Chiaro di luna di vetro ancora. Distillatore di vetro - l'ultimo nella produzione di elementi per filtrare il chiaro di luna
L'acquisto di un bicchiere di chiaro di luna vale ancora la pena per coloro che apprezzano, prima di tutto, la qualità della bevanda finale. Inoltre, grazie all'elevata trasparenza, è molto interessante osservare il processo di distillazione, che rende la distillazione domestica un hobby ancora più interessante.
Dovrei comprare un chiaro di luna di vetro ancora?
Un chiaro di luna di vetro può essere fatto interamente di vetro o avere un recipiente di distillazione in acciaio. Nel primo caso, puoi osservare completamente il processo del chiaro di luna e nel secondo puoi proteggerti in qualche modo dal pericolo di rompere la parte più grande e importante dell'apparato.Un chiaro di luna di vetro standard ha ancora un deflemmatore ad ago e un frigorifero. Questi dispositivi sono più che sufficienti per ottenere un chiaro di luna abbastanza pulito, pronto per l'uso. Il condensatore a riflusso pulisce bene la bevanda dalle impurità e il gorgogliatore ne esalta la forza e può essere utilizzato per l'aromatizzazione. Cioè, di conseguenza, abbiamo un apparato abbastanza versatile.
Pro e contro dei dispositivi in vetro
L'acquisto di un chiaro di luna di vetro non è sempre la scelta migliore. Dopotutto, il vetro è un materiale abbastanza grande, quindi non è sempre adatto per apparecchiature soggette a effetti di temperatura così gravi come gli alambicchi al chiaro di luna. Tuttavia, esiste anche uno speciale vetro da laboratorio, ma l'attrezzatura da esso è molto più costosa.I vantaggi degli alambicchi in vetro chiaro di luna possono essere scritti:
- la purezza della bevanda finale;
- aspetto eccellente;
- trasparenza, che significa la capacità di osservare il processo.
- bassa conducibilità termica, che significa bassa produttività;
- fragilità del materiale.
Quindi consigliamo quelli classici. Sono affidabili, forti e le prestazioni sono notevolmente più elevate. Per quanto riguarda la purezza della bevanda, puoi sempre aggiungere un condensatore a riflusso o un gorgogliatore al distillatore. E costerà meno.
Ebbene, è meglio lasciare gli alambicchi di vetro al chiaro di luna a coloro per i quali la distillazione è solo un hobby, perché non è facile ottenere buone prestazioni da un apparecchio di vetro.
I più popolari tra i distillatori sono gli alambicchi al chiaro di luna realizzati in acciaio inossidabile. Ma questo non significa che non siano in vendita altri tipi di attrezzature per fare alcolici in casa. Un chiaro di luna di vetro può ancora essere considerato una novità nel mercato delle unità progettate per la produzione di bevande alcoliche in proprio. Tale dispositivo ha un design speciale, nonché i suoi vantaggi e svantaggi.
In cosa è diverso dagli altri?
Il principio di funzionamento di un chiaro di luna ancora in vetro non è diverso da quello realizzato in acciaio inossidabile. Il dispositivo è inoltre dotato di tutti gli elementi necessari per la distillazione del chiaro di luna che hanno i dispositivi classici. L'unica differenza è che gli alambicchi in vetro chiaro di luna hanno un frigorifero in vetro. Inoltre, il dispositivo può essere dotato di una bobina di vetro. Tutte queste caratteristiche consentono di controllare qualitativamente il processo di distillazione del chiaro di luna in tale unità. Eppure la maggior parte dei distillatori che usano un frigorifero di vetro per il chiaro di luna preferisce combinare una tale invenzione con un alambicco in acciaio e la stessa serpentina.
Moonshine di vetro ancora "Alexander Butlerov"
In vendita puoi anche trovare alambicchi di chiaro di luna, tutti i cui dettagli sono realizzati in vetro, compresa la bobina. In tale unità, tutti gli elementi sono fissati a un telaio metallico. Il vetro cubo di distillazione per il chiaro di luna si riscalda ancora da una lampada ad alcool.
Il funzionamento di dispositivi dotati di frigorifero in vetro richiede il rispetto di speciali regole operative. Prima di tutto, va notato che gli alambicchi di chiaro di luna in vetro non sono mai dotati di un piroscafo, un componente importante dell'attrezzatura per la distillazione del chiaro di luna. Pertanto, dopo la distillazione del mosto in alcol grezzo, previo utilizzo di apparecchiature in vetro, dovrai occuparti della distillazione secondaria. È lei che purificherà l'alcol da tutte le impurità inutili che ne degradano la qualità.
