O que pode ser feito com leite azedo. Vamos levar para cozinhar. Sopas com leite azedo
Pratos com leite azedo.
Na verdade, não são poucas as receitas. Em primeiro lugar, é claro, queijo cottage. Nós cozinhamos refeições econômicas em nossa cozinha inteligente! Como fazer refeições caseiras a partir de leite azedo: queijo cottage, iogurte, panquecas, muffins, sopas, salada, continue lendo.
Pratos de leite azedo
Como fazer requeijão em casa.
O preparo é elementar: despeje o leite em uma panela esmaltada, aqueça em fogo baixo até que as bordas do leite comecem a se enrolar. Escorra suavemente o soro do leite (é muito gostoso beber quando esfria), coloque o requeijão em uma gaze e pendure na pia para escorrer o restante do soro. De manhã, obtém-se uma coalhada muito tenra e saborosa. e sobre como cozinhar queijo feta, conselhos inteligentes já foram escritos aqui.
Como fazer iogurte em casa.
É ainda mais fácil preparar leite coalhado. Despeje o leite em uma jarra e coloque em um lugar quente sem tampar. Você pode jogar uma crosta aí pão de centeio... Agite o frasco de vez em quando. Depois de sete horas, o iogurte saboroso e saudável está pronto.
O que mais você pode cozinhar com leite azedo?
Panquecas com leite azedo.
Panquecas. O que você precisa: dois copos de leite azedo, um copo de farinha, dois ovos, duas mesas. colheres de sopa de óleo vegetal, um pouco de sal e açúcar. Misture tudo e frite, untando a frigideira com um pedaço de bacon. Encontre mais receitas de panquecas aqui.
Bolinhos de massa com leite azedo.
Vareniki. Do que precisa: um litro de leite azedo, um quarto de colher de chá de refrigerante temperado, um pouco de sal e açúcar, farinha - à medida que se toma para que a massa não grude nas mãos. Você pode fazer uma linguiça, cortar pedaços, estender, colocar algumas cerejas sem caroço e apertar as bordas. Leva cerca de dez minutos em banho-maria, não mais. Polvilhe os bolinhos acabados com açúcar e regue com o creme de leite.
Queques de leite azedo.
Bolo. O que você precisa: dois copos de farinha, 2/3 copos de açúcar, um copo de leite azedo, um ovo, meio copo de óleo vegetal, uma colher de sopa de cacau, uma colher de chá de refrigerante, temperada com vinagre, vanilina, nozes , passas a gosto. Bata o ovo com o açúcar, acrescente o leite e a manteiga. Aos poucos, adicione a farinha, o refrigerante, o cacau, a vanilina, as passas, as nozes (trituradas). Asse por quarenta minutos. O bolo acabado pode ser cortado longitudinalmente e embebido em calda com patim ou untado com leite condensado fervido, mas você pode comê-lo assim.
Outro bolinho fofo. O que você precisa: um copo de leite azedo, um copo de geleia não muito doce, um ovo, meia colher de chá de refrigerante, dois copos de farinha. Misture tudo, a massa não deve ser íngreme. Asse por cerca de meia hora. Você pode embeber com creme de leite, cortando-o no sentido do comprimento quando esfriar.
Cupcake com recheio. O que você precisa: três copos de leite azedo (ou kefir), dois copos de açúcar, um copo de semolina, três copos de farinha, quatro ovos, meia colher de chá de refrigerante. Você pode levar recheios diferentes, quem gosta do que - cerejas sem caroço, nozes trituradas, passas sem caroço, damascos secos, pedaços de abacaxi, maçãs, ameixas. Todos os ingredientes são misturados com um garfo e levados ao forno por cerca de uma hora. A sêmola pode ser previamente regada com leite para que inche um pouco e coze melhor.
O cozimento é, obviamente, o uso mais comum para o leite azedo. Mas não é difícil fazer com isso praticamente um jantar inteiro. Isso é especialmente agradável de fazer em climas quentes.
Sopas com leite azedo.
Sopa búlgara - tarator. Do que você precisa: um litro e meio de leite azedo, meio quilo de pepino, uma colher de chá de sal e pimenta vermelha, quatro dentes de alho, 125 gramas de óleo vegetal, um cacho de endro, nozes picadas a gosto. Adicione sal, pimenta e alho amassado ao leite. Mexendo continuamente a mistura, acrescente o óleo, os pepinos picados e o endro. Leve à geladeira por três horas. Polvilhe com nozes antes de comer.
