Kukurūzų košė Redmondo multivarke su pienu. Kukurūzų košės lėtoje viryklėje su pienu receptas. Multivarke Polaris
Nežinia kodėl, bet šis patiekalas pas mus visai nepopuliarus. Tačiau kukurūzų košė lėtoje viryklėje su pienu – skanūs ir sotūs pusryčiai visai šeimai.
Patiekalas šiek tiek primena kukurūzų lazdeles ir greitai iškepa. Todėl būtinai pabandykite tokią košę išsivirti pusryčiams, ypač jei to dar niekada nedarėte.
Reikalingi produktai:
- 150 gramų kukurūzų kruopų;
- druskos ir cukraus pagal savo skonį;
- 50 gramų sviesto;
- 0,7 litro pieno.
Virimo procesas:
Kukurūzų kruopas, kaip ir visas kitas, prieš naudojimą reikia nuplauti ir leisti išdžiūti. Po to galite įdėti jį į multicooker dubenį.
- Nedelsdami įdėkite nurodytą kiekį sviesto, žiupsnelį druskos ir pripildykite indą pienu.
- Prietaisą įjungiame „Pieno košės“ režimu apie 30 minučių ir prieš patiekdami patiekalą pagal skonį apibarstome cukrumi.
Tinkamos pieno ir grūdų proporcijos
Norint gauti skanų patiekalą, o ne keistą konsistenciją, apetitą nekeliančią masę, verdant multivarke reikia žinoti teisingas košės ir pieno proporcijas.
Daug kas priklauso ir nuo paties savininko pageidavimų. Kokią konsistenciją norite gauti iš košės?
- Kad būtų pakankamai storas ir klampus, optimali proporcija bus 1: 3. Tai yra, stiklinei dribsnių reikia trijų stiklinių pieno.
- Norint gauti ploną grybų košę, pieno kiekį reikia padidinti iki penkių stiklinių (grūdų / pieno santykis atitinka 1: 5).
Pieninė kukurūzų košė su džiovintais vaisiais
Reikalingi produktai:
- 30 gramų razinų;
- 1 stiklinė dribsnių;
- 50 gramų aliejaus;
- keturios stiklinės pieno;
- 50 gramų džiovintų slyvų.
Virimo procesas:
- Dubenį aptepame aliejumi, prieš tai dedame gerai išplautus dribsnius. Jei turite labai smulkiai sumaltą, tada jo plauti nereikia. Ant viršaus uždėkite likusį sviesto gabalėlį.
- Džiovintus vaisius būtinai nuplaukite ir leiskite jiems šiek tiek išdžiūti. Slyvas supjaustykite gabalėliais, kuriuos lengva valgyti.
- Į dubenį supilkite pieną, pagal skonį pasūdykite ir suberkite džiovintus vaisius. Išmaišykite būsimą košę ir įjunkite prietaisą 40 minučių režimu „Grikiai“. Taip pat galite naudoti Pieno košę ar kitą tinkamą programą.
Aukščiau pateiktame recepte cukrus nenaudojamas, nes džiovinti vaisiai jau suteikia pakankamai saldumo. Bet jei jums to neužtenka, gatavą košę galite šiek tiek pasaldinti.
Virimas pridedant sūrio lėtoje viryklėje
Reikalingi produktai:
- sviesto lazdelė;
- 0,15 kg kukurūzų kruopų;
- 0,7 litro pieno;
- druskos pagal savo skonį;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Nedelsdami įjunkite įrenginį „Multipovar“ režimu ir nustatykite temperatūrą iki 140 laipsnių.
- Į dubenį supilkite nurodytą kiekį pieno, palaukite, kol užvirs, įberkite druskos ir atsargiai maišydami turinį suberkite dribsnius.
- Patiekalą verdame apie 30 minučių, po to košę sumaišome su tarkuotu sūriu ir sviestu, kad jie visiškai ištirptų.
