Muffin de banana em um fogão lento: receitas para sobremesas simples e deliciosas. Torta de Banana em uma Multicooker Receita de Biscoito de Banana em uma Multicooker
A abundância de bolos nas prateleiras das lojas agora é incrível. Mas quem pode garantir que são feitos com produtos de boa qualidade e estritamente de acordo com a receita? Você pode ter certeza disso apenas se assar um bolo com suas próprias mãos. Então vamos assar um delicioso bolo de banana com chocolate no fogão lento.
O bolo de acordo com esta receita acaba sendo macio, literalmente derrete na boca. By the way, você pode experimentar com sua receita, por exemplo, adicionar frutas, passas ou nozes ao creme, polvilhe com chocolate ralado, coco ou açúcar em pó por cima. Nosso bolo de chocolate permite isso!
Ingredientes para o bolo de chocolate
- Quatro salas de jantar l. cacau
- Ovo - três pedaços
- Duzentos gramas de açúcar
- Leite - um copo
- Óleo de girassol - 1/2 xícara
- Farinha de trigo - uma xícara e meia
- Fermento em pó - 10 gramas
- Vanilina
Para o creme:
- Duas bananas
- 200 gramas de açúcar granulado
- 450 gramas de creme de leite espesso
Como assar um bolo de banana com chocolate em um fogão lento
Vamos assar em um fogão lento. Deixe-nos esfriar.
Corte a parte superior da crosta, remova cuidadosamente o miolo e triture-o em migalhas. Deixamos parte do miolo para decorar o bolo, parte - adicione ao creme de leite.
Vamos preparar creme azedo com recheio de banana.
Bata o açúcar com o creme de leite com um mixer ou em um processador de alimentos. Fundição de um vidro de esmalte. Adicione o miolo picado e a banana picada ao creme restante. Misture tudo bem.
Recheie o biscoito sem migalhas com creme cozido com recheio de banana.
Cubra com o topo, despeje com creme e decore com migalhas de biscoito. Resfrie o bolo na geladeira.
O bolo de chocolate multicozinha está pronto! Corte em porções e sirva com chá. Bom apetite!
O bolo de chocolate na multicozinha ficou leve, saboroso e encharcado. As crianças comem esse bolo maravilhosamente.
Hoje eu cozinho cerca de metade dos bolos em uma multicozinha. Isso é muito conveniente para mim e, gradualmente, muitos bolos que estavam anteriormente na versão do forno se tornaram multi-cozinha.
Por exemplo, este bolo de banana. As bananas estão incluídas na massa do bolo e em uma das camadas. Aconselho a comprar moldes adequados ao tamanho do fundo da taça. Pode ser moldes redondos ou encaracolados de silicone ou de folha. Mas em qualquer caso, você pode assar diretamente na tigela e colocando-a com papel manteiga ou papel alumínio para a conveniência de remover o bolo assado em branco.
Prepare os ingredientes para fazer um bolo de banana em um fogão lento de acordo com a lista da receita.
Derreta a manteiga e bata com o açúcar.
Adicione os ovos, o sal, mexa e bata novamente.
Peneire a farinha, adicione o fermento e misture bem.
Adicione um pouco de álcool, se desejar, e mexa novamente.
Rale as bananas em um ralador grosso e misture na massa do bolo.
Transfira a massa de banana para uma tigela ou molde untado. Observe que a massa crescerá aproximadamente duas vezes. Apesar de ser bem pesada, o fermento em pó e o álcool funcionam em pleno, deixando a massa porosa, solta e fofinha.
Defina o modo "assar 1 hora" e após o sinal sonoro retire a peça da tigela.
Alise a superfície da peça de trabalho, ou seja, apare as partes em excesso e salientes.
Eles podem ser secos em uma panela e triturados em migalhas para decorar o bolo.
Para demolhar, leve a água e o açúcar para ferver, cozinhe por alguns minutos, retire do fogo e despeje o ingrediente de limão nele.
Para o creme, misture a manteiga com o leite condensado. Eles devem estar na mesma temperatura. Mexa até ficar homogêneo e bata levemente.
Corte a banana resfriada em três camadas com uma faca ou linha.
Recolha o bolo.
