Starbucks qanday ishlaydi. "Starbucks korporatsiyasi" kompaniyasining rivojlanishi - boshidan hozirgi kungacha. Yaxtani nima deb ataysiz...
Dunyodagi eng mashhur kofe tarmoqlaridan biri Starbucks hisoblanadi. Starbucks Corp. nisbatan yaqinda tashkil etilgan. Ushbu brend jahon qahva bozorida 1971 yil 30 martda paydo bo'lgan. Avvaliga bu o'zining qovurilgan qahvasini sotadigan do'kon edi. Kofeni hayratlanarli darajada yaxshi ko'radigan uchta do'st: Jerri Bolduin, Zev Siegl va Gordon Bouker Sietldagi Pike Pleys bozorida o'zlarining kichik qahvaxonalarini ochishdi.
Faoliyatining boshidan beri ta'sischilar ko'p sonli mijozlar bilan maqtana olmadilar, shuning uchun ular har biriga ko'p vaqt ajratishdan xursand bo'lishdi, qahva haqida gaplashishdi, sirlarni baham ko'rishdi va aytganda, sevgini va'z qilishdi. bu ajoyib ichimlik.
Bir necha yillar davomida bu kichik do'kon o'ziga xos edi. Faqat o'n yil o'tgach, Starbucks do'konlari soni beshtaga yetdi. Bundan tashqari, kompaniyaning o'z fabrikasi bor edi, bu nafaqat do'konlarda qahva sotish, balki ko'plab barlar, qahvaxonalar, restoranlar uchun qahva yetkazib beruvchisi bo'lish imkonini berdi.
Starbucks brendining shakllanishi va rivojlanishi tarixidagi burilish nuqtasi 1987 yilda sodir bo'ldi. Aynan o'sha paytda Govard Shults kompaniya egasiga aylandi. Uning sharofati bilan Starbucks hozirda butun dunyo bo‘ylab 2000 ta qahvaxonalar tarmog‘iga aylandi.
O'zgarish - Starbucksning muhim bosqichlari
Bir necha yil chakana savdo va marketing bo'yicha direktor sifatida ishlagan Shults biznesni tark etdi va o'z biznesini yo'lga qo'ydi va Il Giornale kofe tarmog'ining egasiga aylandi. Biroz vaqt o'tgach, u investorlarni topadi va yana Starbucks sotib oladi. Ikki bog'liq faoliyatni bitta kompaniyaga birlashtirib, yangi alyans va uning rahbarligidagi Starbucks kofe tarmog'i butun dunyoni zabt etishga muvaffaq bo'ldi.Kompaniyadagi o'zgarishlarga qaramay, qahvaga bo'lgan muhabbat va mijozlarga e'tibor o'zgarmadi. Starbucksda odamlar suhbatlashish, ishlash yoki shunchaki odamlarga qarash uchun kelishadi. Bu tasodif emas, chunki qahvaxonalarda muloqot muhiti maqsadli ravishda yaratilgan.
Govard Shults har doim qahva nafaqat odamlarni kompaniya muassasalariga, balki shaxsiy tajribaga ham olib kelishiga amin edi. Shu sababli, Shults va uning jamoasining barcha ishi aynan shunday tajribani olish uchun zarur shart-sharoitlarni yaratishga qaratilgan edi. Bunga qulay divanlar, kaminlar, kafening silliq egri chiziqlari, qulay joy yaratish, bepul internet va boshqalar yordam berdi.
Bundan tashqari, Xovard Shults har doim kompaniyaning yuqori sifatli, uyda qovurilgan qahvaga sodiqligini saqlab qolishga harakat qilgan. Bu bilan bog'liq ba'zi qiyinchiliklar mavjud edi. Qimmatbaho va kam uchraydigan kofe turlari ikki kilogrammli qoplarda sotilganligi sababli, u sotilishidan ancha oldin tezda yonib ketdi. Bu Starbucksni kukunli qahva ishlab chiqarish uchun o'z texnologiyasini yaratishga majbur qildi.
Starbucks logotipi
Alohida-alohida, Starbucks kompaniyasining logotipi va nomi haqida gapirishga arziydi. Kompaniyaning nomi mashhur "Mobi Dik" romaniga muvofiq tanlangan. Logotipga kelsak, unda dastlab suv parisi va ikkita dumli sirena tasvirlangan. Bu tasvir eski gravyurada topilgan. Bu kompaniya nomining dengiz mavzusini anglatadi.1987 yilda logotip qisman o'zgartirildi. Kompaniya logotipi endi Starbucks va Il Giornale logotiplarini birlashtiradi.
Hozirgi Starbucks biznesi
Ma'lumki, butun dunyo bo'ylab kompaniya muassasalarining umumiy soni qariyb 19 000 taga etadi. Starbucks qahvaxonalari dunyoning 50 dan ortiq mamlakatlarida ochilgan. Kompaniyaning shtab-kvartirasi Vashington shtatining Sietl shahrida joylashgan.Brend: Starbucks
Taglik: Siz va Starbucks. Kofedan ham ko'proq
Sanoat: savdo, restoran biznesi
Mahsulotlar: kofe
Brend tug'ilgan yili: 1971
Egasi: Starbucks korporatsiyasi
Starbucks Amerika qahva kompaniyasi va xuddi shu nomdagi qahvaxonalar tarmog'i. Boshqaruv kompaniyasi Starbucks korporatsiyasi hisoblanadi. Starbucks 60 ta mamlakatda 19 mingdan ortiq qahvaxonalar tarmogʻiga ega boʻlgan dunyodagi eng yirik kofe kompaniyasi boʻlib, ular orasida AQSHda 12 781 ta, Kanadada 1241 ta, Yaponiyada 1062 ta, Buyuk Britaniyada 976 ta (2012 yil mart holatiga) va 60 ta qahvaxonalar mavjud. Rossiyada (2012 yil oktyabrgacha). Starbucks espresso, boshqa issiq va sovuq ichimliklar, qahva, issiq va sovuq sendvichlar, tortlar, gazaklar va krujkalar va stakanlar kabi narsalarni sotadi. Kompaniyaning shtab-kvartirasi Vashington shtatining Sietl shahrida joylashgan.
Kompaniya nisbatan yaqinda, 1971 yilda tashkil etilgan va u o'z sayohatini qahvaxonalar tarmog'i sifatida boshlagan. Birinchi do'kon 1971 yil 30 martda ochilgan. Uchta asoschi Jerri Bolduin, Zev Sigl va ingliz tili o'qituvchisi, tarix o'qituvchisi va yozuvchi Gordon Bouker kofe do'konlari biznesiga kirishga qaror qilishdi va o'zlarining birinchi do'konlarini Sietldagi Pike Place Marketda ochishdi. ... Do'kon nafaqat birinchi, balki uzoq vaqtdan beri yagona edi. Ammo o'n yillik do'konlardan keyin Starbucks beshta bor edi, bundan tashqari, kompaniyaning o'z zavodi bor edi. Do'konlarida qahva sotishdan tashqari, kompaniya ko'plab qahvaxonalar, barlar va restoranlar uchun kofe donalarini yetkazib beruvchi ham bo'lgan.