Kukurūzų košė su pienu su moliūgu
Dėl tokio kulinarinio eksperimento ant jūsų stalo atsiras tikras rudeniškas patiekalas. Košė pasirodo graži, patraukli ir dvigubai naudinga.
Reikalingi produktai:
- 0,3 kg moliūgo;
- trys stiklinės pieno;
- keturi šaukštai cukraus (arba pridėti pagal savo skonį);
- viena stiklinė kukurūzų kruopų;
- 30 gramų sviesto.
Virimo procesas:
- Sudėkite grūdus į dubenį, užpilkite vandeniu ir gerai nuplaukite. Padarykite tai kelis kartus.
- Paruoškite moliūgą: nuimkite nuo jo žievelę, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į multicooker dubenį.
- Ten sudėkite likusius ingredientus iš sąrašo, išmaišykite ir 35 minutėms įjunkite „Košės“ režimą.
Kaip gaminti vaikams pusryčius
Tokią košę įvertins visi vaikai, net jei prieš tai nenorėjo ryte sočiai pusryčiauti.
Reikalingi produktai:
- du šaukštai cukraus;
- apie 50 gramų sviesto;
- trys stiklinės pieno;
- pusė stiklinės kukurūzų kruopų.
Virimo procesas:
- Pagal tradiciją būtinai nuplaukite javus. Atlikite tai keletą kartų, kol nutekėjęs vanduo taps skaidrus.
- Sudėkite grūdus į multicooker dubenį. Jei pageidaujate, iš pradžių galite šiek tiek patepti sviestu arba ant košės uždėti kreminį gabalėlį.
- Ingredientus pabarstykite cukrumi, supilkite reikiamą kiekį pieno ir išmaišykite. Atkreipkite dėmesį, kad proporcijos nurodytos ne per tirštai košei. Jei norite plonesnio patiekalo, įpilkite daugiau skysčio.
- Įjunkite multivarką 35 minutėms, nustatydami režimą „Košė“. Maisto ruošimui tinka ir kitos programos, pavyzdžiui, „Multipovar“.
Gaminimo multivarke subtilybės „Redmont“, „Polaris“
Siūlomi receptai tinka beveik visų tipų multicookeriams, nes iš tikrųjų jie turi tas pačias funkcijas ir programas. Tačiau visgi, norint gauti tikrai gerą patiekalą, reikia žinoti kai kurias jo paruošimo subtilybes ir niuansus. Juk naudojate techniką, kuri mėgsta pateikti netikėtų staigmenų.
- Košės virimas Multicooker Redmont užtruks 40 minučių režimu Milk Košė. Galite tiesiog išdėlioti visus ingredientus, palaukti iki programos pabaigos ir iškart pradėti pusryčius. Jums nereikia atlikti jokių papildomų veiksmų, kad košė būtų norima.
- Naudodamiesi „Polaris“ multivarku, būkite pasiruošę, kad pasibaigus programai košė gali dar neišvirti. Paprastai nustatytas laikas 25 minutės ir režimas „Košė“. Bet jei patiekalas jums vis tiek atrodo šiek tiek neapdorotas, turėsite perjungti režimą į „Multi-Cook“ ir palaikyti dribsnius dubenyje dar dešimt minučių.
Nepalikite košės karštos, geriau iš karto išimkite iš dubens ir sudėkite į lėkštes. Priešingu atveju jis sutirštės ir taps kietas.
- Sureguliuokite skysčio kiekį. Pavyzdžiui, pusryčiams, ypač vaikui, košės konsistencija turi būti skysta, vadinasi, reikės bent keturių stiklinių pieno. Bet jei patiekalą gaminsite kaip garnyrą, tuomet jis turi būti birus, tad pakaks tik trijų stiklinių pieno.
- Nekeiskite laiko, kurį įrenginys nustato automatiškai – gamintojas jau viską paskaičiavo. Išlaukę tinkamo laikotarpio gausite tobulą patiekalą.
Pabandykite bent kartą virti kukurūzų košę, ir ji tikrai pateks į jūsų įprastą racioną. Patiekalas patiks visai šeimai, nes jis sotus, labai sveikas ir nebrangus.
