Panggang apel dalam oven microwave. Apel panggang dengan madu di microwave. Resep langkah demi langkah untuk apel panggang dalam microwave

Ada banyak legenda dan ada alasan bagus untuk ini. Seringkali mereka bahkan mengatakan bahwa apel segar sangat jauh tertinggal dari apel panggang dalam hal ini. Buah-buahan ini mengandung banyak vitamin, potasium, gula, zat besi dan garam yang berbeda. Keuntungan yang paling penting adalah pektin. Jika Anda membuang kulitnya dengan hati-hati, Anda akan mendapatkan obat yang sangat diperlukan untuk pengobatan penyakit usus, pankreatitis (terutama kronis). Mereka juga sering digunakan dalam pengobatan kolesistitis dan hepatitis.

Di musim dingin, sangat berguna untuk makan dengan kismis, maka tidak ada infeksi yang masuk ke dalam tubuh.

Ahli gizi merekomendasikan “diet manis”, yang terdiri dari makan beberapa apel panggang sehari dan mencucinya dengan kefir. Mereka berpendapat hal ini justru dengan fakta bahwa tubuh menerima zat-zat bermanfaat dan pada saat yang sama dibersihkan, pencernaan normal dipulihkan. Hanya dengan cara makan seperti ini saja cadangan lemak dalam tubuh perlu diisi kembali, yakni makan sedikit lemak babi dan mayonaise.

Apel yang dipanggang dalam microwave adalah makanan penutup lezat yang dapat disiapkan dalam sepuluh menit. Ada beberapa cara untuk menyiapkan manisan sehat ini: di microwave dan di oven. Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini, semuanya tergantung isian yang Anda pilih.

Pertama, Anda perlu memotong inti apel. Dalam hal ini, semua metode memasaknya sama. Kemudian Anda bisa menuangkan gula ke tengahnya dan akan siap disajikan setelah lima menit, dan memasak makanan penutup di dalam oven akan memakan waktu tidak lebih dari lima belas menit.

Isinya bisa sangat berbeda, semuanya tergantung selera. Anda bisa menggunakan keju cottage, kayu manis dan gula, kacang-kacangan dan madu. Daftar ini dapat dilanjutkan tanpa batas waktu.

Misalnya, Anda bisa memasak apel panggang dalam microwave dengan keju cottage. Untuk melakukan ini, Anda hanya membutuhkan 3 atau 4 buah apel asam manis yang daging buahnya padat, sebutir telur, kurang lebih dua ratus gram keju cottage, gula pasir, vanillin, dan kayu manis secukupnya. Langkah pertama haluskan kuning telur bersama gula pasir dan keju cottage, lalu tambahkan kayu manis dan vanillin ke dalam adonan. Selanjutnya, Anda perlu memotong “tutup” apel dan memotong intinya. Sendok khusus dengan ujung tajam paling cocok untuk ini. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan semacam panci yang perlu Anda tambahkan isinya. Setelah itu, masukkan ke dalam microwave hingga matang sepenuhnya. Makanan penutup ini biasanya disajikan dengan krim asam atau selai.

Ada beberapa rahasia kecil yang akan membantu memperbaiki kesalahan dan membuat apel yang dipanggang dengan microwave menjadi sempurna.

Pertama, di dalam oven, microwave, dan terutama apel yang dipanggang dengan air fryer sering sekali pecah, tentu saja bisa dimakan, tapi tampilannya tidak sesuai harapan. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu menusuk buahnya sedikit sebelum dimasukkan ke dalam oven, agar pasti tidak bisa pecah.

Kedua, saat memasak apel di dalam oven, sering kali gosong. Masalah ini sangat serius sehingga dapat membuat para tamu tidak memiliki makanan penutup sama sekali. Apa yang harus kita lakukan? Bagaimana memperbaikinya? Semuanya sangat sederhana! Cukup menutupi besi cor dengan apel dan tidak ada yang terbakar.

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang istimewa, bermimpilah saja. Anda benar-benar bisa memasak apel dengan apa saja, dan yang terpenting, Anda memilih metode memasaknya!

Selamat makan!

Apel adalah salah satu buah paling terjangkau, enak dan sehat yang bisa dimakan sebagai makanan penutup atau camilan. Setiap apel adalah gudang vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Di bawah kulit tipisnya tersembunyi kalium, kalsium dan fluor, zat besi yang mudah dicerna, vitamin A, B dan C, yodium, fosfor, asam folat, serat, pektin dan berbagai macam zat lain yang diperlukan tubuh.

Namun tidak semua orang mampu menikmati buah-buahan segar. Wanita menyusui, anak kecil dan penderita masalah pencernaan tidak dianjurkan makan apel mentah. Asam buah dapat menyebabkan iritasi pada mukosa mulut, lambung dan usus, serta pencernaan serat kasar dapat menyebabkan perut kembung.

