4 yumurtada kaç kalori var. Kabul edilebilir tüketim oranları. Zarar ve kontrendikasyonlar
Yumurta soframızdaki en besleyici gıdalardan biridir. Hem bağımsız bir yemek olarak hem de birçok salata türünün bir bileşeni olarak iyidirler, hamur işleri pişirirken yumurtalara da ihtiyaç vardır. Yumurtaların besin değeri yüksektir ve sağlık için değerli olan çok miktarda mineral ve vitamin içerir. Fakat onların ne enerji değeri bir yumurtada kaç kalori var? Yumurtaların büyüklüğüne ve kalitesine bağlıdır. Tavukların evlerde ürettikleri yumurtaların daha besleyici olduğu, vitamin ve mineral yönünden daha zengin olduğu düşünülmektedir. Bir tavuk yumurtası 45-65 gram ağırlığındadır. 1 yumurtanın kalori içeriği 60-80 kcal'dir.
Yumurta kilo vermek için ne kadar faydalıdır?
Aşırı kilo varlığında, bir yandan vücutta belirli bir enerji açığı yaratacak şekilde bir diyet formüle etmek gerekir, diğer yandan vücudun gerekli bir dizi alması gerekir. besinler, vitaminler, mineraller ve amino asitler.
Bu açıdan bakıldığında zayıflama yumurtaları idealdir.: Besin değerleri yüksek, kalorileri nispeten düşüktür ve vücut tarafından iyi emilirler. Yumurtalar, A, E, D, B grubu vitaminleri de dahil olmak üzere 12 çeşit vitamin içerir. B grubu vitaminleri arasında - ana değeri kolesterolü emülsifiye etme ve yağ metabolizmasını düzenleme yeteneği olan kolin (B4 vitamini). Vitaminlere ek olarak yumurtalar iyot, demir, kalsiyum, fosfor, kobalt ve diğer eser elementleri içerir.
Bildiğiniz gibi yumurtalar protein ve yumurta sarısından oluşur. Sarısı, yumurtanın tüm içeriğinin sadece %33'ünü oluşturur, ancak kalorilerin çoğunu oluşturur - yumurta sarısında proteindekinden üç ila dört kat daha fazla kalori vardır. Bu nedenle, bir yumurtada kaç kalori olduğunu merak ederken, çoğunun yumurta sarısında konsantre olduğunu anlamak önemlidir.
Daha önce, çok fazla kolesterol içermesi nedeniyle sarının diyetten tamamen çıkarılması önerildi. Ancak günümüzde yumurta sarısında bulunan kolinin, kolesterolün kan damarlarının duvarlarında tortu oluşturmasına izin vermediği bilinmektedir. Bu nedenle, normal kolesterol düzeyine sahip insanlar için yumurta sarısı zarar veremez.
Besin özelliklerinde protein sadece anne sütünden sonra ikinci sıradadır. Protein, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan neredeyse eksiksiz bir amino asit seti içerir. 100 g ürün başına yumurta beyazının kalori içeriği sadece 50 kcal'dir.... Yumurta beyazının %85-90'ı su, yaklaşık %10-12'si proteindir. Yüzde birden az karbonhidrat içerir - yaklaşık %0.7-0.8. Ve yağ miktarı oldukça önemsiz - yaklaşık %0,3. Bu nedenle kilo vermek için yumurta kullanmaya karar verirken proteinleri tercih etmelisiniz. Ancak, sağlık için değerli birçok bileşen, özellikle zihinsel performansı artırmak ve hafızayı güçlendirmek için gerekli olan lesitin içerdiğinden, yumurta sarısını tamamen terk etmemelisiniz.
Bir yumurtanın kaç kalori içerdiği - pişirme yöntemine bağlıdır
Yumurtaları kabuğun bütünlüğünü bozmadan kaynatırken, kalori içeriği pratikte değişmez:
- orta boy çiğ yumurta (1 adet) - 70-75 kcal, 100 g - 157 kcal;
- yumuşak haşlanmış yumurta (1 adet) - 71-76 kcal, 100 g - 159 kcal;
- "bir torbada" haşlanmış yumurta (1 adet) - 70-75 kcal, 100 g - 157 kcal;
- haşlanmış yumurta (1 adet) - 72-77 kcal, 100 g - 160 kcal.
