Berapa mililiter cairan dalam jeruk keprok. Kandungan kalori dan nilai gizi. Nilai gizi jeruk keprok
Mandarin adalah buah lezat yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Komposisinya memungkinkan tubuh untuk mengisi kekurangan vitamin dan menormalkan fungsi beberapa sistem organ. Tetapi apakah ampas jeruk dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih, orang hanya bisa mengatakan dengan mengetahui berapa banyak kalori dalam jeruk keprok.
Kandungan kalori mandarin
Buah-buahan berair memiliki kandungan kalori yang rendah, ada 33 kkal per 100 gram produk.
Catatan! Angka-angka yang disajikan mewakili kandungan kalori buah beserta kulitnya.
Kandungan kalori kulitnya
Kandungan kalori jeruk keprok seberat 100 gram adalah 33 kilokalori, dengan memperhitungkan kulitnya, kandungan kalori tanpa kulitnya adalah 25 kkal. Dengan demikian, kita dapat menyimpulkan bahwa nilai energi kulit satu buah sedang adalah 8 kkal.
Kandungan kalori yang rendah dalam kulitnya disebabkan oleh rendahnya jumlah gula dalam komposisinya. Kulit kering mengandung 2-3 kali lebih banyak kilokalori per 100 gram produk.
Manfaat buah jeruk untuk tubuh
Manfaat buah terletak pada komposisinya. Buahnya memiliki sifat unik yaitu tidak mengakumulasi nitrat, yang membuatnya aman untuk dimakan.
Manfaat bubur
Jeruk segar dalam jumlah banyak mengandung vitamin PP, C, A, E dan B. Juga mengandung unsur mikro dan makro yang bermanfaat bagi kesehatan:
- kalsium;
- besi;
- kalium;
- magnesium;
- fosfor;
- sodium;
- asam organik.
Penggunaan buah-buahan yang sehat memungkinkan Anda untuk mengatasi kekurangan vitamin dan mencegah perkembangan infeksi virus pernapasan akut. Dalam kasus pilek, penyerapan buah jeruk setiap hari membantu mengurangi pembengkakan di bronkus dan membuat dahak lebih mudah dikeluarkan.
Mengkonsumsi buah selama kehamilan membantu mencegah perkembangan kelainan bawaan janin. Ini karena zat kolin.
Catatan! Kolin praktis tidak ditemukan dalam makanan lain, kecuali kuning telur.
Berkat buah-buahan, penglihatan membaik, kerja sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan menjadi normal. Orang yang mengonsumsi ampas jeruk keprok cenderung tidak mengalami kadar kolesterol tinggi dan kurang rentan terhadap edema.
Manfaat kulitnya
Atas dasar kulit jeruk keprok, infus dibuat yang memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan fungsi sistem saraf pusat.
Minyak kulit jeruk memiliki efek menguntungkan pada kulit, mencegah perkembangan stretch mark dan membuat kulit lebih elastis. Ahli kosmetik memasukkannya dalam pembuatan masker dan krim untuk wajah dan tubuh.
Jeruk untuk menurunkan berat badan
Karena banyaknya gula, anak perempuan takut mengonsumsi ampas jeruk keprok saat menurunkan berat badan. Komposisi 100 gram produk mengandung 2,4 gram fruktosa, 2,1 g glukosa dan 6 g sukrosa.
Fakta yang menarik! Kandungan glukosa jeruk keprok lebih sedikit daripada jeruk.
Untuk memenuhi kebutuhan gula harian tubuh, Anda perlu makan 500 g buah, melebihi norma ini akan menyebabkan pembentukan sel-sel lemak. Namun bila Anda makan 1-2 buah per hari, hal ini tidak akan terjadi, karena kalori dalam 1 pc. tidak cukup untuk proses ini.
Diet jeruk keprok
Dengan tidak adanya aktivitas fisik yang tinggi, diet berikut ini cocok:
- Sarapan. Bubur jeruk keprok dan teh hijau.