Divida a impregnação em três porções iguais e despeje por sua vez em um prato de tamanho adequado para o bolo.
Sature o primeiro bolo primeiro (será o de baixo).
Em seguida, unte com creme, use 2/3 do creme preparado.
Cubra com uma segunda crosta, também embebida. Rale a banana, regue com suco de limão e espalhe na superfície do segundo bolo.
Sature a terceira crosta, cubra o recheio de banana com ela e espalhe o creme restante por cima.
Polvilhe o topo do bolo com migalhas de migalhas, ou se não, com migalhas de biscoito amanteigado e cacau em pó doce.
Um bolo de banana cozido em multicozinha precisa ser resfriado para congelar o creme e pode ser servido imediatamente ou no dia seguinte. O suco de limão reduzirá o escurecimento da banana, mas o recheio ainda ficará mais escuro.
![](https://i2.wp.com/img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/zen/u-d05bbf15101a4b07f3309c0c8b64da48.jpg)
Tempo: 90 min.
Porções: 6-8
Dificuldade: 5 de 5
Delicadeza incrível - bolo de banana com creme de chocolate em um fogão lento
O bolo é uma sobremesa requintada e insubstituível na mesa festiva. Os bolos para essa sobremesa podem ser folhados, biscoitos ou biscoitos.
As receitas para a sua preparação têm características próprias. Bolo delicado e suculento é obtido precisamente com base em bolos de biscoito.
Existem muitas opções para fazer biscoitos, cada dona de casa escolhe as receitas de acordo com seu próprio gosto. Vale a pena notar que um bolo de banana em um fogão lento com o creme de chocolate mais delicado acaba sendo incrivelmente saboroso.
O processo de fazer esse bolo não é tão trabalhoso, pois é necessário apenas um bolo para assar. As bananas dão um sabor requintado e brilhante à sobremesa; além disso, combinam bem com creme de chocolate.
Às vezes, as donas de casa não prestam atenção às receitas de bolos de biscoito, considerando-as bastante difíceis de assar. Mas essa suposição está incorreta. A banana é preparada sem dificuldades, basta preparar adequadamente a massa de biscoito, contando com receitas passo a passo com foto.
Confira alguns dos recursos de culinária que ajudarão toda dona de casa a assar um bolo maravilhoso.
- A regra básica de um biscoito perfeito é ovos bem batidos. Depende disso quão exuberantes serão os produtos assados.
- Todas as receitas de biscoitos envolvem o uso de ovos de galinha frescos.
- Como os ovos serão batidos não é tão importante. Para este efeito, você pode usar um batedor e um mixer.
- Certifique-se de peneirar a farinha antes de usar, isso enriquecerá a massa com oxigênio.
- Muitas receitas de biscoitos não incluem bicarbonato de sódio e fermento em pó, porque ovos cuidadosamente batidos com açúcar granulado são a chave para produtos assados exuberantes.
- Na multicozinha, o biscoito é assado no modo "Cozimento".
- Antes de untar os bolos, você deve primeiro esfriá-los.
- Leite e chá dão um sabor especial aos assados.
- Cozinhar um pão de ló de chocolate é baseado nas receitas da clássica massa de biscoito. Adicione o cacau em pó no final do lote.
Não há necessidade de se preocupar com o resultado do pão de ló quando assado em um fogão lento. Um regime de temperatura especial, bem como o cozimento sem acesso ao ar, proporcionará as condições ideais para fazer um maravilhoso bolo de biscoito.
Vale a pena notar que a impregnação é de grande importância. Ao usar leite adoçado ou qualquer calda de frutas para molhar os bolos de biscoito, você pode obter um bolo suculento e incrivelmente saboroso. Recomenda-se servir essa sobremesa na mesa após algumas horas após a preparação.
Ingredientes:
Como fazer um biscoito
Passo 1
Colocamos todos os produtos na mesa de acordo com a receita.
Passo 2
As bananas devem ser descascadas, cortadas em pedaços médios e combinadas com a quantidade necessária de açúcar. Amasse tudo com um garfo.
etapa 3
Adicione creme de leite aqui junto com ovos de galinha e óleo vegetal. Misture bem todos os ingredientes.
Passo 4
Agora adicione a farinha e o fermento em porções, mexendo gradualmente o conteúdo da tigela.