Haşlanmış yumurtanın kalori içeriği ile katı haşlanmış yumurtanın kalori içeriği hemen hemen aynıdır.... Bununla birlikte, aynı kalori içeriği ile yumuşak haşlanmış yumurtalar vücut tarafından daha kolay emilir. Salmonella ile enfeksiyon olasılığının tamamen dışlanması durumunda tercih edilebilirler.
Yumurtaları başka şekillerde pişirirken kalori içeriği önemli ölçüde değişebilir. Örneğin, sahanda yumurta, 100 g ürün başına 184 (çırpılmış yumurta) ila 243 (kızarmış yumurta) içerir. Kalorilerdeki önemli değişiklik, yağ ilavesinden kaynaklanmaktadır.
Sert haşlanmış yumurtaların kalori içeriği, yumuşak haşlanmış, "bir torbada" diyet beslenme gereksinimlerini karşılar
Aşırı kilo varlığında, diyet, bir kişinin yiyeceklerden aldığı enerji miktarından daha fazla enerji harcaması olacak şekilde tasarlanmıştır. Yiyecekler mümkün olduğunca besleyici ve vitamin açısından zengin, ancak aynı zamanda düşük kalorili olmalıdır. Yumurtalar, bu gereksinimleri mümkün olduğu kadar iyi karşılamaktadır. yumurtada kaç kalori var ve ne kadar yüksek besin değeri ... Sahanda yumurta, yağ eklenmesi nedeniyle kalorilerde çok yüksek olduğundan, menüden çıkarılması tavsiye edilir. Ancak hafif kaynatılmış veya katı kaynatılmış olanlar, kadınlar için 1-2 adet, erkekler için 2-3 adet miktarında günlük olarak kullanılabilir.
Kolesterol düzeyi yüksek olan kişiler için yumurta sarısını reddetmek daha iyidir. Evet, kolinin etkisi yumurta sarısında bulunan kolesterolün etkisini nötralize eder, ancak bu maddelerin günlük bir kısmını alırken vücudun nasıl davranacağı konusunda kesinlik yoktur. Ayrıca bir yumurtada kaç kalori olduğunu ve aslan payının yumurta sarısından geldiğini hatırlarsınız. Yumurta beyazının kalori içeriği çok daha düşüktür ve kilo verme sürecinin daha verimli geçeceğinden emin olabilirsiniz. Özellikle 3 proteinli omlet yapmanızı öneririz. Yapışmaz kalıplar kullanılarak en iyi şekilde fırında pişirilir.
Gıdaların kalori içeriğini bilmek, kilo veren herkes için önemlidir. Tüm diyetler, bir dereceye kadar, gıdaların enerji değerini kontrol etmemizi ister. Yumurtalar tüm Rusların standart diyetinin bir parçası olduğu için, bir yumurtada kaç kalori olduğu sorusu birçok kişinin ilgisini çekiyor. Beslenme uzmanlarının bu ürüne karşı belirsiz bir tutumu olduğu belirtilmelidir. Birisi kilo kaybı için yumurta önerir. Örneğin, endokrinolog Osama Hamdiy'in beslenme sistemi temel alınarak oluşturuldu. Diğer doktorlar, diyetteki yumurta sayısını kesinlikle sınırlamayı tavsiye ediyor. Tüketimlerini haftada iki parçaya indirmek için düzenli öneriler var. Bu yazıda sadece bir yumurta ve yumurta yemeklerinde kaç kalori olduğunu cevaplamaya çalışacağız, aynı zamanda bu yiyeceklerin savaşırken menüye dahil edilmesinin tavsiye edilebilirliğini tartışacağız. kilolu.
Farklı çeşitlerdeki yumurtalarda kaç kalori var?