Kaip virti košę
Kaip virti kukurūzų košę lėtoje viryklėje! Labai sveika ir skani košė pagal žingsnis po žingsnio receptą. Taip pat rekomenduojama tiems, kurie lieknėja.
50 minučių
140 kcal
4.75/5 (8)
Labai sveika ir skani kukurūzų košė teisingai išvirus. Kukurūzų kruopose gausu skaidulų, jos labai gerai valo žarnyną. Ši košė, sumalta iki kukurūzų miltų, puikiai tinka kūdikiams supažindinti su papildomu maistu. Jį rekomenduojama valgyti ir tiems, kurie lieknėja. Pats savaime mažai kaloringas, suteikia sotumo jausmą gana ilgam.
Vienu metu, kai pradėjau palaipsniui duoti vaikui papildomą maistą, aš, žinoma, kentėjau nuo kukurūzų. Reikia ne tik nuolat maišyti, kad nepridegtų, bet ir sekti momentą bei laiku nukelti nuo ugnies, kad košė nevirstų vienu vientisu gumuliu. Ir puiku, kad šiais laikais yra tokia protinga virtuvės technika kaip multivaryklė, kuri savarankiškai ir sėkmingai susidoroja su tokia sudėtinga užduotimi! O kaip lėtoje viryklėje virti kukurūzų košę, tinkančią ir suaugusiems, ir vaikams, sužinosite iš žemiau pateikto recepto. Gaminant svarbu laikytis proporcijų – grūdų ir vandens arba dribsnių ir pieno santykio. Taigi, jei jums reikia trapios košės, tai yra viena stiklinė dribsnių 3 stiklinėms skysčio. Tai yra 1:3. Vidutinei košei tai yra 1: 3,5. Skysčiui – 1:4 arba 1:5. Kiek kukurūzų košės išvirti multivarke priklauso nuo to, kiek laiko gamintojas nustatė gaminimo režimu.
Virtuvinė įranga: multicooker.
Ingridientai
Kaip pasirinkti tinkamus ingredientus
Jei ruošiatės virti vaikui košę, galite rinktis specialiai tam paruoštus smulkiai sumaltus dribsnius. Jei turite įprastas kukurūzų kruopas ir kavos malūnėlį, juo labai greitai galėsite paversti reikiamą kiekį kruopų į kukurūzų miltus.
Multicooker kukurūzų košės receptas
- Reikiamą grūdų kiekį gerai nuplauname po vandeniu ir suberiame į multicooker dubenį.
- Įpilkite žiupsnelį druskos, cukraus, sviesto ir užpilkite pienu ir vandeniu.
- Šiek tiek pamaišykite specialiu multicooker šaukštu arba įprasta medine mentele, kad grūdai tolygiai pasiskirstytų skystyje, ir uždarykite dangtį.
Skystis pilamas į grūdus reikiamos temperatūros, priklausomai nuo to, kokios konsistencijos košę norite virti. Jei reikia tirštos košės - skystis pilamas šaltai, o jei norite, kad košė būtų skystesnė - įpilkite gerai pašildyto pieno ir vandens.
- Įjungiame režimą „Košė“ arba „Pieno košė“ ir verdame 35-40 min. Pasibaigus kepimo laikui, atidarykite multicooker dangtį ir patikrinkite, ar jūsų košė yra patenkinamai paruošta. Jei grūdai vis dar per kieti, uždarykite dangtį ir virkite košę dar 20 minučių.
- Paruoštą košę reikia valgyti dar vidutiniškai karštą arba šiltą, nes vėsdama ji tirštėja.
Video receptas
Trumpame vaizdo įraše žingsnis po žingsnio parodytas kukurūzų košės su pienu receptas multivarke REDMOND.
Kaip virti kukurūzų košę lėtoje viryklėje? Šio patiekalo gaminimo procesas visada kelia klausimų. Todėl mūsų straipsnyje pateiksime konkrečias rekomendacijas vartotojams.