Sopa com repolho. O que você precisa: uma pequena cabeça de repolho, três ovos, sal, pimenta, leite azedo a gosto - cerca de meio copo para dois litros de sopa. Corte o repolho e frite em uma panela de fundo grosso. Despeje com água, depois de ferver, despeje um purê de ovos na sopa, acrescente sal e pimenta. Deixe ferver, desligue e só então acrescente o leite. Ao servir, você pode polvilhar com croutons e temperar com creme de leite.
Salada de leite azedo.
Salada de tomate. Do que você precisa: um litro de leite azedo, um quilo de tomate, duzentos gramas de raiz-forte (você pode pegar um já pronto), folhas de alface, um cacho de salsa, um cacho de manjericão. Pique os tomates grosseiramente e coloque-os em um prato coberto com salada. Bata o leite com a raiz-forte, despeje sobre os tomates, polvilhe com a salsa picada e o manjericão. Receitas de salada mais originais.
Portanto, você não deve sofrer se uma caixa de leite azedar repentinamente - você sempre pode encontrar uma saída.
Todos nós sabemos perfeitamente que os produtos estragados devem ser eliminados e em caso algum devem ser comidos. Mas essa regra não se aplica ao leite. O leite azedo é usado para preparar deliciosos produtos assados. O que pode ser cozido com leite azedo, temos que descobrir hoje.
Nota para cozinheiros
As hospedeiras, que conhecem todas as características da confecção de pastelaria caseira, estão interessadas no que se pode fazer com iogurte. Este produto é obtido a partir de leite azedo natural. Pode ser usado não só para fazer bolos caseiros aromáticos, mas também apenas para beber. Ele contém muitos pró e prebióticos necessários para o nosso intestino.
Se você tiver esse produto na geladeira, não se apresse em jogá-lo fora. É leite azedo, útil para fazer pãezinhos e panquecas finas perfuradas. Vamos descobrir o que você pode assar com leite azedo. A lista de produtos de confeitaria preparada nesta base é praticamente inesgotável. Você pode deliciar sua casa com estes doces:
- panquecas;
- panquecas;
- bolos de copo;
- tortas;
- Pão de gengibre;
- Pão de gengibre;
- pão;
- rolos;
- tortas gelatinosas;
- mato;
- tortas;
- mannik, etc.
Para que os produtos assados à base de leite azedo sejam fofinhos e porosos, é necessário adicionar bicarbonato de sódio à base líquida. O processo de aparecimento de bolhas indicará que a confecção se revelará invulgarmente delicada e volumosa. Leite pré-azedo pode ser ligeiramente aquecido. Com base nele, são preparadas massas sem fermento e sem fermento.
Agora sabemos que você pode assar com leite azedo. É hora de considerar melhores receitas iguarias favoritas de adultos e crianças.
Estragamos a casa com deliciosas panquecas
Acontece que sempre cozinhamos panquecas ou panquecas com leite azedo. Os admiradores de pastelaria doce não prestam atenção aos feriados do calendário e comem panquecas todos os dias. As panquecas assadas com leite azedo são muito finas, delicadas e douradas. E seu gosto não pode ser transmitido em palavras.
Composição:
- 2 colheres de sopa. leite azedo;
- ovos - 3 pcs .;
- 2 colheres de sopa. farinha peneirada;
- 1 Colher de Sopa. eu. açúcar granulado;
- 1 colher de chá canela em pó;
- 1 colher de chá fermento em pó.
Preparação:
![](https://i1.wp.com/ladyspecial.ru/images/2016/08/04/f4c4191af5de8200aa7e9dc7b89abfc8.jpg)
Dedicado aos amantes de panqueca
O leite azedo pode ser usado para assar panquecas deliciosas. Esses pastéis são preparados com rapidez e facilidade. E você pode até servir na mesa festiva. Lembre-se de que assamos panquecas em uma frigideira quente, sem adicionar gordura ou óleo. Melhor usar uma frigideira antiaderente. As panquecas podem ser servidas com leite condensado, caramelo, geléia de frutas vermelhas ou purê de frutas frescas.