- Makan malam. 150 gram irisan ayam dan 200 g buah jeruk.
- Makan malam. 200 gram fillet ikan kukus, 200 gram jeruk keprok dan kaldu berbahan dasar sayuran.
Sebelum tidur, Anda harus makan kefir. Daging ayam bisa diganti dengan semua jenis daging tanpa lemak. Durasi diet adalah 10 hari. Berat badan pada diet jeruk keprok hilang dengan cepat, hingga 10 kg per bulan.
Jumlah lemak yang terbakar tergantung pada jumlah kelebihan berat badan. Semakin tinggi bobot awal, semakin jelas hasilnya.
Ada diet yang lebih ketat di mana seluruh makanan terdiri dari buah-buahan dan putih telur. Inti dari makanan diet adalah konsumsi harian 500 g jeruk keprok (6 buah sedang) dan 6 protein telur ayam.
Menurut ahli gizi, untuk meningkatkan efek diet apa pun, Anda dapat mengganti makanan pertama di dalamnya dengan penggunaan 3 buah berair. Sebelum memilih diet, perlu mencari tahu tentang keamanannya dari spesialis.
Penting! Makan banyak buah jeruk, lebih dari 1 kg sekaligus, dapat memicu kulit menguning.
Mandarin tidak diragukan lagi bermanfaat dan diperbolehkan dikonsumsi jika perlu untuk mengurangi berat badan. Tetapi jangan lupa bahwa mereka adalah alergen yang kuat dan tidak boleh diserap oleh orang-orang dengan kecenderungan reaksi alergi.
Bagi kebanyakan dari kita, orang non-keprok, semua jeruk, buah jeruk pipih memiliki nama yang sama - "jeruk keprok." Namun, orang yang berpengetahuan dapat membaca seluruh ceramah tentang varietas apa itu, di mana asalnya tumbuh, apa perbedaan komposisi buah ini dan semua jeruk keprok lainnya.
Sampai baru-baru ini, mereka dianggap hanya hari libur bagi kita - jeruk keprok muncul di toko-toko, yang berarti Tahun Baru sudah dekat. Baru-baru ini, buah jeruk ini mulai dilihat sebagai produk pembakaran lemak makanan, dan semua ini terlepas dari kenyataan bahwa jeruk keprok adalah anggota keluarga jeruk yang paling manis.
Namun, bagaimanapun, hanya satu pertanyaan yang membuat kita khawatir - berapa banyak kalori dalam jeruk keprok. Tampaknya Anda hanya perlu menjawabnya dan semuanya akan beres - baik asupan makanan maupun sifat pembakar lemak. Tapi tidak semuanya begitu sederhana ...
Kalori & Komposisi MandarinTidak banyak kalori dalam jeruk keprok - hanya 38 kkal per 100 g Satu buah menghasilkan sekitar 30 kkal. Pada saat yang sama, 88% jeruk keprok adalah air, dan komponen lainnya adalah sebagai berikut:
- serat makanan - 1,9%;
- karbohidrat - 7,5%;
- lemak - 0,2%;
- protein - 0,8%.
Semua ini membentuk 99% dari massa jeruk keprok. Sisanya adalah elemen mikro dan makro:
- beta karoten;
- vitamin B1, B2 dan B6;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- kalsium;
- fosfor;
- kalium;
- magnesium;
- sodium.
Karena jumlah kalori dalam jeruk keprok, banyak yang berusaha menurunkan berat badan dengan produk ini. Lagi pula, jika norma diet paling ketat sekalipun 1.200 kkal, maka mengisinya dengan jeruk keprok (ternyata, 3 kg jeruk keprok sama dengan ini nilai energi), Anda bisa makan dengan baik.
Tentu saja Anda bisa. Tetapi tubuh Anda tidak akan senang tentang ini, secara halus. Lagi pula, baik protein maupun lemak, yang juga kita butuhkan, tidak cukup.
