Farinata di grano saraceno con barbabietole e cipolle. Ricette con barbabietole fresche e bollite per la perdita di peso e la pulizia del corpo. Cocktail di barbabietola brucia grassi

È un piacere scrivere di cibo delizioso! Ci sono molte ricette per pilaf e altri piatti di riso (con questo cibo tradizionale in Oriente)!

Ma per qualche ragione, ci sono così poche ricette con grano saraceno!

Dopotutto grano saraceno da sola - prodotto dietetico.

È particolarmente prezioso per diabetici, in quanto contiene pochi e tanti carboidrati, rispetto ad altri cereali, proteine ​​e sali minerali. Il grano saraceno contiene una quantità significativa di ferro e rame, potassio e calcio, iodio e fluoro e altri oligoelementi. Ma per adattarlo dieta non solo per i diabetici, ma anche per altri pazienti, è importante prepararlo correttamente.

In questo articolo darò 5 ricette magre cucinando grano saraceno con verdure.

Grano saraceno preparare friabile o viscoso.

Per porridgeera friabilegrano saracenoprima della cottura, prima friggere leggermente in una padella asciutta. Puoi anche asciugarlo nel forno o nel microonde (non più di 30 secondi).

un viscoso porridge Tradizionalmente, veniva cotto in un forno russo; per questo, il porridge pronto veniva lasciato chiuso per un po' in un forno caldo.

ora tale porridge può essere cucinato in una pentola a pressione multicooker. Dopo la cottura porridge il multicooker passa automaticamente alla modalità riscaldamento, quindi grano saraceno diventa viscoso.

Viscoso porridge meglio servito con il latte (così mi nutriva di solito mia nonna da bambino).

E, se spegni il multicooker al segnale di pronto, allora grano saraceno risulta non viscoso, ma anche poco friabile. qui è così porridge Mi piace friggere leggermente in una padella con olio di semi di girasole.

Diventa particolarmente gustoso se ci aggiungi un po' la verdura.

1 ricetta(il più famoso).Farinata di grano saraceno con cipolle.

Bollite in acqua salata grano saraceno(per 0,5 litri di acqua - 1 bicchiere di cereali). Nel frattempo, la cipolla viene fritta a fuoco basso fino a quando non diventa gialla. poi cotto grano saraceno(senza residuo d'acqua) mettere in una padella con le cipolle fritte, aggiungere olio vegetale e friggere il tutto ancora un po '. Le cipolle fritte hanno un sapore dolciastro, fanno grano saraceno più gustoso.

Ma, per prevenire problemi al fegato, è meglio fare a meno di friggere..

Puoi cuocere le cipolle intere in un forno a microonde in bucce. Ci vorranno 4-5 minuti. È molto comodo, non devi stare in piedi e guardare, in modo che non bruci! Risulterà, infatti, dietetico cibo! Dopotutto, le cipolle al forno non sono solo gustose, ma anche molto utili per la digestione, soprattutto per il fegato e le vie biliari. Ecco come appare già cotto e sbucciato.

Cipolle al microonde

E pronto grano saraceno non puoi friggere nell'olio, ma solo asciugare leggermente in una padella o in un forno a microonde, quindi aggiungere nel piatto olio vegetale freddo e cipolle al forno tritate.

2 ricetta. Grano saraceno con carote e cipolle.

Diventa ancora più gustoso (più dolce) grano saraceno, se pronto grano saraceno aggiungi non solo le cipolle fritte, ma anche le carote.

Per questo si preparano grano saraceno e cipolle secondo la prima ricetta. Quindi, le carote grattugiate grossolanamente vengono aggiunte alle cipolle leggermente fritte e fritte insieme (se le metti insieme in una padella, a causa del succo di carota, le cipolle non friggeranno correttamente). In generale, è un'intera arte friggere la cipolla correttamente (fino a quando non è arancione, non di più). Pertanto, preferisco friggere le cipolle separatamente e quindi aggiungerle al piatto finito.