Perlakuan panas adalah cara yang bagus untuk mencegah akibat yang tidak menyenangkan dan menjaga kegunaan buah favorit Anda.

Masakan apel sangat luas dan bervariasi. Mereka digunakan untuk membuat selai, selai, puree dan pastille, ditambahkan ke pai manis, dikeringkan, direndam, dipanggang dan diasamkan. Saat memilih satu atau beberapa metode memasak, Anda perlu mempertimbangkan bagaimana hal ini akan mempengaruhi pelestarian khasiat yang bermanfaat.

Artikel ini akan membahas salah satu metode memasak paling lembut di rumah, yang akan menjaga semua elemen mikro dan makro - memanggang apel dalam microwave.

Konten kalori

Apel yang dipanggang dalam microwave memiliki kandungan kalori yang rendah (47 kkal per 100 gram), sehingga dapat dikonsumsi oleh mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya, bahkan menjadi salah satu komponen utama tabel diet.

Apel yang dipanggang dengan madu dan kayu manis memiliki kandungan kalori yang tinggi - hingga 80 kkal.

Di bawah ini adalah tabel nilai energi apel yang dipanggang dengan bahan berbeda.

Saya akan melihat resep microwave paling enak, dan berdasarkan resep tersebut Anda dapat membuat variasi Anda sendiri.

Resep klasik dalam microwave

Resep microwave termudah adalah memanggang apel tanpa isian.

Persiapan:

1. Potong buah yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi dua atau irisan kecil sesuai keinginan, buang bagian tengahnya dan masukkan ke dalam loyang.
2. Anda bisa menaburkan gula atau kayu manis di atasnya.
3. Masukkan ke dalam oven selama 4-6 menit.

Biarkan agak dingin dan Anda bisa menikmati hidangan yang sudah jadi.

Apel dalam microwave untuk anak-anak

Apel panggang adalah makanan manis yang sehat untuk anak-anak sejak usia enam bulan, saat bayi mulai mengembangkan pola makan baru.

Resep universal yang cocok untuk bayi adalah memanggang apel tanpa bahan pengisi.

Persiapan:

1. Cuci apel, potong bagian atasnya dan potong menjadi dua bagian.
2. Buang inti dengan biji dan selaput keras.
3. Tempatkan sepotong kecil mentega di tengah setiap setengahnya.
4. Masukkan ke dalam microwave dengan daya 600-700 watt selama 5-8 menit.
5. Dinginkan, buang kulitnya dan haluskan hingga halus.

Jika anak Anda berusia di bawah satu tahun, jangan gunakan sampah. Untuk anak yang lebih besar, Anda bisa mengisi setengahnya dengan gula, madu, kacang-kacangan, dan menambahkan sedikit kayu manis.

Apel dengan selai atau kayu manis

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda membutuhkan 3-4 apel berukuran sedang, selai (1 sendok teh per buah) atau ⅓ sendok teh kayu manis untuk 3 buah.

Persiapan:

1. Potong buah bersih dan kering menjadi dua bagian.
2. Hapus inti dan buat lekukan kecil.
3. Tempatkan separuhnya di cetakan dan isi setiap rongga dengan selai.
4. Tutupi cetakan dengan penutup tahan microwave dan microwave selama 5-8 menit.

Anda bisa membuang kulitnya dan memotongnya menjadi 4 atau 8 bagian. Tempatkan irisan apel dalam satu lapisan di dalam cetakan dan tuangkan di atas selai atau taburi kayu manis. Panggang dalam keadaan tertutup selama 10 menit untuk hidangan penutup yang empuk. Jika Anda meninggalkan piring selama 4 atau 6 menit, apel akan mempertahankan bentuknya dan menjadi cukup lunak.

resep video

Resep dengan gula atau madu

Apel yang dipanggang dengan madu atau gula adalah salah satu resep paling populer. Lebih baik memilih buah dari varietas manis dan asam dengan kulit tebal.

Anda akan perlu:

• 3-4 apel;
• 0,5-1 sendok teh madu (gula) per buah.

Persiapan:

1. Cuci apel dan potong bagian atasnya.
2. Buat lubang berbentuk corong dan buang bijinya.
3. Isi lubang dengan madu (gula) dan tutupi dengan bagian atasnya.
4. Masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit (daya maksimum).

Waktu memasak tergantung pada ukuran buah dan kekuatan microwave.

Segera setelah kulitnya berwarna kecokelatan, hidangan yang berair dan harum sudah siap. Biarkan apel agak dingin lalu taburi dengan kayu manis atau gula halus.

resep video

Beberapa tip untuk membantu Anda menyiapkan makanan penutup apel panggang.

