Konservalangan salatni qanday tayyorlash mumkin. Konservalangan baliq salatini qanday mazali qilish mumkin: fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar. An'anaviy tandem: baliq va kartoshka konservalari
Tuxumli samimiy va oson tayyorlanadigan baliq salatini konservadan tayyorlash mumkin, tuzlangan yoki qovurilgan baliqlardan foydalaning.
Konservalangan baliq salatasi juda oddiy va tez tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun bizga kerak: konservalangan baliq, guruch, tuxum, pishloq, bodring va mayonez. Bir qarashda, salatda pishloq, baliq konservalari va bodring mutlaqo uyg'un emasdek tuyuladi. Ammo ingredientlarning noodatiy kombinatsiyasi bu taomning ta'mini original va mazali qiladi.
- konservalangan baliq - 1 dona
- guruch - 50 gramm
- pishloq - 50 gramm
- tuxum - 3 dona
- bodring - 1 dona
- mayonez - kiyinish uchun
Ushbu salat qatlamlarda tayyorlanadi. Birinchisi - baliq. Konservalangan makkel, siz boshqa har qanday konserva baliqlaridan foydalanishingiz mumkin, mayda bo'laklarga maydalang. Bu oddiy stol vilkalar bilan amalga oshirilishi mumkin. Uni tekis idishga soling. Yupqa mayonez qatlami bilan yog'lang.
Guruch va tuxumni oldindan qaynatish kerak. Biz qaynatilgan guruchni sovuq suv ostida yuvamiz, bir oz tursin, shunda barcha suv shisha bo'ladi, guruchni konservalangan baliq ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang.
Tuxumni qo'pol qirg'ichda maydalang, guruch ustiga yoying, mayonez bilan surting.
Pishloqni maydalash uchun biz tuxum bilan bir xil usuldan foydalanamiz. Pishloq qatlamini mo'l-ko'l mayonez qatlami bilan yog'lang, chunki bu biz qo'yadigan oxirgi qatlam bo'ladi.
Oxirgi qatlam - bodring. Ularni mayda kubiklarga kesib oling, ularni salat ustiga zich qatlamda yoying.
Tuxumli baliq salatasi tayyor. Siz oilangizni original taom bilan xursand qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
Retsept 2, oddiy: tuxum va piyoz bilan baliq salatasi
Tez tayyorlanadi, ishtaha bilan iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, ertalab bo'tqa - jo'xori uni, arpa uchun protein qo'shimchasi sifatida foydalanish mumkin. Ha, aslida, har qanday narsaga, faqat shirin emas, yaxshi va, ehtimol, sut emas.
Va siz uni maqsadga muvofiq ishlatishingiz mumkin - salat yoki sovuq tuyadi sifatida.
- Konservalangan baliq - 1 banka (227 gr.),
- Qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona. (126 gr.),
- Yashil piyoz - 23 gr.
Tuxumni qaynatib oling. 10 daqiqa davomida pishiring. qaynoq suvdan keyin.
Ular qaynayotganda, konserva qutisini oching, tarkibini salat idishiga o'tkazing, baliqni vilkalar bilan yoğurun.
Yashil piyozni halqalarga kesib oling.
Qaynatilgan tuxumni sovuq suv bilan to'kib tashlang, ularni sovutib oling, tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.
Tuxum va piyozni baliq bilan qo'ying, muloyimlik bilan aralashtiring.
Bu shunchalik tez va oson.
Konservalangan baliq salatining kaloriya tarkibini yog 'qo'shmasdan konservalangan baliqlardan foydalanish orqali kamaytirish mumkin.
Retsept 3, bosqichma-bosqich: guruch va tuxum bilan baliq salatasi
- uy qurilishi skumbriyasi - 1 tana go'shti;
- guruch - 100 gr;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- qattiq pishloq - 30 gr;
- mayonez va smetana teng ravishda - 150 gr;
- maydalangan qora qalampir;
- yashil piyoz - 2-3 pat;
- tuz.
Boshlash uchun, keling, guruchni qaynatamiz, shunda u maydalangan bo'lib chiqadi va guruch donalari bir-biriga yopishmaydi.
Ushbu salat uchun men bitta skumbriyadan foydalandim, men uyda o'zimni piyoz po'stlog'ida tuzladim. Lekin tayyor issiq dudlangan baliqdan ham foydalanishingiz mumkin. Qanday skumbriya olsangiz, u baribir juda mazali bo'lib chiqadi! Va shunday qilib, biz baliqni kesib, guruchga joylashtiramiz.
Endi qaynatilgan tuxumni maydalash va salatga qo'shish vaqti keldi. Men buni maxsus qurilma bilan qilaman, buni fotosuratda aniq ko'rishingiz mumkin.
Biz qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz - va u erda oddiy baliq salatida.
Endi baliq salatini yashil piyoz, tuz, qalampir va smetana va mayonez aralashmasi bilan seping.
Guruch va skumbriya bilan mazali uy qurilishi baliq salatasi har qanday boshqa bayramona stolni bezattirishi mumkin.
4-retsept: konservalangan baliq, guruch va tuxum bilan salat
Ushbu elementar retsept bo'yicha tayyorlangan guruchli baliq salatasi mustahkamlik jihatidan juda yumshoq va engil bo'lib chiqadi. U siz tanlagan baliqning boy ta'miga ega, piyoz va makkajo'xorining achchiq yangi teginishi bilan. Salat oz miqdordagi kaloriyani o'z ichiga oladi va hatto vazn yo'qotadigan va sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar uchun ham engil kechki ovqat yoki gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Klassik baliq ta'mi uchun bu oddiy konservalangan baliq salatini tatib ko'ring!
- 1 konserva baliq o'z sharbatida (240 g)
- 4 tuxum
- 75 g xom guruch (yoki 250 g qaynatilgan)
- 1 kichik. konservalangan makkajo'xori (170 g)
- 1 kichik qizil piyoz
- 60 g mayonez
- 1 osh qoshiq. l. limon sharbati
- tuz qalampir
Guruch va makkajo'xori bilan baliq salatini tayyorlash uchun salat idishiga suyuqliksiz konservalangan baliq bo'laklarini qo'ying.
Siz tanlagan har qanday baliq bu salat uchun mos keladi, afzalroq o'z sharbatida, yog'da emas. Men odatda konservalangan pushti qizil ikra, saury, sardalya yoki paypoqli qizil ikra ishlataman.
Baliqni vilkalar bilan yaxshilab ezib tashlang, limon sharbati bilan seping va idishdagi qolgan sho'r suvni ozgina quying.
Tuxumni qaynoq suvda 15 daqiqa qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Agar siz qizil piyoz o'rniga oddiy piyozdan foydalansangiz, kichikroq - kichik boshning yarmini olish yaxshiroqdir.
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq guruchni qaynoq suvda 20 - 25 daqiqa qaynatib oling, sovuq suv bilan yuvib tashlang va salat idishiga soling.
Konservalangan makkajo'xoridan sho'r suvni to'kib tashlang va qolgan ingredientlar bilan salat idishiga soling.
Tuz va qalampir baliq salatini tatib ko'ring va mayonez bilan ziravorlang.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Guruch va makkajo'xori bilan juda yumshoq va mazali baliq salatasi tayyor! Siz uni yangi o'tlar novdasi bilan bezashingiz mumkin bo'lgan katta salat idishida yoki pirojnoe yoki puff pastadan tayyorlangan mayda bo'laklarga bo'lingan tortletlarda xizmat qilishingiz mumkin.
5-retsept: pishloq va tuxum bilan baliq salatasi (bosqichma-bosqich fotosuratlar)
Baliq va ikki turdagi pishloqga asoslangan nozik va juda havodor ko'rinadigan salat.
- qayta ishlangan pishloq 2 dona
- qattiq pishloq 150 g
- tuxum 3 dona
- yog'da konservalangan baliq sardina 1 dona
- tug'ralgan yashil piyoz 5 osh qoshiq
- mayonez tatib ko'rish uchun nozik
Do'konda salatingiz uchun qayta ishlangan pishloqni tanlayotganda, salatingiz zararsiz bo'lishini istasangiz, yorlig'iga e'tibor bering. Bundan tashqari, lazzatsiz pishloqni tanlang, faqat klassik turdagi pishloq "Druzhba" yoki krem.
Konservalangan baliqlardan har qanday holatda ham foydalanish mumkin. Lekin bir shart bilan - baliq pomidor emas, balki yog'da bo'lishi kerak. Konservalangan baliqni tushunmaydiganlar uchun faqat sardalyani yog'da sotib olishni maslahat beraman. Konservalarni oching va undan yog'ning yarmini to'kib tashlang. Ikkinchi yarmini baliqning o'zi bilan birga idishning ustiga vilkalar bilan uzluksiz bir hil qatlamga siqib qo'ying.