Se viene utilizzato un apparecchio con una bobina di vetro, in questo caso viene fissato su cuscinetti di gomma nei fori del frigorifero. Il contenitore del frigorifero stesso dovrebbe avere una profondità maggiore, che consentirà di fissare la bobina più vicino al fondo. Questo approccio proteggerà la bobina dai danni. Per drenare l'acqua riscaldata, è meglio usare un tubo di gomma.
Per quanto riguarda il fissaggio del raffreddatore di vetro all'alambicco, è meglio utilizzare tubi flessibili per questo scopo.
Nei negozi di distillerie è possibile acquistare alambicchi di vetro al chiaro di luna collegati alla rete idrica. Tutti i modelli di alambicchi Moonshine in vetro in vendita sono dotati di un cubo di distillazione in metallo. Se un cubo di grande volume fosse di vetro, una volta riscaldato potrebbe frantumarsi in piccoli frammenti, il che non è affatto accettabile.
Gli apparecchi con frigorifero in vetro si distinguono per la capacità del cubo di distillazione, che spesso varia da 5 a 17 litri. Se si tratta di un apparecchio il cui cubo di distillazione è in vetro, la sua capacità non supera i 6 litri.
Il vantaggio principale del chiaro di luna di vetro è che il vetro, come materiale, non reagisce con i fumi dell'alcool.
Anche gli alambicchi Moonshine in vetro presentano un gran numero di svantaggi e sono piuttosto seri:
- Se all'interno dell'apparato si forma un'elevata tensione di vapore, ciò può portare alla formazione di una crepa, dopodiché l'apparato diventa inadatto per ulteriori operazioni.
- Se usi spesso un dispositivo per distillare il chiaro di luna fatto di vetro, in questo caso i suoi elementi sono deformati, motivo per cui il distillatore dovrà pensare all'acquisto di nuove attrezzature.
- Se il dispositivo è realizzato in vetro, le sue parti costitutive potrebbero non essere fissate saldamente l'una all'altra.
- Dopo aver utilizzato il dispositivo con elementi in vetro, è necessario attendere che si raffreddi e solo dopo è possibile iniziare a lavare l'attrezzatura.
I distillatori di vetro richiedono una manipolazione e uno stoccaggio molto accurati. Qualsiasi movimento incauto può causare danni all'elemento del chiaro di luna in vetro.
Quali possibilità offre l'apparato di vetro?
- Il vetro, in quanto materiale assolutamente inerte, non entra in alcuna reazione con componenti e vapori, quindi non si può aver paura dei composti nocivi che entrano nel prodotto finale.
- L'intero processo, dal riscaldamento del mosto alla condensazione dei vapori, può essere osservato con piacere attraverso pareti trasparenti.
- Questa è una buona opportunità per un distillatore alle prime armi per imparare a fare correttamente una seconda distillazione con separazione in frazioni per ottenere un prodotto più puro.
Principio di funzionamento
Come in altri dispositivi, in glass mash si riscalda. In puro vetro - su una lampada ad alcool. Se viene utilizzato un contenitore in acciaio inossidabile - su un bruciatore a gas o elettrico.
I vapori entrano, situati nel refrigeratore (camicia d'acqua sotto l'acqua corrente), dove viene raffreddato e scorre con distillato alcolico nel contenitore sostituito.
Progetto
Il chiaro di luna di vetro è ancora composto da:
- palloni per mosto con un volume di 3-17 litri;
- tappo sigillato per un pallone con un tubo di vapore di vetro. Di solito il tappo è sigillato con gomma, ma è consigliabile sostituirlo con silicone (leggi:);
- un dispositivo di raffreddamento per l'acqua corrente con una serpentina attraverso la quale passa il vapore di alcol, condensandosi e trasformandosi in uno stato liquido;
- tubi di collegamento;
- bruciatore ad alcool.
Inoltre, nel sistema di distillazione può essere inclusa anche una colonna di rafforzamento del vetro con ugelli a spirale per la pulizia e il rafforzamento del chiaro di luna.
Montaggio dell'apparato di vetro
Sebbene i produttori spesso includano solo un frigorifero nel sistema di trasporto, nessuno disturba l'artigiano domestico per aggiungere altri "capannoni". Ad esempio, un piroscafo è semplicemente ricavato da un barattolo di vetro con tappo a vite e due raccordi.
