Glass moonshine masih. Penyuling kaca - yang terbaru dalam produksi elemen untuk menyaring minuman keras

Membeli minuman keras gelas masih layak dilakukan bagi mereka yang menghargai, pertama-tama, kualitas minuman akhir. Selain itu, karena transparansi yang tinggi, sangat menarik untuk mengamati proses penyulingan, yang membuat penyulingan rumahan menjadi hobi yang semakin menarik.

Haruskah saya membeli minuman keras kaca?

Moonshine kaca dapat seluruhnya terbuat dari kaca atau memiliki bejana distilasi baja. Dalam kasus pertama, Anda dapat mengamati sepenuhnya proses moonshining, dan dalam kasus kedua, Anda dapat melindungi diri Anda dari bahaya pecahnya bagian peralatan terbesar dan terpenting.

Moonshine kaca standar masih memiliki jarum dephlegmator dan lemari es. Perangkat ini lebih dari cukup untuk mendapatkan minuman keras yang cukup bersih, siap digunakan. Kondensor refluks membersihkan minuman dengan baik dari kotoran, dan bubbler meningkatkan kekuatannya dan dapat digunakan untuk aromatisasi. Artinya, sebagai hasilnya, kami memiliki peralatan yang cukup serbaguna.

Pro dan kontra perangkat kaca

Membeli minuman keras kaca tidak selalu merupakan pilihan terbaik. Bagaimanapun, kaca adalah bahan yang cukup besar, jadi tidak selalu cocok untuk peralatan yang mengalami efek suhu yang serius seperti moonshine stills. Namun, ada juga kaca laboratorium khusus, tetapi peralatannya jauh lebih mahal.

Keuntungan dari glass moonshine stills dapat ditulis:

• kemurnian minuman terakhir;
• penampilan luar biasa;
• transparansi, yang berarti kemampuan untuk mengamati proses.

Di minus, kami menulis yang berikut:

• konduktivitas termal rendah, yang berarti produktivitas rendah;
• kerapuhan bahan.

Tampaknya ada lebih banyak keuntungan. Tetapi kerugian utama - kerapuhan - membunuh mereka sepenuhnya. Lagi pula, peralatannya jauh dari kata murah dan selalu ada peluang untuk merusak perangkat. Dan ini tidak ditanggung oleh jaminan apa pun (kelalaian pengguna), sehingga setiap gerakan yang ceroboh dapat menyimpang.

Jadi kami merekomendasikan yang klasik. Mereka dapat diandalkan, kuat, dan kinerjanya terasa lebih tinggi. Untuk kemurnian minuman, Anda selalu dapat menambahkan refluks kondensor atau bubbler ke penyuling. Dan biayanya lebih murah.

Nah, lebih baik menyerahkan penyulingan minuman keras kaca kepada mereka yang hanya hobi distilasi, karena tidak mudah untuk mencapai kinerja yang baik dari peralatan kaca.

Yang paling populer di kalangan penyuling adalah moonshine stills yang terbuat dari stainless steel. Namun bukan berarti jenis peralatan lain untuk membuat alkohol di rumah tidak dijual. Moonshine kaca masih dapat dianggap sebagai hal baru di pasar unit yang dirancang untuk pembuatan minuman beralkohol sendiri. Perangkat semacam itu memiliki desain khusus, serta kelebihan dan kekurangannya sendiri.

Apa bedanya dengan yang lain?

Prinsip pengoperasian moonshine yang masih terbuat dari kaca tidak berbeda dengan yang terbuat dari stainless steel. Perangkat ini juga dilengkapi dengan semua elemen yang diperlukan untuk distilasi minuman keras yang dimiliki perangkat klasik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa minuman keras dari kaca memiliki lemari es yang terbuat dari kaca. Selain itu, perangkat dapat dilengkapi dengan kumparan kaca. Semua fitur ini memungkinkan Anda mengontrol secara kualitatif proses penyulingan minuman keras dalam unit seperti itu. Namun sebagian besar penyuling yang menggunakan lemari es kaca untuk minuman keras lebih suka menggabungkan penemuan semacam itu dengan penyulingan baja dan serpentin yang sama.