E grano saracenoè meglio "prendere" un po 'separatamente in una padella, quindi aggiungere carote e cipolle fritte separatamente. È importante non cuocere troppo il cibo, ma solo "lasciarlo entrare" leggermente, perché i cibi troppo cotti sono dannosi per la salute dello stomaco.

E se hai bisogno di un più severo dieta(senza fritto), puoi cuocere le cipolle nel microonde (come nella ricetta precedente) e cuocere a vapore le carote.

3 ricetta. Grano saraceno con melanzane blu e cipolle.

Per questo piatto deve essere fritto o cotto al forno. melanzane blu. Come cuocere in forno melanzana Ho descritto nell'articolo « «.

E li ho appena sbucciati, tagliati a rondelle e fritti a fuoco medio.

Poi ha spruzzato un po 'cotto in una padella grano saraceno, ad esso ho aggiunto cipolle fritte e melanzane blu, mescolato bene il tutto.

Il sapore è come con i funghi grano saraceno!

Questa volta volevo scrivere qualcosa di nuovo. Come lo faccio? - Proprio in vena con uno sguardo indagatore indagatore, esamino il contenuto del frigorifero, e così nasce una nuova ricetta.

4 ricetta. Grano saraceno con melanzane blu e peperone.

amo peperone, specialmente Rosso. Ho deciso di aggiungerlo alla ricetta precedente.

Per questo ho pulito Pepe dai chicchi all'interno, tagliateli a pezzi e fateli rosolare in padella con le cipolle.

Quindi devi stufare tutto insieme al bollito grano saraceno.

Questi piatti non necessitano di salse, grazie a la verdura e l'olio vegetale non può essere chiamato secco. Ma a qualcuno potrebbe piacere grano saraceno insieme a melanzane blu e salsa di soia, e grano saraceno con blunokimie peperone può piacere con salsa ketchup.

Ho deciso di aggiungere non ketchup al mio nuovo piatto, ma pomodori fritti (devono anche essere cotti a fuoco lento in una padella separatamente dagli altri prodotti in modo che il liquido in eccesso evapori).

E così insieme a grano saraceno si è rivelata fritta:

• melanzane blu;
• cipolla;
• peperone rosso;
• pomodori.

Puoi aggiungere altro ketchup. Mi è piaciuto il gusto, spero piaccia anche a voi!

amanti ricette dietetiche sarà probabilmente sorpreso, perché il fritto non può essere chiamato piatto dietetico!- Così!

Ma non possiamo cucinare? grano saraceno con verdure al forno?!

E pepe bulgaro, e pomodori, e cipolle, e melanzane blu- tutto può essere cotto al forno e sarà molto gustoso con il grano saraceno! (cm. « Piatti dietetici a base di verdure al forno (cucina bulgara) ").

Sai anche cucinare verdure al vapore, e poi farle bollire un po' nel microonde in modo che il liquido in eccesso vada via, e poi mescolarle con farinata di grano saraceno, innaffiandolo con olio vegetale.

E se usiamo l'olio extra vergine di oliva, allora di nuovo avvicineremo ancora di più il nostro piatto dietetico.

Puoi cucinare farinata di grano saraceno, per così dire, su "Cuscino vegetale" ... Ho sentito parlare per la prima volta di questo metodo alla fine degli anni '80 in TV. Il programma è stato trasmesso da un appassionato di cucina russa e cibo sano, Ph.D. ... (non ricordo il suo cognome).

5 ricetta. Grano saraceno, bollito su un "cuscino vegetale" con barbabietole e carote (ricetta dietetica magra).

Sul fondo della padella mettete prima il trito la verdura: carote e barbabietole, sale e addormentarsi sopra grano saraceno. Versate dell'acqua fino a coprire il tutto di circa 1 cm e fate bollire tutto insieme.