Oleh karena itu, kami membuat versi penurunan berat badan jeruk keprok yang berbeda untuk diri kami sendiri - 6 putih telur dan satu kilogram jeruk keprok. Tetapi bahkan dengan protein, itu masih lapar dan tidak sehat.
Diet semacam ini tidak berhasil untuk masa depan. Berat badan hilang dengan cepat, yang bagus, tetapi terutama karena kurangnya garam dalam makanan - air hilang. Jika Anda memutuskan untuk membangun diet sehat menggunakan buah mandarin, ikuti kami.
Diet seimbang dan jeruk keprokJika Anda berolahraga secara teratur, melakukan apa saja mulai dari yoga hingga gym, jeruk keprok pasti patut Anda perhatikan. Karena kandungan karoten yang tinggi, mereka membantu otot pulih lebih cepat.
Kandungan kalori mandarin per 100 gram hanya 37 kkal. Produk mengandung:
- protein - 0,8 g;
- lemak - 0,2 g;
- karbohidrat - 7,5 g.
Mandarin ditandai dengan kandungan asam sitrat, vitamin C, B1, P, serat, phytoncides, mineral, asam organik yang tinggi.
Total kandungan kalori mandarin dalam 1 pc. langsung tergantung pada berat jeruk. Massa rata-rata buah yang dikupas adalah 80 - 100 gram, jadi kita dapat dengan aman mengatakan bahwa 1 jeruk keprok yang dikupas memiliki nilai kalori sekitar 30 - 37 kkal.
Manfaat jeruk keprok
Kandungan kalori jeruk keprok yang rendah per 100 gram (seperti yang telah disebutkan, 100 g produk mengandung sedikit lebih dari 30 kkal) menjadikannya sangat diperlukan untuk nutrisi makanan... Manfaat utama jeruk keprok secara tradisional adalah sebagai berikut:
- pengisian kekurangan vitamin C, PP, kelompok B dalam tubuh;
- mempertahankan, berkat vitamin A, suplai darah normal ke mata, yang memastikan ketajaman visual yang baik;
- iritasi pada indera perasa yang terkandung dalam produk, yang mengatur nafsu makan, mempercepat kerja saluran pencernaan;
- penggunaan jeruk keprok secara luas untuk pencegahan radang hati, kantong empedu;
- asam dalam buah jeruk mencegah pertumbuhan bakteri patogen di saluran pencernaan. Properti produk ini secara aktif digunakan untuk menghilangkan dysbiosis;
- saturasi jeruk keprok dengan antioksidan memungkinkan penggunaannya untuk mencegah kembung, sembelit;
- manfaat jeruk keprok terbukti dapat mengembalikan fungsi kelenjar prostat;
- sering jeruk keprok direkomendasikan untuk ketidakteraturan menstruasi;
- dengan bantuan minyak esensial yang diperoleh dari buah jeruk dengan pengepresan dingin, elastisitas dan kelembutan kulit meningkat. Minyak tersebut efektif untuk menghilangkan stretch mark pada kulit, mengembalikan warna yang sehat;
- jus jeruk keprok membantu mengobati batuk basah, bronkitis, perut kembung, dan penyakit radang usus.
Bahaya jeruk keprok
Terlepas dari kenyataan bahwa produk yang dianalisis sangat berguna, jika digunakan secara tidak benar, bahaya jeruk keprok bisa sangat serius. Perlu diketahui bahwa:
- jeruk keprok mengandung dalam komposisinya dalam konsentrasi asam yang tinggi, oleh karena itu, dikontraindikasikan untuk bisul dan radang duodenum;
- banyak orang memiliki reaksi alergi terhadap asam sitrat dan askorbat dalam buah jeruk. Perlu dicatat bahwa alergi terhadap jeruk keprok tidak umum seperti yang diyakini banyak orang secara keliru. Paling sering, anak-anak kecil atau orang dewasa yang makan jeruk keprok menghadapi ruam;
- kehadiran gula dalam komposisi jeruk keprok menjadikannya produk konsumsi terbatas bagi penderita diabetes;
- Sebelum makan, jeruk keprok harus dikupas secara menyeluruh. Jika tidak, zat beracun dapat masuk ke dalam tubuh, yang dengannya buah jeruk diproses untuk pertumbuhan dan pematangan yang lebih cepat.