Yuqoridan baliqni yupqa qatlamli yog'siz mayonez bilan yog'lang.
Qayta ishlangan pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing va baliq ustiga qalin qatlam qo'ying. Keyin qizil issiq qalampir bilan tuz va qalampir qo'shing. Ustiga yana yupqa mayonez qatlamini yoying. Mayonezni yoyganda, pishloqni yumshoq bo'lishi uchun uni bosmaslikka harakat qiling. Xuddi shu narsa keyingi qatlamlarga ham tegishli.
Keyingi qatlam - yashil piyoz. Oddiy piyoz bu erda juda mos emas, chunki ular pishloqli salatlar uchun hali ham qo'pol. Lekin yangi yashil piyoz to'g'ri. Uni kichik halqalarga kesib oling va pishloq ustiga qo'ying.
Keyingi qatlam bilan oddiy qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va bir xil qizil qalampir bilan ozgina qalampir qiling.
Tovuq tuxumini qaynatish va tozalash kerak. Bir butun tuxum va bitta oqsilni maydalangan pishloq ustiga maydalang. Bezatish uchun bir yoki ikkita sarig'ini ajratib qo'ying. Tuxumlar juda yangi bo'lgani uchun ular yaxshi tuz bilan tuzlangan bo'lishi kerak. Keyin yana yupqa mayonez qatlami bilan yog'lang.
Sariqlarni oxirgi qatlam bilan mayda qirg'ichdan o'tkazing va ozgina tuzlang.
Sariqlar ustiga, qattiq pishloqni yana mayda qirg'ichdan o'tkazing. Agar sizda ko'plab mehmonlar bo'lsa va arsenalda katta idishlar bo'lmasa, siz bu salatni bir necha marta takrorlanadigan qatlamlarda tayyorlashingiz mumkin. Ammo faqat baliq qatlami bitta bo'lib qolishi va eng pastki qismida bo'lishi kerak, uni faqat qalinroq qilish kerak. Agar siz uni o'rtasiga qo'ysangiz, baliq og'ir bo'lgani uchun salat zich va yumshoq bo'lmaydi.
Salatani ustiga yashil piyoz bilan bezang va bayramona stolga sovuq holda xizmat qiling. Sog'ligingiz uchun ovqatlaning!
6-retsept: kartoshka va tuxum bilan baliq salatasi
Selyodka qaynatilgan sabzavotlar bilan birgalikda har doim bayramona stolda ham, ish kunlarida ham bo'ladi. Biz tuzlangan seld filetosi va kartoshkadan foydalanadigan yana bir baliq variantini taklif qilamiz. Retsept uni amalga oshirishda oddiy, ammo bu holat baliq salatining ta'miga hech qanday ta'sir qilmaydi.
- seld balig'i - 300 gr
- kartoshka - 3 dona
- tovuq tuxumi - 2 dona
- maydanoz
- arpabodiyon
- mayonez - 6-7 osh qoshiq
Biz kartoshka ildizlarini suv ostida yuvamiz, kastryulga o'tkazamiz va pishganicha pishiramiz. Suv tuzlangan bo'lishi kerak.
Kartoshkadan tashqari, tovuq tuxumini ham qaynatish kerak. Biz salat uchun bu ingredientlarni tozalaymiz va sovutamiz.
Ushbu mahsulotlar silliqlash uchun tayyor bo'lganda, biz ularni kesishga o'tamiz. Kartoshkani kub shaklida kesib oling.
Tuxumni xuddi shu tarzda maydalang (jarayonni osonlashtirish uchun siz tuxum to'sardan foydalanishingiz mumkin).
Yangi o'tlarni mayda maydalang (siz yashil piyoz, arpabodiyon, maydanozdan foydalanishingiz mumkin).
Va bu erda salatning asosiy tarkibiy qismi - tuzlangan baliq. Siz, albatta, darhol tayyor filetadan foydalanishingiz mumkin.
Seldni tozalang, bosh va suyaklarni olib tashlang. Natijada siz ikkita bo'lak baliq filetosini olishingiz kerak.
Seld filetosini kub shaklida kesib oling.
Tug'ralgan kartoshka, tug'ralgan tuxum va seld balig'ini salat idishida birlashtiring.
Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.
Salatani mayonez bilan seping.
Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Kartoshka va tuxum bilan mazali baliq salatasi tayyor!
7-retsept: tuxumli iliq baliq filesi salatasi
Kechki ovqatni qanday diversifikatsiya qilishni bilmasangiz, baliq va tuxumdan oddiy, mazali va foydali salat tayyorlang. Bundan tashqari, baliq sifatida hamma uchun tanish bo'lgan konserva emas, balki qovurilgan baliq filesi ishlatiladi.
- Salat barglari - 3 barg
- Baliq filesi - 150 g
- Tuxum - 2 dona.
- Krutonlar - 50 g
- Susan urug'lari - 1 osh qoshiq
- Xantal - 1/3 choy qoshiq
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq
- Tuz - 1/3 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Baliq filetosini suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Qovurilgandan keyin maydalash kerak bo'lmasligi uchun uni o'rta bo'laklarga bo'ling. Agar sizda butun baliq bo'lsa, unda ichakni olib tashlang, tozalang va filetalarga bo'ling. Keyin panani o'simlik moyi bilan yaxshilab isitib oling va filetalarni qovurish uchun qo'ying. Uni ozgina tuz bilan seping. O'rtacha olovda, oltin jigarrang bo'lgunga qadar baliqni ikki tomondan tezda qovuring. Pechkada uzoq vaqt ushlab turmang, chunki fileto juda nozik, shuning uchun u tez qovuriladi. Aks holda, siz uni quritishingiz mumkin, bu idishning ta'mini buzadi.
Bu vaqtga kelib, qolgan ovqatni tayyorlang. Marul barglarini yuving va paxta sochiq bilan quriting. Ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va plastinka ustiga qo'ying.
Qovurilgan baliqni tepaga yoyib chiqing.
Tuxumni oldindan qaynatib oling va muzlatgichga qo'ying. Keyin tozalang va 4 qismga bo'ling. Ularni salat laganda ustiga qo'ying.
Kruton qo'shing. Siz ularni tayyor holda sotib olishingiz mumkin yoki to'g'ralgan nonni skovorodkada quritishingiz mumkin.
Xantal, soya sousi va zaytun moyini kichik bir yirtqichlardan birlashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring va salat ustiga quying.
Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling. Kelajakda foydalanish uchun bunday salatni tayyorlash odatiy hol emas, chunki salat barglari quriy boshlaydi, baliq soviydi va tuxum yorilib ketadi. Siz bunday salatni mustaqil to'liq kechki ovqat sifatida ishlatishingiz mumkin. Bu juda qoniqarli va to'yimli.
Retsept 8: tuxum va kartoshka bilan ettinchidan salat
- Yog'da seld balig'i - 100 gramm.
- Tuxum - 2 dona.
- Bedana tuxumi - 3 dona.
- O'rta kartoshka - 1 dona.
- Yashil no'xat - 100 gramm.
- Yashil piyoz - ½ shamlardan.
- Dereotu - 1/3 shamlardan.
- Mayonez - ta'mga.
- Tuz, qora qalampir - ta'mga.
Tuxum va kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang. Kartoshkani qobig'ida pishiring, so'ng salqin. Men tovuq va bedana tuxumlarini tuz qo'shib bir idishda qaynatdim. U bedana tuxumini qaynatgandan keyin 3-4 daqiqadan so'ng suvdan tortib oldi va tovuq tuxumini taxminan 10-12 daqiqa qaynatdi. Tuxumlarni sovuq suvga o'tkazing va salqin. Tuxum va kartoshkani tozalang. Kartoshka va tovuq tuxumini mayda kubiklarga kesib tashlang, men bunday metall to'rdan foydalandim.
Bugun biz "oddiy va tez" seriyasidan gazaklar retseptlari bilan tanishamiz. Bu yog'da konservalangan baliqlardan tayyorlangan mazali salatlar tanlovi. Tez salatlar mahsulotlarning minimal to'plamidan tayyorlanadi, odatda noziklik emas. Ular har doim ish kunlarida ham mavjud. Bu tuxum, pishloq, guruch, sabzavot komponenti - sabzi, bodring, piyoz, kartoshka. Tejamkor styuardessa uchun sovutish moslamasining qutilarida bir banka yashil no'xat, loviya, makkajo'xori topish qiyin emas. Oxirida hayratlanarli darajada mazali atıştırmalıklar olib, barchasidan foydalanamiz.
Ammo oddiy ingredientlardan foydalanganda ham hayratlanarli bo'lishi mumkin. Ba'zi retseptlarda salatlar uchun yaroqsiz ko'rinadigan ingredientlar mavjud. Misol uchun, o'rik va sho'r krakerlar konservalangan baliq bilan eng yaxshi birlashtirilgan.
