Copos de uísque. Tipos de pratos e seus nomes. Copo Thermos Starbucks (Starbucks) (garrafa térmica portátil) - “Tumbler (Caneca térmica) Starbucks - canecas de plástico, leves e confortáveis na estrada, bem como na vida cotidiana, Foto do meu copo de Lo
Boa tarde a todos!
Sou voluntário de uma das organizações juvenis. Quando entrei neste projeto, notei que muitos "velhos" têm copos de plástico tão altos e rodopiantes. Então pensei: "Bem, sim, eles bebem chá ou café deles. Eles carregam com eles. Eu provavelmente não preciso disso ..."
Mas com o tempo, a ideia de adquirir esse milagre da indústria chinesa (a Starbucks fabrica seus tumblrs na China) amadureceu e se desenvolveu na minha cabeça.
Eles me trouxeram de Londres - um amigo foi descansar, eu pedi como lembrança. Mas você pode comprar de nós na Rússia. Em geral, eles são encontrados em quase todos os cafés da Starbucks.
O que posso dizer sobre os prós:
+ Mantém o calor mais do que uma caneca/copo normal aberto. É conveniente sentar no computador em casa, assistir a um filme. No escritório, você pode fazer chá e mantê-lo no local de trabalho. Na universidade e na escola, leve com você para as aulas.
Bastante leve quando vazio. conveniente para transportar. Felizmente, sacos grandes e volumosos estão na moda;
+ Conveniente para viagens- em um trem ou carro. Ajuda muito nos passeios de ônibus de inverno;
Também ajuda muito se o seu o trabalho às vezes obriga você a sair e várias horas para viajar de um lugar para outro;
+ economizando dinheiro- Comecei a fazer frequentemente café ou chá de manhã em casa e, em vez da compra habitual de todas as mesmas bebidas no McDonald's, bebo a caminho do trabalho. E na Starbucks, o café é servido em um tumblr com desconto;
No mesmo Starbucks, você pode pedir que o café seja derramado no seu tumblr, assim você não usará um copo de plástico, que você poderia simplesmente jogar fora - benefício para a natureza tangível;
Existem tumblrs nos quais você pode aplicar seu próprio design - eles têm um espaço sob a camada externa de plástico onde você pode jogar suas fotos ou colocar qualquer foto de seu interesse. Assim você terá vidro único, refletindo sua personalidade;
Os Tumblrs estão ficando bem interessantes e acessório incomum. Cada vez mais vejo pessoas na rua e nas mãos do cobiçado vidro.
Agora sobre os contras, dos quais encontrei apenas três:
Ainda é não é uma garrafa térmica- não adianta levar o chá com você para a floresta em uma caneca térmica - no ar frio por duas horas o líquido ficará frio. Mas os copos de metal retêm o calor por muito mais tempo do que os de plástico;
copo de plástico não durável- existe o risco de deixá-lo cair e, ouso supor, nem todas essas quedas ele pode suportar com firmeza;
Devido ao próprio plástico tumblr está quente lá fora se você derramar água fervente dentro. Não quente, claro, mas é melhor não colocá-lo ao lado de uma barra de chocolate.
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Tumblr quase todos os dias comigo. Durante três meses de uso, já bebi bastante - chá e café, suco e limonada, leite e kefir, milkshake, compota e uma vez até Martini =)
Sim, isso provavelmente é uma coisa inútil se você passa a maior parte do tempo em casa, mas se você tiver que se deslocar pela cidade devido a dever ou estudo, gosta de viajar, então o tumblr será um bom companheiro)
Obrigado pelo seu feedback!
Nem toda pessoa sabe que um certo tipo de bebida alcoólica requer seu próprio tipo especial de copo - apenas bartenders e conhecedores de álcool de qualidade que têm uma cultura de beber sabem disso.
Mas quantos desses tipos de óculos existem e quais são os mais usados? Tentaremos dar uma resposta detalhada e compreensível a esta pergunta. Copos de coquetel- um momento muito importante!
moda antiga
Vamos começar olhando para óculos como “ moda antiga”, ou óculos antiquados, como também são chamados. Dos comutadores, eles diferem apenas em alguns agachamentos com dimensões mais compactas. Normalmente, as bebidas são servidas em tais pratos sem o uso de ingredientes adicionais - por exemplo, uísque ou gin sem gelo ou limão. Muitas vezes, os bartenders despejam bebidas de aperitivo nesses copos.