Etapa 5
A massa resultante não é muito grossa. Não se preocupe com isso, o biscoito ficará macio e fofo. O excesso de farinha tornará a crosta muito apertada, o que sem dúvida afetará negativamente o sabor.
Etapa 6
Cubra bem o fundo e as laterais da multicooker, coloque a massa lá.
Etapa 7
Defina o modo "Assar" por 1 hora. Durante esse tempo, o pão de ló crescerá e assará bem.
Etapa 8
Deixe esfriar um pouco o biscoito acabado, retire da tigela e corte longitudinalmente, você obtém 2 bolos. Sature-os com café forte e açúcar ou outra calda de sua escolha.
Etapa 9
Despeje o açúcar e o conteúdo de um saco de "Chocolate Cream" em uma tigela, despeje o leite.
Etapa 10
Bata tudo com um liquidificador até obter uma massa espessa, o creme está pronto. Sua consistência deve se assemelhar a creme azedo caseiro espesso.
Espalhe o creme nos bolos, bem como no topo e nas laterais do bolo. Use uma seringa de pastelaria para decorar a sobremesa, se desejar.
Sirva o Bolo Gourmet de Banana com Chocolate na mesa da festa. Todos os convidados e entes queridos apreciarão o excelente sabor desta sobremesa em bolos de biscoito.
Veja outra variação deste prato no vídeo abaixo:
Biscoito de banana é um cozimento rápido e simples. O bolo tem várias opções, uma das quais definitivamente se tornará uma iguaria favorita na mesa festiva.
A versão clássica da sobremesa é muito parecida com a charlotte de maçã. Para assar você vai precisar de:
- farinha e açúcar granulado - 1 colher de sopa cada;
- bananas - 2 unid.;
- ovos - 3 unid.;
- açúcar em pó para o bolo acabado - 2 colheres de sopa. eu .;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Cozinhar passo a passo:
- Peneire a farinha e misture com o fermento.
- Bata 2 ovos em uma tigela limpa e adicione o açúcar. É aconselhável bater os ovos e adicionar o componente doce em várias abordagens. No final, a massa deve aumentar visivelmente várias vezes.
- Despeje a farinha aos poucos na massa e mexa. Não deve haver grumos.
- Coloque a base de biscoito na forma. Corte as bananas em rodelas finas e coloque por cima. Você pode pressioná-los um pouco. Coloque o prato no forno imediatamente depois. Asse a 180° por 40 minutos.
- Retire e esmague o bolo com açúcar de confeiteiro somente depois de esfriar um pouco. Https://www.youtube.com/watch? V = ciQe0KzxSU8 & t = 136s
receita de bolo
Para um biscoito simples que toda dona de casa terá, você precisará de:
- ovos - 4 unid.;
- açúcar - 140 g;
- farinha (grau premium) - 150 g;
- fermento em pó - 1,25 colher de chá.
Como fazer a massa:
- Ligue o forno para aquecer, pois o procedimento de amassar a massa não levará mais de 10 minutos.
- Espuma as claras com as gemas e o açúcar granulado até aumentarem de volume e até formar uma espuma fofa. Alternativamente, você pode bater separadamente a proteína com parte do açúcar e, em seguida, despejar as gemas e o restante do açúcar. É aconselhável preenchê-lo gradualmente com um fluxo fino.
- Despeje a farinha premium em um fermento em pó e peneire o saciado. Misture a massa com farinha, de preferência com uma espátula comum, e não com uma batedeira. Realizar o recheio de farinha em 3-4 etapas. Esse procedimento ajudará a deixar o biscoito mais exuberante. Às vezes, a quantidade de farinha precisa ser ajustada para que a massa não fique muito grossa ou escorrendo.
- Despeje a massa amassada em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por 35 minutos. a 180°.
- Para garantir que o biscoito para o bolo não assenta, não deve abrir o forno durante os primeiros 20 minutos de cozedura. Você pode verificar a prontidão do bolo com um palito.
- O bolo resfriado pode ser cortado em várias camadas, untado com seu creme favorito e decorado com frutas.https: //www.youtube.com/watch? V = pGVN9zmq4sU
Como assar em uma multicozinha
O pão de ló em um fogão lento sai mais suculento do que no forno, embora os ingredientes sejam quase os mesmos.