Artikel ini membahas bahaya, manfaat, dan kalori per 100 gram jeruk keprok. Saya harap Anda menemukan banyak informasi yang berguna.
BERLANGGANAN PEMBARUAN SITUS WEB
Mengapa mandarin menjadi makanan penutup favorit di meja Tahun Baru di Rusia? Di masa kelangkaan, bahkan sebelum runtuhnya Uni Soviet, jeruk keprok sangat langka. Merupakan kebahagiaan besar bagi kakek dan kakek buyut kami untuk makan setidaknya satu mandarin pada Malam Tahun Baru. Saat itulah asosiasi Tahun Baru dengan buah-buahan ini lahir.
Jeruk ini bahkan menjadi simbol di antara beberapa orang. Di Cina, mandarin berarti kesuksesan dan kemakmuran, di Jepang - kehidupan yang bahagia, kaya, dan panjang umur. Namun seberapa bermanfaatkah tanaman ini bagi tubuh kita? Dan tidak akan menyakiti sosok Anda?
Berapa banyak kalori yang ada di jeruk keprok?
Kandungan kalori yang rendah dari jeruk keprok dapat dilihat dengan melihat tabel berikut ini:
Tapi di sini muncul masalah: tabel menunjukkan kandungan kalori buah dengan kulitnya. Tapi tidak semua orang memakan kulitnya. Berapakah nilai energinya? selai dan jus? Satu kilogram jeruk keprok yang sudah dikupas? Anda tidak boleh terlibat dalam perhitungan yang rumit, semua pekerjaan yang melelahkan seperti itu telah dilakukan oleh ahli gizi!
Mandarin segar, kupas
Buah-buahan segar adalah yang paling populer di Rusia. Banyak yang bahkan tidak menyadari bahwa jus, manisan, selai jeruk, dan banyak lagi lainnya dibuat dari buah-buahan ini. hidangan lezat... Oleh karena itu, pertama-tama, pembaca akan tertarik dengan kandungan kalori 100 g buah yang dikupas: 38 kkal Dan satu irisan, tergantung pada ukuran dan kandungan gula di dalamnya, mengandung 1 hingga 5-6 kkal.
Dengan kepatuhan yang ketat terhadap diet dan makan jeruk keprok, harus diingat bahwa nilai energi dari buah-buahan ini dapat bervariasi tergantung pada varietasnya.
Apa yang terjadi pada jeruk keprok kering?
Manfaat buah kering untuk kesehatan sudah lama diketahui. Sejumlah besar zat yang diperlukan untuk tubuh justru terkandung dalam jeruk keprok kering. Dengan menambahkan buah-buahan kering ke dalam diet harian Anda, setelah sebulan Anda akan merasakan peningkatan nada keseluruhan tubuh, nafsu makan meningkat, sirkulasi darah dan metabolisme akan meningkat. Anehnya, buah-buahan kering akan menyelamatkan Anda bahkan dari penyakit virus.
Semuanya akan lebih bagus jika air buahnya tidak menguap selama proses pengeringan. Tapi ini tidak bisa dihindari, dan lebih dari 80% massa hilang. Ini mengarah pada peningkatan nilai energi total, yang setelah pengeringan akan menjadi 230 kkal per 100 gram. Selain itu, gula ditambahkan ke banyak buah kering, yang juga akan meningkatkan kandungan kalori dari 230 menjadi 280 kkal. Berapa banyak buah kering menambahkan nilai energinya? Ya, itu meningkat hampir 6 kali lipat!
Apa yang lebih penting bagi Anda - manfaat atau jumlah kalori, terserah Anda.