Collins
Há também um tipo especial de vidro chamado collins- trata-se de um copo alto e levemente alongado nas extremidades, no qual é despejado qualquer tipo de longdrink - ou seja, um coquetel de grande volume que usa vários tipos de bebidas adicionais para dar um novo aroma e sabor.
Vidro farejador
Copos para conhaque e conhaque(copo snifter) têm sua própria forma especial - eles também são preenchidos com coquetéis de conhaque temáticos. Esse copo é mais parecido com um copo de conhaque, só que muito maior em tamanho. Ótimo para servir bebidas com gelo, bem como qualquer coquetel com conhaque ou conhaque.
Flauta
Por tipos diferentes o champanhe tem seus próprios copos especiais - dependendo da variedade e do tipo, os copos diferem não apenas no tamanho, mas também na força do copo e nas bordas no final do copo. Mais comumente usado flauta, que é um copo fino e alto com uma haste fina. Não menos frequentemente, bartenders em estabelecimentos, ao servir coquetéis com champanhe, usam pratos especiais chamados Tulipa- tem a forma de uma tulipa, ou seja, suas dimensões são bastante grandes.
copo de vinho
Vinhos diferentes exigem um visual diferente taças de vinho por isso, convidamos você a conferir todos eles. Para vinho tinto, um copo largo de altura média é adequado, bastante atarracado, com um volume de 200 a 300 ml. Para o vinho branco, ao contrário, o copo é mais alongado, embora tenha um volume menor - apenas até 260 ml. Há também um copo especial para xerez - este é um copo muito compacto no qual o vinho fortificado também pode ser servido.
Que parece muito menor do que sua contraparte de conhaque. A haste longa e fina e a extremidade lisa do copo criam as notas de sabor necessárias quando o Armagnac entra na boca. Normalmente o volume não excede 250 ml.
Tomada ![](https://i0.wp.com/homecocktails.ru/files/2014/07/bokal-shot.jpg)
Na gíria de bar, chama-se " tomada”, ou seja, um copo pequeno, com um volume não superior a 60 ml, no qual são despejadas vodka e várias doses de coquetel. Assim, além de um copo de vodka, há também um copo de licor, que serve para servir licores em sua forma pura, sem “impurezas” adicionais.
- este copo de haste longa, alongado ao longo das bordas, é usado tanto para servir martinis quanto para vários coquetéis à base dele. Um fator muito importante é que qualquer coquetel derramado em tal copo deve ser desprovido de gelo, caso contrário, o sabor não será sentido adequadamente. O volume do copo varia de 90 a 270 ml.
copo de margarita
Copo de coquetel “Margarita” muito semelhante a uma taça de martini, mas com uma depressão impressionante no meio e cantos mais “quadrados”. Adequado não só para servir Margaritas, mas também para outros cocktails congelados.
furacão
Entre os óculos mais exóticos, destaca-se brilhantemente - da palavra inglesa “hurricane”, que significa “tempestade, tornado”. O vidro é bastante alto e possui alta densidade de vidro, o volume não é superior a 480 ml. Na maioria das vezes, é usado na fabricação de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos tropicais.
bola alta
Existe outro tipo de vidro que é muito parecido com o Collins, mas tem uma altura menor e uma largura mais proeminente - isso é conhecido por todos. O highball é usado principalmente para servir vários Refrigerantes, sucos, vários tipos de água mineral, além de refrigerante. No entanto, o highball é usado para servir Mojitos e coquetéis semelhantes.
Mas o highball tem uma característica - não é muito adequado para coquetéis que incluem três ou mais tipos de bebidas alcoólicas. Não é nem sobre as bebidas em si, mas sobre a densidade do copo. Devido à densidade muito alta, mesmo bebidas alcoólicas de densidade diferente são mal retidas, o que resulta em mistura - alguns coquetéis são formulados sem qualquer mistura.
interruptor
interruptor- muito semelhante aos copos de whisky tradicionais, com a única diferença que o fundo é um pouco menos espesso, e as paredes do recipiente são alongadas para os lados. Acontece um oval tão pequeno, que imediatamente distingue o interruptor de qualquer outro vidro semelhante. Raramente usado para coquetéis, principalmente para servir sucos, água e refrigerantes diversos.
