Memanggang pai kubis untuk yang malas. Pai kubis untuk yang malas. Pilihan resep. Pai kubis malas "Tidak bisa lebih cepat"

Pai kubis adalah pilihan yang baik untuk makan siang murah yang lezat. Ini adalah hidangan penutup dan hidangan utama. Sauerkraut dan kubis segar cocok untuk dimasak. Anda dapat bereksperimen dengan isian dengan menambahkan komponen baru. Dan berkat berbagai variasi adonan, setiap kali Anda bisa membuat kelezatan baru.

Pai ini adalah masakan klasik Rusia.

Bahan-bahan:

• ragi kering - setengah kantong;
• air hangat - 410 ml;
• kubis - 1100 gram;
• garam;
• minyak sayur;
• gula - 2 sendok teh;
• tepung - 5 gelas;
• bawang - 2 kepala.

Memasak:

1. Campur air dengan ragi, akan lebih mudah menggunakan komponen yang bekerja cepat.
2. Tuang gula. Tambahkan garam. Campur dengan tepung.
3. Tutupi dengan paket. Sisihkan, tunggu hingga adonan bertambah volumenya.
4. Rusak kubis.
5. Tuang air ke dalam panci, bumbui dengan garam.
6. Tambahkan kubis, rebus hingga setengah matang.
7. Potong bawang menjadi setengah cincin.
8. Masukkan ke dalam penggorengan, panaskan minyak. Menggoreng.
9. Tiriskan air dari kubis.
10. Campur bawang bombay dan kubis. Taburi dengan merica.
11. Potong adonan.
12. Luncurkan bagian pertama. Letakkan di atas loyang. Letakkan kubis.
13. Luncurkan babak kedua. Tutupi isinya.
14. Jepit bagian tepinya.
15. Atur mode oven ke 180 derajat.
16. Panggang selama sekitar satu jam.
17. Tenang. Potong menjadi beberapa bagian.

Jika bagian atasnya keras, tutupi dengan kain lembab.

Resep untuk yang malas

Pai kubis untuk yang malas adalah resep yang cepat dan mudah. Hal ini terjadi setiap saat dan pada semua orang. Kebanyakan isinya isian.

Bahan-bahan:

• kubis - 500 gram;
• lada hitam;
• tepung - 7 sdm. sendok;
• mayones - 3 sdm. sendok;
• minyak bunga matahari;
• krim asam - 5 sdm. sendok;
• mentega - 55 gram;
• garam - 1 sendok teh;
• telur pilihan - 3 pcs.;
• baking powder - 7 gram.

Memasak:

1. Potong kubis.
2. Masukkan kubis ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
3. Potong mentega. letakkan di atas kubis.
4. Campur telur dengan garam, krim asam, dan mayones. Tuangkan baking powder.
5. Tuang tepung. Mengocok.
6. Tuangkan di atas kubis.
7. Angkat ke dalam oven.
8. Mode 170 derajat.
9. Masak selama sekitar satu jam sampai berwarna cokelat keemasan.

Di kefir di dalam oven

Pai kubis dengan kefir di dalam oven ternyata sangat berair dan bergizi.

Bahan-bahan:

• kefir - 460ml;
• kubis - 250 gram;
• sayuran kering - 3 sdm. sendok;
• telur pilihan;
• garam;
• bawang - 1 buah;
• minyak bunga matahari - 1 sdm. sendok;
• soda - setengah sendok teh;
• tepung - 300 gram.

Memasak:

1. Potong bawang bombay dan kubis.
2. Rebus dalam minyak. Garam. Tuangkan sayuran.
3. Masak hingga matang.
4. Campur kefir dengan telur, tambahkan soda. Garam. Mengocok.
5. Tuang tepung.
6. Beri minyak pada cetakannya.
7. Tuang setengah adonan yang dihasilkan.
8. Tempatkan isinya.
9. Tuang sisa adonan.
10. Masak 45 menit.