Ismning o'zi Starbucks Herman Melvilning mashhur "Mobi Dik" romanidagi qahramonlardan birining familiyasidan kelib chiqqan. Starbuck - bu Mobi Dik laqabli oq kitning ta'qibi sodir bo'lgan "Pequod" kemasida birinchi turmush o'rtog'ining nomi edi. Qahvaxona nomining birinchi versiyasi kema nomidan keyin "Pequod" edi, ammo bu so'z rad etildi. Keyin asoschilar, bir versiyaga ko'ra, bu so'z o'zlarining Sietlning mahalliy ruhi va lazzatini aks ettirganiga e'tibor berib, mos nom izlay boshladilar. Afsonaga ko'ra, bu so'z "Starbo" ga aylandi - bu yaqin atrofda joylashgan eski konning nomi edi. Ammo ular hali ham romandan nom olish g'oyasidan voz kechmadilar va "Starbo" so'ziga mos keladigan ism topildi - Starbucksning katta sherigi nomi kompaniya nomiga aylandi. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, birinchi turmush o'rtog'i qahvaxon emas edi, lekin uzoq vaqt davomida uning nomi ko'pchilik bilan (ehtimol, ingliz adabiyoti o'qituvchilaridan tashqari) suzish bilan emas, balki qahva bilan bog'lanadi.
Lekin, ehtimol, brendning eng esda qolarli elementi Starbucks uning logotipiga aylandi. XVI asrning qadimiy gravyurasida topilgan ikki dumli suv parisi yoki sirena gerbga ko'chib o'tgan. Starbucks va biroz o'zgargan bo'lsa ham, kompaniya nomining dengiz mavzusini davom ettirib, bugungi kungacha u erda qoldi. Ikki dumli suv parisi o'rta asrlar folklorida Melusine yoki Melisande deb nomlangan keng tarqalgan belgi bo'lib, bu tasvir ko'pincha geraldikada ishlatilgan. 1987 yilda logotip ikki kompaniyaning logotiplarini birlashtirgan holda o'zgartirildi Starbucks va Il Giornale, ya'ni Il Giornale belgisidan Starbucks va o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'ldi - suv parisi yulduzlar va kompaniya nomi bilan yashil doira bilan o'ralgan edi.
Shuni ta'kidlash kerakki, asl logotip Starbucks hali ham Sietldagi birinchi do'konda ko'rish mumkin.
1987 yil tarixda burilish nuqtasi bo'ldi Starbucks, Govard Shults o'z qo'liga oladi va bugungi kunda biz bilgan Starbucks-ni yaratdi. Shults ishlagan Starbucks bir necha yil davomida chakana savdo va marketing bo'yicha direktor bo'lib ishladi, lekin o'z orzusini amalga oshira olmadi - kompaniya asosida qahvaxonalar tarmog'ini yaratish. Keyin u biznesni tark etadi va o'z biznesini boshlaydi - tez orada Shults Il Giornale kofe tarmog'ining egasiga aylanadi. Va 1987 yilda u qaytib keldi va investorlarni topib, kompaniyani sotib oldi. Sotib olish orqali Starbucks, u o'zining qahvaxonalariga ushbu noodatiy nom beradi va ikkita bog'liq faoliyatni bitta kompaniyada birlashtiradi. Bunday ittifoq g'ayrioddiy muvaffaqiyatli va qahva zanjiri bo'lib chiqdi Starbucks uning rahbarligi ostida u butun dunyoni zabt etishga muvaffaq bo'ldi.
Govardning muvaffaqiyatga hissa qo'shgan asosiy yutuqlaridan biri Starbucks, u kompaniyaga standartlashtirishni olib keldi. Har bir qahvaxonada asosiy tovarlarning bir xil assortimenti mavjud. Qaysi mamlakatda bo'lishingizdan qat'i nazar, siz o'zingizning sevimli qahvangizni ichishingiz mumkin. Albatta, Starbucks shuningdek, ma'lum bir millat uchun yaratilgan ba'zi maxsus mahsulotlarni taqdim etadi.
Espresso, issiq shokolad, frappuchinolar, turli siroplar, mavsumiy qahvalar, choylar va boshqalar - barcha assortiment Starbucks... Siz qahva uchun tort yoki sendvich buyurtma qilishingiz mumkin. Biroq, boshqa ko'plab kafelardan farqli o'laroq Starbucks asosiy e'tibor qahvaga qaratilgan. Odamlar bu yerga “kofe bilan tort” yeyish uchun emas, bu ichimlikni ichish uchun kelishadi. Umuman olganda, Amerikada kofe Starbucks turli yo'llar bilan ichish. Kimdir qahvaxonaning ajoyib muhitidan zavqlanadi, kimdir ichimlik sotib olib, yo'lda, masalan, ishga ketayotganda ichadi. Yaxshiyamki, plastik stakanlar buni qulaylik bilan bajarishga imkon beradi.
Agar Schultz kompaniyada joriy etgan standartlashtirish haqida gapiradigan bo'lsak, u yana bir nuqta - qahvaxonalardagi atmosfera bilan ajralib turadi. Bir tomondan, barcha muassasalarda asosiy elementlar Starbucks ular o'xshash, lekin boshqa tomondan, har bir qahvaxonaning o'ziga xos xususiyatlari, o'ziga xos atmosferasi bor. Va bu, asosan, Govard Shults va kompaniyaning dizayn jamoasining xizmatlari.
1988 yilda kompaniya mail-order savdosini boshladi va o'zining birinchi mahsulot katalogini chiqardi, u orqali Amerika Qo'shma Shtatlarining turli shtatlaridagi 33 ta do'konga yetkazib berildi va 7 yildan keyin kompaniya Amerikada 165 ta joyga ega bo'ladi.
1992 yilda fond bozorida birlamchi ommaviy taklif paytida, Starbucks 165 ta savdo nuqtalari bor edi.
Birinchi qahvaxona 1996 yilda Yaponiyada ochilgan Starbucks Qo'shma Shtatlar tashqarisida. 1990-yillarda Starbucks har ish kunida yangi do'kon ochdi va bu sur'atni 2000-yillarning boshlarigacha ushlab turdi.
So'nggi o'n yilliklar Starbucks butun dunyo bo'ylab mahalliy qahvaxonalar tarmoqlarini sotib olish bilan shug'ullanadi va ularni o'z brendining bir qismiga aylantiradi. So'nggi paytlarda kompaniyaning kengayishi aqldan ozgan sur'atda davom etmoqda. Hatto The Simpsons filmida ham tarmoq qanday ekanligi haqida hazillar bor edi Starbucks Amerikani bosib oladi. Biroq, hozir vaziyat biroz o'zgardi va Govard Shults hatto Starbucks joriy yilda Qo'shma Shtatlardagi 600 ga yaqin kofe do'konlarini yopish niyatida ekanligini e'lon qildi.