Non ho provato a cucinare così, ma vale la pena provare, perché, in effetti, risulterà salutare porridge dietetico dal gusto originale (credo che le barbabietole saranno interessanti da abbinare grano saraceno).

P.S . Il prossimo fine settimana, quando c'era più tempo, ho deciso di provare l'ultimo. ricetta.

Non ricordavo nel dettaglio cos'altro si proponeva di mettere a grano saraceno insieme a "Cuscino vegetale".

Nella maggior parte di questi ricette usa le cipolle Solo le cipolle bollite non sono molto gustose, le cipolle fritte o al forno sono un'altra cosa!

Spesso nei piatti con barbabietole si usa l'aglio.

Il coriandolo ha attirato la mia attenzione nel frigorifero; dona alle insalate una piacevole piccantezza.

Così ho deciso di aggiungere a carote e barbabietole tostato cipolla con aglio e un rametto di coriandolo.

Verdure tritate finemente: barbabietole e carote (si possono aggiungere altre zucchine o peperoni), quindi adagiarli sul fondo della padella.

Verdure nel fondo della padella proteggere porridge da bruciare!

Al di sopra la verdura mi sono addormentato lavato grano saraceno e salato.

Poi ho fatto rosolare leggermente la cipolla e l'aglio e li ho aggiunti alla casseruola.

Sopra il tutto ho adagiato 2 rametti di coriandolo (se non vi piace potete buttarli via facilmente).

Versarvi sopra dell'acqua bollente per coprire il cibo di 1 cm.

Ho cucinato in una pentola a pressione elettrica multicucina, ho acceso la modalità "riso" in modo che tutto fosse ben bollito, quindi l'ho tenuto per altri 15 minuti in modalità riscaldamento.

Ecco come sembrava il mio grano saraceno con verdure, quando ho aperto la pentola a pressione:

Assaggia a grano saraceno con verdure molto più morbido che senzala verdura!

Ma con tale preparazione, il gusto si sente debolmente. barbabietole. Se qualcuno ama davvero barbabietole, allora è meglio cuocerlo a parte intero, quindi grattugiare e aggiungere al finito grano saraceno.

E il sapore del coriandolo era proprio qui, si sentiva con foglie separate.

Grano saraceno con barbabietole e carote può essere servito con olio vegetale o panna acida (ma con una cosa).

E gli amanti del ketchup e del lecho saranno felici di aggiungerli a questo piatto! (Dopotutto, sono combinati con i più diversi la verdura).

Cos'altro è importante.

È stata questa combinazione che il professor G.G. Rozantsev è stato il primo a chiamare, rispondendo alla domanda: "Cosa si dovrebbe fare per prolungare la vita?"

Ha detto che prima di tutto non devi mangiare cibi incompatibili. Ed è un biochimico, quindi sa di cosa sta parlando!

Quindi useremo grano saraceno con verdure, come piatto a parte, non come contorno per la carne!

E come cucinare il grano saraceno per un bambino piccolo può essere trovato nell'articolo “Grano saraceno per i bambini, benefici e danni. Come cucinare il porridge di grano saraceno per un bambino (ricette) "- http: // sito /? p = 6885 # more-6885

A giudicare dalle mie stesse statistiche, avendo una notevole ESPERIENZA nella cucina popolare "Maksparkovskaya"))) - dirò con quasi certezza - I PI mangiano secondo il principio - "V K U S N O" e le pubblicazioni più popolari sono "più grasse, più aspre e più gustose".

E questo è comprensibile.

Nonostante ciò, i cibi vegetali NON SONO MENO GUSTOSI e tutto dipende da come ti metti in testa il principio della NUTRIZIONE e da come lo cucini..