Composição:
- 2 colheres de sopa. eu. azeite refinado;
- 1,5 colher de sopa. farinha peneirada;
- 1 pitada de sal de cozinha;
- 1 Colher de Sopa. leite azedo;
- 2 colheres de sopa. eu. açúcar granulado;
- ovo - 1 pc .;
- ½ colher de chá bicarbonato de sódio.
Preparação:
![](https://i0.wp.com/ladyspecial.ru/images/2016/08/04/052a843ca15e9096f58178266b176325.jpg)
Massa gourmet preparada
O leite azedo pode ser usado para fazer biscoitos deliciosos. Você vai precisar de muito pouco tempo e um mínimo de produtos. No processo de decoração de biscoitos, você pode mostrar sua imaginação. Se você tem leite azedo na geladeira, então esta é uma desculpa para assar biscoitos e agradar a sua casa. Para decoração, precisamos de um saco de confeitar ou seringa. Na ausência de ferramentas especiais, você pode levar um saco plástico normal.
Composição:
- 0,5 kg de farinha peneirada;
- 2 colheres de sopa. leite azedo;
- 100 g de chocolate;
- ½ colher de sopa. açúcar granulado;
- 2 colheres de sopa. eu. nata;
- 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol refinado;
- 2 colheres de chá fermento em pó;
- açúcar de baunilha ou essência a gosto.
Preparação:
![](https://i0.wp.com/ladyspecial.ru/images/2016/08/04/98779b7d942a0f05ab15c321e310ddab.jpg)
Receita de sobremesa de creme de leite azedo
Você vai precisar de: 500 ml de leite azedo, 1 copo de creme de leite, 1 laranja (raspas), 2/3 xícara de açúcar, 1 colher de chá. gelatina.
Como fazer uma sobremesa cremosa com leite azedo. Misture o leite azedo com o creme de leite, acrescente o açúcar, as raspas de laranja, a gelatina dissolvida em 0,5 xícaras de água, misture, bata até engrossar, colocando os pratos com os ingredientes em uma vasilha grande com gelo. Coloque o creme de leite nas tigelas, coloque em cima de uma caneca de laranja, polvilhe com açúcar de confeiteiro, retire antes de servir por 2 horas no frio.
Receita de maná para leite azedo
Se de repente aconteceu que o leite azedou à noite, tente assar esse maná pela manhã. Esse é o bolo de coroa da minha avó, ela já faz muitos anos e fica sempre gostoso, não fica chato.
Necessário
um copo de semolina
um copo de açucar e despeje tudo
um copo de leite azedo. Misturo tudo bem e deixo essa massa na geladeira até de manhã. De manhã eu quebro esta semolina inchada
um ovo
despeje 100 ml de manteiga derretida
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
um pouco de vanilina
um copo de farinha.
É isso, a massa do maná com leite azedo está pronta! A receita tem muita pressa, pois eu não bato nada, não moo, não amasse (bom, a única coisa que demora é a semolina inchar). A massa deve ter uma consistência, como creme de leite bem grosso, semelhante à massa, como panquecas. Só isso, despejo a massa em uma forma e coloco no forno para assar por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Receita de tortas exuberantes com leite azedo
Costumo levar um litro de leite azedo, meio pacote de manteiga, um copo de açúcar, um pouco de refrigerante, literalmente na ponta de uma colher, e farinha.
Então, primeiro acrescente refrigerante ao leite azedo (não precisa apagar), introduza os ovos, acrescente o açúcar, despeje a manteiga derretida e depois a farinha. Eu não escrevo farinha tanto quanto preciso, porque geralmente - quanto da massa vai demorar, eu polvilhe no olho. A massa deve ficar como a dos bolinhos.
Eu amasso e rolo até formar um bolo achatado com meio centímetro de espessura. Eu corto em pedaços (você pode cortar figuras), você pode espremer os círculos com um copo e fritar dos dois lados em óleo vegetal
Queijo cottage caseiro
pode ser cozinhado queijo cottage macio, que acaba sendo muito mais saboroso do que o comprado em uma loja. Se o leite começou a azedar, acelere o processo adicionando algumas colheres de sopa de kefir ou creme de leite. Deixe o leite se transformar em leite coalhado e comece a fazer o queijo cottage.
Despeje o iogurte em uma panela esmaltada e leve ao fogão. Aqueça em fogo baixo até que o conteúdo da panela comece a estratificar em queijo cottage e soro de leite. Não aqueça muito a mistura e nunca deixe ferver. Não cozinhe a coalhada por muito tempo, ou ela ficará seca e dura.
