Quando é comemorado o Dia da Cerveja? Dia internacional da cerveja. Quem fundou o feriado
No início de agosto, começa um feriado na rua dos amantes da espuma - é comemorado em mais de 50 países.
Quando é comemorado o Dia Internacional da Cerveja?
O Dia Internacional da Cerveja é tradicionalmente comemorado na primeira sexta-feira de agosto - o que significa que em 2017 este agradável feriado cai 4 de agosto.
história do feriado
Dia Internacional da Cervejaé um feriado não oficial originário dos Estados Unidos, onde foi inventado pelo dono de uma cervejaria Jesse Avshalomov. Ele escolheu o início de agosto para suas férias por um motivo - verão, quente, você pode beber ao ar livre e outros eventos e festivais de cerveja ainda estão longe.
Pela primeira vez, o Beer Day foi comemorado no início de agosto de 2007 na cidade californiana de Santa Cruz, e lá vamos nós - o festival da cerveja rapidamente se tornou internacional e se apaixonou por amantes da cerveja de mais de cinquenta países em todos os continentes.
Inicialmente dia internacional da cerveja comemorado sempre no mesmo dia - 5 de agosto. Mas então o razoável Sr. Avshalomov decidiu que seria melhor trazer o feriado para beber mais perto do fim de semana, e agora o feriado existe em versão clássica- Sexta à noite, quando não perder um copo é simplesmente um pecado.
Agora dia internacional da cerveja todos comemoram com prazer na primeira sexta-feira de agosto.
O feriado não oficial da cerveja não persegue nenhum objetivo global, é apenas uma ocasião para se reunir com amigos e colegas para uma tradicional caneca de cerveja de sexta-feira não apenas assim, mas com significado. Digamos, um feriado - para onde ir e você não quer beber, mas precisa ...
Neste dia, costuma-se experimentar todos os tipos de cervejas exóticas, parabenizar os cervejeiros e cervejeiros, organizar concursos de quantidade e velocidade da bebida consumida e, claro, deixar gorjetas generosas nos estabelecimentos de bebidas.
No entanto, um grande número de funcionários de escritório bastante respeitáveis sai não apenas no Dia da Cerveja, mas em geral todas as sextas-feiras. Gradualmente, essa tradição chega à Rússia. Em muitas empresas ocidentais que abrem filiais em nosso país, uma ida às sextas-feiras a algum bar caro já é uma tradição estabelecida. É costume participar de encontros cervejeiros para provar que você não se separa da equipe e compartilha dos valores da empresa.
história da cerveja
A cerveja é uma bebida muito antiga, conhecida desde o antigo Egito. Mas, na verdade, a cerveja é muito mais antiga. Os historiadores acreditam que a cerveja e o álcool em geral apareceram na dieta humana assim que ele mudou da caça para a cultura agrícola, e isso aconteceu mais de nove mil anos antes de nossa era.
A versão moderna da cerveja feita de malte e lúpulo é muito mais jovem - essa bebida apareceu na Europa por volta do século 13 e imediatamente se tornou incrivelmente popular. Foi usado em vez de água - a cerveja saciava e era um bom desinfetante. Como você sabe, durante a Idade Média, a higiene não era louca, então doenças intestinais e outras floresceram. Então, talvez, a cerveja tenha evitado muitas epidemias em sua época.
Homens, mulheres e crianças bebiam cerveja, portanto, via de regra, todos os europeus naquela época estavam constantemente um pouco embriagados. Assim, na boa e velha Inglaterra, cerveja e cerveja eram constantemente dadas às crianças até o início do século 20 (ver romances clássicos ingleses, por exemplo, Charles Dickens).
Os historiadores acreditam que a tradição de organizar festividades de cerveja selvagem veio para a Europa da Islândia, a pátria dos vikings. As férias de cerveja rapidamente se enraizaram nas terras europeias. Ecos de motins de cerveja medievais são ouvidos hoje na famosa Oktoberfest - o festival de cerveja de outono na Alemanha.