Kukurūzai ir kukurūzų kruopos
Kukurūzai yra labai dažna kultūra. Jis auginamas daugelyje pasaulio šalių ir turi didelę maistinę vertę. Kukurūzai naudojami įvairių produktų gamybai – grūdams, sviestui, miltams, konservams ir kt.
Kultūros gimtinė yra Šiaurės Amerika. Vietiniai indėnai jį pradėjo auginti dar prieš atvykstant europiečiams. Jiems pavyko pasiekti puikių rezultatų, vidutinis ausies dydis gerokai padidėjo.
Europiečiai ir toliau augino kukurūzus. Iš jo pradėjo gaminti įvairius gaminius. Tarp jų pasirodė garsieji grūdai, kurie daugelį amžių buvo naudojami kukurūzų košei gaminti.
Grūdams gaminti grūdai iš anksto džiovinami. Tada jie susmulkinami, kad gautųsi vienalytė masė. Šiandien yra trys šlifavimo laipsniai:
- Mažas.
- Vidutinis.
- Didelis.
Kuo smulkesnis malimas, tuo greičiau išvirs košė. Mūsų parduotuvėse dažniausiai siūlomos vidutinio dydžio kruopos, kurios laikomos labiausiai paplitusiomis Rusijoje. Tačiau norėdami sutaupyti laiko gamindami, galite patys sumalti produktą:
- Paimkite kavos malūnėlį, supilkite į ją nurodytą dribsnių dozę.
- Įjunkite įrenginį maždaug 30 sekundžių.
- Susmulkinus gausite grūdus, kurie labiau primena miltelius.
Kaip virti kukurūzų košę piene lėtoje viryklėje: pagrindiniai receptai
Kaip virti kukurūzų košę lėtoje viryklėje? Šiandien visus receptus galima suskirstyti į tris kategorijas:
- Ant pieno.
- Ant vandens.
- Neįprasti sprendimai su įvairiais priedais.
Yra daugybė nuoseklių receptų su nuotraukomis. Tačiau dauguma jų yra panašūs vienas į kitą ir skiriasi tik detalėmis. Todėl mūsų straipsnyje bus aptariamos pagrindinės galimybės.
Dažniausiai kukurūzų košė verdama ant viryklės. Tačiau klasikinis metodas turi keletą trūkumų:
- Neįmanoma visiškai kontroliuoti temperatūros režimo.
- Daugelis pradedančiųjų virėjų klysta pasirinkdami šildymo laipsnį.
- Košė dažnai dega, o tai neigiamai veikia jos skonį.
- Procesas turi būti nuolat stebimas.
- Norint paruošti tobulą patiekalą, reikia šiek tiek patirties.
Mūsų laikais multicooker yra plačiai naudojamas. Jie turi keletą privalumų:
- Gavome stilingą dizainą ir galėsime tilpti į kambario interjerą.
- Jie yra kompaktiški ir neužima daug vietos.
- Jie nesunaudoja daug energijos.
- Yra daug įvairių patiekalų ruošimo programų.
- Galite sutaupyti savo laiką ir patikėti procesą multivarkei.
- Įrenginys savarankiškai pasirenka temperatūros režimą pagal integruotus algoritmus.
- Kai kurie modeliai turi šildymo elementus iš visų pusių. Taip dubuo įkaista tolygiai.
- Daugeliu atvejų košė pasirodo visai skani, nebent supainiotum programą.
- Multivarke galite atlikti daugybę technologinių operacijų – virti, kepti, kepti, troškinti ir kt.
- Ją prižiūrėti lengva.
- Geras multivarkas gali visiškai pakeisti viryklę.
- Tai yra prieinama įranga. Multicooker kaina prasideda nuo 1000 rublių. Gerą modelį galima įsigyti už maždaug 5000 rublių.
Pienas
Kukurūzų košė multivarke su pienu, kurios receptas pateiktas žemiau, laikoma populiariausiu variantu. Išvardinkime tokio patiekalo privalumus:
- Aukšta maistinė vertė.