Coe o conteúdo da panela por um pano de algodão em uma peneira. Amarre a coalhada em um pano de algodão e pendure o nó na pia para escorrer o excesso de líquido. O produto ficará pronto em 5 a 8 horas. Sirva com creme de leite, geleia, mel ou frutas vermelhas frescas
Não despeje o soro de leite formado ao cozinhar o queijo cottage - ele será útil para fazer massa ou bebidas dietéticas.
Receita de sopa tarator
Este prato da culinária búlgara é uma sopa fria popular também na Macedônia. É servido, via de regra, antes dos segundos pratos ou ao mesmo tempo com eles. Os principais ingredientes da sopa tarator são leite azedo, pepino, nozes e alho. Para preparar este prato, você precisará de:
- ½ copo de leite azedo;
- ½ copo de água;
- 1-2 pepinos frescos;
- 1 Colher de Sopa. eu. miolo de noz;
- 1 dente de alho;
- ½ ovos;
- 1 colher de chá vegetação;
- 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal;
- sal.
Misture o leite azedo com a água e bata bem. Descasque os pepinos e corte-os em cubinhos. Descasque um dente de alho, passe por uma prensa e esfregue com sal. Pique metade do ovo cozido com uma faca. Bata os grãos de noz em um pilão. Em seguida, despeje os pepinos picados com uma mistura batida de leite azedo e água, adicione o alho picado com sal, ovo picado, tempere a sopa óleo vegetal, polvilhe com ervas picadas e nozes trituradas. A sopa Tarator é servida fria à mesa.
Receita de cupcake
O cozimento é, de longe, a forma mais popular de usar leite azedo. Para fazer um cupcake com leite azedo, você precisará de:
- 3 copos de leite azedo;
- 2 copos de açúcar;
- 1 copo de semolina;
- 3 copos de farinha;
- 4 ovos;
- ½ colher de chá soda;
- qualquer fruta, bagas ou nozes.
Em uma tigela funda, misture os ingredientes secos: farinha, bicarbonato de sódio e açúcar granulado. Semolina Despeje o leite azedo e reserve por 15-20 minutos para inchar. Em seguida, conecte todos os componentes. Despeje a semolina inchada na mistura de farinha, adicione frutas, frutas vermelhas ou nozes de sua escolha. Pode ser cerejas e passas sem caroço, damascos secos, abacaxi enlatado pedaços, groselha preta e vermelha, ameixas, maçãs, miolo de nozes picadas, etc. Coloque os ovos na massa preparada e misture tudo bem. Você deve obter uma massa com consistência de creme de leite grosso. Despeje em um molde de silicone ou resistente ao calor e coloque em um forno pré-aquecido a 200 ° C. O tempo de cozimento do bolo é de 50-60 minutos.
Como fazer muffins de chocolate com leite azedo
Ingredientes:
Farinha de trigo - 300 g
Cacau em pó - 80 g
Massa para assar - 1 colher de chá
Soda - 0,5 colher de chá
Sal - 0,25 colher de chá
Açúcar - 200 g
Manteiga - 100 g
Leite - 250 ml
Ovo de galinha - 2 unid.
Chocolate amargo - 200 g
Preparação:
Agora vamos entrar nos muffins. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Colocamos formas de muffin de papel no molde. Você pode, é claro, ficar sem eles. Mas com moldes fica mais bonito. Prepare-os com antecedência - a massa acabada deve ser espalhada sobre eles imediatamente após a amassar. A massa não deve “descansar” e ficar parada - porque senão toda a farinha vai interagir com o líquido, e não teremos grandes bolhas de ar.
Pique o chocolate em pedaços. Você não precisa triturar - o chocolate deve ser sentido nos cupcakes. Reserve 50 gramas.
Em uma tigela grande, misture os ovos com o açúcar.
Derreta a manteiga.
Adicione a manteiga derretida à mistura de ovo e açúcar e também o nosso leite azedo. Os ingredientes líquidos do muffin não precisam ser batidos - apenas mexa delicadamente antes de combinar.
Em outra tigela, peneire a farinha com cacau, refrigerante, sal e fermento em pó.
Misture bem.
Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher comum. Não mexemos por muito tempo - precisamos que a farinha seja levemente umedecida. É por isso que todos os ingredientes secos precisam ser muito bem misturados separadamente.
