Какие блюда подать на новогодний стол. Какие блюда подать на новогодний стол Салат из шампиньонов с ветчиной
Новый Год – семейный праздник и так хочется собрать всех любимых и родных за одним столом, заполненным разнообразными вкусностями. В повседневной жизни, мы готовим множество салатов, но для такого праздника хочется чего-то особенного.
2015 год – год овцы (козы), а они являются травоядными. Для салатов к Новому 2015 году идеально подойдут любые овощи! Но не забываем и о мясных блюдах, которыми лучше всего украсить зеленью или красиво выложить на листья салата.
Давайте рассмотрим несколько рецептов новогодних салатов на 2015 год!!!
Такой салат очень хорошо подойдет к праздничному столу. Он очень легкий, красивый и на приготовление уходит очень мало времени. Внешний вид у салата очень разнообразен яркими цветами, что привлекает внимание у детей и ни с радостью начинают его кушать.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 200-300 грамм
- Крабовые палочки (предварительно размороженные) – 250 грамм
- Консервированная кукуруза – ½ или 2/3 банки
- Любая свежая зелень
- Яблоко кисло – сладкое – 1 большое или 2 средних
- Майонез и ложечка оливкового масла
Приготовление:
- Размороженные палочки освобождаем от упаковки и нарезаем средними кубиками или полукольцами (на Ваш выбор).
- Пекинскую капусту открыть, обязательно помыть и нашинковать ножом.
- Яблоко помыть очистить от кожуры. Для того, что бы яблоко не становилось темным, можно сбрызнуть его соком лимона. Покрошить кубиками.
- Открыть кукурузу и слить всю жидкость.
- Берем красивую большую салатницу и добавляем все ингредиенты. Перемешиваем, можно немного посолить по вкусу. В полученную массу добавляем майонез и немного оливкового масла (для аромата). В этот салат можно добавить яйцо. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Такой салат порадует всех, сидящих за праздничным столом. Его нежный вкус и приятный аромат не оставит равнодушным даже самых строгих гурманов. Салат из курицы, шампиньонов и свежих огурцов очень сытный, но так хочется порадовать близких вкуснятиной.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 0,5-1 кг
- Яйцо варенное – 4-5 шт
- Свежий огурец
- Куриная грудка – 1 шт
- Лук – 1 небольшая
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
- Промываем шампиньоны, очищаем и нарезаем полукольцами. На разогретую сковороду, наливаем немного масла и обжариваем грибы до золотистого цвета. Снимаем и охлаждаем.
- Заранее размороженную грудку промываем и опускаем в слегка подсоленную воду, ставим на огонь и варим до готовности. Когда куриное мясо будет готово, охлаждаем и нарезаем на средние кубики.
- Яйца очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук на очищаем от шелухи, моем, а дальше на Ваше усмотрение… Есть 2 варианта:
- Очищенный лук измельчить на кубики;
- Нарезать лук полукольцами и на медленном огне обжарить до золотистого цвета. Здесь решать только Вам.
- Свежий огурец промыть под проточной водой и натереть на крупной терке.
- Берем красивое блюдо и выкладываем слоями:
1 слой: обжаренные шампиньоны
2 слой: куриная грудка
3 слой: лук
4 слой: яйца
5 слой: огурец - Каждый слой промазываем майонезом, но не обильно. Хорошо смазать майонезом только 4 слой. Немного соли можно посыпать между 2 и 3 слоями.
- Не забываем, что этот салат у нас новогодний, поэтому выкладываем его в виде елочки: немного уменьшаем каждый слой, но огурцом покрываем весь салат, так как елочки зеленые!
- Можно украсить зеленью: поверх огурцов положите веточки укропа – это придаст вид «колючек» и украсьте «елочку» игрушками (пару помидорок черри, из вареного яйца звездочку и т.д.). Здесь как у Вас разыграется воображение.
- Дайте пару часов салату пропитаться в холодильнике.
- Приятного аппетита!!!
Рецепт салата на 2015 год «овечка»
2015 год – год овцы (козы) и никак нельзя обойтись без «героя» наступающего года. Для этого салата нужно правильно выбрать тарелку или красивое блюдо, на котором Вы будете подавать угощение, и включить все своё воображение при украшении. Не советую выбирать тарелку (блюдо) белого, черного или разноцветных цветов, так как будет не очень эффектно смотреться Ваш салатик. Начнем!