• Irisan yang sudah dipotong bisa dicampur dengan isian terlebih dahulu dan ditata berlapis-lapis. Hasilnya adalah casserole buah.
• Jus yang akan dikeluarkan selama memasak dapat dituangkan di atas makanan penutup yang sudah jadi.
• Saat memanggang apel utuh, potong bagian tengahnya sehingga ketebalan dinding dan bagian bawah tetap setidaknya satu sentimeter.
• Untuk memasak, lebih baik menggunakan piring kaca atau keramik yang dalam.
• Untuk menjaga bentuk apel, tusuk di beberapa tempat.
• Waktu memanggang dalam microwave memakan waktu tiga hingga sepuluh menit. Hal ini dipengaruhi oleh jenis dan ukuran, pengisian serta daya oven. Jika ingin konsistensi lebih lembut, masak lebih lama, jika ingin konsistensi lebih padat, keluarkan apel lebih awal.
• Dengan penambahan air dan ditutup, apel lebih cepat matang.
• Taburkan makanan penutup yang sudah jadi dengan kayu manis, gula halus, atau coklat. Ini akan memberikan tampilan yang lebih estetis pada hidangan, menambah rasa dan aroma.

Apakah nutrisi tetap terjaga?

Anda dapat yakin bahwa apel yang dimasak dalam microwave mempertahankan hampir semua nutrisi dari buah segar.

Konsumsi kelezatan apel panggang secara teratur bermanfaat karena:

• Menormalkan metabolisme, fungsi saluran pencernaan, hati dan ginjal.
• Menghilangkan racun dan kolesterol.
• Memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular.
• Mempromosikan penurunan berat badan dan pengurangan timbunan lemak.
• Menghaluskan dan mengencangkan kulit.
• Memperkuat sifat pelindung tubuh.
• Memperkaya tubuh dengan vitamin esensial.

Cerita video

Apel yang dipanggang dengan microwave dapat digunakan sebagai makanan penutup dan lauk untuk hidangan unggas atau daging. Makanan penutup tidak akan kehilangan rasanya baik panas maupun dingin. Rasanya dapat diubah tergantung preferensi, dan setiap kali Anda dapat menciptakan sesuatu yang baru. Isiannya mungkin berbeda-beda. Ini adalah gula, madu, buah segar atau beku, buah dan kacang kering, keju cottage, selai, coklat, kayu manis, jahe, anggur, cognac dan banyak lagi.

Saat musim panas memberi kita hasil panen apel yang melimpah, terkadang Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan buah tersebut. Banyak ibu rumah tangga yang memanggangnya, menghasilkan makanan penutup yang luar biasa, lezat, dan sehat. Cobalah, ini pilihan bagus untuk sarapan ringan dan bahkan makan malam romantis. Dan jika dalam cuaca panas terik Anda tidak ingin mengotak-atik oven, masaklah apel panggang dalam microwave.

Perlakuan panas ini sangat bermanfaat, buah-buahan yang dipanggang lebih mudah diserap oleh tubuh, dan mengandung banyak vitamin. Seringkali apel ini dimasukkan dalam menu diet. Dan ini adalah kasus yang jarang terjadi ketika diet bisa terasa enak.

Anda cukup memanggang apel dengan madu di dalam microwave, tetapi apel dengan isian di dalamnya akan jauh lebih enak. Mengandung berbagai kacang-kacangan dan buah-buahan kering, keju cottage, pisang, beri, muesli, dan juga dibumbui dengan madu dan rempah-rempah aromatik. Dan saat menyajikannya, jangan lupa untuk menghias apel panggang biasa sekalipun, makanan kita tidak hanya enak dan menyehatkan, tapi juga harus cantik.

Aturan umum untuk memanggang apel dalam microwave

Namun rasa, manfaat, dan keindahannya secara langsung bergantung pada seberapa benar Anda menyiapkan hidangan tersebut. Oleh karena itu, bacalah terlebih dahulu tips dan rekomendasi umum untuk memanggang apel dalam oven microwave:

1. Varietas apel musim dingin dengan daging padat paling cocok untuk dipanggang.
2. Sebelum dimasak, cuci bersih hingga bersih, bahkan bisa digosok kulitnya dengan sikat lembut.
3. Keringkan buah dengan handuk kertas.
4. Jika Anda membuat apel dengan isian di dalamnya, potong bagian atasnya, tetapi jangan dibuang, karena akan berfungsi sebagai penutup saat memasak.
5. Dengan menggunakan pisau tajam, hati-hati buang bagian tengah bijinya agar bagian bawahnya tidak terpengaruh.
6. Pastikan untuk membuat beberapa tusukan pada kulitnya menggunakan garpu atau tusuk gigi.
7. Letakkan apel di atas piring datar khusus yang dirancang untuk digunakan dalam oven microwave. Tuang sedikit air panas (100 ml cukup untuk memanggang dua buah dalam piring kecil). Hal ini dilakukan agar pada saat dipanggang buah tidak gosong sampai ke dasar.
8. Dan yang terpenting, berapa lama sebaiknya Anda memanggang apel di microwave? Waktunya tergantung pada ukuran, variasi dan kepadatan buah. Dengan daya 750-850 W, dibutuhkan waktu tidak lebih dari 5 menit untuk memasak sebuah apel rata-rata. Tetapi lebih baik mengatur pengatur waktu untuk memulai selama 3 menit, lalu memeriksa kesiapan buah dan, jika perlu, nyalakan lagi selama 1-2 menit. Semakin rendah daya oven, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang. Dengan daya 600 W, apel akan siap dalam 7-8 menit.
9. Sajikan apel panggang hangat, atau lebih baik lagi, dingin.

Nasihat! Ubah jumlah gula dalam resep tergantung selera dan jenis apel Anda. Perkiraan proporsi: 1,5-2 sdt. untuk satu buah berukuran sedang. Jika buah Anda asam, konsumsilah lebih banyak gula. Sebaliknya, jika apel berair dan manis, Anda bisa melakukannya tanpa pemanis apa pun.

Apel panggang dengan kismis dan kayu manis

Apel panggang paling cocok dipadukan dengan kayu manis. Ada ibu rumah tangga yang tidak terlalu menghargai bumbu ini, tetapi bumbu ini sangat diperlukan untuk memanggang buah. Makanan penutupnya ternyata sangat harum.

Info Rasa Berry dan buah-buahan

Bahan-bahan

• apel – 3 buah;
• gula pasir – 5-6 sdt;
• kayu manis – 1 sdt;
• kismis – 3 sdt;
• mentega – 50-60 gram.

Cara Membuat Apel Panggang dengan Kayu Manis dan Kismis di Microwave

Siapkan apel untuk dipanggang.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan kayu manis dan gula, bagi campuran yang dihasilkan secara merata untuk semua apel dan tuangkan ke dalam lubang yang sudah dipotong.

Bilas dan kukus kismis terlebih dahulu, taruh 1 sendok teh di tengah tiap apel.

Bagikan juga potongan mentega secara merata ke setiap apel.

Tutupi buah dengan bagian atas yang sudah dipotong sebelumnya dan masukkan ke dalam microwave.

Di akhir program, keluarkan buah dari microwave. Ternyata sangat cantik dan lezat!

Saat disajikan, taburi apel dengan gula halus dan hiasi dengan daun mint segar.

Apel dipanggang dengan baik di microwave, lembut dan enak.

Apel Panggang Bebas Gula (diisi dengan granola dan sirup maple)

Untuk resep ini, Anda bisa membeli granola di toko atau membuat granola sendiri dengan mencampurkan oatmeal dengan berbagai buah dan kacang kering. Jika Anda tidak memiliki sirup maple, gunakan madu cair.

Bahan-bahan

• apel – 3 buah;
• muesli – 5 sdm. aku.;
• kapulaga, adas bintang, kayu manis - sejumput;
• sirup maple – 3 sdm. aku.

Persiapan

1. Dalam mangkuk, campurkan muesli dengan bumbu aromatik dan 2 sendok makan sirup maple. Campur semuanya dengan seksama dan isi apel dengan campuran yang dihasilkan.
2. Masukkan ke dalam microwave dan panggang hingga matang.
3. Biarkan apel dingin; saat disajikan, tuangkan sedikit sirup maple dan taburi dengan gula halus.

Potongan apel panggang

Anda bisa membuat apel panggang yang lezat tanpa isian. Kami menyarankan untuk memanggangnya tidak utuh, tetapi dalam irisan. Dalam hal ini, Anda pasti membutuhkan buah yang kuat dengan daging buah yang padat.

Bahan-bahan

• apel – 4 buah;
• madu – 2 sdm. aku.;
• jeruk – 1 buah;
• kayu manis - sejumput;
• mentega – 20 gram.

Persiapan

1. Cuci apel, keringkan dan potong-potong. Untuk resep ini, jangan pernah memotong kulitnya, jika tidak, potongan yang sudah jadi tidak akan dapat mempertahankan bentuknya sama sekali.

1. Peras air jeruk ke dalam mangkuk, tambahkan madu dan kayu manis, aduk hingga rata.
2. Olesi piring tahan microwave tempat Anda akan memanggang apel dengan mentega. Celupkan irisan apel ke dalam campuran madu-oranye dan letakkan membentuk lingkaran di dalam wajan. Tempatkan segelas air di tengahnya.
3. Panaskan apel di microwave. Dalam hal ini, 1-2 menit sudah cukup untuk memanggang (tergantung ketebalan irisan).
4. Penyajian yang ingin kami tawarkan kepada Anda cocok untuk makan malam istimewa keluarga dan hari libur. Tempatkan 2-3 sendok es krim vanilla di tengah piring cantik, letakkan irisan apel panggang di sekelilingnya dan tuangkan sisa saus jeruk madu di atasnya.