- Subtilus ir malonus skonis.
- Padidėjęs maistinių medžiagų kiekis.
- Jis tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Komponentai:
- Vanduo - pusantros stiklinės.
- Pienas - 1,5 stiklinės.
- Kruopos - 100 g.
- Aliejus - 50 g.
Bet kodėl negalima naudoti gryno pieno, ar ne taip skaniau? Gali, niekas nedraudžia. Tačiau grynas pienas linkęs „pabėgti“ ir sudeginti. Todėl, norint padidinti stabilumą ir palengvinti gaminimo procesą, rekomenduojama jį praskiesti vandeniu.
Technologijos:
- Kruopos visada iš anksto nuplaunamos.
- Įdėkite jį į puodą.
- Supilkite skysčius, įdėkite skonio stipriklių.
- Gerai išmaišykite, kad pasiskirstytų tolygiai.
- Uždarykite, pasirinkite pieno košės režimą.
- Vidutinis kepimo laikas, kurį reikia nustatyti, yra 35 minutės. Jei dribsniai neturėjo laiko virti, galima pridėti laiko.
- Po virimo įpilkite sviesto. Galima iš anksto ištirpinti mikrobangų krosnelėje ir supilti į košę.
- Gerai išmaišykite, dabar galite porcijuoti ir patiekti.
Niekas nedraudžia „pumpuoti“ indą. Galima įdėti šiek tiek uogienės, konservų, sirupo, medaus. Prie košės dera riešutai ir džiovinti vaisiai. Jie pagerina skonį ir nudžiugina.
Svarbu! Priedai padidina gatavo patiekalo kaloringumą. Jei laikotės dietos, į šį faktą reikia atsižvelgti. Be to, kai kurie papildai yra draudžiami diabetu sergantiems žmonėms.
Kaip virti su vandeniu?
Kaip virti kukurūzų košę lėtoje viryklėje? Kai kurie žmonės renkasi paprastą vandens pasirinkimą. Tam yra keletas priežasčių:
- Jie nori sutaupyti pinigų.
- Kenčia nuo pieno produktų netoleravimo.
- Jie seka figūrą ir nori sumažinti kalorijų kiekį.
Nepamirškite, kad košė ant vandens praranda savo atitikmenį piene. Todėl gatavą patiekalą rekomenduojama pagardinti sviestu, siekiant pagerinti skonį ir pakelti jį į kitą lygį.
Komponentai:
- Vanduo - 600 ml.
- Kruopos - 200 g.
- Sviestas - 70 g.
Virimo technologija:
- Kruopos iš pradžių gerai nuplaunamos po čiaupu.
- Tada supilkite į dubenį.
- Supilkite skystį, įdėkite skonio stipriklių, išmaišykite.
- Pasirinkite programą „Košė“.
- Uždarykite ir palaukite pyptelėjimo.
- Sviestą geriau iš anksto ištirpinti mikrobangų krosnelėje ir supilti į košę.
- Gerai išmaišykite ir porcijomis.
Kukurūzų košė – puikus pusryčių pasirinkimas. Jame yra sudėtinių angliavandenių, kurie ilgam aprūpina organizmą energija. Iki pietų tikrai nejausite alkani!
Dažnai grūdų košė naudojama kaip garnyras. Šiuo atveju jis virinamas gana tirštai, sumažinant vandens tūrį. Kukurūzų košė puikiai dera su mėsos gaminiais.
Multivarke Redmonde
Redmond yra įmonė, gaminanti daugybę buitinės technikos. Šio prekės ženklo multicooker yra labai populiarus ir labai paplitęs rinkoje.
Iš karto padarykime išlygą, kad skirtingi modeliai šiek tiek skiriasi. Mūsų recepte remiamasi multivarku Redmond M70. Galite su juo susipažinti, kad ateityje rastumėte tinkamus savo modelio parametrus.
Komponentai:
- Pienas - 300 ml.
- Vanduo - 650 ml.
- Kruopos - 100 g.
- Sviestas - 50 g.