Para um biscoito em uma multicozinha, você precisa levar:
- fermento em pó - 5 g;
- ovos - 2 unid.;
- bananas - 2 unid.;
- óleo - 100 g;
- açúcar - 60 g;
- farinha - 120 g.
Cozinhar passo a passo:
- Descasque e esmague as bananas até ficar homogêneo. Se desejar, você também pode adicionar 1 colher de sopa para o aroma do cozimento. eu. rum.
- Adicione o açúcar granulado à manteiga bem amolecida e bata até que o açúcar se dissolva.
- Cuidadosamente interrompendo a massa, adicionando ovos por sua vez.
- Quando a mistura estiver bem batida, adicione as bananas e mexa tudo.
- Na fase final, despeje a farinha e o fermento na massa. Assim que a massa for misturada e levada a um estado homogêneo, ela deve ser colocada em um molde untado com óleo.
- Em média, um pão de ló de banana em um fogão lento é cozido por 50 minutos no modo "Assar".
Biscoito de banana magro
Para fazer uma torta, que pode se tornar um deleite favorito da família, você precisa preparar:
- açúcar - 60 g;
- bananas de tamanho médio - 3 unid. (cortar em pedaços antes de colocar no liquidificador);
- azeite - 120 ml;
- farinha de trigo - cerca de 300 g;
- um saco de vanilina e fermento em pó;
- canela - 1 colher de chá;
- nozes picadas - 80 g.
Etapas de cozimento:
- Coloque todos os componentes especificados em um liquidificador e misture.
- Despeje a massa líquida preparada em uma forma untada com óleo vegetal, coloque em forno pré-aquecido e leve ao forno a 180° por cerca de 45 minutos.
- Top pode ser decorado com açúcar de confeiteiro, glacê, chocolate ralado.
Para quem está de dieta, um biscoito magro de banana pode não ser adequado, pois o óleo vegetal aumenta as calorias.
Cozinhar com Andy Chef
Para preparar um incrível pão de ló com uma "torção":
- 250 g de manteiga, farinha e açúcar;
- 9 g fermento em pó;
- 4 ovos;
- 1-2 bananas;
- vanilina;
- geléia, morangos frescos.
Como cozinhar corretamente:
- Misture a manteiga, aquecida à temperatura ambiente, e o açúcar, depois bata até que o ingrediente doce se dissolva.
- Coloque 1 ovo na mistura. Após cada adição, bata a mistura por 60 segundos.
- Despeje o fermento em pó na farinha. Combine a manteiga, a mistura de ovos, adicione a farinha, mexa vigorosamente ao combinar. É melhor não usar um mixer nesta fase do cozimento.
- Adicione a vanilina e a banana picadinha (você pode usar um liquidificador ou ralador).
- Divida a massa bem misturada em 2 partes e asse uma a uma. Unte a forma com manteiga com antecedência.
- Asse a uma temperatura não superior a 200 ° C.
- Antes de untar, os bolos devem esfriar e, para deixá-los mais úmidos e "suculentos", é melhor envolvê-los em um filme por um tempo e deixá-los descansar na geladeira.
Para fazer uma camada, corte os morangos em círculos ou fatias finas e misture com geléia bem aquecida. Cubra a camada inferior com o molho de frutas doce resultante. Coloque a segunda camada de bolo, unte com a mistura preparada, decore com creme por cima. Você também pode adicioná-los entre os bolos.
Cozimento simples com kefir
Um biscoito de kefir regular é preparado com base em:
- ovos - 4 unid.;
- kefir - 250 ml;
- açúcar - um pouco de vidro não cheio;
- farinha - 15 colheres de sopa. eu .;
- refrigerante, amolecido com vinagre;
- manteiga - 4 colheres de sopa. eu.
Cozinhar passo a passo:
- Açúcar de espuma com ovos por 8-10 minutos. Uma espuma branca e fofa deve se formar.
- Despeje o kefir na massa de ovos, mexa e adicione a manteiga.
- Adicione a farinha e mexa. Para que a massa não fique muito grossa, despeje a farinha em várias abordagens, adicione refrigerante e mexa bem.