Jaringan penggoda

Apel panggang dengan keju cottage di microwave

Apel panggang dengan keju cottage dalam microwave yang disiapkan sesuai resep ini adalah makanan. Beberapa ahli diet merekomendasikan pilihan ini sebagai sarapan atau makan malam.

Bahan-bahan

• apel – 4 buah;
• keju cottage rendah lemak – 240-250 g;
• vanilin – 1 sachet (1,5 g);
• telur ayam – 1 buah.

Persiapan

1. Siapkan apel untuk diisi dengan isian dadih.
2. Campuran dadih dibuat tanpa gula dan rendah kalori. Gosok keju cottage melalui saringan, masukkan telur, tambahkan vanillin dan aduk. Jika Anda tidak memiliki masalah berat badan berlebih, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan madu. Ternyata enak banget kalau keju cottage dicampur dengan daging pisang cincang.
3. Isi apel dengan campuran yang dihasilkan dan panggang.
4. Jika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis, tuangkan madu cair di atas apel saat disajikan.

Selain vanila, Anda bisa menambahkan kayu manis ke dalam isian dadih. Ada pilihan lain untuk menambahkan rasa khusus pada hidangan yang sudah jadi. Sebelum dipanggang, masukkan beberapa siung ke dalam tutup bagian atas apel yang sudah dipotong. Karena bumbunya tidak diletakkan di dalam apel, melainkan di tutupnya, maka tidak akan memberikan rasa cengkeh yang kuat. Hanya akan ada rasa yang ringan dan menyenangkan.

Bagian apel dengan beri kering dan kacang-kacangan

Buah beri apa pun yang Anda miliki dalam persiapan Anda cocok untuk resep ini - cranberry kering atau kering, stroberi, raspberry, kismis, blueberry, mulberry, chokeberry.

Bahan-bahan

• apel – 4 buah;
• campuran beri kering – 1 cangkir;
• madu cair – 50 g;
• kayu manis – 0,5 sdt;
• kenari – 8 buah.

Persiapan

1. Kali ini siapkan apelnya sedikit berbeda. Potong buah menjadi dua bagian, buang bijinya dan sebagian daging buahnya, bentuk menjadi cangkir.

1. Pertama, isi buah beri kering dengan air panas agar sedikit mengukus dan menjadi lebih lembut. Setelah itu, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelembapan berlebih.
2. Campurkan buah beri dengan kayu manis dan madu cair, campur dan isi campuran yang dihasilkan menjadi dua bagian apel.
3. Giling biji kenari dalam blender hingga rapuh, taburkan di atas olahan apel dan panggang.
4. Cara ideal untuk menyajikan apel versi ini adalah dengan krim kocok atau es krim vanila.

Alih-alih buah beri kering, Anda bisa menggunakan buah segar atau beku. Hanya saja, jangan mencampurnya dengan madu atau gula, karena buah beri akan mengeluarkan jus dan Anda akan mendapatkan acar. Dalam hal ini, Anda perlu menaburkan bagian apel dengan gula dan kayu manis, lalu menata buah beri, taburi kacang di atasnya dan panggang. Saat disajikan, apel yang sudah jadi juga bisa dihias dengan buah beri segar.

Apel panggang dengan madu dan kacang-kacangan di microwave

Pada resep ini, agar isiannya tidak terlalu keras untuk anak-anak atau orang tua, kacang harus dihaluskan dan dilunakkan dengan menambahkan kismis kukus.

Bahan-bahan

• apel – 3 buah;
• kacang tanah – 30 gram;
• kenari – 30 gram;
• hazelnut – 30 gram;
• kacang mete – 30 gram;
• almond – 30 gram;
• kismis – 100 gram;
• madu – 2-3 sdm. aku.;
• mentega – 30-40 gram.