- um copo pequeno de haste alta, que serve para servir licores puros. O volume deste copo é de 30 ml.
- Esta é uma versão ampliada de um copo para licores. Usado para fazer coquetéis em camadas. O volume do copo é de 50 ml.
Esse copo é usado para servir grogues, vinhos quentes e bebidas quentes. bebidas de café. Peculiaridade copos de café irlandês- vidro resistente ao calor e uma alça confortável.
Este copo é perfeito para champanhe e coquetéis. que incluem creme ou proteína batida.
- um copo tradicional para cerveja. Especialmente as bordas são levemente inclinadas para dentro para segurar a espuma da cerveja.
Vidro perfurado
Vidro perfurado parece um copo normal com alça, só que feito de vidro transparente. Esse copo geralmente é feito de vidro resistente ao calor.
Independentemente da escolha de um determinado tipo de copo, você deve primeiro certificar-se de sua força relativa, bem como a transparência absoluta do copo - afinal, o copo não deve em nenhum caso alterar a cor do coquetel.
Além disso, a aparência atraente da própria bebida geralmente depende dos pratos em que é despejada.
Uma porcentagem bastante grande da população mundial durante os feriados, durante vários tipos de banquetes, e simplesmente na companhia de seus amigos ou parentes, pede bebidas alcoólicas.
Afinal, beber um copo ou um copo de bebida forte para animar, além de conduzir uma conversa interessante e sincera, será muito útil.
O principal é não ir longe demais, como se costuma dizer, ficar.
A pessoa média consegue comprar álcool a baixo custo, disponível para quase todos, principalmente vinho ou champanhe. Um pouco menos frequentemente - um tipo mais caro de bebida forte - conhaque. Claro, há champanhe e vinho com preços simplesmente exorbitantes, chegando a várias centenas de milhares de dólares. Mas não é sobre eles.
Neste artigo, analisaremos as informações necessárias para que você tenha um prazer inesquecível ao beber uma bebida de elite como o uísque. Então vamos começar.
Sem dúvida, após adquirir esta bebida maravilhosa, você terá uma dúvida, como beber corretamente, qual copo ou copo usar. Existe um mito de que cada tipo de uísque precisa de seu próprio copo. Relativamente, é. Muitos conhecedores escolhem os pratos de tal forma que possam sentir todo o buquê de uma bebida alcoólica o máximo possível.
Se você realmente quer ter certeza disso, os pratos certos certamente vão te ajudar muito nisso.
Os copos e copos de uísque são os seguintes:
![](https://i1.wp.com/vse-vino.ru/wp-content/auploads/273813/kakie-bokaly-ispolzujutsja-dlja-viski.jpg)
Copo de vidro (copo)
interruptor é um clássico para uísque e um favorito com bartenders. Tem um fundo e paredes bastante grossos. Às vezes retas e às vezes convexas nas laterais. Impróprio para degustação. O volume não excede 200 mililitros. Talvez a razão para a criação desse tipo de serviço de mesa tenha sido que os vaqueiros dos estabelecimentos que serviam álcool faziam brigas e quebravam copos com muita frequência. Os donos de tais estabelecimentos foram ao truque e começaram a cortar e usar as partes inferiores das garrafas vazias.
Pode ser de três tipos:
- 8 facetados;
- 16 lados;
- arredondar.
Pedras de vidro (Rochas)
De uma forma diferente, um copo de pedra. É um vidro, expandindo-se suavemente no topo. Muitas vezes, este prato é usado para criar vários coquetéis de uísque. Muitas vezes eles usam um tipo de álcool bastante barato, e é por isso que você não poderá obter pelo menos um buquê de sensações agradáveis do rock. A capacidade varia de 100 a 320 mililitros.
Vidro de tiro
Um copo de uísque com fundo grosso, que lembra um copo russo ou de outra forma - uma "pilha". Definitivamente não é adequado para os apreciadores desta maravilhosa bebida alcoólica.. Uma bebida é bebida como vodka, ou seja, o copo é completamente esvaziado em um gole. Claro, é usado por quem não tem o desejo de esticar o prazer da bebida, e de que tipo de prazer podemos falar quando o volume é de apenas 40 a 50 mililitros? A degustação está fora de questão. Pode ter uma forma completamente diferente e tem uma pequena altura.