Iqtisodiy inqiroz muammolarning sabablaridan biridir Starbucks... Shunga qaramay, ushbu qahvaxonalar tarmog'ida kofe ochiqchasiga qimmat. Bundan tashqari, kompaniyadagi ichki muammolar mavjud vaziyatga yordam berdi. Yaqinda Xovard Shults qaytib kelishini e'lon qildi Starbucks uning kompaniyasi botqoqlangan muammolarni hal qilish uchun. Xuddi Maykl Dell kabi. U buni uddalay oladimi? Ehtimol, ha. Starbucks Amerikaliklarning sevimli brendlaridan biri. Va bu juda ko'p narsaga arziydi.
V Starbucks mutlaqo boshqa odamlar qahva ichishadi. Yo‘lda espresso ichayotgan ishbilarmonlardan tortib, dasturxon atrofida zavqlanib o‘tirgan yosh juftliklargacha (shuningdek, bu jadvallar eng zo‘r emasligini ta’kidlash kerak). V Starbucks frilanserlar faol ishlamoqda, bloggerlar o'zlarining yangi postlarini yozishmoqda, podkasterlar esa ovozli fayllarni tahrirlashmoqda. Ushbu qahvaxonaning atmosferasi odamlarni noutbuklari bilan o'ziga jalb qiladi. Yaxshiyamki, Wi-Fi mavjud.
Kafeda tinmay musiqa yangraydi. Shu bilan birga, tarmoq bo'ylab bir xil musiqani ijro etadigan markaziy server mavjudligi qiziq. Starbucks... Bu shuni anglatadiki, siz hozir Nyu-Yorkda eshitadigan qo'shiq ayni paytda Sietlda yangrayapti. Bu holat Govard Shultsni boshqa Amerika biznes belgisi Apple bilan kelishuvga olib keldi. iPhone yoki iPod Touch-dan foydalanadigan har bir kishi tashrif buyurishi mumkin Starbucks iTunes do'koni orqali hozir ijro etilayotgan qo'shiqni darhol sotib oling.
Bundan tashqari, yaqinda qahvaxonalarda Starbucks ko'plab xorijiy tovarlar sotila boshladi. Kompaniya bu Starbucks-ni oddiy qahvaxonadan ko'ra ko'proq qilishiga ishongan. Ishdan chiqmadi. Yaqinda kompaniya qahvaxonalarda musiqa sotilmasligini e'lon qildi. Har bir muassasada kuniga o'rtacha Starbucks bir vaqtning o'zida bitta CD sotilgan. Tabiiyki, bu qaror Apple bilan shartnomaga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
2011 yil yanvar oyida kompaniya logotip yangilanishini e'lon qildi. Korporativ nomga ega yashil uzuk yumaloq logotipdan yo'qoladi va sirenaning qora va oq tasviri yashil va oq rangga aylanadi va butun doirani egallaydi.
"Biz sirenaning doiradan chiqib ketishiga ruxsat beramiz va bu, menimcha, kofedan ko'ra ko'proq narsani ko'rish uchun bizga ko'proq erkinlik va moslashuvchanlikni beradi", dedi bosh direktor Xovard Shults.
Hozir Starbucks eng yaxshi holatda emas, lekin, ehtimol, tez orada kompaniya inqirozdan chiqish uchun bor kuchini sarflaydi. Siz shunchaki kutishingiz kerak. Vaziyat bir zumda yaxshilanishi dargumon.
Bu hikoya 1971 yilda, publitsist Gordon Bouker va ikki o'qituvchi Jerri Bolduin va Zev Zigal barcha stereotiplar, qiyinchiliklar, moliyaviy etishmasligidan tupurishga va o'zlarining orzularini ro'yobga chiqarishga qaror qilganlarida boshlangan: ularning har biri $ sarmoya kiritgan. 1350, aftidan, oxirgi ko'ylakni sotib, sevimli buvisining tilla tishlarini lombardda garovga qo'ygan va buning ustiga, har biri o'zining qahva donalarini sotadigan o'zining kichik kofe do'konini ochish uchun yana 5000 dollardan qarz olgan. o'ziga xos qovurilgan.
Dastlab, tashrif buyuruvchilar unchalik ko'p emas edi, shuning uchun qahva brendining asoschilari ularning har biriga juda ko'p vaqt ajratishdi: ular qahva haqida gaplashishdi, bu ichimlikka bo'lgan muhabbat odatlarini e'lon qilishdi, yangiliklar bilan o'rtoqlashdilar, ish, oila va aktsiyalarni muhokama qilishdi. almashinuvlar.
2. Ismning paydo bo'lishi tarixi
Asoschilardan biri, yozuvchi Gordon Bowker mashhur Mobi Dik romanining ashaddiy muxlisi edi. Ehtimol, uning o'zi ham shunga o'xshash janrda yoki bo'sh vaqtlarida kit ovlash kemasida garpunni belgilashda Herman Melvilning laureatlarini olib tashlashni orzu qilgan. Xullas, ushbu romanda barcha harakat "Pequod" kit ovlash kemasida sodir bo'lgan (ular qahvaxonaga aynan shunday nom bermoqchi edilar, lekin yigitlar vaqt o'tishi bilan o'z fikrlarini o'zgartirdilar) va kemadagi birinchi turmush o'rtog'i Starbuck deb nomlangan. . Shuning uchun kompaniyaga "Starbo" (mahalliy eski shaxta) so'zining va sevimli qahramon nomining bu birikmasi yoqdi. Natijada, biz hammamiz biladigan va hech narsa bilan aralashtirib yubormaydigan nomga ega bo'ldik.
3. Logotip
U rassom Terri Xekler tomonidan ixtiro qilingan bo'lib, dengiz sirenasini tasvirlaydi, bu kofe loviyalari etkazib beriladigan uzoq chet el erlari uchun metafora.
Dastlab, dengiz divasi butunlay ko'kraklari bilan tasvirlangan, ammo bir muncha vaqt o'tgach, uning ajoyib jozibasi uzun sochlar bilan qoplangan. Chunki bu yerda ular kofe ichishadi va muloqot qilishadi, ko‘kraklariga tikilishmaydi! (Lekin Sietldagi birinchi do'konda aynan mana shu dastlab ixtiro qilingan logotip ko'zga tashlanadi).