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Консервированные ананасы
- Сыр майонез
- Зелень
- Маслины
- Майонез
Приготовление:
- Открываем консервированные ананасы и нарезаем их на мелкие кубики. Важно: ананасы должны быть нарезаны мельче курицы!!!
- Куриное филе отвариваем и нарезаем.
- Сыр натираем на крупной или средней терке.
- У яиц отделяем белки желтки.
Приступаем к формированию «овцы» и выкладке ингредиентов. На тарелке, визуально или при помощи майонеза, определяем границы салата. Туловище – овал больше, голова – меньше. Выкладываем ингредиенты слоями:
1 слой: курица
2 слой: ананасы
3 слой: сыр
4 слой: для головы – желтки от яиц на мелкой терке
для туловища – белки на крупной терке.
Каждый слой, кроме последнего, смазываем майонезом.
Достаем маслины из банки и делаем из них глазки, носик, ушки и ножки, а ротик из кусочка консервированного ананаса. Низ тарелки украсить веточками укропа (полянка). А дальше, можно оставить так или дополнить по Вашему желанию.
Приятного аппетита!!!
Также может пригодится:
Какой приготовить торт на новый год 2015: рецепт Особенные блюда на новогодний стол 2015 Что приготовить на Новый год 2015?
Новогодние рецепты 2015
порадуют вас своей оригинальностью и разнообразием. Включите в свое меню десерты, выпечку, заливное, блюда из мяса, рыбы, морепродуктов. Предлагаем вашему вниманию следующие рецепты.
Ананасовый фламбе.
Необходимые продукты:
Ананас – 820 г
- маслице сливочное – полтора столовой ложки
- ром – 4 ст. ложки
- сахарный песок - 2 столовые ложки
Для крема:
Ванильный сахарок – чайная ложечка
- сливки с жирностью – 200 мл
- молоко – четыре столовые ложки
- яйцо – 2 штучки
- сахар - две столовые ложечки
Этапы готовки:
Ананас очистите, порежьте вдоль, выньте жесткую сердцевину. Каждую половинку разрежьте на 8 частей. Приготовьте крем: белки с желтками разделите. Желтки перебейте с сахаром до образования светлой массы. Молоко вскипятите, охладите его температуры 60 градусов. Влейте желтки, помешайте, прогрейте до загустения на водяной бане. Снимите с плиты, охладите. В сковородке растопите сливочный жир, добавьте сахар, растворите их на протяжении одной минуты. Положите ананасы, готовьте пару минут. Долейте ром, прогрейте пять секунд, снимите с плиты, подожгите массу. Как только пламя погаснет, верните сковородку на плиту, прогрейте еще минутку. В чистой посудине взбейте до получения пены белки, соедините с молочно-желтковой массой. Взбейте венчиком сахар и сливки, положите крем, размешайте. Крем разложите на сервировочные тарелки, сверху выложите ананасовые ломтики.
Рецепты новогодних блюд 2015.
Закусочный торт.
Ингредиенты:
Малосольная семга – 320 г
- рис – один стакан
- авокадо
- рисовый уксус – 50 мл
- сливочный сыр – 155 г
- сахар – 2 ч. ложки
- сметана – 120 мл
- соль
- пучок свежего укропа
Как готовить:
Авокадо помойте, разрежьте на две одинаковые половинки, выньте косточку, очистите от косточки, порежьте маленькими кубиками. Семгу покрошите порционными кусочками, удалите косточки. Приготовьте крем: смешайте сливочный сыр, сметану, вымешайте. Положите рубленую зелень. В кастрюлю высыпьте стакан риса, залейте двумя стаканами воды, отварите. Положите соль, сахар, уксус, дайте остыть. Подготовьте плоскую тарелку, по центру поставьте сервировочное кольцо, выложите закусочный пирог слоями. Первым слоем выложите рис, кусочки авокадо, крем, авокадо с семгой, слой риса, крем. Поставьте блюдо на полку холодильника на часок.