Çoğu zaman, yemek için tavuk yumurtası (seçilmiş, sıradan veya küçük) ve bıldırcın yumurtası kullanırız. Bir yumurtada kaç kalori olduğu, yumurtanın türüne bağlıdır. Belirli örneklere bir göz atalım. Seçim tavuk yumurtası yaklaşık 60 gramdır. Kalori içeriği 94-100 kilokaloridir. Sıradan bir tavuk yumurtası 50-60 gram ağırlığındadır. Kalori içeriği tek parça halinde yaklaşık 78-85 kilokaloridir. Küçük tavuk yumurtaları 50 gramdan daha hafiftir. Parça başına kalori içeriği 63-77 kilokaloridir. Tavuk diyet yumurta çeşitlerini paketin üzerindeki etikete bakarak öğrenebilirsiniz. Tabii ki, sadece laboratuvar araştırması gerçek kalori içeriğini belirleyebilir. Tarafımızdan verilen veriler ortalamadır ve mevsime, kuşun cinsine, yaşına ve kümes hayvanı çiftliğinde yemin bileşimine bağlı olarak değişkenlik gösterir. 100 gram herhangi bir tavuk yumurtasında yaklaşık 157-160 kilokalori vardır. 100 gram bıldırcın yumurtasında daha da fazla kalori vardır - yaklaşık 168-170. Ancak bu çeşidin yumurtaları çok daha küçüktür. Ağırlıkları yaklaşık 9-12 gramdır. Bu kuşun yumurtasında kaç kalori var? Tek parçada 20 kilokaloriden fazla değil. Daha az yaygın olarak, diyette diğer yumurta türleri kullanılır. Bir ördek veya kaz yumurtası 100 gramda 185 kilokalori, hindi yumurtası - 165 kilokalori, devekuşu - 118 kilokalori içerir. Bir yumurtada kaç kalori olduğu öncelikle kütlesine bağlıdır.
Yumurta akı ve sarısının kalori içeriği
Yumurtada iki kısım açıkça ayırt edilebilir: beyaz ve yumurta sarısı. Bileşimleri, proteinlerin ve yağların yanı sıra kalori ve mikro elementlerin içeriğinde kökten farklıdır. Kilo vermek için yumurta kullananların bu farklılıkların farkında olması gerekir. Sarısı, tam hayvansal proteinler, yağ ve kolesterol açısından zengindir. Yaklaşık %11,5 oranında yağ içerir. Bir yumurta sarısındaki kolesterol 210 mg'dır. Tabii ki ateroskleroz ile mücadele edenler yumurta sarısını neredeyse tamamen terk etmek zorunda kalıyorlar. Ancak kan damarlarıyla ilgili belirgin sorunlarınız yoksa, bu ürünü tamamen terk etmemelisiniz. Sarısında bir kütle var besinler: omega-3 kompleksi, kalsiyum, folik asit, D vitamini. Her bir tavuk yumurta sarısının kalori içeriği yaklaşık 55-65 kilokaloridir. Protein çok farklı beslenme özelliklerine sahiptir. Karbonhidratlar ve proteinlerden (albümin) oluşur. Proteinde neredeyse hiç yağ ve kolesterol yoktur, bu da en katı diyette bile zararlı olmayacağı anlamına gelir. Enerji değeri açısından bu ürün düşük kalorili olarak sınıflandırılabilir. Yumurta beyazının kalori içeriği sadece 15-20 kilokaloridir. 100 gram üründen bahsedersek, sarısı için kalori içeriği 352 kilokalori ve protein için - sadece 45 kilokalori.
Yumuşak ve katı haşlanmış yumurtaların kalori içeriği
Yemek pişirmek için yumurtaları kaynatmak en kolay olanıdır. Kaynama süresi, yumurtanın yumuşak kaynatılmış mı yoksa katı kaynatılmış mı olduğunu belirler. Ürünün kalori içeriği her iki durumda da hemen hemen aynıdır. Haşlanmış yumurtanın kalori içeriği 100 gramda 160 kilokaloridir. Yumuşak haşlanmış yumurtaların kalori içeriği neredeyse aynıdır - 100 gram ürün başına 157-159 kilokalori. Yumurta ne kadar uzun pişirilirse, gastrointestinal sistemde sindirilmesi o kadar uzun sürer. Ayrıca katı haşlanmış yumurtalar daha uzun süre saklanabilir. Besinlerin sindirilebilirliği her durumda yüksek kalır.
