Torta di zucchine con pomodori e melanzane. Torta di melanzane e pomodoro. Ricetta melanzane al forno
Torta Di Zucchine
Adatto a qualsiasi tavolo. È preparato in modo molto semplice, risulta essere insolitamente gustoso, succoso, tenero, bello e molto nutriente.
Zucchini Casserole
Delicato e delizioso!
Sformato di melanzane per ogni occasione
Sformato di melanzane con pollo, per il quale troverai sempre tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Un piatto semplice ma molto gustoso, appetitoso e versatile che piacerà proprio a tutti.
Torta Di Zucchine
Autrice: Kalnina Natalya
Ingredienti:
Impasto:
Zucchine - 900g.
Uovo - 2 pezzi
Farina - 140 g.
Sale - 1/2 cucchiaino.
Riempimento n. 1:
Bastoncini di granchio - 100 g.
Aneto - 3 rami.
Uovo - 2 pezzi
Maionese - 3-4 cucchiai
Riempimento n. 2:
Formaggio fuso (russo) - 2 pz.
Aglio - 2-3 denti.
Aneto - 3 rami
Maionese - 3-4 cucchiai
Preparazione:
Grattugiare le zucchine su una grattugia grossa. Aggiungere le uova, la farina, il sale e impastare l'impasto. 
Friggeremo 3 pancake. 
Primo ripieno: Mescolare bastoncini di granchio tritati, uova sode, aneto, maionese. 
Secondo ripieno: Mescolare il formaggio grattugiato, l'aglio, l'aneto, la maionese.
Ritiriamo la torta. Mettere la frittella di zucchine su un piatto, mettere il primo ripieno con bastoncini di granchio. Mettere la seconda frittella, mettere il secondo ripieno di formaggio e aglio, coprire con la terza frittella. Lubrificare la parte superiore con maionese. Ho la maionese fatta in casa. 
Decoriamo la torta a nostra discrezione. Lasciare la torta in ammollo per 1 - 2 ore e può essere servita. 
Come preparo questa deliziosa torta, guarda il mio breve video qui sotto.
Buon appetito!
Zucchini Casserole. Delicato e delizioso
Autrice: Elena Shestopalova 
Ingredienti:
zucchine 650 g
uova 5 pz
latte 250 ml
farina 130 g
sale 1 cucchiaino (a piacere), pepe macinato 1/3 cucchiaino
verdure (cipolla, aneto)
formaggio a pasta dura 100 g
Preparazione:
1. Mescolare bene le uova e il latte, aggiungere la farina, il sale, il pepe macinato e mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. 
2. Tagliare le zucchine ad anelli sottili, spessi circa 2-3 mm e unirle al composto di uova 
3. Tritare le verdure e aggiungerle alle zucchine, mescolare il tutto 
4. Versare il composto in una teglia unta, cospargere di formaggio grattugiato. 
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 * per 50 - 60 minuti. La casseruola di zucchine è pronta. 
Buon appetito!!!
Sformato di melanzane per ogni occasione. Incredibilmente veloce, semplice e delizioso!
Sformato di melanzane con pollo, per il quale troverai sempre tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Un piatto semplice ma molto gustoso, appetitoso e versatile che piacerà proprio a tutti. 
Ingredienti:
Pollo - 800 g.
Melanzane - 300 g.
Patate - 4 pezzi
Pepe bulgaro - 1pz
Cipolle - 1 pz.
Aneto - 5 rami
Pomodoro - 1 pz.
Salsa:
Maionese - 200 gr.
Sale - 1/2 cucchiaino.
Salsa di soia - 1 cucchiaio
Aglio - 3 denti.
Condimento Hmeli suneli - 1/3 di cucchiaino.
Pepe a piacere
Preparazione:
ingredienti
:
* due zucchine medie;
* due melanzane;
* due uova;
* un bicchiere di farina;
* sale.
Per farcire torte
:
* 100 grammi di maionese;
* Peperone;
* aglio;
* un pomodoro;
* aneto, prezzemolo.
Metodo di cottura
:
Buon appetito!!!
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ingredienti
:
* due zucchine medie;
* due melanzane;
* due uova;
* un bicchiere di farina;
* sale.
Per farcire torte
:
* 100 grammi di maionese;
* Peperone;
* aglio;
* un pomodoro;
* aneto, prezzemolo.
Metodo di cottura
:
Lavate bene le zucchine e le melanzane, sbucciatele.
Strofinare le zucchine e le melanzane sbucciate su una grattugia grossa, salare, mescolare e lasciar riposare per 30 minuti.
Dopo mezz'ora, scolare il succo risultante.