Dalam slow cooker

Kelezatan ini akan mengejutkan, menyenangkan dan memberikan suasana liburan. Kuenya ternyata harum dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• mayones - 55 ml;
• krim asam - 110 gram;
• tepung - 130 gram;
• garam;
• telur - 3 buah;
• kubis putih - 550 g;
• baking powder - 1 sendok teh;
• bohlam.

Memasak:

1. Potong bawang bombay.
2. Rusak kubis. Gosok dengan tangan. Sayuran harus mengeluarkan jus.
3. Masukkan mentega ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan bawang bombay, kubis. Taburi dengan garam.
5. Setel mode "Memanggang". Setel pengatur waktu selama setengah jam.
6. Campur mayonaise dengan krim asam dan telur, taburi baking powder. Tambahkan tepung. Mengocok.
7. Masukkan sepotong kubis dengan bawang bombay ke dalam mangkuk.
8. Tuang sedikit adonan.
9. Tutupi dengan sisa sayuran. Tuang selapis adonan.
10. Setel pengatur waktu selama satu setengah jam.

Pai jeli kubis

Adonannya disiapkan dengan cepat dan hasilnya adalah rasa pie yang luar biasa yang akan membawa kegembiraan bagi seluruh anggota keluarga.

Bahan-bahan:

• krim asam - 130 gram;
• kubis - 220 gram;
• garam;
• wijen - 1 sdm. sendok;
• mentega - 10 gram;
• mayones - 65 gram;
• tepung - 100 gram;
• baking powder - 1 sendok teh;
• telur ayam - 3 buah.

Memasak:

1. Rusak kubis.
2. Campur telur dengan garam.
3. Campur dengan krim asam.
4. Tuang mayones. Mencampur.
5. Tuangkan baking powder.
6. Tambahkan tepung. Mengocok.
7. Masukkan kubis ke dalam cetakan.
8. Tuang adonan.
9. Taburi dengan biji wijen.
10. Masak selama setengah jam.
11. Modus 180 derajat.

Dengan asinan kubis dari puff pastry yang sudah jadi

Jika Anda ingin menikmati pai, tetapi waktu memasaknya tidak cukup, resep ini adalah anugerah bagi Anda. Tidak perlu menyiapkan adonan dan kubis. Ternyata suguhan gurihnya enak.

Bahan-bahan:

• bawang - 2 kepala;
• merica;
• kue puff siap pakai - 250 g;
• garam;
• asinan kubis - 600 gram;
• minyak bunga matahari;
• telur rebus - 4 buah.

Memasak:

1. Potong bawang bombay, goreng.
2. Buang kulit telur rebus, potong dadu.
3. Campur bawang bombay dan telur dengan kubis. Garam.
4. Mencampur.
5. Gilas adonan, masukkan ke dalam cetakan. Papan harus ditutup.
6. Tempatkan isinya.
7. Gulung pinggirannya dengan ringan.
8. Gulung sisa-sisanya.
9. Potong-potong.
10. Letakkan pola di permukaan kue.
11. Masak selama sekitar setengah jam dalam oven pada suhu 200 derajat.

Pai kubis dengan mayones

Kelezatannya secara bersamaan menyerupai casserole dan pie. Tidak hanya mudah disiapkan, tapi juga sangat enak. Cobalah resep ini dan keluarga Anda akan kenyang dan puas.

Bahan-bahan:

• kubis - 550 gram;
• merica;
• mentega - 55 gram;
• garam;
• baking powder - 7 gram;
• minyak bunga matahari;
• tepung - 7 sdm. sendok;
• telur - 3 sdm. sendok;
• mayones - 6 sdm. sendok.

Memasak:

1. Potong komponen utama. Kubis harus dihancurkan dengan tangan Anda. Dari proses ini akan mengeluarkan sarinya dan menjadi lebih lembut. Hidangannya akan lebih juicy dan enak.
2. Olesi loyang dengan minyak.
3. Sebarkan kubis di permukaannya.
4. Potong mentega, oleskan ke sayuran. Taburi dengan merica.
5. Campur telur dengan baking powder dan mayones. Garam.
6. Tuang tepung. Mengocok.
7. Tuangkan di atas kubis.
8. Tempatkan nampan di dalam oven.
9. Atur suhu menjadi 180 derajat.
10. Panggang 40 menit.