Persiapan

1. Siapkan apel untuk isian selanjutnya dengan isian kacang.

1. Masukkan semua kacang ke dalam kantong plastik, tutupi bagian atasnya dengan handuk dapur dan gulingkan di atasnya dengan penggilas adonan untuk dipotong (bukan menjadi remah-remah, tetapi menjadi potongan-potongan kecil). Maka disarankan untuk menggoreng sedikit massa kacang ini dalam wajan kering dan panas (2-3 menit dengan pengadukan konstan sudah cukup). Jika Anda tidak melakukan ini, tidak apa-apa, kacang panggang malah lebih enak.
2. Tempatkan kacang dalam mangkuk, tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikukus serta madu cair. Campur semua bahan secara menyeluruh sampai diperoleh massa yang homogen.
3. Isi apel dengan isian yang dihasilkan, sisakan sedikit ruang di atasnya dan olesi dengan mentega. Tutupi dengan tutup apel dan microwave.
4. Jadikan presentasi hidangan penutup Anda istimewa. Tuangkan sedikit selai stroberi atau raspberry di atas piring yang telah dibagi, letakkan apel panggang di tengahnya, dan letakkan beberapa kacang utuh di sekitarnya. Taburi semua keindahan ini dengan gula halus dan lengkapi komposisinya dengan daun mint segar. Dengan segelas anggur putih - solusi terbaik untuk makan malam romantis.

Apel panggang dalam microwave dengan kismis dan buah-buahan kering

Anda dapat menggunakan buah-buahan kering untuk resep ini sesuai kebijaksanaan Anda; jika Anda tidak menyukai buah ara manis, tambahkan lebih banyak aprikot kering atau plum. Kacang almond yang dihancurkan memberikan aroma istimewa pada makanan penutup.

Bahan-bahan

• apel besar – 2 buah;
• kismis – 2 sdt;
• aprikot kering – 4 buah;
• plum – 4 buah;
• buah ara – 2 buah;
• almond – 30 gram;
• gula – 25 gram;
• opium – 10 gram;
• kayu manis – 5 gram.

Persiapan

1. Siapkan apel untuk diisi.

1. Masukkan kacang ke dalam mangkuk blender dan giling hingga halus.
2. Cuci semua buah kering terlebih dahulu dan kukus hingga lunak. Potong yang besar (plum, aprikot kering, dan buah ara) menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan dalam mangkuk dan tambahkan kismis, biji poppy, gula, kayu manis, dan almond cincang. Mengaduk.
3. Isi apel yang sudah disiapkan dengan isian yang dihasilkan dan tutupi dengan potongan bagian atasnya. Kirim untuk dipanggang.
4. Saat disajikan, apel yang sudah jadi bisa dituangkan dengan madu cair atau sirup karamel.

Apel panggang dengan labu, biji poppy, dan kacang pinus

Siapkan apel panggang dalam microwave yang diisi dengan ratu sayuran - labu cerah dan berair. Anda bisa mendiversifikasinya dengan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Kami menawarkan pilihan dengan biji poppy dan kacang pinus.

Bahan-bahan

• apel besar – 2 buah;
• labu – 60-70 gram;
• biji poppy – 2 sdt;
• kacang pinus – 20 gram;
• gula – 3-4 sdt.

Persiapan

1. Siapkan apel untuk diisi.
2. Potong daging labu menjadi kubus kecil.
3. Tuang gula ke dalam panci, sebarkan dalam lapisan tipis di seluruh bagian bawah dan nyalakan api kecil. Lelehkan hingga karamel berwarna coklat muda.
4. Masukkan kubus labu ke dalam panci, campur dengan gula karamel dan goreng selama 2-3 menit.
5. Tambahkan kacang dan biji poppy di sini. Mengaduk.
6. Bagikan isinya ke dalam apel yang sudah disiapkan dan microwave.
7. Taburi makanan penutup yang sudah jadi dengan gula halus.

Tantangan terbesarnya adalah menemukan sesuatu untuk mereka yang menyukai makanan manis dan pecinta segala jenis makanan penutup yang tidak terlalu membahayakan tubuh. Masalah ini sangat relevan dalam kaitannya dengan anak-anak. Dominasi makanan manisan yang tidak berguna dan kecintaan anak terhadapnya mendorong para orang tua untuk mencari setiap kesempatan untuk menanamkan pada anak sikap yang baik terhadap produk sehat.

Pembelian permen dan kue kering bisa diminimalkan, tetapi agar anak tidak mengambil langkah ini terlalu kritis, Anda perlu mengganti permen yang berbahaya dengan yang sehat. Anak-anak akan menyukai apel panggang yang diisi keju cottage.

Makanan penutup ini tidak hanya bermanfaat bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Apalagi bagi mereka yang menganut prinsip pola hidup sehat.

Hidangan disiapkan dengan cepat dan dimakan lebih cepat!

Bahan untuk isi apel

• apel varietas manis dan berair - 3 pcs. ukuran sedang;
• gula – 3 sdm. aku.;
• keju cottage – 180 gram;
• kuning telur – 1;
• vanilin – 0,1 gram.

Cara memasak apel panggang dengan keju cottage di microwave

Cuci buah dan lap kering. Potong "tutupnya", bersihkan inti dengan bijinya dengan hati-hati. Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan sendok teh logam tipis. Pastikan bagian bawah “pot” yang akan datang tidak rusak.