Diqqat! Yog'dagi konserva o'rniga baliqni o'z sharbatida olish orqali baliq salatining kaloriya miqdorini kamaytirish mumkin.
Tuxumli oddiy konservalangan baliq salatasi
Ajablanarlisi yo'q, ular hamma narsa oddiy, va salat retsepti buning tasdig'idir. To'liq ma'noda uchta ingredientdan siz kichik bir asar yaratishingiz mumkin va ta'mi shundayki, siz quloqlarni tortib ololmaysiz.
Diqqat! Oddiy retseptga asoslanib, konservalangan no'xat, makkajo'xori, loviya bilan ko'plab salat o'zgarishlarini qurishingiz mumkin. O'zingizning xohishingiz bilan yangi bodring, kartoshka qo'shing.
Qabul qiling:
- Konservalangan saury - mumkin.
- Tuxum - 2 dona.
Qanday pishirish kerak:
- Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, mayda kubiklarga bo'ling.
- Shu bilan birga, konservantni kavanozdan to'kib tashlang, tarkibini idishga soling. Katta bo'laklarni kichikroq qismlarga bo'ling.
- Yashil piyozni maydalang, baliqqa yuboring. Tuxum kublarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Bodring, guruch va konservalangan baliq salatasi (fotosurat bilan)
Men qatlamlarga qo'yilgan retseptning bayramona o'zgarishini beraman. Kundalik menyu uchun siz oddiygina ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin, ta'mi hech qanday zarar ko'rmaydi. Asl retseptda pushti qizil ikra ishlatiladi. Men skumbriya bilan salat tayyorlashga harakat qildim, bu ajoyib mazali bo'lib chiqdi. Va men pishiraman, siz boshqa sahifada aspic retseptini topishingiz mumkin.
Kerak bo'ladi:
- Konservalangan pushti qizil ikra - 2 banka.
- O'rta piyoz.
- Yangi bodring - 2 dona.
- Sabzi.
- Guruch (yormalar) - 125 gr.
- Limon - ½ qism.
- Salat, mayonez, kungaboqar yog'i, qalampir, tuz.
- Dereotu - bir necha novdalar.
Qanday qilib asta-sekin pishirish kerak:
Sabzini qovurish orqali pishirishni boshlang. Ildiz hosilini talaş bilan kesib oling, qovurilgan idishga tashlang, chiroyli rangga qadar yog'da qovuring. Lekin siz ko'p qovurishingiz shart emas, faqat ozgina zarb bilan qoplangan. Sabzini tuzlashga ishonch hosil qiling. Bir piyola ichiga o'tkazing, sovushini kuting. Yog'ni skovorodkada qoldiring.
Bir vaqtning o'zida guruchni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling, shuningdek salqin.
Limonni ikkiga bo'ling, biridan sharbatini siqib oling. Agar qo'lingizda limon bo'lmasa, stol sirkasidan foydalaning.
Piyoz boshini halqalarning to'rtdan biriga kesib oling, juda nozik kesilganligiga ishonch hosil qiling.
Bir piyola ichiga o'tkazing, limon sharbati va qalampir bilan yoping. Bo'laklarni chorak soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Konservadan yog'ni to'kib tashlang, bo'laklarni maydalang.
Bodringni chiziqlar bilan kesib oling va idishga soling.
Mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Siz tuz qo'shishingiz shart emas, chunki bodring darhol sharbat beradi.
Marul barglarini keng, tekis idishga chiroyli tarzda joylashtiring. Ularga guruch soling, pishirish vaqtida tuz qo'shganimizga qaramay, ozgina tuz qo'shing. Mayonezni siqib chiqaring, qatlamni tekislang. Aytgancha, guruchni kartoshka bilan almashtirish joizdir.
Baliq qatlamini tepaga qo'ying, katta qoshiq mayonez, yana tekislang.
Keyinchalik, baliq salatining yuzasiga yoyilgan piyoz qatlami keladi. Piyozni tuzlash mumkin emas, ammo ishtahaning ta'mi faqat engil nordonlikdan foyda keltiradi.
Qovurilgan sabzi yoyib chiqing. Mayonez sousining saxiy qatlami bilan yoping.
Bodring va arpabodiyonni ustiga qoziqqa soling. Taxminan bir soat davomida infuz qilish uchun gazakni qoldiring.
Belgilangan vaqtdan keyin yuqori qatlamni tuzlang. Taomni yangi bahor ta'mi bilan tatib ko'rish va zavqlanish mumkin.
Konservalangan baliq salatasi - pishloq, pushti qizil ikra bilan tez retsept
Men taomning bir variantini taklif qilaman, uning diqqatga sazovor joyi o'rik bo'ladi. Ammo mehmonlar echinish paytida siz uni juda tez pishirishingiz mumkin. Asosiysi, chalkashmaslik va tuxumni qaynatishdir. Qolgan ingredientlar har doim qo'lda, ularni har qanday uy bekasining qutilarida topish mumkin. Pishirish uchun pushti qizil ikra burg'ulash, u mazali qizil go'sht bilan olijanobroqdir.
Tarkibi:
- Yog 'ichida pushti qizil ikra kavanoz.
- Tuxum - 3 dona.
- Lampochka.
- olxo'ri - 6-8 dona.
- Pishloq - 50 gr.
- Mayonez.
- tuz.
Tayyorlanishi:
- Qaynoq suv quyib, o'riklarni oldindan bug'lang. Chorak soatga qoldiring, keyin suyuqlikni to'kib tashlang. Olxo'rini quritganingizga ishonch hosil qiling, agar mavjud bo'lsa, chuqurni tanlang. Halqalar yoki chiziqlar bilan ajrating.
- Tuxumni parallel ravishda qaynatib oling, muzlatgichga qo'ying. Oqlarni maydalagichga maydalang.
- Yog 'va konservalarni to'kib tashlang. Baliq go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling (salatda yo'qotmaslik uchun juda kichik emas).
- Sariqlarni kichik kublar bilan maydalang. Xuddi shu tarzda piyoz boshini kesib oling. Pishloqni qo'pol ravishda ishqalang.
- Idish qatlamlarda yig'iladi. Bu ketma-ketlik quyidagicha: baliq (ozgina yog' seping, chunki pushti qizil ikra juda quruq), keyin piyoz kublari. Ustiga mayonez mash torting.
- Sariq kubiklarni, pishloqni tarqating. Keyinchalik, olxo'ri qatlamini qiling.
- Mayonezning saxiy qatlami bilan yoyib, oq bilan yoping. Ingredientlar sous bilan yaxshilab to'yingan bo'lishi uchun ishtahani yarim soat davomida pishirishga ruxsat bering.
Konservalangan baliq bilan Mimoza salatining video retsepti
Sayt sahifalarida men allaqachon go'zal bahor nomiga ega bo'lgan ajoyib narsa haqida gaplashdim va uni tayyorlash uchun bir nechta variantni berdim. Havolani bosish orqali keling va tanishing, men juda xursand bo'laman.
Asl konservalangan baliq puff salatini qanday qilish kerak
Taomning asl retsepti. Boshqa ingredientlar bilan yaxshi ketadigan sho'r krakerlardagi g'ayrioddiy loyqa tuyadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- Pishloq (golland, rus) - 150 gr.
- Tuxum - 4 dona.
- Yashil piyoz - bir nechta tuklar.
- Tuzli krakerlar - 250 gr.
- Sarimsoq - bir juft chinnigullar.
- O'z sharbatida bir banka saury (orkinos, pushti qizil ikra konservalangan saury uchun munosib o'rinbosar).
- Mayonez.
Qanday qilish kerak:
- Sarimsoq chinnigullarini maydalab, mayonez qo'shing, aralashtiring.
- Tuxumni qaynatib oling, qismlarga bo'ling - sariq va oq. Ularni alohida idishga soling.
- Krakerlarni keng plastinkaning pastki qismiga qo'ying, ularni maydalangan tuxum oqi va mayonez qatlami bilan yoping. Yassilash.
- Yana tepaga krakerlarni yoying, ularga pyure konservalarni yoying. Mayonez bilan yoping.
- Keyin yana bir kraker qatlami, tug'ralgan yashil piyoz, pishloq talaşlari, mayonez keladi. Idishning yuqori qismi krakerlardan tayyorlanadi. Ularni mayonez sousi bilan mo'l-ko'l yoyib, sarig'i maydalanganlarga seping. Ushbu gazakning kamchiligi shundaki, uni ho'llash uchun kamida ikki soat kerak bo'ladi.
Konservalangan saurli kartoshka bilan mazali baliq salatasi
Kartoshkani retseptga qo'shing va darhol baliqqa yonma-yon taom qo'shiladi. Salat to'liq kechki ovqat uchun, tushlik uchun uch xil ovqat uchun javob beradi. Siz hayron qolasiz, lekin deyarli bir xil mahsulotlar to'plamidan siz mazali qovurishingiz mumkin. Menga ishonmaysizmi? Boshqa sahifaga o'tish orqali bunga ishonch hosil qiling, u erda siz 10 ta retseptni topasiz.