Moonshine kaca masih "Alexander Butlerov"

Di obral Anda juga bisa menemukan moonshine stills, yang semua detailnya terbuat dari kaca, termasuk koilnya. Dalam unit seperti itu, semua elemen dipasang ke bingkai logam. Gelas kubus distilasi untuk minuman keras masih memanas dari lampu alkohol.

Pengoperasian perangkat yang memiliki lemari es kaca memerlukan kepatuhan terhadap aturan pengoperasian khusus. Pertama-tama, perlu dicatat bahwa penyulingan moonshine yang terbuat dari kaca tidak pernah dilengkapi dengan steamer - komponen penting dari peralatan penyulingan moonshine. Oleh karena itu, setelah distilasi tumbuk menjadi alkohol mentah, tergantung pada penggunaan peralatan kaca, Anda harus mengurus distilasi sekunder. Dialah yang akan memurnikan alkohol dari semua kotoran yang tidak perlu yang menurunkan kualitasnya.

Jika peralatan dengan kumparan yang terbuat dari kaca digunakan, maka dalam hal ini dipasang pada bantalan karet di lubang-lubang lemari es. Wadah lemari es itu sendiri harus memiliki kedalaman yang lebih besar, yang memungkinkan Anda memasang gelung lebih dekat ke bawah. Pendekatan ini akan melindungi koil dari kerusakan. Untuk mengalirkan air panas, lebih baik menggunakan selang yang terbuat dari karet.

Sedangkan untuk memasang pendingin kaca ke alembic, lebih baik menggunakan tabung fleksibel untuk keperluan ini.

Di toko penyulingan, Anda dapat membeli penyulingan moonshine dari kaca yang terhubung ke suplai air. Semua model penyulingan minuman keras kaca yang dijual dilengkapi dengan kubus distilasi yang terbuat dari logam. Jika sebuah kubus dengan volume besar terbuat dari kaca, maka ketika dipanaskan dapat pecah menjadi pecahan kecil, yang sama sekali tidak dapat diterima.

Peralatan dengan lemari es kaca dibedakan berdasarkan kapasitas kubus distilasi, yang seringkali bervariasi dari 5 hingga 17 liter. Jika ini adalah alat yang kubus distilasinya terbuat dari kaca, maka kapasitasnya tidak melebihi 6 liter.

Keuntungan utama dari minuman keras kaca adalah kaca, sebagai bahan, tidak bereaksi dengan uap alkohol.

Moonshine stills yang terbuat dari kaca juga memiliki banyak kelemahan, dan cukup serius:

1. Jika tekanan uap yang tinggi terbentuk di dalam peralatan, hal ini dapat menyebabkan terbentuknya retakan, setelah itu peralatan menjadi tidak dapat digunakan untuk pengoperasian lebih lanjut.
2. Jika Anda sering menggunakan alat penyulingan moonshine yang terbuat dari kaca, maka dalam hal ini elemennya berubah bentuk, itulah sebabnya penyuling harus berpikir untuk membeli peralatan baru.
3. Jika perangkat terbuat dari kaca, maka bagian penyusunnya mungkin tidak terpasang dengan aman satu sama lain.
4. Setelah menggunakan perangkat dengan elemen kaca, Anda harus menunggu hingga dingin, dan baru setelah itu Anda dapat mulai mencuci peralatan.

Penyuling kaca membutuhkan penanganan dan penyimpanan yang sangat hati-hati. Setiap gerakan yang ceroboh dapat menyebabkan kerusakan pada elemen minuman keras yang terbuat dari kaca.

Kemungkinan apa yang disediakan peralatan kaca?