Campurkan keju cottage, kuning telur, gula, dan vanilin.

Campur semuanya dengan seksama. Jika adonan terasa kental bagi Anda, tambahkan lagi kuning telur.

Isi panci apel dengan keju cottage, tusuk di beberapa tempat dengan pisau agar adonan tidak bocor saat dipanggang. Tuangkan beberapa sendok makan air ke dalam loyang. Ini diperlukan agar apel tidak gosong. Panaskan piring dalam microwave selama 10 menit dengan daya 800 watt.

Setelah siap, biarkan apel panggang yang diisi agak dingin. Jika mau, Anda bisa menambahkan sirup, selai favorit, atau krim asam di atasnya. Dalam hal ini, gunakan garpu dan pisau saat makan. Anda dapat dengan aman memakan makanan penutup apel yang belum dikeringkan dengan keju cottage ini dengan tangan Anda.

Jika Anda menyukai apel yang sangat lembut, tambah waktu memasak menjadi 13-15 menit.

Cobalah bereksperimen dengan campuran dadih untuk apel. Mengandung kismis dan kayu manis yang terlihat serasi. Kismis akan mengencerkan massa, sehingga cukup untuk membuat lebih banyak “panci”. Kayu manis, bumbu klasik untuk apel, akan selalu melengkapi cita rasa buah yang dipanggang. Anda juga bisa menggunakan aprikot kering, kenari, dan kacang-kacangan lainnya sebagai bahan pengisi.

Mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dapat menambahkan gula ke dalam campuran dadih.

Makanan penutup yang berbahan dasar buah-buahan segar memiliki kandungan vitamin yang tinggi dan tidak adanya bahaya yang nyata, terutama jika produk tersebut telah diproses secara termal. Apel yang dipanggang dalam microwave adalah makanan manis yang menyehatkan, cocok bahkan untuk anak kecil, penderita masalah pencernaan, dan ibu menyusui muda. Hidangan ini mudah disiapkan jika Anda mengetahui beberapa triknya.

Cara memanggang apel di microwave

Prinsip menyiapkan makanan penutup ini menggunakan microwave identik dengan apa yang ditawarkan para profesional untuk oven. Satu-satunya perbedaan yang signifikan adalah kecepatan persiapannya: apel yang dipanggang dalam microwave membutuhkan tidak lebih dari seperempat jam dari ibu rumah tangga. Namun, seiring dengan berkurangnya waktu pengoperasian, kebutuhan untuk memantau produk secara cermat meningkat. Jika Anda tidak mengetahui kekuatan microwave Anda, menyetel pengatur waktu dan membiarkannya selama beberapa menit saja tidak akan berhasil.

Nuansa utama:

• Dianjurkan untuk tidak membuang kulitnya, jika tidak, saat dipanaskan, buah akan kehilangan bentuk dan mengendap. Jika Anda menggunakan produk yang dibeli di toko, bersihkan dengan busa sabun dan sikat untuk menghilangkan lapisan lilin.
• Jika Anda ingin memanggang buah tidak menjadi dua, tetapi menjadi “bola” utuh, lepaskan bagian atasnya dan hilangkan bagian tengahnya, buatlah ceruk berbentuk silinder. Bagian bawahnya harus tetap utuh dan tebalnya 1-1,5 cm atau lebih.
• Berapa lama persiapannya? Varietas yang sangat besar, keras dan asam (musim dingin) akan memakan waktu 5-7 menit, yang kecil dan lunak dapat dipanggang dalam 2-3 menit.
• Apel dengan saus dipanggang dengan cepat, dan saat isiannya muncul, Anda mungkin perlu menambah waktu memasak.
• Para profesional menyarankan untuk mengeluarkan apel sedikit lebih awal dari yang ditunjukkan dalam resep (15-20 detik): makanan penutup akan mencapai suhu yang tersisa dan tidak akan kehilangan bentuknya.
• Bagaimana cara memanggang apel dalam microwave tanpa pecah? Para profesional merekomendasikan untuk menusuk kulit buah di beberapa tempat sebelum memanggang buah.

Isian apa yang harus saya pilih? Imajinasi Anda tidak dibatasi oleh apa pun:

• Gula atau madu ditambahkan ke varietas asam, varietas manis dapat diisi dengan viburnum, cranberry, dan beri kismis.
• Pilihan yang lebih bergizi adalah campuran buah-buahan kering, kacang-kacangan, coklat, keju cottage.
• Isiannya sangat memuaskan - daging cincang yang sudah dimasak, koktail seafood, keju lembut dengan bumbu.
• Apel hanya bisa dipanggang dengan saus: mentega, anggur, minuman keras, karamel, selai, selai adalah pilihan terbaik.