4. Dashing syujetli burilish
Agar 1982 yilda kompaniyaga tadbirkor Xovard Shults kelmaganida, olis Sietlning bepoyon hududida, ehtimol, bu korxona e'tibordan chetda qolar edi, u ostonadan o'tishga ulgurmay, darhol turli g'oyalarni o'rtaga tashladi. Aytaylik, u o'tgan kuni Milanda edi va barcha mashhur qahvaxonalar chiroyli stakanlarda tayyor aromatik kofe berishadi, bir nechta muassasalar tarmog'iga ega va shunga mos ravishda katta daromad. Ammo janob Shultsning g‘oyasi va g‘ayrati muassasa egalari orasida g‘ayrat uyg‘otmadi. Ular bunday yondashuv bilan ularning do'koni barcha mayizlarini yo'qotadi va an'analar haqidagi g'oyalariga zid keladi, deb ishonishdi.
Ammo Shultsni to'xtatib bo'lmas edi, u o'z qahvaxonasini ochdi va keyin Starbucksni asoschilardan 4 million dollarga sotib oldi. Qizig'i shundaki, unga qahva brendiga birinchi investorlardan biri bo'lgan yaxshi do'sti Bill Geyts maslahat berdi.
Bu qaysar o'g'li Govard Shults tufayli barcha hipstoklar mashhur qahvaxonaga sayohat qilib, ushbu brendning mashhurligi bo'yicha sayohat qilib, ko'plab layk to'plashlari mumkin.
5. Qahva. Bulka. Atmosfera
Biz Starbucks kofe ichimligi uchun uzoq vaqt maqtov qo'shiqlarini kuylashimiz mumkin va siz bu bilan bahslasholmaysiz, kofe haqiqatan ham juda yaxshi. Ammo odamlarning ushbu qahvaxonani tanlashining ikkinchi muhim sababi - bu muassasaning o'zi. Odamlar bu erga suhbatlashish, dam olish yoki ishlash, odamlarni ko'rish va o'zlarini ko'rsatish uchun kelishadi. Qulay kreslolar va divanlar, shinam kaminlar, bezaklarning oqimli chiziqlari, yumshoq yorug'lik va, albatta, Wi-Fi.
Govard Shultsning so'zlariga ko'ra, u bu biznesga oshqozon qullari qorinlarini to'ldirishi uchun emas, balki odamlar o'z qalblarini eng yoqimli his-tuyg'ular va hissiyotlar bilan to'ldirishlari uchun asos solgan.
6. Men sifat uchun javobgarman!
Shults lavozimni egallaganida, u kompaniyaning faqat eng yuqori sifatli qahva donalarini sotib olish an'anasini saqlab qoldi. Bundan tashqari, Starbucks ijtimoiy mas'uliyat brendini saqlab qoladi. Ular atrof-muhit uchun, ular kattalar mehnati uchun, ular adolatli savdo uchun!
7. Qandaysiz, ota?
Uzoq kutilgan ichimlikni olish navbati kelganda, maftunkor barista yoki bufetchi sizni ziravorli ovozda ismingiz bilan chaqiradi, bu stakanga marker bilan yozilgan. Arzimas, lekin yoqimli. Bundan tashqari, agar siz biron bir qizni yoqtirsangiz, uning ismini bilish haqida tashvishlanishingiz shart emas va darhol buqani shoxlaridan oling. Odamlarni brendning shaxsiy munosabati, o'zlarining kattaroq narsaga daxldorlik hissi, hatto oddiy va arzimas tarzda o'ziga jalb qiladi. Jamiyatlilik ushbu muassasa uchun xodimlarni tanlashda asosiy mezon hisoblanadi. Agar siz juda professional bo'lsangiz va taglikdan chiqqaningizdan beri ichimliklarga aralashsangiz ham, tabassumingiz yaxshi kayfiyatga ega bo'lmasa va mehmon bilan muloqot qilishda ikki so'zni birlashtira olmasangiz, ular sizni qabul qilmaydi. qahvaxona.
Bir necha faktlar:
1. Bugungi kunda Starbucks dunyodagi eng yirik kofe tarmog'i hisoblanadi.
2. Kompaniya xayriya ishlari bilan shug'ullanadi.
3. Qahvaxonaning kirish eshigi har doim janub yoki sharqiy tomonga qaragan bo'lishi kerak.
4. Kompaniya dunyodagi eng yaxshi ish beruvchilardan biri sifatida tan olingan.
5. Kompaniya kukunli kofe ishlab chiqarish uchun o'zining texnologiyasidan foydalanadi, chunki loviyaning noyob navlari tezda yonib ketadi va ularni sotishga chiqarishga ulgurmadi. Shuning uchun, siz qaysi qahvani sotib olsangiz, shubhasiz, bu yuqori sifatli, mazali, ammo tez tayyorlanadigan mahsulotdir.
Kompaniyaning tarjimai holi uning muvaffaqiyat tarixi, hayot va mehnatni qanday qurishning yorqin namunasidir. Konfutsiy shunday deb yozgan edi: "O'zingizga yoqqan ishni tanlang, shunda hayotingizda bir kun ham ishlashingiz shart emas". Uzoq vaqt oldin, uchta qahvani yaxshi ko'radigan do'stlar buni qilishgan. Ular sevimli mashg'ulotlarini kasbga aylantirdilar. Do'stlarda hech qanday aniq biznes tushunchasi yo'q edi. Ular qilgan ishni strategiya emas, balki ijodkorlik deb atash mumkin. Va shunga qaramay, butun dunyo tez orada "Starbucks" nomi ostidagi qahvaxona haqida bilib oldi.
Hammasi qanday boshlandi
Shunday qilib, universitetda o‘qishdan tanish bo‘lgan uch yigit (ikki nafari tarix va ingliz tili o‘qituvchisi va yozuvchi) bitta fikrni o‘ylab topishdi. Jerri Bolduinmi, Gordon Boukermi yoki Zev Sieglmi, buning ahamiyati yo'q. Hamma qahvani yaxshi ko'rganligi sababli, g'oya oddiy bo'lib chiqdi: loviya ichidagi ichimlik sotadigan do'kon ochish. Ammo buning uchun pul kerak edi. Yigitlar har biri 1350 dollardan pul yig'ishgan. Ular ham besh ming qarz oldilar. Bu do'kon 1971 yil 30 sentyabrda hamma uchun eshiklarini ochishi uchun etarli edi.
Starbucks qahvaxonalari qaysi shtatda paydo bo'lgan, deb so'rayapsizmi? Javob: bu Vashington, Sietl.
Va bir daqiqa. Ishqibozlarni bunday jasoratga tadbirkor Alfred Pit ilhomlantirdi, u qandaydir tarzda donni o'ziga xos tarzda qovurdi va yigitlarga buni qanday qilishni o'rgatdi. Va ular yashirin retsept bo'yicha qahva sotish rejalari bilan yonib ketishdi.
Yaxtani nima deb ataysiz...
Sietl AQShning shimoli-g'arbiy qismidagi eng yirik markaz va yirik dengiz portidir. Shunday qilib, o'zlarining bo'lajak farzandlarining nomi - Starbucks qahvaxonasi haqida o'ylab, asoschilar mashhur Moby Dik kitobidagi kit ovlash kemasining sherigi nomiga qaror qilishdi. Uning ismi Starbucks edi.