Tulipa (Tulipa)
A forma do copo se assemelha a um botão de tulipa e é bastante semelhante a um copo, há uma haste longa e elegante. É um copo de degustação de uísque. Totalmente pode transmitir todo o sabor e aroma do álcool. Muito difundido entre os apreciadores de bebidas fortes. O volume de uma tulipa é de 100 a 140 mililitros e é preenchido apenas até o nível de sua parte mais larga. Como resultado deste recheio, todo o sabor e aroma fica concentrado na parte inferior do copo.
Farejando
Tem a forma de uma tulipa, mas com um topo estreito e um volume bastante pequeno, até 100 mililitros. Graças a esta estrutura uma grande quantidade de vapor está concentrada no interior, então ele adequado para bebidas complexas.
Nousing é o melhor copo de degustação de uísque.
Snifter
Tem uma forma de bola pronunciada e está localizado em uma perna curta. Graças à grande capacidade, chegando a 600 mililitros, é perfeitamente adequado para beber sem pressa.
Claro que, para degustar diferentes variedades, existe um copo especial de uísque, que tem formato de tulipa e uma tampa que o fecha. Além do sabor, o aroma e a cor do whisky single malt também são julgados. Este copo não possui marcações nas paredes para dar oportunidade de avaliar a cor e a qualidade da bebida.
Resumindo todos os argumentos para sua conclusão lógica, vale a pena revisar rapidamente todas as nuances descritas neste artigo. Existem alguns copos e copos para uísque. Qual usar fica a seu critério, é claro.
Se você realmente quer apreciar o sabor do uísque de malte, então você precisa de uma tulipa. É ele quem é ideal para que você possa experimentar todo o espectro do buquê. Se você não tem tempo para uma análise entusiástica de sabor e aroma, pode pedir uma bebida em algum bar, onde certamente será despejada em pedras ou copos. Tudo vai depender de como você faz um pedido. Mas você não deve diluir o uísque com gelo, porque é por causa disso que todo o aroma e a qualidade do buquê serão violados. Olhando para o custo, você entenderá que é melhor beber lindamente e corretamente do que tentar estragá-lo de outra maneira e repetir o pedido. Não se esqueça disso.
Atenção, somente HOJE!
O uísque é uma bebida alcoólica forte que possui propriedades aromáticas especiais e é feita a partir de vários tipos de grãos (centeio, cevada, milho, trigo). Esta bebida nobre tem raízes escocesas, uma história rica, o que significa que há um grande número de seus fãs no mundo. Se você se considera um deles, provavelmente conhece os copos dos quais o uísque é bebido. Mas essas pequenas coisas como os pratos são da maior importância se você quiser desfrutar de uísque e perceber corretamente seu sabor e aroma.
Qual é o nome de um copo de uísque?
Tradicionalmente, acredita-se que os pratos para esta bebida maravilhosa devem ser feitos de vidro. Há também copos de cristal para uísque. No entanto, não só a substância é importante, mas também a forma. Entre os copos de uísque, distinguem-se os seguintes tipos:
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_230/tania/iz_kakih_bokalov_pyut_viski.jpg)
- Vidro curto, ou tiro. Tal copo de uísque leva o nome de uma pequena altura e volume - até 40 ml. É verdade que o tiro tem uma variedade de formas - reto, afunilado para o fundo, chanfrado para o lado etc. Como regra, o vidro curto tem um fundo espesso. De tais copos, eles bebem uma bebida em um gole, esse recipiente não é adequado para degustação.
- Highball, antiquado, copo (highball, antiquado, tumblr). Esses copos têm um volume aumentado (cerca de 200 ml), um fundo espesso e paredes suficientemente espessas, devido às quais o gelo derrete lentamente neles. Highball difere em que suas paredes são mais altas. Quanto ao interruptor, é notável por seus lados em forma de barril. By the way, existem variações originais de tais óculos. Existe um copo anti-derrame ou um copo em forma de cachimbo. Vale a pena notar separadamente os copos de uísque rotativos, graças aos quais você pode apreciar os destaques cintilantes da bebida por cerca de 20 segundos. Obviamente, esses recipientes incomuns são usados como presentes originais.