Il dispositivo è assemblato in questo modo:
- la poltiglia viene versata nel pallone (non più di 3/4 del volume);
- mettere saldamente un tappo con un tubo;
- installare il pallone sulla lampada ad alcool;
- un tubo è collegato al tubo. L'altra uscita del tubo è all'ingresso del vaporizzatore a secco (se utilizzato) o direttamente alla serpentina di raffreddamento;
- il piroscafo è sempre collegato tra il cubo di distillazione (pallone) e il frigorifero. In questo caso è necessario un altro tubo flessibile: al raccordo di uscita del piroscafo a secco, quindi alla serpentina;
- i tubi collegano l'ingresso dell'acqua fredda al frigorifero e l'uscita riscaldata.
La serpentina con pallone e frigorifero, così come i tubi di uscita del distillato, devono essere . Per fornire e scaricare acqua al frigorifero puoi prendere tubi in pvc.
Peculiarità. I distillatori "avanzati" hanno persino ideato un ciclo chiuso: il primo 5% delle teste non viene versato, ma utilizzato come combustibile per un bruciatore di alcool. L'alcool metilico, di cui sono composte principalmente le teste, è un terribile veleno se ingerito, ma brucia magnificamente. Un altro 7-10% delle teste e delle code può essere messo da parte e aggiunto alla fase successiva per aumentare la resa del chiaro di luna.
Sugli svantaggi
È necessario tenere conto di una serie di svantaggi inerenti agli alambicchi in vetro al chiaro di luna:
- fragilità- il più importante di loro. Il vetro richiede un trattamento accurato e deve essere conservato in un “involucro” morbido, lontano da luoghi dove può essere urtato, gettato a terra per negligenza, appoggiato sopra qualcosa di pesante, ecc.
- Quando si utilizza una fiaschetta di vetro, uno degli inconvenienti è piccolo volume, a seguito della quale si ottiene poco alcol da una fase. Sebbene tu possa ottenere un pallone da 17 litri, dovresti tenere conto del fatto che è a parete sottile per un migliore riscaldamento, quindi è anche facile romperlo. Inoltre, non puoi mettere la fiaschetta su un fornello elettrico o a gas, richiede un bruciatore ad alcool.
- Apparecchio di vetro quasi impossibile da equipaggiare, senza il quale è difficile controllare la separazione del chiaro di luna in frazioni durante la distillazione secondaria.
- È possibile effettuare connessioni da tubi di vetro, ma questo sarà un design estremamente scomodo. Pertanto, è importante selezionare i tubi corretti in tutti i luoghi in cui verranno a contatto con vapori o condensa. Meglio del silicone non è stato ancora inventato. La gomma o il PVC sono controindicati perché conferiscono all'alcol un aroma e un sapore sgradevoli.
Dato il disagio, molte aziende che producono alambicchi di distillazione in acciaio inossidabile, e il resto del vetro con composti siliconici. Questa opzione è più affidabile, ma spetta comunque a te decidere se puoi lavorare con materiale fragile. Guida occasionalmente, in piccoli lotti, c'è un posto dove conservarlo? Puoi anche provare il vetro. Stiamo aspettando il tuo feedback e i tuoi Mi piace.
Questo è un dispositivo innovativo, che è contemporaneamente considerato l'ultima parola nella tecnologia del chiaro di luna e provoca molte polemiche tra i moonshiners esperti. Un distillatore per chiaro di luna in vetro è uno degli accessori legati alla purificazione finale della bevanda. Come sapete, il vetro è un materiale assolutamente inerte che non entra in reazioni chimiche. A loro volta, il chiaro di luna o l'alcol sono forti sostanze chimicamente attive, specialmente allo stato gassoso caldo. Pertanto, diventa chiaro che acquistando un distillatore di vetro per il chiaro di luna, otterrai la massima purezza possibile della tua bevanda. Questo è il vantaggio principale di un distillatore di vetro rispetto a un dispositivo simile in acciaio.
Un'altra qualità positiva del distillatore di vetro è la possibilità di un controllo completo sul processo di distillazione. e più efficiente.
Il negozio online "Laboratorio Moonshine" è un venditore professionale di dispositivi, ingredienti e componenti per la produzione di varie bevande alcoliche. Pertanto, riteniamo nostro dovere descrivere gli svantaggi dei distillatori di vetro.
Il problema principale quando si utilizza un dispositivo del genere è la sua fragilità. Naturalmente, per l'utilizzo in condizioni difficili, quando la temperatura può salire ben oltre i 100 ° C, viene utilizzato uno speciale vetro temperato, ma anche un tale materiale non è immune da azioni imprudenti.