Что надеть в новогоднюю ночь 2019/2020
Цвета 2020 года - светло-серый, молочный, серебристый, слоновая кость. А вот от одежды синих и зелёных тонов лучше воздержаться. Главное условие встречи новогодней ночи - стильный яркий наряд, ни разу не надетый до этого.Что касается фасона, то у Белой Крысы нет особых требований: для женщин допустимы вечерние платья и брючные костюмы, а мужчинам можно надеть как брюки, так и джинсы.
Из аксессуаров подойдут как дорогие сверкающие бриллианты, так и простая блестящая бижутерия. Главное - вкус и привлечение достойного внимания к себе. Но не забывайте и о драгоценных металлах: изящные золотые цепочки, серёжки, браслеты и кольца - всё это только подчеркнет Вашу индивидуальность в новогоднюю ночь.
Ну и главное: не забывайте про праздничное настроение, чтобы зарядиться позитивной энергией на весь будущий год! Шутите, веселитесь, окунитесь с головой в незабываемый праздник, забыв обо всех проблемах уходящего года!
Поэтому многие с таким трепетом составляют новогодние меню 2020 , ищут рецепты на Новый год 2020 с фото и ломают голову вопросами «что приготовить на Новый год 2020? » и «как приготовить новогодние блюда»? Меню на Новый год 2020, рецепты новогодних блюд, рецепты к новогоднему столу расчётливые хозяйки продумывают заранее. Если в семье есть дети, начинают обсуждаться новогодние рецепты для детей. Одни ищут новогодние рецепты простые, другие – оригинальные новогодние рецепты, третьи – новогодние блюда традиционные. На Западе в это время людей чаще всего интересует только рецепт новогоднего печенья, а вот наши люди подходят к этому вопросу поосновательней и предпочитают готовить новогодние горячие блюда, новогодние вторые блюда. Новогоднее меню на 2020 год в принципе обязано быть составлено со вкусом в прямом и переносном смысле. Если у вас есть какие-то нереализованные кулинарные рецепты и кулинарные желания, мечты, новогодние праздники – самое время для них. Блюда на новогодний стол 2020 могут быть самыми разнообразными.
Для тех, кто уже начал составлять новогоднее меню, рецепты подбирать, и тех, кто с интересом относится к восточному календарю, напоминаем, что символ нового 2020 года согласно китайскому календарю – Крыса или Мышь, точнее, это год белой металлической крысы. Астрологи уже составляют свои гороскопы, чтобы предсказать, что нам готовит год крысы. Мы же расскажем, что приготовить на год крысы на новогодний стол. Подробней о новогоднем меню в год крысы.
Подготовка к празднованию Нового года – это очень хлопотное занятие, поэтому лучше заранее подобрать кулинарные рецепты новогодние на год крысы. Рецепты новогодних блюд на год крысы имеют простое правило: они должны понравиться этому грызуну. Новогоднее меню на год крысы обязательно должно включать различные салаты. Овощные, фруктовые, мясные - крыса гурман и любит всё вкусное, она питается и овощами, и фруктами, и мясом, и рыбой. Новогодние рецепты на год крысы (2020) можно готовить с использованием орехов, грибов, их тоже очень любит крыса. Ну и, конечно, с-ы-ы-ы-р-р! Новогодние рецепты для детей на год крысы, можно готовить из фруктов и овощей, можно испечь пирожные, кексы в виде крысок и мышек. Оригинальные новогодние рецепты на год крысы для детей можно приготовить из варёных яиц, вырезать мордочки из овощей и фруктов, слепить весёлого грызуна из картофельного пюре. Детские блюда на год крысы или год мыши хорошо бы украсить изображением мыши, нарисовать кремом силуэт мышки, выложить его из сухофруктов, орехов.
Рецепты на новогодний стол в год крысы (2020) не требуют чего-то совсем удивительного, но, с другой стороны, крыса любит вкусно поесть, и ещё она очень любопытна. Новогодние блюда из мяса тоже будут уместны, ведь крысы всеядные животные. На гарнир для новогоднего стола можно предложить гостям и крысе какую-то крупу, зёрна, которые наверняка придутся по вкусу этому грызуну.