- Nosin, ou barulho. Tal copo pode ser usado como um copo de degustação de uísque devido à sua forma. Tem uma haste espessa e um topo estreito, razão pela qual os vapores do whisky são concentrados e permitem desfrutar de um aroma inigualável. O volume do nariz geralmente não excede 100 ml.
- Tulipa, tulipa, tulipa. Esses copos de uísque de elite são um recipiente com um volume de 100-200 ml com um topo estreito, em forma de bulbo de tulipa, em uma haste longa e fina.
- Cheirar, cheirar. Este copo de 150 ml é semelhante em aparência à tulipa discutida acima, apenas com curvas menos pronunciadas e em uma haste mais alta.
Quais copos são usados para beber diferentes tipos de uísque?
A escolha de um determinado tipo de copo de uísque depende do tipo dessa bebida nobre. Para o uísque mais simples, uma dose comum é adequada, onde o álcool não é diluído e é bebido em um gole. Na maioria dos estabelecimentos, os clientes são oferecidos para beber uísque com gelo ou uma bebida diluída em um highball, old fashion ou tumblr. Devido às paredes espessas e ao fundo, o gelo em tal copo derrete lentamente. Acredita-se que este tipo de copo seja adequado para whiskies de malte e blended, que possuem um aroma bastante forte.
Beber whisky complexo e não misturado de alta qualidade é recomendado em copos do tipo Noising. Tulipa e snifter são ideais para uma bebida cara de malte, cuja forma permite maximizar o aroma.
fabricantes de copos de uísque
Há um grande número de ofertas de copos para esta bebida alcoólica. Obviamente, para consumidores comuns, qualquer produto comprado em uma loja é adequado. Mas os verdadeiros conhecedores vão preferir utensílios de qualidade. Estes incluem empresas mundialmente respeitáveis, por exemplo, Villeroy & Boch (Alemanha), Glencairn (Escócia), Riedel (Áustria), Wilson & Morgan (Itália) e outras. Os líderes reconhecidos são Cristal d "Arques (França), Top Line (Alemanha), Cristallerie Strauss (Brasil). Uma opção chique seriam os copos de uísque Bohemian Glass (Hungria), cujos produtos são feitos de cristal de alta qualidade em um Projeto.
Há também copos especiais para martinis.
Como beber whisky? Sobre o que? Esta pergunta é feita por todos que tocam uísque deliberadamente. O vidro é mais do que importante. Dada a experiência e vasta história da cultura de produção e consumo de uísque, a humanidade soube responder à pergunta - Como escolher o copo de uísque certo?
Dependendo do tipo de uísque que você bebe e como, existem vários tipos principais de copos:
Copo de vinho copo curto(Tiro) - um copo pode ter várias formas e seu volume, como regra, não excede 40 ml. Não é usado para degustação e uísques de malte complexos, pois difunde o sabor do uísque. Como regra, uma porção de uísque é bebida em um gole.
Copo de vinho Copo(Tumblr) - seu segundo nome é Highball - um copo com fundo grosso e paredes retas (às vezes um pouco em forma de barril). Costumava beber uísque escocês e irlandês puro ou com gelo. Algumas pessoas servem coquetéis à base de uísque ou bourbon em tal copo. Devido à sua forma, não é utilizado para degustações e uísques complexos. O volume desse copo não excede 200 ml.
Copo de vinho Vestindo(Nousing) - o copo é projetado para sentir o aroma do uísque. O topo afilado contribui para a concentração de vapores de uísque. Devido à sua forma, é adequado para beber whiskies complexos de alta qualidade. Não é adequado para coquetéis e uísques misturados. O volume do copo é de cerca de 100 ml.
Copo de vinho Tulipa(Tulipa) - um copo em forma de tulipa. Usado para beber whiskies de malte velhos com um aroma rico. Não é adequado para coquetéis e uísques misturados. O volume do copo é de cerca de 100 ml.
Copo de vinho Snifter(Snifter) - semelhante em forma a um copo de tulipa, mas mais alto e não tão pronunciada em forma de cebola. É usado para beber whiskies de malte complexo. Promove a divulgação do aroma e sabor da bebida. Volume de vidro até 150 ml.