Se mexer a massa intensamente e por muito tempo, vai obter uma migalha com pequenos orifícios, com uma textura quase de pão. Se você misturar a massa “rapidamente”, os buracos nos cupcakes serão grandes, e os próprios cupcakes serão arejados, com uma crosta crocante e uma tampa alta.
15-20 movimentos de colher são suficientes.
Adicione 150 gramas de chocolate picado à massa do muffin. Mais uma vez, mexa rapidamente, apenas para que o chocolate seja distribuído de maneira mais ou menos uniforme.
Despeje a massa em formas, enchendo-as inteiras. Polvilhe o conjunto de chocolate por cima.
Assamos por 20 minutos. A prontidão pode ser verificada com um palito. Bom apetite!
Torta de leite azedo
Leite - 1 copo
ovo - 2 unid.
farinha - 2 xícaras
açúcar - 1 copo + 2 colheres de sopa. eu.
margarina - 50 gr.
fermento em pó - 1 colher de chá.
açúcar baunilha - 1/2 colher de chá
passas - 150 gr.
laranja - 1 pc.
limão - 1 pç.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o leite azedo, o açúcar baunilhado, a margarina e a farinha peneirada com o fermento. Mexa, acrescente as passas e despeje em uma forma untada com margarina. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-45 minutos, verifique se está pronto com um palito. Esprema o suco da fruta, misture com duas colheres de sopa de açúcar e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Deixe o bolo acabado esfriar um pouco, mergulhe na calda e polvilhe
Panquecas de leite azedo?
Composição:
- Leite azedo - 0,5 l
- Farinha - 8 colheres de sopa. eu.
- Ovos - 2 unid.
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa eu.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
- Soda - 0,5 colher de chá
Preparação:
- Adicione o sal, o açúcar ao leite azedo, mexa, acrescente os ovos e mexa até obter uma massa homogênea. Agora adicione o bicarbonato de sódio e mexa. Não é necessário apagar o bicarbonato de sódio, pois o ácido lático substituirá o efeito do vinagre.
- Pegue uma tigela e peneire a farinha. Despeje a mistura resultante na massa e mexa até que os últimos grumos desapareçam. Em seguida, adicione manteiga à massa. A massa não deve ser muito fina e nem muito grossa.
- Unte uma frigideira com óleo e aqueça em fogo alto. Despeje a massa na fôrma com uma concha, e gire um pouco a fôrma, distribua a massa de forma que faça um círculo.
- Quando a parte inferior da panqueca estiver marrom dourada, vire-a para o outro lado. Você pode untar a panqueca pronta com manteiga.
- Sirva as panquecas com creme de leite, mel, geléia, leite condensado. Podem ser recheados com queijo cottage, fígado, carne ou frutas.
- Para evitar que as panquecas queimem e formem grumos, aqueça bem e unte a frigideira antes de fritar.
- Antes de preparar a massa, é necessário que o leite azedo alcance a temperatura ambiente, deixe-o por uma hora no quarto.
Se o leite estiver azedo, pode ser usado para fazer muitos pratos de dar água na boca. Nesse caso, os ovos não são necessários. Você sabe o que pode fazer com leite azedo sem ovos? Leite azedo, açúcar, farinha e mais alguns ingredientes secretos - você terá um delicioso café da manhã. Panquecas, panquecas, tortas - sua escolha.
Panquecas de leite azedo: receita
Para fazer deliciosas panquecas com leite azedo e sem ovos, use receita simples... Não há nada complicado em como cozinhar panquecas. Até uma criança que tem permissão para mexer no fogão pode fazer isso. Panquecas exuberantes vão acabar se você adicionar refrigerante. Ele interage com o ácido lático e solta a massa.
Ingredientes necessários:
- leite azedo (1 copo);
- açúcar granulado (2 colheres de sopa. L.);
- farinha (180-200 g);
- 1/4 colher de chá de sal e refrigerante
Receita de panqueca:
- Aqueça o leite azedo a 40 ° C.
- Combine açúcar, leite, sal e farinha para que não haja grumos. Use um batedor ou batedeira para isso. Você pode misturar com um garfo, mas vai demorar mais. A massa deve ser grossa, como creme de leite.
- Pré-aqueça uma frigideira, despeje o óleo vegetal.
- Despeje algumas colheres de massa de uma concha ou colher grande na frigideira.