Dari adonan ragi di oven

Adonannya ternyata empuk, seperti bulu halus, isian kubisnya enak. Kuenya empuk, lembut dan enak. Cobalah memasak sesuai resep ini, dan itu akan menjadi "tanda tangan" di keluarga Anda. Alih-alih memasak biasa dengan susu, kefir digunakan dalam resepnya. Karena itu, adonan tidak takut angin, produk jadi tetap segar untuk waktu yang lama. Kue yang disukai banyak orang di Rusia dan kini tetap menjadi yang paling diminati.

Bahan-bahan:

• kefir - 410ml;
• minyak bunga matahari - 5 sdm. sendok;
• ragi kering - 1 sendok teh;
• mentega - 2 sdm. sendok;
• bawang - 2 buah;
• gula - 3 sendok teh;
• wortel - 1 buah;
• garam;
• kubis - 550 gram;
• tepung - 670 gram.

Memasak:

1. Panaskan kefir. Hati-hati, kalau terlalu panas nanti menggumpal.
2. Tambahkan ragi instan dan gula. Garam.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian Anda bisa menyesuaikan proses menguleninya. Butuh waktu lama untuk menguleninya. Setidaknya delapan menit. Anda akan mendapatkan massa lembut yang tidak lengket sama sekali. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan tepung, jika tidak kue akan menjadi berat dan keras.
4. Olesi wadah dengan minyak, masukkan adonan. Tutupi dengan paket.
5. Sisihkan selama satu jam. Mungkin memerlukan waktu lebih lama atau lebih sedikit. Hal utama adalah menggandakan volumenya.
6. Rusak kubis. Panaskan wajan, masukkan sayuran.
7. Bersihkan umbinya. Potong menjadi setengah cincin.
8. Kupas wortel, parut di parutan kasar.
9. Tambahkan sayuran ke kubis. Matikan. Jika kubis mengeluarkan sedikit jus, tambahkan air.
10. Garam. Tambahkan merica. Mengaduk.
11. Potong sepertiga adonan.
12. Gulung sebagian besar.
13. Ambil formulirnya. Untuk jumlah produk ini, diameter 27 cm cocok.
14. Tempatkan lapisan. Bentuk sisinya.
15. Menusuk. Hal ini diperlukan agar adonan tidak terlalu mengembang.
16. Letakkan kubis.
17. Gilas sepertiga sisa adonan.
18. Tutupi pai.
19. Jepit bagian tepinya.
20. Hiasi permukaan pie dengan sisa adonan.
21. Biarkan kue yang sudah jadi di tempat yang hangat. Tutupi dengan tas atau handuk.
22. Jika adonan sudah mengembang kembali, Anda bisa mengirimkannya ke oven yang saat ini suhunya 185 derajat.
23. Persiapannya akan memakan waktu sekitar setengah jam.
24. Kelezatannya bisa dikonsumsi panas atau dingin.

Resep langkah demi langkah untuk pai kubis malas di kefir dengan mayones, susu, krim asam

Nilai
resep

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

5 gram.

5 gram.

karbohidrat

155 kkal.

Opsi 1: Pai kubis malas klasik dengan telur di kefir

Varian dari pai kental yang malas. Isiannya terbuat dari kubis dengan telur. Anda bahkan tidak perlu merebusnya secara terpisah, semuanya jauh lebih sederhana dan cepat. Kami mengambil kandungan lemak rata-rata kefir dari 2 hingga 3%. Minyak sayur digunakan untuk menggoreng isiannya, bisa diganti dengan lemak lain sesuai selera.

Bahan-bahan

• 400 gram kubis;
• 300 g kefir;
• tiga telur;
• 300 g tepung;
• 50 gram minyak;
• 12 gram soda;
• 100 g bawang bombay;
• 0,5 sdt Sahara;

garam lada.

Resep langkah demi langkah untuk pai malas dengan kubis di kefir

Cincang halus satu kepala bawang bombay atau ambil beberapa potong kecil. Tuang 40 gr minyak ke dalam loyang, olesi sisa loyang pie. Goreng bawang bombay cincang sebentar dengan api besar.