Alla fine tutto GUSTI e "Delizie della maionese delle feste", col tempo " Vieni fuori))) "e cominciamo a pagarli con la nostra salute!

sono la stessa persona come tutti, ma sono ancora per DELIZIOSO cibo ipocalorico e vegetale secondo il principio "DI PIÙ"

Un po' di storia:

Il grano saraceno è conosciuto in Russia fin dall'antichità. È diventato a lungo un simbolo culinario del paese. Ai vecchi tempi, la parola "porridge" significava esattamente porridge di grano saraceno. È interessante notare che in molte lingue questa parola non ha analoghi ed è scritta come "kasha". Il grano saraceno originariamente cresceva nel sud della Siberia, ad Altai. Fu da qui, grazie alla migrazione delle tribù Ural-Altai, che arrivò negli Urali. Nella Cis-Urali europea il grano saraceno trova la sua seconda patria, mentre nelle zone di insediamento slavo cade all'inizio del secondo millennio. Il nome stesso "grano saraceno" è associato al fatto che originariamente era coltivato dai monaci greci nei monasteri.

Per noi, il porridge di grano saraceno è un simbolo della vita di tutti i giorni e in molti paesi europei il grano saraceno è considerato un prodotto d'élite che viene venduto in piccoli sacchetti insieme a un voluminoso opuscolo che racconta come cucinare il porridge e quali proprietà utili ha. Il porridge di grano saraceno è delizioso e nutriente e inoltre è molto salutare. In termini di percentuale di proteine, supera tutti i cereali e quindi è abbastanza in grado di sostituire la carne. Il grano saraceno contiene acido folico, ha un effetto tonico sul corpo, lo purifica dalle tossine.

Poiché il grano saraceno favorisce una più rapida combustione dei grassi e una rapida perdita di peso, il porridge di grano saraceno è considerato un pasto dietetico. Hai solo bisogno di sapere come cucinarlo in modo che non diventi noioso e noioso. Ci sono molte ricette per fare il porridge di grano saraceno! OGGI:

Farinata di grano saraceno con barbabietole

Barbabietole - 1-2 pezzi (piccolo)
Cipolla - ½ testa
Grano saraceno - 1 cucchiaio.
Acqua bollente - 2 cucchiai.
Olio d'oliva - 1 cucchiaio
Sale - 2 cucchiaini
Burro (può essere sostituito con uno dei tuoi preferiti) - 30 g

Tagliate a dadini la cipolla e fatela appassire nell'olio d'oliva,

aggiungere le barbabietole grattugiate su una grattugia grossa, salare e cuocere, mescolando per 5 minuti.

Versare il grano saraceno, friggerlo leggermente con le verdure, versarvi sopra dell'acqua bollente.

Portare a bollore, cuocere senza coperchio per 5 minuti, quindi chiudere il coperchio, abbassare la fiamma e cuocere per altri 10 minuti.

Aggiungere il burro, avvolgere bene, lasciare fermentare.

P.S

Risulta sorprendentemente gustoso, anche se non l'ho mai provato prima. Le barbabietole sono molto utili, ma molti di noi, purtroppo, si limitano a borscht e vinaigrette. Fidati di me, vale la pena utilizzare questo ortaggio a radice in un'ampia varietà di piatti. La barbabietola purifica perfettamente il corpo, combatte la depressione autunnale e normalizza la pressione sanguigna. E infine, è delizioso! E in combinazione con grano saraceno - mmm!

Questo è tutto... Buon appetito.

================================================

Prova a cucinare il grano saraceno con le barbabietole, una combinazione di ingredienti semplici ti permetterà di assaporare un gusto incredibile. In questo caso, riceverai solo benefici per il corpo.
Il grano saraceno e le barbabietole, che costituiscono la base della ricetta, sono utili per l'aterosclerosi, così come per molte altre malattie. Il grano saraceno contiene una grande quantità di ferro, contiene fosforo, calcio e potassio, oltre a preziose proteine.

Le barbabietole sono anche le campionesse del contenuto di ferro e acido folico e contengono anche molti altri elementi benefici.

Come preparare un piatto così gustoso e salutare? Questo non è difficile.