Ular, shuningdek, logotipni sehrlashdi. Biz sirena (suv parisi) tasvirini olishga qaror qildik. Rasmning rangi jigarrangdan ko'ra afzalroq bo'ldi. 80-yillarning oxiri va 90-yillarning boshlarida u yashil rangga o'zgartirildi. Quyruq biroz qisqartirildi. Qizning ko'kragi shamolda uchib yurgan sochlari orasiga yashiringan. So'zlar orasiga yulduzcha qo'shildi.
Nihoyat, markazda suv parisi yuzi. Yashil halqa g'oyib bo'ldi, yulduzlar "chiqib ketdi". Logotipning rangi ancha ochildi.
Shunday qilib, shahar ko'chalarida Starbucks qahvaxonalari paydo bo'ldi. Avvaliga kompaniya faqat Sietlda kofe donalarini sotgan, biroq ichimlikning o‘zi bu yerda pishirilmagan. Balki biroz. Ular buni sinab ko'rmoqchi bo'lganlarga berishdi va bu rol o'ynadi.
Do'stlar A.Pitdan yangi biznesning texnikasini o'rgandilar va kengaytirdilar. 1981 yilga kelib, beshta do'kon mavjud edi. Shuningdek, qahva qovuradigan mini-zavod va mahalliy bar va restoranlarga o'z mahsulotlarini etkazib beradigan bo'lim mavjud edi.
Va keyin tarmoq Sietldan tashqariga chiqdi. Chikago va Vankuverda filiallar paydo bo'ldi.
Keyingi qadam pochta orqali savdoni boshlash edi. Buning uchun katalog tuzildi. Endi siz Starbucks qahvaxonalari qaysi shtatda paydo bo'lganini bilasiz. Va tez orada yangi muassasalar Qo'shma Shtatlar bo'ylab 33 ta joyda ochildi. Va hammasi chop etilgan registr tufayli.
Ajablanarlisi haqiqat: 90-yillarda Starbucks yangi do'konlarni ochadi. Va bu deyarli har bir ish kuni sodir bo'ldi! Kompaniya 2000-yillargacha bunday dahshatli sur'atni saqlab qolishga muvaffaq bo'ldi.
Bugungi kunda amerikaliklar uchun Starbucks qahvaxonalari qaysi davlatda joylashganligi haqida savol tug'ilmaydi? Qaerda ajoyib kofedan bahramand bo'lishingiz mumkin? Axir, bunday muassasalar hamma joyda bor!
Yangi bozorlar
Va 1996 yilda kompaniya yangi bosqichga ko'tarildi: birinchi Starbucks qahvaxonalari AQShdan ko'p kilometr uzoqlikda - Tokioda (Yaponiya) paydo bo'ldi. Quyosh chiqishi ortidan Buyuk Britaniyada 56 punkt ochildi. Tez orada Meksikada Starbucks qahvaxonalari paydo bo'ldi. Hozirda ularning 250 tasi bor, faqat Mexiko shahrida yuzga yaqin muassasalar mavjud.
Bugungi kunda Starbucks kofe tarmog'i juda katta. Siz barcha manzillarni sanab bo'lmaydi. Siz faqat ushbu muassasalar mavjud bo'lgan mamlakatlarni va hatto ba'zilarini nomlashingiz mumkin. Bular Shveytsariya, Hindiston, Daniya Germaniya, Janubiy Afrika, Polsha, Vengriya, Xitoy, Vetnam, Argentina, Belgiya, Braziliya, Bolgariya, Chexiya, Portugaliya, Shvetsiya, Jazoir, Misr, Marokash, Norvegiya, Fransiya, Kolumbiya, Boliviya.
Bundan tashqari, Norvegiyada Oslo aeroporti birinchi Starbucks qahvaxonasi uchun joy sifatida tanlangan. Pekinda u Xalqaro jo'nashlar zalida ro'yxatdan o'tdi. Ba'zi joylarda bu muassasalar mehmonxonalarda, masalan, Janubiy Afrikada joylashgan.
Ammo bu oxirigacha uzoq! O'tgan yili, 2014 yilda Starbucks o'zining oltita qahvaxonasini Kolumbiyaga va to'rttasini Xanoyga sovg'a qilgan. 2015 yilda Bogotada o'ndan ortiq muassasalar bo'ladi. Xuddi shu yili Panamada ham xuddi shunday kafe ochilishi rejalashtirilgan.
Parkda, kemada va orollarda
Disneylendda ham, turli mamlakatlarda ham Starbucks muassasalarini topasiz. Kelgusi 2015 yil ko'plab qahvaxonlarni juda xursand qildi. Va buning sababi: bezovta qiluvchi Starbucks kompaniyasi endi sizni La-Mansh bo'yidagi orollarda xushbo'y ichimlik ichishga taklif qiladi.
Bundan tashqari, g'ayratli qahva savdogarlari hatto kemani o'z maqsadlariga moslashtirishga muvaffaq bo'lishdi! Bu 2010 yilda sodir bo'lgan. Birinchi do'kon Finlyandiya kemasozlik zavodlarida qurilgan Allure of the Seas kruiz kemasi bortida joylashgan. U hajmi bo'yicha dunyoda ikkinchi o'rinda turadi.
Va Rossiyada ham
Kompaniya menejerlari uzoq vaqtdan beri tugamaydigan Rossiya bozoriga qarashgan. Va 2007 yilning kuzida Starbucks qahvaxonalari Moskvada (bir yirik savdo markazida) paydo bo'ldi. Tez orada poytaxt aholisi ushbu muassasani qadrlashdi va yana bir nechta filiallarni ochishga qaror qilindi.
2012 yilda ular shimoliy poytaxt Sankt-Peterburgda Starbucks haqida gapira boshladilar. Primorskiy prospektida (bu xushbo'y ichimlikni sevuvchilar hamma joydan shoshilishadi, uni ichishadi va maqtashadi.
Bugungi kunda Rossiyada 99 ta qahvaxona faoliyat yuritmoqda. Ulardan 71 tasi poytaxtda, o‘ntasi Sankt-Peterburgda. Ular Sochi, Yekaterinburg, Rostov-na-Donu va boshqa shaharlarda ham uchraydi.
Chipslar o'z vazifalarini bajarishmoqda
Ushbu muassasalarga tashrif buyurganlar kompaniya rahbarlarining marketing san'atidan hayratda qolishdan to'xtamaydi. Va bu erda hamma narsa kompleksda ishtirok etadi.
Kompaniyaning tarjimai holi juda ta'sirli. Bu Starbucks qahvaxonalari paydo bo'lgan paytdan boshlab - kichik do'kondan dunyodagi eng yirik biznes imperiyasigacha bo'lgan uzoq yo'lni aks ettiradi.