Kızarmış yumurtadaki kaloriler
Kızarmış yumurtalar, çiğ veya haşlanmış yumurtalardan çok daha besleyicidir. Bunun nedeni, bu pişirme yönteminde yağ (sıvı veya tereyağı) kullanılmasıdır. Tüm yağlar son derece yüksek kalorili yiyecekler... Bitkisel yağ (zeytinyağı dahil) kalori içeriği açısından rekor sahibi olarak kabul edilir. 100 gramında yaklaşık 900 kalori vardır. Bu o kadar fazladır ki mayonez, pastırma, çikolata ve şekerin enerji değerini önemli ölçüde aşmaktadır. 100 gram kızarmış yumurta 240 kalori içerir. Bu, çiğ veya haşlanmış yumurtadan üçte bir fazladır. Omlet, süt, krema, un, peynir ilavesiyle yumurtalardan yapılır. Kalori içeriği 200-350 kilokalori olabilir. Kızarmış yumurtadaki kaloriler genellikle herhangi bir diyet sisteminde aşırıya kaçar.
yumurta tozu
Yumurta tozunun kalori içeriği son derece yüksektir. Bu ürün 100 gramda yaklaşık 542 kalori içerir. Elbette bu ürünü asla büyük miktarlarda ve saf halde yemiyoruz. Aksi takdirde, yakında hepimiz akut obezite sorunuyla karşı karşıya kaldık. Kuru yumurta akı ve sarısının kalori içeriği de büyük ölçüde değişir. 100 gram protein tozunda yaklaşık 336 kalori vardır. Bu çok fazla, ancak yine de kuru yumurta sarısından önemli ölçüde daha az. Kalori içeriği 100 gramda neredeyse 625 kilokaloridir.
zayıflama yumurtaları
Bazı diyetler kilo vermek için yumurta kullanır. Her şeyden önce, düşük karbonhidratlı diyetlerden bahsediyoruz. Bu diyetler, mevcut metabolizma anlayışına dayanmaktadır. Karbonhidratları hariç tutarak yağları parçalama işlemlerine başlıyoruz. Sonuç olarak, kanda iştahı bastırmaya yardımcı olan keton cisimleri ortaya çıkar. Yumurta, düşük kalorili diyetlerde de kullanılabilir. Haşlanmış ve yumuşak haşlanmış yumurtaların kalori içeriği bu yiyecekleri diyet yapar. Servis başına enerji değerleri küçüktür. Ve dolgunluk hissi uzun süre gelir. Yumurta, değerli vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Ayrıca bu maddeler yumurtalardan çok iyi emilir. 100 gramda bir tavuk yumurtası şunları içerir: fosfor - 192 miligram, potasyum - 140 miligram, sodyum - 134 miligram, kalsiyum - 55 miligram, magnezyum - 12 miligram, demir - 2.5 miligram, bakır - 83 mikrogram, kobalt - 10 mikrogram. Tüm bu maddeler, özellikle çeşitli dengesiz diyetler yoluyla sürekli olarak fazla kilolarla mücadele eden kişiler için sağlığı korumak için gereklidir. Bununla birlikte, yumurtaların kötüye kullanılması istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Bu, özellikle kan biyokimyasına göre kolesterol seviyeleri normal değerleri aşanlar için geçerlidir. Bu nedenle kilo kaybı için yumurta sadece iyi kan biyokimya testleri ile kullanılmalıdır.
Tavuk yumurtası - evrensel besleyici ürün herkes tarafından erişilebilir. Değerli bir yüksek kaliteli protein ve temel eser mineral kaynağıdır.
yumurta bileşimi
Orta boy bir tavuk yumurtası yaklaşık 55-60 gramdır. Yaklaşık 6.7 gr protein, 6.2 gr yağ, 0.3 gr karbonhidrat içerir. Yumurta bir kabuktan (%10) oluşur. yumurta akı (%60) ve sarısı (%30). Haşlanmış tavuk yumurtasının kalori içeriği yaklaşık 70-75 kilokaloridir.
Yumurta Beyazı Bileşimi:
- su - %87;
- proteinler - %11;
- karbonhidratlar - %1;
- mineraller - %1;
Yumurta sarısı bileşikleri:
- su - %50;
- yağlar (çoklu doymamış) - %32;
- proteinler - %16;
- mineraller - %2.