- Frite até ficar macio, primeiro de um lado. Vire e frite do outro.
Como fazer panquecas com leite azedo
O que mais você pode fazer com leite azedo? Se você não gosta de panquecas, recomendamos que experimente panquecas com leite azedo. O segredo principal: para fazer a massa de leite azedo ficar bem arejada, acrescente refrigerante.
Prepare a massa com leite azedo para panquecas a partir dos seguintes produtos:
- leite azedo (1 l);
- farinha (400 g);
- açúcar - 2-3 colheres de sopa. eu .;
- sal - ½ colher de chá;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- manteiga - 60 g;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Instruções sobre como fazer a massa:
- Misture o leite (0,5 l), o açúcar, o sal, a soda e a farinha até ficar homogêneo.
- Aqueça o leite azedo restante no fogão até ferver e despeje rapidamente na massa. Misturar.
- Misture a manteiga derretida e o óleo de girassol. Adicione à massa e mexa. Deixe repousar 10 minutos.
- Pré-aqueça uma frigideira.
- Frite as panquecas.
Torta de leite azedosem ovos: receita
O que você pode fazer com leite azedo, além de panquecas e panquecas? Uma torta com maçãs ou outras coberturas de frutas é uma ótima opção.
Ingredientes:
- leite azedo (leite coalhado) - 200 ml;
- açúcar - 1 copo;
- farinha - 2 xícaras;
- óleo vegetal - 60 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- maçãs - 0,5 kg.
Como cozinhar:
- Misture bem todos os ingredientes, exceto o recheio. A massa deve ser lisa.
- Despeje metade da massa em uma assadeira untada.
- Disponha as maçãs descascadas e cortadas.
- Despeje o resto da massa sobre as maçãs. Polvilhe com nozes para beleza.
- Coloque a forma de bolo em um forno pré-aquecido a 180 ° C.
- Asse 30 minutos até ficar macio.
O leite azedo pode ser usado para fazer muitos pratos deliciosos... E você não vai precisar de ovos. É importante saber o que colocar na massa para que fique saturada de ar e fique solta. O ácido láctico reage bem com o bicarbonato de sódio. Este segredo é usado para fazer panquecas, panquecas e até tortas.
Se o seu leite estiver azedo, não se preocupe! O leite azedo pode ser usado para fazer muitos pastéis deliciosos, como biscoitos macios maravilhosos! Acontece que muitos biscoitos, eu pessoalmente cabi em duas assadeiras. Crianças e adultos ficarão felizes em comer biscoitos. Delicioso com leite e chá.
Para fazer bolachas em leite azedo, iremos preparar, de acordo com a lista, todos os produtos de que necessitamos. Retire a manteiga da geladeira com antecedência, para que fique macia.
Despeje a semolina em uma tigela, despeje o leite azedo e mexa. Deixe por 1 hora até que a sêmola inche.
Depois de um tempo, bata os ovos com o açúcar em uma tigela separada.
Adicione a semolina inchada e a manteiga macia em uma tigela, mexa um pouco e acrescente o bicarbonato de sódio. Em seguida, mexa mais bem.
Adicione uma pitada de sal e farinha à massa. Não despeje toda a farinha de imediato, veja a consistência. Eu imediatamente derramei 450 g, e o resto derramei depois.
O resultado deve ser uma massa muito macia e não pegajosa. Deixe a massa em uma tigela por 30 minutos, cubra com uma toalha.
Depois de decorrido o tempo, estenda a massa formando uma camada de cerca de 5 mm de espessura. Usando um copo, corte círculos da massa.
Espalhe os espaços em branco em uma assadeira coberta com pergaminho. A massa vai crescer, então você pode pressioná-la com um garfo para criar um padrão ao assar.
Aqueça o forno a 190 graus e asse os biscoitos por 15 minutos, até dourar claro.
Quando os biscoitos esfriarem, você pode servi-los imediatamente. Opcionalmente, você pode fazer biscoitos com leite azedo com cobertura ou simplesmente polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
- Abordagem com o funcionário - Personalidade, parceiro
- Desenvolvimento de laços informais e amigáveis entre diferentes departamentos e funcionários, etc.
- A área prioritária da estratégia de desenvolvimento é a política de pessoal
- Mingau de trigo sarraceno sem leite e sem leite da Heinz: uma análise detalhada de toda a linha de produtos