Muxlislar nafaqat ajoyib sifatli ichimliklar, balki ajoyib jozibali atmosfera tufayli ham ushbu muassasalarga tashrif buyurishni yaxshi ko'radilar. Shunday qilib, birinchi qahvaxonaning ichki qismi 40 yil ichida deyarli o'zgarmadi. Bu yerda urf-odatlar saqlanib qolgan. Mijozlar esa xuddi Starbucks muzeyida bo‘lgandek kofelaridan zavqlanishadi.
Mana yana bir misol. Dunyodagi barcha qahvaxonalarda bir vaqtning o'zida bir xil ohang yangraydi. Qog'oz stakan ustiga gofrokarton uzuk tortiladi: bu mijozlarga qo'llarini yoqmaslik imkonini beradi.
Va eng boy menyu nimaga arziydi! Bu qahva har xil turdagi (shu jumladan mavsumiy). Bundan tashqari, ko'plab siroplar, choylar, engil salatlar va, albatta, juda ko'p shirinliklar mavjud.
Keling, markali stakan va ko'zoynaklar bilan birga esdalik sifatida sotib olinishi mumkin bo'lgan mashhur termokrujkalar haqida unutmang.
Atrof-muhitga g'amxo'rlik qilish
Bir necha yil oldin kompaniya "Bog'ingiz uchun yer" dasturini ishga tushirdi. Imperiya rahbarlari o'zlarining bizneslari ekologik toza bo'lishi kerak, deb qaror qilishdi. Chiqindilar o'z xo'jaligiga ega bo'lgan har bir kishiga sotilgan. Axir, u kompost uchun ishlatilishi mumkin.
Keyin Starbucks taqlid qilishga loyiq yana bir qadam tashladi. Kompaniya qog'oz salfetkalar va kichikroq axlat qoplarini ishlab chiqarishni boshladi. Bunday yondashuv tabiiy resurslarni tejashga olib keladi.
Keyingi bosqich - o'z ishlab chiqarishimiz. Ichimlik stakanlari qayta ishlangan qog'ozlardan foydalana boshladi - atigi 10 foiz. Kimdir bu juda oz ekanligini aytadi. Shunga qaramay, o'z ishining natijalariga ko'ra, Starbucks ushbu g'oya uchun Milliy mukofotga sazovor bo'ldi.
Hech qachon bir joyda turmang
Siz Starbucksni konservatizm va biror narsani o'zgartirishni istamasligingiz uchun ayblay olmaysiz. Shunday qilib, har yili kompaniya bizni yana bir yangilik bilan xursand qiladi.
Shunday qilib, 2008 yilda "Skinny" ("oriq" deb tarjima qilingan) liniyasi ishga tushirildi. Mijozlarga shakarsiz (shakarsiz) va past kaloriyali ichimliklar - yog'siz sut bilan taklif qilindi. Har kim o'zi xohlagan narsani shirin tabiiy mahsulotlar to'plamidan - asal yoki siropdan buyurtma qilishi mumkin edi.
2009-yilda xaridorlarga yana bir yangilik – kofe, lekin sumkalarda taklif qilingan. Bundan tashqari, uning sifati shunchalik yuqori ediki, ko'pchilik tushuna olmadi: bu tez ichimlikmi yoki yangi pishirilganmi?
Biroz vaqt o'tgach, tashrif buyuruvchilar o'ziga xos yangilik bilan yana hayratda qolishdi. Bu safar u eng katta kubok bo'ldi - 31 oz.
Biroz vaqt o'tgach, kompaniya yana o'zining doimiy mijozlarini xursand qildi, bu safar qiziqarli avtomobil. U qahvani o'zi tarqatdi. U latte uchun sutli yupqa plastik stakanlarga qadoqlangan edi.
2012 yilda Starbucks qahvaxonalari menyusi muzli tetiklantiruvchi ichimliklar bilan to'ldirildi. Ularda yashil loviya (arabika) ekstrakti mavjud. Ular, shuningdek, meva ta'mini va, albatta, kofeinni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotlar juda mashhur bo'ldi. Odamlar uni "kuchli ta'mi - qahva aromati yo'q" ni yaxshi ko'rishardi.
2013 yilda yangi davr boshlanadi - Twitter mobil platformalari orqali sotish. Va bir yil o'tgach, o'zining gazlangan ichimliklar liniyasini, ta'bir joiz bo'lsa, "qo'lda tayyorlangan" ishlab chiqarish boshlandi. Ularni Fizzio nomi bilan tijoratda topish mumkin.
Har doim va hamma narsada etakchilar
2013 yilda Starbucks dunyodagi eng yaxshi ish beruvchilardan biri sifatida tan olingan. Fortune jurnali kofe kompaniyasini 100 ta yetakchi korxonalar faxriy ro‘yxatiga kiritdi.
Tashkilot bunday muvaffaqiyatga juda puxta o'ylangan va adolatli ish haqi tizimi tufayli erishdi. Birinchidan, nashr ish vaqti uchun nafaqalarni qayd etdi. Ikkinchidan, jahon iqtisodiyotining holatidan qat'i nazar, ish haqining doimiy o'sib borishi haqiqati. Starbucksning har bir xodimi haqiqatan ham ushbu kompaniyada muvaffaqiyatli martaba qurishi va oddiy bufetchidan top-menejergacha borishi mumkin.
Starbucks kofe tarmog'ining egasi.
Starbucks har doim dunyodagi eng yaxshi qahva brendlarini topadigan kompaniya bo'lgan va shunday bo'lib qoladi.
Dunyodagi eng yirik qahvaxonalar tarmog'i. Amerikaliklar uchun Govard Shultsning fikri uy va ish o'rtasidagi "uchinchi o'rin" ekanligiga ishoniladi. So'nggi bir necha o'n yilliklar ichida Starbucks Amerikaning ramzlaridan biriga aylandi, mashhurligi bo'yicha McDonald'sdan kam emas. Bundan tashqari, kompaniya xorijda kengayishni boshladi. Turli muvaffaqiyatlar bilan. Qaerda Starbucks tarmog'i Amerika Qo'shma Shtatlaridagi kabi mashhur bo'lib ketgan, lekin qaerdadir u umuman ildiz otmagan (masalan, Avstriyada kompaniyaning bir nechta qahvaxonalari ochilgan va kengaytirish rejalashtirilmagan). Starbucks tarixi 1971 yilda Sietlda boshlangan ...
Boshlash
1971 yilda ingliz tili o'qituvchisi Jerri Bolduin, tarix o'qituvchisi Zev Sigle va yozuvchi Gordon Bouker 1350 dollar yig'ib, yana 5000 dollar qarz oldilar va Vashington shtatining Sietl shahrida kofe do'konini ochdilar. Do'kon Herman Melvilning "Mobi Dik" romanidagi qahramon nomi bilan atalgan; logotipda sirenaning stilize qilingan tasviri mavjud.