Pengawet, selai, dan jus
Selai dan manisan tidak kalah dengan buah-buahan kering di dalamnya properti yang berguna untuk seseorang. Selain itu, mereka memiliki rasa dan aroma manis dan asam yang unik dan pelepas dahaga yang luar biasa... Penggunaan sistematis produk tersebut dapat memperlambat penuaan sel, memperkuat tulang, meningkatkan fungsi jantung dan meningkatkan kekebalan.
Jus jeruk keprok lebih baik daripada minuman lain untuk menyegarkan di cuaca panas. Dengan minum jus jeruk keprok, Anda bisa melupakan asma dan bronkitis. Tetapi lebih baik bagi para pelaku diet untuk tidak menggunakan makanan seperti itu secara berlebihan. Pound ekstra akan muncul seketika (dalam 100 gram selai lebih dari 250 kkal!), Menarik peningkatan tekanan darah dan kerusakan saluran pencernaan... Jeruk keprok segar mengandung 11% gula dari total berat buah. Namun saat membuat selai dan manisan, Anda tetap tidak bisa tanpa menambahkan gula. Rasa manis dalam produk akhir ini menimbulkan ancaman bagi orang-orang yang berisiko terkena diabetes.
Keuntungan
Tahu kapan harus berhenti
Bahkan bisa ada banyak hal baik. Tahu kapan harus berhenti. Konsumsi buah yang kaya vitamin secara berlebihan menyebabkan hipervitaminosis. Ruam muncul, kepala sakit dan tekanan darah naik.
Para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 3 buah. buah-buahan per hari. Jus segar juga dibatasi: tidak lebih dari satu gelas per hari. Adapun selai dan manisan, beberapa sendok teh dengan teh sudah cukup untuk kesehatan dan bentuk tubuh.
Tidak peduli seberapa besar Anda ingin makan buah-buahan lezat ini, ingatlah bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang!
Semua orang tahu bahwa buah-buahan tidak tinggi kalori. Ini juga berlaku untuk buah jeruk. Tetapi bagi mereka yang takut untuk menambah berat badan satu kilogram atau berusaha untuk mendapatkan sosok yang ideal, bahkan mungkin penting berapa banyak kalori dalam jeruk keprok (1 buah). Seberapa cocok buah "Tahun Baru" untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, apakah berguna untuk memasukkannya ke dalam makanan?
Berapa cadangan energi yang dimiliki jeruk keprok?
Hampir semua orang menyukai mandarin. Hal ini dapat dimaklumi, karena memakan buah jeruk (terutama di musim dingin) itu sehat, enak dan menyenangkan. Banyak orang yang menyerapnya dalam kilogram (setidaknya, bisnis ini jarang terbatas pada satu buah). Pada saat yang sama, bahkan mereka yang kehilangan berat badan tidak memiliki keraguan tentang "keamanan" hadiah alam seperti itu, karena mandarin bukan irisan daging, bukan cokelat, dan bukan kue.
Tapi tetap saja - berapa banyak kkal dalam jeruk keprok? Jawaban atas pertanyaan ini secara langsung tergantung pada keragamannya. Semakin manis buahnya, semakin banyak cadangan energi mereka punya. Jadi, jika Anda serius memutuskan untuk menghitung kalori dalam jeruk keprok, pilihlah buah yang asam. Di dalamnya, satu buah berukuran sedang menyumbang tidak lebih dari 30 kkal.
Jeruk keprok bisa berukuran kecil atau lebih besar. Lalu bagaimana cara mengetahui berapa banyak kalori dalam jeruk keprok (1 pc.)? Gunakan informasi ini:
- jika Anda makan jeruk keprok kecil, yang beratnya tidak melebihi 70-80 g, Anda akan mendapatkan 40,3 kkal;
- jeruk yang lebih besar (80-100 g) akan memberi Anda 47 kkal;
- jeruk keprok terbesar dan terberat (berat 120 g) akan mengisi kembali cadangan kalori Anda sebanyak 64 unit.