A cerveja também é popular na Rússia, onde o sabor da verdadeira cerveja europeia não diluída em água foi provado no início dos anos 90. Desde então, a Rússia desenvolveu suas próprias tradições de cerveja, principalmente traçadas do Ocidente. Além disso, hoje a cerveja é um grande mercado que traz grandes lucros ao orçamento na forma de impostos especiais de consumo. Além disso, de acordo com os defensores dessa bebida, a cerveja afasta os russos da vodca.
Infelizmente, os especialistas dizem que não é assim - o alcoolismo da cerveja é extremamente perigoso e, tendo começado a conhecer o álcool com cerveja supostamente “light”, os jovens passam gradualmente para a vodca e outras bebidas fortes. E o famoso ditado “cerveja sem vodca é dinheiro jogado fora” também nos faz duvidar seriamente da inocuidade da bebida espumosa para a saúde de nossos concidadãos.
O feriado, que, com certeza, para muitos gostos, é comemorado na primeira sexta-feira de agosto, é dia internacional da cerveja(Dia Internacional da Cerveja). Este é um feriado anual não oficial, que já foi inventado pelo dono de um bar americano. Jess Avshalomov- dizem, o verão está acabando e nós, como dizem, ainda não estamos em lugar nenhum.
Dia Internacional da Cerveja - 2016
Em 2016, o Dia Internacional da Cerveja cai em 5 de agosto. Inicialmente, a data do feriado foi fixada - apenas 5 de agosto, mas depois passou a ser "flutuante" - a primeira sexta-feira de agosto. Portanto, este ano o Dia Internacional da Cerveja é comemorado em seu dia “clássico”.
História e tradições do feriado
O primeiro dia da cerveja aconteceu em 2007 em Santa Cruz, Califórnia, EUA. Logo o feriado se tornou internacional e agora é comemorado em mais de duzentas cidades em cinquenta países nos cinco continentes.
O feriado não persegue nenhum objetivo global e celebrá-lo é simples e agradável.
Você precisa se reunir com os amigos e saborear uma bebida espumosa, parabenizar os cervejeiros, bem como proprietários e funcionários de estabelecimentos de bebidas e, claro, tentar unir o mundo inteiro sob a bandeira da cerveja. Como o feriado é internacional, neste dia vale a pena experimentar a cerveja feita de acordo com receitas de outros países, degustar variedades raras ou novas e geralmente não se negar nada em termos de férias cervejeiras significativas.
Na verdade, a cerveja é uma bebida muito antiga, conhecida desde os tempos pré-históricos. Foi definitivamente fabricado no antigo Egito, e talvez muito antes - desde a época em que as pessoas começaram a cultivar - ou seja, algo em torno de nove mil anos aC.
A cerveja feita de malte e lúpulo, ou seja, sua versão moderna, surgiu por volta do século XIII. A bebida era extremamente popular na Europa e frequentemente substituía a água, então os historiadores acreditam que durante a Idade Média todos os europeus eram, como dizem, um pouco embriagados. Aliás, cerveja e seus análogos também eram dados às crianças, o que, por exemplo, é descrito de forma vívida na literatura clássica inglesa (por exemplo, nos romances Dickens).
Acredita-se que a tradição de organizar festividades de cerveja selvagem veio da Islândia, terra natal dos vikings. Então a tradição se enraizou em outros países europeus, por exemplo, a famosa Oktoberfest na Alemanha. A cerveja também é popular na Rússia.
Hoje, a cerveja é um mercado enorme e uma cultura estabelecida. E se você não exagerar, mas às vezes se reunir com amigos e colegas para tomar uma xícara na sexta-feira, então, segundo os médicos, não haverá mal nenhum, mas apenas bom humor.
Parabéns pelo Dia Internacional da Cerveja
***
O lúpulo vagueia em tonéis,
divertido de jogar,
estou com internacional
Feliz Dia da Cerveja.
Conheça a cerveja no Alasca
Na Antártica eles sabem
E os copos estão cheios
A cerveja é levantada.
Derramado sobre o mundo da cerveja
oceanos e mares,
todos vão dizer
Se houver cerveja,
Para que não vivamos em vão.