Чтобы быстро и правильно приготовить вкусные новогодние блюда, используйте новогодние рецепты с фото на год крысы. Мы специально подобрали новогодние блюда с фото на год крысы. Рецепты на новый год 2020 с фото пошагово расскажут, как сделать любое понравившееся вам блюдо. Надеемся, что наши новогодние рецепты помогут вам приготовить действительно вкусные новогодние блюда, и не важно, использовали ли вы новогодние рецепты сложные или новогодние рецепты простые. Год крысы принесёт вам счастье уже 1 января, когда члены семьи и гости будут благодарить вас за прекрасный новогодний стол. А еще хорошо бы ещё для себя и для гостей придумать соответствующие новогодние названия блюд, это сделает еще более оригинальным и озорным новогодний стол 2020, рецепты с фото покажут, как можно проявить ваши творческие способности, и сделают этот процесс еще более увлекательным. И не забудьте в процессе приготовления сделать новогодние рецепты с фото.
читати українськоюНовогодний недорогой стол 2015. Фото с рецептами читай на tochka.net.
© shutterstock.comДавай немного отступим от правил, заодно упростив себе жизнь. Дело в том, что мясо по-французски, рецепт которого, вместо традиционной свинины, включает курицу, готовится намного быстрее и проще. Зато такое блюдо получается менее жирным, малокалорийным, нежным, вкусным и более экономным.
© DepositphotosНежнейшее куриное мясо и картошка с красивой золотой корочкой. Кроме того, картошка впитает в себя топленый жир и будет безумно вкусной.
Горячие блюда: новогодние рецепты © Shutterstock
Такие рецепты наверняка понравятся тебе благодаря своей простоте и экономичности, а также помогут легко и недорого решить проблему, как сытно, вкусно и без лишних проблем накормить большой коллектив проголодавшихся друзей.
© shutterstockЗапечь овощи в духовке можно в виде самостоятельной закуски или же в качестве гарнира. Это блюдо хорошо еще и тем, что ты можешь самостоятельно изменять количество и состав ингредиентов, специй и трав.
Новогодний недорогой стол 2015: фото с рецептами. Закуски
Подчеревок в духовке: рецепты © Shutterstock
Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем праздничном столе. Отменная украинская закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами.
Что можно приготовить из тыквы © shutterstock
Из такого полезного и витаминного продукта как тыква чаще всего готовятся сладкие блюда. Предлагаем отойти от традиций и сочетать тыкву с мясом. Организуй необычные, сытные и очень вкусные котлеты.
Что вкусное и полезное готовить, когда начинается Рождественский пост © shutterstock
Предлагаем твоему вниманию вкуснейший рецепт фаршированных грибов, которые и в горячем, и в холодном виде прекрасно подойдет в качестве новогоднего угощения.
© DepositphotosВ качестве новогодней закуски предлагаем тебе приготовить разнообразные бутерброды. Как известно, символ грядущего 2015 года - Коза. Соответственно блюда на Новогоднем столе также должны быть преимущественно из свежих овощей, зелени и молокопродуктов.
Новогодний недорогой стол 2015: фото с рецептами. Салаты
© DepositphotosПростой, быстрый и недорогой рецепт остренького витаминного салата. Морковь по праву считается неизменным компонентом многих салатов благодаря высокому содержанию в ней каротина, так полезного нашему организму.
© DepositphotosРецепт замечательной витаминной закуски. Благодаря добавлению чеснока и орехов, икра из свеклы по кавказскому рецепту получается вкусной, ароматной и практически без специфического свекольного привкуса.
© DepositphotosЧтобы задобрить хозяйку следующего года, Козу, советуем тебе обязательно приготовить одно из ее любимых блюд - салат из капусты. Причем, для разнообразия вместо обычной белокочанной возьми красную капусту. На праздничном столе такой салатик, особенно в сочетании с другими овощами, будет отличаться нарядностью и ярким видом.
Новогодний недорогой стол 2015: фото с рецептами. Десерты
© DepositphotosНарядный праздничный яблочный пирог в виде цветка может получиться, если к обычному рецепту приложить чуточку фантазии, художественного взгляда и хорошего настроения! При этом вкус ничуть не уступает внешнему виду - такой же легкий и оригинальный. Такой десерт совсем не сложный в приготовлении и потребует от тебя совершенно доступные продукты.
© DepositphotosПостный рецепт вкуснейшего фруктового десерта, которым ты можешь побаловать тех гостей, кто в новогоднюю ночь соблюдают пост. За счет фруктов и желе такой тортик получается очень нарядным и ярким.