Qabul qiling:
- Bir banka konserva.
- Kartoshka - 3 ta ildiz.
- Tuxumlar juftlikdir.
- Mayonez, maydanoz, arpabodiyon, tuz.
Tayyorlanishi:
- Kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, kub shaklida kesib oling, salat idishiga soling.
- Konservadan yog'ni (yoki sharbat, baliq o'z sharbatida bo'lsa) to'kib tashlang. Katta bo'laklarni kichik bo'laklarga bo'linib, tuxum bilan kartoshka qo'shing.
- Yangi o'tlarni maydalang, agar xohlasangiz, yashil piyoz qo'shing.
- Qolgan ingredientlar bilan birlashtiring, mayonez bilan ziravorlang. Tuz, so'ralsa, qalampir bilan mavsum.
Agar siz konservalangan ovqatni tuzlangan seld balig'i bilan almashtirsangiz, bir xil darajada mazali salat chiqadi - e'tibor bering.
Tuxum, pishloq, guruch bilan konservalangan baliq salatining retsepti
Guruch o'rniga siz qaynatilgan kartoshkani olishingiz mumkin, pishirish texnologiyasi bundan o'zgarmaydi. Ovqat pishirish uchun saury, sardalya, skumbriya oling (boshqalar bilan saytning boshqa sahifasida tanishishingiz mumkin).
- Konserva - banka.
- Pishloq - 50 gr.
- Bodring, yangi.
- Guruch - 50 gr.
- Tuxum - 3 dona.
- Mayonez sousi.
Agar xohlasangiz, tarkibiy qismlarni aralashtirishga to'sqinlik qilmaydigan puff salatasi. Men asl retseptni beraman.
Tayyorlanishi:
- Guruch va tuxumni oldindan qaynatib oling.
- Baliqni bo'laklarga maydalang, yog'ni to'kib tashlang. Bir piyola ustiga qo'ying va mayonez bilan to'rni torting. Sosni kichikroq qilib qo'ying, chunki konservadan yog' qoladi.
- Guruch donalarini baliq ustiga yoyib chiqing. Mayonez bilan yoping.
- Tuxumni qo'pol surting, keyingi qatlamga yoying. panjarani sous bilan torting, tekislang.
- Tuxumga maydalangan pishloq qo'ying, mayonez bilan mo'l-ko'l surting.
- Yuqori qatlam to'g'ralgan bodringdir. Ularni mayda kubiklarga bo'ling. Mayonez bilan qoplashingiz shart emas. Agar qatlamlarni aralashtirmasangiz, bodringni ozgina tuzlang.
Makkajo'xori bilan mazali Tuna konserva baliq salatasi
Kerak bo'ladi:
- Tuxum - 3 dona.
- Konservalangan orkinos - banka.
- Makkajo'xori - 1-2 osh qoshiq qoshiqlar.
- Engil mayonez, tuz, arpabodiyon.
Bosqichma-bosqich pishirish:
- Idishlardan suyuqlikni to'kib tashlang, tuxumni qaynatib oling.
- Baliq va tuxumni maydalab, makkajo'xori bilan birlashtiring.
- Tug'ralgan arpabodiyon, mayonez sousini qo'shing. Aralashtiring, tuz bilan tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa qo'shing.
Kalamar va tuxumli sprat salat
E'lonni qo'shish retseptida ko'rsatilgan spratlar o'rniga saury, orkinos, sardalya olishga ruxsat beriladi. Ammo dudlangan spratlar ta'mga ma'lum bir achchiqlikni qo'shadi, bu esa ishtahani boshqa bir qator retseptlardan ajratib turadi.
Qabul qiling:
- Muzlatilgan kalamar - 500 gr.
- Yog 'ichida konservalangan spratlar banki.
- Piyoz boshi.
- Tuxum oqi - 3 dona.
- Mayonez, tuz.
Qanday pishirish kerak:
- Kalamarni qaynatib oling. Buning uchun ularni qaynoq suvga tashlang, bir necha daqiqa qaynatib oling. Olib tashlang, salqin, chiroyli chiziqlar bilan kesing.
- Tuxumni qaynatib oling. Squidga o'xshash sincaplarni uzun chiziqlar bilan kesib oling.
- Piyozni yarim halqalarga bo'ling, achchiqlikni olib tashlash uchun kuydiring. Suvni to'kib tashlang, qo'llaringiz bilan siqib oling.
- Va yog'ni spratlarning idishlariga quying, konservalarda bo'lsa, baliqdan boshlarni olib tashlang. Markaziy chuqurni tanlang va filetoni kichik bo'laklarga bo'ling.
- Barcha mahsulotlarni salat idishida, mavsumda, tuzda birlashtiring.
- Yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.
Mazali konservalangan orkinosli salat - Video retsepti
Tuna baliqlari salatlarda juda yaxshi. O'ylaymanki, men retseptlarimni yig'ib, sizni alohida to'plam bilan tanishtirishim kerak. Hozircha oddiy gazak variantini saqlang. Konservalangan salatlar uchun ingredientlarga yana nima qo'shishingiz mumkinligini aytsangiz, men juda minnatdorman. Siz uchun har doim mazali bo'lsin!
Konservalangan baliq salatasi kundalik va bayram menyusini diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Konservalangan baliq gazaklari tez pishiriladi, nozik tuzilishga va yoqimli ta'mga ega. Asosiy ingredient sifatida siz o'z sharbatida yoki yog'da konservalangan pushti qizil ikra, sardalya, saury yoki orkinosdan foydalanishingiz mumkin.
[Yashirish]
"Mimoza" salatining klassik retsepti
Ingredientlar
- konservalangan baliq (saury yoki orkinos) - 1 banka (250 g);
- rus pishloq - 130 g;
- tuxum - 5 dona;
- kartoshka - 300 g;
- sabzi - 200 g;
- piyoz - 100 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tabiiy yogurt (meva qo'shimchalari yo'q) juda nordon ta'mga ega emas - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bezatish uchun arpabodiyon.
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Sabzavotlarni qaynatib oling.
- Qattiq qaynatilgan tuxumni pishiring, salqin, toza.
- Konservalangan baliqdan barcha suyaklarni olib tashlang. Uni plastinka ustiga qo'ying va vilkalar bilan yoğurun.
- Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.
- Tozalangan piyozni yaxshilab choping.
- Biz sovutilgan sabzavotlarni tozalaymiz, kub shaklida kesib tashlaymiz.
- Mayonez va yogurtni yaxshilab aralashtiramiz.
- Kartoshkani qirg'ichdan o'tkazing va kartoshka uni to'liq qoplashi uchun ularni keng, tekis pastki salat idishiga soling. Bu idishning birinchi qatlami bo'ladi. Uni mayonez va yogurt sousi bilan yog'lang.
- Uchta sabzi qo'pol qirg'ichga soling va undan keyingi qatlamni tayyorlang, tayyorlangan kiyim bilan to'yintiring.
- Konservalangan baliqni tepaga qo'ying.
- Piyozni filtrga soling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan pishiring.
- Bu piyoz bilan baliq seping, mayonez va yogurt bilan yog'lang.
- Ustiga maydalangan pishloqni maydalang.
- Sovutilgan tuxumni oq va sarig'iga bo'linib, oqini qo'pol qirg'ichga, sarig'ini esa mayda qirg'ichdan o'tkazing.
- Biz bezatish uchun ozgina qoldirib, oqsillar qatlamini qilamiz, kiyinish bilan yog'laymiz.
- Yakuniy bosqich sarig'lar bo'ladi. Ular salatning butun yuzasiga mo'l-ko'l sepilishi kerak. Ba'zilar mimoza gul bezaklarini yaratish uchun ham qolishi kerak.
- Ustini arpabodiyon va tuxum bilan bezang.
- Biz salatni ho'llash uchun 2 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.
Fotogalereya
Guruch va konservalangan baliq bilan oddiy salat
Konservalangan baliq va guruch salatasi to'yimli va qoniqarli gazak hisoblanadi. U tushlik yoki kechki ovqat uchun ikkinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin.
Ingredientlar
- o'z sharbatida konservalangan baliq - 1 banka (250 g);
- tuxum 4 dona;
- qaynatilgan guruch - 250 g;
- katta bodring - 1 dona;
- qizil piyoz - 1 kichik bosh;
- mayonez - 60 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq qoshiq;
- ta'mga tuz;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- yangi arpabodiyon - 1 dona.
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Qattiq qaynatilgan tuxumni pishiring, salqin, tozalang, oqini qo'pol qirg'ichga, sarig'ini esa mayda maydalagichga surting.
- Bodringni pichoq bilan bo'laklarga bo'ling. Agar teri qattiq bo'lsa, avval uni olib tashlang.