- Coloque a massa em uma forma e leve ao forno. Deve ser pré-aquecido a 250 °. Uma vez que a massa tenha subido, a temperatura pode ser reduzida para 200 °. Asse até terminar. Principalmente o processo não leva mais de 40 minutos. Https://www.youtube.com/watch? V = WFoaYWpx_Ns
Biscoito de banana com chocolate
Para a sobremesa você precisa:
- 50g de cacau em pó;
- 2 bananas;
- 110ml de leite;
- 1,5 colheres de sopa de refrigerante e fermento em pó;
- um saco de vanilina;
- uma pitada de sal;
- 220ml de água;
- 110 ml de óleo de girassol;
- 250g de farinha;
- 370 g de açúcar;
- 2 ovos.
Cozinhar passo a passo:
- Junte o fermento, o cacau, o bicarbonato de sódio e a farinha, peneirando antes. Despeje o açúcar (simples e vanilina) na mistura seca, misture tudo.
- Adicione o leite, a água e o óleo de girassol aos ovos bem batidos.
- Combine 2 misturas preparadas. Bem, esmague as bananas com um garfo até ficarem moles e adicione à massa. A massa ficará mais fina.
- Forre a forma com papel vegetal. Para resseguro, você pode colocar papel alumínio no fundo.
- Asse a 180°C por cerca de 45 minutos. Retire da forma assim que o biscoito esfriar um pouco.
Use apenas ingredientes frescos para assar deliciosos biscoitos de banana. A leveza da sobremesa pode ser conseguida separando as claras e as gemas durante o cozimento e peneirando a farinha antes de adicioná-la ao bolo.
Bananas em uma torta são um conto de fadas! Após o cozimento, a fruta exótica brilha com um aroma que não pode ser descrito. Mas você pode sentir isso! Cozinhar bolo de banana em um fogão lento não demora muito. Em uma ou duas horas, deliciosos doces estarão na mesa. Vamos encher a casa com um perfume exótico?
Torta de banana em um fogão lento - princípios gerais de culinária
As bananas são colocadas em uma torta de várias maneiras. Em algumas receitas, a fruta é amassada, misturada com outros alimentos e assada. Às vezes, pedaços de banana são adicionados à massa e a massa é mexida. Acontece tortas como a charlotte a que estamos acostumados. Além disso, as bananas podem ser usadas para preparar picadinhos doces, que são dispostos em uma camada transparente em tortas fechadas ou abertas. Outros ingredientes podem ser adicionados a eles.
Para que serve o recheio de banana:
Canela, baunilha;
Bagas, frutas;
Frutas secas, nozes.
A multicozinha para tortas usa o modo de cozimento. A tigela deve ser untada antes de colocar a massa. Deve ser lembrado que o volume é limitado e o bolo é pequeno em diâmetro. Também é aconselhável não fazer assados altos. Portanto, você não deve aumentar proporcionalmente a quantidade de produtos indicados nas receitas.
Bolo de banana em uma multicozinha "Excelente"
Para um bolo de banana doce e fofo em um fogão lento, coloque a fruta diretamente na massa. Portanto, é muito importante que eles estejam maduros.
Ingredientes
200g de manteiga;
200g de açúcar;
2-3 bananas;
1 colher de chá estripador de cozimento;
250g de farinha;
Preparação
1. Pegue duas bananas. Se as frutas forem pequenas, é melhor levar três coisas. Limpamos e cortamos em pedaços, pode quebrar. Nós o jogamos em uma tigela.
2. Adicione o açúcar às bananas, amasse com um garfo até dissolver todo o açúcar.
3. Adicione a manteiga amolecida, continue amassando.
4. Introduza os ovos um a um, deixando a massa homogênea.
5. Despeje a farinha no futuro bolo, adicione um estripador de padeiro. Mexer.
6. Transfira a massa homogênea para uma tigela multicozinha untada.
7. Definimos 45 minutos e assamos no programa apropriado.
8. Deixe o bolo de banana descansar em um fogão lento por um tempo para reduzir o calor. Transfira para um prato, deixe esfriar completamente.
Torta de Banana Esponja em um Multicooker
A receita para a torta de banana mais simples em um fogão lento. Para ele, é aconselhável usar frutas não muito macias, para que os pedaços sejam claramente sentidos e visíveis na massa.