Apel Panggang dengan Kayu Manis

Makanan penutup lezat yang lezat ini disiapkan dengan sangat cepat. Resepnya selalu membantu mereka yang tiba-tiba menginginkan sesuatu yang manis, tapi tidak berbahaya. Daftar bahan:

• apel merah segar – 2 buah;
• kayu manis;
• pisang yang terlalu matang;
• vanilin - di ujung pisau.

Bagaimana cara memanggang apel dalam microwave sesuai resep ini? Algoritmanya sederhana:

1. Hancurkan pisang dengan vanilla, tambahkan kayu manis bubuk.
2. Buang bagian tengah apel dan tambahkan isian lembut di dalamnya.
3. Panggang dalam microwave selama 6-7 menit.

Apel panggang dengan madu

Ini adalah hidangan yang sangat bermanfaat bagi tubuh, yang direkomendasikan untuk disiapkan di musim dingin dan diberikan kepada anak-anak yang sering menderita pilek. Vitamin dalam dosis besar dalam makanan penutup yang manis akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Daftar bahannya singkat:

• apel – 4 buah;
• madu (sebaiknya gelap) – 4 sdm. aku.;
• kenari dan almond – 40 g;
• cranberry - 3 sdm. aku.

Algoritma operasinya adalah sebagai berikut:

1. Panaskan biji kacang dalam wajan, haluskan dengan rolling pin atau penggiling daging.
2. Kombinasikan dengan madu dan cranberry. Aduk, hati-hati jangan sampai buah beri pecah.
3. Keluarkan inti dari apel, buatlah menjadi “cangkir” berperut buncit dengan dinding tebal.
4. Isi dengan campuran madu-berry-kacang, panggang dengan suhu 800 W.

Apel panggang dengan keju cottage di microwave

Hidangan ini cocok sebagai makan malam yang manis namun aman untuk tubuh. Jika Anda menambahkan beberapa kacang ke dalamnya, rasa kenyang akan meningkat secara signifikan. Lebih baik mengambil keju cottage yang dihaluskan, yang dijual dalam bentuk briket: biji-bijian harus dihaluskan sebelum dimasak. Jika diinginkan, dapat diganti dengan ricotta, dengan tetap menjaga volume produk. Komposisi masakannya adalah sebagai berikut:

• apel besar tanpa pemanis – 3 buah;
• keju cottage dengan kandungan lemak 5% atau lebih tinggi – 150 g;
• kismis kecil – 30 g;
• aprikot kering – 9-10 buah;
• gula merah – 1 sdm. aku. dengan atas.

Prinsip memasaknya sederhana:

1. Tuangkan air mendidih di atas aprikot kering dan kismis. Setelah setengah jam, tiriskan airnya, bilas dan tuangkan kembali air mendidih ke atasnya. Diamkan selama 3-4 menit.
2. Buang buah-buahan kering, keringkan dengan handuk kertas, dan potong kasar.
3. Giling keju cottage dengan gula, kombinasikan dengan aprikot kering dan kismis.
4. Lepaskan “tutup” dari apel, buang bagian tengahnya, isi dengan isian, dan tutup kembali dengan bagian yang sudah dipotong.
5. Tempatkan dalam mangkuk tahan microwave dan tuangkan setengah gelas air ke dalamnya. Daya gelombang mikro – 700-800 W.
6. Anda memutuskan sendiri berapa lama memanggang apel sesuai resep ini: jika Anda ingin keju cottage yang sangat lembut, Anda perlu memasak hidangan selama 9-10 menit. Jika ingin menjaga kepadatan buah, kurangi waktunya menjadi 6-7 menit.

Cara memanggang apel di microwave untuk anak

Dokter anak merekomendasikan untuk memberikan hidangan ini kepada bayi ketika menu pribadi pertamanya mulai terbentuk. Setelah dimasak, buahnya dihaluskan agar lebih mudah dimakan bayi, dan rangkaian komponennya tergantung usia anak. Resep klasiknya terlihat seperti ini:

• apel kuning;
• mentega – 5 gram;
• gula (untuk anak di atas satu tahun) – 1 sdt.

Prinsip memasak:

1. Cuci apel dengan baik, buang bagian atasnya, potong buah menjadi dua. Potong bagian tengahnya agar tidak hanya menghilangkan bijinya, tetapi juga bagian keras penyimpanannya.
2. Tempatkan sepotong mentega di tengah masing-masing bagian dan taburi dengan gula (jika menggunakan). Untuk anak di atas satu tahun, Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis.
3. Panggang dengan suhu 700 W, waktu memasak – 5-6 menit.
4. Biarkan makanan penutup menjadi dingin, angkat kulitnya. Gunakan sendok untuk mengubahnya menjadi bubur dan Anda bisa memberikannya kepada bayi Anda.

Siapkan juga resep lainnya.

Video: cara membuat apel panggang