Technologijos:
- Nuplautus grūdus supilkite į dubenį.
- Pilame skysčių, skonio stipriklių.
- Išmaišykite ir uždarykite dangtį.
- Pasirenkame režimą „Pieno košė“, laikas 35 minutės (toks režimas yra daugumoje gamintojų modelių).
- Laukiame garso signalo, rodančio virimo pabaigą.
- Atidarykite dangtį, įpilkite sviesto ir išmaišykite.
- Porcija ir patiekiama. Skanūs priedai yra laukiami.
Multivarke Polaris
Polaris multicooker savo populiarumu nenusileidžia Redmondui. Dvi bendrovės turi reikšmingas rinkos dalis. Todėl dauguma internete pateikiamų receptų yra sukurti būtent jiems.
Komponentai:
- Kruopos - 130 g.
- Vanduo - 560 ml.
- Sviestas - 20 g.
Technologijos:
- Nuplautus grūdus supilkite į dubenį.
- Įpilkite vandens, druskos ir cukraus, išmaišykite.
- Pasirenkame režimą „Kruopos“.
- Po 30 minučių multicooker jums praneš apie programos pabaigą.
- Įdėkite sviesto.
- Pasirinkite režimą „Šildymas“.
- Palaukite dar 20 minučių, kol košė gerai išgaruos.
Kaip virti kukurūzų košę piene vaikui lėtoje viryklėje?
Maisto gaminimas kūdikiui nesiskiria. Pats patiekalas yra dietinis, todėl jo keisti ir kažkaip „šviesinti“ nereikia. Vienintelis dalykas, kad cukrų galima pakeisti medumi, bet tai visai nebūtina.
Taigi, čia yra dviejų porcijų pavyzdys:
- Pienas - 1,5 stiklinės.
- Vanduo - 1,5 stiklinės.
- Kruopos - 0,5 stiklinės.
- Cukrus ir druska pagal skonį.
- Sviestas - 50 g.
Technologijos:
- Kruopas nuplaukite po vandeniu.
- Supilkite į puodą, užpilkite skysčiais, įberkite šiek tiek cukraus ir druskos.
- Maišykite, kol dribsniai tolygiai pasiskirstys puode.
- Pasirinkite režimą „Pieno košė“. Standartinė laiko reikšmė yra 35 minutės.
- Išvirus supilame sviestą, išmaišome ir sudedame į lėkštes.
Patarimas: norėdami paskatinti vaiką valgyti patiekalą, galite įdėti kapotų riešutų, uogienės, uogienės, razinų, tarkuoto šokolado ir tt Tokie užpilai sudomins jūsų vaiką.
Kodėl į savo šeimos racioną turėtumėte įtraukti kukurūzų miltus?
Pažvelkime į šio patiekalo naudą sveikatai:
- Jis yra be glitimo. Košę gali valgyti žmonės, netoleruojantys šio maisto komponento.
- Jame mažai kalorijų – apie 86 kcal 100 g Galutinė maistinė vertė priklauso nuo paruošimo technologijos ir naudojamų priedų.
- Aprūpina organizmą energija prieš pietus. Sudėtiniai angliavandeniai palaipsniui pasisavinami virškinimo trakte.
- Sudėtyje yra vitaminų B 5, B 6, E ir K.
- Sudėtyje yra daug mineralų.
- Užtikrina greitą prisotinimą.
- Puikiai tinka dietiniam maistui.
Daugiau įdomių dalykų mūsų svetainėje.