1. Kaca, sebagai bahan yang benar-benar lembam, tidak bereaksi dengan komponen dan uap, jadi Anda tidak perlu takut dengan senyawa berbahaya yang masuk ke produk akhir.
2. Seluruh proses - mulai dari memanaskan adonan hingga kondensasi uap dapat diamati dengan senang hati melalui dinding transparan.
3. Ini adalah kesempatan bagus bagi penyuling pemula untuk mempelajari cara membuat distilasi kedua dengan benar dengan pemisahan menjadi pecahan untuk mendapatkan produk yang lebih murni.

Prinsip operasi

Seperti di perangkat lain, di mash kaca itu memanas. Dalam gelas murni - di atas lampu alkohol. Jika wadah stainless steel digunakan - di atas kompor gas atau listrik.

Uap masuk, terletak di pendingin (jaket air di bawah air mengalir), di mana didinginkan dan mengalir ke bawah dengan distilat alkohol ke dalam wadah pengganti.

Desain

Moonshine kaca masih terdiri dari:

• termos untuk tumbuk dengan volume 3-17 liter;
• sumbat tertutup untuk labu dengan tabung uap kaca. Biasanya gabus ditutup dengan karet, namun disarankan untuk menggantinya dengan silikon (baca :);
• pendingin untuk air mengalir dengan koil yang dilalui uap alkohol, mengembun dan berubah menjadi keadaan cair;
• menghubungkan selang;
• pembakar alkohol.

Selain itu, bahkan kolom penguat kaca dengan nozel spiral untuk membersihkan dan memperkuat minuman keras dapat dimasukkan ke dalam sistem distilasi.

Merakit peralatan kaca

Meski pabrikan seringkali hanya memasukkan lemari es ke dalam sistem pengangkutan, tidak ada yang mengganggu pengrajin rumah untuk menambahkan "gudang" lainnya. Misalnya, kapal uap dibuat sederhana dari toples kaca dengan tutup ulir dan dua alat kelengkapan.

Perangkat dirakit dengan cara ini:

• tumbuk dituangkan ke dalam labu (tidak lebih dari 3/4 volume);
• tutup rapat dengan gabus dengan tabung;
• pasang termos pada lampu alkohol;
• selang terhubung ke tabung. Saluran keluar selang lainnya adalah ke saluran masuk steamer kering (jika digunakan) atau langsung ke koil pendingin;
• kukusan selalu terhubung antara kubus distilasi (flask) dan lemari es. Dalam hal ini, satu selang lagi diperlukan - ke sambungan keluar dari steamer kering, lalu ke koil;
• selang menghubungkan saluran masuk air dingin ke lemari es dan saluran keluar yang dipanaskan.

Kumparan dengan termos dan lemari es, serta selang keluaran distilat, harus . Untuk memasok dan mengeluarkan air ke lemari es Anda dapat mengambil selang pvc.

Keanehan. Penyuling "canggih" bahkan menghasilkan siklus tertutup: 5% kepala pertama tidak dituangkan, tetapi digunakan sebagai bahan bakar untuk pembakar alkohol. Metil alkohol, yang sebagian besar terdiri dari kepala, adalah racun yang mengerikan ketika dicerna, tetapi terbakar dengan sangat baik. 7 - 10% kepala dan ekor lainnya dapat disisihkan dan ditambahkan ke tahap berikutnya untuk meningkatkan hasil minuman keras.

Tentang kerugiannya

Penting untuk mempertimbangkan sejumlah kelemahan yang melekat pada penyulingan moonshine kaca:

1. kerapuhan- yang paling penting dari mereka. Kaca membutuhkan perawatan yang hati-hati, dan harus disimpan dalam "pembungkus" yang lembut, jauh dari tempat di mana ia dapat diketuk, dilempar ke lantai karena kelalaian, diletakkan di atas sesuatu yang berat, dll.
2. Saat menggunakan labu kaca, salah satu ketidaknyamanannya adalah volume kecil, akibatnya alkohol diperoleh sedikit dari satu tahap. Meskipun Anda bisa mendapatkan termos untuk 17 liter, Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa termos itu berdinding tipis untuk pemanasan yang lebih baik, sehingga juga mudah pecah. Selain itu, Anda tidak dapat meletakkan termos di atas kompor listrik atau gas, karena membutuhkan pembakar alkohol.
3. Peralatan kaca hampir tidak mungkin untuk dilengkapi, yang tanpanya sulit untuk mengontrol pemisahan nabati menjadi fraksi selama distilasi sekunder.
4. Dimungkinkan untuk membuat sambungan dari tabung kaca, tetapi ini akan menjadi desain yang sangat merepotkan. Oleh karena itu, penting untuk memilih tabung yang tepat di semua tempat yang akan bersentuhan dengan uap atau kondensat. Lebih baik dari silikon belum ditemukan. Karet atau PVC dikontraindikasikan karena memberikan aroma dan rasa yang tidak enak pada alkohol.

Mengingat ketidaknyamanan tersebut, banyak perusahaan yang memproduksi penyulingan stainless steel, dan sisa kaca dengan senyawa silikon. Opsi ini lebih andal, tetapi tetap terserah Anda untuk memutuskan apakah Anda dapat bekerja dengan bahan yang rapuh. Berkendara sesekali, dalam jumlah kecil, apakah ada tempat untuk menyimpannya? Anda juga dapat mencoba kaca. Kami menunggu umpan balik dan suka Anda.

Ini adalah perangkat inovatif, yang secara bersamaan dianggap sebagai kata terakhir dalam teknologi moonshine dan menimbulkan banyak kontroversi di antara para moonshiner berpengalaman. Penyuling minuman keras yang terbuat dari kaca merupakan salah satu aksesoris yang berhubungan dengan pemurnian akhir minuman. Seperti yang Anda ketahui, kaca adalah bahan yang benar-benar lembam yang tidak terlibat dalam reaksi kimia. Pada gilirannya, minuman keras atau alkohol adalah zat aktif kimiawi yang kuat, terutama dalam keadaan gas panas. Dengan demikian, menjadi jelas bahwa dengan membeli penyuling kaca untuk minuman keras, Anda akan mendapatkan kemurnian minuman Anda setinggi mungkin. Inilah keunggulan utama penyuling kaca dibandingkan perangkat serupa yang terbuat dari baja.

Kualitas positif lain dari penyuling kaca adalah kemungkinan kontrol penuh atas proses penyulingan. dan lebih efisien.

Toko online "Laboratory Moonshine" adalah penjual perangkat, bahan, dan komponen profesional untuk produksi berbagai minuman beralkohol. Oleh karena itu, kami menganggap sebagai tugas kami untuk menjelaskan kerugian dari penyuling kaca.

Masalah utama saat menggunakan perangkat semacam itu adalah kerapuhannya. Tentu saja, untuk digunakan dalam kondisi sulit, ketika suhu bisa naik jauh melebihi 100 ° C, kaca temper khusus digunakan, tetapi bahan semacam itu pun tidak kebal dari tindakan ceroboh.

Penyuling kaca memiliki beberapa kelemahan lain:

• Kompleksitas pemasangan penyuling, karena kerapuhan material;
• Lebih sedikit model lemari es yang kompatibel;
• Sebelum membongkar penyuling, Anda harus menunggu hingga benar-benar dingin.

Untuk mempertahankan penyuling kaca, pabrikan bekerja secara efektif untuk memperkuat desain mereka (melalui bentuk khusus) dan keserbagunaan, terutama model terbaru.

Beli penyuling kaca untuk moonshine di toko Moonshine Laboratory

Untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan dengan dimensi, saat membeli penyuling kaca untuk minuman keras, pelajari deskripsi teknis perangkat dengan cermat. Setelah menghabiskan beberapa menit, Anda akan yakin bahwa Anda akan membeli perangkat yang tepat yang dapat dipasang di minuman keras atau.