Il distillatore di vetro ha molti altri svantaggi:
- La complessità del montaggio del distillatore, dovuta alla fragilità del materiale;
- Meno modelli di frigoriferi compatibili;
- Prima di smontare il distillatore, devi attendere che si raffreddi completamente.
A difesa dei distillatori in vetro, i produttori stanno lavorando efficacemente per rafforzarne il design (attraverso una forma speciale) e la versatilità, soprattutto nei modelli più recenti.
Acquista un distillatore di vetro per il chiaro di luna nel negozio Moonshine Laboratory
Per evitare spiacevoli sorprese con le dimensioni, quando acquisti un distillatore di vetro per il chiaro di luna, studia attentamente la descrizione tecnica del dispositivo. Dopo aver trascorso alcuni minuti, sarai sicuro di acquistare esattamente il dispositivo che può essere installato sul tuo chiaro di luna o.
I dipendenti del negozio online "Laboratory Moonshine" sono sempre molto attenti all'imballaggio delle parti fragili. Grazie a ciò, il 100% di tali merci arriva intatto, ma esiste ancora la possibilità di una gestione negligente del pacco. Pertanto, se decidi di acquistare un distillatore di vetro per il chiaro di luna, fai molta attenzione al momento della ricezione. Se trovi la minima crepa, contatta immediatamente i consulenti del nostro negozio online.
Preparazione di chiaro di luna e alcol per uso personale
assolutamente legale!
Dopo la fine dell'URSS, il nuovo governo ha interrotto la lotta contro il chiaro di luna. La responsabilità penale e le multe sono state abolite e un articolo che vietava la produzione domestica di prodotti contenenti alcol è stato rimosso dal codice penale della Federazione Russa. Fino ad oggi, non esiste una sola legge che proibisca a me e te di dedicarci al nostro hobby preferito: produrre alcolici a casa. Ciò è dimostrato dalla legge federale dell'8 luglio 1999 n. 143-FZ “Sulla responsabilità amministrativa delle persone giuridiche (organizzazioni) e dei singoli imprenditori per reati nel campo della produzione e circolazione di alcol etilico, prodotti alcolici e contenenti alcol " (Legislazione raccolta della Federazione Russa, 1999, n. 28 , articolo 3476).
Estratto dalla legge federale della Federazione Russa:
"L'effetto di questa legge federale non si applica alle attività dei cittadini (individui) che non producono prodotti contenenti alcol etilico a scopo di commercializzazione".
Moonshine in altri paesi:
In Kazakistan in conformità con il Codice della Repubblica del Kazakistan sui reati amministrativi del 30 gennaio 2001 N 155, è prevista la seguente responsabilità. Pertanto, secondo l'articolo 335 "Fabbricazione e vendita di bevande alcoliche fatte in casa", la produzione illegale ai fini della vendita di chiaro di luna, chacha, vodka di gelso, mosto e altre bevande alcoliche, nonché la vendita di queste bevande alcoliche, comporta un multa nella misura di trenta indici di calcolo mensili con sequestro delle bevande alcoliche, degli apparecchi, delle materie prime e delle attrezzature per la loro fabbricazione, nonché del denaro e di altri valori ricavati dalla loro vendita. Tuttavia, la legge non vieta la preparazione di alcolici per scopi personali.
In Ucraina e Bielorussia le cose sono diverse. Gli articoli n. 176 e n. 177 del codice degli illeciti amministrativi dell'Ucraina prevedono l'imposizione di ammende per un importo da tre a dieci salari minimi esentasse per la produzione e lo stoccaggio di chiaro di luna senza scopo di vendita, per lo stoccaggio senza scopo di vendita di apparecchi * per la sua produzione.
L'articolo 12.43 ripete praticamente parola per parola queste informazioni. "Produzione o acquisto di bevande alcoliche forti (chiaro di luna), prodotti semilavorati per la loro produzione (poltiglia), conservazione di dispositivi per la loro produzione" nel Codice della Repubblica di Bielorussia sui reati amministrativi. Il paragrafo n. 1 afferma: "La produzione da parte di individui di bevande alcoliche forti (chiaro di luna), prodotti semilavorati per la loro fabbricazione (poltiglia), nonché lo stoccaggio di dispositivi * utilizzati per la loro fabbricazione - comporta un avvertimento o una multa fino a cinque unità base con sequestro delle bevande, dei semilavorati e dei dispositivi indicati.
* È ancora possibile acquistare alambicchi di chiaro di luna per uso domestico, poiché il loro secondo scopo è quello di distillare l'acqua e ottenere componenti per cosmetici e profumi naturali.