Besin değeri yüksek olan tavuk yumurtası protein, biyoregülatör ve kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, çinko, potasyum, selenyum gibi mineraller içerir. Yumurtalar, C vitamini hariç hemen hemen tüm vitaminleri içerir. GM hücrelerinin beslenmesi ve seks hormonlarının oluşumu için gerekli olan çok miktarda niasin (B3 vitamini veya PP) içerirler. hafıza ve karaciğerdeki zehirleri giderir, normal kan kalsiyum ve fosfor seviyelerini korumak için gerekli olan D vitamini. D vitamini içeriği açısından yumurta, balık yağından sonra ikinci sıradadır. Yumurta, normal kan pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini ile A, E, B2, B6, B12, biotin ve folik asit vitaminleri için iyi bir kaynaktır.
Yumurta akı, düşük kalorili proteinlerin eksiksiz bir kaynağıdır. Ortalama bir yumurtanın beyazı 20 kalori içerir. Vücut tarafından çok iyi emilir (%97), yavaş sindirilir ve yavaş yavaş kan dolaşımına geçer. Protein, gerekli tüm amino asitleri doğru oranlarda içerir. Yumurta akı, metionin de dahil olmak üzere değerli kükürt içeren amino asitler içerir. insan vücudu sentezleyemez. Metionin, adrenalin ve kreatin sentezinde yer alır. Vitaminlerin, asitlerin ve enzimlerin etkisini aktive eder. Vücutta metionin, toksinleri detoksifiye etme sürecinde yer alan sistein'e dönüştürülür. B12 vitamini eksikliği ile birlikte metionin eksikliği, sinir sistemine zarar verir.
Ortalama bir yumurtanın sarısı yaklaşık 50-55 kcal içerir. Sarısı, insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan benzersiz bir yağ asitleri kompleksi için değerlidir. Örneğin oleik asit metabolizmayı düzenler. Sarısında bulunan lesitin beyin aktivitesini iyileştirir, verimliliği arttırır, hafızayı geliştirir, skleroz gelişimini önler ve karaciğerin normal çalışması için gereklidir.
Yumurtalar nasıl düzgün pişirilir
Haşlanmış yumurta, taze ürünün besin değerini korur ve yüksek bir tada sahiptir. Haşlanacak yumurtalar önceden ılık su ile yıkanmalıdır. Yumuşak kaynatılmış yumurta, su kaynadıktan sonra 1-2 dakika, "bir torbada" - 3-4 dakika, katı kaynatılmış - 7-8 dakika kısık ateşte pişirilir.
Oda sıcaklığındaki yumurta kaynayan suya hafifçe batırılırsa yumurta sarısı değerli yağ asitlerini daha iyi tutar, bir dakika sonra gazı kapatın, yumurtayı 5 dakika kaynar suda bırakın.Bu şekilde pişen yumurta sarısı sıvı kalacaktır, ve protein oldukça sağlam olacaktır. Yumurtalar fazla pişirilmemelidir, aksi takdirde protein kauçuğa dönüşecek ve yumurta sarısı tatsız hale gelecek ve grimsi yeşil bir çiçekle kaplanacaktır. Kaynattıktan sonra yumurtalar soğuk suya daldırılmalıdır.
Kızartma işlemi sırasında yumurta beyazının yapısı bozulur. Yağ ile birlikte, karaciğer ve sindirim sistemi için zararlı olan kanserojenler vücuda girer. Ürünün besin değeri düşer.
Diyet yemeklerinde yumurta
Yumurta, düşük kalorili ilk 5 gıda arasındadır. Çeşitli kilo verme diyetlerinde ve besin takviyelerinde kullanılırlar. Yumurta yemek metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur. İyi ve uzun süre doyuran kahvaltıda haşlanmış yumurta tercih eden herkes, günlük diyetin kalori içeriğini yaklaşık 400 kilokalori azaltır.