Jika Anda memiliki keajaiban teknologi dapur seperti timbangan di rumah, maka Anda benar-benar dapat menentukan dengan tepat berapa banyak energi yang akan "dihadiahi" oleh buah-buahan eksotis favorit Anda. Untuk melakukan ini, cukup mengetahui berapa banyak kalori dalam jeruk keprok per 100 gram. Porsi seperti itu mengandung 53 kkal, dan sebagian besar adalah karbohidrat - 47,7 kkal. Lemak menyumbang 2,6 kkal, protein - 2,7 kkal. Jadi mereka pasti tidak akan menambah lemak tubuh Anda.
Plus atau minus: apakah buah-buahan ini benar-benar menghilangkan kalori?
Jelas bahwa, memiliki kandungan kalori sekitar 40 kkal, jeruk keprok tidak akan menambah berat badan Anda dengan cara apa pun (kecuali jika Anda mulai menyerapnya berton-ton atau makan berlebihan di malam hari). Tapi ini tidak semua kemampuan unik dari jeruk seperti itu yang dapat digunakan dalam perjuangan untuk harmoni.
Baca juga:
Hampir semua orang pernah mendengar tentang makanan berkalori negatif. Mandarin mengambil tempat dalam daftar mereka. Dipercaya bahwa tubuh menghabiskan dua kali lebih banyak (80 kkal) untuk memprosesnya daripada jumlah kalori dalam jeruk keprok itu sendiri (satu). Jika Anda percaya asumsi seperti itu, ternyata gigi manis, memakan buah-buahan seperti itu dalam beberapa potong berturut-turut, tidak hanya tidak menambah berat badan, tetapi juga menurunkan berat badan. Dalam praktiknya, belum ada bukti bahwa jeruk keprok akan "menghilangkan" 40 kkal dari Anda. Tetapi fakta bahwa itu tidak akan membuat Anda lebih tebal adalah fakta.
Kandungan kalori dari keluarga harum: jeruk mana yang tidak berbahaya untuk sosok itu?
Dalam popularitas, hanya kerabat terdekatnya - jeruk - yang dapat bersaing dengan mandarin. Kedua buah ini sama-sama enak dan sehat. Tetapi jeruk keprok memiliki keunggulan penting: ia lebih jarang memicu alergi daripada kakak laki-lakinya. Menurut indikator ini, ia bahkan tertinggal dari produk seperti telur, kaviar atau udang.
Sedangkan untuk kandungan kalorinya sama untuk kedua buah jeruk yaitu sekitar 40-43 kkal.
Pecinta jeruk keprok akan senang mengetahui bahwa mereka dapat benar-benar tanpa rasa takut makan 500 g (dan bahkan 1 kg) buah harum yang berair ini setiap hari. Jika seseorang tidak alergi terhadap mereka, maka mereka tidak akan membahayakan.
Manfaat limonoid: kelangsingan dan kesehatan
Buah jeruk, di mana jeruk keprok merupakan perwakilan yang menonjol, mengandung banyak sekali komponen yang bermanfaat. Ini, khususnya, nobiletin flavonoid, yang membantu menghilangkan obesitas (karena secara efektif membakar lemak). Unsur lain yang sangat penting adalah tamoxifen. Mampu mencegah kanker dan membantu penyembuhan kanker.
Selain itu, jeruk keprok mengandung sejumlah besar asam folat, yang biasa disebut vitamin wanita. Buah jeruk mampu melindungi seseorang (dan ini dibuktikan oleh penelitian ilmiah) dari perkembangan patologi jantung, pembuluh darah, dan sistem saraf. Makan buah-buahan seperti itu akan membantu menjaga lensa mata tetap jernih.
Tapi jeruk keprok tidak sesempurna yang Anda bayangkan. Mereka pasti tidak cocok untuk mereka yang memiliki reaksi alergi terhadap buah-buahan ini. Penderita diabetes dan orang dengan peningkatan keasaman lambung harus sangat berhati-hati dengan mereka. Lebih baik tidak memberi makan buah-buahan seperti itu kepada bayi di bawah 2 tahun. Ibu hamil juga harus mengetahui takaran penggunaan buah jeruk.