***
Feliz Dia da Cerveja
Qualquer derramamento!
Beba
E não fique entediado!
convide pessoas
E tenha um bom tempo
Para que todos estejam com cerveja
E ficou apenas feliz!
***
Uma caneca de espuma hoje
Eu exorto você a se levantar
E Dia da Cerveja por todos os meios
Legal, divertido de fazer.
É uma bebida espumosa
Passamos a vida com ele
Ele sempre nos ajuda
Na alegria e no dia sombrio.
***
Para honrar a hora chegou esta bebida espumosa,
Afinal, ele sempre vai decorar a vida,
Tão doce quando você prova
Feliz Dia da Cerveja a todos vocês, amigos!
Sempre deixe haver dinheiro suficiente para cerveja,
Sem dor de cabeça pela manhã
Afinal, carrega com tanta positividade
E isso diverte a alma.
O Dia Internacional da Cerveja é um feriado anual não oficial que ocorre na primeira sexta-feira de agosto. O fundador é o dono do bar, Jesse Avshalomov, que escolheu o início de agosto devido ao clima de verão e ao afastamento de outras férias cervejeiras.
O primeiro dia da cerveja aconteceu em 2007 em Santa Cruz, Califórnia, EUA. Em 2011, passou de um festival de cidade pequena para um feriado internacional comemorado em 138 cidades em 23 países; em 2012, o feriado já era comemorado em 207 cidades em 50 países nos 5 continentes.
Mas em nosso país ainda não é muito conhecida, embora a cerveja sempre tenha sido popular na Rússia. Como já mencionado, a cerveja é uma bebida muito antiga. Segundo achados arqueológicos, a cerveja já era produzida no antigo Egito no século III aC, ou seja, sua história remonta a tempos mais antigos. Vários pesquisadores associam seu surgimento ao início do cultivo humano de lavouras - 9.000 aC.
A propósito, existe a opinião de que o trigo foi originalmente cultivado não para assar pão, mas para fazer cerveja. E, infelizmente, não se sabe o nome de quem inventou a receita para fazer essa bebida. Embora, é claro, a composição da cerveja "antiga" fosse diferente da moderna, que inclui malte e lúpulo. A cerveja, mais ou menos como a conhecemos hoje, surgiu por volta do século XIII. Foi então que o lúpulo começou a ser adicionado a ele. As cervejarias começaram a aparecer na Islândia, Alemanha, Inglaterra e outros países europeus, e cada uma tinha seus próprios segredos para fazer essa bebida. A cerveja era feita de acordo com diferentes receitas de família, passadas de pai para filho e mantidas no mais absoluto sigilo. Acredita-se que a tradição de uma festa desenfreada em homenagem à cerveja veio da Islândia, terra natal dos vikings. E então essas tradições foram adotadas em outros países.
Objetivos declarados do Dia Internacional da Cerveja:
Reúna os amigos e aprecie o sabor da cerveja.
Parabenize os responsáveis por fazer e servir cerveja.
Unir o mundo sob a bandeira da cerveja, comemorando este dia com todas as nações no mesmo dia.
No dia do feriado, seus participantes se presenteiam com cerveja, e também, devido à “internacionalidade” do dia, se presenteiam com cerveja produzida de acordo com receitas de culturas estrangeiras. Além disso, degustação de cervejas novas ou raras, happy hour ao longo da noite, vários quizzes e jogos, especialmente beer pong, costumam fazer parte deste festival.
Desde o momento do primeiro feriado em 2007 até 2012, a data do Beer Day foi fixada - 5 de agosto, mas depois disso passou a ser "flutuante" - a primeira sexta-feira de agosto.
O tipo de cerveja mais popular do mundo é a lager. Estima-se que existam cerca de três mil tipos de cerveja no mundo. Naturalmente, a clássica lager, uma cerveja leve de baixa fermentação, é historicamente apreciada. Nada pode mudar essa tendência. Dependendo do país, o volume de consumo chega a 95% de todas as variedades.
O especialista aconselhou beber cerveja em garrafas e latas, mas não usar recipientes de plástico que não atendam aos critérios de qualidade.