Doktorlar, günde bir yumurta yiyerek bir kişinin katarakt geliştirme riskini önemli ölçüde azalttığını söylüyor. Karotenoid bakımından zengin yumurtalar retina dejenerasyonu sürecini yavaşlatır. Doğal antioksidanlar olarak karotenoidler, hücre zarlarına zarar veren serbest radikalleri nötralize eder. Yaşlanma süreci yavaşlar. Tıbbi araştırmalara göre haftada 6 yumurta yemek bir kadının meme kanseri riskini %40 oranında azaltabilir.
Yumurtalar, güçlü bir alerjen oldukları için bir yaşından küçük bebekler için kontrendikedir. Yumurta sarısı yaklaşık 215 mg kolesterol içerirken, önerilen günlük maksimum 300 mg'dır. Yumurta kolesterolü lesitin ile dengelenir, ancak yüksek kan kolesterolü olan kişiler diyetlerini haftada iki ila üç ile sınırlamalıdır. Yumurta sarısının diğer yağlarla birlikte tüketilmesi önerilmez. Yumurta, kolesterolü ortadan kaldırmaya yardımcı olan lif bakımından zengin gıdalarla iyi çalışır: otlar, dolmalık biber gibi çeşitli sebzeler, Karnıbahar, alabaşlar, kuşkonmaz. Ayrıca rendelenmiş peynir, kümes hayvanları ve yengeç ile.
Tavuk yumurtası, herkesin ulaşabileceği çok yönlü besleyici bir üründür. Değerli bir yüksek kaliteli protein ve temel eser mineral kaynağıdır.
Kalori içeriği doğrudan yumurtaların boyutuna bağlıdır, yüz gram ürün 158 kilokalori içerir. Ortalama bir çiğ yumurta 70 kalori içerir. Büyük bir yumurta 80 kilokalori içerir ve çok büyük bir yumurta 90 kilokalori içerir. Pişmiş yumurtaların kalori içeriği farklıdır. Bir sahanda yumurta, pişirildiği varsayıldığında 125 kalori içerir. sebze yağı... Haşlanmış yumurtanın kalori içeriği 50 kilokalori ve yumuşak haşlanmış yumurta 70 kcal'dir. Sarısı proteinden üç kat daha fazla kalori içerir. Bıldırcın yumurtasının kalori içeriği (bu ürün oldukça popüler hale geliyor ve genellikle süpermarketlerde satılıyor) 16-17 kilokalori. Kütlesi yaklaşık 10 - 12 gramdır.
yumurtanın faydaları
Yumurta, vücut için gerekli olan vitaminleri, amino asitleri ve mineralleri içerir. Besleyici ve sağlıklı bir üründür. Yumurta bileşimi neden bu kadar faydalı?
- aktif A vitamini içeriği,
- D vitamini içeriği (karşılaştırma için, D vitamini miktarında yumurtalar sadece balık yağından sonra gelir),
- yumurtalar B1, B2, E grubu vitaminleri içerir,
- sarısı çok miktarda kolin vitamini içerir,
- yumurta faydalı minerallerin (kalsiyum, fosfor, iyot, bakır, demir) %96'sını içerir,
- sarının bir parçası olan kolesterol, lesitin ile dengelendiğinden sağlığa zararsızdır,
- sarısında bulunan yağlar çoklu doymamış yapıdadır, bu nedenle sağlığa herhangi bir zararı yoktur.
Tavuk yumurtası kilo vermenize nasıl yardımcı olur?
Louisiana Eyalet Üniversitesi'ndeki bilim adamları, yumurtaların kilo kaybı için gerekli olduğunu iddia eden araştırmalar yaptılar. Sonuçlar kendileri için konuştu: Kahvaltıda iki haşlanmış yumurta yiyen kadınlar daha fazlasını kaybetti ekstra kilo Bu ürünü diyetlerinde kullanmayan rakiplerinden daha fazla. Bilim adamları bu gerçeği şöyle açıklıyorlar: Yumurtanın içerdiği çok miktarda protein sayesinde insanlarda açlık hissi uzun süre geriler.
kaç yumurta yemelisin
Genel kabul görmüş beslenme standartlarına göre ortalama bir insanın yılda 300 yumurta yemesi gerekir. Kan kolesterolü yüksek olan kişilere haftada 2-3 yumurta yemeleri tavsiye edilir, geri kalanı 5-6 yumurta yiyebilir.