Ingredientes
1 xícara de açúcar;
3-4 bananas;
1 colher de chá estripador;
1 colher de pó;
1 xícara de farinha;
0,5 saco de baunilha;
10 gramas de dreno de óleo.
Preparação
1. Esfregue o molde por dentro com um pedaço de manteiga. Ou despeje um pouco de óleo vegetal e lubrifique o recipiente com uma escova, tocando no máximo 10 centímetros de altura.
2. Corte as bananas descascadas em círculos de 2 cm. Você não precisa moer.
3. Quebre os ovos na tigela da batedeira ou apenas em uma tigela grande.
4. Bata por alguns minutos sem aditivos e adicione o açúcar granulado em pequenas porções. Bata a massa doce até ficar fofa, o volume pelo menos dobrará.
5. Misture a vanilina com o estripador e a farinha, envie para os ovos. É aconselhável peneirar os ingredientes soltos, a massa ficará mais magnífica.
6. Mexa a mistura delicadamente e brevemente para que os ovos não afundem.
7. Despeje em uma tigela previamente untada, coloque os pedaços de banana, alguns vão para o fundo.
8. Ligamos por 40 minutos. É aconselhável não abrir a multicozinha na primeira meia hora para preservar o esplendor do biscoito.
9. Depois você pode virar o bolo para o outro lado e assar por mais 10 minutos, mas isso não é necessário, pois o fundo vai subir.
10. Vire o biscoito em um prato plano, deixe esfriar, polvilhe o topo com pó.
Torta de banana em um fogão lento com leite
Uma variante da massa com leite para uma torta de banana em um fogão lento. Uma receita de cozimento simples e descomplicada que é fácil de preparar para o chá.
Ingredientes
100 g de leite;
2 xícaras de farinha;
2 bananas;
100 gramas de manteiga;
1 colher de chá baunilha;
2 colheres de chá estripador;
¾ copos de açúcar;
Preparação
1. Corte a manteiga em pedaços, deixe quente para amolecer um pouco a gordura. Pode utilizar o modo de descongelação no micro-ondas.
2. Bata os ovos, adicione o açúcar, adicione o leite.
3. Junte as rodelas de banana à manteiga e triture tudo. Você pode usar um garfo ou bater tudo com um mixer.
4. Misture a massa de banana com a massa de leite.
5. Introduza a baunilha, mexa. Para um sabor pronunciado, você pode jogar uma pitada de sal.
6. Resta adicionar farinha à massa e adicionar fermento em pó. Mexer.
7. Transfira a massa para um fogão lento.
8. Feche, programe 50 minutos e asse por meia hora. Não abra.
9. Em seguida, usando a bandeja para vapor, retire o bolo, vire-o do outro lado e asse por mais quinze minutos.
Torta de banana em um fogão lento com semolina
Uma variante do maná banana, se é que se pode chamar assim. O bolo tem uma estrutura de miolo muito interessante. Acaba sendo bastante suculento, macio, levemente quebradiço.
Ingredientes
250ml de kefir;
2 bananas;
1 copo de semolina;
0,5 xícaras de açúcar;
0,5 colher de chá refrigerante;
1 colher de biscoito;
Manteiga (pequeno pedaço).
Preparação
1. Combine semolina com kefir, mexa e esqueça-os por uma hora inteira, deixe o cereal inchar.
2. Depois de uma hora, bata os ovos com areia, você pode adicionar baunilha a eles. Despeje na mistura de semolina, mexa.
3. Adicione refrigerante, a têmpera é opcional, o ácido do iogurte é suficiente.
4. Corte a banana em pedaços grandes, misture com a massa.
5. Cubra bem o copo da multicozinha com um pedaço de manteiga, polvilhe com biscoitos.
6. Espalhe a massa, alise o topo.
7. Assamos a torta de sêmola por 50 minutos. Legal, decore como desejar.
Torta de banana em um fogão lento com nozes
Você também precisa de algumas nozes para esta torta de banana. Você pode usar amêndoas, nozes ou amendoins. A massa é preparada com creme azedo de qualquer teor de gordura. Acaba por ser uma crosta apetitosa que pode ser cortada ao meio e usada para um bolo. Vai bem com qualquer creme.