- Tozalangan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
- Nozik arpabodiyonni pichoq bilan maydalang.
- Baliq kavanozidan suyuqlikni to'kib tashlang va suyaklarni olib tashlab, plastinka ustidagi vilkalar bilan yoğurun.
- Keng, tekis tubli salat idishini oling va ustiga guruch qo'ying, limon sharbati bilan teng ravishda quying va sous bilan namlang.
- qora qalampir sepilgan baliq;
- bodring;
- oqsil;
- maydalangan sarig'i.
Ustini tug'ralgan arpabodiyon bilan seping va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Fotogalereya
Fasol va sardalya bilan salatning yog'siz versiyasi
Bunday samimiy salat tayyorlash juda oson. Kompozitsiyadagi loviya konservalangan baliq, qaynatilgan sabzavotlar va tuzlangan bodring bilan yaxshi ketadi.
Ingredientlar
- qaynatilgan yoki konservalangan loviya - 1 stakan;
- qaynatilgan kartoshka - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- yog'da orkinos yoki sardina - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- mayonez - 150 g;
- ta'mga tuz;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga.
Pishirilgan loviya yaxshiroq, chunki ular yumshoqroq.
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Kartoshka, pomidor va bodringni kub shaklida kesib oling.
- Tozalangan piyozni yaxshilab choping.
- Konservalangan baliqlarni (suyuqlik va suyaklarsiz) chuqur salat idishida yoyib, vilkalar bilan yoğururmiz.
- Tug'ralgan sabzavotlar, piyoz va loviya qo'shing.
- Tuz va qalampir qo'shib aralashtiramiz.
Fotogalereya
Ingredientlar
- qaynatilgan kartoshka - 3 dona. o'rtacha kattalik;
- piyoz - 1 o'rta bo'lak;
- qizil bolgar qalampiri - 1 dona;
- yog'da konservalangan baliq (pushti qizil ikra, qizil ikra yoki orkinos) - 250 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qaynatilgan tuxum - 5 dona;
- qaynatilgan sabzi - 2 dona;
- qattiq pishloq - 250 g;
- mayonez - 150 ml.
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Biz qaynatilgan sabzavotlar, piyoz, sarimsoq va tuxumni tozalaymiz.
- Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni tekis dipli keng salat idishiga soling, mayonez bilan namlang.
- Biz sabzi bilan ham xuddi shunday qilamiz.
- Blenderda yoki go'sht maydalagichda biz suyak va suyuqliksiz konservalangan baliq va piyozning bir hil massasini hosil qilamiz, ularning keyingi qatlamini qilamiz.
- Qalampirni urug'lardan ozod qiling va kub shaklida kesib oling, baliq massasining ustiga qo'ying.
- Sarimsoqni sarimsoq matbuotida bosing.
- Tuxumlarni qobig'i bo'lmagan holda yarmiga bo'ling, sarig'ini oling, ularni mayonez va sarimsoq bilan uring va keyin ularni oqlarga qo'ying.
- Moychechak shaklida tuxumni qalampir ustiga qo'ying, to'ldirilgan qismini pastga tushiring.
- Uchta maydalangan pishloq. Agar u vermishel kabi, ingichka va cho'zilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
- Biz butun sirtni qalampir va mayonez bilan tuxum bilan qoplaymiz.
- Salatani pishloq bilan mo'l-ko'l seping.
- 2 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.
Fotogalereya
Konservalangan baliq va sabzi bilan salat
Ushbu maydalangan salatni tayyorlash oson va mazali ta'mga ega.
Ingredientlar
- konservalangan baliq (saury, orkinos, qizil ikra yoki pushti qizil ikra) - 1 quti (250 g);
- xom sabzi - 150 g;
- qaynatilgan kartoshka - o'rta kattalikdagi 2 dona;
- piyoz (o'rta) - 1 dona;
- qattiq pishloq - 200 g;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- ta'mga mayonez;
- smetana - ta'mga;
- hidsiz o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bezatish uchun maydanoz (ixtiyoriy).
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Kartoshkani tozalang va mayda maydalagichga surting.
- Qo'pol qirg'ichda uchta sabzi va pishganicha qovuring.
- Biz pishloqni, tercihen qisqa vermicelli shaklida surtamiz.
- Biz tuxumni qobiqdan ozod qilamiz, sincaplarni kublar bilan kesib, nozik qirg'ichdan uchta sarig'ini kesib tashlaymiz.
- Baliqni plastinkada yoğurun, suyuqlikni to'kib tashlang va suyaklarni olib tashlang.
- Tozalangan piyozni pichoq bilan yaxshilab maydalang.
- Petrushka barglarini mayda to'g'rang.
- Biz mayonez va smetana 1: 1 aralashtiramiz.
- Endi biz salatlar uchun maxsus halqani yoki keng tekis taglikli salat idishini olamiz va qatlamlarni yotqizishni boshlaymiz, ularning birinchisi kartoshka, ustiga mayonez-smetana sousi bilan yog'langan.
- Keyin bir xil kiyinish bilan tepaga namlangan konserva keladi.
- Sabzi, smetana bilan mayonez.
- Emprenyesiz maydalangan sarig'i.
- Tug'ralgan protein, sous.
- Pishloq bilan seping.
- Uning ustiga butun sirt ustida maydanoz tug'ralgan (ixtiyoriy).
- 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Bayram uchun bunday taomni qismlarga bo'lib, maxsus idishlar yoki salat stakanlarida xizmat qilishingiz mumkin.
Fotogalereya
Konservalangan baliq va noodle bilan salat
Ushbu original salat vermishel, zaytun, o'tlar va sharob sirkasi kabi ingredientlar tufayli O'rta er dengizi ta'miga ega.
Ingredientlar
- konservalangan orkinos (losos, pushti qizil ikra) - 1 dona;
- qaynatilgan kalta yupqa vermishel - 1/2 chashka;
- yupqa teriga ega bodring - o'rta kattalikdagi 6 dona;
- konservalangan zaytun (yoki zaytun) - 1/2 quti;
- piyoz - kichik bosh;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- reyhan, poyasi va barglari - kichik shamlardan;
- oregano - bir dasta;
- zaytun moyi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sharob sirkasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Qancha kaloriya bor?
Bosqichma-bosqich retsept
- Bodringni kichik kublar bilan kesib oling.
- Bir oz sho'r suv qo'shib, vermishelni qaynatib oling.
- Baliqni suyuqliksiz va suyaksiz bo'laklarga bo'ling.
- Zaytunni (yoki zaytunni) ingichka halqalarga kesib tashlang.
- Piyozni yarim halqalarga mayda to'g'rang.
- Sarimsoqni juda mayda to'g'rang.
- Biz reyhan va oreganoni kesib tashladik.
- Zaytun moyi va sarimsoqni birlashtiring.
- Salat idishiga baliq, noodle, bodring, piyoz, zaytun va ko'katlarni soling, qalampir seping, sarimsoq yog'ini qo'shing va aralashtiring. Vermicelli asosiy tarkibiy qism emas, balki qo'shimcha bo'lishi kerak (vermishelning 1 qismi va bodringning 3 qismi).
- E'lonni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.
- Sirkani teng ravishda to'kib tashlang.
- Bezatish uchun har qanday ko'katlardan foydalanish mumkin.
Fotogalereya
Mimoza salatasi
6 ta qattiq qaynatilgan tuxum
1 banka konservalangan baliq
1 piyoz
50-100 gr. qattiq pishloq
50-100 gr. sariyog'
Tuxumni qaynatib oling. Har bir narsani mayda maydalagichga surting. Tuxum oqini sarig'idan oldindan ajratish. Keyin qatlamlarga idish qo'ying, har birini mayonez bilan yog'lang.
Biz uni quyidagi ketma-ketlikda tarqatamiz:
1 qatlam - mayda maydalangan tuxum oqini qo'ying, mayonez bilan yog'lang.
2-qavat - tug'ralgan konserva baliqlaridan iborat (oldindan chopish yoki baliq bo'laklarini maydalash);
3-qavat - tug'ralgan piyoz;
4 ta mayda maydalangan pishloq;
Oxirgi qadam - yuqori to'pni sariyog 'va mayonez bilan yog'lash, keyin tug'ralgan tuxum sarig'i bilan seping. Mimoza salatini muzlatgichga 20-30 daqiqaga qo'ying, keyin xizmat qiling.