Küçük çocuklara yedi aylıktan itibaren yumurta sarısı enjekte edilir. 2-3 yaş arası bir çocuk haftada 2 ila 3 yumurta sarısı yiyebilir, 4-6 yaş arası bir çocuğun haftada 3 yumurta yemesi tavsiye edilir. Menünüzü hazırlarken, yumurtaların birçok üründe bulunduğu akılda tutulmalıdır: mayonez, unlu mamuller ve diğerleri.
Yumurtalar nasıl düzgün pişirilir
Yumurtaları nasıl düzgün şekilde pişireceğinize dair bazı ipuçları:
İşte yumurta kaynatmanın üç yolu:
Yumurtadan vazgeçmek için kim daha iyi
Alerjiniz, kolesistitiniz veya protein veya yumurta sarısının herhangi bir bileşenine karşı aşırı duyarlılığınız varsa yumurta kontrendikedir. Yumurta sarısının yedi aylıktan itibaren bebekler tarafından bile tüketilmesine izin verilir.
Yumurta o kadar çok yönlü bir üründür ki onu birçok ilginç, lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz. Bu nedenle yumurta diyetinizin olmazsa olmazıdır.
Yumuşak haşlanmış yumurta, kalori içeriği nedir?
Sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalan ve diyetlerini izleyenler, gıdalardaki kalorileri ve besinleri saymanın ne kadar önemli olduğunu bilirler. Şimdi haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori olduğunu öğreneceğiz, çünkü haşlanmış tavuk yumurtası genellikle bir sporcunun ve sağlıklı insanların diyetine dahil edilir. Nedeni basit - bu ürün sadece hızla sindirilebilir lösin proteini açısından zengin değil, aynı zamanda birçok faydalı mikro element içerir: B vitaminleri (folik asit dahil), A, E vitaminleri ve ayrıca potasyum, magnezyum, selenyum, iyot, vb. . Bu nedenle, yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori olduğunu bulmaya değer.
100 gramda yumuşak haşlanmış yumurta kalori içeriği
Ürünün kalori içeriği ve besin değeri 100 gramda alınır. Haşlanmış için tavuk yumurtaları kalori sayısı 160 kcal'dir ve protein, yağ ve karbonhidrat içeriği sırasıyla 11.8 gr, 12.6 gr ve 0.8 gr'dır.
Düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle, yumurtalar sporcular tarafından sıklıkla "kurutma" - deri altı yağının yakılması sırasında tüketilir.
Kalori haşlanmış yumurta 1 adet yumuşak haşlanmış
Kalori içeriği genellikle ürünün 100 gramı için hesaplansa da yumurta parça parça satılır ve tüketilir. Bu nedenle 1 yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori olduğunu öğrenmek faydalı olacaktır. Ağırlığa ve dolayısıyla ürün kategorisine bağlıdır:
- En yüksek kategori. Bu tür yumurtaların ağırlığı 70-75 g, kalori içeriği 115-120 kcal'dir.
- Birinci kategori. Çoğu zaman süpermarketlerde bulunur. Ağırlık - 60-70 g, kalori içeriği 95-115 kcal.
- İkinci kategori. Ağırlık 50-60 g, kalori içeriği 80-95 kcal.
Böylece 1 yumuşak haşlanmış yumurtanın kalori içeriğini, ağırlığına bağlı olarak parça başına hesaplayabilirsiniz.
2 yumuşak haşlanmış yumurtanın kalori içeriği
1 haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurtada kaç kalori olduğunu bulduktan sonra, tüm öğle yemeğinin kalori içeriğini kolayca hesaplayabilirsiniz. Kahvaltıda 2 yumurta yerseniz yukarıdaki sayılar 2 ile, 3 ise 3 ile çarpılır vb. Ancak yeterince yüksek kolesterol içeriği nedeniyle bu yemeği kötüye kullanmamalısınız.
Biz gerçek insanlarız. Bazen bir yazım hatası yapabiliriz, ancak sitemizi daha iyi hale getirmek istiyoruz. Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter... Size çok minnettar olacağız!