Ingredientes
1,5 xícaras de farinha;
0,5 xícaras de creme de leite;
100g de manteiga;
1 xícara de açúcar;
Dois ovos;
0,5 xícaras de nozes;
2 bananas;
Preparação
1. Misture o creme de leite com uma colher de chá de refrigerante, reserve, deixe a reação acontecer e o pó se extingue.
2. Derreta o óleo e esfrie.
3. Bata primeiro os ovos e o açúcar, depois acrescente o creme de leite. Por fim, adicione a manteiga derretida. Mexa bem.
4. Pique as nozes, misture com a farinha.
5. Despeje a farinha de nozes na massa, se desejar, na mesma fase, você pode adicionar um pouco de canela, isso tornará o aroma do bolo incomum.
6. Amasse as bananas até virar um purê e coloque-as também na massa de nozes. Mexa bem antes de colocar em uma multicozinha.
7. Distribua a massa em uma camada uniforme, asse o bolo por 45 minutos, depois deixe fermentar por mais quinze minutos.
Torta de banana aberta no fogão lento "Preguiçoso"
Uma variante de uma torta de banana muito simples, que requer um pedaço de massa folhada de cerca de 200 gramas.
Ingredientes
4 bananas;
0,2 kg de massa;
3 colheres de açúcar;
1 colher de amido;
Preparação
1. De um pedaço de massa, você precisa cortar um bolo, que será um pouco maior que o fundo da multicozinha.
2. Mude imediatamente, endireite os lados pequenos. Polvilhe o bolinho com amido.
3. Corte as bananas em rodelas obliquamente. Nós o espalhamos na camada formada. Pó com canela por cima, mas você pode fazer sem ela.
4. Bata a proteína e o açúcar de prescrição até ficar espumoso, cubra as bananas espalhadas com espuma.
5. Assamos por 45-50 minutos em um fogão lento. Não pegamos o bolo logo, deixe esfriar bem para que o recheio agarre.
Torta de banana em um fogão lento com massa de kefir
Uma variante de outra torta de banana simples que pode ser feita com massa não apenas com kefir. Leite fermentado cozido, sobras de iogurte, creme de leite com baixo teor de gordura servirão. Você pode misturar vários produtos lácteos fermentados que estão na geladeira.
Ingredientes
Um copo de kefir;
Um copo de açúcar;
3 bananas;
2 xícaras de farinha;
8 gramas de estripador;
80 ml de óleo cresce.
Preparação
1. Coloque os ovos, o açúcar em uma tigela, adicione o kefir.
2. Ligue a batedeira, interrompa por alguns minutos.
3. Adicione óleo vegetal. Mas você também pode derramar margarina derretida, gordura de confeitaria. Neste caso, é importante que o produto seja resfriado.
4. Adicione a farinha, bata por alguns segundos e adicione o fermento em pó.
5. É aconselhável bater bem a massa por alguns minutos para que fique lisa.
6. O copo multicozinha pode ser simplesmente untado. Mas se houver problemas com a extração de tortas, é melhor polvilhar o topo com farinha, biscoitos.
7. Despeje metade da massa.
8. Corte as bananas em rodelas e espalhe-as em uma camada uniforme. Você pode adicionar um pouco de ano ou passas lavadas a eles.
9. Despeje o restante da massa, asse! Bastante 45-50 minutos, virar esse bolo no segundo lado é opcional.
Você pode derreter a manteiga para a massa em uma multicozinha, ao mesmo tempo em que a tigela será lubrificada. Basta colocar as peças e ligar o aquecimento. Depois de transfundir a gordura, você só precisa distribuir os resíduos pelas paredes, pode fazer isso com um pincel.
Apenas boas bananas farão um bolo perfumado. É muito fácil escolhê-los. Você só precisa sentir o cheiro da fruta através da casca. Se não cheirar, será insípido e ensaboado. Se houver um aroma de banana, definitivamente será doce e saboroso.
As tortas grudam constantemente na multicozinha e não querem sair? Você precisa cortar um círculo de pergaminho do tamanho do fundo da tigela, untá-lo e colocá-lo no fundo antes de colocar a massa. As laterais são simplesmente manchadas.