"NESHENKA" BALIQLI BALIQ KONSERVARI BILAN SALAT
Sizga kerak bo'ladi:
1 banka konserva baliq "Atlantic saury, natural" (250 g)
4 ta qaynatilgan tuxum
1 osh qoshiq. qaynatilgan guruch
1 piyoz
1 osh qoshiq rast. yog'lar
1 osh qoshiq soya sousi
1 osh qoshiq limon sharbati
1 dona turli xil ko'katlar (ukrop, maydanoz, cilantro)
100 g smetana / ta'mga mayonez
1 bodring
1 bosh salat
bir chimdim sumalak
qalampir, ta'mga tuz
Tayyorlanishi:
Nozik piyozni kesib oling va 1 osh qoshiqda shaffof bo'lguncha qovuring. yog'lar. Qovurish oxirida piyozni limon sharbati va soya sousi bilan to'kib tashlang, aralashtiring va 5 daqiqa davomida yopiq holda qoldiring. (yoki darhol tug'ralgan piyozni yog', limon sharbati va soya sousi bilan aralashtirib, mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida qopqoq ostida pishirishingiz mumkin). Ko'katlarni yaxshilab choping. Qaynatilgan tuxumni maydalang. Konservalarni vilkalar bilan maydalang. Salat idishida qaynatilgan guruch, piyoz, tuxum, konserva va o'tlarni aralashtiring. Salatani smetana, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring. Bodringni maydalang. Tovoqni salat barglari bilan yotqizib, salat qo'ying, unga kerakli shaklni bering (u juda plastik), bodring pulpasini qo'ying, ko'katlar bilan bezang va sumak seping. Salat tayyor! Juda suvli, yumshoq va engil salat. Siz salatni salat barglariga bir bo'lak bodring bilan o'rashingiz va gazak sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Dandelion salat
Ingredientlar
Tuxum (qaynatilgan) - 4 dona
Konservalangan baliq (saur, seld, sardalya, skumbriya. (yog'da)) - 1 ta taqiq.
Piyoz (piyoz) - 1 dona
Krutonlar (har qanday) - 250-300 g
Mayonez (har qanday)
Retsept
1 qatlam. Biz tekis idish olamiz, ustiga mayonez to'ri qilamiz. Keyin krutonlarni pastga tushiring. Men o'zim tayyorlagan krakerlarni oldim, qatlam qalinligi taxminan 1,5 sm edi va yana biz mayonezdan zich mash qilamiz.
2-qavat. Biz konserva olamiz, uni suyuqlik bilan yaxshilab aralashtiramiz va u erda mayda tug'ralgan piyoz qo'shamiz. Aralashtiring va krutonlarga yoying, so'ngra mayonezdan zich to'r hosil qiling.
3-qavat. Tuxum oqini oling va ularni qo'pol qirg'ichga surting, keyin yana mayonez. Yuqori qismini sarig'i va tanlagan o'tlar bilan bezang. Men sarig'ini surtdim.
Mana salat tayyor, tez va mazali !!!
Venetsiya salatasi
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan orkinos - 1 dona
jirkanch kartoshka - 250 g
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
limon sharbati - 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar
pomidor - 4 dona.
zaytun 8 dona.
yashil piyoz, maydanoz, yalpiz (tug'ralgan) - 1 osh qoshiq. qoshiq
Pishirish usuli:
Kartoshkani ingichka tilimga kesib oling.
Tuna va orkinosni maydalang.
Tuna suyuqligini o'simlik moyi va limon sharbati bilan aralashtirib, ziravorlarni tayyorlang.
Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.
Kartoshka qatlamini salat idishining pastki qismiga qo'ying, ustiga ziravorning yarmini to'kib tashlang, orkinos, so'ngra pomidor qatlamini qo'ying. Keyin hamma narsani bir xil tartibda takrorlang, shunda tepada pomidor qatlami bor.
Yarim zaytun bilan bezang va tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Tuna va zaytun bilan guruch salatasi
Kerakli mahsulotlar:
guruch - 1 stakan
yog'da konservalangan orkinos - 1 quti
maydalangan zaytun - 150 g
shirin qalampir - 2 dona
limon sharbati
tuz
qora qalampir
pomidor - 2 dona.
tuzlangan bodring - 3 dona.
Pishirish usuli:
- maydalangan guruchni qaynatib oling, suvni to'kib tashlang. Guruch sovutiladi va tug'ralgan zaytun bilan birlashtiriladi.
Tug'ralgan qalampir, pomidor bo'laklari, tug'ralgan baliq va bodring tilimlarini qo'shing.
Salatani yog', limon sharbati, qalampir va tuz bilan ta'mga soling.
Qizil ikra salatasi
Kerakli mahsulotlar:
tuxum - 4 dona.
olma - 100 g
kartoshka - 200 g
piyoz - 100 g
mayonez - 100 g
ko'katlar
konservalangan qizil ikra - 1 dona
Pishirish usuli:
- Tuxum qaynatiladi, sovutiladi va qo'pol qirg'ichga surtiladi, baliq vilkalar bilan yoğurulur.
Kartoshka qaynatiladi, sovutiladi va kichik kubiklarga bo'linadi.
Olma qobig'i va yadrosi bo'lmagan holda maydalanadi (bezatish uchun ozgina qoldiriladi), piyoz halqalarga kesiladi.
Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.
O'tlar, olma bo'laklari bilan bezang.
Guruchli baliq jigari salatasi
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan baliq jigari - 1 dona
guruch - 180 g
pomidor - 3-4 dona.
piyoz - 200 g
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
yashil no'xat - 100 g
tuzlangan bodring - 3 dona.
maydanoz yoki arpabodiyon ko'katlari - bezatish uchun
tuz
maydalangan qalampir - ta'mga
bargli salat - 60 g
Pishirish usuli:
Guruch saralanadi, yuviladi, qaynab turgan sho'r suvga quyiladi (suv donga qaraganda 6 barobar ko'p bo'lishi kerak) va pishganicha qaynatiladi, so'ngra filtrga tashlanadi va to'kishga ruxsat beriladi. Ajoyib.
Piyoz va pomidorni ingichka halqalarga, marulni chiziqlar bilan, bodringni tilimga kesib oling.
Cod tuxumlari va jigarni mayda maydalab, yashil no'xat, guruch va tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing. Tuz, maydalangan qalampir, tug'ralgan o'tlar, konservalardan quyib, muloyimlik bilan aralashtiring.
Salat salat idishida yig'iladi. Pomidor va tuxum bo'laklari, salat barglari bilan bezang.
Tuna bilan noodle salat
Kerakli mahsulotlar:
vermishel - 250 g
selderey - 3 dona
pomidor - 4 dona.
piyoz - 1 bosh
zaytun - 10 dona.
to'ldirilgan zaytun - 10 dona.
shirin qizil qalampir - 1 dona
konservalangan baliq - 125 g
reyhan - 5 novda
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
qizil sharob sirkasi - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
oq qalampir - bir chimdik
tuz
Pishirish usuli:
Vermishelni sho'r suvda 12 daqiqa qaynatib oling va filtrga tashlang.
Seldereyni tozalang, yuving va ingichka chiziqlar bilan kesing. Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qobig'ini tozalang, urug'larni olib tashlang, pulpani kub shaklida kesib oling. Piyozni tozalang va juda nozik choping. Zaytun urug'ini olib tashlang, pulpani mayda maydalang, zaytunni ingichka doiralarga kesib oling. Bolgar qalampirini yarmini kesib oling, yadroni olib tashlang, go'shtni kub shaklida kesib oling. Baliqni to'ldirishdan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang. Fesleğenni ingichka qilib to'g'rang.
Tayyorlangan ovqatlarni aralashtiring.
Sos uchun baliq, yog' va sirkadan sousni birlashtiring, qalampir va tuz bilan ta'mga soling. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring.
No'xat bilan cod jigar salatasi
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan baliq jigari - 250 g
konservalangan yashil no'xat - 150 g
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
piyoz - 1 bosh
o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
limon - 1/2 dona.
arpabodiyon
tatib ko'rish uchun tuz
qaynatilgan kartoshka - 1 dona.
Pishirish usuli:
Cod jigarini, tuxum sarig'ini, kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang. Tayyorlangan ovqatlarni, tuzni birlashtiring, aralashtiring, salat idishiga soling va yog' bilan to'kib tashlang.
Salatani limon bo'laklari, mayda tug'ralgan tuxum oqi va o'tlar bilan bezang.
Fasol bilan baliq salatasi
Kerakli mahsulotlar:
yog'da konservalangan baliq - 2 quti
oq va qizil loviya - har biri 1/2 chashka
konservalangan yashil no'xat - 200 g
sarimsoq - 3 chinnigullar
limon - 1 dona.
tuxum - 5 dona.
maydanoz
Pishirish usuli:
Fasolni sovuq suvda 6-8 soat davomida namlang, so'ngra issiq suv qo'shing va tuzsiz pishganicha pishiring. Sovutgichda saqlang.
Baliqni bo'laklarga bo'ling.
Qattiq qaynatilgan tuxum va tilimga kesiladi.
Tuxumni idishga soling, ularning ustiga - aralash ikki rangli loviya, tepasida - baliq bo'laklari. Tug'ralgan sarimsoq, yashil no'xat, baliq sousi bilan seping.
Salatani limon va o'tlar bilan bezang.