Rusak kubis, tambahkan bawang bombay, goreng, merica, dan garam. Kami mengocok dua butir telur dengan garpu, menambahkan kubis, aduk dan Anda bisa mematikan kompor. Isian untuk pai malas sudah siap.

Membuat adonan cepat. Garam telurnya, masukkan gula ke dalamnya, tuangkan segelas kefir dan tambahkan baking soda. Kendurkan alasnya dengan pengocok. Tambahkan tepung terigu. Tahap pertama kita isi 200 gram, lalu sesuaikan sendiri kepadatannya. Adonan harus encer, tetapi tidak terlalu encer.

Tuang separuh adonan kefir yang sudah disiapkan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, taruh kubis di atasnya. Kita tata, jangan dituang sekaligus, isiannya jangan sampai habis.

Tuang isian kubis dengan telur dengan sisa adonan, kirim pai malas selama 35 menit ke dalam oven. Ini akan matang pada suhu 180 derajat.

Jika diinginkan, Anda tidak bisa menambahkan telur ke dalam isian atau menggantinya dengan nasi rebus, ikan kaleng. Seringkali, selain bawang bombay, wortel ditambahkan ke kubis, dan untuk menambah rasa, sesendok pasta tomat.

Opsi 2: Resep Pie Kubis Malas Cepat

Ini adalah resep pai kubis paling malas yang bahkan tidak membutuhkan tepung. Anda hanya perlu pergi ke toko dan membeli puff pastry. Namun bagi banyak ibu rumah tangga yang praktis, makanan ini selalu disimpan di dalam freezer dan membantu pada waktu yang tepat. Anda bisa langsung menyalakan oven untuk memanggang pie, biarkan hangat hingga 210 derajat.

Bahan-bahan

• 500 g adonan;
• 400 gram kubis;
• 150 g bawang bombay;
• 30 gram minyak;
• garam lada;
• telur.

Cara cepat membuat pai malas

Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay cincang, lalu kubis cincang. Goreng dengan api yang cukup tinggi selama kurang lebih sepuluh menit. Jangan lupakan bumbu yang akan meningkatkan cita rasa isiannya.

Adonan harus dibagi menjadi dua, atau dibuat satu bagian sedikit lebih besar. Kalau awalnya ada dua piring, biarkan saja. Gulung setiap bagian sedikit. Kami memotong lapisan yang naik tepat di atas meja, membuat lubang tembus. Kami memindahkan seluruh lapisan ke loyang.

Kami menyebarkan kubis goreng, tutup dengan adonan berlubang. Tepi lapisan harus bertepatan, putar menjadi satu dan tekan dengan baik agar tidak ada yang menempel saat dipanggang.

Tutupi bagian atas pai kubis dengan telur. Panggang sampai adonan berwarna coklat keemasan.

Puff pastry tidak harus membosankan, bisa dihias dengan sisa pastry. Ternyata enak banget kalau setelah diolesi telur, bagian atasnya ditaburi wijen atau kacang. Lubang-lubang pada adonan sendiri bisa menjadi hiasan pie jika ditata dengan indah.

Opsi 3: Pai kubis malas dengan mayones

Mayones terdiri dari telur dan mentega, cocok untuk berbagai jenis adonan dan cocok dengan kefir. Versi lain dari pai kubis, isinya hanya dituangkan di atasnya. Jumlah tepung mungkin sedikit berbeda, tergantung kepadatan bahan utama.

Bahan-bahan

• 200 ml kefir;
• 50 gram mayones;
• 3 sendok makan minyak;
• 500 gram kubis;
• kepala bawang;
• dua telur;
• 1,5-2 sdm. tepung;
• 1 sendok teh soda;

cara memasak

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan goreng sebentar. Tambahkan kubis, potong seperti biasa. Goreng bersama selama 5-7 menit, ini sudah cukup, bumbui dengan bumbu. Lebih mudah untuk segera menggunakan loyang tempat kue akan dipanggang, maka Anda tidak perlu menggeser apa pun.