Ingridientai:
- smulkiai sumaltos kukurūzų kruopos - 1 pilnas daugiastiklas
- pienas, kurio riebumas yra 2,5% - 1 litras
- cukrus - 3 šaukštai
- druska - 1/4 šaukštelio
- sviesto pagal skonį
Jei užaugote kaime ar vasarą lankėtės pas močiutę į kaimą, tikriausiai prisimenate kerintį ką tik virtų kukurūzų kvapą. Paprastesnio patiekalo nerasi, bet koks jis skanus! Tik gaila, šviežių kukurūzų beveik neįmanoma rasti, išskyrus vasaros laikotarpį. Tačiau nenusiminkite dėl to, nes taip pat galite paruošti daug skanių ir sveikų patiekalų. Apskritai, jei prisimenate istoriją, kukurūzai laikomi vienu iš seniausių žmogaus auginamų augalų. Jie, remiantis įvairiais šaltiniais, pradėjo jį auginti prieš 7–12 tūkstančių metų teritorijoje, kurioje dabar yra šiuolaikinė Meksika. Būtent kukurūzai buvo postūmis majų ir actekų civilizacijų vystymuisi, o mūsų laikais taip pat yra labai svarbūs.
Na, gerai, palikime istoriją mokslininkams ir grįžkime prie maisto gaminimo patys. Kaip jau sakiau, kukurūzų patiekalų yra labai įvairių ir daugelyje pasaulio virtuvių. ... Nepaisant paruošimo paprastumo, pieniška kukurūzų košė multivarke yra malonaus aromato, puikaus skonio ir, be to, labai sveika.
Jei galvojate apie tai, kaip paįvairinti kūdikių maistą ar stebėti savo figūrą, sunku įsivaizduoti geriausią variantą, nes be to, kad kukurūzų košėje gausu vitaminų ir mineralų, ji taip pat yra lengvai virškinama, ypač dėl to, kad jis yra virtas. O multicooker savininkai dabar gali išsivirti šią sveiką košę nesijaudindami, kad ji sudegs, nes, kitaip nei gaminant ant viryklės, nereikia virš jos stovėti, kontroliuoti proceso ir tuo pačiu nuolat maišyti. Mane asmeniškai žavi ir tai, kad multivarke šviežiai išvirta kukurūzų košė su pienu pasirodo švelni ir saulėta, o skoniu ir konsistencija kažkuo primena manų košę.
Tačiau ruošiant kukurūzų košę, net jei ją verdate lėtoje viryklėje, yra tam tikrų niuansų, ir į tai reikėtų atsižvelgti. Kukurūzų kruopos verdamos pakankamai greitai pradeda sugerti skystį, o jo reikia labai daug, todėl optimaliausias grūdų ir skysčio santykis yra 1:5 arba 1:6. Vien tik tokių proporcijų laikymasis padės išvengti pridegimo, išvaizdos. gabalėlių ir nereikės kištis į dubenėlio turinį gaminant. Dar viena rekomendacija – javainius reikia užpilti skysčiu, o ne atvirkščiai, be to, jis (skystis) turi būti šaltas, tada išmaišyti ir dėti virti. O dabar pereikime nuo žodžių prie darbų.
Virimo būdas
Žinoma, pirmas žingsnis yra paruošti visus reikalingus produktus, būtent javus, pieną, cukrų, druską ir sviestą.
Kukurūzų kruopas supilu į multicooker dubenį.
Aš netepju savo multicooker dubens dugno ir sienelių, bet jei, nepaisant visų mano argumentų, kad niekas nesudegs, vis tiek abejojate, galite žaisti saugiai ir ištepti dubens paviršių sviestu. Jei košei ruošti pasirinkote nesmulkiai sumaltus dribsnius, kaip aš, tada pirmiausia nuplaukite.
Atėjo laikas į javus dėti druskos ir cukraus.
Dabar viską užpilu šaltu pienu ir gerai išmaišau.
Jei košę verdate naminiame piene, tuomet prasminga ją praskiesti vandeniu, bet šiandien turiu parduotuvinio pieno, o riebalų procentas jame mažas, todėl palieku viską taip, kaip yra. Mano turimas multicooker modelis (PHILIPS HD3077 / 40) turi "košės" programą - ją naudosiu virti pienišką kukurūzų košę multivarke. Programa paleidžiama pati nuo nustatyto laiko 2 val., bet po 30 minučių multivarkerį įjungiu į „kaitinimo“ režimą (šiltumą), kuriame košė pasiekia dar pusvalandį (čia dubenėlio turinys gali būti sumaišytas).