Aggiungere le uova e la farina in un contenitore con verdure grattugiate, mescolare. La consistenza della massa dovrebbe essere come una frittella.
Mettere una parte dell'impasto in una padella preriscaldata e stenderla con un cucchiaio, formando una torta, friggere da entrambi i lati. L'impasto dovrebbe essere sufficiente per 3-4 torte.
Mentre le torte si raffreddano, prepariamo una massa per il sandwich. Per fare questo, prendi 100 grammi di maionese, aggiungi erbe tritate finemente, peperoni, aglio (passato attraverso una ciotola di aglio), mescola.
Rivestiamo alternativamente le torte con un composto e le adagiamo con i pomodori, dopo averli precedentemente tagliati ad anelli. Cospargere con le erbe sopra.
La torta facile da preparare, deliziosa e salutare è pronta da mangiare!
Buon appetito!!!
Crollo
Guarda come sarà...
"L'estate ci regala molti giorni e molte notti", - si canta in una famosa canzone. In più tanta frutta, bacche e verdura di stagione!
Zucchine e melanzane (in blu) meritano un'attenzione particolare. Sono facilmente assorbiti dal corpo, passando attraverso il tratto gastrointestinale e assorbono sostanze nocive. L'accostamento di due verdure in un piatto dà un risultato strepitoso!
ingredienti
:
* due zucchine medie;
* due melanzane;
* due uova;
* un bicchiere di farina;
* sale.
Per farcire torte
:
* 100 grammi di maionese;
* Peperone;
* aglio;
* un pomodoro;
* aneto, prezzemolo.
Metodo di cottura
:
Lavate bene le zucchine e le melanzane, sbucciatele.
Torta di melanzane e zucchine - insolita? - Sì, insolito, ma molto gustoso. Questo piatto può diventare non solo una piacevole aggiunta a una normale cena di famiglia, ma anche fare un tuffo in qualsiasi festa festiva. Oltre al suo gusto eccellente, questa torta ha un altro vantaggio: puoi preparare un antipasto freddo alla vigilia delle vacanze, il che farà risparmiare notevolmente tempo alla padrona di casa.
Torta di melanzane e zucchine
Importante! Se c'è molto succo nelle verdure, puoi prendere la farina per 60 grammi. lasciare di più o la stessa quantità, ma prima spremere l'umidità dalle zucchine.
Ingredienti:
- Melanzane e zucchine (in quantità uguali) - peso totale 1 kg;
- uovo di gallina, di media grandezza - 2 pezzi;
- condimento (luppolo-suneli, pepe), sale - a piacere;
- farina - 170 gr. +/- 60;
- formaggio - non meno di 200 gr., più è, più gustoso è il piatto;
- verdure: l'aneto è migliore, ma è anche possibile il prezzemolo;
- cipolla (testa grande) - 2 pezzi;
- Maionese.
Processo di cottura:
Riempimento
Grattugiare il formaggio, aggiungere le erbe tritate finemente. Mescolare. È più conveniente mescolarli con 2 forchette.
Tritare metà della cipolla preparata (1 testa), friggere. Soffriggere la cipolla finché non sarà dorata.
Fare torte per una torta di verdure
Scorri le verdure attraverso un tritacarne: melanzane, cipolla rimanente, zucchine.
Aggiungi le uova. Aggiustate di sale e aggiungete un po' di condimento. Puoi prendere il condimento più comune, ad esempio luppolo-suneli.
Versare tutta la farina.
Mescolare le verdure con la farina fino a che liscio.
Versare la massa vegetale in porzioni su una macchina per frittelle unta o una padella normale. Lisciare un po ', lo spessore dell'impasto sul fondo non deve essere superiore a 0,5 cm.
Friggere le frittelle su entrambi i lati, a fuoco alto.
Importante! Affinché il pancake si giri bene e si tolga dalla padella, non abbiate fretta di girarlo non appena sarà leggermente dorato. Il pancake deve cuocere bene fino a quando non si forma una crosta croccante e marrone chiaro.
Assemblare la torta di melanzane
Subito dopo che la prima frittella è completamente pronta, dovresti toglierla dalla padella e metterla su un piatto, che verrà successivamente servito. Spennellare la superficie della frittella di melanzane con la maionese e cospargere con le cipolle tostate.
Metti il formaggio grattugiato con le erbe sopra la cipolla. Quindi viene steso il pancake successivo, quindi il ripieno e così via, strato dopo strato, fino a quando le frittelle di verdure non si esauriscono. Sopra, tutto è cosparso di un altro strato di ripieno.
Potete servire la torta di melanzane e zucchine subito non appena si è raffreddata, oppure lasciarla il giorno dopo, nel qual caso va conservata in frigorifero.
Buon appetito!
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