Lista degli ingredienti

• Grano saraceno - 1 bicchiere.
• Barbabietole - 1 pezzo.
• Limone - diverse fette.
• Cipolle - 1 pezzo.
• Aglio - 1 spicchio.
• Sale a piacere.
• Olio di semi di girasole - 2-3 cucchiai.

Come cucinare il grano saraceno con le barbabietole

Prendiamo il grano saraceno, lo sistemiamo. Quindi asciugare in padella per circa 5 minuti. Dopodiché, versalo in una casseruola, aggiungi acqua e mettilo sul fuoco. Quando il grano saraceno bolle, devi salarlo. Cuocere finché sono teneri, per determinare che il porridge è stato cotto è molto semplice: i cereali diventeranno friabili.

Devi bollire le barbabietole in anticipo. Lo sbucciamo e tre su una grattugia fine. Cospargere con succo di limone sopra, 2-3 fette saranno sufficienti. Mescolare tutto accuratamente.

Ora soffriggere la cipolla e l'aglio. Tritare finemente la cipolla e soffriggere in una padella fino a doratura. Gli mandiamo l'aglio, lo spremiamo attraverso l'aglio in anticipo. Unendo cipolle e aglio, sentiremo un aroma molto appetitoso di queste verdure. Vengono fritti insieme per letteralmente 2 minuti e puoi mettere da parte la padella.

Metti il ​​​​porridge di grano saraceno in una ciotola, metti sopra le barbabietole grattugiate e distribuisci la cipolla e l'aglio.

L'ultimo passaggio consiste nel mettere il grano saraceno "rosso" su un piatto e servire.

Sembrerebbe che stiamo usando ingredienti semplici, ma allo stesso tempo otteniamo un pasto molto gustoso e leggero. Può essere preparato a digiuno e come pasto dietetico.

La barbabietola è un ortaggio dietetico ricco di vitamine, quindi viene utilizzato in piatti ipocalorici e persino come prodotto principale della dieta. Le proprietà benefiche dell'ortaggio a radice sono spiegate dal basso contenuto di carboidrati e dalla ricchezza di sostanze nutritive. E sebbene le barbabietole non abbiano un effetto brucia grassi, vengono utilizzate attivamente come mezzo per pulire l'intestino e il fegato.

È possibile perdere peso con le barbabietole?

Alcuni nutrizionisti sconsigliano di mangiare barbabietole per le persone che stanno perdendo peso a causa dell'alto indice glicemico del feto. Tuttavia, è ancora possibile perdere peso con le barbabietole, poiché contengono un'enorme quantità di fibra alimentare (la fibra pulisce a fondo il tratto gastrointestinale). L'ortaggio a radice dovrebbe essere mangiato, perché è un magazzino di molte vitamine - B1, B2, B5, B6, B9, PP, C. Le barbabietole contengono beta-carotene, tocoferolo, calcio, sodio, magnesio, iodio, fluoro, boro e molti altri oligoelementi.

Mangiare una verdura provoca la perdita di peso naturale abbassando i livelli di colesterolo. La ragione principale dell'obesità è l'intasamento del corpo con scorie, che porta a un rallentamento del metabolismo e i componenti dannosi iniziano ad accumularsi dentro di noi. Le proprietà benefiche delle barbabietole contribuiscono al legame dei grassi nell'intestino, in modo che non abbiano il tempo di penetrare nel sangue. L'effetto lassativo dell'ortaggio a radice aiuta a purificare il corpo, quindi il processo di perdita di peso è più veloce.

Quali sono i benefici delle barbabietole per la perdita di peso?

Perdi peso con le barbabietole? Le recensioni di coloro che perdono peso dimostrano l'efficacia del vegetale nel processo di perdita di peso. Il frutto contiene componenti speciali: beatin e curcumina. I produttori di pillole e capsule per la perdita di peso utilizzano attivamente i primi come base per integratori alimentari. L'importanza della beatina è dovuta alla sua capacità di stimolare il fegato, che porta al ripristino dei processi metabolici. Inoltre, la sostanza facilita l'assorbimento degli alimenti proteici. Le barbabietole sono utilizzate per la perdita di peso, in larga misura, grazie alla beatina, che aiuta nel processo ossidativo del tessuto adiposo, che nel tempo attiva la combustione dei depositi accumulati.