Jei staiga košės konsistencija jums atrodo skystoka, palikite dar 20-30 minučių tokiu režimu – per tą laiką ji sutirštės. Viskas, sveika ir skani pieniška kukurūzų košė lėtoje viryklėje paruošta.
Prieš patiekdama pagardinu sviestu ir dedu į lėkštes.
Pastabos: jei nuspręsite multivarkos sieneles sutepti sviestu, geriau atskirame dubenyje sumaišykite javus su pienu, o tik tada supilkite į dubenį ir paleiskite programą. Jei atidžiai stebite savo figūrą, galite sumažinti košės kalorijų kiekį pieną praskiesdami vandeniu, neįtraukdami arba sumažindami cukraus ir sviesto kiekį. Kad košė neatrodytų blanki, įpilkite į ją medaus.
„Redmond Multicooker“ kukurūzų košė yra puikus sveiko ir maistingo patiekalo posūkis. Šiuolaikinėmis technologijomis paruoštas kokybiškas gaminys su keramine danga nepažeidžia kukurūzų kruopų struktūros, kurioje išsaugomi visi naudingi makro ir mikro elementai, reikalingi žmogaus organizmui tinkamai funkcionuoti. Tai skanūs natūralūs pusryčiai be užuominos apie patiekalo netobulumą.
Apie patiekalą
Pastaruoju metu išpopuliarėjo kukurūzų košė. Dietologų auginimo tendencija ištraukė šį sotų patiekalą iš šešėlio. Šiandien iš kukurūzų gaminami dribsniai ir miltai – iš jų ruošiami dietiniai patiekalai, kepami desertai. Taip pat naudojamas kaip apkepas, suteikiantis plutai rausvą spalvą.
Tradiciniai šeimos pusryčiai dažnai asocijuojasi su pieniška koše, tačiau dabar kukurūzų košė yra mėgstama ir gurmanų, mėgstama dėl savo erdvaus skonio ir pikantiško aromato. Net citrininis atspalvis išskiria jį iš kitų.
Košę virti Redmond lėtoje viryklėje labai patogu. Pagrindinis šiuolaikinių technologijų pranašumas yra jos universalumas. Tai dujinė viryklė, orkaitė ir indai vienu metu, daug galimybių ir temperatūros nustatymų. Jis turi nepridegančią dangą, kuri leidžia gaminti maistą nepridedant aliejaus. Naudodami naujovišką Redmondo technologiją, galite iš anksto nustatyti gaminimo laiką, tiesiog sudėkite ingredientus, įjunkite laikmatį ir patiekiami karšti pusryčiai.
Patarimas! Skanios košės ruošiamos iš pieno arba lygiomis dalimis su vandeniu, taip pat galite paruošti dietinį variantą vandenyje, pridedant medaus ir miško uogų.
Kukurūzų miltų košė paįvairins mitybą ir tikrai patiks vaikams. Naudinga kompozicija prisotins vaiko kūną reikalingais mineralais ir vitaminais.
Yra daugybė Redmond multicookers tipų, priklausomai nuo biudžeto ir paskirties, jie perka vieną iš variantų. Ši technika sutaupys laiko virtuvėje, o tai palengvins užimtas namų šeimininkes.
Ingridientai
Porcijos: - +
- kukurūzų kruopos80 g
- pieno 200 ml
- vandens 200 ml
- sviesto 20 g
- druskos ir cukraus pagal skonį
Kalorijos: 102,0 kcal
Baltymai: 2,9 g
Riebalai: 2,7 g
Angliavandeniai: 13,7 g
28 minutes Vaizdo įrašo recepto spausdinimas
Kukurūzų košė Redmond lėtoje viryklėje pasirodys nepalyginama su neįprastu skoniu ir pikantišku aromatu. Jį galima paruošti įvairiais būdais ir pagal savo skonį. Tokie pusryčiai sukurs puikią nuotaiką visai dienai, o sotumo jausmas išliks iki pietų.