Birinchi yilida Starbucksning asosiy yetkazib beruvchisi Alfred Pitu edi, u asoschilar shaxsan tanish edi. Biroq, bu hamkorlik juda qimmatga tushdi, shuning uchun Starbucks egalari o'z xarajatlarini kamaytirish uchun kofe etkazib beruvchilar bilan bevosita hamkorlik qilishga qaror qilishdi.
"Starbucks" nomining o'zi Herman Melvilning mashhur "Mobi Dik" romanidagi qahramonlardan birining familiyasidan kelib chiqqan (ruscha qahramon nomi Starbek edi). Kompaniyaning birinchi logotipi tepasiz ko'krakli sirena tasviri edi. U jigarrang rangga bo'yalgan va sirena haqiqatni ta'kidlash uchun ishlatilgan.
Starbucksdagi kofe uzoq mamlakatlardan jo'natiladi. Aytishim kerakki, logotip etarlicha bahsli edi. Sirenning yalang'och ko'kragi orqali.
Keyinchalik, u sochlar bilan qoplangan va logotipning o'zi biroz qisqartirilgan. Bundan tashqari, u rangini jigarrangdan yashilga o‘zgartirdi (garchi yangi jigarrang logotipni sinovdan o‘tkazish davom etayotgan bo‘lsa ham. Muvaffaqiyatli bo‘lsa, kofe zanjiri tez orada qaysidir ma’noda o‘z ildiziga qaytadi). Eslatib o‘tamiz, asl Starbucks logotipini hali ham Sietldagi birinchi do‘konda ko‘rish mumkin.
Govard Shults 1980-yillarning boshida Starbucks kompaniyasiga qo'shilganida, u allaqachon taniqli qovuruvchi va hurmatli mahalliy qahva sotuvchisi (maydalangan va butun loviya) sifatida obro'ga ega edi. Italiyaga xizmat safari chog'ida Xovard espresso tayyorlashning boy an'analari bilan tanishdi. Aynan espresso Shultsning yangi kontseptsiyasiga asos bo'ldi. 1987 yilda u mahalliy investorlar ko'magida Starbucks kompaniyasini sotib oldi. Hozirgi kunda kompaniya qahva, choy va shirinliklarni nafaqat o'z tarmog'idagi do'konlarida sotadi, balki ularni boshqa chakana savdo tarmoqlariga ham etkazib beradi.
Xovard Shuls Milanga tashrif buyurganidan keyin vaziyat haqiqatdan ham o'zgardi. U erda u mashhur italyan qahvaxonalarini ko'rdi. Biroq, tayyor qahvani stakanlarda sotish g'oyasi kompaniya asoschilari tomonidan qo'llab-quvvatlanmadi. Ular bunday yondashuv bilan ularning do'koni o'z mohiyatini yo'qotib, iste'molchilarni asosiy narsadan chalg'itishiga ishonishdi. Ular urf-odatlarga ega odamlar edi. Va ular haqiqiy qahvani uyda tayyorlash kerakligiga ishonishdi.
Biroq, Shults o'z tashabbusiga shunchalik ishondiki, u Starbucksni tark etdi va o'zining II Gionale qahvaxonasiga asos soldi. Kofe do'koni o'z eshiklarini 1985 yilda ochgan. Va ikki yil o'tgach, Shults Starbucksni asoschilardan 4 million dollarga sotib oladi va o'z kompaniyasining nomini o'zgartiradi (qiziq, Microsoft asoschisi, Starbucksning birinchi investorlaridan biri bo'lgan Bill Geyts Shultsga shunday harakat qilishni maslahat bergan). Xuddi bir vaqtlar McDonald aka-ukalari qilganidek, Sietldagi uchta qahvani yaxshi ko'radiganlar katta mukofotlar uchun o'z bizneslarini tark etishdi. Va tadbirkor Shultsga harakat erkinligi berildi.
Xuddi shu yili Sietldan tashqarida birinchi Starbucks paydo bo'ldi. Vankuver, Britaniya Kolumbiyasi va Chikagoda qahvaxonalar ochildi. 7 yil ichida kompaniya birjaga chiqqan yili butun Amerika bo'ylab 165 ta qahvaxonani tashkil qiladi. Va uch yil o'tgach, Tokioda AQShdan tashqarida birinchi Starbucks qahvaxonasi ochildi. Shu bilan birga, bugungi kunda kompaniyaning barcha qahvaxonalarining 30% ga yaqini uning mulki hisoblanadi. Qolganlari franchayzing orqali taqsimlanadi.
Govard Shultsning hissasi
Govard Shults kambag'al oilada o'sgan. To'g'ri, uning bolaligini butunlay kambag'al deb atash mumkin emas. Yo'q, uning ota-onasi ko'p mehnat qilishdi, lekin ular hech qachon jingalaklarga pul topa olmadilar. Shultsning Starbucks sayohati boshida orzusi har bir shtatda qahvaxonaga ega bo'lish edi. Shunday qilib, Starbucks har bir burchakda. Qolaversa, Xovard Shults o‘zining kofe tarmog‘i nafaqat kofe sotishni, balki sehrli muhitga ega bo‘lishini ham xohlardi. Tadbirkor Starbucks odamlar uchun uchinchi o'rin bo'lishini xohlagan. Uy va ish o'rtasidagi joy. Va shuni aytishim kerakki, u orzusini amalga oshirdi.
Govard Shults bilan ishlagan ko'pchilik odamlar uning mavjud vaziyatlarga tezda javob berish qobiliyatini ta'kidlashadi. Shults har doim eng so'nggi tendentsiyalarni kuzatib boradi, xaridor yaqin kelajakda nimani xohlashini oldindan biladi.
Govardning Starbucks muvaffaqiyatiga qo'shgan eng katta hissalaridan biri shundaki, u kompaniyaga standartlashtirishni olib keldi. Har bir qahvaxonada asosiy tovarlarning bir xil assortimenti mavjud. Qaysi mamlakatda bo'lishingizdan qat'i nazar, siz o'zingizning sevimli qahvangizni ichishingiz mumkin. Albatta, Starbucks ma'lum bir millat uchun yaratilgan maxsus mahsulotlarni ham taqdim etadi. Biroq, xuddi shu mcdonald's kabi.
Espressolar, issiq shokolad, frappuchinolar, turli siroplar, mavsumiy qahvalar, choylar va boshqalar Starbucks mahsulotlaridir. Siz qahva uchun tort yoki sendvich buyurtma qilishingiz mumkin. Biroq, Starbucksdagi boshqa kafelardan farqli o'laroq, asosiy e'tibor qahvalarda. Odamlar bu yerga “kofe bilan tort” yeyish uchun emas, bu ichimlikni ichish uchun kelishadi. Umuman olganda, Amerikada Starbucks qahvasi turli yo'llar bilan ichiladi. Kimdir qahvaxonaning ajoyib muhitidan zavqlanadi, kimdir ichimlik sotib olib, yo'lda, masalan, ishga ketayotganda ichadi. Yaxshiyamki, plastik stakanlar buni qulaylik bilan bajarishga imkon beradi.