Perdere peso con le barbabietole non significa solo battere. Un ruolo importante in questo processo è svolto dal secondo componente: la curcumina, che impedisce l'aumento di peso in eccesso. Inoltre, gli scienziati hanno dimostrato che la curcumina inibisce lo sviluppo dei vasi sanguigni nel tessuto adiposo. Questa proprietà determina l'importanza della sostanza nel processo di perdita di peso.

L'ortaggio a radice rossa contiene un'enorme quantità di fibre, la cui importanza è inestimabile per una persona che perde peso. Grazie a lei, non sentiamo la fame per molto tempo. A causa della mancanza di calorie, il corpo inizia a elaborare i grassi esistenti, il che contribuisce all'eliminazione dei chili in più. (Guarda quante calorie ci sono nelle barbabietole: fresche, bollite, al forno).

Dieta su kefir con barbabietole

La dieta è progettata per un massimo di una settimana, la sua durata dipende dalla tolleranza individuale del prodotto. Per 3-4 giorni, una persona perde circa 2,5-3 kg di peso in eccesso sulle barbabietole con kefir. Il menu dietetico giornaliero comprende un litro e mezzo di kefir magro, un chilogrammo di barbabietole e oltre 1,5 litri di acqua naturale.

Come cucinare il kefir con le barbabietole?

La dieta non implica la stretta aderenza a una ricetta specifica. Puoi mangiare barbabietole al forno, bollite, in umido o crude e allo stesso tempo bere kefir. Un'altra opzione è quella di preparare un cocktail dimagrante. Per fare questo, la verdura bollita viene macinata con un frullatore fino alla consistenza del porridge, che viene mescolato con kefir in qualsiasi proporzione.

Bere acqua solo lontano dai pasti. Più puoi bere liquidi (ad eccezione di un prodotto a base di latte fermentato), più efficace sarà la perdita di peso, perché l'acqua pulisce l'intestino e i vasi sanguigni dai prodotti di decadimento e ripristina l'equilibrio idrico-sale.

Dieta con succo di barbabietola appena spremuto

La bevanda alla barbabietola è facile da preparare, l'importante è scegliere le verdure giuste. I frutti adatti hanno un colore scuro e profondo senza strisce biancastre all'interno e una forma allungata.

Il succo di barbabietola viene estratto utilizzando uno spremiagrumi o una normale grattugia. Prendete la frutta fresca cruda, lavatela, sbucciatela e tagliatela in 4 pezzi. Caricare i pezzi nell'apparecchio e accendere la centrifuga o la grattugia, quindi passare la pappa attraverso una doppia garza. È meglio rimuovere la schiuma dal succo e berla dopo una breve infusione (lasciarla in frigorifero per un paio d'ore) - questo è necessario affinché la bevanda "rilasci" sostanze nocive. Usa il frutto stesso e le cime per fare il succo per la perdita di peso. Contiene molti componenti utili.

Vale la pena bere il succo di barbabietola diluito con acqua o altro succo naturale in un rapporto di 1:10. L'assunzione giornaliera di succo di barbabietola cruda è di 50 grammi di succo puro. Inizia a prenderlo gradualmente - con 1 cucchiaino al giorno, aumentando il dosaggio a 50 grammi. Secondo le recensioni di coloro che hanno perso peso, il risultato dell'assunzione di succo di barbabietola dà meno 15 kg al mese.

Ricette per piatti e bevande dallo scarabeo con foto

I piatti di barbabietola sono vari e gustosi, inoltre sono un mezzo per perdere peso. Usando uno scarabeo dimagrante, una persona non sperimenta l'inconveniente causato da un menu monotono. Di seguito sono riportate le ricette per piatti dietetici con barbabietole, consumandole regolarmente, puoi perdere peso e migliorare la digestione.