Se de repente você quer saber quando vale a pena comemorar o Beer Day, corre o risco de ficar um pouco confuso com as datas. A cerveja é uma das bebidas mais antigas. O número de receitas para sua preparação é de milhares e o número de fãs é de milhões.
Tudo isso fez com que cada vez mais as pessoas homenageiam este produto, organizando vários festivais e feiras em sua homenagem, bem como em homenagem aos artesãos que fazem a bebida espumosa. Nos calendários de muitos países, você encontrará datas marcadas como feriados oficiais para os bebedores de cerveja. Por exemplo, na Islândia será o primeiro dia do mês de março e na Rússia será o segundo sábado do mês de junho. Neste artigo, tentaremos descobrir o que é o Dia Internacional da Cerveja, quando e com quem deve ser comemorado e o que é necessário para isso.
O que é cerveja?
A cerveja refere-se à que é obtida pela fermentação do malte com o uso de levedura de cerveja e a adição de lúpulo.
Esta bebida é amplamente utilizada em muitos países. Tem um sabor e aroma especiais, que se consegue com a ajuda de um grande número de receitas culinárias.
Um pouco de história
Pela primeira vez, a cerveja é mencionada nos tempos antigos. No antigo Egito, era fabricado com malte e especiarias. Não continha lúpulo, sendo esta bebida considerada cotidiana e obrigatória na alimentação. Os chineses faziam cerveja com arroz, enquanto os indianos faziam cerveja com milho. Na Rússia, a primeira fábrica para a produção de uma bebida espumosa foi fundada em São Petersburgo em 1975.
Dia internacional da cerveja. Quando comemorar?
Este feriado veio da Islândia. Foi no país dos vikings que no primeiro dia da primavera de 1989 foi adotada uma nova lei que permitia oficialmente o uso de cerveja forte. Este foi o fim de uma era de sobriedade que durou setenta e cinco anos. O feriado do Dia da Cerveja na própria Islândia é celebrado de maneira especialmente imprudente.
Os personagens principais da celebração são geralmente estudantes. Além da diversão em bares de cerveja, além de festivais de degustação, são realizados diversos eventos culturais.
São, via de regra, competições esportivas e todo tipo de apresentações teatrais. Em geral, este é um feriado para toda a família.
Dia Internacional da Cerveja em agosto
Como esse feriado, comemorado no primeiro dia da primavera, de repente passou a ser em agosto? Essas mudanças ocorreram em 2007 nos EUA, e Jess Avshalomov as fez. Este homem era dono de um pequeno bar e, pensando em como atrair o maior número possível de clientes, decidiu inventar um feriado. Escolhendo o dia mais distante de todos os grandes feriados, e há muitos eventos nos estados no verão, Jess o proclamou Dia da Cerveja. Era a primeira sexta-feira do último mês de verão. Em 2007, era o número cinco. As pessoas se aglomeraram no bar para homenagear sua bebida favorita. E todos ficaram felizes. Os amantes da cerveja ganharam um novo feriado - Dia da Cerveja, e donos de bares - lucros enormes, mesmo que fizessem descontos nos produtos.
Alguns anos depois, este festival transformou-se em mais um Dia Internacional da Cerveja. A princípio, era comemorado no dia 5 de agosto, mas logo, por conveniência, em muitos países (e são mais de cinquenta) passaram a comemorar na primeira sexta-feira de agosto.
Qual é o propósito do Dia Internacional da Cerveja?
Os principais objetivos de tal evento são principalmente os três seguintes. O primeiro objetivo é unir todos os povos sob uma bandeira - a bandeira da cerveja. A segunda é um encontro de velhos amigos com um copo de sua bebida favorita. E por fim, o último objetivo é homenagear os trabalhadores da indústria cervejeira. Além disso, um dos principais objetivos desta celebração em muitos países é experimentar o maior número possível de variedades desta amada bebida.
tradições de férias
O feriado do Dia da Cerveja, quando uma bebida espumosa corria como um rio e mais de um par de sapatos era destruído na dança, recuperou suas tradições na antiga Islândia. Foram grandiosas festas de louvor a esta bebida, que não podiam passar despercebidas por outros países. A partir de agora, em muitos estados não só a própria cerveja é reverenciada, mas também elogiada pelos mestres que a criam e distribuem entre o povo. Cada país e até mesmo cidades individuais trazem seus próprios costumes especiais. No entanto, há uma série de tradições que permanecem inalteradas de geração em geração.
