farklı şekilde yapın: tereyağlı bisküvide doğal çikolata kullanın ve özellikle - sıradan bir bitter çikolata ile bulabileceğiniz en yüksek kakao çekirdeği içeriği ... Ve pişman olmayacaksın!
Yani, ihtiyacınız olacak:
- 0,5 yemek kaşığı. un;
- 100 gr tereyağı;
- 0,5 yemek kaşığı. Sahra;
- 4 yumurta;
- 1 paket. vanilin (5 gr);
- 1 bar (100 gr) bitter çikolata;
- 10 gr kabartma tozu.
Çalışmaya başlamadan önce fırını önceden ısıtın, unu kabartma tozu ile eleyin ve beyazları sarılardan ayırın.
Sırayla ayrıca:
- Hafif tereyağını vanilya ile karıştırın.
- Bir bar çikolatayı dilimler halinde kırın ve tabakları bir su banyosuna koyun, sıvı halde eritin ve ardından oda sıcaklığına soğutun.
- Çikolatayı tereyağı ve vanilya ile birleştirin.
- Çikolata kütlesine karıştırırken, sarıları birer birer ekleyin.
- Soğuyan yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın.
- Çikolata-tereyağı karışımına yavaş yavaş un ekleyin, iyice karıştırın.
- Protein köpüğünü küçük porsiyonlarda karıştırın.
- Şimdi kek kalıbını yağla yağlamanın, un serpmenin ve çikolatalı hamuru oraya koymanın zamanı geldi.
- 180-200 °C'de yarım saat pişirin.
Doğal çikolatanın eşsiz aroması bisküvinin hazır olduğunu size bildirecektir. Kek tabakası için zevkinize göre bir krema yapın: yumuşak - sütten muhallebi, basit - yoğunlaştırılmış sütle, enfes - krem şantiden. Barbie pastasının dekoru, yukarıdaki teknolojilere göre tereyağı kreması veya sakızdan yapılmıştır.
Önce yenilebilir resmi, özel bir gıda jeli veya votka kullanarak ince bir sakız tabakasına yapıştırın. Her şeyi kuru ellerle yapın, çünkü yanlışlıkla içeri giren bir damla nem çizimi mahvedebilir.
Yenilebilir kağıdın yüzeyini avucunuzla veya özel bir ütüyle kabarcık kalmayacak şekilde dikkatlice düzeltin. Ardından, sakızın çıkıntılı kenarlarını tam olarak yenilebilir resmin konturu boyunca kesin. Parçaları pişirme kağıdına aktarın ve bir günden fazla olmamak üzere kurumaya bırakın.
Ardından pastanın son tasarımına geçebilirsiniz. Mastiğin nemli yüzeylerle temas etmemesi gerektiğini unutmayın, bu nedenle ürünün üst tabakasını kaplamak için sadece yağ bazlı kremler kullanın. Yıldız şekerleme aparatı kullanarak giysinin kenarlarına damlacıklar halinde ganaj veya krem süslemeler uygulayın.