Karyawan toko online "Laboratory Moonshine" selalu sangat berhati-hati dalam mengemas komponen yang rapuh. Berkat ini, 100% barang tersebut tiba utuh, tetapi kemungkinan penanganan parsel yang ceroboh masih ada. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk membeli penyuling kaca untuk minuman keras, berhati-hatilah saat menerimanya. Jika Anda menemukan celah sekecil apa pun, segera hubungi konsultan toko online kami.

Persiapan minuman keras dan alkohol untuk penggunaan pribadi
benar-benar sah!

Setelah runtuhnya Uni Soviet, pemerintahan baru menghentikan perang melawan minuman keras. Tanggung jawab pidana dan denda dihapuskan, dan pasal yang melarang produksi produk yang mengandung alkohol di rumah telah dihapus dari KUHP Federasi Rusia. Hingga saat ini, tidak ada satu pun undang-undang yang melarang Anda dan saya melakukan hobi favorit kami - membuat alkohol di rumah. Hal ini dibuktikan dengan Undang-Undang Federal 8 Juli 1999 No. 143-FZ “Tentang tanggung jawab administratif badan hukum (organisasi) dan pengusaha perorangan atas pelanggaran di bidang produksi dan peredaran etil alkohol, produk yang mengandung alkohol dan alkohol ” (Kumpulan Legislasi Federasi Rusia, 1999, No. 28 , item 3476).

Kutipan dari Hukum Federal Federasi Rusia:

"Efek Undang-Undang Federal ini tidak berlaku untuk kegiatan warga negara (perorangan) yang tidak memproduksi produk yang mengandung etil alkohol untuk tujuan pemasaran."

Moonshine di negara lain:

Di Kazakstan sesuai dengan Kode Republik Kazakhstan Tentang Pelanggaran Administratif tertanggal 30 Januari 2001 N 155, tanggung jawab berikut diberikan. Jadi, menurut pasal 335 “Pembuatan dan penjualan minuman beralkohol buatan sendiri”, produksi ilegal untuk tujuan penjualan minuman keras, chacha, vodka murbei, mash dan minuman beralkohol lainnya, serta penjualan minuman beralkohol ini, memerlukan denda sebesar indeks perhitungan tiga puluh bulanan dengan penyitaan minuman beralkohol, peralatan, bahan baku dan peralatan untuk pembuatannya, serta uang dan barang berharga lainnya yang diterima dari penjualannya. Namun, undang-undang tidak melarang pembuatan alkohol untuk keperluan pribadi.

Di Ukraina dan Belarusia semuanya berbeda. Artikel No. 176 dan No. 177 dari Kode Pelanggaran Administratif Ukraina menetapkan pengenaan denda sebesar tiga hingga sepuluh upah minimum bebas pajak untuk pembuatan dan penyimpanan minuman keras tanpa tujuan penjualan, untuk penyimpanan tanpa tujuan penjualan peralatan * untuk produksinya.

Pasal 12.43 mengulangi informasi ini secara praktis kata demi kata. “Produksi atau pembelian minuman beralkohol kuat (moonshine), produk setengah jadi untuk produksinya (tumbuk), penyimpanan perangkat untuk produksinya” dalam Kode Republik Belarus tentang Pelanggaran Administratif. Ayat No. 1 menyatakan: “Produksi minuman beralkohol kuat (moonshine) oleh individu, produk setengah jadi untuk pembuatannya (tumbuk), serta penyimpanan perangkat * yang digunakan untuk pembuatannya - memerlukan peringatan atau denda hingga lima unit dasar dengan penyitaan minuman yang ditunjukkan, produk dan perangkat setengah jadi.

* Masih memungkinkan untuk membeli penyulingan moonshine untuk digunakan di rumah, karena tujuan keduanya adalah untuk menyaring air dan mendapatkan komponen untuk kosmetik dan parfum alami.