A primeira tradição diz que neste dia você deve definitivamente reunir todos os seus amigos, colegas ou familiares naqueles estabelecimentos onde você pode fornecer uma grande quantidade de cerveja.
A partir disso segue a próxima tradição - a segunda. Nesse dia, você precisa beber tanta cerveja quanto o corpo aguentar. Além disso, as variedades certamente devem surpreender com uma variedade de sabores.
A terceira tradição obrigatória envolve a realização de vários jogos e competições. O jogo de beer pong é considerado tradicional. Uma bola especial é lançada ao longo da mesa, que certamente deve cair em um recipiente cheio de cerveja e localizado na borda oposta. E se você tiver sorte de chegar à Inglaterra naquele dia, será oferecido a você uma corrida, cuja extensão é de cinco milhas. Mas esta corrida não é fácil. Há quatorze pubs ao longo de toda a distância. Ignorando cada um desses estabelecimentos de bebida, basta beber um copo de cerveja em todos os lugares.
Como comemorar um feriado?
Caminhar com amigos para vários eventos que são organizados no Beer Day todos os anos é certamente bom, mas eles correm o risco de ficar entediados rapidamente. Afinal, todo mundo quer comemorar o feriado de forma que as impressões sobre ele sejam suficientes para um ano inteiro. Portanto, é necessário ter uma abordagem responsável ao considerar o local e o programa do feriado.
Uma das opções interessantes é um tour pela fábrica de cerveja, que inclui degustação de diversas variedades dessa bebida. Esse serviço por uma taxa pode estar disponível para você em quase qualquer cervejaria. Via de regra, o próprio fabricante se interessa por tais eventos. Afinal, isso dá a ele publicidade adicional e totalmente gratuita.
A segunda opção para a realização de férias é uma viagem de toda a empresa à natureza. O que poderia ser melhor do que cozido no fogo? E como você não está limitado por paredes, pode organizar um grande número de jogos e competições. Por exemplo, adivinhação com os olhos vendados pelo gosto.
Tenha um divertido dia de cerveja. Esta bebida espumosa deve ser o rei da festa. E mesmo que você não beba álcool, não há motivo para perder a diversão. Há um grande número de variedades não alcoólicas que permitem que você se divirta bastante e, por assim dizer, salve a face.
Que presentes dar?
Ao escolher um presente para um feriado de cerveja, primeiro determine o que isso tem a ver com cerveja. E claro, não se esqueça que o presente deve ter uma ligação com a cerveja ou com a indústria cervejeira.
Se você pretende dar um presente a uma pessoa que trabalha neste setor, preste atenção aos engraçados cervejeiros de cerâmica, versos de gratidão lindamente desenhados. Uma cervejaria caseira também funcionará.
E para os representantes da bela metade da humanidade, você pode coletar um maravilhoso buquê de trigo, flores de lúpulo e malte. Um bolo ou doces feitos no estilo apropriado também são adequados. Por exemplo, na forma de um barril de cerveja.
Contou com os profissionais. Agora vamos falar sobre amadores. Nesse caso, tudo é muito mais diversificado. Pode ser só uma garrafa, talvez, performance de autor, conjuntos variedades diferentes com um buquê de peixe seco, camisetas ou bonés de beisebol, decorados com inscrições de cerveja.
Um presente original será contas para manter um registro das garrafas consumidas durante o ano. O atestado de atendimento em algum estabelecimento cervejeiro não perde sua relevância.
dia do cervejeiro
O segundo sábado de junho é o feriado profissional oficial dos trabalhadores da indústria cervejeira. Na Rússia, este dia recebeu o status de feriado por decreto presidencial em 2003. Neste dia costuma-se usar receitas antigas criando cerveja, bem como aplicando métodos completamente novos. Em geral, o principal objetivo deste evento é aumentar a autoridade do fabricante russo, bem como atrair a atenção de novos consumidores. Nas instalações de produção dedicadas à criação da bebida preferida de todos, são realizados vários concursos, eventos e prémios por determinados méritos.