Campur telur dengan mayonaise, garam, kocok dengan garpu. Tambahkan kefir, tambahkan soda dan tambahkan satu setengah gelas tepung. Biasanya ini cukup jika kefir tidak terlalu cair, tetapi jika perlu, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan. Kami menguleni.

Tuang kubis di atasnya dengan adonan yang sudah disiapkan. Sering ditusuk dengan sendok atau pisau hingga tembus ke bawah.

Kami memasukkan kue ke dalam oven. Kami memasak pada suhu dua ratus derajat selama sekitar setengah jam.

Jika Anda tidak suka bagian bawah pai tidak ada, Anda bisa menuangkan sedikit adonan ke bagian bawah cetakan, menyebarkannya, dan baru kemudian meletakkan kubis.

Opsi 4: Pai Sauerkraut Kefir yang Malas

Versi pai malas yang sangat lezat dengan kubis di atas kefir. Adonannya adalah aspic yang paling sederhana, diuleni dengan cepat. Lebih baik memulai dengan isian, karena asinan kubis lebih baik digoreng sedikit, tidak diinginkan untuk meletakkannya mentah.

Bahan-bahan

• 800 gram kubis;
• segelas kefir;
• 35 gram mentega;
• tujuh sendok makan tepung;
• tiga telur;
• rempah-rempah;
• 0,5 sachet ripper.

Resep langkah demi langkah

Peras kubis, masukkan ke dalam wajan dengan minyak dan goreng selama sekitar lima belas menit. Hapus dari api.

Garam telurnya, tambahkan sedikit gula, kocok, tuangkan kefir dan tuangkan ripper dengan soda. Aduk dan adonan siap.

Tuang separuh adonan yang sudah disiapkan ke dasar cetakan, sebarkan kubis dan tuangkan lagi di atas adonan. Pastikan untuk meregangkannya untuk menyembunyikan semua isinya.

Yang tersisa hanyalah memanggang pai kubis malas sampai empuk. Suhu optimal adalah 180-190 derajat.

Anda juga bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian asinan kubis. Jika sangat asam, maka sebelum dikirim ke wajan, Anda bisa membilas produk dengan air dingin, lalu memerasnya dengan tangan.

Opsi 5: Pai malas dengan kubis dan ikan dengan susu dan krim asam

Resep pai adonan malas lainnya, tetapi isiannya akan dibuat dari kubis rebus dan ikan kaleng. Satu botol saury, salmon merah muda, sardinella dalam jus atau minyak sudah cukup.

Bahan-bahan

• 100 gram krim asam;
• 150 ml susu;
• 500 gram kubis;
• tiga telur;
• sekaleng ikan;
• 230 gram tepung;
• bohlam;
• tas ripper;
• rempah-rempah dan minyak.

cara memasak

Potong bawang bombay, potong kubis dan goreng dalam minyak selama beberapa menit. Angkat isian dari api, masukkan ikan kaleng, potong-potong. Aduk, biarkan agak dingin.

Campur susu dengan telur, tambahkan krim asam, tambahkan tepung dengan ripper. Buat adonan. Jika krim asamnya kental, mungkin tepung yang dibutuhkan lebih sedikit.

Tuang adonan ke dasar cetakan, masukkan kubis bersama ikan, tuang sisa adonan. Panggang pai malas pada suhu 180 sampai matang.

Jika cairan pada ikan kalengan sedikit, maka tidak bisa ditiriskan, cukup diremas-remas saja potongannya, semuanya akan terserap. Kalau bumbu marinasinya banyak, ada yang harus dibuang.

Opsi 6: Pai kubis malas dengan kefir tanpa digoreng

Resep pie ini hanya cocok untuk kubis muda. Dalam hal ini, sayuran bahkan tidak bisa digoreng, digunakan mentah, sehingga menyederhanakan proses memasak. Juga, resep ini dapat dikaitkan dengan pilihan makanan, praktis tidak ada lemak yang ditambahkan di sini, mereka hanya digunakan untuk bentuk.