Qual vidro escolher?
Tudo depende do que você está bebendo. O principal objetivo do copo é revelar o buquê da bebida. Considerando que os whiskies são elaborados a partir de diferentes matérias-primas e utilizando diferentes tecnologias, cada tipo de whisky tem seu próprio caráter, que deve enfatizar o copo.
Existe uma relação direta entre a geometria do copo e o tipo de uísque. Considere-o no exemplo do vidro mais comum - Tumbler.
Nas figuras, pode-se traçar a principal diferença entre os vidros - esta é a retidão das paredes e os diâmetros das partes média e superior do vidro. Essas diferenças ajudam a perceber o aroma e enfatizam as características de um determinado tipo de uísque. O diâmetro médio do copo determina a área de contato do uísque com o ar, que por sua vez afeta a percepção do aroma.
- Dado que grão o uísque é praticamente desprovido de aroma, o copo tem um diâmetro pequeno e permite que você se concentre no sabor da bebida;
- Malte o whisky (single malt) é à base de malte de cevada, que tem um aroma pronunciado, então o copo é muito mais largo, e o topo mais estreito permite que o aroma seja concentrado para uma melhor percepção;
- Misturado O uísque é geralmente uma mistura de uísque de malte e grão, portanto, a forma do copo é um cruzamento entre copos de uísque de malte e grão. Esta forma permite manter um equilíbrio na percepção entre sabor e aroma;
- Vidro para bourbon tem um grande diâmetro superior. Isso se deve ao fato de a base para a produção do bourbon ser o milho, que confere à bebida um sabor original. O topo largo proporciona uma forte dispersão dos vapores de álcool e não permite que eles "atingam" o nariz do bebedor com eles.
Se falamos de maltes Islay, eles se distinguem por um aroma único e rico. Isso se deve a fatores como a qualidade do malte, a madeira dos barris, a secagem com turfa, etc. O aroma é um dos componentes mais importantes na sensação da bebida, que deve ser captado, compreendido e apreciado.
Usar um copo como Short Glass ou Tumbler para uísque nobre não seria totalmente apropriado - eles não são capazes de abrir totalmente a bebida. A melhor divulgação do aroma deste whisky é facilitada pelos copos em forma de tulipa ou bulbo - Nosing, Tulip e Snifter.
Deve-se notar que, ao beber uísque de malte (single malt), os copos nunca são preenchidos acima de um certo nível, o que é fácil de determinar - coincide com a parte mais larga do copo. Isso contribui para o melhor retorno do aroma.
Como em qualquer outro campo, especialistas no mundo do uísque usam copos de degustação especiais - Whiskey Connoisseur Glass. Em qualquer whisky de malte complexo, além do sabor, existem mais dois componentes, sem os quais é difícil imaginar uma bebida nobre - é aroma e cor!
O formato em forma de tulipa contribui para a divulgação de todo o aroma do uísque, que pode ser mantido na taça por muito tempo graças a uma tampa especial.
Como regra, esses copos se distinguem pela ausência de um padrão nas paredes, para que nada interfira na avaliação visual da bebida. A marca do fabricante ou da destilaria é aplicada no fundo da haste do copo.
Uma forma semelhante do copo é aprovada por muitas destilarias e é usada para degustar variedades exclusivas de uísque e realizar competições de nível como a Champions of Whisky Competition! Um dos principais fabricantes e fornecedores desses vidros para as destilarias de Islay é a Wilson & Morgan.
fabricantes de copos de uísque
Até o momento, copos de uísque especializados são produzidos por todos os fabricantes conhecidos. Se você pretende comprar os óculos “certos”, preste atenção aos óculos da Glencairn, Riedel, Wilson & Morgan e Villeroy & Boch. Mas há outra opção - compre-os diretamente do fabricante do seu uísque favorito e, talvez, o uísque pareça ainda mais saboroso para você. O custo da entrega não é alto - de 4 a 20 libras para um conjunto de 4 copos - no entanto, neste caso, o trabalho do Correio russo é um pouco frustrante, que, francamente, não tem pressa. Esperar por uma compra pode levar de um a vários meses.