Karabuğday bilan losos salatasi
Kerakli mahsulotlar:
o'z sharbatida konservalangan qizil ikra - 1 banka (250 g)
maydalangan grechka yormalari - 1 stakan
sabzi - 2 dona.
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
qattiq pishloq - 100 g
mayonez - 100 g
piyoz - 1 bosh
sirka 3% - 1/3 chashka
o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq
maydanoz
arpabodiyon
Pishirish usuli:
Piyozni halqalarga kesib oling, sirka bilan yoping va 20 daqiqa davomida marinadlang.
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va yog'da qopqoq ostida pishiring. Pishloq va tuxum sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Shaffof salat idishiga grechka bo'tqasi, mayda tug'ralgan tuzlangan piyoz, pyure konserva qo'ying, ustiga bir oz mayonez soling, ustiga sabzi, mayda tug'ralgan tuxum oqi, maydalangan pishloq, yana mayonez bilan surting va maydalangan tuxum sarig'i bilan seping.
Salatani mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
Sevimli salat
Kerakli mahsulotlar:
yog'da konservalangan baliq - 250 g
sabzi - 2 dona.
piyoz - 2 bosh
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
sirka 3% - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
maydanoz
Pishirish usuli:
Tuxumni tozalang va maydalang.
Piyozni tozalang, halqalarga kesib oling va 15 daqiqa davomida sirka bilan marinadlang.
Sabzini tozalang, yuving, chiziqlar bilan kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Sovutgichda saqlang.
Salat idishining pastki qismida tuxum, sabzi, piyozni qatlamlarga qo'ying, so'ngra baliq, ilgari tug'ralgan. Mayonez bilan to'ldiring va o'tlar bilan bezang.
Qizil ikra kokteyli salat
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan qizil ikra - 180 g
qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
qaynatilgan tuxum - 4 dona.
qaynatilgan sabzi - 2 dona.
maydalangan o'rik - 150 g
yong'oq - 100 g
mayonez - 1 stakan
Pishirish usuli:
Baliqni maydalang. Kartoshka, sabzi, tuxum oqi va sarig'ini alohida maydalang. Olxo'rini bug'lang, quriting va chiziqlar bilan kesing.
Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lab, tayyorlangan ingredientlarni stakanlarga quyidagi tartibda joylashtiring: qizil ikra, kartoshka, tuxum oqi, sabzi, sarig'i, o'rik, tug'ralgan yong'oq.
Xizmat qilayotganda, salatni o'tlar bilan bezang.
Tostda baliq salatasi
Kerakli mahsulotlar:
yog'da konservalangan orkinos yoki qizil ikra - 250 g
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
yashil piyoz - 50 g
qattiq pishloq - 50 g
mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
tostlar - 4 dona.
maydanoz
Pishirish usuli:
Baliqni maydalab, maydalangan pishloq, mayda tug'ralgan tuxum va piyoz bilan aralashtiring.
Biz salatni tushdi ustiga yoyib, mayonez bilan mavsumni yoyib, o'tlar bilan bezatamiz.
Yoqimli salat
Kerakli mahsulotlar:
yog'da konservalangan orkinos - 60 g
hamsi - 6 dona.
qizil piyoz - 1 bosh
yashil loviya - 150 g
pomidor - 3 dona.
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
zaytun - 60 g
mayda tug'ralgan reyhan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
zaytun moyi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
maydalangan qora qalampir va ta'mga tuz
Pishirish usuli:
Piyozni chiziqlar bilan maydalang. Fasolni yuving, qaynayotgan sho'r suvda qaynatib oling
1-2 daqiqa davomida. Suvni to'kib tashlang, loviya sovutib oling. Pomidor va tuxumni tilimga kesib oling.
Hamsi uzunligi bo'ylab yarmini kesib oling, orkinosni choping.
Zaytun moyini limon sharbati, tuz va qalampir bilan birlashtiring.
Xizmat qilishdan oldin loviyalarni idishning o'rtasiga qo'ying. Pomidorlarni atrofga yoyib, ularni almashtiring
Piyoz, zaytun, hamsi, orkinos, tuxum choraklari bilan. Pishirilgan kiyinishni to'kib tashlang, reyhan seping.
Tuna bananli kokteylli salat
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan orkinos - 300 g
banan - 1 dona.
pomidor - 1 dona.
qaynatilgan guruch - 200 g
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
sirka 3% - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
qora qalampir va maydalangan qalampir, tuz - ta'mga
Pishirish usuli:
Baliqni to'ldirishdan ajratib oling, choping.
Pomidorni qaynatib oling, terini olib tashlang, urug'larni olib tashlang, pulpani kub shaklida kesib oling.
Bananni kub shaklida kesib oling va limon sharbati bilan sug'orib oling.
Sos uchun sirkani tuz, qalampir, paprika bilan aralashtiring va aralashmani ko'pirtirib, asta-sekin o'simlik yog'ini qo'shing.
Tayyorlangan ovqatlar va guruchni salat idishida qatlamlarga soling, sousni to'kib tashlang va ko'katlar bilan bezang.
Olimp salatasi
Kerakli mahsulotlar:
pomidor sousida konservalangan sardalya - 200 gr.
qaynatilgan guruch - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
piyoz - 2 dona.
olma - 4 dona.
qaynatilgan tuxum - 1 dona.
mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
maydanoz
Pishirish usuli:
Piyozni halqalarga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying. Tozalangan olma va tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang. Sardalyalarni maydalang.
Tayyorlangan salat ingredientlarini guruch bilan birlashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring.
Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.
O'rta er dengizi salatasi
Kerakli mahsulotlar:
kichik salat boshi - 1 dona.
loviya - 225 g
kartoshka - 225 g
qaynatilgan tuxum - 4 dona.
yashil bulg'or qalampiri - 1 dona.
piyoz - 1 dona.
o'z sharbatida konservalangan orkinos - 200 g
maydalangan edam pishloq - 50 g
pomidor - 8 dona.
maydalangan zaytun - 50 g
rayhon
maydalangan qora qalampir
tuz
Pishirish usuli:
Bosh salatini 4 bo'lakka kesib oling va dastani olib tashlang. Demontaj qilish.
Fasol va kartoshkani pishganicha qaynatib oling. To'kib tashlang, sovutib oling va loviya va kartoshkani kesib oling.
Shirin qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, urug'larni olib tashlang. Piyozni mayda to'g'rang.
Sosni tayyorlash uchun 3 osh qoshiq zaytun moyi, 2 osh qoshiq sharob sirkasi, 4 osh qoshiq ohak sharbati, 1 choy qoshiq Dijon xantal, 1-2 choy qoshiq shakar kukuni aralashtiriladi.
Fasol, kartoshka, tuxum, bulg'or qalampiri va piyozni aralashtiring. Orkinos, 4 osh qoshiq sarimsoq, pishloq va to'g'ralgan pomidor qo'shing.
Braziliya salatasi
Kerakli mahsulotlar:
konservalangan orkinos - 180 g
konservalangan makkajo'xori - 200 g
qattiq pishloq - 200 g
qaynatilgan kartoshka - 4 dona.
tuzlangan bodring - 2 dona.
mayonez - 200 g
maydalangan zaytun - 24 dona.
gilos - 30 dona.
sharob sirkasi - 1 choy qoshiq
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga
Pishirish usuli:
Tuna baliqlarini maydalang, makkajo'xori, tug'ralgan pishloq va kartoshka, bodring tilimlari va tug'ralgan zaytun bilan birlashtiring.
Sos uchun mayonezni sirka, tuz va maydalangan qalampir bilan ko'pirtiring.
Salatani sous bilan seping va salat idishiga soling. Xizmat qilayotganda, gilos va o'tlar shoxlari bilan bezang.
Saury va yong'oq bilan salat
Kerakli mahsulotlar:
yog'da konservalangan saury - 200 g
konservalangan kalamar - 100 g
olma - 2 dona.
selderey poyalari - 50 g
yong'oq - 60 g
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
mayonez - 1/2 chashka
Pishirish usuli:
1. Sauryni kichik bo'laklarga bo'ling.
2. To'ldirishdan kalamarni ajratib oling, chiziqlar bilan kesing.
3. Olmalarni tilimga kesib oling va limon sharbati bilan seping.
4. Seldereyni tilimga kesib oling. Yong'oqlarni maydalang.
5. Tayyorlangan ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan birlashtiring.
6. Xizmat qilayotganda, tug'ralgan yong'oqlarga seping.
Har qanday konserva baliq salatasi odatda juda tez va oson tayyorlanadi. Uning asosiy komponenti dastlabki issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi, ya'ni bunday retseptlar "mehmonlar ostonada bo'lgan" vaziyatlarda idealdir. Deyarli har qanday baliqdan tayyorlangan mahsulot gazaklarni tayyorlash uchun javob beradi - hatto qizildan ham, oqdan ham.