Bahan-bahan

• tiga telur;
• 1 sendok teh pencabut;
• segelas kefir;
• 0,5 kg kubis muda;
• garam, sedikit gula;
• 0,5 sendok makan minyak;
• sesendok wijen;
• 3/4 sdm. tepung.

cara memasak

Lumasi formulir. Potong kubis menjadi potongan besar, tambahkan bumbu ke dalamnya, Anda bisa membatasi diri hanya dengan garam atau menambahkan bawang putih, berbagai jenis paprika, rempah-rempah. Kemudian haluskan dengan tangan dan letakkan di bagian bawah cetakan yang sudah disiapkan, tetapi tidak perlu dipadatkan, biarkan menjadi massa yang lepas.

Garam telurnya, tambahkan sedikit gula, tuangkan kefir ke dalamnya dan kocok. Tuang tepung dan ripper. Sekarang campur saja semuanya.

Tuangkan di atas parutan kubis, ratakan adonan dan taburi dengan biji wijen putih.

Kirim pai dengan kubis muda untuk dipanggang. Pada suhu 180 derajat, itu akan matang dalam waktu sekitar 40 menit. Dalam banyak hal, waktu bergantung pada diameter cetakan dan ketebalan isian.

Kubis cocok dengan produk daging. Jika ada sedikit daging cincang, daging atau lemak babi, maka dapat ditambahkan dengan aman ke dalam isian. Sosis dan daging asap, nasi rebus, jamur juga cocok di sini.

Pai kubis instan untuk yang malas tidak akan memakan waktu lama. Saat menggunakan kubis muda, isiannya bisa ditambahkan ke pai mentah. Jika sayuran tua tersedia, perlakuan panas tambahan harus dilakukan.

Apa yang harus dibuat:

• 0,2 kg kubis;
• 3 cangkir tepung;
• 0,3 liter kefir;
• telur ayam - 2 buah;
• mentega - satu setengah sendok makan;
• 3 gram soda;
• sekantong pala;
• garam.

Pai kental dengan kubis:

1. Panaskan sebagian minyak dalam wajan. Rusak kubis dan goreng dalam wajan tertutup. Taburkan garam dan pala.
2. Busakan kefir dengan telur, tambahkan tepung dengan garam dan soda. Buatlah adonan tercampur rata.
3. Sebarkan kubis di atas loyang yang sudah diminyaki. Tuang adonan di atasnya.
4. Masak dalam oven dengan suhu 200 C hingga berwarna cokelat keemasan. Periksa dengan cara menusuk dengan tongkat kayu.

Dari adonan cair pada krim asam

Apa yang diperlukan:

• sebongkah kubis kecil;
• dua gelas krim asam;
• 220 gram tepung;
• 4 butir telur;
• 1 bawang;
• 3 sendok besar mentega;
• 20 gram gula;
• 4 gram garam;
• setengah sendok baking powder;
• sekelompok dill.

Resep adonan dengan krim asam:

1. Potong kubis dan haluskan, potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Potong adas.
2. Panaskan minyak dan goreng bawang bombay selama beberapa menit. Buang kubis, garam, dan rebusan. 3 menit sebelum kesiapan, tambahkan dill.
3. Busakan garam dan gula dengan telur. Tuang krim asam dan tambahkan baking powder, aduk rata.
4. Tambahkan tepung perlahan, uleni adonan terus-menerus.
5. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan, lalu taruh isinya dan tuang sisanya.
6. Panggang dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Penting: saat menambahkan bawang bombay, harus selalu digoreng atau direbus. Jika tidak, itu akan menjadi renyah dan memberikan rasa yang tidak enak.

Memasak dengan susu

Bahan-bahan:

• segelas susu dan tepung;
• 150 gram margarin;
• setengah kepala kubis;
• sesendok gula;
• 100 g kacang hijau;
• 3 butir telur ayam;
• 1 paprika;
• sesendok soda;
• sedikit garam.