Neste artigo, examinamos que tipo de feriado internacional é - Dia da Cerveja, quando celebrá-lo, como passar o tempo com o máximo prazer para você e para os outros, que histórias estão associadas à sua origem e também decidimos a questão mais importante - quando e por que é necessário celebrar este festival.
A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais populares do planeta. Tem uma história centenária, milhares de receitas e um milhão de fãs em todo o mundo. Por isso, não é de se estranhar que muitos festivais, feiras e comemorações de diversos portes sejam realizados em sua homenagem.
Recentemente, o Dia Internacional da Cerveja está ganhando mais popularidade. Este é um feriado não oficial para todos os amantes e produtores de uma bebida inebriante espumosa, que é celebrada anualmente na primeira sexta-feira de agosto. O fundador do feriado foi o americano Jess Avshalomov, dono do bar, que queria atrair ainda mais clientes para seu estabelecimento dessa forma.
Pela primeira vez, este feriado aconteceu em 2007 na cidade americana de Santa Cruz, na Califórnia, e por vários anos teve sua data - 5 de agosto. Porém, conforme a geografia do evento se espalhou, a data do feriado também mudou. Desde 2012, é realizada na primeira sexta-feira de agosto. Além dos Estados Unidos, hoje o Beer Day é comemorado em muitos países da Europa, América do Sul e do Norte, países asiáticos e continente africano.
Agora, a Federação Russa também está se juntando ao dia da alegria da cerveja, porque a cerveja é popular na Rus' desde os tempos antigos.
Vale ressaltar que a cerveja é uma bebida muito antiga. Segundo as descobertas dos arqueólogos, a cerveja já era produzida no território do Antigo Egito no século III aC. Assim, é possível que possa conduzir sua história desde tempos anteriores. Alguns cientistas atribuem o aparecimento de uma bebida espumosa ao início do cultivo das culturas pelas pessoas - 9000 aC.
A cerveja, aproximadamente na forma em que a conhecemos hoje, surgiu em algum lugar do século XIII. Foi nessa época que o lúpulo começou a ser adicionado à sua composição. As cervejarias começaram a abrir na Islândia, Alemanha, Inglaterra e também em outros países europeus, e cada uma tinha seus próprios segredos para fazer cerveja. A bebida era preparada de acordo com diferentes receitas de família, passadas de geração em geração e mantidas em segredo. Acredita-se que a tradição de organizar diversão com cerveja selvagem veio da Islândia - o berço dos vikings. Depois disso, essas tradições foram retomadas por residentes de outros países.
Porém, até hoje, as disputas sobre os perigos e benefícios da bebida não diminuem. A resposta a essa pergunta foi dada por biólogos americanos da Universidade de Oregon. Como segue um artigo publicado em Scientific Reports por cientistas, quando consumida com moderação, a cerveja pode ser benéfica e ajudar na luta contra doenças perigosas. Para eles, a cerveja pode ser útil no combate ao sobrepeso, hipertensão e diabetes.
A substância xanthohumol contida no lúpulo tem um efeito benéfico. Os biólogos chegaram a essa conclusão depois de realizar um estudo apropriado.
Os experimentos foram realizados em camundongos alimentados com a chamada "dieta ocidental", ou seja, uma dieta rica em gordura. Essa dieta leva à obesidade, pressão alta e outros problemas graves de saúde.
No decorrer dos experimentos, camundongos tratados com derivados hidrogenados de xantohumol demonstraram uma diminuição na resistência à insulina, fator que leva ao diabetes tipo 2. Em roedores experimentais, a suscetibilidade à leptina causadora da fome no corpo também foi suprimida. Nesse sentido, os camundongos sentiram saciedade mais cedo e comeram menos, reduzindo os danos causados por alimentos gordurosos ao organismo.