Cocktail di barbabietola brucia grassi

L'uso delle barbabietole bollite risiede nella presenza di un complesso unico di elementi che non si trovano in altri frutti, nel contenuto di un numero enorme di sostanze che non sono soggette a distruzione durante la lavorazione termica del prodotto. Per perdere peso velocemente, puoi usare la ricetta qui sotto per un cocktail brucia grassi con barbabietole.

Composizione:

• Piccola barbabietola con foglie.
• Arancia.
• Un paio di mele verdi.
• 1 cucchiaino zenzero grattugiato.
• 1 cucchiaio miele.
• Una tazza di latte di mandorle o acqua.

Cottura del succo di barbabietola con il latte:

1. Tritare finemente le cime e grattugiare le barbabietole.
2. Lavare la mela, togliere il torsolo, tagliarla a fettine.
3. Rimuovere la buccia dall'arancia, dividerla in parti.
4. Aggiungi barbabietole rosse, pezzi di frutta, zenzero, latte o acqua, miele in un frullatore. Quando la bevanda diventa omogenea, è pronta da bere.

kvas di barbabietola

L'effetto positivo delle barbabietole rosse per la perdita di peso è stato dimostrato da numerose recensioni di persone che sono riuscite a perdere peso. Il kvas di barbabietola contiene più clorofilla, probiotici, antociani, varie vitamine e minerali. Questi componenti contribuiscono all'accelerazione del metabolismo e alla rapida perdita di peso.

Composizione:

• 2-3 piccole barbabietole.
• Acqua.

Cucinare il kvas di barbabietola per la perdita di peso:

1. Sbucciare e tagliare la frutta in più pezzi.
2. Metti le barbabietole in una bottiglia pulita da tre litri, versa la verdura con acqua bollita raffreddata.
3. Avvolgi il collo della nave con una garza, metti il ​​barattolo in un luogo buio.
4. Quando il kvas inizierà a fermentare, la bevanda sarà pronta da bere. Bevi kvas di barbabietola fino a tre volte al giorno, 100-200 ml.

Insalata dietetica di barbabietole e carote

L'insalata con barbabietole e carote crude è comunemente chiamata "pennello" perché si ritiene che il piatto pulisca efficacemente le pareti intestinali dalle impurità. Il piatto dietetico è consigliato per il consumo, prima di tutto, per chi vuole perdere peso.

Composizione:

• Una barbabietola media.
• Una carota.
• Olio vegetale.
• Succo di limone.
• Verdi.

Cucinare insalata dimagrante con barbabietole e carote:

• Lavare e sbucciare le verdure. Strofinateli su una grattugia grossa.
• Tritare finemente le erbe aromatiche e aggiungerle all'insalata.
• Condire il piatto con un cucchiaio di succo di limone e un po' di olio vegetale.
• Facoltativamente, il piatto può essere preparato con aglio. Carote e barbabietole sono adatte per la cena o il pranzo ed è consentito aggiungere all'insalata frutta cruda e bollita.

Kissel di barbabietole rosse e fiocchi d'avena

La gelatina di barbabietola aiuta a far fronte a problemi ai reni, al cuore e ai polmoni. La bevanda è raccomandata per le persone con obesità e diabetici, aiuta a migliorare il processo digestivo, allevia la stitichezza.

Composizione:

• 2-3 cucchiai fiocchi d'avena "Ercole".
• Piccole barbabietole.
• 4-5 prugne.

Gelatina da cucina per dimagrire:

1. Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzetti.
2. Mettere gli ingredienti in una casseruola, coprire con 2 litri d'acqua, mettere a fuoco basso.
3. Cuocere il piatto, mescolando continuamente per 15-20 minuti.
4. Filtrate il brodo, quando si sarà raffreddato la gelatina d'avena con le barbabietole sarà pronta da mangiare.