Pai kubis cepat dengan susu:

1. Lelehkan margarin dalam penangas air dan dinginkan agar telur tidak menggumpal. Tambahkan susu, gula dengan soda dan garam, 1 butir telur. Buatlah cairan homogen.
2. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan seperti pancake.
3. Potong kubis, masukkan ke dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air panas. Potong paprika dan kacang menjadi potongan-potongan.
4. Buang air dari kubis, campur dengan sayuran dan garam. Kocok sisa telur, tuang di atas sayuran.
5. Lapisi loyang dengan kertas roti dan isi sepertiga adonan. Letakkan isian dan tutupi dengan sisa adonan.
6. Kirim ke loyang yang sudah dipanaskan hingga 200 C dan tunggu 35 menit.
7. Pai yang sudah jadi dimakan panas dengan krim asam dingin. Atau dingin keesokan harinya.

Pai kubis malas dengan mayones

Komponen:

• 0,4 kg kubis;
• 175 gram tepung;
• 210 gram mayones;
• baking powder - satu sendok makan;
• telur ayam - 3 buah;
• 100 g sayuran;
• segenggam biji wijen;
• sesendok garam dan merica;
• 1 gram gula.

Resep adonan mayones:

1. Cincang sayuran dengan sangat halus bersama kubis. Garam, merica, dan tambahkan gula.
2. Hancurkan kubis, jusnya akan keluar dan sedikit berkurang.
3. Campur mayones dengan telur, buat massa cair seragam. Secara terpisah, campurkan baking powder dengan tepung dan tambahkan dengan hati-hati, uleni komposisi yang homogen.
4. Untuk memanggang kue dengan lebih baik, pertama-tama tuangkan sebagian adonan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Setelah itu isiannya ditaruh dan ditutup dengan sisa-sisanya.
5. Taburi dengan biji wijen dan masak selama setengah jam pada suhu 200 C.

Tip: semakin gemuk mayonesnya, kuenya akan semakin empuk. Adonannya belum asin, mayonaise sudah asin.

Dalam slow cooker

Apa yang kau butuhkan:

• setengah kilo kubis;
• 0,3 kg tepung;
• 0,3 liter kefir;
• 100 gram margarin;
• 3 butir telur ayam;
• 3 gram baking powder;
• 2 g garam dan gula.

Pai kubis dengan kefir dalam slow cooker:

1. Rusak kubis, garam dan uleni dengan tangan Anda.
2. Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan telur. Lelehkan margarin (jangan sampai meleleh), masukkan ke dalam cairan dan aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula. Secara terpisah, campur tepung dengan baking powder, masukkan perlahan ke bagian cair.
4. Beri minyak pada mangkuk multicooker dan tuangkan setengah adonan. Keluarkan jus dari kubis dan distribusikan isinya ke dalam slow cooker. Tuang sisa adonan di atasnya.
5. Atur program "Memanggang" selama satu jam. Setelah itu diamkan selama 20 menit dan segera keluarkan kue yang sudah jadi.

Makanan cepat saji dengan ikan

Komponen:

• 500 ml kefir;
• setengah kilo kubis;
• 1 tuna kalengan;
• sebungkus margarin;
• 2,5 cangkir tepung;
• satu setengah sendok makan mentega;
• sesendok garam dan soda;
• merica bubuk.

Petunjuk memasak:

1. Lelehkan margarin dan tambahkan kefir. Padamkan soda dan kirim ke cairan, diikuti segera dengan garam.
2. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang hampir kencang dan tempelkan sedikit di tangan Anda. Keluarkan sebentar di freezer.
3. Masak dengan api kecil sampai kubis melunak. Garam dan merica.
4. Tuangkan setengah dari cairan pengalengan dan haluskan ikan dengan garpu hingga menjadi bubur. Gabungkan komponen ikan dengan komponen kubis.
5. Bagi adonan menjadi dua. Gulung satu bagian dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Isi dengan isian. Ratakan separuh lainnya dan letakkan di atas isian. Hubungkan ujung-ujungnya.
6. Atur oven ke suhu 190 C dan panggang selama 45 menit. Kue sudah siap jika warnanya sudah kecoklatan.
7. Oleskan mentega pada permukaan kue dan tutup dengan handuk selama 10 menit.