Mahsulot tarkibi:
- konservalangan saury yoki sardalya;
- oq piyoz boshi;
- 4 ta oldindan pishirilgan tuxum;
- bir chimdik tuz;
- 4 ta qaynatilgan kartoshka;
- qaynatilgan sabzi;
- ½ osh qoshiq. klassik mayonez.
Harakatlar algoritmi:
- Suyuqliksiz va suyaksiz yaxshilab pyure konservalarni birinchi qatlamda xizmat ko'rsatish idishiga soling. Ularning ustiga mayonez panjarasini torting.
- Ikkinchi qatlamda qaynatilgan tuxumning maydalangan oqlarini yoyib chiqing.
- Keyingi - maydalangan sabzi va piyoz kublari. Tuzlang va ularni mayonez bilan surting. Agar piyoz achchiq bo'lsa, avval uni qaynoq suv bilan kuydirishingiz kerak.
- Oxirgi qatlam bilan maydalangan kartoshkani sous bilan yotqiz.
- Oxirgi marta maydalangan sarig'ini seping.
- Salatani tatib ko'rish uchun bezang va salqin joyda pishiring.
Bu qo'shimcha ingredientlarsiz eng keng tarqalgan klassik "Mimoza" retsepti.
Guruch va konserva bilan oddiy salat
Mahsulot tarkibi:
- Yog'da har qanday baliqdan 1 banka;
- 5 ta oldindan pishirilgan tuxum;
- 1/3-modda. qaynatilgan guruch;
- 1 ta kompyuter. piyoz;
- 1/3-modda. klassik mayonez;
- qo'pol tuz.
Harakatlar algoritmi:
- Konservalarni bankadan olib tashlang va ozgina yog' bilan maydalang.
- Piyozni mayda to'g'rab oling va darhol baliqqa quying.
- Salat bazasiga qaynatilgan tuxum va sovutilgan donning o'rta kattalikdagi kublarini qo'shing.
- Tuz va mayonez bilan tatib ko'ring.
Salatani guruch bilan yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.
Makkajo'xori bilan pishirish
Mahsulot tarkibi:
- 3 ta tuxum, qattiq sarig'igacha qaynatiladi;
- 1 osh qoshiq. qaynatilgan makkajo'xori yadrolari;
- 1 banka konservalangan orkinos;
- arpabodiyon, tuz, engil mayonez.
Harakatlar algoritmi:
- Orkinosni idishdagi suyuqlik bilan birga vilkalar bilan maydalang.
- Unga qaynatilgan makkajo'xori donalarini qo'shing. Taomni bezash uchun bir oz qoldiring.
- Sovutilgan tuxum kublarini kelajakdagi salatga to'kib tashlang va qo'llaringiz bilan mayda maydalangan yangi arpabodiyon qo'shing.
- Ingredientlarni tuzlang va makkajo'xori va orkinos salatini engil mayonez bilan tuzlang.
Kalamar bilan bayramona tuyadi
Mahsulot tarkibi:
- bir kilogramm muzlatilgan kalamar;
- 1 banka spratlar;
- 3 ta oldindan pishirilgan tuxum (faqat oqi kerak);
- 1 piyoz;
- dengiz tuzi va klassik mayonez.
"Saira" konserva baliqlaridan shunga o'xshash salat tayyorlashingiz mumkin.
Harakatlar algoritmi:
- Dengiz mahsulotlarini yuving, uni o'chiring va ichakning qoldiqlaridan ehtiyotkorlik bilan tozalang. Tana go'shtini faol qaynayotgan qaynoq suvga yuboring va 2,5-3 daqiqa davomida pishiring.
- Salqin qaynatilgan dengiz jonzotlari va chiziqlar bilan kesiladi.
- Qaynatilgan sovutilgan oqsillarni kalamar bilan bir xil printsipga muvofiq kesib oling.
- Tozalangan piyozni juda mayda to'g'rang, bir necha daqiqa qaynoq suv quying, so'ng siqib oling.
- Konservalangan baliqlarning dumlari va boshlarini kesib tashlang. Katta suyaklarni olib tashlang va mayda choping.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va sous bilan ziravorlang.
Kartoshka bilan konservalangan baliq salatasi
Mahsulot tarkibi:
- sardalya yoki moyli pushti qizil ikra kavanozu;
- maydanoz, ixtiyoriy;
- 1 katta sabzi;
- 1 bosh piyoz;
- 2 tuxum;
- sous;
- tuz.
Harakatlar algoritmi:
- Kartoshka ildizlarini qattiq cho'tka yordamida yuving. Ildiz sabzavotlarini yumshatilguncha qaynatib oling, tozalang va qo'pol surting.
- Xuddi shu printsipdan foydalanib, sabzi alohida idishda pishiring. Shuningdek, salqin va katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan silang.
- Tuxumni qaynatib oling va ularni qismlarga bo'ling. Proteinlarni qo'pol ravishda ishqalang.
- Piyozni tasodifiy maydalang. Bo'laklar juda kichik bo'lishi kerak.
- Baliqdan yog'ni to'kib tashlang va uning kichik qismini sousga qo'shing. Oxirgisini tuzlang.
- Ovqatlanish plyonkasi bilan qoplangan salat idishida qatlamli ishtahani quyidagi tartibda joylashtiring: sabzi, oqsillar, yarim piyoz, baliq, qolgan piyoz va kartoshka. Sabzavot qatlamlari sous bilan qoplangan bo'lishi kerak.
- Konteynerni sovuqda bir necha soat davomida yuboring, so'ngra ishtahani tekis plastinkaga yumshoq tarzda aylantiring va filmni olib tashlang.
Konservalangan baliq salatini maydalangan sarig'i va o'tlar bilan kartoshka bilan bezang.
Krakerlar bilan original versiya
Mahsulot tarkibi:
- 250 - 300 g tuzlangan krakerlar;
- 150 g "Gollandiyalik" pishloq;
- 1 osh qoshiq. moydagi pushti qizil ikra;
- 4 ta qaynatilgan tuxum;
- yangi sarimsoq va yashil piyoz;
- tuz;
- mayonez.
Harakatlar algoritmi:
- Mayonez bilan tuz qo'shing va sarimsoq pyuresi bilan aralashtiring.
- Qaynatilgan tuxumni sariq va oq qismlarga bo'ling.
- Plastinkaga bir qatlamli qarsillab kraker qo'ying, ustiga tuxum oqini surting va ularni tuzlangan mayonez bilan surting.
- Keyinchalik, tarqating: yana bir qatlamli kraker, mayonezli baliq pyuresi, chives, kraker, sousli pishloq va yana kraker.
- Yuqori qatlamni mayonez bilan yaxshilab yog'lang va shunchaki ishqalangan qo'llar bilan sarig'i bilan seping.
Salatani ho'llash uchun kamida 2 soat kerak bo'ladi.
Konservalangan orkinos va marul bilan
Mahsulot tarkibi:
- 1 banka orkinos (konservalangan);
- 2 go'shtli pomidor;
- 1 piyoz;
- 2 ta oldindan pishirilgan tuxum;
- bir dasta marul barglari;
- tuz;
- 2 shirin qoshiq sifatli zaytun moyi;
- 0,5 choy qoshiq ohak sharbati.
Harakatlar algoritmi:
- Baliqni idishdagi suyuqlik bilan qoshiq bilan ishqalang.
- Tuna uchun tasodifiy tug'ralgan piyoz qo'shing. Aralashtiring, tuz.
- Qo'l bilan yirtilgan yuvilgan va quritilgan marul barglarini plastinka ustiga to'kib tashlang.
- Yuqoridan baliq va piyozni to'kib tashlang.
- Salataga pomidor bo'laklari va oldindan pishirilgan tuxum qo'ying.
Ohak sharbati va sariyog 'aralashmasi bu gazak uchun kiyinish sifatida idealdir. Siz ta'mga tuz qo'shishingiz mumkin.
Olxo'ri bilan g'ayrioddiy ta'm
Mahsulot tarkibi:
- yog'da har qanday konservalangan baliq;
- klassik mayonez;
- tosh tuzi;
- 3 ta oldindan pishirilgan tovuq tuxumi;
- 1 piyoz;
- 50 g pishloq;
- 6 - 8 dona. chuqurchadan tozalangan quritilgan o'rik.
Harakatlar algoritmi:
- Baliqdan suyuqlikni to'kib tashlang va vilkalar bilan maydalang. Konservalarni tekis plastinkada marulning birinchi qatlamiga aylantiring.
- Mayonez panjarasini tortadigan tepaga mayda piyoz kublarini quying.
- Keyinchalik, maydalangan sarig'i, mayda maydalangan pishloq va mayonez bilan oldindan namlangan o'rikning ingichka chiziqlarini taqsimlang.
- E'lonni oq bilan yoping, maydalangan va sous bilan ta'mga soling.
Salatani kamida yarim soat tursin.