Shults kompaniyada joriy etgan standartlashtirish haqida gapiradigan bo'lsak, u yana bir nuqta - kafedagi atmosfera bilan ajralib turadi. Bir tomondan, barcha Starbucks muassasalarida asosiy elementlar o'xshash, biroq boshqa tomondan, har bir qahvaxona o'ziga xos xususiyatlarga, o'ziga xos atmosferaga ega. Va bu, asosan, Govard Shults va kompaniyaning dizayn jamoasining xizmatlari.
So'nggi o'n yilliklar davomida Starbucks butun dunyo bo'ylab mahalliy qahva zanjirlarini sotib olib, ularni o'z brendining bir qismiga aylantirdi. So'nggi paytlarda kompaniyaning kengayishi aqldan ozgan sur'atda ketmoqda. Hatto Simpsonlar filmida ham Starbucks Amerikani qanday egallab olgani haqida hazillar bor edi. Biroq, hozir vaziyat biroz o'zgardi va Govard Shults hatto Starbucks joriy yilda Qo'shma Shtatlardagi 600 ga yaqin do'konlarini yopish niyatida ekanligini e'lon qildi.
Iqtisodiy inqiroz Starbucks muammolarining sabablaridan biridir. Shunga qaramay, ushbu qahvaxonalar tarmog'ida kofe ochiqchasiga qimmat. Bundan tashqari, kompaniyadagi ichki muammolar mavjud vaziyatga yordam berdi. Yaqinda Govard Shults o'zining kompaniyasi botqoqlangan muammolarni hal qilish uchun Starbucksga qaytganini e'lon qildi. Xuddi Maykl Dell kabi. U buni uddalay oladimi? Katta ehtimol bilan shunday. Starbucks - eng sevimli Amerika brendlaridan biri. Va bu juda ko'p narsaga arziydi.
Starbucks ziyoratgoh sifatida
Starbucksda kofe ichadigan butunlay boshqacha odamlar bor. Yo'lda qahva ichadigan ishbilarmonlardan boshlab, yosh juftliklar stolda zavqlanishlari bilan yakunlanadi (ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu stollar eng yaxshisi emas). Freelancerlar Starbucks’da faol, bloggerlar yangi postlar yozishmoqda, podkasterlar esa ovozli fayllarni tahrirlashmoqda. Ushbu qahvaxonaning atmosferasi odamlarni noutbuklari bilan o'ziga jalb qiladi. Yaxshiyamki, Wi-Fi mavjud.
Kafeda tinmay musiqa yangraydi. Qizig'i shundaki, Starbucks tarmog'ida bir xil musiqani ijro etadigan markaziy server mavjud. Bu shuni anglatadiki, siz hozir Nyu-Yorkda eshitadigan qo'shiq ayni paytda Sietlda yangrayapti. Bu holat Govard Shultsni boshqa Amerika biznes belgisi Apple bilan kelishuvga olib keldi. IPhone kommunikatori yoki iPod Touch-ning har qanday foydalanuvchisi Starbucks-ga kelganidan so'ng, iTunes do'koni orqali ayni paytda ijro etilayotgan qo'shiqni bir zumda sotib olishi mumkin.
Shu bilan birga, so'nggi yillarda Starbucks qahvaxonalarida ko'plab uchinchi tomon tovarlari sotildi. Kompaniya Starbucks-ni oddiy qahvaxonadan ko'ra ko'proq qilishiga ishongan. Ishdan chiqmadi. Yaqinda kompaniya kafelarda musiqa sotilmasligini e'lon qildi. O'rtacha har bir Starbucks kuniga bitta CD sotgan. Tabiiyki, bu qaror Apple bilan shartnomaga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
Starbucks qanday ishlaydi?
Aytishim kerakki, Starbucks - bu yosh yigit ishlashdan uyalmaydigan yagona muassasadir. Bu mcdonald's emas. Barista bo'lish biroz obro'li. Bu juda qiyin ish bo'lsa-da, ko'p kuch talab qiladi. Biroq, kompaniyaning fikriga ko'ra, Starbucksning ajoyib vibesini sinab ko'rishga arziydi.
2007 yil oxiriga kelib dunyoning 43 davlatida 15 700 ta Starbucks qahvaxonalari ochildi, ulardan 7 500 ga yaqini Starbucks korporatsiyasiga tegishli, qolganlari esa franchayzing yoki litsenziyalash asosida ochilgan. Kompaniya, shuningdek, Hear Music musiqa do'konlari tarmog'ini rivojlantirmoqda.
Starbucks tabiiy qahva, espresso ichimliklar, turli xil issiq va sovuq ichimliklar, gazaklar, kofe donalari va kofe aksessuarlarini sotadi. Starbucks Entertainment va Hear Music brendi orqali kompaniya kitoblar, musiqa to'plamlari va videolarni ham tarqatadi. Ushbu mahsulotlarning aksariyati mavsumiy yoki ma'lum bir hududda sotish uchun mo'ljallangan. Signature Starbucks muzqaymoq va kofe oziq-ovqat supermarketlarida ham mavjud.
Tarmoq xodimlarining umumiy soni 140 ming kishini tashkil etadi. Xovers ma'lumotlariga ko'ra, 2006 yilda kompaniyaning daromadi 7,8 milliard dollarni (2005 yil - 637 milliard dollar), sof foyda - 564 million dollarni (494,5 million dollar) tashkil etgan.
Rossiyadagi Starbucks
Starbucks tez o'sib borayotgan Rossiya bozoriga kirish istagini bir necha bor e'lon qildi. Biroq, 2004 yilda Starbucks savdo belgisi Amerika korporatsiyasiga aloqasi bo'lmagan Rossiyaning Starbucks MChJ tomonidan ro'yxatga olingan. Keyinchalik Patent nizolari palatasi Amerika tarmog'ining shikoyatidan keyin Starbucks MChJni markaga bo'lgan huquqdan mahrum qildi.
2007 yil sentyabr oyida tarmoqning birinchi qahvaxonasi ochildi Rossiya - "Mega - Ximki" savdo markazida. Shundan so'ng, Moskvada bir qator qahvaxonalar ochildi: Eski Arbatda, "Naberejnaya minorasi" ofis majmuasida va yaqinda metro stantsiyasida ochilgan Sheremetyevo-2 aeroportida. Tulskaya yangi savdo markazida.
Qiziq faktlar
Starbucks joylashuvini tanlashda asosiy talablardan biri - old eshik sharqqa yoki janubga, hech qachon shimolga qaramasligi kerak. Starbucks brendi asoschisi Skott Bedberining so‘zlariga ko‘ra, buning sababi, tashrif buyuruvchilar yuzlarida quyosh nuri tushmasdan kun yorug‘idan bahramand bo‘lishlari kerak.