Produk:

• 4 sendok makan krim asam dan mayones;
• setengah kilo kubis;
• 6 sendok makan tepung dengan slide;
• 3 telur;
• setengah gelas mentega;
• sesendok garam dan baking powder.

Cara memasak pai kubis "tidak jadi lebih cepat":

1. Tempatkan kubis parut di atas loyang. Buat mentega encer dan tuangkan isinya.
2. Kocok mayones dengan krim asam dan telur; garam dan aduk. Campurkan baking powder dengan tepung dan tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sehingga diperoleh komposisi yang homogen.
3. Tuang adonan di atas kubis dan panggang selama 25 menit pada suhu 170 C.

0 menit.

Kami memberi perhatian Anda camilan sayuran ringan untuk meja makan - pai kubis untuk yang malas, sebuah resep.

Bahan yang Diperlukan:

Cara membuat pai kubis

1. Potong kubis menjadi potongan-potongan dan peras dengan baik.

2. Potong bawang bombay dan goreng dengan margarin.

3. Kami beralih ke persiapan adonan sesuai resep pai kubis untuk yang malas. Kocok telur dengan mixer, masukkan krim asam, mayonaise, tepung, garam.

4. Campur tepung dengan baking powder secara terpisah lalu tambahkan.

5. Memasak isian sesuai resep pai kubis untuk yang malas. Kubis beserta bawang bombay dibumbui sesuai selera, tambahkan garam, bisa ditambahkan hitam atau allspice.

6. Kami menyebarkan kubis dan bawang bombay ke dalam loyang dan menuangkan adonan.

Kami memanggang pai kubis malas dengan api sedang selama tidak lebih dari setengah jam. Dan bagi pecinta pai kubis yang lebih lembut, resepnya bisa sedikit berubah jika direbus terlebih dahulu. Kami menyarankan Anda memasak pai camilan ini.

Resep Pie Mentega Kubis Malas

Dan ini resep lain untuk pai kubis dengan mentega. Kombinasi yang baik antara sayur dan mentega dan pai kubis malas Anda akan terasa sangat lembut.

Produk yang dibutuhkan:

• 3 telur
• Seni. krim asam
• 0,5 hal mentega
• kubis utuh
• bohlam
• 5 sdm. tepung
• 0,5 sdt soda

Cara membuat Pie Mentega Kubis Malas

1. Potong bawang bombay dan goreng dengan lemak apa pun.

2. Rusak kubis dan kombinasikan dengan bawang bombay.

3. Kocok telur dengan mixer.

4. Dalam krim asam, tambahkan soda, telur, tepung dan mentega. Giling halus, tambahkan garam, tambahkan sedikit lada hitam.

5. Resep pai kubis sangat sederhana, dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan waktu minimal untuk menyiapkannya. Kami menggabungkan isian dengan adonan dan menuangkan isinya untuk dipanggang.

Resep pai kubis yang enak terutama bagi Anda yang tidak suka menghabiskan banyak waktu untuk memasak di dapur. Tidak perlu menguleni adonan secara terpisah dan menyiapkan isinya dengan cara khusus. Ini disiapkan dengan cukup cepat dan mudah, tetapi meskipun sederhana, hasilnya sangat enak dan empuk. Rahasia kesuksesan pai kubis terletak pada adonan khusus, yang dibuat berdasarkan mayones, krim asam, dan mentega. Adonannya ternyata empuk dan lapang, dan jika dipadukan dengan kubis segar, rasanya luar biasa. Meski tidak mengandung daging sama sekali, namun pie ini sangat mengenyangkan dan cukup bergizi. Untuk membuat pai kubis menjadi renyah, sesaat sebelum dimasak, tutupi pai dengan keju parut, dan untuk membuat pai itu sendiri lebih berair, Anda bisa menambahkan wortel parut ke dalam kubis. Disiapkan untuk Anda langkah demi langkah memasak pai kubis untuk yang malas dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan ini tanpa kerumitan.

Bahan untuk pai kubis malas

Memasak langkah demi langkah dengan foto pai kubis untuk yang malas

Sebelum disajikan, potong pai kubis menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh atau hidangan pertama sebagai pengganti roti. Selamat makan!